Бузина — ядовитое растение. Вред и отравление плодами

Содержание

Бузина – ядовитый травянистый кустарник. Является многолетним растением древесного типа и относится к семейству жимолости. В высоту деревце может достигать от 3 до 9 метров. Растение произрастает в Европейской и на Юго-Восточной части России, на Украине, Белоруссии, Кавказе, а также в Прибалтике и Крыму. Насчитывают около 40 видов данного кустарника. Стволовая часть и ветки серые. Лист противолежащий (супротивный), при растирании выделяет дурманный запах.

Бузина

Цветение: май первая половина июня. Цветочки маленькие, светлые или желто-белые, пахучие. Созревание плода наступает в период августа, начала сентября. Чёрная бузина – целебна, а вот красная является ядовитой и опасной. Но та и другая лекарственные растения. Давайте выясним, так ли опасно ли это растение?

Бузина чёрная лечебные свойства и противопоказания

Плод бузины чёрно-фиолетовый, сладко-кислый, сочный, блестящий. Данный вид не опасен и обладает полезными свойствами. Её состав богат:

  • различными кислотами,
  • углеводами,
  • эфирными маслами,
  • биологически активными веществами стероидами,
  • веществами, участвующие в обменных процессах организма (тритерпеноиды),
  • высокоактивными соединениями, борющиеся с инфекциями.

Соцветия этого кустарника содержат в своём составе:

  • гликозиды,
  • микроэлементы,
  • различные кислоты,
  • эфирное масло,
  • каротиновый пигмент,
  • вяжущие вещества,
  • холин,
  • слизистые вещества,
  • аскорбиновую кислоту,
  • сахар,
  • танин,
  • парафиновые вещества.

Листовая часть состоит из:

  • каротинового пигмента,
  • витамина С.

Сухие листья содержат:

  • витамин А1,
  • эфирное масло,
  • смолистые вещества (имеют эффект слабительного),
  • альдегиды,
  • танины,
  • небольшое количество алколоидов.

Кора богата:

  • фитостерином,
  • холиновыми соединениями,
  • эфирным маслом.

Плоды богаты:

  • аскорбиновой кислотой,
  • аминокислотами,
  • каротиноидами,
  • тирозинами,
  • вяжущими и красящими веществами,
  • каротином,
  • смолами,
  • глюкозой и фруктозой,
  • яблочной кислотой.

Ягоды

Экстракт растения имеет противовирусный эффект, ягоды имеют способность выводить их организма человека радионуклиды и соли тяжёлых металлов.

На Кавказе её считают средством долголетия, так же бытует мнение, что она «очищает кровь».

Современная медицина взяла на вооружение кору, ягоды, цветки, побеги и листовую часть. Препараты, в составе которых присутствует бузина, используются как сопровождающие к остальным медикаментам при недугах суставов, при появлении фурункулов, опрелостей и ожогах. Также применяется в гинекологии. Настойки и отвары используют для спринцевания и ванночек при воспалении женской мочеполовой системы.

Заваренный чай полезен в период климакса и для гормонального фона женщины и повышения тонуса. Кисели из ягод (как из свежих, так и высушенных) полезны при запорах. Кора растения является желчегонным средством. Компрессы на основе отвара цветов бузины используются при очищении и отбеливании кожных покровов, снимают воспаления и следы усталости.

Помните: бузина чёрная имеет лечебные свойства, но также и противопоказания. Данный вид растения, обладает токсичностью.

Важно запомнить, что перед применением обязательна консультация со специалистом. Он поможет выяснить противопоказания для конкретной ситуации, что обезопасит здоровье.

Противопоказания:

  • беременность и лактация,
  • любые отклонения функционирования в желудочно-кишечной системе,
  • нарушения в гипоталамусе и гипофизе,
  • нельзя ребёнку младше 14 лет.

Бузина красная лечебные свойства и противопоказания

Виды бузины

Бузина красная достаточно ядовита, особенно её несозревшие плоды. Полных исследований состава нет, так как в современной медицине её использование не популярно. В результате немногочисленных работ установлено, что в составе имеются:

  • бетулин,
  • фитостерин,
  • терпеноиды,
  • фитостерин,
  • рутин,
  • самбинугрин,
  • сахара,
  • жирные и эфирные масла,
  • вяжущие вещества,
  • органические кислоты,
  • витамин С.

Некоторые вещества ядовиты, поэтому употреблять её нужно, соблюдая дозировку и длительность приёма, иначе лечение приведёт к печальным последствиям. Несмотря на ядовитость, бузина имеет ряд лечебных свойств, о которых нужно знать.

Бузина красная полезна при воспалениях, используется в качестве антибактериального, жаропонижающего, обезболивающего, рвотного, слабительного, потогонного, мочегонного, сахаропонижающего, заживляющего и противоотёчного средства. Поэтому применяется при таких заболевания как: грипп и простуда, ангина, отравления, нарушения в гормональном фоне, бронхиальная астма, расстройства психики и нервные срывы.

Также бузина красная поможет при язве желудка, сильном кашле, мигренях, климаксе, артритах, заболеваниях кожи. Данное растение благоприятно влияет на образование эритроцитов. Многие практикуют лечение рака с её помощью. Главное знать, что употреблять нужно совместно с другими лекарствами и процедурами. И, конечно же, необходима консультация специалиста.

Помните, что употребление красной бузины разрешено в малых дозах. Иначе приём приведёт к тошноте и рвоте.

Противопоказано употребление при:

  • индивидуальной непереносимости,
  • хронических заболеваниях пищеварительной системы,
  • непроходимости толстой кишки,
  • беременности и лактации,
  • диабете.

Ни в коем случае нельзя употреблять детям.

Отравление

Последствия от отравления бузиной

Бузина опасна тем, что в ней имеются цианогенные гликозиды самбунингрина и α-амигдалин. Попав в пищеварительную систему они расщепляются на кетон или альдегиды и синильную кислоту. При их накоплении появляются признаки отравления и поражается центральная нервная система. Также токсины могут попасть через руки при контакте с любой частью растения.

Через час-два попадания ядовитых веществ в организм появляются следующие симптомы:

  • боль и головокружение,
  • неприятные ощущения в горле,
  • сильное выделение слюны,
  • начинается тошнота, рвотные позывы, диарея,
  • болезненные ощущения в животе,
  • учащённое сердцебиение,
  • в редких случаях судороги.

Первая помощь при отравлении

Необходимо обеспечить спокойствие пострадавшему человеку как психоэмоциональное, так и физическое. Провести прочищение желудка: дать выпить около 1,5 литра слабого раствора марганцовки или развести активированный уголь и вызвать рвоту, надавив указательным, средним и безымянным пальцами на основание языка в горле, до появления промывных вод. Употребить активированный уголь.

За помощью к специалистам необходимо обращаться, если отравился ребёнок. Симптоматика в этом случае будет выражена сильнее, особенно неврологического характера, может произойти смерть. Отравление взрослого человека не требует помощи медиков, но если не наступает улучшений после выше описанных действий, незамедлительно обращайтесь к врачу.

Последствия

Съев много ягод бузины, особенно незрелой, человек может получить поражение ЦНС.  Это может сказаться также на сосудах, дыхательном и двигательном центрах с последующим летальным исходом от острой сердечной недостаточности.

Важно помнить несколько правил, чтобы избежать худшего исхода от «встречи» с этим растением:

  • сбор проводить только зрелых ягод,
  • с осторожностью, а лучше вообще не употреблять зелёные части кустарника,
  • не сажать в местах с большим скоплением детей: площадки, школы и детские учреждения,
  • не употреблять детям, беременным и кормящим женщинам,
  • неукоснительно следовать дозировке и длительности приёма народных средств на основе этого растения.

Помните: бузина ядовитое растение! Ни в коем случае не занимайтесь самолечением, обязательно проконсультируйтесь у специалиста!

Видео

Последствия отравления Загрузка…
Бузина красная обыкновенная — ядовитая или нет? Применение

Бузина красная представляет собой кустарник высотой до 5 метров, его кора обладает сероватым оттенком. Листья вытянутые, овальной формы, по краям находятся небольшие зубчики, они расположены близко друг к другу. Окрас у них яркого зелёного цвета, но бывают исключения, когда листья с фиолетовым подтоном.

Бузина красная описание

бузина красная

Когда цветёт?

Бузина красная начинает цвести в конце весны, обычно во второй половине мая. В этот период кустарники усыпаны небольшими цветками желтоватого цвета. Бузина очень плохо пахнет, поэтому её очень легко распознать.

В каких местах произрастает бузина

Бузина красная обычно растёт в северных районах, в таких странах, как Россия, Япония, Китай, Северная Америка. Чаще всего ягода встречается в оврагах и пустырях, а также в парках.

Ядовиты ли ягоды бузины красной?

Говорят, что она является токсическим растением, так и есть. Но кулинары часто пользуются ягодой. Стоит заметить, что её используют только после специальной термической обработки. Сырые ягоды действительно опасны и запрещены к употреблению.

Время созревания бузины красной

Ягоды бузины начинают созревать к концу августа, в этот период ягоды становятся красного цвета, немного увеличиваются в размере и так же, как и цветки плохо пахнут.

В какое время надо собирать бузину?

Дождаться полной зрелости ягод очень важно, так как в недозрелом виде они очень опасны. Их надо собирать во второй половине августа. Собирать их надо гроздьями, чтобы не повредить ягоды.

Как отличить черную бузину от красной

как отличить черную бузину от красной

Явной разницей между ягодами является окрас, но есть и другие отличия:

1. Высота чёрной бузины достигает до 10 метров, а красная бузина редко достигает и 5 метров.

2. У красной бузины присутствует неприятный аромат, в то же время, как чёрная пахнет миндалём.

3. Сырые ягоды красного вида опасны для здоровья и должны проходить обработку, а чёрную бузину можно спокойно употреблять в пищу.

4. Листья по форме и окраске отличаются, но это совсем немного. Листья чёрной бузины бледнее, чем у красной.

Полезные свойства красной бузины

В ягоде присутствует множество витаминов, аминокислот, медь, калий, цинк, фосфор и других.

При правильном применении бузина оказывает хорошее влияние на человека и его организм. Из красной бузины можно делать различные настойки, которые употребляются снаружи.

Как красная бузина влияет на онкологию

Народные целители утверждают, что токсическое свойство красной бузины оказывается ценным при онкологии, так как ягода способна немного устранять патогенные клетки. Чтобы приготовить лекарство надо:

1. Взять пол литровую банку и насыпать в неё ягод на высоту 3 сантиметра. Ягоды должны быть обязательно спелыми.

2. Затем поверх ягод надо насыпать сахар в таком же количестве.

3. Тщательно закрыть банку и поставить в тёмное место на 30 дней.

После 30 дней все компоненты хорошо перемешаются и средство можно использовать. Его следует принимать внутрь, после приёма пищи. Принимать средство надо по столовой ложке без горки, три раза день на протяжении месяца. В зависимости от стадии, курс продлевается до 1,5 месяца.

Перед применением такого препарата надо обязательно посоветоваться с врачом-онкологом. Если врач запретит, то не стоит заниматься этим самим, иначе сильно навредите своему организму.

Польза красной бузины при шпоре

Бузина может помочь при пяточной шпоре, её используют для наружного применения. Для раствора понадобиться: литровая банка, ягоды, спирт. Для начала следует заполнить банку ягодами и залить спирт. После компоненты перемешиваются, и банка плотно закрывается. Банку следует поставить в тёмное место на 30 дней. После пройденного времени раствор можно использовать для компрессов.

В зависимости от симптомов настойку используют разное количество раз, но самым оптимальным является 2 раза в день. Такая настойка помогает при шпоре, артрозе и грыже.

Важным является то, что злоупотребление таким раствором может плохо сказаться на организме, так как в бузине есть токсические вещества, которые при частом наружном использовании начинают отравлять организм. Поэтому больше 5 дней настойкой пользоваться не рекомендуются.

Применение бузины красной

 бузина красная лечебные свойства

Применять растение в какой-либо деятельности надо достаточно осторожно.

Из ягод и цветков получаются отличные растворы, настойки и отвары, которые применяются при многих заболеваниях. Таких, как проблемы с дыхательными путями, печенью, почками, при болезни суставов, воспалениях.

Но самым важным в этом деле — это соблюдение дозировок.

Применение красной бузины в иных целях.

Растение может использовать и в косметических целях. В косметологии используются не плоды, а цветки и листья растения.

Бузина помогает справиться с воспалениями, поможет урегулировать жирность кожи, а также повысить её упругость.

Отваром из красной бузины косметологи рекомендуют ополаскивать волосы после мытья, так как она помогает против выпадения волос.

Красная бузина применяется в кулинарии, но достаточно редко из-за своей токсичности. В маленьких количествах её используют в сладостях, алкоголе. Это придаёт напиткам и блюдам интересный вкус, но перед любым использованием красная бузина должна проходить специальную обработку. Такая обработка проводится под действием очень высоких температур.

Чаще всего бузину красную используют для отпугивания вредителя на огороде. От таких, как грызуны, мухи и другие других насекомых.

Ограничения при употреблении красной бузины

Соблюдение дозировок в малом количестве очень важно! Но есть противопоказания, при которых применять такие настои ни в коем случае нельзя. При таких заболевания, как гастрит, язва желудка, диабет красная бузина противопоказана. Также нельзя использовать красную бузину детям до 14 лет и беременным женщинам.

 

Бузина красная -симптомы при отравлении ягодой

Так как ягоды токсичны ими можно отравиться, обычно это происходит при несоблюдении малых доз. К симптомам такого отравления относятся:

1.Рвота

2.Диарея

3.Тошнота

4.Боль в животе

5.Горечь во рту

6.Боль в горле

7.Головокружение

8.Боль в сердце.

При наличии симптомов стоит обратиться к специалисту, если вы понимаете, что доктор прибудет нескоро, то надо очистить желудок самостоятельно. Для этого надо вызвать рвоту, используя марганцовку. Таким образом, желудок очиститься и вероятность отравления станет меньше.

Бузина красная в дизайне ландшафта

Красная бузина — очень красивое растение, которое часто используется в дизайне ландшафта.

1.Растением можно украшать клумбы, оранжереи.

2.Бузина хорошо смотрится среди других растений, так как красные ягоды заметно выделяются на салатовом фоне.

3.Из красной бузины можно делать ограждения, так как он высокий, и обладает раскидистой кроной, изгородь будет очень хорошо смотреться.

 

В заключение хотелось бы сказать, что красная бузина — интересная ягода, обладающая лекарственным эффектом. Но быть надо с ней очень осторожным, из-за её токсического свойства.

Бузина фото

применение бузины красной

 

применение бузины красной

применение бузины красной

применение бузины красной

применение бузины красной

применение бузины красной

применение бузины красной

применение бузины красной

 

МИР РАСТЕНИЙ. Ядовитые растения. Бузина красная — Хвастунишка

Бузина красная (или бузина бузина кистистая, обыкновенная, бузина кистевидная, латинск. Sambucus racemosa) — листопадное невысокое деревце или кустарник, семейство Адоксовые. Народные названия: бучкан, пищальник, цевочник, бузинник. Латинское родовое название Sambucus происходит от греч. sambyx «красная», что связано с цветом плодов растения. Отсюда же руское видовое название. Видовое определение в латинском названии растения (лат. racemosa) переводят как «гроздевидная», «кистевидная», «ветвистая» (от лат. racemus — «кисть винограда», «виноградная лоза»), возникло благодаря отдалённому сходству соплодий.

Описание бузины красной

Сильноветвистое листопадное деревце или кустарник высотой 1,5 – 5 м. с широкой плотной кроной. Кора серо-бурая, шелушащаяся, с продольными морщинками; кора молодых побегов пурпурно-фиолетовая, гладкая. На поверхности стеблей имеются «чечевички» – бугорки беловатого цвета. Состоят они из рыхлой ткани, которая может пропускать воздух, и служат своеобразными отдушинами в опробковевшем покрове, через которые дышат живые ткани ветвей.

Стебли прямостоячие. Сердцевина ветвей бузины губчатая, мягкая, занимает значительную часть объёма, поэтому ветви бузины легко ломаются.

Древесина зеленоватая, лёгкая. Почки крупные, яйцевидные. Листья сложные, непарноперистые, супротивные, с 5 – 7 заостренными продолговато-эллиптическими листочками длиной 5 – 10 см., пильчатыми по краю, со специфическим неприятным запахом. Молодые листья весной могут иметь фиолетовый или темно-красный цвет из-за повышенного содержания антоциана (данный пигмент обладает свойством преобразовывать энергию света в тепловую). Сверху листочки зеленые, снизу — сизоватые.

Цветки мелкие, обоеполые, желтовато-белые или зеленоватые, с чашечкой с 5 зубцами и спайнолепестным венчиком. Запах характерный, неприятный. 5 тычинок, пестик с 3-мя сидячими рыльцами и полунижней завязью. Пыльца желтая. Цветки собраны в плотные продолговатые яйцевидные, торчащие вверх метелки. Время цветения — одновременно с появлением листьев, в мае-июне. Плоды – мелкие, ярко-красные, блестящие мясистые ягоды-костянки с неприятным вкусом и запахом (в отличие от ягод бузины черной) с тремя желтоватыми семенами, собраны в густые кисти. Созревают в июле-августе. Держатся на дереве долго, до самых заморозков. Плоды бузины в спелом виде не ядовиты, но не считаются и съедобными.

КАК УЗНАТЬ ЯДОВИТО ЛИ РАСТЕНИЕ

Ядовитая ли бузина красная или нет? На этот вопрос однозначно ответить трудно. Ее свойства и состав малоизученны. В ней содержится такое ядовитое вещество, как «Самбунигрин». Попав в человеческий организм, он действует сродни синильной кислоте. Поэтому пользоваться составляющими данного деревца надо крайне осторожно, строго дозировано по рецептам и под наблюдением специалистов — фитотерапевтов.
В результате немногочисленных работ установлено, что в составе имеются:

  • бетулин;
  • фитостерин;
  • терпеноиды;
  • фитостерин;
  • рутин;
  • самбинугрин;
  • сахара;
  • жирные и эфирные масла;
  • вяжущие вещества;
  • органические кислоты;
  • витамин С.

Некоторые вещества ядовиты, поэтому употреблять её нужно, соблюдая дозировку и длительность приёма, иначе лечение приведёт к печальным последствиям.
Любое лечение красной бузиной противопоказано:

  • детям до 12 лет;
  • людям, склонным к аллергии;
  • при расстройствах желудка;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • при индивидуальной непереносимости.

Категорически нельзя использовать молодые побеги и несозревшие ягоды
бузины красной из-за риска отравления синильной кислотой – они ядовиты!
Даже спелые ягоды красной бузины в виде отваров и настоев можно применять в очень малых дозах и исключительно по рекомендации доктора. Особенную осторожность при таком лечении следует соблюдать при склонности к жидкому стулу, желудочно-кишечных заболеваниях. Дозировки ни в коем случае не превышать!

. Отвар из коры бузины кистистой (красной) может вызывать тошноту и рвоту, поэтому принимают его с осторожностью, под контролем врача, и строго соблюдая дозировку.

ПРИЗНАКИ ОТРАВЛЕНИЯ

Учитывая, что расщепление циангликозидов усиливается в щелочной среде, симптомы отравления нарастают, когда токсин из желудка поступает в двенадцатиперстную кишку.

При передозировках, либо по иным причинам, может возникнуть отравление. Его основные признаки:

  • головокружение и боль в голове;
  • рвота, тошнота и понос;
  • боли в области живота;
  • судороги;
  • отдышка и тахикардия.

В этом случае следует немедленно промыть желудок, дать активированный уголь и вызвать врача.

Первая помощь при отравлении

1. Психоэмоциональный и физический покой.

2. Промывание желудка (выпить 1-1,5 л слабого раствора перманганата калия или взвеси активированного угля и вызвать рвотный позыв, надавив на корень языка) до чистых промывных вод.

3. Прием солевого слабительного (Магния сульфат).

4. Прием энтеросорбента (Энтеросгель, Уголь активированный, Полифепан, Полисорб МП).

Когда требуется медицинская помощь?

Обратиться к врачу необходимо, если бузиной отравился ребенок, т. к. ввиду функциональных особенностей детского организма симптомы интоксикации будут более выражены, возможна активная неврологическая симптоматика, не исключен летальный исход.

При отравлении бузиной взрослого, как правило, медицинская помощь не требуется, так как содержание токсинов в растении недостаточно велико для развития серьезных последствий для здоровья. Тем не менее, если после оказания первой помощи наблюдается отрицательная динамика (ухудшение состояния) или состояние пострадавшего стабильно тяжелое, необходимо вызвать бригаду скорой медицинской помощи.

Возможные последствия

При поедании большого количества незрелых ягод черной или ягод красной и травянистой бузины, может развиться токсическое поражение центральной нервной системы с вовлечением сосудодвигательного и дыхательного центров и последующая смерть от острой сердечной или дыхательной недостаточности.

Народные целители используют части растения для приготовления отваров и настоев при лечении дыхательных путей, легочных заболеваниях, ангине. При ангине отваром растения полощут горло, чтобы убить инфекцию и унять першение. Полоскания применяют также при стоматологических проблемах.

Слабительные и мочегонные свойства используют при лечении пищеварительной системы, проблемах с печенью и почками.

В качестве растираний, компрессов, мази растение помогает при ревматизме, артрите, болях в позвоночнике и суставах, радикулите. Используется как примочка под повязку при псориазе и экземе.

Важно! Не рекомендуется готовить и употреблять какие-либо препараты без консультации с врачом. Только специалист может определить дозировку, способ приготовления и приема.

Подытожим: бузина красная не используется в официальной фармакопее, ее состав до конца не изучен, но о ядовитых компонентах известно. Не смотря на короткий список противопоказаний, не стоит рисковать здоровьем, пользуясь сомнительными рецептами.

Собрано по инету

Бузина красная: лечебные свойства и противопоказания

Бузина красная

Бузина красная (кустистая) – многолетнее растение, имеющее вид небольшого деревца или кустарника. В европейских странах она традиционно используется в качестве элемента садового, а также паркового ландшафта. Многие европейцы сажают этот декоративный кустарник рядом со своими домами. Издревле известны и целебные свойства данного растения, которые активно используются в народной медицине.

Описание кустарника

Бузина красная принадлежит к семейству жимолостные. Это древесное листопадное растение произрастает по всей Северной Америке и Европе. Также оно встречается и в некоторых азиатских странах – Японии, Корее, Китае и пр.

В природе бузина красная чаще всего растет на пустырях, лесных опушках, в оврагах. В городах кусты бузины можно встретить на заброшенных крышах и развалинах домов. Но намного чаще они встречаются в садах и парках, где их высаживают в качестве декоративных элементов садового ландшафта.

Это сильно ветвящийся кустарник, высота которого составляет от 1,5 до 3,5 метров. Кора бывает шелушащейся либо гладкой. Не ее поверхности располагаются чечевички (белые бугорки). Они используются растением для дыхания.

Выгодные скидки сегодня

Почки бузины красной

В весеннее время на кусте бузины появляются овальные, крупные почки. Листья данного растения непарноперистые, супротивные, состоят из нескольких листочков. У листьев имеется характерный, специфический запах. Листья бузины обычно имеют ярко-зеленый оттенок. У некоторых кустов листья имеют красновато-фиолетовый цвет, приобретаемый ими из-за избытка пигмента антоциана в составе.

Цветки бузины красной

В конце мая кусты бузины зацветают. Цветы бузины небольшие. Они имеют бледно-желтый оттенок и обладают резким, довольно неприятным ароматом. Плод – костянка, обладает ярко-алым оттенком. Созревает в середине или конце лета. Ягоды этого растения имеют ярко-алый оттенок. Они собраны в крупные гроздья, по своей форме напоминающие рябиновые, только намного более мелкие. Так как незрелые плоды рябины красной ядовиты, собирают их в самом конце лета, после полного созревания. Ягоды целыми гроздьями срезают с ветвей, после чего сортируют и сушат в тени небольшими пучками, обеспечивая во время сушки хорошее проветривание.

На садовых участках этот кустарник часто используют не только в декоративных целях, но также для отпугивания грызунов и прочих вредителей. С этой целью вокруг культурных растений, а также в помещении раскладывают листья и стебли бузины, запах которых отпугивает вредителей.

Это растение применяется в различных сферах – в ландшафтном дизайне, садоводстве, медицине. Официально в медицинских целях бузину красную не используют ввиду недостаточной изученности ее состава и воздействия на человеческий организм.

Для приготовления целебных экстрактов используют разные части растения – корень, цветки, листья, плоды и пр.

Ядовитая или нет

Съедобна ли красная бузина? В спелом виде ягоды этого растения не ядовиты, однако вкус их неприятен, поэтому вряд ли кому-то захочется употреблять их в пищу. Но безопасными ягоды бузины становятся только после их термообработки. В сыром виде употреблять эти плоды строго запрещается – в противном случае можно получить сильное отравление.

Неспелые плоды и другие части этого растения содержат гликозид самбунигрин, который является ядовитым и распадается на такие компоненты, как синильная кислота и бензальдегид. В спелой бузине содержатся минеральные соли, а также дубильные вещества, кислоты, фруктоза и глюкоза, танин, витамин C.

Ягоды бузины красной

Лечебные свойства и противопоказания

Целебные свойства бузины объясняются ее составом, в котором, помимо ядовитых соединений, присутствует и масса полезных веществ, таких как:

  • витамины;
  • дубильные вещества и танины;
  • аминокислоты;
  • смолы и эфиры;
  • натуральные сахара;
  • парафиновые соединения;
  • кислоты органические;
  • минералы.

Бузина красная оказывает на организм жаропонижающее, спазмолитическое, анестезирующее действие. Используя лекарственные средства, приготовленные из частей этого растения, можно облегчить состояние больного при следующих заболеваниях и патологических состояниях:

  • Сильный кашель, бронхит. Настой из коры бузины разжижает мокроту и обеспечивает ее выведение из легких.
  • Жар, высокая температура. Настой, приготовленный из сухих ягод бузины, оказывает потогонное действие, способствующее снижению температуру тела.
  • Климакс, патологические изменения гормонального фона. Настойка на спирту из цветков бузины полезна женщинам в период климакса. Ее прием позволят привести состояние женского организма в норму.
  • Хронические мигрени. При этом заболевании употребляют отвар, приготовленный из цветков красной бузины.

Также настойки и отвары из различных частей бузины красной помогают при заболеваниях печени и почек, аллергии, кожной сыпи, сосудистых и сердечных болезнях, псориазе, артрите, воспалительных процессах в организме.

Используют красную бузину и для борьбы с онкозаболеваниями. В этом случае лечебное средство готовят следующим образом. В большую банку насыпают слой ягод толщиной 2 см. Поверх ягод насыпают двухсантиметровый слой сахара, после чего банку закрывают и после этого убирают в прохладное, затемненное место на один месяц. По прошествии этого срока банку достают. Полученную смесь употребляют после еды трижды в день по ложке (столовой) в течение полутора месяцев. Превышать эту дозировку нельзя.

Так как части этого растения токсичны, при их использовании в лечебных целях следует соблюдать предельную осторожность. Поскольку в недозрелых растениях содержится опасная синильная кислота, лекарственные заготовки делают только из зрелых листьев и побегов, а также спелых плодов.

Кормящих, беременных женщин, а также детей до двенадцати лет настоями и отварами из бузины красной не лечат.

Следует знать признаки отравления бузиной, чтобы в случае необходимости предпринять безотлагательные меры. К ним относятся:

  • головокружение;
  • диарея;
  • учащенные пульс;
  • повышенное слюноотделение;
  • рези в животе;
  • першение и горечь в горле;
  • рвота, тошнота и т.д.

При появлении таких симптомов нужно немедленно промыть желудок. Если они не исчезнут, немедленно обратитесь к врачу.

Интересное видео по теме:

Посадка и уход

В садах, парках, на дачных участках кусты бузины высаживают по отдельности – кустарники с яркими листьями очень эффектно смотрятся на фоне травы. Она отлично сочетаются с другими кустарниками и часто используется для украшения клумб с цветами. Используют этот кустарник и в процессе создания живых изгородей. Он обладает плотной кроной, позволяющий надежно защитить участок от любопытных взглядов. Также данное растение часто высаживают на берегах искусственных водоемов.

Лучше всего укореняются те саженцы, которым один либо два года. С открытыми корнями кусты высаживают в грунт в ноябре либо весной. Высадку растений в контейнерах осуществляют в течение всего сезона.

Это растение нетребовательно в уходе. Если вы хотите добиться обильного плодоношения и красивой окраски листьев, сажайте кусты в защищенных от ветра, солнечных местах.

Данная культура предпочитает плодородную, богатую азотными соединениями и гумусом почву, в которой не застаивается вода. Оно способно адаптироваться и к другим субстратом, имеющим более бедный состав, однако в этом случае цвести бузина будет менее обильно. Если грунт кислый, за пару лет до посадки кустов его следует известковать.

Уход за бузиной красной

Размножение бузины

При выращивании бузины возможно размножение черенками, а также отводками, семенами либо делением куста. Наиболее эффективным является способ размножения бузины отводками. В этом случае вероятность получения из отводков саженцев составляет почти сто процентов. Осуществляется такое размножение следующим образом. Молодые боковые побеги растения, которые еще не успели одеревенеть, наклоняют к земле, после чего их укладывают в заранее вырытые канавки с компостным слоем по длине побега. Чтобы побеги не распрямились, их крепят компостными скобами, после чего сверху засыпают грунтом. Верхушку каждой ветви оставляют не засыпанной.

Размножение красной бузины часто осуществляют и черенковым способом. Зеленые черенки длиной около 15-ти сантиметров с парой междоузлий на каждом из них срезают и удаляют с них все листья кроме верхнего листового черешка с парой листочков, после чего высаживают в горшок, наполненный песчано-торфяной смесью. Высаженные черенки поливают, потом накрывают сверху прозрачным пакетом для создания тепличных условий. На время укоренения горшки с растениями помещают в место, где нет прямого солнечного света. Импровизированную тепличку периодически следует проветривать, а почву поливать. После появления признаков роста у растения пластиковый пакет удаляют. В отрытый грунт молодые кусты высаживаются в середине осени.

Особенности ухода

Весной ветви растения покрывают слоем извести, осуществляют их обрезку и профилактическую обработку бордоской жидкостью от вредителей и болезней. После цветения бузину опрыскивают от мучнистой росы. В августе собирают урожай ягод.

В сентябре проводят санитарную обработку куста – перекапывают почву вокруг него. Вносят удобрения. Проводят подземный полив. Когда выпадет снег, его накидывают под куст для защиты растения от зимних морозов.

Бузина красная — описание, применение в народной медицине

Рецепты с листьями, корой и цветками бузины красной Польза бузины красной

Раскидистый куст бузины красной в народе называют пищальник, бузинник или бучкан. Название рода происходит от греческого sambyx или красная, что напрямую указывает на расцветку ягод бузины красной. Название вида переводится как кисть или ветвь.

Как выглядит

Кистевидная или красная бузина в отличии от черной бузины невысокое, ветвистое деревце с несъедобными плодами. Вырастает не более пяти метров. Кора взрослого дерева серовато-бурая, морщинистая. Ветки ломаются легко из-за мягкой, напоминающей губку сердцевины, которая занимает большую внутреннюю часть.

Листья бузины красной супротивные, заострены по краю с неприятным, необычным запахом. У взрослого растения верхняя часть листа зеленая, нижняя с сизым оттенком. Молодые листочки из-за наличия вещества антоциан в составе могут быть темно фиолетовыми или даже ярко красными.

Небольшие, светлые с желтым или зеленым оттенком цветки бузины красной с запахом, который отпугивает насекомых, считается неприятным. Кустарник зацветает одновременно с появлением первых молодых листочков.

Плоды бузины красной — небольшая, несъедобная ягода с семечками. Время созревания — начало июля. Поспевшие ягоды не употребляют в пищу.

Как растет

Бузина красная любит тенистые места, неплохо растет в засушливых районах, городских условиях, может цвести, плодоносить на бедных землях.

Красивый куст бузины красной декоративно смотрится в период цветения или созревания плодов. Размножают семенами, можно вырастить из отводков или черенков. Растет быстро, плоды появляются на растении трехлетнего возраста.

Выращивают как декоративное растение для украшения садовых участков, укрепления оврагов, рядом с хозяйственными помещениями (отпугивает грызунов) в других местах, где нет маленьких детей так как растение является ядовитым.

»»»  Описание и польза черной бузины в этой статье  «««

Бузина красная фото

бузина красная

Свойства бузины красной издавна известны среди народных лекарей и что важно все части растения используют в народной медицине:

Цветки бузины красной

  • применяют при болезнях органов дыхания
  • помогают при простудных заболеваниях, снижают жар, помогают от ангины
  • обезболивают когда сильно болит голова, лечат мигрень, суставные заболевания, ревматизм
  • обладают дезинфицирующими свойствами
  • помогают при лечении язвы желудка, водянки
  • полезна для ослабленного организма с низким иммунитетом
  • полезны при опухолях, климаксе — употребляют настойку соцветий, чтобы улучшить общее состояние

Какую пользу приносят ягоды бузины красной

  • малотоксичны, с древних пор применяют в быту
  • настойку плодов применяют для лечения многих тяжелых заболеваний, включая рак, заболевания сердца
  • улучшают состав крови
  • кисель из ягод сильное слабительное средство
  • настой свежих или сухих плодов снижает жар при простуде
  • обладают потогонными свойствами
  • помогают избавится от сыпи на коже
  • рекомендуют употреблять водный настой ягод при болезнях печени, проблемах с почками или мочевым пузырем
  • используют от артрита, ревматизма

Польза коры бузины красной и листьев

  • содержат фитостерин, благодаря которому можно избавится от холестерина
  • улучшают иммунитет
  • любое средство является слабительным, вызывает рвоту
  • настой коры помогает справится с сильным кашлем
  • рекомендуют при лечении бронхита
  • содержат витамин В4, который полезен для мозга
  • используют при заболеваниях суставов

Другие области применения

  • из листьев бузины красной делают краску зеленого цвета
  • из семян техническое масло
  • из плодов спирт
  • свежие плоды хорошо очищают посуду из меди
  • плоды используют вместо мыла, хорошо отмывает загрязненные участки кожи, смягчает грубую кожу

Лечение бузиной красной

Настой коры

Столовую ложку коры заливают полным стаканом кипятка, оставляют в плотно закрытой емкости на два часа. Пьют 100мл три раза за день.

Настой ягод

Ложку плодов заваривают тремя литрами кипятка, через три часа процеживают. Употребляют при язве желудка месяц до еды 100мл. После месячного курса лечения делают перерыв 14 дней, затем лечение повторяют. Для снижения жара принимают столовую ложку каждые три часа.

Настойка цветков

Одна часть цветков, пять частей водки или сорока процентного спирта. Состав оставляют на 14 дней в затемненном, холодном месте, взбалтывают дважды за сутки. Принимают 25-30капель за раз с водой трижды за сутки.

Настойка бузины

На треть заполняют переспелыми ягодами, доливают до плечиков спирт, выдерживают без доступа света месяц. Используют для компрессов, растирок при заболеваниях, деформации суставов, хорошо помогает избавиться от пяточной шпоры.

Отвар от псориаза

Используют измельченные корни. Пять ложек заваривают литром кипятка, доводят до кипения, томят на малом огне двадцать минут. Обрабатывают пораженные псориазом или другим кожным заболеванием участки дважды за сутки, оставляют до полного высыхания. Одновременно принимают настой цветков или веток.

Настой веток

Столовая ложка мелко нарубленных веток, 200мл кипящей воды настаивают 15 минут. Употребляют 1ст.лож. Трижды за день.

Мигрень

Две столовых ложки с верхом цветков заваривают стаканом бурлящей воды, выдерживают на самом слабом огне пару минут, удаляют, дают остыть. Выпивают мелкими глотками дважды за сутки половину стакана.

Бузина от рожи

Потребуются побеги двух видов бузины. Это черная и красная. Измельчают острым ножом до получения мельчайшей крошки. Стакан смеси заливают в эмалированной посуде половиной литра воды, доводят до кипения, томят на слабом огне четверть часа, плотно закрывают, утепляют на три часа. К подготовленному отвару прибавляют измельченное кофемолкой пшено, один взбитый до пены белок. Делают компрессы на ночь.

Противопоказания

Любая часть бузины красной токсична, используют с большой осторожностью, после консультации специалиста. Принесет вред детям младше четырнадцати лет, нельзя употреблять беременным, кормящим женщинам, людям с заболеваниями органов пищеварения в стадии обострения.

Уровень содержания синильной кислоты в составе бузины красной снижается по мере созревания, но это не значит, что растение перестало быть ядовитым. При отравлении бузиной красной — головокружение, потеря ориентации, боли в области живота, обильное слюноотделение. При отравлении ребенка вызывают врача, чтобы избежать неприятных последствий. Если в небольшом количестве употреблял взрослый человек достаточно промыть желудок, принять слабительное.

ядовитое растение или нет Отравление.ру

Ядовита или нет бузинаЯдовита или нет бузина

Содержание статьи

Целебные свойства бузины позволяют применять ее как в традиционной, так и в народной медицине. Чаще всего этот красивый кустарник можно встретить на приусадебных участках, в лесах. Существуют опасные сорта растения, которые могут спровоцировать тяжелую интоксикацию. Чтобы разобраться, бузина ядовитая или нет, следует знать обо всех ее разновидностях.

Виды

Разновидностей бузины в природе несколько, однако, только две считаются ядовитыми:

  • черная;
  • обыкновенная;
  • травянистая.

Во время созревания плодов отличить кустарники друг от друга очень просто: они различаются окраской плодов и размерами кустов.

Черная бузина

Небольшое дерево, до 10 м в длину, имеет серые стебель и ветки, заостренные листья, и не очень приятно пахнет. Маленькие желто-белые цветки куста обладают душистым запахом и обычно цветут летом. Ягодки имеют черный или фиолетовый оттенок, поспевают в начале сентября.

Бузина черная – не ядовитый кустарник.

Черная бузинаЧерная бузинаКультура нашла широкое применение в медицине:

  • компресс из настоя используют при кожных ранах, ожогах;
  • примочки применяют для лечения геморроя;
  • ягодки используются в терапии мастопатии, для выведения тяжелых соединений;
  • настоем из листьев лечат заболевания суставов, подагру, опрелости;
  • кору заваривают для вызова рвоты, а также в послабляющих целях.

Кроме того, отличный результат показало растение в предупреждении простуд, а также в терапии инфекций лор-органов.

На основе плодов готовят варенье, компоты, джем и кисели. Привкус таких блюд слегка кисловатый, поэтому для улучшения вкуса в них кладут витамин С, лимонную кислоту или другие ягодные культуры.

Красная бузина

Куст, вырастающий в длину до 4 м, имеет другие названия – обыкновенный или кистистый. Цветы кустарника – белые с зеленым или желтым оттенком, соцветие напоминает метлу. Ягодки красного цвета являются очень токсичными.

Бузина красная – ядовитая. Неспелые плоды и листки куста включают в состав ядовитое вещество – самбунигрин.

Красная бузинаКрасная бузинаРастение используют обычно для украшения ландшафта в качестве декоративного кустарника. В медицинских целях применяются цветки, кора, листки, реже – корни.

Все его части оказывают потогонное и послабляющее воздействие, способствуют мочевыведению, обладают противовоспалительными свойствами, снимают жар и боль.

Настой из корней используется при псориазе; препараты из цветков – при простудных заболеваниях, бронхите, заболеваниях дыхательных органов, язве, кожной сыпи.

Травянистая бузина

Многолетняя культура, небольшая в длину – всего 2 м. Имеет белые с розовым оттенком цветки, соцветия, собранные в метелку, черные ягодки, внутри которых красный сок.

Запах куста довольно неприятный. Ядовитыми являются плоды и листья, которые содержат гликозиды, способные спровоцировать интоксикацию.

Данная разновидность бузины относится к ядовитым и может вызвать сильное отравление.

Травянистая бузинаТравянистая бузинаВ лечебных целях используют корешки кустарника. Препараты на его основе обладают мочегонным воздействием. Листья и цветки растения применяют для лечения почек, запоров, болезней мочевого пузыря, мочекаменного заболевания, патологий дыхательных органов, ишиаса.

Гораздо реже используются ягоды либо не применяются совсем. Все части травы считаются опасными и ядовитыми, поэтому при использовании травянистой бузины в медицинских целях важно соблюдать правильную дозировку, а также оградить детей от случайного употребления плодов.

Как происходит отравление

Недозревшая бузинаНедозревшая бузинаВсе части ядовитых разновидностей кустарника представляют угрозу для жизни человека за счет содержания в них опасных гликозидов. После проникновения в пищеварительную систему вещества распадаются на синильную кислоту и альдегид, которые могут вызвать интоксикацию и нарушить работу мозга.

Наиболее часто отравление возникает при приеме внутрь несозревших ягод, которые в незрелом виде легко перепутать с черной бузиной. Кроме того, токсичные вещества куста могут попасть в организм после непосредственного контакта с растением при необработанных руках.

Частые случаи отравления установлены при употреблении лечебных настоек из листков, соцветий, побегов ядовитых кустарников.

Симптомы интоксикации

Першение в горлеПершение в горлеЧаще всего отравляются плодами дети, попробовавшие ягодки из любопытства. При проникновении токсичных веществ в желудочно-кишечный тракт примерно через полчаса могут появиться клинические симптомы:

  • болезненность в голове;
  • учащение сердечного ритма, брадикардия;
  • головокружение;
  • сильное слюноотделение;
  • першение в глотке;
  • рвотные рефлексы;
  • тошнота;
  • расстройство стула;
  • боли в районе желудка;
  • реже наблюдаются судорожные припадки.

Признаки интоксикации могут нарастать при внедрении яда из органов пищеварительного тракта в двенадцатиперстную кишку. Крайне тяжелые состояния опасны появлением сердечной недостаточности, способной стать причиной смерти.

Как помочь при отравлении

Если отравился ребенок, врачебная помощь необходима незамедлительно. Организм маленьких детей чаще всего не способен самостоятельно справиться с тяжелой интоксикацией.

Раствор марганцовкиРаствор марганцовкиПри поедании опасных ягод взрослым человеком вероятность развития тяжелых последствий невелика. Чтобы помочь пострадавшему предпринимают следующие меры:

  • промывание желудка. Для этого используется марганцовка, разведенная в большом количестве воды;
  • искусственный вызов рвотных рефлексов;
  • употребление слабительных средств, сорбентов, например, энтеросгеля, активированного угля и прочих.

Одним из опасных последствий применения несозревших ягод красной или травянистой бузины является токсическое поражение мозга, влекущее за собой затруднение дыхания, утрату двигательных способностей, а также смерть.

Чтобы избежать возможных осложнений, необходимо срывать только созревшие ягоды, с осторожностью применять зеленые части растения или полностью исключить их употребление, а также соблюдать необходимую дозировку при использовании народных средств на основе растения.

ᐉ Бузина травянистая (вонючая) — полезные свойства, описание

Бузина травянистая — состав, свойства, лучшие народные рецепты

В наше время лечебные свойства бузины травянистой активно эксплуатируются человеком. Но в старые времена растение почему-то ассоциировали с ведьмами и колдовством. Более того, говорят, что сок с плохим вкусом появился у бузины после того, как на ней произошло повешение Иуды. Несмотря на довольно неприятную легенду, народные знахари совсем не боятся и очень уважают кустарник. Так, бузина травянистая в онкологии весьма популярна и применяется при многих видах опухолевых процессов. Кроме эффективности бузины травянистой при раке ее используют и при других серьезных патологиях – сахарном диабете, пиелонефрите и других заболеваниях.

Бузина травянистая – ботаническое описание

Растение принадлежит к семейству Жимолостные, многолетнее, вырастает в высоту до 150 см. Кустарник отличается от черной бузины неприятным запахом, наличием красных пыльников у цветов, в народе часто именуется вонючей бузиной или дикой бузиной.

Листья растения непарноперистые, имеют по 5-9 заостренных листочков. Соцветия в форме метелки образованы мелкими цветками бледно-розового цвета. Плод – костянка черного цвета, вызревает после июньского цветения к сентябрю. Найти бузину можно у дорог, по берегам рек, ручьев, по лесным опушкам, она любит глинистый грунт.

Состав бузины

Лечебные свойства бузины травянистой во многом обусловлены присутствием яда – токсичного алкалоида амигдалина, который после расщепления дает синильную кислоту, а также не менее ядовитого цианогенного гликозида.

Также во всех частях растения обнаружены:

  • Горечи
  • Красящие пигменты
  • Дубильные вещества
  • Пектины
  • Эфирные масла
  • Сахара
  • Алкалоиды
  • Гликозиды

Из органических кислот в составе растения есть уксусная, валериановая, кофейная, винная, яблочная кислоты, в ягодах и листьях присутствует терпен, самбуцин. В ягодах также много каротина, холина, витамина С, рутина.

Бузина травянистая – лечебные свойства

Листья, плоды несут мочегонное и слабительное действие. Также они показаны как потогонное средство при лихорадке, любых инфекционных патологиях. Широко известно применение всех частей бузины при воспалительных болезнях почек. Осторожнее из-за выраженных мочегонных свойств надо быть лишь при мочекаменной болезни, которая нередко сопровождает нефриты.

Отвары и настои бузины хорошо зарекомендовали себя при отеках, водянке живота, сердечной сумки, а также при всех поражениях суставов и позвоночника. Применяется бузина как средство для снижения сахара при диабете, для наружного лечения дерматологических болезней (лишаев, дерматитов, экземы, грибкового поражения кожи и ногтей). Отлично помогает бузина при гайморите, отите, бронхите, вирусных инфекциях, а также при невралгии и заболеваниях печени.

Бузина травянистая в онкологии

Применение бузины травянистой при раке основывается на присутствии в ней ядов, угнетающих рост злокачественных опухолей. В спелых ягодах этих ядов нет, а в зеленых они присутствуют, как и в листьях, цветках. Поэтому любые из указанных компонентов применяются при онкологических болезнях.

В онкологии бузина травянистая народными целителями считается не менее эффективной, но более безопасной, чем химиотерапия. Это связано с тем, что яды растения не вызывают таких побочных эффектов, как таблетки и уколы, а также всем известные болиголов, мухоморы, которые тоже применяют при раке. Особенно хорошие результаты дает лечение бузиной гормонозависимых опухолей.

Но есть важно предостережение: бузина травянистая в онкологии не может полностью избавить от заболевания и станет только вспомогательным средством лечения! Отказываться от назначений врача в пользу народной терапии при раковых опухолях настоятельно не рекомендуется!

Противопоказания к приему бузины

Запрещено пить любые средства с бузиной травянистой при:

Растение ядовито! При передозировке средствами на его основе наблюдаются рвота, понос, поражение почек, ЦНС, сердца! При изготовлении народных «препаратов» надо точно соблюдать все представленные дозы.

Народные рецепты с бузиной травянистой

Так как лечебные свойства бузины травянистой касаются всех ее частей, то заготавливать нужно и цветки, и траву, и ягоды, и корни. Траву срывают в сухую погоду в июне-июле, сушат в тени тонким слоем. Ягоды следует брать в полной спелости, сушить в духовке, либо готовить с сахаром. Цветки собирают в момент цветения, при окончательном раскрытии, а корни копают в конце лета.

Заварить в стакане кипятка зеленый чай (по вкусу), туда же насыпать половину чайной ложки травы бузины. В еще теплый напиток добавить мед по вкусу, лимон, выпить мелкими глотками. Повторять такое лечение трижды/сутки. Обычно инфекционное заболевание утихает уже к 3-му дню.

От бронхита

Для лечения бронхита надо варить сироп из цветков бузины. Тот же рецепт подойдет и при обычной простуде, ОРВИ. Около 30 крупных цветков бузины травянистой нужно залить ледяной водой в объеме 1,5 литра, накрыть посуду с водой, оставить на сутки. Затем процедить, добавить килограмм сахара, кожуру 2-х лимонов, варить на медленном огне 20 минут. В остывший сироп влить сок 2 лимонов, разлить по баночкам, хранить в холодильнике. Пить по ложке четырежды в сутки после трапезы, пока кашель не пройдет.

От авитаминоза и иммунодефицитов

Серьезно повышает иммунитет, не хуже аптечных иммуномодуляторов, свежий сок ягод бузины. Чтобы привести здоровье в норму, надо пить ежедневно по чайной ложке такого сока. Курс терапии – 14 дней.

От ларингита

При начинающейся осиплости голоса нужно приготовить отвар бузины, липы и мать-и-мачехи. Берут по столовой ложке мать-и-мачехи и липы, 3 соцветия бузины, заливают 500 мл кипятка, варят 2 минуты, настаивают до полного остывания. Выпивают напиток за день с медом или сахаром.

От плеврита

Данное заболевание можно лечить таким сбором: по чайной ложке мать-и-мачехи, корня девясила, 2 соцветия и чайная ложка ягод бузины, чайная ложка спорыша смешиваются, варятся 7 минут в 600 мл воды. Пить такой отвар надо по 200 мл трижды в день.

От туберкулеза

Как вспомогательное средство от туберкулеза едят бузинное варенье. Ягодки растения нужно размять толкушкой, засыпать равным количеством сахара, дать закипеть, на медленном огне варить 4 минуты. Есть натощак по столовой ложке утром, вечером до 4 месяцев.

От грибка ног

2 ложки травы бузины залить 250 мл кипятка, выдержать час. Налить средство в ванночку, поставить ноги, принимать процедуру 15 минут. Делать ежедневно до выздоровления.

От артрита

Соединить поровну липу, зверобой, золотарник, цветки бузины. Ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять, пить по полстакана дважды в сутки. Курс от артрита – 21 день.

От сердечной недостаточности

Лечебные свойства бузины травянистой пригодятся тем, кто страдает сердечной недостаточностью, особенно, сопровождающейся отеками. Надо приготовить настойку из бузины: 20 г корней растения залить 100 мл водки, выдержать 8 дней. Пить по 30 капель дважды/сутки до месяца.

От мастопатии

В банку положить ягоды бузины, каждый слой пересыпая сахаром (слои составляют примерно 2 см). Закрыть капроновой крышкой, поставить на стол, через 8 часов переместить в холодильник, не доставать банку 8 дней. Затем ягоды отжать, процедить сироп, пить его от мастопатии с водой по десертной ложке дважды в день.

По столовой ложке ягод и корней залить 500 мл воды, варить 5 минут. Пить за полчаса до еды по мере необходимости.

От старческой слабости

5 соцветий растения (свежих) положить в большую кастрюлю, посыпать сахаром (на глаз), бросить туда же порезанный кусочками лимон, добавить 5 литров чистой холодной воды. Оставить средство для настаивания на неделю, потом процедить. Пить напиток ежедневно в произвольном количестве. Курс – 14 дней.

Бузина травянистая при раке

Считается, что чай из травы бузины лечит любые опухоли. Для изготовления заливают столовую ложку (без горки) сырья стаканом кипятка, по вкусу добавляют мед. Пьют ежедневно по стакану, поделив на 2-4 приема. Курс приема бузины травянистой при раке может быть длительным – до 3 месяцев.

Бузина травянистая: лечебные свойства,правила выращивания, применение

Бузина травянистая – это не только декоративный кустарник, который может украсить ваш сад. Это еще и полезные ягоды, которые широко применяются в лечебных и профилактических целях. Предлагаем вам узнать, зачем нужна бузина, посадка и уход какой за этим растением, а также рецепты лечебных препаратов и настоек.

Общие сведения

Бузина травянистая – это многолетник, достигающий в высоту от 60 до 150 сантиметров. Имеет прямые ветвистые стебли и непарноперистые листья. Цветение приходится на июнь-июль месяц. Цветки бузины черной очень маленькие и собираются в белые соцветия. В серединке имеются красные тычинки. Соцветия довольно большие (до 20 сантиметров в диаметре), округлой формы. В августе-сентябре созревают ягоды черного цвета.

Посадка и уход

Бузина травянистая – неприхотливое растение. Она прекрасно себя чувствует в тени, переносит морозные зимы, поддается фигурной обрезке. Единственное требование для хорошего урожая – дренированная почва. Поэтому всегда надо следить за уровнем влаги в месте высадки.

Если почва бедна на минеральные вещества, то рекомендуется вносить удобрения и подкормки. Лучшее время для этого – начало вегетации. Бузина устойчива перед вредителями и болезнями. Но небольшой риск появления тли и клещей все имеется.

Размножение бузины травянистой происходит вегетативным способом и черенкованием. При первом методе от кустарника отсоединяются надземные побеги, корневые отпрыски, другие части куста, подземные ползущие корневища. В случае с черенкованием, в июне-июле месяце от бузины следует срезать ветви от 8 до 12 см в длину.

Бузина травянистая — применение

Этот многолетник используют как декоративное растение и с лечебной целью. Цветки бузины черной, ягоды, корневище, листья, кору, веточки – все используют для создания различных отваров, настоев и препаратов.

Многолетник обладает уникальными лечебными свойствами. Его можно сочетать с другими растениями, усиливая положительный для здоровья эффект. Ягоды также можно употреблять в пищу необработанными. Но при этом необходимо соблюдать меры предосторожности, ведь при переизбытке их в организме может произойти отравление.

Лечебные свойства бузины

Есть два основных направления, в которых используется бузина. Лечебные свойства этого многолетника больше всего проявляются, если использовать его как мочегонное или для снижения уровня сахара в крови. Поэтому различные отвары рекомендуется применять при болезнях почек, асците, диабете.

Также препараты из бузины можно делать для лечения запоров, ожирения, болях в спине, гастрите и нарушениях процесса пищеварения, простуды. Есть отличные народные рецепты для профилактики гриппа и повышения иммунитета.

Рецепты настоев и отваров

  1. Настой из бузины и других растений от отеков, полиартрита и подагры. Сделайте смесь из сушеных цветов вязолистной таволги (10 грамм), корня травянистой бузины (15 грамм), створок фасоли (15 грамм), обыкновенного спорыша (10 грамм), полевого хвоща (10 грамм), цветов синего василька (10 грамм), колонок кукурузы (15 грамм), листьев обыкновенной толокнянки (15 грамм) и березовых почек (15 грамм). Залейте четыре столовые ложки одним литром воды и дайте настояться двенадцать часов. Перед употреблением нужно прокипятить пять минут и немного остудить. Пить по полстакана четыре раза в сутки спустя полчаса после приема пищи.
  2. При геморрое. Сделайте настой из восьми листьев травянистой бузины, одной столовой ложки шалфея и одного стакана кипятка. Дайте всему этому постоять один час и добавьте еще одну чайную ложку меда. Принимать нужно по половине стакана в день на протяжении месяца.
  3. Для больных суставов, при подагре, артритах, невралгии, параличе. Отварите цветы черной бузины и ромашки. Смочите в этом отваре повязку и прикладывайте компресс на больные участки тела.
  4. Для лечения радикулита. Дайте настояться один час в кипятке (0,5 литра) цветам бузины (1,5 столовой ложки). Принимать настойку нужно по половине стакана три-пять раз в день перед приемом пищи. Срок лечения – десять дней, потом нужно сделать перерыв.
  5. При бессоннице и головной боли. Принимайте отвар из корней и цветов черной бузины.
  6. При различных желудочных болезнях и атеросклерозе. Сделайте отвар из коры и принимайте его на ночь.
  7. При высыпаниях на коже. Сделайте отвар из коры, цветов и ягод черной бузины и принимайте в нем ванну.

Для профилактики простуды и гриппа

Засушите цветы черной бузины и добавляйте их в чай, чтобы уберечь себя от простуды либо как вспомогательное средство при гриппе. На три чайные ложки заварки нужно одна чайная ложка цветочков.

На десерт можно приготовить сироп из бузины. Для этого ягоды многолетника бланшируют и на один литр сока добавляют 1,4 килограмма сахара. Сироп нужно варить долго, чтобы он получился густой. Используют его для приготовления соусов, желе, в качестве топпингов к мороженому, оладушкам, тортам.

Для тех, кто любит домашнее вино, также пригодится бузина. Лечебные свойства в вине ягоды многолетника не теряют, а сам напиток получается очень вкусным.

Рецепт приготовления вина:

  1. Возьмите два литра яблочного сока, десять литров черных ягод бузины, один килограмм сахара.
  2. Разомните ягоды.
  3. Добавьте сок и сахар.
  4. Все перемещайте и оставьте бродить на пять-шесть дней.
  5. Потом напиток процедите, отожмите сок и разлейте все по бутылкам. Тару нужно закрыть пробкой и закрепить ее проволокой (по примеру шампанского).
  6. Бутылки помещают в холодное помещение (погреб, подвал).

Противопоказания

Употреблять черную бузину категорически запрещено беременным и кормящим, детям до двенадцати лет. Не рекомендовано пить отвары и настои из этого многолетника людям с нарушенной работой желудочно-кишечного тракта.

Также есть риск получить отравление, если использовать ягоды бузины сверх указанного в рецептах объема.

Бузина травянистая (вонючая)

Бузина травянистая (вонючая), в переводе — Sambucus ebulus, другие названия — бузина низкорослая, зеленик. Это растение относится к многолетникам, и представляет собой кустарник, высота его может достигать максимум шестидесяти сантиметров.

Стебли его прямые с белой сердцевиной. Листья непарноперистые, с пятью, девятью листочками, которые обладают продолговато-ланцетной пильчато-заостренной формой. Прилистники тоже пильчатые, листовидные, ланцетные.

Соцветие представляет собой щитовидную прямостоячую метелку с тремя главными ветками. Цветки бузины очень мелкие, с белыми лепестками внутри, а снаружи — розоватыми, пыльники красные. Ягоды черные, они в основном созревают в конце августа, либо в начале или середине сентября.

Стоит отметить, что все части растения обладают довольно – таки неприятным специфическим запахом, именно поэтому бузина травянистая и получила свое второе название — вонючая.

Это растение можно встретить на Кавказе, в европейской части России, в Украине, Беларуси, в Туркмении. Растет оно в основном по опушкам, оврагам, и в качестве сорняка на полях и огородах, а также по берегам рек, бузина вонючая любит произрастать в глинистой почве.

Используемая часть растения

Используются у растения цветки, плоды, а также трава и корни. Растение содержит горечь, сапонины, дубильные вещества, эфирное масло, некоторые органические кислоты, пектины, красящее вещество.

Стоит сказать, что травянистая бузина содержит такой химический элемент, как алкалоид амигдалин, который является по своей сути токсическим. Соответственно, это растение ядовито, и необходимо проявлять крайнюю осторожность при его использовании, особенно в свежем виде, так как, это может привести к отравлению.

Сбор и заготовка

— Для того чтобы заготовить корни растения, их необходимо выкопать, делать эту процедуру желательно осенью или весной. Их нужно очистить от земли, затем помыть под проточной водой, и разрезать на кусочки, длиной примерно по десять сантиметров.

Корни можно расщепить, после чего их помещают на пару дней на солнце, чтобы они слегка подвялились, а затем уже досушивают в проветриваемом помещении. Выход готового сухого сырья составляет двадцать процентов. Хранят его в сухом месте.

— Чтобы приготовить сырье из травы бузины, необходимо облачиться в резиновые перчатки, так как, это растение считается ядовитым. Собранное сырье нужно разложить на поддоны, которые помещают в проветриваемое место.

Если вы хотите приготовить это сырье быстрее и качественнее, тогда можно поместить его в специальные сушилки, там оно просохнет буквально за один день, это обеспечивается поддержанием необходимого температурного режима, который находится в пределах пятидесяти градусов.

Готовое сырье помещают в бумажные пакеты и убирают его в проветриваемое помещение, желательно поместить его туда, куда не доберутся дети, так как, бузина травянистая содержит токсический алкалоид амигдалин.

Снадобья, приготовленные из травянистой бузины, обладают мочегонным, противовоспалительным, слабительным, действием, а также оказывают на организм противодиабетическое свойство.

Бузину травянистую в народной медицине принято употреблять в виде настоя, который помогает при таких патологических процессах, как: гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, асцит.

В смеси с некоторыми другими лекарственными травами ее применяют для лечения цистита, а также и эндокринной патологии, в частности при сахарном диабете. Наружно настои и отвары используют при кожных заболеваниях.

Водный настой, приготовленный из корней, применяют наружно в виде ванночек при дерматитах и некоторых грибковых заболеваниях, а также обрабатывают на кожных покровах место укусов насекомыми.

Приготовление отвара. Вам понадобятся сухие корни растения в количестве двух чайных ложек, предварительно их рекомендуется размельчить, и залить 200 миллилитрами кипятка. После чего тару со снадобьем нужно поставить на пятнадцать минут на водяную баню.

После того как пятнадцать минут истекут, тару с отваром снимают с плиты, и дают ей остынуть, затем раствор необходимо профильтровать через сито с мелкой насадкой. Принимать его рекомендуется по столовой ложке, вполне достаточно три раза в день.

Приготовление настойки. Вам понадобится двадцать граммов измельченного корня этого растения, который рекомендуется залить 100 миллилитрами медицинского спирта или можно воспользоваться водкой.

Затем банку необходимо плотно закрыть, и необходимо поставить ее на неделю в темное место, желательно при комнатной температуре. Когда она приготовится, нужно ее профильтровать через мелкое сито, и принимать по пятнадцать капель три раза в день.

Приготовление настоя. Вам понадобится тридцать граммов сухих измельченных корней травянистой бузины, которые рекомендуется залить литром кипятка. Затем снадобье должно постоять, хотя бы пару часов, после чего его можно профильтровать, и принимать по 200 миллилитров три раза в день.

Перед применением снадобий из травянистой бузины рекомендуется посоветоваться с доктором. Проявляйте крайнюю осторожность, помните, что это растение довольно — таки ядовито, особенно все его части в свежем виде.

Источники:

http://recipehealth.ru/chem-lechim/buzina-travyanistaya-sostav-svoystva-luchshie-narodnyie-retseptyi.html

http://fb.ru/article/255934/buzina-travyanistaya-lechebnyie-svoystva-pravila-vyiraschivaniya-primenenie

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/7340-buzina-travyanistaya-vonyuchaya.html

Бузина: преимущества и опасности

Бузина — одно из наиболее часто используемых лекарственных растений в мире.

Традиционно коренные американцы использовали его для лечения инфекций, в то время как древние египтяне использовали его для улучшения цвета лица и лечения ожогов. Это все еще собрано и используется в народной медицине во многих частях Европы.

Сегодня бузину чаще всего принимают в качестве добавки для лечения симптомов простуды и гриппа.

Однако известно, что сырые ягоды, кора и листья растения ядовиты и вызывают проблемы с желудком.

В этой статье более подробно рассматривается бузина, доказательства, подтверждающие ее заявления о вреде для здоровья и опасности, связанные с ее употреблением.

Бузина относится к нескольким различным сортам дерева Sambucus , которое является цветущим растением, принадлежащим семейству Adoxaceae .

Наиболее распространенным типом является Sambucus nigra , также известный как бузина европейская или черная бузина. Это дерево родом из Европы, хотя оно широко выращивается и во многих других частях света (1, 2).

S. nigra растет до 30 футов (9 метров) в высоту и имеет гроздья маленьких белых или кремовых цветов, известных как цветы бузины. Ягоды находятся в небольших черных или сине-черных гроздьях (1).

Ягоды довольно терпкие и должны быть приготовлены, чтобы быть съеденными. Цветы имеют тонкий мускатный аромат и могут быть съедены сырыми или приготовленными (1).

Другие сорта: бузина американская, бузина карликовая, бузина голубая, кустарник обыкновенный, бузина красная и кисть антилопы (1).

Различные части бузины использовались на протяжении всей истории в медицинских и кулинарных целях (2).

Исторически, цветы и листья использовались для облегчения боли, отека, воспаления, чтобы стимулировать выработку мочи и вызывать потоотделение. Кора использовалась как мочегонное, слабительное и вызывало рвоту (1).

В народной медицине сушеные ягоды или сок используются для лечения гриппа, инфекций, ишиаса, головных болей, зубных болей, болей в области сердца и нервов, а также в качестве слабительного и мочегонного средства (2).

Кроме того, ягоды можно приготовить и использовать для приготовления соков, джемов, чатни, пирогов и ягод бузины. Цветы часто варят с сахаром, чтобы сделать сладкий сироп или настаивают в чае. Их также можно есть свежими в салатах (1).

Резюме Бузина относится к нескольким сортам дерева Sambucus , которое имеет гроздья белых цветов и черные или сине-черные ягоды. Наиболее распространенный сорт — Sambucus nigra , также известный как бузина европейская или бузина черная.

Есть много сообщений о преимуществах бузины. Помимо того, что они питательны, они могут также бороться с симптомами простуды и гриппа, поддерживать здоровье сердца и бороться с воспалением и инфекциями, помимо других преимуществ.

с высоким содержанием питательных веществ

Бузина — это низкокалорийная пища с антиоксидантами.

100 граммов свежих ягод содержат 73 калории, 18,4 грамма углеводов и менее 1 грамма жира и белка (3).

Плюс, они имеют много питательных преимуществ.Бузина:

  • с высоким содержанием витамина С: На 100 грамм фруктов приходится 6–35 мг витамина С, что составляет до 60% рекомендуемой суточной дозы (3, 4).
  • с высоким содержанием клетчатки: Бузина содержит 7 граммов клетчатки на 100 граммов свежих ягод, что составляет более четверти рекомендуемой суточной дозы (4).
  • Хороший источник фенольных кислот: Эти соединения являются мощными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить ущерб от окислительного стресса в организме (4, 5).
  • Хороший источник флавонолов: Бузина содержит антиоксидант флавонолы кверцетин, кемпферол и изоргамнетин. Цветы содержат до 10 раз больше флавонолов, чем ягоды (4).
  • Богат антоцианинами: Эти соединения придают плоду характерный темно-черно-фиолетовый цвет и являются сильным антиоксидантом с противовоспалительным действием (4, 6).

Точный питательный состав бузины зависит от сорта растения, спелости ягод и природно-климатических условий.Поэтому порции могут различаться по питанию (4, 7).

Резюме Бузина — это низкокалорийная пища, содержащая витамин С, пищевые волокна и антиоксиданты в форме фенольных кислот, флавонолов и антоцианов. Цветы особенно богаты флавонолами.

Может улучшить симптомы простуды и гриппа

Экстракты черной бузины и настой цветов, как было показано, снижают тяжесть и продолжительность гриппа (8).

Коммерческие препараты бузины для лечения простуды бывают разных форм, включая жидкости, капсулы, пастилки и жевательные резинки.

Одно исследование 60 человек с гриппом показало, что у тех, кто принимал 15 мл сиропа бузины четыре раза в день , отмечалось улучшение симптомов через два-четыре дня, в то время как контрольной группе потребовалось семь-восемь дней для улучшения (9).

Другое исследование, проведенное среди 64 человек, показало, что прием таблеток из экстракта бузины 175 мг в течение двух дней привел к значительному улучшению симптомов гриппа, включая жар, головную боль, мышечные боли и заложенность носа, всего через 24 часа (10).

Кроме того, исследование 312 авиапассажиров, принимающих капсулы, содержащие 300 мг экстракта бузины, три раза в день, показало, что у тех, кто заболел, продолжительность болезни была меньше, а симптомы менее выражены (11).

Необходимы дальнейшие широкомасштабные исследования, чтобы подтвердить эти результаты и определить, может ли бузина также играть роль в профилактике гриппа (8).

Обратите внимание, что большинство исследований проводилось только на коммерческих продуктах, и мало информации о безопасности или эффективности домашних средств (8).

Резюме Было обнаружено, что экстракт бузины уменьшает продолжительность и тяжесть симптомов, вызываемых вирусом гриппа. Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дальнейшие широкомасштабные исследования на людях.

с высоким содержанием антиоксидантов

При нормальном метаболизме могут выделяться реактивные молекулы, которые могут накапливаться в организме. Это может вызвать окислительный стресс и привести к развитию таких заболеваний, как диабет 2 типа и рак (12, 13, 14).

Антиоксиданты являются натуральными компонентами пищевых продуктов, включая некоторые витамины, фенольные кислоты и флавоноиды, которые способны удалять эти реактивные молекулы. Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием антиоксидантов могут помочь предотвратить хронические заболевания (5, 12, 15).

Цветы, плоды и листья растения бузины являются отличными источниками антиоксидантов. Например, найденные в ягодах антоцианы обладают в 3,5 раза большей антиоксидантной активностью, чем витамин Е (4, 15, 16, 17).

Одно исследование, сравнивающее 15 различных сортов ягод, и другое исследование, сравнивающее типы вина, обнаружили, что бузина является одним из наиболее эффективных антиоксидантов (18, 19).

Кроме того, одно исследование показало, что антиоксидантный статус улучшился у людей через час после употребления 400 мл сока бузины.Другое исследование на крысах показало, что экстракт бузины помогает уменьшить воспаление и окислительное повреждение тканей (20, 21).

Хотя бузина продемонстрировала многообещающие результаты в лаборатории, исследования на людях и животных все еще ограничены. Как правило, потребление его в рационе оказывает лишь небольшое влияние на антиоксидантный статус (17).

Кроме того, обработка ягод бузины, такая как экстракция, нагревание или приготовление сока, может снизить их антиоксидантную активность (4).

Поэтому такие продукты, как сиропы, соки, чаи и джемы, могут иметь меньшие преимущества по сравнению с некоторыми результатами, полученными в лабораторных исследованиях (16).

Резюме Плоды бузины, листья и цветы являются сильными антиоксидантами. Тем не менее, их защитные эффекты у людей кажутся слабыми. Кроме того, обработка ягод и цветов может снизить их антиоксидантную активность.

Может быть полезно для здоровья сердца

Бузина может оказывать положительное влияние на некоторые показатели здоровья сердца и сосудов.

Исследования показали, что сок бузины может снизить уровень жира в крови и снизить уровень холестерина.Кроме того, было обнаружено, что диета с высоким содержанием флавоноидов, таких как антоцианы, снижает риск сердечных заболеваний (17, 22).

Тем не менее, одно исследование из 34 человек, которым давали 400 мг экстракта бузины (эквивалентно 4 мл сока) три раза в день в течение двух недель, не выявило значительного снижения уровня холестерина (23).

Однако другое исследование на мышах с высоким уровнем холестерина показало, что диета, включающая черную бузину, снижает количество холестерина в печени и аорте, но не в крови (24).

Дальнейшие исследования показали, что крысы, получавшие пищу, содержащую полифенолы, извлеченные из ягод бузины, имели снижение артериального давления и были менее восприимчивы к повреждению органов, вызванному высоким артериальным давлением (25, 26).

Кроме того, бузина может снизить уровень мочевой кислоты в крови. Повышенное содержание мочевой кислоты связано с повышением артериального давления и негативными последствиями для здоровья сердца (4, 27).

Более того, бузина может увеличить секрецию инсулина и повысить уровень сахара в крови.Учитывая, что диабет 2 типа является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, контроль сахара в крови важен для предотвращения этих состояний (4, 8).

Исследование показало, что цветки бузины ингибируют фермент α- -глюкозидазу, который может помочь снизить уровень сахара в крови. Кроме того, исследование диабетических крыс с бузиной показало улучшение контроля сахара в крови (4, 15, 28).

Несмотря на эти многообещающие результаты, прямое снижение сердечных приступов или других симптомов сердечных заболеваний еще не было продемонстрировано, и необходимы дальнейшие исследования на людях.

Резюме Бузина имеет некоторые преимущества для здоровья сердца, такие как снижение уровня холестерина, мочевой кислоты и сахара в крови. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, чтобы продемонстрировать, являются ли эти эффекты значительными для людей.

Другие преимущества для здоровья

Есть много других сообщений о преимуществах бузины, хотя большинство из них имеют ограниченные научные данные:

  • Помогает бороться с раком : Обнаружено, что как европейский, так и американский старейшины обладают некоторыми свойствами, ингибирующими рак исследования в пробирке (5, 8, 29).
  • Борется с вредными бактериями: Обнаружено, что бузина ингибирует рост таких бактерий, как Helicobacter pylori , и может улучшить симптомы синусита и бронхита (8).
  • Может поддерживать иммунную систему : Было обнаружено, что у крыс полифенолы бузины поддерживают иммунную защиту путем увеличения количества лейкоцитов (30).
  • Может защитить от ультрафиолетового излучения: Обнаружено, что продукт для кожи, содержащий экстракт бузины, имеет солнцезащитный фактор (SPF) 9.88 (31).
  • Может увеличить мочеиспускание : Было обнаружено, что цветки бузины увеличивают частоту мочеиспускания и количество экскреции соли у крыс (32).
  • Может обладать некоторыми антидепрессивными свойствами : Одно исследование показало, что мыши, которых кормили 544 мг экстракта бузины на фунт (1200 мг на кг), имели улучшенные показатели и показатели настроения (33).

Хотя эти результаты интересны, необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы определить, действительно ли эти эффекты значительны.

Кроме того, важно отметить, что не существует стандартизированного метода измерения количества биологически активных компонентов, таких как антоцианы, в этих коммерческих продуктах.

Одно исследование показало, что в зависимости от метода, используемого для измерения антоцианов, добавка может претендовать на содержание 762 мг / л, но на самом деле содержит только 4 мг / л. Следовательно, определение эффектов доступных в настоящее время продуктов может быть затруднено (17).

Резюме Бузина связана со многими дополнительными преимуществами для здоровья, такими как борьба с раком и бактериями, иммунная поддержка, защита от ультрафиолета и мочегонное действие.Тем не менее, эти утверждения имеют ограниченные доказательства, и необходимы дальнейшие исследования.

Хотя бузина имеет некоторые многообещающие потенциальные преимущества, с ее потреблением связаны и некоторые опасности.

Кора, незрелые ягоды и семена содержат небольшое количество веществ, известных как лектины, которые могут вызвать проблемы с желудком, если употреблять слишком много (2).

Кроме того, растение бузины содержит вещества, называемые цианогенными гликозидами, которые в некоторых случаях могут выделять цианид.Этот токсин также содержится в семенах абрикоса и миндале (1, 34).

3 г цианида на 100 г свежих ягод и 3–17 мг на 100 г свежих листьев. Это всего лишь 3% от предполагаемой смертельной дозы для человека весом в 130 фунтов (60 кг) (2, 35).

Однако коммерческие препараты и вареные ягоды не содержат цианида, поэтому нет никаких сообщений о смертельных исходах от их употребления. Симптомы употребления в пищу сырых ягод, листьев, коры или корней бузины включают тошноту, рвоту и диарею (2).

Имеется одно сообщение о том, что восемь человек заболели после употребления сока из свежесобранных ягод, включая листья и ветви, из сорта S. mexicana . Они испытывали тошноту, рвоту, слабость, головокружение, онемение и ступор (36).

К счастью, ядовитые вещества, содержащиеся в ягодах, можно безопасно удалить путем приготовления пищи. Тем не менее, ветви, кора или листья не должны использоваться в кулинарии или приготовлении сока (2).

Если вы собираете цветы или ягоды самостоятельно, убедитесь, что вы правильно определили растение как американскую или европейскую бузину, так как другие виды бузины могут быть более токсичными.Кроме того, не забудьте удалить любую кору или листья перед использованием.

Бузина не рекомендуется для детей и подростков младше 18 лет, а также беременных и кормящих женщин. В то время как в этих группах не было зарегистрировано побочных эффектов, данных для подтверждения его безопасности недостаточно (2).

Резюме Сырые ягоды, листья, кора и корни растения бузины содержат химические вещества лектин и цианид, которые могут вызывать тошноту, рвоту и диарею. Приготовление ягод и семян удалит цианид.

Хотя бузина была связана со многими многообещающими преимуществами для здоровья, большая часть исследований проводилась только в лабораторных условиях и не тестировалась на людях.

Таким образом, бузина не может быть рекомендована для какой-либо конкретной пользы для здоровья.

Разумные доказательства подтверждают его использование для уменьшения продолжительности и тяжести симптомов гриппа. Кроме того, он может поддерживать здоровье сердца, улучшать антиоксидантный статус и оказывать различные противораковые, антидиабетические и противовоспалительные эффекты.

Кроме того, бузина является ароматным дополнением к здоровой диете и хорошим источником витамина С, клетчатки и антиоксидантов.

ядовитых растений или нет

Ядовитый или нет старший

Целебные свойства бузины позволяют применять ее как в народной, так и в народной медицине. Чаще всего этот красивый кустарник можно встретить во дворах, в лесу. Существуют опасные сорта растений, которые могут вызвать сильную интоксикацию. Чтобы понять, что бузина ядовита или нет, вы должны знать обо всех ее разновидностях.

Типы

видов бузины в природе немного, но только два считаются ядовитыми:

  • черный;
  • обыкновенный;
  • травянистый.

Во время созревания плодов отличить кусты друг от друга очень просто: они различаются по окраске и размеру кустов.

Черная бузина

Небольшое дерево, длиной до 10 м, имеет серый стебель и ветви, заостренные листья, не очень приятный запах. Маленькие желто-белые цветки кустарника имеют ароматный запах и обычно цветут летом. Ягоды черные или фиолетовые, созревают в начале сентября.

Sambucus nigra — не ядовитый кустарник.

Культура нашла широкое применение в медицине:

  • компресс для инфузий применяется при кожных ранах, ожогах;
  • лосьонов для лечения геморроя;
  • ягод используются при лечении мастита, для устранения тяжелых соединений;
  • Настой листьев
  • для лечения заболеваний суставов, подагры, опрелостей;
  • варка коры, чтобы вызвать рвоту, а также слабительные цели.

Кроме того, отличный результат показал растение в профилактике простудных заболеваний, а также в лечении инфекций ЛОР-органов.

На основе фруктов приготовить варенье, компоты, джемы и желе. Аромат этих блюд слегка кисловатый, поэтому для улучшения вкуса в них добавляют витамин С, лимонную кислоту или другие ягодные культуры.

Бузина красная

Куст, длиной до 4 м, имеет другие названия — обычное или целомудрие. Цветет кустарник белого с зеленым или желтого цвета, соцветие напоминает метлу. Красные ягоды очень токсичны.

Красная бузина ядовита. Незрелые плоды и листья куста включают ядовитые вещества, содержащие самбунигрин.

Растение широко используется для украшения ландшафта в качестве декоративного кустарника. В медицинских целях используются цветы, кора, листья, редко корни.

Все части обладают потогонным и слабительным действием, способствуют мочевыводящим, обладают противовоспалительными свойствами, снимают жар и боль.

настой корней используется при псориазе; Препараты цветов от простуды, бронхита, заболеваний органов дыхания, язв, кожных высыпаний.

Травянистый бузина

Многолетняя культура, небольшая длина — всего 2 метра.Имеет белые с розовым оттенком цветки, собранные в метле соцветия, черные ягоды, внутри которых красный сок.

Запах Буша был довольно неприятным. Есть ядовитые плоды и листья, которые содержат гликозиды, способны спровоцировать интоксикацию.

Этот тип бузины является токсичным и может вызвать тяжелое отравление.

В лечебных целях используют корни куста. Препараты на его основе оказывают мочегонное действие. Листья и цветки растения применяют для лечения почек, запоров, инфекций мочевого пузыря, мочекаменной болезни, патологий органов дыхания, ишиаса.

Гораздо реже используются ягоды или вообще не применяются. Все части этой травы считаются опасными и ядовитыми, поэтому, если вы используете травяную бузину в медицинских целях, важно соблюдать правильную дозировку, а также защитить детей от случайного проглатывания плода.

Как происходит отравление

Все ядовитые разновидности куста представляют угрозу для жизни человека из-за содержания опасных гликозидов. После проникновения в пищеварительную систему вещества попадают в синильную кислоту и альдегид, что может вызвать опьянение и нарушить работу мозга.

Чаще всего отравление возникает при употреблении в пищу незрелых ягод, которые незрелой формы легко спутать с бузиной. Кроме того, токсичный куст может попасть в организм после прямого контакта с растением с помощью сырых рук.

Частые случаи отравления установлены при употреблении лекарственных настоек из листьев, почек, побегов ядовитых кустарников.

Симптомы интоксикации

Чаще всего отравляются фруктами дети, пробуют ягоды из любопытства.При проникновении токсических веществ в желудочно-кишечный тракт примерно через полчаса могут появиться клинические симптомы:

  • боль в голове;
  • ускорение сердечного ритма, брадикардия;
  • головокружение;
  • сильное слюноотделение;
  • боль в горле;
  • рвотный рефлекс;
  • тошнота;
  • расстройство стула;
  • боль в желудке;
  • реже судороги.

Признаки токсичности могут увеличиться при введении яда из пищеварительного тракта в двенадцатиперстную кишку.Тяжелое состояние, опасное появление застойной сердечной недостаточности может привести к смерти.

Как помочь в случаях отравления

Если ребенок отравлен, немедленно необходима медицинская помощь. Организм маленьких детей часто не в состоянии справиться с тяжелой интоксикацией.

При употреблении в пищу ягод опасно для взрослых, вероятность тяжелых последствий мала. Чтобы помочь жертве предпринять следующие действия:

  • промывание желудка. Это перманганат калия, разведенный в большом количестве воды;
  • искусственное средство запуска рвотного рефлекса;
  • применение слабительных, сорбентов, например, энтеросгеля, активированного угля и других.

Одним из опасных последствий употребления незрелых или травянистых ягод красной бузины является токсическое повреждение головного мозга, влекущее за собой затруднение дыхания, потерю моторики и смерть.

Чтобы избежать возможных осложнений, необходимо выщипывать только спелые ягоды, аккуратно наносить зеленые части растения или полностью исключать их использование и соблюдать требуемую дозировку при использовании народных средств на основе растений.

,

Ядовитые Стебли Бузины? | Домашние руководства

Вы можете встретить несколько видов бузины (Sambucus spp.). У каждого из них есть различные зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, где они будут процветать. Бузина растет дико во многих областях, и у вас могут быть некоторые в вашем саду. Выявление токсичных частей растения позволяет узнать, какие части могут быть вредными.

Черная бузина

Черная бузина (Sambucus nigra spp.canadensis) также называют обыкновенной бузиной или бузиной. Не дайте себя одурачить оленям, которые едят листья и стебли, или домашним средствам, которые требуют частей черной бузины. Стебли, незрелые плоды и листья токсичны для человека. Цианогенный гликозид и алкалоид в этих частях черной бузины вызывают расстройство желудка, диарею, рвоту и потенциально кому у тех, кто их проглатывает. Раздражение кожи может возникнуть от прикосновения бузины у восприимчивых людей. Черная бузина растет в зонах USDA с 6 по 8.

Красная бузина

Красная бузина (Sambucus racemona var. Racemona) производит ягоды, которые используются для изготовления вина из бузины, но это не означает, что все растение безопасно для потребления человеком. За исключением вареных или сброженных спелых ягод из красной бузины, все части этого растения токсичны. Они содержат гликозиды, которые производят цианиды в организме. Красная бузина может быть найдена в зонах USDA с 4 по 8. У этого любящего тень растения есть полые стебли, которые использовались в качестве peashooters детьми, которые были отравлены, помещая стебли в их рты.Симптомы отравления частями красной бузины включают диарею, тошноту и рвоту.

Голубая бузина

Голубая бузина (Sambucus mexicana или Sambucus nigra var. Caerulea) также называется мексиканской бузиной. Он растет в зонах USDA с 6 по 10 и привлекает дикую природу, которая питается его ягодами. Спелые ягоды голубой бузины съедобны, но остальные растения, включая стебли, содержат алкалоиды самбуцин и синильную кислоту. Хотя исторические лекарства требуют использования частей растения в лечебных целях, это небезопасно из-за токсических алкалоидов в растении.Употребление в пищу любой части голубой бузины, кроме созревших ягод, может вызвать тошноту или расстройство желудка.

«Сазерленд Голд» Бузина

«Сазерленд Голд» Бузина (Sambucus racemona «Сазерленд Голд») предпочитает солнечные места в зонах USDA с 3 по 8. Он получил свое название от глубокого золотистого цвета листвы весной, прежде чем стать зеленым летом. В отличие от других видов бузины с съедобными фруктами, каждая часть бузины золотая токсична и не должна поступать в организм.«Сазерленд Голд» бузина — это разновидность Sambucus racemona (красная бузина). Все виды рода Elderberry содержат гликозид в своих стеблях, листьях и семенах. При попадании внутрь соединение вызывает диарею, рвоту и тошноту.

Elderberry Benefits & Information (Sambucus Nigra)

Используется благодаря своей антиоксидантной активности для снижения уровня холестерина, улучшения зрения, укрепления иммунной системы, улучшения здоровья сердца, а также при кашле, простуде, гриппе, бактериальных и вирусных инфекциях и тонзиллитах. Сок бузины был использован для лечения эпидемии гриппа в Панаме в 1995 году.



Бузина (Sambucus) веками была народным лекарством в Северной Америке, Европе, Западной Азии и Северной Африке, поэтому лекарственные преимущества бузины исследуются и вновь открываются.Бузина используется для своей антиоксидантной активности, для снижения уровня холестерина, для улучшения зрения, для укрепления иммунной системы, для улучшения здоровья сердца и для кашля, простуды, гриппа, бактериальных и вирусных инфекций и тонзиллита. Биофлавоноиды и другие белки в соке разрушают способность вирусов простуды и гриппа заражать клетки. Люди с гриппом, которые принимали сок бузины, сообщали о менее серьезных симптомах и чувствовали себя намного быстрее, чем те, кто этого не делал.

Полезные компоненты в Бузине

Бузина содержит органические пигменты, дубильные вещества, аминокислоты, каротиноиды, флавоноиды, сахар, рутин, калиновую кислоту, витамин А и В, а также большое количество витамина С.Они также являются слабительным, мочегонным и потогонным средством. Считается, что флавоноиды, включая кверцетин, объясняют терапевтическое действие цветов и ягод бузины. Согласно исследованиям в пробирке, эти флавоноиды включают антоцианы, которые являются мощными антиоксидантами и защищают клетки от повреждений.

Польза для здоровья из бузины

Бузина была включена в Справочник по лекарственным травам CRC еще в 1985 году и включена в справочник Mosby’s Nursing Drug 2000 по простуде, гриппу, дрожжевым инфекциям, заложенности носа и грудной клетки, а также сенной лихорадке.В Израиле онкологическая лаборатория Хасассы определила, что бузина стимулирует иммунную систему организма и лечит больных раком и СПИДом. Широкий спектр медицинских преимуществ (от гриппа и простуды до изнурительной астмы, диабета и потери веса), вероятно, обусловлен усилением иммунной системы каждого человека.



В научно-исследовательском центре пищевой промышленности Bundesforschungsanstalt в Карлсруэ, Германия, ученые, проводящие исследования бузины, показали, что антоцианы бузины усиливают иммунную функцию, повышая выработку цитокинов.Эти уникальные белки действуют как посыльные в иммунной системе, чтобы помочь регулировать иммунный ответ, таким образом помогая защитить организм от болезней. Дальнейшие исследования показали, что антоцианы, обнаруженные в бузине, обладают значительно большей антиоксидантной способностью, чем витамин Е или витамин С.

Исследования в австрийском университете Граца показали, что экстракт бузины снижает окисление холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Окисление холестерина ЛПНП участвует в атерогенезе, способствуя тем самым сердечно-сосудистым заболеваниям.

Elderflowers также используются для их пользы для здоровья.

Бузина ядовита?

Большинство видов ягод Sambucus съедобны, когда собраны, а затем приготовлены. И кожа и мякоть могут быть съедены. Однако важно отметить, что самых сырых ягод и других частей растений этого рода являются ядовитыми . Sambucus nigra — это разновидность бузины, которая чаще всего используется для пользы для здоровья, так как это единственный сорт, который считается нетоксичным, даже когда его не варят, но все же рекомендуется готовить ягоды хотя бы немного, чтобы улучшить их вкус и усвояемость.

,

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о