Улитки Википедия
Запрос «Улитки» перенаправляется сюда; см. также другие значения.Брюхоногие | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Научная классификация | |||||||||||||||||
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||||
Gastropoda Cuvier, 1797[1] | |||||||||||||||||
|
Брюхоногие, или гастроподы, и
ru-wiki.ru
Улитки | Энциклопедия животных
С научной точки зрения улитками можно назвать всех представителей класса Брюхоногих (более 100 тысяч видов), но на практике под этим термином часто подразумевают лишь сухопутных и пресноводных моллюсков со спирально закрученной раковиной. Такое сужение понятия неоправданно, поэтому в этой статье будет описано все многообразие улиток за исключением видов с сильно редуцированной или полностью утраченной раковиной. Последние, хоть формально и являются улитками, именуются слизнями и голожаберными моллюсками, их детальному описанию посвящены отдельные статьи.
Спирально закрученные раковины улиток, так же как и ростки папоротника, стали одним из хрестоматийных примеров природной геометрии.
Разнообразие улиток настолько велико, что рассказ о них правильнее начать с тех немногих черт, которые их объединяют. Как и родственные им двустворчатые моллюски, улитки имеют раковину, но в отличие от первых, у улиток она цельная. Внутри раковина выстлана мягкой тканью — мантией, в которую вложен внутренностный мешок, вмещающий сердце, печень, кишечник. В полости между мешком и мантией располагаются почка, жабра (у водных видов) или легкое (у наземных). Примечательно, что последние три органа, которые у других животных всегда парные, у улиток представлены единственным числом. Это напрямую связано с необходимостью экономить место внутри раковины. Кишечник улиток делает петлю и открывается наружу анальным отверстием, расположенным почти у самой головы. Голова, в свою очередь, крепится к плоской, сильно растяжимой ноге. На голове располагаются две (реже три) пары щупалец, в обиходе неправильно называемых «рожками». Два длинных щупальца, как правило, несут на своих концах глаза, два коротких служат для обоняния и осязания. Зрение у брюхоногих моллюсков развито слабо, оно используется для поиска добычи преимущественно хищными видами, а вот обоняние хорошо функционирует у всех без исключения улиток.
Нога, невзирая на свою мягкую консистенцию, обладает большой силой. Она способна растягиваться и сокращаться, подтягивая тело улитки по несущей плоскости, будь она хоть горизонтальной, хоть вертикальной.
Подошва ноги выделяет слизь, которая, с одной стороны, облегчает скольжение по твердому субстрату, а с другой стороны, закупоривает в нем все поры, благодаря чему возникает эффект вакуума (присасывания). Порой этот эффект может быть настолько сильным, что человеку трудно оторвать крошечную улитку от поверхности.
Присасывание позволяет улиткам двигаться даже вниз головой, а видам, живущим на мелководье, помогает бороться с течениями и прибоем.
Некоторые морские и пресноводные улитки научились с помощью ноги подвешиваться к нижней поверхности водной пленки, буквально зависая под поверхностью воды. Другие свободноплавающие виды совершают ногой волнообразные движения, используя ее как плавник.
Специальный мускул способен втягивать тело улитки в раковину для защиты ее от внешних воздействий. Этой способности лишены лишь немногие виды с сильно уплощенной раковиной. Бытует мнение, что, спрятавшись в «домик», улитка защищает себя от врагов. В действительности такой метод бесполезен против крупных хищников, которые легко ломают раковины или глотают улиток целиком. Однако «уход в себя» способен защитить улиток от близких к ним по размеру хищников (крабов, насекомых, морских звезд), а также от пересыхания, которое представляет самую страшную угрозу для этих мягкотелых животных. Для большей эффективности некоторые виды улиток имеют на ноге пластинку, которая при втягивании тела в раковину захлопывается как крышечка. Наземные виды, не имеющие крышечки, затягивают устье раковины специальной пленкой — эпифрагмой. Вопреки своей хрупкости эпифрагма надежно изолирует тело улитки от внешней среды, позволяя ей пережить длительную засуху, высокую почвенную температуру и даже вмерзание в лед. В лабораторных экспериментах ушедшие в спячку загерметизированные улитки переносили понижение температуры до –120°C!
Однако рассказ об улитках был бы неполным без подробного описания их раковины. Это творение природа создает из минералов кальция, которые крепятся на органическую основу из белков. От вида и расположения белковых молекул зависит цвет и рисунок раковины, а от минералов — ее толщина, прочность и фактура. Нужно заметить, что стенка раковины состоит из двух слоев. Средний слой нарастает только в длину, с годами жизни моллюска создавая в раковине новые обороты спирали. Наружный слой растет как в длину, так и в толщину, поэтому даже «младенческие» завитки раковины с возрастом становятся толще и прочнее. У некоторых водных улиток раковина имеет еще и третий, внутренний, слой, отливающий перламутром. Относительная толщина раковины по отношению к размерам тела у разных видов улиток сильно варьирует. Улитки, обитающие в толще мха, лесной подстилки, в пещерах и слабопроточных водоемах, как правило, имеют тонкие раковины. У морских видов раковины значительно прочнее.
У морского ушка, или радужного галиотиса (Haliotis iris) перламутровый слой на внутренней стороне раковины развит сильнее, чем у каких-либо других моллюсков.
У всех видов улиток раковина закручивается по спирали, причем каждый последующий ее виток смещен по отношению к плоскости предыдущего. Интересно, что среди улиток четко различимы правши и левши, у которых раковина закручивается, соответственно, по или против часовой стрелки. Так же как и у людей, правшей среди улиток значительно больше. Иногда витки спирали наложены друг на друга так плотно, что формируют сплошной диск, создавая впечатление плоской крышки. У других видов, наоборот, витки растягиваются, неплотно прилегая друг к другу, и тогда раковина становится похожей на серпантин.
Раковина циклоскалы револьта (Cycloscala revolta).
Скорость роста моллюска также накладывает отпечаток на форму раковины. У медленнорастущих видов каждый последующий виток не намного больше предыдущего, поэтому раковина имеет форму узкого конуса, у быстрорастущих видов объем новых витков стремительно нарастает и раковина становится похожей на приземистую пирамидку.
Узкоконические раковины теребры стригата (Terebra strigata).
Помимо этого раковины улиток сильно отличаются по фактуре и цвету. У большинства известных нам видов они имеют ровную, но шероховатую поверхность, у олив и ципрей раковины настолько гладкие, что кажутся отполированными.
В необычных раковинах калькаровулы длинноносой (Calcarovula longirostrata) узкое устье сильно вытянуто, а его ось перпендикулярна оси самой раковины.
У обитателей коралловых рифов и морского дна они нередко покрыты выростами наподобие ребер, валиков, хрупких пластин или острых шипов.
Раковина ступенчатого эпитониума (Epitonium scalare).
Эти украшения помогают их обладателям затеряться на фоне сложного рельефа.
Впрочем, ксенофорам и этого оказалось мало — эти улитки украшают свои раковины частями тел других животных, например, иглами морских ежей, пустыми раковинами других улиток. Ксенофоры обладают ярко выраженной индивидуальностью: каждая особь подбирает себе наряд из однотипных предметов, но несхожих на украшения соседок.
Эта ксенофора украсила себя не только мелкими раковинами, но и огромным обломком мертвого коралла. Даже название этого моллюска переводится с латыни как «чуженосная».
Окраска раковин в большинстве случаев покровительственная: у донных улиток песочно-коричневая в крапинку, у пресноводных и живущих среди сочной зелени наземных видов — желтовато-коричневая, глинисто-зеленая, черная, у обитателей коралловых рифов — яркая, причем может быть самых невероятных цветов и их сочетаний.
Раковина ротаовулы Хирохито (Rotaovula hirohitoi) поражает взгляд как экзотичной формой, так и цветом.
А вот улитки, обитающие в засушливых районах, часто имеют белую или светло-серую раковину. Хотя такая окраска демаскирует их на фоне грунта и травы, зато хорошо отражает солнечные лучи, предотвращая перегрев моллюска. Наконец, свободноплавающие тихоокеанские улитки птеротрахеи вообще лишены раковины (при этом они не относятся к голожаберным моллюскам), при раздражении эти животные способны светиться голубым светом.
Птеротрахея морской конек (Pterotrachea hippocampus) плывет в водах Гаваев. Моллюск перевернут вверх брюхом, с левой стороны видна голова с вытянутым хоботком, а посередине тела торчит нога. Свое название он получил за внешнее сходство с настоящими морскими коньками.
Окраска раковин даже у представителей одного вида может сильно варьировать в зависимости от условий среды, характера питания, географической расы.
Среди этих общественных неритин (Neritina communis) нет двух одинаковой окраски, а ведь они принадлежат к одному виду!
В завершении описания следует сказать, что размеры улиток варьируют в очень широких пределах: самые крошечные в длину не превышают 1 мм, а самый крупный — гигантский австралийский трубач — имеет раковину длиной 77-91 см и весит почти 18 кг!
Раковина гигантского австралийского трубача (Syrinx aruanus).
Первоначально улитки были обитателями соленых вод, поэтому и в наше время их наибольшее разнообразие отмечают в морях и океанах. Позже улитки освоили мелководья, прибрежные субстраты и, наконец, вышли на сушу, где расселились тоже весьма широко. Самые совершенные виды вторично переселились в пресноводные водоемы. Таким образом, эта группа моллюсков освоила, без преувеличения, все естественные среды. Улиток можно найти и в океанических глубинах, и на камнях, о которые с грохотом разбивается прибой, в густой траве и кронах деревьев, в беспросветных пещерах и высокогорных ручьях, вытекающих из-под самой кромки ледников. Большинство видов обитает в тропиках, по мере продвижения в холодные широты разнообразие брюхоногих уменьшается, но их биомасса сокращается не так уж и сильно (например, в Северном и Белом море, антарктических водах они обычны).
Башневидные байкалии (Baicalia turriformis) — эндемики озера Байкал, не встречающиеся нигде за его пределами. Они малоподвижны и для добычи пищи используют слизистые нити, на которые налипают микроскопические съедобные частицы. Время от времени байкалии поедают улов вместе с «сетью».
Улитки умеренного пояса активны только в теплое время года, а на зиму зарываются в грунт и впадают в спячку. Такое же поведение наблюдается у них и при засухе. Виды, обитающие в зонах без резких перепадов температур, активны круглый год.
Кубинские древесные улитки (Polimita brucie) обитают в кронах тропического леса. Из-за привлекательной окраски их пытаются разводить искусственно.
Улитки не имеют охраняемых участков, однако обладают выраженным чувством дома, например, в одном из опытов помеченные улитки за 13 лет отдалились от точки первоначальной встречи в среднем на 10,5 м. А обитающие на водорослях улитки лилиопы вообще прикрепляются к ним нитями-паутинками, чтобы не быть унесенными течением.
Улитки — одиночки, совершенно равнодушные к сородичам вне периода размножения. При контактах друг с другом они не проявляют ни агрессии, ни взаимопомощи.
Подобные привычки брюхоногих моллюсков объясняются не только их медлительностью, но и доступностью корма, лежащего у них буквально под ногами. Дело в том, что большинство улиток являются детритофагами, то есть поедают мертвую органику, а также пленку из бактерий и микроскопических водорослей, покрывающую почву, камни, песок, кору. Такой стол никогда не оскудевает. Некоторые виды специализируются на поедании лишайников и растений, в последнем случае улитки могут вредить сельскохозяйственным культурам. Среди водных видов нередко встречаются падальщики, поедающие трупы больших и малых животных, опускающиеся на дно. Для добычи подобного корма у улиток имеется так называемая терка, или радула. Это ни что иное как глотка усеянная множеством мелких острых зубов, сменяющихся по мере стирания. Широко раззевая рот, улитка соскабливает тонкий слой обрастаний с субстрата.
Вид сквозь стекло аквариума на ампуллярию Бриджеса (Pomacea bridgesi): видна голова с двумя парами щупалец и край ноги; посередине головы расположена глотка с зубчиками радулы.
А вот калиптреи и крепидулы (морские сандалии) фитопланктон и детрит добывают фильтрованием воды.
Раковины красивой папуины (Papuina pulcherrima) окрашены в редкий для улиток зеленый цвет.
Но не все улитки столь безобидны. Свободноплавающие янтины и птеротрахеи питаются зоопланктоном и мальками рыб, харонии охотятся на морских звезд, криптонатики — на двустворчатых моллюсков. Примечательно, что двустворчатые моллюски надежно защищены створками своей раковины, а у морских звезд для защиты произвесткованы кожные покровы. Но хищных улиток это не останавливает. В обоих случаях они используют химическое оружие — собственную слюну, содержащую до 4% серной кислоты. Сначала улитка прыскает слюной на тело жертвы, при этом серная кислота растворяет известь, а охотнице остается лишь продырявить радулой истончившийся покров, засунуть хоботок в образовавшееся отверстие и высосать внутренности жертвы. Еще прожорливее улитки рапана и устричное сверло, массово уничтожающие мидий и устриц.
Пупочная янтина (Janthina umbilicata) подвешена к пленке натяжения воды плотиком из пузырьков воздуха. Пузырьки не лопаются, поскольку их поверхность скреплена выделениями улитки. В эту же пену она со временем отложит и яйца. Как и у папуин, раковины янтин окрашены в экзотичный, фиолетовый, цвет.
Капулиды и меланеллы тоже вредят морским звездам и морским ежам, но не убивают их, а всего лишь намертво присасываются, подолгу паразитируя на своем хозяине. Но совершенство паразитизма демонстрируют не они, а энтоколакс Людвига. Самки этого вида имеют тело, состоящее из хоботка и расширения на заднем конце, ведущего в выводковую полость, у них нет ни сердца, ни почек. Бессердечная «дама» высасывает соки из кишечника голотурий (морских огурцов), а в выводковой полости у нее живут микроскопические самцы, способные лишь ползать. Личинки этого вида развиты вполне и отлично плавают, но повзрослев, в прямом смысле слова, отбрасывают половину тела, а оставшимся обрубком внедряются в кишечник морского огурца. Жертву они подыскивают себе по запаху.
Хрупкая красота раковины тайваньского хиртомурекса терамачи (Hirtomurex teramachii) создана множеством пластинчатых выростов. Увидеть ее не так просто, ведь размер раковины всего 36 мм.
Вообще, большинство улиток — гермафродиты, в теле которых развиваются одновременно женские и мужские половые органы. Когда две улитки встречаются, они просто обмениваются спермой, а после оплодотворения, делают кладку. При этом наземные улитки стараются спрятать ее в почву или подстилку, чтобы защитить от хищников и солнца. А вот пресноводные улитки, чаще поступают наоборот — выползают из воды и откладывают яйца на околоводные предметы. В первые сутки яйца слизистые, а затем их поверхность покрывается тончайшим известковым налетом наподобие яичной скорлупы. Он то и защищает их от высыхания. Если наземные виды откладывают яйца кучно, то водные чаще упаковывают их в капсулы, снизанные в шнуры.
Пустые яйцевые капсулы левостороннего бусикона (Busycon sinistrum), выброшенные прибоем на флоридский пляж.
У виноградной улитки незамысловатый ритуал ухаживания овеян романтикой. Представители этого вида для возбуждения партнера перед спариванием пускают друг в друга шипы — «любовные стрелы». А вот обычные обитатели пресных водоемов Европы, прудовики, способны к самооплодотворению без партнера. Китайские калиптреи и янтины все как одна рождаются самцами, а в более старшем возрасте меняют пол на женский и откладывают яйца. Некоторые виды улиток раздельнополы безо всяких причуд. Особенно рыцарственны стромбусы — единственные улитки, у которых отмечена борьба за самку. Нога этих моллюсков раздвоена, на одном из ее ответвлений расположена острая крышечка, которую стромбусы используют не для защиты, а для нападения. В брачном сражении стромбусы прыгают в сторону противника и норовят ударить его этим «когтем».
Золотые ампуллярии (Pomacea canaliculata) отложили ярко-розовые яйца на предметах и растениях, выступающих из воды.
У наземных видов из яиц рождаются крошечные улитки, у водных брюхоногих чаще появляются свободноплавающие личинки, способные мигрировать с течениями на большие расстояния. Так происходит расселение медлительных ползающих моллюсков по широкой акватории. Тифобии, живородки и лужанки способны к настоящему живорождению. У мелких видов жизненный цикл завершается в течение года, крупные улитки живут в среднем 5-6 лет.
Улитки малозаметны, но это одни из самых многочисленных организмов на Земле. Вездесущность брюхоногих вкупе с мягкотелостью делает их излюбленной добычей многих животных. В морях и океанах главные враги донных улиток — морские звезды и бычки, плавающих моллюсков и личинок массово поедают скумбрии, сельди, сардины, а планктонные клионы являются излюбленной пищей китов. В некоторых морях особую угрозу для улиток представляют раки-отшельники, убивающие моллюсков не столько ради пропитания, сколько ради раковины, которую раки используют как укрытие. На мелководьях, в мангровых зарослях, приливной зоне на улиток охотятся многочисленные кулики, впрочем, наземные брюхоногие время от времени попадают на зуб не только им, но и дроздам, ящерицам, кротам, ежам, кабанам. Пресноводные улитки поедаются аистами, цаплями, кряквами, лягушками, форелью.
Похожие на клубнику раковины пурпурного кланкулюса (Clanculus puniceus) имеют рельефную поверхность, поэтому кажется, будто они сделаны из бисера.
Защищает улиток от столь многочисленных врагов медлительность, помноженная на осторожность: моллюски стараются держаться в толще субстрата, явно отдавая предпочтение плохо освещенным участкам. Помимо раковины, в которую можно спрятаться, у ряда видов выработались специфические средства защиты. Так, пурпурные улитки (мурексы) при прикосновении к ноге тут же начинают кувыркаться (это позволяет убежать от медлительных морских звезд), а улитка харпа в такой ситуации вообще прибегает к самоампутации и отдает на съедение врагу часть ноги.
Утыканные шипами раковины тернового мурекса (Murex tribulus) затрудняют охоту на него других животных.
Морские зайцы в случае опасности выделяют белые или фиолетовые чернила, содержащие бром и холин. Эти вещества действуют на врага «успокаивающе», на время затормаживая его движения. Конусы выстреливают во врага шипом, столь ядовитым, что он способен убить даже человека (подробнее об этих моллюсках читайте в отдельной статье).
Калифорнийский морской заяц (Aplysia californica) ползет среди пурпурных морских ежей (Strongylocentrotus pupuratus) вблизи островов Санта-Крус. Мимо проплывает рыба гарибальди (Hypsypops rubicundus) — символ штата Калифорния. Маленькая раковина морских зайцев прикрыта с боков краями мантии и не видна снаружи.
На фоне этого засилья недругов безобидными сожителями брюхоногих моллюсков можно назвать губок, коралловых полипов, актиний, порой укореняющихся на внешней поверхности раковин. Такие соседи, хоть и могут своим весом замедлять движение моллюска, но вместе с тем обеспечивают ему дополнительную маскировку. Отдельно стоит упомянуть паразитических червей, промежуточными хозяевами которых являются многие пресноводные и земноводные улитки. Личинки червей, развивающиеся в организме моллюска, делают его бесплодным, при этом сама улитка становится источником заражения позвоночных животных, а через них косвенным образом и человека. Несмотря на эту негативную роль, отведенную улиткам природой, для людей их значение скорее положительное.
Улитки были одними из первых животных, которых человек стал использовать в пищу — их раковины находили на стоянках неандертальцев. Сейчас они уступили пальму первенства мясу и рыбе, но все еще остаются важным компонентом азиатской и западноевропейской кухни. В промышленных масштабах заготовляют в первую очередь вредящие виды: виноградных улиток, рапан, ахатин, а также безобидных литторин. Съедобны не только сами улитки, но и их яйца. По вкусу это нечто среднее между грибами и черной икрой, поэтому и продаются они под названием «икра улиток».
В отличие от икры осетровых яйца улиток белые и крупные, а вот по цене эти два деликатеса идентичны. Объясняется это как малой производительностью моллюсков (в год от одной улитки можно получить не более 4 г «икры»), так и сложностью ее промышленной обработки.
Раковины морских ушек добывают ради перламутра, в них изредка обнаруживают и жемчужины необыкновенного синевато-зеленого цвета. Их, а также яркие и гладкие раковины других экзотов часто используют для изготовления дорогих пуговиц, камей, мелких поделок. Помимо этого розовый жемчуг иногда находят в раковинах стромбусов. Наряду с морскими ушками они — единственные производители жемчуга среди улиток (обычно это достояние двустворчатых моллюсков). Раковины олив и ципрей издревле служили амулетами во многих странах, на островах Океании они выполняли функции монет, а гавайцы применяли их как скребок для получения кокосовой стружки. Одна из ципрей родом из Индийского океана под местным названием «каури» была настолько популярна, что ее раковины находили в археологических раскопках от Африки и Кавказа до Скандинавии и Якутии. Осколки раковин североамериканские индейцы использовали как бисер, а на Карибах и в Европе в раковины трубили как в горн. Впрочем, раковины моллюсков интересны сами по себе, поэтому являются объектом коллекционирования.
Наконец, мурексов с античных времен использовали для получения стойкой красно-фиолетовой краски — пурпура, которым окрашивали мантии императоров, королей и кардиналов. Дороговизна краски объяснялась тем, что для покраски 1 г шерсти необходимо было умертвить 10 тысяч пурпурных улиток! Вдобавок ко всему краска на солнце не только не выцветала, но и становилась насыщеннее, а ее производство было неимоверно зловонным (его побочным продуктом является метилмеркаптан — фирменное оружие скунсов).
Техника окрашивания пряжи пурпуром.
Как видно, люди на протяжении веков не слишком жаловали улиток, рассматривая их лишь как источник всевозможных материалов и продуктов. Но в последнее столетие отношение к ним стало меняться. Пресноводных и земноводных улиток оценили аквариумисты, ведь эти животные — прекрасное украшение искусственного водоема за стеклом. Из сухопутных видов любителей природы заинтересовала ахатина, как одна из самых крупных наземных улиток. Ниже указаны самые известные из съедобных улиток, а виды, разводимые в декоративных целях, описаны в статье «Аквариумные улитки».
Виноградная улитка (Helix pomatia)
Довольно крупный наземный моллюск, распространенный по всей Европе, за исключением самых северных и восточных районов. Тело этой улитки светло-желтое, раковина коричневая, у некоторых особей — сероватая или с темными полосами. Живет виноградная улитка долго: в природе — до 7 лет, а в неволе и того дольше — до 20! Домашней любимицей ее не назовешь, ведь этот вид — злейший вредитель виноградников. Именно эта особенность побудила людей в прошлом объявить войну ненасытному моллюску, из-за чего его начали употреблять в пищу, в первую очередь в сердце виноградарства — Франции. Со временем кулинарные потребности возросли настолько, что виноградных улиток стали разводить специально на фермах. К счастью, они едят не только виноградные листья, но и любую сорную траву и, отчасти, саму почву.
Виноградная улитка (Helix pomatia).
Выращивают виноградных улиток в садках, где они уходят на зимовку, или в теплицах, где их развитие происходит круглогодично без спячки. В первом случае «урожай» можно собирать лишь через 2-3 года, а во втором улитки достигают нужной кондиции всего за 1,5 года, при этом от них можно получить еще и «белую икру». Для разведения виноградных улиток требуется минимум условий: рыхлая влажная почва без луж, укрытия от солнца (стебли высоких растений, трубы и т.п.), мягкий растительный корм с минеральными добавками и сетчатое ограждение. Виноградные улитки выдерживают широкий диапазон температур, но при температуре ниже 14°C и выше 26°C они уходят в спячку, что отражается на скорости роста. Этот вид также часто разводят в лабораториях для различных исследований.
Венозная рапана (Rapana venosa)
Обычно называемая просто рапаной, эта морская улитка живет до 12 лет и достигает довольно крупных размеров — длина ее раковины доходит до 12-18 см.
Раковина венозной рапаны (Rapana venosa) снаружи серовато-песочная со скульптурными завитками и широким устьем, внутренняя ее поверхность — гладкая, ярко-оранжевая.
Так же, как и виноградная улитка, рапана стала известна человеку не с лучшей стороны. На своей родине, в Японском море она — умеренный хищник, чья численность подавляется морскими звездами. Однако в 1947 году ее личинки с балластными водами военных кораблей попали в Новороссийскую бухту, где рапана прижилась и начала охотиться на своих излюбленных жертв — мидий и устриц. Вот только в Черном море естественных врагов у нее не было, поэтому размножение этого вида стало катастрофическим и подорвало промышленные запасы двустворчатых моллюсков по всей акватории. Рапану начали вылавливать, из-за чего ее раковины превратились в тривиальный сувенир, привозимый с южных побережий чуть ли не каждым туристом. Затем решили попробовать этот вид на вкус и оказалось, что по своим кулинарным достоинствам рапана мало уступает тем же мидиям. Этот вид не выращивают на фермах (слишком велики естественные запасы) и этот тот редкий случай, когда любитель природы может покупать и сувениры, и деликатесы из рапаны, не боясь нанести урон природе.
Ахатины
Под этим названием в зоомагазинах продают моллюсков трех близких родов: ахатина (Achatina), архахатина (Archachatina) и псевдоахатина (Pseudoachatina). Объединяет их крупный размер раковины — от 5-7 см у самой мелкой ахатины кравени (Aсhatina craveni) до 37 см у гигантской ахатины (Achatina fulica) — самой большой наземной улитки. Раковины этих видов окрашены в коричневые тона с желтыми, зеленоватыми, черными полосами (реже без них), тело улиток обычно темное, но существуют формы с белой ногой. Ахатины занимают промежуточное положение между промысловыми и декоративными видами.
Родина этих улиток — тропическая Африка и Мадагаскар. Оттуда уже в XIX веке они с помощью человека попали на все острова Индийского океана, затем в Индию, а в XX веке заполонили всю Юго-Восточную Азию и острова Океании, в 1966 году были завезены во Флориду. Масштабы последствий этого расселения превзошли вред, наносимый виноградной улиткой и рапаной вместе взятыми. Ахатины стали настоящим бичом тропического садоводства, так как массово уничтожали почки папайи, молодые побеги кофейных и фруктовых деревьев. Если учесть, что названные регионы в ту пору были преимущественно колониальными государствами, выживавшими за счет экспорта тропических культур, то урон, наносимый ахатинами, не нуждается в пояснениях. Люди немедленно включились в борьбу, но ни химические, ни биологические методы воздействия не помогали: моллюски стойко переносили яды, а хищные улитки, завезенные для борьбы с ахатинами, переключились на уничтожение местных видов. Кое-какие успехи были достигнуты лишь там, где люди не пожалели сил на ручной сбор ахатин. Собранных улиток из экономических соображений не уничтожали, а продавали в Европу как гастрономический продукт. К счастью, ахатины оказались очень даже съедобными и как объект торговли быстро завевали место на рынке. А в тропических странах и поныне действует строжайший карантин, который защищает пока еще не заселенные улитками районы от новых вторжений.
Гигантская ахатина (Achatina fulica) — самый крупный из наземных моллюсков.
Ввиду крупного размера съедобные ахатины привлекли внимание европейцев и как домашние животные. Попытки содержать их в неволе оказались успешными, и в XXI веке развитые страны охватила мода на их разведение. Щепетильным любителям природы по этому поводу беспокоиться не стоит: в Европе ахатины в естественных условиях не выживают из-за своей теплолюбивости, поэтому странам умеренного пояса их нашествие не грозит. Более подробно о содержании ахатин как домашних любимцев вы узнаете в статье «Ахатины».
Некоторым видам улиток популярность пошла не на пользу — их массово вылавливают для перепродажи в зоомагазины, при этом искусственное размножение далеко не всех видов освоено в неволе, что ставит под угрозу их существование в естественной среде.
Девичий лигуус (Liguus virgineus) обитает на деревьях и привлекает внимание своей разноцветной раковиной. Так как ареал этого вида ограничивается лишь островом Гаити, его вылов и продажа находятся под запретом.
Почитать о животных, упомянутых в этой статье: ахатинах, аквариумных улитках, слизнях, голожаберных моллюсках, конусах, крабах, морских звездах, кораллах, актиниях, бычках, морских коньках, лягушках, ящерицах, аистах, цаплях, кряквах, кабанах, ежах, скунсах, китах.
animalsglobe.ru
Брюхоногие моллюски. Описание, особенности, виды и значение брюхоногих моллюсков
Описание и особенности
Первое, о чем стоит упомянуть, обсуждая класс брюхоногие моллюски, так это их многообразие. Почти сто тысяч различных видов. Их настолько много, что обитают эти беспозвоночные и в соленый морских водах, облюбовав как солидные глубины, так и мелководье, и в пресных речках, озерах, и даже на земле, причем встретить их можно не только в зеленых зарослях, но и в пустынях и скалах.
Похвастать брюхоногие моллюски могут и разнообразием размеров. Одни особи не вырастают больше 2 миллиметров. Другие способны вымахать до полуметра. Живут они недолго: от пары месяцев до трех лет.
Эти создания безумно любят влажную среду, и воздух тоже должен быть увлажнен. Если им вдруг становится слишком жарко, или сухо, гостроподы извергают очень много слизи, так их раковина и ее содержимое становится защищенными от пересыхания. После чего улитки крепятся к растительности и остаются в таком состоянии, пока вновь не попадут в подходящие условия. Излюбленные места этих созданий – густые травяные заросли.
Если рассмотреть типичного представителя класса, то это улитка, которая имеет: тело (более широкое спереди и сужающееся к противоположному концу, на верхней части нарост в виде горба), голову (на ней пара щупальцев и глаза) и ногу (плотная, заканчивается расширением, похожим на стопу).
Все это покрывает раковина. Форма ее изменчива: от скрученной до конусообразной, и даже плоской чаши, но всегда цельная, без створок. Но есть такие особи, у которых этот элемент не развит, т.е. полностью отсутствует, речь о слизнях. А к примеру, у морских обитателей эта часть имеет гораздо более скромные габариты.
Если животному ничего не грозит, в свой панцирь оно помещает только тело. Если же улитка почуяла опасность, раковина становится ее убежищем, способным уместить хозяина целиком. Еще одно отличие от прочих моллюсков – утрата двусторонней симметрии.
Т.е. если у одних животных имеется пара почек, пара жабр и т.д., то строение брюхоногих моллюсков этого не подразумевает, их органы вполне способны функционировать без «напарника». Все это результат наличия спиралевидной раковины. Слуха и голоса у беспозвоночных нет, ориентироваться им помогает осязание и обоняние.
Строение
Начнем с головы. Ее для моллюсков можно назвать ярко выраженной. Кроме того, на этой части тела присутствуют щупальца, их может быть пара, или две пары, они обладают способностью втягиваться. Глаза улитки сидят или на самой голове, или на концах «рожек». Если это хищник, то рот размещен, как правило, на вытянутом хоботке. При необходимости он раскручивается наружу.
Тело моллюска – это вытянутый мешочек, на верхней части которого возвышается закрученный по спирали нарост. Нога тоже является частью тела, ей животное пользуется для передвижения. Волнообразные движения подошвы заставляют особь двигаться. Для того, чтобы этот процесс шел легче, выделяется спец. слизь. Держать равновесие помогают особенности строения ноги.
Когда удалось добыть еду, она поступает в желудок и кишечник. Расщеплять пищу эти моллюски способны при помощи ферментов печени. После кишки уже переработанная еда выходит через анус, он, как правило, выходит на правую сторону. Почки выполняют функцию выделительной системы. Их может быть две (если речь о простейших организмах), или одна.
Над туловищем брюхоногих расположилась мантия. В полости между ней и телом особи находятся определенные органы. У животных, которые селятся под водой, это жабры. У некоторых их две, но в основном беспозвоночные снабжены одной жаброй (располагаться могут либо в передней части тела, либо в задней).
Когда такое животное напугано и втягивается в раковину, устье ее закрывается небольшой крышечкой. Если перед Вами наземное создание, или периодически меняющее среду обитания, то дыхательная система брюхоногих моллюсков представлена одним легким. В таком случае, когда моллюск прячется в раковину, ее устье остается открытым.
Есть и те, кто обитает на суше, запасая при этом в мантийной полости воду, и используя для дыхания жабры. Такие особи воспринимают запахи и вкус при помощи щупалец. У более простых и маленьких разновидностей жабр и вовсе нет. Дышат они всей кожей. По соседству с легким бьётся сердце. Сосудов нет, кровь свободно гуляет по всему телу. Она, к слову, бесцветная.
Из желез, которыми усыпана мантия, выделяется вещество, благодаря которому растет раковина животных. Ее завиток может быть закручен как вправо, так и влево. Сбросить этот «аксессуар» они не могут. Крепится он к телу очень сильными мышцами, которые позволяют моллюску в случае чего втягиваться внутрь.
Верхушка панциря – его самая старая часть. Состоит он из известковых солей. Растет раковина активнее всего в теплое время года, зимой же активный рост сбавляет свои обороты. Это связано с тем, что животное не так плотно питается в холодное время, и у него нет достаточных веществ в организме для обеспечения увеличения размеров своего «дома».
На его поверхности видны годовые линии, по ним можно распознать возраст моллюска. Иногда раковина моллюска превращается в настоящую подводную клумбу, если особь веден не очень подвижный образ жизни, она попросту зарастает водорослями.
В принципе, беспозвоночному это на руку, ведь растения способствую поступлению большего количества кислорода в его организм. В случае, если улитка выбрала в качестве прибежища голое дно водоема, раковина может зарасти илом. Есть и голые особи, т.е. те, у кого нет «домика». Это чаще всего те, кто научился плавать в процессе эволюции, к примеру, крылоногие, или те, кто зарывается в землю.
Отметим, что нервная система брюхоногих моллюсков, как и все строение, находится в плотной зависимости от торсии. Так называют особенность брюхоногих, которая подразумевает, что раковина закручена в обратную сторону, как и тело моллюска. Нервные узлы гостроподов концентрируются в передней области тела. А чувствительность развита по всей поверхности кожи.
А теперь о размножении, оно у беспозвоночных происходит только половым путем. Половозрелости эти создания достигают в средним к полугоду. Среди улиток есть и гермафродиты (чаще сухопутные, или живущие в пресной воде) и раздельнополые (чаще встречаются в морях). Если речь о первых, то, по наблюдениям многих ученых, при спаривании происходит оплодотворение обеих особей.
После того, как половые клетки самца попали в половое отверстие самки, новая жизнь может зародиться не сразу. Женская особь способна откладывать процесс оплодотворения, сохраняя сперматозоиды внутри себя.
Когда это все-таки случится, беспозвоночное откладывает яйца, из них на свет появляются уже сформированные крошечные улитки, либо личинки. Однако, многие издания говорят о том, что среди этих животных есть и живородящие. Если быть точным, то улитка не мечет яйца и оставляет их внутри тела до тех пор, пока из них не вылупятся детеныши.
Питание
Рассмотрим питание брюхоногих моллюсков. Среди этих моллюсков есть и вегетарианцы, и хищники. Кроме того, они делятся на фильтраторов, собирателей и паразитов. Ротовое отверстие ведет в глотку. Там у брюхоногих есть челюсть (может быть парной). Еще получить пищу им помогает терка.
Так называют что-то наподобие языка, который усыпан мелкими хитиновыми зубцами. Когда это приспособление соприкасается с растениями и трется о них, то острые выступы соскребают с зелени верхний слой. Тоже самое происходит, когда улитка скользит по потопленным камням, только соскребает она тогда разного рода микроорганизмы, налипшие на булыжники.
У хищников встречается специфическое строение радулы (терки): часть зубчиков выглядывает изо рта, они способны, словно пики, воткнуться в тело жертвы, после чего впрыскивают яд. Похожая схема работает, к примеру, когда пищей брюхоногих становятся их собратья – двустворчатые.
Сначала хищник делает отверстие в их створках, для этого он использует слюну, но не обычную, а с содержанием серной кислоты. Травоядные же просто обкусывают водоросли и гниющую растительность. В этом, к слову, заключается важная роль брюхоногих моллюсков в экосистеме.
Виды
Если рассматривать виды брюхоногих моллюсков, то стоит отметить, что делятся они на три подкласса:
- Переднежаберные
Самая многочисленная группа, с хорошо развитой, как правило, спиралевидной раковиной. Но их главная отличительная черта – жабры, лежащие перед сердцем. У них есть удивительная способность – извергать феромоны, тем самым привлекая к себе особей противоположного пола. Поедают они главным образом двустворчатых моллюсков, не брезгают иглокожими и кишечнополостными. Дальше мы расскажем о некоторых представителях подкласса:
- Морское ушко
Прозвали моллюска так за специфическую форму, его раковина весьма схожа с реальным ухом человека. Беспозвоночное средних размеров, его «домик» вырастает до двух десятков сантиметров. А изнутри покрыт переливающимся слоем перламутра.
Эта особенность превратила морское создание в предмет промысла, ведь из него получаются пользующиеся спросом сувениры. Нечасто, но все же в раковинах многоклеточных находят очень редкие и красивые жемчужины, они имеют радужную расцветку, с зелеными и фиолетовыми переливами.
Кроме того, ушко активно употребляют в пищу, как и все деликатесы, стоит оно немалых денег. Все это приводит к сокращению популяции. В некоторых странах, к примеру, в Новой Зеландии, уже ввели ограничение на вылов моллюска. Это семейство включает аж семь десятков различных форм особей.
Предпочитает теплую морскую воду, там и обитает. Опреснение воды означает верную смерть для ушка. В качестве постоянного места пребывания выбирают твердый субстрат, к примеру, камни. Для того, чтобы усидеть на нужном месте, они пользуются своей мощной ногой.
Причем такое крепление настолько прочное, что добытчикам деликатесов приходится пользоваться ножом, чтобы оторвать моллюска от основы. Жабры беспозвоночного находятся в мантийной полости.
Вода, поступившая туда, поставляет кислород, а после выходит через дырочки, которыми усыпан край раковины. Активизируются в сумерках и с наступлением ночи. Оплодотворение у них происходит вне тела особи, т.е. женские и мужские половые клетки встречаются в толще воды.
- Трубач
У него винтообразная и слегка вытянутая раковина. Такие мы часто встречаем на побережье. Идеальное место для их жизни – прохладное море. Селятся на дне, но не экстремальных глубинах, и медленно двигаются по мере необходимости. Если трубач просто прогуливается, то преодолевает за минуту всего 10 сантиментов пути, если же ищет пищу, может увеличить скорость аж в два раза.
15 сантиметров – такова средняя высота «домика» улитки. Внутри он идеально гладкий, без всяких зазубрин. Раньше люди изготавливали из него горны, сейчас сувениры. Моллюск человеком ценится и за вкус его мяса. Оно еще и не калорийное. Больше всего трубачей едят в Азии.
Однако, если речь о гигантском трубаче, то этот моллюск считается самым крупным среди морских обитателей. Что говорить, если его вес доходит до 20 килограммов. Жабр у беспозвоночного не две, а одна. Она добывает кислород из отфильтрованной спец. сифоном воды. Этот же орган предназначен для осязания.
Трубачей поедают морские звезды, рыбы, крабы и даже моржи. Сами же улитки лакомятся падалью и гнилью. Но в случае чего может проявить себя и как хищник, поедая червей и даже маленьких рыбок. Еще среди его любимчиков – двустворчатые.
К примеру, с мясом целой мидии эта улитка расправляется за пару часов. Очень длинный хоботок, который заканчивается ртом, дотягивается до малодоступных мест, и даже помогает скрести корм с собственной раковины. Радула. При необходимости, высовывается из глотки и измельчает пищу, прежде чем та попадет в гот.
Эти особи раздельнополые. В первые дни лета сезон размножения считается открытым. После спаривания улитки откладывают яйца, которые запечатаны в спец. капсуле. Эти мешочки крепятся к чему-то твердому, к примеру кораллам. Если изначально яиц около сотни, то со временем их остается не больше шести. Чтобы попасть в открытую воду. Маленькой улитке нужно прогрызть стенки капсулы.
- Рапаны
Когда-то их можно было встретить лишь в Японском море, но сейчас эти улитки распространены повсеместно, особенно их много в Черном море. Рапаны – активные хищники. Их рацион – двустворчатые собратья. Могут вести оседлый образ жизни, либо неспешно передвигаться по дну. Зимуют обычно, зарывшись в песок.
Их раковина весьма специфична так как покрыта несколькими конусообразными выступами, похожими на шипы. Чаще всего она бежевая с коричневыми полосками, а изнутри ярко-морковного цвета. Это делает ее более привлекательной для человека, ведь идет ракушка, как правило на сувениры.
- Рог тритона (харония)
Крупный брюхоногий, высота конусообразной раковины которого достигает аж 50 см. С задней стороны она имеет острый суженный конец, с передней – широкое миндалевидной формы устье, перед которым расположен самый большой и выпуклый завиток. Желтоватая раковина покрыта коричневыми пятнами.
Встретить моллюска можно в тропических морях. Глубоководье не для него, а вот коралловые рифы – излюбленное место. В отличие от своих собратьев, которые становятся добычей морских звезд, этот хищник сам их поедает. И в этом его огромная ценность для биосферы. Ведь звезды попросту уничтожают красивейшие коралловые рифы, поедая все на своем пути.
- Мариса
На вид это классическая улитка со спиралевидной ракушкой бежевого цвета с более темными прожилками. Живут в пресных и теплых водоемах. Габариты не большие – раковины примерно 5 см. в высоту, а вот «рожки» чаще всего еще длиннее. Вторая пара более коротких щупалец располагается ниже, рядом с глазами. Тельце беспозвоночного так же светлое, белое, или желтоватое.
Улитки крайне не привередливы к еде: на корм идут водоросли, гниль, чужая икра и падаль. Отличить самку беспозвоночного от самца можно по окрасу ноги. У «девочек» она темно-коричневая, а у «мальчиков» светло-бежевая.
Для того, чтобы сделать кладку, моллюск находит подходящее лист какого-нибудь растения, и размещает икру под ним. Из яиц на свет появляются не личинки, а маленькие моллюски. Чем старше, тем более сплюснутой по вертикали становится раковина брюхоногих моллюсков.
- Живородка (лужанка)
Этим пресноводным нужна холодная вода и ил на дне водоема, будь то озеро, болото, или река. Ракушка в форме перекрученного в правую сторону конуса имеет 5-6 завитков, крышечку и шоколадный цвет. Живут беспозвоночные до 6 лет.
Самочка вынашивает в себе сразу три десятка детенышей, из ее тела выходит не икра, а уже полноценные улитки. У них есть пока еще прозрачная раковина и спец. защитная оболочка, которая со временем исчезает.
- Мурексы
Замысловатые раковины этих моллюсков имеют не только пупырышки, шипы и выступы, но и интересную окраску, зачастую пепельно белую с розоватыми линиями. 30 сантиметров – вот примерный размер ракушки самых крупных представителей рода. Обитают эти беспозвоночные в морях по всему земному шару.
И если сейчас их добывают исключительно с целью декорирования жилых помещений, но в старину этих улиток уничтожали миллионами с одной единственной целью – раздобыть пурпур. Чтобы получить хотя бы грамм этого красителя, нужно загубить тысячи моллюсков. Использовали краску для изготовления одежды знати, писания картин и в качестве чернил.
- Тиломелания
Эта ярко-желтая улитка имеет практически черную, вытянутую в длину спиралевидную ракушку. Она небольшая – около 10 сантиметров, при этом раковина может иметь до 10 завитков. Этот обитатель озер – падальщик.
Относится к типу живородящих. На свет появляется пара малышей, размером до 1 сантиметра. Если находятся брюхоногие моллюски в природе, то живет до 5 лет, если же поселить его в аквариум, продолжительность жизни может увеличиться в 2 раза.
Эти создания заполонили пресные воды, но чаще всего встречаются на суше. Их раковины могут быть и классической формы спирали, и в виде плоской тарелочки, и даже вовсе отсутствовать. На ноге этих улиток есть особая железа, из которой в больших объёмах выделяется слизь. Последняя необходима им для плавного скольжения в процессе передвижения. Если моллюск живет на суше, у него, как правило, две пары щупалец на голове. Если же животное обитает в пресных водах – одна пара.
Главная их отличительная особенность – свободный край мантии с передней стороны срастается с телом особи. Мантийная полость, в которой нет жабр, а расположено легкое (с его помощью животное дышит), связывается с окружающей средой с помощью небольшой оставшейся дырочки. Через этот проход в легкое и поступает кислород. А значит, водным обитателям приходится периодически всплывать, дабы набрать воздуха.
Все легочные моллюски гермафродиты.
- Ахатиниды
Ахатина гигантская – самая большая наземная улитка. Ее вес доходит до четверти килограмма, а длинна раковины вырастает в некоторых случаях аж до 30 сантиметров. Глазки животного сидят на концах первой пары щупалец. Моллюск ест все растительное – это и трава, и разные фрукты.
Чтобы произвести потомство, этой улитке не нужен партнер. У нее есть и мужские и женские половые клетки. Правда самооплодотворение чаще всего происходит, если вокруг мало других особей. Если же беспозвоночные вступают в контакт, то яйца зарождаются зачастую в обеих особях. Но многое завесит от размеров моллюсков. Такая схема работает лишь у тех, кто одной величины.
Если же особи разновеликие, то мамой с большей вероятностью станет та, что крупнее. Сперматозоиды могут жить в теле животного до 2 лет, и постепенно оплодотворять яйцеклетки. Каждый год ползучее создание мечет икру до 6 раз. За один прием это порядка ста яиц. Эти белые шарики укладываются в заранее приготовленную лунку. Половозрелыми моллюски могут стать уже в полгода.
Эта разновидность улиток пользуется популярностью в качестве домашнего питомца.
- Прудовики
Если взглянуть ни нах сверху. То можно увидеть, что с одной сторону раковина, представляющая собой закрученный конус, — круглая, а с другой тонкая и острая. Не соленые водоемы – их излюбленные дома. При этом, прудовик не любит течения, ему нужна стоячая вода. Их век недолог – всего 9 месяцев, правда в неволе способны дожить и до двух лет.
На большой голове видны маленькие треугольные щупальца. Ярким окрасом похвастать они не могут, это чаще всего болотные и коричневые оттенки.
В рационе растительная пища, но не откажутся и от мух, или икринок рыбы. За 60 секунд такая улитка передвигается на 20 сантиметров. Чаще всего на месте не сидит, а чем-то занята. А еще они обладают редкой для таких моллюсков способностью – плавать. Для этого прудовик переворачивается вверх ногой и прогибает ее.
В течении дня прудовик всплывает на поверхность водоема минимум 6 раз, все для того, чтобы набрать воздуха в легкое. Если вдруг прудовик оказался на суше, или его водоем покрылся коркой льда, он может прекрасно дождаться нужных условий, запечатав свою раковину специальной пленочкой. Аквариумнисты их не очень жалуют такие типы брюхоногих моллюсков, все из-за прожорливости и плодовитости.
- Заднежаберные
Имеют длинное сплюснутое тело. Нога этих особей может отрастить своеобразные плавники (их форма напоминает лепестки подсолнуха), которые помогают животному перемещаться не по дну, а свободно плыть. Заднежаберные населяют в основном моря. Мантийные органы находятся на задней стороне тела, соответственно и жабры моллюсков там же. Ракушка может либо обрасти и целиком покрыться мантией, либо просто редуцироваться. Это самые необычные на вид брюхоногие.
- Главк
На вид больше напоминает экзотическую рыбку, его еще прозвали «голубой дракон». Длинное тело, по бокам которого несколько отростков, похожих на плавники. К слову, тело брюхоногого моллюска имеет ярко синий, очень красивый окрас. А вот раковины у этого обитателя вод нет. По дну он не ползает, а плавает у поверхности воды, набрав воздуха. Животное небольшое: от пары сантиметров до пяти.
Главк очень ядовит, это опасно не только для тех, кто хочет им полакомиться, но и для его жертв. Питается он моллюсками других видов. Хоть этот слизняк и гермафродит, сам себя оплодотворить он не может. К слову, для человека это необычное создание никакой опасности не несет.
- Морской заяц (аплизия)
У этого экзотичного животного нет раковины, зато имеется плотное бежевое (бывает фиолетовое, коричневое, в кружочек, или в пятнышко) тельце, по спине которого проходит своеобразный гребешок.
Рожки слизняка очень интересно перекручены, напоминая заячьи уши. Снизу у зайца есть две лопасти, благодаря этому приспособлению он спокойно может плыть на немалые расстояния. В его рационе только мшанки. Селится на скалистых местностях. В случае, если моллюск чего-то испугался, он извергает пурпурные чернила.
- Морской слизень
Чтобы получить питательные вещества. Этому слизню не нужна еда, он способен к фотосинтезу. За это ему нужно сказать спасибо особым водорослям, которые он поедает, после чего «ворует» их способности. С виду слизень напоминает зеленый лист дерева, у которого, к тому же, есть голова улитки.
Значение
Без брюхоногих в водоемах наступит настоящий бардак. Заметим, что значение брюхоногих моллюсков велико. Мало того, что они подъедают сгнившие растения, еще и препятствуют зарастанию озер, рек, болот и морей. Сухопутные улитки способны обогатить почву минералами. Но некоторые виды моллюсков наоборот – вредят. К примеру, слизни уничтожают посевы.
Кроме того, эти создания занимают свое место в пищевой цепочке, без них не проживут некоторые виды рыб и китов. Не прочь полакомится ими и человек. К тому же из ракушек получаются неплохие поделки и украшения.
givotniymir.ru
Класс Брюхоногие моллюски — урок. Биология, Животные (7 класс).
Класс Брюхоногие — самая многообразная и распространённая группа моллюсков.
Брюхоногих около \(90\) тыс. современных видов, обитающих в морях (рапаны, конусы, мурексы), пресных водоёмах (прудовики, катушки, лужанки), а также на суше (слизни, виноградные улитки).
Внешнее строение
Большинство Брюхоногих моллюсков имеет спирально закрученную раковину. У некоторых раковина недоразвита или полностью отсутствует (например, у голых слизней).
Тело состоит из трёх отделов: головы, туловища и ноги.
На голове расположены одна или две пары длинных мягких щупалец и пара глаз.
В туловище — внутренние органы.
Нога брюхоногих приспособлена к ползанию и представляет собой мускулистый вырост брюшной части тела (отсюда и название класса).
Среди брюхоногих есть фильтраторы, а также паразиты и хищники. Но в основном эти моллюски растительноядные или поедающие разлагающиеся донные отложения.
Прудовик обыкновенный — обитает в пресных водоёмах и на мелководьях рек по всей территории России. Питается растительной пищей, соскабливая тёркой мягкие ткани растений.
Пищеварительная система
В ротовой полости брюхоногих моллюсков находится мускулистый язык с хитиновыми зубами, образующими «тёрку» (или радулу). У растительноядных моллюсков тёрка (радула) служит для соскабливания растительной пищи, у хищных — помогает удерживать добычу.
В ротовую полость обычно открываются слюнные железы.
Ротовая полость переходит в глотку, а затем — в пищевод, который ведёт в желудок и кишечник. В него впадают протоки пищеварительной железы. Непереваренные остатки пищи выбрасываются через анальное отверстие.
Нервная система
Нервная система (на рисунке показана жёлтым цветом) состоит из нескольких пар хорошо развитых нервных узлов, расположенных в разных частях тела, и отходящих от них нервов.
У Брюхоногих моллюсков развиты органы чувств, они расположены в основном на голове: глаза, щупальца — органы осязания, органы равновесия. У брюхоногих хорошо развиты органы обоняния — они могут распознавать запахи.
Кровеносная система
Брюхоногие моллюски имеют незамкнутую кровеносную систему, состоящую из сердца и сосудов. Сердце состоит из двух камер: желудочка и предсердия.
Дыхание у моллюсков, живущих в воде, осуществляется жабрами, а у наземных — с помощью лёгкого.
В мантийной полости у большинства водных брюхоногих моллюсков имеются одна или, реже, две жабры.
У прудовиков, катушек, виноградных улиток мантийная полость исполняет роль лёгкого. Кислород из атмосферного воздуха, заполняющего «лёгкое», проникает через стенку мантии в разветвлённые в ней кровеносные сосуды, а углекислый газ из кровеносных сосудов поступает в полость «лёгкого» и выходит наружу.
Выделительная система
Органы выделения моллюсков — одна или две почки.
Ненужные для организма продукты обмена веществ поступают из крови в почку, проток от которой открывается в мантийную полость.
Освобождение крови от углекислого газа и обогащение кислородом происходит в органах дыхания (в жабрах или в лёгком).
Моллюски размножаются только половым путём.
Прудовики, катушки, слизни — гермафродиты.
Оплодотворённые яйца они обычно откладывают на листья растений и различные водные предметы или между комочками почвы. Из яиц выходят маленькие улитки.
Многие морские Брюхоногие — раздельнополые животные, они развиваются с личиночной стадией — парусником.
Брюхоногие могут служить промежуточными хозяевами плоских паразитических червей (малый прудовик служит промежуточным хозяином для печёночного сосальщика).
Многие моллюски служат кормом для рыб и птиц. Наземных брюхоногих поедают земноводные, кроты, ежи. Некоторые виды брюхоногих употребляет в пищу и человек.
Среди брюхоногих есть вредители садов и огородов — слизни, виноградная улитка и др.
Источники:
Биология. Животные. 7 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В. В. Латюшин, В. А. Шапкин. — М.: Дрофа.Никишов А. И., Шарова И. Х. Биология. Животные. 7 класс. — М.: Владос.
Константинов В. М., Бабенко В. Г., Кучменко B. C. / Под ред. Константинова В. М. Биология. 7 класс. — Издательский центр ВЕНТАНА-ГРАФ.
Иллюстрации:
http://ol-lab-2011.narod.ru/index/0-2
www.yaklass.ru
Улитки
☰
Брюхоногие, или Улитки, — это класс животных, принадлежащий типу Моллюски. Брюхоногих моллюсков насчитывается около 100 тысяч видов.
Улитки живут в морях, пресных водоемах и на суше.
У большинства есть цельная спирально закрученная раковина. Например, у прудовиков раковина есть, а у слизней ее нет, так как в процессе эволюции она редуцировалась.
Форма и цвет раковины весьма разнообразный в зависимости от вида улитки.
Раковина выполняет защитную функцию. Многие улитки могут целиком прятаться в ней, а на ноге имеют крышечку, прикрывающую вход.
У многих раковина спирально закручена в несколько оборотов, и тело в раковине также закручивается в спираль, поэтому асимметрично.
От тела отходит специальный мускул, прикрепленный к раковине. При его сокращении улитка полностью втягивается во внутрь.
Тело состоит из головы, туловища и ноги обычно с широкой подошвой.
Нога у многих улиток имеет широкую подошву. Волнообразные сокращения ее мышц обеспечивают медленное плавное движение, которое похоже на скольжение, так как при этом выделяется много слизи. Такой способ движения характерен для сухопутных моллюсков. У водных нога превращается в своеобразные плавники или лопасти. Некоторые водные улитки могут шагать и даже прыгать.
Улитки, особенно сухопутные, выделяют много слизи. Особенно много желез на подошве ноги.
Ротовое отверстие находится на нижней стороне головы. В глотке у улитки есть подвижный пластинчатый вырост с роговыми зубчиками. Это терка (или радула), с помощью которой брюхоногий моллюск соскабливает растительную пищу. Имеются слюнные железы. За глоткой идет пищевод, далее желудок. В желудок впадают протоки печени. Есть средняя и задняя кишка. Кишка образует в теле несколько петель и оканчивается анальным отверстием. У улиток (прудовика) оно находится на переднем конце туловища над головой. У слизня на боку.
У наземных и некоторых пресноводных в качестве органа дыхания выступает легкое, у остальных жабры. Легкое образуется из мантийной полости, когда край мантии срастается с туловищем, остается только небольшое отверстие наружу. В мантии разрастается множество кровеносных сосудов.
Прудовик имеет легкое, поэтому периодические поднимается на поверхность, где из мантийной полости воздух выходит, а новая порция закачивается.
Однако у большинства улиток в мантийной полости находятся перистые жабры. При этом из-за асимметрии обычно хорошо развита только левая жабра.
Сердце состоит из предсердия и желудочка. От сердца отходит аорта, которая разветвляется на артерии. Из них кровь изливается в полости между паренхимой. Оттуда собирается в вены и по ним идет в легкое или жабры.
У прудовиков и слизней есть только левая почка. В целоме (околосердечной сумке) она открывается реснитчатой воронкой. Из целома в нее поступают ненужные продукты жизнедеятельности. Наружу ведет мочеточник почки, который открывается около анального отверстия.
Нервная система состоит из нескольких (например, пяти) пар ганглиев, соединенных перемычками (комиссурами), от которых отходят нервы.
Есть органы осязания — щупальца, также осязательные клетки есть в коже. Глаза обычно хорошо развиты и у некоторых видов находятся на концах щупалец. У слизней (и некоторых других видов улиток) есть вторая пара щупалец, которые также являются органом обоняния. Есть орган равновесия (статоцист), расположенный в ноге.
У прудовика оплодотворение внутреннее взаимно перекрестное. Это пример улитки-гермафродита. Половая железа одна, образует как яйцеклетки, так и сперматозоиды. После оплодотворения откладываются яйца, из которых развиваются маленькие моллюски, похожие на взрослую особь. У морских брюхоногих появляется личинка парусник, которая ведет планктонный образ жизни. Морские виды обычно раздельнополые. Среди улиток есть живородящие виды.
Наземные улитки могут быть вредителям огородов и садов. В природе брюхоногие часто являются кормом для других животных, способствуют разложению органических остатков.
biology.su
Брюхоногие — Циклопедия
Брюхоногие
Систематика
Научная классификация
Класс | Брюхоногие |
Международное научное название
Голожаберный моллюск (Glaucus atlanticus)Брюхоногие, или гастроподы, или улитки (лат. Gastropoda) — самый многочисленный и разнообразный класс раковинных моллюсков (Mollusca).
Брюхоногие моллюски
В классе Gastropoda (Cuvier, 1797) от 40 до 90 тысяч видов (по различным источникам), которые относятся к трём группам по строению органов дыхания:
[править] Низшая классификация
→ Семейства брюхоногих
Разделяются на группы (от 9 до 17 по различным источникам)
- отряд Archaeopulmonata +
- отряд Basommatophora +
- отряд Heterostropha +
- отряд Neotaenioglossa +
- подкласс Opisthobranchia (Milne-Edwards, 1848) +
- отряд Patellogastropoda +
- подкласс Prosobranchia (Milne-Edwards, 1848) +
- отряд Rhodopemorpha +
- отряд Stylommatophora +
- отряд Systellommatophora +
- отряд Thecosomata (Blainville, 1824) + [1]
[править] Среда обитания
Hermissenda crassicornisБрюхоногие моллюски возникли в раннекембрийское или докембрийское время на теплых морских мелководьях с жёстким грунтом.
Брюхоногие моллюски распространены по всему земному шару, кроме зон сплошного оледенения и равнинных пустынь. Среди них встречаются и морские, и пресноводные, и наземные формы. Наиболее богаты видами прибрежные зоны субтропических морей и горные леса субтропиков и умеренных широт.
Обитают они в океанах, морях, солоноватых и пресных водах, на суше, от высокогорных альпийских лугов до очень больших глубин океана, как при низких температурах (в Арктике и у берегов Антарктиды), так и при высоких (например, в горячих источниках при температуре до 53°С — некоторые пресноводные моллюски).
Большинство водных брюхоногих — обитатели дна. Однако имеется небольшое число планктонных видов.
[править] Внешнее строение
Длина особей варьируется от 1-3 мм до 30-60 см. Тело четко разделяется на три отдела: голову, ногу и туловище, которое заключено в цельную раковину.
Тело и раковина брюхоногих в отличие от других моллюсков асимметричны и имеют спиралевидную форму. Мягкое тело животного, находящееся внутри раковины, состоит из головы, туловища и расположенной на брюшной стороне широкой «ноги» — выдвигающегося наружу мускулистого органа, содействующего передвижению, закапыванию, прикреплению и плаванию.
На голове имеется ротовое отверстие, глаза, 1–2 пары щупалец [2], в туловище — органы пищеварения, кровеносная и нервная системы.
Большинство брюхоногих — растительноядные животные.
[править] Раковина
Раковины брюхоногих моллюсковВысота раковины колеблется от 0,5 мм до 70 см. Чаще всего раковина брюхоногих имеет вид колпачка или спирали, только у представителей одного семейства развивается раковина из двух створок, соединенных эластичной связкой.
- Если в спирально закрученной раковине обороты располагаются в одной плоскости, то она называется плакоспиральной.
- Если обороты лежат в разных плоскостях, то образуется турбоспиральная раковина.
Кроме этого, раковины различаются по направлению оборотов спирали.
- Если при взгляде на вершину раковины они закручиваются по часовой стрелке, то это правозакрученная раковина,
- Если против — то левозакрученная.
У некоторых брюхоногих, таких как ципреи и волюты, последний оборот раковины очень широкий и полностью закрывает все предыдущие.
- В этом случае раковина называется скрытоспиральной, или инволютной.
- Если все обороты раковины видны, то она называется открытоспиральной, или эволютной.
Иногда раковина снабжена крышечкой, расположенной на спинной стороне в задней части ноги. При вытягивании ноги в раковину, крышечка плотно прикрывает устье. У некоторых видов, перешедших к плавающему образу жизни (например, крылоногих и киленогих), раковина отсутствует. Редукция раковины характерна и для некоторых сухопутных брюхоногих моллюсков, живущих в почве и лесной подстилке (например, слизней).
[править] Пищеварительная система
Dendrodoris limbataВ пищеварительной системе значительно дифференцирован передний отдел кишечника.
В глотке имеется подвижный мускулистый вырост — язычок, покрытый теркой, и челюсти. Сюда же выходят протоки парных слюнных желез.
Далее глотка переходит в пищевод, зоб, желудок, в который открывается проток печени.
Затем средняя кишка переходит в заднюю, заканчивающуюся анальным отверстием на правой стороне тела рядом с дыхательным.
Некоторые виды брюхоногих – хищники. Кроме вышеперечисленных органов, у хищных видов имеется хобот, располагающийся в специальном кармане на передней части тела. При нападении на жертву хобот выворачивается, на его конце располагается ротовое отверстие.
[править] Дыхательная система
Phyllocaulis soleiformisПо строению органов дыхания брюхоногие делятся на переднежаберные, заднежаберные и легочные.
С кембрия известны переднежаберные, с карбона — заднежаберные и легочные.
Переднежаберные — самый многочисленный класс брюхоногих моллюсков. Они имеют одну или две жабры впереди сердца.
У заднежаберных одна жабра, расположена позади сердца. В основном это морские животные, некоторые живут в пресноводных бассейнах или на суше. Раковина улитковидная, реже колпачковидная или спирально-плоская.
У легочных брюхоногих жабры заменены легкими. Наземные и пресноводные формы. Раковина разнообразной формы.
[править] Кровеносная система
Кровеносная система представлена сердцем, сосудами и лакунами.
Сердце состоит из желудочка и 1–2 предсердий и лежит в околосердечной сумке. От него отходят артериальные сосуды, которые изливают кровь в лакуны.
[править] Выделительная система
Конусы — хищные брюхоногие моллюскиОрганами выделения являются 1–2 почки, воронки которых открываются в околосердечную сумку.
Мочеточники заканчиваются в мантийной полости.
[править] Нервная система
Нервная система моллюсков разбросанно-узлового типа. Состоит из нескольких крупных нервных узлов, соединенных между собой нервными перемычками, и многочисленных нервов. В связи с закручиванием тела брюхоногих, нервные перемычки между некоторыми узлами образуют перекрест.
- Нервная система без перекреста называется эпиневральной.
- С перекрестом – хиастоневральной.
[править] Органы чувств
Гигантская улитка АхатинаБрюхоногие имеют одну пару глаз, расположенных на вершине щупалец или у их основания.
У основания жабр имеются органы химического чувства (осфрадии).
У легочных моллюсков функцию органа вкуса и обоняния выполняют передние головные щупальца.
Органы равновесия (статоцисты) находятся в ноге. [3]
Осязательные рецепторы рассеяны по всей коже, особенно их много в головных щупальцах.
[править] Размножение
Органы размножения у брюхоногих имеют различное строение.
Половая железа – всегда непарная, от нее отходит один проток. У раздельнополых моллюсков самцы имеют один семенник и один семяпровод, самки – один яичник и один яйцевод. У обоеполых животных присутствует гермафродитная железа, в которой формируются и мужские и женские половые клетки.
Морские формы обычно раздельнополые, а наземные и многие пресноводные — гермафродиты. Оплодотворение внутреннее, у гермафродитов перекрёстное (каждая особь функционирует как самец и самка).
У преобладающего большинства морских и некоторых пресноводных видов развитие с превращением. Личинка называется велигером, или парусником. Велигер имеет орган движения – парус (велюм) с лопастями, несущими реснички.
Велигер может втягивать часть своего тельца в личиночную раковинку. У него есть кишечник, ганглии, глазки, статоцисты. Развитие у всех наземных, большей части пресноводных и некоторых морских видов – прямое.
- ↑ Integrated Taxonomic Information System (ITIS)
- ↑ Короткие щупальца служат органами осязания, длинные несут глаза
- ↑ Статоцит — замкнутый пузырек, в котором плавают кристаллики карбоната кальция. Стенка статоциста изнутри выстлана ресничным чувствующим эпителием.
- Биологический энциклопедический словарь. Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.
- Иванов А. В., Класс брюхоногих моллюсков, в кн.: Руководство по зоологии, т. 2 — Беспозвоночные, М.— Л., 1940
- Жадин В. И., Моллюски пресных и солоноватых вод СССР, М.—Л., 1952
- Лихарев И. М. и Раммельмейер Е. С., Наземные моллюски фауны СССР, М.-Л., 1952
- Основы палеонтологии, т.4 — Моллюски брюхоногие, М., 1960
cyclowiki.org
особенности, функции и интересные факты :: SYL.ru
Кратко разберем строение всех улиток — и брюхоногих моллюсков, и органа слуха человека.
Улитка: строение тела
Ориентируясь на изображение выше, рассмотрим внутреннее строение типичного брюхоногого моллюска:
- Ротовое отверстие.
- Глотка животного.
- На некотором расстояние от рта слюнные железы.
- Этот верхний слой — кишечник.
- В самой «сердцевине» — печень.
- Вывод анального отверстия.
- В задней части тельца расположено сердце животного.
- В непосредственной близости от сердца почка.
- Вывод отходов жизнедеятельности, спродуцированных почкой.
- Всю эту полость занимает легкое.
- Отверстие для дыхания.
- Окологлоточные нервные узлы — ганглии.
- Гермафродитная железа.
- Эта лента — яйце-, семяпровод.
- Яйцевод.
- Собственно, семяпровод.
- Флагеллум — жгутик.
- Мешочек с «любовными стрелами», которые провоцируют размножение.
- Расположение белковой железы.
- Проток и полость семяприемника.
- Отверстие половое.
- Перикардиальная область («сердечная сумка»).
- Отверстие реноперикардиальное.
К слову, улитки — одни из самых древних жителей нашей планеты. Ученые предполагают, что появились они на Земле около 500 миллионов лет назад. Удивительные существа способны адаптироваться к любой среде, не нуждаются в большом количестве пищи.
Строение систем жизнедеятельности улитки
Рассмотрим далее внутреннее строение улитки более детально.
- Система дыхания. Легкие улитки — это сравнительно большой участок мантийной области, окутанный частой сетью тонких кровеносных сосудов. Через дыхательное отверстие сюда попадает воздух и через тонкие сосудистые стенки происходит газообмен.
- Система пищеварения. Представлена довольно обширной ротовой областью. Но вот челюсти, радула («терка» с многочисленными зубчиками) скрыты в глотке. Сюда же выводятся продукты слюнных желез. Короткий пищевод улитки переходит в объемную полость зоба, которая, в свою очередь, перетекает в сравнительно малый желудок. Последний по всей окружности «обнимает» печень, которая занимает верхние спирали раковины животного. Отсюда идет петлевидная кишка, переходящая в заднюю кишку. Ее естественное отверстие находится справа, рядом с дыхательным. Надо отметить, что улиточная печень — не только пищеварительная железа, но и орган, где всасывается переработанная пища.
- Система органов чувств. Строение улиток включает в себя органы равновесия, осязания, обоняния и зрения. Глаза расположены на верхних частях «рожек». У улиток это так называемый глазной пузырь — впячивание покровов тела. Глаз заполнен хрусталиком — сферической линзой, а к его дну подходит зрительный нерв. Надо сказать, у глазного пузыря прозрачная только фронтальная стенка, тыловая и боковые — пигментированные.
- Нервная система. «Мозг» улитки — это ганглии: головные, ножные, плевральные (полостные) — парные; туловищный, паллиальный, париентальный — одиночные. Также по телу расположен ряд периферийных (местных) нервов. Церебральные (голова), педальные (ножная подошва) и плевральные (тело) ганглии соединены самими заметными коннективами.
Рассмотрим различия и схожести в строении разных видов — на примере виноградной улитки и улитки-ахатины.
Виноградная улитка: раковина и тело
Виноградная улитка (Helix pomatia) — представитель отряда легочных улиток семейства хелициды. Она считается самой высокоорганизованной из собратьев. По половым признакам — гермафродит.
Строение виноградной улитки — это раковина и туловище, состоящее из внутренностного мешка, ноги и головы. Внутренние органы животного, в свой черед, окутаны мантией, которую видно снаружи.
Строение улиток — это и строение их раковины. Так как животное ведет наземный образ жизни, эта оболочка крепкая — оберегает тело от повреждений и высыхания, спасает от хищников. В зависимости от места жительства цвет раковины варьируется от бело-коричневого до желто-коричневого. Высота «домика» — до 50 мм, ширина — до 45 мм. Ее форма — кубаревидная, с ребристой поверхностью и расширяющимися к устью завитками.
Тело у этого вида эластичное, мускулистое, богатое морщинами и складками, позволяющими задерживать влагу. Цвет — бежевый, коричневатый с особым узором. Длина мускульной ноги — 35-50 мм (вытянутой — до 90 мм). Для облегчения передвижения (его скорость равна 1,5 мм/с) на ножной подошве выделяется слизь.
Удивительно, но средняя продолжительность жизни улитки — 15 лет. Причем, при неблагоприятных условиях она может впасть в спячку на полгода. Как только наступает холодный период времени, улитка прячется в земле, втягивает голову и ногу в раковину и закрывает вход слизью, которая твердеет со временем.
Органы чувств виноградной улитки
На голове животного расположены две пары подвижных щупалец. Передняя, более длинная — это «нос» улитки. Задняя, вытягивающаяся — это глаза, которые могут различать предметы на расстоянии до 10 мм, а также реагировать на освещение.
Говоря про строение улиток, отметим, что многие из них очень чувствительны к запахам — капусту «чуют» на расстоянии до 40 см, а спелую дыню — до 50 см. Помогает перемалывать им пищу радула — язычок-терка.
Улитки-ахатины
Представители семейства ахатин — наземные легочные брюхоногие моллюски. Их раковина впечатляет размерами и прочностью. При этом у особей, живущих в южном климате, она белого цвета — для отражения солнечных лучей и более толстая. У живущих во влажных районах — тонкая и даже прозрачная.
Кожа тельца ахатин в морщинах и складках. Помимо легочного у них функционирует и кожное дыхание. Сокращающая подошва развита. Она снабжена железами, выделяющими слизь для удобства передвижения.
Щупальца на голове выполняют ту же функцию, что и у виноградных улиток — глаза и обоняние.
Органы чувств ахатин
Улитки-ахатины строение органов чувств имеют следующее:
- Органы зрения. Улитки не только различают предметы на расстоянии до 1 см с помощью пары глаз на кончиках щупалец, но и имеют светочувствительные клетки в своем теле.
- Обоняние ахатин — это «химическое чувство». В него включены и щупальца-«носики», и передняя часть головы, тела и ноги. На расстоянии до 4 см они реагируют на спирт, бензин, ацетон.
- Щупальца и подошва — осязание.
- Слух у улитки-ахатины, строение тела которой рассматриваем в этой статье, отсутствует.
При размножении каждая особь — и самец, и самка. Тесно прижавшись подошвами, они обмениваются сперматофорами, после чего откладывают яйца.
Строение улитки внутреннего уха
Напоследок поговорим о человеке. Улиткой у нас называется орган внутреннего уха, чья система представлена лабиринтом. Он, в свою очередь, состоит из костной капсулы и перепончатого образования внутри нее.
Отделы костного лабиринта:
- преддверие;
- собственно, улитка;
- полукружные образования.
Улитка костной спиралью в 2,5 оборота обвивается в ухе вокруг костного стержня. По мнению некоторых ученых ее материал — самый крепкий в теле человека. Высота органа — 5 мм, ширина его основания — 9 мм.
Внутри улитка разделена продольными линиями перепонок на три района. Перилимфа содержится в барабанной и вестибулярной лестнице органа, которые сообщаются через геликотерму в вершине улитки. В средней же лестнице содержится эндолимфа. От барабанной лестницы ее отделяет базилярная мембрана с чувствительными волосками, соприкасающаяся с расположенной сверху мембраной текториальной.
Все это устройство вместе называется кортиевым органом. Именно здесь звуковые волны преображаются в электрические нервные импульсы.
Строение улиток — что животного, что человеческого органа — поражает своим объемным содержанием и гармоничностью относительно небольших размеров. Познакомиться с ним поближе — лишний раз убедиться в гениальности природы.
www.syl.ru