Содержание

Что такое камбала?. Все обо всем. Том 3

Читайте также

Почему камбала плавает на боку?

Почему камбала плавает на боку? Когда вы приносите из магазина камбалу, вы можете рассмотреть ее повнимательнее и убедиться, какая это странная рыба. Ее плоское, как блин, тело с одной стороны темное, а с другой белое. Но это еще не все. У камбалы глаза и рот расположены на

Что такое шум?

Что такое шум? Звук порождается механическими колебаниями. Однако для того, чтобы эти колебания стали слышны, они должны происходить в какой-нибудь среде: воздухе, жидкости или твердом теле. Благодаря среде звук колебаний может достичьухаслушателя. Колебания могут быть

Камбала

Камбала Камбала – названием этим обозначаются безразлично многие виды камбаловых рыб, относящиеся к различным родам (некоторые Rhombus, Hippoglossoides, Pleuronectes и

«Что такое?»

«Что такое?» В игре принимают участие 5–7 человек. Сначала выбирают ведущего. Оставшись один в комнате, он берет различные не очень мелкие предметы (их количество должно быть кратно количеству играющих), кладет их на стол и накрывает платком.После этого ведущий приглашает

Камбала

Камбала Камбалы – своеобразная группа морских рыб, во взрослом состоянии ведущие донный образ жизни, лежа неподвижно на дне на одной стороне своего сильно сжатого с боков тела. Камбала (калкан) Вылупившиеся из икринок личинки камбал абсолютно симметричны и плавают

Что такое хорошо и что такое плохо?

Что такое хорошо и что такое плохо? Название стихотворения для детей (1925) Владимира Владимировича Маяковского (1893-1930): Крошка сын / к отцу пришел, и спросила кроха: — Что такое / хорошо и что такое /

Что такое Бог?

Что такое Бог? Что такое бог? — Все, что видишь, и все, чего не видишь.

Сенека (ок. 4 до н. э. — ок. 65 н. э.), философ — стоик Бога не видел никто никогда. Евангелие от Иоанна, 1, 18 Бог — это сфера, центр которой везде, а окружность — нигде. Приписывается философу — пифагорейцу

«Камбала подходит к берегу с холодным течением» – Weekend Украина – Коммерсантъ

Сезон черноморской камбалы, или калкана, в Украине начался 1 июня. Хищник калкан питается донной рыбой и крабами, поэтому черноморская камбала довольно вкусная и питательная. Самое ценное, что дает рыба организму человека,— это полезные для сердца и сосудов жирные кислоты омега-3, а также витамины A, D и E, железо, фосфор, кальций, магний, цинк и антиоксидант селен, помогающий витаминам Е и С беречь нас от рака и свободных радикалов. О том, как правильно готовить камбалу,

Марине Гладкой рассказал шеф-повар ресторана «Икра» Александр Алфимов.

— У какой рыбы сейчас сезон?

— Сейчас в разгаре сезон черноморской рыбы. Бычок, барабулька и калкан, он же камбала, уже успели нагулять вкусные бока и сами просятся к рыбакам в сети. Если бычок и барабулька сравнительно небольшие (черноморская барабулька значительно уступает средиземноморской), то камбала — настоящий гигант.

— Насколько большой может быть камбала?

— Черноморская разновидность камбалы — калкан — считается самой крупной среди своих родственниц. При ее гениальном мастерстве маскировки камбала доживает до 16 лет и в длину может достигать 90 сантиметров, нагуливая при этом до 15 килограммов веса. Правда, это редкость, а вот десятикилограммовые экземпляры встречаются часто.

— Как правильно ловить эту рыбу?

— Первое, что должен знать рыбак с опытом: нет ли запрета на ловлю? Никто не идет на рыбу во время нереста — у камбалы он происходит весной. Удачным рыбным местом в случае с камбалой стоит считать береговую линию под скалами. Камбала любит песчаное дно, на котором с успехом маскируется, меняя цвет, как хамелеон. Если рыба находится в состоянии покоя, заметить ее практически невозможно — она либо окрасит себя в темный цвет и станет похожей на лежащий камень, либо сольется с дном, приобретя оттенок песка. Настоящий мастер маскировки, камбала знает слабое место человека, поэтому и вводит его в заблуждение визуальными эффектами. Второй важный момент, связанный с камбалой,— холодные течения. Как раз летом они приближаются к берегу, а вместе с ними и камбала. Нужно знать или чувствовать, когда именно подойдет течение.

— Сезон ловли камбалы зависит от течения?

— Нет, от нереста. Рыба должна отдохнуть и вернуть себе форму, поэтому ловят ее в свободное от нереста время, с июня по октябрь. Конечно, удобнее ловить камбалу весной и осенью, при максимальной температуре воды 12°С. Летом сложнее: она уходит далеко от берега, но оттого, что ловить ее становится труднее, сезон не заканчивается. Напротив, рыбакам еще интереснее прийти с добычей, держа за жабры огромную плоскую рыбину, именно тогда, когда этого мало кто ждет. Хорошая рыбалка — настоящая победа над обстоятельствами.

Фото: АЛЕКСАНДР ЯЛОВОЙ

— А как правильно разделывать камбалу?

— У калкана есть особенности, которые нужно учитывать при разделке. Например, у мяса самок и самцов разная плотность. Опытный повар по мягкости живота сразу узнает, дама перед ним или парень. И те и другие вкусные, просто у самок после нереста живот более рыхлый, а у самцов плотный, тугой и жирный. Вообще, вариантов разделки несколько — тушка без хребта, головы и плавников, но цельная или же разделанная на крупные стейки либо филе. У камбалы необычное строение: если из другой рыбы выходит два филейных куска, то из камбалы — целых четыре. Она плоская, поэтому со спинки и с живота выходит по два хороших куска без костей. Любители чистого мяса настаивают на том, что всю кожу с шипами нужно снимать. У камбалы нет чешуи, зато есть шипы на спине. Эти отростки называются костными коническими бугорками, но удобства ради почти все называют их шипами.

— Шипы можно есть?

— Именно за эти отростки определенная часть гурманов и ценит камбалу. Шипы имеются только у черноморской камбалы-калкана, у других разновидностей их нет. Хорошо поджаренная камбала с солененькими шипами — настоящий деликатес. Их приятно грызть, высасывая сок. В последнее время в ресторанный мир ворвалась крестьянская кухня, это хорошо видно по большому количеству итальянских ресторанов, где всегда пропагандировалась простая, понятная, но приготовленная с любовью, как дома, еда. Черноморская камбала как раз относится к здоровой деревенской кухне, за что ее и любят. Для черноморцев камбала и бычки — как для украинцев сало — народный продукт.

— Как следует готовить камбалу?

— Деревенская кухня, столь любимая в Европе, предполагает простоту. Поэтому зажаренная до хрустящей корочки в большом количестве растительного масла камбала с чесноком и тимьяном, пожалуй, самый лучший рецепт.

Стейки из камбалы, поджаренные на углях, гарнированные свежими овощами или поданные с масляно-чесночным соусом и обычным укропом,— простое и вкусное блюдо.

— А уха из нее вкусная?

— Вот уху я не стал бы из нее готовить. Есть более подходящая рыба, например тот же окунь, который дает прозрачный, красивый бульон. У камбалы йодистый запах. Конечно, ее можно добавить как сопровождение к главной рыбе, но варить уху только на камбале не стоит.

Камбала | Дары моря | Kalafoor

Камбала | Дары моря | Kalafoor
    1. EST
    2. RUS
  • Поиск морепродуктов

    Поиск морепродуктов

    Platichthys flesus

    Joonistus: Scandinavian Fishing Year Book Не покупай! При ловле тралом или сетью в Скагерраке, Каттегате, Северном море, западной части Балтийского моря. Быть осторожен!

    При ловле сетью в Датских проливах.

    Счастлив, чтобы поесть!

    Если поймана вершой или сетями в Эстонии.

    Камбалу, проживающую на эстонском побережье, называют балтийской камбалой. Она живет в прибрежном мелководье и на глубине до 250 м. Ее ловят тралом или сетью. Балтийская камбала — является довольно многочисленным подвидом камбалы, который обитает в Эстонии почти вдоль всего побережья. Она реже встречается в Вяйнамери и Финском заливе, ситуация лучше в Рижском и Пярнуском заливах . Часто оказывается в сетях как сопутствующий улов. Для сохранения вида установлен минимальный размер вылавливаемых особей — 21 см.

    Лучшее время чтобы поесть камбалу — лето, когда ее ловят эстонские прибрежные рыбаки. Ее легко готовить как на плите, так и на летней кухне-гриль. Если получится, обязательно попробуйте свежекопченую камбалу.

    Камбалу, проживающую на эстонском побережье, называют балтийской камбалой. Она живет в прибрежном мелководье и на глубине до 250 м. Ее ловят тралом или сетью. Балтийская камбала — является довольно многочисленным подвидом камбалы, который обитает в Эстонии почти вдоль всего побережья. Она реже встречается в Вяйнамери и Финском заливе, ситуация лучше в Рижском и Пярнуском заливах . Часто оказывается в сетях как сопутствующий улов. Для сохранения вида установлен минимальный размер вылавливаемых особей — 21 см. Лучшее время чтобы поесть камбалу — лето, когда ее ловят эстонские прибрежные рыбаки. Ее легко готовить как на плите, так и на летней кухне-гриль.

    Если получится, обязательно попробуйте свежекопченую камбалу.

    Основанием для руководства являются научные оценки Всемирного фонда дикой природы (WWF). Подробнее читайте здесь.

    Свяжитесь с нами [email protected]

    Камбала (продукты дальневосточной кухни)

    Если новорождённая камбала производит впечатление нормальной рыбы, то потом с ней происходит метаморфоза: глаза переползают на один бок. После этого камбала начинает плавать на боку, обращённая своей слепой стороной к дну, а зрячей — наверх.

    Но плавает она редко. Эта плоская флегматичная рыба большую часть жизни лежит на дне, уподобляясь Обломову или Диогену. Она ведёт одиночный и донный образ жизни, закапываясь в грунт так, что торчат лишь выпуклые глаза.

    Камбала способна мимикрировать, воспроизводя рисунок окружающего ландшафта настолько похоже, что её трудно заметить. Так камбала прячется от хищников и сама подстерегает добычу. Малоподвижную камбалу считают плохим пловцом, однако она способна «выстрелить» и развить, как спринтер, высокую скорость на небольшой дистанции — чтобы схватить добычу или уйти от удара и перепрятаться.

    Камбала водится по всему миру — от тропиков до Арктики, некоторая даже заходит в реки. Известно порядка 500 видов камбалы. На Дальнем Востоке ловят и едят камбал нескольких видов (ударение в слове «камбала» здесь принято ставить только на первый слог в отличие от западных регионов России, где ударение нередко ставят на последний).

    К дальневосточным камбалам относятся белобрюхая, желтопёрая, звёздчатая, палтусовидная и некоторые другие. Мясо у камбалы — белое и сочное, чешуи почти нет, из-за чего чистить камбалу несложно. Свежая камбала особенно вкусна в жареном виде. Она также хорошо поддаётся паровой обработке, вялению (отличная закуска к пиву), копчению, запеканию в кляре, духовке или на гриле.

    Всем хороша камбала, но во время готовки (особенно жарки) она дает специфический, сильный запах. Кулинары говорят, что с этим можно справиться, сняв с рыбы шкурку. Сначала надо убрать чешую со светлой стороны, потом отрезать голову и удалить внутренности. Дальше ликвидируйте хвост и плавники, крепко возьмитесь за темную кожу возле среза хвоста и резко снимите ее.

    Многие полезные свойства мясу камбалы обеспечивает богатая начинка из витаминов, микроэлементов и аминокислот. Хороша плоская рыба в рационе как офисного служащего, озабоченного правильным питанием и общим тонусом организма, так и спортсмена, «растящего» мышцы. Камбала — составляющая практически всех оздоровительных диет.

    А еще флегматичная камбала считается афродизиаком — продуктом, повышающим либидо. Говорят, очень немногие рыбы «способны» на такое.

    правильное ударение в слове на какой слог?

    В сло­ве «кам­ба­ла» уда­ре­ние ста­вит­ся на глас­ный «а» пер­во­го сло­га соглас­но орфо­эпи­че­ской нор­ме рус­ско­го лите­ра­тур­но­го язы­ка. В раз­го­вор­ной речи допу­сти­мо уда­ре­ние на глас­ный «а» тре­тье­го слога.

    Выясним, как пра­виль­но сле­ду­ет ста­вить уда­ре­ние в этом сло­ве в соот­вет­ствии с акцен­то­ло­ги­че­ской нор­мой рус­ско­го лите­ра­тур­но­го язы­ка. В живой раз­го­вор­ной речи это сло­во зву­чит вариативно:

    ка́мбала и кам­ба­ла́

    А как пра­виль­но? Или оба вари­ан­та поста­нов­ки уда­ре­ния верны?

    На какой слог ударение в слове «камбала»?

    Чтобы узнать это, раз­де­лим иссле­ду­е­мое сло­во на фоне­ти­че­ские сло­ги в соот­вет­ствии с коли­че­ством глас­ных звуков:

    Три глас­ных зву­ка орга­ни­зу­ют столь­ко же сло­гов, пер­вый из кото­рых закры­ва­ет непар­ный звон­кий соглас­ный, обо­зна­чен­ный бук­вой «м». Два после­ду­ю­щих сло­га откры­тые.

    Отметим, что этим сло­вом назы­ва­ют про­мыс­ло­вую мор­скую рыбу, кото­рая оби­та­ет на доста­точ­ной глу­бине. Из-за дав­ле­ния тол­щи мор­ской воды тело у неё плос­кое, а гла­за нахо­дят­ся на одной сто­роне голо­вы, а не по бокам, как у реч­ной рыбы.

    Чтобы выяс­нить, на какой слог ста­вить уда­ре­ние, узна­ем, что это сло­во заим­ство­ва­но из фин­ско­го язы­ка. В языке-источнике оно име­ет удар­ный глас­ный пер­во­го сло­га. Это про­из­но­ше­ние пол­но­стью вос­при­нял рус­ский язык.

    Вывод

    В сло­ве «ка́мбала» уда­ре­ние пра­виль­но ста­вит­ся на глас­ный пер­во­го слога.

    Понаблюдаем за пра­виль­ной поста­нов­кой уда­ре­ния в падеж­ных фор­мах един­ствен­но­го числа:

    • и. п.  (кто?) ка́мбала
    • р. п.  хвост (кого?) ка́мбалы
    • д. п.  дам пред­по­чте­ние (кому?) ка́мбале
    • в. п.  куп­лю (кого?) ка́мбалу
    • т. п.  любу­юсь (кем?) ка́мбалой
    • п. п.  про­чтём (о ком?) о ка́мбале

    В раз­го­вор­ной речи это сло­во неред­ко зву­чит с удар­ным глас­ным послед­не­го тре­тье­го сло­га, на что ука­зы­ва­ет «Большой тол­ко­вый сло­варь» под редак­ци­ей С. А. Кузнецова:

    Этот источ­ник сопро­вож­да­ет такое уда­ре­ние поме­той «допу­сти­мое». Лингвист И.Л. Резниченко в «Орфоэпическом сло­ва­ре рус­ско­го язы­ка» (м, Астрель», 2008) при­во­дит сло­во с дву­мя вари­ан­та­ми уда­ре­ния без помет.

    Чтобы усво­ить лите­ра­тур­ное про­из­но­ше­ние иссле­ду­е­мо­го сло­ва с удар­ным глас­ным пер­во­го сло­га, про­чтём при­ме­ры предложений.

    Примеры

    Ка́мбала оби­та­ет на зна­чи­тель­ной глу­бине моря.

    Камбала может дости­гать 80 см в дли­ну и иметь вес до 5 килограммов.

    По мое­му мне­нию, ка́мбала — вкус­ная мор­ская рыба.

    Скажите, в меню кафе есть жаре­ная ка́мбала?

    Скачать ста­тью: PDF

    Камбала

    Пояснение «сырой» бывает добавлено к названию мяса различных животных, при описании отдельных видов рыбы и птицы, а также субпродуктов. Оно означает, что перед включением в производственный процесс ингредиент не подвергался температурной обработке, но мог быть сохранен методом заморозки или обработан консервантами.

    «Свежий» — определение, которое может характеризовать названные выше источники животного белка и овощи, фрукты, ягоды. Для мясных и рыбных компонентов «свежий» означает, что ингредиент был добавлен в «тесто» корма совершенно свежим — никогда не замораживался и не был обработан никакими консервантами, а в случае растительных ингредиентов — не был высушен, сварен, заморожен или обработан иным способом.

    Свежие ингредиенты — наиболее ценные из всех компонентов в кормах. Все сырые и свежие животные ингредиенты содержат достаточно много воды (примерно до 70% от их исходной массы), которая в процессе изготовления корма выпаривается. Эти свежие и сырые ингредиенты чаще добавляют в состав корма как дополнительные источники белка, а не как основу корма. Добавить в состав сухого корма только свежие продукты и получить некий «идеальный» рацион невозможно в силу технологических особенностей производства промышленных рационов.

    К сожалению, некоторые производители при переводе составов с английского на русский беззастенчиво добавляют эти слова, особенно пояснение «свежий», к названиям тех ингредиентов, которые они хотят приукрасить в рекламных целях. Согласитесь, в списке ингредиентов «свежая курица» выглядит более привлекательно, чем просто «курица».

    Понять, точно ли в составе рациона свежие или сырые компоненты, можно, сравнив русский и английский составы на упаковке. Слово «свежий» по-английски — «fresh», а слово «сырой» (встречается, кстати, реже) по-английски — «raw». Если в русском составе вы видите одно из этих слов, особенно в наименовании первой пятёрки ингредиентов, призываем вас поинтересоваться, как указан в английском составе этот компонент. Нашли несоответствия? Напишите нам, расскажите о том, что вы обнаружили, пришлите фото составов, и мы вместе сможем помочь производителям соблюдать точность и больше не делать ошибок в русских переводах.

    Аллерген f254 — камбала, IgE

    Камбалу как этиологический фактор пищевой аллергии относят к высокой степени аллергизирующей активности (без учета индивидуальных особенностей). Очень часто наблюдается перекрестная аллергическая реакция практически на все морепродукты. Проявлениями аллергии могут являться нарушения функции пищеварительной системы (аллергический стоматит, хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит), кожные проявления (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке), нарушения функции дыхательной системы (аллергический ринит, бронхиальная астма).

    Синонимы русские

    Специфические иммуноглобулины класса Е к морской камбале.

    Синонимы английские

    Allergen f254 — Plaice (Pleuronectes platessa), IgE; Specific IgE to Plaice.

    Метод исследования

    Иммунохемилюминесцентный анализ.

    Единицы измерения

    МЕ/мл (международная единица на миллилитр).

    Какой биоматериал можно использовать для исследования?

    Венозную кровь.

    Как правильно подготовиться к исследованию?

    • Не курить в течение 30 минут до исследования.

    Общая информация об исследовании

    Рыба является одним из основных пищевых аллергенов. Гиперчувствительность к ней может проявляться как легкими симптомами, так и тяжелыми анафилактическими реакциями. Однако нередко лица, сенсибилизированные к одному виду рыбы, могут без каких-либо симптомов употреблять другие её разновидности.

    Морская камбала – ценная промысловая лучепёрая рыба из семейства камбаловых. Обитает в северной части Атлантического океана от Баренцевого до Средиземного морей, а также у берегов Гренландии. В среднем достигает 50-60 см, максимально до 1 метра в длину. Форма тела овальная плоская, характерно расположение обоих глаз на правом боку. Филе камбалы белого цвета. Рыба употребляется в пищу в жареном, запеченном виде, а также в составе различных рыбных блюд. Камбала является наиболее популярной рыбой в Дании и Северной Германии.

    Специфические IgE-антитела к камбале выявляются у некоторых пациентов с атопическим дерматитом, а также у детей с пищевой аллергией.

    Клиническими симптомами аллергии после употребления рыбы могут быть высыпания на коже в виде крапивницы или обострения атопического дерматита, ангиоотеки, тошнота, рвота, диарея, бронхоспазм, в редких случаях анафилаксия.

    При аллергии на камбалу у сенсибилизированных лиц возможны перекрестные реакции с белками рыб из отрядов трескообразных (например, трески, хека) или скумбриевых (например, макрели, тунца), однако у большинства пациентов клиническая симптоматика связана только с определенным видом рыб. У части пациентов с пищевой аллергией реакции возможны на все виды ранее опробованных рыб.

    Для чего используется исследование?

    • Выявление сенсибилизации к камбале у детей и взрослых;
    • определение возможных причин обострения аллергического заболевания (аллергического ринита/риноконъюнктивита, бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков, крапивницы, желудочно-кишечных расстройств) после употребления в пищу рыбы.

    Когда назначается исследование?

    • При подозрении на аллергию на камбалу у детей и взрослых;
    • при обследовании пациентов с кожными высыпаниями, ангиоотеками, покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, зудом во рту, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, тошнотой, рвотой, диареей после употребления камбалы;
    • при невозможности проведения кожных проб.

    Что означают результаты?

    Референсные значения: 0. 00 — 0.10 МЕ/мл.

    Причины повышенного результата:

    • сенсибилизация к камбале.

    Причины отрицательного результата:

    • отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
    • длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.
     Скачать пример результата

    Важные замечания

    • Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

    Также рекомендуется

    [02-029] Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой и СОЭ

    [08-017] Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке

    [21-673] Аллергочип ImmunoCAP ISAC (112 аллергокомпонентов) 

    [21-639] Аллерген f3 — треска, IgE (ImmunoCAP)

    [21-640] Аллерген f41 — лосось, IgE (ImmunoCAP)

    [21-641] Аллерген f204 — форель, IgE (ImmunoCAP)

    [21-080] Аллерген f40 — тунец, IgE

    [21-102] Аллерген f61 — сардина, IgE

    [21-103] Аллерген f50 — скумбрия, IgE

    [21-104] Аллерген f80 — лобстер (омар), IgE

    [21-105] Аллерген f338 — гребешок (моллюск), IgE

    [21-107] Аллерген f290 — устрицы, IgE

    [21-548] Смесь пищевых аллергенов № 24 (IgE): фундук, креветки, киви, банан

    + определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

    Кто назначает исследование?

    Аллерголог, гастроэнтеролог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

    Литература

    • Flatfishes: Biology and Exploitation, 2nd Edition / Gibson R. N., Nash R. D. M., Geffen A. J., Van der Veer H. W. (eds). — Blackwell Publishing, 2015. — 576 p.
    • Schulkes KJ, Klemans RJ, Knigge L, de Bruin-Weller M, Bruijnzeel-Koomen CA, Marknell deWitt A, Lidholm J, Knulst AC. Specific IgE to fish extracts does not predict allergy to specific species within an adult fish allergic population. Clin Transl Allergy. 2014 Sep 1;4:27.
    • Lindqvist A, Ikezawa Z, Tanaka A, Yman L. Seafood specific IgE in atopic dermatitis. Ann Allergy1993;70:58.
    • Hansen TK, Abrahamsen L, Bindslev-Jensen C, Poulsen LK. Results of the CAP System and Immunoblotting in clinically fish allergic adults. Allergologie 1995;18:407.

    фактов о камбалах | Paralichthys

    Факты о камбале

    Добыча
    Креветки, крабы и другая рыба
    Групповое поведение
    Интересный факт
    Камбала неподвижно лежит на земле, чтобы заманить добычу!
    Расчетная численность популяции
    Возможно около 30 миллионов
    Самая большая угроза
    Перелов
    Самая отличительная особенность
    Плоское тело
    Другое название (я)
    Камбала
    Период созревания
    Период беременности
    Тип

    Оптимальный уровень pH
    6. 5 — 8,0
    Среда обитания
    Прибрежные воды вблизи доков, мостов или рифов
    Хищники
    Акулы, угри и люди
    Диета
    Плотоядные
    Любимая еда
    Маленькая рыба Общее название
    Камбала
    Слоган
    Плоская рыба, обитающая в Атлантическом и Тихом океане!

    Физические характеристики камбалы

    Цвет
    • Коричневый
    • Синий
    • Белый
    • Коричневый
    • Зеленый
    • Оранжевый
    Тип кожи
    Весы от
    до
    Продолжительность жизни
    в среднем
    Вес
    До 22 фунтов
    Длина
    До 37 дюймов

    Изображения камбалы

    Просмотрите все наши изображения камбалы в галерее.

    Просмотреть все изображения Flounder!




    Обладая удивительно тонким корпусом, камбала действительно соответствует названию камбалы.

    Практически неподвижно лежа на песчаном берегу океана или на морском дне, камбала терпеливо ждет, пока подойдет вкусная еда, чтобы она могла покормиться. Весь его образ жизни и внешний вид ориентированы на обитающую на дне среду обитания. Это невероятное проявление эволюционной изобретательности. Но из-за своей популярности в качестве кухни некоторые виды камбалы находятся под угрозой истощения населения.

    5 невероятных фактов о камбалах!

    • Технический термин для обозначения видов донных морских животных — придонная рыба.
    • Некоторые виды камбал прозвали морскими хамелеонами из-за их способности менять цвет, чтобы слиться с окружающей средой.
    • При рождении камбала действительно напоминает типичную рыбу. Через несколько недель после начала жизни он претерпевает глубокую метаморфозу, превращаясь в камбалу.
    • Рыба камбала, вероятно, появилась более 50 миллионов лет назад. Одна окаменелость того периода показывает, что у некоторых видов камбал уже развился глаз на макушке головы.
    • В кулинарии камбалу обычно жарят на гриле или на гриле.

    Камбала Научное название

    Термин камбала не является истинным научным названием. Это часто приводило людей в замешательство. Вместо этого он относится ко многим различным видам камбалы, которые являются частью четырех разных семейств: Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae и Bothidae.Все эти семейства относятся к отряду Pleuronectiformes. Однако не каждый член этого ордена — камбала, потому что он также включает мазки, блестки, подошвы и другие. Вместе эти существа принадлежат к классу лучеплавниковых рыб, известных как Actinopterygii.

    Виды камбалы

    Камбала обычно делится на правые и левоглазые. Правоглазое семейство Pleuronectidae насчитывает около 100 различных видов. Левоглазые семейства Bothidae и Paralichthyidae насчитывают около 240 видов.Четвертое семейство, Achiropsettidae, насчитывает всего несколько видов. Вот лишь несколько примеров обычных видов камбалы:

    • Европейская камбала: Этот вид занимает значительную территорию между побережьями Северной Африки на западе, Черным морем на востоке и Балтийским морем на севере. Этот вид настолько популярен в качестве источника пищи, что был завезен в воды Северной Америки. Тело оливково-зеленого или бледно-коричневого цвета и имеет почти ромбовидную форму с плавниками.
    • Летняя камбала: Этот вид обитает на атлантическом побережье США и Канады. Имеет темно-серый или коричневый окрас и округлые плавники.
    • Темная камбала: Этот вид размером до 12 дюймов имеет очень длинный внешний вид и имеет коричневую или коричневую чешую. Он расположен на участке воды между Мексиканским заливом и полуостровом Юкатан.

    Внешний вид камбалы

    Камбала имеет необычно плоский внешний вид, который хорошо подходит для ее обитания на дне.Чтобы видеть все, что находится наверху, камбала имеет два больших круглых глаза, выступающих из маленьких стеблей на одной стороне головы. Эти глаза также могут двигаться независимо друг от друга. Типичный образец камбалы имеет длину от пяти до 25 дюймов (самый крупный из когда-либо зарегистрированных — около 37 дюймов) и вес до 22 фунтов. Однако это не совсем отражает ее истинный размер, поскольку камбала имеет большую площадь поверхности благодаря своему круглому или овальному телу.

    Чешуя камбалы действует как камуфляж, из-за чего хищникам и жертве сложно обнаружить ее на илистом или песчаном дне океана.Некоторые виды могут активно менять свой цвет, чтобы слиться с морским дном. Это имеет двойную цель — также сигнализировать об эмоциональном состоянии рыбы. Например, бледный цвет может быть признаком того, что существо чувствует угрозу. Камбала бывает самых разных цветов и узоров, в зависимости от состава осадка, в котором она находится. Сланец оранжевого, коричневого, зеленого, белого или коричневого цветов является нормальным.

    Камбала, замаскированная на морском дне

    Распространение, популяция и среда обитания камбалы

    Камбала обитает на дне океанов и морей вблизи доков, мостов и коралловых рифов.Его основные районы обитания включают тропические и умеренные воды на побережье Европы, Северной Америки, Африки и Азии. Некоторые виды также обитают намного севернее, недалеко от Арктики.

    По оценкам, около 30 миллионов камбал все еще живы во всем мировом океане, но загрязнение, изменение среды обитания и перелов в 20-м и 21-м веках привели к истощению некоторых запасов. Для многих видов камбалы недостаточно данных, чтобы полностью оценить их охранный статус.Но когда данные известны, подавляющее большинство видов выглядят здоровыми. Красный список МСОП считает, что они не вызывают беспокойства. Однако продолжающееся истощение рыбных запасов может угрожать многим видам в будущем.

    В США Национальное управление океанических и атмосферных исследований является главным правительственным органом, отвечающим за тщательный контроль численности камбалы. Администрация использует научные данные, чтобы определить, какая часть популяции камбалы может быть выловлена ​​в следующем году, а затем распределяет ресурсы соответственно между коммерческими и рекреационными уловами, чтобы обеспечить наличие достаточных запасов для восстановления водоемов.

    Камбала Хищники и жертвы

    Камбала — преимущественно ночное плотоядное животное, питающееся креветками, крабами и другой рыбой. Более мелкие виды также могут потреблять червей и планктон. Точный состав рациона довольно сильно варьируется в зависимости от местоположения и вида. Камбала — хищник из засады, который неподвижно лежит на дне океана или моря, сливаясь с окружающей средой, а затем быстро хватает ничего не подозревающую добычу своими острыми зубами.

    Из-за своего относительно большого размера камбала имеет лишь несколько естественных хищников, таких как акулы, угри и люди.Камуфляж предлагает лучшие средства защиты. Однако при воздействии на него он очень уязвим для более крупных хищников из-за отсутствия других естественных защитных механизмов.

    Размножение и продолжительность жизни камбалы

    Сезон размножения камбалы обычно приходится на более теплые месяцы. Самки выпускают более 100000 (а иногда и миллионы) яйцеклеток из ее тела, а самец выпускает свою сперму для их оплодотворения. Через несколько недель из яиц вылупятся молодые мальки. Нерест обычно идеально приурочен к самому продуктивному и обильному сезону года для еды.

    При рождении камбала действительно похожа на обычную рыбу. Он рождается со стандартной симметричной внешностью с глазами, расположенными по обе стороны от его головы, а также плавает по океану, как рыба. Через несколько дней камбала претерпевает значительные физические изменения, в результате которых тело начинает расплющиваться, плавательный пузырь (обеспечивающий плавучесть) исчезает, и один глаз начинает перемещаться на другую сторону рыбы. После полного развития камбала обычно живет в дикой природе от трех до десяти лет.

    Камбала в рыболовстве и кулинарии

    Камбала, вылавливаемая как в развлекательных, так и в коммерческих целях, является одной из самых популярных глубоководных рыб во всем мире. Это особенно распространено в жареном, жареном или гриле, но его готовят по-разному и подают с таким количеством разных продуктов, что разнообразие поистине ошеломляет. Мягкий вкус хорошо сочетается со всеми видами соусов, зеленью, специями, овощами и сырами.

    Просмотреть все 27 животных, имя которых начинается с F

    Часто задаваемые вопросы о камбале

    Что ест камбалу?

    Камбала — очень распространенная добыча акул, угрей и людей.

    Где обитает камбала?

    Камбала, как правило, обитает на дне морского дна в прибрежных регионах рядом с искусственными сооружениями, такими как доки и мосты, и естественными сооружениями, такими как коралловые рифы.

    Можно ли есть камбалу?

    Известно, что камбала содержит нежирное высококачественное мясо с низким содержанием жира (за исключением полезных жиров омега-3) и высоким содержанием белка. Исследования показывают, что это может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

    Какой вкус у камбалы?

    У камбалы сладкий, но тонкий вкус, который дополняется слоистой и рассыпчатой ​​текстурой. Обычно это жареный или жареный.

    В чем разница между палтусом и камбалой?

    Различие между камбалой и палтусом сбивает с толку многих. Проще говоря, палтус относится к семейству камбал Pleuronectidae. Это фактически делает его одним из видов камбалы.Но по сравнению со средними видами камбалы палтус крупнее по размеру и обитает севернее, до Аляски.

    Камбала является травоядными, хищными или всеядными?

    Камбала — плотоядные животные, то есть они едят других животных.

    Какому королевству принадлежат Флаундерс?

    Камбалы принадлежат Королевству Животных.

    К какому классу принадлежат камбалы?

    Камбалы относятся к классу Actinopterygii.

    К какому типу принадлежат камбалы?

    Камбала относится к типу Chordata.

    К какой семье принадлежат Флаундерс?

    Камбала относится к семейству Paralichthyidae.

    К какому отряду принадлежат камбалы?

    Камбала относится к отряду Pleuronectiformes.

    К какому роду принадлежат камбалы?

    Камбала относится к роду Paralichthys.

    Какое покрытие у камбалы?

    Камбала покрыта весами.

    Что интересного в Флаундерс?

    Камбала — плоская рыба, обитающая в Атлантическом и Тихом океане!

    Каково научное название камбалы?

    Научное название камбалы — Паралихтис.

    Чем отличается камбала?

    Камбала имеет плоское тело.

    Какова продолжительность жизни камбалы?

    Камбала может жить в среднем от 3 до 10 лет.

    Чем отличается камбала?

    Камбала имеет плоское тело.

    Какова продолжительность жизни камбалы?

    Камбала может жить в среднем от 3 до 10 лет.

    Какая самая большая угроза для камбалы?

    Самая большая угроза для камбалы — перелов.

    Какой оптимальный уровень pH для камбалы?

    Оптимальный уровень pH для камбалы составляет от 6,5 до 8.0.

    Как еще называют камбалу?

    Камбалу еще называют камбалой.

    Сколько осталось камбал в мире?

    В мире осталось около 30 миллионов камбал.

    Источники
    1. Дэвид Берни, Дорлинг Киндерсли (2011) Животное, Окончательное визуальное руководство по дикой природе мира
    2. Том Джексон, Lorenz Books (2007) Всемирная энциклопедия животных
    3. Дэвид Берни, Зимородок (2011) Энциклопедия животных зимородка
    4. Ричард Маккей, University of California Press (2009) Атлас исчезающих видов
    5. Дэвид Берни, Дорлинг Киндерсли (2008) Иллюстрированная энциклопедия животных
    6. Дорлинг Киндерсли (2006) Энциклопедия животных Дорлинга Киндерсли
    7. Британника, доступно здесь: https: // www.britannica.com/animal/flounder
    8. Soft Schools, доступно здесь: https://www. softschools.com/facts/animals/flounder_facts/1400/
    9. Fishing Booker, доступно здесь: https://fishingbooker.com/blog / Halibut-vs-flounder-all-you-need-to-know /

    Определение камбалы Merriam-Webster

    камбала · дер | \ ˈFlau̇n-dər \

    множественное число камбала или камбала

    : камбала особенно : любые из различных морских рыб (семейства Pleuronectidae, Paralichthyidae и Bothidae), которые включают важных пищевых рыб. запутался; барахтается \ ˈFlau̇n- d (ə-) riŋ \

    непереходный глагол

    1 : бороться, чтобы двигаться или получить опору : бешено метаться Бедная лошадь барахталась в грязи.

    2 : действовать, действовать неуклюже или неэффективно обычно устойчивый губернатор запутался в мгновение ока, как призрачный ученик, застигнутый врасплох — Время

    камбала | Дисней Вики | Фэндом

    Flounder — это избранная статья, что означает, что она была определена как одна из лучших статей, созданных сообществом Disney Wiki. Если вы видите способ обновления или улучшения этой страницы без ущерба для предыдущей работы, не стесняйтесь вносить свой вклад.

    Камбала

    ФИО

    Число гуппи 35

    Союзники

    Ариэль, Себастьян, Скаттл, Король Тритон, Мелоди, Юрчин, сестры Ариэля, Маленькое Зло, Злая Манта, Группа The Catfish Club, Тип и Даш

    Нравится

    Быть с Ариэлем, музыка, безопасность, печенье из морских водорослей

    Дизлайков

    Акулы, опасность, прозвище «гуппи», приключение, Король Тритон и Себастьян делают выговор Ариэлю, Жемчужина

    Цитата

    «Я не гуппи.«
    « Ариэль! »

    Источник

    « Камбала, ты действительно гуппи.
    ―Ариэль

    Камбала — главный персонаж мультфильма Диснея 1989 года, Русалочка . Он лучший друг Ариэль, который регулярно отправляется в ее приключения, несмотря на его трусливое поведение. Хотя его имя и подразумевает иное, он не камбала, а тропическая рыба.

    Фон

    Камбала происходит из многодетной семьи с многочисленными братьями и сестрами.Его настоящее имя, согласно «Злой манте», — Гуппи, номер 35 . Его точный возраст неизвестен, но он выглядит моложе Ариэля (16) во время событий Русалочка и приквелов к нему.

    Есть два противоречивых изображения того, как впервые встретились Флаундер и Ариэль. В «Злой манте» Ариэль столкнулся с Камбалой во время плавания, но ее размер заставил его поверить в то, что она была большой рыбой, пытающейся его съесть, и поэтому уплыл. Догнав Флаундера, который съежился от страха, Ариэль объяснил, что она дружелюбная русалка.Ариэль предлагает вернуть Флаундер домой, на что он с радостью соглашается. Они официально представляются друг другу и говорят о своих общих интересах, плывя назад, укрепляя свою дружбу.

    В Ariel’s Beginning , однако, Ариэль услышал, как Флаундер занимается музыкой (что в то время было запрещено приказом короля Тритона). Когда Ариэль пытается присоединиться к веселью, он и Ариэль сталкиваются с рыбой-стражем. Флаундер приводит Ариэль к побегу, обучая ее различным техникам рыбной ловли.В конце концов им противостоит Себастьян, который приказывает арестовать Флаундера за нарушение закона. Ариэль успешно ручается за свободу Флаундера, позволяя ему уйти.

    С момента их первой встречи Флаундер и Ариэль подружились. Эти двое почти неразлучны, до такой степени, что Флаундер — желанный гость во дворце короля Тритона и регулярно участвует в деятельности королевской семьи. Поскольку они проводят вместе почти каждое мгновение, Флаундер также является доверенным лицом Ариэль.Ариэль также очень защищает Флаундер, временами выступая для него чем-то вроде матери. Когда двое оказываются в опасности, Ариэль всегда ставит свою безопасность выше своей собственной.

    Личность

    Как ее ближайший друг и наперсница, Флаундер невероятно лояльна к Ариэлю, а также защищает. Одна из его причин присоединиться к ее различным подвигам — следить за ней, если что-то пойдет не так. Хотя он предпочел бы, чтобы ее увлечения были менее опасными, Флаундер всегда будет поддерживать тех, кто наказывает Ариэля за ее авантюрный дух, включая короля Тритона.

    Камбала — полная противоположность Ариэля. Он часто охвачен тревогой, легко пугается и ненавидит приключения (по большей части). Подобно Себастьяну и королю Тритону, Флаундер является чем-то вроде «голоса разума», поскольку он пытается отговорить Ариэля от приключений ради ее собственной (а также своей) безопасности. К сожалению, опасения Флаундера так и не достигаются. Фактически, когда он получает «холодные плавники», Ариэль иногда (и эффективно) оказывает давление на Флаундера, заставляя его присоединиться к нему. Хотя он не обязательно небезопасен или склонен к давлению со стороны сверстников, Флаундер не любит, когда его называют «гуппи» (ребенок в подводной речи), и поэтому он присоединится к Ариэль в ее запрещенных подвигах, чтобы проявить себя.Тем не менее, Флаундер может быть храбрым и выживать, когда Ариэль действительно нуждается в нем. Например, во время финального противостояния с Урсулой в Русалочка Флаундер вступила в битву, взяв на себя Флотзам и Джетсам.

    Появления

    Русалочка (1989)

    Камбала в оригинальном фильме

    Камбала — единственный персонаж, который безоговорочно поддерживает увлечение Ариэля человеческими вещами. Впервые его можно увидеть после спектакля «Дочери Тритона», во время которого он и Ариэль покинули Атлантику, чтобы исследовать затонувшее кораблекрушение.Хотя Флаундер предпочел бы уйти, Ариэль уговаривает его последовать за ним. Во время уборки дуэт сталкивается с Акулой Глатом, которая пытается их съесть. Во время бегства Флаундер на короткое время ошеломлен и почти становится закуской Глут, но ее спасает Ариэль. Когда он приходит в сознание, Флаундер пытается насмехаться над побежденным Глатом, но его быстро отталкивают, когда кислая акула бросается на Флаундер. Позже Флаундер присоединяется к Ариэлю на поверхности, где он рассказывает Скаттлу о нападении акулы. Внезапно Ариэль вспоминает, что она должна была принять участие в концерте, и мчится обратно в королевство с Флаундером.

    Во дворце король Тритон делает выговор Ариэль за поведение, и Флаундер пытается ее защитить. При этом он случайно поскользнулся, и они выплыли на поверхность, создавая для Ариэля еще более серьезные проблемы. Ариэль со слезами на глазах плывет к своему гроту, где она оплакивает свою непонятую любовь к поверхностному миру через «Часть твоего мира». Вскоре они обнаруживают, что Себастьян наблюдал за ними, и Флаундер умоляет его не рассказывать королю Тритону о коллекции Ариэля. Внезапно мимо проходит корабль, пробуждая любопытство Ариэль.Пока она наблюдает за моряками на борту, Флаундер и Себастьян внимательно следят за ней. Вскоре начинается шторм, во время которого Ариэль спасает человека от утопления. Она подводит его к береговой линии, где он выжил. Флаундер и Себастьян наблюдают, как Ариэль оказывается влюбленной в человека. Флаундер и Себастьян соглашаются не говорить королю Тритону.

    Во время «Под морем» Флаундер уводит Ариэля в ее грот, где он обнаруживает статую человека, в которого она влюбилась, принца Эрика.Ариэль в восторге, это быстро останавливает король Тритон, который уничтожает статую и большинство предметов в гроте. Пока Ариэль оплакивает потерю своей коллекции, Флаундер уходит с Себастьяном. Затем Ариэль посещают Флотзам и Джетсам, которые убеждают русалку обратиться за помощью к Урсуле. Ариэль неохотно соглашается, за ними следуют Флаундер и Себастьян. Ариэль заключает сделку с Урсулой, чтобы стать человеком; она должна разделить «поцелуй настоящей любви» с Эриком до последнего заката за три дня. После ее превращения Флаундер и Себастьян плавят Ариэль на поверхность, где объясняют ситуацию Скаттлу.Пока Себастьян присоединяется к Ариэлю во дворце принца Эрика, Флаундер и Скаттл остаются рядом, чтобы узнать новости. Однако, когда выясняется, что принц влюбился в другую девушку, Флаундер оплакивает Себастьяна и Ариэль.

    Скаттл обнаруживает, что «другая девушка» на самом деле является замаскированной Урсулой. Флаундер плывет Ариэль на свадебный корабль Эрика, где Ариэль может восстановить свой голос. К сожалению, они с Эриком не могут поцеловаться до заката, оставляя Ариэль в руках Урсулы. Урсула уводит Ариэля к морю, но ей противостоит король Тритон, который соглашается занять место Ариэля и превращается в полипа, оставляя Урсуле захватить королевство.Когда Эрик приходит на битву с Урсулой, она посылает Флотзама и Джетсама схватить его. Флаундер и Себастьян сражаются с угрями и освобождают Эрика, позволяя ему и Ариэль сразиться с Урсулой после того, как она превратится в гиганта. После того, как морская ведьма убита Эриком, король Тритон понимает, что люди не все плохи и что любовь между его дочерью и Эриком искренняя. Тритон снова превращает Ариэль в человека и позволяет им пожениться. Флаундер присутствует на свадьбе, где его задерживает Скаттл, чтобы получить большой прощальный поцелуй от Ариэль, когда она оставляет свою жизнь в море.В последний раз Флаундер вместе с Себастьяном и королем Тритоном радостно наблюдает за отплытием свадебного корабля.

    Русалочка: Сериал (1992-1994)

    Камбала в мультсериале

    Камбала появляется во всех эпизодах телесериала-приквела, деля постоянные приключения с Ариэль. Он обычно пытается служить голосом разума по сравнению с более авантюрной натурой Ариэль, но обычно все равно соглашается с ней.Его часто можно увидеть подвозящим Себастьяна, который не может плавать так же быстро, как Флаундер или Ариэль.

    В эпизоде ​​«Злая Манта» показано, что Флаундер и Ариэль познакомились в детстве, хотя изначально Флаундер принял Ариэля за большую рыбу, которая собиралась его съесть. В том же эпизоде ​​показано, как Камбала перехитрила манту, которая пыталась распространить предрассудки по всей Атлантике, прося его общаться только с другими рыбами, которые выглядят как сам Камбала. Флаундер просто притворяется, веря словам Манты, а затем работает с Ариэлем, чтобы исправить проблемы, вызванные Мантой; однако группа морских существ обнаруживает, что они были русалкой и рыбой вместе, когда они готовятся атаковать пару. Ему и Ариэлю удается сбежать от Атлантики, прежде чем они нападают на двоих. Спасаясь от суматохи, Ариэль и Флаундер вспоминают, когда они впервые встретились и стали друзьями, и воспоминания о них, когда они были маленькими детьми, напоминают Ариэль о предрассудках, которые сделала Манта. Позже, вспомнив, он и Ариэль планируют помешать атлантианцам ненавидеть друг друга. Камбала кричит на них, говоря морским существам, что Ариэль говорит правду о дружбе, но они отказываются слушать. Ариэлю и Флаундеру удается объединить всех морских существ в гармонии, чтобы они перестали ненавидеть друг друга, а также отогнать манту от Атлантики.

    В эпизоде ​​«Страна динозавров» Камбала заморожена в кубике льда, Ариэль оттаивает его трезубцем короля Тритона, и он простужается, в результате чего чихает.

    В эпизоде ​​«Зверь внутри» Камбала укусила опасная чудовищная рыба, называемая Воющей Рыбой-Волосиком; Затем он сам начинает превращаться в одного, а позже его захватывает разъяренная толпа жителей деревни (в его обычном «я»). Тем не менее, Ариэль может вылечить его с помощью косяка серебряных рыбок, когда толпа готовится повалить затонувший корабль, вернув его к своему нормальному состоянию.Если этот план сработал, Камбала больше не превращается в монстра, в которого он продолжает превращаться, благодаря серебрянке.

    Русалочка 2: Возвращение в море (2000)

    Взрослая камбала со старшим Ариэлем в Русалочка II: Возвращение в море

    Камбала играет меньшую роль в Русалочка II: Возвращение в море , где его озвучивает Кэм Кларк. Его впервые видят на праздновании дня рождения Мелоди, и он недоволен решением Ариэль держать Мелоди и себя подальше от моря из-за мстительной сестры Урсулы Морганы и настаивает, чтобы она все объяснила Мелоди, чего она не делает.Позже он появляется 12 лет спустя, где он воссоединяется с Ариэль и принимает участие в поисках Мелоди. Он показан взрослым и сам стал отцом, имея пятерых детей. Он также показан более храбрым, чем был в первом фильме. По мере того, как поиски продолжаются, Флаундер и Ариэль замечают двух скатных питомцев Морганы (антагониста фильма) на территории дворца. Дуэт следует за ними в логово морской ведьмы, где, по их мнению, Мелоди держат в плену. Пока Скаттл отправляется предупредить Эрика, Флаундер и Ариэль входят в ледяную крепость, но попадают в плен вместе с Мелоди.Флаундер заключен в тюрьму вместе с Мелоди, но его освободили товарищи принцессы, Тип и Дэш. Однако после битвы, когда Моргана встречает свое поражение, мир восстанавливается, и земля и море могут свободно совпадать в гармонии, как это было много лет назад.

    Русалочка: Начало Ариэль (2008)

    Камбала в Русалочка: Начало Ариэля

    Камбала играет гораздо большую роль в Русалочка: Начало Ариэль , в котором он впервые встречает Ариэль (противоречит сериалу), а затем бессознательно приводит ее в Клуб Сомов. , где он работает официантом, но мечтает стать частью группы Catfish Club.Его характер в этом фильме заметно отличается; его не так легко напугать, он гораздо беспечнее и резвее. Возможно, после первых приключений с Ариэль он стал более тревожным. Он помешан на музыке, постоянно напевает и битбоксит даже в неподходящие моменты, что, учитывая, что музыка в Атлантике запрещена, не раз доставляет ему неприятности, но также помогает другим поддерживать настроение, особенно когда его битбоксинг дает хорошие результаты. от репризы «Jump In The Line (Shake, Senora)», когда он, Ариэль, Себастьян и группа Catfish Club Band бегут из Атлантики.В этом фильме его озвучивает Паркер Горис.

    Мышиный дом (2001-2003)

    Ариэль, Флаундер и Гуфи в «Доме мышей»

    Флаундер эпизодически появлялись в телесериале « Дом мышей ». В сериале крутится шутка о том, что Камбала заживо подают на обед Ариэль. Это было особенно заметно в «Украденных мультфильмах» и «Гуфи на один день».

    В эпизоде ​​«Внезапно Аид» Пит затопил клуб, чтобы помешать Аиду посетить шоу.Однако вместо этого гостями остались Ариэль, Флаундер и Себастьян.

    В «Big Bad Wolf Daddy» Флаундер был замечен среди толпы персонажей Диснея, подбадривающих главного героя во время его музыкального номера.

    Другие выступления

    Камбала появляется в эпизоде ​​ Геракл эпизода «Геркулес и миссия Аполлона» после того, как Геракл случайно сбивает Икара с фонтаном, который вместе с Камбалой выходит из воды.

    В Книге джунглей 2 Камбала ненадолго появляется как пресноводная рыба, когда Багира и полковник Хати упали в реку.

    Во время финальной битвы Человека-муравья , Камбала можно увидеть как одну из копилок на комоде Кассандры Лэнг в ее комнате.

    В Моана , Камбала замечена среди рыбок из ткани тапа во время «Добро пожаловать».

    Камбала и Себастьян также снялись в рекламных роликах для Disney Junior вместе с осьминогом, карпом, улиткой и счастливчиком, которые являются музыкантами Себастьяна. Эти короткие бортики демонстрируют, как Флаундер и Себастьян занимаются активным отдыхом, в сопровождении песни закадрового певца.

    Видеоигры

    Kingdom Hearts серии

    В серии видеоигр Флаундер появляется как относительно второстепенный персонаж в мире, основанном на The Little Mermaid , Atlantica. В оригинальной игре, а также в игре Kingdom Hearts II , Флаундер обучает Сору, Дональда и Гуфи гибкому плаванию в водах океана после их прибытия в мир.

    В Kingdom Hearts: Chain of Memories , однако, роль Камбалы значительно расширилась, поскольку он использовался в качестве игрушки в стремлении Урсулы к власти, удерживая его в заложниках и заставляя Ариэль выбирать между отказом от трезубца или потерей Камбалы его жизнь.Ариэль сдается и передает оружие, но Сора и банда могут победить ее, пока не стало слишком поздно, спасая море и Камбалу.

    Другие игры

    Камбала упоминается Ариэль в Kinect Disneyland Adventures во время ее встреч и приветствий. [1]

    Камбала появляется в сценической адаптации Русалочка . Его роль второго плана такая же, как и в фильме, но он не дает Ариэлю статую Эрика и не помогает Ариэлю добраться до свадебной баржи Эрика, поскольку сюжет Ванессы был удален.Однако Флаундер исполняет новую песню под названием «She’s in Love», которую он поет с сестрами Ариэль, когда они замечают, что Ариэль в последнее время ведет себя «подозрительно». Сценическую роль создали Коди Хэнфорд и Дж. Дж. Синглтон, но двум актерам пришлось покинуть шоу, когда их рост превысил рост Сьерры Боггесс, которая родила Ариэль. Роль взяли на себя Тревор Браун и Брайан Д’Аддарио. На оригинальной записи Broadway Cast Recording Брайан Д’Аддарио исполняет роль Флаундера. Его озвучили на японском языке Рика Мацумото в детстве и Юдзи Мицуя, когда он стал взрослым.

    Камбала редко появляется в тематических парках Диснея.

    Камбала — персонаж тематических парков Диснея. Он чаще всего появляется на шоу и парадах, но иногда и вживую, особенно во время вечеринки Mickey’s Pirate and Princess Party.

    Диснейленд

    Камбала появляется во время эпизода Ариэль в «Мире цвета» в Disney California Adventure. Он появляется как аудио-аниматроник в Русалочке: подводное приключение Ариэля в том же парке.

    В Soundsational Parade Микки Флаундер появляется как часть поплавка Ариэля.

    Мир Уолта Диснея

    Камбала появляется как марионетка в «Путешествии Русалочки» в голливудской студии Диснея. Он также появляется в пузырчатом монтаже Fantasmic!

    Он также играет камео в формате компьютерной графики в шоу Mickey’s PhilharMagic. Его единственная фраза в этом шоу — «Круто!»

    В Волшебном Королевстве Камбала можно увидеть рядом с Ариэль на Фестивале Парада Фантастики.

    Шанхайский Диснейленд

    Камбала можно увидеть на дисплее Ариэля во время путешествия к Хрустальному гроту. Он также появляется как марионетка в замковом шоу Golden Fairytale Fanfare во время сегмента Ариэль.

    Галерея

    Общая информация

    • Хотя он, очевидно, не камбала, скорее всего, Флаундер — это сержант-майор, потому что он тропическая рыба с синими вертикальными полосами.
    • Изначально удаленный персонаж по имени Дельфин Брейкер должен был стать товарищем Ариэля, но вместо этого в финальном фильме его заменил Флаундер.
    • В бродвейской версии Русалочка Флаундер тайно влюблена в Ариэль, но оставляет эти чувства после того, как увидела, насколько Ариэль любит Эрика.
    • Глаза Камбалы краснеют, когда он напуган, как это видно на затонувшем корабле, когда он кричит на череп.

    Ссылки

    1. Ариэль: «Черт возьми, я бы хотел, чтобы Флаундер могла это увидеть! Я никогда не видел такого места!»
    v — e — d
    Персонажи
    Главные персонажи: Сора • Рику • Кайри • Король Микки • Дональд Дак • Гуфи • Роксас • Аксель / Ли • Намине • Сион • Аква • Терра • Вентус

    Злодеи: Ксеханорт • Ансем Мале • Ксем • Пит • Ванитас • Ксигбар / Брейг • Ксалдин • Вексен • Лексей • Зексион • Саикс / Иса • Демикс • Луксорд • Марлюксия • Ларксин • Терра-Ксеханорт • Молодой Ксеханорт • Страж Ксеханорта
    Другие персонажи: Ансейз Крикет / DiZ • Йен Сид • Мастер Эракус • Дилан • Эвен • Элей • Иензо • Затяжная воля • Хайнер • Пенс • Олетт • Бабушка Кайри • Реплика Рику • Журнал Джимини • Предсказатели • Мастер мастеров • Люксу • Эфемер • Скулд • Хирити • Лауриам • Элрена
    Оригинальные монстры: Бессердечные • Никто • Неопытный • Пожиратель снов
    Персонажи Диснея, представленные в Kingdom Hearts : Королева Минни • Дейзи Дак • Плутон • Чип и Дейл • Хьюи, Дьюи и Луи • Волшебные метлы • Алиса • Wh Кролик • Дверная ручка • Чеширский кот • Королева червей • Карточные солдаты • Тарзан • Джейн Портер • Клейтон • Терк • Керчак • Кала • Сабор • Геркулес • Филоктет • Аид • Цербер • Каменный титан • Ледяной Титан • Аладдин • Абу • Жасмин • Джинн • Ковер • Джафар • Яго • Торговец • Пещера чудес • Пиноккио • Джеппетто • Монстро • Клео • Ариэль • Камбала • Себастьян • Урсула • Король Тритон • Флотзам и Джетсам • Перенасыщение • Джек Скеллингтон • Ноль • Салли • Уги-буги • Замок, шок и ствол • Dr. Финкельштейн • Мэр города Хэллоуина • Питер Пэн • Тинкер Белл • Капитан Крюк • Мистер Сми • Венди • Крокодил • Мерлин • Винни Пух • Тигра • Пятачок • Иа-Иа • Кролик • Сова • Ру • Пчелы • Зверь • Белль • Белоснежка • Золушка • Крестная фея • Аврора • Понго • Пердита • Щенки далматина • Симба • Мушу • Дамбо • Бэмби • Чернабог
    Персонажи Диснея, представленные в Kingdom Hearts II : Флора, Фауна и Мерривезер • Малефисента • Рэйвен • Малефисента Мулан • Ли Шан • Шан Ю • Хаябуса • Яо, Лин и Чиен По • Император • Люмьер • Когсворт • Миссис Поттс • Чип • Гардероб • Пегас • Мегара • Боль и паника • Гидра • Гораций Хорсеколлар • Кларабель Корова • Клара Клак • Джек Воробей • Элизабет Суонн • Уилл Тернер • Капитан Барбосса • Бо’Сун • Джейкоби • Твигг • Проклятая команда • Принц Эрик • Аттина • Андрина • Санта-Клаус • Скелетный олень • Тимон • Пумба • Нала • Рафики • Шрам • Шензи, Банзай , и Эд • Муфаса • Киара • Прайдлендеры • H йены • Трон • Программа главного управления • Командир Сарк • Канга • Суслик • Стежок • Цыпленок
    Персонажи Диснея, представленные в Рождение от сна : Принц Филипп • Жулики Малефисенты • Док • Ворчливый • Счастливый • Сонный • Застенчивый • Чихотливый Dopey • Принц • Злая королева • Волшебное зеркало • Очаровательный принц • Жак • Леди Тремейн • Анастасия • Дризелла • Люцифер • Великий герцог • Великий советник • Капитан Ганту • Джумба • Эксперимент 221 • Потерянные мальчики
    Персонажи Disney, представленные в Dream Drop Расстояние : Квазимодо • Эсмеральда • Феб • Судья Клод Фролло • Виктор, Хьюго и Лаверн • Кевин Флинн • Сэм Флинн • Кворра • CLU • Ринзлер • Черные стражи • Синяя фея • Мальчики-бигли • Миньоны Чернабога • Джулиус
    персонажей Диснея введены в Kingdom Hearts χ : Безумный Шляпник • Мартовский Заяц • Разул • Королевская гвардия • Морис • Гастон
    Персонажи Диснея представлены в Kingdom Hearts Union χ : Султан • Самсон • Ванеллопа фон Швитц • Fix-It Феликс мл. • Сержант Калхун • Король Кэнди • Кислый Билл • Сай-баги • Дежурные войска героя
    Персонажи Диснея, представленные в Kingdom Hearts III : Зевс • Аполлон • Афина • Гермес • Титан лавы • Титан Торнадо • Маленький повар • Вуди • Базз Лайтер • Рекс • Хамм • Сержант • Зеленые армейцы • Маленькие зеленые человечки • Рапунцель • Флинн Райдер • Паскаль • Максимус • Мать Готель • Салли • Майк Вазовски • Бу • Рэндалл Боггс • Агентство по обнаружению детей • Сын и мама трейлера • Эльза • Анна • Кристофф • Олаф • Свен • Зефир • Ганс • МистерГиббс • Тиа Далма • Дэви Джонс • Кракен • Катлер Беккет • Бэймакс • Хиро Хамада • Иди, Томаго • Медовый лимон • Фред • Васаби • Неровный • Ральф
    Персонажи Диснея, представленные в Kingdom Hearts Dark Road : Tweedledee и Tweedledum
    Персонажи Disney, представленные в манге: Гусеница • Чи-Фу
    Персонажи Square Enix: Леон • Облако • Мугл • Другие

    v — e — d
    Дисней
    Микки и друзья: Микки • Минни • Дональд • Дейзи • Гуфи • Плутон • Чип и Дейл • Освальд • Ортенсия • Даффи • ШеллиМэй • Желатони • СтеллаЛу • CookieAnn, ‘Олу Мелью, Хьюи и Луи • Хосе Кариока • Панчито Пистолес • Корова Кларабель • Гораций Хорсеколлар • Макс Гуф • Кларис • Пит • Скрудж Макдак • Людвиг фон Дрейк • ДокторФранкенолли • Юлиус

    Пух и приятели: Пух • Тигр • Пятачок • Иа-Иа • Кролик • Сова • Ру • Канга • Суслик • Кристофер Робин • Неровный
    Лило и Стич: Стежок • Лило • Скрамп • Пликли • Джумба Лерой • Доктор Хомстервиль • Гадкий утенок • Спарки • 627 • Джиджи • Бэбифьер • Ян • Слащи • Короткие штучки • 625 • Амнезио • Дупе • Образец • Клип • Танк • Инь • Хункахунка • Плазмоид
    Глупые симфонии: Дональд Дак • Большой Плохой волк • Практичная свинья • Свинья-скрипач • Свинья Файфер • Гадкий утенок
    Белоснежка и семь гномов: Белоснежка • Злая королева • Док • Ворчун • Веселый • Застенчивый • Чихающий • Сонный • Сонный
    Буратино: Пиноккио • Джимини Крикет • Фигаро • Клео • Джеппетто • Голубая фея • Честный Джон и Гидеон • Лэмпвик • Монстро
    Фантазия: Микки • Йен Сид • Чернабог • Гиацинт Бегемот • Бен Али Гатор
    Дамбо:

    7 Дамбо:
    7 Дамбо:
    7 Bambi • Тампер • Мисс Банни • Подруга Совы • Великий принц леса
    Три кабальеро: Гаучито • Буррито
    Приключения Икабода и мистераЖаба: Мистер Жаба
    Золушка: Золушка • Жак и Гас • Прекрасный принц • Крестная фея • Леди Тремейн • Люцифер • Сьюзи • Перла • Бруно
    Алиса в стране чудес: Алиса • Безумный Шляпник • Мартовский Заяц • Сон Белый кролик • Чеширский кот • Твидл Дам и Твидл Ди • Королева червей • Король червей • Гусеница • Дина • Устрицы
    Питер Пэн: Питер Пэн • Тинкер Белл • Венди Дарлинг • Джон Дарлинг • Майкл Дарлинг • Капитан Крюк • Мистер Сми • Нана • Тик-такт • Тигровая лилия
    Леди и бродяга: Леди • Бродяга • Си и Ам • Джок • Верный • Колышек
    Спящая красавица: Аврора • Филипп • Малефисента • Флора • Фауна • Мерриуэзер • Диабло • Самсон • Король Стефан • Гун • Сова • Кролик
    Мэри Поппинс: Мэри Поппинс • Берт • Пингвин-официант • Карусельная лошадь
    Сто один далматинец: Круэлла Де Вил • Счастливчик • Патч • Ролли
    Книга джунглей: Маугли • Балу • Багира • Шер Хан • Каа • Король Луи • Хати-младший• Ракша
    Дракон Пита: Эллиотт
    Лисица и гончая: Тод • Медь
    Аристократы: Мари • Берлиоз • Тулуза • Герцогиня • Томас О’Мэлли
    Спасатели: Бернка
    • Оливер и компания:
    Оливер • Доджер • Тито • Рита • Фрэнсис • Эйнштейн
    Русалочка: Ариэль • Камбала • Себастьян • Эрик • Урсула • Тритон • Макс • Скаттл
    Красавица и чудовище: Белль • Чудовище • Люмьер • Когсворт • МиссисПоттс • Чип • Морис • Филипп • Гастон • ЛеФу
    Аладдин: Аладдин • Абу • Джин • Жасмин • Джафар • Султан • Яго • Раджа
    Кошмар перед Рождеством: Джек Скеллингтон • Салли • Ноль • Лок, шок, и Бочка • Уги-буги • Доктор Финкельштейн • Мэр города Хэллоуина • Санта-Клаус
    Король Лев: Симба • Нала • Тимон • Пумба • Зазу • Рафики • Шрам • Эд
    Покахонтас: Покахонтас • Джон Смит • Мико • Флит • Перси
    Геркулес: Геркулес • Мегара • Аид
    Мулан: Мулан • Ли Шан • Мушу • Фа Чжоу • Хан
    Новый паз Императора: Куско • Изма • Кронк
    , Гуфи, Микки : Три мушкетера: Микки Маус • Минни Маус • Дональд Дак • Гуфи
    Цыпленок: Цыпленок
    Принцесса и лягушка: Доктор. Facilier
    Запутанный: Рапунцель • Флинн Райдер • Паскаль • Максимус • Мать Готель • Королева Арианна • Король Фредерик • Кассандра • Фиделла • Бандит из паба
    Ральф-Ральф: Ральф-Ральф • Феликс-младший
    Холодное сердце: Анна • Эльза • Олаф • Кристофф • Свен • Ханс • Снежный городок • Бруни
    Большой герой 6: Хиро • Бэймакс • Фред • Васаби • Медовый лимон • Go Go Tomago • Тадаши Хамада • Йокай • Моти
    Зверополис : Джуди Хоппс • Ник Уайлд • Мэр Львиное Сердце • Флэш • Якс • Газель • Шеф Бого • Коготьхаузер • Финник • МистерБольшой • Bellwether • Джерри Джамбо младший
    Моана: Моана • Мауи • Пуа • Хейхей • Таматоа • Какамора
    Спасатели Чип-н-Дейл: Чип • Дейл • Гаджет • Монтерей Джек
    Финес и Фербри:
    Львиная гвардия: Кион • Оно • Банга • Беште • Фули
    Утиные истории (2017): Скрудж Макдак • Хьюи, Дьюи и Луи • Уэбби Вандерквак
    Kingdom Hearts: Сора • Рику • Кайри Ксемнас • Ансем, Искатель Тьмы • Вентус • Терра • Хирити • Ли • Молодой Ксеханорт
    UniBEARsity: Мокко • Пудинг • Кнут • Пухлый • Мон • Блан • Суфле • Голубая роза • Очарование • Портирон • Жулик Роуз • Фов • Horloge • La Mer • Ma Puce
    София Первая: София • Minimus • Скай
    Елена Авалорская: Елена
    Зачарованная: Жизель
    Феи Диснея: Барвинок • Розетта • Серебряный туман
    Меч в камне: Бородавка • Мерлин
    Оливер и компания: Оливер

    Все, что вам нужно знать • Рыбный рынок в гавани

    Камбала считается камбалой. У всех камбал оба глаза находятся на одной стороне головы. Каждая камбала начинается с круглой рыбы с глазами по обе стороны от головы, но по мере того, как они вырастают и превращаются в донных обитателей, один глаз мигрирует. Вместе с этим происходят другие изменения в их нервах, мышцах и костях.

    Цвет мяса камбалы значительно различается. Вы можете найти филе камбалы где угодно, от желтовато-коричневого, розовато-красного до белоснежного, но одно всегда остается неизменным: их мясо совершенно белое при приготовлении. Камбала обычно ловится на крючок и леску, трал или ловушку.Сетка-ловушка дает самый высокий улов в отрасли.

    Здесь, в Harbour Fish, мы обычно носим американскую камбалу, известную в науке как Hippoglossoides Platessoides . Они также продаются как мазки, мазки с песком, длинные грубые мазки и грубые спины. Из более чем 200 видов камбал в Атлантическом и Тихом океанах большинство камбал имеют очень тонкие физические различия, поэтому различие между ними может сбивать с толку. Американская камбала встречается от Кейп-Код до Гранд-Банкс и Южного Лабрадора, а также в Восточной Атлантике от Гренландии до Норвегии и на юге до Северного моря.Они от красноватого до серо-коричневого цвета. Эти камбалы обитают на большой глубине, обычно на глубине от 120 до 2000 футов. Они вырастают примерно до 12 фунтов в размере, но средняя рыночная рыба составляет от 2 до 3 фунтов.

    В заливе Мэн сезон нереста этой камбалы длится с апреля по май. Они нерестят плавучие яйца, которые плавают чуть ниже поверхности воды примерно 2 недели. Как правило, яйца перемещаются на довольно большое расстояние от того места, где они были сброшены. Как только яйца превращаются в личинок, именно тогда форма тела начинает меняться, и глаз начинает мигрировать.На стадии молоди происходит большинство физических изменений с переходом от круглой рыбы к плоской и миграцией глаз. По достижении взрослого возраста их чешуя становится шершавой, верхняя и нижняя челюсти покрыты зубами, а самки становятся крупнее самцов.

    Иногда люди даже не думают об использовании камбалы в еде, придерживаясь более распространенных вариантов, таких как пикша или минтай. Но мы искренне надеемся, что сможем убедить вас попробовать эту рыбу. Текстура камбалы легкая и нежная, а вкус мягкий, со слегка сладковатым вкусом, что позволяет использовать ее в различных формах.Наиболее популярно запекать, жарить, тушить и обжаривать камбалу. На этой неделе мы готовим простое летнее блюдо из камбалы, которое, как мы верим, убедит вас выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать камбалу в следующий раз, когда вы посетите наш магазин!

    Камбала — Энциклопедия Нового Света

    Камбала

    19 в. гравюра с изображением нескольких видов камбал

    Научная классификация
    Семьи

    ПОДОТРЯД Psettodoidei
    Psettodidae (колючая камбала)
    ПОДОТРЯДА Pleuronectoidei
    Citharidae
    Scophthalmidae (turbots)
    арноглоссовых (lefteye камбалы)
    камбаловых (righteye камбала)
    Paralichthyidae (большой зуб камбала)
    Achiropsettidae (южные камбалы)
    Psettodidae (колючие камбалы) (некоторые таксономии)
    Samaridae
    Подотряд Soleoidei
    Soleidae (подошвы)
    Achiridae (американские подошвы)
    Cynoglossidae (язычковые рыбы)

    Камбала — общее название различных морских рыб из отряда Pleuronectiformes (камбала), в частности тех, которые входят в семейства Bothidae (левоглазые камбалы), Pleuronectidaea (основатели правоглазых), Achiropsettidae (южные камбалы), Achiropsettidae (южные камбалы), (камбалы с крупными зубами) и Psettodidae (камбалы с колючками). Все члены отряда, в том числе подошвы, камбалы, палтусы, камбала, подошва и камбала, характеризуются несимметричными с двух сторон взрослыми особями, с одним глазом в вертикальном плавании, симметричными с двух сторон, молодыми камбалами, мигрирующими, чтобы прилегать к ним. другой глаз, и взрослые потом плавают на безглазой стороне. Термин камбала не является формальным таксономическим рангом, а скорее является общим названием, используемым для множества видов, разбросанных по нескольким семействам. Иногда камбалами являются двуустка, палтус и камбала.

    Камбала вносит свой вклад в экосистему и человека. Они являются неотъемлемой частью морских пищевых цепей, поедая рыбу, ракообразных и полихет, и в конечном итоге потребляются на различных этапах жизни такими беспозвоночными и позвоночными, как медузы, крабы, креветки, рыбы, птицы, тюлени и морские львы. Для человека камбала — ценная пищевая рыба, ее готовят целиком или в филе, жарят, тушат на пару, обжаривают или готовят на пару.

    Характеристики камбалы

    Камбала — разновидность камбалы .Плоские рыбы — это отряд (Pleuronectiformes) лучеплавниковых рыб, также называемых Heterosomata. Иногда их относят к подотряду окуневых.

    Плоские рыбы — очень отличительная группа в том, что взрослые особи не являются билатерально симметричными, единственные рыбы с такой асимметрией и единственные позвоночные животные, которые так радиально отклоняются от билатерально симметричного плана тела (Grzimek et al. 2004). Молодые камбалы двусторонне симметричны и плавают в вертикальном положении, как и другие рыбы, но в начале развития один из глаз мигрирует на другую сторону черепа, через верхнюю часть черепа, и располагается рядом с глазом с другой стороны ( Нельсон 1994).Затем рыба плавает с двумя глазами на верхней стороне, а нижняя сторона остается слепой. Метаморфозы также вовлекают верхнюю часть, как правило, пигментированную, а нижнюю — светлую, а также изменения в расположении зубов и плавников.

    Камбала озимая, Pseudopleuronectes americanus

    Большинство видов обращены либо «левой» стороной вверх (оба глаза на левой стороне и лежат на правой стороне), либо обращены «правой» стороной вверх, но у некоторых видов есть особи любой ориентации, такие как звездная камбала (Platichythys stellatus) (Нельсон 1994).Другими отличительными чертами отряда являются выступающие глаза, другая приспособленность к жизни на морском дне (бентос) и распространение спинного плавника на голову. Тело сильно сжатое и несколько плоское на слепой стороне и закругленное с глазной стороны (Nelson 1994). У взрослых почти всегда отсутствует плавательный пузырь (Nelson 1994).

    Камбала — плотоядные и донные животные.

    У камбалы есть различные общие названия, в том числе камбала, камбала, камбала, палтус, мазок и камбала.В этом порядке насчитывается около 570 существующих видов, разделенных на 123 рода и 11 семейств (Nelson 1994). Они почти исключительно морские, но около четырех видов, вероятно, встречаются в пресной воде, а некоторые другие — морские, но иногда попадают в пресную воду (Nelson 1994). В этот заказ входит много важной пищевой рыбы.

    Классификация и характеристики камбалы

    Bothus mancus , Цветочная камбала

    Название «камбала» — распространенное название, относящееся к нескольким географически и таксономически отличным видам.

    Камбалами обычно считаются принадлежащие к следующим семействам:

    • Achiropsettidae (камбалы южные)
    • Bothidae (левоглазые камбалы)
    • Paralichthyidae (крупнозубые камбалы)
    • Pleuronectidae (правоглазые камбалы)
    • Psettodidae (колючие камбалы)

    К ним относятся палтус ( Hippoglossus у Pleuronectidae), камбала ( Pleuronectes у Pleuronectidae), dab ( Limanda у Paeronectidaethral 36 у Plueronectiralichral).Однако общие названия применяются к рыбам в разных семьях. Например, Paralichthys californicus известен как калифорнийский палтус. В Европе название камбала относится к Platichthys flesus . Подошвы обычно подразделяются на Achiridae (американские подошвы), Soleidae (подошвы) и Cynoglossidae (язычки).

    Левоглазые камбалы (Bothidae) встречаются в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах (Nelson 1994). Глаза у них левосторонние, а основание тазового плавника на глазной стороне длиннее, чем на слепой (Nelson 1994).Правоглазые камбалы (Pleuronectidae) встречаются в Северном Ледовитом, Атлантическом, Индийском и Тихом океанах, некоторые из них иногда встречаются в солоноватой воде и редко в пресной (Нельсон, 1994). Их глаза почти всегда правые, и им не хватает масляных шариков в желтке яйца (Nelson 1994). Основатели с большими зубами (Paralichthyide) встречаются в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах, и их глаза обычно левосторонние, основания тазовых плавников короткие и почти симметричные, а грудные плавники разветвлены (Nelson 1994).Вид Pseudorhombus и Citharichthys поднимается по пресноводным рекам из океана в Африке (Nelson 1994). Южные камбалы (Achiropsettidae) встречаются в Южном полушарии, Антарктике и субантарктике, их глаза левосторонние, тело чрезвычайно сжато, а грудные плавники рудиментарны или отсутствуют (Nelson 1994).

    Psettodidae (psettodids или колючие камбалы) встречаются в Западной Африке и Индо-западной части Тихого океана и характеризуются тазовым плавником с одним шипом и пятью мягкими лучами (Nelson 1994).Psettodidae, имеющий только один род, Psettodes , находится в отдельном подотряде (Psettodoidei) от других камбал (Pleuronectoidei).

    Размеры камбалы обычно варьируются от пяти до пятнадцати дюймов, хотя иногда они достигают трех футов в длину. Их ширина составляет примерно половину их длины. За исключением колючей камбалы (Psettodidae), у камбал нет шипов в плавниках; все плавниковые лучи мягкие (Grzimek et al. 2004).

    Камбала — хищник, который устраивается из засад, и местом его нагула является мягкий ил морского дна, возле свай мостов, доков и других препятствий на дне; иногда их можно найти и на окунье.Их диета состоит в основном из рыбной икры, ракообразных, полихет и мелкой рыбы.

    Камбала поедается хищниками на всех стадиях. Яйца и личинки поедаются медузами, гребневиками, креветками и рыбами, а молодые и недавно осевшие камбалы поедаются крабами, креветками и рыбой (Grzimek et al. 2004). Молодь и взрослых камбал поедают самые разные хищные рыбы, а также птицы, тюлени и морские львы (Grzimek et al. 2004).

    Некоторые камбалы обладают замечательной способностью изменять цвет и цветовые узоры своей поверхности, чтобы соответствовать узорам и цветам фона, на котором они лежат (Grzimek et al.2004 г.).

    Распространение, использование и угрозы

    Камбала сливается с окружающей средой

    Камбалы встречаются по всему миру, во всех океанах. Они варьируются от мелководья до глубоководных местообитаний, при этом большинство видов встречается в местообитаниях от прибрежных районов до глубин около 100 метров на континентальном шельфе (Grzimek et al. 2005). Неожиданно было обнаружено, что среди других морских существ камбалы были обнаружены на дне Марианской впадины, самого глубокого места на земной коре. Швейцарский ученый Жак Пикар и лейтенант ВМС СШАДон Уолш достиг глубины 10 900 метров (35 810 футов) и был удивлен, обнаружив там подошвы или камбалу длиной около 30 сантиметров (один фут), а также креветок.

    Камбала обычно используется в пищу. В пищу едят не только среднюю и крупную рыбу, но в некоторых регионах даже более мелкие виды (Grzimek et al. 2004). Мелкая рыба также вылавливается в качестве прилова при траловом промысле креветок (Grzimek et al. 2004). Это привело к угрозе численности их населения.Мировые запасы крупных хищных рыб и крупных донных рыб, таких как камбала и камбала, по оценкам в 2003 году составляли лишь около десяти процентов от доиндустриальных уровней, в основном из-за чрезмерного вылова рыбы и особенно коммерческого рыболовства (Clover 2004; Myers and Worm 2003). .

    Выгул камбалы

    Ежегодные чемпионаты мира по ловле камбалы проходят в Палнаки, Шотландия, обычно в последнюю неделю июля или первую неделю августа. Участники соревнований преодолевают илистые равнины устья реки Урр под солнцем или дождем, чтобы попытаться поймать самую тяжелую рыбу, самый крупный улов или даже самую маленькую рыбу за денежные призы и трофей.Рыбу ловят, когда она идет по грязи и ловит ее под ногой участника. Лейстерам, традиционным трехзубым копьям, больше не разрешается помогать в захвате.

    Список литературы

    • Clover, C. 2006. Конец линии: как чрезмерный вылов рыбы меняет мир и что мы едим . Нью-Йорк: Нью-Пресс. ISBN 159558109X.
    • Гржимек, Б., Д. Г. Клейман, В. Гейст и М. К. Макдейд. Энциклопедия животного мира Гржимека. Детройт: Томсон-Гейл, 2004.ISBN 0307394913.
    • Майерс, Р. А. и Б. Ворм, 2003. Быстрое истощение сообществ хищных рыб во всем мире. Природа 423: 280-283.

    Внешние ссылки

    Все ссылки получены 14 апреля 2017 г.

    Кредиты

    New World Encyclopedia Писатели и редакторы переписали и завершили статью Wikipedia в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 Лицензия (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников Энциклопедии Нового Света, участников, так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:

    История этой статьи с момента ее импорта в New World Encyclopedia :

    Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.

    Глаза камбалы обращены к небу. Как они видят дно океана?

    Казалось бы, что касается камбал, все всегда будет на высоте.

    У этих быстро меняющихся художников глаза на макушке, но при этом они чудесно имитируют поверхности, на которых они сидят. Это побудило Клейтона Луи Феррару задать вопрос недели о странных животных: «Если у камбалы глаза на макушке, как они видят, что происходит на дне океана?»

    Плоская рыба, обитающая во всем мире, варьируется от ангельского плавника, который составляет около трех дюймов (восемь сантиметров), до тихоокеанского палтуса, который может достигать примерно девяти футов (трех метров) в длину.В эту группу рыб входят виды, знакомые любителям морепродуктов, — не только палтус, но и камбала, камбала и камбала.

    У всех камбал глаза на концах стебля, поэтому они выступают из головы, «как глаза, которые мы видели в мультфильмах — ба-боинг!» говорит Джордж Берджесс из Флоридского музея естественной истории.

    True Colors

    Благодаря этим всплывающим глазкам «они не могут видеть дно непосредственно под собой, но они могут видеть дно вокруг себя», — отмечает Джеки Купер из Национального аквариума в Балтиморе.

    Их глаза также могут двигаться независимо, расширяя поле зрения, — говорит Купер.

    Когда глаза камбалы осматривают местность, они посылают сигналы в мозг, который, в свою очередь, посылает сигналы обратно к коже. Этот орган содержит изменяющие цвет клетки, такие как меланофоры, которые либо расширяются, либо сжимаются в зависимости от фона, которому рыба пытается соответствовать, — говорит Берджесс. (См. Изображения рыб, светящихся неоновыми цветами.)

    Например, расширение их клеток сделает их цвет темнее.

    Вся эта неврологическая ретрансляция — «довольно сложная вещь», — говорит Берджесс, — не говоря уже о том, что камбалам требуется от двух до восьми минут, чтобы раствориться в ней. они в первую очередь попадают на макушку головы.

    Тихоокеанская леопардовая камбала путешествует по морскому дну недалеко от острова Сан-Бенедикто в восточной части Тихого океана.

    Фотография Норберта Пробста, Алами

    Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

    Плоские рыбы не начинаются с плоской поверхности. Сначала они выглядят как обычные рыбы, напоминающие ромбовидные, и «как у личинок глаза находятся в правильном положении с каждой стороны», — говорит Берджесс.

    По мере их развития «глаз начинает мигрировать, перемещаясь над макушкой, в конечном итоге оседая на той или другой стороне», — говорит Берджесс. Это также требует, чтобы кости в их головах двигались. (Прочтите о ранней камбалу, чей глаз еще не завершил миграцию.)

    Кости камбалы в этом месте довольно податливы, как мягкое пятно на черепе младенца, так что «при движении глаза кости головы деформируются. в этом направлении », — говорит Берджесс.

    Дополнительная кость, встречающаяся только у камбалы, развивается прямо под мигрирующим глазом, придавая им нелепый асимметричный вид. (Посмотрите покадровую видеозапись удивительного превращения камбалы.)

    Подростки-камбала ненавидят, когда вы показываете эти фотографии их нелегких подростковых дней.

    Вопрос недели о странных животных отвечает на ваши вопросы каждую субботу. Если у вас есть вопрос о мире странных и диких животных, напишите мне в Твиттере, оставьте мне заметку или фотографию в комментариях ниже или найдите меня на Facebook.

    Факты и советы по приготовлению камбалы

    Камбала — лишь один из примерно 540 видов камбалы, относящихся к таксономическому отряду Pleuronectiade, что означает «пловец».

    Камбала начинает свою жизнь так же, как и любая другая нормальная рыба, но когда они становятся обитателями дна, один из их глаз перемещается в другую сторону. Что дает вам либо «правоглазая» или «левоглазая» камбала.

    Большая часть камбалы, добываемой для коммерческого использования, будет иметь правый глаз, за ​​исключением двуустки. Желтохвостая камбала ловится на побережье Атлантического океана.

    Кулинария камбала

    Цвет сырого филе камбалы варьируется от желто-коричневого до розоватого или снежно-белого. Не важно что раскрасьте филе камбалы, когда вы их купите, все они будут чисто белыми.

    Желтохвостая камбала — нежирная слоеная рыба с мягким сладким вкусом и плотной консистенцией. Будучи нежирной рыбой, Лучше всего готовить камбалу с вином, соусами и другими жидкостями, чтобы она не высыхала.

    Старайтесь избегать соусов и трав, которые могут заглушить тонкий вкус камбалы. Более толстое филе можно жарить на гриле и подавать с ароматным маслом с пряностями.

    Вот несколько рецептов камбалы, которые вы можете попробовать.

    Подробнее о камбале

    Способы приготовления: Запекать, Жарить, Жарить, Соте
    Текстура: Нежная
    Вкус: Мягкий

    Камбала Замены

    Другое тонкое филе сига

    Имена

    Обычный: Желтохвостая камбала, летняя камбала, ведьмовская камбала.

    Пищевая ценность

    Размер порции: 100 г / 3.5 унций. (сырой)
    Сумма на порцию
    Источник: USDA
    • калорий: 91
    • Жиры Калорийность: 10,8
    • Всего жиров: 1,2 г
    • Насыщенные жиры: 0,3 г
    • Холестерин: 48 мг
    • Натрий: 81 мг
    • Белки: 18,8 г
    • Омега-3: 0,2 г
    Ссылка на эту страницу

    У вас есть сайт или блог? Разместите ссылку на эту страницу, скопировав и вставив приведенный ниже код.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *