Молочная геркулесовая каша: Доступ к этой странице запрещен.

Диетическая геркулесовая каша на молоке

Геркулес на молоке у многих ассоциируется исключительно с детским рационом. Однако это нежнейшее блюдо полезно и взрослым. На завтрак каша с молоком станет великолепным началом дня. Она зарядит энергией и утолит голод надолго. Поэтому всем неравнодушным к питательным завтракам стоит обратить внимание на этот рецепт геркулесовой каши на молоке. Тем более он такой доступный.

Стоит отметить, что густоту каши мы можем делать такую, как нам нравится. Детям обычно каша геркулес с молоком готовится жиже, а взрослые сами выбирают консистенцию по вкусу.

Информация о рецепте

Категория: каша.

Способ приготовления: варка.

Общее время приготовления: 10-12 мин.

Количество порций: 1-2.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 3-5 ст. л.
• молоко – 1,5 ст.
• соль – щепотка
• сахар – 1-2 ч. л. (по вкусу)
• сливочное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

1. С чего начать приготовление геркулеса на молоке? В небольшую кастрюлю наливаем молоко. Ставим на огонь и нагреваем, не доводя до кипения.
2. Всыпаем хлопья. Перемешиваем их. Если нужно, предварительно промываем, чтобы избавиться от шелухи, которая иногда присутствует в овсяных хлопьях.
3. Добавляем по вкусу сахар и щепотку соли. Снова ставим на огонь. Доводим кашу до кипения и постоянно помешиваем. По желанию, в геркулес с молоком можно добавить щепотку ванильного сахара. Варим кашу на небольшом огне еще 5-7 минут.
4. На этом приготовление данного блюда подошло к концу. Однако еще важно готовую кашу заправить сливочным маслом. Можно класть его прямо в кастрюлю или же в тарелку.
   Если такая каша из геркулеса на молоке вам кажется скучной, добавьте сухофрукты, например, изюм или курагу.
5. Подавайте к столу в горячем виде.

На заметку:

• Вот познавательная статья о пользе овсянки.
• Если в процессе варки геркулесовой каши на молоке у вас выкипела жидкость, можно долить еще, сколько нужно.
• Чтобы украсить вкус каши, можно добавить любой топпинг (карамельный, шоколадный, фруктовый).
• Вместо свежего молока, можно использовать сгущенное. Для этого варят геркулес на воде, а в конце добавляют сгущенку и еще немного держат на огне.
• Сделать геркулес с молоком еще вкуснее поможет добавление в конце приготовления сливок.
• Как варить геркулес на молоке в мультиварке? Взять хлопья и молоко в соотношении 1:2 или 1:3. Всыпать и залить в чашу, добавить сахар и соль. Смазать стенки чаши (на всякий случай) маслом. Включить программу «каша» или «молочная каша». В мультиварке Редмонд это «варка экспресс» или «каша». Время приготовления установить (если оно не предусмотрено программой) на 10-15 минут.

Автор статьи

Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Геркулес в мультиварке: рецепт отличной геркулесовой каши на молоке

Казалось бы, что может быть проще приготовления геркулеса? Однако, я уверена, что кто-то только собирается сварить эту кашу в первый раз. Тем более, мультиварки как явление появились не так давно, и, возможно, есть люди, которым пригодится пара советов на тему геркулесовой каши. Когда-то и я варила овсянку, вдохновлённая здоровым питанием, но немного растерянная по поводу того, что нужно сначала насыпать и сколько чего наливать. Чтобы процесс создания геркулеса в мультиварке прошёл у вас гладко, вот вам краткая инструкция.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан,
• Молоко – 2 стакана,
• Сахар – по вкусу (его можно заменить мёдом),
• Фрукты и/или сухофрукты – по вкусу.

Я остановила свой выбор на яблоке. Геркулес – диетическая каша, яблоко – диетический фрукт, в сумме получается очень полезное и лёгкое блюдо на завтрак.

Способ приготовления геркулеса в мультиварке

Сухие овсяные хлопья я насыпаю в чашу мультиварки (в некоторых случаях дно чаши советуют смазать сливочным маслом, чтобы каша не убежала, но у меня она и так никуда не убегает).

Затем наливаю молоко. Не все любят молочные каши, так что, если будете варить геркулес на воде, учитывайте эти пропорции: на один мерный стакан хлопьев приходится два стакана жидкости. Или чуть больше воды, при этом каша будет менее концентрированной и текучей. Кстати, геркулесовая каша и на воде получается превосходной. Я её готовлю на молоке только тогда, когда под рукой оказывается много молока, а запас питьевой воды неожиданно заканчивается. Безмолочную овсянку можно будет сделать сладкой или, наоборот, добавить соли и полить оливковым маслом, посыпав, если захочется, зеленью.

Я добавляю в будущую кашу ложку сахара, закрываю крышку и завожу свою мультиварку на 20 минут приготовления в программе, которая выполняет функции кастрюльки и духовки одновременно.

Для внезапной Делфы 20 минут – это даже много. Каша успевает свариться и загустеть. Но мне такая больше нравится. Я почему-то представляю себе, что именно такой геркулес готовят себе на завтрак жители прохладного Лондона, внуки и правнуки миссис Хадсон.

Теперь можно нарезать яблоки на кусочки и подавать их вместе с кашей или отдельно – это как вам будет угодно. Сухофрукты хорошо распарить в кипятке и положить уже в готовую кашу

Если геркулес покажется вам недостаточно сладким, то, когда он немного остынет, попробуйте добавить мёд. Это в том случае, если в начале готовки вы не использовали сахар. В горячую, с пылу с жару, кашу мёд класть не стоит, поскольку этот нежный продукт боится высоких температур.

Как видите, ничего сложного. Надеюсь, ваш утренний геркулес займёт у вас ещё меньше времени, чем вы потратили на чтение этого текста.

Ведь у вас есть мультиварка, которая сама и варит, и помешивает, и выключается. Приятного вам завтрака и доброго утра!

Время приготовления – 25 минут,
Количество порций – 2.

Геркулес приготовлен в мультиварке Делфа.

Каша из геркулеса экстра в мультиварке. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке рецепт

Геркулес – диетический продукт, получаемый из зерен овса. Приготовление геркулесовой каши в мультиварке займет минимум времени, а результат вас обязательно порадует.

На воде

Диетический рецепт геркулесовой каши в мультиварке понравится тем, кто следит за своей фигурой. На 2 ст. хлопьев расходуется 4 ст. воды. В емкость положите хлопья, залейте водой, умеренно посолите и варите полчаса (Каша). Готовое блюдо сдобрите маслом. Если предпочитаете слизистую кашу, увеличьте норму жидкости на 1 ст.

На молоке

Молочная каша из геркулеса в мультиварке ни за что не подгорит, что не может не радовать. Для того чтобы сварить 1 ст. хлопьев используйте 3-4 ст. молока (норма зависит от желаемой консистенции). Сахар, масло и поваренную соль используйте в той мере, к которой привыкли. Смажьте края чаши маслом (в этом случае молоко не убежит). Геркулес залейте молоком, подсластите, посолите. Варите в режиме МК (Молочная каша) полчаса. Добавьте масло уже после окончания варки.

Со сливками, шоколадом, вареньем

Эта геркулесовая каша в мультиварке готовится быстро и при этом радует оригинальным вкусом – она очень нравится детям. Вам потребуются сливки и молоко (по 1/2 ст.). Норма хлопьев – 1/2 ст. Для придания вкуса используйте щепотку соли, несколько кубиков шоколада, сахар. Для украшения потребуется 2 ст.л. сладкого джема.

Растопите шоколад, соедините с молоком, добавьте сливки и хлопья. Посолите, немного подсластите. Края чаши смажьте. Включите режим МК и готовьте до звукового сигнала. В заключение добавьте сливочное масло. Подавайте кашу, нарисовав джемом на ее поверхности забавные фигурки.

С изюмом

Для приготовления 100 г хлопьев потребуется по 250 мл воды и молока.

Для придания вкуса возьмите пару ложек коричневого сахара и немного соли. Аромат блюду придаст корица (1 ч.л.). Также возьмите твердое сладкое яблоко и 50 г изюма.

Сварите кашу, залив хлопья подсоленным, подслащенным, разбавленным водой молоком (режим МК, время – 30 минут). Промыв изюм, положите его в глубокую тарелку и залейте теплой водой. Через 5 минут ягоды откиньте на дуршлаг, обсушите на салфетке. Очищенное яблоко потрите на терке. В готовую кашу добавьте изюм, корицу, масло (сливки), яблоко. Оставьте кашу при подогреве (достаточно 10-ти минут). Корицу можете совсем не добавлять в кашу, или можете присыпать ею каждую порцию (если так покажется интереснее).

С бананом

Для приготовления этой ароматной каши используйте 1 ст. хлопьев, 3 ст. молока и 1 ст. воды. Также потребуются сахар (по вкусу), средний плод банана, соль, масло.

Банан превратите в пюре, положите в чашу, залейте смесью из молока и воды (подсластите и посолите жидкость). Добавьте хлопья. Края посуды смажьте маслом. Готовьте 30 минут (Молочная каша). Масло добавьте уже после приготовления.

С тыквой

За счет присутствия кусочков тыквы эта каша имеет пикантный вкус. Для приготовления блюда возьмите 1 ст. хлопьев, 2 ст. молока и 0.5 ст. воды. Тыквы потребуется около 250 г. Заправьте кашу по вкусу (используйте сахар, масло, соль).

Края каши смажьте. Положите в емкость хлопья, кубики тыквы, сахар, соль, налейте молоко и воду. Готовьте 35 минут (Молочная каша). Добавьте масло. Оставьте подогреваться на 10 минут.

С брусникой и курагой

Для приготовления каши потребуется 1 ст. хлопьев, такое же количество воды и двойная норма молока. Также возьмите 2 ст.л. ягод брусники, 20 г кураги, ложку сахара и щепотку соли.

Курагу помойте, замочите в воде, а затем обсушите и нарежьте. В чашу положите хлопья, курагу, замороженную бруснику. Влейте смесь из молока и воды, посолите, подсластите. Готовьте в режиме МК 30 минут. В конце добавьте масло.

С овощной смесью

А этот рецепт приготовления геркулесовой каши в мультиварке пригодится тем, кто любит овощные смеси. Вы можете использовать как готовую замороженную смесь (1 пакет – 400 г), так и свежие овощи (в том же количестве). Как показывает практика, с геркулесом отлично сочетаются лук, кабачки, морковь, сладкий перец, корень сельдерея, брокколи.

В режиме Жарка нагрейте в чаше растительное масло (1-2 ст.л.), добавьте овощи и обжарьте их до размягчения. Затем добавьте 2 ст. хлопьев, влейте 5 ст. горячей воды. Посолите, добавьте любимые приправы. В режиме Каша или Молочная каша готовьте 30 минут. В готовую кашу добавьте тертый сыр, несладкий йогурт (по желанию).

Геркулесовая каша в мультиварке – блюдо пусть и не оригинальное, но очень полезное. Разнообразя ассортимент ингредиентов, вы сможете по-настоящему раскрыть вкус хлопьев и полюбить их.

Геркулесовая каша полна всевозможными полезными веществами, не зря же ей дали название по имени одного из самых сильных мифологических персонажей. Ее можно готовить на молоке или на воде, делать сладкой или соленой, добавлять различные вкусности. Рецептами приготовления геркулесовой каши в мультиварке мы поделимся с вами в этой статье.

Пожалуй, одно из наиболее весомых преимуществ подобного продукта над другими злаками – способность снижать уровень холестерина. Холестериновые бляшки, которые образуются в нашем теле от употребления животных жиров, становятся причиной многих проблем. Готовя геркулесовую кашу на завтрак, вы постепенно очищаете организм, препятствуете образованию тромбов в сосудах, улучшаете состояние мышечной ткани.

Медленные углеводы, которыми богат подобный продукт – это ценнейший энергетический источник. Порция геркулесовой каши отлично и надолго насыщает, при этом не откладываясь на боках в виде жировых складочек. Детям школьникам такой завтрак особенно полезен, да и вы будете уверены, что ваше чадо не уйдет на учебу голодным и энергии ему хватит до самого обеда.

Овсяные хлопья, что составляют основу геркулесовой каши – это прекрасная профилактика любых желудочно-кишечных расстройств. Продукт полезен людям с повышенной кислотностью, он также помогает справиться с несварениями, колитами, запорами.

Хорошо влияет овсянка и на работу печени, щитовидной железы. Ее прописывают как постоянный продукт людям, страдающим от сердечных заболеваний и вегетососудистой дистонии.

Геркулесовая каша, приготовленная на воде, считается диетическим блюдом. Она восстанавливает нормальный обмен веществ у пациентов с ожирением. Ее часто едят и спортсмены, так как вместо жировой прослойки каша наращивает мышечный объем.

Овсянка полезна для костей, ногтей, волос и кожи. Содержащийся в ней йод положительно влияет на работу мозга и всей нервной системы. Такая каша незаменима для детей, а женщинам она помогает надолго сохранить молодость и красоту благодаря антиоксидантным свойствам.

Геркулесовая каша с бананом и малиной в мультиварке

Геркулесовую кашу в мультиварке мы сварим, как полагается, на молоке. Его мы перемешаем с водой, поскольку чистое молоко из закрытой чаши попросту убежит. Сахара в это блюдо мы не станем добавлять, ведь к чему в таком здоровом завтраке ненужные быстрые углеводы? Тем не менее, кашка получится сладкой благодаря меду и фруктам. Готовить блюдо мы будем из таких продуктов:

• овсяные хлопья – ½ стакана;
• молоко – ½ стакана;
• кипяток – ½ стакана;
• малина – ½ стакана;
• банан – 1 шт.;
• мед – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• корица – щепотка.

Сварим геркулесовую кашу в мультиварке таким способом:

1. Закипятим в чайнике воду, смешаем с молоком.
2. Насыплем в чашу овсяные хлопья и зальем полученной смесью.
3. Подсолим щепоткой соли, добавим корицу.
4. Включим программу «Тушение» — она универсальна и подходит по температуре. Если есть режим «Мультиповар» или «Каша», то варим в каком-то из них.
5. Готовим геркулесовую кашу в мультиварке 15 минут.
6. Порежем на кубики банан и добавим в готовое блюдо. Положим малину, немного меда по вкусу. Когда каша постоит минут 10, ее можно подавать на стол.

Геркулесовая каша с морковкой в мультиварке

Такую вкусную и необычную геркулесовую кашку мы сварим в мультиварке не на молоке и не на воде, а на смеси морковного и апельсинового соков. Одну сочную свежую морковку мы карамелизуем и добавим в готовое блюдо. Вот какие продукты нам понадобятся:

• овсяные хлопья – 6 ст.л.;
• натуральный сок апельсина – 150 мл;
• натуральный морковный сок – 150 мл;
• небольшая сочная морковь – 1 шт.;
• сахар – 2 ст.л.;
• сливочное масло – 30 г.

Вот как мы приготовим морковную геркулесовую кашу в мультиварке:

1. Отожмем из свежей морковки 150 мл сока. Жмых не выбрасываем – он пригодится.
2. Выжмем столько же сока из апельсина. Кожуру потрем на мелкой терке.
3. Выливаем оба вида сока в мультиварку, добавляем 1 ст.л. сахара, тертую цедру и морковный жмых. Доливаем 150 мл воды.
4. Высыпаем в чашу и овсяные хлопья. Для начала даем им настояться минут 10. Потом ставим режим «Тушение» или «Каша» и варим геркулесовую кашу в мультиварке 15 минут.
5. Небольшую сочную морковку чистим и режем тонкими кружочками. Их кладем в сковороду в растопленное сливочное масло. Всыпаем 1 ст.л. сахара, наливаем 1 ч.л. воды.
6. Поджариваем морковку в сахарной карамели, пока кружочки овоща не перестанут хрустеть. Карамелизованную морковку добавляем в готовую кашу.

Геркулесовая каша с карамелизованными фруктами в мультиварке

Сдобрить питательную геркулесовую кашу можно фруктами, особенно вкусно получается, когда фрукты предварительно были карамелизованы в сахаре. Еще полезнее наша геркулесовая каша станет после того, как мы добавим в нее орешки. Все необходимые нам продукты указаны в списке:

• хлопья «Геркулес» — 160 г;
• сахар – 150 г;
• молоко – 300 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• вода – 150 мл;
• соль – по вкусу;
• яблоко – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• грецкие орехи – 30 г;
• корица – по вкусу.

В мультиварке наша геркулесовая каша готовится так:

1. Сначала в чашу прибора высыпаем овсяные хлопья и сразу добавляем немного соли.
2. Кипятим воду в чайнике и подогреваем молоко. Выливаем их на овсянку.
3. Ищем подходящий режим. Это может быть программа «Молочная каша», «Мультиповар» или просто универсальная опция «Тушение».
4. В заданном режиме готовим геркулесовую кашу в мультиварке 20 минут.
5. Яблочко почистим от кожуры и порежем красивыми одинаковыми дольками. Нашинкуем банан кружочками.
6. Поставим на плиту сковородку и насыплем в нее сахар. Вольем 2 ст.л. воды, добавим кусочек сливочного масла.
7. Нагреваем эту массу и перемешиваем ее, пока не расплавится сахар. Как только карамель чуть потемнеет, выложим в нее яблоко с бананом.
8. Помешивая, томим фрукты в карамели 5 минут.
9. Когда геркулесовая каша в мультиварке приготовится, разложим ее по тарелкам и небольшими горками положим в центр каждой порции карамелизованные фрукты. Посыплем корицей и подаем.

Геркулесовая каша с грибами и луком в мультиварке

Геркулесовую кашу в мультиварке не обязательно делать десертом. Руководствуясь указанным рецептом, мы сварим овсянку на грибном бульоне, причем возьмем не только обычные шампиньоны, но и более ароматные опята. Вот весь список того, что используется в таком блюде:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• грибной бульонный кубик – 3 стакана;
• замороженные опята – 200 г;
• шампиньоны – 100 г;
• луковица – 1 шт.;
• растительное масло для жарки;
• соль.

Вот описание приготовления геркулесовой каши с грибами в мультиварке:

1. Разведем 3 стаканами кипятка кубик грибного бульона.
2. Всыплем в мультиварку овсяные хлопья и зальем их горячей жидкостью. Попробуем на вкус, добавим нужное количество соли.
3. Поставим режим «Мультиповар» или «Тушение» и варим геркулесовую кашу в мультиварке 25 минут.
4. Порежем луковичку, разморозим опята, порубим пластинками шампиньоны.
5. В растительном масле на сковородке поджарим лук, потом вместе с ним обжарим шампиньоны и опята.
6. Кашу смешаем с грибами и подаем на стол.

Геркулесовая каша с финиками и персиками в мультиварке

Летом сладкую молочную геркулесовую кашу в мультиварке можно приготовить с сочными персиками, ну а прекрасной заменой неполезному сахару станут сушеные финики либо изюм. Вот какие ингредиенты нам понадобятся для такого завтрака:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• вода – 1 стакан;
• персики – 2 шт.;
• финики – 0,5 стакана;
• корица, ваниль – по вкусу.

Приготовим геркулесовую кашу с персиками и финиками в мультиварке так:

1. Смешаем в мультиварочной чаше молоко с водой. Воду желательно сразу закипятить, чтоб мультиварка так долго не нагревалась.
2. Всыплем в емкость хлопья и включим программу «Молочная каша» либо аналогичную. Добавляем ванилин и корицу.
3. Варим геркулесовую кашу в мультиварке 20 минут.
4. Рубим на кусочки финики и персики.
5. Всыпаем фрукты в готовое блюдо и пусть каша доходит на подогреве еще минут 10. Если она недостаточно сладкая, добавьте мед.

Геркулесовая каша с творогом, сливками и клюквой в мультиварке

Готовим геркулесовую кашу в мультиварке так:

1. Подогреем в мультиварочной чаше молоко, всыплем хлопья, немного соли и 0,5 ст. л. сахара.
2. В режиме «Молочная каша» или «Тушение» варим геркулесовую кашу в мультиварке 20 минут.
3. Сливки взбиваем с 1 ст.л. сахара. Растираем клюквенные ягоды с остатками сахарного песка и творогом.
4. Кашу из мультиварки перекладываем на тарелку, сверху украшаем творогом и взбитыми сливками.

Геркулесовая каша в мультиварке. Видео

Овсяная крупа очень богата витаминами и микроэлементами, поэтому популярность каш с каждым годом растёт. Геркулесовая каша способствует нормализации работы кишечника. В этой статье мы представляем рецепты, в которых расскажем, как готовить Вкусную геркулесовую кашу в мультиварке.

Особенности выбора и приготовления крупы

Выбирая овсяную крупу в магазине, обратите внимание на её внешний вид. Хлопья должны быть крупными, цельными, без добавления каких-либо примесей.

Овсяную крупу можно разделить на три сорта:

1. Зёрна первого сорта крупные, тонкие. Диетологи рекомендуют употреблять их в пищу детям и людям, страдающим заболеваниями желудка. Для приготовления их необязательно варить — можно просто залить горячей водой или молоком на несколько минут;
2. Крупу второго сорта во время производства режут тонкими пластами. Поэтому овсянку обязательно нужно варить примерно десять минут;
3. Крупа высшего сорта на самом деле — цельные зёрна, которые богаты углеводами. Время на приготовление уходит пятнадцать минут.

Диетический рецепт блюда в мультиварке

Способ приготовления геркулесовой каши на воде:

Геркулес на молоке

Ингредиенты:

• 3 стакана свежего молока;
• 1 стакан овсяной крупы;
• 2 столовых ложки сахара;
• соль;
• 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 60 минут.

Калорийность: 105 ккал/100 грамм.

Простой рецепт приготовления геркулесовой кашки на молоке по шагам:

1. Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом;
2. После этого высыпать промытую водой овсяную крупу;
3. Добавить молоко, соль и сахар;
4. Выбрав режим «Каша», готовить крупу один час;
5. Когда каша будет готова, её нужно хорошо перемешать. Подавая кашу на стол, её можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Рецепт геркулесовой каши на молоке с мёдом для детей

Ингредиенты:

• 0,5 стакана овсяных хлопьев;
• 3 стакана свежего молока;
• 2 столовых ложки мёда;
• 20 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 100 ккал/100 грамм.

Способ приготовления полезного блюда в мультиварке для детей:

1. Если молоко повышенной жирности, его можно наполовину разбавить кипячёной водой;
2. В мультиварку нужно насыпать хлопья и добавить маленький кусочек масла;
3. В крупу нужно налить молока и хорошо перемешать;
4. Установив мультиварку на 90◦, готовить ее примерно пятнадцать минут;
5. Когда она будет готова её нужно перемешать деревянной лопаткой и добавить мёд.

Геркулесовая кашка получится жидкой, поэтому хорошо подходит для маленьких детей.

Молочная каша со сгущенкой и бананами

Ингредиенты:

• 250 граммов овсяных хлопьев;
• 0,5 литра свежего молока;
• сгущенное молоко;
• 2 небольших банана;
• 80 граммов любого шоколада.

Время приготовления: 20-25 минут.

Способ приготовления геркулесовой каши на молоке с бананами и сгущенкой:

1. В мультиварке нужно смешать молоко и Геркулес. Добавив немного соли, довести до кипения в любом режиме;
2. После того как каша закипит, мультиварку нужно отключить. Блюдо оставить остывать, крышку при этом не открывать;
3. После остывания по вкусу добавить сгущенное молоко;
4. Банана нужно нарезать тонкой соломкой, а шоколад натереть на крупной тёрке;
5. Бананы и часть шоколада добавить в мультиварку и перемешать.

Кашу нужно подавать тёплой, украсив её остатками шоколадных стружек.

Вариация блюда с апельсинами

Ингредиенты:

• 2 моркови;
• 6 столовых ложек Геркулеса;
• апельсин;
• 2 столовых ложки коричневого сахара;
• 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 30-35 минут.

Калорийность: 150 ккал/100 грамм.

Способ приготовления:

1. Одну морковь нужно отжать в соковыжималке. Сока должно получиться примерно 150 граммов;
2. Цедру с одной половины апельсина смешать с морковным жмыхом. Из оставшегося апельсина отжать сок;
3. Жмых, цедру, сахар положить в мультиварку и залить соками апельсина и моркови, 150 граммами воды. Хорошо перемешать;
4. После этого в них засыпать овсяные хлопья и, перемешав, оставить минут на десять;
5. С помощью любого режима довести содержимое мультиварки до кипения. После этого отключить и оставить кашку на пятнадцать минут;
6. В это время вторую морковь нужно нарезать кубиками и нагреть на сковороде с растопленным маслом. Через пару минут добавить сахар;
7. Содержимое сковороды нужно переложить в мультиварку, когда морковь станет ярко-оранжевой, а сахар карамелизуется.

Блюдо необходимо хорошо перемешать и подавать на стол в тёплом виде.

Овсяная каша со вкусом попкорна или карамели

Ингредиенты:

• 100 граммов овсяных хлопьев;
• 50 граммов сахарной пудры;
• 1 литр молока;
• 30 граммов застывших сливок;;
• ванилин.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 120 ккал/100 грамм.

Способ приготовления такой необычной геркулесовой каши на молоке в мультиварке:

1. В мультиварке нужно перемешать хлопья и сахарную пудру;
2. На удобном режиме нужно поджарить содержимое в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Вкус карамели зависит от степени обжарки;
3. Когда сахар потемнеет, нужно добавить масла, соли и молока;
4. Хорошо перемешав, поставить на режим «Каша» и готовить ещё двадцать минут.

Готовить геркулесовую кашу в мультиварке очень просто. Но чтобы каша получилась вкусной и полезной, нужно знать несколько хитростей:

Овсяные хлопья независимо от сорта считаются универсальной крупой. Их можно сочетать абсолютно с любыми фруктами и ягодами, сухофруктами, изюмом, мёдом. Геркулесовая каша в мультиварке получится вкусной и полезной, а вся семья останется довольной сытным завтраком.

Современные кухонные приборы – это надежные помощники, которые способны во многом облегчить жизнь и сэкономить личное время. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке готовится крайне просто – достаточно нескольких нажатий и максимально питательный завтрак готов.

Не секрет, что мультиварки от различных производителей готовят одинаковые блюда по-разному. Многофункциональные кухонные устройства отличаются не только названиями программ и временем приготовления, но также и технологией изготовления. Поэтому для каждой отдельной модели необходим собственный, подходящий рецепт овсяной каши в мультиварке.

Redmond (Редмонд)

В комплект любой мультиварки входит мультистакан, который рассчитан на 160 мл жидкости – этого хватает на одну порцию каши. Подходящей консистенции можно добиться, если соблюдать соотношение 1:2. Также рекомендуется смазать дно чаши, чтобы не допустить прилипания блюда.

Необходимый перечень компонентов:

• 1 специальный стакан геркулеса;
• 2 мультистакана молока;
• 1 десертная ложка сахарного песка;
• немного соли;
• сливочное масло.

1. Дно специальной чаши мультиварки необходимо смазать маслом.
2. Добавить геркулес и специи. Залить смесь молоком.
3. Перемешать и закрыть крышку устройства.
4. Далее следует нажать на кнопку «Меню» и выбрать программу «Молочная каша».
5. Задать необходимую продолжительность.
6. При помощи кнопок «Час» и «Мин» установить готовку каши на 20 минут.
7. Запустить процесс кнопкой «Старт».
8. Перемешать готовую кашу. По желанию добавить вкусные компоненты.

Если в модели мультиварки Редмонд отсутствует режим «Молочная каша», геркулес можно приготовить при помощи функции «Каша», «Суп» или «Плов». А также некоторые модели не предусматривают кнопку «Меню», тогда следует сразу выбирать функцию «Варка».

Polaris (Поларис)

Для приготовления геркулесовой каши по классическому рецепту для этой мультиварки понадобится следующий список компонентов:

• полстакана геркулеса;
• 2 стакана молока;
• сливочное масло;
• мед или сахар;
• щепотка соли;
• ванилин.

Инструкция по изготовлению:

1. Чтобы достичь идеальной консистенции, необходимо соблюдать такие пропорции: 1 часть хлопьев и 4 части молока. Если молоко повышенной жирности, его можно разбавить водой.
2. В чашу нужно поместить крупу, добавить растопленное сливочное масло. Лучше использовать необработанные хлопья, поскольку каша быстрого приготовления сильно разваривается.
3. Добавить указанное количество молока, сахара и соли. Тщательно перемешать.
4. Включить программу «Мультиповар», задать 90 градусов и выставить время приготовления – 10 минут. Если модель оснащена программой «Овсянка», можно воспользоваться ею.
5. В готовое блюдо добавить мед по вкусу.

Важно заметить, что во время варки не рекомендуется открывать крышку, если время приготовления еще не вышло. Это объясняется тем, что таким образом выходит пар и блюдо получается менее вкусным.

Philips (Филипс)

Для получения трех порций полезной геркулесовой каши понадобится следующий перечень ингредиентов:

• 2 мультистакана молока;
• сливочное масло;
• половина мультистакана крупы;
• мед или рафинад;
• немного соли.

Чтобы приготовить геркулесовую кашу, выполнить действия:

1. Крайне важно соблюдать соотношение молока и крупы, иначе каша выйдет чересчур жидкой.
2. Для начала следует засыпать крупу в специальную емкость кухонного устройства.
3. Добавить кусочек масла или поместить его уже после приготовления.
4. Влить молоко, перемешать смесь.
5. Включить прибор, установить программу «Молочная каша» и задать 10 минут.
6. Достать готовое блюдо.

Moulinex (Мулинекс)

Понадобятся следующие продукты:

• 1 стакан хлопьев;
• 2 стакана молока;
• сливочное масло;
• добавки по вкусу.

Пошаговое исполнение:

1. Поместить на дно емкости растопленное масло.
2. Всыпать хлопья и залить молоком.
3. Добавить соль, сахар и немного масла.
4. Установить режим «Молочная каша» на 20 минут.
5. После оповещения блюдо будет готово.

Panasonic (Панасоник)

Для быстрой и удобной варки геркулесовой каши в этом кухонном приборе нужно подготовить такие компоненты:

• 1 стакан необработанной крупы;
• 2 стакана молока;
• сливочное масло;
• добавки по желанию.

Как сварить кашу:

1. В специальную чашу поместить заявленный объем основного состава.
2. Добавить сахар, немного соли и перемешать.
3. Нажать на «Старт», активировать функцию «Молочная каша».
4. Дождаться сигнала.

Геркулесовая каша хорошо знакома всем, кто следит за своей фигурой и питанием. Она является одним из самых полезных и сытных завтраков, позволяет получить максимальное количество витаминов и заряд бодрости на целый день. Поклонникам этого вкусного и сбалансированного блюда мультиварка максимально облегчит его приготовление и сэкономит время, проведенное на кухне.

Геркулесовую кашу в мультиварке чаще всего готовят на молоке, добавляя немного соли и сахара. Также разнообразить блюдо можно свежими или сушеными фруктами, ягодами и т. д. Для смазывания мультиварки используют сливочное или растительное масло, температура приготовления устанавливается автоматически. Режим работы выбирают в зависимости от модели. Это может быть «Тушение», «Каша», «Молочная каша», «Крупа» и пр.

Геркулесовая каша на воде в мультиварке получается такой же рассыпчатой и полезной, как и на молоке. При этом ее калорийность позволяет использовать блюдо для диеты или разгрузочного дня и предлагать его деткам с самого раннего возраста. Для малышей чаще делают жидкую кашу, добавляя побольше воды. Количество соли и сахара также можно регулировать на свой вкус.

Готовую геркулесовую кашу подают со сливочным маслом, медом, вареньем, шоколадом или йогуртом. Если сделать кашу несладкой, можно использовать ее в качестве гарнира к мясным блюдам.

Мультиварка идеально справляется с приготовлением овсяных хлопьев. Они получаются очень мягкими и вкусными, отлично подходят для сытного семейного завтрака. Если хочется получить именно жидкую кашу, придется периодически заглядывать в мультиварку и при необходимости доливать немного молока, поскольку хлопья впитывают достаточно много жидкости.

Ингредиенты:

• 1 стакан хлопьев геркулес;
• 4 стакана молока;
• 3 ч. л. сахара;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• ¼ ч. л. соли.

Способ приготовления:

1. Смазать стенки и дно мультиварки небольшим количеством сливочного или растительного масла.
2. Засыпать стакан хлопьев и залить их молоком.
3. Установить режим «Молочная каша» и готовить блюдо 25 минут под закрытой крышкой.
4. В готовую кашу добавить соль и сахар по вкусу, заправить сливочным маслом.

Интересное из сети

Отложенный старт – это очень удобная функция мультиварки, особенно для тех, кто живет по строгому графику. Достаточно запрограммировать свою кухонную помощницу, и она приготовит вкусную кашу именно к тому времени, которое вы назначите. При этом нужно устанавливать время, когда вы хотите получить готовое блюдо, а не когда ему нужно начинать вариться.

Ингредиенты:

• 1 ½ стакана геркулеса;
• 3 ½ стакана воды;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 щепотка соли;
• Сливочное масло.

Способ приготовления:

1. Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом.
2. Загрузить все перечисленные ингредиенты, кроме масла.
3. Все хорошо перемешать, установить режим «Каша».
4. На таймере указать время приготовления 1 час.
5. Функцию «Отложенный старт» определить на нужное время, закрыть крышку.
6. Когда каша будет готова, добавить к ней кусочек сливочного масла и еще раз хорошо перемешать.

Теперь вы знаете, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Приготовить геркулесовую кашу в мультиварке намного проще, чем на плите. Она никуда не сбежит, не слипнется и не пригорит. При этом контролировать процесс варки совершенно не обязательно, можно даже использовать отложенный старт, чтобы мультиварка сама приготовила завтрак к определенному времени. Новичкам помогут несколько секретов, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварках Филипс, Редмонд, Поларис, Панасоник и пр. :

• Идеальным режимом для приготовления каши геркулес считается «Молочная каша». Если в вашей модели он отсутствует, воспользуйтесь режимом «Варка» или «Тушение»;
• Геркулесовую кашу в мультиварке можно сделать в режиме «На пару». Для этого нужно установить жаропрочную посуду с хлопьями в чашу мультиварки и налить воду до нижней черточки;
• Во время приготовления геркулес может попробовать «убежать», и каша пригорит к крышке и стенкам. Чтобы этого не случилось, перед тем как сварить хлопья смажьте всю кастрюльку сливочным маслом;
• Для рассыпчатой каши нужно брать жидкости в 2-2,5 раза больше, чем хлопьев. Для жидкой каши придется добавить еще примерно 2 стакана воды или молока.

Геркулесовая каша на воде — вкусные рецепты просто и быстро

Каша геркулесовая на воде готовится от 3 до 15 минут в зависимости от используемого вида овсянки. Овсяная каша из цельной крупы варится долго – от 40 до 60 минут – и имеет более грубую консистенцию в сравнении с очищенными от лузги резаными либо плющеными зёрнами.

Чтобы быстро приготовить вкусную, питательную кашу на завтрак для всей семьи, можно сварить её из овсяных хлопьев геркулес, требующих варки. Сваренная на воде геркулесовая каша очень вкусная, нежная, менее калорийная, чем на молоке. Из геркулесовых хлопьев грубого помола она не менее полезная, чем из овсяной крупы длительной варки.

Геркулесовую кашу несложно приготовить в кастрюле на плите, сварить в мультиварке или в микроволновке. В готовое блюдо по вкусу добавить цукаты, изюм, свежие ягоды, фрукты и сливочного масла. Геркулесовая каша, приготовленная из овсяных хлопьев, требующих варки, отлично подойдёт для ежедневного меню.

Как правильно и сколько варить

Геркулес традиционный варят 15 минут. Геркулесом называется торговая марка овсяных хлопьев, сохранившаяся со времён СССР. Сегодня названия торговых марок зёрен могут быть любые, и время варки геркулесовой каши составлять всего 3 минуты из хлопьев мелкого помола. Тонкие и мелкие зёрна достаточно на 5 минут залить кипятком, если не хотите варить геркулесовую кашу на воде.

Быстроразваривающиеся овсяные хлопья тоньше и мельче, чем Геркулес, но это не означает, что крупа быстрого приготовления несёт меньше пользы. Дополнительные калории человек получает, употребляя овсяную кашу в пакетиках быстрого приготовления с различными вкусовыми добавками. К ним относится сахар, усилители вкуса, ароматизаторы, даже если на пакетике обозначено, что они идентичны натуральным.

Как правильно приготовить геркулес на воде, разберём детально в каждом рецепте. То, сколько времени Вы будете варить геркулесовую кашу на воде, сколько добавите жидкости, скажется на густоте готового блюда.

Пропорции геркулесовой каши на воде

Хлопья можно варить на воде, на молоке, смешав воду с молоком, просто залив овсянку без варки кипящей водой. Сколько жидкости и в каких пропорциях к хлопьях взять для приготовления на плите?

На 1 стакан геркулеса традиционно берётся 2 стакана воды. Если варят на воде и молоке, то соотношение воды и молока берут произвольное. Пропорции жидкости можно увеличить, тогда Ваша каша будет средней густоты или более жидкой. Если геркулес заливать горячей водой, то сварится он быстрее.

Геркулесовая каша на плите

В кастрюле на плите геркулесовую кашу лучше варить в кастрюле с толстым дном, иначе блюдо может подгореть.

Порция: 3

30 мин

210 кКал на 100 г

Ингредиенты:

• овсяные хлопья Геркулес (требующие варки) – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• яблоко;
• чернослив;
• курага;
• мёд – 1 ч.л.

Этапы приготовления:

1. Первым делом подготовим в нашу полезную кашу без сахара натуральные сладкие вкусовые добавки.
2. Чернослив и курагу размачиваем (можно залить на пару минут кипятком), промываем. Режем сухофрукты кусочками.
3. Берём четвертинку свежего яблока и трём яблоко на тёрке с кожицей либо предварительно очистив грубую кожицу с фруктов.
4. Засыпаем хлопья Геркулес в кастрюльку и заливаем кипятком.
5. Ставим кастрюльку на огонь, доводим всё до кипения на среднем огне.
6. Уменьшаем огонь и продолжаем варить овсяную кашу до готовности. Сколько времени варить именно Ваш геркулес указано на упаковке.
7. За пару минут до окончания варки добавляем в сваренную кашу подготовленные фрукты.
8. Накрываем крышкой и даём блюду настояться.
9. Добавляем мёд, перемешиваем и подаём сладкую геркулесовую кашу, сваренную на воде на плите, к завтраку.

Геркулес в микроволновке

Приготовить Геркулес удобнее в микроволновке на 1 порцию. Рецепт самый простой, но для приготовления геркулесовой каши в микроволновке очень важно использовать специальную посуду для СВЧ.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 50 грамм;
• вода – 1 стакан;
• соль – по вкусу.

Для подачи:

• сливочное масло – 10 грамм;
• варенье из клубники;
• орехи.

Процесс приготовления:

1. В посуду для микроволновки засыпаем Геркулес.
2. Заливаем овсяные хлопья холодной водой. Ёмкость накрываем крышкой и отправляем её в микроволновку.
3. Таймер ставим на максимальную мощность на 3 минуты. За это время хлопья геркулеса станут мягкими и не слишком разварятся. Чтобы получить кашу нежной консистенции типа «размазня», время варки нужно увеличить до 5 минут.
4. Добавляем в кашу сливочное масло, орехи, варенье по вкусу и можно подавать её на стол.

Каша из Геркулеса в мультиварке

Как сварить геркулесовую кашу на воде в мультиварке – рецепт для мультиварки Редмонд, Поларис, Панасоник. Мультиварка сэкономит время, которого так не хватает утром для приготовления полезного завтрака. На воде геркулесовую кашу в мультиварке готовим на режиме Каша, если варим на молоке, то выбираем режим Молочная каша.

Классический рецепт овсянки в мультиварке подойдёт для приготовления солёной и сладкой кашки. Плющеные и цельные зёрна приготовятся за 30 минут, мелкие сварятся до готовности за 10-15 минут варки. Пропорции жидкости для приготовления овсянки в мультиварке: на 1 стакан геркулеса обычно берут 2,5-3 стакана воды, чтобы получилась каша нежной и жидкой консистенции.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• вода – 3 стакана;
• соль (сахар) – по вкусу;
• сливочное масло – 30 грамм.

Этапы приготовления:

1. На первом этапе при необходимости промываем крупу.
2. Добавляем в хлопья сахар, если готовим сладкую кашу, а если хотим получить солёную овсянку, насыпаем в неё соль. Вместо воды для приготовления солёной овсянки можно взять мясной бульон или куриный отвар.
3. В овсяные хлопья с сахаром (или солью) вливаем воду.
4. Выбираем программу Каша или режим Варка.
5. Время приготовления мелких овсяных хлопьев составит 15 минут.
6. После звукового сигнала добавляем в кастрюльку кусочек сливочного масла. Перемешиваем и даём настояться несколько минут на режиме Подогрев (или Поддержание тепла).
7. Можно подавать нежную и вкусную овсяную кашу на стол.

Вкусная геркулесовая каша на воде – рецепт быстрого и сытного завтрака из простых овсяных хлопьев. Приготовить её в домашних условиях сможет даже ребёнок, используя самые простые и быстрые способы приготовления.

Каши Геркулесовая каша на воде, Как варить геркулесовые овсяные хлопья на воде, пропорции

Каша геркулес: польза и вред, как варить на молоке и на воде | Полезный канал

Польза и вред геркулесовой каши интересуют всех, кто привык питаться здоровой и вкусной пищей. Чтобы разобраться в свойствах геркулеса, нужно изучить состав и основные особенности.

Из чего делают геркулес

Продукт под названием «геркулес» производят из овсяных семян. Они обрабатываются по специальной технологии — их освобождают от жесткой оболочки, которая не переваривается человеческим желудком, и раздавливают, превращая в хлопья. Таким образом, после термической обработки геркулес превращается в мягкую и приятную на вкус кашу.

Чем отличается геркулес от овсянки

Многие ошибочно считают, что овсяная каша и геркулес — это один и тот же продукт под разными названиями. В действительности дело обстоит не так.

Овсянка состоит из цельных зернышек, внешне напоминающих рис, и требует долгой варки — не меньше получаса. А геркулес представляет собой уже очищенное, расплющенное и пропаренное зерно — готовить его нужно не более 5 минут.

Кроме того, польза и вред овсяных хлопьев геркулес все-таки отличаются от свойств обычной овсянки. При всей ценности геркулеса в необработанной овсяной крупе полезных веществ больше.

Состав и калорийность геркулесовой каши

Геркулес для здоровья человека очень полезен, хотя и не требует долгого приготовления. В составе присутствуют:

• важные для здоровья человека витамины — Е, В1, В9, В2, РР;
• основные минеральные компоненты — железо и натрий, цинк, медь, фосфор, кальций и калий;
• относительно редкие элементы йод, кобальт и марганец;
• дисахариды;
• крахмал;
• зола.

В 100 г продукта присутствует чуть больше 10 г белков и около 6 г жиров, приблизительно 60 г составляет доля углеводов. Что касается калорийности геркулесовой каши на 100 г, то она зависит от того, каким образом она приготовлена.

• Например, если хлопья приготовлены просто на воде, то их питательность составит около 89 калорий.
• Калорийность геркулеса на молоке будет определяться свойствами молока — и составит в среднем от 112 до 287 калорий.

Важно! Если добавить в продукт сахар и масло, то количество калорий тоже возрастет пропорционально объему этих добавок.

Полезные свойства геркулесовой каши

Обработанные хлопья из овсяных зерен очень ценны для организма человека, поскольку:

• насыщают витаминами и ценными микроэлементами все системы и внутренние органы;
• делают крепче сопротивляемость к вирусам и простудам;
• помогают быстро избавляться от токсинов и шлаков;
• защищают от вредного холестерина сосуды и помогают работе печени;
• благотворно воздействуют на работу желудка и кишечника;
• при регулярном употреблении укрепляют сердце и стимулируют деятельность мозга.

Свойства геркулеса ценны для спортсменов и для всех, кто занят тяжелым физическим трудом. Органические соединения в составе продукта помогают быстрее усваиваться аминокислотам — а значит, способствуют росту и восстановлению мышц.

Полезный геркулес, состоящий преимущественно из медленных углеводов, прекрасно насыщает. Одной порции каши хватает, чтобы еще долго не чувствовать голода.

Читать далее: https://poleznii-site. ru/pitanie/kashi-i-krupy/kasha-gerkules-polza-i-vred-kak-varit-na-moloke-i-na-vode.html

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал. Не забывайте делиться информацией с друзьями в социальных сетях.

Овсяная каша пропорции молока и геркулеса. Как приготовить геркулесовую кашу

Геркулесовая каша – не самый любимый детьми и взрослыми продукт, если употреблять её без разных добавок. Но завтрак с такой кашкой становится очень полезным и сытным в любом возрасте, а если положить в неё немного сухофруктов, орешков или ягод, то можно превратить малоприятную крупу в произведение кулинарного искусства.

Время приготовления

На воде – отличный рецепт для диетического рациона, ведь даже при добавлении мёда и чернослива или изюма хлопья сохранят свои привлекательные свойства. Некоторые женщины отмечают, что при употреблении овсянки на завтрак каждый день в течение месяца происходит плавный процесс избавления от лишнего веса .

Полезно знать! В магазинах продается много готовых смесей в порционных и больших пакетиках, которые можно приготовить за 5-10 минут. К ним нередко производитель добавляет сухофрукты, сушеные ягодки, специи. Запариваются каши по инструкции, и единого рецепта для них невозможно найти.

Также на прилавках можно встретить геркулес быстрого приготовления, который отличается от стандартной крупы степенью нарезки хлопьев – они более легкие и воздушные, поэтому завариваются буквально за 5-7 минут. В остальных случаях время варки геркулесовой каши на воде выглядит так:

• в кастрюле жидкость закипает достаточно быстро – до 10-15 минут;
• засыпанная крупа проваривается примерно за 18-20 минут;
• если каша готовится в духовке, то на это нужно полчаса времени.

Сварить кашу можно быстро и в СВЧ-приборе. Для этого потребуется около 10 минут времени с учетом подготовки воды.

Как правильно варить геркулесовую кашу на воде

Геркулесовые хлопья, если их не доварить, получаются сухими, жесткими и утрачивают всю прелесть своего вкуса. Аналогично получается, если их переварить, только тогда каша становится по консистенции не самой приятной.

Полезно знать! У разных производителей хлопья могут обладать отличным размером, толщиной, формой, поэтому каша, приготовленная по одной и той же технологии, может получиться разной. Лучший способ с этим справиться – практиковаться и выбирать всегда знакомого производителя.

Самый распространенный метод приготовления геркулесовой каши на воде выглядит так:

1. На 1 стакан каши берут 2 стакана фильтрованной вод и немного соли. Сахар можно добавить по желанию, либо заменить его мёдом и сухофруктами.
2. Воду доводят до активного бурления, затем кладут в неё хлопья. Их можно предварительно промыть, но обычно геркулес не требует тщательной подготовки.
3. Если взяты обычные хлопья, то после закипания их варят 20 минут, если быстрого приготовления, то достаточно 5-7 минут. Не забудьте убавить мощность плиты до средней, но так, чтобы каша слабо побулькивала.
4. После этого продукт солят и накрывают крышкой. Нужно настоять кашку, дать ей «дойти» минут 10-15. Но не дольше, иначе она начнет сильно густеть.

Настаивать кашу нужно, отодвинув с горячей плиты, чтобы она не подгорела. В процессе готовки ее необходимо помешивать. После того, как выйдет указанное время, к геркулесу добавляют кусочек натурального сливочного масла и хорошо перемешивают.

Можно приготовить вкусную кашу, которая будет значительно отличаться по консистенции от сваренной на плите, в горшочках.

Геркулесовая каша в горшочках

1. В большой горшочек налить 2 стакана воды и поместить стакан хлопьев геркулеса.
2. Духовку предварительно довести до 180 градусов.
3. Готовить в течение 30 минут.
4. Засыпать соль, гранулы сахара, кусочек сливочного масла и другие добавки по вкусу, дать постоять в духовке 10 минут (предварительно её выключить).

Начинающие кулинары не всегда знают разницу между сваренной и запеченной овсяной кашей. Но вкус у них значительно отличается. Так, в печеном продукте гораздо меньше ощущается жидкость, а аромат сохраняется полнее.

Приготовление каши в микроволновке

Полезно знать! Самый простой способ приготовления каши на воде с геркулесовыми хлопьями – использование микроволновки. В стеклянную емкость наливают кипяченую воду в количестве 2 стаканов и ставят её на 3-4 минуты в печь. Затем засыпают стакан хлопьев и готовят их 5-7 минут на мощности 1000 или 800 Вт (100%).

Приготовление в микроволновке занимает минимум времени. После того, как каша дойдет, в неё добавляют соль, сахар, масло. Можно всыпать и сухофрукты, но их предварительно следует размочить.

Хитрости истинного любителя каши!

Есть несколько маленьких нюансов, которые помогут сделать кашу очень вкусной:

• если готовая каша не будет съедена сразу же, то нужно добавить в нее на треть меньше хлопьев, тогда она не загустеет слишком сильно;
• остатки каши можно использовать в котлетах, запеканках и даже печенье, поэтому можно просто убрать продукт в холодильник и использовать через несколько часов;
• при употреблении геркулеса для похудения масло добавлять не рекомендуется;
• каша получится еще вкуснее, если персики и яблоки предварительно карамелизировать – обжарить в сахаре и сливочном масле в течение 15 минут и положить в кашу.

Простые рецепты геркулесовой каши

Обладая нейтральным вкусом, овсянка «любит» разные наполнители. Особенно вкусной она получается со свежими или замороженными ягодами – вишней, черникой, клубникой. Идеально дополняют её яблоки, персики и абрикосы, а также все виды сухофруктов и орешков. Но есть и другие интересные рецепты, которые разнообразят повседневное блюдо и заставят с нетерпением уплетать его всех членов семьи. Например, с ароматной тыквой!

Рецепт! На 7 ложек хлопьев берут 250 г спелой тыквы, ложку орешков, желательно грецких, 20 г масла и немного сахара с корицей. Тыквы отваривают до мягкости, а хлопья и орехи жарят до румяности. Кладут сухие компоненты к тыкве и заправляют 150 мл воды. Варят до кипения, солят, кладут сахар и через 3 минуты подают к столу.

Овсянка не обязательно должна быть невкусной и неприятной по консистенции. при правильном приготовлении и добавлении других компонентов кашка получается ароматной, сытной и привлекательной на вид!

Рейтинг: (4 Голосов)

К овсянке можно относиться как угодно, но отрицать ее пользы не сможет никто. С запуском в производство паровой обработки крупы вкус каши стал не таким специфическим, а консистенция — более нежной. У появилось больше поклонников, а благодаря ценным питательным свойствам за ней закрепилось название «геркулесовая». Считается, что на воде, рецепт которой будет приведен в нашей статье, подходит и в качестве и в качестве основного блюда в разгрузочные и постные дни.

Почему шотландцы не добавляли в овсяную кашу молоко?

Первыми овсяную кашу стали готовить в Шотландии еще в 16-м веке. Повара сразу же принялись экспериментировать с рецептурой и умудрялись добавлять в блюдо даже специи. Чтобы достичь идеального вкуса, в ход шли даже суеверия и определенные ритуалы. Так, считалось, что при варке нужно было помешивать кашу исключительно правой рукой по часовой стрелке. Это действие якобы отпугивало скопившуюся вокруг. По мнению поваров тех лет, молоко портило вкус блюда, поэтому овсяную кашу было принято варить только на воде. Однако молоко к каше подавали отдельно, в стакане, чтобы можно было блюдо запивать.

Рецепт геркулесовой каши на воде: лучший завтрак

• Овсяные хлопья — 2 стакана.
• Вода — 4 стакана.
• Масло сливочное — 2 чайные ложки.
• Соль — 0,5 чайной ложки.
• Можно добавить по вкусу сахар.

Геркулесовые хлопья перед закладкой в кастрюлю не требуют предварительного промывания. Но даже в продукте высшего сорта попадаются различные посторонние частички, шелуха и камушки. Поэтому хлопья будем перебирать перед закладкой, чтобы потом не вытаскивать изо рта нераздробленные зерна. Каша геркулесовая на воде, рецепт которой читатели видят в данный момент, способна обеспечить до 15 % суточной потребности человеческого организма в витаминах и микроэлементах. Молоко в данной ситуации видится лишним продуктом, особенно в постные дни.

Процесс приготовления

Для начала ставим воду на огонь. Когда вода закипит, добавим соль, а затем постепенно всыплем хлопья. Дополнительного помешивания в момент закладки не требуется, так как хлопья сами равномерно распределятся по всей жидкости, не образуя при этом комочков. Варить будем на умеренном огне до загустения, периодически медленно помешивая, чтобы каша не пригорела. Через 7-10 минут крупа уже способна полностью развариться. Выключаем огонь, добавляем масло, если требуется, — сахар, закрываем крышкой. Желательно накрыть кастрюлю махровым полотенцем и оставить потомиться еще на 10 минут.

С чем подавать?

Иногда хочется побаловать себя и разнообразить свой ежедневный рацион. Некоторые люди едят ежедневно, и для них не будет лишним узнать, с чем лучше всего сочетается готовое блюдо. Хорошим дополнением к каше, поданной на стол, будут являться предварительно хорошо промытый изюм, мед, кусочки свежих фруктов. Летом можно добавлять ягоды, из которых лучше всего со вкусом готового блюда «дружат» малина, клубника и вишня. А как красиво и аппетитно будет выглядеть композиция из каши, украшенной сверху несколькими ягодками малины и листочками мяты! Наша каша геркулесовая на воде, рецепт с фото которой вы видите, готова! После такого красиво оформленного завтрака кроме прилива энергии обеспечено и хорошее настроение на весь день.

Каша геркулесовая на воде: рецепт в мультиварке

Люди давно оценили все прелести мультиварки: она способна сэкономить личное время хозяйки и обеспечить горячий завтрак семье сразу после пробуждения. Когда с утра на счету каждая минута, каша геркулесовая на воде, рецепт в мультиварке которой мы сейчас разберем, — настоящее спасение. К тому же считается, что в этом агрегате сохраняется на порядок больше ценных питательных веществ, чем при традиционной варке.

В качестве ингредиентов (на одну порцию) берем:

• 0,5 стакана овсяных хлопьев,
• 1 стакан воды,
• соль.

Так, из расчета на семью из 4 человек будем закладывать 2 стакана хлопьев и 4 стакана воды, а на семью из 5 человек — 2,5 стакана хлопьев и 5 стаканов воды. Соли в обоих случаях достаточно в количестве 0,5 чайной ложки. Как видите, ни масла, ни сахара тут нет. Такая каша геркулесовая на воде — рецепт для похудения и стройной фигуры!

Закладка ингредиентов

С вечера будем закладывать в мультиварку все ингредиенты, которые при желании можно перемешать. Выставляем режим «Каша», затем таймер отсрочки до того часа, когда семья будет готова собраться к завтраку. Тем, у кого есть время с утра, можно производить закладку и после пробуждения. В таком случае обойдемся одним лишь режимом «Каша». Положительным моментом в приготовлении таким способом является отсутствие молока. В этом случае готовое блюдо точно не пригорит.

Каша с сухофруктами

Каша геркулесовая на воде, рецепт которой мы разобрали, готовится просто, и все дополнительные ингредиенты добавляются уже к готовому блюду. Существуют ли варианты, при которых дополнительные ингредиенты варятся вместе с хлопьями? Да, существуют. Кусочки сухофруктов в процессе томления хорошо размягчаются, а также отдают свой несравненный кисло-сладкий вкус основному блюду. Для приготовления берем:

• Овсяные хлопья — 200 г.
• Вода — 400 мл.
• Оливковое масло.
• Смесь сухофруктов (курага, инжир, изюм, чернослив, финики).
• Соль, сахар по вкусу.

Рецепт геркулесовой каши на воде с сухофруктами можно иногда для разнообразия видоизменять. Например, в равных пропорциях брать воду и молоко.

Способ приготовления

После того как вода закипит, высыпаем хлопья и варим, медленно помешивая, не более 10 минут. Сухофрукты к этому моменту должны быть уже промыты, ошпарены кипятком и нарезаны на кусочки, за исключением изюма. Он сам по себе настолько мелкий, что не требует измельчения.

Как только хлопья в кастрюле загустеют, добавляем соль, по желанию сахар, а также смесь сухофруктов, перемешиваем. Затем сбавляем огонь до минимума либо выключаем и накрываем посуду махровым полотенцем. Общее время томления — 10 минут. Вместо будем использовать оливковое, что придаст блюду пикантности и восточного колорита.

Польза блюда

Есть люди, которые до сих пор не понимают и не принимают вкусовых прелестей овсяной каши. Иногда жизнь заставляет вносить коррективы в рацион, по тем или иным причинам отказываться от вредного питания. И вот тогда волей-неволей люди устремляют свои взоры на такое блюдо, как каша геркулесовая на воде, рецепт, польза которой описаны здесь. В сознании людей изменяется представление, заложенное однообразным питанием детских учреждений об этом блюде, и они открывают для себя овсяную кашу с новой стороны. Если дополнять блюда подходящими ингредиентами, то каждый раз вкус будет играть новыми красками.

Овсянка полезна и питательна. «Каша английских аристократов» — так многие диетологи именуют ее. Не знаю, едят ли англичане ежедневно овсянку, но в нашей семье это завтрак обязателен. Для удобства покупаю не зерна овса, а геркулесовые хлопья, поскольку варятся они быстрее крупы.

Как варить геркулесовую кашу: залить водой или молоком, добавить сахара и соли по вкусу и проварить пару минут. В зависимости от настроения и предпочтений сиюминутных я в кашу добавляю зелень свежую и сыр (очень вкусно!) или изюм, инжир.

Очень вкусной геркулесовая каша получается, если сварить ее на молоке и добавить нарезанные кружочками бананы. Геркулес на воде менее калорийный, а если хлопья заливать одним только молоком, каша получается вязкой и очень питательной.

В последнее время я предпочитаю разбавлять молоко водой (один к одному) и варить хлопья именно так. Геркулесовая каша получается вкусной и не такой плотной и вязкой.

Этапы приготовления:

Ингредиенты:

Хлопья овсяные 1 стакан, молоко 1 стакан, вода 1 стакан, сухофрукты порционно, соль по вкусу, сахар по вкусу.

Сытно позавтракать и запастись энергией на весь день – в этом поможет каша геркулесовая. Традиционно её варят на молоке, рецепт мы предоставим. Также предложим вкуснейшие вариации, чтобы каждый смог подобрать блюдо для себя. Приступим!

Каша геркулесовая на молоке: «классика»

• «Геркулес» — 90-100 гр.
• соль — 1 щепоть
• молоко высокожирное — 500-550 мл.
• сливочное масло — 30 гр.
• сахар — 40 гр.

Рассказываем, как сварить вкуснейшую геркулесовую кашу на молоке.

1. Влейте в огнеупорную посуду для варки молоко, прогрейте его до начала бурления. Когда состав начнёт подниматься, введите соль.

2. Сразу же за ней всыпайте хлопья, размешивая составляющие. Снизьте мощность конфорки до показателя между средним и минимальным.

3. Засеките 10-12 минут, не нужно постоянно мешать кашу. Делайте это периодически, чтобы хлопья не слипалась.

4. Примерно за 2 минуты до окончания уваривания подсластите сахаром в количестве по рецептуре (варьируйте на свой вкус). Также киньте масло и выключайте.

5. Позвольте блюду настояться, через 10 минут можете дегустировать. В процессе подачи снабдите кашу фруктами, ягодами, орешками или даже печеньем.

Геркулесовая каша на разбавленном молоке

• сахар — 25 гр.
• молоко — 300 мл.
• вода — 250-300 мл.
• соль — щепоть
• хлопья — 120 гр.
• масло сливочное — 20 гр.

Каша геркулесовая, приготовленная полностью на молоке, получается довольно сытной. Мы предлагаем рецепт с добавлением воды, чтобы сделать блюдо не таким насыщенным.

1. Влейте воду, позвольте ей закипеть. Буквально через пару минут введите молоко, ждите нагревания. Когда первые пузырьки покажутся, всыпьте соль.

2. Сразу же закидывайте на варку хлопья, перемешивайте и убавляйте мощность. На ленивом огне томите блюдо 8-12 минут, в конце подсластите и выключите.

3. Отправьте внутрь ломтик масла, накройте крышкой и дайте каше постоять около 5 минут. Дегустируйте, присыпав орешками или фруктами.

Каша «Геркулес» на молоке с ягодами

• молоко — 0,6 л.
• сахарный песок — 40 гр.
• ягоды (свежие или замороженные) — 2 горсти
• «Геркулес» — 90-100 гр.
• масло сливочное — 20 гр.
• соль — 1 щепоть

Так как приготовить ароматную геркулесовую кашу можно с ягодами на молоке, порадуйте себя вкусным блюдом.

1. Прогрейте молоко в сотейнике, дайте ему подняться и всыпьте соль. Введите хлопья, томите их на ленивом огне порядка 8-12 минут.

2. В завершение снабдите блюдо подсластителем, размешайте и выключите. Добавьте маслице.

3. Если ягоды замороженные, сразу киньте их в кастрюлю и накройте крышкой. Настаивайте 10 минут и пробуйте.

4. При добавлении свежих плодов их необходимо промыть и вводить в кашу геркулесовую на молоке непосредственно перед подачей. Вот такой простой рецепт.

Молочная геркулесовая каша в мультиварке

• хлопья — 180 гр.
• молоко — 650 мл.
• курага/чернослив — 2 горсти
• сахар — 50 гр.
• коричный порошок — 2 щепоти
• соль — 1 щепоть
• масло сливочное — 30 гр.

Геркулесовая каша в мультиварке, сдобренная сухофруктами и корицей, готовится на молоке. Вкусно и питательно!

1. Независимо от того, на что пал выбор (чернослив либо курага), их необходимо замочить и просушить. Далее порубите сухофрукты и отправьте в смазанную маслом мультичашу.

2. Подготовьте мультиварку к работе. Выставите функцию «Каша» или «Молочная каша» длительностью 20 минут.

3. Влейте молоко к сухофруктам, добавьте подсластитель, коричный порошок, соль, хлопья и перемешайте.

4. Когда таймер издаст сигнал о завершении готовки, откройте прибор, киньте масло и закройте. Проводить дегустацию можно спустя четверть часа.

Геркулесовая каша в микроволновке

• яблоко — 1 шт.
• молоко — 0,3 л.
• «Геркулес» — 1 стакан
• соль — 1 щепоть
• сахар-песок
• вода фильтрованная

Каша геркулесовая готовится на молоке просто. В этом случае рассмотрим рецепт в микроволновке.

1. Всыпьте овсянку быстрого приготовления в глубокую миску. Влейте молоко. Посолите при необходимости. Отправьте чашку в микроволновку и накройте специальной крышкой. Разогревайте пару минут.

2. Перемешайте кашу и повторите процедуру. После сигнала оставьте ёмкость с содержимым в СВЧ на некоторое время. Приступайте к приготовлению карамели.

3. Всыпьте сахар на сковороду и влейте немного воды. Растопите крупицы до характерного янтарного цвета. Сюда же добавьте яблочные дольки. Протомите ещё несколько минут.

4. Подавайте готовую кашу в тарелке. Полейте её карамельным сиропом с яблоком. Наслаждайтесь.

Каша «Геркулес» с орехами в духовке

• арахис, орехи грецкие — по 40 гр.
• «Геркулес» — 0,1 кг.
• молоко средней жирности — 0,5 л.
• сахар-песок — 50 гр.

Каша геркулесовая, приготовленная на молоке в духовке, обретает необычные нотки. Рассмотрите подробный рецепт.

1. Подготовленные ядра орешков измельчите в крупную крошку. Смажьте 2 небольших глиняных горшка сливочным маслом. Всыпьте в посуду по 50 гр. хлопьев. Добавьте по 25 гр. сахара.

2. Также в горшочки всыпьте в равном количестве ореховую смесь. Влейте молоко. Отправьте формы в разогретую печь. Готовьте треть часа при 160 градусах.

3. Выключите духовку и накройте горшочки. Настаивайте некоторое время. Аккуратно подавайте лакомство в глиняной посуде.

Молочная геркулесовая каша с мёдом

• вода фильтрованная — 0,3 л.
• молоко — 0,5 л.
• орехи — 120 гр.
• «Геркулес» — 0,4 кг.
• мёд, ваниль, корица

Несложно понять, как приготовить геркулесову кашу на молоке. Рассмотрим процесс подробнее.

1. Смешайте воду и молоко, вскипятите. Всыпьте хлопья и варите их 10 минут. Не забывайте помешивать.

2. Затем всыпьте ореховую крошку, мёд и пряности. Помешивайте компоненты и томите ещё несколько минут. Можете подавать к столу.

Каша «Геркулес» с бананами

• банан — 1 шт.
• молоко, вода — по 200 мл.
• изюм — 1 жменя
• «Геркулес» — 0,1 кг.
• сахар-песок — 20 гр.
• корица, ваниль

Рассмотрите, как готовится каша геркулесовая с бананами на молоке. Рецепт прост.

1. Залейте изюм водой для разбухания. Затем удалите лишнюю влагу. Возьмите воду по рецепту и вскипятите. Всыпьте хлопья. Ждите повторного бурления.

2. Затем влейте молоко, введите изюм и размятый банан. На этом же этапе добавьте необходимые пряности.

3. Помешивайте кашу и варите ещё несколько минут. Снимите с плиты. Можете пробовать.

Молочная геркулесовая каша с тыквой

• молоко — 0,7 л.
• тыквенная мякоть — 0,3 кг.
• «Геркулес» — 0,25 кг.
• сахар — 40 гр.
• ванилин — 2 щепоти

1. Запеките тыквенные кусочки в духовом шкафу. Вскипятите молоко и всыпьте овсянку. Систематически перемешивайте.

2. С появлением первых пузырьков закиньте тыкву, ваниль, сахар. Варите до приготовления хлопьев (8-12 минут).

Каша геркулесовая варится на молоке по-разному. Однако классический рецепт всегда имеет место быть. Лучше всего блюдо подавать на завтрак. Таким образом вы гарантированно зарядите организм энергией на весь день.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно

Каша «геркулес» — легендарная каша, что известна каждому из нас с детства. Но все ли её секреты и рецепты приготовления вам известны? Узнайте о них в статье

15 мин

70 ккал

5/5 (1)

Стоит отметить, что терминологически правильно геркулесовая каша называется овсяной. Поговорим о её особенностях и рецептах приготовления геркулесовой каши на молоке.

Польза овсяной каши «геркулес»

Удивительная особенность каши «геркулес» в том, что она подходит и как вариант сытного завтрака, и как блюдо для желающих похудеть одновременно, так как калорийность геркулесовой каши низка. Это возможно также потому, что овсянка постепенно усваивается организмом , не вызывая чувства тяжести, и при этом в ее составе много клетчатки, белковых соединений и жиров.

Овес — источник витаминов А, В2, В1, Е, К,В6 и РР . Он также богат минеральными веществами. Среди них железо и магний, марганец и фтор, фосфор, йод, калий, кальций и даже марганец с серой. Польза геркулесовой каши в том, что она способствует снижению уровня холестерина, снижает риск образования тромбов, увеличивает мышечную ткань организма, очищает его в целом.

“Сложные” углеводы, находящиеся в овсянке, — объемный источник энергии . Если есть овсянку по утрам, она даже способна избавить от сонливости, депрессивных мыслей и зарядить прекрасным настроением на весь день. Кроме того, съев всего тарелку овсянки, вы легко сможете “протянуть” без еды до обеда.

Регулярное же употребление овсянки способно снизить кислотность, избавить от колитов, несварений и запоров, нормализовать работу печени и щитовидки, улучшить память, плодотворно повлиять на мышление и улучшить возможность сосредотачиваться. Каша идеально подходит для употребления в пищу людям с больным сердцем или желудком, а также пациентам с диагнозом “вегетососудистая дистания”.

Следует, однако, учитывать, что наряду с очень полезными свойствами, у овсяной каши есть и “неполезные” стороны . При употреблении ежедневно, особенно легкорастворимую, можно спровоцировать выведение кальция из организма и нарушить всасывание витамина D. Поэтому, хотя бы пару раз в неделю чередуйте ваш “английский завтрак” с гречкой или паровым омлетом.

Как приготовить вкусную овсяную кашу, используя молоко

Подготавливаем кашу

Перед началом приготовления каши, хорошенько промойте геркулес, особенно, если его будет есть ребенок. В хлопьях могут встречаться шелуха, камешки и нераздробленные зерна. Замачивать геркулес нет необходимости. Чтобы было удобнее промывать кашу, используйте дуршлаг.Варить геркулес можно и на молоке, и на воде, но на молоке она будет вкуснее.

Как правильно варить

1. Итак, залейте молоко в кастрюлю, доведите его до кипения и добавьте сахар и соль.
2. Сахар обычно рекомендуют заменять более полезным сладким аналогом — медом, но помните, что при температуре выше 40* мед теряет свои полезные свойства, и даже становится вредным. Поэтому лучше есть его с уже готовой кашей вприкуску.
3. Через 2 минуты в кипящее молоко засыпаем цельные или дробленные зерна овса, варим на небольшом огне пол часа и постоянно помешиваем .
4. Соотношение хлопьев к молоку зависит от степени их помола и всегда указывается на упаковке. Следуйте предписаниям — и у вас получится идеальная по консистенции каша. Для приготовления овсяной каше необходимо 10 минут , из них первые четыре минуты огонь должен быть побольше, потом его нужно сделать меньше.
5. После того, как 10 минут истекли, и ваша каша готова, выключите огонь и дайте овсянке настояться в течение 7-10 минут . Если овсяные хлопья не развариваются, или в готовой каше присутствует “горчинка”, значит вам попались плохие хлопья из некачественно обработанных зерен.

С чем подавать геркулесовую кашу деткам

Готовую кашу можно подавать со сливочным маслом, вареньем, любыми ягодами, сухофруктами, а также орехами.

Чтобы «геркулес» на молоке нравился детям, во-первых, ешьте кашу вместе с ребенком. Нет ничего более мотивирующего для малыша, чем родительский пример. А, во-вторых, постоянно говорите о пользе , которую ребенок получит благодаря съеденной овсяной каше, говорите, что он станет сильным и сможет много бегать, прыгать и веселиться на площадке с другими детками.

Добавьте в кашу такой продукт, который очень любит ваш малыш, но в небольших количествах: можно съесть орешек и заесть его большой ложкой каши. Либо же в качестве приза за пустую тарелку можете после завтрака давать малышу детское печенье или стакан сока, но только при условии, что вся каша была съедена.

Оказывается, приготовить вкусную и полезную овсяную кашу совершенно не сложно, поэтому почаще балуйте себя и своих близких этим питательным и полезным завтраком!

Вконтакте

Геркулесовая каша с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )

• Геркулесовые хлопья1 мультст.
• Вода1 мультст.
• Молоко 3,2%2 мультст.
• Сухофрукты100 гр.
• Сушеные яблоки20 гр.
• Коричневый сахар1 ст. л.
• Сливочное масло1 ломтик

О пользе овсяной каши с сухофруктами уже все знают, поэтому просто скажу, что это отличный повседневный завтрак, особенно в осенне — зимний период, когда так мало витаминов и свежих фруктов. Каша получается средней густоты. Из сухофруктов я использовала курагу и темный изюм.

---

1 этап

• Сухофрукты100 гр.

Сухофрукты промываем и если они крупные, режем на небольшие кусочки.

---

2 этап

• Геркулесовые хлопья1 мультст.

В чашу мультиварки насыпаем геркулес.

---

3 этап

• Вода1 мультст.
• Молоко 3,2%2 мультст.

Добавляем воду и молоко.

---

4 этап

• Сушеные яблоки20 гр.
• Коричневый сахар1 ст. л.
• Сливочное масло1 ломтик

В чашу добавляем сушеные яблоки, сахар и ломтик сливочного масла.

---

5 этап Сверху на чашу ставим контейнер для пароварения и кладем туда сухофрукты. Закрываем крышку, включаем режим «Варка/Каша» или «Молочная каша» на 20 минут.
После сигнала смешиваем сухофрукты с кашей и подаем.

Напоминаю, в зависимости от мощности вашей мультиварки, время приготовления может измениться. Чем выше мощность, тем меньше времени на приготовление и наоборот.

Приятного аппетита!

---

Фудшоты наших пользователей

• nikibon7

Рецепт цельнозерновой овсяной каши — Любовь и лимоны

Этот рецепт цельной овсяной каши превратил меня из скептика овсянки в преданного фаната! Сливочный, сытный и согревающий, он может быть сладким или соленым.

Не секрет, что я не был большим поклонником овсянки. Понимаете, каждое утро в колледже я готовила на завтрак овсяные хлопья быстрого приготовления. Они были дешевыми, быстрыми и насытили меня, но после многих лет употребления их в пищу изо дня в день мне надоели их мягкая текстура и мягкий вкус.Я думал, что ничто не сможет убедить меня снова попробовать овсянку, пока я не увидел раздел о кашах в новой книге Эми Чаплин «Готовим всю пищу каждый день».

Я был поклонником Эми в течение многих лет — она ​​бывший шеф-повар Анжелики Китчен (ресторан Нью-Йорка, который впервые вдохновил меня есть больше растительной пищи) и ее первой книги «Дома во всей пище». Кухня — одна из моих самых любимых кулинарных книг. Ее вторая книга, безусловно, оправдала ожидания — она ​​наполнена великолепными фотографиями и рецептами хлеба на растительной основе, супов, соусов и многого другого! Каждая глава состоит из нескольких базовых рецептов с вариациями, которые я люблю (см. Здесь, здесь и здесь).Книга наполнена креативными идеями, но раздел «Каши» выглядел настолько потрясающе и изобретательно, что, несмотря на мое отвращение к горячей овсяной каше, у меня было , чтобы попробовать ее рецепты каш.

Каша против овсянки

Как объясняет Эми в своей книге, овсянка — это разновидность каши, но ее необязательно готовить только из овса, и она не должна быть сладкой. Она делится рецептами приготовления его из зерен от черного риса до проса. Помимо базового рецепта для каждого зерна, у нее есть бесконечное количество идей для сладких и соленых начинок, а также информация о пищевой ценности ингредиентов.

Отложив в сторону сомнения, связанные с овсянкой, я решил попробовать ее цельную овсяную кашу. Вместо того, чтобы использовать цельную овсяную крупу или даже овсяные хлопья, Эми использует цельную овсяную крупу , которую я нашел в оптовом отделе своего продуктового магазина . Она начинает с того, что вымачивает их на ночь и слегка смешивает. При приготовлении получается сытная, сочно сливочная каша. Честно говоря, они превратили меня в овсянку! Мягкая, сытная и восхитительная каша по ее рецепту идеально подходит для разогрева прохладным осенним утром.

Варианты рецептов каши

После того, как я сделал базовый рецепт, я попробовал два из предложенных Эми вариаций:

• Мускатная тыква и имбирь — Для этого варианта Эми добавляет кубики зимней тыквы и имбиря в овсяные хлопья, пока они кипятятся. . По рецепту Эми получается простой, вкусный завтрак с чистым ароматом. Я немного подправил свой чесноком и дополнительным тамари. Я также подала его с небольшим количеством обжаренного кунжутного масла в дополнение к петрушке, зеленому луку и травам, которые предложила Эми.
• Мисо и авокадо — Мисо и авокадо делают это блюдо очень ароматным и бархатистым. После того, как вы добавите мисо, крупа станет значительно тоньше. Продолжайте готовить, пока он не загустеет, около 20 минут, часто помешивая. Сверху посыпьте авокадо, кунжутом, зеленым луком и тамари и наслаждайтесь!

Мне понравились оба этих пикантных варианта, но если вы предпочитаете более сладкий завтрак, вы все равно можете использовать базовый рецепт! Сверху посыпьте сушеными или свежими фруктами, орехами и семенами, греческим йогуртом, кленовым сиропом, коричневым сахаром или немного кокосового молока.Или добавьте в овсяную основу такие специи, как корица, мускатный орех или кардамон.

Эта каша хорошо хранится в холодильнике, поэтому сделайте одну порцию и наслаждайтесь ею всю неделю! Как вариант, приготовьте основной рецепт заранее и каждый день готовьте миску каши с разными начинками. Разогрейте остатки на плите и при необходимости добавьте молоко или воду, чтобы получить идеальную кремообразную консистенцию.

Если вам нравится этот рецепт каши…

Попробуйте мой пудинг с чиа, овсянку, овсяные хлопья на ночь или запеченную овсянку! Или посмотрите этот пост с множеством идей для здорового завтрака!

Каша

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций 4

Вам понравится этот рецепт полезной каши для завтрака! Сделанный из цельной овсяной крупы, он очень сливочный, сытный и сытный.Адаптировано из книги Эми Чаплин «Готовим пищу каждый день».

Цельнозерновая овсяная каша

• 1 стакан цельной овсяной крупы, замоченной на ночь * (СМ. ПРИМЕЧАНИЕ)
• 4 стакана дополнительной фильтрованной воды
• Щепотка морской соли

Вариант 1: Мускатная тыква и имбирь

• 1 рецепт цельнозерновой овсяной каши, выше
• 3 ½ стакана нарезанной кубиками мускатной тыквы
• 1 столовая ложка тамари, больше для сервировки
• 4 чайные ложки тертого свежего имбиря
• ½ зубчика чеснока, тертого
• для подачи: лук-шалот, поджаренные пепиты, петрушка, поджаренное кунжутное масло

Вариант 2: Мисо и авокадо

• Ингредиенты для 1 рецепта Цельнозерновая овсяная каша, больше
• 1 столовая ложка белой пасты мисо
• для подачи: авокадо, тамари, зеленый лук, семена кунжута, микрозелень

• Для овсяной каши (базовый рецепт): Слейте воду, промойте овсяную крупу и переложите ее в блендер.Добавьте 4 стакана пресной воды и взбивайте, пока зерна не станут крупными. Перелейте в кастрюлю среднего размера и на сильном огне доведите до кипения, часто помешивая. Накройте кастрюлю, убавьте огонь до минимума и тушите 30 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить прилипание, пока зерна не станут мягкими, а каша не станет кремообразной. Подавать в горячем виде с желаемой начинкой.

• Вариант ореховой тыквы и имбиря: Следуйте инструкциям для рецепта овсяной каши выше, добавив в кастрюлю кабачок, имбирь и чеснок вместе с овсяной смесью и готовьте, как указано, пока каша не станет кремообразной и кабачки мягкие.Добавьте тамари и отрегулируйте приправу по вкусу. Украсить зеленым луком, пепитасом, петрушкой и подавать с кунжутным маслом и тамари, чтобы сбрызнуть.

• Для варианта мисо и авокадо: Следуйте инструкциям по рецепту овсяной каши выше. Когда каша загустеет, выключите огонь и перемешайте пасту мисо с горячей кашей, пока она не растворится. Если к этому моменту каша становится более жидкой (как у меня), продолжайте помешивать на слабом огне, пока она не загустеет, 15–20 минут. Подавать с нарезанным авокадо, тамари, зеленым луком, семенами кунжута и микрозеленью.

* Вы НЕ МОЖЕТЕ заменить овсяные хлопья или овсяные хлопья в этом рецепте, потому что соотношение воды будет неправильным, и ваша каша не загустеет. Если вы хотите использовать другой сорт овса, следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке овса.

Уютная каша с куркумой (1 горшок!)

С наступлением прохладной погоды в наше меню добавляются теплые и уютные завтраки.

Эта овсяная каша на 1 горшок, и куркума — идеальный вариант для удовлетворения этой жажды.

Эта каша начинается с необязательного этапа замачивания овсяных хлопьев на ночь, чтобы улучшить их усвояемость (этап, который мы настоятельно рекомендуем для получения более кремовой текстуры, более быстрого приготовления и более легкого переваривания овса).

Затем овес сливают и помещают в кастрюлю, где варят в смеси воды и кокосового молока, обеспечивая идеальную сливочность.

Затем добавляется комбинация противовоспалительных специй. Нам нравится использовать нашу смесь Golden Milk Mix для быстрого приготовления, но вы также можете добавлять специи — куркуму, имбирь, корицу, черный перец, мускатный орех (по желанию) и гвоздику (по желанию) — по отдельности.

Золотое молоко — индийский напиток с корнями в Аюрведе. А куркума — это звезда смеси специй, из которой она изготовлена! Эта волшебная специя использовалась в Индии почти 4000 лет и завоевала популярность во всем мире отчасти из-за ее широкого применения в медицине.(источник)

Наконец, добавлен кленовый сироп для придания сладости и уравновешивания других вкусов.

Нам нравится гарнировать гранатовыми дольками, маслом кешью, пчелиной пыльцой (не используйте для веганов) и кокосовым маслом, чтобы каша стала еще более насыщенной и красочной. Посмотри на этот оттенок!

Надеемся, вам понравится эта каша! Это:

Cozy
Warming
Easy
Delicious
Естественно подслащенный
& Сделано с противовоспалительными специями

Другие рецепты из овсянки

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время приготовления 6 часов

Время приготовления 20 минут

Общее время 6 часов 20 минут

Порций 2 (порций)

Курс завтрак

Кухня без глютена, индийская, вегетарианская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 3-4 дня

OATS

• 1 чашка овсяных хлопьев (замочить на ночь в прохладной воде или не менее 6 часов для улучшения пищеварения // обеспечить отсутствие глютена для тех, кто едят GF)
• 1 щепотка морской соли (для замачивания // по желанию )
• 1 чайная ложка яблочного уксуса (для замачивания // опционально )
• Вода для покрытия

THE REST

• 1 ½ стакана воды
• 1/2 стакана жирного или легкого кокосового молока (консервированного)
• 1 ½ — 2 чайные ложки Golden Milk Mix (или см. Примечания для отдельных специй *)
• 2-3 столовые ложки кленового сиропа (для уменьшения сахара, субстевии по вкусу)

ДЛЯ ПОДАЧИ

по желанию

• Пчелиная пыльца (пропустите, если веганский)
• Гранатовые орехи
• Кокосовое масло
• Кешью

• Чтобы улучшить усвояемость и удалить фитиновую кислоту из овса, замочите на ночь, добавив в среднюю кастрюлю, залейте холодной водой на 1 дюйм и добавив соль и уксус (оба варианта по желанию). Перемешайте и накройте крышкой. Замочите при комнатной температуре на ночь или не менее 6 часов (максимум 24 часа). После замачивания слейте воду и промойте.

• После того, как овес пропитается и хорошо высушен, добавьте обратно в среднюю кастрюлю с водой и кокосовым молоком. Довести до слабого кипения на сильном огне. После того, как закипит, уменьшите огонь до легкого кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или пока овес не станет мягким и жидкость почти полностью не впитается. При необходимости добавьте кокосового молока или воды, если овес кажется сухим или прилипает к дну сковороды.

• Добавьте смесь Golden Milk Mix (или отдельную специю — см. Примечания *) и кленовый сироп и перемешайте, чтобы смешать. Затем попробуйте и отрегулируйте аромат по мере необходимости, добавив больше кленового сиропа для сладости или смеси Golden Milk или специй для большей теплоты / пряности.

• Подавайте с дополнительным количеством кокосового молока и наслаждайтесь как есть или украсьте начинками по выбору, такими как пчелиная пыльца, гранатовые дольки, кокосовое масло / хлопья или масло кешью.

• Храните остатки еды накрытыми в холодильнике до 3–4 дней и разогревайте на плите или в микроволновой печи, добавляя еще воды или молока без молока для разжижения.Как вариант, хранить в морозильной камере до 1 месяца. Заморозьте на отдельные порции и разморозьте накануне вечером или приготовьте из замороженных продуктов на плите или в микроволновой печи до горячего состояния, добавляя при необходимости больше воды или молока без молока.

* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная для светлого кокосового молока, меньшего количества смеси Golden Milk Mix и кленового сиропа и без дополнительных ингредиентов.
* Если вы не используете смесь Golden Milk Mix, менее 1 ¼ чайной ложки молотой куркумы, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1 щепотка черного перца и (необязательно) по 1 очень маленькой щепотке мускатного ореха и гвоздики (количество для рецепта, как написано // отрегулируйте при изменении размера порции).

Порция: 1 порция Калорийность: 425 Углеводы: 78,4 г Белки: 11,8 г Жиры: 7,4 г Насыщенные жиры: 4,3 г Полиненасыщенные жиры: 0,02 г Мононенасыщенные жиры: 0,01 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 28 мг Калий: 414 мг Клетчатка: 9,2 г Сахар: 12,8 г Витамин A: 1,28 МЕ Витамин C: 0,02 мг Кальций: 51,75 мг Железо: 4,64 мг

Каша из идеального миндального молока

Этот рецепт сообщества загружен пользователем Deliciouslyjessica .

Для официальных рецептов Sorted® нажмите здесь .

Deliciouslyjessica

Это идеальный рецепт веганской супер вкусной каши без глютена. На приготовление уходит 15 минут, и это очень хорошо для вашего ленивого воскресного утра.

Состав

• 80 г цельнозернового овса без глютена
• 1 столовая ложка агавы или клена
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка тыквенных семечек
• 200 мл миндального молока несладкое
• ½ стакана малины
• 1 спелый банан

Шаг 1

Приготовить кашу

Приготовьте овес в миндальном молоке, посолите, половину бананового пюре для получения кремообразной сладости и добавьте тыквенные семечки. Продолжайте помешивать до получения однородной кремообразной массы

Шаг 2

Top It!

Сверху кашу посыпьте свежими фруктами и сбрызните агавой или кленовым сиропом.

Шаг 3

Enjoy It Warm!

Прекрасно.

Хотите большего? Попробуйте одно из этих!

Овсяная каша

Рецепт овсяной каши с пошаговыми картинками — овсяная каша быстрого приготовления из овсяных хлопьев быстрого приготовления или овсяных хлопьев. Это легкая нежирная каша, приготовленная всего за 6 минут.

Овсяная каша — та каша, которую я не любила долгое время. Это была одна еда, которую мне давали дважды или трижды в день в детстве и даже позже. Иногда слишком много чего-либо приносит больше вреда, чем пользы. Естественно, я избегал овса в своей жизни, как и все остальное.

Я готовлю эту кашу для семьи, но не для себя :-). Постепенно я привык к тому, что в моем рационе есть овес, например, Oats idli , Oats dosa или Oats upma recipe .

На приготовление овсяной каши уходит от 5 до 6 минут. И это очень быстрый рецепт. Поскольку утренние часы временами становятся слишком загруженными, этот рецепт овсяной каши может прийти вам на помощь в качестве быстрого быстрого завтрака.

Эту овсяную кашу можно подать детям и взрослым. При приготовлении для малышей и младенцев вам нужно измельчить овес, а затем приготовить кашу. Также не добавляйте в кашу сухие фрукты или крупные куски фруктов.Вы можете добавить пюре из манго, банановое пюре или яблочное пюре и смешать его с порошкообразной овсяной кашей, когда она станет теплой или остынет. Не стоит варить кашу на молоке, если в конце планируете добавить фруктовое пюре. Поскольку согласно Аюрведе молоко и фрукты — несовместимая комбинация.

При покупке овса или овсяных продуктов для младенцев обязательно проверяйте содержимое упаковки. Следует упомянуть только овес и никаких других ароматизаторов или дополнительных ингредиентов.

Овсяную кашу можно легко приготовить, используя только воду или только молоко, или их комбинацию.Я делаю кашу только из воды и из смеси воды и молока. рецепт можно легко удвоить или утроить.

Овсяную кашу можно подавать горячей, теплой или комнатной температуры.

Как приготовить овсяную кашу

1. Возьмите ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления или выложите на сковороду.

2. Добавьте 2 стакана воды.

3. Затем добавьте ½ к 1 стакану молока. Последовательность можно легко отрегулировать в соответствии с вашими требованиями. ½ стакана молока дает слегка густую консистенцию.Для получения более жидкой консистенции можно добавить больше молока или воды.

4. Добавить сахар по вкусу. Я только что добавила 2 ст.л. сахара. Сахар совершенно не обязателен. Если позже добавите фрукты, то сахар можно не употреблять. Если добавляете мед, то добавляйте, когда каша станет теплой или остынет при комнатной температуре, так как мед при нагревании становится токсичным.

5. Очень хорошо перемешайте и нагрейте овсяную кашу на слабом или среднем огне.

6. Часто помешивайте и дайте каше закипеть.

7. Каша загустеет по мере приготовления. Варить 5-6 минут.

8. Подавайте овсяные каши горячими, теплыми или комнатной температуры. Если подавать овсяную кашу комнатной температуры, учтите, что она станет гуще по мере остывания. Если вы добавляете нарезанные фрукты, то добавляйте их, когда каша станет теплой или полностью остынет. Вы также можете добавить нарезанные сухие фрукты по своему выбору.

Еще несколько рецептов овса в блоге:

Если вы приготовили этот рецепт, не забудьте оценить его в карточке рецептов ниже.Если вы хотите, чтобы еще больше вкусных индийских вегетарианских рецептов доставили прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на мою электронную рассылку. Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest или Twitter, чтобы получить больше вегетарианского вдохновения.

Автор: Дассана Амит

Овсяная каша — это быстрая и полезная каша, приготовленная из овса, воды или молока. Можно использовать как овсяные хлопья быстрого приготовления, так и овсяные хлопья.

Время подготовки 1 мин.

Время приготовления 5 минут

Общее время 6 минут

---

---

Порций 2

квартир

• Возьмите овес на сковороде.

• Добавьте 2 стакана воды и от 1/2 до 1 стакана молока. Последовательность можно легко отрегулировать в соответствии с вашими требованиями.

• 1/2 стакана молока дает слегка густую консистенцию. Для получения более жидкой консистенции можно добавить больше молока или воды.

• Добавьте сахар по вкусу. Я только что добавила 2 ст.л. сахара. Сахар совершенно необязателен. Если позже добавите фрукты, то сахар можно не употреблять.

• Если добавляете мед, то добавляйте, когда каша станет теплой или остынет при комнатной температуре, так как мед становится токсичным при нагревании.

• Очень хорошо перемешайте и нагрейте кашевую смесь на слабом или среднем огне.

• Часто помешивайте и дайте каше закипеть.

• Он также загустеет во время приготовления. Варить 5-6 минут.

• Подавать овсяные каши горячими или теплыми или комнатной температуры.

• Если подавать овсяную кашу комнатной температуры , учтите, что при охлаждении она станет гуще. Если вы добавляете нарезанные фрукты, то добавляйте их, когда каша станет теплой или полностью остынет.Вы также можете добавить нарезанные сухие фрукты по своему выбору.

Эта приблизительная информация о питании для одной порции :

Пищевая ценность

Овсяная каша

Сумма на порцию

калорий 157 Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жир 3 г 5%

Насыщенный жир 1 г 6%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 26 мг 1%

0

15224

0

15224 9000 Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 15 г 17%

Белок 4 г 8%

Витамин А 100 МЕ 2%

Кальций 78 мг 8%

Железо 0. 9 мг 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Пищевая ценность

Овсяная каша

Сумма на порцию

калорий 157 Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жир 3 г 5%

Насыщенный жир 1 г 6%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 26 мг 1%

0

15224

0

15224 9000 Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 15 г 17%

Белок 4 г 8%

Витамин А 100 МЕ 2%

Кальций 78 мг 8%

Железо 0.9 мг 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Нравится наши видео? Тогда подпишитесь на нас на YouTube, чтобы получать последние обновления видео с рецептами.

Все наши материалы и фотографии защищены авторским правом. Пожалуйста, не копируйте. Как блогер, если вы хотите адаптировать этот рецепт или сделать видео на YouTube, напишите рецепт своими словами и дайте интерактивную ссылку на рецепт по этому URL-адресу.

Пять рецептов, которые заставят вас снова полюбить овсянку — ХОРОШО И ДРУГИЕ ИСТОРИИ

Я больше всего люблю эту березовую овсянку, если тороплюсь, так как она очень заряжает энергией, сытно, но не слишком сытно и занимает всего несколько минут подготовить.Карамелизированная банановая каша — это то, что я приготовлю, когда у меня есть гости, которые ночевали или присоединяются ко мне на поздний завтрак. Это требует дополнительных усилий, но оно того стоит. Аромат карамелизованных бананов в сочетании со сливочной консистенцией каши совершенно необычный.

(1)

Порций 2

Компоненты

2 столовые ложки кокосового масла
2 спелых банана
100 г овсяных хлопьев без глютена
1-2 чайные ложки корицы (по вкусу)
1 ​​чайная ложка ванильного экстракта, порошка, пасты ( или ванильный протеиновый порошок)
400 мл растительного молока по выбору (или 200 мл молока + 200 мл воды)
1-2 столовые ложки натурального подсластителя (например, мед, кокосовый сахар или кокосовый нектар)
Щепотка соли

Поднимите это: 1 чайная ложка мака, 2 столовые ложки молотых семян льна или 2 столовые ложки молотых семян чиа

Метод

Начните с нарезки бананов, желательно продольно, но также можно и нарезать кружочками. Нагрейте 1 столовую ложку кокосового масла на сковороде на среднем огне, а затем обжарьте банан. Обжаривайте пару минут с одной стороны, затем осторожно переверните щипцами, лопаткой или вилкой (они могут стать довольно мягкими и жесткими в обращении). Как только банан начнет карамелизоваться и подрумяниться, снимите с огня и отставьте.

Затем нагрейте оставшееся масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте корицу, ваниль, затем овсяные хлопья и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Варить 5 минут, а затем добавить молоко.Перемешать, довести до кипения, затем убавить огонь. Возьмите половину карамелизованных бананов и смешайте их с кашей, все еще на огне. Добавьте немного молока или воды, если смесь станет слишком сухой или слишком густой. Перемешайте, чтобы банан смешался, а затем оставьте на медленном огне 15-20 минут. Чем дольше вы оставите его, тем более кремообразным и мягким станет овес.

Когда вы будете довольны консистенцией, добавьте сверху оставшийся карамелизованный банан и добавьте натуральный подсластитель (при необходимости) и щепотку соли. Вы также можете добавить кусочек сливочного масла, веганское масло, топленое или кокосовое масло, нарезанные орехи или семена, свежий, нарезанный банан и дополнительную корицу.

(2)

Компоненты

150 г овсяных хлопьев без глютена
200 мл растительного молока по выбору, плюс дополнительно при необходимости
1 ​​спелый банан (можно заменить 1 спелый авокадо)
4–5 столовых ложек какао-порошка
1 чайная ложка порошка маки
2 столовые ложки измельченного льна или золотых семян льна
1 ​​столовая ложка цельных семян чиа
1 ​​чайная ложка кокосового сахара или другого натурального подсластителя по выбору
Щепотка морской соли

Дополнительные начинки
Ореховое масло
Свежие фрукты
Нарезанные орехи или семена
Qnola или другие мюсли

Elevate it: 1 столовая ложка порошка tocos, 1 чайная ложка порошка mucuna pruriens, 1 чайная ложка порошка ашваганды или других адаптогенов по выбору

Метод

Поместите овес в большую миску и залить молоком на основе растений. Порезать банан в миске и с помощью вилки размять его с овсяной смесью. Добавьте какао, мака, семена, натуральный подсластитель и соль вместе с любыми добавками по вашему выбору и перемешайте вилкой. Если смесь кажется сухой, добавьте еще немного молока. Если он кажется слишком влажным, добавьте небольшую горсть овса.

Оставьте на 5–10 минут (или дольше, если у вас есть время). Поверх любого или всех предложений по сервировке выше.

Сливочная каша с кокосовым молоком — Wendys Way To Health

Сливочная каша с кокосовым молоком

Я не сомневаюсь, насколько полезен овес, и эта каша с кокосовым молоком — один из моих любимых способов их приготовления.

Я знаю, что когда дело доходит до каши (или овсянки), это часто бывает из любви или ненависти, но… .. если вы думаете, что не любите кашу, я настоятельно рекомендую вам попробовать еще раз по этому рецепту! Это совсем не то, что вы помните из детства.

Примите участие в бесплатном двухнедельном испытании на здоровое брекки

Я пришлю вам все, что вам нужно: рецепты, советы по планированию и подготовке, инструменты и ресурсы, а также ежедневную дозу мотивации.

ВСЕ, ЧТО ВАМ ДОЛЖНО ДЕЛАТЬ, ЭТО СОВЕРШИТЬСЯ ОДНОЙ ПРОСТОЙ НОВОЙ ЕЖЕДНЕВНОЙ ПРИБЫЛИ.

Не уверены, что проблема для вас? Нажмите, чтобы узнать больше о BREKKIE CHALLENGE!

Каша на кокосовом молоке

Самое лучшее в этой каше на кокосовом молоке — это то, что в нее не нужно добавлять сахар.

Кокосовое молоко придает овсу восхитительную кремообразную консистенцию, а добавление свежих фруктов придает ему естественную сладость.Это вкусный и полезный завтрак, который сохранит чувство насыщения до обеда.

Я часто использую эту кашу из кокосового молока в качестве основы, а затем создаю вариации с разными начинками. Продолжайте прокручивать ссылки на другие мои рецепты каши, которые вам стоит попробовать.

Что делать: кашу на воде или молоке?

Я действительно делаю это в обоих направлениях! И я обнаружил, что когда я готовлю кашу на молоке, она становится вкуснее, а консистенция получается лучше, когда я начинаю с воды.

Для получения каши с наилучшим вкусом всегда используйте цельнозерновой овсянку и готовьте ее на плите, как описано в приведенных ниже инструкциях по рецепту.

Этот рецепт кокосового молока будет лучше на вкус, если вы варите овес с водой в течение 10 минут, затем добавьте корицу, экстракт ванили и кокосовое молоко и тушите еще несколько минут.

По этому рецепту вы получите две щедрые порции.

Не забудьте попробовать и другие варианты:

Примите 2-недельную программу здорового брекки

Отличные новости !!! Между каждым раундом соревнований по брекки я решил оставить его открытым по электронной почте, чтобы вы могли пройти его как мини-курс.

Этот раунд направлен на добавление в ваш рацион омега-3 и антиоксидантов, поэтому сейчас он идеально подходит для всех.

Я призываю вас придерживаться одной простой привычки , которую вы можете реализовать прямо сейчас, чтобы улучшить свое здоровье. Зарегистрируйтесь и примите участие в двухнедельном брекки-испытании — это бесплатно!

КОКОСОВОЕ МОЛОКО ПОРРИДЖ

Попробуйте эту сливочную кашу из кокосового молока для здорового и сытного завтрака. Просто добавьте любимую начинку.

Кухня американская, австралийская Ключевое слово овсянка с кокосовым молоком, каша с кокосовым молоком Автор Венди Ходж, Wendy’s Way to Health

• 1 стакан овса
• 2 стакана воды
• ½ — 1 стакан кокосового молока
• ½ чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка ванили

• В кастрюле среднего размера на среднем огне доведите овес и воду до кипения.

• Убавьте огонь и тушите пять-десять минут, пока вода не впитается.

• Снимите кастрюлю с огня и добавьте корицу, ваниль и кокосовое молоко.

• Снова варите на медленном огне в течение двух-трех минут, помешивая и тщательно перемешивая до однородной кремообразной консистенции.

• Немедленно разлейте по тарелкам и посыпьте любимыми фруктами и / или другими начинками.

Обслуживания: 1 человек | Калории: 301 ккал | Углеводы: 31.8 г | Белки: 6,8 г | Жир: 17 г

** ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОЦЕНКА И ДОЛЖНА ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТОЛЬКО В КАЧЕСТВЕ РУКОВОДСТВА.

Подробнее о ПОЧЕМУ ПОДСЧЕТ КАЛОРИЙ — НЕ ТОЧНАЯ НАУКА

Присоединяйтесь к моему бесплатному сообществу, чтобы узнать больше о Wendy’s Way и моем подходе к снижению веса и здоровому образу жизни.

Как ценный член моего сообщества вы:

• Получите доступ к регулярным обновлениям по электронной почте, советам и рецептам здорового питания.

• Меня пригласят поучаствовать в двухнедельной программе Brekkie Challenge 3 раза в год, где я постоянно провожу бесплатное обучение для участников Wendy’s Way, каждый раз относясь к другой теме.

• Получайте вознаграждение за вашу лояльность эксклюзивным доступом и ценами «только для членов» всякий раз, когда я публикую новые продукты и программы.

• Получите бесплатные инструменты и ресурсы, начиная с планировщика гибких меню. Научитесь готовить быстрые и здоровые блюда с точно определенными размерами порций, не измеряя и не считая калорий.

Присоединяйтесь и сделайте свой первый шаг к более здоровой жизни.

«Небольшие, но последовательные изменения — ключ к феноменальным долгосрочным результатам».

Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!

Каша | Рецепты завтраков | GoodtoKnow

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Полезно, дешево и вкусно, если посыпать фруктами и медом, вы не сможете превзойти хорошую миску овсяной каши на завтрак.

Добавьте в этот рецепт каши сезонные свежие фрукты, сухофрукты, орехи или семена, чтобы приготовить действительно сытный и полезный завтрак. Просто добавьте фрукты, когда каша приготовится. Благодаря медленному высвобождению энергии в кашах, съедание тарелки согревающих овсяных хлопьев на завтрак поможет вам продержаться до обеда — и поможет вам противостоять желанию перекусить во время полудня.

Состав

• 100 г овсяной каши
• 200 мл полуобезжиренного молока
• Щепотка соли
• Дополнительное молоко для подачи
• Выбор начинки:
• Обжаренные орехи и семечки с золотистым сиропом
• Бананы и кленовый сироп
• Компоты

Метод

• Положите овес, молоко, 300 мл воды и соль в кастрюлю.Медленно доведите до кипения, часто помешивая деревянной ложкой. Варить кашу медленно пару минут, затем разлить по теплым мискам (чтобы она не схватилась мгновенно).

• Налейте лишнее молоко по краю, затем добавьте начинку по вашему выбору и сразу подавайте.

Лучшие советы по приготовлению каши

Овес содержит растворимую клетчатку, которая, как предполагается, помогает снизить уровень холестерина.