Содержание

Чабрец: польза и возможный вред для организма

Чабрец, его еще называют тимьян, многолетнее растение. Славится полезными свойствами и ярко выраженным ароматом. Используется в кулинарии, для профилактики вирусных заболеваний, в косметологии и входит в состав парфюмерных композиций. Применялся в лечении еще древними греками и на Руси как средство для долголетия.

Описание чабреца

Чабрец, как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, проверен многолетним использованием в народной медицине и признан официальной наукой.

Чабрец растет

Чабрец имеет богатый химический состав:

  • Из витаминов: большим содержанием витамина С, витаминов группы В (В1- В9), А, К и витамина РР.
  • Микроэлементов: кальций, магний, железо, медь, калий, марганец, цинк, селен и барий.
  • Эфирных масел, флавоноидов, тимолом — природным антисептиком, органических кислот (фолиевой и пантотеновой) и дубильных веществ.

Пряность тимьян

Другое использование тимьяна:

  1. В кулинарии используют листья тимьяна, как пряность для улучшения вкуса блюд.
  2. При консервировании блюд добавляют свежие или высушенные листья.
  3. В ликеро-водочной промышленности применяют выжимку из растения для придания аромата алкогольным напиткам.
  4. Заваривают чай из свежих листьев и стеблей.
  5. В фармацевтической промышленности используют эфирное масло для изготовления мыла, зубных паст и кремов.

Листья чабреца

Польза применения чабреца

Чабрец из-за своих лечебных свойств применяется при:

  • Острой и вялотекущей простуде, повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.
  • Из-за большого содержания антиоксидантов служит профилактикой онкологии.
  • Улучшает перистальтику кишечника, избавляет от запора и газообразования, повышает аппетит.
  • При хроническом кашле помогает расширению бронхов и помогает отхаркиванию, сокращает спазмы при сухом кашле.
  • Ускоряет ранозаживление, действует как антисептик, успокаивает зуд и улучшает цвет кожи и волос.
  • Восстанавливает гормональный фон, нормализует менструальный цикл и повышает потенцию.
  • Притупляет боль в мышцах, улучшает состояние при ревматизме и радикулите.
  • Оказывает мочегонный и потогонный эффект.
  • Ускоряет выздоровление при заболеваниях мочеполовой системы.
  • Применяется для устранения неприятного запаха изо рта и в качестве дезинфекции после стоматологического вмешательства.
  • Тонизирует нервную систему, снимает раздражительность и улучшает сон.

Также лекарственное растение благоприятно воздействует на мужской и женский организм.

Для женщин чабрец рекомендован для применения в виде отвара внутрь и для принятия ванночек. Основное применение:

  1. При заболеваниях органов малого таза: воспалениях репродуктивной системы, циститах и перитоните, помогает снять воспаление и повышает внутренний иммунитет.
  2. На фоне гормонального нарушения и нерегулярными менструальными циклами способствует нормализации работы репродуктивной системы женщины.
  3. Во время воспаления кожи, высыпаний на лице, раздражении кожи головы и ломкости волос нужно принимать ванны с добавление чабреца, а волосы ополаскивать приготовленным раствором после мытья головы.
  4. Во время менопаузы и в предменструальный синдром происходить нормализация перепадов настроения и
    улучшается настроение
    .
  5. Во время кормления грудью помогает улучшению лактации.

Отвар

Для мужчин чабрец также несет пользу:

  • В нем содержатся микроэлементы, которые улучшают выработку тестостерона. Это приводит к повышению либидо и потенции. Если есть заболевания простаты и половых органов, то прием отвара из чабреца снижает воспалительные процессы и помогает в борьбе с инфекцией.
  • При возникновении проблемы облысения стоит приготовить спиртовую настойку с эфирным маслом чабреца и периодически втирать в кожу головы. Содержащаяся в растении урсоловая кислота восстанавливает питание волосяных луковиц и запускает процесс роста волос.
  • После физических нагрузок возникает мышечная боль. Для ее снятия нужно сделать компресс и принять настойку из чабреца.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу чабреца для организма, все же есть некоторые противопоказания его применения:

  • Острая воспалительная фаза при: заболеваниях почек, язвенном гастрите, печени.
  • Сердечная недостаточность с перепадами давления.
  • Различных заболеваниях щитовидной железы.
  • Признаках эпилепсии.
  • С осторожностью стоит применять при аллергии на один из компонентов чабреца.
  • Детям до трех лет.
  • Беременным.

Нельзя принимать лекарственное растение в больших дозах и стоит быть внимательным, прежде, чем приобрести чабрец. Он не должен расти вблизи дорог и экологически неблагоприятных местах. Лучше покупать готовую и высушенную по всем правилам траву в аптечной сети или вырастить на своем участке.

Перед употреблением чабреца стоит проконсультироваться со специалистом.

Сушенный тимьян

Советы по правильному использованию

Для уменьшения зависимости от алкоголя, нужно применять отвар. Он способствует выведению токсинов из организма и снижает тягу к алкоголю, вызывая рвотные позывы из-за содержащегося в нем тимола.

  1. Рецепт противоалкогольного отвара: 1 стол. ложку высушенной травы чабреца залить пол литром кипятка и поставить на водяную баню на 10 мин. Процедить, залить пол литром кипятка. Принимать курсом до 2 недель 3 раза в день по 1 стол. ложке настоя.
  2. Для приготовления чая с чабрецом потребуется: заварочный чайник из стекла или фарфора. В него насыпать щепотку высушенного чабреца и залить горячей водой. Нельзя использовать кипяток. Дать настояться 10-15 мин и лучше пить напиток утром для поднятия тонуса.
  3. К чаю можно добавить по желанию: мать-и-мачеху, душицу, шиповник, мяту, зверобой и другие травы.

Для приготовления лечебной смеси:

  • При кашле: 1 стол. ложку сухой измельченной травы чабреца залить 200 гр горячей, но не кипящей, водой и поставить на водяную баню. Подержать минут 10, периодически помешивая. Остудить и процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
  • При простуде: 1 столовую ложку сухого чабреца залить пол литром кипятка. Дать настояться полчаса. Принимать по полстакана 3 раза в день.
  • Для поднятия тонуса: Подходят свежие листья чабреца или 1 чайная ложка сухих. Залить их стаканом кипятка, добавить мед по вкусу и пить небольшими глотками в течении всего дня.

Вывод

Используя отвары и настойки из чабреца можно улучшить здоровье, ускорить процесс выздоровления и продлить годы жизни. Главное, не увлечься и превысить употребляемое количество, чтобы не навредить организму.


 

Похожие материалы:

Польза и вред чабреца (тимьяна)

польза и вред тимьянапольза и вред тимьянаЧабрец или тимьян – это полукустарниковое растение, которое применяют в качестве приправы в кулинарии и для лечебных целей. Некоторые путают его с чабером, но это совершенно разные растения. Чабрец имеет богатый и насыщенный состав, благодаря которому его польза для организма человека многогранна. Помогает в лечении многих болезней, особенную ценность представляет для здоровья мужчин.

Из статьи вы узнаете:

Польза для организма человека

Чабрец применяется и в народной, и в официальной медицине. Это неудивительно, потому что он насыщен полезными веществами. В его состав входят:

  • Эфирные масла;
  • Витамины группы В;
  • Витамин С;
  • Витамин Е;
  • Рутин;
  • Флавоноиды;
  • Калий;
  • Магний;
  • Цинк;
  • Железо;
  • Селен.

Благодаря такому составу растение обладает большим количеством полезных свойств для человека:

  1. Противовоспалительное, антимикробное действие. Позволяет использовать его для лечения простуды, гриппа.
  2. Обезболивающее действие. Воздействует на нервные окончания, благодаря чему и достигается болеутоляющий эффект. Хорошо обезболивает при ревматизме.
  3. Благотворно воздействует на органы дыхания человека при бронхите, коклюше, так как обладает отхаркивающим, бактерицидным свойством, смягчает кашель, служит бронхорасширяющим средством.
  4. Обладает тонизирующим действием, положительным влиянием на нервную систему. Поэтому применяется при нервном напряжении, стрессе, хронической усталости. Применение его для неуверенных, тревожных людей дает положительные результаты: активизируются внутренние силы организма, появляется желание раскрыть возможности, уходит беспокойство.
  5. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, устраняет вздутие живота и брожение.

Свойства чабреца используют в рецептах народной медицины. Применяют как мочегонное, потогонное средство, используют при глистных инвазиях, болезнях суставов, ревматизме, радикулите, при пчелиных укусах. Помогает стабилизировать давление благодаря содержащемуся в нем калию, поэтому применим для гипотоников.

Растение применяют и в стоматологии: дезинфицируют полость рта отваром, а средства с этой травой в составе используют для обезболивания. Тимьян хорошо справляется с неприятным запахом изо рта.

Чабрец для мужчин

Помимо вышеперечисленной свойств, чабрец так же ценен и для мужского здоровья. Он помогает при заболеваниях мочеполовой системы, а в его составе содержатся элементы, которые участвуют в выработке тестостерона. Именно поэтому его часто применяют для лечения половых функций и бесплодия.

Применяют при таких заболеваниях и патологиях:

  1. Инфекции и воспалительные процессы в мочеполовых путях.
  2. Простатит.
  3. Повышение потенции и улучшение качества спермы.

Для лечения этих заболеваний в чай добавляют свежие или сушенные веточки тимьяна.

польза и вред чабрецапольза и вред чабрецаСушенный и свежий чабрец часто кладут в чай

Для мужчин польза чабреца состоит и в профилактике облысения, а это распространенная проблема у мужского пола. Урсоловая кислота, содержащаяся в траве, стимулирует рост волос и укрепляет волосяные луковицы. Для лечения нужно втирать смесь из водки и эфирного масла тимьяна.

Еще одно распространенное заболевание – миозит, или воспаление мышц. Чабрец помогает справиться и с этим недугом. Для этого готовят настои и компрессы. Свежую или сухую траву заливают кипятком, настаивают в течение получаса, после чего удаляют лишнюю воду, а затем делают компресс и накладывают его на пораженный участок.

Какие есть противопоказания?

чабрец применениечабрец применениеТраву используют в кулинарии как приправу – применяют как свежие,так и сухие листья, а молодые побеги кладут в салаты. Для лечебных целей заваривают и пьют как чай, аналогичный по свойствам чаю с душицей. Готовят отвары и настойки, компрессы. Он так же входит в состав некоторых медикаментов.

Чабрец оказывает положительное воздействие на кожу. Его применяют для ингаляций: он хорошо раскрывает поры, способствует очищению кожи и насыщению ее полезными веществами. Но эта процедура противопоказана при угревых высыпаниях и куперозе, иначе она ухудшит состояние кожи.

Но есть состояние и болезни, при которых чабрец может принести вред. Он противопоказан при язвенной болезни желудка, воспалении печени или почек, сердечной недостаточности, заболеваниях щитовидной железы, эпилепсии. Склонен повышать артериальное давление, поэтому его не стоит применять людям, страдающим гипертонией. С осторожностью к употреблению нужно подходить людям, склонным к аллергии, т.к. он содержит большое количество эфирного масла.

Нельзя употреблять тимьян беременным женщинам и детям до 3-х лет. В то же время, женщинам, кормящим грудью, он помогает наладить лактацию и увеличить количество молока, тот же эффект наблюдается у пажитника. Поэтому часто входит в состав смесей, предназначенных для повышения лактации.

Есть относительные противопоказания: применение вместе с алкоголем, некоторыми лекарственными средствами. Употребление чабреца в большом количестве может привести к бессоннице и кошмарам. Важно и место, где собрана трава: оно должно быть вдали от промышленных предприятий, автомобильных дорог, так как тимьян способен накапливать токсические вещества. А потому может принести немалый вред при неправильном использовании и несоблюдении правил сбора. В основном же пользу этого растения сложно переоценить. Но перед его употреблением все же стоит получить консультацию врача.

Смотрите видео по теме:

Чем заменить тимьян (чабрец)?

Подобрать замену этой траве довольно просто, – отлично подойдут орегано (душица), майоран и розмарин. Также чабрец входит в состав популярной приправы “Прованские травы”.

Где купить тимьян (чабрец)?

Растение довольно популярно в наших краях и найти свежие или сушеные листья не составляет труда. Но по собственном опыту можем заметить, не всегда продается пряность надлежащего качества. “Выдохшиеся” и отсыревшие экземпляры попадаются довольно часто. Тимьян – обязателен на любой кухне. Поэтому мы выбираем продукцию iHerb. Вся продукция высочайшего качества и всегда в наличии. Обычно мы заказываем вот эти товары:

Измельченный чабрец

чабрецчабрец

Листья чабреца

листья чабрецалистья чабреца

Как вы используете чабрец? Поделитесь своими рецептами в комментариях!

Польза и вред чабреца лечебные свойства чая с чабрецом

Травы, которые используются в народной медицине, зачастую в разных регионах имеют непохожие названия. Так случилось и с тимьяном (лат. Thýmus, тимус), который украинцы называют чабрецом (простонародное название «чабрец»), молдаване — «чимбру». В России, кроме официального названия «тимьян», у травы еще несколько названий — богородская трава, чепчик, малая материнка. Польза и вред чабреца.

Польза и вред чабреца.Польза и вред чабреца.

Внешний вид чабреца во многом зависит от места произрастания. Насчитывается около сотни дикорастущих видов травы. Из них четыре десятка растут в Сибири, 50 видов на европейских территориях. Один и тот же вид чабреца в тени и на солнце выглядит по-разному. Даже запах у них непохож: в лесу у растения он будет насыщенным, на свету — слабым, для того, чтобы его услышать нужно будет прикоснуться к растению.

Трава растет не только в лесах и на полянах. Чабрец давно занял свое место в цветниках. Благодаря селекционным экспериментам декоративные виды тимьяна мало чем напоминают своих диких предшественников. Изменился не только окрас и форма цветов, но даже и соцветий. На клумбах и альпийских горках растут не ползучие травы с еле заметным цветением, а кустарники с белыми, красными, лиловыми цветами, собранными в головчатые и колосовидные соцветия.

Полынь лечебные свойства и противопоказания: применение полыни

Чабрец: полезные свойства и противопоказания

Польза и вред чабреца.противопоказанияПольза и вред чабреца.противопоказания

Ароматичный многолетний травянистый полукустарник чабрец зацветает в мае, цветение длится до сентября-октября. Для лекарственных целей используется наземная часть растения. Заготовку проводят тогда, когда весь куст покроется цветами. В тканях чабреца находится большое количество эфирных масел. Самым важным среди них признано вещество тимол. Именно оно делает чабрец эффективным бактерицидным средством для борьбы с инфекциями, спровоцированными стафилококковыми и стрептококковыми бактериями.

Польза и вред чабреца. В траве найдены микроэлементы — железо, молибдена, цинк, селен,дубильные вещества, смолы, горечи, флавониды, витамины А и Е, РР, группа В; незаменимые для человеческого организма аминокислоты — валин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин, триптофан. В 100 г листьев и стеблей чабреца содержится 9 г белков, 7,5 г жиров, 27 г углеводов, 37 г пищевых волокон, 11,8 г золы и 7,7 г воды. Жировой состав — это кислоты: урсоловая, каприловая, каприновая, кофейная, лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, олеаноловая.

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Благодаря содержащимся в чабреце дубильным веществам препараты и отвары на его основе используют для улучшения работы желудка. Они препятствуют возникновению гнилостных процессов в желудке, чем облегчают состояние людей с пониженной кислотностью. В человеческом организме ускоряется процесс переваривания пищи, предотвращаются болезни ЖКТ, укрепляется иммунитет. Витаминный состав травы, отличающийся высоким содержанием витамина С, влияет на способность препаратов на основе чабреца противостоять воспалительным процессам, помогает уменьшить болезненные ощущения.

Народные целители готовят из чабреца отвары, водные и спиртовые настои, которые затем используются как отхаркивающие, успокоительные, дезинфицирующие средства для лечения верхних дыхательных путей, органов пищеварения, заболеваний суставов, радикулита, миозита, неврита. При наружном использовании лечатся кожные высыпания, при этом уменьшается интенсивность кожного зуда. Чабрец включают в различные целительные и ароматические сборы, их применяют для компрессов, примочек, добавляют в ванны. Сухой травой заполняют ароматические подушки.

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Чабрец не дают детям младше 3-х лет, не используют, если существуют проблемы с щитовидной железой, почками, печени, при гипертонии, нарушениях сердечного ритма, диабете и аллергии на его компоненты. Нельзя самостоятельно употреблять траву при обострениях хронических болезней. Все дозировки и способы лечения необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Трава чабрец: польза и вред

Польза и вред чабреца. Чабрец признан официальной медициной, поэтому его можно приобрести в аптеках. Экстракты чабреца нашли свое место в фармацевтической промышленности. Траву используют не только как лекарственное растение. Больше известная как тимьян, она применяется в кулинарных рецептах как ароматная приправа к мясным и рыбным блюдам, для маринадов, напитков, мучной выпечки, горячих блюд.

Для организма женщины

Польза и вред чабреца для женщинПольза и вред чабреца для женщин

Благодаря тому, что трава помогает улучшать работу желудочно-кишечного тракта, ускоряется метаболизм, поэтому женщины, использующая напитки с чабрецом легче справляются с лишним весом. Чабрец благотворно сказывается на состоянии нервной системы, что очень важно при климаксе и ежемесячных кровотечениях, когда женская раздражительность бывает беспричинной.

Отвары чабреца принимают для снятия отечности, для увеличения количества грудного молока во время кормления ребенка, при возникновении воспалительных процессов в мочеполовой системе — их используют не только как средства для питья, но и для спринцевания. Напитки с чабрецом делают женские волосы и ногти более крепкими.

Для организма мужчины

Польза и вред чабреца для мужчинПольза и вред чабреца для мужчин

Напитки с чабрецом имеют пряный терпкий привкус. Их употребление помогает мужчинам повышать трудоспособность, укреплять память, концентрировать внимание. Удачное сочетание микроэлементов — цинка, селена и молибдена способствует активной выработке в мужском организме тестостерона, повышению потенции, при этом улучшается качество спермы.

Урсоловая кислота, содержащаяся в чабреце, влияет на состав волос, их способность поглощать питательные вещества, активизирует рост волосяных луковиц. Эти свойства чабреца используются для предотвращения преждевременного облысения. Напитки из чабреца помогают уменьшить интенсивность кашля курильщика, предотвращают осложнения при пневмонии.

Можно ли чай с чабрецом детям

Польза и вред чабреца для детейПольза и вред чабреца для детей

Препараты, содержащие компоненты чабреца, напитки, отвары, чаи противопоказаны детям до 3-х лет. Хотя в народной медицине слабые отвары чабреца рекомендуют детям от года (если у них нет аллергических реакций) для лечения простудных заболеваниях, в периоды эпидемий гриппа — для укрепления иммунитета. Детям 2-х летнего возраста при простуде делают ингаляции с чабрецом.

Трехлетним малыша в чай с чабрецом добавляют чуть-чуть меда и дают при ангине, кашле. Первое употребление напитка должно быть в минимальной дозе — 1 ч.л. Постепенно объем чая увеличивают до 100 мл в день. Следует помнить, что мед является сильным аллергеном и может навредить ребенку, имеющему непереносимость компонентов меда.

Масло чайного дерева: свойства и применение

Чай с чабрецом при беременности

Польза и вред чабреца для беременныхПольза и вред чабреца для беременных

Существуют ограничения к употреблению чая чабрецом беременными женщинами. Напиток не используют при:

  •  регулярном повышении давления;
  • отклонениях в работе щитовидной железы;
  • кардиосклерозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • нарушениях в работе выделительной системы;
  • при токсикозе.

Если женщина здорова и нет ограничений для употребления чая с чабрецом, то в первом триместре напиток поможет будущей маме избежать простуд и инфекций, что очень важно для будущего ребенка.

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Во втором и третьем триместре прием напитков с чабрецом ограничивают, чтобы не допустить скачков артериального давления, сбоев в работе сердца. При необходимости, во время простуды, отваром чабреца полощут воспаленное горло. Во время беременности все приемы травяных настоев согласовывают с лечащим врачом.

Лечебные свойства чая с чабрецом

Польза и вред чабреца. Чай готовят из сухих листьев, стеблей, цветов чабреца. На 200 мл остывшего до 80 °С кипятка необходимо использовать 1ч.л. сырья. Настаивают чай в течение 10 мин. в закрытой посуде, обычно используют чайный заварник из стекла или фарфора. В чай добавляют мед, делают смеси из различных трав.

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Чай принимают для защиты от простуд, для укрепления иммунитета, восстановления сил, как мочегонное средство от отеков, при хроническом бактериальном простатите. Остуженный чай в летнюю жару утолит жажду, наполнит тело человека энергией, взбодрит. Горячий напиток согреет в морозы, успокоит, уравновесит эмоции.

Травники рекомендуют чай с чабрецом для профилактики остриц и гельминтов у детей. Чай дают детям 2 раза в неделю, следят за тем, чтобы они мыли руки перед едой, после общения с животными и прихода с улицы.

Как приготовить иван-чай в домашних условиях

Сочетание трав с чабрецом: польза и вред

Тимьян и чабрец

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Различные сорта чабреца дополняют друг друга. Увеличивают силу действия своих полезных веществ растения, собранные на территории Сибири и Подмосковья, Урала и Приднепровья. Смесь из различных видов чабреца используют при легочных проблемах, бронхите, бронхиальной астме. Готовят настой из 1 ст.л. смеси трав и 200 мл кипятка. Настаивают в течение 2-х часов в закрытом термосе. Взрослые принимают по 1 ст.л. 3 раза в день, дети по 1 ч.л.

Чабрец с мятой

Успокаивающий витаминный напиток на основе чабреца готовят с добавлением мяты, мяты и черной смородины, мяты и ягод можжевельника. Травы и плоды должны быть высушены и измельчены. Их вместе с чабрецом настаивают в течение 15-20 мин. Пить можно с медом, с молоком.

Черный чай с чабрецом

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Напиток является эффективным реабилитирующим средством после травм головы. Готовят по обычному рецепту для заваривания листьев чайного куста. На стакан отвара добавляют чайную ложку чабреца, кусочек лимона, мед.

Зеленый чай с чабрецом

Чай готовят и чабрец используют для предотвращения анемии, сердечно-сосудистых проблем. В состав растительной смеси из зеленого чая с чабрецом входят микроэлементы (железо, калий, марганец, магний), дополняющие друг друга и предотвращающие эти болезни.

Чабрец и душица

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Чай с добавлением душицы не рекомендуют мужчинам для длительного употребления из-за угрозы снижения потенции. Душица (орегано, материнка) в сочетании с чабрецом благотворно сказывается на организме женщин, помогает снизить вес, уменьшить боли во время менструального цикла, успокоить нервную систему.

Сироп из чабреца

Используется средство при влажном кашле. Готовят из стакана свежего сырья — стеблей и листьев травы чабреца, собранных в экологически чистом месте. Траву заливают холодной водой (0,5л), на слабом огне доводят до кипения. Выпаривают до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится наполовину. Отвар остужают, процеживают, добавляют мед по вкусу. Используют теплым — детям можно давать по 1 ч.л. 3 раза в день. Взрослые принимают по 1 ст.л. до 4-х раз в день.

Про полезные свойства черемши читаем ЗДЕСЬ!

Отвар из чабреца

Польза и вред чабрецаПольза и вред чабреца

Польза и вред чабреца. Насыщенный отвар из чабреца используют для мытья тела и волос, для полоскания горла, для ножных ванночек, замораживают в виде кубиков для ухода за кожей лица и рук. Готовят на водяной бане в пропорции 250 мл воды/2 ст.л. измельченной сухой травы. К чабрецу можно добавить веточки розмарина. Действие этой травы дополняет полезные качества чабреца, эффективность отвара увеличивается.

Чаи с чабрецом употребляют ослабленные люди, больные с диагнозом «туберкулез», кормящие мамы, старики, стремящиеся вернуть здоровье, молодые мужчины, желающие нарастить мышечную массу и понравиться девушкам. Всем им нужно помнить, что пользу принесут растения, собранные вдали от города, железных и автомобильных дорог, индустриальных построек.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Польза и вред чабреца для организма женщин и мужчин

Чабрец или «богородская трава» — это многолетнее растение, которое произрастает в виде кустарника высотой 30 см. В период цветения он покрывается розово-сиреневыми цветочками небольшого размера. Листья жесткие, имеют продолговатую форму, расположены на коротких черешках.

Сбор сырья осуществляется в период цветения — конец июня-начало августа

Чабрец (с древнегреческого переводится как «дух», «сила») является востребованным лекарственным растением среди травников. Его польза для организма человека признана не только народной, но и традиционной медициной благодаря его богатому составу и терапевтическому эффекту. Он также применяется в косметологии, парфюмерии и кулинарии. В последнем случае более известен под названием тимьян.

Химический состав чабреца

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, С, К, РР.

Минеральные вещества: барий, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, цинк.

Растение ценится за содержание природного антисептика тимола, который пагубно влияет на патогенную микрофлору человеческого организма. Вдобавок он способствует очищению дыхательной системы от мокроты, и используется для борьбы с алкогольной зависимостью.

Помимо этого, в состав чабреца входят эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, горечи и флавоноиды.

Польза и вред чабреца

Полезные свойства и польза чабреца для организма

  • профилактика онкологических заболеваний,
  • оказывает антисептическое действие,
  • борется с паразитами,
  • борется с алкоголизмом,
  • помогает при анемии,
  • повышает защитные функции организма,
  • лечит простудные заболевания,
  • устраняет кашель,
  • помогает при простатите и заболеваниях мочеполовой системы,
  • нормализует работу пищеварительной системы,
  • устраняет повышенное газообразование и запор,
  • помогает при болях в мышцах и суставах,
  • уменьшает болевые ощущения при менструации,
  • нормализует гормональный фон,
  • повышает потенцию,
  • лечит цистит,
  • борется с кожными грибками,
  • улучшает состояние кожи и волос,
  • устраняет кожный зуд,
  • ускоряет заживление ран и ожогов,
  • оказывает тонизирующий эффект,
  • улучшает сон,
  • поднимает настроение, заряжает положительной энергией.

Во время Первой мировой войны хирургический инструментарий обрабатывался тимьяном

Польза чабреца для мужчин

Растение принято называть «мужской травой», и это неспроста. Ведь достаточно выпить всего две чашки травяного чая, чтобы повысить потенцию, усилить репродуктивную функцию и улучшить качество семенной жидкости. Поэтому в период подготовки к зачатию ребенка мужчине полезно начать принимать данное народное средство.

Кроме того, травники советуют употреблять напиток для лечения и профилактики простатита, а также облегчения неприятных симптомов заболевания (жжение и боль при мочеиспускании, боли в тазу и паху).

Польза чабреца для женщин

Богородская трава нормализует менструальный цикл и устраняет неприятные болезненные ощущения. Народное средство позволяет справиться и с перепадами настроения, а также нормализовать гормональный фон женщины. С этой целью заваривается чай с растением и делаются теплые ванночки.

Фитотерапевты часто используют траву для лечения заболеваний мочеполовой системы и снятия воспалительных процессов в малом тазу.

Представительницам прекрасного пола тимьян будет интересен и в косметических целях. Его отвары не только оказывают омолаживающий эффект и придают сияющий вид коже, но и борются с высыпаниями. А регулярное ополаскивание волос после мытья, делает локоны более крепкими и блестящими. Травяной настой позволяет забыть о кожном зуде головы и перхоти благодаря бактерицидным и противогрибковым свойствам.

Можно ли беременным чай с чабрецом

В период ожидания малыша стоит отказаться от его употребления из-за повышения кровяного давления и тонуса матки. Прием чая может спровоцировать кровотечения и выкидыш.

А вот во время кормления грудью напиток будет весьма полезен, так как способствует хорошей лактации.

Листья чабреца

Как применять чабрец от алкоголизма

Как уже было сказано выше, в состав травы входит эфирное масло, насыщенное веществом под названием тимол. Он эффективно справляется не только с вредоносными бактериями в организме, но и с алкогольной зависимостью, вызывая рвоту и отвращение при передозировке спиртными напитками.

Народное средство от алкоголизма

1 ст.л. чабреца залить 500 мл кипяченной воды. Емкость следует поставить на водяную баню на 15 мин, после процедить и снова добавить воды, чтобы количество средства по итогу было 0,5 л.

Принимать по 3 ст.л. 1 раз в день. Курс лечения — 1 – 2 недели.

При соблюдении регулярности приема у человека, страдающего от алкогольной зависимости, появляется тошнота, рвота и даже антипатия к дурным напиткам.

Противопоказания и вред чабреца

  • индивидуальная непереносимость,
  • заболевания сердечно-сосудистой системы,
  • воспаление печени и почек,
  • нарушения в работе щитовидной железы,
  • гастрит и язвы,
  • гипертония,
  • эпилепсия,
  • беременность,
  • дети до 2 лет.

Не стоит злоупотреблять лечением с использованием этого растения, иначе могут появиться проблемы со сном, начнутся сниться кошмары. Продолжительность приема — не больше 14 дней, затем важно сделать перерыв на 2 мес.

Польза чая с чабрецом для организма

Как правильно заваривать чай. Польза чая с чабрецом

Напиток очень популярен в азиатских и европейских странах. Его пьют для поддержания иммунной системы, лечения простудных заболеваний, избавления от кашля, усталости, бессонницы и повышения энергии.

Тимьян можно заваривать отдельно, использовать как полезную добавку и добавлять в травяные сборы. Выбор трав зависит от того, какие терапевтические свойства вы хотите усилить. Например:

  • от авитаминоза — листья брусники, листья смородины, шиповник,
  • от простуды — душица,
  • от проблем с желудочно-кишечным трактом — мята.

Также он хорошо сочетается со зверобоем, мать-и-мачехой и подорожником. Для подслащения и согревающего эффекта рекомендуется добавлять мед.

«Богородская трава» имеет сильный аромат, поэтому для приготовления напитка достаточно пару веточек растения.

«Классический» рецепт чая

Для заваривания используйте только стеклянную или фарфоровую емкость!

Положите в заварник 2 веточки или щепотку измельченного сырья, залейте горячей, но не кипящей водой и дайте настояться 5 – 10 мин.

Напиток лучше пить по утрам, так как он тонизирует организм и помогает взбодриться.

Польза чабреца очень велика. Травники используют его в лечении не только распространенных заболеваний (простуда или простатит), но и в борьбе с такой серьезной проблемой как алкоголизм. При разумном использовании травяного чая можно значительно улучшить свое здоровье.

Травовед Моряков Сергей Викторович рассказывает о чабреце

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чабрец (тимьян)🌿 12 лечебных свойств, польза и вред для организма

Чабрец или тимьян — низкий полукустарник или кустарник семейства Яснотковые. За небольшую высоту его также относят к травам. Растение распространено в Средней Азии, Европе, Гренландии, Северной Африке. В диком виде встречается на опушках лесов, полях, склонах гор, в степи.

Чабрец достигает длины 35 см, имеет небольшие продолговатые или округлые листы, соцветия с удлинёнными бутонами розового, белого или лилового окраса (см. фото). Другие названия — чебрец, богородская трава, верест, жадобник, фимиамник, лимонный душок, мухопал.

Кустарник — хороший медонос. Продукт из такого нектара долго не сахарится. Запах чабреца также сказался на его применении. На Руси траву использовали вместо ладана в церквях, сухие веточки и сейчас подвешивают в шкафах для отпугивания моли и придания вещам приятного аромата.

Чабрец используют в кулинарии в качестве пряности к горячим и холодным блюдам. Специя подходит к мясу и рыбе, гарнирам, салатам. Её добавляют в зелёный чай. Трава также известна как лекарственное растение. На её основе изготавливают противовоспалительные, отхаркивающие, мочегонные, противовирусные препараты.

В народной медицине применяют отвары, настои, чаи и настойки из тимьяна. Трава помогает лечить существующие патологии, предотвращать заболевания, устранять косметические дефекты. В статье будет рассказано о разновидностях, пользе и вреде чабреца, правилах сбора, способах приготовления и использования целебных средств.

Виды и сорта

В роде Тимьян насчитывается 200–315 видов. Распространены такие:
  1. Обыкновенный. В диком виде встречается на севере и западе Средиземноморского побережья. В России массово культивируется в Краснодарском крае. Насыщен эфирными маслами, используется в медицине, косметологии.
  2. Ползучий. Наиболее распространённый вид. Растёт во всех странах с умеренным климатом, применяется для изготовления приправ и лечебных сборов.
  3. Крымский. Произрастает в Крыму. Считается ценным медоносом и кормовой культурой.
  4. Холмовый. Является частью флоры Закавказья и Дагестана. Встречается в малоувлажнённых зонах горных склонов. Подходит для консервирования, изготовления, косметики, парфюма и приправ.
  5. Пурпурно-фиолетовый. Распространён в странах с умеренным и тёплым климатом. Способен быстро разрастаться и покрывать землю. Используется в ландшафтном дизайне.
  6. Блошиный или горный. Приспособлен к размножению в скалистой местности, обладает сильным эфирным ароматом. Выращивается для украшения садов и изготовления приправ.
  7. Меловой. Растёт только на известняках. В природе встречается редко. Культивируется для привлечения насекомых опылителей на огороды и в сады.
  8. Радужный. Один из сортов ползучего чабреца. Специально выращивается для кулинарного использования, приготовления душистого чая.
  9. Кустовой. Развивается только на плодородных почвах. Высаживается на клумбах и в горшках. Может расти в домашних условиях.

Лечебные, полезные свойства

Кратко, чем полезен чабрец:

  1. Успокаивает нервную систему, избавляет от бессонницы.
  2. Улучшает работу кишечника и желудка.
  3. Защищает клетки печени от разрушения.
  4. Выводит токсины и шлаки.
  5. Нормализует давление.
  6. Помогает организму бороться с вирусами, бактериями, грибками.
  7. Ускоряет восстановление повреждённых тканей.
  8. Активизирует работу мочевыделительной системы.
  9. Укрепляет стенки сосудов.
  10. Тонизирует организм.
  11. Снижает вероятность развития онкологии.
  12. Ускоряет избавление от простуды, облегчает течение патологий дыхательной системы.

Для лечения используется надземная часть растения — молодые стебли, распустившиеся бутоны и листья. Суточная норма для взрослого человека — 1 столовая ложка сухого сырья или 4 чашки тимьянового чая. В зависимости от патологии дозировка может быть уменьшена или временно увеличена. Терапию чабрецовыми средствами продолжать до 2-х недель. Далее сделать перерыв на 5–10 дней.

Особенности пользы для женщин и мужчин

Полезные свойства тимьяна для женщин:
  1. Устранение негативных симптомов климакса. Регулярное употребление растительных напитков помогает бороться с приливами, перепадами настроения, ломкостью костей.
  2. Нормализация месячного цикла, устранение предменструального синдрома. Чай с чабрецом стимулирует выработку женских половых гормонов, снижает интенсивность спазмов, устраняет головные боли.
  3. Облегчение самочувствия при цистите, молочнице. Употребление тимьяновых напитков помогает снять неприятные ощущения при мочеиспускании, убрать воспаления, остановить распространение инфекции. Гигиенические процедуры интимной зоны и спринцевания отварами и настоями чабреца устраняют зуд, воспаления наружных половых органов.

Польза тимьяна для мужчин:
  1. Снижение риска развития и лечение простатита. Растение улучшает кровообращение в области малого таза, устраняет инфекции и бактерии, способствующие появлению патологии. Для терапии использовать настой чабреца, с целью профилактики — чай.
  2. Улучшение потенции. Тимьян содержит молибден и селен, которые ускоряют выработку мужских половых гормонов, устраняют эректильную дисфункцию. Растение помогает избавиться от стресса, привести психологическое состояние в норму. Для лечения можно принимать чай или втирать в паховую область эфирное масло чабреца.
  3. Устранение болезненности и напряжения мышц. При тяжёлых физических нагрузках ванны с тимьяновым отваром помогают забыть о неприятных ощущениях в теле, вернуть силы.

Противопоказания, возможный вред

Противопоказания к приёму растительных средств:

  1. Аллергия и индивидуальная непереносимость компонентов.
  2. Обострение патологий печени, почек. Чабрец способен стимулировать работу органов, что ускоряет распространение воспалений.
  3. Язва желудка в стадии активного воспаления. Трава провоцирует выработку пищеварительного сока, раздражающего слизистые.
  4. Заболевания эндокринной системы. Тимьян влияет на щитовидную железу, вырабатывающую гормоны. Стимулирующий эффект усиливает дисбаланс в организме.

Отрицательное воздействие на здоровье оказывает несоблюдение рекомендаций по использованию и увеличение суточной нормы лекарственных средств.

Побочные действия чабреца при нарушении дозировки:
  • боли в желудке;
  • тошнота;
  • головокружение;
  • ухудшение работы кишечника;
  • повышение давления;
  • сыпь на коже;
  • появление неврозов.

Беременным и кормящим

Во время беременности врачи рекомендуют воздержаться от употребления средств из растительного сырья. Трава чабрец вызывает расширение сосудов, что способно спровоцировать кровотечения и отторжение плодного яйца.

Но тимьяновые настои и отвары разрешают применять наружно и для устранения воспалений в ротовой полости и горле. Беременная женщина может обрабатывать лечебными жидкостями воспалённые участки кожи, проводить полоскания.

При кормлении грудью чабрец способен оказать полезное воздействие на организм матери:
  • ускорить восстановление после родов;
  • усилить лактацию;
  • предотвратить инфекционные заболевания;
  • сохранить баланс витаминов и минералов;
  • устранить риск послеродовых кровотечений.

Ограничение к приёму — аллергия на траву. Суточная норма — 1–2 чашки растительного чая.

От употребления чабреца следует отказаться при проявлении негативной реакции на траву у младенца:
  • беспокойства;
  • вздутия;
  • высыпаний;
  • диареи, запора.

Можно ли детям

Детям до 3-х лет не рекомендуют давать растительные напитки. Но с рождения можно купать ребёнка с отварами тимьяна.

Плюсы ванночек с чабрецом:

  • улучшение сна;
  • усиление аппетита;
  • избавление от потнички, опрелостей;
  • нормализация работы кишечника;
  • устранение беспокойства.

Младенцев купают в травяных отварах 1–2 раза в неделю. Врачи, в том числе популярный доктор Комаровский, рекомендуют начинать процедуры после заживления пупочной ранки. С 3-х лет ребёнку разрешены чаи с чабрецом при простуде. Трава помогает избавиться от кашля, снизить жар, устранить боль в горле. До 6 лет детям можно пить по 50 мл напитка 2 раза в сутки. Для школьников дозу увеличивают до 100 мл 2 раза в день.

Рекомендации диетологов при похудении

Чабрец не обладает жиросжигающими свойствами, но способен оказать положительное влияние на организм человека при похудении. Трава ускоряет процессы метаболизма и устранения шлаков, препятствует появлению излишков жидкости.

Диетологи рекомендуют использовать напитки из тимьяна в качестве вспомогательных средств. Они не повышают питательность рациона: 1 чашка чая содержит 8–10 ккал. В жидкость не следует добавлять сахар и другие подсластители. Употреблять напиток нужно по 200 мл перед завтраком и обедом.

Химический состав

Тимьян содержит эфирное масло на 30% состоящее из тимола и карвакрола. Растение также наполнено:
  • горечями;
  • камедью;
  • дубильными веществами;
  • терпенами;
  • аминокислотами;
  • органическими пигментами;
  • флавоноидами;
  • фитостеролами;
  • антиоксидантами;
  • витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, К, Е;
  • жирными кислотами.
В 100 г чабреца сконцентрированы:
  • калий — 609 мг;
  • кальций — 405 мг;
  • магний — 160 мг;
  • фосфор — 106 мг;
  • сера — 56 мг;
  • натрий — 9 мг;
  • железо — 17,5 мг;
  • цинк — 1,8 мг;
  • марганец — 1,7 мг;
  • медь — 0,56 мг;
  • селен — 0,005 мг;
  • молибден — менее 0,005 мг.

Калорийность 100 г сухого сырья — 276 ккал. Тимьян содержит пищевые волокна — до 37%, жиры — 7,5%, углеводы — 27%, белки — 9%.

Отличие от других трав и растений

  1. Душица или орегано. Содержит большее количество калия, кальция и фосфора, но меньше камеди и горечей. Эффективнее в устранении патологий костей и сердца, но уступает в воздействии на пищеварение.
  2. Бергамот. Отличается высокой концентрацией эфирных масел — в 10 раз больше, чем в чабреце. Чаще используется в ароматерапии.
  3. Зизифора. Насыщена ментолом, может ускорять кровоток. Эффективнее в борьбе с инсультами, инфарктами.
  4. Тмин. Способен усиливать отделение желчи, снимать спазм гладкой мускулатуры, быстрее устраняет метеоризм. Содержит больше жирных масел, белковых соединений.
  5. Розмарин. В отличие от чабреца повышает кровяное давление. Быстрее действует на мозговую активность, улучшает зрение.
  6. Чабер. Более насыщен калием и магнием. Способен предотвращать тахикардию, усиливать женское половое влечение.

Форма выпуска аптечных средств

Варианты лекарств с чабрецом:
  1. Эфирное масло. Реализуется во флаконах по 10–30 мл. Напоминает вязкую прозрачную жидкость жёлтого цвета.
  2. Настойка чабреца. Содержит этанол. Рекомендуется для растирания и употребления в качестве потогонного, жаропонижающего, антисептического средства.
  3. Жидкий экстракт. Продаётся в ёмкостях по 30–50 мл. Используется для приёма внутрь при инфекциях верхних дыхательных путей, воспалениях полости рта.
  4. Сироп «Пертуссин». Коричневая жидкость густой консистенции с отхаркивающим, бронхоспазмолитическим, противомикробным эффектом. Рекомендуется при болезнях, сопровождающихся выделением мокроты из лёгких. Назначается при коклюше.
  5. Сироп «Чабрец» с витамином С. Применяется при нарушении пищеварения, инфекциях дыхательных путей, воспалениях в полости рта.
  6. Пастилки и сироп «Бронхикум». Отхаркивающие препараты, применяемые во время лечения ОРВИ.
  7. Капли «Бронхосепт». Показания к использованию: терапия заболеваний, сопровождающихся трудноотделяемой мокротой. Например, бронхита, трахеита.
  8. Таблетки «Бронхипрет». Помимо экстракта тимьяна содержат первоцвет. Назначаются при заболеваниях органов дыхания.
  9. Капли «Туссамаг». Разрешены для детей старше 1 года. Помогают выводить мокроту из лёгких и бронхов.
  10. Сироп «Гербион». Отхаркивающее средство.
  11. Капсулы «Тимьян Марокканский». Используется в качестве муколитика, диуретика, общеукрепляющего, обезболивающего, успокоительного средства. Относится к БАДам.
  12. Крем «Вивасан». Многофункциональное средство для нанесения на кожу в проблемных зонах. Используется при простуде, нарушении работы ЖКТ, патологиях опорно-двигательного аппарата.

В магазинах можно купить сырьё тимьяна в пакетиках для быстрого приготовления напитков. Например, чёрный чай с чабрецом от ТМ «Азерчай», сырьё с иван-чаем от «Майский», Spring Melody от Greenfield, «Королевский чабрец и розмарин» от Richard. Также траву продают в качестве приправы. Так, под ТМ «ЭКО» реализуют отдельную специю и смесь «Прованские травы».

Эфирное масло: свойства и применение

Эфирное масло тимьяна обладает высокой концентрацией тимола и карвакрола, являющимися природными антибиотиками. Продукт способен быстро проникать в организм через кожу и при дыхании.

Полезность масла чабреца заключается в таких свойствах:
  • антибактериальных;
  • противовирусных;
  • иммуностимулирующих;
  • успокаивающих;
  • мочегонных;
  • ветрогонных;
  • тонизирующих;
  • противоглистных;
  • ранозаживляющих;
  • спазмолитических;
  • отхаркивающих.

Масло используют в ароматерапии, приготовлении бодрящих напитков, косметики, парфюмерии. Примеры применения для лечения:
  • ингаляции для избавления от кашля;
  • растирание суставов для устранения воспалений;
  • нанесение на крылья носа при насморке;
  • натирание висков при головных болях;
  • обработка головы при педикулёзе;
  • добавление в ванну для расслабления;
  • смазывание воспалённых мест на коже с целью устранения высыпаний, заживления порезов.

Классические рецепты чая, настоя, отвара

Рецепты заваривания:
  1. Классический чай. 1 чайную ложку сухого тимьяна заливаем 200 мл горячей воды, настаиваем 30 минут. Напитки можно делать с чёрным или зелёным чаем. Для приготовления нужного количества жидкости необходимо смешивать сырьё в равном соотношении. На чашку понадобится 2 чайные ложки состава. Для улучшения вкуса можно добавить мёд.
  2. С молоком. Настой используют для усиления лактации в период грудного кормления. Готовим так: завариваем тимьяновый чай по классическому рецепту. В чабрецовый напиток добавляем 2 столовые ложки молока.
  3. Настой. Используем 2 столовые ложки сухого тимьяна на 250 мл горячей воды. Приготовление: сырьё высыпаем в ёмкость, заливаем горячей жидкостью, накрываем крышкой. Настаиваем 60 минут. Перед применением процеживаем.
  4. Отвар для употребления. Рецепт: 1 столовую ложку чабреца заливаем 400 мл горячей воды, ставим на паровую баню. Прогреваем 15 минут, процеживаем.
  5. Отвар для ванн. Готовим так: 200 г тимьяна высыпаем в эмалированную посуду, добавляем 2 литра кипятка, закрываем крышкой, укутываем полотенцем. Настаиваем 2 часа.
  6. Настойка. Понадобится 20 г свежих цветов с листьями. Сырьё высыпаем в стеклянную банку, заливаем 150 мл водки, закрываем. Убираем в тёмное прохладное помещение, настаиваем 10 дней. Периодически встряхиваем. После приготовления фильтруем, убираем в холодильник.
  7. Мазь. Берём 200 г сливочного масла, растапливаем. Добавляем 50 мл аптечной или домашней настойки чабреца, смешиваем. Храним в стеклянной закрытой ёмкости в холодильнике.

В Армении также можно обнаружить рецепт спирта на основе травы. Местные жители говорят, что продукт обладает целебными свойствами.

На видео можно ознакомиться с описанием других методик приготовления лечебных средств с тимьяном.

Особенность заваривания с сохранением пользы

Для сохранения полезных свойств чай с чабрецом нужно заваривать правильно:
  1. Использовать термос со стеклянной колбой. Напиток лучше настаивается, если вода во время процесса не охлаждается. Минус металлических сосудов — разрушение части полезных веществ при соприкосновении со стенками посуды.
  2. Заливать сырьё водой, прогретой до 70 градусов. Повышение температуры активирует распад сложных соединений, делает чай менее полезным.
  3. Во время заваривания плотно закрывать ёмкость. Чабрец выделяет эфирные масла, способные улетучиваться. Закупоривание тары предотвращает испарение.

С какими травами сочетается

В рецептах народной медицины чабрец соединяют с другими травами, так как совместное применение усиливает лечебные свойства растений:
  1. Розмарин. Усиливает противовирусные, противогрибковые и болеутоляющие свойства тимьяна. Помогает в избавлении от импотенции.
  2. Кипрей или иван-чай. Дополняет успокоительное действие травы, улучшает противосудорожный эффект.
  3. Шалфей. Усиливает противовоспалительные и отхаркивающие свойства тимьяна.
  4. Ромашка. Ускоряет устранение заболеваний мужской мочеполовой системы, простуды, гриппа.
  5. Душица. Усиливает влияние тимьяна на женщин, увеличивает эффективность в борьбе с заболеваниями дыхательных путей. Помогает избавиться от бесплодия, цистита, молочницы, коклюша, бронхита.
  6. Мята. Дополняет противогрибковые и антиоксидантные свойства растения. Сочетание трав эффективно при устранении гипертонии, патологий сердца и сосудов, проблем со зрением.
с какими травами сочетается чабрец
розмарин и тимьян
Розмарин и тимьян
настойки из тимьяна (чабреца) и розмарина

Польза и вред при различных заболеваниях

Особенности влияния чабреца на человека в зависимости от патологии:
  1. Бронхит, кашель. Трава разжижает мокроту, мягко стимулирует её выход, препятствует распространению вирусов и бактерий в дыхательной системе. Для лечения можно использовать чай, настои, ингаляции с эфирным маслом или готовые таблетки и сиропы с тимьяном. Вредное воздействие на организм возникает при нарушении дозировки и несоблюдении возрастных норм употребления лекарственных средств. От большого количества сиропа повышается уровень сахара в организме, а злоупотребление эфирным маслом при ингаляции способно вызвать одышку, отёк гортани.
  2. Гастрит. Чабрец обволакивает слизистую, снимает воспаление, облегчает работу желудка. Для лечения рекомендуют употреблять настой по 1 столовой ложке 3 раза в сутки. Вред от приёма тимьяна может возникнуть при обострении заболевания, сопровождающегося повышенной кислотностью. Трава стимулирует выделение пищеварительных соков, раздражающих воспалённую слизистую.
  3. Диабет. Растение способствует нормализации уровня холестерина, предотвращает формирование осложнений. При лечении нужно пить тимьяновый отвар после еды 3 раза в сутки по 100 мл.
  4. Дисбактериоз. Чабрец помогает предотвратить и устранить пищеварительные расстройства, возникающие из-за приёма антибиотиков и отравления. Трава налаживает работу ЖКТ, избавляет от диареи, метеоризма, способствует нормализации микрофлоры желудка. При дисбактериозе прнимают отвар по полстакана 3 раза в день вместо обычного чая.
  5. Гипертония. Чабрецовые средства расширяют сосуды и убирают спазмы. Гипертоникам нужно употреблять настой от давления с мятой. Готовим его так: высыпаем в термос 1 чайную ложку тимьяна, добавляем 3–4 листика мяты, настаиваем 30 минут. Пить средство следует 2 раза в сутки по 150 мл.
  6. Болезни мочеполовой системы. Для снятия воспалений и боли необходимо употреблять по 1 столовой ложке чабрецового отвара 3 раза в день. При молочнице, эрозии шейки матки, цистите проводят спринцевания настоем тимьяна, разведённым водой в равных пропорциях.
  7. Мигрень, нарушение сна. При бессоннице и головной боли полезно натирать виски эфирным маслом или принимать растительный чай. В день можно пить по 3 чашки за 30 минут до еды.
  8. Выведение паразитов. Для очищения организма рекомендуют принимать чай и использовать клизмы. Последнее средство готовят из отвара. 200 мл раствор необходимо ввести в прямую кишку и удерживать 15–20 минут. Повторять процедуру следует каждый день на протяжении недели. Клизма позволяет избавиться от остриц, глистов и других паразитов.

настойки из тимьяна (чабреца) и розмарина

Профилактика рака, исследования

В 2012 году учёные из Бразилии опубликовали результаты исследований влияния эфирного масла тимьяна на организм. Специалисты рассматривали способность растения устранять воспалительный процесс, возникающий в результате повреждения клеток.

Эксперимент показал:
  • трава может стимулировать активность лейкоцитов и восстановление тканей;
  • чабрец способствует снятию опухолей, независимо от причин возникновения.

Изучение действия эфирного масла показало, что растение способно противостоять возникновению онкологии, вызванной воспалительными процессами в организме. Чабрец останавливает разрушение клеток, снимает отёки, стимулирует организм сопротивляться заболеваниям.

Лечение алкоголизма, зависимости от курения

По отзывам приверженцев народной терапии, напитки из чабреца эффективны в борьбе с алкогольной и никотиновой зависимостью. В первом случае трава способствует развитию отвращения к спиртному, помогает вывести токсины и улучшить работу внутренних органов.

Для вызова неприятия к алкоголю рекомендуют давать по 50 мл растительного отвара и сразу после приёма предлагать несколько глотков водки. Сочетание напитков вызывает тошноту и рвоту, лишает удовольствия от пьянства. Для очищения организма от токсинов нужно употреблять травяной чай по 1 чашке 3 раза в сутки.

При отказе от сигарет чабрец помогает избавиться от нервного напряжения, вызванного недостатком никотина. Также тимьян способствует устранению кашля курильщика, улучшает состояние сосудов. Полезно принимать настой по 1 столовой ложке 3 раза в сутки перед едой.

Когда собирать, как сушить

Заготовку чабреца начинают во время цветения, до образования семян. В зоне с умеренным климатом этот период длится с июня по август.

Правила сбора и сушки:
  1. Срезаем стебли с бутонами на 3–4 см выше уровня земли.
  2. Собираем экземпляры с максимальным количеством цветков, не мятые, без признаков повреждений насекомыми.
  3. Травку укладываем тонким слоем на чистую ровную поверхность.
  4. Сушим чабрец в тени на улице или в помещении со сквозным проветриванием.
  5. Завершение процесса проверяем по ломкости стеблей и листьев. Если при нажатии пальцем части растения рассыпаются, сырьё готово.

настойки из тимьяна (чабреца) и розмарина

Хранить тимьян нужно в стеклянных ёмкостях с крышкой. Ткань и бумага не подходят, так как выраженный запах травы будет разноситься по помещению. Срок действия — 12 месяцев, при длительном хранении эфирные масла улетучиваются, и часть полезных веществ разрушается. Полное исчезновение активных компонентов происходит через 3 года после сушки.

Применение в косметологии

Косметологи используют в своей практике средства на основе тимьяна для устранения воспалительных процессов на коже, улучшения состояния волос, процедур по омоложению. Чабрец можно встретить в шампунях, кремах, лосьонах.

Домашние средства:
  1. Отвар для волос. Для избавления от перхоти и укрепления луковиц необходимо 2 раза в неделю наносить на волосы средство, приготовленное по такому рецепту: 4 столовые ложки тимьяна высыпаем в глубокую ёмкость, заливаем 500 мл горячей воды, накрываем крышкой. Выдерживаем на паровой бане 30 минут, во время варения помешиваем, даём остыть, фильтруем.
  2. Успокаивающий лосьон для лица. Готовим так: смешиваем по 1 чайной ложке с горкой цветков ромашки и чабреца. Высыпаем смесь в глубокую миску, заливаем водой, прогретой до 70 градусов. Настаиваем под крышкой 15 минут, процеживаем. Протираем лицо полученной жидкостью утром и вечером.
  3. Компрессы для кожи. 1 столовую ложку тимьяна заливаем горячей водой, настаиваем до остывания, фильтруем. В полученном составе смачиваем кусочек тонкой натуральной ткани, накладываем на лицо. Держим 20 минут.
  4. Маска для волос от облысения. Компоненты: по 20 г коры дуба и ивы, травы тимьяна, 1 литр воды. Сырьё смешиваем, высыпаем в глубокую тару, заливаем горячей водой. Прогреваем на паровой бане 10 минут. Отвар процеживаем, остужаем. Состав наносим на корни волос, голову заматываем целлофаном и полотенцем, выдерживаем 20 минут. Смываем тёплой водой.

Краткий вывод

Чабрец или тимьян — ароматная трава, обладающая способностью оздоравливать организм. Растение чаще всего применяют для лечения патологий дыхательной системы. Оно также может принести пользу в гинекологии, решении проблем с сердцем, почками, печенью.

Чай с чабрецом бодрит, но одновременно с этим успокаивает нервную систему. Растение не приносит вреда, если при использовании учитывают дозировки и не игнорируют противопоказания. В случае злоупотребления чабрецом возникают побочные реакции в виде нарушения работы внутренних органов, проявления аллергии.

Лечебные свойства чабреца и его использование в народной медицине

Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Чабрец является многолетним растением и часто используется в различных кулинарных рецептах, а также в народной медицине.

В различных регионах его можно встретить под разными названиями. Чаще всего его называют также тимьяном, а, например ползучий вид этого растения, в свою очередь, известен как богородская или лимонная трава. На нашем сайте вы можете найти отдельный материал, который разъясняет тот факт, что тимьян и чабрец – это одно и то же.

В моей статье я предлагаю рассмотреть лечебные свойства чабреца, разобраться в том, как его правильно заваривать, и выяснить, в чем состоят польза и вред этого полукустарника.

Виды и места произрастания

Это растение часто можно встретить не только в средней полосе нашей страны, но и на юге, например, в Средиземноморском регионе, на Кавказе или в Азии. Оно солнечные места и отличается от других полевых цветов характерным синим или сиреневым оттенком.

К самым распространенным видам чабреца относят:

  • обыкновенный;
  • крымский;
  • луговой;
  • горный;
  • садовый;
  • лимоннопахнущий.

В силу того, что найти чабрец и собрать его соцветия во многих регионах не составляет особого труда, он получил широкую известность и часто используется теми, кто знает травы, разбирается в целебных растениях и занимается изготовлением лечебных настоев и отваров в домашних условиях.

Чем полезен

Для того, чтобы лучше понять, какой эффект от применения этого растения стоит ждать, я рекомендую внимательно ознакомиться с теми полезными веществами, которые входят в его состав. Это поможет не только правильно определить те случаи, когда использование чабреца будет наиболее благотворным, но и избежать возможной аллергии.

Наиболее полезные вещества, содержащиеся в чабреце:

  • органические кислоты – помогают повысить мышечный тонус, ускоряют обмен веществ, поддерживают организм во время стресса и выводят из него токсины;
  • витамин С или аскорбиновая кислота – укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с инфекциями и вирусами;
  • минералы – способствуют улучшению пищеварения;
  • эфирное масло – благодаря особому элементу тимолу обладает антибактериальным действием;
  • флавоноиды – делают стенки сосудов более крепкими, очищают их от вредных бляшек и способствуют снижению высокого давления.

Все эти полезные соединения, которыми так богат чабрец, делают его важным компонентом многих средств народной медицины, подходящих для любого возраста.

Лечебные свойства

Для того, чтобы получить максимальную пользу от растения, недостаточно просто знать о его лечебных свойствах – необходимо правильно заготавливать и использовать сбор.

Употреблять чабрец можно далеко не только при недомогании: никто не запрещает использовать его в качестве полезного и вкусного компонента ежедневного меню здорового человека.

Каковы же целебные свойства этого растения?

Если у вас болит голова или живот, то отвар тимьяна может помочь справиться с неприятными ощущениями и заменить таблетку.

  • Выведение токсинов

Если ваше ежедневное меню далеко от диетического питания, тем более, если вы регулярно курите или употребляете спиртные напитки, то чай с тимьяном поможет вашему организму быстрее очиститься от вредных веществ.

  • Борьба с вирусами

За счет содержания аскорбиновой кислоты чабрец позволяет организму человека эффективнее противостоять различным инфекциям и простудным заболеваниям.

Если вы все же простудились, то это растение поможет облегчить неприятные ощущения в горле и успокоит кашель.

  • Снятие стресса

Каждому современному человеку знакомы не понаслышке ситуации, когда нервное напряжение доходит до предела. Чтобы вернуть спокойствие и способность трезво мыслить, иногда может быть достаточно одной чашки чая с чабрецом.

Кроме этих общих свойств, растение обладает полезными характеристиками и для лечения более узконаправленных недугов.

Польза для мужчин

Мужчины могут использовать тимьян для улучшения потенции. Растение позволяет нормализовать кровообмен и, соответственно, наладить приток крови к половым органам.

Естественно, напитки из чабреца – не медицинский препарат, и я не советую вам ждать от него мгновенного и ярко выраженного результата. Однако при регулярном и правильном применении такого чая определенные улучшения вполне могут наступить.

Польза для женщин

Чабрец, прежде всего, поможет женщинам в борьбе с болевыми ощущениями при менструации. Для этого лучше использовать не только само растение, но и его эфирное масло.

Польза для детей

Детям можно давать чай из чабреца на ночь, чтобы улучшить качество сна. Для того, чтобы сделать вкус более привлекательным для ребенка, добавьте в него варенье или мед.

Важно: чабрец, как и другие травы, противопоказан грудным младенцам, да и в случае с более взрослыми малышами я настоятельно рекомендую сначала проконсультироваться с педиатром.

Применение в народной медицине

Народную медицину не нужно рассматривать как аналог или равноценную замену медицине официальной. Тем более, что прогресс не стоит на месте, и многие фармакологические средства обладают куда большей эффективностью, чем травяные отвары или настои.

Где и как лучше собирать чабрецГде и как лучше собирать чабрец

Однако если нет никаких противопоказаний, и вам хочется сделать упор на натуральные препараты, то рецепты народной медицины могут прийтись очень кстати.

Вот некоторые недуги, при которых чабрец может оказать благоприятное воздействие на организм:

Витамины и кислоты, содержащиеся в растении, помогут победить болезнетворные бактерии, а значит, вы быстрее почувствуете себя лучше.

  • Запор и диарея

Чабрец – не слабительное средство, зато его регулярное применение способствует нормализации работы пищеварительного тракта. Это значит, что благодаря этому растению ваш организм сам быстро вернется в норму.

  • Головная боль

Если речь не идет о приступах сильной мигрени, иногда можно обойтись и без таблеток из аптеки. С головной болью отлично справится чай из чабреца: он не только снимет неприятные ощущения, но и наладит артериальное давление.

  • Проблемы со сном

В случае, если вы с трудом засыпаете или страдаете от слишком чуткого сна, тимьян поможет, успокоив нервную систему и снизив воздействие на нее стресса.

При желании чабрец можно смешивать с другими травами для получения более интересного вкуса и повышения его почти магического действия. Удачное сочетание может получиться, например, с шалфеем или душицей.

Народные рецепты

Как я уже говорила выше, недостаточно просто собрать лечебную траву. Нужно уметь ее приготовить и знать, как правильно принимать ее препараты.

Рецепты народной медицины долгое время передавались из уст в уста, поэтому от них не нужно ждать выверенной аптечной точности. Однако я рекомендую вам четко соблюдать дозировку и в случае появления нежелательных симптомов сразу же обратиться к врачу.

Чай из чабреца

Самое простое средство, которое обычно делают дома с использованием трав и соцветий – это чай. Чаще всего чая как такового в рецептах нет, его роль выполняет то или иное лечебное растение. Такое средство является самым универсальным: его можно дать как взрослому, так и ребенку.

Для приготовления чая из чабреца требуется:

  1. Вскипятить литр фильтрованной воды.
  2. Заварить кипятком 2-3 столовые ложки сушеного травяного сбора.
  3. Дать напитку настояться в течение 10 минут.

После этого чай из тимьяна считается готовым к использованию.

Такой чай можно пить по одной чашке в день, даже если вы и не страдаете каким-то недугом. Чабрец поможет укрепить иммунитет и снимет нервное напряжение. Для того, чтобы польза от такого чая была еще более ощутимой, можно добавлять в него мед, а также смешивать тимьян с другими целебными растениями, например, мятой, иван-чаем или липой.

Настой

Настой, как правило, считается более насыщенным средством. Для его приготовления вам потребуется:

  • пол-литра фильтрованной воды комнатной температуры;
  • 5 столовых ложек сухой травы.

Воду в этом случае не нужно кипятить после добавления высушенного растения. Главное дать напитку настояться в темном месте в течение недели. За это время чабрец отдаст все полезные свойства воде, и вы сможете употреблять настой по назначению – например, при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Отвар

Для приготовления отвара воду следует кипятить – в этом и состоит отличие от настоя.

  1. Возьмите один литр воды.
  2. Добавьте 5 столовых ложек тимьяна.
  3. Доведите жидкость до кипения.
  4. Дайте отвару остыть и его можно будет применять.

Как правило, такие средства рекомендованы для борьбы с простудными заболеваниями или гриппом.

Настойка на спирту

Народная медицина предлагает и вариант настойки с использованием спирта. Такое средство нельзя применять для лечения детей, а также тех, кто зависим от алкоголя. В остальных случаях эта настойка станет прекрасным помощником в борьбе с инфекционными или вирусными заболеваниями.

Для приготовления этого средства требуется:

  • пол-литра водки или медицинского спирта;
  • 6-7 столовых ложек сухого чабреца.

Тщательно перемешайте спирт и измельченное растение, хорошо закройте емкость и оставьте на 3-4 недели.

Принимать настойку можно по одной столовой ложке или же используя в качестве добавки для обычного черного чая или кофе.

Хозяйке на заметку: свежий зеленый чабрец можно применять и как приправу для горячих блюд и салатов. Для того, чтобы придать вашим мясным или рыбным блюдам необычный вкус, попробуйте добавить в них тимьян, смешанный с белым вином.

О разнообразных рецептах с чабрецом вы можете узнать из отдельной статьи на нашем сайте.

Лекарственные средства

Полезные свойства чабреца не могли остаться незамеченными и официальной медициной. Поэтому в аптеках можно обнаружить лечебные препараты с этим растением:

  • сиропы с чабрецом от кашля;
  • эфирное масло чабреца, с помощью которого можно делать ингаляции и компрессы;
  • готовый сухой чабрец – подойдет в том случае, если у вас нет возможности собрать и засушить растение самостоятельно.

Нередко и производители чая добавляют чабрец в свою продукцию, например, Азерчай выпускает отдельный вид напитка с этим растением.

Правильная заготовка

В том случае, если у вас есть время и желание, то эту душистую траву можно не только самостоятельно посадить, используя семена, но и собрать и засушить ее, я советую обратить внимание на следующие рекомендации.

Душистая трава чабрец луговойДушистая трава чабрец луговой

Сбор

Чабрец лучше срезать аккуратно и не очень низко. Не выдергивайте его с корнем, чтобы не нарушить распространение и дальнейший рост.

Лучше всего собирать эту траву в период цветения, то есть с июня по август.

Выбирайте те растения, где больше цветов: пользы от них тоже будет больше.

Самое подходящее время для сбора – после обеда, когда на растении не осталось утренней росы.

Подробнее о сборе чабреца вы можете узнать из отдельной статьи на эту тему.

Сушка

После сбора чабрец необходимо правильно высушить.

Разложите его равномерно на сухой бумаге и не оставляйте на солнце. Самое подходящее помещение для сушки – там, где нет прямых солнечных лучей, и есть естественная вентиляция. Таким образом, вы не рискуете пересушить растение и не позволите ему сгнить.

Хранение

Хранение чабреца не отличается от хранения других лекарственных трав. Лучше всего собрать его в небольшие пучки и перевязать ниткой.

Храните в недоступном для детей месте и там, где его ничто не сможет повредить.

Я рекомендую использовать заготовку в первый же год после сбора, чтобы насладиться наибольшим количеством полезных свойств растения.

Лучше собирать и засушивать немного чабреца ежегодно, чем использовать заготовки многолетней давности, которые уже утратили большинство полезных веществ.

Узнать больше об особенностях этого лечебного растения вы можете из видео:

Противопоказания и вред

Конечно, не следует забывать и о том, что у чабреца имеются противопоказания. Его нельзя употреблять в следующих случаях:

  • при аллергии на это растение;
  • при почечной и печеночной недостаточности;
  • при заболеваниях щитовидной железы;
  • при серьезных болезнях сердечнососудистой системы;
  • при повышенной кислотности желудка и желчного пузыря.

Даже если вы не страдаете этими заболеваниями, но при использовании чабреца заметили ухудшение самочувствия, зуд или тошноту, немедленно прекратите прием и сразу же обратитесь за врачебной помощью.

Заключение

Чабрец – растение, которое может пригодиться при многих заболеваниях. Следуя несложным советам, вы можете не только избавиться от обычной головной боли, но и укрепить иммунную систему организма. Расскажите в комментариях, используете ли вы это лечебное растение. Какие рецепты вы знаете?

Черный чай с чабрецом, его польза и вред: чем полезен отвар

Тимьян (ползучий) – или “чабрец”- давно известная пряность, которую добавляют в различные блюда для создания пикантного, неповторимого вкуса и необычного аромата. Им щедро заправляют салаты, пасту, мясо, рыбу и картофель. Однако, на этом польза и спектр их использования не заканчиваются – в высушенном виде его бросают в заварник, придавая отвару целебных качеств. В нашей статье мы расскажем о лечебных свойствах, противопоказаниях, пользе и вреде для организма человека черного и зеленого чая с чабрецом.

польза и вред чая с чабрецом

Историческая справка

Раньше наши предки использовали растение в магических ритуалах. Тогда оно носило название богородская трава. Люди верили, что она избавляет и защищает от дурного взгляда, особенно если негатив идет от колдуна. Им окуривали помещения, чтобы уберечь его жильцов от пьянства, для борьбы со злыми силами, потусторонними существами. Если владельцев дома по ночам душит домовой, перед сном им на грудь выливали тимьяновый отвар.

Чем богаты листья и стебли

Он содержит до 1% эфирных масел, треть из которых составляет тимол, выполняющий глистогонное, противовоспалительное и обезболивающее действие.

В растении присутствуют дубильные вещества, олеиновая кислота, различные виды смол, камедь, включения минералов, несколько витаминов и естественных красителей.

Какая польза кроется в бодрящем напитке

Регулярное употребление небольшого количества отвара укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожного покрова, вызывает аппетит, устраняет мигрени, избавляет от депрессивного настроения и бессонницы, поддерживает зрение, бодрит и тонизирует.

польза чая с чабрецом

Полезные свойства чабреца в чае для женщин

Некоторые считают, что растение является отличным средством в борьбе с недугами области гинекологии. Препараты и отвары из тимьяна может приписать лечащий врач при установлении воспаления придатков, болезненных и затянувшихся месячных, кровотечениях, гормональных сбоях и в период менопаузы. Он может  избавлять от мигрени и улучшать количество молока у кормящих мам. Кроме этого, возможно воздействие на работу почек и оказывает мочегонное действие.

Для мужчин

Чабрец – универсальная трава в сфере мужского здоровья. В некоторых случаях он прекрасно себя показал в процессе нейтрализации воспалений и инфекций в мочеполовой системе. Он снижает отечность мочевыводящих каналов при простатите, тем самым улучшая отток мочи из организма. 

Может благосклонно влиять на динамику лечения при эректильной дисфункции. В процессе потребления вырабатывается дополнительное количество тестостерона, что способствует укреплению мужской силы. Химические соединения, входящее в состав, позитивно воздействуют на жизненный цикл сперматозоидов, соответственно, увеличивая время до наступления эякуляции.

Отвечая на вопрос, от чего помогает чай из чабреца, можно сказать, что он полезен представителям сильного пола, которые страдают от облысения. Урсоловая кислота, содержащаяся в его составе, может стимулировать луковицы, активизируя рост волос.

В древности настои использовались против алкогольной зависимости, вызывая тошноту от приема алкоголя.

Для детей

Детей растение может вылечить от сухого кашля, коклюша, бронхита и пневмонии. Категорически запрещено одновременно с настойкой принимать лекарственные препараты, в которых главным компонентом выступает тимьян.Также стоит отметить, что ванны с ним помогают успокоиться, улучшают сон и вызывают аппетит.

Показано ли употребление беременным и кормящим

Беременные женщины должны быть осторожными с дозировкой. Врачи не пришли к единому мнению, полезен ли чай с чабрецом в этот период или, наоборот, опасен. Часть специалистов считают, что целебный отвар может стимулировать матку и приводить к преждевременным родам. Поэтому перед решением заваривать растение, лучше проконсультироваться с лечащим врачом. В зависимости от клинической картины протекания беременности он посоветует, стоит ли отказываться от ароматного напитка или его прием не принесет вреда.

чем полезен чабрец в чае

Как заготавливать

Собирают нежные мелкие цветочные грозди во время их цветения с июня до начала осени. Сушат исключительно на открытом воздухе, пока тонкие стебельки не станут ломаться от прикосновения. 

Также можно приготовить продукт в сушилке, тогда нужно следить, чтобы температура не превышала 40 градусов. Заготовку используют на протяжении 3-х трех лет. После полезные свойства окончательно выветриваются. Хранить растение специалисты рекомендуют в стеклянных емкостях с плотно закрытой крышкой в сухом, прохладном месте без посторонних запахов и прямого попадания солнечного света.

Как приготовить целебный отвар: лучшие рецепты

Многие специалисты-гомеопаты утверждают, что чабрец нужно готовить без добавок, так он сохраняет больше микро- и макроэлементов. Другие, наоборот, говорят, что в комбинации с разными лекарственными включениями его эффект усиливается. Траву заливают горячей, но не кипящей водой, при этом в качестве заварника используют стеклянный или фарфоровый чайник.

Классический рецепт

Традиционный отвар применяют как профилактическое средство от простудных и вирусных заболеваний, болезнях ЖКТ, для стабилизации сил, и чтобы справиться с бессонницей. Также он оказывает укрепляющее действие на человеческий организм в целом.

По рецепту, необходимо взять 2 маленьких ложки измельченных стеблей и залить 1 чашкой кипятка, ожидать в течение 10-20 минут. После этого процедить состав и пить не менее 3-х раз в сутки по трети стакана.

чай с чабрецом полезные свойства

Сочетание с зеленым чаем

Легкий напиток оказывает тонизирующее действие, облегчает протекание простудных недугов, нормализует пищеварение. Чтобы приготовить отвар, нужно заварить обычный зеленые чайные листья и добавить в него щепотку высушенного чабреца, настоять в течение пяти минут и чудо-средство готово к употреблению. Если Вы любитель сладкого – положите ложку меда или кубик сахара. Для большего аромата добавьте дольку лимона.

Черный чай 

Главная особенность такого микса в том, что его можно употреблять в неограниченных количествах, ввиду небольшого содержания тимьяна. Он дает классическому напитку пряную нотку и освежает привычный вкус. Для этого стандартную порцию черного чая нужно заварить в емкости и добавить 1-2 щепочки высушенного растения, дать настояться в течение 5-10 минут. Далее, сцедить, в чашку добавить оптимальное количество заварки и залить до верха кипятком.

Травяной отвар

Многие интересуются, чем полезен чай из чабреца для организма. Кроме общеукрепляющего действия, это эффективное средство для легкого протекания простудных заболеваний. Регулярное употребление способствует быстрому выздоровлению. Растение можно смешать с другими целебными травами: подорожником, зверобоем, листьями смородинового куста или брусники. Выбор компонента зависит от типа обостренного недуга. 

Чтобы приготовить бодрящий настой, смешайте ингредиенты 1:2, к примеру, одну часть тимьяна и две душицы в чашке, и залейте кипятком. Одноразовая доза приема составляет полстакана. Пить средство нужно 1 раз в сутки. Если Вы хотите пройти курс травяной терапии, то употребляйте настрои в течение 4-5 дней.

Мятный

Мята не только дает освежающий аромат, утоляет жажду, но и положительно влияет на самочувствие. В комбинации с чабрецом она нормализует работу кишечного тракта, устраняя все проблемы с желудком. Чтобы приготовить чай, смешиваем чабрец с мятными листочками один к одному и заливаем пол литрами кипяченой очищенной воды. Ждем, пока жидкость вберет в себя все полезные элементы, и выпиваем полстакана перед каждым приемом пищи.

свойства чабреца в чае

Витаминный

Такой отвар необходим организму в весенний и осенний периоды во время нехватки микро- и макроэлементов. В емкость следует насыпать 1 ст. л. шиповника, такое же количество брусники, 1 ч.л. чабреца и залить 2 стаканами теплой воды. Настаивать перед употреблением 2-3 часа. Многие задаются вопросом, для чего чабрец в чае из ягод. Биологи доказали, что он способен усиливать положительный эффект лекарственных компонентов.

Для похудения

Конечно, одно принятие настоев не поможет избавиться от жировой прослойки, однако, в комплексе с физическими нагрузками, диетой и массажами – он  оказывает положительное действие. Его составляющие заметно снижают аппетит, выводят токсичные вещества, стабилизируют работу пищеварительной системы. Хоть трава и характеризуется как мочегонное средство, однако он не выводит из организма полезные компоненты, а, наоборот, восполняет их недостаток. 

Рецепты народной медицины

На сегодняшний день науке известно около 170 разновидностей тимьяна. Самые распространенные – ползучий и обыкновенный. В книгах по ботанике Вы также можете встретить названия мухопад, жадобник, фимиамник. Из лечебных стеблей и листьев готовят отвары, спиртовые настойки, эфирное масло, чайные напитки. Последний способ считается наиболее доступным для приготовления. 

Травники выявили, как часто можно пить чай с чабрецом. В небольших дозах бодрящая консистенция приносит не только пользу, но и наслаждение нестандартным вкусом и тонким ароматом. Обычный способ: добавляем 1 столовую ложку на чашку кипятка, затем настаиваем в течение 30-40 минут. Принимать его можно по полстакана не более трех раз за 24 часа.

чай из чабреца польза и вред

От простуды

Берется ложка настоя тимьяна ползучего, свежевыжатого сока алоэ и ароматного меда, все смешивается до однородной консистенции и выпивается.

Также применяется для ингаляций. Регулярное дыхание над паром – эффективный способ избавиться от ОРВИ. Главное, не переусердствуйте – 15 минут за один подход будет вполне достаточно. После процедур рекомендовано тепло одеться и в течение часа не выходить на улицу.

От паразитов

Чтобы уничтожить вредоносные организмы и быстро очистить тело – необходимо заварить смесь из 1 стакана воды (комнатной температуры или теплой) и 3 г чабреца, которая настаивается до полного остывания. Принимается 5-6 раз в сутки по 1 ст. ложке.

Для здоровья кожи

Дряблость, бледность, расширенные поры, отечность и воспаление кожи – все это излечивают компрессами из тимьяна. Для этого жидкость наливают на ватный тампон и прикладывают к необходимому месту, меняя каждые несколько минут.

Для жирных кожных покровов применяют паровые ванны. 1 ст.л. растения заливают 2 чашками воды и доводят до кипения в эмалированной таре. Потом наклоняют над ней лицо и глубоко вдыхают 10-15 минут. Паровую терапию можно проводить не более 2 раз в месяц. Запрещена она при ярко выраженной угревой сыпи.

Легкие микстуры с чабрецом используют также для обычного ежедневного ополаскивания кожи.

чай с тимьяном

От кашля

Растение является сильнодействующим лекарственным препаратом, который применяется при терапии ОРВИ, легочных заболеваний, таких как астма, пневмония и бронхит. Отвары и ингаляции эффективно отделяют и выводят мокроту, снижают воспаление.

От горла

Приготовить исцеляющий напиток можно двумя способами – холодным и горячим. Для обоих нужно 2 ст. ложки измельченной травы. Только в одном случае состав кипятиться и готов к употреблению уже после остывания, а в другом – должен настаиваться в течение 8-10 часов. Зелье принимают по трети стакана либо активно прополаскивают им ротовую полость.

Сбор для успокоения

Бессонница и переутомление – то, от чего еще помогает целебный чай с чабрецом. Чтобы снять возбуждение и успокоить нервную систему, нужно смешать сухое растение, корень валерианы и тибетскую мяту в соотношении 1 к 1 к 2. Залить горячей жидкостью и настаивать не менее получаса. Микстуру принимают перед каждым приемом пищи по трети чашки.

чабрец в чае полезные свойства

Сбор для желудка

Травяной сбор нормализует работу ЖКТ. Чтобы он оказал максимум позитивного воздействия, душистую мяту, целебный золототысячник, тмин и чабрец смешивают в равных частях, добавляют 2 ч.л. сбора и заливают ¼ литра кипятка. Далее, все настаивается на протяжении 20 минут и принимается по 150 мл ежедневно.

Состав и калорийность

Калорийность сухого тимьяна ползучего составляет 101 кКал на 100 грамм продукта.

В чабреце содержится много эфирных масел, которые обладают универсальным противогрибковым и антибактериальным воздействием.Также у данного представителя флоры обнаружены целебные кислоты – урсоловая, яблочная и олеиновая. Растение является уникальным хранилищем дубильных веществ, витаминно-минерального комплекса, флавоноидов и других элементов.

Наружное применение

При заболеваниях суставов, ревматизме, радикулите, остеохондрозе, растяжениях связок рекомендуется растирание поврежденных участков маслом или отпаривание в ванных. Для суставов производители выпускают мазь на основе топленого сливочного масла, нутряного жира и спиртовой настойки на богородской траве.

Масло тщательно втирают в кожу головы, чтобы восстановить утраченные луковицы и стимулировать рост волосяного покрова. Им смазывают воспаленные места после укусов насекомых, чтобы устранить зуд и отечность. Для избавления от насморка нос закапывают специальными каплями на основе вытяжек из целебного растения.

чем полезен чабрец для организма в чае

Сухими измельченными листьями присыпают трофические язвы и долго незаживающие раны.

Учитывая все названные полезные и лечебные свойства, не стоит забывать о противопоказаниях и возможных отрицательных эффектах черного чая с чабрецом.

Потенциальный вред

Пагубное влияние напиток оказывает только при несоблюдении норм приема. Превышение дозировки вместо ожидаемого спокойствия приносит возбуждение и страх, провоцирует бессонницу и кошмары. В сочетании с алкоголем отвары вызывают понижение сахара в крови.

Также при употреблении лекарственных препаратов, необходимо тщательно изучать инструкцию и совместимость с тимьяном. Его прием может снижать эффективность таблеток.

Противопоказания

Напитки с содержанием тимьяновых листочков лучше не принимать:

  • детям до двух лет;

  • беременным девушкам;

  • людям с почечной недостаточностью;

  • при возникновении проблем с печенью и ЖКТ;

  • страдающим запорами;

  • астматикам и аллергикам;

  • людям с повышенным сахаром в крови и патологиями сердечно-сосудистой системы;

  • при проблемах с щитовидной железой.

Согласовать употребление такой микстуры лучше с лечащим врачом, вне зависимости от наличия или отсутствия недомогания.

чай с тимьяном польза и вред

Заключение

Польза и вред чая с тимьяном давно доказаны людьми и проверены временем. Напиток используют как для профилактики, так и в составе комбинированной терапии отдельных болезней. Основное применение – устранение бронхо-легочных недугов и борьба с ОРВИ. Отвары можно пить отдельно или в сочетании с другими травами. При разумных дозировках средство является незаменимым кладезем микро- и макроэлементов, если же переусердствовать – можно нанести вред организму.

90000 Thyme: Benefits, history, and forms 90001 90002 Thymol is one of a naturally occurring class of compounds known as biocides. 90003 90002 These are substances that can destroy harmful organisms, such as infectious bacteria. 90003 90002 Used alongside other biocides, such as carvacrol, thyme has strong antimicrobial properties. 90003 90002 One study from 2010 suggests that thymol can reduce bacterial resistance to common drugs, including penicillin. 90003 90010 Killing the tiger mosquito 90011 90002 The tiger mosquito is native to tropical and subtropical areas of Southeast Asia.90003 90002 Since the 1990s, it has spread around the world, carrying West Nile virus, Yellow fever, St. Louis encephalitis, dengue fever, and Chikungunya fever. 90003 90002 A team at Chungbuk National University in South Korea reported that a combination of thymol, alpha-terpinene, and carvacrol was effective in killing off tiger mosquito larvae. 90003 90010 High blood pressure 90011 90002 Researchers at the University of Belgrade, Serbia, found that an aqueous extract obtained from wild thyme reduced blood pressure in tests on rats.90003 90002 Rats respond to hypertension in a similar way to people, so the findings might have implications for humans. 90003 90002 More tests are required for the data to prove significant, however. 90003 90010 Foodborne bacterial infections 90011 90002 A team at the Center for Studies of Animal and Veterinary Sciences, Portugal, studied the antimicrobial activity of essential oils extracted from a range of aromatic plants, including thyme oil. 90003 90002 They reported that thyme oil, even at low concentrations, showed potential as a natural preservative of food products against several common foodborne bacteria that cause human illness.90003 90002 A Polish study tested thyme oil and lavender oil, and they that observed that thyme oil was effective against resistant strains of Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia and Pseudomonas bacteria. 90003 90010 Colon cancer 90011 90002 A study carried out in Lisbon, Portugal, found that extracts of mastic thyme might protect people from colon cancers. 90003 90010 Breast cancer 90011 90002 Researchers in Turkey looked at the effect of wild thyme on breast cancer activity, and specifically how it affected apoptosis, or cell death, and gene-related events in breast cancer cells.90003 90002 They found that wild thyme caused cell death in breast cancer cells. 90003 90010 Yeast infection 90011 90002 The fungus 90047 Candida albicans 90048 (90047 C. albicans 90048) is a common cause of yeast infections in the mouth and vagina, a recurring condition called «thrush.» 90003 90002 Researchers at the University of Turin, Italy, found that essential oil of thyme significantly enhanced the destruction of the 90047 C. albicans 90048 fungus in the human body. 90003 90010 Prolonging the stability of cooking oils 90011 90002 Lipid oxidation is a serious problem during food processing and storage.It can cause food to lose quality, stability, safety, and nutritional value. 90003 90002 Scientists from Warsaw, Poland, examined whether thyme extract might prolong the stability of sunflower oil at different temperatures. 90003 90002 They suggest that thyme might be a potent antioxidant for stabilizing sunflower oil. 90003 90010 Common skin problems 90011 90002 Skin problems are common worldwide. In some countries, herbal preparations are important medicines. 90003 90002 A team at Addis Ababa University, Ethiopia, carried out a study to assess the therapeutic benefits of a 10 percent chamomile extract cream and a 3 percent thyme essential oil antifungal cream for eczema-like lesions.90003 90002 They noted that full healing occurred in 66.5 percent of people treated with a fungal cream containing thyme essential oil, compared with 28.5 percent of those using a placebo. 90003 90002 Results for the chamomile cream were similar to those for the placebo. 90003 90002 The researchers conclude: 90003 90076 90002 «A 3 percent thyme essential oil cream could represent a relatively economical and easily available opportunity to treat and heal mild to moderate cases of fungal infections.»90003 90079 90002 However, they recommend further research. 90003 90010 Acne 90011 90002 Scientists from Leeds, England, tested the effects of myrrh, marigold, and thyme tinctures on 90047 Propionibacterium acnes 90048 (90047 P. acnes 90048), the bacterium that causes acne. They found that thyme might be effective in treating acne. 90003 90002 Its antibacterial effect proved stronger than that of standard concentrations of benzoyl peroxide, the active ingredient in most acne creams and washes.90003 90002 Benzoyl peroxide also causes a burning sensation and irritation on the skin, which means that a thyme tincture might be a solution to acne that leads to fewer unwanted effects. 90003 Share on PinterestPeople have used thyme throughout history. For example, the ancient Egyptians used thyme as an embalming fluid. 90002 The ancient Egyptians used thyme as an embalming fluid. In ancient Greece, they used thyme as an incense in temples and added it to bathwater. 90003 90002 The Romans used thyme as a flavoring for cheese and alcoholic beverages.They are also supposedly offered it as a cure people for who were melancholic or shy. The Roman army introduced thyme to the British Isles when they conquered the land. 90003 90002 Hippocrates, who lived around 460 BCE to 370 BCE and is known today as «the father of Western medicine,» recommended thyme for respiratory diseases and conditions. People grew thyme in gardens and gathered it in the countryside. 90003 90002 When the Black Death took hold of Europe in the 1340s, people would wear posies of thyme for protection.90003 90002 Scientific research does not support this specific use but has shown thyme to have a range of medicinal properties that modern people can put to beneficial use. 90003 Share on PinterestThyme oil has high thymol content and can target harmful bacteria and insects. 90002 People can use the fresh leaves of thyme in teas and in cooking and sometimes place them between layers of linen to protect the fabric from insects. 90003 90002 Thyme’s essential oil, usually referred to as «oil of thyme,» contains between 20 percent and 60 percent thymol.90003 90002 Manufacturers extract oil of thyme for a range of uses, including scenting soaps and as an ingredient in deodorant. 90003 90002 People have used oil of thyme as both an antiseptic and an insect repellent. Thymol is a common meat preservative, and olive farmers often combine thymol into the oil that preserves olives in the Mediterranean. 90003 90002 Unlike the fresh leaves, a person can not consume essential oils by mouth or apply it directly to the skin. Dilute oil of thyme in a carrier oil, such as olive oil.90003 90002 Click here to shop for an excellent range of thyme products with thousands of customer reviews. 90003 90002 The United States Food and Drug Administration (FDA) classifies thyme essential oils as «generally recognized as safe for their intended use.» 90003 90002 However, anyone planning to make a significant change to treatment for a health condition should first discuss this with a physician. 90003 90010 Q: 90011 90002 How do I include more thyme in the diet? 90003 90010 A: 90011 90002 Adding more thyme to your diet is easy because of its versatility.Sprinkle fresh leaves on your cooked eggs, poultry, meat, and seafood. 90003 90002 Try adding fresh thyme to your salads and sprinkling it on soups and pasta. You can even stuff animal proteins with thyme before cooking and infuse water or beverages with it. 90003 90002 For superior flavor, choose fresh thyme over any dried products. 90003 90132 Natalie Butler, R.D., L.D. 90133 90134 Answers represent the opinions of our medical experts. All content is strictly informational and should not be considered medical advice.90135.90000 9 Health Benefits of Thyme 90001 90002 Thyme is an herb from the mint family that you probably recognize from your spice set. But it’s so much more than an after-thought ingredient. 90003 90002 Its range of use is impressive, and it has over 400 subspecies. Ancient Egyptians used it in their embalming practices, while ancient Greeks used it as incense. 90003 90002 Thanks to its distinctive taste, thyme has remained a culinary staple to this day. But thyme is also fast gaining a reputation for its medicinal qualities, such as its ability to help treat acne and high blood pressure.90003 90008 It’s about thyme 90009 90002 If you’re tired of buying and trying over-the-counter acne medication with no good results, you may be in luck. Thyme is known for its antibacterial properties and it might have a future as an acne-fighting ingredient. 90003 90002 When thyme is steeped in alcohol for days or weeks, it turns into a solution known as a tincture. Researchers in the U.K. have tested the effects of thyme tinctures on acne. 90003 90002 In the one study done on thyme tincture, the findings were impressive.This natural herb preparation fought pimples better than antiacne products, which included benzoyl peroxide. Time will tell if this remedy is an effective acne treatment. 90003 90008 Thyme to lower blood pressure 90009 90002 90019 Thymus linearis Benth. 90020 is a species of thyme found in Pakistan and Afghanistan. 90003 90002 A study found that an extract was able to significantly reduce heart rate in rats with high blood pressure, and it was also able to lower their cholesterol. 90003 90002 One sure way to use thyme to help lower your heart rate is to substitute it for salt in your foods.90003 90008 Thyme to stop coughing 90009 90002 Thyme essential oil, which is obtained from its leaves, is often used as a natural cough remedy. In one study, a combination of thyme and ivy leaves helped to alleviate coughing and other symptoms of acute bronchitis. 90003 90002 Next time you’re faced with a cough or sore throat, try drinking some thyme tea. 90003 90008 Thyme to boost your immunity 90009 90002 Getting all the vitamins your body needs every day can be challenging. Luckily, thyme is packed with vitamin C and is also a good source of vitamin A.If you feel a cold coming on, thyme can help get you back in good health. 90003 90002 Another health benefit of thyme: It’s a good source of copper, fiber, iron, and manganese. 90003 90008 Thyme to disinfect 90009 90002 Mold is a common yet potentially dangerous air pollutant that can lurk in your home. Once you identify it, take the necessary steps to get rid of it once and for all. Thyme oil may be the answer for low mold concentrations. 90003 90002 Essential oil of thyme and thymol hold many fungicidal properties.Research suggests that it can be used as a disinfectant in dwellings where there is a low concentration of mold. 90003 90008 Thyme to get rid of pests 90009 90002 Thymol is also an ingredient in many pesticides — both outdoor and indoor — and is commonly used to target bacteria and viruses, as well as rats, mice, and other animal pests. 90003 90002 A recent study shows that thyme extract can repel mosquitoes, but growing it in your garden is not enough. In order to get the best pest fighting results, rub thyme leaves between your hands to release the essential oil.90003 90002 You can also make homemade repellant by mixing four drops of thyme oil to every teaspoon of olive oil, or mixing five drops for every 2 ounces of water. 90003 90008 Thyme for good smells 90009 90002 Organic and natural skin care products can now be found at most retailers, and many contain thyme. 90003 90002 Thanks to its antiseptic and antifungal properties, it is a common ingredient in mouthwash. Thyme is also a popular ingredient in natural deodorants and is often included in potpourri.90003 90008 Thyme to boost your mood 90009 90002 Thyme essential oil is often used for aromatic and therapeutic purposes because of its active substance carvacrol. 90003 90002 In a 2013 study, carvacrol was shown to affect neuron activity in ways that boosted the subjects ‘feelings of well-being. 90003 90002 So if you use thyme or thyme oil regularly, it might have a positive effect on your feelings and mood. 90003 90008 Thyme for some good food 90009 90002 Thyme is a wonderful ingredient that’s used in cuisines around the world, particularly in France, Italy, and across the Mediterranean.90003 90002 Thyme is a main ingredient in this cleansing take on pesto sauce, which you can use as a condiment or add to pasta or rice. 90003 90002 Fresh leaves or whole sprigs can be used while preparing meat or poultry. Thyme is also an excellent ingredient to use with fish, like in this heart-healthy white fish recipe. 90003 90002 This whole-wheat macaroni and cheese with mushrooms and thyme is a grownup spin on a childhood favorite, and it’s a great way to add some thyme to your diet. 90003.90000 Simple English Wikipedia, the free encyclopedia 90001 90002 90003 Thyme 90004 (90005 Thymus 90006) (pronounced «time») is a genus of perennial plants. There are about 350 different species of thyme. They are herbaceous plants and sub-shrubs. They can grow to about 40 cm tall. They are the family Lamiaceae and native to Europe, North Africa and Asia. 90007 90002 The stems are usually narrow, sometimes even wiry. The leaves are evergreen in most species. They are arranged in opposite pairs, oval, entire, and small, 4-20 mm long.The flowers are in dense terminal heads, with an uneven calyx, with the upper lip three-lobed, and the lower cleft; the corolla is tubular, 4-10 mm long, and white, pink or purple. 90007 90002 90005 Thymus 90006 species are used as food plants by the larvae of some Lepidoptera species including 90005 Chionodes distinctella 90006 and 90005 Coleophora 90006 species. 90007 90002 Ancient Egyptians used thyme for embalming. The ancient Greeks used it in their baths and burnt it as incense in their temples.They believed that thyme was a source of courage. It was thought that the spread of thyme throughout Europe was thanks to the Romans, as they used it to purify their rooms. In the European Middle Ages, the herb was placed under pillows. This was done to help sleep and ward off nightmares. (Huxley 1992). In this period, women would also often give knights and warriors gifts that included thyme leaves. People believed it would bring courage to the bearer. Thyme was also used as incense and placed on coffins during funerals as it was supposed to assure passage into the next life.90019 [1] 90020 90007 90002 Thyme is widely grown as a herb. Usually it is grown for its strong flavour, which is due to its content of thymol. 90019 [2] 90020 90007 90002 Thyme likes a hot sunny location with good-draining soil. It is planted in the spring and later grows as a perennial. It can be propagated by seed, cuttings, or by dividing rooted sections of the plant. It tolerates drought well. 90019 [3] 90020 90007 90002 Thyme keeps its flavour on drying better than many other herbs.90007 90002 Thyme is widely used for cooking. Thyme is a basic ingredient in French and Italian cuisines, and in those derived from them. It is also widely used in Caribbean cuisine. 90007 90002 Thyme is often used to flavour meats, soups and stews. It has a particular affinity to and is often used as a primary flavour with lamb, tomatoes and eggs. 90007 90002 Thyme, while flavourful, does not overpower and blends well with other herbs and spices. In French cuisine, along with bay and parsley it is a common component of the 90005 bouquet garni 90006, and of 90005 herbes de Provence 90006.In some Middle Eastern countries, the condiment 90005 za’atar 90006 contains thyme as a vital ingredient. 90007 90002 Thyme is sold both fresh and dried. The fresh form is more flavourful but also less convenient; storage life is rarely more than a week. While summer-seasonal, fresh thyme is often available year-round. Fresh thyme is commonly sold in bunches of sprigs. A sprig is a single stem snipped from the plant. It is composed of a woody stem with paired leaf or flower clusters ( «leaves») spaced ½ to 1 «apart.A recipe may measure thyme by the bunch (or fraction thereof), or by the sprig, or by the tablespoon or teaspoon. If the recipe does not specify fresh or dried, assume that it means fresh. 90007 90002 Thyme retains its flavour on drying better than many other herbs. Dried, and especially powdered thyme occupies less space than fresh, so less of it is required when substituted in a recipe. As with bay, thyme is slow to release its flavours so it is usually added early in the cooking process. 90007 90002 The essential oil of common thyme (Thymus vulgaris) is made up of 20-55% thymol.90019 [4] 90020 Thymol, an antiseptic, is the main active ingredient in Listerine mouthwash. 90019 [5] 90020 Before the advent of modern antibiotics, it was used to medicate bandages. 90019 [6] 90020 It has also been shown to be effective against the fungus that commonly infects toenails. 90019 [7] 90020 90007 90002 A tea made by infusing the herb in water can be used for cough and bronchitis. 90019 [4] 90020 Medicinally thyme is used for respiratory infections. 90019 [8] 90020 Because it is antiseptic, thyme boiled in water and cooled is very effective against inflammation of the throat.90019 [8] 90020 The inflammation will normally disappear in 2 — 5 days. Other infections and wounds can be dripped with thyme. 90019 [8] 90020 90007 90002 In traditional Jamaican childbirth practice, thyme tea is given to the mother after delivery of the baby. Its oxytocin-like effect causes uterine contractions and more rapid delivery of the placenta but this was said by Sheila Kitzinger to cause an increased prevalence of retained placenta. 90007 90002 90005 Thymus vulgaris 90006 (common thyme or garden thyme) is a commonly used culinary herb.It also has medicinal uses. Common thyme is a Mediterranean perennial which is best suited to well-drained soils and enjoys full sun. 90007 90002 90005 Thymus herba-barona 90006 (caraway thyme) is used both as a culinary herb and a groundcover, and has a strong caraway scent due to the chemical carvone. 90007 90002 90005 Thymus × citriodorus 90006 (citrus thyme; hybrid 90005 T. pulegioides 90006 × 90005 T. vulgaris 90006) is also a popular culinary herb, with cultivars selected with flavours of various 90005 Citrus 90006 fruit (lemon thyme, etc.) 90007 90002 90005 Thymus pseudolanuginosus 90006 (woolly thyme) is not a culinary herb, but is grown as a ground cover. 90007 90002 90005 Thymus serpyllum 90006 (wild thyme) is an important nectar source plant for honeybees. All thyme species are nectar sources, but wild thyme covers large areas of droughty, rocky soils in southern Europe (Greece is especially famous for wild thyme honey) and North Africa, as well as in similar landscapes in the Berkshire Mountains and Catskill Mountains of the northeastern US.90007 90002 There are a number of different cultivars of thyme with established or growing popularity, including: 90007 90098 90099 Lemon thyme-actually smells lemony 90100 90099 Variegated lemon thyme-with bi-color leaves 90100 90099 Orange thyme-an unusually low-growing, ground cover thyme that smells like orange 90100 90099 Creeping thyme-the lowest-growing of the widely used thymes, good for walkways 90100 90099 Silver thyme-white / cream variegated 90100 90099 English thyme-the most common 90100 90099 Summer thyme-unusually strong flavor 90100 90113 90114 90115 90116 90117 90002 Herbs and spices 90007 90120 90121 90116 90123 Herbs 90120 90125 90121 90116 90123 Spices 90120 90130 Ajwain (bishop’s weed) • Aleppo pepper • Allspice • Amchur (mango powder) • Anise • Aromatic ginger • Asafoetida • Camphor • Caraway • Cardamom • Cardamom, black • Cassia • Cayenne pepper • Celery seed • Chenpi • Chili • Cinnamon • Clove • Coriander seed • Cubeb • Cumin • Cumin, black • Dill & dill seed • Fennel • Fenugreek • Fingerroot (90005 krachai 90006) • Galangal, greater • Galangal, lesser • Garlic • Ginger • Golpar • Grains of Paradise • Grains of Selim • Horseradish • Juniper berry • Liquorice • Mace • Mahlab • Malabathrum (90005 tejpat 90006) • Mastic • Mustard, black • Mustard, brown • Mustard, white • Nigella (90005 kalonji 90006) • Nutmeg • Paprika • Peppercorn (black, green & white) • Pepper, long • Pepper, Brazilian • Pepper, Peruvian • Pomegranate seed (90005 anardana 90006) • Poppy seed • Saffron • Sarsaparilla • Sassafras • Sesame • Sichuan pepper • Star anise • Sumac • Tasmanian pepper • Tamarind • Tonka bean • Turmeric • Vanilla • Wasabi • Zedoary • Zest 90139 90121 90141 90142 .90000 Thyme Benefits & Information (Thymus) 90001 90002 Thyme is of the genus Thymus, most commonly Thymus vulgaris or common thyme. It has been well-used for centuries for a variety of purposes. People in ancient Rome used thyme in order to treat melancholy and added the herb to alcoholic beverages and cheese. The ancient Greeks would use thyme in incense. During medieval times, the herb was used in order to infuse the user with vigor and courage. 90003 90004 90005 90006 Species 90007 90002 Approximately 350 thyme species exist.Some of these species are good plants for gardening and possess a sweet fragrance and pretty lilac or pink flowers. Despite the fact that the flowers are quite small, there are many of them which produce nectar and therefore attract bees. Some of the most flavorful honey can be obtained from the nectar of thyme. 90003 90002 The plants are perennial and belong to the family of mint. They also exist in several different colors and shapes. The flowers of the plant range from pale pink, blue-violet, magenta, lilac, mauve, and white while the leaves vary in shades of green as well as bronze and silver.90003 90002 The vast range of differences between each of the plants makes them each unique. As such, there are a number of different names for the various thyme types which include Rainbow Falls, Archer’s Gold, Golden King, Goldstream, Silver Posie, Silver Queen, and Lemon Curd. All of these plants have different scents which can generate aromas such as camphor, lemon, orange, celery, tangerine, caraway, pine, as well as eucalyptus. The different flavors and aromas are due to the subtle differences in the essential oil within the plant.90003 90004 90005 90002 Thyme is a highly fragrant and pleasant plant to grow within a garden. They are small in size which makes them easy to plan in small spaces such as in rock gardens, small pots, and in between paving stones. They can be used in order to repel cabbage pests and beetles. In order to ensure that they grow well, it is best to trim the plant after they flower and remove any of the dead flowers. 90003 90006 Culinary Uses 90007 90002 The lemon thyme and common thyme are the most common forms of thyme that are used in cooking.In contract, thyme is also used for medicinal purposes with the most common types used being Spanish thyme, common thyme, as well as creeping thyme. All of these types are indigenous to Western Asia and Europe although they are cultivated throughout the world. 90003 90002 The dried or fresh leaves of the thyme plant along with the flowers can be used within stews, soups, sautéed or baked vegetables, custards, and casseroles. The herb gives the food a tangy and warm flavor, similar to camphor, and is able to retain its strong flavor even after cooking.It can also be used within marinades as well as stuffings. 90003 90006 Therapeutic Uses of Thyme 90007 90002 Thyme’s essential oil may be used within toothpastes, soaps, perfumes, antiseptic ointments, and cosmetics. The oil is also utilized in order to elevate the mood and relieving pain in aromatherapy. It can also be calming during conditions of stress and baths with thyme can help to relieve joint pain and aches. 90003 90006 Medicinal uses 90007 90002 The essential oils within thyme contain large amounts of thymol, which is a strong antibacterial agent as well as a strong antiseptic and antioxidant.The oil can be used within mouthwashes in order treat mouth inflammations as well as infections of the throat. Thyme is also used often within cough drops. 90003 90002 Due to the essential oil, the herb contains bronchial antispasmodic and expectorant properties which makes it quite useful in treatment of chronic as well as acute bronchitis, upper respiratory tract inflammation, and whooping cough. Thyme can also enhance the functioning of the bronchial cilia, also affecting the bronchial mucosa.Thyme’s terpenoids provide the herb with its expectorant properties while the flavonoids in the herb provide thyme with its spasmolytic effects. All members of the family of mint, such as thyme, contain terpenoids that are well-known for battling cancer. 90003 90002 Tea can also be made with 1 tsp of crushed thyme mixed in with ½ cup of water which is boiling. The thyme should steep within the water for a period of 10 minutes and then strained. The tea should be drunk between 3 and 4 times per day in order to treat coughs.If the tea needs to be sweetened, honey can be used. 90003 90006 Safety Precautions when Using Thyme 90007 90002 Thyme has no known side effects and is completely safe to use. However, thyme’s essential oil could cause skin and mucous membrane irritation and can also cause allergic reactions. It is also recommended that thyme should not be used medicinally during pregnancy as they have been linked with uterine stimulation. 90003 .

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о