Продукты содержащие аргинин: В каких продуктах и в каком количестве содержатся аминокислоты аргинин и лизин?

В каких продуктах и в каком количестве содержатся аминокислоты аргинин и лизин?

Лизин и аргинин – важные для жизнедеятельности человека аминокислоты. Лизин относится к незаменимым аминокислотам: организм не способен синтезировать его самостоятельно, поэтому необходимо обеспечить его поступление с пищей или добавками. Аргинин – к условно-заменимым. Он вырабатывается в организме и поступает в него извне.

Суточная норма потребления лизина зависит от возраста человека и индивидуальных особенностей организма. В среднем, взрослый нуждается в 23 мг аминокислоты на 1 кг веса, а ребенок – в 170 мг на 1 кг веса.

Оптимальная дневная норма потребления аргинина – до 5 г для взрослых и до 4 г для детей.

Продукты, богатые аргинином

Для восполнения потребности в большинстве аминокислот нужно включать в рацион мясные и молочные продукты, богатые белками.

Однако в случае с аргинином это правило не работает. Он присутствует в мясе, но наибольшие его концентрации обнаружены в семенах и орехах.

Лидером по содержанию аргинина являются семена тыквы – до 5,5 г в 100 г. Для восполнения средней суточной потребности в этой аминокислоте, которая равна 6 г, достаточно съесть 120 г очищенных семян.

Второе место делят арахис и кунжут. Их достаточно потреблять в количестве 180 г в день. В 100 г миндаля и грецких орехов содержится около 2,5 г аминокислоты. Еще одним неплохим источником вещества являются бобовые.

Вещество есть также в рыбных продуктах. Им богаты тунец, анчоусы, крабы, креветки, виноградные улитки. В мясе этой аминокислоты мало. Наибольшие ее концентрации замечены в свинине, куриной печени, говядине и баранине.

Таблица: содержание аргинина в продуктах

Продукт	Аргинин в 100 г, г
Тыквенные семена	5,5
Семена льна	2,0
Кунжут	3,4
Соевые бобы	3,2
Фундук	2,3
Миндаль	2,6
Грецкий орех	2,4
Индейка	1,6
Креветки	1,4
Филе говядины	2,4
Спирулина	4,5
Арахис	3,0
Кешью	2,0
Чечевица	1,9
Лосось	1,6
Свинина	1,4
Курица	1,1
Яйца	0,7

Источники лизина

Лизином богаты мясные продукты, рыба, сыры, творог. В крупах и зерновых его мало. Она разрушается в процессе обработки зерна, также для ее сохранения неблагоприятно взаимодействие с сахаром.

Таблица: содержание лизина в продуктах

Продукт	Лизин в 100 г, г
Крольчатина	2,2
Говядина	2,1
Сельдь, минтай	1,8
Телятина, курица	1,7
Бобовые	1,6
Кальмары	2,1
Индейка	1,9
Карп	1,9
Морской окунь	1,7
Чечевица	1,2

Внимание! В отварном мясе на 20–25% меньше лизина, чем в сыром. Коэффициент его усвоения из растительной пищи – 0,8.

Для получения суточной нормы лизина достаточно потреблять по 100–200 г мяса, сыра или рыбы. Бобовых же понадобится гигантское количество – около 500 г. А каш еще больше – более 2 кг. Вегетарианский тип питания не обеспечивает потребность в этой аминокислоте, что требует ее приема в виде добавок.

Баланс аминокислот

Обе аминокислоты одинаково важны для здоровья. Однако не стоит забывать, что рацион современного среднестатистического человека изобилует крупами, пшеничными хлебобулочными изделиями, семенами подсолнечника, орехами, шоколадом. В этих продуктах содержится почти вдвое больше аргинина, по сравнению с лизином.

Установлено, что лизин подавляет размножение вирусов, в особенности герпеса. Тогда как аргинин ему способствует, поскольку выступает в качестве строительного материала для репликации вирусных частиц.

Поэтому значение имеет не только количество этих аминокислот в рационе, но и их баланс. Наиболее оптимальное соотношение лизина и аргинина отмечено в сырах и других молочнокислых продуктах.

Внимание! При склонности к частым рецидивам герпеса рекомендуется придерживаться диеты с ограниченным количеством аргинина и повышенными дозами лизина.

Аминокислота аргинин | Продукты с высоким содержанием L-аргинина

Диетические добавки L-аргинина стали чрезвычайно популярными среди спортсменов, а также тех, кто с головой окунулся в мир бодибилдинга и правильного питания. Существуют утверждения, что L-аргинин способен увеличить поступление кислорода к мышцам, и уменьшить накопление молочной кислоты. А еще этому веществу приписывают способность исцелять от многочисленных болезней, начиная от повышенного давления и стресса, заканчивая бесплодием, коронарной болезнью и диабетом 2-го типа.

В этой короткой статье мы расскажем, что такое L-аргинин, на что он действительно способен, и существуют ли доказательства его целебных свойств.

 

Что такое L-аргинин и какова его функция?

L-аргинин — это форма аминокислоты аргинина, которая входит в число 20 аминокислот, составляющих основу белков.

Аргинин естественно синтезируется в теле здорового человека, то есть эта аминокислота не является незаменимой. Однако, при определенных условиях, например, в детстве или при некоторых болезнях, организм не вырабатывает ее в достаточном количестве. Поэтому аргинин считается условно незаменимой (полузаменимой) аминокислотой.

L-аргинин жизненно необходим нашему организму для многих метаболических процессов, включая:

• синтез белка, в частности синтез трех специфических аминокислот: пролина, глутамата (из глутамина) и агматина;
• образование креатина — важного питательного вещества;
• орнитиновый цикл (мочевинообразования), с помощью которого токсичное вещество аммиак превращается в мочевину, после чего переходит в мочу;
• синтез оксида азота (NO).

Оксид азота участвует в ряде физиологических процессов, таких как регуляция артериального давления, передача нервных импульсов, свертывание крови и иммунный ответ. А поскольку оксид азота образуется путем деаминирования аминокислоты аргинина, становится понятным, почему люди используют добавки L-аргинина в спортивной диете для регуляции артериального давления.

 

Эффективность L-аргинина в спортивной диете

Многие люди принимают добавки L-аргинина для улучшения своих спортивных показателей за счет повышения синтеза оксида азота.

Оксид азота вызывает расширение сосудов, увеличивает приток крови к работающим мышцам. Считается, что L-аргинин улучшает транспортировку питательных веществ и кислорода к мышцам, одновременно снижая молочную кислотность. L-аргинин дополнительно связывают с повышением секреции гормона роста, что может стимулировать рост мышц и способствовать их быстрому восстановлению.

Однако доказательств такого действия L-аргинина зафиксировано не было. Многочисленные исследования показали незначительное или вообще полное отсутствие какого-либо увеличения выработки оксида азота и улучшения спортивных показателей после использования добавок L-аргинина.

Обзор 62 американских научных публикаций относительно безопасности применения диетической добавки L-аргинина, и L-аргинина в сочетании с кофеином или креатином, не обнаружил свидетельств в пользу того, что такие добавки повышают производительность, либо сокращают время восстановления после тренировки. Все исследования сосредоточили внимание только на взрослых в возрасте от 19 до 50 лет и включали малую выборку женщин. Поэтому трудно сказать, будут ли эти результаты одинаковыми для более широкой выборки людей.

В одном из опытов, проведенном в Национальном институте Рио-де-Жанейро, приняли участие 15 тренированных бегунов, которых разделили на две группы. Одна группа ежедневно принимала по 6 г L-аргинина, другая — плацебо. После 4 недель приема добавок, бегуны выполнили два забеги по 5 км на время. Образцы крови были взяты 4 раза: в состоянии покоя, сразу после первого забега, сразу после второго забега и через 20 минут после второго забега. Анализы крови не показали существенных изменений в инсулиноподобном факторе роста 1. Также не было обнаружено снижения содержания аммиака и молочной кислоты. Время бега не отличался существенно между двумя подопытными группами.

По результатам этого эксперимента было установлено, что 4-недельный прием суплемента L-аргинина не вызывал полезных изменений в метаболических и гормональных показателях, кроме тех, которые были достигнуты с помощью упражнений.

Похожие результаты были получены в Национальном институте физической культуры в Барселоне. Независимо от того, потребление L-аргинина спортсменами было увеличено с помощью пищи, или с помощью добавок, не было обнаружено никакого влияния на уровень оксида азота или физическую производительность.

Для сравнения, приведем два исследования, которые демонстрируют умеренное повышение спортивных показателей. В одном из них французские ученые обнаружили уменьшение молочной кислотности при внутривенном введении L-аргинина. В другом — британские ученые установили снижение потребления кислорода во время тренировок. Однако, оба исследования были очень маленькими, с участием только 8-9 участников.

Собственно, почти все исследования, показывающие положительные результаты приема L-аргинина, были мелкие по размерам и сосредотачивались только на тренированных атлетах.

Таким образом, доказательства способности L-аргинина повышать физическую эффективность, не являются убедительными и в полной мере достоверными.

Подытоживая вышесказанное: существует мало свидетельств положительного воздействия добавок L-аргинина на спортивные показатели или время восстановления после тренировки. Не наблюдается увеличения концентрации оксида азота или производства гормонов роста после приема этих добавок.

 

Эффективность употребления L-аргинина при диабете 2-го типа

L-аргинин может положительно влиять на организм больных диабетом 2-го типа посредством двух различных механизмов.

Во-первых, L-аргинин напрямую связан с процессами метаболизма глюкозы и секреции инсулина, которые нарушены у диабетиков 2-го типа.

Во-вторых, L-аргинин имеет потенциальный защитный эффект для сердечно-сосудистой системы. Как известно, больные диабетом часто страдают от нарушения функции системы кровообращения и ишемической болезни сердца. Активность аргиназы, фермента, который деградирует L-аргинин, у диабетиков повышается. В результате, уменьшается производство оксида азота, что приводит к дефектам функции системы кровообращения и повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

В итальянском Институте Сан-Раффаэле было проведено исследование эффективности длительной L-аргининовай терапии в предотвращении или замедлении развития сахарного диабета 2-го типа. В опыте приняли участие 144 человека с нарушением толерантности к глюкозе и метаболическим синдромом. В течение 18 недель наблюдений оказалось, что заболеваемость диабетом в группе, которая принимала l-аргинин не снизилась, по сравнению с группой плацебо. Однако группа, которая принимала L-аргинин, показала значительное уменьшение массы жира и окружности талии, при этом сохранив массу мышц. Кроме того, было установлено улучшение чувствительности к инсулину. А уже после 30-месячного периода наблюдений группа L-аргинина проявила большую способность к восстановлению контроля над уровнем глюкозы в крови и, по сути, регресс симптомов сахарного диабета.

Более короткое, 3-месячное исследование с участием 12 худых диабетиков 2-го типа выявило значительные улучшения функций системы кровообращения и утилизации глюкозы у лиц, которые ежедневно употребляли по 9 граммов добавки L-аргинина.

Похожие результаты были замечены также у диабетиков 2-го типа с ожирением. Вместе с 21-дневной программой физических тренировок и диетой, половина испытуемых принимала добавки L-аргинина (8,3 грамма в день), другая половина участников принимала плацебо. В группе L-аргинина наблюдалось снижение давления крови и секреции инсулина, а также снижение веса без потери мышц.

Заметим, что все три исследования были проведены теми же авторами. Опираясь на их результаты можно утверждать, что L-аргинин действительно способствует потере веса при заболевании диабетом 2-го типа, при этом сохраняя массу мышц на стабильном уровне. Четкие выводы можно будет сделать только после проведения большего количества разнообразных исследований.

Как итог: L-аргинин может положительно влиять на функцию системы кровообращения, артериальное давление, потерю веса и чувствительность к инсулину у диабетиков 2-го типа. Однако нет доказательств того, что аргинин помогает предотвратить развитие диабета у людей с предиабетом.

 

Применение L-аргинина при сердечно-сосудистых заболеваниях

На основании сразу двух исследований, проведенных китайскими и американскими учеными, подтверждено способность L-аргинина снижать как систолическое (верхнее), так и диастолическое (нижнее) артериальное давление у лиц, страдающих от гипертонии. Метаанализ, который оценивал 11 различных исследований с участием 387 пациентов, подтвердил существенное снижение артериального давления после приема добавки L-аргинина.

В 2000 году польскими кардиологами была установлена ​​причастность L-аргинина к повышению толерантности пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями (стенокардией) к физическим нагрузкам. Однако L-аргинин, похоже, не помогает расширить суженные сосуды при стенокардии.

Другой метаанализ, который включает 12 исследований и 492 участников, показал заметное улучшение в функции эндотелия (функция системы кровообращения) вследствие употребления добавок L-аргинина.

 

Гестационная гипертензия и преэклампсия

Два больших метаанализа (1, 2) показали, что L-аргинин значительно снижает систолическое (но не диастолическое) артериальное давление у беременных женщин и уменьшает риск преждевременных родов.

Вывод: в последнее время появились перспективные результаты использования L-аргинина в контроле артериального давления у пациентов с гипертензией и преэклампсией.

 

L-аргинин при лечении нервных расстройств

Целью исследования, проведенного в Институте экспериментальной эндокринологии в Братиславе, было оценить возможный модуляторный эффект лечения L-лизином и L-аргинином на нейроэндокринную активацию во время психосоциального стресса у здоровых людей с относительно высокой тревожностью.

29 участников эксперимента на верхней границе нормального диапазона шкалы признака тревожности принимали в течение 10 дней смесь L-лизина и L-аргинина (по 3 г в сутки). Затем объекты исследования подверглись воздействию психосоциального стресса через выступление с речью на публике, после чего были измерены их уровни гормонов, активация сердечно-сосудистой системы и электрическая проводимость кожи.

Оказалось, что употребление аминокислот привело к повышению уровня АКТГ, кортизола, адреналина, норадреналина и гальванической реакции кожи во время стресса по сравнению с группами, получавшими плацебо.

Результаты этого исследования подтверждают гипотезу о том, что L-лизин в комбинации с L-аргинином, который может вызвать анксиолитические (транквилизаторные) эффекты, меняет гормональные реакции во время психосоциального стресса. Это может представлять собой нормализацию уровня гормонов до такого, который наблюдался у людей с низкой тревожностью.

Следовательно, при употреблении с лизином, L-аргинин может помочь устранить тревогу, вызванную стрессом. Однако трудно однозначно утверждать, является ли это «заслугой» лизина, L-аргинина, или же смеси обеих этих аминокислот.

 

L-аргинин при лечении эректильной дисфункции

Некоторые верят в то, что L-аргинин способен помочь при эректильной дисфункции путем увеличения количества оксида азота, а следовательно, и притока крови к половым органам. Сам по себе L-аргинин не является особенно эффективным. Однако, его употребление в сочетании с другими веществами, особенно такими как пикногенол (экстракт коры сосны приморской), может привести к желаемым результатам.

 

Неподтвержденные эффекты от употребления L-аргинина

Кроме задокументированных и подтвержденных исследованиями фактов о влиянии аргинина на организм человека, в средствах массовой информации встречается много непроверенных данных о возможностях этой аминокислоты. Ниже приводим краткий перечень случаев, в которых положительные эффекты от употребления аргинина ни были задокументированы или совсем отсутствуют.

• Последствия СПИДа. Прием L-аргинина перорально вместе с жирными кислотами омега-3 и сбалансированной пищевой добавкой в ​​течение 6 месяцев не улучшает массы тела, процента жира, запасов энергии или иммунную функцию ВИЧ-позитивных людей.
• Высотная болезнь. Ранние исследования показали, что L-аргинин не уменьшает проявлений высотной болезни.
• Рак молочной железы. Не существует доказательств того, что прием L-аргинина перед химиотерапией облегчает реакцию на нее у людей с раком молочной железы.
• Бесплодие. Некоторые ранние исследования показали, что прием 16 граммов L-аргинина ежедневно увеличивает количество яйцеклеток, собранных у женщин, проходящих ЭКО. Однако, это не повышает уровень беременности. Другие исследования показали, что употребление добавок L-аргинина не улучшает качество спермы у мужчин с невыясненным бесплодием.
• Туберкулез. Добавление аргинина к стандартному лечению туберкулеза не помогает облегчить симптомы или избавиться от инфекции.
• Воспаление мочевого пузыря. Прием L-аргинина перорально уменьшает боль и некоторые симптомы воспаления мочевого пузыря, хотя улучшения могут появиться спустя 3 месяца. Однако L-аргинин, не снижает необходимость ночного мочеиспускания и не снижает частоту мочеиспускания.
• Головная боль (мигрень). Применение L-аргинина перорально вместе с болеутоляющим препаратом ибупрофеном, эффективно при лечении мигрени. Эта комбинация иногда начинает работать через 30 минут после приема. Однако трудно утверждать, сколько положительного эффекта связано с L-аргинином, поскольку ибупрофен самостоятельно способен облегчить проявления мигрени.
• Трансплантация почек. Существуют противоречивые данные о влиянии L-аргинина на людей с трансплантацией почек. Нет доказательств положительного влияния.
• Респираторные инфекции. Существуют заявления о том, что прием L-аргинина перорально в течение 60 дней предотвращает рецидив респираторных инфекций у детей.
• Профилактика простуды. Нет доказательств положительного влияния.
• Женские сексуальные проблемы. Нет доказательств положительного влияния.
• Ранения. Применение L-аргинина не улучшает заживление ран.

Необходимо провести дополнительные исследования для оценки эффективности применения L-аргинина в перечисленные выше целях.

 

Продукты с наибольшим содержанием L-аргинина

В таблице принята среднесуточная потребность в аргинине, равная 5000 мг (5 граммов). Это средний показатель для среднестатистического человека. Для спортсменов норма аргинина может достигать 9 граммов в сутки. Столбец «Процент суточной потребности» показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в данной аминокислоте.

Название продукта	Содержание аргинина в 100 г	Процент суточной потребности
Семена тыквы	5353 мг	107%
Семена кунжута	3326 мг	66%
Арахис	2975 мг	60%
Соя (зерно)	2611 мг	52%
Яичный порошок	2460 мг	49%
Кедровый орех	2413 мг	48%
Фундук	2300 мг	46%
Грецкий орех	2278 мг	46%
Миндаль	2190 мг	44%
Кешью	2123 мг	42%
Чечевица (зерно)	2050 мг	41%
Фисташки	2012 мг	40%
Семена подсолныха	1785 мг	36%
Горох (лущеный)	1620 мг	32%
Кета	1400 мг	28%
Сыр «Пармезан»	1315 мг	26%
Мясо (куриное)	1230 мг	25%
Брынза (из коровьего молока)	1220 мг	24%
Сельд нежирная	1200 мг	24%
Мясо (индейки)	1170 мг	23%
Мясо (бройлера)	1170 мг	23%
Желток куриного яйца	1160 мг	23%
Крупа гречневая (ядрица)	1120 мг	22%
Фасоль (зерно)	1120 мг	22%
Окунь морськой	1100 мг	22%
Горбуша	1070 мг	21%
Мясо (говядина)	1040 мг	21%

 

Кому стоит принимать добавку L-аргинина?

Если вы здоровы и питаетесь сбалансированной диетой, маловероятно, что вы почувствуете нехватку аргинина. Однако при хронических заболеваний количество фермента аргиназы может увеличиваться. Этот фермент деградирует аргинин и может привести к его дефициту.

Особенно это касается лиц, страдающих сахарным диабетом 2-го типа, коронарную недостаточность и гипертонию. Таким людям врачи могут рекомендовать добавку L-аргинина.

Если же говорить о спортсменах, бодибилдерах и сторонниках здорового питания, нужно понимать, что тезисы о пользе аргинина являются слабыми или неподтвержденными. Часто информация противоречит действительности, ведь существует так много желающих обогатиться на продаже «волшебных таблеток».

Пищевые добавки L-аргинина могут вызвать нежелательные побочные эффекты, такие как боли в животе, вздутие, диарею, аллергию, воспаление дыхательных путей, ухудшение астмы и снижение артериального давления. Поэтому будьте осторожны, всегда консультируйтесь со специалистом перед приемом любых суплементы диеты. А лучше — ешьте больше натуральных продуктов, которые естественно содержат много аминокислоты L-аргинина!

В целом же, L-аргинин не является первой вещью, за которую следует хвататься для повышения физической производительности. Применение этой аминокислоты в виде добавок помогает улучшить состояние людей с определенными хроническими заболеваниями.

Аргинин в продуктах: настоящие рекордсмены | Мадам Жоржетт

Количество биохимических процессов, которые одновременно происходят в организме, исчисляется тысячами. Они довольно различны, но их объединяет то, что в них участвуют белки, состоящие из отдельных аминокислот. Какие-то из последних могут синтезироваться самостоятельно, но многие необходимо хотя бы в небольшом количестве получать вместе с продуктами питания. К последним относится аргинин. Его синтез происходит медленно, но аргинин в продуктах содержится в значительном объеме.

Красивая формула, но что всё это значит и зачем нужен аргинин?

Зачем получать аргинин с продуктами

Благодаря ему происходит синтез окиси азота, за счет которого осуществляется регулировка сердечного тонуса. Если не употреблять продукты, богатые аргинином, будет происходить повышение давления, а также увеличится опасность появления гипертонии. Также окись азота во многом отвечает за иммунитет, поскольку именно с ней в мозг поступает информация о состоянии организма.

Употребление продуктов со значительным количеством аргинина помогает в профилактике рака. При помощи него происходит поиск и уничтожение клеток со сбоями в работе. Спортсмены, особенно бодибилдеры, обычно возлагают на аргинин большие надежды в процессе увеличения мышечной массы, поскольку не использованный для образования окиси азота элемент «переходит» в мышцы.

Употреблять продукты для поддержания аргинина на нужном уровне очень важно. У взрослого человека он образуется медленно, а у детей и пожилых людей вовсе не синтезируется. Хорошо, что молекула этой аминокислоты содержится в огромном количестве продуктов, поэтому сформировать правильный рацион оказывает не слишком сложно. И все же доля этого вещества в зависимости от конкретного продукта может довольно сильно различаться.

В каких продуктах аргинина больше всего

Как и говорилось, количество этой аминокислоты заметно сильно варьируется. Здесь значение имеет в первую очередь происхождение продукта. Например, в продуктах животного происхождения его в целом довольно много. Но в мясе все же заметно больше, чем в молоке. Всего же продукты, в которых присутствует аргинин, можно разделить на 3 внушительных по составу группы.

1. Семечки и зерновые культуры. Настоящим рекордсменом по содержанию этой аминокислоты являются тыквенные семечки. На 100 г продукта приходится 5 г такого полезного вещества. Его также много в кунжутных семечках, миндале, кедровых орешках и арахисе. Достаточно съедать небольшой кулек любого из названных продуктов в день, чтобы удовлетворить потребность в аргинине. Тыквенных семечек и вовсе нужно всего примерно 40 штук.

2. Мясомолочные продукты. Как уже указывалось, аргинина намного больше в мясе. Говядина, свинина, курятина и печень содержат примерно 2 г аминокислоты на 100 г. В яйцах, молоке, твороге, сыре его около 1%. Собственно, 100 г мяса или 1 стакан молока соответствуют суточной норме аргинина.

3. Морепродукты и рыба. Хотя в них аргинина не так много, все равно их стоит включать в рацион, чтобы тот был более богатым и разнообразным. Обратить внимание нужно на лосося, креветок, анчоусов, крабов, тунца. Такой деликатес, как улитки, также помогут в формировании правильного питания, богатого аргинином.

Если грамотно комбинировать разные продукты из тех, что были перечислены, можно не только создать хорошие условия для функционирования организма, но еще и постоянно наслаждаться вкусными блюдами. Такой шанс появляется благодаря тому, что аргинин в продуктах довольно распространен. Остается только подобрать те из них, которые лучше всего соответствуют предпочтениям человека и его требованиям к диете.

В каких продуктах содержится L-аргинин?

Немногие знают о том, что укрепить иммунитет, вернуть здоровье нервной системе и вылечить ЖКТ можно с помощью регулировки своей диеты. Для этого не нужно ездить по санаториям и, тем более, больницам. Главной проблемой, из-за которой наблюдается ожирение и появление разных заболеваний, является отсутствие потребления необходимого уровня белка. Привычные продукты нашей кухни – крупы, макароны, картошка и прочее – содержат в основном углеводы и заменимые аминокислоты, тогда как организм испытывает недостаток в употреблении незаменимых добавок и глобулина.  L-аргинин является условно заменимой добавкой, он полезен для многих процессов, происходящих внутри организма.

1. Это единственная АК из 20 известных, способная регулировать образование окиси азота в теле человека.

2. Продукты, богатые аминокислотой L-аргинином, ограничивают выброс стрессовых гормонов, ввиду чего повышается стрессоустойчивость и восстанавливается нервная система.

3. Гипертония не страшна тем, в чьем организме наблюдается достаточное количество указанной добавки. Хорошее давление очень важно для спортсменов, оно же дает возможность радоваться жизни пожилым людям, да и всем остальным категориям граждан.

4. L-аргинин в продуктах питания помогает восстановить желудок, препятствует образование клеток раковых опухолей, поддерживает иммунитет, вследствие чего человек быстро восстанавливается.

5. Добавка стимулирует выработку гормона роста, ускоряет рост мышц, улучшает обмен веществ.

6. Гормон роста приходит в активность и влияет не только на образование новых клеток в теле, но и сжигает жир.

7. Улучшает долговременную память.

8. Положительно отражается на либидо мужчин, способствует предотвращению заболеваний половых органов.

L-аргинин: в каких продуктах найти добавку?

Для того, чтобы все вышеописанные эффекты пришли в действие нужно принимать не менее 6 грамм вещества в день. Увы, в таком количестве его не содержит ни один продукт, поэтому покупка специальных добавок неизбежна. Однако можно сократить прием таблеток если включить в рацион следующие ингредиенты.

L-аргинин в продуктах: что есть

Самыми лучшими источниками являются тыквенное и кунжутное семя, а также орехи – миндаль, арахис, грецкие. Любители мяса могут налегать на печень, свинину и говядину, курицу и утку. Все молочные продукты, особенно переработанные (творог и сыр) также богаты добавкой. Яйца, рыба морская и морепродукты (устрицы, креветки, мидии) содержат около 1 грамма аргинина на 100 грамм своего веса в сыром виде. Из круп лучше всего употреблять бобовые и рис, в сладостях, где присутствует желатин, также достаточно этого микроэлемента. Черный шоколад и изюм – неплохие источники, но вместе с добавкой они несут массу калорий, поэтому будьте осторожны.

Не стоит сильно увлекаться погоней за насыщением аргинином: его недостаток приводит к плохим последствиям, но переизбыток станет причиной проблем кожей, нельзя принимать его женщинам в период беременности и вскармливания, а также людям с нестабильной ЦНС.

Продукты, которые стоит есть!!! — Look At Me

Эта информация будет полезна тем, кто активно занимается в спорт-зале, и тем, кто следит за своим питанием. Вот 14 продуктов, которые стоит включить в свой рацион Сельдь Независимо от того, как сельдь приготовлена (копченая, маринованная или соленая), она содержит в себе больше креатина, чем какой-либо иной продукт на планете. Креатин является важных питательным веществом,способствующим увеличению мышц в объеме и, в конечном счете, он делает вас сильнее. Более того, креатин помогает доставлять питательные вещества в мускулы, что ускоряет процесс их восстановления и роста. Дозировка: съедайте 200 г селедки за 1-2 часа до тренировки, что обеспечит ваш организм 40 граммами высококачественного протеина , 12 г здоровых жиров, более чем 3 г лейцина, стимулирующего рост мышц и около 2 г креатина.

Грейпфрут Ешьте больше грейпфрутов, когда вы работаете над брюшными мышцами. Цитрусовые помогают сжигать жиры. Результаты недавнего 12-ти недельного исследования продемонстрировали, что люди, съедающие дополнительно полгрейпфрута или выпивающие 250 г грейпфрутового сока в день и при этом не меняющие своего стандартного питательного рациона, теряют в среднем 2 кг веса, причем многие из них похудели на 4,5 кг. Возможно причина такого эффекта кроется в том, что грейпфрут обладает свойствами снижения содержания в крови инсулина и глюкозы, что было доказано в рамках исследовательских проектов. Проявление такого эффекта происходит за счет растворимых волокон пектина в грейпфруте. Пектин препятствует поступлению углеводов в кровь, что приводит к снижению уровня инсулина в крови. Еще одна возможная причина такого свойства грейпфрута способствовать снижению веса, связана с содержанием в грейпфруте сложного нарингенина. Этот флавонол снижает эффект естественной детоксификации и метаболизма от некоторых препаратов. Он также замедляет процесс растворения кофеина в крови, что способствует потере веса, потому что таким образом продлевается термогенный эффект кофеина, что приводит к сжиганию жиров. Если вы принимаете по рецепту врача такие препараты, как антигистамин, успокаивающие срества, кальций, таблетки снижающие уровень холестерина или иммуносуппрессиные средства, прежде чем включить грейпфрут в вашу диету, проконсультируйтесь со своим врачом. Дозировка: 1 грейпфрут (2-3раза в день) содержит около 130 г нарингенина, всего 90 калорий, более 2 г клетчатки, половина из которой является пектином, 20 г углеводов, 2 г протеина и 90 г витамина С. Поскольку существует вероятность, что грейпфрут приводит к снижению уровня инсулина в крови, не рекомендуется принимать его в пищу в течение как минимум 2 часов после тренировки.

Йогурт производится путем добавления определенных культур бактерий в молоко, которые превращают лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту, что делает йогурт кислым и густым. Живые культуры помогают долгое время сохранять анаболической состояние, поддерживая баланс в желудочно–кишечном тракте путем восстановления их микрофлоры (чего многие добиваются через усиленные тренировки, диету и прием пищевых добавок). Йогурт способствует улучшению поглощения таких питательных веществ, как протеин, что благоприятно отражается на работе иммунной системы. Йогурт также является хорошим источником кальция, который, по мнению современных ученых, помогает бороться с жиром путем подавления выделения гормона, производящего жир. И естественно, йогурт является источником молочного протеина. Покупайте йогурт с живыми культурами, на упаковке которого написано Lactobacillus bulgaricus или Streptococcus thermophilis . Не рекомендуется покупать йогурт, в который добавляется сахар. Дозировка: Йоргут можно съесть в любое время дня, только не сразу до или после тренировки. Одна чашка йогурта с низким содержанием жиров содержит 156 калорий, 13 г протеина, 17 г углеводов, 4 г жиров, почти 500 мг кальция около 1 г каждого типа аминокислоты и более 1 г глютамина. Покупая йогурт, ищите на этикетке печать Национальной Ассоциации живых и активных йогуртовых культур, чтобы быть уверенным в том, что в выбранном вами йогурте содержится, по крайней мере, 100 миллионов культур на 1 г в период установленного срока годности.

Зеленый чай обладает бесчисленным количеством полезных свойств, в том числе способствует похудению, восстановлению суставов, оздоровлению печени, а также предотвращает раковые опухоли, сердечно – сосудистые заболевания, и даже, по результатам последних исследований, помогает бороться со СПИДом. Активное вещество, обладающее этими полезными свойствами является флавоноидом и называется epigallocatechin gallate ( EGCG ). EGCG обладает свойствами антиоксиданта, что и приводит в большинстве случаев к проявлению полезного эффекта на здоровье организма. Вещество ускоряет процесс обмена веществ, предотвращая растворение норепинерфина. Зеленый чай может также ускорять процесс усвоения жиров. В суставах EGCG удаляет ферменты, которые разрушают хрящи. Дозировка: Одна большая чашка зеленого чая обеспечивает организм 200 мг EGCG . Выпивайте 2-3 чашки в день, и у вас будет идеальный обмен веществ, ваши суставы перестанут болеть и весь ваш организм будет отличной форме.

Кофе однажды признали вредным для здоровья, но недавние исследования раскрыли многие полезные качества этого напитка. Помимо повышения работоспособности кофе обладает термогенным эффектом на жиры в организме. Кофеин также повышает эффективность термогенных веществ в кофе. Если вы будете выпивать кофе примерно за 1 час до тренировки, эффект от кофеина будет значительно заметнее. Кофе до силовой тренировки также полезно, потому что, в соответствии с результатами последнего исследования, оно действует более эффективно, чем аспирин при снятии боли в мышцах. Это означает, что вы можете тренироваться с большей отдачей, и при этом боль в ваших мышцах не будет вас беспокоить. Вы можете не знать об этом, но кофе обладает также свойствами, полезными для здоровья вашего организма. Недавние исследования показали, что выпивая кофе не чаще трех раз в день, вы защищаете себя от опасности заражения диабетом второй группы, заболеваний печени появления желчных камней. Дозировка: Выпивайте в день 1-2 больших чашки сваренного кофе, в каждой из которых содержится 100-200 мг кофеина. (в растворимом кофе обычно содержится менее 100 мг кофеина. Чашки большего размера из некоторых сетей кофеин могут содержать до 500 мг кофеина.)

Брокколи содержит большой объем индола — 3 – карбинола ( I 3 C ) и близко связан в производным дииндолульметаном, фитохимическим веществом естественного происхождения, которое снижает действие гормона эстрогена, превращая его в более слабый его вариант в печени. Это снижает уровень участия гормона эстрогена в процессе накопления жира и обезвоживания организма. Помимо всего прочего, это вещество усиливает анаболическое действие тестостерона. По данным последнего исследования оно также нейтрализует вредное влияние дигидротестостерона, что в конечном итоге приводит к повышению уровня «полезного» тестостерона, а обезвоживания организма и накопления жира не происходит. Дозировка: Потребляйте в день 1 или несколько чашек свежей или вареной брокколи. Этого объема хватит для того, чтобы ваш организм получил более 100 мг I 3 C , 120-4000 микрограмм сульфорафана (потенциального средства для борьбы с раком), более 80 мг витамина С и свыше 40 мг кальция.

Шпинат В шпинате содержится большое количество глютамина, аминокислоты, которая способствует росту мышц и повышению иммунитета. Поскольку шпинат на 90% состоит из воды, вам потребуется съедать его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол. Эта составляющая обладает большим количеством полезных для здоровья веществ (в частности для сердечно – сосудистой системы). Но самое полезное для культуристов его свойство, это то, что октакоанол делает ваши мышцы сильнее. Вы не сможете получить его в нужном количестве, съев один салат со шпинатом, но в салате он содержится в своей естественной форме. Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, коротеноиды, защищающие организм от свободных радикалов и сохраняющие ваше зрение – вы же хотите продолжать любоваться вашим телосложением и в будущем. Дозировка: Для салата используйте полностью все листья шпината из большой 300сотграммовой упаковки. Этот объем обеспечит ваш организм 1 г глютамина, всего лишь 65 калориями, 8 г протеина, 6 г клетчатки, почти 300 мг кальция, 8 г железа, 80 мг витамина С, 16 мг бета-каротина и 35 мг лютеина и зеаксантина. Не ешьте шпинат перед тренировкой, потому что содержащаяся в нем клетчатка замедляет процесс пищеварения.

Томаты содержат два ценных фитохимических вещества – катреноид ликопен и флавоноид кверцетин. Ликопен является сложным антиоксидантом, который охраняет организм от сердечных заболеваний, рака и особенно от простатита. Ликопен более активен в продуктах, произведенных из томатов (кетчуп, томатный соус, томатная паста), нежели в самих свежих томатах. Кверцетин также обладает свойствами антиоксиданта и предотвращает от закупоривания артерий. Он также действует как противовоспалительное средство, иными словами помогает организму быстрее восстановиться после изнуряющей тренировки, вследствие которой были повреждены некоторые группы мышц и появились болевые ощущения. Дозировка: по данным недавних исследований для выработки необходимой защитной реакции организма потребуется съедать в день 6 с половиной томатов или 10 порций продуктов на основе томатов. Одна чашка томатного супа обеспечивает организм более чем 25 мг ликопена, в томате средней величины содержится 3 мг этого вещества, а в одном стакане томатного сока — 22 мг.

Арбуз В красной мякоти арбуза и, особенно в его белом ободочке содержится большое количество аминокислоты цитрулина. Цитрулин – это аминокислота, которая в организме превращается в аргинин, производящий окись азота, которая помогает накачивать ваши мышцы кровью, питательными веществами, гормонами и кислородом, делая их больше и крепче. Красная мякоть является прекрасным источником (лучшим, чем томаты) ликопена, антиоксиданта, отвечающего за работу сердца, который также предотвращает множество разновидностей раковой болезни. Если вы хотите быть в прекрасной форме и долго прожить, добавьте арбуз в вашу диету. Дозировка: За час до тренировки съедайте по 2 350-граммовых куска арбуза, выедая его до самой зеленой корки. Такой объем обеспечит ваш организм 3 г производящего окись азота цитруллина, и также 50 г дающих энергию углеводов. Дополнительно ваш организм напитается 600 г воды, которая обеспечит вас необходимой влагой и будет способствовать увеличению клеток мышц.

Чеснок – это еще один овощ, помогающий вашим мышцам расти и ради которого стоит лишний раз прополоскать рот. Это родственное луку растение, богатое аллицином, диаллилом дисульфида, диалилом трисульфида и другими богатыми серой компонентами, которые помогают организму бороться с болезнями. Но важнейшим свойством чеснока для культуристов является его способность стимулировать выработку тестостерона и препятствовать образованию кортизола. Таким образом, чеснок становится в ряд самых полезных для бодибилдеров продуктов, которые следует употреблять перед тренировкой, при условии, что вы заранее предупредите об этом вашего партнера. Аллицин также считается полезным веществом в борьбе с раком, сердечными заболеваниями и даже обычной простудой. Дозировка: Один зубчик чеснока содержит более 4 мг аллицина. Съешьте его перед тренировкой.

Лук и чеснок являются родственными растениями, и оба богаты серосодержащими компонентами, которые и предают им такой резкий запах и наполняют многими полезными веществами. Один из таких компонентов – аллил пропил дисульфид ( APDS ), который увеличивает секрецию инсулина или предотвращает от ее деактивации печенью. В обоих случаях, уровень инсулина в организме повышается. Это свойство делает лук странным, но полезным выбором для закуски после тренировки. Если сочетать лук с коктейлем из протеиновой сыворотки, углеводов и креатина, он поможет организму лучше усвоить эти полезные вещества. Салатный лук почти также сладок, как яблоко. Попробуйте прихватить одну луковицу как-нибудь на вашу тренировку. Если вы можете быстро добраться до кухни после тренировки, приготовьте себе омлет из яичных белков с порезанными в него луком и томатами. В луке также содержится большой объем кверцетина. Дозировка: Съедайте одну маленькую луковицу после тренировки.

Семя подсолнечника доверху наполнено аргинином и глютамином, способствующим увеличению объема мышц. В нем также содержится беатин, в который входит метил. А его в свою очередь организм использует для восстановления суставов и защиты печени от множества вредных химических веществ, в том числе алкоголя и стероидов. Если вы принимаете пищевую добавку в виде гликоциамина (предшественник креатина), то вам следует принимать в пищу и семя подсолнечника, богатое беатином, которые помогает перерабатывать гликоциамин в креатин. Семя подсолнечника также являются прекрасным источником моно- и полиненасыщенных жировых кислот и витамина Е. Дозировка: Съедайте полчашки семени подсолнечника в течение дня. В такой объеме содержится 12 г протеина, 15 г углеводов, более 7 г клетчатки (из-за которой вам не следует есть этот продукт перед тренировкой), около 3 г глютамина.

Петрушка ускоряет процесс пищеварения и снижает уровень гормона эстрогена. Из числа дополнительных полезных свойств петрушки можно выделить его способность нейтрализовать ваше дыхание после чеснока или лука. Флавон апигенин, найденный в петрушке в незначительных количествах, производит эффект подобный I 3 C , иными словами защищает организм от эстрогена. Петрушка предотвращает от накопления жира, обезвоживания организма и подавления выработки тестостерона, производимое гормоном эстрогеном. Апигенин является также сильным антиоксидантом. Было доказано, что он защищает клетки ДНК от окисления, тем самым, сохраняя здоровыми как клетки кожи, так и мышц. Дозировка: Три пучка или столовая ложка нарезанной свежей петрушки содержит около 10 мг апигенина (который в некоторых пищевых добавках представлен в аналогичной дозировке).

Голубика Ученые университета в Медфорде (Массачусетс) проанализировали несколько разновидностей фруктов и овощей на предмет наличия в них свойств антиоксиданта и пришли к выводу о том, что голубика обладает самым сильным свойством борьбы со свободными радикалами. В голубике содержится самое большое возможное количество антоцианина. Этот сильный антиоксидант помогает защищать структуру кровеносных сосудов, в том числе капилляров, которые насыщают мускулы кровью, питательными веществами и кислородом. Чем сильнее и здоровее будет ваша структура кровеносных сосудов, тем больше и крепче будут ваши мышцы. Антоцианин также помогает работе ваших клеток мозга. Было доказано, что голубика способствует улучшению памяти, восстановлению клеток мозга и предотвращает от слабоумия. Дозировка: Добавляйте полчашки голубики в ваш протеиновый коктейль перед сном. Ягоды обеспечат ваш организм более 70 мг антоцианина, активизирующего работу мозга, всего лишь 40 калориями и 10 г углеводов, а также 2 г клетчатки и 3 г фруктозы.

L-аргинин

Описание

Аргинин (2-амино-5-гуанидинпентановая кислота) – алифатическая основная α-аминокислота. Оптически активна, существует в виде L и D-изомеров. Аргинин – это заменимая аминокислота, синтезирующаяся в печени; однако в моменты стресса или при травмах аргинин становится незаменимым. Эта аминокислота необходима для нормального функционирования гипофиза. Вместе с орнитином, фенилаланином и другими химическими веществами нервной системы, аргинин требуется для синтеза и высвобождения гормона роста гипофиза.

Источники

Арахис и арахисовое масло, бурый рис, воздушная кукуруза, изюм, необрушенные хлебные злаки, овсянка, орехи, плоды рожкового дерева, продукты из цельных зерен пшеницы, семена кунжута, семена подсолнечника, шоколад.

Свойства

Аргинин стимулирует гипофиз  для высвобождения гормона роста. Он усиливает секрецию гормона, высвобождающего гормон роста, блокируя действие другого гормона, соматостатина, действующего в качестве тормоза в гипофизе и снижающего производство и высвобождение гормона человеческого роста.

Аргинин является непосредственным предшественником эндогенного оксида азота, который синтезируется клетками сосудистого эндотелия. Важность этой функции аргинина невозможно переоценить, поскольку эндогенный оксид азота обладает выраженным сосудорасширяющим и антиагрегационным действием и опосредует физиологические эффекты многих вазодилатирующих гормонов и лекарственных веществ. У большинства больных сердечно-сосудистыми заболеваниями наблюдается резкое уменьшение продукции эндогенного азота, в результате содержание аргинина резко снижается, так как в условиях атеросклеротического поражения эндотелия большая часть аргинина метаболизируется в диметиларгинин. Более того, сам диметиларгинин является конкурентным ингибитором синтетазы оксида азота, что еще больше усугубляет дефицит оксида азота. Конечные продукты обмена аргинина, вырабатываемые ферментами аргиназой, декарбоксилазой аргинина и синтазой окиси азота, играют важную роль в заживлении ран, иммунной реакции, биологии опухолей и регулировании воспалительных процессов. У мужчин низкое содержание аргинина связывается с пониженным содержанием сперматозоидов.

Аргинин является субстратом для ферментов, называемых NO-синтазами, NO является мощным сосудорасширяющим фактором, регулирующим поступление крови в органы и ткани тела, в том числе к волосяным луковицам. Таким образом, L-аргинин улучшает микроциркуляцию, а, следовательно, доставку питательных и структурных компонентов, необходимых для роста волос

Применение

Аргинин помогает в работе иммунной системы и, следовательно, полезен людям, восстанавливающимся после болезни или хирургической операции, помогает при заживлении ран и ожогов. Назначение аргинина в качестве пищевой добавки больным ИБС и облитерирующим атеросклерозом нижних конечностей сопровождается достоверным увеличением продукции эндогенного оксида азота и, как следствие, уменьшением агрегации тромбоцитов, вазодилатацией коронарных и переферических сосудов и снижением артериального давления. Именно улучшением реологических свойств крови и расширением периферических сосудов объясняется значительное улучшение состояния больных с сердечной недостаточностью при долговременном назначении аргинина.

Потребность в аргинине особенно велика у мужчин, семенная жидкость на 80 % состоит из этого белкового строительного материала, и дефицит его может привезти к бесплодию. Аргинин же способствует увеличению производства сперматозоидов.

Входит в состав следующих препаратов:

в продуктах питания (таблица), таблетки

Здоровье человека напрямую зависит от его питания. Многие полезные вещества, необходимые организму, человек получает во время приема пищи. Если говорить об аргинине — это важнейшая аминокислота. Она генерируется в теле человека из полученных извне белков и веществ внутри организма при помощи воздействия ферментов. Но выработка данной аминокислоты зависит от того, созданы ли в организме условия для ее продуцирования. Чтобы хорошо себя чувствовать, необходимо знать, где содержится аминокислота аргинин, в каких продуктах питания, и включать их в свой рацион.

Функции аминокислоты

Аргинин выполняет важные функции в теле человека. Его содержание зависит от возраста. Здоровые взрослые люди часто не испытывают дефицит аминокислоты. Но в организмах детей и пожилых людей вещества вырабатывается недостаточно. Взрослые могут ощутить нехватку аминокислоты после длительных и тяжелых физических нагрузок. Это состояние можно исправить приемом аргинина в продуктах.

Самая важная функция аминокислоты — выработка из нее оксида азота. Раньше считалось, что это крайне вредное вещество. Но недавно ученые открыли положительное влияние оксида азота на организм. Оказалось, что он очень нужен человеку. Функции оксида азота и аргинина:

1. Уменьшение выработки стрессовых гормонов, что помогает справиться со стрессом.
2. Нормализация артериального давления. Стимулирование работы сердца и кровеносных сосудов. Вещество способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек и предотвращает атеросклероз.
3. Устранение условий для диффузного спазма пищевода.
4. Стимулирование иммунной системы. Благодаря этому быстрее проходят воспалительные процессы, вырастает скорость заживления ран. Аминокислота уничтожает клетки вирусов и бактерий, вылечивая от инфекционных заболеваний.
5. Регулирование отмирания старых клеток, что содействует лечению онкологических заболеваний.
6. Повышение выработки гормона роста соматотропина.
7. Улучшение сжигания жиров и способствование энергетическому обмену. Если организм получает недостаточно глюкозы, данная аминокислота поможет восполнить недостаток энергии.
8. Ускорение обмена веществ в целом.
9. Стимулирование роста массы мышц.
10. Увеличение половой активности.

Аргинин влияет на работу гипофиза, активируя ее, благодаря чему человек приобретает хорошее настроение, энергичность и силу. Если у человека вырабатывается недостаточно аминокислоты, он может почувствовать это по некоторым признакам.

Признаки недостатка выработки

Следующие состояния организма и заболевания говорят о необходимости  пополнить запас аминокислоты:

• Состояние подавленности, депрессия;
• Не проходящая постоянная усталость;
• Колики в области печени, свидетельствующие о желчекаменной болезни;
• Заболевание почек;
• Понижение иммунитета, частые заболевания;
• Уменьшение массы мышц;
• Жировые отложения на боках и талии;
• Нездоровая кожа;
• Сердечные и сосудистые болезни;
• Ухудшение функционирования мозга;
• Старение организма, не соответствующее возрасту;
• Гормональный дисбаланс.

Дополнительный прием аминокислоты требуется взрослым людям старше 35 лет и детям. Нормой приема вещества является для детей 4000 мг, для взрослых 6000 мг. Если принимать в пищу продукты, содержащие аргинин, этих цифр вполне возможно достичь. В чем присутствует вещество, расскажем ниже.

Признаки чрезмерного содержания вещества

Уменьшить потребление аминокислоты стоит при красной волчанке и других системных заболеваниях, при злокачественных и доброкачественных опухолях. Взрослым людям возраста от 16 лет до 35 дополнительный прием аргинина не требуется.

Симптомами избытка вещества служат:

• Беспричинная раздражительность;
• Тремор конечностей.

На количество аминокислоты в организме влияет состояние здоровья человека и прием им в пищу аргинин- содержащих продуктов.

Продукты, в которых присутствует аминокислота

Вместо того, чтобы пить таблетки, стоит изучить список продуктов, необходимых к употреблению, и включать их в рацион в зависимости от дневной нормы принятия аминокислоты, приведенной выше. В каких продуктах содержится аргинин? Таблица содержания вещества в 100 г продукта выглядит так:

Вид продукта	Название	Количество аргинина (г)
Орехи и семена (семечки)	Тыква	5,4
	Кунжут	3,3
	Арахис	3,5
	Миндаль	2,5
	Кедр	2,4
	Грецкие	2,4
Морепродукты	Улитки морские	2,5
	Креветки	1,8
	Тунец (филе)	1,8
	Анчоусы	1,7
	Крабы	1,6
	Лосось	1,2
	Белая рыба	1,1
	Камбала
	Сельдь
	Карп
	Треска
Бобовые	Горох	2,2
Мясо	Курица (филе)	1,4
	Свинина	1,2
	Курица (грудка)	1,0
	Говядина	1,2

Всего ассортимента продуктов здесь не приведено. Некоторое количество аминокислоты содержится в молочных продуктах, но в них на 100 г приходится менее 1 г вещества. Присутствует аргинин в продуктах питания — в изюме, шоколаде и желатиновой пище, но в незначительном количестве. Орехи и морепродукты содержат его больше.

Из приведенной таблицы видно, что для повышения содержания аргинина в организме можно разработать себе персональное меню. Мясоеды с пользой для дела могут есть мясо — говядину, курицу и свинину; вегетарианцы — горох, орехи и семечки; привыкшие к морской пище — морепродукты и рыбу. Продукты богатые аргинином вполне доступны любому человеку. Но при некоторых болезнях специалист может прописать препараты, включающие в состав данную аминокислоту.

Препараты с аргинином

К лекарствам, содержащим аминокислоту аргинин, относятся гепатопротекторы, иммуномодуляторы, лекарства для лечения сердечнососудистой системы, препараты для залечивания ожогов, препараты для больных СПИДом, реабилитационные средства после операций, средства лечения злокачественных опухолей.

Кроме достаточно серьезных случаев, вещество применяется для спортивного питания, поскольку способствует наращиванию мышц и сжиганию жира. Его прописывают при нарушении потенции и нарушении функции предстательной железы мужчинам. Женщины применяют препараты для сжигания лишних килограммов и улучшения состояния кожи. Не всем известна польза аргинина для репродуктивной системы. Препаратами с аминокислотой лечат бесплодие у женщин, поскольку это вещество восстанавливает репродуктивную функцию.

Для достижения внешней привлекательности или для лечения употреблять препарат можно только по рекомендации врача. Спортивное питание часто включает в состав аргинин, но его применяют тоже по совету специалиста. Поэтому, гораздо легче будет составить правильное меню с достаточным содержанием аргинина. Несколько белковых продуктов в день — и вы хорошо себя почувствуете.

 

Продукты с высоким содержанием аргинина: источники, преимущества и риски

Аргинин или L-аргинин — это аминокислота, которая содержится в таких продуктах, как молочные продукты, рыба, птица и другие виды мяса. Это строительный блок белка.

Некоторые исследования показывают, что аргинин может принести пользу здоровью, например, снимая боль в груди, улучшая эректильную дисфункцию и снижая высокое кровяное давление.

Человеческий организм производит аргинин, и детям он необходим для роста и развития. Недостатки встречаются редко — большинство взрослых получают дополнительный аргинин с пищей.

Прочтите, чтобы узнать больше о продуктах, богатых аргинином, преимуществах аминокислот и возможных рисках.

Различные виды мяса, молочных продуктов, семян и орехов содержат аргинин. Добавление некоторых или всех этих продуктов в рацион может помочь человеку увеличить потребление аргинина.

Продукты, богатые аргинином, включают:

1. Орехи и семена

Орехи и семена являются важными источниками аргинина.

Семена тыквы содержат одну из самых высоких концентраций аминокислоты, причем чашка сушеных семян тыквы или тыквенных семечек содержит 6.905 грамм (г) аргинина.

Хотя большинство людей в Америке, как правило, выплевывают семян арбуза , они также являются хорошим источником аргинина, обеспечивая 5,289 г на чашку.

Семена кунжута также являются хорошим источником аргинина — 4,875 г на чашку.

Многие виды орехов содержат аргинин:

Приготовление орехов незначительно влияет на количество аргинина, которое они предлагают, но сорта без добавления масла или соли, как правило, более полезны.

2. Мясные продукты

Мясо является полноценным источником белка, поскольку оно включает в себя все необходимые организму аминокислоты, включая аргинин.

Одним из лучших источников аргинина является белое мясо, особенно грудка индейки.

Следующие мясные продукты содержат большое количество аргинина:

• A грудка индейки содержит 16,207 г.
• Цыпленок содержит 2,790 г аргинина на чашку. Это мясо с низким содержанием жира и богатым белком.
• Одна свиная корейка отбивная содержит 2,661 г аргинина.
• Говядина содержит 4,131 г аргинина на фунт приготовленного мяса. Говядина богата белком, но содержит больше жиров, чем многие другие источники белка.

3. Бобовые

Бобовые — это семейство, в которое входят фасоль, горох и бобовые. Они являются отличным источником растительного белка.

Следующие бобовые содержат большое количество аргинина и других аминокислот:

• Соевые бобы являются хорошей альтернативой мясу в качестве источника аргинина.Чашка соевых бобов содержит 5,865 г аминокислоты, что делает эти бобы хорошей альтернативой мясу.
• Сырой арахис содержит 4,567 г аргинина на чашку. Арахис полон полезных ненасыщенных жиров и является отличным источником растительного белка.
• Нут или бобы гарбанзо содержат 3,878 г на чашку. Нут — хороший источник полезных жиров и белков. Они часто добавляют в салаты и являются основным ингредиентом хумуса.

4.Морские водоросли

Морские водоросли — популярная здоровая пища с высоким содержанием аргинина.

Чашка сушеных водорослей содержит 4,645 г аминокислоты. Любой, кому нужно увеличить потребление аргинина, может подумать о добавлении водорослей в свой рацион.

Медицинское сообщество классифицирует аргинин как полузаменимую аминокислоту. Это означает, что организм вырабатывает его, а также поглощает из пищи.

Существует три типа аминокислот:

• полузаменимых кислот, которые организм производит и поглощает из внешних источников
• незаменимых кислот, которые организм не производит
• несущественных кислот, которые организм производит и не нуждается в добавках путем всасывания

Детям необходимо усваивать определенное количество аргинина с пищей для поддержки их роста.Взрослым обычно нужно только то, что производит их тело.

Однако некоторые взрослые особи не производят достаточного количества аргинина. Если они не получат достаточного количества пищи, у них может развиться дефицит.

Согласно исследованию, опубликованному в 2012 году, проблемы с кровеносными сосудами или иммунной системой могут привести к дефициту аргинина. Авторы пришли к выводу, что необходимы дальнейшие исследования для определения эффективности добавок.

Добавки аргинина могут укреплять здоровье разными способами.

Результаты исследования 2013 года показывают, что добавки аргинина могут улучшить кровоток у людей с неосложненным диабетом. Улучшение кровотока может уменьшить последствия некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, включая болезнь коронарной артерии и стенокардию.

Однако аргинин не является подходящим лекарством от всех болезней сердца. Например, большинство врачей не рекомендуют принимать аргинин после недавнего сердечного приступа.

Аргинин может также помочь в лечении эректильной дисфункции, вызванной сердечными заболеваниями.Например, если проблема с кровеносными сосудами затрудняет поддержание эрекции, врач может порекомендовать добавки аргинина для улучшения кровотока.

Аргинин также может:

• помочь почкам работать более эффективно
• способствовать заживлению ран
• повысить иммунную систему
• гормональный баланс

Некоторые данные свидетельствуют о том, что высокий уровень аргинина может усугубить симптомы герпеса, что потенциально может привести к его развитию. к вспышкам или герпесу.Это потому, что вирусу герпеса для размножения необходим аргинин.

Кроме того, поглощение большего количества аргинина может косвенно вызвать герпес, нарушая баланс аргинина и другой аминокислоты, называемой лизином, в организме.

Лизин может лечить и предотвращать герпес, и он разделяет путь абсорбции с аргинином. Если присутствует больше аргинина, организм может не усвоить достаточное количество лизина.

Людям с циррозом печени или низким кровяным давлением следует избегать приема добавок аргинина.Эти добавки также не подходят для тех, кто недавно перенес сердечный приступ.

Большинство взрослых производят достаточное количество аргинина, но детям необходимо поглощать дополнительное количество аргинина из пищи, чтобы поддерживать свой рост и развитие.

Некоторые нарушения могут приводить к дефициту аргинина. В этом случае человеку может потребоваться включить в рацион продукты, богатые аргинином.

Аргинином богаты различные продукты, в том числе бобовые, орехи и мясо. Существует риск употребления слишком большого количества аргинина, человеку следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки аргинина.

Продукты с высоким содержанием аргинина: источники, польза и риски

Аргинин или L-аргинин — это аминокислота, которая содержится в таких продуктах, как молочные продукты, рыба, птица и другое мясо. Это строительный блок белка.

Некоторые исследования показывают, что аргинин может принести пользу здоровью, например, снимая боль в груди, улучшая эректильную дисфункцию и снижая высокое кровяное давление.

Человеческий организм производит аргинин, и детям он необходим для роста и развития. Недостатки встречаются редко — большинство взрослых получают дополнительный аргинин с пищей.

Прочтите, чтобы узнать больше о продуктах, богатых аргинином, преимуществах аминокислот и возможных рисках.

Различные виды мяса, молочных продуктов, семян и орехов содержат аргинин. Добавление некоторых или всех этих продуктов в рацион может помочь человеку увеличить потребление аргинина.

Продукты, богатые аргинином, включают:

1. Орехи и семена

Орехи и семена являются важными источниками аргинина.

Семена тыквы содержат одну из самых высоких концентраций аминокислоты, причем чашка сушеных семян тыквы или тыквенных семечек содержит 6.905 грамм (г) аргинина.

Хотя большинство людей в Америке, как правило, выплевывают семян арбуза , они также являются хорошим источником аргинина, обеспечивая 5,289 г на чашку.

Семена кунжута также являются хорошим источником аргинина — 4,875 г на чашку.

Многие виды орехов содержат аргинин:

Приготовление орехов незначительно влияет на количество аргинина, которое они предлагают, но сорта без добавления масла или соли, как правило, более полезны.

2. Мясные продукты

Мясо является полноценным источником белка, поскольку оно включает в себя все необходимые организму аминокислоты, включая аргинин.

Одним из лучших источников аргинина является белое мясо, особенно грудка индейки.

Следующие мясные продукты содержат большое количество аргинина:

• A грудка индейки содержит 16,207 г.
• Цыпленок содержит 2,790 г аргинина на чашку. Это мясо с низким содержанием жира и богатым белком.
• Одна свиная корейка отбивная содержит 2,661 г аргинина.
• Говядина содержит 4,131 г аргинина на фунт приготовленного мяса. Говядина богата белком, но содержит больше жиров, чем многие другие источники белка.

3. Бобовые

Бобовые — это семейство, в которое входят фасоль, горох и бобовые. Они являются отличным источником растительного белка.

Следующие бобовые содержат большое количество аргинина и других аминокислот:

• Соевые бобы являются хорошей альтернативой мясу в качестве источника аргинина.Чашка соевых бобов содержит 5,865 г аминокислоты, что делает эти бобы хорошей альтернативой мясу.
• Сырой арахис содержит 4,567 г аргинина на чашку. Арахис полон полезных ненасыщенных жиров и является отличным источником растительного белка.
• Нут или бобы гарбанзо содержат 3,878 г на чашку. Нут — хороший источник полезных жиров и белков. Они часто добавляют в салаты и являются основным ингредиентом хумуса.

4.Морские водоросли

Морские водоросли — популярная здоровая пища с высоким содержанием аргинина.

Чашка сушеных водорослей содержит 4,645 г аминокислоты. Любой, кому нужно увеличить потребление аргинина, может подумать о добавлении водорослей в свой рацион.

Медицинское сообщество классифицирует аргинин как полузаменимую аминокислоту. Это означает, что организм вырабатывает его, а также поглощает из пищи.

Существует три типа аминокислот:

• полузаменимых кислот, которые организм производит и поглощает из внешних источников
• незаменимых кислот, которые организм не производит
• несущественных кислот, которые организм производит и не нуждается в добавках путем всасывания

Детям необходимо усваивать определенное количество аргинина с пищей для поддержки их роста.Взрослым обычно нужно только то, что производит их тело.

Однако некоторые взрослые особи не производят достаточного количества аргинина. Если они не получат достаточного количества пищи, у них может развиться дефицит.

Согласно исследованию, опубликованному в 2012 году, проблемы с кровеносными сосудами или иммунной системой могут привести к дефициту аргинина. Авторы пришли к выводу, что необходимы дальнейшие исследования для определения эффективности добавок.

Добавки аргинина могут укреплять здоровье разными способами.

Результаты исследования 2013 года показывают, что добавки аргинина могут улучшить кровоток у людей с неосложненным диабетом. Улучшение кровотока может уменьшить последствия некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, включая болезнь коронарной артерии и стенокардию.

Однако аргинин не является подходящим лекарством от всех болезней сердца. Например, большинство врачей не рекомендуют принимать аргинин после недавнего сердечного приступа.

Аргинин может также помочь в лечении эректильной дисфункции, вызванной сердечными заболеваниями.Например, если проблема с кровеносными сосудами затрудняет поддержание эрекции, врач может порекомендовать добавки аргинина для улучшения кровотока.

Аргинин также может:

• помочь почкам работать более эффективно
• способствовать заживлению ран
• повысить иммунную систему
• гормональный баланс

Некоторые данные свидетельствуют о том, что высокий уровень аргинина может усугубить симптомы герпеса, что потенциально может привести к его развитию. к вспышкам или герпесу.Это потому, что вирусу герпеса для размножения необходим аргинин.

Кроме того, поглощение большего количества аргинина может косвенно вызвать герпес, нарушая баланс аргинина и другой аминокислоты, называемой лизином, в организме.

Лизин может лечить и предотвращать герпес, и он разделяет путь абсорбции с аргинином. Если присутствует больше аргинина, организм может не усвоить достаточное количество лизина.

Людям с циррозом печени или низким кровяным давлением следует избегать приема добавок аргинина.Эти добавки также не подходят для тех, кто недавно перенес сердечный приступ.

Большинство взрослых производят достаточное количество аргинина, но детям необходимо поглощать дополнительное количество аргинина из пищи, чтобы поддерживать свой рост и развитие.

Некоторые нарушения могут приводить к дефициту аргинина. В этом случае человеку может потребоваться включить в рацион продукты, богатые аргинином.

Аргинином богаты различные продукты, в том числе бобовые, орехи и мясо. Существует риск употребления слишком большого количества аргинина, человеку следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки аргинина.

10 Здоровая пища с высоким содержанием аргинина

Аргинин — это тип аминокислот, который важен для регулирования кровотока.

Аминокислоты — это строительные блоки белка. Белки перевариваются в аминокислоты, а затем всасываются в организм. Их можно разделить и снова собрать разными способами, чтобы получить различные белки, необходимые вашему организму.

Ваше тело может вырабатывать аминокислоты самостоятельно, но другие, которые считаются незаменимыми аминокислотами, должны поступать из пищи, которую вы едите.

В целях питания аминокислоты делятся на три категории:

• Несущественные: Ваш организм может вырабатывать их в достаточных количествах для удовлетворения потребностей организма.
• Essential: Ваше тело не может их производить, поэтому вам нужно получать их из продуктов.
• Полу-незаменимые: Эти аминокислоты не являются незаменимыми при нормальных обстоятельствах, но могут быть в определенных ситуациях.

Аргинин является полузаменимой аминокислотой, потому что он обычно необходим для роста детей, но не является незаменимым для здоровых взрослых.

Ваше тело также может производить аргинин помимо получения его из пищевых источников, поэтому дефицит аргинина возникает редко. Однако в периоды стресса и быстрого роста у человека может возникнуть дефицит аргинина, если его производство не соответствует его требованиям.

Вот что делает аргинин для вашего тела:

• создает оксид азота, который расширяет и расслабляет артерии и кровеносные сосуды, улучшая кровоток
• помогает лечить травмы
• помогает почкам выводить отходы
• повышает функцию иммунной системы

Люди принимают аргинин в качестве пищевой добавки, чтобы помочь справиться с сердечными заболеваниями, стенокардией и эректильной дисфункцией, а также для бодибилдинга, заживления ран и восстановления тканей.

Есть некоторые свидетельства того, что увеличение потребления аргинина может быть полезным для лечения всех этих состояний. Однако прием его в качестве добавки может иметь побочные эффекты, такие как расстройство желудка и диарея.

Более высокие дозы также могут быть опасны для людей, принимающих другие лекарства или имеющих определенные заболевания.

Хорошая новость заключается в том, что получение аргинина из продуктов с высоким содержанием белка безопасно и полезно для здоровья. А поскольку аргинин состоит из других аминокислот, продукты с высоким содержанием белка в целом помогают повысить уровень аргинина.

Повысьте потребление аргинина с помощью этих 10 продуктов:

Наибольшее количество аргинина вы найдете в грудке индейки. В одной приготовленной грудке 16 граммов! Мало того, что индейка является отличным источником белка, в ней содержится высокая концентрация других питательных веществ, таких как витамины группы B и жирные кислоты омега-3.

Свиная корейка, еще один продукт с высоким содержанием белка, занимает второе место с содержанием аргинина 14 граммов на ребро. Кроме того, это один из самых нежирных кусков свинины, поэтому в нем меньше жира. Используйте маринад, чтобы добавить аромат без лишнего жира.

Источники животного происхождения — не единственный способ получить белок и аргинин. В одной чашке тыквенных семечек почти 7 граммов. Тыквенные семечки также являются отличным источником минералов железа и цинка. Попробуйте добавить их в качестве хрустящей заправки для салата или как часть смеси.

Одна чашка жареных соевых бобов содержит 4,6 грамма аргинина. Соевые бобы также являются отличным источником минералов калия и магния. Попробуйте их как здоровую альтернативу перекусу.

Чашка арахиса содержит 4,6 грамма аргинина, хотя вы не хотите съедать целую чашку за один присест, потому что орехи богаты жирами.Вместо этого разложите эту чашку на несколько порций по четверти в течение недели. Помимо содержания белка, арахис является хорошим источником витаминов B-3 и E, фолиевой кислоты и ниацина.

Спирулина — это разновидность сине-зеленых водорослей, произрастающих в море. Его часто покупают в виде порошка и используют для добавления дополнительных питательных веществ в смузи. Одна чашка спирулины содержит 4,6 грамма аргинина, а также большое количество кальция, железа, калия и ниацина. Однако для рецептов смузи вы, скорее всего, будете использовать столовую ложку спирулины, что приведет к нулевому количеству аргинина.28 грамм.

Поскольку они являются источниками белка, вы также можете получить аргинин из молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт. Одна чашка молока содержит около 0,2 грамма, а 4 унции сыра чеддер содержат около 0,25 грамма.

Нут или бобы гарбанзо — отличный способ получить белок и клетчатку, особенно если вы не едите мясо. Одна чашка вареного нута содержит 1,3 грамма аргинина, 14,5 грамма белка и 12,5 грамма пищевых волокон. Сделайте нут с карри или попробуйте хумус!

Чечевица — еще один здоровый растительный источник клетчатки и белка.Неудивительно, что в них вы тоже найдете аргинин: около 1,3 грамма на чашку. Одна чашка чечевицы также содержит 63 процента вашей дневной потребности в пищевых волокнах. Попробуйте эти вкусные рецепты чечевицы.

10 Здоровая пища с высоким содержанием аргинина

Аргинин — это тип аминокислот, который важен для регулирования кровотока.

Аминокислоты — это строительные блоки белка. Белки перевариваются в аминокислоты, а затем всасываются в организм. Их можно разделить и снова собрать разными способами, чтобы получить различные белки, необходимые вашему организму.

Ваше тело может вырабатывать аминокислоты самостоятельно, но другие, которые считаются незаменимыми аминокислотами, должны поступать из пищи, которую вы едите.

В целях питания аминокислоты делятся на три категории:

• Несущественные: Ваш организм может вырабатывать их в достаточных количествах для удовлетворения потребностей организма.
• Essential: Ваше тело не может их производить, поэтому вам нужно получать их из продуктов.
• Полу-незаменимые: Эти аминокислоты не являются незаменимыми при нормальных обстоятельствах, но могут быть в определенных ситуациях.

Аргинин является полузаменимой аминокислотой, потому что он обычно необходим для роста детей, но не является незаменимым для здоровых взрослых.

Ваше тело также может производить аргинин помимо получения его из пищевых источников, поэтому дефицит аргинина возникает редко. Однако в периоды стресса и быстрого роста у человека может возникнуть дефицит аргинина, если его производство не соответствует его требованиям.

Вот что делает аргинин для вашего тела:

• создает оксид азота, который расширяет и расслабляет артерии и кровеносные сосуды, улучшая кровоток
• помогает лечить травмы
• помогает почкам выводить отходы
• повышает функцию иммунной системы

Люди принимают аргинин в качестве пищевой добавки, чтобы помочь справиться с сердечными заболеваниями, стенокардией и эректильной дисфункцией, а также для бодибилдинга, заживления ран и восстановления тканей.

Есть некоторые свидетельства того, что увеличение потребления аргинина может быть полезным для лечения всех этих состояний. Однако прием его в качестве добавки может иметь побочные эффекты, такие как расстройство желудка и диарея.

Более высокие дозы также могут быть опасны для людей, принимающих другие лекарства или имеющих определенные заболевания.

Хорошая новость заключается в том, что получение аргинина из продуктов с высоким содержанием белка безопасно и полезно для здоровья. А поскольку аргинин состоит из других аминокислот, продукты с высоким содержанием белка в целом помогают повысить уровень аргинина.

Повысьте потребление аргинина с помощью этих 10 продуктов:

Наибольшее количество аргинина вы найдете в грудке индейки. В одной приготовленной грудке 16 граммов! Мало того, что индейка является отличным источником белка, в ней содержится высокая концентрация других питательных веществ, таких как витамины группы B и жирные кислоты омега-3.

Свиная корейка, еще один продукт с высоким содержанием белка, занимает второе место с содержанием аргинина 14 граммов на ребро. Кроме того, это один из самых нежирных кусков свинины, поэтому в нем меньше жира. Используйте маринад, чтобы добавить аромат без лишнего жира.

Источники животного происхождения — не единственный способ получить белок и аргинин. В одной чашке тыквенных семечек почти 7 граммов. Тыквенные семечки также являются отличным источником минералов железа и цинка. Попробуйте добавить их в качестве хрустящей заправки для салата или как часть смеси.

Одна чашка жареных соевых бобов содержит 4,6 грамма аргинина. Соевые бобы также являются отличным источником минералов калия и магния. Попробуйте их как здоровую альтернативу перекусу.

Чашка арахиса содержит 4,6 грамма аргинина, хотя вы не хотите съедать целую чашку за один присест, потому что орехи богаты жирами.Вместо этого разложите эту чашку на несколько порций по четверти в течение недели. Помимо содержания белка, арахис является хорошим источником витаминов B-3 и E, фолиевой кислоты и ниацина.

Спирулина — это разновидность сине-зеленых водорослей, произрастающих в море. Его часто покупают в виде порошка и используют для добавления дополнительных питательных веществ в смузи. Одна чашка спирулины содержит 4,6 грамма аргинина, а также большое количество кальция, железа, калия и ниацина. Однако для рецептов смузи вы, скорее всего, будете использовать столовую ложку спирулины, что приведет к нулевому количеству аргинина.28 грамм.

Поскольку они являются источниками белка, вы также можете получить аргинин из молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт. Одна чашка молока содержит около 0,2 грамма, а 4 унции сыра чеддер содержат около 0,25 грамма.

Нут или бобы гарбанзо — отличный способ получить белок и клетчатку, особенно если вы не едите мясо. Одна чашка вареного нута содержит 1,3 грамма аргинина, 14,5 грамма белка и 12,5 грамма пищевых волокон. Сделайте нут с карри или попробуйте хумус!

Чечевица — еще один здоровый растительный источник клетчатки и белка.Неудивительно, что в них вы тоже найдете аргинин: около 1,3 грамма на чашку. Одна чашка чечевицы также содержит 63 процента вашей дневной потребности в пищевых волокнах. Попробуйте эти вкусные рецепты чечевицы.

10 Здоровая пища с высоким содержанием аргинина

Аргинин — это тип аминокислот, который важен для регулирования кровотока.

Аминокислоты — это строительные блоки белка. Белки перевариваются в аминокислоты, а затем всасываются в организм. Их можно разделить и снова собрать разными способами, чтобы получить различные белки, необходимые вашему организму.

Ваше тело может вырабатывать аминокислоты самостоятельно, но другие, которые считаются незаменимыми аминокислотами, должны поступать из пищи, которую вы едите.

В целях питания аминокислоты делятся на три категории:

• Несущественные: Ваш организм может вырабатывать их в достаточных количествах для удовлетворения потребностей организма.
• Essential: Ваше тело не может их производить, поэтому вам нужно получать их из продуктов.
• Полу-незаменимые: Эти аминокислоты не являются незаменимыми при нормальных обстоятельствах, но могут быть в определенных ситуациях.

Аргинин является полузаменимой аминокислотой, потому что он обычно необходим для роста детей, но не является незаменимым для здоровых взрослых.

Ваше тело также может производить аргинин помимо получения его из пищевых источников, поэтому дефицит аргинина возникает редко. Однако в периоды стресса и быстрого роста у человека может возникнуть дефицит аргинина, если его производство не соответствует его требованиям.

Вот что делает аргинин для вашего тела:

• создает оксид азота, который расширяет и расслабляет артерии и кровеносные сосуды, улучшая кровоток
• помогает лечить травмы
• помогает почкам выводить отходы
• повышает функцию иммунной системы

Люди принимают аргинин в качестве пищевой добавки, чтобы помочь справиться с сердечными заболеваниями, стенокардией и эректильной дисфункцией, а также для бодибилдинга, заживления ран и восстановления тканей.

Есть некоторые свидетельства того, что увеличение потребления аргинина может быть полезным для лечения всех этих состояний. Однако прием его в качестве добавки может иметь побочные эффекты, такие как расстройство желудка и диарея.

Более высокие дозы также могут быть опасны для людей, принимающих другие лекарства или имеющих определенные заболевания.

Хорошая новость заключается в том, что получение аргинина из продуктов с высоким содержанием белка безопасно и полезно для здоровья. А поскольку аргинин состоит из других аминокислот, продукты с высоким содержанием белка в целом помогают повысить уровень аргинина.

Повысьте потребление аргинина с помощью этих 10 продуктов:

Наибольшее количество аргинина вы найдете в грудке индейки. В одной приготовленной грудке 16 граммов! Мало того, что индейка является отличным источником белка, в ней содержится высокая концентрация других питательных веществ, таких как витамины группы B и жирные кислоты омега-3.

Свиная корейка, еще один продукт с высоким содержанием белка, занимает второе место с содержанием аргинина 14 граммов на ребро. Кроме того, это один из самых нежирных кусков свинины, поэтому в нем меньше жира. Используйте маринад, чтобы добавить аромат без лишнего жира.

Источники животного происхождения — не единственный способ получить белок и аргинин. В одной чашке тыквенных семечек почти 7 граммов. Тыквенные семечки также являются отличным источником минералов железа и цинка. Попробуйте добавить их в качестве хрустящей заправки для салата или как часть смеси.

Одна чашка жареных соевых бобов содержит 4,6 грамма аргинина. Соевые бобы также являются отличным источником минералов калия и магния. Попробуйте их как здоровую альтернативу перекусу.

Чашка арахиса содержит 4,6 грамма аргинина, хотя вы не хотите съедать целую чашку за один присест, потому что орехи богаты жирами.Вместо этого разложите эту чашку на несколько порций по четверти в течение недели. Помимо содержания белка, арахис является хорошим источником витаминов B-3 и E, фолиевой кислоты и ниацина.

Спирулина — это разновидность сине-зеленых водорослей, произрастающих в море. Его часто покупают в виде порошка и используют для добавления дополнительных питательных веществ в смузи. Одна чашка спирулины содержит 4,6 грамма аргинина, а также большое количество кальция, железа, калия и ниацина. Однако для рецептов смузи вы, скорее всего, будете использовать столовую ложку спирулины, что приведет к нулевому количеству аргинина.28 грамм.

Поскольку они являются источниками белка, вы также можете получить аргинин из молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт. Одна чашка молока содержит около 0,2 грамма, а 4 унции сыра чеддер содержат около 0,25 грамма.

Нут или бобы гарбанзо — отличный способ получить белок и клетчатку, особенно если вы не едите мясо. Одна чашка вареного нута содержит 1,3 грамма аргинина, 14,5 грамма белка и 12,5 грамма пищевых волокон. Сделайте нут с карри или попробуйте хумус!

Чечевица — еще один здоровый растительный источник клетчатки и белка.Неудивительно, что в них вы тоже найдете аргинин: около 1,3 грамма на чашку. Одна чашка чечевицы также содержит 63 процента вашей дневной потребности в пищевых волокнах. Попробуйте эти вкусные рецепты чечевицы.

40 Пищевые продукты и добавки с лизином, плюс преимущества и риски

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Обзор

Лизин — одна из незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму для создания белков.Поскольку наш организм не может производить незаменимые аминокислоты, включение лизина в ваш рацион — единственный способ убедиться, что вы его получаете.

Лизин играет важную роль в поддержке вашей иммунной системы. Это также может улучшить спортивные результаты. Людям с определенными заболеваниями, такими как вирус простого герпеса (ВПГ) и диабет, также может быть полезно употребление дополнительного лизина.

Рекомендации по дозировке лизина зависят от того, для чего вы его используете. Типичная диета для лизина составляет 1 грамм (г) или 1000 миллиграммов (мг) в день.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как лучше всего включить лизин в свой рацион и что вам следует знать о приеме лизиновых добавок.

Хотя продукты животного происхождения являются наиболее известными источниками лизина, вы также можете получить много его из веганских или вегетарианских источников. Многие продукты с высоким содержанием лизина также являются основными продуктами здорового питания, богатого белками, витаминами и минералами.

Если вы хотите увеличить потребление лизина, потребляя при этом как можно меньше аргинина, попробуйте есть сушеные абрикосы.В среднем на порцию обезвоженных сырых абрикосов содержится в два раза больше лизина, чем в аргинине.

Аргинин — это полузаменимая аминокислота, что означает, что ваш организм вырабатывает ее не только из пищевых источников. Вы должны получать достаточно аргинина из хорошо сбалансированной диеты. Аргинин полезен, но он конкурирует с лизином за абсорбцию. При определенных условиях и для получения максимальной пользы от лизина вам нужно потреблять меньше аргинина.

Вот еще несколько отличных растительных источников лизина:

Овощи и фрукты

Бобовые

Орехи, семена и зерно

Зерна обычно не богаты лизином, но есть некоторые заметные исключения — которые просто так Отлично для вас — это:

Продукты животного происхождения, такие как рыба и яйца, богаты лизином.К другим источникам лизина животного происхождения относятся:

Молочные продукты

Морепродукты

Мясо

Если вы хотите потреблять дополнительное количество лизина для лечения вируса простого герпеса, ограничьте потребление аргинина. Для профилактики и лечения герпеса можно использовать диеты с высоким содержанием лизина и низким содержанием аргинина.

Одним из примеров молочного продукта, который может удовлетворить эту потребность, является тертый сыр пармезан с низким содержанием жира. Этот сыр имеет высокое содержание лизина и низкое содержание аргинина:

• 2.2 грамма лизина на 100 граммов сыра
• 1,5 грамма аргинина

Жареная говядина и стейки также имеют высокое содержание лизина, но не содержат большого количества аргинина. Верхний круглый стейк (85 граммов или 3 унции) с обрезанными костями и жиром дает вам:

• 3 грамма лизина
• чуть более 2 граммов аргинина

Спирулина

Спирулина — это разновидность готовых водорослей. и безопасен для употребления в пищу. Добавки спирулины, порошок спирулины и цельная спирулина содержат большое количество лизина.

Здесь можно купить спирулину и порошки суперпродуктов.

Добавки

Добавки лизина легко найти в магазинах здорового питания, без рецепта в аптеках и в Интернете. Если вы хотите употреблять больше лизина для лечения какого-либо заболевания, поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать. Если вы хотите лечить какое-либо заболевание с помощью добавок лизина без избыточного потребления аргинина, ищите капсулы, которые продаются без аргинина — их много.

Имейте в виду, что добавки лизина не подлежат мониторингу FDA.Покупайте добавки лизина только у поставщиков, которым вы доверяете, и у тех, которые сертифицированы NSF или хорошо оценены Consumer Lab.

Здесь можно купить добавки с L-лизином.

Белковые гормоны стабилизируют основные функции вашего тела, такие как сон и обмен веществ. Эти белковые гормоны, такие как инсулин, мелатонин и гормоны роста, состоят из сотен тысяч аминокислотных цепей.

Клетки в вашем теле постоянно разрушаются и восстанавливаются, поэтому вашему организму нужны аминокислоты, такие как лизин, для производства новых гормонов.Антитела, которые помогают вашему организму бороться с вирусами и инфекциями, состоят из белков. И ферменты, которые помогают во всех процессах вашего тела, включая пищеварение, также состоят из этих белков.

Лизин даже используется вашим телом для создания коллагена, основного структурного белка вашей кожи.

Лизин изучен на предмет его влияния на несколько состояний здоровья. Это может помочь в следующих случаях:

Лизин может снизить кровяное давление

В одном исследовании с участием мужчин и женщин с гипертонией (высоким кровяным давлением), у которых был дефицит лизина, прием добавок лизина снизил их кровяное давление.

Лизин может помочь в борьбе со вспышками герпеса

Исследования показали, что употребление продуктов с высоким содержанием лизина и низким содержанием аргинина может помочь подавить эпизоды вируса простого герпеса. Как ни странно, многие люди, у которых есть простой герпес, обнаруживают, что добавление в рацион продуктов, богатых лизином и низким содержанием аргинина, помогает избавиться от симптомов.

Клиника Майо признает, что лизин в форме крема и капсул может быть эффективным при лечении герпеса.

Лизин может помочь при симптомах тревоги

Добавки лизина, использованные в одном исследовании 2004 года, проведенном в Сирии, показали улучшение у людей с длительным беспокойством и острой реакцией на стресс.Другое исследование 2003 года, проведенное на лабораторных крысах, показало, что лизин может быть полезен при лечении кишечных расстройств, связанных с тревогой.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как это работает, и может ли добавление большего количества лизина в ваш рацион дать аналогичные результаты.

Лизин может помочь в борьбе с инсулинорезистентностью

Небольшое исследование, проведенное в 2009 году с участием 13 человек в течение 9 лет, показало, что прием лизина может улучшить реакцию глюкозы у людей с диабетом, хотя текущие исследования несколько противоречивы.Роль лизина в том, чтобы помочь вашему организму перерабатывать и вырабатывать гормональные белки, такие как инсулин, может иметь какое-то отношение к этому.

Нам все еще нужны дополнительные исследования, чтобы понять влияние лизина на уровень сахара в крови.

Нам все еще нужны дополнительные исследования, чтобы понять влияние приема добавок лизина в долгосрочной перспективе. Потребление слишком большого количества лизина может привести к спазмам в животе и диарее. Вы можете избежать побочных эффектов, соблюдая рекомендованную суточную дозу любого продукта, который вы используете.

Поскольку лизин может увеличить способность вашего организма усваивать кальций, вам следует спросить врача о приеме лизина, если вы уже принимаете добавки кальция.Беременным или кормящим женщинам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать лизин или любые другие добавки.

Лизин — незаменимая аминокислота, которую ваш организм не вырабатывает естественным образом. Потребление большего количества лизина — с пищей или добавками — может улучшить определенные состояния здоровья. Это также может улучшить ваше здоровье в целом, помогая вашему организму вырабатывать коллаген, пищеварительные ферменты, антитела и белковые гормоны. По возможности старайтесь получать лизин естественным путем, из продуктов.

Лизин не заменяет лекарства, отпускаемые по рецепту, при любом заболевании. Добавки лизина безопасны для большинства людей, и серьезные побочные эффекты лизина возникают редко. Поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо вопросы об использовании или дозировке лизина.

40 Пищевые продукты и добавки с лизином, дополнительные преимущества и риски

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Обзор

Лизин — одна из незаменимых аминокислот, необходимых вашему организму для создания белков.Поскольку наш организм не может производить незаменимые аминокислоты, включение лизина в ваш рацион — единственный способ убедиться, что вы его получаете.

Лизин играет важную роль в поддержке вашей иммунной системы. Это также может улучшить спортивные результаты. Людям с определенными заболеваниями, такими как вирус простого герпеса (ВПГ) и диабет, также может быть полезно употребление дополнительного лизина.

Рекомендации по дозировке лизина зависят от того, для чего вы его используете. Типичная диета для лизина составляет 1 грамм (г) или 1000 миллиграммов (мг) в день.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как лучше всего включить лизин в свой рацион и что вам следует знать о приеме лизиновых добавок.

Хотя продукты животного происхождения являются наиболее известными источниками лизина, вы также можете получить много его из веганских или вегетарианских источников. Многие продукты с высоким содержанием лизина также являются основными продуктами здорового питания, богатого белками, витаминами и минералами.

Если вы хотите увеличить потребление лизина, потребляя при этом как можно меньше аргинина, попробуйте есть сушеные абрикосы.В среднем на порцию обезвоженных сырых абрикосов содержится в два раза больше лизина, чем в аргинине.

Аргинин — это полузаменимая аминокислота, что означает, что ваш организм вырабатывает ее не только из пищевых источников. Вы должны получать достаточно аргинина из хорошо сбалансированной диеты. Аргинин полезен, но он конкурирует с лизином за абсорбцию. При определенных условиях и для получения максимальной пользы от лизина вам нужно потреблять меньше аргинина.

Вот еще несколько отличных растительных источников лизина:

Овощи и фрукты

Бобовые

Орехи, семена и зерно

Зерна обычно не богаты лизином, но есть некоторые заметные исключения — которые просто так Отлично для вас — это:

Продукты животного происхождения, такие как рыба и яйца, богаты лизином.К другим источникам лизина животного происхождения относятся:

Молочные продукты

Морепродукты

Мясо

Если вы хотите потреблять дополнительное количество лизина для лечения вируса простого герпеса, ограничьте потребление аргинина. Для профилактики и лечения герпеса можно использовать диеты с высоким содержанием лизина и низким содержанием аргинина.

Одним из примеров молочного продукта, который может удовлетворить эту потребность, является тертый сыр пармезан с низким содержанием жира. Этот сыр имеет высокое содержание лизина и низкое содержание аргинина:

• 2.2 грамма лизина на 100 граммов сыра
• 1,5 грамма аргинина

Жареная говядина и стейки также имеют высокое содержание лизина, но не содержат большого количества аргинина. Верхний круглый стейк (85 граммов или 3 унции) с обрезанными костями и жиром дает вам:

• 3 грамма лизина
• чуть более 2 граммов аргинина

Спирулина

Спирулина — это разновидность готовых водорослей. и безопасен для употребления в пищу. Добавки спирулины, порошок спирулины и цельная спирулина содержат большое количество лизина.

Здесь можно купить спирулину и порошки суперпродуктов.

Добавки

Добавки лизина легко найти в магазинах здорового питания, без рецепта в аптеках и в Интернете. Если вы хотите употреблять больше лизина для лечения какого-либо заболевания, поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать. Если вы хотите лечить какое-либо заболевание с помощью добавок лизина без избыточного потребления аргинина, ищите капсулы, которые продаются без аргинина — их много.

Имейте в виду, что добавки лизина не подлежат мониторингу FDA.Покупайте добавки лизина только у поставщиков, которым вы доверяете, и у тех, которые сертифицированы NSF или хорошо оценены Consumer Lab.

Здесь можно купить добавки с L-лизином.

Белковые гормоны стабилизируют основные функции вашего тела, такие как сон и обмен веществ. Эти белковые гормоны, такие как инсулин, мелатонин и гормоны роста, состоят из сотен тысяч аминокислотных цепей.

Клетки в вашем теле постоянно разрушаются и восстанавливаются, поэтому вашему организму нужны аминокислоты, такие как лизин, для производства новых гормонов.Антитела, которые помогают вашему организму бороться с вирусами и инфекциями, состоят из белков. И ферменты, которые помогают во всех процессах вашего тела, включая пищеварение, также состоят из этих белков.

Лизин даже используется вашим телом для создания коллагена, основного структурного белка вашей кожи.

Лизин изучен на предмет его влияния на несколько состояний здоровья. Это может помочь в следующих случаях:

Лизин может снизить кровяное давление

В одном исследовании с участием мужчин и женщин с гипертонией (высоким кровяным давлением), у которых был дефицит лизина, прием добавок лизина снизил их кровяное давление.

Лизин может помочь в борьбе со вспышками герпеса

Исследования показали, что употребление продуктов с высоким содержанием лизина и низким содержанием аргинина может помочь подавить эпизоды вируса простого герпеса. Как ни странно, многие люди, у которых есть простой герпес, обнаруживают, что добавление в рацион продуктов, богатых лизином и низким содержанием аргинина, помогает избавиться от симптомов.

Клиника Майо признает, что лизин в форме крема и капсул может быть эффективным при лечении герпеса.

Лизин может помочь при симптомах тревоги

Добавки лизина, использованные в одном исследовании 2004 года, проведенном в Сирии, показали улучшение у людей с длительным беспокойством и острой реакцией на стресс.Другое исследование 2003 года, проведенное на лабораторных крысах, показало, что лизин может быть полезен при лечении кишечных расстройств, связанных с тревогой.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как это работает, и может ли добавление большего количества лизина в ваш рацион дать аналогичные результаты.

Лизин может помочь в борьбе с инсулинорезистентностью

Небольшое исследование, проведенное в 2009 году с участием 13 человек в течение 9 лет, показало, что прием лизина может улучшить реакцию глюкозы у людей с диабетом, хотя текущие исследования несколько противоречивы.Роль лизина в том, чтобы помочь вашему организму перерабатывать и вырабатывать гормональные белки, такие как инсулин, может иметь какое-то отношение к этому.

Нам все еще нужны дополнительные исследования, чтобы понять влияние лизина на уровень сахара в крови.

Нам все еще нужны дополнительные исследования, чтобы понять влияние приема добавок лизина в долгосрочной перспективе. Потребление слишком большого количества лизина может привести к спазмам в животе и диарее. Вы можете избежать побочных эффектов, соблюдая рекомендованную суточную дозу любого продукта, который вы используете.

Поскольку лизин может увеличить способность вашего организма усваивать кальций, вам следует спросить врача о приеме лизина, если вы уже принимаете добавки кальция.Беременным или кормящим женщинам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать лизин или любые другие добавки.

Лизин — незаменимая аминокислота, которую ваш организм не вырабатывает естественным образом. Потребление большего количества лизина — с пищей или добавками — может улучшить определенные состояния здоровья. Это также может улучшить ваше здоровье в целом, помогая вашему организму вырабатывать коллаген, пищеварительные ферменты, антитела и белковые гормоны.

No related posts.