Вреден ли лимонад: Полезен или вреден лимонад? — Педагогический портал «О детстве»

Так вот, аспартам – это синтетический сахарозаменитель, который почти в 200 раз слаще сахара и при этом обладает практически нулевой калорийностью. Конечно же такой продукт просто находка для производителя,  ведь вместо тонны сахара для изготовления лимонада требуется всего-то  около 50 кг  сахарозаменителя. Какая экономия на складах, да и на цене! Да еще и рекламировать-то  как удобно:  «Кока-кола лайт — 0 калорий!»

Так вот, аспартам содержит небольшое количество метанола. Знаете что это такое? Метанол – это метиловый или древесный спирт, да-да тот самый, который убивает или ослепляет любителей «паленой» водки.

Но самое интересное в том, что при нагревании свыше 30 градусов по Цельсию, количество этого метанола в аспартаме  повышается! Так что рекомендации «пить охлажденным» имеют под собой ооооочень веские аргументы.

Забавно, но и с охлажденными напитками тоже все не так просто, правда, уже по другим причинам:

Еще в 1969 году наши, советские рентгенологи столкнулись с необычной проблемой при проведении своих замысловатых опытов: оказывается, что если пищу запивать холодными напитками (например, пепси-колой со льдом), то вместо того, что бы проводить в желудке, как и положено 4-5 часов, пища, дольше 20 минут там не задерживается!  Знаете, чем это грозит? Да так.. мелочь:  такой пищей невозможно насытиться, и вы снова оказываетесь голодны, а это прямой путь к ожирению. Да и в кишечнике начинаются гнилостные процессы, потому как нормального переваривания такая пища не дождалась.

Кстати, именно по этому принципу и работает «Мак-Дональдс», а мы еще удивляемся — что это американцы такие жирные-то?!

Отсюда вывод: никогда не запивайте пищу холодными напитками, хоть водой, хоть соком, хоть лимонадом.  Получается, что холодную жидкость нужно пить только на голодный желудок.

Но, и это еще не все. Вернемся к аспартаму.

Забавно, но напитки, содержащие аспартам, не утоляют жажду. Дело в том, что наша слюна не умеет как следует удалять остаточный подсластитель со слизистой оболочки рта. И именно поэтому,  после таких лимонадов во рту и остается неприятное ощущение приторности, которое постоянно хочется запить новой порцией. Так что, уважаемые, такие лимонады не средство борьбы с жаждой, а наоборот, ее источники!

Далее.

Аспартам содержит в себе и фенилаланин, который используется в пищевой промышленности. Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что в итоге может привести к развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. Фенилаланин скапливается в структурах головного мозга, вызывая умственную отсталость. Все еще хотите лимонадика?

Продолжаем изучать состав продукта. Что там еще? О!

Бензоат натрия (Е211). По-правде говоря — это лекарство от кашля обладающее отхаркивающим действием, но в пищевой промышленности бензоат натрия используется в качестве консерванта. Конечно же, бензоат натрия разрешен и одобрен всяческими соответствующими органами в разных странах, но вот беда: при соединении бензоата натрия с витамином C — простой аскорбиновой кислотой, которую любят добавлять в безалкогольные напитки — образуется бензол, сильное канцерогенное вещество. Да и сам бензоат натрия в больших дозах способен подавлять в клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих

Чем вредны газированные напитки для организма?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Чем вредны газированные напитки для организма?

Многие привыкли утолять жажду сладкими газированными напитками с самыми необычными и привлекательными вкусами. Данная привычка может привести к серьезным заболеваниям.

Человеку необходимо употреблять много жидкости для осуществления нормальных процессов жизнедеятельности. Многие воспринимают этот совет буквально и пьют не чистую воду или минералку, а сладкие газированные напитки. Увлечение ими может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Что входит в состав газировки?

Обычно в состав популярных сладких напитков с газом входят следующие компоненты:

1. Сахар и сахарозаменители. Сахар – это быстрый углевод. В одном стакане лимонада содержится около пяти ложек чистого сахара. Он быстро трансформируется в лишний жир и оседает на бедрах и животе. А в жаркую погоду редко кто ограничивается одним стаканом прохладительного напитка. Также сахар вызывает кариес и болезни сердечно-сосудистой системы.

Внимание! Многие производители признают минусы сахара, поэтому переходят на сахарозаменители при изготовлении своей продукции. Эти вещества могут вызывать аллергию, негативно влить на работу выделительной системы и органов зрения.

2. Кислоты и консерванты. Лимонная и другие кислоты используются в качестве консерванта и усилителя вкуса. Употребление в больших количествах этих веществ способствует вымыванию кальция из организма, а это приводит к остеопорозу. Также кислоты разрушают зубную эмаль.
3. Кофеин. Это вещество содержится в энергетических газированных напитках. Они нужны для того, чтобы повысить работоспособность человека. Однако такая бодрость быстро пропадает, на смену ей приходит утомляемость. При регулярном употреблении это вещество вызывает зависимость.
4. Углекислый газ. Без углекислого газа этот продукт будет просто приторно-сладкой водой. Газ сам по себе не опасен, но отрицательно влияет на желудок и желудочно-кишечный тракт. Он может привести к обострению гастрита, язвенной болезни.
5. Пищевые красители. Обычно газированные напитки окрашены в яркие, привлекательные для покупателей цвета. Красители могут спровоцировать аллергию, вплоть до самых тяжелых ее последствий.

К чему может привести регулярное питье газированных напитков?

Если увлекаться газированными напитками, то могут развиться следующие заболевания:

1. Остеопороз, хрупкость костей.
2. Кариес, разрушение зубной эмали, выпадение зубов.
3. Образование камней в почках.
4. Избыточный вес, ожирение, целлюлит.
5. Сахарный диабет.
6. Вялость, сонливость, снижение работоспособности (эти симптомы вызваны гипогликемией).
7. Болезнь Альцгеймера.
8. Снижение концентрации полезных веществ в крови.
9. Обезвоживание организма.
10. Повышение артериального давления.



Кому категорически противопоказано пить сладкую газированную воду?

Если здоровый человек изредка будет выпивать пару глотков газировки, с ним не случится ничего страшного. Но есть люди, которым такие напитки запрещены даже в минимальных дозах. При каких заболеваниях запрещена газировка:

1. Повышенное газообразование и отрыжка.
2. Вздутие живота.
3. Нарушения в работе эндокринной системы.
4. Нестабильный уровень инсулина в организме.
5. Сахарный диабет в любой стадии.
6. Нарушения работы печени.
7. Обезвоживание организма.



Чем заменить газировку?

Полезные альтернативы приносящим вред газированным напиткам:
1. Домашний лимонад.
2. Смесь минералки с газом и натурального сока.
3. Холодный зеленый чай с листочками мяты.
4. Вода с кусочками фруктов.
5. Фруктовый коктейль.

Внимание! Сладкие газированные напитки стоит без сожаления исключать из своего рациона, так как они не приносят организму никакой пользы, но вреда от них много.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания

ЛИМОНАД: ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА — PDF Free Download

Исследовательский проект «Газировка?!»

Исследовательский проект «Газировка?!» Автор: Пестрецов Илья МАОУ Гимназия 6 Города Томска 3А класс Руководители: Касперович Снежана Николаевна, Загайнова Светлана Юрьевна Почти все дети любят пить газировку.

Подробнее

Вся правда о газировке

Районная научно-практической конференция «Первые шаги в науку» Вся правда о газировке Выполнили: Хроян Кристина и Трухина Екатерина МБОУ «Инжавинская СОШ» 8 г класс Научный руководитель: Мазилина Мария

Подробнее

Проектная работа. «Тайны шипучей воды»

ГБОУ СОШ 1315 с углубленным изучением английского языка Северного окружного управления образования Департамента образования города Москвы Проектная работа «Тайны шипучей воды» Исполнитель: Коротких Дмитрий

Подробнее

«Кока-Кола: вред или польза?»

Научно исследовательская работа «Кока-Кола: вред или польза?» Выполнил: Снетков Кирилл Сергеевич, учащийся 4 в класса МБОУ «СОШ 18» г. Череповец Руководитель: Шумыло Юлия Юрьевнва учитель начальных классов

Подробнее

Вкусные пузырьки или медленный яд

МОСКОВСКИЙ ГОРОДСКОЙ КОНКУРС НАУЧНО- ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ И ПРОЕКТНЫХ РАБОТ ОБУЧАЮЩИХСЯ Межрайонный совет директоров образовательных организаций СВАО 3 Исследовательская работа Вкусные пузырьки или медленный

Подробнее

Какао-напиток на молоке 120

Какао-напиток на молоке 120 Наименование блюда: Какао-напиток на молоке Технологическая карта (кулинарный рецепт) 120 Молоко 90 90 180 180 Какао-напиток быстрорастворимый 2. 5 2.5 5 5 (сухая смесь) Вода

Подробнее

Полезна ли «модная еда»?

Полезна ли «модная еда»? Автор: Анна Никонорова ученица 9 «А» класса ГОУ СОШ 412 Руководители: Надпорожская М.А., ГОУ ДОД Петродворцового раойна; Лебедева Н.В., ГОУ СОШ 412 Санкт-Петербург 2011 Актуальность

Подробнее

Методы — шаги подтверждения гипотез

ПЛАН исследования (по матрице) Приложение 5 Тема исследовательской работы: Что можно сказать руками? Актуальность выбранной темы: Всем известно, что люди общаются с помощью языка. Какой язык имеется в

Подробнее

Зубная паста- залог красоты и здоровья

YI муниципальная конференция младших школьников «Я исследователь» Зубная паста- залог красоты и здоровья Автор: Пятина Элина, 2 «А» класс МОУ «Беломорская СОШ 3» Руководитель: Волошинович Т. А., учитель

Подробнее

Средняя общеобразовательная школа 11

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 11 Выполнили: учащиеся 7А класса Мансурова Валентина Устюгова Виктория Руководитель: Синагатуллина Светлана Александровна

Подробнее

Проект «Тайна разноцветных конфет»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад 78 «Ивушка» Проект «Тайна разноцветных конфет» Подготовили: Мышкина Е.В. Романова О.М. 1 Участники проекта: Дети, родители, воспитатели.

Подробнее

Очень просто! ДОМАШНИЕ ЛИКЕРЫ

Очень просто! ДОМАШНИЕ ЛИКЕРЫ Терция 2014 УДК 641/642 ББК 36.997 Д 66 Составитель А. Вайник Оригинал-макет подготовлен ООО «Издательский Дом «Терция» Д 66 Домашние ликеры / сост. А. Вайник. М.: Эксмо;

Подробнее

Шоколад это польза или вред?

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад с. Арнаутово» Красногвардейского района Белгородской области Шоколад это польза или вред? Авторы: Добровольская Варвара, 6 лет;

Подробнее

Тема: «О чем поспорили Пепси-кола и Вода?»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида 12 «Ёлочка» Конспект организованной образовательной деятельности в разновозрастной группе. Образовательная

Подробнее

Газированные напитки: польза или вред?

Газированные напитки: польза или вред? Что внутри? Основу большинства газированных напитков (softdrink или, транслитерируя, софтдринки) составляет вода с добавлением кислых и сладких компонентов, или,

Подробнее

Исследование кока-колы

1Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 7 г. Павлово Нижегородской области Учебно-исследовательская работа Исследование кока-колы Работу выполнил: ученик

Подробнее

Компот из смеси сухофруктов

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА 18 Компот из смеси сухофруктов 1 порц. 100 порц. брутто, нетто, брутто, нетто, СУХОФРУКТЫ (СМЕСЬ) 15 15 1,5 1,5 САХАР ПЕСОК 18 18 1,8 1,8 ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 0,2 0,2 0,02 0,02 ВОДА ПИТЬЕВАЯ

Подробнее

МОЛЕКУЛЯРНАЯ ИКРА ИНСТРУКЦИЯ

МОЛЕКУЛЯРНАЯ ИКРА ИНСТРУКЦИЯ Только для детей старше 8 лет ВНИМАНИЕ! НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЕТЯМ ДО 3 ЛЕТ. ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО ПОД НЕПОСРЕДСТВЕННЫМ НАБЛЮДЕНИЕМ ВЗРОСЛЫХ. СОДЕРЖИТ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ

Подробнее

«Чудеса» «Кока колы»».

МДОУ «Вязовской детский сад» Исследовательская работа по теме : «Чудеса» «Кока колы»». Работу выполнили : старшая разновозрастная группа Руководитель: Федченко Е. А. с. Вязовое 2012 г Содержание Введение

Подробнее

Продукты, опасные для здоровья малышей

Продукты, опасные для здоровья малышей Чтобы ребенок рос крепким и здоровым, родители должны уделять особое внимание питанию своего малыша. Детское меню отличается от взрослого, поэтому существуют продукты,

Подробнее

Ржавчина на дне чайника и ее очистка

Ржавчина на дне чайника и ее очистка v01-06.07.2018 Давайте разберемся, почему ваш чайник «заржавел». Выясним причины и найдем решение. Что такое ржавчина Ржавчина это общий термин обозначающий окислы

Подробнее

Активные работы на I школьной ступени

Активные работы на I школьной ступени Активная работа «Алкоголь, табак и энергетические напитки» тема: Употребление психоактивных веществ, причины и воздействие Подтема: Опасности для здоровья, курение,

Подробнее

Варенье из айвы — рецепт с фото

Варенье из айвы — рецепт с фото Знаю, что сейчас совсем не сезон, но зато к сезону на сайте уже будет это варенье из айвы по самому вкусному рецепту) Угораздило в крупном гипермаркете увидеть айву. Муж

Подробнее

Проект «Веселый молочник»

Проект «Веселый молочник» Воспитатель МБДОУ д/с 21: Карпова В.И. 2014г. Древние философы называли молоко «соком жизни» «Молоко это изумительная пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой

Подробнее

McDonald’s. Полезно или вредно?

McDonald’s. Полезно или вредно? Учитель: Рутьян Н.С. 4 Б класс: Челак Валерия Гоцкий Артём Гущина Валерия Хвалинская Ксения Мацейка Николь Теплов Никита Усмонхонов Ибрагим Узолиньш Марк Тема: McDonald’s.

Подробнее

ГУБНАЯ ПОМАДА. КАК ЭТО СДЕЛАНО

ГУБНАЯ ПОМАДА. КАК ЭТО СДЕЛАНО Доцент Козлова-Козыревская А.Л., кафедра химии Содержание 1. Введение 2. Объект, цель и задачи исследования 3. История губной помады 4. Состав помады 5. Вредное воздействие

Подробнее

Лимонный настой для похудения

Лимонный настой для похудения Сайт переехал. Статья находится по новому адресу Перейти к чтению статьи Автор: Петров Роман Михайлович21.03.2015 Лимонный настой для похудения Лимонный настой для похудения

Подробнее

ЗАО «МЗБН» февраль, 2015

ЗАО «МЗБН» февраль, 2015 Газированные напитки Мохито Classic Напиток безалкогольные газированный «Мохито classic» освежающий газированный напиток со вкусом лайма и мяты. Мохито не просто напиток, это в

Подробнее

Создавая Вкус в каждом пакетике

Создавая Вкус в каждом пакетике TeaYan — Травяной чай. авторские растительные сборы из Армении, которые созданы, чтобы связать с природой и улучшить качество жизни каждого человека. Наша концепция основана

Подробнее

КНИГА РЕЦЕПТОВ для миксеров GALAXY

КНИГА РЕЦЕПТОВ для миксеров GALAXY ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С ПОКУПКОЙ КУХОННОЙ ТЕХНИКИ GALAXY! КУХОННАЯ ТЕХНИКА GALAXY — ЭТО КОМПАКТНЫЕ, НО ПРИ ЭТОМ МОЩНЫЕ ПРИБОРЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ С ЛЕГКОСТЬЮ ВЗБИТЬ, ИЗМЕЛЬЧИТЬ

Подробнее

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?

Разин К. В. 1Фасхутдинов А.И. 1

---

1

Магдеева М.П. 1

---

1

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

 Содержание:

Введение…………………………………………………… стр. 3

История лимонада……………………………………….…стр.3

Ход исследовательской работы

Анкетирование ……………………………………….……стр.4

Второй этап. Исследование состава безалкогольных

газированных напитков ………………………….……… стр.5

Эксперименты с лимонадом..…………………….………стр.6

Заключение………………..………………………………..стр.7

Источники информации……………………. .…….………стр.8

Приложения

Приложение № 1………………………….……………….стр.9

Приложение № 2………………………….……………….стр.9

Приложение № 3………………………………….……….стр.10

Приложение № 4…………………………………………..стр.12

Приложение № 5………………………………….………стр.13

Приложение № 6…………………………………..…..….стр.14

Приложение № 7………………………………….………стр.14

Приложение № 8………………………………………….стр.15

Приложение № 9………………………………………….стр.16

Введение.

«Люди должны осознать, что здоровый образ жизни — это личный успех каждого»

(В. В. Путин)

Сегодня со страниц газет, из телевизоров и Интернета потоком на нас льется противоречивая информация. С одной стороны идёт активная реклама различных лимонадов, а с другой – говорится о его вредности. Мы задумались, а так ли безопасны безалкогольные газированные напитки. Ведь редко полезное бывает вкусным. Да и мамы не разрешают нам увлекаться лимонадом. Так возникла тема для исследования «Газированные напитки: польза или вред?». Работать нам помогали ребята из редакции школьной газеты и учитель химии Магдеева М.П.

Гипотеза: мы считаем, что газированные напитки небезопасны для здоровья.

Цель: провести исследование о вреде и пользе газированных напитков, выяснить, вредны они или полезны для здоровья человека.

История лимонада¹.

Лимонный напиток впервые появился во Франции, при короле Людовике I. Легенда гласит, что придворный виночерпий, преподнося монарху бокал с благородным вином, перепутал бочонки с вином и соком. Обнаружив по дороге к королевскому столу страшную ошибку, виночерпий добавил в сок минеральную воду и, мысленно прощаясь с белым светом, подал новый напиток королю Людовику I, который и оценил его по достоинству. В Россию же рецептуру первого лимонада привез Петр I из своих европейских вояжей. В отличие от всех прочих заграничных курьезов (курения, бритья бород, кофе и ряда других новостей, не пользовавшихся, несмотря на все усилия императора, особой популярностью), лимонад сразу пришелся ко двору. Как повелел Петр «на ассамблеях лимонад пить», так и поступило русское дворянство, за ним и купечество, а следом и другие сословия, имевшие возможность приготавливать этот недешевый в то время напиток

Ход исследовательской работы:

Анкетирование².

Для начала корреспонденты нашей школьной газеты провели соц.опрос. Вопросы были такие:

Вы любите лимонад?

Если «Да», то какой вам нравится больше всего?

Как вы думаете, лимонад вреден?

Всего было опрошено 43 человека. Из них любят газированные напитки 34 человека. Следует заметить, что не любят лимонад в основном взрослые.

Большая часть опрошенных предпочитают Pepsi (11 чел.), Coca-cola (9 чел.), Sprite (8 чел.)

Самое интересное, что все опрошенные утверждают, что лимонад вреден.

Вывод: Большинство из нас любит пить лимонад, причем все знают о его вреде.

Второй этап. Исследование состава безалкогольных газированных напитков³.

Далее мы воспользовались материалами, собранными учащимися, занимающимися химией. Ребята исследовали состав газированных напитков, которые можно купить на территории Ульяновской области⁴.

По полученным данным мы выяснили, какие вещества входят в состав газированных напитков, и чем они могут быть опасны для человека.

Аспартам — искусственный подсластитель, в больших количествах является токсичным веществом.

Ацесульфам калия- вопрос о его безопасности пока остается спорным.

Сахарин — может навредить желудку человека. В некоторых странах он даже запрещен. Также содержит канцерогенные вещества, которые вызывают тяжелые заболевания. В общем, сахарин если и стоит употреблять, то очень редко.

Цикламат натрия запрещен в некоторых странах. Нарушает обмен веществ в нашем организме, вызывает аллергию; плохо влияет на сердечно-сосудистую систему.

Бензоат натрия – консервант, опасен в сочетании с аскорбиновой кислотой.

Лимонная и фосфорная кислоты — негативно влияют на состояние зубов и могут спровоцировать возникновение кариеса.

Кофеин вызывает депрессию, тошноту, тревогу и т.д.

Вывод: газированные напитки таят в себе немало вредного для человека. Но, справедливости ради заметим, что в некоторых пищевых добавках есть и польза. Например, фосфорная кислота — источник фосфора, который принимает участие во многих процессах человеческого организма. Кофеин тоже может быть полезен.

III. Эксперименты с лимонадами.

На третьем этапе своей работы мы провели несколько интересных опытов.

В лимонад поместили кусочки обычного школьного мела. Сразу же стал бурно выделяться газ. Учитель химии пояснил, что это углекислый газ. И мел разрушается из-за наличия в лимонаде кислой среды.⁵

В лимонад с кислотой также на неделю положили куриное яйцо. Через пару часов все яйцо покрылось пузырьками газа, а в конце эксперимента скорлупа стала мягкой.⁶

Следующий опыт для нас выполнила ученица 11 класса Лариса Пикмирзина. Она исследовала влияние напитка Кока-колы на куриное яйцо. На фотографии видно, что из этого получилось⁷.

Очистили лимонадом кипятильник от накипи. Для этого в обычный лимонад, содержащий лимонную кислоту, поместили кипятильник с накипью. Прокипятили несколько минут жидкость, и кипятильник полностью очистился.⁸

Тем же напитком очистили ржавый гвоздь. Для этого в лимонад поместили ржавый гвоздь и оставили его на несколько дней. Гвоздь почти полностью избавился от ржавчины.⁹

Покрасили куриное яйцо лимонадом «Тархун». В фарфоровую ступку налили лимонад, выпарили его, добавили еще лимонада. Затем поварили в жидкости белое куриное яйцо. Оно окрасилось в бледно-зеленый цвет.¹⁰

Выводы: некоторые газированные напитки могут разъедать стенки желудка, повышать кислотность, разрушать кости и зубы. Красители также вредны для организма.

IV. Заключение.

Мы считаем, что достигли поставленной цели. В газированных напитках пользы нет. Благодаря проведенной исследовательской работе мы пересмотрели взгляды на лимонад. В дальнейшем постараемся ограничить его употребление, хотя и очень любим. Кто же враг своему здоровью!

Возможно, наша исследовательская работа и покажется вам незаконченной, без научных выводов и химических формул. Но мы только ученики 7 класса, а химию начинают изучать в восьмом. Поэтому через 2-3 года мы сможем более детально изучить состав газированных напитков и продолжить данный проект. А вот ученики 9 класса, узнав о нашей работе, уже решили начать исследование вреда и пользы любимых нами шоколадных батончиков.

Мы считаем, что даже в таком виде наша работа может быть использована учителями на классных часах, уроках химии и биологии. Результаты работы планируем разместить на страницах школьной газеты.

Спасибо за внимание!

Источники информации:

Данные анкетирования, предоставленные редакцией школьной газеты «ON-LINEr».

Интернет-ресурсы:

http://www.calorizator.ru/addon/e9xx/e951

http://dobavkam.net/additives/e950

http://your-diet.ru/?p=566

http://o-polze.com/e952-tsiklamat-natriya-vred-ili-polza-na-organizm/

http://www.syl.ru/article/84189/benzoat-natriya-vred-ili-polza

http://buy-food.com.ua/poleznoe-o-vkusnom/svojstva-limonnoj-kisloty.html

http://ooorodnik.ru/noalcohol/138/140/

Материалы, накопленные в кабинете химии

Химия: проектная деятельность учащихся/ авт.-сост. Н.В.Ширшина.-Волгоград:Учитель, 2007. -184 с.

Приложение № 1

«Материалы анкетирования»

Приложение № 2 «Исследование состава газированных напитков»

Приложение № 3 «Состав газированных напитков, продаваемых на территории Ульяновской области»

Линия сравнения	Наличие РСТ	Наличие ГОСТа или ТУ	Пищевые добавки
			ароматизаторы	подсластители	красители	консерванты	Пищевые кислоты	прочее
«Лесная долина» Квасной напиток, г. Ульяновск	Есть	есть	«Квас», идентичный натуральному	Сламикс, свит	Карамельный краситель	Бензоат натрия	Кислота лимонная	фенилаланин
«Океан фантазий с ароматом апельсина», г.Самара	Есть +добров.РСТ	ГОСТ и ИСО	Цитрусовый концентрат, идентичный натуральному, «Апельсин»	Аспартам, ацетилсульфат калия, сахарин, цикламат	Не указаны	Бензоат натрия	Кислота лимонная	фенилаланин
Напиток «Расторопша с черникой», «Волжанка», г. Ульяновск	Есть	Есть	Натуральные ароматические вещества	Мармикс 25	Не указаны	Бензоат натрия	Кислота лимонная	Концентрат сока черники, экстракт расторопши
«Lipton», зеленый чай, ООО «Пепсико холдингс», г.Екатеринбург	Есть	ТУ	Вкусо-ароматическая основа «Экстракт зеленого чая «Липтон», натуральный ароматизатор «Лайм», «грейпфрут»	Сахар, фруктоза	Не указаны	Не указаны	Кислота лимонная, цитрат натрия, аскорбиновая кислота
Лимонад «Волжанка», г. Ульяновск	Есть	ГОСТ	Ароматизаторы, идентичные натуральным	Мультивит	Карамельный колер, натуральный	Бензоат натрия	Кислота лимонная	фенилаланин
Минеральная вода «Волжанка», лечебно-столовая	Есть	ГОСТ и ИСО	нет	нет	Нет	Не указаны	Кремниевая кислота	HCO—. SO42-. Ca2+.Mg2+.C, Ag+,Fe, Zn2+,F—,Li+,Mn
«Жажда вкуса, лимон-лайм», г.Краснодар	есть	ГОСТ	Основа «Лайм-лимон»	аспартам	Не указаны	Бензоат натрия	Кислота лимонная, сок яблочный	фенилаланин
Sprite (Coca-cola)	есть	ТССС	Натуральные ароматизаторы	Сахар, Аспартам	Не указаны	Не указаны	Кислота лимонная, цитрат натрия	фенилаланин
«Лесная долина со вкусом персика», г. Ульяновск	есть	ГОСТ	Ароматизаторы, идентичные натуральным «Персик»	Сламикс, Свит	Не указаны	Бензоат натрия	Кислота лимонная	Не указаны
Coca-cola, Россия	есть	-	Натуральные ароматизаторы	сахар	Натуральный краситель, сахарный колер	Не указаны	Кислота фосфорная	кофеин
«Расторопша с шиповником», ПО Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка», г. Ульяновск	Есть	ГОСТ	Натуральные ароматизаторы «Шиповник»	мультисвист	Не указаны	Бензоат натрия	Кислота лимонная	Фенилаланин, экстракт расторопши, шиповника
Лимонад «Фруктайм» ООО «кока-кола», г.Нижний Новгород	есть	ТУ	Ароматизаторы, идентичные натуральным	Цикламат калия, Аспартам, ацесульфам калия	сахарный колер	Не указаны	Кислота лимонная	фенилаланин
«Дюшес», «Волжанка»	есть	ГОСТ	Ароматизаторы, идентичные натуральным «Дюшес»	мультисвист	Натуральный карамельный колер	Бензоат натрия	Кислота лимонная	фенилаланин
«Волжанка», питьевая вода, негазированная	есть	ГОСТ, ТУ	-	-	-	-	-	Ca, Mg, K, HCO3—, F—, Na
Лимонад «Аквадар», г. Ростов-на-Дону	есть	ГОСТ	Концентрированные яблочный, лимонный, апельсиновый соки, Ароматизаторы, идентичные натуральным	«Аспавит» (цикламат, ацесульфам калия, аспартам, сахарин)	Натуральный краситель «Аромаколор»	Бензоат натрия	Кислота лимонная	Витамины
Pepsi, по технологии компании «Пепсико ИНК», Россия	есть	ТУ	Натуральные ароматизаторы «Пепси»	сахар	Е150а	Не указаны	Е338	кофеин

Приложение № 4

Опыт «Действие лимонада на мел»

Приложение № 5

«Лимонад разрушает скорлупу куриного яйца»

Приложение № 6

«Изменения куриного яйца, помещенного к Кока-колу»

Приложение № 7

«Очистка лимонадом кипятильника от накипи»

Приложение № 8

Очистка ржавого гвоздя.

Приложение № 9

Окрашивание куриного яйца с помощью лимонада.

1 ^{Информация получена на сайте http://ooorodnik.ru/noalcohol/138/140/}

2 ^{Приложение № 1 «Материалы анкетирования»}

3 ^{Приложение № 2 «Исследование состава газированных напитков»}

4 ^{Приложение № 3 «Состав газированных напитков, продаваемых на территории Ульяновской области»}

5 ^{Приложение № 4 «Фотоотчет»}

6 ^{Приложение № 5 «Фотоотчет»}

7 ^{Приложение № 6 «Фотоотчет»}

8 ^{Приложение № 7 «Фотоотчет»}

9 ^{Приложение № 8 «Фотоотчет»}

10 ^{Приложение № 9 «Фотоотчет»}

 

16

 

Просмотров работы: 2421

Газированные и энергетические напитки (польза? вред?)

Газированные и энергетические напитки (польза? вред?)

Давайте порассуждаем:

Природная газированная вода известна с древнейших времён и использовалась в лечебных целях. Еще Гиппократ в своем труде велел больным пить ее и купаться в ней. В 18 веке минеральную воду начали разливать в бутылки, развозить и продавать. Однако, она стоила весьма дорого и к тому же быстро выдыхалась. Поэтому позже были предприняты попытки искусственно загазировать воду. Впервые создал газированную воду химик ДЖ. Пристли в 1767году. Промышленное производство начал Якоб Швелл. Он создал промышленную установку, выпускающую газированную воду. С 19 века он стал применять для газирования обычную пищевую соду и газированную воду, что удешевило производство.

Но даже обычный углекислый газ, абсолютно безопасный для человека, в комбинации с водой оказывается вредным для здоровья. Дело в том, что реакция газа с водой дает в результате угольную кислоту, а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ, вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы. Хорошо, что эта кислота быстро распадается на составляющие, но они надолго скапливаются в кишечнике. Когда газ поступает в кишечник — это может привести к застою, нарушению усвоения и переваривания пищи, могут возникнуть приступы боли. Чтобы избежать побочных явлений, газировку лучше потрясти и лишние пузырьки улетучатся. Следует полностью исключить газированные напитки из рациона детей младшего возраста. Углекислый газ является консервантом и обозначается на упаковках как Е290. И если минеральную воду пить полезно, так как она насыщает организм электролитами, то употребление сладких газированных напитков может привести к негативным последствиям. Бензойно-кислый натрий, который входит в состав газированных напитков, используется в качестве консерванта в пищевых продуктах. Консерванты на основе натрия, добавленные в содовую воду, снижают в организме количество калия. У некоторых людей развивается реакция на натрий и могут возникнуть аллергические реакции. Сахар и кислота, содержащиеся в сладких газированных напитках, разрушают зубную эмаль. Когда кариес добирается до нервов, корней и до основы зуба, зуб разрушается. Большинство сладких газированных напитков содержат в себе большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы – подсластителя. Этот сироп был связан с увеличением риска метаболического синдрома, который в свою очередь увеличивает риск получить сахарный диабет второго типа или проблемы с сердцем. Кола и сладкие газированные напитки содержат в себе большое количество фосфорной кислоты, которая приводит к образованию камней в почках, а также к проблемам с костями: они становятся более хрупкими, возможно развитие остеопороза. Выводясь из организма вместе с мочой, фосфорная кислота забирает с собой кальций и другие минералы, необходимые для полноценного функционирования тела. Жестяные банки, в которых продаются сладкие газированные напитки, внутри имеют специальное покрытие из камеди, которое содержит в себе BPA (бисфенол-А). Это вещество вызывает рак и проблемы с системой репродукции: преждевременное половое созревание у детей и другие репродуктивные нарушения. Связь между ожирением и чрезмерным увлечением сладкими газированными напитками уже давно доказана всевозможными исследование и тестами, риск получить ожирение возрастает в 1,6 раз. Сахарный диабет. У любителей сладкой газировки риск получить сахарный диабет второго типа увеличивается на 80%. После того, как человек выпивает стакан сладкой газированной воды, повышается содержание сахара в крови, а печень при этом перерабатывает углеводы в жир. Учёные даже причисляют пристрастие к газированным напиткам, как один из канцерогенных факторов.

Одним из самых популярных безалкогольных газированных напитков является Пепси – кола.

«Пепси-колу» придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем из Нью-Берна. В состав газировки входили пепсин и экстракт орехов колы. Он также приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. Привычное название и широкое признание «Пепси-Кола» получила в 1903 году. В 1964 году «Пепси» выпустила диетическую газировку.

После приема стакана «Пепси» происходит следующее:

Через 10 минут после приема 10 чайных ложек сахара (рекомендуемая суточная доза) нанесут удар по поджелудочной железе. Вас не будет тошнить только потому, что фосфорная кислота подавляет действие сахара. Через 20 минут произойдет подъем инсулина в крови. Через 40 минут печень переводит сахар в жиры, происходит поглощение кофеина, повышается артериальное давление, т.к. печень выбрасывает больше сахара в кровь, расширяются зрачки. Еще через 45 минут увеличивается количество гормона дофамина, этот гормон стимулирует центр удовольствия мозга, улучшается настроение, появляется бодрость, снижается сонливость, но через час, полтора человек становится раздражительным, вялым.

Постепенно мозг адаптируется к привычке его владельца пить газировку, начинает производить меньше нужных гормонов, так как теперь их можно получить и искусственным путём, просто выпив колы. Работа рецепторов в «системе поощрения» ухудшается, заставляя для достижения одинакового эффекта выпивать всё больше и больше газировки.




Еще одним популярным напитком является Coca-Cola, она появилась раньше, чем Pepsi. Хотя оба напитка изобрели фармацевты в качестве возбуждающего, веселящего лекарства, способного даже улучшить пищеварение. Кстати, оба аптекарских открытия были запатентованы. Битва между Coca Cola и Pepsi началась в 1898 году. В начале своего векового пути «колы» имели кардинальное различие: Coca-Cola включала в себя кокаин из листьев коки и кофеин из ореха колы; в изготовлении же Pepsi-Cola использовался пепсин кофеин из орехов колы. Объективные границы между напитками начали стираться в 1903 году, когда кокаин запретили использовать в производстве Coca-Cola. Компании, производящие эти напитки, ведут рекламные войны с незапамятных времен. Они сражаются во всем: у кого вкуснее, у кого шире линейка, у кого круче банка. Победителем вышла пепси в 80-х годах, когда максимально приблизилась к своему принципиальному противнику. «Слепые тесты» тогда показали, что потребители предпочитают Pepsi, если пробуют напитки из обычных стаканов и не видят этикетки.

Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки.

С древнейших времён люди пользовались природными стимуляторами. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра — в Азии, и кока – в странах Южной Америки. При этом вред от таких напитков был минимальным – во многом благодаря естественному происхождению и экологической чистоте компонентов.

Энергетические напитки появились на рынке в последней четверти ХХ века, когда один австрийский предприниматель, побывав в Азии, решил открыть их промышленное производство. Первым энергетическим напитком массового производства стал «Red Bull» — тот, который «окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков – «Burn» и «Adrenaline Rush».

В чем польза? Энергетические напитки позволяют быстро зарядиться энергией и практически мгновенно получить мощный заряд бодрости на несколько часов. Польза от употребления энергетических напитков вроде бы существенная, но в то же время эффект является временным – с длительностью, в зависимости от конкретного состава. Но у каждого действия должна быть обратная сторона, и не всегда такая же радужная и привлекательная. Главными составляющими энергетических эликсиров нашего времени являются:

Таурин. Синтез вещества происходит в желчном пузыре, участвуя в ряде обменных процессов и улучшая питание клеток. Считается безвредным в малых количествах, но не в тех, в которых его могут употреблять в составе современных энергетиков.

Кофеин. Может заменяться теином или матеином. В основном служит для повышения умственной и физической работоспособности, усиливая реакцию и память. При этом увеличивается частота пульса, повышается уровень артериального давления (АД), во многих случаях возможно развитие аритмии.

Теобромин. Довольно сильный стимулятор.

Мелатонин. Обеспечивает уровень жизнедеятельности, активности, суточного ритма человека.

Витамины и глюкоза

Действительно, на первый взгляд, безалкогольные энергетики не так уж страшны – основу большинства таких напитков составляют кофеин, сахар, вкусовые добавки, витамины. Однако угроза – в концентрации этих веществ. В одной банке энергетика объемом 300 миллилитров огромная концентрация кофеина, как в семи чашках кофе, это огромный удар по нервной системе, сердечно — сосудистой системе, который не проходит бесследно. Следует отметить и то, что энергетики являются сильногазированными напитками, с угольной кислотой в составе. Благодаря ей, компоненты, входящие в состав напитков, усваиваются гораздо быстрее, и необходимый эффект достигается достаточно оперативно. По закону производители указывают на этикетках или таре точный состав производимого напитка, как и безопасное количество продукта для употребления.

Правила употребления

— Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.

— По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

— Не употребляйте напитки после занятий спортом – они являются мочегонными, в результате наступает обезвоживание и может подниматься давление.

— Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

— Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

— Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам.

Клинические исследования воздействия энергетических напитков на организм человека проведут на базе Научно-исследовательского института питания Российской академии медицинских наук. Добровольцами выступят члены Московского городского отделения Всероссийской общественной организации «Молодая гвардия Единой России». Такое решение было принято в ходе круглого стола «Энергетические напитки: лимонад или отрава?», который прошел в Московской городской Думе.

Можно ли лимонад детям? | МПБК Очаково

Можно — только немного

Главная опасность лимонада — калории: если пить слишком много газированной воды, можно набрать лишний вес. 7-летним детям нужно в среднем 2 400 килокалорий ежедневно, а в 11–13 лет — 2 850 килокалорий. Эта норма выше, чем для взрослых, работающих в офисе. В большинстве лимонадов и газировок содержится 100–120 грамм сахара на литр (на 1,5 литра — 150–180 грамм). Поэтому ребенок может выпивать без вреда до полулитра натурального лимонада в день — при условии, что откажется от остальных сладостей.

Выбирайте натуральный лимонад

В составе не должно быть ортофосфорной кислоты, искусственных подсластителей и консервантов, которые раздражают слизистую оболочку желудка и пищевод. А в лимонадах встречается всякое: желтый краситель «Солнечный закат» (Е110), красный азорубин (Е122), ортофосфорная кислота (Е338), сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211) — перечислять можно долго. Поэтому внимательно читайте этикетки и старайтесь покупать натуральные напитки (как наши лимонады «Ах!», например).

И избегайте сахарозаменителей

Газированные напитки, которые, по словам производителей, «содержат 0 калорий», несут в себе другую опасность — сахарозаменители. Обычный сахар калорийностью 398 ккал на 100 г, попадая в организм, создает впечатление сытости, и человек ест меньше. Заменители, такие как аспартам (Е951), такого ощущения не создают, а наоборот, могут пробуждать чувство голода: есть риск съесть больше нормы. Не забывайте и о противопоказаниях — для людей с редким расстройством фенилкетонурия опасен фенилаланин, один из компонентов сахарозаменителей. К тому же, согласно израильскому исследованию, на которое ссылаются журналисты ВВС, подсластители аспартам, сахарин и сукралоза не только не предотвращают развитие сахарного диабета 2-го типа, но и могут ему способствовать.

13 безалкогольных напитков: от лучших к худшим — Heart Matters

Мы оценили 13 популярных напитков от лучших до худших в зависимости от их пищевой ценности, в частности сахара и жира. Читайте дальше, чтобы утолить жажду полезным для сердца способом.

1. Вода

Увлажняющий, недорогой и не содержащий сахара: вода — лучший выбор для питья в течение дня. Если вы хотите придать ему аромат без добавления сахара, попробуйте добавить кубики льда и свежую мяту или полоски огурца.

2. Чай или кофе без сахара

Хотя некоторые люди думают, что кофеин в чае и кофе может нанести вред их здоровью, для большинства людей это не так. Фактически, употребление умеренного количества (4-5 чашек в день) чая или кофе было связано с преимуществами для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Добавление 5 г чайной ложки сахара к 5 чашкам чая или кофе дает столько же, сколько 20 печенья с богатым чаем или три батончика Mars

Некоторые люди более чувствительны к кофеину, чем другие, и обнаруживают, что это может быть связано с сердцебиением.Если это вы, то стоит ограничить количество выпиваемого. Дети и молодые люди также могут быть более чувствительны к воздействию кофеина. Беременным женщинам рекомендуется ограничить количество потребляемого кофеина до 200 миллиграммов (мг) в день. Это примерно то же самое, что две кружки растворимого кофе.

Имейте в виду, что добавление молока и сливок увеличивает жир и калорийность. Если вам нравится напиток с молоком, используйте нежирное молоко — полужирное, 1% или обезжиренное.

3. Напитки без сахара e.грамм. кола без сахара, лимонад без сахара и кабачки без добавления сахара

Эти напитки содержат искусственные подсластители, которые придают сладкий вкус, но не влияют на уровень сахара в крови, что хорошо для людей с диабетом. Поскольку они почти не содержат калорий, они также означают, что количество энергии, обеспечиваемое напитками, меньше по сравнению с версиями, содержащими сахар. Однако до сих пор неясно, приведет ли это к потере веса или люди сознательно или неосознанно компенсируют разницу в энергии, потребляя больше еды.

И даже газированные напитки без сахара остаются кислыми (из-за газирования), которые могут повредить зубы.

4. Фруктовый сок (150 мл)

Придерживайтесь 150 мл, и стакан чистого несладкого сока может считаться одним из ваших 5 в день. Но имейте в виду, что даже несмотря на то, что фруктовый сок содержит витамины, он также содержит свободный сахар — 2-3 чайные ложки на небольшой стакан. Небольшой стакан апельсинового сока на 150 мл будет содержать эквивалент трех апельсинов, но без клетчатки, которая поможет вам насытиться, если вы съедите их целиком.

Имейте в виду, что даже несмотря на то, что фруктовый сок содержит витамины, он также содержит свободный сахар

Имейте в виду, что вам не следует пить грейпфрутовый сок, если вы принимаете блокаторы кальциевых каналов (такие как нифедипин, дилтиазем и верапамил) или симвастатин, разновидность статинов. Если вы принимаете аторвастатин, еще один статин, вы можете пить грейпфрутовый сок, но не в больших количествах (более 1,2 литра в день — для контекста, большинство больших пакетов грейпфрутового сока имеют размер 1 литр).Если вы принимаете статины любого другого типа, грейпфрут не считается проблемой.

5. Чай / кофе с добавлением сахара

Чай и кофе могут принести пользу для здоровья, но если вы пьете чай или кофе с сахаром, медом или сиропами, они могут накапливаться. Добавление 5 г чайной ложки сахара к 5 чашкам чая или кофе в течение дня добавляет 100 калорий или 700 ккал за неделю — такое же количество энергии, как 20 печенья с богатым чаем или три батончика Mars. Его меньше, чем в сладком безалкогольном напитке, но если вы откажетесь от сахара в чае и кофе, это поможет вам сбросить около 10 фунтов за год.

Старайтесь постепенно сокращать потребление на чайной ложки за раз, пока не привыкнете к вкусу. После того, как вы внесете изменения, вы удивитесь тому, как адаптируются ваши вкусовые рецепторы.

Мы готовы предоставить вам информацию и поддержку по коронавирусу

Наш двухнедельный информационный бюллетень Heart Matters включает в себя последние новости о коронавирусе при заболеваниях сердца, а также о поддержке здорового питания, активности и эмоционального благополучия.

Я хочу зарегистрироваться

6.Напиток фруктовый с добавлением сахара

Фруктовый сок уже сладкий, но в фруктовые соки обычно тоже добавляется сахар. Прежде чем выбрать сок, посмотрите список ингредиентов, чтобы узнать, был ли добавлен сахар. Термин «сокосодержащий напиток» часто указывает на то, что сахар был добавлен, а «чистый сок» означает, что сахар не был добавлен.

Перед тем, как выбрать сок, посмотрите список ингредиентов, чтобы узнать, был ли добавлен сахар

Сокосодержащие напитки из тропических фруктов (например, манго или личи) или напитки из клюквы, малины или вишни часто являются тем, за чем стоит обратить внимание.Если вам нравятся эти напитки, ищите варианты без добавления сахара, но имейте в виду, что они все равно будут содержать фруктовый сок и, следовательно, сахар.

7. Кабачки с добавлением сахара

Разбавление небольшого количества кабачков водой может сделать их совершенно безвредными, но на самом деле кабачки или ликеры, приготовленные с сахаром, содержат около 3 чайных ложек сахара на стакан.

Не обманывайтесь такими утверждениями, как «высокий сок» — он все равно может содержать много сахара. Варианты без добавления сахара были бы лучшим выбором — и они также должны стоить вам меньше, чем версии с сахаром, теперь, когда введен сбор на сахаросодержащие напитки.

8. Газированный лимонад, газированный апельсин и имбирное пиво (стандартные версии с сахаром)

Газированные напитки со вкусом фруктов, такие как лимонад и газированный апельсин, немного лучше, чем кола, но не идеальны в качестве обычного напитка. Сочетание сахара и кислоты может повредить ваши зубы, и со временем избыток калорий из-за диеты с высоким содержанием сахара может привести к увеличению веса.

Это содержание сахара в стандартной банке 330 мл:

• Имбирное пиво — 16 г сахара
• Газированный апельсин — 15 г сахара
• Лимонад — 14 г сахара

Варианты всех этих напитков без сахара — лучший вариант (см. Напитки без сахара выше), а содержание сахара будет варьироваться в зависимости от марки, поэтому проверьте информацию о пищевой ценности, если вы выбираете вариант с сахаром.

9. Тоник

Тонизирующая вода может показаться невинной, но, как и другие газированные напитки и миксеры, она может быть с высоким содержанием сахара, если только вы не выбрали «стройную» или «диетическую» версии. Стандартная порция тонизирующей воды часто меньше, что может означать, что вы можете пить меньше сахара на порцию, но для того же размера порции она сопоставима с другими сладкими газированными напитками (7,4 г сахара на 150 мл банки).

Было обнаружено, что хинин взаимодействует с некоторыми лекарствами, что связано с нерегулярным сердечным ритмом

Тонизирующая вода получает горький вкус из-за хинина.Было обнаружено, что это взаимодействует с некоторыми лекарствами, включая дигоксин и варфарин, а также связано с нерегулярным сердечным ритмом при назначении в качестве лекарства.

Сухой имбирный эль имеет такое же содержание сахара: 7,2 г сахара на 150 мл банки.

10. Кола

Банка обычной колы содержит семь чайных ложек сахара (35 г), поэтому, если вы будете пить это регулярно, это плохие новости для вашей талии и зубов. Вместо этого выберите колу без сахара или, что еще лучше, переключитесь на воду или несладкий чай или кофе.

11. Энергетические напитки

Энергетические напитки имеют повышенную цену из-за добавленных в них ингредиентов, таких как таурин и гуарана, а также кофеина.

Хотя маркетинг предполагает, что эти напитки придадут вам больше энергии, нет никаких утвержденных утверждений о том, что употребление пищи и напитков с этими ингредиентами может помочь снизить усталость, повысить выносливость, помочь с энергетическим обменом или действовать как антиоксидант. На самом деле энергия в энергетических напитках в основном поступает из сахара.

На самом деле энергия в энергетических напитках в основном поступает из сахара

Умеренное потребление кофеина не должно быть проблемой для здоровья сердца, но некоторые люди, особенно дети, более чувствительны к его воздействию, чем другие. Энергетические напитки также не рекомендуются беременным и кормящим женщинам и детям. В марте 2018 года супермаркеты Великобритании решили прекратить их продажу детям до 16 лет.

Если вы пьете эти напитки, чтобы зарядиться энергией перед тренировкой, имейте в виду, что содержащийся в них сахар может означать, что вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, что является недостатком, если вы пытаетесь похудеть.

Также доступны «нулевые» или «диетические» варианты энергетических напитков, в которых вместо сахара используются подсластители, поэтому они являются лучшим выбором с точки зрения калорий. Но если вы регулярно полагаетесь на эти напитки как на зарядку, возможно, лучше попытаться устранить причины, по которым вы чувствуете недостаток энергии.

12. Горячий шоколад или ароматный кофе со взбитыми сливками

Будь то шоколад или ароматизированный кофе, такой как лесной орех или соленая карамель, сахарные ингредиенты плюс жирное молоко и сливки сверху делают эти восхитительные напитки с высоким содержанием калорий и насыщенных жиров. Например, большой смешанный кофейный напиток со вкусом карамели может содержать 450 калорий — это в три раза больше, чем банка колы.

Многие кофейни теперь выпускают «замороженные» версии этих напитков, но имейте в виду, что они не будут содержать меньше жира и калорий.

Хотя эти напитки вряд ли когда-нибудь станут здоровым вариантом, вы можете попросить внести изменения, чтобы сократить потребление калорий, насыщенных жиров и сахара. Попросите приготовить напитки на основе обезжиренного молока и сиропов без сахара, избегая сверху зефира.Держите сверху взбитые сливки для случайного угощения и попросите небольшое количество, а не обычную порцию.

Если вы дома, приготовьте полезный для сердца горячий шоколад, смешав несладкий какао-порошок с горячим нежирным молоком и, при необходимости, с низкокалорийным подсластителем.

13. Молочные коктейли и коктейли с мороженым

Хотя между этой и последней категорией не так много выбора, молочные коктейли с мороженым оказались худшими в нашем списке благодаря сочетанию сахара и жира.

Приготовление коктейлей может содержать более 1000 калорий — более половины того, что вам нужно на весь день

Обычный молочный коктейль с мороженым может содержать вдвое больше калорий, чем полноценная сахарная кола аналогичного размера, но если вы выберете дополнительные продукты, такие как шоколад или печенье, калорийность будет еще выше.

Даже обычные молочные коктейли без мороженого будут с высоким содержанием сахара — некоторые из них содержат 10 чайных ложек сахара в одной бутылке.

Еще хуже — «чудаки» — тенденция, появившаяся пару лет назад, еще не исчезла.Эти необычные творения из молочного коктейля с мороженым, покрытые слоем торта, сливок и дополнительных украшений, таких как шоколад или сладости, могут содержать более 1000 калорий — более половины от того, что вам нужно на весь день.

Лимонад — это полезный фруктовый сок?

Вопрос: Является ли лимонад полезным фруктовым соком?

A: Считайте лимонад более сладким напитком. Коммерческий «настоящий старомодный» лимонад обычно состоит всего лишь на 15 процентов из лимонного сока, как и морсы, которые содержат немного сока и много воды с сахаром.Большинство рецептов домашнего лимонада требуют от трех до четырех столовых ложек сахара (представьте девять-двенадцать пакетиков сахара в ресторане!) На каждую порцию лимонада объемом 12 унций — столько же калорий, сколько и в равном количестве подслащенной сахаром газировки. Будь то домашний старомодный способ из лимонного сока и сахара, смешанный из замороженного концентрата или порошковой смеси, или органический напиток в бутылках, обычный лимонад обычно содержит от 150 до 200 калорий в каждой порции объемом 12 унций.

Для более низких калорий одним из вариантов является разбавление замороженного концентрата или смешивание с большим количеством воды, чем указано в инструкции на упаковке.Большинство порошкообразных смесей имеют лимонадный вкус, совсем без лимонного сока, хотя некоторые действительно уменьшают добавление сахара, сокращая калорийность примерно на треть. Смеси и «легкий» готовый к употреблению лимонад, подслащенный низкокалорийными подсластителями, содержат десять или меньше калорий, что сопоставимо с диетическими безалкогольными напитками. В отличие от газированных напитков, некоторые лимонады содержат от 10 до 100 процентов дневной нормы (ДН) витамина C. Иногда этот витамин C получают из лимонного сока; в других случаях, особенно когда присутствует большое количество витамина С, это связано с добавлением витамина С и не является признаком фактического содержания фруктового сока.

Если вы ищете низкокалорийную альтернативу обычным газированным напиткам, подумайте о холодном чае (несладком или слегка подслащенном, обычном или без кофеина) или ледяной воде с небольшим количеством добавленного сока. Или попробуйте приготовить воду с фруктами! Хотя лимонад может иметь «ореол здоровья» и казаться более питательным, чем газированные напитки или фруктовые соки, большие бутылки или стакан после стакана любого из этих напитков с сахаром в жаркий день могут быстро повысить потребление калорий и сахара. парить.

Прочтите рекомендации AICR по сахаросодержащим напиткам.

40 напитков, которые нельзя пить после 40

Это может быть самое приятное удовольствие из всех известных человечеству: первый холодный освежающий глоток любимого напитка в жаркий день. А когда становится холодно? Напиток по-прежнему является самым быстрым способом согреть холод и улучшить настроение. Но по мере того, как вы становитесь старше, есть некоторые напитки, от которых, когда вам больше 40 лет, лучше избегать.

Видите ли, хотя напиток может быть самым быстрым способом утолить жажду или успокоить озноб, это также самый быстрый способ расширить вашу талию. Жидкие калории составляют целых 22% нашего ежедневного потребления калорий — более 350 калорий каждый день, что более чем в два раза больше, чем мы пили 30 лет назад.

Вы можете не осознавать, сколько калорий вы потребляете через напитки, но это не значит, что они не влияют на массу вашего тела. Исследователи из Гарвардского университета и Детской больницы в Бостоне обнаружили, что женщины, которые увеличили потребление подслащенных сахаром напитков, таких как газировка, с одного напитка в неделю до одного или более в день, добавляли 358 калорий в день и значительно прибавили в весе в течение 8 лет.

Если просто сократить количество калорий в напитке вдвое, то можно сбросить более 18 фунтов всего за один год — важный статистический показатель, потому что похудеть становится труднее после 40 лет.

Мы изучили сотни популярных напитков и составили этот важный список из 40 напитков, которые нельзя пить после 40, чтобы оставаться стройным на всю жизнь — по глотку за раз. И пока вы делаете более здоровый выбор, обязательно попробуйте эти 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.

Shutterstock

Обычная кокосовая вода является прекрасным пополнителем электролитов, но как только компании добавляют подсластители и сиропы со вкусом тропических фруктов (например, ананас и кокосовая вода), вы часто в конечном итоге пьете больше сахара, чем в настоящем кокосе.

Shutterstock

У многих из нас лимонад вызывает воспоминания о симпатичных детях, сидящих у стойки в конце дороги. И в то время как маленькие настойчивые напитки могут быть достаточно невинными, сам напиток — нет, поскольку всего в одной чашке он может содержать много калорий и сахара. Единственное, что нам нравится в этом напитке, — это довольно безобидный список ингредиентов. Хотя вода, сахар и лимонный сок не вызывают болезней, чрезмерное употребление их может вызвать нарушение обмена веществ. И даже не думайте о том, чтобы покупать Minute Maid, так как в этой версии всего лишь одна банка объемом 12 унций содержит колоссальные 40 граммов сахара.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Shutterstock

Пробиотики отлично подходят для поддержания хорошего здоровья кишечника, но не тогда, когда они испорчены большим количеством сахара. Возьмем, к примеру, смузи для завтрака с персиковым парфе от Bolthouse Farms: всего одна бутылка объемом 15,2 жидких унций содержит 360 калорий и 45 граммов сахара. Вместо этого вам лучше насладиться сытной порцией этих 25 лучших йогуртов для похудения.

Shutterstock

Мы знаем, как трудно устоять перед классическим успокаивающим PSL, но отказ от тыквы со вкусом тыквы сотворит чудеса с вашей талией.Если вы заказываете в Starbucks высокий PSL с 2% -ным молоком и без взбитых сливок — выбор, который большинству кажется незначительным, — вы все равно потребляете 300 калорий и колоссальные 39 граммов сахара. Если вам действительно нужен кофеин, придерживайтесь черного кофе с небольшим количеством сливок и ограничьте сезонные лакомства латте до одного или двух раз в месяц.

Если вы заказываете джин с тоником в баре, думая, что прозрачный миксер лучше для вашего живота, чем темные газированные напитки, подумайте еще раз. Всего 12 унций тонизирующей воды могут стоить 124 калории и 32 грамма сахара — это всего на семь граммов меньше, чем газировка за такое же количество!

Shutterstock

С каких это пор смесь мороженого и корневого пива когда-либо казалась хорошей идеей? Может быть, в детстве, но не как взрослый, заботящийся о своем здоровье. Если вам время от времени приходится переживать свое детство, обязательно поделитесь кремовой гладью с другом!

Смешивание спиртных напитков — плохая идея, особенно если это форма Lime-A-Rita. Bud Light содержит 220 калорий в небольшой банке на восемь унций, а сладкая смесь состоит из искусственных подсластителей и искусственных ароматизаторов. Сделайте свой собственный освежающий (и намного менее калорийный) мармелад со свежим соком лайма, чайной ложкой меда, трипл-сек и текилой.

Shutterstock

«Слабительные заставляют вас пойти в туалет, где вы быстро удаляете все питательные вещества, витамины и минералы, которые могут находиться в вашем кишечнике, ожидая всасывания в организм.Если вы продолжаете принимать слабительные в течение длительного времени, это может привести к дефициту питательных веществ и даже к заболеванию », — предупреждает Тоби Амидор, MS, RD.« Существуют подходящие и безопасные способы похудеть, и прием слабительных средств не входит в их число. . «

Shutterstock

Вместо того, чтобы напиваться, эти напитки с добавлением сахара просто увеличат вашу талию. Придерживайтесь стакана или двух мощных антиоксидантных свойств красного вина.

Shutterstock

Учитывая, что большинство этих ароматизаторов для напитков изготовлено из искусственных подсластителей, таких как ацесульфам калия и сукралоза, мы советуем вам держаться подальше.Хотя считается, что ацесульфам калия обладает канцерогенными свойствами, сукралоза — это подсластитель, который, как было установлено, мешает сигналам вашего тела о сытости. Более того, эти концентраты наполнены потенциально вредными красителями, такими как красный 40 и желтый 6, которые загрязнены известными канцерогенами — неудивительно, что они считаются одними из 23 худших пищевых добавок в Америке!

Shutterstock

В чистом виде чай — один из лучших союзников в борьбе с лишним весом. Он содержит антиоксиданты, которые помогают ускорить метаболизм, блокировать образование новых жировых клеток, бороться с болезнями и снижать риск инсульта. Но не все чаи одинаковы, особенно те, которые продаются в бутылках. Фактически, исследование показало, что вам нужно выпить 20 бутылок купленного в магазине чая, чтобы получить такое же количество антиоксидантов, которое содержится всего в одной чашке домашнего приготовления. Кроме того, большая часть бутылочек приобретает коричневый оттенок из-за карамельного цвета (вместо настоящего чая) и содержит больше сахара, чем вы найдете в горстке печенья Chips Ahoy. Чтобы узнать, какие из них безопасно пить, а какие лучше пропустить, мы собрали худшие чайные продукты в бутылках.

Shutterstock

Хотя одна-две чашки кофе могут принести пользу вашему организму, вы можете дважды подумать, прежде чем выбрать большой или выпить четвертую чашку Joe. Причина: это может сделать ваши кости хрупкими. «Я стараюсь избегать чрезмерного употребления кофеина», — говорит доктор Мамта М. Мамик, доцент кафедры акушерства, гинекологии и репродукции в Медицинской школе Икана на горе Синай. «Взрослый человек может безопасно потреблять до 400 миллиграммов кофеина в день (что эквивалентно четырем чашкам кофе по 8 унций), но употребление большего количества может вызвать выведение кальция, что со временем может привести к остеопорозу. Избегание избытка кофеина также помогает предотвратить неприятные симптомы отмены, такие как летаргия, бессонница, головные боли и раздражительность », — добавляет она.

Хотя в названии может быть слово «вода», каждый напиток в бутылках содержит 120 калорий, и каждая из этих калорий поступает из сахара. И это не просто немного сахара. В бутылке на 20 унций Vitaminwater 32 грамма, что составляет 7 и ¾ чайных ложек сладкого. Если вы хотите придать воде аромат и питательные вещества, откажитесь от бутылок и сделайте воду для детоксикации.

Shutterstock

Приправленный сахаром и карамельным красителем, холодный чай для фаст-фуда — это определенно запретная вещь в нашей книге! Наше предложение: вместо этого приготовьте кувшин дома, используя один из этих 22 лучших чаев для похудения.

Shutterstock

Что общего между искусственными красителями и жиросодержащими поддельными сахарами? Они входят в состав ваших любимых диетических газированных напитков. Почти все популярные диетические газированные напитки содержат аспартам, искусственный подсластитель, который изначально был разработан для похудания, но, как было обнаружено, имеет противоположный эффект.

«Заменители сахара, такие как аспартам, предназначены для похудания и снижения частоты метаболического синдрома, но ряд клинических и эпидемиологических исследований показали, что эти продукты работают не очень хорошо и могут даже ухудшить ситуацию», — говорит Ричард Ходин. , MD. Так что же лучше пить? Вода — всегда безопасный выбор, как и эти 15 новых напитков, которые позволяют легко отказаться от газировки.

Shutterstock

Проблема со сливками для кофе? Здесь нет сливок и много обработанных ингредиентов, которые просто не нужно пить.Вместо этого попробуйте сливки на растительной основе, если вам нужно что-то, чтобы оживить вашу чашку Джо, например, сорта от Califa Farms. Эти сливки содержат меньше калорий и сахара, чем типичные сливки Nestlé Coffee-Mate.

Хотя приготовить замороженный мармелад дома не так плохо, как достать его из бара, это по-прежнему худший коктейль для вашей талии: от 400 до 700 калорий, в зависимости от того, готовите ли вы напиток самостоятельно или заказываете. это пока тебя нет.Летний продукт, сделанный из смеси неона с добавлением сахара и текилы, перегружает вашу систему большим количеством сахара, чем вы найдете в девяти пончиках Dunkin ‘Donuts Apple n’ Spice Donuts! Другие замороженные напитки тоже не намного лучше. Например, средний клубничный дайкири содержит более 200 калорий и более 40 граммов сахара на порцию. Не говоря уже о том, что это кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы на 99 процентов. Переключитесь на стакан шампанского с клубникой и ломтиками лимона, чтобы получить фруктовый вкус и снизить потребление калорий.Эти 18 вин для похудения также являются отличным выбором.

Shutterstock

Конечно, он натуральный и богат витамином С, но он богат сахаром и полностью лишен каких-либо питательных веществ, таких как клетчатка или белок, которые помогают замедлить скачок сахара. В среднем стакан содержит 36 граммов сахара — или примерно то, что вы получили бы, взяв в блендер 4 глазированных пончика Krispy Kreme и взбивая фраппе. Более того, большая часть сладости сока исходит от фруктозы, типа сахара, связанного с образованием жира на животе.Лучший напиток для любителей цитрусовых? Вода приправлена ​​свежими дольками апельсина, лимона и грейпфрута. Для получения дополнительных преимуществ не снимайте кожуру. Кожура цитрусовых содержит антиоксидант d-лимонен, мощное соединение, которое помогает вымывать накопленный висцеральный жир.

Shutterstock

Хотя обезжиренное молоко может быть самым низким по калорийности, многие из его витаминов жирорастворимы, а это означает, что вы не получите всех преимуществ питательных веществ, перечисленных в алфавитном порядке, которые указаны на коробке с хлопьями, если не выберете хотя бы 1%.Почему так важно отдавать предпочтение органическим картонным коробкам от травяного откорма вместо обычных? Мало того, что оно лучше на вкус и дольше остается свежим, когда стада пасутся на траве вместо корма, их молоко имеет более высокий уровень омега-3 и CLA (конъюгированной линолевой кислоты), питательного вещества, которое повышает иммунитет, улучшает костную массу и даже уменьшает жировые отложения — это надо любить!

Shutterstock

Эти химические коктейли с завышенной ценой могут дать вам прилив энергии, но они пронизаны вредными подсластителями (многие из которых вошли в наш список этих лучших и худших популярных подсластителей) и даже более разъедают ваши зубы, чем обычная газировка. Просто откажитесь от этих напитков!

На банке могут быть изображения ярко окрашенных фруктов, но это не значит, что он несет какую-либо пользу для здоровья — или настоящих фруктов, если на то пошло. Однако они содержат столько же сахара, сколько три батончика Snickers Ice Cream, и химические вещества, взбивающие желудок, такие как красный 40, бензоат натрия и химическое вещество BVO, которое, как утверждается, отрицательно влияет на гормоны щитовидной железы.

Shutterstock

Большинство людей готовят коктейли, чтобы поднять настроение и расслабиться.Но если вы обычно комбинируете жесткие продукты с миксером из бутылок, возможно, вам удастся их усложнить — и не только когда дело касается вашей талии. «[Смесители для коктейлей] очень похожи на газированные напитки по содержанию сахара», — говорит нам знаменитый диетолог и консультант по вопросам здоровья Микаэла Рубен. «Эффект от их высокого содержания сахара такой же; сахара будут выбрасываться в кровоток, позволяя иметь прилив энергии, но в конечном итоге заканчивается на низком уровне, оставляя человека чувствовать усталость, раздражительность и депрессию. «Чтобы приготовить коктейль, который вам понравится, используйте такие продукты, как ароматизированная сельтерская вода и свежевыжатый сок лайма.

С добавлением ликера или без него, неудивительно, что традиционный гоголь-моголь — калорийная бомба, входящая в список непослушных: основными ингредиентами являются молоко, сливки и яйца. Чтобы сэкономить 200 калорий, используйте органическое несладкое миндальное молоко вместо молока и сливок. Если вы хотите еще больше способов избавиться от ненужных калорий из своего рациона, не пропустите эти 25 способов сократить 250 калорий.

Shutterstock

Хотя и правда, что пакеты с горячим какао не очень полезны с точки зрения питательности, те, которые продаются в ресторанах и кофейнях, намного хуже. Например, горячий шоколад Starbucks на 16 унций с 2% молока и взбитыми сливками содержит полдня насыщенных жиров, 400 калорий и 43 грамма сахара, что в два с половиной раза больше, чем у вас. найти в фирменных упаковках для дома. Даже если вы решите время от времени выпить бокал напитка, по крайней мере, воспользуйтесь нашим надежным отчетом «19 ваших любимых горячих кокосов — рейтинг», чтобы вы могли сделать осознанный выбор в пользу своего снисходительного напитка.

Shutterstock

Водка, калуа, ирландский крем Baileys, молоко и шоколадный сироп объединяются, чтобы создать эту жирную смесь, которая не только сделает вас пьяным, но и сильно вздутие живота. Средний коктейль содержит ошеломляющие 750 калорий!

Shutterstock

Извините, любители Moscow Mule, но имбирное пиво плохо сказывается на вашей талии. Фактически, это один из самых калорийных газированных напитков на рынке. Средняя порция на 7 унций содержит 170 калорий, из которых около 24 калорий на унцию.

Shutterstock

Каким образом Velveeta не настоящий сыр, так и SunnyD не настоящий сок; это просто смесь воды, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и нескольких условных капель концентратов сока, масла канолы и химикатов. Их слоган может быть: «Когда жизнь дает вам апельсины, сделайте СанниД», но не дайте себя обмануть, в бутылке почти нет апельсинов — вот почему она не имеет никакой питательной ценности.

Shutterstock

Альтернативы подслащенному молоку содержат не только добавки, такие как раздражающий желудок каррагинан; они также обычно содержат мало белка и являются концентрированным источником сахара.(Комбинация, которая заставит ваш желудок урчать!) Порция на 8 унций может легко унести столько же сладкого, как полбанки газировки, ни один из которых не встречается в природе. С другой стороны, коровье молоко получает всю свою сладость из натуральной лактозы, сахара, присутствующего в молоке.

Shutterstock

Обычная сода не только способствует увеличению веса и заболеваниям, связанным с ожирением, таким как диабет, но ее кислотность также является плохой новостью для вашей пищеварительной системы и зубной эмали.Плохие новости продолжают поступать: карамельный краситель в газированных напитках содержит искусственно созданный фосфор, который может быть вреден для здоровья костей в долгосрочной перспективе, предупреждает Изабель Смит, MS RD CDN, Isabel Smith Nutrition. Чтобы узнать больше о продуктах, которые могут быть плохими новостями для ваших костей, ознакомьтесь с нашим отчетом «7 продуктов, которые ослабляют ваши кости» — и держитесь подальше от вас!

Tang, Kool-Aid и другие порошковые напитки — это не более чем смесь сахара и искусственных красителей. Если вы не наливаете пищевой краситель и чашки сахара прямо в рот, вам лучше сказать «нет» этим напиткам, расширяющим вашу талию.

Shutterstock

Употребление протеинового коктейля может быть простым способом восстановить силы после тренировки, но убедитесь, что вы не употребляете неправильный коктейль. Многие порошки содержат искусственные подсластители, химические добавки и частично гидрогенизированные масла. Отделите хорошее от плохого в нашем отчете о лучших и худших протеиновых порошках.

Shutterstock

Вы спросите, как делают двойной IPA? Как следует из названия, ингредиенты, которые входят в обычный IPA, удваиваются, что приводит к более высокому количеству калорий и алкоголя, для чего вам понадобятся эти 25 лучших продуктов для лечения похмелья.

Shutterstock

Большинство этих маленьких стрелков состоит из химикатов, одним из которых является бензоат натрия. В одном из исследований воздействия бензоата натрия на живые дрожжевые клетки исследователи обнаружили, что бензоат повреждает митохондрии, важную область ДНК. Ура! Более того, эти плохие парни полагаются на расширяющие талию искусственные подсластители, чтобы добиться своего сладкого вкуса. Чтобы зарядиться энергией здоровым способом, запасите свою кухню этими 23 лучшими продуктами для получения энергии.

Что касается сахара, банка колы объемом 12 унций = 14 Hershey Kisses.Думаешь, это плохо? Большинство ваших любимых кофейных напитков намного слаще. Возьмем, к примеру, замороженную Vanilla Bean Coolatta от Dunkin. Небольшой размер напитка содержит 420 калорий и 89 граммов сахара — да, в маленьком! Не менее вредны и теплые напитки. McDonald’s McCafe mocha содержит 340 калорий и 45 граммов сладкого, в то время как латте из яичного молока Starbucks содержит 450 калорий и 52 грамма сахара в большом размере.

Shutterstock

Вы, наверное, уже знаете, что слякоть — это сахарные шахты, но держим пари, что вы понятия не имели, что они часто заполнены плесенью! Совершенно мерзко, мы знаем, но совершенно верно! По словам многочисленных работников магазинов быстрого питания и мини-маркетов, машины для хранения и смешивания слякоти редко — если вообще когда-либо — чистятся.«Количество плесени в этих машинах превратит ваше детство в миску», — признался на Reddit бывший работник заправочной станции. Если калорий и чрезмерно высокого количества сахара было недостаточно, чтобы отвлечь вас от глотков, возможно, эти кусочки информации подействуют. Чтобы приготовить домашний вариант дома, заморозьте, а затем измельчите ломтики арбуза в сладкую и приятную кашицу. Ищете еще более здоровые способы удовлетворить свое пристрастие к сладкому? Ознакомьтесь с этими 25 одобренными диетологами способами утолить сладкоежку.

Shutterstock

Наполненное утро и готовые завтраки практически синонимы, поэтому легко увидеть привлекательность смузи, купленных в магазине. Они кажутся лучшим способом получить то, чего вы жаждете, в крайнем случае. Но у напитков, экономящих время, есть и обратная сторона: по сравнению со свежеприготовленными напитками, большинство из них недостаточно питательны и так богаты калориями и сахаром, что вам придется часами сидеть на беговой дорожке, чтобы сжечь их. Не рискуйте, смешав один из этих 56 лучших рецептов смузи для похудения.

Shutterstock

Кто бы ни изобрел Gatorade Dunk — традицию, по которой спортивные команды-победители сваливают кулеры на свои тренеры, — действительно кое-что понял. Одно сканирование этикетки с питанием, и становится ясно: спортивный напиток лучше просачиваться в сторонку, чем в желудок. Несомненно, он обеспечивает жизненно важные электролиты после тренировки, такие как натрий и калий, но он также содержит большое количество калорий и сахара. На самом деле, в бутылке емкостью 32 унции содержится 52 грамма сладкого (что превышает дневную ценность).Более того, напиток изобилует добавками, способствующими взбалтыванию желудка, такими как искусственные красители. Лучший (и более безопасный) способ восполнить электролиты и воду, потерянные после тяжелой тренировки: попробуйте пить более натуральный напиток, например HALO Sport.

Shutterstock

Давным-давно в молочных коктейлях было два ингредиента: молоко и мороженое. Но со временем рестораны начали наполнять свои коктейли всем, от конфет до химикатов, превращая их в потенциально опасные смеси с более чем 1000 калорий! Фактически, некоторые из самых низкокалорийных молочных коктейлей в ресторанах все еще содержат более 800 калорий — в небольшом количестве! Если вы хотите чего-то холодного и сладкого, вам лучше съесть пару ложек настоящего мороженого или приготовить смузи с шоколадной или арахисовой пастой.

Shutterstock

Существуют ли протеиновые коктейли на вынос, которые не содержат искусственных подсластителей, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или гидрогенизированных масел? Конечно! (И вы найдете их в нашем отчете «26 лучших 7 худших протеиновых коктейлей». ) Но большая часть из них — плохие новости для вашего организма, несмотря на то, что они рекламируются как полная противоположность. Если это не сахарные шахты, они залиты искусственным сахаром и, вероятно, тоже окрашены канцерогенными химическими веществами.

Shutterstock

Если вы думаете, что стакан классического сладкого чая можно выпить, помните, что он сладкий. Это означает, что вам не нужно употреблять много сахара. Вместо этого выберите воду, в которую вы добавляете лимон или фрукты.

Лимонный сок — хорошее, плохое и кислое

В великой сказке о противоположностях лимонный сок может быть как кислым, так и щелочным, или щелочным.Прочтите, чтобы узнать, почему люди говорят об этом и что это означает для вашего здоровья полости рта и в целом.

Что такое pH и почему это важно?

Лимонный сок (обычно разбавленный в стакане воды или добавленный в чашку чая) — любимое тонизирующее средство среди поклонников натуральной медицины. Возможные преимущества включают более низкий уровень холестерина, воспаление в организме, а также повышение метаболизма и энергии. Лимон также содержит высокий уровень антиоксидантов и витамина С, которые укрепляют вашу иммунную систему.

По шкале от 0 до 14 pH 7 является нейтральным (чистая вода), в то время как числа ниже 7 являются кислыми (нездоровыми), а значения выше 7 являются основными или щелочными (здоровыми). Сторонники целостного здоровья винят во многих недугах слишком низкий или слишком кислый pH тела. Повышение pH в организме называется «ощелачиванием».

Лимонный сок в своем естественном состоянии является кислым с pH около 2, но после метаболизма он фактически становится щелочным с pH значительно выше 7. Таким образом, вне тела любой может увидеть, что лимонный сок очень кислый.Однако после полного переваривания его эффект оказывается ощелачивающим и приносит много пользы для здоровья. Так как же тогда лимонный сок или ежедневный стакан лимонной воды влияют на здоровье вашего рта и зубов?

Кислотность и здоровье полости рта

Суть в том, что всякий раз, когда вы встречаете лимонный сок, он, скорее всего, находится в его кислой форме. Лимоны содержат лимонную кислоту, которая разъедает и повреждает зубную эмаль. Только после того, как лимонный сок полностью переваривается и метаболизируется, он становится щелочным.Поэтому важно употреблять лимонный сок с осторожностью, поскольку кислота в конечном итоге может повлиять на зубную эмаль.

Признаков повреждения эмали:

• Изменение цвета — Белая эмаль может стираться и становиться желтой из-за обнаженного дентина.
• Прозрачность — прозрачность эмали означает, что она не такая прочная.
• Чувствительность — Эмаль защищает дентин и более глубокие слои, при его повреждении ваши зубы будут чувствительны к горячему и холодному.

Когда дело доходит до выбора между лимонной и простой водой, руководствуйтесь здравым смыслом. Стакан разбавленного водой лимонного сока определенно не так опасен, как высасывание сока прямо из дольки лимона. (Теперь, если вы добавили много сахара в воду с лимоном, чтобы приготовить лимонад, у вас возникнет новая проблема со здоровьем зубов!)

Если вы хотите сделать освежающий стакан лимонной воды частью своей повседневной жизни, попробуйте! Вы можете заметить некоторые из многих преимуществ для здоровья и ощелачивающих эффектов для вашего общего состояния здоровья. Мы рекомендуем вам подождать не менее 30 минут перед чисткой зубов, чтобы не повредить эмаль еще больше из-за чистящих движений и кислоты, присутствующей во рту. Употребление лимонного сока не рекомендуется, если у вас кислотное расстройство желудка или язвы во рту.

Всегда консультируйтесь со своим стоматологом Gwinn для получения более индивидуальной поддержки по всем вопросам, связанным со здоровьем и благополучием. Для получения дополнительной информации или для проверки текущего состояния вашей эмали позвоните доктору Баку в стоматологическую службу Northern Trails Dental Care, чтобы записаться на прием.

Источники

http://www.atomsandnumbers.com/2012/this-post-is-ph-balanced-for-all/

http://www.vitalitylink.com/article-holistic-health-2055-lemon-juice-acidic-alkaline-body-water

Lemon Water is Destroying Your Teeth – Here is How to Fix It!

http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/adult-health/expert-answers/brushing-your-teeth/faq-20058193

Насколько вреден для вас лимонад?

В каком из них меньше, чем мусорный бак с сахаром, и с которого с зубов удаляется наименьшее количество эмали?

Лимонад: адски освежает в жаркий день. Мы покупаем это на молодых предприимчивых детей, которые пытаются заработать. Это платонически идеальное сочетание сладкого, кислого и холодного. Это барбекю, семейные праздники и заслуженный бокал Арнольда Палмера после стрижки газона. По сути, это неофициальный напиток лета, верно? Лимонад настолько хорош, что превратился в идеальную притчу о превращении плохого в хорошее (знаете, это клише о лимонах). Никто никогда не говорил этого о апельсиновой кислоте!

Проблема в том, что не существует такого понятия, как «самый полезный» лимонад, так как требуется большое количество сахара, чтобы сбалансировать кислотность лимонов.К тому же, по словам стоматологов, кислота, содержащаяся в самих лимонах, может проникнуть внутрь и разрушить зубную эмаль (что не совсем дополняет весь вышеупомянутый сахар). Итак, «здоровое» — все относительно. Но поскольку он такой хороший, и поскольку существует очень много разных видов лимонада — замороженный, фонтан, бутилированный, домашний, алкогольный — мы расположили их в порядке от самого полезного лимонада (условно говоря) до наименее полезного, с помощью Даны Хуннес, старшего диетолога Медицинского центра UCLA имени Рональда Рейгана.

Итак, пока у нас не выпали все зубы, давайте начнем.

1) San Pellegrino Limonata и домашний лимонад (связанный). Когда дело доходит до восхитительных банок ароматизированного газона в Сан-Пеллегрино, я имею в виду «Лимоната», — говорит Ханнес. необходимо в моей книге. Я говорю, что это самый полезный для здоровья, потому что в нем меньше всего калорий для размера порции: около 10 калорий на унцию, что не так уж и плохо.Однако 120 калорий для напитка — это как газировка, и в моей книге это многовато из-за сахара. По крайней мере, в нем нет красителей или ароматизаторов.

То же самое и с домашним лимонадом — мы использовали этот популярный рецепт на тюбиках в качестве примера. «[У него] простые ингредиенты, и самое главное, вы можете сделать его таким же сладким или нет, как вам нравится. Так что он определенно может быть намного полезнее, чем что-либо еще в этом списке », — говорит Хуннес. «Для начала я бы, конечно, зажег сахар. Вы всегда можете добавить еще, но это невозможно вынуть ». Она также добавляет, что вместо этого вы можете подсластить его стевией или сахарозаменителем из монашеских фруктов — если вы сочтете их вкусными (Ханнес лично не является поклонником вкуса стевии).

2) Органический лимонад Санта-Крус . Это такие высококлассные продукты, которые можно найти в таких заведениях, как Whole Foods. Но действительно ли это лучше, чем более дешевое лимонадное пойло? Хуннес так думает — вроде как. «Из приготовленных лимонадов в этом, по крайней мере, меньше сахара, чем во многих других, и, по крайней мере, ингредиенты довольно чистые», — говорит она.«Тем не менее, в нем слишком много сахара, и я бы порекомендовал его разбавить, но при 11 калориях на унцию это не самое худшее».

3) Органический лимонад Trader Joe’s . Нельзя игнорировать Trader Joe’s здесь, с его частной торговой маркой всех продуктов питания и напитков, известных человечеству. Как их лимонад? «Помимо того факта, что каждая унция содержит 15 калорий и слишком много сахара, список ингредиентов по крайней мере чистый, за исключением того, что сахар является одним из первых ингредиентов», — говорит Ханнес.«Я бы предпочел приготовить его самостоятельно или разбавил его еще водой или газированной водой».

4) Санкист Лимонад . Этот напиток в бутылках используется в торговых автоматах и ​​магазинах по всей стране. Так насколько это плохо? «По сути, это газировка, вплоть до кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы», — объясняет Хуннес. «Слишком много сахара, безусловно, хоть сколько-нибудь полезно для здоровья, а кроме того, в него добавлены красители, которые могут быть вредными для здоровья». Упс.

5) Концентрат замороженного лимонада Minute Maid и Лимонад Minute Maid Fountain (связанный). Дела начинают портиться в спешке, чем дальше мы идем по этому списку. Давайте начнем с банки замороженного концентрата, которую вам нужно размешать, растолочь, измельчить и уничтожить в кувшине, полном воды, пока он не превратится в лимонад. «Я не уверен, почему в нем должен быть кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, но, тем не менее, он есть», — говорит Ханнес.«Хуже всего в кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы является то, что он липогенный, а это означает, что он увеличивает вероятность того, что вы будете производить больше жира в своем теле после его употребления, особенно в больших дозах. К сожалению, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы — это первый ингредиент, а это значит, что в нем больше всего этого. Опять же, слишком много сахара ».

Версия с фонтаном — основной продукт ресторанов быстрого питания и пиццерий — почти такая же история, только с меньшими усилиями с вашей стороны. «По-прежнему слишком много сахара, на мой вкус», — говорит Хуннес (предположительно, ненамеренный каламбур).«В восьми унциях содержится 100 калорий: 12,5 калорий на унцию. Это много, и опять же, это кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, которого нам нужно меньше, а не больше ».

6) Лимонад Майка . Мы, возможно, надеялись на сюрприз с этим выбором левого поля, но то, что мы пришли последним, на самом деле совсем не удивительно. Уберите его, доктор Ханнес!

«Это как пиво по содержанию алкоголя, но с добавлением сахара из лимонада. Я бы сравнила это с коктейлем, — говорит она.«При 230 калориях на бутылку это примерно 20 калорий на унцию. Я бы сказал, если вы хотите пива, пива, лимонада, лимонада, но не обязательно объединять их, если только вы не против употребления всех калорий, которые идут вместе с ним. В нем определенно почти все, что здесь перечислено ».

Так что, если ты хочешь пить, а сейчас лето или особый случай, выбей себя, чувак. Наслаждайтесь своим лимонадом. Возможно, вы захотите добавить упражнения и чистку зубов в свой календарь на следующий день, потому что, если он приятный на вкус, вы можете поспорить, что в нем много жирного, гниющего зубы сахара и немного кислоты, плавящей зубную эмаль. ботинок.

---

Адам Элдер

Адам Элдер — писатель из Сан-Диего. Он также писал для журналов Esquire и WIRED, VICE, The New York Times, The Wall Street Journal, The Guardian, newyorker.com и других изданий.

Быстрый ответ: Насколько вам вреден лимонад?

Какой самый здоровый фастфуд?

Имея в виду эти рекомендации, вот некоторые из более полезных для здоровья блюд в меню быстрого питания: Наггетсы на гриле в чик-фил-А.

…

Врапат с курицей-гриль Wendy’s.

…

Стейк на гриле мягкий тако Тако Белл.

…

Салат из тунца Subway Метро.

…

Чипотле для стейка и буррито.

…

Protein Style burgerat In-N-Out.

…

MorningStar Veggie Burgerat Burger King. Другие элементы… •.

Чай полезнее кофе?

Чимперман сказал, что употребление чая снижает риск рака и сердечных заболеваний, улучшает потерю веса и укрепляет иммунную систему.Между тем, исследования указывают на то, что кофе является потенциальным средством борьбы не только с болезнью Паркинсона, но и с диабетом 2 типа, заболеваниями печени и сердечными заболеваниями, говорит Симперман.


Лимонад обезвоживает вас?

Наличие сахара заставляет ваши клетки работать, обезвоживая их. (Большинство) лимонад — это чистая потеря. В нем очень много сахара для чистой гидратации. Хотя сладкие напитки менее увлажняют, они никоим образом не принесут вам чистых потерь.

Полезна ли вам ложка меда в день?

Мед был связан с такими преимуществами для здоровья, как улучшение здоровья сердца, заживление ран и антиоксидантный статус крови.Однако чрезмерное употребление может вызвать неблагоприятные последствия из-за высокого содержания сахара и калорий. Таким образом, лучше использовать мед, чтобы заменить другие формы сахара, и наслаждаться им в умеренных количествах.


Какой лимонад самый полезный?

Самые полезные и нездоровые лимонады (слайд-шоу) № 8 Minute Maid. itemmaster.com. 104 калории, 26,8 грамма сахара на 8 унций жидкости. … # 7 Страна Время. itemmaster.com. … №6 Тропикана Премиум. itemmaster.com. … # 5 Snapple. itemmaster.com. … №4 Просто лимонад.itemmaster.com. … № 3 Нантакетские нектары. itemmaster.com. … # 2 Собственная обочина Ньюмана. itemmaster.com. … №1 Индейка-Хилл. itemmaster.com.


Можно ли пить лимонад каждый день?

Также важно, сколько лимонной воды вы пьете ежедневно. По словам диетолога из Бангалора д-ра Анжу Суда и диетолога-консультанта д-ра Рупали Датта, употребления сока 2 лимонов в день достаточно, чтобы поддерживать водный баланс летом, а пить лимонную воду каждый день совершенно полезно.

Какой безалкогольный напиток самый полезный?

13 безалкогольных напитков, от лучших к худшим Вода. … Чай или кофе без сахара. … Напитки без сахара, например кола без сахара, лимонад без сахара и тыква без добавления сахара. … Фруктовый сок (150 мл)… Чай / кофе с добавлением сахара. … Фруктовый сокосодержащий напиток с добавлением сахара. … Кабачки с добавлением сахара. … Газированный лимонад, газированный апельсин и имбирное пиво (стандартные версии, сделанные с сахаром) Другие товары…


Почему Sprite вреден для вас?

Банка Sprite на 12 унций (375 мл) содержит 140 калорий и 38 граммов углеводов, все из которых получены из добавленного сахара (1).Выпив его, большинство людей испытывают внезапное повышение уровня сахара в крови. В результате они могут почувствовать прилив энергии и последующее падение, которое может включать дрожь и / или беспокойство (2).


Какая кока-кола самая полезная?

Coca-Cola Plus рекламируется как «самая полезная газировка», которую вы можете купить, благодаря тому, чего в ней нет, а также тому, что есть. Сода не содержит калорий и сахара, как и ее аналоги Coke Zero и Diet Coke, но в нее также добавлена ​​доза клетчатки. Отсюда «плюс» в его названии.


Лимонад так же плох, как газировка?

A: Несмотря на более здоровый имидж, обычный лимонад не обязательно менее калорийен, чем равная часть обычного газированного безалкогольного напитка. Будь то готовый к употреблению или приготовленный в домашних условиях из замороженного концентрата или порошковой смеси, большая часть лимонада содержит от 100 до 120 калорий в каждой порции в восемь унций.


Лимонад — это хорошо или плохо для вас?

Поскольку лимонад сделан из свежевыжатых лимонов, он должен быть здоровым и полезным, верно? Ну да и нет.Лимонный сок богат минералами и витаминами, особенно витамином С, который помогает укрепить вашу иммунную систему. Он также помогает пищеварению и усвоению минералов, а также помогает похудеть.

Может ли лимонад похудеть?

Лимонная вода способствует полноте, поддерживает гидратацию, ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса. Однако лимонная вода не лучше обычной воды, когда дело доходит до сжигания жира. При этом он вкусный, его легко приготовить, и его можно использовать как низкокалорийную замену высококалорийным напиткам.


Food Fight: Lemonade Vs. Холодный чай | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Хотите утолить жажду одним из этих летних классических блюд? Во-первых, проверьте, какой напиток оказался лучшим в этой битве напитков.

Купленные в магазине лимонады — это больше, чем вы думаете. Возьмите бутылку из холодильника в мини-маркетах, и вы проглотите изрядную дозу подсластителей, включая сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и концентраты фруктовых соков.Популярные бренды содержат 120 калорий и от 6 до 7 чайных ложек сахара на чашку! Порошковые смеси на самом деле ничем не лучше. Большинство из них содержат много сахара (и даже те, в которых вместо искусственных подсластителей не используются). Сухие смеси также наполнены консервантами, искусственные красители и Искусственные подсластители.

Кувшин домотканого лимонада обеспечит, по крайней мере, дозу витамин С из свежего лимонного сока. А когда вы делаете свое собственное, вы можете контролировать количество используемого подсластителя.

Как и лимонад, многие версии в бутылках сильно подслащены; худшее — где-то около 90 калорий и 6 чайных ложек сахара на чашку, что все равно меньше, чем ваш средний лимонад. Точно так же порошкообразные чаи обогащены добавками и искусственными подсластителями.

Домашний холодный чай можно подслащивать по вкусу — или совсем не подслащивать! Также могут быть привлекательными альтернативные подсластители и усилители вкуса, такие как свежие фрукты и травы.

Надеюсь, ваш любимый холодный чай действительно содержит немного настоящего чая. Если это так, будь то черный, белый или зеленый, его натуральный аромат и антиоксиданты обладают дополнительным преимуществом. В настоящем чае также есть кофеин, что для некоторых может отпугнуть. Типичная чашка заваренного черного чая содержит около 40 миллиграммов кофеина, или чуть меньше половины того, что вы найдете в чашке кофе.

No related posts.