Маленькие помидоры – Мелкие сорта помидоров: обзор, описание, особенности выращивания. Мелкоплодные сорта томатов

Какие существуют ранние сорта томатов для теплиц

Какие бывают сорта

Помидоры пользуются популярностью, поскольку содержат множество полезных свойств, обладают приятным вкусом и ароматом.

Но где же взять домашние помидоры почти сразу после зимних холодов? Об этом хорошо известно опытным садоводам. Они отлично знают названия ранних сортов томатов для теплиц. И стараются каждый год посадить разные раннеспелые сорта, чтобы выбрать самые лучшие для себя. Если овощеводы-профессионалы самостоятельно могут выбрать семена помидоров, то любители могут легко запутаться в большом количестве сортов. Поэтому нужно им немного помочь и подсказать. Ведь хороший урожай зависит не только от припасенного грунта, различных удобрений и разнообразных емкостей для посадки семян, но и от выбора самих семян.

Это лишь малая часть сортов. Выбирая томаты, следует учесть их предназначение. Наиболее разумным будет посадить минимум три разных сорта.

Как выращивать ранние сорта

После выбора сортов томатов следует посадить их на рассаду. В этом деле тоже есть некоторые хитрости. Сначала семена следует высыпать на лист бумаги и проверить качество. Бракованные, засохшие и черные не принесут пользы. Для получения качественной рассады необходимо сеять семя за два месяца до высадки на грядки: в последние дни февраля или в первую неделю марта. Если семена предназначены для теплиц, то нужно выдержать их в течение 20 минут в теплой воде с добавлением марганцовки или перекиси.

Посев можно производить как с пикировкой, так и без нее. В любом из этих способов имеются свои преимущества. Посадка семян в индивидуальные стаканчики позволит сохранить корни от повреждений, получить урожай раньше, а посев в одном ящике существенно сэкономит место. На глубину одного сантиметра помещают семя. Именно эта глубина позволяет без труда пробиваться росткам на поверхность. Если нет возможности включать дополнительный свет, то следует знать и соблюдать несколько правил:

1. Уменьшить полив в три раза.
2. Подкармливать растения только в солнечные дни, в дождливые этого не понадобится.
3. Регулировать тепла. До того как покажутся первые ростки, температура должна быть от 23 до 27 градусов, после этого 4 недели следует держать температуру от 14 до 19 градусов. Далее в дождливые, хмурые дни до 20 градусов, а при солнечном свете — 20 — 24, в ночное время — от 14 до 16 градусов.

Как только сформируется одно соцветие, раннеспелые помидоры высаживают в почву. В данном случае — в теплицу. За неделю до этого рассаду нужно закалять. Самое главное рассадить саженцы на грядках правильно. Карликовые томаты рассаживают в теплице на расстоянии примерно 30 см друг от друга, низкорослые — немного подальше на 36 — 40 см, а высокие сорта помидоров, требующие пасынкования и подвязки, высаживают на расстоянии чуть меньше метра друг от друга.

Еще один немаловажный факт относительно рассады: большее количество стеблей на побеге — знак того, что томатов будет много, но более растянутым будет плодоношение, и наоборот, меньше стеблей — значит, урожай предвидится небольшой, но помидоры будут созревать раньше, крупнее и вкуснее.

nasotke.ru

Лучшие сорта томатов для теплиц на 2016 год.

Осень и зима, совсем не означает, что наши дачные хлопоты закончены. На поверке дня дачника-овощевода уже поставлен главный вопрос: какие томаты сажать в 2016 году? Какие огурцы выбрать в следующем году для посадки? В какие сроки стоит сеять перец следующей весной? И стоит ли в следующем году выращивать капусту с помощью рассады? Попытаемся ответить на один из этих вопросов, который касается посадки помидор (томатов).

Интересные сорта томатов можно найти в предлагаемом нам списке семян, которые можно купить, как в специализированных магазинах, так и в Интернет-магазинах. Выбрать лучшие сорта томатов для теплиц очень непросто, учитывая обилие сортов и гибридов, которые продаются в магазинах. При покупке семян томатов, необходимо учесть:

• урожайность,
• морозоустойчивость,
• подверженность заболеваниям,
• вкус и климатические условия.

Чтобы облегчить выбор — какие сорта томатов для теплиц выбрать, приведем рекомендация от опытного садовода:

«В своей теплице выращиваю, конечно, в основном, индеты. Сорта всех цветов и вкусов, для салатов, для детишек (черри, конечно ) и на засолки-соки. По сортам не буду советовать —  все одно — год на год не приходится. А посоветую воткнуть на переднем плане несколько раннеспелых низкорослых кустиков — помидоры будут раньше открытого грунта и раньше индетов в теплице.»

Индетерминантные томаты

Томаты инденты — это индетерминантные томаты, томаты, которые постоянно растут. Они высокорослые и рост стебля у них неограничен. Первое соцветие на таких томатах образуется после седьмого-двенадцатого листа, последующие—через каждые три листа. Индетерминантные сорта и гибриты томатов, это лучшие сорта томатов  на 2016 год для теплиц, поскольку они растут постоянно и плодоносят до поздней осени.

Существует множество гибридов и сортов, самый скороспелый гибрид F1 Евпатор C5F2N. Подходит как для пленочных теплиц, так и для остекленных. Плоды его округлые, с идеально ровной поверхностью, массой 140–160 г, интенсивной красной окраски с высокими вкусовыми качествами. Гибрид генетически устойчив к растрескиванию и вершинной гнили плодов, кладоспориозу, фузариозу и галловым нематодам.

Главное разобраться, что именно нас интересует в томатах, которые мы собираемся вырастить. Возможно это цвет овоща? Сейчас можно приобрести семена желтого томата («Финик желтый», «Жар-птица», «Янтарный кубок», «Сердце дракона», «Золотая рыбка»), белого («Лотос», «Сахар белый», «Белоснежка», «Уайт Сноу»), а также фиолетового («Танец со Смурфами», «Черника», «Черная гроздь»), оранжевого («Хурма», «Чудо света», «Оранжевое сердце», «Золотое руно») и даже черного («Эфиоп», «Индиго роуз») томатов.

А возможно нас в первую очередь интересует размер плода. Томат может быть настоящим великаном, в благоприятных для него условиях выращивания. Но может быть, нас заинтересует томат среднего размера, который своими «идеальными формами» уже более похож на произведение искусства, чем на овощ для консервирования (именно эти сорта удобнее укладывать в бутыль).

Мне, например, очень нравятся сорта маленьких помидор-черри, которые вызывают умиление, когда их видишь на кусте. Критерием поиска также может стать плодовитость куста или высоко-низко- рослость растения, а так же устойчивость сорта к заболеваниям. А возможно будут интересны ранние тепличные сорта помидор, которые можно вырастить в парнике.

Томаты ранние для пленочных теплиц и парников 2016. Какие томаты посадить в новом сезоне.

Лучшие ранние томаты зачастую являются индетерминальными (рост основного стебля у которых, не прекращается). Они же являются высокорослыми видами томатов, что является удобством при выращивании на малых площадях. Перечислим некоторые из них:

• «Спринтер F1». Один из самых ранних гибридов. Плоды красного цвета кругло-плоские, весом 150-200 гр.
• «Кронос F1». Красные плотные плоды, весом 130-180 гр. Один из особо рекомендуемых гибридов для пленочных теплиц.
• «Самурай F1» розовый. Округлый слегка приплюснутый плод, размером около 200 гр. розового цвета обладает отличной лежкостью и хорошими вкусовыми качествами.
• «Пиза F1». Плоды сливовидной формы красного цвета, собраны в кисти. Масса одного томата 90-120 гр. Созревание плодов одной кисти практически одновременное.
• «Махаон F1». Круглые розовые плоды имеют привлекательный вид и хорошие вкусовые качества. Вес плода 180-210 гр.

Крупноплодные сорта томатов для теплиц

Если вас интересует выращивание высокоурожайных крупноплодных томатов (биф-томатов), которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и «мясистой» мякотью, но не предназначены для консервирования, обратите внимание на такие проверенные временем и новые сорта томатов для теплиц, как:

• «Бабушкин секрет». Плоды малиново-красного цвета, достигают до 1000 гр. веса, очень вкусные.
• «Король гигантов». Плоды красного цвета, плоско-круглые, 600-1000 гр.
• «Бычье сердце» (розовый). Плоды розового цвета, размеры на нижних соцветиях достигают 900-1000 гр., на соцветиях выше – 200-400 гр. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.
• «Огородник». Красные мясистые плоды, круглые, весом до 400 гр. Салатный сорт.
• «Апельсин». Круглый, оранжевый плод, напоминающий апельсин, достигает веса 400 гр.
• «Мазарини». Плод сердцевидной формы, красно-малинового цвета. Достигает веса 600 гр. Сладкий салатный сорт.
• «Скорпион». Плоды весом до 800 гр. могут быть розового либо малинового цвета, в зависимости от освещения в теплице.

Крупноплодные урожайные сорта томатов для невысоких теплиц:

• Игранда — ранний сорт, устойчивый к перемене погоды, дает обильный урожай,
• Биф — среднеспелый сорт с красными мясистыми плодами, весом 200 гр,
• гибрид Ресурс — длительного плодоношения, имеет плоды весом 150 гр,
• крупноплодный гибрид Русская тройка — дает плоды массой 200 гр при высоте растения 50 — 60 см,
• гибрид Мажор — невысокий куст способен дать плоды весом до 300 гр.

Среднеспелый сорт Биф

Томаты высокорослые для теплиц

Высокорослые томаты хороши тем, что: во-первых, многие из них являются ранними по вызреванию; во-вторых, они занимают меньше места в теплице, но при этом имеют больше соцветий на кусте, а значит и выше урожайность, чем у низкорослых сортов; в-третьих, они плодоносят до поздней осени, что опять же увеличивает количество собранного урожая. Среди высокорослых попадаются такие интересные сорта томатов, как:

• «Арбузный». Плеть достигает двух метров в длину. Плоды 90-110 гр. в среднем, имеют красную окраску с не ярко выраженными полосками, схожими на арбузные полосы. Форма плода может быть круглой и округло-плоской.
• «Алый мустанг». Растение вырастает не более 2х метров. Плоды красного цвета, напоминают скорее небольшой огурец или красный перец, т.е. имеют вытянутую форму до 25 см. вес плода достигает 200 и больше грамм.
• «Верлиока F1». Вырастают до 2х метров и более. Плоды имеют округлую слегка ребристую поверхность, достигают веса 60-90 гр.
• «Де-барао». Этот потрясающий вид помидоров имеет массу окрасов – красный, розовый, желтый, черный, полосатый. Плеть растения обычно бывает более 2х метров. Плоды в виде «сливок» весом 50-100 гр. в среднем – 80 гр.
• «Свит Черри F1». Достигает высоты 4 метров. Красные плоды похожи на шарик для пинг-понга, одна кисть может содержать более 20 томатов. Вкусные плоды и декоративного вида грозди, отличают этот сорт томата и привлекают внимание дачников.

Надеемся, наши советы, помогли вам сделать выбор из множества сортов помидор, и спланировать какие томаты на 2016 год вы хотели бы видеть на своем участке.

Новые сорта томатов на 2016 год для высоких теплиц:

• Гибрид Семко — устойчивый к болезням, раннеспелый, с мясистыми, сладкими плодами по 200-400 гр,
• Семко -18,
• урожайные гибриды F1 Важная персона и Жонглер,
• сорта сибирской серии Вельможа — розовые крупные плоды, производство семян «Седек»,
• Розовый царь — высокорослый, для салатов, с плодами 300 гр, малинового цвета,
• томат Тютчев — красные плоды весом 400 — 500 гр.

Томаты «Черный Принц»

Интересные сорта томатов для выращивания в садовых теплицах.

Крупноплодные низкорослые томаты, пригодные для выращивания в невысоких теплицах и мини — парниках на даче:

• Парадиз — тепличные помидоры, высота 1,2 м, высокоурожайные: в каждой кисти созревает 6-8 крупных помидоров, весом до 200г,
• Раджа — низкорослый, ранний, темно-красный, крупноплодный (до 300 г),
• сорт Эрмитаж подходит для выращивания в Северо-Западном регионе, ранний, обильный сорт, вес плодов 100 г,
• Игранда и Павловская роза — ранние обильные сорта, устойчивые к резкой перемене погоды.

Мелкоплодные низкорослые урожайные сорта томатов, пригодные для выращивания в невысоких теплицах:

• Скороход — высотой всего 50 см, поэтому идеально подходит для выращивания в невысоких теплицах, обильный и неприхотливый,
• Биотехника предлагает неплохие сорта помидор для выращивания в современных теплицах из поликарбоната — это Леденец, Самоцвет изумруд, Непасынкующийся — 105, Изюм,
• Фирма «Поиск» — Желтый деликатес (непасынкующийся тепличный сорт с мясистыми плодами), Пикет (сибирская серия, непасынкиющийся, невысокий, с удлиненными плодами до 60 гр, ярко-красного цвета) .
• томат Санька производства Фэлита — ультраранний, ультрадетерминантный (плодоношение на пасынках, плоды плотные красные 80 -100 гр (агрофирма Аэлита).

Считается, что мелкоплодные низкорослые томаты для невысоких теплиц характерны тем, не нужно формировать и пасынковать. Отчасти это правда, все мелкоплодные низкорослые помидоры — это сорта помидоров без пасынкования.  Их можно посадить в не обогреваемой теплице, поближе к высокорослым. Дождаться, когда ранние сорта отдадут свой урожай и убрать их. Однако, для увеличения урожайности, их лучше пасынковать. (Как пасынковать низкорослые томаты)

Сорта томата черри для парников и теплиц

Сорта и гибриды черри — это томаты с небольшими плодами, массой не более 25 г. Их особенность в том ,что они очень сладкие и вкусные. Обычно, это скороспелые и высокорослые томаты. На одной кисти может сформироваться в среднем от 16 до 20 плодов.

Окраска томатов бывает разной — желтой, розовой, красной, оранжевой, зеленой и формы -округлые, удлиненные, каплевидные. Такие разноцветные гроздья томатов прекрасное украшение огорода. Их можно выращивать на балконах, в вазонах и даже в подвесных кашпо.

Томаты Черри

Вы можете выбрать вишневидные сорта томата черри:

• Минибел
• Томат вишневидный F1 Черри
• Бонсай
• Вишня красная и Вишня желтая
• F1 Золотая бусинка
• F1 Маришка
• F1 Зеленушка

superda4nik.ru

Лучшие семена томатов для открытого грунта в умеренных климатических условиях

Помидоры входят в тройку самых популярных огородных культур. Картофель и капусту можно назвать огородной необходимостью, основной обязательной частью зимних заготовок овощей, а помидоры — это еще и очень вкусно.

В сезон они хороши свежими, а в холодное время года украшают стол в консервированном по разнообразным рецептам виде.

Чтобы обеспечить достойный урожай вкусных помидор надо подобрать лучшие семена томатов для открытого грунта в соответствии с погодными и климатическими условиями.

Ультраранние и ранние помидоры для выращивания в открытом грунте

Каждый огородник мечтает получить самый ранний урожай овощей. Для многих это не только вопрос своеобразного престижа, но и получение прибыли от реализации ранних помидор.

И, хотя тепличные хозяйства обеспечивают торговые сети томатами круглый год, все же вкус овощей из открытого грунта намного выше.

Поэтому одной из важной характеристик ранних помидор является не только созревание плодов примерно через 90 — 95 суток после всходов, но и общая урожайность, и одновременная отдача урожая.

В настоящее время заслуживают внимания ранние томаты как сортовые, так и гибридные, устойчивые к заболеваниям и вредителям.

Сорт Маруся — относится к помидорам, созревающим примерно через сто дней. Плоды сливовидные, массой до 90 грамм. Кожица плотная, надежно защищает помидоры от повреждений, благодаря этому они хорошо выдерживают длительную перевозку и сохраняют отличный товарный вид.

Кусты не выше 80 см, обильная листва защищает помидоры от солнечных ожогов. Хорошо переносит засушливую и жаркую погоду, невосприимчив к табачной мозаике и другим вирусным болезням помидор.

Благодаря высокой урожайности, до 70 тонн с одного гектара, рекомендован для выращивания на реализацию в фермерских хозяйствах.

Любителей сверхранних урожаев томатов из открытого грунта также могут заинтересовать следующие сорта:

• Хурма (желтый)
• Красная шапочка
• Фонтанка
• Невский
• Вспышка
• Андрейка (желтый)

Гибрид Ксюша F 1 — томаты созревают на 95-ый день после массовых всходов. Плоды круглые, чуть приплюснутые, красные, весом 150 — 180 грамм. Отличного вкуса. Куст средней высоты, до 90 см.

Можно рекомендовать для выращивания как на реализацию, так и для личных нужд. Один из лучших ранних сортов для употребления в пищу в свежем виде. Гибрид не подвержен фузариозу, табачной мозаике. При благоприятных погодных условиях можно собрать урожай свыше 60 тонн с 1 га.

Под ранние сорта целесообразно отводить не более 10 — 15% от всей площади для выращивания помидор. Большую часть составляют под сорта со средним сроком созревания.

Лучшие семена среднеспелых грунтовых помидор

Среднесозревающие томаты для выращивания в незащищенном грунте самые удобные, потому что в зависимости от срока высадки рассады или посева семян, они дадут урожай чуть позже ранних или немного раньше очень поздних сортов., то есть проявят себя как среднеранние или среднепоздние томаты.

Сорт Персик красный — примерно на 110 — 115 день начинается созревание помидор, которые своей опушенной кожицей сильно напоминают плоды персика, что и дало название сорту.

Плоды с мясистой сладкой сердцевиной. Средняя масса томатов достигает 200 грамм. Сорт универсальный, хорош как в свежем виде, так и для кулинарной переработки и домашнего консервирования.

Гибрид F 1 Буржуй — самый привлекательный из гибридных томатов как для любительского огородничества, так и для промышленного выращивания. Он не только дружно отдает урожай, но и хорошо хранится и зреет при уборке в недозрелом или полностью зеленом виде.

При естественной температуре плоды могут пролежать до 8 — 9 недель без порчи. Помидоры достаточно большие, массой до 300 грамм.

Кусты крепкие, мощные, в высоту до 1 метра. Назначение томатов гибрида Буржуй — универсальное. При благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники урожай превышает 100 тонн с одного гектара.

Устойчив к вирусу гнили и табачной мозаики. Гибрид F 1 Богач — дает плоды по форме похожие на крупные сливы с небольшой ребристостью, весом до ста грамм, созревание наступает спустя 115 дней.

Гибрид отличается тем, что цветет и дает завязь плодов при самых плохих погодных условиях. Помидоры гибрида Богач идеально подходят для консервирования целыми плодами.

Сейчас огородникам предлагается множество интересных среднеспелых гибридных помидор:

• Весельчак
• Железная леди
• Катенька
• Царевна
• Лариса

Третья группа томатов, которую реально можно вырастить в открытом грунте — это поздние сорта.

Поздние томаты для открытого грунта

К позднесозревающим сортам относятся помидоры, плоды у которых созревают позже 120 дней с момента появления основной массы всходов. Под них отводят не больше 5 — 10% от планируемых посадок помидор на участке.

Сорт Сахар коричневый — помидоры этого сорта при полном созревании приобретают коричневую или темно — бордовую окраску. Весом томаты до 150 грамм, форма круглая, слегка приплюснутая.

По содержанию полезных для организма веществ сорт можно отнести к лечебным. Рекомендованы как профилактическое средство против сердечных и раковых заболеваний.

Употребляют с лечебной целью свежевыжатый сок. В пищу пригоден как в свежем, так и в консервированном виде. Кусты высокорослые, требуют закрепления на вертикальных опорах.

Гибрид F 1 Сестренка — помидоры у этого сорта не крупные, весом по 70 — 80 грамм, вытянутые, с еле заметной ребристостью, созревают через четыре месяца после прорастания семян.

Рекомендован для районов с неустойчивыми погодными условиями, так как хорошо плодоносит при любой погоде.

Хорошо лежит после сбора, что продлевает употребления их в свежем виде до поздней осени. Хранить плоды лучше при комнатной температуре, так как в при длительном хранении в холодильнике вкус их ухудшается.

Планируя посадки помидор на дачном или приусадебном участке, желательно посадить все разновидности томатов для открытого грунта.

Это обеспечит семью вкусными плодами в свежем виде на протяжении почти 4 месяцев, а в консервированном — до следующего урожая.

Видео о лучших сортах томатов для открытого грунта:

OgorodSadovod.com

Помидоры относятся к огородным культурам, которые приходятся по вкусу многим людям. Какие лучшие сорта для открытого грунта выбрать, чтобы вырастить хороший урожай томатов? Чтобы лучше разобраться в помидорах, нужно понять, откуда они появились на огородных грядках и где росли первоначально.

Содержание:

История появления томатов в Европе

Ранее плоды считались ядовитыми

Впервые помидор был описан итальянским ученым — ботаником П. Маттиоли. Произошло это в середине 16 века, когда после Колумба европейские мореплаватели начали освоение Южной Америки.

Несмотря на то что племена мексиканских индейцев называли помидоры золотыми яблоками и выращивали их с древних времен, в Европе долгое время плоды этого растения считали не только несъедобными, а даже сильно ядовитыми.

В Европе и России кустами помидорами упорно украшали цветники и не желали употреблять в их пищу. В Голландии их растили в горшках как комнатные цветы. Португальцы и итальянцы первыми начали массово использовать томаты в кулинарии, а теплый мягкий климат этих стран способствовал их выращиванию в открытом грунте.

В России помидоры стали культивировать не для красоты, а для еды благодаря усилиям русского ученого Андрея Болотова.

В Крыму, в конце 19 века, выращивание томатов приняло массовый характер. Постепенно культура стала продвигаться и на север. Происходило это достаточно медленно, ведь температуры, привычные для большинства регионов, губительны для теплолюбивых томатов, и если на улице не теплее + 10, они останавливаются в росте и развитии.

К середине двадцатого века были получены сорта и гибриды не только для юга и средней полосы России, но и для Урала, Сибири. В настоящее время почти 500 сортов рекомендовано для выращивания в открытом грунте.

На сегодняшний момент существует огромное количество сортов помидор

Важно помнить, что современные сорта томатов отличаются не только по внешнему виду и вкусовым качествам, но прежде всего по сроку созревания:

• сверхранние
• средние
• поздние

Чтобы помидоры были на столе в свежем виде и чтобы иметь возможность заготовить их на зиму, надо посадить на участке сорта с разными сроками созревания.

Сверхранние и ранние сорта томатов для открытого грунта

Теплый летний период длится в некоторых российских регионах не дольше 60 — 70 дней, поэтому для выращивания раннего урожая в открытом грунте подойдут сорта и гибриды, вегетационный период которых не превышает ста дней.

Сорт «Сибирский скороспелый»

Старый, проверенный сорт помидор выведен более пятидесяти лет назад, но составляющий конкуренцию новым сортам до сих пор. Сорт отличается дружной отдачей урожая, убирать который можно примерно через два с половиной — три месяца после массового прорастания рассады.

Высота куста в среднем 60 — 80 см, плоды красные, со слабой ребристостью, весом 70 — 100 грамм. Вкусовые качества у Сибирского скороспелого средние. Основные его достоинства это:

• высокая урожайность
• холодоустойчивость

Первый урожай помидор можно собрать уже через 2,5 месяца

Как недостаток многие огородники отмечают склонность сорта к заболеванию бурой пятнистостью. Его плоды пригодны для употребления в свежем виде, выработке соков, кулинарной обработке.

Сорт Белый налив

В свое время в 1967 году, этот сорт стал основным для получения раннего и относительно дружного урожая помидор в промышленных масштабах.

Высокоурожайный, успевающий отдать большую часть плодов до массового распространения фитофтороза, сорт дает помидоры весом до 150 грамм, с хорошими вкусовыми характеристиками. Активно использовался в селекционной работе и дал начало таким сортам, как: Маяк, Виктор, Пушкинский.

Сорт Подснежник

Один из достаточно новых сортов, отличается хорошей урожайностью, дает до 6 — 7 кг с одного квадратного метра, отличается превосходным вкусом и относится к универсальным сортам. Зрелые плоды красные, средний их вес до 130 грамм.

Вес данного сорта достигает 130 грамм

К достоинствам сорта относится:

• приятный вкус
• хороший товарный вид

Сорт можно рекомендовать для выращивания в открытом грунте на реализацию в небольших фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Сорт Пани Яна

Розовоплодный раннеспелый томат с вкусными мясистыми плодами. Помидоры этого сорта не растрескиваются, хорошо транспортируются, их вес превышает двести грамм. Сорт универсальный.

Кроме вышеперечисленных сортов, заслуживают внимания следующие ранние сорта и гибриды для открытого грунта:

• Ямал
• Кузя
• Теремок

Настоящим прорывом можно считать помидоры сорта Бони -М. Его можно выращивать прямым посевом семян в грунт в конце апреля — начале мая. Уже через 80 дней начинается созревание многочисленных, средней величины, до 90 грамм, плодов. Кустики этого сорта не превышают в высоту 40 см и не требуют обязательной подвязки. Отличный вариант для начинающего огородника.

Данный сорт можно не подвязывать

Возможно, стоит поэкспериментировать и с разноцветными ранними F 1 гибридами, такими как Черная гроздь. Мелкие, коктейльного типа помидоры имеют массу 40 — 50 грамм и окрашены в очень темный фиолетовый цвет.

Как бы ни привлекательным было получение урожая помидор раньше чем у соседей, не стоит сажать большое количество ранних томатов. До 80% посадок в открытом грунте должны составлять среднеспелые сорта помидор, как правило, они превосходят ранние томаты по потребительским качествам.

Среднеспелые сорта томатов

От удачного выбора сортов этой группы зависит не только количество плодов, которые будут употребляться свежими, но и количество помидор для заготовки впрок.

Среднеспелые сорта начинают созревать примерно на целую декаду позже, чем ранние, к сбору урожая можно приступать через 110 — 115 дней после появления большинства всходов.

Сорт Бычье сердце

Очень мясистый сорт помидоров

Этот сорт по праву можно отнести к классическим, проверенным временем сортам. Крупные, мясистые, очень вкусные помидоры всегда имеют множество поклонников. Вес плодов очень часто превышает 300 граммов. Под их тяжестью кусты разваливаются и требуют подвязки.

Высокое содержание сахаров позволяет отнести сорт к лучшим столовым помидорам. Благодаря своим внешним качествам и великолепному вкусу, сорт остается востребованным как у опытных, так и у начинающих садоводов.

Сорт Сахарный гигант

По величине плодов превосходит большинство среднеспелых сортов. Не редкость экземпляры тяжелее одного килограмма. Из-за высокого содержания сахара, на разломе Сахарный гигант похож на арбуз.

Недостаток сорта — для консервирования в целом виде такие крупные помидоры не подходят, зато они великолепны в свежем виде и для получения свежеприготовленного и консервированного сока.

Сорт Французский гроздевой

Отличный засолочный сорт с плодами узкой пальцевидной формы. Кожица у них гладкая, блестящая. Сорт относится к лидерам по урожайности. За сезон с одного куста можно убрать более 20 кг помидор. Кусты мощные, превышают в высоту 1 м, и требуют подвязки.

Лучше всего подвязывать кусты таким образом

Сорт Засолочный деликатес

Удлиненные с носиком плоды красного цвета имеют прочную шкурку, которая не лопается при термической обработке в процессе консервирования. Масса плодов до ста грамм, что подходит для любого вида засолки, ведь именно в соленых помидорах проявляются лучшие вкусовые качества сорта, хотя и в свежем виде он тоже неплох.

Сорт Груша

Томаты этого сорта имеют не только интересную грушевидную форму, но и различную окраску плодов.Красные и желтые разновидности Груши созревают несколько раньше, чем Груша черная.

Кроме того, мощные стебли Груши черной хорошо удерживают урожай и не требуют немедленной подвязки. Величина плодов у всех разновидностей сорта не превышает 100 г, сорт идеально подходит для домашнего консервирования.

Отдельно стоит сказать о зеленоплодных сортах среднеспелых помидор, к ним относятся:

PlodOgorod.com

Какой самый лучший сорт ранних помидор?

Виктор Шапошников

В прошлом году попробовали посадить белый налив, остались довольны .

Дмитрий Чернецов

Смотря для чего. Я в сортах не разбираюсь, но на салат мы сажаем крупную розовую или бычье сердце и жёлтую. А если солить, то лучше что нибудь помельче.

Татьяна Макарова

раньше был бычье сердце сейчас этот сорт тоже незабыли

Алиса Алиса

Розовая крупная, розовая медовая.

Наталия Грищенко

я не высаживаю ранние сорта помидор, т. к. они плодоносят только первоцветами, всегда высаживаю только лианные сорта — они плодоносят до первых заморозков, а чтобы были ранние — просто рассаду высаживаю в квартире на месяц раньше и высаживаю в грунт уже с цветочками.

Ваятель

На мой взгляд и вкус «монгольский карлик»

Татьяна Гусева

гирид Витязь-ранний завязывает плоды даже при условиях резкого перепада темп. : гиб. Перчик. 6Сильвестр, Самородок а еще есть комнатные помидоры

Леля Казанова

Катя, анюта, оля. Ела на свой др (8 июня) , под пленку 25апреля, на рассаду 10марта

Смоленские саженцы

Сибирский скороспелый.

Маша

Живу на Алтае. Всегда высаживаю мои любимые сорта — Санька (80-100г) и Дворцовый (до 300гр) поздние помидоры тоже сажаю и порой бывает, что поздние сорта спеют раньше, смотря какое лето. Удачи на даче!

Валерий Свистунов

Александра, Артем.

Елена Виноградова

Мы тоже сажали в прошлом году белый налив. При высадке в открытый грунт примерно 1 июня кусты были уже с помидорками.

** Елена **

Посадили томаты Ляна были приятно удивлены. Размер плодов средний но их много. В этом году буду чередовать ряд Ляны с рядом нормальных томатов. Надеюсь что когда очень ранняя Ляна отплодоносит её место займут поздние сорта.

Irina Lewandowska-Белянина

Хлебосольные! Само название говорит за себя! Супер!

Смотрите также

Теги: название, ранний

Трекбэк с Вашего сайта.

ogorod.ahuman.ru

Маленькие помидоры

Помидоры черри: сорта такие разнообразные!

​Похожие статьи​

История селекции

​К тому же, помидор богат ликопином — антиоксидантом, который активно борется со старением кожи и сужает поры.​

​Есть конечно, чисто теоретический шанс, что не приживётся, и вы её эту рассаду выбросите. Но этот шанс настолько мал и ничтожен, что о нём даже смешно упоминать.​

​2.Простимулировать образование новых корней( подкормка),и ждать приживания не нужно,просто не перекормите (1 спичечный коробок золы на 10 литров воды.Подкормка дрожжевым раствором тоже эффективна,но эфектинее всего «Корневин»)​

​Приживётся, только урожай с такого куста будет меньшим, потому что слишком много сил растение затратит на приживание.​

​Маленькие всегда быстрей созревают .​

Описание сортов черри

​Сорт «Хурма»​

​Фиолетовый шмель. Американская селекция. Имеет плоды среднего размера со своеобразной двуцветной окраской. Сладкие плоды с плотной кожурой.​

​Мадейра. Гибридный сорт. Плоды среднего размера. Окрас красный. Плодоносит до заморозков. Устойчив к болезням.​

• ​Сумасшедшая вишенка. Растет даже в прохладных условиях и плодоносит. Высокорослый сорт, не требующий подвязывания. Плоды обладают сладким насыщенным вкусом.​
• ​Семена помещают в землю неглубоко, поливают теплой водой и покрывают пленкой пищевой.​
• ​Нет на свете людей абсолютно равнодушных к маленьким помидоркам. Эта разновидность томата названа в честь популярной ягоды — вишни. Именно вишню напоминают помидоры черри.​

​К концу двухнедельного курса красота Вашей кожи удивит и порадует Вас.​

Рекомендации по посадке и выращиванию

​Ответ:​

1. ​3.Не поливать холодной водой,яблочки томатов отваливаются даже у давно приживших растений,если вода очень холодная.​
2. ​Впрочем, всё зависит от вашего ухода за таким растением и от сорта помидор.​
3. ​Может у вас такой сорт?​
4. ​Такое название желтые помидоры получили благодаря внешнему сходству с ягодами. На кустах сорта «Хурма», достигающих в высоту до 1,5 м, уже с июля висят мясистые (150-200 г) и сладкие плоды ярко-оранжевого цвета. Урожайность сорта составляет 4-5 кг с куста.​
5. ​Бонсай. Ультраскороспелый миниатюрный гибрид. Не требует формовки. Плоды сладкие с плотной кожицей.​
6. ​Розовая вишенка. Плоды среднего размера, розового цвета с приятным кисло-сладким вкусом.​
7. ​Розовый кварц. Крупные черри розового цвета с необычным ароматом.​
8. ​После появления ростков пленку снимают. Это происходит не ранее, чем на 5 день после посадки.​
9. ​Официально 1973 год является датой «рождения» этих помидоров. В том году ученым Израиля удалось вывести новую разновидность томатов — маленьких сладких помидор, созревавших не единично или попарно, а гроздьями. Эксперимент, целью которого было создание помидоров, медленно созревающих в жарком климате, превзошел ожидания. Генетики-биологи совместно с селекционерами создали помидоры черри, которые популярны сейчас во всем мире.​

​Меж тем, делать такой чудодейственный омолаживающий лосьон пилинг из помидоров очень просто.​

Виды и сорта

​приживётся обязательно​

Сорта для открытого грунта

1. ​4.Если растение не в открытом грунте не допускать припарки,вовремя открывать и закрывать.(я вообще закрываю теплицы пока есть угроза заморозков,когда она пройдет,парник не закрываю до праздника Ивана Купалы.И только после Ивана Купалы снова закрываю(появляются туманы)​
2. ​Некоторые сорта настолько неприхотливы, что успевают догнать вовремя высаженную рассаду.​
3. ​Так это сорт такой, у меня тоже такие и называются вишня.. . Хоть и маленькие, но очень сладкие.. . И шустренькие такие, быстренько так «вылупляются»….​
4. ​Сорт «Трюфель»​
5. ​Балконное чудо. Компактный сорт. Плоды красные, сочные, сладкие.​
6. ​Гроздевые Ильди. Гибрид импортной селекции. Плоды желтые, округлые, обладают пряным вкусом. На одной кисти могут завязаться до 100 плодов.​
7. ​Буржуазный принц. Итальянская селекция. Самый популярный в Европе сорт, предназначенный не только для консервации, но и для вяления. Высокорослый кустовой сорт.​
8. ​После укрепления ростков делают прореживание, оставляя самые сильные. Если проросли не все семена или посадка была редкой — прореживание не нужно.​
9. ​Если описывать данную разновидность томатов, то надо отметить, что при правильном выращивании и уходе на одной кисти можно насчитать до 20 и более единиц маленьких помидорчиков. Их форма и цвет зависят от сорта и условий выращивания. Встречаются красные, желтые, оранжевые, бурые, зеленые, коричневые, розовые и даже черные плоды черри.​
10. ​Вам понадобится: помидор, 2 столовые ложки молока и, если есть пигментные пятна, пучок петрушки.​
11. ​. Знаю о чём говорю, безо всяких теоретических выкладок.​
12. ​А уж сколько раз высаживала с цветами и помидорками,так и сказать уже не могу.Очень трудно рассчитать время посадки рассады,если бывают годы,когда в апреле снег выпадает.А помидоры уже растут,и никогда без помидор не была.​
13. ​Мне давали один сорт, жаль, что не помню какой, уже с маленькими помидорками, который не нуждался в пасынковании, и эти кустики догнали в развитии мои уже посаженные.​
14. ​Это сорт такой В следующий раз сейте крупные​
15. ​Помидоры «Трюфель желтый» удивляют необычным внешним видом — они грушевидной формы с продольными ребрами, крупные (100-150 г), мясистые, хорошо хранятся. Кусты томата «Трюфель» вырастают до 1,5 м. Сорт этот среднеспелый, высокоурожайный.​
16. ​Пиноккио. Гибрид с средними плодами красного цвета и сладким вкусом.​
17. ​Кира. Отечественный гибрид. Плоды оранжевые, среднего размера. Имеют способность к долгому хранению.​
18. ​Белые черри. Импортная селекция. По виду и вкусу плоды похожи на виноград кишмиш. Долго плодоносит.​
19. ​Периодически надо поливать и рыхлить землю. Можно подкармливать растения удобрениями, но не чаще, чем 1 раз 2 недели.​
20. ​По форме черри не всегда напоминают вишню. Современные селекционеры добились за последние десятилетия многих разнообразных результатов. Маленькие томаты могут быть круглыми, вытянутыми, приплюснутыми, каплевидными. По форме они могут напоминать грушу, тыковку, кабачок, ягодки. Вкус этих помидор имеет разнообразные оттенки, но всегда это ярко выраженная сладость томатов.​
21. ​Помидор прямо в кожуре нужно натереть на крупной терке или измельчить в блендере.​
22. ​Помидоры по сравнению с другими огородными растениями приживаются довольно таки легко.​
23. ​Это было неделю тому назад — я.как обычно,приехав на дачу,побежала на свой огород — посмотреть,как там дела у моих овощей?Вижу — моя соседка тоже на огороде возится.И увидела я такую картину:она высаживает на грядку рассаду помидоров с мощными,вытянутыми стеблями,на которых цветочки и маленькие зеленые помидорки.Спрашиваю ее:»Что ж ты так рассаду передержала?Жалко ее,ведь может не прижиться!»,а она:»Несколько кустов не успела привезти,все времени не было.Давай посмотрим,что с ними будет».Но ,поскольку рассада очень вытянулась,пришлось сажать ее в наклонном положении,присыпать землей,оставив на поверхность цветочки и помидорчики,хорошо полить и сделать на первое время небольшие ,как бы, шалашики из скошенной травы,так как стояла жара.Ухаживал за ними муж соседки,который живет на даче все лето — надо же первые дни поливать,пока не приживутся.​

Сорта для выращивания в теплицах

1. ​Но лучше всё-таки не рисковать урожаем, а высаживать рассаду в более ранние сроки.​
2. ​созревают​
3. ​Сорт «Медовая капля»​
4. ​Золотая гроздь. Салатный сорт с оранжевыми плодами среднего размера.​
5. ​Маришка. Российский гибрид. Высокорослый, раннеспелый. Плоды имеют округлую форму розово-малинового цвета среднего размера. Устойчив к болезням.​
6. ​Янтарь. Скороспелый отечественный сорт с плодами оранжевого цвета. Дает высокий урожай в виде сочных и сладких средних плодов.​
7. ​В случае пересадки рассады делать это надо до начала завязи цветков, не позднее чем через месяц после прорастания и появления ростков.​
8. ​В промышленных масштабах помидоры черри задействованы уже во многих странах. Основными поставщиками являются Турция, Голландия, Испания, Италия, Чили.​
9. ​Можно использовать помидоры разных сортов. Например, взять половинку крупного и один маленький помидор.​
10. ​Как-то раз при посадке томатов мы нечаянно сломали один помидор около корня и ткнули сломанный стебель без корня в землю — он дал новые корни и начал расти.​
11. ​Ровно через неделю я приехала и скорей смотреть — удался ли эксперимент с соседскими помидорами?И что Вы думаете?​
12. ​Нет, конечно. :)​
13. ​Если остался пакетик от семян, или помните название сорта, посмотрите его описание в инете. Там обычно среднюю величину плода в граммах указывают. Обычно меньше среднего веса они бывают, когда завязаться успели, а потом пришел месяц беспрерывных холодов. Вот у нас июль был ледяной, так все, что завязалось до прихода морозов, выросло в холода маленьким.​
14. ​Среди помидор черри желтые сорта могут быть представлены «Медовой каплей». Это помидоры красивой грушевидной формы, обладают ярким насыщенным желтым цветом и сладким нежным вкусом. Каждый плод достигает в весе всего 10-15 г. Кстати, куст «Медовой капли» довольно ветвистый, с крупными листьями и гроздьями.​
15. ​Минибел. Миниатюрный сорт с плодами средней величины. Плоды сладкие.​
16. ​Золотая бусинка. Высокорослый отечественный гибрид. Имеет небольшие плоды желто-оранжевого цвета. Кожица плотная, мякоть сладкая.​
17. ​Оранжевый виноград. Отечественная селекция. Плоды обладают кислым вкусом и подходят для разной консервации. На 1 кисти может зацветать до 1000 завязей. Сорт кустовой, высокорослый.​

Сорта для выращивания на балконах, подоконниках и в подвесных кашпо

1. ​В случае посадки высокорослых сортов надо ставить колышки и подвязывать растение.​
2. ​В местных широтах, а так же в Европе, выращивание разных сортов черри на приусадебных участках и балконах носит скорее декоративный характер. Наши садоводы и аграрии еще не ставят целью выращивания данных томатов заготовки и массовое употребление в пищу. Но любой огородник и садовод при выращивании черри гордится результатом. Красота созревших ниспадающих длинных гроздьев завораживает.​
3. ​Дело в том, что маленькие помидоры содержат больше сока и богаче на кислоты, а крупные, рыхлые помидоры суше, и содержат больше минеральных веществ.​
4. ​Даже при посадке цветущих томатов, а также с маленькими зелёными помидорами рассада приживётся быстро.​
5. ​Стоят,как миленькие,крепкие,ботва увеличилась в размере,а с ней подросли и помидорчики.​
6. ​На таком этапе пересаживать помидоры уже поздновато. И даже на этапе цветения — тоже поздновато. В таких случаях говорят: «Рассада помидорная переросла».​
7. ​Мой бывший коллега занимается выращиванием томатов не один десяток лет. Естественно, что сажает рассаду вовремя и знает как ухаживать. Но бывали случаи, когда часть рассады перерастала и попадала в теплицу уже с цветами и завязями помидорок. Не помню ни одного случая, чтобы он рассказывал про неприжившиеся саженцы. Зато плоды весом по 700-800 граммов с этих кустов помню очень отчетливо. И это даже а не на юге, где томаты сажают в открытый грунт.​
8. ​Сорт «Золотая гроздь»​
9. ​Красная шапочка. Раннеспелый миниатюрный отечественный сорт. Плоды средние, красные, сладкие. Имеет невысокую урожайность.​
10. ​Черри Ликопа. Российский гибрид среднераннего созревания. Плоды мелкие красные сладкие.​
11. ​Медовая капля. Раннеспелый сорт с каплевидными желтыми плодами, которые обладают оттенком меда во вкусе и аромате.​
12. ​Черри можно не пасынковать. Нельзя обрезать основные листья — это вызовет отсутствие плодоношения.​

​В зависимости от сорта томатов их можно выращивать как на приусадебном участке в парниках и на открытом грунте, так и в горшочках на балконах и подоконниках. Но всегда необходима некоторая опора, так как ствол не выдерживает веса созревших кистей черри. У некоторых сортов длина каждой грозди может достигать у некоторых промышленных сортов 1 метра. Вес каждого маленького томата не превышает 25 грамм. Вишневидные помидоры имеют особенное свойство: они дружно вызревают, устойчивы к растрескиванию и практически равны в своей массе друг с другом.​

​Петрушку так же нужно измельчить и соединить с тертым помидором.​

​Помидоры очень живучие растения, приживаются они прекрасно и с цветами и плодами. Хорошенько пролейте ямку перед посадкой, сразу привяжите растение к опоре. Эти первые помидоры, которые были на кустах при высадке, конечно не будут крупными, но поспеют они раньше других. Томаты на тех ветках, которые будут плодоносить позже, будут нормальными и при хорошем уходе снимите хороший урожай с куста. Обрывать надо махровые цветки, из них вырастают уродливые плоды.​

OgorodSadovod.com

Желтые помидоры — сорта

​Так,что напрашивается вывод:сажать рассаду помидоров можно в любом виде,только надо первое время не оставлять ее без внимания,поливать ,а когда хорошо укоренится — начинать подкармливать,вредителей уничтожать и ждать урожая.​

​Если попробовать объяснить это явление более научно, то мне кажется так:​

​Для справки: сорта «Космонавт Волков» и «Бычье сердце». — 10 месяцев назад​

​Если вы желаете вырастить желтые маленькие помидоры, приобретите семена сорта «Золотая гроздь». Это раннеспелый свид требует всего 85 дней до созревания от появления всходов. На побегах длиной до 1 м появляются округлые, желто-оранжевые плоды массой до 20 г. Изюминкой сорта «Золотая гроздь» можно считать возможность выращивания на балконе или лоджии.​

​Рябиновое чудо. Среднеспелый сорт с плодами среднего размера и кисло-сладким вкусом красного цвета.​

​Зеленушка. Среднеспелый сорт отечественной селекции. Гибрид. Плоды мелкие, круглые, желто-зеленые, плотные, с нежным вкусом.​

​Ломтик дыни. Испанский сорт. Плоды сладкие, желтые, круглые, имеют дынный оттенок во вкусе. Длительно плодоносят.​

​Обычно плоды завязываются после 2-4 месяцев посадки. Созревание происходит быстро. Один куст томатов черри может давать плоды в течении 6 месяцев.​

​Весьма эффектно смотрятся эти томаты в подвесных кашпо. Мелкие ягоды, свисающие на кистях, создают впечатление бус на фоне резной листвы. В домашних условиях черри, посеянные в марте могут плодоносить практически год. Из всех видов и сортов помидор вишневидные томаты являются самыми скороспелыми и устойчивыми к болезням.​

​Полученную смесь нужно пропустить через сито или марлю, чтобы избавиться от косточек и твердых частиц.​

​Отлично приживаются! Я высадила такие помидоры в этом году!Все отлично принялись! Просто аккуратнее с корнями)​

​Буду наблюдать за этими помидорами и дальше…Интересно,какой будет у них урожай?Мне кажется,что они догонят своих собратьев,а может быть, и перегонят.​

​Когда растение (в нашем случае — куст помидора) развился до такой степени, что на нём появились плоды, он все свои ботанические усилия затрачивает именно на их поддержание и развитие. Но не на корневую систему.​

​Если у Вас передержанная рассада томатов, что будете с ней делать? В ромашку играть, «приживётся»-«не приживётся»? Высаживайте. Не выбрасывать же.​

​Сорт «Медовый гигант»​

​Жемчужинка. Ранний сорт с плодами розового цвета, с кисло-сладким вкусом и нежной кожицей.​

​Черная вишня. Растение часто путают с деревом, а плоды считают фруктом, а не овощной ягодой. Обладают сладким вкусом. Плоды темно-фиолетовые.​

womanadvice.ru

Почему краснеют маленькие помидоры?

Сукачева Елена

​Белая смородина. Плоды обладают необычайным кремовым цветом и потрясающим вкусом.​

Владимир Петров

​Обычно сорта вишневидных томатов делят еще по способу выращивания. Прежде, чем приобрести семена для посадки, надо определиться с местом выращивания томатов. Помидоры черри — сорта их разнообразны и великолепны.​

VinOlga

​Как и обычные томаты, черри по своему росту побегов делятся на:​

Suomela

​В полученное пюре добавьте две столовых ложки молока.​

Ольга

​Для того, чтобы сделать подарок своей коже, не обязательно иметь большие деньги и тратить их в дорогих салонах красоты.​

Татьянка

​Я у себя на грядке,когда-то ,сажая рассаду помидор и не выбросила,а посадила маленький росток,чахлый такой,а он как пошел в рост,и урожай отличных помидор мне подарил.​

Татьяна Карпенкова

​А что такое «приживётся»? Это когда корни разрастаются и начинают полноценно питать растение. А им и разрастаться-то время уже почти прошло.​

Приживется ли рассада помидор, если у нее уже маленькие зеленые помидоры?

Nonsense

​Тотем. Карликовый импортный гибрид. Плоды мелкие и очень сладкие, красного цвета.​

​Желтая Мими. Гибрид импортной селекции. Плоды мелкие, желтого цвета, сладкие.​

​OUTDOOR GIRL(уличная девочка).ранний сорт с ребристыми плодами красного цвета среднего размера. Импортная селекция.​

​Бусики. Отечественная селекция. Мелкие красные сладкие плоды.​

Istvuda Witch

​Высокорослые (индетерминантные)​

​Для сухой кожи — жирное молоко, для смешанной и жирной — обезжиренное.​

​Великие женщины древности знали, на что способны обычные продукты, которые мы привыкли употреблять в качестве еды.​

​Если у рассады помидоров успели завязаться маленькие плоды, не огорчайтесь! Выберем пасмурный день и посадим их в открытый грунт или в парник, заглубив как следует ствол растения. Но только первые две недели за ними нужен тщательный досмотр, в том плане, что поливаем рассаду и утром, и вечером под корень. А если еще польем​

​Поэтому, скажу Вам «увы», но такую рассаду придётся оставить на месте, где она уже прижилась. И дожидаться развития маленьких помидорчиков, если удадутся.​

Кира Ленина

​У меня вообще всё приживается. На чердаке завалялись семена томатов, ещё дед при жизни когда-то положил, и забыл. Шутки ради воткнул я пару семян в освободившийся после пересадки цветов горшок с землёй, даже не удобрял. Скоро будут маленькие «чёрные принцы» на подоконнике. И таки пересадил, в горшок побольше. Главное в этом, да и не только, деле что? С любовью надо подходить ко всему. Поймёт и откликнется. Даже «маленький зелёный помидорчик».​

​Сорт «Апельсин»​

​Тини Тим. Ярко-красные плоды обладают нежной кожицей и сладким вкусом. Обладает высокой урожайностью. Импортная селекция.​

​Каприз. Гибрид с красными цилиндрическими плодами среднего размера.​

​SUNGOLD (солнечное золото). Оранжево-красные маленькие плоды со сладким вкусом. Импортная селекция.​

З В Ё Н К А

​Лимончик. Отечественная селекция. Плоды светло-желтые, не сладкие, напоминают по форме одноименный фрукт.​

​Низкорослые (детерминантные)​

​Полученную однородную смесь еще раз процедите через марлю и поместите в стерилизованную стеклянную банку.​

​Один из таких секретов дошел до наших дней.​

​дрожжевой подкормкой​

​Рассада с помидорами — это уже не рассада. А помидоры. :)​

​Бывают конечно люди, с «тяжёлой» такой рукой. У них даже самые лучшие семена не всходят. Но мы-то с Вами не из тех, правда? У нас и черенок от лопаты корни пустит…​

​Это один из самых популярных сортов желтых томатов. Растения в высоту достигают до 1, 5 м. На их побегах обычно растут ярко-желтые плоды, по форме и цвету напоминающие вкусный цитрус. Схожесть видна и при разрезе помидорки. Кстати, плоды крупные – их масса 200-400 г.​

​TUMBLER (акробат). Импортная селекция. Имеет слабые стебли, но обладает высокой урожайностью плоды мелкие, сладкие, вызревают не одновременно.​

​Изюм. Среднеспелый гибрид с мелкими овальными плодами сладкого вкуса.​

​GARDENER’S DELIGHT(восторг садовника). Испанская селекция. Сладкие красные плоды с тонкой кожицей.​

Доминика Потоцкая

​Зеленая жемчужина. Кисло-сладкие зелено-желтые плоды овальной формы, иногда каплевидной.​

​Средние (полудетерминантные)​

​Хранить этот лосьон пилинг нужно в холодильнике.​

​Оказывается, вернуть красоту коже может обычный помидор.​

​, то стимулируем рост корней аж в десять раз выше обычного роста. Готовим подкормку так: 200 граммов дрожжей разведем в литре теплой водички и разведем в десяти литрах воды. На каждое растение выльем по стакану жидкости и окучим стебель землей. Между рядами помидоров в борозду прикопаем​

MTetyana

​Ну а если кому-то удалось это сделать (я вижу в других ответах), то я не против. Будем считать это результатом высококлассного ухода и своеобразным отступлением от классики огородничества.​

​Приживётся в любом случае. Помидор- это такая культура, которую можно размножать даже путём черенкования.​

​Сорт «Зеро»​

​Мио. Маленькие кусты с крупными черри-плодами красного цвета. Обладают резко выраженным вкусом помидор.​

​SWEET MILLION (сладкий миллион). Гибрид импортной селекции. Плоды ярко-красные с тонкой кожицей и сладким вкусом.​

​SUMMER SWEET (сладкое лето). Импортный сорт с высокой урожайностью. Плоды сливовидные, темно-красные.​

Rogneda

​Полдень. Российский сорт среднего размера с оранжевыми круглыми плодами.​​Черри, как и обычные томаты бывают гибридные и сортовые. Следует помнить, что гибриды не собирают на семена, так как они не сохраняют родительские признаки. Из семян гибрида черри может вырасти какой угодно помидор. На семена можно оставлять плод сортовых томатов. При приобретении семян следует обязательно придерживаться рекомендаций по агротехнологии выращивания данного сорта томатов.​​Утром и вечером нужно смочить ватный тампон лосьоном и нанести на лицо.​​Сделайте двухнедельный омолаживающий курс с помощью лосьона пилинга из помидоров, сделанного в домашних условиях.​​древесную золу​

Mbest4

​Иными словами, прижиться она теоретически может, но только явно не всегда.​

​Корневая система у помидор развивается на всем протяжении роста, многие могут видеть на растении томата воздушные корни. Томат даже если переломится, останется целой небольшая часть ствола и то продолжит прекрасно расти.​

​Среди сортов томатов желтого цвета «Зеро» примечателен повышенным содержанием бета-каротинов и витаминов. Это раннеспелый и урожайный сорт. Плоды «Зеро» оранжевые, вкусные и некрупные – достигают массы до 160 г.​

​Любой сорт черри практически не отличается своим витаминным и минеральным составом от обычных помидор. Однако, следует обратить внимание, что практически каждый сорт маленьких томатов имеет высокий уровень содержания сахаров. При этом черри остается низкокалорийным продуктом. Однако, противопоказаны данные помидорки диабетикам и лицам, страдающим от язвенной болезни.​​GOLDEN CHERRY (золотая вишня). Иностранная селекция. Гибрид с золотисто-желтыми сладкими плодами и тонкой кожицей. Размер плода с теннисный шарик.​​Пунто. Ранний сорт с красными плодами среднего размера, гибрид.​

Андрей0817

​Солнечный зайчик. Крупный сорт черри отечественной селекции с ярко-желтыми или светло-желтыми немного удлиненными плодами.​

​Общие рекомендации по выращиванию томатов черри:​

​Не смывать!​

angren

​Дело в том, что помидор содержит множество минералов. Это и кальций, и йод, и фосфор, и цинк, и железо. Минеральные соли подтягивают кожу, то есть осуществляют лифтинг.​

оксаша

​. И ваши помидорчики порадуют вас небывалым урожаем.​

bolshoyvopros.ru

ЛОСЬОН ПИЛИНГ ИЗ ПОМИДОРОВ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ КОЖИ

​Неспроста помидорную рассаду высаживают на грунт гораздо раньше. А рассада с уже готовой завязью — это в общем-то почти отходы. Давно упущенное дело.​

​Переросшую рассаду просто необходимо сажать лежа, засыпав грунтом большую часть ствола. Образовавшиеся помидоры продолжат расти с одновременным образованием новых корней и укоренением старых. Через пару недель с должным уходом эти растения будут выглядеть ни чем не хуже посаженных ранее.​

​Высокое содержание ликопена в плодах черри помогает предотвратить онкологические заболевания многих органов. Известно, что черри обладают свойством повышать настроение. Эти томаты всегда являются излюбленным продуктом и лакомством для детей.​

​Стыдливый румянец. Отечественная селекция. Плоды удлиненные, имеют полосы двух цветов. Плоды сладкие, среднего размера.​

​Золотой дождь. Высокорослый сорт с каплевидными мелкими желтыми плодами, требующий пасынкования и подвязывания.​

​Сангелла. Ранний гибрид. Высокорослый. Коасные плоды обладают сладким вкусом.​

​Семена без размачивания помещают сразу в ящики или иные приготовленные для посадки объекты.​

​Через 7-10 минут можно накладывать макияж обычным способом.​

​К тому же, помидор содержит неповторимое сочетание органических кислот, благодаря которым происходит просто-таки чудесное омоложение кожи.​

​Пересаженная рассада томатов очень хорошо приживается. Маленькие зелёные помидоры — совершенно не помеха. Эти помидоры, они вообще как бурьян приживаются, ногой наступишь по сырой земле, примнёшь, а он глядь — уже и корень оттуда пускает, как каланхоэ.​

​Впрочем, те, кто хотя бы раз в жизни выращивал рассаду и пикировал её, а не мыслит лишь теоретически, великолепно знает, о чём я говорю.​

​Вся прелесть в разведении томатов на приусадебном участке, в теплице и даже на подоконниках в том, что томаты не нуждаются в так называемом «классическом уходе», легко переносят различные виды экспериментов. У томатов только два врага- нематоды и фитофтороз.​

​Помидоры сорта «Желтый шар» можно охарактеризовать как среднеранние. Их плоды округлой формы, средние по величине (масса 150-160 г) обладают сладким вкусом и тонким ароматом.​

​Видео о выращивании помидоров черри на балконе:​

​Самоцвет нефритовый и Самоцвет изумрудный. Гибридные сорта с зелеными плодами. При вызревании приобретают вкус пастилы.​

​Свиа Пиа. Самый мелкий сорт в мире. Часто используется как живая изгородь. Плодоносит до заморозков. Плоды красные, сладкие.​

​Шоколадный жемчуг. Гибридный сорт, похожий на дикорастущий. Плодоносит до заморозков. Кожица у плодов плотная, коричневая. Плоды обладают сладким вкусом.​

​Земля для посадки: смесь чернозема с песком, в пропорции 4:1 или 3:1.​

​Этот лосьон великолепно омолаживает и подтягивает кожу лица. Эффект лифтинга просто уникальный.​

​Органические кислоты растворяют верхний, ороговевший слой кожи, что дает невероятный косметический эффект.​

​Я — человек чрезвычайно ленивый и забывчивый. Очень часто, почти каждый год, забываю вовремя рассаду пересаживать. Всегда нормально приживается.​

​Не сомневайтесь,приживется ,и никаких проблем не будет,если поддержите растение.Это значит: 1.Растению должно хватать влаги,полив под корень​

​Пересаживайте, не забудьте хорошо полить. Все подкормки вносите только после полного приживания растения.​

​так это ж черри!​

​Необычного окраса, вкуса и запаха, помидоры желтого цвета всегда находят своих поклонников. Кстати, сортов этих великолепных овощей немало. Мы же расскажем о лучших из них.​

0sade.ru

Мелкоплодные сорта томатов с описанием и фото

Миниатюрные помидорчики самых разнообразных расцветок и форм вошли в наш рацион наряду с более традиционными крупными томатами. Черри используют для украшения блюд, создания канапе и закусок, консервирования. Сладкие маленькие помидоры любят и взрослые, и дети. Кроме привлекательного вида и отменного вкуса, они отлично хранятся на протяжении длительного срока. Производители семян предлагают сорта не только для теплиц и огородов, но и для выращивания на подоконнике или балконе.

СодержаниеПоказать

Разновидности помидоров черри

Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:

• форма и окраска плодов;
• высота куста;
• строение соцветия;
• срок созревания;
• способ выращивания.

Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы. Одним из общих признаков мелкоплодных томатов является масса одного помидора. В стадии технической спелости черри весят в пределах 10-30 г.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.

Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.

Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.

Интересный факт! Первое название помидоров черри было «ТВ-томаты». Одна из задач, которые ставили перед собой селекционеры, заключалась в создании сорта для полезного перекуса всей семьи во время просмотра телевизора.

Лучшие сорта для открытого грунта

На огородных грядках кусты томатов не имеют защиты от резких колебаний температуры, затяжных дождей, вредителей и болезней. Сорта для открытого грунта должны обладать высоким иммунитетом к неблагоприятным условиям, быть устойчивыми к бактериальным и грибковым заболеваниям. Опытные огородники предлагают обратить внимание на сорта, хорошо проявившие себя на обычных грядках без укрытия.

• Черри Блосэм F Урожайный сорт ценится за раннее созревание и высокий иммунитет к болезням. Гибрид формируют в 3 стебля высотой 1 м. Красные плоды с сочной, вкусной мякотью собраны в кисти по 8-10 шт. Куст нуждается в опоре и подвязывании. Назначение томатов универсальное, благодаря плотной кожуре не растрескивается при транспортировке и консервировании в целом виде.
  
• Восторг садовода. Отличается продолжительным плодоношением и высокой урожайностью при формировании куста в 2-3 стебля. Растение детерминантного типа, устойчивое к болезням и вредоносным насекомым. В течение сезона на кусте вызревают 7-8 кг округлых, алых плодов. Вкус спелых томатов насыщенный, сладкий.
  
• Черная вишня. Высокорослый сорт с темной крупной листвой и круглыми плодами шоколадного оттенка. Куст формируют в 1 стебель, на котором закладываются кисти с 15-20 томатами. Средний вес одной «вишенки» составляет 20 г. Идеально подходит для салатов и закусок, не растрескивается при консервации.
  

Перечисленные сорта томатов черри рекомендуется выращивать рассадным способом, особенно в регионах с непродолжительным летом. Агротехника предполагает своевременное удаление пасынков и обеспечение опорой.

Сорта для теплиц

Многие разновидности черри подходят для выращивания в защищенном грунте. При выборе сорта стоит руководствоваться размерами теплицы. Опытные огородники сажают несколько сортов, отличающихся по высоте, чтобы максимально задействовать пространство и избежать загущенных посадок.

• Сладкий жемчуг. Ранний сорт, устойчивый к фитофторе. Круглые, миниатюрные плоды отличаются медовым вкусом и фруктовым ароматом. Сбор урожая наступает через 95-100 дней. Собранные в многочисленные кисти плоды созревают одновременно. Высокорослый куст требует подвязки к опоре и формирования стебля.
  
• Белый Мускат. Ценится за высокую урожайность, которая достигается при формировании высокорослого куста в 2 стебля. Плоды грушевидной формы расположены на сложных кистях. Вкус сладкий, мякоть сочная и ароматная. Назначение томатов универсальное.
  
• Андрюшка F Позднеспелый гибрид с высокими показателями урожайности. Длинные плодовые кисти усыпаны красными томатами массой 20-25 г. Сорт устойчив к большинству болезней и вредителей пасленовых. Ровные, сочные помидорчики едят свежими, добавляют в салаты, используют в заготовках.
  
• Аметист крем-вишня. Для сорта характерна необычная окраска спелых, миниатюрных помидорчиков. Желто-кремовая кожица покрыта фиолетовыми вкраплениями. Вкус необычайно сладкий. Плоды средней массой 10-15 г собраны в кисти. Крем-вишня подходит для длительного хранения, без потерь переносит транспортировку.
  

Сорта томатов черри для балконов и комнат

Компактные сорта мелкоплодных томатов способны плодоносить в квартире и на балконе. Чтобы вырастить черри в ящике или большой плошке, необходимо грамотно подобрать семена. Производители выпускают специальные серии для огородов на подоконнике.

• Балкони Ред F Карликовый томат, который растет в горшке объемом 3 л. Не требует удаления боковых веток и формирования. Плоды круглые, гладкие, красного цвета. Невысокая урожайность компенсируется отличным вкусом спелых томатов и нетребовательным уходом.
  
• Клюква в сахаре. Очень урожайный сорт. При правильной агротехнике способен отдать до 3 кг урожая. Название отражает вкусовые особенности плодов, сладкие с приятной кислинкой.
  
• Черри Лиза F Неприхотливый томат, созревающий через 3 месяца. Куст отрастает на 1 м, не требует формирования. Плоды желто-оранжевые, вытянутой формы. Ценится за отличный вкус и привлекательный вид небольших помидорчиков. Не предназначен для длительного хранения.
  

Популярностью пользуются такие сорта и гибриды как «Минибелл», «Бонсай», «Вишенка», «Черри Кира F1». Большинство «домашних» черри имеют короткий срок плодоношения.

Низкорослые сорта

Преимущество томатов с компактными, невысокими размерами заключается в более легком уходе. Низкорослые кусты не нуждаются в формировании, их рост останавливается самостоятельно, после того, как сформируется несколько цветущих кистей. Выращивать такие помидоры можно на открытых грядках или в теплице.

• Черри-Оливка. Для созревания плодов требуется 90-95 суток. За это время на невысоком кустике наливается 2-3 кг ровных, гладких помидорчиков, напоминающих по форме оливки. Высота кустика не превышает полуметра. Темно-алые томаты имеют средний вес 20 г. Используются для украшения блюд, приготовления салатов, засолки. Очень вкусные и ароматные.
  
• Кнопка. Ранний сорт для выращивания на грядках и в укрытии. Плоды по форме напоминают сливку. Под плотной кожицей находится сочная, сладкая мякоть. Спелые помидорчики обладают характерным ароматом. Компактные размеры куста не требуют опоры и подвязки.
  

Высокорослые сорта

Самая многочисленная категория томатов черри. Высота растения может достигать 3-4 м. Урожайные сорта помидоров черри с длинными плодовыми кистями нуждаются в дополнительной опоре. Для равномерного освещения побегов рекомендуется своевременно удалять боковые и нижние ветки. При формировании стебля необходимо придерживаться рекомендации производителя.

• Волшебный каскад F Высокорослый гибрид желательно выращивать на шпалере. Кусты густо покрыты гроздями алых плодов. На одной кисти одновременно созревает до 40 шт. Огородники отмечают высокую урожайность, быстрое созревание и отменные вкусовые качества Волшебного каскада. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным условиям.
  
• Мадейра F Ранний гибрид с высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Плодоношение начинается в середине лета и заканчивается лишь с наступлением заморозков. Круглые, ровные плоды интенсивного красного цвета собраны в длинные грозди.
  
• Киш-миш оранжевый F Гибрид индетерминантного типа. Урожайность достигает 14 кг/м². Кусты густо покрыты многочисленными гроздьями рыжих томатов. Сбор урожая начинается через 3,5 месяца. Назначение плодов универсальное.
  

Основное применение

Мини-томаты превосходят по вкусовым качествам многие традиционные сорта. Сладкая и ароматная мякоть привлекает внимание кулинаров по всему миру. Черри используют в качестве украшения основных блюд и закусок, на их основе готовят витаминные салаты. Плотная кожица позволяет сохранять форму плодов при термической обработке. Овощные «вишенки» добавляют в пиццу, вялят, запекают с другими продуктами.

Небольшой размер черри позволяет использовать их в цельноплодном консервировании. Мини помидорчики эффектно смотрятся в банках с маринадом. Некоторые хозяйки приспособились заполнять с помощью мелкоплодных сортов пустоты, образующиеся при засолке крупных помидоров.

Вкусные, ароматные черри достойны выступать в качестве самостоятельной закуски. Особенно приятно насладиться десертными помидорчиками, сорванными с собственной грядки.

sovusadba.ru

Маленькие помидоры на зиму | Мой сад и огород

Маленькие помидоры на зиму очень красивые и аппетитные. Приготовив их по этому рецепту, многие хозяйки полюбят мелкие томаты ещё сильнее. Вкус получается необычный, сладковато-малосольный. Рассол будет выпит до дна. Так что готовьте маринованные помидоры большие и маленькие с удовольствием и заботой о близких.

Потребуется на 2-х литровую банку:

— 1,8 кг томатов черри

— корень хрена – по вкусу

— 5 десертных ложек соли

— 10 десертных ложек сахарного песка

— 1 сладкий перец

— 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты

— 3 зубчика чеснока

— 5 листиков смородины

— горошины перца — по вкусу.

Маленькие помидоры на зиму, рецепт с фото:

1. Томаты черри, или просто помидоры мелкого размера, необходимо вымыть.

2. Банку простерилизовать.

3. На дно банки положить листья смородины и чеснок.

4. Помидоры, сладкий перец и петрушку, хрен уложить в свободном порядке.

5. Воду вскипятить и залить помидоры. Оставить на 10 минут.

6. Жидкость слить в раковину.

7. Чистую воду залить в кастрюлю, вскипятить. В банку всыпать соль, сахар.

8. Положить таблетки аспирина. Положить перец горошком.

9. Залить томаты кипятком.

10. Закруткой закупорить банку.

11. Перевернуть и укутать заготовки маринованных помидор на зиму. Приятного аппетита!

Самые красивые заготовки на зиму получаются из спелых, красных и крепких помидор. Как же они ароматны в чесночном маринаде, который буквально разжигает аппетит у всех, кто их видит и ощущает запах этого маринада.

Так вот в продолжении серии статей про заготовки на зиму, я решила описать некоторые из моих любимых способов заготовки томатов. Моя семья любит маринованные помидорчики вприкуску с котлеткой и картофельным пюре.

Помидоры на зиму рецепты пальчики оближешь

Томаты в маринаде – лучшая закуска, которая идеально гармонирует как с мясом, так и с рыбой, и с абсолютно с любым гарниром.

Что потребуется для приготовления:

• Красные томаты – 1800 грамм;
• Репчатый лучок – 2 штуки;
• Чесночок – 4 дольки;
• Черный горошек – 16 штук;
• Душистый – 13 штук;
• Гвоздичка – 7 штук;
• Лавр – 7 листиков;
• Смородина – 4 листика;
• Вишня – 4 листика;
• Укроп – 2 зонтика;
• Уксус столовый – 90 грамм;
• Рафинад – 4 чайные ложки;
• Каменная соль – 2 чайные ложки;
• Питьевая вода – 1500 грамм.

Начнем:

Стерилизуем трех литровые баллоны и складываем на донышко подготовленную зелень, чесночок и перец.

Следующими складываем красные помидоры и лучок, порезанный половинками колечек.

Готовим маринад:

Кипятим водичку, кладём в неё рафинад, каменную соль и кипятим до полного растворения. В самом конце заливаем столовый уксус и выключаем огонь.

Столовый уксус нельзя долго кипятить, иначе он потеряет все свои свойства.

Рецепты очень вкусных помидор

Этот способ заготовки не требует много ингредиентов для своего приготовления, но результат не хуже, чем у выше перечисленного рецепта.

Состав продуктов:

• Красные томаты – 9000 грамм;
• Лучок – 4 головки;
• Чесночок – 16 долек;
• Укропчик – 100 грамм;
• Столовый уксус – 250 грамм 9%
• Растительное маслице – 450 грамм;
• Лавр – 10 листиков;
• Душистый – 11 штук;
• Остренький перчик – 2 плода;
• Сахарный песок – 200 грамм;
• Каменная соль – 6 чайных ложек;
• Питьевая вода – 3000 грамм.

Что необходимо делать:

Примерный набор на десять литровых баночек.

Предварительно готовим ёмкости необходимого объёма путем стерилизации. И укладываем в них острый перчик, чесночок, лавр и душистый перчик.

Заливаем в каждую ёмкость по три столовых ложечек рафинированного маслица.

Можно использовать рафинированное маслице с запахом, тогда и закуска будет более ароматная, но это на любителя.

Затем подходит очередь томатов и репчатого лука.

Отдельно кипятим воду с солью и сахарным песком, в самом конце заливаем столовый уксус.

Залить маринадом баночки с овощами и поставить стерилизовать их на пятнадцать минут.

Далее баночки закатываем и остужаем под покрывалом. И после полного остывания переносим их в подвал на хранение.

Помидоры на зиму самый вкусный рецепт на 1 литровую банку

Собирая подборку рецептов для этой статьи, я старалась подобрать самые разнообразные и вкусные способы. Этот вариант очень популярен благодаря тому, что в солении не используется столовый уксус, поэтому их можно давать даже маленьким деткам.

Состав ингредиентов на 3 банки объёмом по одному литру:

• Сливки – 2000 грамм;
• Пчелиный мёд – пара столовых ложечек;
• Каменная соль – 100 грамм;
• Чесночок – 6 долек;
• Бутон гвоздики – 9 штук;
• Перчик горошком – 9 шариков;
• Лавр – три листа;
• Хрен, плодовые листы – по вкусу.

Принцип приготовления:

В каждый помидорчик, сделав надрез, закладываем по паре долек чесночка.

Берем подготовленные ёмкости и укладываем на донышко по одному листу лавра, 3 круглых горошин перца и один бутон гвоздики.

В баночки раскладываем начиненные томаты и заливаем кипятком.

Настаиваем ровно пятнадцать минуток, а затем сливаем ее в отдельную чашу. Добавляем пчелиный мёд и каменную соль, довести до кипения.

Заливаем рассол в баночки и снова настоять пятнадцать минуток. Повторить эту процедуру ещё три раза.

Затем закатать сливки жестяными крышками и перевернуть вверх дном до полного остывания.

Очень вкусные сладкие томаты

Очень интересный маринад, порой выпивается быстрее чем съедаются не менее вкусные красные томаты. Только при закрывании обязательно проткните основание зубочисткой, так плоды не лопнут при закатке.

Что потребуется:

• Зонтики укропа – 1 штука;
• Сливки – 1800 грамм;
• Лавр – 2 листа;
• Перчик горошком – 10 штук;
• Бутоны гвоздики – 5 зерен;
• Чесночок – 3 дольки;
• Маринад:
• Вода – 1500 грамм;
• Рафинад – 150 грамм;
• Каменная соль – 5 чайных ложек;
• Столовый уксус – 50 грамм;
• Водка – 20 грамм;
• Острый перчик молотый – ½ чайной ложки.

Что необходимо делать для приготовления:

Подготавливаем баночки путем стерилизации и укладываем на донышко укроп, чесночок и лавр.

Сливки моем и раскладываем по ёмкостям, заливаем их кипящей водой, накрываем крышечками и настаиваем восемь минуток. Слить жидкость в кастрюльку и добавить в неё каменную соль, сахарный песок и острый перчик, накипятить.

Кладём в баночки гвоздику и горошины перчика.

Закипевший маринад снимаем с огня, добавляем уксус и водку, смешали и разлили по баночкам.

Томаты без уксуса и стерилизации

Томаты закрытые таким образом имеют очень тонкий пряный вкус и интересный аромат который получается путем подбора именно такого состава специй и ароматных трав. Главное в точности соблюдать все правила проведения заготовки продуктов.

Состав продуктов:

• Спелые томаты – 2500 грамм;
• Питьевая водичка – 2 000 грамм;
• Сахарный песок – 60 грамм;
• Каменная соль – 60 грамм;
• Чесночок – 6 долек;
• Различная зелень – 100 грамм;
• Специи – по вкусу.

Приступим:

Подготавливаем ёмкости путём стерилизации, затем кладём на дно зелень и специи.

Помидорчики залить кипящей водой и накрыть крышечкой на четверть часа.

Плоды лучше брать не большого размера и одинаковой формы.

Затем снова нагреваем слитую воду и заливаем ею томаты еще на четверть часа.

В третий раз нагреваем воду и кладём в неё сахарный песок и каменную соль.

Залить маринад в баночки с плодами. Закатать ёмкости и поставить на крышки для остывания. После перенести закатку в подвал не хранение.

Простой рецепт томатов без стерилизации

Каждая хозяйка просто обязана заготавливать томаты совершенно различными способами. И вот один из простых и вкусных способов, который буквально влюбил в себя всю мою семью. А то что он готовится еще и без стерилизации, то я с удовольствием его готовлю в огромных количествах.

Что понадобится:

• Помидорах – 3000 грамм;
• Сладкий перчик – 1 плод;
• Столовый уксус – пара столовых ложек;
• Сахарный песок – 90 грамм;
• Каменная соль – одна столовая ложка;
• Чесночок – 5 долек;
• Душистый горошек – 5 горошин;
• Лавр – 3 листика.

Данные ингредиенты рассчитаны на трёх литровый баллон.

Приступим:

Промыть в проточной воде все заготовки. Сладкий перчик нарезать полосками. Чесночок почистить.

В стерилизованные баночки укладываем лавр, душистый перчик. Далее на треть наполняем помидорами, потом снова не много сладкого перчика и чесночок. Наполняем так ёмкости до полна.

Залить в банки кипящую воду, заполнив их до краёв. Настоять двадцать минуток.

Потом сливаем водичку и снова кипятим.

Раскладываем по баночкам каменную соль и сахарный песок, а также столовый уксус.

Залить второй раз кипяток в баллоны. Закатываем жестяными крышечками и ставим их вверх дном. Пусть остывают под теплым одеялом примерно одни сутки.

Несмотря на то, что мы не стерилизуем овощи, они прекрасно могут храниться даже в квартире в течении одного календарного года.

Видео: Помидоры «Лакомка» на зиму (без уксуса)

Этот способ до невероятности прост и не реально вкусен. Для закатки мне больше всего нравится использовать маленькие плоды ферри. Их и зимой приятнее доставать из баночки. А на столе такая закуска смотрится просто шикарно, рука так и тянется съесть хоть бы один помидорчик.

А на сегодня всё друзья мои. Советую приготовить вам хоть по несколько баночек каждого рецепта. Думаю, вам понравятся все они. А может вы подберете себе идеальный вкус.

И напоследок хочется рассказать вам несколько советов заготовки томатов:

Подбирайте всегда самые спелые и крепкие плоды, они не должны иметь ни каких повреждений.

Как можно тщательнее стерилизуйте необходимые ёмкости.

Чем больше разных ингредиентов добавлять к томатам, тем разнообразнее и интереснее может получится конечный результат.

В этом году у меня помидоры уродили не ах То припеклись на солнце, то потрескались, то нагнили И только один сорт крааасивый, плотные один в один помидорки Только мелкие, чуть больше черри.
Вот и стала голову ломать, как бы из использовать
Нашла в инете несколько рецептов. Но может, у кого-то есть проверенный рецепт домашних заготовок из маленьких помидор. Поделитесь плииииз.

Маринованные помидоры маленькие

Ингредиенты:
15 маленьких плотных помидоров,
1,5 л воды,
4 ст. л. сахара,
2,5 ст. л соли,
6 горошин черного перца,
5 листов черной смородины,
5 листов вишни,
5 лавровых листов,
1 пучок соцветий укропа,
1 ст. л. уксуса,
3 листа хрена,
чеснок

Приготовление:
Тщательно промойте помидоры и обсушите их на салфетке. На дно заранее вымытой и высушенной банки выложите листья хрена, половину всей зелени и 8 зубчиков чеснока. Плотно уложите помидоры, стараясь не сдавливать их. Приготовьте маринад. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахар, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте помидоры получившимся маринадом, накройте стерильной крышкой и дайте постоять 10 минут. После чего слейте маринад обратно в кастрюлю и еще раз прокипятите. Повторно залейте помидоры маринадом и добавьте уксус. Закатайте банки стерильными крышками, переверните вверх дном и поставьте в темное место на сутки.

Рецепт засолки мелких помидоров без использования уксуса, который не только портит аромат и вкус томатов, но и вреден для нашего желудка. Для того, чтобы приостановить процесс брожения, используют спирт или водку.

1. Отберите спелые и твердые, мелкие помидоры двух цветов — красного и желтого. Хорошо вымойте плоды. Возьмите хрен и чеснок, очистите их. Чеснок разделите на зубчики.

2. Простерилизуйте банки и крышки к ним, как вы обычно это делаете. Заполните емкости помидорами, добавьте в каждую банку хрен и чеснок.

3. Рассол готовится по такому рецепту: 1,5 л воды нужно взять 2 столовые ложки соли, 5 столовых ложек сахара и прокипятить. Этого количества рассола хватит для засолки примерно трех литровых банок помидор.

4. Горячим рассолом залейте банки с овощами до плечиков.

5. Добавьте в каждую банку 1 столовую ложку водки или 1 десертную ложку спирта.

6. Закатайте банки металлическими крышками или закрутите винтовыми.

7. Переверните горячие банки и накройте теплым одеялом до их остывания.

Помидоры маленькие, сладенькие, так и просятся в рот. Банки с консервированными мелкими помидорами прекрасно сохраняются в помещении.

Ни 3-литровую банку:
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,

3 небольших сладких перца,

1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,

3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.

Все овощи вымойте и обсушите.
На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.
Остудите «под шубой» в перевернутом виде.

Помидоры в желе

Помидоры (около 2 кг), 3 луковицы, 9 лавровых листов, 20 горошин черного перца. 3 небольших головки чеснока, 3 небольших ветки укропа с зонтиками;
для заливки
3,5 + 1 ст. воды, 2 ст. л. с горкой желатина. 2 стл. с горкой сахара, 1,5 ст. л. без горки соли.

1 ст. воды вскипятите и остудите до комнатной температуры, залейте желатин и оставьте на час для набухания. В 3 800-граммовых тщательно вымытых банки разложите поровну пряности, зелень и на них — плотными рядами помидоры. Простерилизуйте крышки. Желатин поставьте на огонь и прогревайте, все время помешивая и не доводя до кипения, пока желатин не растворится. Процедите полученный раствор через ткань или марлю, сложенную в несколько слоев.
3,5 ст. воды, соль и сахар прокипятите.
Влейте в заливку желатиновую массу, еще раз доведите до кипения и залейте помидоры. Накройте банки крышками и тут же закатайте. Переверните, укутайте и дайте остыть.

тонкости И НЮАНСЫ ЗАГОТОВКИ ПОМИДОРОВ

Практически каждая хозяйка старается законсервировать на зиму томаты. Это и понятно. Какой стол без этой аппетитной закуски?
Чтобы заготовка была вкусной, нужны, вопервых, твердые помидоры среднего размера, вовторых — качественный рассол. Для его приготовления используют различные пряности, придающие помидорам аромат и необычный вкус. Основная специя — соль, от которой зависит длительность хранения и вкус консервации.
Обычная каменная соль, хоть и популярна, но имеет свои недостатки: содержит камешки, грязь, плохо влияющие на сохранность консервации, кроме того, противопоказана гипертоникам, так как задерживает жидкость в организме, а также не гарантирует вкусных и красивых заготовок.
Лучше использовать морскую соль. В ней отсутствует нерастворимый осадок, что позволяет дольше хранить заготовки. В ее состав входит более 40 микро и макроэлементов, которые при контакте с помидорами помогают сохранить кожицу целой, а вкус помидоров насыщенным.
Кроме того, с морской солью не стоит бояться пересола: овощи возьмут столько соли, сколько нужно, помидоры приобретут пикантный вкус, а соления и консервации с морской солью не задержат жидкость в организме. Вкусных вам заготовок!

Этоспособсохранения пищевых продуктов без существенного изменения их вкусовых свойств и окраски.
Стерилизация консервов в стеклянной таре с последующим немедленным укупориванием их жестяными крышками очень удобна в домашних условиях. Она обеспечивает необходимую герметичность и длительное хранение законсервированной продукции. В домашних условиях консервы стерилизуют главным образом при температуре кипения воды.

Овощные маринады можно стерилизовать при температуре воды 85 °С. В этом случае их нужно держать в стерилизаторе в 2 или даже в 3 раза дольше, чем если бы температура воды была 100 °С.
Стерилизацию проводят в специальном стерилизаторе или в большой кастрюле, на дно которой предварительно кладут деревянную ил и металлическую решетку, чтобы избежать растрескивания банок при резких перепадах температуры.
Воды в кастрюлю наливают столько, чтобы она покрывала плечики банки, т. е. на, 1,5—2 см ниже верха шейки тары.
Температура воды перед погружением банок колеблется в пределах 30—70 °С и зависит от температуры консервов — чем выше температура консервов, тем выше должна быть температура воды в стерилизаторе.
Стерилизатор с помещенными в него банками ставят на сильный огонь, накрывают крышкой и доводят воду до кипения. Кипение воды во время стерилизации не должно быть бурным [огонь нужно уменьшить настолько, чтобы только поддержать кипение], время стерилизации отсчитывают от момента начала кипения.
Первый этап стерилизации [доведение воды до кипения] должен быть как можно более краткосрочным, чтобы уменьшить длительность тепловой обработки продукта и избежать переваривания консервов. Так, время подогревания воды до кипения при стерилизации поллитровых и литровых банок 1 5 мин, трехлитровых — 20 минут.
Длительность второго этапа стерилизации зависит от кислотности и консистенции продукта — жидкие продукты стерилизуют 10—15 мин, а густые 2 часа и больше.
Для стерилизации кислых продуктов нужно меньше времени, так как кислая среда не способствует развитию бактерий.
Важен и размер тары — чем она больше, тем дольше проводится стерилизация,
По окончании стерилизации банки специальными клещами осторожно вынимают из кастрюли, немедленно закатывают и проверяют герметичность укупоривания. Укупоренные банки ставят вверх дном на сухое полотенце для воздушного охлаждения.

moysadiogorod.ru

Какой сорт помидор подойдёт для выращивания именно вам.

Очевидно, что выбор растений для сада и огорода осуществляется после детального анализа многих характеристик местности. Среди них, климат местности, температурный режим, влажность, длина светового дня, вид почвы. Также важно понимать цель выращивания культуры, и объём желаемого урожая.

Если на эти вопросы удалось ответить, то следует подробно рассмотреть существующие сорта помидор, узнать их требования для произрастания, затем принять правильное решение в пользу одного из них.

МАЛЕНЬКИЕ ДА УДАЛЕНЬКИЕ ЧЕРРИ

Интересный факт, от английского cherry – вишня, «вишневидные томаты» упоминаются в аграрной мировой литературе впервые в конце XVIII века. Начали выращивать эти сорта Чилийские и Перуанские агрономы, прославившие после их на весь мир.

Поистине черри один из лучших видов помидор для открытого грунта. Они не заслужено мало популярны в нашей стране. Ростки на начальных стадиях устойчивы к заболеваниям, в том числе к фитофторозу. Отлично приживаются практически в любом виде почвы. В уходе, не прихотливы, не нуждаются в пасынковании и обходятся без опоры, могут давать урожай, даже стелясь по земле.

Следует добавить, что по статистике, каждый год селекционерам удаётся вывести несколько новых сортов черри, на сегодняшний день их огромное множество, но мы расскажем лишь о тех, что растут в нашем саду – «проверенные на себе».

Все сорта томатов черри успевают полностью вызреть до заморозков и рекомендуются к посадке, но сначала рассмотрим их детально.

Сорта черри для открытого грунта

БАТТЕРФЛЯЙ. Сорт получил своё название благодаря внешнему виду ветвей растения. Ствол по структуре плотный от него произрастают не менее крепкие длинные ветви, напоминающие крылья бабочек. На каждом «крыле» могут располагаться до 50 плодов. Они имеют плотную, не сочную консистенцию, размером со среднюю монету.

ВИШНЁВАЯ КОНФЕТА ИСИДЫ. Отличается сильной сладостью плодов, желтовато – оранжевого цвета. Диаметр составляет 3-4 см. Куст высокорослый, может быть выше 2 м.

ЗАМОРСКАЯ ГРУША ЖЁЛТАЯ. Грушевидные по форме, упругие, жёлтого цвета помидоры. Масса каждого составляет 20-30 грамм. Куст мощный, крепкий, необычайно выносливый и урожайный.

КИШМИШ КРАСНЫЙ. Отличается высокопрочной шкуркой, идеальный вариант для зимних заготовок томатов целиком. Плоды размещены как грозди винограда, достаточно малого диаметра, после срезания остаются в форме кисти.

МАНИКЮР. Напоминают каплю по форме, цвет зрелого томата – жёлтый. Место крепление ножки имеет заострённую форму. Куст высокорослый, выдаёт до 100 сладковатых плодов.

ТОМАТ ИЗ ХАЛЛАПА. Наиболее отвечает своему англоязычному названию, размером с крупную вишню. Необычайно сладкие, сочные, тонкокорые плоды. Больше ориентированы на быстрое употребление после созревания, не предназначены для длительного хранения. Сорт отличается широкой листвой куста. На ветке 18-20 плодов.

ФИНИК ЖЁЛТЫЙ. Густая, жёлтая, плотная мякоть помидора способствует длительному хранению, не подвержены гниению. Хорошо подходят для консервации, не сочные.

ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЙЧИК. Цвет зрелого плода коричневато – красный, напоминает шоколад. По размеру 30-40 грамм. На вкус сладкий, напоминает десерт, совершенно не пригоден к консервации. Сорт созревает одним из первых среди собратьев, устойчив к фитофторе в большей степени. Куст средний по размеру,до 1 -1,2 м.

Балконный томат

Существуют сорта черри предназначенные для выращивания на подоконнике, среди них: Красная жемчужина, Балкони Елоу, F1 балконный красный, Бонсай, Пиннокио, Желтая жемчужина и Балконное чудо.

• Красная жемчужина — имеет сладковатые томаты, правильной круглой формы, яркого алого цвета.
• Балкони Елоу –  круглые, жёлтые помидоры.
• F1 балконный красный — скороспелое растение, темно – красные овальные томаты.
• Бонсай —  неприхотливый сорт, полное созревание на 85 сутки.
• Пиннокио — отличается насыщенным вкусом и ароматными плодами.
• Желтая жемчужина – жёлтые, не сочные, не сладкие плоды.
• Балконное чудо – самый распространённый сорт, урожайный, сочный, ярко красный.

ТОМАТЫ ДЛЯ БИЗНЕСА

Если Вашей целью является вырастить столько помидоров, чтобы хватило для нужд семьи, да ещё и немного для продажи, то необходимо подобрать самый плодородный сорт томата. Имеет смысл задуматься о теплице, так как её наличие гарантирует круглогодичное получение урожая. Однако, чтобы получать урожай в закрытом грунте в зимний период, потребуется приложить много усилий и финансовых затрат. Почву и воздух необходимо прогревать до оптимальной температуры роста растения.

Для начинающих рекомендуем, выращивание помидоров в открытом грунте в теплое время года.

При выборе следует отдать предпочтение упругим и плотным экземплярам, потому как хранить их можно значительно дольше, чем мягкие и сочные сорта.

Низкорослые сорта томатов

Низкорослые сорта отличаются простотой в уходе, их не нужно подвязывать, наиболее актуальны при использовании большой посевной площади.

Аляска. Представляет собой куст до 50 см, усыпанный плодами приблизительно одинакового размера, диаметром 5-6 см. Раннеспелые, неприхотливые томаты практически не требовательны к себе. Нуждаются в поливе раз в 24-36 часов, в зависимости от влажности почвы.

Атом. Низкорослый куст, плоды круглые, крупные до 100 – 150 грамм. Относится к промышленным сортам. Способен плодоносить даже в полевых условиях.

Видимо – невидимо. Растёт до 60 см. Средние параметры.

Итальянские спагетти. Отличается малиновым оттенком, этим и привлекает внимание. По вкусовым качествам, не сладкий, крепкий сорт, может долго храниться.

Мамин – сибиряк. Красивый низкорослый куст, плоды удлинённые, ярко – красные, универсальные. Подходят для производства сока.

Санька. Самый популярный универсальный сорт, помидоры крупные до 200 – 250 грамм.

Кудесник. Штамбовый, низкорослый, сверх урожайный.   Львиное сердце (Времена года). Хорошо принимается в почве с повышенной кислотностью. Устойчив к грибку и фитофторозу. Уникален крупностью плодов до 300 грамм.

Настенька. Отличается вкусовыми качествами, ярко выраженным кисло – сладким оттенком. Мясистые плоды, можно транспортировать в мягкой таре, не склонны к гниению. Наверное, один из самых удачных вариантов для начинающих садоводов.

Солоха. Низкорослый тип куста. Томаты салатные, не пригодны к консервации, плохо хранятся.Юлиана. Низкорослый, урожайный куст до 50 см. Плоды крупные и слабо плоские, сочные до 200 грамм, хорошо сберегается. Универсален, подходит для всех нужд.

Оранж. Помидоры яркие оранжевого цвета. Рекомендуются для выращивание исключительно в открытом грунте. Не требует пасынкования, и подвязывания. Длина ствола до 40 см.  Высокая концентрация в составе в-каротина.

Высокорослые сорта томатов

Высокорослые сорта имеют основное преимущество перед низкорослыми – не занимают много места при этом являются индетерминантными, весь период плодоношения куст тянется вверх, появляется новое цветение, а следом плоды.

Колокола России. Раннеспелый сорт, кисти с 6 – 7 плодами овальной формы, розоватого оттенка, масса до 70 грамм, плотные и сахарные. Отличается особой выносливостью, устойчивостью к погодным условиям.

Мираж. Хоть и является гибридом, семена не меняют своих качеств 5 лет. Отличается крупностью томатов до 500 грамм.Шедевр ранний. Данный сорт позиционируется как промышленный. Куст до 1,2 – 1,5 м, с куста можно собрать до 6 кг урожая.

Эйфелева башня. Сверх урожайные, с мясистым наполнением помидоры. Семена заявлены, как низкорослые, но по факту вырастают до метра. Плод – плотная сливка, является универсальным, подходит и для салата и для консервации. Может долго лежать, особенно в прохладном месте или попросту в холодильнике.

Синяя груша. Является уникальным синим помидором, плоды после созревания становятся тёмно – фиолетового цвета, масса каждого до 250 грамм. По форме – грушевидные, а мякоть розовато – красная. По вкусовым качествам, заслуживают максимальной оценки. Единственный минус – дорогие семена.

Примадонна. Промышленный, ранний, универсальный сорт.

Итак, мы рассказали Вам о наиболее достойных сортах томатов, выбор за Вами!

Все вопросы по выращиванию томатов можно задать в разделе «задать вопрос ».

moysadovnik.ru