Содержание

10 способов применения лаванды

Выносливый скромняга, цветущий кустик лаванды обладает необыкновенной пользой для тела, разума и духа. Я предлагаю вам  10 способов применения лаванды, о которых знает не каждый. Лаванда не только отгоняет моль. Ее свойства пригодятся при стрессе, депрессии, бессоннице и даже для десертов.

 Применение лаванды

1. Аромат лаванды снимает стресс

У свежих или сушеных цветов лаванды активный аромат, который усиливается, если растереть их между пальцами. Чтобы в считанные минуты поднять настроение, снять стресс, необходимо растереть между пальцами несколько цветочных почек и вдыхать поднимающиеся эфиры медленно и глубоко. Аромат лаванды, его эфирное масло, успокоит нервное напряжение, уймет тревогу и приступ паники в течение пары минут.

2. Чай с лавандой

Приготовленный из цветов, обладает расслабляющим и успокаивающим действием. Десертную ложку сухих или свежих цветов лаванды залить большой чашкой кипятка и дать настояться 10 минут. Хорошо сочетается с жасмином, мятой, травами со «спокойным» вкусом. Лавандовый чай успокаивает, помогает при вздутии, навевает спокойный сон с приятными сновидениями.

10 способов применения лаванды

Чай с лавандой и ромашкой

3. Духи с лавандой

Эфирное масло лаванды можно использовать как духи, растерев капельку в волосах, капнуть на запястья…. Лаванда сочетается с пачули, иланг-илангом, корицей, розой, жасмином, лимоном, бергамотом и мандарином — любая комбинация может стать вашим эксклюзивным ароматом.

Духи из лаванды

Духи из лаванды

4. Ванна с лавандой

Поможет расслабиться — в маленькой кастрюльке вскипятите воду, добавьте горсть цветов лаванды и дайте настояться 10 минут. Отожмите цветы в кастрюльку, вылейте в горячую ванну отвар. Несколько капель эфирного масла тоже не помешает. Лаванда в косметологии творит чудеса, например лечит растяжки.

5. Лавандовое масло

Хорошо помогает при солнечных ожогах. Добавьте несколько капель масла лаванды в бутылочку с распылителем.

6. Саше с лавандой

Пошейте саше с лавандой из хлопка или льна, наполните его цветками и забрасывайте в сушилку вместе с бельем. Можно использовать одно саше 20-25 раз!

Саше с лавандой

Саше с ловандой

7. Лаванда для спокойного сна

Для приятных сноведений и спокойного сна капните пару капель масла лаванды на подушку.

8. Лаванда от микробов

Антисептические, ранозаживляющие свойства масла лаванды можно применить при укусе насекомых — снимает отек и зуд, очищает рану от микробов. Существует масса применений лаванды в медицине.

9. Лаванда в кулинарии

Растертые в ступке цветы лаванды в небольшом количестве станут изюминкой ваших заварных кремов, желе, печенья. Экспериментируйте с лавандой в кулинарии.

Печенье с лавандой

Печенье с лавандой

pechenje_s_lavandoj

Печенье с лавандой

10. Лаванда для волос

Спитой чай с лавандой можно использовать для профилактики и лечения перхоти, залив его горячей водой еще раз.

Лаванда хорошо растет на подоконнике в горшке. Подробный мастер-класс по выращиванию лаванды дома, с фото читайте тут.

Лаванда: лечебные свойства и противопоказания

Стоит кому-нибудь произнести слово «лаванда», в мозгу у каждого, кто его слышит, мгновенно вспыхивают эмоции. У одного всплывают воспоминания о стареньком бабушкином комоде, в уголке которого притаилось саше с этой дивно пахнущей травой. У другого перед глазами встает вид бесконечно уходящих вдаль сине-фиолетовых плантаций, увиденных где-то в книге или даже воочию, в путешествии. А третий просто начинает напевать: «Лава-а-нда, горная лава-а-нда…». Растение это поистине легендарное.

 

Химический состав

Приятный узнаваемый запах лаванды обусловлен эфирным маслом, которое содержится во всех частях растения, но больше всего его в соцветиях – до 5%. По большей части именно из-за масла и ценится лаванда, для производства которого ее и выращивают. Эфирное масло лаванды – это сложный комплекс производных различных кислот, которые не только в комбинации, но и по отдельности являются веществами, полезными для организма человека.

Лаванда

Так, входящая в его состав урсоловая кислота может обеспечивать увеличение мышечного объема, держать под контролем обмен веществ и количество сахара крови, бороться с лишним весом. Кроме того, этот компонент лаванды подавляет размножение злокачественных клеток.

Валериановая кислота отвечает за работу сердца, капроновая играет противовоспалительную и кровеостанавливающую роли. Антисептическое и отхаркивающее действие свойственно цинеолу – веществу с камфорным запахом. Как антисептическое и противовоспалительное средство работает цитраль, ему же свойственна способность снижать кровяное давление. Присутствует в лавандовом масле и танин – широко известное дубильное вещество, давно используемое медициной в качестве противодиарейного и противогеморроидального оружия.

Кроме того, лаванда содержит целый комплекс душистых веществ, используемых на парфюмерных производствах – гераниол, борнеол, кумарин, гарниерит, амиловый спирт, лавандулол.

Как выглядит и где растет

Ботаники относят лаванду к полукустарникам – то есть растениям, стебель которых снизу одревесневший, а наверху травянистый. В высоту это многолетнее вечнозеленое растение обычно вырастает от 50 до 70 см, иногда достигает 80 см. Ее характерной особенностью является сильное ветвление, на взрослом растении может отрастать от 700 до 800 побегов, в результате чего кустик становится раскидистым, пушистым и привлекательным, за что его полюбили и садоводы.

Издали молодые побеги лаванды выглядят сизо-сероватыми, поскольку ее длинные мелкие ланцетовидные листочки, завернуты по краям вниз, опушены мельчайшими волосками, которые и придают им такой цвет. Более взрослые листочки принимают более насыщенный зеленый цвет, но опушение у них остается – снизу листа. Листья могут быть как с зазубринами по краям, так и ровными, и сидят они на стебле попарно – друг против друга.

Но когда растение зацветает – а это начинается в июне и продолжается до августа – листья становятся незаметными. Сам кустик приобретает чарующий синий или голубовато-фиолетовый цвет за счет многочисленных цветков, собранных в узкие четырехгранные соцветия в виде длинного узкого колоса. Бывает лаванда белого, розового и пурпурного цвета, но это в основном выведенные сорта, ее природный колор все же в синих тонах.

Каждый отдельный цветок мелкий, не более 1 см, имеет двугубую форму. Отцветая, он превращается в маленький плод, состоящий из четырех маленьких орешков буро-коричневого цвета. Семена обычно созревают к сентябрю.

Корень у лаванды мощный, одревесневший, он может уходить в почву на глубину гораздо более метра.

Природный ареал лаванды – южные регионы Европы, Средиземноморское побережье, Канарские острова, северо-восточные районы Африки, Индия, Австралия, Аравийский полуостров. В России это ароматное растение облюбовало Кавказ, точнее – его Черноморское побережье. Лаванда предпочитает селиться в горных местностях, а благодаря длинному корню способна добывать воду и в сухих местах.

Несмотря на южное происхождение растения, садоводы более северных районов приспособились выращивать его на своих участках: кто-то в открытом грунте, научившись создавать зимой подходящие условия, кто-то – как горшечную культуру, высаживая да даче только в теплое время года.

В качестве культуры, имеющей хозяйственное значение, лаванду выращивают целыми плантациями в южной Европе – Италии, Франции, Испании.

 

Виды

Сегодня известно около 50 разновидностей лаванды, объединенных в 6 основных групп. При этом 4 группы используются в парфюмерных или лечебных целях.

Самый широко распространенный вид – лаванда узколистная. В лечебных и парфюмерных целях используются ее соцветия. Родом она с Западного Средиземноморья, и там это растение можно увидеть высоко в горах – до 1500 метров над уровнем моря.

Широколистная лаванда – житель Балканского полуострова, Италии, Испании и Франции. Она не научилась забираться так высоко в горы, как ее узколистная родственница. У нее две характерные особенности: ветвятся не только стебли, но и цветоносы, а в запахе листьев присутствуют нотки камфоры.

Лаванда промежуточная образовалась в результате природного скрещивания узколистной и широколистной. И от нее можно получить эфирного масла в два раза больше. Эту особенность отметили люди, и путем искусственного скрещивания создали сорта, которые теперь и выращиваются в промышленных масштабах для получения масла. Правда, это масло так и сохранило оттенок камфарного запаха и потому стоимость его в два раза меньше, чем продукта из узколистной лаванды. Используется оно в основном в быту.

Название лаванды шерстистой говорит само за себя: ее листья отличаются особо густым покровом волосков. Она сильно боится влаги и дождя и погибает при малейшем переувлажнении почвы.

Лаванда французская отличается соцветиями темно-пурпурного цвета, вполне лояльна к влаге, потому пригодна к выращиванию где-нибудь в низине.

Сбор и хранение

Запасать лаванду начинают, когда зацветет больше половины цветков, поскольку это период в жизни растения, когда оно накопило максимальное количество эфирных масел. Угадать это время несложно – цвет и аромат становятся наиболее сильными. Как правило, это период с середины июня и до окончания июля.

Для декоративных целей – то есть для зимних сухих букетов – срезать лаванду надо чуть раньше, на стадии бутонов, пока эфирных масел еще маловато. Тогда их запах не будет слишком сильным и нестерпимым. В этой же стадии рвут лаванду и для использования в кулинарии.

Как и любое другое лекарственное растение, собирают лаванду в сухую погоду, причем необходимое условие – чтобы не было дождя 2–3 дня. Лучшее время дня для этого – утро, после того, как высохла роса. Не надо дожидаться полуденной жары, так как тогда эфирные масла из растения начинают улетучиваться.

Острым секатором или ножницами срезают верхнюю часть стебля с цветоносом – порядка 20 см. Обламывать веточки руками не стоит – можно навредить растению.

Затем нарезанное сырье в виде букетов развешивают под потолком веранды, на чердаке, где гуляет сквозняк, или в сенном сарае – там, где до них не доберутся солнечные лучи и влага. Если соцветий немного, можно не подвешивать их, а сушить в разложенном состоянии. Соцветия разного цвета – белого, синего или розового – надо сушить по отдельности, чтобы сохранить чистый яркий оттенок каждого.

Для хранения высушенной лаванды выбирают картонные или фанерные коробки с отверстиями для дополнительной вентиляции. Можно разложить сухое сырье в мешочки из хлопковой ткани и убрать в шкаф – трава и хорошо сохранится, и сыграет роль саше.

Если растение правильно заготовить и хранить, запах и полезные свойства останутся неизменными не один год.

Чем отличается шалфей от лаванды

И лаванда, и шалфей родом из южных мест. И почву они любят примерно одинаковую, и солнца требуют много, и в парфюмерной промышленности оба используются, да и выглядят похоже. Однако есть у них несколько различий.

  1. Во-первых, запах. Про лаванду говорят: «У нее густой терпкий аромат», в то время как шалфей имеет запах более пряный, свежий и насыщенный, в нем даже звучит нотка хвои или амбры.
  2. Во-вторых, стебель. У лаванды он полностью гладкий, у шалфея покрытый белыми волосками, его даже называют шерстистым.
  3. В-третьих, листья. Лавандовые все одинаковые – мелкие и сидячие. У шалфея два типа листьев: нижние – на черешках, верхние – сидячие. Да и размером шалфеевые крупнее.
  4. В-четвертых, соцветия. У лаванды – тонкий длинный и довольно плотный колос, у шалфея они ветвистые и более рыхлые на внешний вид. И цветки у шалфея значительно крупнее.

Но и лаванда, и шалфей одинаково полезны человеку.

Лечебные свойства лаванды

Невероятная лечебная ценность лаванды научно доказана. В настоящее время медицина засвидетельствовала ее положительный эффект в лечении 167 болезней.

Лечебные свойства лаванды

Составы на основе лаванды обладают успокаивающими, тонизирующими, противовоспалительными, антибактериальными и болеутоляющими свойствами. Растение используется для лечения заболеваний пищеварительной системы, снимает головные боли при мигрени, приводит в порядок повышенное давление, успокаивает нервную систему, избавляет от депрессий. Чаю из лавандовых цветков нипочем любой стресс, он замечательно справляется с бессонницей, обеспечивая быстрое засыпание и тихий безмятежный сон.

Лавандовым маслом облегчают суставную боль, применяют его для заживления ожоговых ран и снятия зуда после укуса насекомых. Успокаивающий массаж с этим средством эффективен в самых сложных и запущенных случаях, когда требуется расслабить мышцы, снять общее напряжение и даже успокоить головную боль.

Для женщин

Для женщин лаванда может стать своеобразной подругой, поскольку с этим растением легче переносятся стрессы, депрессии, нервные срывы. Если надо успокоить нервную систему, первый помощник – лаванда.

Лавандовое масло способно помочь и в деликатных женских проблемах: при цистите, гинекологических заболеваниях. Масло лаванды, благодаря своим антисептическим свойствам, быстро справляется с воспалительным процессом и избавляет от боли. Чтобы решить такую проблему, как молочница, делают спринцевания ромашковым настоем с добавлением эфирного масла лаванды.

Кроме того, лаванда помогает привести в норму менструальный цикл, устраняя нарушения гормонального фона.

Для мужчин

У мужчин – любителей жирной тяжелой пищи, алкоголя и сигарет, как правило, высокое содержание холестерина в крови, что чревато ранним инсультом или инфарктом. Свести эти риски к минимуму помогут препараты лаванды, они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, очищают и оздоравливают организм.

Кроме того, масло лаванды – это природный афродизиак, он оказывает помощь в случаях понижения потенции. А умение лаванды успокаивать не только приводит в норму нервную систему, убирает раздражительность и агрессию, но и придает уверенности в себе.

При беременности

Допустимо ли применение лаванды в период беременности? На этот счет существуют разные мнения. Одни специалисты утверждают, что во время ожидания ребенка лаванда недопустима. Другие считают, что умеренное употребление ее составов никакой угрозы не несет. Но и те, и другие сходятся в одном: внутрь препараты с этим растением лучше не принимать. Особенно это касается первых недель беременности, так как лаванда стимулирует сокращение матки.

Если же требуется убрать тошноту при токсикозе, снять раздражительность, восстановить нормальный сон, можно прибегнуть к наружному применению лаванды, например, принять ванну. Причем лучше не покупать готовое масло, а приготовить домашний отвар из сухих цветков растения.

Готовое масло можно использовать для массажа, если тяготят боли в спине на последних неделях вынашивания малыша, капнув пару капель в массажное масло. Если же добавить те же пару капель лавандового масла в оливковое, можно втирать эту смесь в кожу живота и массировать ноги, что окажет профилактическое действие от растяжек и варикоза.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Во время кормления ребенка грудью составы с лавандой допускаются только для наружного применения. Кормящие мамы могут принимать сеансы массажа с добавлением лавандового масла, они помогут похудеть и привести тело в норму после родов.

Ванны с добавлением лавандовых отваров тоже допустимы, чтобы снять стресс, держать в порядке нервную систему. Если во время беременности из-за гормональной перестройки кожа мамы пострадала, ванны и умывания с лавандой восстановят былую привлекательность.

Для детей

Педиатры утверждают, что внутреннее применение лаванды детям до 12 лет лучше исключить. Позже – можно, но убедившись сначала, что у ребенка нет на нее аллергии. При этом следует учитывать, что лавандовое масло не рекомендуется мальчикам, вступившим в период полового созревания, поскольку оно может внести коррективы в формирование гормонального фона.

Хороша лаванда детям в виде ванн, она поможет снять повышенную возбудимость, успокоит и поспособствует спокойному сну. Она облегчает состояние малышей, страдающих опрелостями или сухостью кожи. Также можно применять составы с лавандой детям в виде ингаляций для лечения насморка и кашля при простуде.

При похудении

Признано свойство лаванды бороться с ожирением и способствовать избавлению от лишнего веса. Использовать ее можно в виде ванн, массажных процедур и обертываний. В ванны нужно добавлять отвар, а для массажа и обертываний использовать эфирное масло.

Кроме того, при диетическом питании будет полезно каждый день съедать 2–3 капли лавандового масла, добавляя их в мед или кисломолочные продукты. Неразбавленное масло принимать внутрь нельзя – оно может оставить ожог на слизистых.

 

Лаванда в народной медицине

Народная медицина давно оценила лечебные свойства лаванды. Составы, созданные на основе лаванды, и принимают внутрь, и делают из них компрессы, примочки, ингаляции, ванны. Для приготовления целебных средств используют и цветки, и измельченную зелень растения.

Лаванда в народной медицине

Ингаляции из лаванды хороши, как только запершило в горле или начался кашель. Не надо ждать, пока недомогание начнет усугубляться, лучше сразу накапать 3 капли масла в стакан воды, нагреть градусов до 50–55, а потом, наклонившись над раствором, накрыть голову большим полотенцем, чтобы средство не распылялось без дела, и дышать этим целебным паром 5–7 минут.

Большую пользу нервной системе приносят ванны с маслом лаванды. Они способны снять стресс, успокоить, поднять настроение, вновь возродить интерес к жизни и привести в порядок кожу, заживить все ранки и трещинки, омолодить, освежить. Для этого достаточно всего 5 капель масла. А при воспалениях, зуде и отеках на месте укусов насекомых надо мазать кожу несколько раз в день любым составом на основе лаванды.

Причем часто для решения одной проблемы народная медицина предлагает несколько вариантов использования лаванды: так, при головных болях и мигренях можно принять лечебную ванну с эфирным маслом, выпить теплого чая из сухих цветков, зажечь аромалампу и исцеляться, наслаждаясь лавандовым ароматом.

Виды целебных составов с лавандой

Настой

  1. При повышенной утомляемости. Залить большую ложку цветков 2 стаканами только что закипевшей воды. Настаивать 2 часа, укутав в одеяло. Настой отцедить и принимать. Дневная норма – четырежды в сутки по четверти стакана за полчаса до еды.
  2. Желчегонный настой. 3 чайные ложки цветков и 400 мл кипяченой воды 15 минут прогреть на водяной бане, крышку при этом держать закрытой. Убрать с бани и настаивать 45 минут. Настой отцедить и принимать это средство за полчаса до еды по 100 мл.
  3. При тахикардии. 3 чайные ложки цветков залить 400 мл кипяченой воды и греть 30 минут на водяной бане, время от времени перемешивая. Убрать с бани и настаивать 10 минут. Настой отцедить, разделить на равные порции и выпить в течение дня в несколько приемов.
  4. Ванночка от потливости ног. Лаванда обладает свойством регулировать потоотделение, что используют, если ноги сильно потеют, и, как следствие, неприятно пахнут. В таких случаях показаны полезные ванночки. Чтобы их сделать, сначала нужно приготовить настой: взять 20 г сухой смеси лаванды с шалфеем и залить ее 0,5 л кипящей воды. Настоять и через 30 минут процедить. Для большего эффекта капнуть в этот настой лавандового (5 мл) и шалфейного масла (3 мл). Получившийся состав вылить в таз с горячей водой и 20 минут парить ноги. Процедуру повторять несколько раз через день.

Настойка

Рецепт при мигрени: 3 чайные ложки с хорошей горкой цветков залить в термосе 0,5 л закипевшей воды. Настаивать час. Процедить, разделить эту норму на несколько частей и выпить все за день.

Отвар

Отвары лаванды можно как принимать внутрь, так и принимать с ними ванну.

Лечебная ванна с отваром
Залить в кастрюле 60 г цветков 1 л воды, на несильном огне довести до кипения и снять с плиты. Через 10 минут процедить. Отвар вылить в ванну, наполненную водой. В ней можно искупать ребенка, если пора спать, а он сильно возбужден. Такую ванну можно принимать и взрослому, чтобы поднять жизненный тонус или снять какие-либо раздражения на коже.

Чай

Если выпить лавандовый чай вечером, он успокоит нервы, настроит на хороший сон. При простуде его лучше пить с ломтиком лимона.

Чай при бессоннице
Стаканом кипящей воды залить 2 чайные ложки с горкой цветов. Настаивать, как и обычный чай, не дольше 10 минут. Чтобы напиток успел подействовать, выпить его лучше за час до отхода ко сну.

Мазь

Мазями из лаванды можно мазать виски при мигрени, лечить кожные раздражения, угри, ожоги. Применяют целебное растение в такой форме и для облегчения симптомов ревматизма.

Мазь от сухой экземы
0,5 л оливкового масла с двумя ложками цветков лаванды держать на водяной бане 2 часа. После настаивать еще около 10 часов. Хранится такая мазь полтора месяца.

Сироп

Сироп из лаванды годится всегда. Если кто-то в семье промочил ноги и простудился, у кого-то заболело горло, разыгралась мигрень, тревожно и чаще обычного застучало сердце, нет аппетита – эти проблемы устраняются приемом 1 чайной ложки сиропа за 30 минут до еды.

Лавандовый сироп
Приготовить сироп несложно: варить в течение 20 минут в 2 л воды и 2 кг сахарного песка 100 г цветков лаванды. Через сутки сироп процедить и можно убирать на хранени в банке из темного стекла.

 

Масло лаванды: свойства и применение

Получают эфирное лавандовое масло из свежих, только что собранных растений. В цветах содержится больше всего масла, в листьях и стеблях чуть меньше, но и они вполне пригодны, чтобы добыть из них целебное средство.

Масло лаванды

Растения прогревают на водяной бане, которая расщепляет их структуру и превращает цветочную эссенцию в пар. Пары собирают и охлаждают, в результате чего они выпадают в виде конденсата и эфирного масла, стекающих в одну общую емкость. Собрать масло с поверхности конденсата не составляет труда. Этот процесс называется паровой дистилляцией.

Настоящее лавандовое эфирное масло бесцветное, иногда оно может быть или желтым, или светло-зеленым. Этот продукт боится солнца, поэтому хранят его в темной стеклянной посуде.

Чтобы проконтролировать, действительно ли масло натуральное, можно капнуть им на белую бумагу. Натуральный продукт после испарения не должен оставить пятно жира. Для него характерен сладковатый и терпкий аромат с привкусом горечи. Готовый продукт богат полезными веществами – лимоненом, альдегидом, дубильными веществами, линалилацетатом, кумарионом, валерьяновой и масляной кислотами.

Эфирное масло лаванды ценится за широкий спектр действия, который позволяет применять его как в медицине, так и в косметологии. Оно способно бороться с бактериями и вирусами, снимать спазмы и судороги, обезболивать, оказывать мочегонный и успокаивающий эффекты, улучшать деятельность сердца и кровоток, в том числе и в мозгу, снижать кровяное давление.

Благодаря такому богатому набору полезных свойств его применяют терапевты, чтобы лечить ОРВИ, ангину, пневмонию. С его помощью повышают иммунитет, стабилизируют состояние нервной системы, приводят в норму сон, ускоряют лечение депрессий, избавляются от головной боли. Действенно лавандовое масло для устранения учащенного сердцебиения, при ревматизме, параличе.

С применением масла быстрее и без следов заживают раны, ожоги и другие повреждения кожи. С его помощью улучшается микроциркуляция крови в коже, снимаются ее покраснение, зуд и шелушение. Благодаря способности очищать и омолаживать кожу масло стало средством №1 в косметологии, в том числе и в уходе за волосами. Масло также применяют гинекологи для лечения женских проблем.

Применение в косметологии

Лаванде с полным правом можно отдать первое место среди трав, применяемых в косметологии, поскольку, пожалуй, она способна справиться практически с любой проблемой в этой сфере. Круг применения растения в косметологии широк, поскольку оно обладает способностями убирать раздражения и бороться с проявлениями аллергического характера. Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим действиям лаванда успешна в лечении угревой сыпи, после которой даже не остается следов, сглаживаются рубцы. Путем регулирования выработки кожного сала и способности сужать поры она предупреждает появление новых угрей.

Кроме того, лаванда улучшает кровообращение и разглаживает морщины. Лавандовое масло используют в составах для обертывания, используя его антицеллюлитные свойства. Она не только лечит и питает кожу, но и укрепляет волосы и ногти, а также успешно справляется с лечением перхоти.

В косметологии используются отвары и масляные настои из высушенного сырья лаванды и эфирное масло. Причем, само по себе эфирное масло настолько концентрированно, что способно вызвать ожог, его можно использовать только в качестве дополнительного компонента с другими веществами – маслами, кремами и др. При приготовлении домашних косметических средств нужно помнить, что лаванда является своеобразным проводником, который помогает этим основным кремам и маслам глубже проникнуть в кожу, поэтому они должны быть безупречного качества. Если масло лаванды перед употреблением чуть нагреть, это усилит его лечебный эффект.

Для омоложения шеи

Возраст женщины часто читается не столько на лице, сколько на шее и в зоне декольте – именно здесь часто можно увидеть ранние морщины. Лавандовое масло способно разглаживать и омолаживать кожу. Для проведения такой процедуры нужно 2 ложки меда перемешать с 2 каплями эфирного масла и нанести этот состав на полчаса на верхнюю часть груди и шею.

Для упругой кожи

Борьба с целлюлитом подчас превращается для женщин в долгую и безрезультатную. Лаванда не только успешно справляется с проблемой, она еще и подтягивает контуры тела, оказывает омолаживающее действие и предотвращает появление растяжек. Для этого в масло, которое используется для обычного массажа, добавляют лавандовое: 5 капель на 10 мл массажного. В комплексе с лавандовыми ваннами эта процедура работает особенно эффективно.

Для крепких ногтей

Чтобы ногти перестали расслаиваться, стали крепкими, нужно ежедневно растирать каплю лавандового масла по каждой ногтевой пластине по минуте. Таким образом и кутикула станет мягче, и у ногтей появится здоровый блеск.

Для нежных рук и здоровых ногтей

Растворить в 250 мл воды ложку морской соли, капнуть туда 10 капель лавандового масла и использовать этот состав в качестве ванночек для рук. Через 15 минут руки вынуть, обсушить полотенцем и нанести крем.

Для кожи лица

Капнуть 2 капли лавандового масла в мисочку с 2 ложками оливкового масла. Перемешать и наложить на лицо. Через 20 минут смыть чистой теплой водой.

Маска для лица от морщин

Нагреть на водяной бане ложку меда, снять с плиты, добавить в него взбитый яичный белок, 50 г йогурта, 3 капли масла лаванды, перемешать. Наложить маску на лицо на 15–20 минут. Потом умыться чуть теплой водой.

Маска от прыщей

Взбить яичный желток, добавить пару капель эфирного масла, перемешать. Распределить смесь по лицу и полежать спокойно 15–20 минут. Затем смыть состав чистой водой.

От перхоти

В то количество шампуня, которого хватает на обычное мытье головы, капнуть 3–4 капли лавандового масла. Далее действовать как обычно.

Маска для роста волос

Чтобы волосы хорошо росли, а перхоть больше не мучила, перемешать 3 капли лавандового и 2 ложки репейного масел, распределить смесь по всем волосам и втереть в кожу головы. Минут на 40–50 укутать голову полиэтиленом и для тепла – махровым полотенцем. Такая маска хорошо смывается шампунем.

Лосьон

В одной посуде взболтать 100 мл глицерина, 150 мл воды, 100 мл хорошей водки и 10 капель лавандового масла. Применять для протирания кожи утром и вечером.

 

Лаванда в кулинарии

Если смотреть на лаванду только как на лекарственное, парфюмерное или косметическое средство, это будет не совсем правильно. Для российской кухни она прекрасная, но пока малознакомая леди. А в арсенале французских, испанских и итальянских хозяек имеется много кулинарных рецептов, в которых применяется это растение. В государствах Средиземноморья сухие цветки лаванды растирают в порошок и посыпают ею готовые блюда, как перцем. В Венгрии даже делают мороженое с лавандой.

Лаванда в кулинарии

Растение можно добавлять хоть в соус, хоть в суп, хоть в десерт, приправлять ею мясо и салат – везде аромат лаванды приходится кстати. Мясо, замаринованное с добавлением лаванды и розмарина, стало одним из часто употребляемых европейских блюд. Кулинарная композиция из меда и лаванды уже считается классикой высокой кухни, в таком содружестве их используют в пирогах, пекут с ней печенье и хлеб, варят желе и джемы, добавляют в творог. Но использовать лаванду нужно очень осторожно, в небольших количествах, иначе аромат испортит все блюдо.

Лавандовый сахар

В сахарницу положить 3–4 цветка лаванды, и через день лавандовый сахар будет готов. Он приобретет интересный запах и поможет внести разнообразие в вечернее чаепитие.

Лавандовый уксус

5–6 цветков сухой лаванды бросить в полулитровую бутылку уксуса. Настоять неделю. Уксус впитает лавандовый аромат и будет пикантной добавкой для салата или соуса.

Лавандовый лимонад

Чтобы получить 1 л лимонада, достаточно 1 чайной ложки сушеной лаванды. Залить ее стаканом кипятка, размешать с 5 столовыми ложками сахарного песка и процедить, когда остынет. Выжать туда сок из лимона. Нарезать второй лимон небольшими кусочками. В красивый кувшин насыпать колотый лед, положить порезанный лимон, вылить лавандовый отвар. Долить 750 мл газированной воды.

Курица в лаванде

Для маринада нужно взять по 1 столовой ложке розмарина, тимьяна, сок половины лимона, по 2 столовых ложки оливкового масла и меда, 1 чайную ложку соли и половину чайной ложки цветков лаванды. 1 кг куриного филе мариновать пару часов, потом отправить его на гриль.

Применение лаванды в быту

Благодаря своему приятному запаху лавандовое эфирное масло широко используется в быту. Еще наши бабушки хранили в уголке комода маленький мешочек с сухой лавандой, эта традиция благополучно дожила и до нынешнего времени. Такое саше пропитывает цветочным ароматом все, что хранится на полках. Особенно приятно спать на таком постельном белье. Вторая задача, которую удается решить таким способом, – прогнать из шкафа моль.

Кроме того, сегодня в быту применяется обеззараживающее свойство лавандового масла, для чего его нередко добавляют в стиральную машину при стирке. С целью ароматизации и обеззараживания воздуха кладут в мешок пылесоса ватный диск, смоченный маслом.

Избавить холодильник или кухонные шкафы от неприятных запахов поможет протирание их губкой, на которую капнули эфирного масла.

Если зажечь дома аромалампу с лавандой, можно не только наполнить жилище приятным запахом, но и избавиться от комаров и мух. А если поставить в вазу зимний сухой лавандовый букет, легкий аромат в доме будет обеспечен надолго.

Как вырастить лаванду в домашних условиях

Многим хотелось бы перенести себе на подоконник малую частичку Средиземноморья – хотя бы в виде лаванды. Долгие годы считалось, что в домашних условиях ее существование невозможно, однако опытным путем страстные любители растения разгадали секреты его выращивания в квартире. Главное – тщательный контроль температуры и выполнение всех «капризов» красавицы.

Горшок для посадки лаванды следует брать минимум двухлитровый, его диаметр должен составлять 30 см. На дно уложить дренаж, можно использовать керамзит, мелкую гальку или ореховую скорлупу, подготовить рыхлую песчаную почву щелочной реакции.

Для растения подходят подоконники, где достаточно яркого солнечного света, иначе оно погибнет. Частый полив для лаванды губителен, достаточно поливать раз в неделю, а в осеннюю дождливую пору, когда в воздухе повышенное содержание влаги, – раз в 10 дней. На зиму лаванду немного подрезают и ставят в прохладное (но не холодное!) место, полив сокращают до одного раза в 2 недели.

Чтобы лаванда долго радовала владельца, ей необходимы регулярные подкормки, можно использовать те удобрения, что обычно применяют для комнатных растений.

Когда корень растения дотянется до дня горшка, нужно сразу же его пересаживать, чтобы оно не заболело. Подбирают горшок диаметром побольше, а далее действуют по обычным правилам перевалки растений. Кстати, любители лаванды отмечают, что в светлых горшках она растет лучше, чем в темных, так как темные сильнее притягивают солнечный свет, и почва сильно перегревается, а это вредит корням.

 

Чем полезен лавандовый мед

Существует два вида меда, называемого лавандовым. Первый – натуральный, собранный пчелами с лавандовых плантаций. Он редкий, недешевый, и его народная медицина оценивает очень высоко. Второй – перемешанный с лавандой и нагретый обычный мед. Он похож на натуральный только запахом, целебных лавандовых качеств у него нет.

Чем полезен лавандовый мед

Натуральный лавандовый мед необыкновенно красив. Свежий, недавно собранный продукт буквально искрится и переливается, словно подтаявший золотой слиток, несущий лавандовый аромат. На вкус он сладкий, но не приторный. Мед не кристаллизуется до трех месяцев, но, когда это происходит, приобретает белый цвет и становится похожим на крем.

Лавандовый мед сам по себе может служить успокаивающим средством. Дело в том, что он содержит большое количество аминокислоты под названием тирозин, оказывающей благотворное действие на мозг. В медицине эту особенность используют для лечения патологий нервной системы – стрессов, депрессий, болезней Альцгеймера или Паркинсона. Помогает она справиться и с синдромом хронической усталости.

Кроме того, мед хорошо поддерживает организм, ослабленный тяжелой болезнью или операцией, помогает человеку быстрее восстановить силы после сложной умственной работы. Несмотря на то что это сладкий продукт, он снижает показатели глюкозы крови, а также уменьшает количество холестерина.

Мед взял у лаванды все ее самые хорошие свойства, в результате чего его полезно употреблять, чтоб улучшить память и простимулировать мозговую деятельность, а также для похудения, поскольку он ускоряет обменные процессы в организме, для очищения от токсинов и шлаков. Мед помогает заживлять ранки, царапинки и ожоги во рту, убивает вирусы и другие патогенные организмы, а также благоприятно действует на пищеварение и работу сердца и сосудов.

Противопоказания к применению

Как правило, ни сухая лаванда, ни лавандовое масло не вызывают явных аллергических реакций, но все же возможны случаи ее индивидуальной непереносимости. В таких случаях растение противопоказано в любых формах.

Нельзя употреблять лаванду внутрь беременным, кормящим мамам и детям до 12 лет.

Лаванда обладает хорошими желчегонными свойствами, а это может навредить людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря, связанных с нарушением его моторики и наличием камней. Если повышена кислотность желудочного сока – от употребления растения внутрь также следует отказаться, так как оно может вызвать изжогу. Поскольку лаванда обладает способностью снижать артериальное давление, гипотоникам ее употреблять нельзя. Также придется отказаться от лаванды, если доктором прописан прием препаратов, содержащих йод.

Если соблюдать эти рекомендации и не превышать предписанные дозировки при ее употреблении, растение принесет только пользу. Если превысить нормы, возможны побочные эффекты, такие как слабость, тошнота, учащенное сердцебиение, головокружение, потливость, озноб и даже судороги.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

полезные свойства, применение в кулинарии и медицине

Лаванда известна своим мягким и успокаивающим ароматом и лечебным действием, а также используется для создания вкусных блюд! Это растение – нечто большее, чем красивый букет. Читайте далее Приправкино.ру, чтобы узнать больше о полезных для здоровья свойствах лаванды, применении в кулинарии, а также о потенциальном вреде и противопоказаниях, связанных с ее использованием.

Что это такое

Лаванда – это растение со сладким цветочным ароматом, его широко используют в косметологии и медицине, а цветы и молодые листья съедобны и применяются в кулинарии как пряная трава.

Лаванда принадлежит к тому же семейству, что и мята и базилик. Ее тоже используют в кулинарии в сладких и соленых блюдах и в выпечке.

Лаванду добавляют в косметические продукты, в средства для маскировки неприятных запахов, из нее составляют цветочные композиции, делают саше и подушки. Эта трава не только обладает тонким и прекрасным ароматом, но и отпугивает насекомых.

Ее цветочная сладость и цитрусовые ноты дополняют широкий спектр продуктов, от мяса до десертов.

Как выглядит лаванда – фото

Общее описание

Научное название лаванды – Lavandula, она часть семейства Яснотковых (Lamiaceae).

Это маленький вечнозеленый кустарник с серо-зелеными листьями. Фиолетовые цветы расположены в шипах на кончиках длинных голых стеблей.

Это растение обычно не производит семена, а размножение осуществляется черенками или путем деления корней.

Лаванда – большая группа с 39 видами и 100 сортами. Существует множество разнообразных форм, цветов и запахов. Листья бывают от серебристо-серого до ярко-зеленого оттенка, а цветки – от темно-фиолетового до сине-пурпурного, розового и даже белого.

Английская лаванда (Lavandula angustifolia) и французская (L. stoechas) – это разновидности, наиболее часто используемые в качестве кулинарной травы.

Как выбрать и где купить

Лаванду можно купить уже сушеной или же высушить свежую лаванду самостоятельно. Если вы планируете использовать ее для приготовления пищи, покупайте органические растения в специализированных магазинах специй. Лаванда, которую продают в цветочных магазинах, обрабатывают пестицидами и другими неприятными вещами.

Приобретая свежую лаванду для использования в кулинарии, ищите яркие цвета и плотно закрытые бутоны. Если они уже распустились, то становятся уже не такие ароматные и гораздо более хрупкие. Открытые цветы хороши для сухих цветочных композиций.

Сухая лаванда и ее эфирное масло продается в аптеках и в интернет-магазинах приправ и полезных продуктов:

Цельные цветки лаванды от Starwest Botanicals, органические, экстра класса, 453 г.

Цельные цветки лаванды от Frontier Natural Products, 453 г.

Органические 100% эфирные масла лаванды

Как высушить и хранить

Если вы купили или срезали в своем саду целые стебли лаванды, их можно использовать сразу или высушить.

Для сушки связывает несколько стеблей в пучки и помещают их вверх дном внутри бумажного мешка. Высушенные почки легко отсоединяются от стебля через несколько дней. Сушеные цветы лаванды хранят в герметичном контейнере в течение нескольких месяцев.

Химический состав

Когда дело доходит до пищевой ценности лаванды, вы не будете разочарованы: она наполнена фитохимическими веществами и антиоксидантами, которые не только обладают способностями к снятию тревоги, но и имеют мощные лечебные свойства.

Полезные для здоровья свойства

Помимо того, что лаванда – ароматная трава, она содержит много полезных для здоровья химических соединений, например:

  • Витамин А: он важен для зрения, поскольку помогает предотвратить катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна.
  • Минералы: 100 г лаванды обеспечивает почти четверть ежедневной нормы кальция, необходимого для здоровья. Он нужен для костей и зубов, а также для борьбы с остеопорозом. В лаванде также содержится около четверти от необходимой дневной рекомендуемой нормы железа. Оно помогает выработке гемоглобина, без которого может развиться анемия.
  • Антисептические соединения: такие ингредиенты в лаванде, как линалоол и ацетон, которые способны бороться с вирусами и бактериями.

Лечебные свойства лаванды хорошо проявляет при таких состояниях как:

  • Бессонница: лавандовый чай – популярное лекарство расслабления и улучшения засыпания и качества сна.
  • Беспокойство: чай с лавандой также считается хорошим средством от нервозности из-за его успокаивающего эффекта.
  • Пищеварительные заболевания: она лечит желудочно-кишечные заболевания, начиная от метеоризма и заканчивая плохим аппетитом.
  • Хроническая боль: масло лаванды может применяться местно, чтобы обеспечить болеутоляющие средства для страдающих артритом и ревматизмом.

Свойства и применение масла лаванды

Масло лаванды экстрагируется путем паровой дистилляции из цветов. У него косметическое применение, а также оно обладает некоторыми полезными свойствами. Лаванда чаще всего используется в ароматерапии как средство для смены настроения, чтобы снять напряжение и успокоить нервы, поэтому вы найдете его в различных косметических и спа-процедурах.

Масло лаванды очень универсально. Оно известно своими противовоспалительными, противогрибковыми, антидепрессантными, антисептическими и антибактериальными свойствами.

Это самое подходящее масло для ароматерапии. Оно творит чудеса для лечения акне, болячек и боли в суставах. Его также используют как средство против депрессии, головных болей, мигрени, зубных болей, растяжений. Считается, что добавление нескольких капель масла в воду для ванны повышает циркуляцию крови и улучшает психическое состояние.

Лавандовое масло вредно принимать внутрь, его можно наносить только на кожу или волосы.

Противопоказания (вред) и побочные эффекты

Помимо полезных свойств лаванда также имеет некоторые противопоказания и побочные эффекты.

Масло лаванды иногда может раздражать кожу или вызывать аллергическую реакцию, тошноту, головную боль, озноб или рвоту.

Лаванда взаимодействует с определенными лекарствами, она противопоказана, если вы принимаете:

препараты, которые вызывают сонливость – бензодиазепины, барбитураты и амбиен;
лекарства для снижения артериального давления – каптоприл, эналаприл и лозартан.

Безопасность применения лаванды при беременности или во время грудного вскармливания не подтверждена, лучше обсудите использование эфирных масел, травы или добавок с врачом.

Поскольку считается, что лаванда затормаживает центральную нервную систему, врачи советуют пациентам прекратить употреблять ее не менее чем за 2 недели до операции.

Какой запах и вкус

У лаванды цветочно-сладкий вкус, который хорошо сочетается с молочными продуктами.

Для описания того, как пахнет лаванда подходят такие прилагательные как «травяной», «вяжущий» и «земляной» аромат.

Применение в кулинарии

При приготовлении блюд с лавандой используют комбинацию из молодых листьев и цветов. Лаванда применяется в свежем, сушеном или замороженном виде. При высыхании ее аромат усиливается, поэтому сухой травы потребуется в два раза меньше.

Лаванда – это не та приправа, с которой стоит экспериментировать новичкам. Это мощная трава, которая доминирует над другими ароматами. Слишком большое количество придаст блюду вкус мыла или сделает его горьким.

Начните с добавления 1,5-2 столовых ложек свежих цветков на стакан жидкости или от ¾ до 1 ст. л. высушенных.

Лаванда хорошо сочетается с фенхелем, орегано, розмарином, тимьяном.

Куда добавляют

Лаванда хорошо работает с продуктами кисловатого вкуса, например, отлично сочетается с цитрусовым соком.

Она дополняет пирожные и фрукты, а также сливочные ингредиенты – мороженое, заварной крем, горячий шоколад.

В соленых блюдах лаванду используют для ароматизации мяса с сильными ароматами, такими как ягненок или оленина.

Она придает сладость и свежесть ревеню, клубнике, сливкам, меду, зефиру, выпечке.

Чай из лаванды

Чай из цветочных почек лаванды – это успокаивающий напиток, который помогает облегчить беспокойство и способствует сну. Вы можете приобрести готовый лавандовый чай или сделать его самостоятельно. Для этого залейте 2 чайные ложки свежих или сушеных почек лаванды стаканом кипящей водой и наставайте в течение примерно 15-20 минут.

Чем заменить в рецептах

Если у вас нет под рукой этой травой, попробуйте добавить в блюдо один из заменителей лаванды.

  • Розмарин – его аромат напоминает сладкую мяту и сосновые иглы с нотками чая и имбиря. Его лучше всего использовать в качестве заменителя лаванды в соленых блюдах, он хорошо сочетается с большинством других трав и специй. Добавьте примерно половину того количества, которое требуется по рецепту.
  • Лимонный тимьян сочетает в себе древесные ноты и сильный цитрусовый аромат, который может заменить цветочные нотки лаванды.
  • Мята также может заменить лаванду и тоже используется для придания вкуса разнообразным соленым и сладким блюдам. Обратите внимание, что лаванда выдерживает длительное время приготовления, а свежая мята – нет, поэтому лучше всего ее добавить ближе к концу приготовления.

Цветок лаванда — полезные свойства и рецепты эффективного применения

Про то,  что такое ароматный цветок лаванда, его уникальные свойства и способы  применения  в различных сферах жизни, вам расскажет эта статья.

Цветок лавандаЦветок лаванда

Цветок лаванда — полезные свойства и рецепты применения

Из этой статьи вы узнаете :

«Лаванда, горная лаванда. Наших встреч с тобой синие цветы…» — эти строки известной песни вспоминаются сразу при упоминании о лаванде — растении, которое уже после первого знакомства никого не оставляет равнодушным.

Каждый, кто хотя бы раз в жизни смог почувствовать этот удивительный невероятно стойкий сладко-терпкий запах навсегда запомнит аромат диковинного цветка.

Лаванда – один из самых часто используемых растений для создания оберегов. Маленькие подушечки – саше, способствуют восстановлению сил, дарят гармонию и успокоение, привлекая удачу и романтическую любовь. Улучшается эмоциональный фон, создается ощущение умиротворения и спокойствия.

Чем же лаванда так примечательна, и почему упоминания о ней тонкой нитью переплетают все сферы нашей жизни?

Про лаванду пишут песни и стихи, слагают легенды, самые известные художники запечатлевают лаванду на своих холстах, но кроме этого она широко используется в медицине, ароматерапии, хозяйстве и творчестве.

эфирное масло лавандыэфирное масло лаванды

Цветок лаванда — краткая историческая и ботаническая справка

Лаванда — род растений семейства яснотковых. Включает примерно 47 видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире. Википедия

Другие названия лаванды: французская, узколистная, горная, перистолистная, лекарственная, колосовая.

Фиолетовые цветки лаванды переплетаются в колос и имеют характерный резко-пряный запах.

История растения уходит вглубь веков.

Его выращивали в садах Фивы в Древнем Египте.

Тогда же оно широко почиталось как одно из самых дорогих благовоний, которые были непозволительной роскошью для простых людей.

Мало кто знает, но когда в 1922 году открыли гробницу Тутанхамона, у него в изголовье обнаружили веточки лаванды.

Ходит легенда, что Клеопатра соблазняла мужчин также прибегая к помощи этого растения.

В древнем Риме, когда еще не было мыла, лаванда использовалась для мытья, стирок и уборок.

Особенно почитали ее римские воины, которые брали засушенные цветы с собой в походы, как обереги. Считается, что именно таким образом растение попало в Европу.

В средние века в Европе было изобретено средство, в состав которого непременно входила лаванда. Средство называлось «Укус четырех воров» и использовалась при эпидемиях.

При этом зелье не только принимали внутрь, но и протирали им всевозможные предметы, обкуривали им помещения.

Лаванда входит в состав огромного количества парфюмерных изделий.

Это интересно!

Впервые она была использована в XII веке в составе фужерных композиций. Среди почитателей парфюмов с нотками лаванды были королева Елизавета и премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль.

Впервые она была использована в XII веке в составе фужерных композиций.

Среди почитателей парфюмов с нотками лаванды были королева Елизавета и премьер-министр Великобритании Уинстон Черчиль.

Полезные свойства цветка лаванды

Несмотря на обилие полезной информации, многие думают, что лаванда – это всего лишь средство от моли.

На самом деле, о ее полезных свойствах можно говорить бесконечно долго.

 Чем полезна лаванда для человека?

В растении содержится эфирное масло, которое из-за входящих в его состав полезных веществ, является уникальным лекарственным средством.

Государственные фармакопеи 18 стран включили в список медицинских препаратов лаванду аптечную.

Она обладает уникальными лечебными свойствами.

Ее использование в совокупности с лекарственными препаратами делает лечение более эффективным

В ряде случаев  цветок лаванда используктся в качестве отдельного лекарства. Полезны не только цветки растения.

В листьях и стебельках содержится вещество, лечебные свойства которого не уступают по своей эффективности йоду.

Цветок лавандаЦветок лаванда

Эфирное масло лаванды

Лавандовое эфирное масло используют в парфюмерии, косметологии, различных промышленных областях и особенно в медицине.Так же оно считается натуральным природным афродизиаком.

Купить настоящее органическое эфирное масло лаванды можно здесь

У эзотериков лаванда находится в большом почете и используется для проведения всевозможных обрядов и медитации.

Полученное из вытяжек растения масло идеально подходит для ароматерапии и широко используется в составе моющих, чистящих и дезинфицирующих средств.

Его аромат оказывает успокоительный эффект, помогает при бессоннице и понижает уровень тревожности.

Эфирные масла, которые содержатся в ее цветах, обладают великолепным обезболивающим эффектом, снимают спазмы желудочно-кишечного тракта, улучшают отток желчи, избавляют от всех видов глистов, заживляют раны.

Также эфирное мало используют при лечении дыхательных путей для ингаляций.

эфирные масла против целлюлитаэфирные масла против целлюлита

Как применяется в косметологии ?

Из-за своих регенерирующих и антисептических свойств, применение лавандового масла в косметологии стало одним из самых популярных методов в борьбе с проблемами кожи, такими как угревая сыпь, пигментные пятна, витилиго, признаки старения.

Оно прекрасно подходит для ухода за чувствительной кожей, склонной к раздражению.

Лавандовое масло – незаменимый помощник для кожи.

При добавлении нескольких капель лавандового масла в средства по уходу, оказывается омолаживающий эффект, разглаживает мелкие морщинки и снимает отечность.

При уходе за телом это тоже незаменимый помощник.

Вот всего лишь несколько рецептов, использование которых поможет в борьбе со старением и окажет мягкое, но сильное воздействие на проблемные участки и поможет урегулировать обмен веществ, оказывая влияние на жировые слои.

  • Лавандовый лосьон

Лавандовое масло (10 капель) смешать с глицерином (100 г), спиртом (50 мл) и водой (200 г).

Тщательно взболтать и обрабатывать кожу лица и шеи 4-5 раз в день.

  • Масло для массажа

Лавандовое масло (10 капель) смешать с оливковым маслом (30 г), розовой водой (200 г) и уксусом (50 г).

Тщательно перемешанная смесь станет отличным маслом для лечебного массажа.

Лавандовое масло (10 капель) смешать со столовой содой (30 г), обычной или английской солью (2 стакана).

Все тщательно перемешать, хранить в непрозрачной емкости и добавлять по 1 столовой ложке при каждом приеме ванн.

  • Для лечения солнечного дерматита

Лавандовое масло (10 капель) смешать оливковым маслом (1 стакан), уксусом (0,5 стакана), тщательно перемешать и смазывать пораженные участки кожи пять раз в день.

  • Лаванда очень полезна для волос и ногтей

Втирая полученное из нее масло в кожу головы, можно хорошенько подпитать корни.

Также регулярные процедуры препятствуют появлению перхоти и выпадению волос.

Проводить их надо один раз в неделю. А втирание масла в кутикулу помогает восстановить им природную гибкость и силу.

Подробнее о том, что такое эфирное масло лаванды и как его можно применять, читайте здесь

эфирное масло лавандыэфирное масло лаванды

 Цветок лаванда  — как применяется в медицине?

Цветок лаванда довольно широко используется в гомеопатии и медицине. Спектр ее применения неограничен.

Применение аптечной лаванды достаточно широко.

Вот несколько простых рецептов настоек и отваров, которые применяются в медицине наряду с лекарственными препаратами.

  • При нервном напряжении.

Настоять 5 г аптечной лаванды на 1 л кипятка. После процеживания в течение дня пить по 200 г между приемами пищи.

  • При спазмах кишечника.

Заварить стаканом кипятка 2 десертные ложки лаванды аптечной. Настоять 10 минут. Пить в течение дня каждый час по несколько глотков.

Заварить 60 г лаванды аптечной 1 л воды, кипятить в течение 10 минут. Непроцеженный отвар вылить в ванну.

Принимать ванну в течение 15 минут.

Лавандовый чай

Особенно полезен для улучшения работы всех органов и систем лавандовый чай.

Этот чудодейственный напиток можно назвать панацеей от всех проблем, возникающих в организме.

При систематическом приеме такого чая, улучшается кровообращение, нормализуется давление, уменьшаются головные боли, уходят признаки вегето-сосудистой дистонии.

Особенно лавандовый чай полезен при сердечнососудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Этот отвар регулирует работу нервной системы, снимая боль, усталость и стресс.

Цветок лавандаЦветок лаванда

Лавандовый чай очень прост в приготовлении.

1 десертная ложка сухой лаванды заливается 1 стаканом кипятка и настаивается в течение 10 минут.

  • Лаванда для женщин

Для женщин, страдающих от проявления предместруального синдрома, нет общепринятых способов улучшить свое состояние в этот период.

Поэтому каждая подбирает себе альтернативное лечение.

Лавандовое масло в составе ароматерапии поможет урегулировать эмоциональное состояние, а приготовленный на основе целебного растения чай дает возможность снизить болезненность и дискомфорт.

Также полезны спринцевания из отвара лаванды при различных гинекологических заболеваниях.

Целебные настойки помогают организму восстановиться после родов.

При воспалительных заболеваниях мочеполовой системы и пир гинекологических заболеваниях необходимо заварить 1 столовую ложку сухой лаванды на 1 литр воды, кипятить в течение 15 минут. Дать остыть, хорошо процедить и применять для спринцевания дважды в день.

  • Лаванда для мужчин

Масло лаванды имеет способность подавлять активность мужских гормонов у мальчиков, не достигших подросткового возраста.

Важно!

Частые контакты со средствами, в составе которых есть лавандовое эфирное масло, вызывают развитие у мальчиков гинекамостии, то есть рост молочных желез.

Однако, аромат лаванды у зрелых мужчин вызывает прилив желания и полового возбуждения.

Цветок Лаванда — применение  в хозяйстве

  • Как дезинфицирующее средство

Добавление лавандового масла в воду при влажной уборке помещений оказывает дезинфицирующее, обеззараживающее и дезодорирующее действие.

  • Для ароматизации текстиля

Складывая одежду и белье в шкаф, перекладывать ее засушенными цветками лаванды или маленькими подушечками (саше), наполненными лавандой, чтобы текстиль приобрел приятный свежий аромат, который продержится до следующей стирки.

  • Для ароматизации жилого помещения

Можно развесить в укромных уголках комнаты пучки лаванды или пакетики, наполненные засушенными цветками.

Можно так же наполнить пульверизатор водой с несколькими каплями лавандового эфирного масла и использовать его, как освежитель воздуха.

  • Как средство от моли

Засушенные цветки лаванды или саше разложить на полках шкафов или поместить в карманы одежды из натуральных материалов.

  • Как средство от комаров

Капнуть несколько капель лавандового масла в лампу для эфирных масел.

Запах лаванды отпугнет комаров. А при их укусах достаточно смазать место укуса капелькой эфирного масла, и это поможет убрать отечность и избавиться от аллергического зуда.

Цветок лавандаЦветок лаванда

 цветок лаванды — Как вырастить, как заготавливать и хранить

Культурная лаванда разводится высеванием семян осенью в гряды.

Лаванду широко используют в ландшафтном дизайне, создавая из нее живые цветочные изгороди и украшая сады горшками и кадками с цветами.

Весной побеги прореживают или пересаживают. Пора цветения лаванды – июль и август.

Сбор цветов производится только тогда, когда они полностью распустились, утром, после того, как сойдет роса, а затем просушивают в сухом теплом помещении.

На тяжелых глиняных почвах цветок лаванда расти не будет. Лаванду можно также разводить дома.

Она очень любит солнце и не любит много влаги. Рассаживают ее черенками в горшки и контейнеры любой формы. Срок жизни лаванды 10-12 лет, но продлить его можно, периодически подрезая побеги.

Подробнее о том, как можно вырастить лаванду самостоятельно в домашних условиях, читайте тут

Противопоказания к применению цветков лаванды

Перед тем, как использовать препараты, включающие в свой состав лавандовое масло, необходимо проконсультироваться с врачом.

Несмотря на то, что лаванда – прекрасное средство для лечения широкого спектра заболеваний, при ее приеме имеются и противопоказания.

  1. Изготовленное на ее основе масло влияет на гормональный фон, поэтому его прием противопоказан в первом триместре беременности, потому что может вызвать сокращение матки и кровотечение.
  2. Все средства, в состав которых входит лаванда, очень сильнодействующие, и могут вызвать аллергию.
  3. Также лаванду нельзя принимать одновременно с железо и йодосодержащими препаратами, потому что это может вызвать раздражение слизистой кишечника и желудка.

В мире существуют миллионы видов различных растений, но лишь некоторые из них достойны такого внимания, как лаванда.

Используйте природную силу для своего здоровья и красоты!

источники

Чем полезна лаванда — 12 полезных свойств лаванды и ее применение

Цветы лаванды, о которых проникновенно пела София Ротару, являются не только символом юности и любви. Это растение, повсеместно встречающееся в странах Средиземноморья, обладает лекарственными свойствами, используется в качестве ароматической приправы в кулинарии, входит в состав косметических средств для ухода за волосами, ногтями, кожей лица и тела. Лечебные ванны с лавандой снимают нервное напряжение, маслом и спиртовыми настойками растирают больные суставы, отварами полощут простуженное горло. Вдыхание запаха свежих или сушеных цветков избавляет от депрессии и бессонницы.

Лаванда, полезные свойства и противопоказания к применению которой долгое время были прерогативой народного знахарства, признана официальной медициной. Для нужд парфюмерной и фармакологической промышленности растение культивируют искусственно в Средней Азии, Крыму и на Кавказе. Непрерывно ведется селекционная работа с целью создания новых продуктивных сортов. Садоводы-любители выращивают лаванду на своих приусадебных участках, а ландшафтные дизайнеры формируют из цветущих стеблей оригинальные, неповторимые по красоте композиции.

Лаванда – 12 полезных свойств

  1. Улучшение эмоционального фона

    Существует несколько способов использования лаванды для снятия тревожности, нервного возбуждения, всплесков агрессии. Свежие цветки и листья разминают пальцами до выделения сока, которым затем натирают виски. Такая простая процедура помогает быстро успокоиться, избавиться от негативных мыслей, поднять настроение. Подобный эффект получают при употреблении чая из сушеной лаванды или принятии теплых ванн с отваром растения.

    Присутствие в лаванде антиоксидантных веществ Чем полезны антиоксиданты, добавки, препараты и их вред Что такое антиоксиданты и какие их полезные свойства для организма? Содержание антиоксидантов в продуктах питание. Стоит ли принимать антиоксиданты в аптечных препаратах? способствует снижению уровня гормонов стресса, оказывает расслабляющее действие на нервную систему. Препараты с содержанием экстрактов лаванды находят применение в официальной и народной медицине при болях в сердце, отсутствии аппетита, невралгиях, вегето-сосудистой дистонии, хронической усталости.

  2. Нормализация сна

    На протяжении многих столетий цветки лаванды использовались для борьбы с бессонницей, предупреждения апноэ, избавления от кошмарных сновидений. Стакан ароматного травяного чая, принятый на ночь, просветляет разум, приводит в порядок мысли, успокаивает и расслабляет тело. С этой же целью можно вдыхать запах сушеной травы или эфирного масла лаванды. Ароматерапия в сочетании с медитацией позволяет добиться впечатляющих результатов в улучшении психологического состояния, что положительно сказывается не только на качестве сна, но и на здоровье всего организма.

  3. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

    Расслабляющее действие лаванды, обусловленное наличием в ее составе органических соединений и антиоксидантов, уменьшает риск инсультов и инфарктов за счет снижения артериального давления, снятия напряженности стенок кровеносных сосудов. Травяные чаи и отвары применяются в комплексной терапии при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и параличах после перенесенного инсульта. Употребление экстрактов лаванды улучшает циркуляцию крови в организме, затрагивая в первую очередь область головного мозга.

  4. Универсальное лечебное средство для детей

    Юным пациентам рекомендованы аромасеансы и ванны при повышенной нервной возбудимости, расстройствах пищеварения, трудностях с засыпанием, а также ингаляции при заболеваниях горла, насморке и для профилактики ОРВИ. Все процедуры должны быть предварительно согласованы с лечащим врачом во избежание аллергических реакций и прочих осложнений.

  5. Стимуляция работы желудка и кишечника

    Обнаруженные в лаванде полифенольные соединения оказывают широкий спектр полезного воздействия на организм. Чай из цветков лаванды назначают при несварении желудка, кишечных расстройствах, спазмах, коликах, вздутии живота, застойных явлениях в желчном пузыре. Согласно отзывам пациентов, проходивших курс лечения травяными отварами, кроме основного результата, ощущается прилив физических сил и ясность мышления, происходит омоложение кожи и ногтей.

  6. Применение лаванды в урологии

    Обладая мягким диуретическим действием, лаванда устраняет отеки мягких тканей и суставов. Препараты, содержащие экстракты растения, используются при заболеваниях почек и мочевыделительной системы. Велика польза лаванды для мужчин, страдающих простатитом или аденомой простаты. Терапевтический эффект при наружном и внутреннем употреблении целебных настоев выражается в облегчении мочеиспускания, снятии болевых ощущений, купировании воспалительных процессов.

  7. Противовирусные и бактерицидные свойства

    Ингаляции с эфирным маслом лаванды применяются для профилактики и лечения бронхитов, фарингитов, ринитов, ларингитов, пневмонии. Полоскание горла теплыми травяными настоями помогает ускорить выздоровление при ангине. Ватный тампон, смоченный лавандовым маслом, накладывают на область больного зуба, чтобы устранить острую боль до обращения за стоматологической помощью.

  8. Снятие напряжения в мышцах и суставах

    Хорошо известны болеутоляющие свойства лаванды. Отвары этого растения пьют для устранения мышечных судорог, местные ванны помогают снять усталость ног после физического труда или длительных переходов. Растирание суставов лавандовым маслом или спиртовыми настоями позволяет уменьшить боль при артрите, ревматизме, подагре.

  9. Увлажнение и питание клеток кожи

    Ванна с экстрактом цветков и листьев лаванды – отличный способ избавиться от сухости и раздражения кожи. Вы также можете позаботиться о красоте своего лица и тела с помощью эфирного масла или налитого в аэрозольный баллончик травяного отвара. Лаванда применяется не только в косметологии, но и для лечения таких заболеваний, как экзема, псориаз, фурункулез, акне, снимая зуд и воспаление, поддерживая чистоту, эластичность и гладкость кожи.

  10. Польза лаванды для женского здоровья

    Употребление лекарственных настоев помогает сгладить симптомы ПМС, избавить от мигрени, снять раздражительность и нервозность в период наступления климакса. Ванночки и спринцевания травяными отварами эффективны для устранения белей, уменьшения воспалений влагалища и шейки матки. Концентрацию растворов лаванды и длительность курса лечения должен подбирать врач.

  11. Антисептическое действие

    Приятный запах цветов обеспечил популярность лаванды в домашней ароматерапии, промышленном производстве косметики. Мы с удовольствием пользуемся мылом, духами, лосьонами и кремами, в которых, судя по названию, содержатся компоненты этого растения. В странах, где лаванда встречается столь же часто как щавель или подорожник в наших широтах, известно её мощное антисептическое действие. Свежие листья прикладывают к ранам и ссадинам для предотвращения развития инфекции и скорейшего заживления поврежденных тканей.

  12. Целебные свойства лаванды для красоты волос

    Любые проблемы с волосами, будь то выпадение, излишняя сухость или жирность, перхоть и секущиеся кончики, успешно лечатся с помощью шампуней и бальзамов, содержащих экстракты лаванды. Не секрет, что натуральная органическая косметика стоит довольно дорого, а в состав некоторых ухаживающих средств могут входить агрессивные химические компоненты. Для достижения положительного эффекта вполне подойдут приготовленные в домашних условиях отвары лаванды. Заварите 1–2 ложки сушеного сырья литром кипятка, дайте немного настояться и используйте процеженный раствор для ополаскивания головы после мытья. Это укрепит корни, подарит красоту и здоровье вашим волосам.

Применение лаванды в народной медицине

Подушка из лекарственных трав

Насыпьте в полотняный мешочек сушеный цвет лаванды, шишки хмеля и мелиссу. Все компоненты берутся в произвольном количестве, но в равных пропорциях. Срез мешочка нужно плотно зашить или завязать тесьмой. Поместите «сонную подушку» в изголовье кровати, чтобы избавиться от бессонницы и ночных пробуждений.

Лавандовое масло

Масло из лаванды используется наружно для облегчения суставных и мышечных болей, паровых ингаляций при заболеваниях горла, смазывания носовых пазух с целью профилактики заражения в период сезонных эпидемий ОРВИ и гриппа, а также в качестве массажного крема. В домашних условиях лавандовое масло готовят путем настаивания свежего или сушеного сырья в любом растительном жире. На 200 г оливкового Оливковое масло – 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. 11 невероятно полезных свойств оливкового масла для организма. а также противопоказания к его применению. , льняного, подсолнечного или миндального масла потребуется 2 столовые ложки измельченных цветков и листьев лаванды. После выдержки в течение 2-х месяцев при периодическом встряхивании масло процеживают, разливают в небольшие емкости из темного стекла, хранят вдали от источников света.

Экстракт лаванды

Концентрированные вытяжки из этого лекарственного растения применяются в тех же случаях, что и лавандовое масло. Для приготовления экстракта понадобится специальный прибор перколятор или слегка измененный самогонный аппарат. В систему дистилляции между перегонным кубом и змеевиком монтируется емкость, куда насыпают измельченные цветки, листья и стебли лаванды для последующей обработки паром. При добавлении 1 чайной ложки готового экстракта или масла к 0,5 литра сорокаградусного алкоголя получают лавандовый спирт, который используется для растираний воспаленных мышц и суставов. Препараты на основе лаванды, производимые фармакологической промышленностью, можно приобрести в аптеках.

Успокоительный настой

При частых эмоциональных срывах, истериках, бессонницах и прочих тревожных состояниях нервной системы применяется водный настой лаванды, который готовят из двух столовых ложек аптечного или самостоятельно собранного сырья и 0,5 л кипятка. Залитые горячей водой цветки лаванды выдерживают в плотно закрытой посуде 2 часа, процеживают и принимают по 50–100 г несколько раз в день. Дозировку варьируют в зависимости от самочувствия, степени и скорости наступления желаемого результата.

Травяной чай

Сбои в работе пищеварительной системы, сопровождающиеся брожением в желудке или кишечнике, устраняются с помощью лавандового чая. Для его приготовления 2 чайные ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 10–15 минут. Процеженный напиток выпивают небольшими глотками, разделив порцию на 2–3 приема. Цветки лаванды можно использовать в травяных сборах. В народе популярен рецепт, включающий 10 г лаванды, 50 г пустырника, 50 г зверобоя и 100 г маральего корня.

Отвар лаванды для принятия ванн

При гипотонии, нервной возбудимости, стрессах хорошо помогает теплая ванна с лавандой. Перед началом процедуры нужно приготовить отвар, поместив 50–60 г сухих цветков в емкость и залив 1 литром холодной воды. Раствор доводят до кипения на медленном огне, настаивают четверть часа под крышкой, затем процеживают. Ароматную жидкость добавляют в наполненную водой ванну, в которой следует полежать 15–25 минут, ориентируясь на индивидуальные ощущения комфорта.

Лаванда – противопоказания

Многие лекарственные растения кроме существенной пользы способны нанести вред организму. Не является исключением и лаванда.

  • В первую очередь это касается непереносимости отдельных веществ и соединений, содержащихся в листьях, цветках и стеблях, что вызывает тяжелые аллергические реакции.

  • Не рекомендуется использовать лавандовое масло женщинам при гормональных сбоях, а также во время беременности, особенно в первом триместре. Эфирные масла, как правило, вызывают сокращение мускулатуры матки, провоцируя угрозу выкидыша.

  • Противопоказанием к применению лаванды является восстановительный период после хирургических вмешательств. Расслабляющее действие полифенолов способно привести к серьезным кровотечениям.

  • Экстракты лаванды несовместимы с препаратами, содержащими йод и железо. Следует избегать одновременного приема подобных медикаментозных средств с отварами, настоями и маслом этого растения.

Лаванда – свойства и применение в кулинарии, медицине и косметологии

Лаванда — свойства и применение

Полезные свойства лаванды

Во всех странах лечебную траву любят и широко применяют от многих заболеваний: мигрени и сильной головной боли, сердечной слабости, желтухи, болях в суставах и подагре, лечении ревматизма и многих других. Считается, что запах лаванды снимает боли при родах. На Востоке принято разбрасывать цветы лаванды в помещениях, где работают женщины для снятия усталости и напряжения. В Японии обнаружили, что эфирное масло растения снижает ошибки у программистов на 20%.

  1. Антибиотик широкого спектра действия.
  2. Спазмолитическое средство при мигрени и неврастении, желудочных коликах.
  3. Используется в лечении сердечно-сосудистой системы.
  4. Применяется при нервных расстройствах.
  5. Хороший антисептик, лечит ангину, тонзиллит, ларингит, грипп.
  6. Успокоительное и тонизирующее средство.
  7. Сильное обезболивающее.
  8. Разжижает желчь.
  9. Снижает жар при высокой температуре, а при ознобе согревает.
  10. При стрессе и усталости расслабит и успокоит.
  11. Убирает тревогу, головную боль и бессонницу.
  12. Быстро убирает и зажывляет синяки, ссадины и порезы.
  13. Улучшает память.
  14. Прекрасно справляется с укачиванием при переездах и перелётах.

Химический состав лаванды

Сегодня учёными экспериментально подтверждены ценные лечебные свойства лаванды в отношении 167 заболеваний человека, а совсем недавно в Голландии обнаружили в растении ещё 23 новых элемента.

  • все части растения содержат в своём составе приятно пахнущее эфирное масло, самое большое количество сосредоточено в соцветиях — до 3%. Цветы лаванды содержат капроновую кислоты, кумарин, герниарин, дубильные вещества. Компоненты: линалор, эвкалиптол, Альфа-пинен, бета-пинен, гераниол и др. [1].
  • урсоловая кислота стимулирует рост мышц, препятствует распространению раковых клеток, держит тело в тонусе, борется с ожирением, контролирует сахар в крови;
  • валериановая кислота в составе цветов поддерживает сердце, а капроновая убирает воспаление и останавливает кровотечение;
  • герниарин, кумарин — это душистые вещества и т.д.

Лечебные рецепты с лавандой

  1. Снимет усталость и любое недомогание чай с лавандой. Рецепт: сухие цветки (чайная ложка) заварить 1/3 стакана кипятка, 10 минут настоять, процедить, пить перед сном.
  2. Головную боль снимет лавандовое масло или вода: втирать в область висков круговыми движениями.
  3. Спазмы в желудке уберёт отвар из листьев травы и цветков. Рецепт: принимать по 2 стакана в день (расход: чайная ложка лаванды — на 1 стакан кипятка).
  4. Успокоит нервную систему и спасёт от раздражения ванная с заваренными цветками растения. Принимать ванную процедуру 20 минут, после чего сразу же лечь в постель.
  5. 200 грамм сухой лаванды, зашитые в льняной мешочек и положенные под подушку, принесут крепкий сон и чудесные сновидения.
  6. Стеклянные сосуды наполните цветками растения и расставьте в доме. Запах лета нормализует нервную систему, восстановит силы, усмирит гнев и снимет перепады настроения.
  7. При сухой экземе: ½ литра оливкового масла и 25 грамм цветков лаванды поставить на водяную баню на 2 часа, настоять 8-10 часов, после чего можно применять, как мазь. Срок годности — 6 недель.
  8. При бронхите накапайте несколько капель лавандового масла в ложку мёда. Сметь добавить к теплому молоку. Пить 1 раз перед сном.
  9. Грибковые заболевания ног уберут тёплые ванночки с добавлением лавандового масла: на одну столовую ложку морской соли — всего 5 капель масла.
  10. Отвар из листьев лаванды снимет тошноту, рвоту и зубную боль.

Применение лаванды

Lavandula angustifolia применяется в медицине в составе лекарственных препаратов, мазей и настоек. В чистом виде используют цветки и траву растения.

Применение лаванды в косметологии

  1. Антиоксидантные и тонизирующие свойства обновляют клетки, структуру кожи, делают её эластичной и свежей.
  2. Антисептические свойства очищают кожу, снимают воспаления и шелушение, отёки.
  3. Эфирное масло лаванды применяется при массаже.
  4. Результаты использования растения показали, что лаванда для волос просто необходима: повреждённые волосы восстанавливаются, исчезают залысины. Для этого достаточно регулярно пользоваться настойками лаванды, добавлять несколько капель масла лаванды в привычный шампунь и отвары мелкой овсянки.

Эфирное масло лаванды

Эфирное масло лаванды

Масло лаванды действует мгновенно и эффективно. Куст растения может испарить 1 мл аром масла в течение суток [10]. Для приготовления используются цветки.

Эфирное масло лаванды — это:

  • прекрасное обезболивающее, противопростудное, противокашлевое, ранозаживляющее средство;
  • является хорошим спазмолитиком;
  • используется в составе лекарств против гангрены и гнойных ран;
  • незаменимое средство от ожогов;
  • рекомендуется людям, склонным к истерии, депрессии, перемене настроения.

В 2012 году были опубликованы интересные результаты наблюдений за тренировками баскетболистов, вдыхающих эфирное масло лаванды. Эксперимент показал, что у спортсменов улучшилась адаптация к тренировкам, повысилась точность и подвижность [10].

Эфирное масло лаванды оказывает удивительное влияние на память человека. В любой сложной, даже стрессовой ситуации, оно помогает быстро собраться и не паниковать.

Применение лаванды в кулинарии

Лаванда в кулинарии

Как пряность, цветки и листья растения применяются во многих странах. Во Франции и Италии растёртой в порошок лавандой посыпают салаты, соусы, приправляют жареное мясо, рыбу, грибные блюда. В США её любят добавлять в чаи и напитки. В Испании используют при засолках овощей и яблок. Выпечка, десерты и сиропы с цветками лаванды получаются особо ароматными.

Статья в тему: Рецепты с лавандой. ТОП 8

В кулинарии лаванда применяется осторожно и в маленьких дозах из-за сильного и ярко выраженного запаха.В ряде стран особенно любят «лавандовый сахар».

Рецепт лавандового сахара

Засыпать пять стеблей с цветками лаванды 300 граммами сахара и дать постоять неделю. Ароматизированный сахар прекрасно используется при изготовлении пирожных, тортов, варенья, джемов, различных напитков. Цветки лаванды засахариваются и ими украшаются кондитерские изделия. Необычный вкус сахара придаёт приятный аромат чаю, а лавандовое печенье оказывает своё волшебное действие.

В нашем магазине Вы можете купить лаванду

Лаванда — короткое описание растения

  • Планета — Меркурий
  • Стихия — воздух
  • Пол — мужской
  • На «языке» цветов означает: восхищение, исполнение желаний, защита
  • Используются — листья, цветы, стебли
  • Магические свойства — крепкий сон, любовь, долголетие, целомудрие, способность ясно мыслить, защита, самопознание, излечивает от зависти [6]
  • Слово «лаванда» (лат. «lavare»), означает то, «что должно быть вымыто», обычно переводится, как «мыть».
  • Семейство яснотковых, включает около 40 видов. Самый большой лекарственный спектр, обладающий сильными свойствами, находится в Lavandula angustifolia (лаванда остролистая).
  • Синонимы: лаванда обыкновенная, лаванда настоящая.
  • Предположительно родиной является Азия, но более всего распространена в Средиземноморье и Западной Африке, где и сегодня встречается в дикорастущем виде.
  • Выращивается почти всеми странами. Основные производители: Англия, Австралия, Аргентина, Алжир, Болгария, Италия, Индия, Марокко, Россия, Франция, Украина. Самые большие плантации Lavandula angustifolia находятся в Англии, Италии и Франции.
  • Лаванда — кустарник высотой один-два метра, листья вечнозелёные и длинные, с войлочным налётом.
  • Обычный цвет — синий, сиреневый и фиолетовый; цветы возвышаются над листьями в пикообразной форме.
  • Аромат — насыщенно богатый, цветочно-сладкий, с бальзамическим оттенком. Заглушает любые неприятные запахи, даже очень сильные.
  • Вкус: вяжущий, горький, острый.

Цветы лаванды в истории

  • Лаванда — необыкновенный дар природы, обладающий колоссальными целительными, магическими и полезными свойствами. К примеру, древние славяне собирали полевые цветы в самый красивый праздник обрядового календаря — день Ивана Купалы (6-7 июля). Именно в день летнего солнцестояния целебные и чудодейственные травы приобретают свою силу. Лаванда собиралась на заре, пока не выпала роса, сушилась и береглась как лекарственное средство. Девушки плели круглые венки, символизирующие вечность, размещая по кругу 12-16 видов полевых и лесных цветов. «Фиолетовое чудо» придавало венку защитную силу. К слову сказать, по обычаю в дар богам бросались в костёр и травы, а лаванда испокон веков придавала дыму особый аромат и привлекала симпатию божеств [4].
  • Древние греки называли растение «нард», и считали заросли кустарника гнездом аспида — змея, обладающего силой и целебным ядом.
  • В Библии, в Песне Соломона, лаванда упоминается, как составляющая священной мази.
  • Римляне очень дорого ценили растение и платили большие деньги за удовольствие насладиться ванными с ароматной травой и за возможность нанести масло растения на тело (стоимость фунта была равна месячному заработку работника или 50-ти посещений парикмахера).
  • В 14 веке духам из лаванды приписывались приворотные свойства и способности навсегда сохранить красоту.
  • В средние века на чудо природы обратила внимание церковь, которая стала выращивать растение в монастырях и использовать в своих целях.
  • Одна из других красивых легенд рассказывает, что изначально дарованная Богом трава Адаму и Еве, как услаждающая душу, не имела запаха. И только после рождения Иисуса, маленькая одежда которого сушилась на кустике лаванды, снизошёл чудесный освежающий аромат, дарованный Девой Марией.

Список литературы:

  1. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. 1974
  2. В. Селлар. Энциклопедия эфирных масел.
  3. Л. И Б. Миллеры. Ароматерапия с позиций Аюрведы.
  4. Справочные материалы. Лекарственные травы в Аюрведе. Лаванда.
  5. Г.В. Вынаев, В.И. Козло. Блюда из дикорастущих растений. 1996.
  6. Магия растений. Язык трав.
  7. В. Лозовой. Лекарственные растения и их применение при различных заболеваниях. Лаванда узколистная – свойства, рецепты, применение.
  8. Медицинский справочник.
  9. Ролланд Санте. Ароматерапия.
  10. С.Н. Бойко, Окипняк В.Г., Фойгт В.В., Маслов В.Н. Использование эфирного масла лаванды в тренировочной деятельности баскетболистов…ж. Физическое воспитание студентов, №4,2012.
  11. Кэтти Кевилл. Энциклопедия растений. Ежеквартальный бюллетень. 2015.
  12. O. Jeter. Lavender Holly. Countryside Living

Лаванда: лечебные свойства и противопоказания

Лаванда(Lavandula) Узколистная – многолетнее декоративное растение, относится к семейству Ясностковых. Вечнозеленый кустарник имеет серебристые, продолговатые, узкие листья. Цветет белыми, розовыми, сиреневыми, голубыми и фиолетовыми цветками, которые обладают свежим и приятным ароматом.

Происхождения Лаванды отмечено на Северном берегу Средиземного моря. Распространена на всей территории Европы, Африки, Аравии. С конца 19 века прижилась в России и Украине.
Многолетнее растение любит легкие и слабощелочные почвы. Отмечается низкой холодостойкостью. В зимнюю пору кустарники стоит укрыть ветками или стружкой переработанного дерева.

Цветет лаванда с июня по август мелкими цветочками, собранными в прерывистые колоски. Растение ароматное, красивое и лечебное. Можно выращивать как в саду, так и в доме.

Химический состав

Поля лавандыПоля лавандыПоля лаванды

Эфирные масла лаванда содержит во всех своих частях. Самое большое количество скапливается в цветках – 1,5 – 1,8%. В листьях на много меньше – 0,37 – 0,5%, а стебли всего 0,1%.

Основные составляющие эфирного масла: сложные эфиры спирта и кислоты (уксусная, масляная, валериановая и капроновая). В меньшем количестве в состав входят: гексинилбутиол, нерол, лавандул, валериановый альдегид, бизаболен, цедрел и другие.

Состав цветочного эфирного масла лаванды отличается от стеблевого и листового. В цветах находятся урсуловая кислота, кумарин и герниарин.

Благодаря большому набору химических элементов масло растения оказывает широкое воздействие на организм и применяется во многих сферах жизнедеятельности человека.

Целебные свойства лаванды

Целебные свойства кустарника лекарственного не ограничены. При правильном применении воздействует на организм как:

  1. Мочегонное. Снимает отечность с тканей, выводя лишнюю жидкость из организма, не приводя к обезвоживанию.
  2. Желчегонное. Способствует мягкому выводу застоявшейся желчи. Убирает горечь во рту, не вызывает дискомфорта в области печени.
  3. Антисептическое и антибактериальное. Успокаивает раздраженные участки тела, способствует быстрому заживлению ран, эффективно борется с микробами и снимает воспаление.
  4. Успокоительное. Благотворно влияет на центральную нервную систему, усиливает стрессоустойчивость.
  5. Энергетическое. Снимает напряжения, ускоряет восстановление сил и активирует умственные способности.

Лаванда – очиститель организма. При беременности принимать ее нельзя. Она может воспринять плод как инородное тело и спровоцировать выкидыш на ранних сроках или кровотечение.

Применение при заболеваниях

При заболевании сердечно-сосудистой системы используют как в сухом, так и в составе лекарственных препаратов. Лаванда воздействует на систему как болеутоляющее, крове-разрежающее и успокоительное.

Мёд из цветков лавандыМёд из цветков лавандыМёд из цветков лаванды

Болезнь желудочно-кишечного тракта. Применяется для лечения ран и воспалительного процесса в брюшной полости. Антисептический и антибактериальный эффект заживляет и успокаивает травную систему. Мягко выводит желчь и застоявшуюся жидкость в желудке через мочеиспускательный канал, не принося вреда почкам. Способствует ускорению обмена веществ и улучшает функционирование кишечника. Избавляет от запоров.

Повышенное давление. Лекарственное растения применяется как сосудорасширяющее и крове-разрежающее. Способствует укреплению сосудов. Предотвращает образование тромбов.

При неврастении, бессоннице и меланхолии применяются лавандовые препараты длительным курсом лечения как успокоительное и расслабляющее.

При бронхите используется для разрежения слизи и вывода ее наружу с легких (откашливание), для снятия болевых и неприятных ощущений в горле.

Грибковых заболеваниях на любых участках тела. Лечение длительное, от 10 до 21 дня, в зависимости от организма и концентрации препаратов.

 Лаванда в народной медицине

В народной медицине используют лавандовые цветки, стебли и листья в сушенном виде и в качестве отваров и настоек, а также эфирные масла.

Цветы применяют для заваривания чая. Его лечебные свойства поднимают тонус организма, снимают усталость и головную боль. При укусах насекомых цветочные отвары служат в качестве компрессов и примочек на пораженные участки. Также, ароматные мешочки с сухими соцветиями помогают уснуть.

Стебли и листья запаривают для принятия расслабляющих ванн. При кожных заболеваниях настой с компонентов кустарника в качестве тоника снижает зуд, убирает покраснения и дезинфицирует участки тела.
В целом, лавандовые отвары разной консистенции принимают во внутрь при болезнях всех человеческих органов: желудка, почек, печени, сердца и другие.

Ванны с лавандой принимают от простуды, мышечной боли и застоях лимфы в тканях. Для мужской потенции регулярное применения оказывают позитивное влияние и повышают либидо.

При астмах – ингаляции с эфирными маслами. Эфиры используют для оральных полосканий при болях в горле, стоматите, кровоточивости десен.

Самолечением лавандой не стоит увлекаться. Растение имеет как целебные свойства, так может и принести вред. Знание пропорций для излечения от недуга обязательно. От передозировки возникает тошнота и головокружения, а также можно спровоцировать аллергию.

Показания для применения женщинам

  1. При воспалениях половых органов поможет спринцевание с эфирным маслом лаванды (вода – 200 мл., масло – 2 капли, сода – 2 гр.) и настой с цветов кустарника и корня имбиря. Процедуры обеззараживают, улучшают функции яичников, снимают напряжение с матки, убивают инфекции и грибок (молочница).
  2. При наличии у женщин хронических болезненных месячных регулярный прием отваров с лаванды (сухие цветы – 2ст.л., вода – 100 мл.) за неделю до начала менструации, снизит болезненность в области яичников и предотвратит вздутия кишечника при наступлении критических дней.
  3. При послеродовых разрывах и геморрое для быстрого затягивания и стерилизации ран применяются лавандовые ванночки с солью.
  4. Во время менопаузы экстракт растения способствует налаживанию терморегуляции, улучшает кровообращение, снимает раздражительность. Совместно с витаминным комплексом, назначенным врачом, налаживает самочувствие и дает женщине спокойно и безболезненно перенести данный этап жизни.

Одним словом, свойства кустарника необходимы для женского организма как укрепляющее для иммунитета, успокоительное и заживляющее средство.

К противопоказаниям можно отнести:

  • индивидуальную непереносимость;
  • нежелательно употреблять эфирные масла лаванды во время беременности и лактации;
  • стоит помнить: что лаванда токсична, может проявлятся головокружения, сонливость, учащённое сердцебиение (поэтому соблюдайте дозировки).

Саше из лаванды

Саше из лаванды

Саше из лаванды

Саше из лаванды – небольшой тканевый мешочек, наполненный измельченным растением в чистом виде или в сочетании с другими пряностями и травами.

Защитник от моли и неприятного запаха вещей после длительного хранения в шкафу. Изготавливается из сушенных цветочков лаванды без примесей. Ее запах отпугивает моль, а вещи приобретают тонкий, свежий шлейф.

Хранитель здорового сна. В состав входят: мята душистая, лаванда и розмарин, в сочетании которых получается легкий, ненавязчивый, расслабляющий аромат. При плохом, кошмарном сне мешочек кладут под подушку, и до утра сладкий сон обеспечен.

Стимулятор чувств и желаний. Сочетание лавандовых цветов, корицы и гвоздики поднимают жизненный тонус и обостряют чувства. Саше с данным составом лучше держать в ванной комнате. Во время водных процедур человек с себя снимает стресс и заряжается силой. В итоге, есть настроение и охота двигаться вперед.

Сделать саше просто. Достаточно сшить тканевый конверт и начинить его нужными компонентами. Сила запаха будет зависеть от пропорции и сочетания входящих элементов.

Любое с выше описанных саше может служить как ароматизатор воздуха. Компоненты полезны и вреда здоровью не принесут. Исключение – индивидуальная непереносимость.

Лаванда в косметологии

Омолаживающая маска для лица

Ингредиенты:

  • масло лаванды – 3 капли;
  • сок лимона – 1ч.л.;
  • яичный белок – 1 шт.

Белок взбить до образования белой пены, добавить остальные компоненты и все перемешать. Нанести на чистую кожу лица и шеи и оставить на 30 минут. Смыть теплой водой без мыла. Намазать лицо питательным кремом. Эффект не заставит себя ждать, если применять смесь 2 – 3 раза в неделю по вечерам.

Маска против угревой сыпи

  • настой с лаванды – 1ст.л.;
  • витамин Е – 5 капель;
  • крахмал – 0,5ч.л.;
  • медицинский спирт – 0,5ч.л.

Две столовые ложки цветов залить 0,5 стакана кипятка и дать настоятся на протяжении часа. Затем, с настоя взять одну ложку жидкости и смешать с остальными составляющими маски. Наносить на проблемные участки утром и вечером на протяжении 7 – 10 дней. В первые дни сойдут покраснения и начнется процесс заживления. Маска хорошо способствует регенерации клеток и налаживает работу сальных желез.

Ополаскивателей для тонких и секущихся волос

  • обычный ополаскиватель;
  • масло лаванды – 2 капли;
  • витамин Е – 2 капли.

Порцию косметического ополаскивателя (чтоб хватило на один раз) смешать с лавандой и витамином, нанести на вымытые, подсушенные полотенцем, волосы и подождать 10 – 15 минут. Смыть теплой водой без мыльного средства. Применять пару раз в неделю, феном не сушить. Кончики станут живыми, а прическа пышной.

При выпадении волос и появлении перхоти

  • отвар з корней лопуха;
  • отвар с лавандовых стеблей.

Отвары приготовить крутые. Дать настоятся пару часов. Помыть волосы и полоскать их по очереди – сначала лопуховым, затем лавандовым. Процедуру повторять каждый раз после мытья головы до полного исчезновения проблемы.

Свойства лавандового масла

Свойства лавандового масла

Лавандовое масло (рецепты и использование)

Лавандовое масло на 50% состоит из сложных эфиров спирта и кислот. Все остальное место занимает множество органических соединений.

Приобрести готовый продукт можно в аптеках и косметических магазинах. Также, его не сложно сделать самому.

Ингредиенты:

  • целые ветки растения;
  • оливковое масло.

Лаванду высушить в темном, сухом месте до полу-хрупкого состояния. Нарезать мелкими кусочками (1,5 – 2 см.). Сложить в сухую, стеклянную банку и залить оливковым маслом до полного покрытия. Закрыть плотно крышкой и оставить настаиваться в теплом, солнечном месте не менее 36-ти часов, но не более 50-ти дней. Чем дольше настаивать, тем ароматнее получится продукт.

По истечению времени смесь надо процедить в чистую, стеклянную емкость через марлю. Масло готово для пользования.

Чтобы его сделать еще насыщенней, стоит повторить процедуру с полученной смесью и новой партией сухой лаванды.

Применение масла для ванн

Для взрослого человека в один прием достаточно 5 – 6 капель на теплую ванну. Для усиления эффекта можно добавить стакан морской соли. Процедуру лучше проводить вечером, после трудового дня. Расслабленность и спокойствие окутают до самого утра.

Количество и набор ингредиентов можно регулировать самому, пробовать что-то новое. Например, к лавандовому эфиру добавить мятные или эвкалиптовые капли.

Ароматерапия

Ароматерапия с лавандовым маслом влияет на настроения с позитивной стороны. Проведение процедуры рекомендуется осуществлять в первой половине дня для восстановления нервов и повышения работоспособности. Терапия применяется не как лечение, а как релаксация.

С аромалампой находится в помещении позволительно весь день, но концентрация выделяемого запаха не должна быть сильной. Взбодрится – до 5 капель на протяжении 10 минут, успокоится – 6 и больше от получаса.

Компрессы

Для компрессов эфирное масло в чистом виде не используется. Его разбавляют спиртом, водой, водкой, другими компонентами в зависимости от потребности. Например, на воспаленный участок кожи (гнойник) накладывается ватный диск, обработанный смесью витамина А, Е и лавандовым маслом в равных частях.

Эфирным маслом, как и любым растительным средством, нельзя злоупотреблять. Залечив одну проблему можно спровоцировать другую.

Чай лавандовый

Чай из лаванды

Чай из лаванды

Чай отличается от настоев с растения по консистенции и примесям, а также по частоте применения. Чайный напиток можно употреблять регулярно людям с напряженным рабочим графиком, страдающим бессонницей, повышенным чувством тревожности и раздражительности. Крепость чая зависит от сложности состояния.

Тревожность, усталость – 0,5ч.л. заварки на 200мл., мигрени, депрессии – 1ч.л., неврозы – 2ч.л. Для улучшения вкусовых качеств можно добавлять мяту, имбирь, мед и лимон.

Приготовления напитка не составит много усилий. Достаточно сложить все ингредиенты в запарник и залить кипяченной водой, охлажденной до 80 градусов.

При тревожности и хронической усталости

  • лаванда сушенная – 0,5ч.л.;
  • вода – 200мл.,
  • мята или мелиса – 1ч.л.

При неврозах и бессонницах

  • лавандовая заварка – 2ч.л.,
  • имбирь – 2гр.,
  • мед – 2ч.л.

При депрессии

  • лаванда – 1,5ч.л.,
  • корица – 1гр.,
  •  мед – 2ч.л.

Частоту употребления чая каждый выбирает сам. Чем острее проблема, тем чаще его стоит пить. Для обычного чаепития, не имея никаких проблем, не нужно заваривать крепкий напиток — все хорошо, что в меру.

Спиртовая настойка из растения

Спиртовая настойка из лаванды имеет сильное лечебное воздействие при ревматизме, остеохондрозе, ушибах (без наличия открытых ран), растяжениях, невралгии и нарушении гормонального фона. Продается готовая микстура в аптеках, но ее можно сделать самому.

  1. Для растираний больных участков (ревматизм, остеохондроз, ушиб) нужен 40% медицинский спирт и свежие цветы лаванды. Смешать в стеклянной емкости ингредиенты (1 часть лаванды, 3 части спирта) и настаивать в при комнатной температуре около 14 дней. Готовую смесь процедить и хранить в холодильнике. Микстурой также можно обрабатывать ожоги и царапины, протирать лицо в качестве тоника.
  2. Для орального применения при заболеваниях ЖКТ и гормональных сбоях понадобится 70% спирт и цветы (1 часть лаванды, 5 частей спирта). Настаивать и хранить точно также, как и предыдущий вариант. Принимать 2 – 3 раза в день по 25 – 40 капель, в зависимости от возраста (старше – больше).

Настойку можно принимать всем (кроме детей) в качестве успокоительного. Особых противопоказаний не выявлено, кроме беременности на ранних сроках и индивидуальной непереносимости компонентов.

Лаванда в кулинарии

В кулинарии применяется как специя для приготовления рыбных и грибных блюд, запеченного мяса и копченой рыбы, маринованных овощей. Сушенные цветы измельчают, слаживают в стеклянную, герметическую емкость и хранят в сухом месте. К блюдам добавляют по вкусу. Пряность насыщает еду мягким, душистым ароматом. В сочетании с чесноком и перцем повышает аппетит.

Свежие ветки растения используют для ликероводочных настоев и лимонадов. Одну – две веточки кладут в посуду с горячительным и выдерживают до появления нужного привкуса и запаха. Процесс занимает от недели до месяца. Для лимонада понадобится одна сушенная или свежая ветка на пятилитровую кастрюлю с компотом или лимонадом. Добавляется при кипении, за пару минут до готовности. Придает напитку эксклюзивный травяной аромат.

Лаванда привлекает не только людей, но и пчел. Она хороший медонос с долгим сроком цветения. С ее нектара получается вкусный и полезный мед. До ста килограммов готового лакомства можно собрать из гектара насаждений.

Сбор, сушка и хранение лаванды крымской

В Крыму сиреневые поля встречаются неподалеку от Гурзуфа, Чатыр-Дага и горы Демерджи, а также во многих других его местах. С древних времен крымская лаванда является гордостью континента. Ей подходит климатические условия полуострова, ведь растение не любит холод. Один из поселков носит название

Лаванда из-за цветущих фиолетовых плантаций. Зарубежные страны с древних времен закупали лаванду у крымского народа как сырье или готовый продукт.

Разные сорта встречаются на полуострове: Крымчанка, Рекорд, Изида, Синева, Степная, Ранняя и другие. На сегодняшний день работники института сельского хозяйства города Крым выводят новые, гибридные сорта растения для развития и усовершенствования отрасли промышленности.

Опытные жители Крыма собирают лаванду после раскрытия бутонов на половину. Процедура проводится в сухую, солнечную погоду, чтоб не было лишней влаги. Высушивают растения в сухих помещениях с доступом солнечного света в подвешенном состоянии или в разложенном виде на решетках с мелкими отверстиями.

Переработка сухого сырья происходит на большом открытом заводе в Бахчисарае. Ароматы в этот период разносятся далеко за его пределы. Благодаря промышленности, связанной с заготовкой и обработкой трав на полуострове, самый удивительный и чистый воздух.

Если Вы нашли опечатку или неточность, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о