Масло фундука. – Клуб Фундука
Масло фундука
Оно считается самым молодым, потому что на рынке масел этот продукт появился только в 70-х годах прошлого столетия. Впервые его изготовили во Франции, общепризнанном крае гурманов. С того времени это полезное масло благополучно осваивает другие государства и континенты. Основным экспортером масла фундука по-прежнему является Франция, где его производят и из местных орехов, и из поставляемых из Италии и Турции. Стоит отметить, что это масло по полезным свойствам и благотворному влиянию на человеческий организм не менее ценно, чем известное масло миндаля. Масло из вкусного фундука добывается методом прессования ядрышек ореха без подогрева. Текучее и легкое, ароматное, оно отличается высоким содержанием пальмитиновой, олеиновой, стеариновой, линолевой кислот, достаточной насыщенностью необходимыми организму витаминами Е, В, РР и С, а также высокой энергетической ценностью.
Внешне фундуковое масло окрашено в светящийся бледный янтарный оттенок, при этом оно абсолютно прозрачно. Используется этот продукт и в ЧИСТОМ виде, и в качестве ДОБАВКИ к прочим основам, хотя в смесях долю этого масла можно ограничить 10-15%. Запах у лещинового масла легкий, практически незаметный, ореховый. Масло из фундука отлично ложится на кожу, распределяясь равномерно и легко. При этом оно почти невесомо, мгновенно впитывается, оказывая матирующее, освежающее, стягивающее поры воздействие. После нанесения этого масла на коже не остается никаких следов жирного покрытия. При этом оно не вызывает чувства маслянистости. Славится оно быстрым тонизирующим эффектом в сочетании с проникновением в глубокие слои, а также клеточным воздействием.
Как выбрать
Обращайте внимание на цвет масла, который должен быть прозрачным и ярким. Также не забудьте проверить срок годности продукта. Стоит отметить, что допускается естественный осадок на дне бутылки – это не считается признаком плохого качества. Как хранить Храниться открытое масло фундука может лишь немногим более 6 месяцев, при затемнении и плотной герметизации, лучше в холодильнике.
Если не хранить в холоде, то масло будет довольно быстро прогоркать. Пока бутылочка закрыта, ее можно хранить в темном месте порядка 12 месяцев.
В кулинарии
Как и все ореховые масла, продукт из фундука отличается приятным ароматом и вкусом. Поскольку этот продукт обладает немного резковатым ореховым насыщенным вкусом, то можно использовать его вместе с остальными светлыми маслами, в том числе рафинированным оливковым или подсолнечным. Хорошо сочетать продукт из фундука с маслом арахиса или грецкого ореха. В основном, масло фундука используется для заправки блюд. Это дает возможность полностью сохранить всевозможные его полезные качества. Попробуйте добавить такое масло в картофельное пюре, вы превратите привычное блюдо в изысканное.
Калорийность
Для вегетарианцев, не употребляющих мясных блюд, масло фундука считается полноценным источником белков, а углеводов в этом продукте так мало, что его без опасений можно использовать и тем, кто склонен к избыточному весу, а также диабетикам. Конечно, энергетическая ценность получаемого из лесного ореха масла довольно высокая, и потому его советуют употреблять при упадке сил, тяжелых физических нагрузках, истощении и в качестве общеукрепляющего средства, для улучшения адаптационных способностей и повышения выносливости. Пищевая ценность в 100 граммах: Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал – 99,8 – – 0,2 884 Полезные свойства масла фундука
Состав и наличие полезных веществ
Такого количества жирных ненасыщенных кислот, как в масле фундука, нет ни в одном другом масле:
Полезные и лечебные свойства
Фундук считается настоящей кладовой здоровья. Масло, которое производят по современной технологии, хорошо сохраняет все свойства этих орешков. Конечно, это масло, как и любое растительное масло, не способно избавить от всех недугов, но при регулярном употреблении оно послужит превосходным профилактическим средством от множества даже очень серьезных болезней.
Использование в косметологии
Применение масла фундука в косметологии невозможно переоценить. Оно может использоваться как самостоятельное средство, так и в сочетании с другими маслами и как компонент косметических средств. Это масло довольно быстро впитывается, не оставляя жирного блеска. Этот продукт используется для приготовления косметических средств для кожи дома: кремов и масок, молочка как средства для загара. Можно применять фундуковое масло в качестве добавки к разным готовым средствам. При этом будет усиливаться их целебный эффект. Это масло подходит для любой кожи. Оно не забивает поры, потому хорошо воздействует на комбинированную, жирную и воспаленную кожу. Оно превосходно ложится на такую кожу, очищая ее, глубоко проникая внутрь и стягивая поры. Для повышения тонуса комбинированной и жирной кожи советуют делать такую аппликацию: на 1 ложку масла лещины берут 2 капельки эфирного масла апельсина и по капле масел ели и кипариса. Эту смесь втирают в кожу лица легкими массирующими движениями до впитывания. Это масло справляется также с абсцессами и нарывами. Даже для кожи с угрями такой продукт чрезвычайно полезен.
С угревой сыпью справится такая комбинация масел: к столовой ложке продукта из фундука добавляют 5 капель масла эвкалипта, 3 – шалфея и 2 – кипариса. Ежедневно смесь этих масел наносят на очищенную кожу лица. Показано масло фундука для стареющей и увядающей кожи. Оно отлично увлажняет, питает, омолаживает, улучшает цвет, тонизирует кожу лица.
Маски на его основе при регулярном применении останавливают процесс образования морщин. С успехом это масло используют и для ухода за тонкой, сухой и чувствительной кожей. Оно успокаивает, смягчает, питает кожу, устраняя шелушение и придавая лицу здоровый цвет. Чтобы улучшить цвет, можно делать такую аппликацию: к чайной ложечке масла лесного ореха добавляют пару капелек масла апельсина, кипариса или ели. Смесь наносят по каплям на кончики пальцев и массирующими движениями втирают в лицо. При нормальной коже готовят маску для лица с маслами фундука и грецкого ореха (столовая и чайная ложки), черного чая (столовая ложка) и пшеничных молотых зерен (1,5 ст.л.). Все ингредиенты смешивают и наносят на лицо на 20-30 минут. Маску делают два-три раза в неделю до тех пор, пока кожа лица не станет свежее и более упругой, после чего можно делать ее один раз в 5-7 дней, чтобы поддержать достигнутого результата. Замечательно подходит продукт для ухода за нежной кожей у глаз. Можно приготовить на его основе бальзам для губ. Чтобы очистить кожу лица, можно просто смочить вату в теплой воде, отжать и нанести на нее несколько капелек масла лещины – чистого или с другими маслами, после чего протереть лицо. Применяется фундуковое масло и для избавления от сосудистых сеточек и «звездочек». Нужно ежедневно прикладывать к проблемному месту салфетку, смоченную в этом масле. Устранить эту проблему помогает также аппликация с лещиновым маслом и эфирными маслами лимона, лайма или кипариса (на 1 ч.л. – 3-5 капелек). В этой смеси тоже смачивают салфетку и прикладывают к местам с сосудистой сеточкой. Кроме того, масло может быстро успокоить кожу после солнечных ванн. К тому же этот продукт защищает кожу от пагубного воздействия УФ-лучей, хотя действие это невелико. Другие последствия воздействий внешней среды – вызванные морозом или ветром раздражения, покраснения, шелушения – тоже легко устраняются с помощью фундучного масла, при этом оно не вызывает никаких побочных эффектов. Можно применять масло лесного ореха от ожогов, надо только смешать его в равных частях с белком яйца и нанести тоненьким слоем на пораженную зону, но не втирать. При систематическом использовании продукта в качестве массажного масла кожа приобретает здоровый вид, могут уменьшиться проявления целлюлита.
Наиболее простой способ использования фундукового масла – нанесение его на кончики пальцев и массирующими движениями втирать в тело. Можно добавлять в него и другие базовые и эфирные масла. Для массажа ног нужно смешать 4 части масла лесного ореха, 2 части – кунжута, по 1 части – календулы и зверобоя. Надо взять порядка 2 ст.л. смеси и добавить по 5 капелек масла лаванды и чайного дерева. Полученную массу наносят на ноги и массируют, пока она полностью не впитается. Также это масло превосходно увлажняет, укрепляет и питает волосы. Для достижения такого эффекта рекомендуют добавлять продукт в бальзамы и маски для волос. Можно нанести лещиновое масло на кожу головы и по всей длине, укутать голову, выдержав 30 минут и смыв шампунем. Это масло надо втирать в кожу головы и с целью усиления роста волос. Эффективна такая процедура и при выпадении волос. Популярным является средство для волос из желтка яйца и столовой ложки масла. Эту смесь втирают в кожу, выдерживают 15 минут, промывая очень тщательно волосы мягким шампунем.
Противопоказания
Единственным противопоказанием к употреблению масла служит исключительно индивидуальная непереносимость продукта. Кроме того, с осторожностью рекомендуют применять этот продукт беременным женщинам.
funduk.club
Фундучное масло недорого от производителя
Бесплатная доставка по г. Иваново при заказе от 600 руб«А ОРЕШКИ НЕ ПРОСТЫЕ…» Чудесное сыродавленное масло готовится из спелого фундука. В неурожайные годы этот питательный орешек не раз спасал от гибели целые поселения. А вот отжимать масло из фундука люди догадались лишь 40 лет назад. С тех пор фундучное масло — фаворит гурманов, высоко оценивших его тонкий вкус и аромат. Но не только удовольствие приносит масло, но и огромную пользу.
Фундучное масло — лидер среди растительных масел по содержанию витамина Е, известного как «витамин молодости». В нём много ненасыщенных жирных кислот (Омега-3, 6 и 9), микроэлементов и других ценных веществ. Включая в рацион это масло, вы можете вкусно и с удовольствием укрепить сердце, сосуды, пищеварение, усилить лактацию и даже повысить либидо.
Калорийность — 890 кКал
Храниться от 4 до 10 месяцев в темном прохладном месте.
Кулинария
Салаты, соусы, десерты с фундучным маслом не оставят равнодушными ваших друзей и близких. Его чудесный вкус многим приходится по душе. Не бойтесь экспериментов! Главное — не подвергайте сыродавленное фундучное масло термообработке: этот нежный деликатесный продукт имеет очень низкую температуру дымления. Вот лишь два из множества рецептов, с которых вы можете начать знакомство с фундучным маслом.
Косметология
Фундучное масло чрезвычайно полезно для всех типов кожи — даже для проблемной. Оно глубоко очищает поры, растворяя их содержимое, а затем стягивает их, делая менее заметными. Незаменимо для ухода за сухой, чувствительной, возрастной кожей. Не оставляет жирного блеска — только ухоженную, насыщенную полезными веществами, более упругую и сияющую кожу! Маски из масла лесного ореха превосходно укрепляют волосы и усиливают их рост.
Рецепт маски для волос
Нанести на корни волос смесь масла фундука с яичным желтком в пропорции 1:1. Через 15 минут смыть теплой водой и помыть голову мягким шампунем.
Лечебные свойства
Отлично проявляет себя при лечении кожных заболеваний: экземы, псориаза, себореи, акне. В небольших количествах рекомендовано при ожирении, так как помогает нормализовать обменные процессы и избавиться от лишнего веса. Мобилизует организм при стрессах, переутомлении и нервном возбуждении.
Способ применения
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать масло фундука по 1 ч.л. 3 раза. Курс лечения 2 месяца.
При заболеваниях опорно-двигательного аппарата рекомендуется принимать по 1 ст.л. Масла утром и вечером, совмещая с наружным применением. Смазывать суставы можно как чистым фундучным маслом, так и в смеси с маслом чёрного тмина или майорана.
При хронических кожных заболеваниях рекомендуется принимать 1 ч.л. Фундучного масла холодного отжима утром натощак и производить обработку этим маслом поражённых участков кожи 1-2 раза в день.
В профилактических целях минимальный курс составляет 2 месяца. Надо отметить, что фундучное масло — всё-таки не является лекарственным препаратом, поэтому ограничения по количеству применения основаны только на его высокой калорийности и личной непереносимости.
Состав
100% фундучное масло сырого отжима, нерафинированное.
Жиры: Омега-3 (0.1%), Омега-6 (10%), Омега-9 (80%).
Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и др) (7%)
Витамины: A, B1, B2, B6, C, E, H, P
Микроэлементы: Железо, йод, кальций, кобальт, магний, марганец, фосфор, цинк и пр.
maslodavrf.ru
Масло лесного ореха: полезные свойства и применение
Лесной орех
Лесной орех (фундук) — вкусный и полезный продукт. Его популярность обуславливается его широким распространением. Лещина произрастает по всему миру. Её плоды употребляли в пищу ещё в древние времена. Тогда же стали известны и целебные свойства этого растения.
На сегодняшний день изготавливаются лекарства из различных частей лещины: коры, листьев, ядер. Из них делаются настои, настойки на спирту и отвары, но больше всего ценится масло из ядер лесных орехов, которое применяется внутренне и наружно.
Содержание статьи:
Состав масла
В фундуке содержится большое количество растительного белка, который усваивается
Масло фундука
организмом намного легче белка животного происхождения. Отсутствие насыщенных жиров позволяет плоду лещины полностью усваиваться. Благодаря уникальным питательным свойствамсредство активно применяется внутренне и наружно.
Масло лещины содержит в себе:
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- витамины: B, C, D, H, PP, E;
- макро- и микроэлементы: селен, железо, калий, кобальт, кальций, цинк и др.;
- коэнзимQ10 — кофермент, необходимый для полноценной жизнедеятельности живого организма;
- антиоксиданты.
Характеристика и польза масла
Полезное масло
Масло из лесных орехов изготавливают путём прессования ядер. В итоге получается прозрачная жидкость светло-янтарного цвета. Аромат у масла лещины — чистый, тонкий и приятный, вкус — сладковатый.
Продаётся масло фундука в каждой аптеке. Хранить средство следует в герметичной ёмкости в тёмном, проветриваемом, прохладном месте, желательно в холодильнике. Срок хранения — полгода.
Полезные свойства масла лесного ореха:
Защита организма
- Способствует снижению веса и ускорению обмена веществ.
- Снимает утомляемость, понижает нервную возбудимость и повышает работоспособность.
- Помогает при заболеваниях кожи: сыпи, себореи, псориазе, экземе.
- Усиливает лактацию, повышает качество молока.
- Используется в лечении онкологических заболеваний.
- Очищает организм, повышает иммунитет.
Применение масла фундука
Фундук
Существует много вариантов применения масла лесного ореха:
- В кулинарии: как ингредиент соуса, добавка к спарже, картофельному пюре, макаронам, рыбе, мясу и другим блюдам.
Внимание! В кулинарии масло фундука следует использовать исключительно в холодном виде. В процессе нагрева большинство полезных микроэлементов разрушается.
- В народной медицине для лечения ревматизма, камней в почках, кашля, эпилепсии, гепатита, нарушений половой функции.
- В косметологии. Особенно активно применяют для волос и кожи лица.
- В ароматерапии.
- В приготовлении косметических и гигиенических средств: бальзамов, лосьонов, масок, кремов. Многокомпонентные средства продаются в аптеках или в магазинах косметики и бытовой химии.
- Для производства красок.
Варианты применения в косметологии
По отзывам косметологов, масло лещины имеет уникальные свойства. Оно очищает, омолаживает, разглаживает кожу и снимает воспаление. Благодаря этим свойствам ореховое масло подходит для обладателей кожи разных типов.
Масло из фундука хорошо ложится на кожу лица, легко распределяется, практически мгновенно впитывается. Буквально через несколько секунд после нанесения на кожу не остаётся никаких следов. Масло стягивает поры. Оно тонизирует и придаёт свежесть коже, оказывает матирующий эффект. Результат действия особенно заметен на проблемных областях лица, склонных к жирности.
Существует несколько популярных вариантов применение масла лесного ореха в косметологии:
- В качестве базы для смесей из эфирных масел, предназначенных для регулярного ухода за проблемной кожей.
- Как защитное средство от внешних раздражителей: мороза, сильного ветра, ультрафиолетовых лучей.
- В виде примочек при куперозе.
- Как один из компонентов жидкости для ухода за кутикулами.
- Как базовая основа средства для массажа против целлюлита, для повышения упругости кожи.
- Как один из компонентов масок для волос, предназначенных для увеличения роста и избавления от перхоти.
В соответствии с отзывами профессионалов, масло лесного ореха для лица эффективно в чистом виде. Средство из лещины не оставляет жирных пятен, сужает поры, убирает морщины и мягко очищает кожу.
Масло фундука противопоказано больным псориазом в фазе обострения заболевания и при наличии аллергии на орехи.
Масло лесного ореха — действенное природное средство, используемое для устранения внешних недостатков,лечения и профилактики различных заболеваний. Комплекс полезных минералов, содержащихся в масле лещины, позволяет использовать его во многих сферах: от кулинарии до косметологии и целительства.
nutguide.ru
Фундучное масло
Фундучное масло
- Подробности
- Опубликовано: 06.01.2014 11:37
- Просмотров: 2387
Лесной орех, так еще иногда называют фундук, можно назвать настоящим
даром природы. Еще древние греки приписывали ему самые чудодейственные
свойства, приносящие человеку крепкое здоровье, семейное счастье и
благосостояние. Другие древние народы наделили его и вовсе магической
силой, способной оградить человека от всевозможных напастей, бед и
недугов. И, надо сказать, недаром лесной орех завоевал такую славу. Ведь
в нем очень удачно сочетаются витамины Е, С, В1, В2, В6, минеральные
вещества кальций, кобальт, железо, цинк, натрий, фосфор, магний, а также
полный комплекс аминокислот. А потому, отбросив домыслы и мифы, с
уверенностью можно сказать, что лесной орех – это источник здоровья и
долголетия.
Масло фундука, наверное, самое молодое. На рынке масел оно появилось лишь в 70 -е годы прошлого века. Впервые оно было изготовлено во Франции, общепризнанной стране гурманов. С тех пор это замечательное масло успешно осваивает другие страны и континенты. Основным его экспортёром по-прежнему остаётся Франция, где оно производится как из местных орехов, так и поставляемых из Турции и Италии. В России этот продукт пока ещё не очень востребован ввиду, очевидно, своей немалой цены. Но если Вы всё же решитесь его попробовать, то, несомненно, оно займёт достойное место как наивкуснейший диетический продукт питания, прекрасное профилактическое средство и компонент домашней косметики.
Содержание витамина С помогает организму укрепить
иммунную систему, а следовательно быть менее подверженным различным
инфекциям. Особенно это актуально для людей, страдающих хроническими
простудными заболеваниями. А его прием в период эпидемий гриппа и ОРВИ
многократно повышает шанс избежать заражения. Витамины группы В,
входящие в его состав, способствуют улучшению метаболических функций
организма и оказывают благотворное воздействие на кожу и слизистые
оболочки, помимо этого играют существенную роль в обеспечении
зрительных, да и остальных рецепторных функций.
Благодаря высокому содержанию минеральных веществ оно является
прекрасным натуральным средством для лечения заболеваний органов
кроветворения, гормонального дисбаланса, анемии, заболеваний костей и
суставов. Его употребление незамедлительно отражается на состоянии волос
и ногтей. Ногти становятся крепкими, не слоятся. Волосы обретают
здоровый, красивый вид и естественный блеск и эластичность.
Для беременных женщин его прием – это залог благополучного формирования
костной и мышечной ткани будущего малыша. Также оно оказывает
положительное действие и на развитие центральной нервной системы. Для
кормящих мам наиболее целесообразно его употребление в тех случаях,
когда у ребенка наблюдается недостаток веса. Так как содержание в нем
белка, необходимого для наращивания мышечной массы, значительно выше,
чем, к примеру, в мясе. Сытное и питательное, оно, тем не менее, не
только не способствует ожирению, но и показано к применению для снижения
веса. Объясняется это тем, что как раз благодаря своей питательности и
калорийности оно очень быстро при совсем малых порциях вызывает чувство
насыщения, не растягивая желудок. Кроме того, содержание углеводов в нем
чрезвычайно мало. Поэтому оно подходит даже для самых строгих диет.
Это масло рекомендуют включать в рацион питания при ожирении. Оно содержит огромное количество полезных веществ, способствует нормализации обменных процессов и похудению. Конечно, надо помнить, что любое масло — высококалорийный продукт, и учитывать этот факт при составлении рациона питания.
Масло фундука содержит около 700 ккал на 100 гр. продукта.
Показано фундучное масло и при кожных заболеваниях: псориазе, себорее, экземе, угревой сыпи.
Чрезвычайно полезно фундучное масло при повышенной утомляемости и нервной возбудимости. К тому же это масло поможет повысить работоспособность как физическую, так и умственную. Это масло помогает усвоению жирорастворимых витаминов, предохраняя их от разрушения кислородом. Замедляет старение.
Просто необходимо для развивающегося организма.
Масло фундука обладает противораковым действием. Это отличное профилактическое средство против злокачественных новообразований в толстой, сигмовидной и двенадцатиперстной кишке. Поможет при лечении фиброзных заболеваний груди, рекомендуется включать в рацион питания больных сахарным диабетом, так как отличается низким содержанием углеводов.
Фундучное масло является превосходным антиканцерогенным средством. Оно очищает организм. Поддерживает иммунитет. Компоненты масла участвуют в биосинтезе белков, процессе восстановления днк человека.
Сердечнососудистая и кровеносная системы
Улучшает деятельность сердечнососудистой системы в целом. Отмечается исключительно благотворное воздействие на сосуды. Улучшает циркуляцию крови, нормализует свёртываемость крови, способствует повышению гемоглобина. Особенно благотворно действует на периферическое кровообращение. При регулярном употреблении снижает повышенное артериальное давление. Снижает уровень холестерина в крови. Поэтому находит применение в профилактике и комплексном лечении гипертонии, атеросклероза, стенокардии, ишемической болезни сердца, аритмии, анемии, варикозного расширения вен, инфарктов и инсультов.
Желудочно-кишечный тракт и органы пищеварения
Фундучное масло эффективно очищает наш организм от шлаков, особенно печень. Успешно помогает при желчекаменной болезни. Препятствует возникновению застойных явлений в желчном пузыре. Защищает от гнилостных процессов в организме. Обладает глистогонным действием. Тем самым способствует полному очищению организма.
Половая и мочевыделительная система
Это уникальное масло помогает улучшить состояние больных мочекаменной болезнью- витамин е, по содержанию которого это масло является признанным рекордсменом среди других растительных масел, оказывает чрезвычайно благотворное действие на репродуктивную функцию человеческого организма. Цинк, содержащийся в масле фундука, способствует выработке половых гормонов. Повышает потенцию и либидо.
Опорно-двигательный аппарат
Надо отметить, что удачное сочетание минералов и витаминов в масле фундука способствует укреплению костей. Это масло служит отличным профилактическим средством остеопороза, остеохондроза и различных заболеваний суставов.
Применение фундучного в кулинарии
Масло фундука, впрочем, как и все ореховые масла, отличается приятным вкусом и ароматом- Так как это масло обладает чуть резковатым насыщенным ореховым вкусом, то вполне можно использовать его в смеси с другими светлыми маслами, даже обычным рафинированным подсолнечным или оливковым.
В основном, фундучное масло используется для заправки готовых блюд. Это позволяет полностью сохранить его полезные качества. Заправляя им (или смесью масел) салаты и винегреты, Вы, безусловно, прослывёте непревзойдённым кулинаром. Попробуйте добавить это масло в картофельное пюре, совсем чуть-чуть. Привычное блюдо поразит всех домочадцев отменным вкусом. Это масло отлично заменит сливочное в различных кашах. Уверяю Вас, маленьких сладкоежек заставлять её съесть вовсе не придётся. К тому же, фундучное масло обладает сладковатым вкусом, поэтому сахару в такую кашу можете положить поменьше, чем обычно.
Используйте масло фундука для приготовления различных соусов, которые, несомненно, порадуют вкусом заправленных ими блюд. Приготовьте к празднику домашний майонез с использованием этого масла. Рекомендуем также вместо уксуса использовать лимонный сок. Ваши гости будут долго вспоминать Ваши необычные салаты. Салат вроде бы и тот да совсем не тот! Пусть фундучное масло станет той «изюминкой», которой всегда отличаются приготовленные Вами блюда!
Масло фундука не рекомендуется для жарки, так как имеет чрезвычайно низкую температуру дымления. Но им вполне можно сбрызнуть уже приготовленную рыбу перед подачей на стол. Это что-то! Это масло отлично дополняет также белое мясо.
Советуем использовать фундучное масло и в приготовлении десертов, особенно оно хорошо сочетается с шоколадом и злаками. Порадуйте своих малышей сказочным вкусом их любимых десертов. К тому же растущий детский организм получит массу полезных для него веществ.
Добавьте немного фундучного масла в выпечку. Оно придаст ей незабываемый нежный ореховый вкус и аромат. Тут простор для фантазии просто огромен! Домашний хлеб, тортовые коржи, печенье, пироги, пирожки, сдоба, пончики, пышки…
Использование фундучного масла в косметологии
Применение фундучного масла в косметологии трудно переоценить. Оно может с успехом использоваться как самостоятельно, так и в смеси с другими маслами и в составе косметических средств. Это масло очень быстро впитывается, совершенно не оставляя жирного блеска.
Фундучное масло используется для приготовления домашних косметических средств по уходу за кожей: кремов и масок, косметического молочка как средство для загара. Можно использовать это масло в качестве добавки к готовым косметическим средствам. При этом усиливается целебный эффект косметических средств.
Надо отметить, что это масло подходит абсолютно для любой кожи. Масло не забивает поры, поэтому прекрасно воздействует на жирную, комбинированную и воспалённую кожу. Оно отлично ложится на такую кожу, очищает её, глубоко проникает внутрь и стягивает поры. Даже для кожи с угревой сыпью такое масло чрезвычайно полезно. Это масло справляется даже с нарывами и абсцессами.
Показано фундучное масло и для увядающей, стареющей кожи. Оно прекрасно питает, увлажняет, омолаживает, тонизирует, улучшает цвет кожи. Маски на основе фундучного масла при регулярном применении препятствуют образованию морщин.
С успехом используется это масло и для ухода за сухой, тонкой и чувствительной кожей. Оно смягчает, успокаивает, питает такую кожу, придавая ей здоровый цвет и устраняя шелушение.
Замечательно подходит масло фундука для ухода за кожей вокруг глаз. Попробуйте приготовить на основе этого масла бальзам для губ.
Применяется это масло и для избавления от сосудистых «звёздочек» и сеточек. Конечно, не ждите моментального эффекта, это же не волшебная палочка. Купероз лечится долго. Ежедневно прикладывайте к проблемному месту смоченную в фундучном масле салфетку.
Масло фундука быстро успокаивает кожу после принятия солнечных ванн. К тому же защищает нашу кожу от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей, хотя действие это всё-таки невелико.
Можно применять это масло от ожогов, достаточно лишь смешать в равных частях фундучное масло с яичным белком и нанести тонким слоем на поражённое место, ни в коем случае не втирать!
Для волос фундучное масло просто настоящая находка! Оно превосходно увлажняет, питает и укрепляет наши волосы. Для достижения названного эффекта рекомендуется добавлять фундучное масло в маски и бальзамы для волос. Можно просто нанести масло на кожу головы и равномерно по всей длине волос, укутать голову, выдержать 30 минут и смыть обычным шампунем. Это масло втирают в кожу головы также для усиления роста волос. При выпадении волос такая процедура не менее эффективна. Предлагаем популярного средства для волос на основе фундучного масла: смешать желток одного куриного яйца с 1 ст. л. фундучного масла. Полученную смесь втереть в кожу головы, выдержав 15 минут, тщательно промыть голову мягким шампунем.
Наконец, надо помнить, что эффект наружного применения фундучного масла многократно усиливается при регулярном употреблении его внутрь.
Способ применения фундучного масла
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуется принимать масло фундука по 1 ч.л. 3 раза. Курс лечения 2 месяца.
При заболеваниях опорно-двигательного аппарата рекомендуется принимать по 1 ст.л. Масла утром и вечером, совмещая с наружным применением- Смазывать суставы можно как чистым фундучным маслом, так и в смеси с маслом чёрного тмина или майорана.
При хронических кожных заболеваниях рекомендуется принимать 1 ч.л. Фундучного масла утром натощак и производить обработку этим маслом поражённых участков кожи 1-2 раза в день.
В профилактических целях минимальный курс составляет 2 месяца. Надо отметить, что фундучное масло — всё-таки не является лекарственным препаратом, поэтому ограничения по количеству применения масла основаны только на его высокой калорийности.
Условия хранения
Хранить фундучное масло нужно в холодильнике, так как оно довольно быстро портится.
Противопоказания к применению фундучного масла
Единственным противопоказанием к применению фундучного масла может служить индивидуальная непереносимость продукта. С осторожностью рекомендуется применять беременным женщинам!
Для добавления комментариев необходима регистрация
rechepti.ru
Вкусное открытие – масло фундука – «Фрешмания»
Я очень благодарна любимой компании “Земледар” за изготовление чудесных продуктов, которые не только балуют организм всевозможной пользой, но и дарят прекрасное настроение. Один из моих любимых продуктов – масло фундука. Его вкус для меня – особенный, атмосферный, погружающий в теплые далекие воспоминания о праздничных днях и теплых чаепитиях с ароматом лесных орешков в “Киевском” торте, красивыми чайными сервизами и душевными разговорами.
Полезные компоненты фундукового масла
Фундуковое масло изготавливается из окультуренного лесного ореха – фундука. По данным опросов, эти орешки любят больше всего. Они имеют насыщенный, сладковатый нежный вкус; соответственно, и масло из них такое же. Между прочим, фундук и лесные орехи отличаются по вкусу, о их различиях и пользе у нас есть статья “Лесные орехи – орехи из детства”.
Представляете, еще 70 лет назад масло фундука не использовали. Оно было впервые изготовлено во Франции только в 1944 г. С трудом верится, что древние греки и римляне, выращивая фундук, не додумались использовать его масло.
Новое масло в историиСостав полезных действующих веществ фундукового масла (магний, натрий, йод, марганец, кобальт, медь, цинк, фосфор, витамины А и С) похож на состав многих питательных продуктов. Но есть в нем и много особенностей, благодаря чему проявляются его целительные и полезные свойства.
Витамины P и группы B
Cостав орешков насыщен витаминами В1, В2, В6, а это, как известно, – витамины, отвечающие за состояние нервных окончаний, т.е гармонизацию психического здоровья. Проще говоря, это натуральные антидепрессанты. Вот почему такие свойства способствуют приятным воспоминаниям.
Витамин P разделяет функцию антидепрессанта, а также способствует нормализации давления.
Рекордное содержание витамина E
Витамин Е еще называют эликсиром молодости. Насыщенность масла этим витамином дает потрясающий эффект: при регулярном употреблении заметно подтягивается кожа, лучше растут волосы, укрепляются ногти. Благодаря этому витамину (в комплексе с калием и кальцием), также омолаживаются и оздоравливаются внутренние органы, укрепляются стенки сосудов.
Кислоты Омега-3 и Омега-6
Существенное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 в фундуковом масле означает здоровье опорно-двигательной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
Много железа
В масле из ядер фундука железа больше, чем даже в мясе. Напомню вам и себе, как важно его достаточное содержание для организма. Железо – это транспортировщик кислорода по организму, а также выводитель углекислого газа. При его недостатке возникает упадок сил и унылое подавленное состояние. Важно обратить внимание на включение в рацион железосодержащих продуктов в межсезонье и особенно зимой.
Масло фундука для лечения
Несмотря на свою изысканность и десертную направленность, можно сказать – некую легкомысленность, фундуковое масло довольно-таки серьезно подходит к лечению непростых недугов:
- лечит псориаз, угревую сыпь, помогает переносить неприятные кожные заболевания;
- при длительном регулярном употреблении за счет воздействия на сосуды повышает гемоглобин, улучшает циркуляцию и очищение крови;
- врачует болезни, связанные с сердечно-сосудистой системой;
- восстанавливает после болезней, трудного физического и умственного труда, в периоды интенсивных занятий спортом, соревнований.
Способы применения масла в косметологии
- Фундуковое масло прекрасно увлажняет и питает кожу, хорошо впитывается, практически не оставляя следа.
- Если смешать столовую ложку масла со взбитым яйцом, получится прекрасная омолаживающая маска для лица, шеи и зоны декольте с лифтинг-эффектом. Также это одно из самых лучших средств от ожогов.
- Для тех, кто мечтает о красивых густых волосах с более плотной структурой, есть очень эффективное средство: 1 желток смешать со столовой ложкой фундукового масла и добавить 2 флакончика (по 1 мл) жидкого экстракта алоэ и 1 столовую ложку ряженки (если волосы склонны к жирности, ряженку взять 2,5% жирности, а если волосы хочется увлажнить, то 4%), хорошо все перемешать, немного подогреть на водяной бане. Нанести эту смесь на чистые подсушенные волосы, укутать целлофаном, поверх него надеть шерстяную шапочку или полотенце (сделать паровой эффект) и держать 30-40 минут. Если делать такую масочку один раз в 2-3 недели – волосы будут выглядеть шикарно, будто после дорогих процедур! Как бонус, будут в разы быстрее расти.
Масло, правда, очень плохо смывается с волос. Поэтому нужно промыть волосы 3 раза: шампунем, взбитым яйцом и еще раз шампунем. С яйцом (или вместо него) можно использовать порошок горчицы, разведенный теплой водичкой. Отличный экологичный вариант – промыть волосы щелочью, сваренной из золы. - Фундуковое масло очень хорошо ухаживает за
fresh-mania.com
Полезные свойства масла фундука (лесного ореха)
Здравствуйте, дорогие читатели! Статья сегодня будет очень вкусная и питательная, как и продукт, о котором я вам расскажу. Зная эту редкую информацию, вы сможете очень легко улучшить свой рацион, сделав его более полезным.
Да, как вы догадались!? Сегодня речь пойдет про то, какие имеет масло фундука полезные свойства, и самое главное — где и как его можно использовать.
Что за чудо-продукт?
У людей фундук издревле использовался в лечебных целях и в косметологии, о чем свидетельствуют исторические находки.
Как думаете, за что же фундук так любят белки? Фундук богат не только белками, превосходит по энергетической ценности в несколько раз хлеб. А масло, которое из него производят, поставляет все это в концентрированном виде. И дает возможность фантазировать с рецептами применения.
К сведению, производят масло из уже окультуренного растения, которое имеет более крупные плоды, чем дикие. И именуют его маслом фундука, лесного ореха или фундучным маслом. Во сколько названий!
Состав масла фундука
Ниже вы можете ознакомиться с его богатым составом, полезным для здоровья и красоты. Итак, в нем содержатся:
- ценные микроэлементы (перечислю в порядке убывания количества в содержании): калий, фосфор, кальций, натрий, железо, марганец, цинк, медь и др.
- Е — «витамин молодости»;
- витамины группы В: В3, В1, В2;
- витамины С и А;
- олеиновая, пальмитиновая, стеариновая и др. аминокислоты.
Масло лесного ореха достаточно калорийно: 899 Ккал в 100 гр. Хотя все масла калорийны, так что ничего удивительного здесь нет.
За вкусовые качества его используют в десертных блюдах. Но я бы не советовала добавлять его в больших количествах. Умеренность в использовании таких питательных добавок только так будет на пользу здоровью и похудению.
Чем полезно масло лесного ореха?
Теперь я расскажу вам, за что я так полюбила этот продукт, и за какие полезные свойства его так ценят другие люди. Вот его целебные показания:
- оказывает помощь в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- является хорошим помощником при малокровии;
- способствует укреплению иммунитета;
- препятствует гнилостным процессам, содействует очистке организма, а также помогает избавиться от глистов;
- тормозит старение клеток;
- способствует выработке молока у кормящих мам;
- полезно при беременности и после родов;
- способствует укреплению зубов и костей;
- очень полезно для поддержания хорошего зрения.
Хочу вам рассказать по секрету об одном интересном открытии, сделанным вовсе не так давно. Оказывается, в этом ценном продукте содержится в естественном виде такое редкое вещество, как паклитаксел, которое известно своим противораковым воздействием.
Вред и противопоказания:
- Противопоказано всем, кто страдает ожирением и расстройствами кишечника.
- Вредным может быть при употреблении в больших дозах. Желательная норма: не больше 1-2 столовых ложки в день.
- Осторожными надо быть аллергикам, вводить его в свой рацион очень постепенно, наблюдая за реакцией организма.
Применение масла фундучного
Как лучше употреблять и использовать этот питательный продукт?
1. В лечебных целях
- Для профилактики его можно употреблять по десертной ложечке в день, во время приема пищи.
- При варикозе и куперозе рекомендуют прикладывать компрессы, в состав которых войдет несколько капель масла.
- Помогает защитить чувствительную кожу от переохлаждения зимой, а летом — смягчает ее после загара.
2. В кулинарии
Употребление в пищу лишь увеличит ваш интерес к этому продукту.
Продукт можно добавлять в десертные блюда для детей, заправлять им салаты, использовать вместо сливочного масла для еды, например, при приготовлении обычного пюре, сбрызгивать блюда перед подачей для придания им дополнительного аромата и ценности… Дальше продолжите сами. Лично у меня уже слюнки текут!
Запомните, что наибольшей будет польза для организма при использовании масла фундучного в сыром виде, без тепловой обработки.
3. Для красоты
1. Все ценные вещества, содержащиеся в масле, пойдут на пользу вашей коже и волосам. Это я проверила на себе лично! Мне понравился результат втирания масла в кожу головы: мои волосы стали еще более крепкими и шелковистыми.
2. Говорят, что подобные процедуры полезны также и для роста ресниц. Но я еще некоторое время попрактикую, тогда точно смогу сказать, правда это или миф.
3. Друзья, кое-что могу сказать с полной уверенностью. После добавления нескольких капель в маску из обычной глины, я получила питательную маску, которую использую для кожи лица и шеи. Всем рекомендую, результат впечатляющий!
4. Если использовать масло в качестве массажного, кожа становится более подтянутой и здоровой, а также избавляется от растяжек и (внимание, дамы!) «апельсиновой» корки, как ее еще называют — целлюлит.
5. Поделюсь с вами рецептом, которому научила меня моя мама и который можно и нужно использовать при жирной коже.
Смесь фундучного масла с маслом эвкалипта и шалфея, приблизительно в одинаковых пропорциях, избавит вашу кожу от надоевших прыщей и черных точек.
Отдельно хочу сказать, что согласно Аюрведе, масло фундука наделяет тех, кто его употребляет, такими качествами характера, как стойкость, твердость, спокойствие, честность. Вводите в свой рацион продукт из питательного лесного ореха и становитесь стойкими и честными.
Как выбрать и хранить?
Запомните, что для получения всех питательных веществ, полезных как для мужчин, так и для женщин, следует покупать только 100% качественное масло холодного отжима. Да, оно не из самых дешевых, но своих денег стоит.
Как хранить? Хранить продукт следует в холодильнике в темном месте, так он дольше сохранит свою питательную и энергетическую ценность.
Дорогие мои, на этом, буду заканчивать. Надеюсь, статья вам понравилась не меньше других. Не забудьте поделиться свежей информацией со своими друзьями в социальных сетях. Уверена, они не будут против разнообразить свой рацион с пользой.
Друзья, напишите мне свои пожелания в комментариях, а также делитесь впечатлением от прочитанного. Буду рада ответить на все ваши вопросы.
Не забудьте подписаться на новые статьи блога (форма подписки ниже), если до сих пор не сделали этого. До скорого!
З.Ы. Подпишись на обновления блога – впереди еще много интересного!
livefreelife.ru
полезные свойства и ТОП лучших рецептов
Всем доброго денька! Вы хотите разбогатеть? Копаясь в интернете, случайно наткнулась на интересный факт. Оказывается, в глубокой древности на кладези с драгоценностями указывал кустарник фундука.
Вот где он рос, там и надо было искать сокровища. Не знаю, что произошло бы, если б люди начали под ним капать. Но вот масло фундука представляет собой, действительно, клад. И я хочу рассказать почему.
Содержание статьи
Свойства и состав
Начну повествование с характеристик этого удивительного продукта. Конечно, это базовое средство. Получается чудо-масло из плодов лещины или лесного ореха. Слышали про такой? Да, масляное производное применяется во многих рецептах. И самым интересным мне показалось то, что это средство при нанесении на кожу сразу впитывается! И быстренько несёт полезные вещества внутрь. А их тут, поверьте, немало!
Например, тут железа больше, чем в мясе. Много витамина А, ненасыщенных жирных кислот, витаминов Е, С, Д, РР. Именно это обусловило уникальные свойства товара:
- Укрепляющие. Причём и внутри, и снаружи. Сердечно-сосудистые заболевания ― это бич нашего времени. А вот регулярный приём чудо-масла лещины укрепляет стенки сосудов, предупреждая болезни сердца. Да, ещё и предотвращает появление раковых клеток.
- Защитное и вяжущее действие.
- Разглаживающее качество: обеспечивается тот самый, излюбленный нами, лифтинг-эффект! Продукт, действительно, славится по уходу за стареющей и увядающей кожей.
- Отлично тонизирует.
- Очищает, выводя всё плохое из нашего организма. Хоть внутрь принимайте, хоть мажьтесь им, впитается и вынесет всё дурное!
- Снимает стрессовые состояния.
Вот такой великолепный продукт. Интересно, как же его использовать?
Правила использования
Конечно, польза продукта несомненна. Но ведь должны быть какие-то особенности применения. Быть может, даже противопоказания! Просмотрела не один источник по этому вопросу. Знаете, бывает, что даже в инструкции неполная информация предоставлена. Так что будем рассуждать логически, конечно, опираясь на опыт других и полезные факты из интернета. Тем более что мы, женщины, умеем это делать прекрасно! Вы согласны со мною?
- Можно применять и внутрь, и снаружи. Отлично усваивается! Как принимать внутрь? В зависимости от того, что хотите достичь. Если для профилактики, хватит и чайной ложки в день.
- Гипотоникам быть осторожнее. Снижает давление.
- Кроме гипотоников в зону риска входят те, у кого камни в желчном пузыре и почках, хронические заболевания жкт. Просто при употреблении может повыситься кислотность.
- Из-за низкой температуры кипения не стоит на нём жарить. Лучше просто заправлять салатики.
- А есть ли у Вас аллергия на этот продукт? Не знаете? Ну, нанесите немного на локтевой сгиб и подождите пару часиков. А ещё, при употреблении внутрь, начинайте лучше с малых доз. При любых признаках аллергореакции отложите бутылочку в сторону. Не рискуйте.
Я иногда удивляюсь, читая отзывы. Значит, девушка пишет, что товар явно поддельный, но всё равно продолжает его использовать. Хоть на волосы, да намажет! Не делайте так. Ведь кроме вреда ничего не принесёте.
- Помните, что открывая каждый раз бутылочку с этим масляным продуктом, Вы ускоряете процесс прогоркания. Храните в таре из тёмного стекла, в холодильнике. А лучше перелейте сразу из большого пузырька в бутылочку поменьше (также из тёмного стекла). И пользуйтесь оттуда. Закончится, ещё подольёте.
Вот, пожалуй, все особенности и правила. А теперь я хочу рассказать Вам некоторые рецепты, используемые в косметологии, и проверенные не одним десятком женщин.
Приведём в порядок личико
Для лица чудо-масло имеет даже очень полезные качества. Устраивает то, что подходит любому типу кожи. Но особую полезность представляет для жирной, комбинированной и стареющей. Ведь средство замечательно впитывается, не оставляя и следа. При этом стягивает поры, обеспечивая лифтинг-эффект.
Хотя, некоторые, применявшие при нормальном типе, говорят, что поры забиваются. Возможно, наносили неправильно? Надо только на хорошо очищенную кожу, при любом типе. И, разумеется, соблюдать точную рецептуру.
Замучила угревая сыпь? Попробуйте в основное средство (столовая ложечка) добавить 3 капельки эфира эвкалипта и 2 шалфея мускатного. Наносите на проблемные зоны раз в день, и будет Вам счастье! Большинство отзывов ― положительные.
А ещё можно добавлять в любую, Вам подходящую, маску чайную ложечку этого удивительного маслица. А хотите, крема обогащайте. Всего несколько капель хватит на разовую дозу.
Кстати, просто в чистом виде тоже допустимо использовать. Применять для всего лица и кожи вокруг глаз. От регулярного применения мимические морщинки сойдут на нет. Личико подтянется не хуже, чем в салоне!
Очистить жирную и комбинированную дерму поможет простая процедура. Смочите ватный диск в тёплой водичке, отожмите слегка. И капните немного (пару капель) маслица. По массажным линиям проводите очищение.
А если есть проблема купероза делайте аппликации. Возьмите чайную ложечку основного чудо-средства и добавьте эфирное масло лимона, кипариса и лайма по 3 капли. Прикладывайте к проблемным зонам регулярно, смоченную в масляном составе салфетку.
Ну а теперь несколько советов на пользу шевелюре.
Уход за волосами
Хотите укрепить локоны? Фундучное масло с этой задачей справится. А ещё предотвратит выпадение и ускорит рост!
Чтобы избавиться от выпадения просто втирайте чистое масличко в кожу головы, активно массируя. А через часа 2 смойте. Ну, 2 часа, конечно, не нужно стоять и массировать! Минут 5 хватит. Остальное время проведите под колпаком на голове. Благодаря хорошему впитыванию, от использования такого супер-средства не должно остаться и следа. Шампунь вымоет волосы без проблем.
Для укрепления волос смешайте пополам наше супер-масло с яичным желтком. Вотрите в дерму, распределив по длине. Такую маску наносите за 15 минут до мытья.
Не меньшее косметическое назначение средство приобрело и по уходу за телом.
Ухаживаем за телом
В отзывах маслице плодов лещины активно используется в борьбе с целлюлитом. Оказывается, оно замечательно расщепляет жиры. Вот несколько советов.
В равных пропорциях смешайте растительные масла грецкого ореха и фундучное. Сюда добавьте 6 капелек корицы или грейпфрута. И массируйте, лучше деревянным массажёром. Очень хорошо, если к курсу таких процедур добавляется ещё физкультура. Ну или просто активная ходьба. Нет, конечно, это делать не одновременно. Вот сделали массажик, а через время пройдите пешком пару остановок. А, может, Ваша работа связана с физическими нагрузками?
После пребывания на солнышке хорошо просто намазать душистым супер-средством открытые места. Так Вы сможете смягчить последствия после принятия солнечных ванн.
А ещё многие смешивают масличко с любимым кремом для рук. Такая манипуляция подарит дополнительную мягкость и защиту. Кстати, если хотите, можете чистой масляной продукцией натирать ручки и ногтевую пластину заодно. Для ногтей ― это отличная возможность стать крепче и приобрести здоровый матовый вид. А аромат лесного ореха поднимет настроение! Помните, я писала, что это ещё и антидепрессант?
Где же приобрести сей природный дар?
Где купить и сколько стоит?
Купить ореховое чудо можно в аптеке, интернет-магазинах и в обычных продуктовых магазинах тоже иногда встречается. Если место, где Вы предпочитаете совершать подобные покупки надёжное и проверенное, смело покупайте!
Цена такого за 200 г около доллара. Недёшево, конечно. Но, согласитесь, косметические магазинные кремы стоят и подороже.
Расскажите, а Вы уже столкнулись с этим природным чудо-средством? Как, понравилось? Для чего применяли? Быть может, знакомые использовали? Расскажите в своих комментариях. И приглашаю подписаться на обновления моего блога, чтобы быть в курсе всего интересного. Пока!
my-happybaby.ru