Содержание

Мать и мачеха описание и лечебные свойства — AgroFlora.ru

Мать и мачеха (лат. Tussilago) — род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Единственный вид — Мать и мачеха обыкновенная (Tussilago farfara). В народе это растение имеет очень много названий – мать трава, водный лопух, лапуха студеная, подбел, двуличник, белокопытник. Трава широко распространена на территории Евразии (Западная Европа, Сибирь, Казахстан, горы средней и малой Азии), в Северной Африке и Северной Америке. Для роста мать и мачеха предпочитает глинистые и влажные грунты, свободные от дерна. Хотя встретить ее можно на галечных и песчаных речных отмелях. Растет по берегам рек, озер, на лугах, по насыпям, склонам оврагов и оползней. Наиболее вредоносна мать и мачеха в посевах овощных культур, так как она очень быстро развивается и интенсивно растет, что приводит к полному вытеснению других растений.

Мать и мачеха описание

Корневая система в виде длинного, ползущего, ветвистого корневища, которое углубляется в почву примерно на 1 м. Из почек, находящихся на корневище, образуется два типа побегов: вегетативные и цветоносные. Уже ранней весной начинают развиваться цветоносные побеги, они прямостоячие, невысокие, высотой до 30 см. На каждом побеге находится головка (цветок), которая увядает после цветения. Головки ярко-желтого цвета диаметром 2-2,5 см. Цветки оба полые, но бесплодные. При созревании головки становятся пушистыми, очень похожими на одуванчик. Период цветения начинается, как только сойдет снег, ранней весной.

Плод – слегка изогнутая семянка цилиндрической формы с хохолком. Цветоносные побеги после цветения отмирают.

Вегетативные побеги начинают развиваться через некоторое время после начала цветения. Эти побеги несут несколько округло-сердцевидных, неравномерно-зубчатых листьев на длинных черешках, которые образуют розетку. Верхняя поверхность этих листьев гладкая, а нижняя – беловойлочная. Если прикоснуться к листу ладонью, можно почувствовать, что снизу листочек теплый, а сверху холодный.

Растение очень плодовито. Максимальное количество семян, которое способно дать одно растение – приблизительно 19 тысяч семян. Семена обладают высокой всхожестью и прорастают в почве с глубины до 2 см.

Мать и мачеха вредоносность

Мать и мачеха приносит вред сельскому хозяйству, засоряя плантации с культурными овощами. Меры борьбы с этим сорным растением должны быть направлены на уничтожение молодых розеток. Максимальная эффективность данного метода будет достигнута на ранних стадиях развития растения. Очень хорошие результаты в борьбе показывает сочетание приемов поверхностной обработки с послойным глубоким рыхлением и подрезание корневищ. К гербицидам широкого применения мать и мачеха проявляет устойчивость. Необходимо использовать вещества, которые проникают в корневище. Например, тордан, банвел.

Мать и мачеха лечебные свойства

С давних времен мать и мачеха считалась лекарственным растением. В Древней Греции и Риме ее назначали при лечении бронхиальной астмы и бронхитов. В Париже эмблемой аптек было изображение этого растения. Такие эмблемы вывешивали над каждой лавкой, в которой продавались лекарственные травы.

В качестве лечебного сырья используют надземную часть растения. Головки цветка собирают во время цветения, то есть в марте-апреле. Их обычно отделяют от стебля. Сушить необходимо в тени, разложив на бумаге одним слоем. К сбору листьев приступают после цветения, когда они станут гладкими, но еще не начнут покрываться бурыми пятнами. Самое подходящее для этого время начало лета. Сушить листья нужно так точно, как и цветки, в тени и в один слой. Высушенные соцветия хранятся два года, а листья — три года.

Растение очень богато полезными микроэлементами. В листья содержится цинк, что позволяет использовать мать-и-мачеху как противовоспалительное средство при лечении ангин, охриплости голоса, ларингита, простуды и прочих инфекционных заболеваний. Настойка травы применяется наружно при лечении кожных инфекций, ран, ожогов. Мать и мачеха благотворно влияет на пищеварительную систему, ослабляет диарею и является стимулятором аппетита.

Мать и мачеха зарекомендовала себя как мощное отхаркивающее средство. Она способствует выработке и выведению мокроты из легких, успокаивает гладкие мышцы и регулирует кашлевой рефлекс.

Также мать и мачеха незаменимый помощник в поддержании и восстановлении красоты кожи и волос. Это растение имеет высокое содержание аминокислот – цистина, серы и диоксида кремния. Цистин способствует укреплению и росту волос, высокий уровень кремния успокаивает кожу головы, устраняет перхоть и ороговевшие клетки, придает эластичность и блеск волосам. Повысить эластичность кожи поможет экстракт мать и мачехи, благодаря этому экстракту регулируется работа сальных желез.

Мать и мачеха способна нормализовать обмен веществ. Иногда ее применяют для похудения.

Применение лекарственных средств на основе этого растения имеет противопоказания. Не стоит употреблять настой и отвары длительное время, более 1,5 месяцев. Нельзя давать детям до двух лет. Также запрещается принимать мать и мачеху в период беременности и кормящим женщинам. Людям с заболеваниями печени ни в коем случае нельзя употреблять в любом виде это растение.

Будьте осторожны! Самолечение опасно для жизни и здоровья. Перед использованием препаратов обязательно нужно посетить врача.

Мать и мачеха фото

Мать и мачеха обыкновенная (Tussilago farfara)Листья мать и мачехи обыкновенной (Tussilago farfara)Мать и мачеха обыкновенная (Tussilago farfara)Листья мать и мачехи обыкновенной (Tussilago farfara)Семена мать и мачехи обыкновенной (Tussilago farfara)

agroflora.ru

Мать-и-мачеха: лечебные свойства, рецепты препаратов

Мать-и-мачеха (Tussilago farfara) — ценное лекарственное растение. Препараты мать-и-мачехи лечат простуду, кашель, туберкулез, золотуху, кожные болезни, выпадение волос и перхоть.

Текст: Анисимов А.М. · 05-03-2018 12-04-2019 Good-Tips.PRO Мать-и-мачеха цветет весной желтыми цветкамиМать-и-мачеха цветет весной желтыми цветками. Фото: Wikimedia Commons

Мать-и-мачеха — распространенное лекарственное растение, помогающее при лечении простуды, кашля, туберкулеза, золотухи, гнойных ран и даже при выпадении волос. Препараты на основе мать-и-мачехи действуют медленно, зато без побочных эффектов для здоровья человека.

Народная медицина признает и широко применяет мать-и-мачеху для лечения множества заболеваний различной природы. В народе мать-и-мачеху называют: белокопытник, конское копыто, подбел, камчужная трава, колоречная трава. С лечебной целью используется трава и цветки мать-и-мачехи.

Цветки мать-и-мачехи заготавливают весной, сразу после появления желтых цветочков на поверхности почвы — в апреле-мае. А траву, молодые листья мать-и-мачехи, собирают сразу после созревания семянок, похожих на одуванчики. Траву и цветки сушат, разложив в теплом месте с хорошей вентиляцией.

Ботаническое описание мать-и-мачехи

Мать-и-мачеха (

лат. Tussilago farfara, англ. Coltsfoot) — многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные (лат. Asteraceae), растущее повсеместно по берегам водоемов, в оврагах, канавах и др.

Цветок мать-и-мачехи крупным планомЦветок мать-и-мачехи крупным планом. Цветки заготавливают в апреле-мае. Фото: © 2018 Glen Mittelhauser

Высота растения достигает 25 см высотой, корневище ползучее. На стебле мать-и-мачехи отрастают многочисленные чешуйчатые листья, цветки мелкие, жёлтого цвета. Цветки превращаются при созревании семянок в пуховые головки, как у одуванчика.

Прикорневые листья мать-и-мачехи появляются после цветения, округло-сердцевидные, угловатые, неравнозубчатые, довольно крупные (с раскрытую ладонь руки), разной величины, по форме похожие на нижнюю поверхность

лошадиного копыта.

Отличительная особенность растения —листья мать-и-мачехи сверху голые и гладкие, а снизу пушистые (при прикосновении к листу он кажется сверху холодным, а снизу теплым).

Мать-и-мачеха: лечебные свойства

Научная медицина рекомендует применять настой из листьев мать-и-мачехи для лечения болезней верхних дыхательных путей, в качестве отхаркивающего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Настой листочков мать-и-мачехи назначают при лечении болезней желудочно-кишечного тракта в качестве вяжущего средства.

Листья мать-и-мачехи похожи на отпечаток копыта
Листья мать-и-мачехи формой напоминают отпечаток копыта. Фото: Pflanzenbestimmung

В народной медицине препараты из мать-и-мачехи используют для лечения:

  • Бронхита, хронического и острого;
  • Воспаления слизистой оболочки желудка и кишечника;
  • Воспалительных процессов в почках и мочевом пузыре;
  • Золотухи и общей слабости организма;
  • Кожных болезней, в частности рожи;
  • Перхоти и выпадения волос;
  • Простуды и кашля;
  • Туберкулеза легких в ранней стадии.

Трава и цветки мать-и-мачехи обладают потогонным, противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием при лечении острого и хронического бронхита.

При воспалении слизистой кишечника, желудка, мочевого пузыря и почек, отвар мать-и-мачехи используют в качестве противовоспалительного и потогонного средства, принимая внутрь по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в сутки.

Отвар мать-и-мачехи рекомендуется при лихорадке и туберкулезе легких, способ употребления аналогичен вышеописанному.

Мать-и-мачеха формирует семянку, похожую на одуванчикМать-и-мачеха формирует семянку, похожую на одуванчик. Фото: © 2018 Glen Mittelhauser

К больным участкам кожи (при рожистом воспалении) прикладывают измельченные листья мать-и-мачехи, а внутрь употребляют отвар, по одной чайной ложке 3 раза в день.

При золотухе и общей слабости организма употребляют чай из травы мать-и-мачехи.

Для ускорения созревания нарывов, при хронических ранах и зубной боли применяют свежие листья мать-и-мачехи — они даю лучший эффект, чем припарки. При зубной боли рекомендуется втягивать дым травы мать-и-мачехи в рот.

При выпадении волос и перхоти с зудом рекомендуется крепкий отвар мать-и-мачехи и листьев крапивы двудомной — по 2 столовых ложки каждой травы на 200 мл кипятка.

Насморк лечат свежим соком из листьев мать-и-мачехи, закапывая 3 сока в ноздри и втягивая воздух после закапывания.

Лечебное действие мать-и-мачехи медленное, но положительное и без побочных осложнений.

Рецепты препаратов и способы применения

Настой травы мать-и-мачехи: 5 грамм (1 ст. ложка) травы на 200 мл кипятка (1 стакан). Траву заливают кипятком, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут периодически помешивая, затем охлаждают при комнатной температуре, отжимают и процеживают. Полученный настой доводят до 200 мл доливая кипяченую воду. Употребляют по полстакана 3 раза в день, за час до еды в качестве отхаркивающего средства. Срок хранения настоя мать-и-мачехи в холодильнике — 48 часов.

Отвар мать-и-мачехи: 10-15 граммов травы на 200 мл кипящей воды; принимать внутрь по 2-3 ст. ложки 3-4 раза в день.

Спиртовой настой мать-и-мачехи: цветки смешивают со спиртом в соотношении 1:1, настаивают в темном месте в течение недели, процеживают. Настой принимают перед едой, по 30 до 40 капель.

Свежий сок из мать-и-мачехи готовят в июне. Листья мать-и-мачехи промывают водой, обдают кипятком и пропускают через мясорубку. Полученную массу отжимают вручную или при помощи пресса. Перед употреблением свежий сок разводят водой один к одному, а затем кипятят 3 минуты. Препарат принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Продолжительность курса лечения соком мать-и-мачехи — 7-10 дней.

Противопоказания

Препараты на основе мать-и-мачехи противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям до 2 лет, страдающим болезнями печени и алкоголизмом.

Продолжительность общего курса лечения мать-и-мачехой не должна превышать 45 дней в год.

good-tips.pro

и-мачеха — полезные и опасные свойства

При заготовке растительного сырья листья мать-и-мачехи по неопытности можно спутать с листьями лопуха, а цветки – с цветками одуванчика. И хотя лечебный эффект от применения всех этих растений может частично совпадать, терапевтическое воздействие, производимое мать-и-мачехой, специфично и неповторимо. Его главная цель – заболевания верхних и нижних дыхательных путей, что нашло отражение даже в латинском названии травы.

Полезные свойства мать-и-мачехи

Состав и полезные вещества:
Что именно используют и в каком виде

В лечении различных заболеваний в рамках официальной медицины и в рецептах народных целителей используют цветочные корзинки и листья мать-и-мачехи, из которых готовят отвары, настои. Листья и соцветия мать-и-мачехи входят в состав грудного и потогонного травяных сборов. Свежий сок листьев назначают как для внутреннего, так и для внешнего применения. Экстракт из листьев с сиропом применяют во время восстановительной терапии. Наружно мать-и-мачеха используется в виде примочек (подготавливают кашицу из свежих листьев), компрессов, полосканий.[3]

Лечебные свойства

Листья и цветки мать-и-мачехи содержат тритерпеновые сапонины (фарадиол), флавоноиды (рутин, гиперозид), горький гликозид тусилагин, слизи, дубильные вещества, следы летучих масел, которые действуют антибактериально и противосудорожно, каротиноиды (краситель тараксантин), кремниевую, яблочную и галловую кислоты, минеральные соли, полисахариды (инулин, декстрин). В цветках содержатся фитостеролы. В составе листьев также выделяют ситостерин и микроэлемент цинк.[5]

Чай из мать-и-мачехи

Для чего применяют мать-и-мачеху? Восновном, как отхаркивающее, смягчающее, противовоспалительное, легкое потогонное, желчегонное и слабое спазмолитическое средство. В научной медицине настой листьев мать-и-мачехи назначают при ларингитах, трахеитах, хронических бронхитах, бронхопневмонии, бронхиальной астме, бронхоэктатической болезни.

Оправдала себя мать-и-мачеха как эффективное дезинфицирующее средство при абсцессе и гангрене легких. В народной медицине, кроме этого, настой из листьев рекомендуют при горячке, катарах желудка, кишечника и мочевого пузыря, при воспалительном процессе в почках, водянке, общем физическом истощении; для повышения аппетита и улучшения процессов пищеварения при хронических энтероколитах.

Сырой сок мать-и-мачехи считают действенным потогонным и желчегонным средством. Наружно настой листьев используют для полосканий при ангине, для спринцеваний при общих заболеваниях влагалища, одновременно усиливая терапевтический эффект путем приема внутрь настоя мать-и-мачехи по столовой ложке до 6 раз в сутки.[6]

В официальной медицине

В ассортименте аптечных средств можно найти листья мать-и-мачехи, сухое сырье в упаковках разной весовой ценности.

В народной медицине
  • При воспаленном состоянии слизистой оболочки верхних дыхательных путей полезен чай из мать-и-мачехи: столовую ложку цветков заваривают в стакане кипятка и дают настояться четверть часа. Пьют теплым по 100 мл дважды в сутки.
  • Как отхаркивающее и обволакивающее средство при воспалительных процессах верхних дыхательных путей детям и пациентам пожилого возраста рекомендуют отвар: столовую ложку листьев мать-и-мачехи заливают 200 мл воды и кипятят на медленном огне. Дают настояться 10 минут. Принимать по полстакана трижды в сутки (взрослым такой отвар следует давать с добавлением других трав).[5]
  • При кашле готовят настой из столовой ложки смеси (всех трав взять поровну) листьев мать-и-мачехи, цветков бузины черной, коровяка высокого и липового цвета, корневищ пырея и окопника, заваренных в стакане кипятка. Выдерживают настой не менее 8 часов и принимают по 50 г четырежды в сутки.
  • При заболеваниях печени, высыпаниях, пятнах на теле столовую ложку сбора из цветков мать-и-мачехи, травы руты и горца птичьего (взять в пропорциях 5:3:10) запаривают в 200 мл кипятка, дают настояться 10 минут. Пить настой в количестве до 3 стаканов в сутки.
  • При туберкулезе легких свежевыжатый сок из листьев мать-и-мачехи пьют на протяжении длительного времени по 4 столовых ложки в сутки.[7]
Цветок мать-и-мачехи крупным планом
  • При кашле, как отхаркивающее средство, советуют настой: 2 столовых ложки смеси из листьев мать-и-мачехи, подорожника большого и корня солодки (в соотношении 3:2:2) залить 400 мл кипятка, дать настояться. Принимать по 0,5 стакана трижды в сутки.[6]
  • При тонзиллите полезен состав: листья мать-и-мачехи, малины и шалфея, цветки календулы (всех трав поровну) измельчить, смешать. Столовую ложку такого сбора запарить в 200 мл кипятка, дать настояться полчаса, процедить и пить по 100 мл настоя трижды в сутки.
  • При коклюше и бронхоэктазии взять в равных частях листья мать-и-мачехи и сосновые почки. Составляющие измельчить, хорошо перемешать. 2 ложки сбора залить стаканом холодной воды и дать настояться 2 часа. После прокипятить 5 минут, процедить и пить по 1/3 стакана ежедневно, соблюдая одинаковые интервалы между приемом.
  • При простуде рекомендуют сироп. Для его приготовления потребуется: 2 стакана цветков мать-и-мачехи, лимонный сок (из 2 лимонов), 1,5 л воды, 1,5 кг сахара. Соцветия очистить от цветоложа, тщательно промыть, залить кипятком. Настаивать сутки. После настой процедить, влить в него сок из 2 лимонов, добавить сахарный песок и варить, пока не загустеет. Сироп в теплом виде разлить по банкам и хранить в затемненном прохладном месте. При простуде добавлять в чай, молоко.
  • В качестве мочегонного средства помогает настой: приготовить сбор из листьев мать-и-мачехи, ягод малины и травы душицы (в соотношении 2:2:1). Столовую ложку такой смеси залить в термосе 200 мл кипятка и оставить на ночь. Настой процедить. Пить в горячем виде перед сном.
  • При дуодените рекомендуют принимать мать-и-мачеху с медом. Столовую ложку сухого листа мать-и-мачехи заварить в 200 мл кипятка. Дать немного остыть, процедить, добавить столовую ложку меда. Прием до трех раз в сутки, по столовой ложке.
  • При заболеваниях мочевого пузыря смешать сухой лист мать-и-мачехи, толокнянки и брусники (каждой травы взять поровну). Заварить и пить, как обыкновенный чай.
  • Средство от кашля: по 28 г листьев мать-и-мачехи, фенхеля, вероники и 14 г фиалкового корня. Смешать травы, 3 столовых ложки сбора запарить в 4 чашках кипятка, дать настояться 2 часа, процедить и принимать каждые два часа по столовой ложке. Можно добавить немного меда.
  • Средство от боли в горле и охриплости: 42 г листьев мать-и-мачехи, 56 г корня алтея, 28 г корня солодки, 14 г фиалкового корня. Смешать все составляющие, 3 столовых ложки травяной смеси запарить в 4 чашках кипятка, дать настояться четверть часа, затем процедить и снова довести до кипения. Подсластить медом и пить по 2 чашки ежедневно.[3]
Настойка из мать-и-мачехи

Наружно:

  • Примочками со свежим соком (или толчеными листьями мать-и-мачехи) лечат гнойные раны, язвы, нарывы.
  • При выпадении волос и перхоти, сопровождающейся зудом кожи головы, для мытья рекомендуют крепкий отвар из листьев мать-и-мачехи и крапивы (по 4 столовых ложки каждой травы на литр воды).
  • При рожистом воспалении пораженные болезнью участки присыпают порошком из листьев мать-и-мачехи.[7]
  • Для спринцеваний готовят отвар из листьев мать-и-мачехи из расчета 50 г сырья на литр воды. Кипятить отвар в течение 5 минут, процедить, охладить до нужной температуры.[6]
  • При головной боли свежие листья мать-и-мачехи прикладывают гладкой стороной ко лбу и вискам.
  • При рините сок свежих листьев закапывают в нос.
  • При простуде помогает ингаляция с мать-и-мачехой и ромашкой. Чайную ложку листьев мать-и-мачехи и 2 чайных ложки цветков ромашки залить 0,5 л кипятка, прокипятить пару минут, дать остыть до нужной температуры. Дышать над травяным паром примерно 10 минут.
  • При начинающемся мастите рекомендуют компрессы из листьев мать-и-мачехи, размоченных в горячем молоке.
  • При бронхиальной астме у детей советуют залить 40 сухих листьев мать-и-мачехи 0,5 л водки. Оставить сырье на ночь. В первый вечер вымоченный в водке лист выложить на спину ребенка. На следующий день приложить лист к груди. Так чередовать лечение больше месяца.
  • При тромбофлебите 3 столовых ложки измельченной травы мать-и-мачехи заварить в 200 мл кипятка, дать настояться полчаса, затем процедить. Использовать настой для компрессов.
  • Ванна с мать-и-мачехой
    200 г цветков и листьев мать-и-мачехи залить 3 л кипятка, прокипятить отвар четверть часа, дать настояться, процедить и добавить в полную ванну.[3]
В восточной медицине

В китайской медицине цветки мать-и-мачехи (куан донг хуа) используются для лечения мокрого кашля, сопровождающегося обильным выделением мокроты; для активизации деятельности легких.

Изучение мать-и-мачехи в лаборатории
В научных исследованиях

Николас Калпепер в своем травнике (The Complete Herbal, 1653) указывал, что «…свежие листья, сок или сироп из мать-и-мачехи пригодны для лечения горячего сухого кашля, свистящего дыхания и одышки». Также, согласно записям британского врачевателя, средства из мать-и-мачехи помогают при лихорадке, рожистом воспалении, ожогах и волдырях.[8]

Фармакологический и фитохимический аспекты исследования являются целью научной работы группы китайских ученых (Ли К.Й., Цанг Т.Ж. и др.).[9]

Лекарственному потенциалу мать-и-мачехи посвящена статья Кароматова И.Дж., Ибатова Х.Б., Амонова М.[10]

Состав водорастворимых полисахаридов, содержащихся в листьях мать-и-мачехи и значение в противоаллергенной терапии исследован в работе Корж А. П., Гурьева А. М., Белоусова М.В. и др.[11]

В кулинарии

Цветки мать-и-мачехи съедобны. Их добавляют в салаты, на них настаивают мед. Сухие цветки добавляют в тесто для блинов или оладий, в выпечку. Молодые листья мать-и-мачехи добавляют в супы, салаты, рагу, предварительно проварив их, чтобы избавить от горечи. Сушеные и свежие листья входят в состав травяного чая.

Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи

Для салата понадобится: 50 г свежей моркови, 30 г листьев мать-и-мачехи, 30 мл кефира, соль по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, листья мать-и-мачехи тщательно промыть под проточной водой, измельчить, смешать с морковью, заправить кефиром или йогуртом без добавок и посолить.

Салат из квашеной капусты и мать-и-мачехи

Необходимые продукты: 300 г квашеной капусты, 100 г молодых листьев мать-и-мачехи, 40 мл растительного масла. Листья мать-и-мачехи промыть, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и заправить растительным маслом.

Суп с листьями мать-и-мачехи

Для супа потребуется: 100 г свежих листьев мать-и-мачехи, 200 г картофеля, соль по вкусу, сметана для сервировки. Картофель нарезать кружочками, листья мать-и-мачехи хорошо промыть и мелко нарезать. Картофель отварить до полуготовности, добавить листья мать-и-мачехи, довести до кипения, снять с огня и дать супу настояться. Посолить по вкусу и подавать, сервировав сметаной.[3]

Весенний салат из мать-и-мачехи

Мед с мать-и-мачехой

Приготовить такой травяной мед просто: соцветия мать-и-мачехи отделить от чашечек, разобрать соцветия-корзинки. Подготовленную цветочную массу высыпать в простерилизованную стеклянную емкость и залить доверху жидким медом. Настаивать мед в теплом месте, на хорошо освещенном солнечным светом подоконнике и т.д. Выдержать мед на протяжении 6 недель. Затем процедить в отдельную емкость и хранить в прохладном месте.

Травяные леденцы с мать-и-мачехой

Ингредиенты: 15 чашек листьев мать-и-мачехи, 5 чашек воды, 450 г сахара, 2 чашки кукурузного сиропа, 3 столовых ложки сливочного масла, щепотка пищевой соды, столовая ложка растительного масла.

Тщательно промыть листья, положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, варить 3 минуты, затем добавить сахар, кукурузный сироп, сливочное масло и уваривать массу на медленном огне до тех пор, пока капля сиропа, брошенная в холодную воду не застынет в плотный шарик (так называемая проба сахарного сиропа). Снять с огня, всыпать соду, перемешать и взбивать миксером до более густой и вязкой консистенции. Смазать растительным маслом форму или глубокую сковороду и выложить в нее леденцовую массу для застывания. Застывший леденцовый пласт расколоть на кусочки. Такие леденцы помогают снять боль в горле и приступы кашля и являются отличным натуральным лакомством.

Вино из мать-и-мачехи от Моники Уайльд

Потребуется: 5-литровая емкость, заполненная соцветиями мать-и-мачехи, 5 литров воды, сок и цедра двух апельсинов и одного лимона, винные дрожжи (пакетик), подкормка для дрожжей, 1 кг сахара (для сухого вина) или 1,6 кг сахара (для полусладкого вина).

Вскипятить воду, всыпать сахар, варить на медленном огне до полного растворения сахара. Всыпать в горячий сироп апельсиновую и лимонную цедру и охладить до 21 0. Добавить в остывший сироп цветки мать-и-мачехи, сок цитрусовых, винные дрожжи и подкормку. Перемешать, плотно накрыть крышкой и оставить в теплом месте на неделю. Ежедневно перемешивать. Через неделю процедить в бутыль для ферментации. Выдерживать вино в теплом месте 3 месяца. После этого осторожно (не поднимая с донышка осадок) перелить в бутыль, выдержать еще 2 или 3 месяца. Затем разлить по бутылкам.[13]

Сорбе из мать-и-мачехи

Сорбе от французского шеф-повара Марка Вейра (Tussilago Flowers Sorbet Recipe from Marc Veyrat)

Для приготовления изысканного рецепта понадобятся продукты: 30 свежих соцветий-корзинок мать-и-мачехи, 125 г сахара, 400 мл минеральной воды, немного лимонного сока, половина белка одного крупного яйца.

Измельчить соцветия в рассыпающуюся цветочную массу. Отделить цветки от чашелистиков. Вскипятить воду с сахаром, добавить лимонный сок. Всыпать в кипящий сироп цветки мать-и-мачехи, прокипятить в течение 2 минут. Процедить через сито и дать цветочному сиропу остыть. Затем добавить яичный белок и тщательно взбить. После этого сорбе охладить в морозильной камере или в мороженице. Если сорбе готовится в морозилке, для формирования нужной структуры его необходимо периодически доставать из холодильника и взбивать.

При подаче можно сервировать сорбе свежими цветками мать-и-мачехи и карамельными нитями.[12]

В косметологии

Смягчающий травяной крем для сухой кожи

Ингредиенты: столовая ложка экстракта мать-и-мачехи, 1 столовая ложка ланолина, полчашки оливкового или кукурузного масла, 1 столовая ложка свежего сока подорожника.

Смешать ланолин и масло, размешивая, постепенно добавлять сок подорожника. Добавить экстракт мать-и-мачехи, довести все до однородного состояния миксером или в блендере.

Маски для лица с мать-и-мачехой

Маска для жирной кожи лица

2 столовых ложки высушенных и мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи залить кипятком до состояния кашицы. На медленном огне подогреть массу и дать остыть. Такая маска дает противовоспалительный эффект, выравнивает функционирование сальных желез.

Маска для нормальной кожи

0,5 стакана свежих стеблей, 0,5 стакана кефира. Листья промыть, измельчить до кашеобразного состояния, смешать с кефиром. Нанести маску на лицо. Через четверть часа смыть теплой водой.

Маска для сухой кожи

2 столовых ложки мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи залить 200 мл горячего молока, дать настояться, тщательно перемешать, нанести маску на чистую кожу лица. Через четверть часа смыть водой.

Сушеные цветы мать-и-мачехи

При проблемной коже, высыпаниях эффективен следующий косметический рецепт. 2 столовых ложки мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи запарить в 200 мл кипятка и держать на водяной бане не менее 5 минут. Дать остыть, процедить и смешать настой с 2 столовыми ложками водки. Использовать такой «лосьон» для протирания очищенной кожи лица, дважды в сутки.

Маска от морщин

3 столовых ложки измельченного листа мать-и-мачехи залить 100 мл горячей воды. Выдержать настой в течение четверти часа, затем процедить. Отобрать 2 столовые ложки настоя, соединить с 2 столовыми ложками сметаны, довести до однородного состояния, нанести на чистую кожу лица, на 20 минут. Смыть маску сначала теплой водой, после этого – прохладной.

Ополаскиватель для волос с мать-и-мачехой

Полезна мать-и-мачеха для волос. Чтобы оздоровить и укрепить их, готовят отвар: листья лопуха и мать-и-мачехи (в соотношении 1:1) залить водой и прокипятить на водяной бане в течение 20 минут. Теплым отваром ополаскивать вымытые волосы.

Чтобы укрепить тонкие и ломкие ногти, рекомендуют протирать их составом из лимонного сока, сока мать-и-мачехи и масляного раствора витамина А.

Ванночка для ногтей

В стакане настоя мать-и-мачехи растворить столовую ложку морской соли. Держать ногти в таком настое на протяжении 10 минут. Затем мягко вытереть ногти досуха и смазать питательным кремом.

Если ногти слоятся, полезно делать маску: смешать чайную ложку любого крема для рук с чайной ложкой молотого красного пера и сока мать-и-мачехи. Выдержать маску на ногтях 5 минут, затем смыть.[3]

Другие виды использования

Высушенные и сожженные до пеплообразного состояния листья мать-и-мачехи используют в качестве заменителя обычной кухонной соли, если ее нужно исключить из рациона вследствие определенной диеты и т.д.

Зубная боль утихает благодаря курению специальных сигар, сделанных из растертых в порошок листьев мать-и-мачехи. Дым такой сигары нужно задержать во рту.

Это трава-многолетник, представляющая семейство Астровые (Сложноцветные).

В народе мать-и-мачеху называют также односторонником, двоелистником, двуличником, ранником, камчужной травой, кашлегоном, подбелом, мать-травой, царь-зельем. Латинское название рода – Tussilago – происходит от существительного «кашель» (tussis) и глагола «прогонять», «изгонять».

Почему «мать-и-мачеха»? Ответ кроется в том, что особенности строения листа мать-и-мачехи послужили причиной возникновения русского варианта названия: низ листьев растения испаряет влагу не так интенсивно, поскольку покрыт множеством ворсинок, и при прикосновении кажется теплее и мягче, чем гладкая верхняя часть листа, на ощупь прохладная. Это позволило сравнить растение с материнским теплом и отчужденным, холодным отношением мачехи.

Род Мать-и-мачеха является монотипным: он включает лишь один вид. Ареал произрастания мать-и-мачехи чрезвычайно обширен: Евразия, Восточная Сибирь и горная часть Южной Сибири, малоазийский регион, север Африки, Арктика и Северная Америка.[1]

Мать-и-мачеха – многолетнее травянистое растение, высотой до 0,2 м. Корневище ползучее, разветвленное. Стебли прямостоячие, не ветвистые, покрытые мелкими листиками в виде фиолетово-пурпурных или бурых чешуек, вырастают ранней весной. Верхушка стебля увенчивается одиночным поникшим соцветием-корзинкой. Мать-и-мачеха цветет до появления листьев (со второй половины марта до начала мая). Цветки золотисто-желтые, трубчатые в середине соцветия, язычковые – по краю. После завершения периода цветения развиваются основные, крупные прикорневые, собранные в розетку, листья. Они округло-сердцевидной формы, плотные, снизу беловойлочные, с множеством густых, коротких ворсинок, сверху – голые. Плоды семянки созревают в конце апреля – начале мая.

Растет мать-и-мачеха на песчаных, влажных глинистых, известняковых и глинисто-меловых почвах склонов или холмов, вдоль железнодорожных насыпей, в оврагах, на берегах водоемов, по краю лугов, вдоль глинистых обрывов, как сорняк в огородах и полях.[2]

Мать-и-мачеха – умеренно требовательное к условиям ухода растение. Довольно стойко переносит засуху, приживается на любых видах почв, быстро укореняется, дает большое количество новых побегов, но лучше всего произрастает на участках, расположенных в затененных местах (под плодовыми деревьями с густой листвой и т.д.). Размножается как делением корневищ, так и семенным способом. Одно растение может дать до 17 тысяч семянок. Семена мать-и-мачехи созревают быстро, без затруднений рассеиваются ветром и, оказавшись в почве, способны прорастать в первые же сутки. Успешно размножается мать-и-мачеха и с помощью рассадки корневищ, которые легко приживаются в грунте, быстро разрастаются и дают густые заросли-всходы. Рекомендуется ежегодная подкормка растения органическими и минеральными удобрениями в комплексе.[3]

При заготовке травы мать-и-мачехи собирают молодые, покрытые из-под низу густыми, короткими белыми, войлочными ворсинками, листья, не тронутые ржавчиной. Листья срезают вместе с черешком или срывают. Время сбора сырья – май-июнь. Мать-и-мачеху сушат на бумажной или тканевой основе под навесом, в местах с хорошей вентиляцией, рассыпая листья тонким слоем. Соцветия-корзинки мать-и-мачехи собирают в апреле-начале мая, срывая их или обрезая вместе с цветоносами длиной не больше 0,5 см. Заготавливают так же, как и листья. Срок хранения листьев и соцветий 3 года.

Травники с небольшим опытом часто при сборе листьев мать-и-мачехи путают растение с лопухом и другими представителями семейства Астровых (Сложноцветных). Отличить травы можно по совокупности внешних признаков. При сборе соцветий мать-и-мачехи в некоторых случаях ошибочно собирают цветочный материал одуванчика лекарственного. Следует также различать мать-и-мачеху от схожих видов – подбела войлочного, подбела белого и подбела гибридного. Одним из главных отличительных признаков может служить жилкование листа: у названных видов подбела оно перистое, а у мать-и-мачехи нижняя часть листка беловойлочная с отходящими веером тремя пучками жилок. К одним из знаковых различий можно отнести и особенность соцветий: соцветие-корзинка подбела с колокольчатой обверткой, в то время как корзинка мать-и-мачехи имеет цилиндрическую обвертку.

Важно помнить, что сбор сырья возможен только на незагрязненных участках, расположенных на достаточно большом расстоянии от автотрасс. Растения, произрастающие вдоль обочин дорог зачастую отравлены накопленными солями тяжелых металлов.[2]

Мать-и-мачеха служит источником пищи для личинок многих видов Чешуекрылых.

edaplus.info

польза и вред, лечебные свойства, применение, отзывы

Польза и вред мать-и-мачехи напрямую связаны с ее лечебными свойствами. Сильнодействующие вещества в составе травы могут оказать ощутимую помощь организму при множестве заболеваний, но ее неумелое или неумеренное применение способно причинить вред здоровью. Изучив полезные свойства травы мать-и-мачехи перед самостоятельным использованием, стоит также ознакомиться с особенностями ее действия и противопоказаниями.

Как выглядит и где растет мать-и-мачеха

Желтые, яркие цветы мать-и-мачехи одними из первых распускаются весной, часто еще в апреле. На стеблях, покрытых бурыми чешуйками, раскрывается по одному соцветию. Мелкие, трубчатые лепестки собраны в корзинки небольшого диаметра.

После окончания цветения появляются листья размером с ладонь, с крупными зубцами по краям. Верхняя часть пластины гладкая, глянцевая. Нижняя покрыта белым пушком, бархатистая, теплая. За это свойство и назвали траву – мать-и-мачеха. Латинское наименование больше говорит о применении, дословно оно переводится как «прогоняющий кашель».

Многолетник предпочитает глинистые почвы у водоемов, по пустырям, может поселиться в огороде. Полезная трава мать-и-мачехи считается сорняком, часто произрастает на невозделанных землях.

Химический состав мать-и-мачехи

Польза мать-и-мачехи для организма человека определяется сложным балансом большого числа компонентов в составе. Лечебные свойства обнаружены у цветов, семян, корней и листьев мать-и-мачехи.

Основные активные вещества в составе травы и их полезные свойства:

  • эфирные масла обладают антимикробными, противовоспалительными свойствами, направленными против вирусов, грибков, простейших;
  • слизи обволакивают внутреннюю поверхность ротоглотки, гортани, пищевода, желудка, кишечника, способствуя их заживлению, уменьшению отеков;
  • фитостероны помогают нарастить мышечную массу, тонизируют, укрепляют защитные силы организма, являются антиоксидантами, нормализуют холестерин;
  • гликозиды проявляют свойство разжижать бронхиальный секрет, способствуют выведению мокроты из дыхательной системы, улучшают пищеварение;
  • органические кислоты предупреждают износ клеток, ускоряют регенерацию, лечат гнойные процессы, укрепляют иммунитет;
  • дубильные вещества дезинфицируют, снимают воспаление, сужают и укрепляют сосуды, уменьшают кровотечения;
  • флавоноиды, каротины, сапонины, стерины, инулин, рутин, витамин С, множество других ценных соединений.

Важно! Полезное воздействие оказывает весь комплекс веществ, усиливающих и дополняющих лечебные свойства друг друга. Поэтому спектр применения простой травы просто огромен.

Чем полезна мать-и-мачеха

Актуальное свойство мать-и-мачехи – лечение кашля любого происхождения. Любая часть травы способна усиливать выработку и вывод мокроты, что с успехом применяется при сухом кашле, бронхитах, пневмониях, ринитах.

Польза цветов мать-и-мачехи определяется наличием эфирных масел, дубильных веществ, феноловых кислот, фитостерина. Вещества уничтожают множество патогенов, ускоряют метаболизм.

Листья мать-и-мачехи накапливают больше растительных слизей, каротинов, витаминов, микроэлементов. Их польза заметнее при лечении анемии, авитаминоза, астении. Обволакивающие, антисептические, заживляющие свойства травы используются наружно и для помощи внутренним органам с пораженными слизистыми оболочками.

Что лечит мать-и-мачеха

Обычная сорная трава обладает выдающимися качествами, способна помочь в терапии нескольких десятков заболеваний, укрепляет ослабленный организм и даже увеличивает работоспособность мышц.

Домашние средства из мать-и-мачехи приносят пользу, но не излечивают болезни самостоятельно. Травяные составы применяются как вспомогательные при основной терапии, которую назначает врач. Самовольное комбинирование лекарственных веществ может принести вред.

Траву мать-и-мачехи назначают при таких заболеваниях:

  • любые воспаления дыхательных путей с кашлем, отеком слизистых;
  • туберкулез, астма, эмфизема легких;
  • дерматиты, рожистое воспаление, варикоз, трофические язвы, гнойники, раны;
  • стоматит, пародонтоз, гингивит, воспаления в ротовой полости;
  • гастрит, энтероколит, болезни желудка, кишечника, геморрой;
  • воспалительные процессы в мочеполовой системе.

Общеукрепляющее действие средств из мать-и-мачехи на организм может быть полезно при сердечно-сосудистых нарушениях, заболеваниях нервной системы. Иммуностимулирующие, антигипоксические, антиоксидантные свойства травы применяют при восстановлении после болезней.

Полезна ли мать-и-мачеха при беременности

Трава кажется безвредной заменой таблеткам во время беременности. Но в период вынашивания ребенка лекарство оказывается не совсем безобидным. Пользу и вред травы мать-и-мачехи нужно внимательно соотносить для матери и для плода.

При беременности особенно опасно свойство алкалоидов проникать сквозь плацентарный барьер. Это может нанести вред плоду, привести к самопроизвольному аборту или спровоцировать преждевременные роды. В период лактации алкалоиды попадают в грудное молоко, поэтому прием травы внутрь запрещен.

В составе мать-и-мачехи для беременных присутствуют не только полезные соединения. Алкалоиды вредны для организма женщины. При длительном употреблении они накапливаются в печени, разрушая ее. Вред наносит лечение травой дольше 6 недель.

Допустимо применять мать-и-мачеху во время беременности для коррекции кожных проблем (угрей, дерматитов) или ухода за волосами.

Мать-и-мачеха детям

Отзывы о траве мать-и-мачехи, касающиеся пользы и вреда для детей, достаточно противоречивы. Некоторые родители советуют ее с первых дней жизни ребенка. Врачи более категоричны. Из-за сильного состава и присутствия плохо изученных компонентов, официальная медицина запрещает лечение до 2-летнего возраста, когда лечение принесет больше вреда.

Полезно давать отвар или водный настой травы детям до 7 лет при простуде, кашле, жаре, инфекционных заболеваниях уха, горла и носа: по 1 ст. л. до 6 раз в день. Только при условии, что основное лечение подобрано педиатром, полезное средство из мать-и-мачехи сокращает сроки выздоровления, справляется с затяжным, непродуктивным кашлем.

Важно! Полезное количество средства для детей школьного возраста – до 250 мл в сутки. Желательно разделять его на несколько приемов.

Рецепты с мать-и-мачехой в народной медицине

Если нужен смягчающий, заживляющий, обволакивающий эффект – полезен отвар травы. Когда важнее сохранить эфирные масла, гликозиды, микро- и макроэлементы и их полезные свойства – лучше сделать настой.

Отвар мать-и-мачехи от кашля и бронхита

Как отхаркивающее, смягчающее при остром и хроническом бронхите, трахеите, ларингите, эффективен отвар травы мать-и-мачехи.

Рецепт от кашля:

  1. Размятые или раскрошенные листья (1 ст. л.) заливают 0,5 л горячей воды.
  2. Прогревают не дольше 5 минут.
  3. Оставляют под крышкой до остывания, процеживают.

Принимают лекарство в два приема – утром и вечером, по 250 мл перед едой.

Более крепкий состав принесет пользу при проблемах в ЖКТ, для поддержания работы сердца и тонуса сосудов: 2 ст. л. травы заливают 1 ст. кипятка и проваривают до 15 минут. Получившееся средство следует выпить небольшими порциями за день.

При диатезе отвар травы назначают детям старше 2 лет: внутрь по 1 ч. л. трижды в день; наружно – для протирания воспаленных участков.

Настой мать-и-мачехи

Для полоскания рта, горла, промывания носовых ходов полезен настой мать-и-мачехи. Рецепт очень прост: 1 ст. л. измельченного сырья заливают кипятком (250 мл) и настаивают 20 минут.

Процеженный состав полезно принимать по 1 ст. л. до 10 раз в день при инфекциях органов дыхания. Полоскать рот при стоматологических воспалениях или горло при простуде настоем из травы и цветов можно многократно.

Настойка мать-и-мачехи на водке

Для спиртового настоя потребуются свежие цветы мать-и-мачехи.

Приготовление настойки:

  1. Сырье смешивают с качественной водкой как 1:1 или со спиртом – 2:1.
  2. Смесь сливают в стеклянную посуду, герметично закрывают.
  3. Оставляют на неделю без доступа света, иначе трава потеряет свойства.
  4. Отфильтровывают осадок и хранят спиртовой раствор в темном месте.

Дерматологи отмечают пользу настойки при угревой сыпи. Обрабатывая лицо несколько раз в день, можно снизить количество высыпаний за несколько суток. Если замечено, что спирт раздражает кожу, средство допустимо развести водой. Польза как антисептика немного уменьшится, зато вред будет минимален.

Настойку мать-и-мачехи принимают внутрь: от 20 до 30 капель перед едой. Спиртовые составы любой травы могут причинить вред больному желудку и противопоказаны при алкоголизме.

Чай из мать-и-мачехи

Польза чая из мать-и-мачехи неоценима в сезон простуд. Для профилактики гриппа, при сухом длительном кашле, ознобе, заваривают 1 ст. л. цветков 1 ст. кипятка. Полезную траву применяют отдельно или в составе сбора, не дольше 3 недель.

Свежий сок мать-и-мачехи

Витаминным и оздоравливающим свойством отличается свежий сок из молодых листьев, если собрать траву в июне.

Применение и полезные свойства:

  • по 1 ч. л. до 4 раз в день курсом не менее 1 недели при авитаминозе, упадке сил;
  • по 10 капель сока в каждый носовой проход, до 3 раз в сутки при сильном насморке;
  • наружно – при лишае, ожогах, гнойниках на коже, фурункулах.

Для приготовления средства, промытую траву измельчают блендером или пропускают через мясорубку, разбавляют смесь фильтрованной водой (50/50), отжимают полезную жидкость через марлю.

Аппликации

Размятая свежая мать-и-мачеха обеззараживает и заживляет при нанесении на поврежденные участки кожи. Прикладывают травяную массу прямо на рану, ожог, воспаленные вены и накрывают чистой тканью.

Компресс из листьев

Компресс из мать-и-мачехи приготавливают так: 5 ст. л. листьев с цветами запаривают 1 ст. кипятка. После получасового настаивания, распаренную траву перетирают. На кожу укладывают марлю, затем равномерно наносят массу и прикрывают сверху тканью. Такой компресс полезно зафиксировать и оставить на ночь. Курс лечения при значительных повреждениях – около 10 дней.

Ванночки с мать-и-мачехой для ног

Антигрибковое, противовоспалительное, тонизирующее свойство травы приносит пользу при инфекциях кожи стоп, мозолях, ранах, отеках.

Отвар для наружного применения:

  1. Свежую или сушеную мать-и-мачеху (2 ст. л.) заливают кипятком (2 л).
  2. При небольшом нагреве томят 45 минут.
  3. Фильтруют и остужают до комфортной температуры.

Ванночки для ног с отваром травы делают по 15–20 минут перед сном. При расширении вен нижних конечностей, ломкости сосудов тем же отваром рекомендуют регулярно обрабатывать поверхность ног.

Порошок из сушеных листьев

Мелкоизмельченной травой удобно обрабатывать раны, когда недоступны другие виды обеззараживания. Порошок мать-и-мачехи, как сухой концентрат, также можно принимать внутрь.

Сироп мать-и-мачехи

Лекарство в форме сиропа хорошо хранится на холоде, долго не теряет свойств, нравится детям. В июне, когда наиболее проявлена польза травы, делают заготовку из мать-и мачехи на весь год.

Простой вариант приготовления: сок из молодых листьев смешивают с сахарной пудрой. На 2 части жидкости – 1 часть сахара или меда. Полезный сироп из лечебной травы хранят в холодильнике.

Применяют по 1 ст. л. до 4 раз в сутки при туберкулезе, воспалении легких, хроническом бронхите. Детям дают по 1 ч. или ст. л. сладкого лекарства в день. Доза зависит от возраста и рекомендаций педиатра.

Мать-и-мачеха в домашней косметологии

Добавляют траву мать-и-мачехи, ее отвары и настои, в маски с омолаживающим и лифтинг-эффектом, для обогащения кремов, тоников, лосьонов, средств для волос.

Для кожи лица

Препараты мать-и-мачехи постепенно, но глубоко очищают поры, устраняют воспаление мелких сосудов, лечат прыщи. Спиртовая настойка травы обладает свойством отбеливать пигментные пятна, осветлять веснушки.

Косметический лед:

К 50 мл отвара добавить 2–3 капли эфирного масла розового дерева и 10 мл льняного масла. Усиливает полезные свойства добавление 10 мл свежего сока мать-и-мачехи. Составляющие смешивают и замораживают в специальных формах.

Массаж кубиками льда по утрам быстро снимает припухлость, отечность. Регулярное применение восстанавливает овал лица, омолаживает и освежает кожу. Но криотерапия вместо пользы может принести вред при куперозе, увеличивая сосудистые звездочки.

Маска от морщин с морскими водорослями: на 50 мл теплого отвара мать-и-мачехи потребуется 30 г измельченной ламинарии. Приготовление:

  1. Порошок из водорослей смешивают с жидкостью, оставляют на 15 минут для полного набухания.
  2. Вводят в смесь 10 г масла, перемешивают.
  3. Готовую массу распределяют на лице и оставляют на 30–40 минут.

Маска обладает свойством улучшать микроциркуляцию в сосудах, восстанавливать клетки, усиливать питание и насыщение кожи кислородом.

Для красоты волос

Настой мать-и-мачехи с крапивой поможет от сильной перхоти и выпадения волос. Травы, взятые по 2 ст. л. каждой, заливают литром кипятка, оставляют на полчаса, процеживают. Ополаскивают волосы после каждого мытья.

Противопоказания и побочные действия

Мать-и-мачеха – растение с мощными свойствами, способное принести пользу или навредить. Пить его нужно с осторожностью, не увеличивая дозировок в рецептах.

Противопоказания к приему травы:

  • непереносимость мать-и-мачехи;
  • почечная недостаточность, дисфункция печени;
  • аллергические заболевания;
  • беременность и лактация;
  • возраст до 2 лет.

Между курсами делают перерыв 4 месяца. Длительный прием без медицинского контроля приносит не пользу, а вред, нарушая функции печени, отравляя организм.

Сбор и сушка мать-и-мачехи

Трава накапливает токсины, смолы, соли тяжелых металлов. Заготовку листьев и цветов следует производить вдали от дорог, предприятий, загрязненных мест. Токсичное сырье вредит, а не помогает здоровью.

Цветы собирают полностью раскрытыми, без стеблей. Листья обрывают с небольшим черешком. Сушку травы производят на воздухе, под укрытием от солнечных лучей. При условии хранения в плотной упаковке, без доступа света и влаги, полезные свойства мать-и-мачехи сохраняются около 2 лет.

Заключение

Польза и вред мать-и-мачехи хорошо изучены за столетия ее применения. Простая трава может облегчить симптомы болезни, улучшить внешний вид, поможет похудеть. Но без вреда для здоровья можно применять только проверенные рецепты.

Отзывы

Мария Бурлакова, 58 лет, г. Калининград

Всегда давала детям от кашля мать-и-мачеху – то настой делала, то сироп с медом. Уже растут внуки. Как-то прочитала состав на банке с готовым лекарством и вспомнила о проверенном средстве. Купила коробку сухой травы, заварила. Помогла она не хуже. Все же ребенку от кашля лучше мать-и-мачеху – сама приготовлю, полезнее будет.

Нина Кравец, 26 лет, г. Москва

Перхоть у мужа ничем не могла вывести. Хорошо, что знакомый дерматолог посоветовал втирать сок мать-и-мачехи – для волос польза и для кошелька вреда мало. Перхоть вылечили недели за две. Недавно увидела мать-и-мачеху в сборе для похудения. Интересная трава, очень много полезных свойств.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

poleznii-site.ru

описание и полезные свойства цветов Мать-и-мачехи, сбор травы и ее использование

Растение мать -и- мачехаС древних времен Мать-и-мачеха известна своими целебными свойствами. Ее использовали в народной и традиционной медицине для лечения многих болезней.

Большое количество рецептов было составлено древнеримскими и древнегреческими врачевателями. В Средние века это растение было символом аптеки во Франции. Такой знак вывешивали над каждой аптекой, где продавались лекарственные растения. Не утратила она своей популярности и в наши дни.

Трава Мать-и-мачеха широко распространена в странах Западной Европы, в Сибири, Казахстане, Северной Америке и Северной Африке. Обычно, ее можно встретить по берегам водоемов, на лугах и в гористой местности. Для роста и развития растению необходима глинистая, хорошо увлажненная почва.

Издавна траву использовали в качестве сильного противокашлевого средства. С этим свойством растения связано его латинское название — «туссиляго», то есть «кашель».

В народе ее часто называют мать-травой, односторонником, двоелистником, лапухой студеной, жемчужной травой.

Традиционное название Мать-и-мачеха связано с особым строением ее листа, нижняя часть которого теплая и нежная, как мать, а верхняя гладкая и холодная — мачеха.

Описание растения

Как растет мать- и -мачехаМать-и-мачеха представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветных.

Трава имеет хорошо развитое, ползучее, разветвленное корневище, уходящего глубоко в почву. От него растут вегетативные и цветоносные побеги. Стебли длинные, толстые, покрыты небольшими розоватыми чешуйками.

Цветки Мать-и-мачехи обоеполые, бесплодные, имеют золотисто-желтую окраску. Цветение начинается ранней весной, сразу после таяния снега. Длина цветоносного побега не превышает 10 сантиметров. По окончании цветения цветы Мать-и-мачехи становятся пушистыми, внешне напоминающими одуванчик. Но перепутать их сложно, поскольку у Мать-и-мачехи цветки более мелкие и собраны в соцветия-корзинки.

На растении формируется плод-семянка, которая имеет цилиндрическую форму и небольшой хохолок. Семена отличаются очень высокой всхожестью и способны прорастать глубоко в почве.

Формирование листьев начинается после того, как растение отцветет. Листья растут очень быстро и через короткое время покрывают землю плотным ковром.

Листья несколько угловатые, овальной или сердцевидной формы. Поверхность листовой пластины плотная, кожистая, верхняя часть гладкая, нижняя имеет небольшое опушение. По краю листа имеются набольшие зазубрины. Листья располагаются на длинных черешках и собраны в прикорневую розетку.

При прикосновении к верхней части листа можно почувствовать холод, низ листочка теплый.

Особенные свойства растения

Растение очень популярно благодаря своим полезным свойствам.

В состав листьев и цветков входят следующие компоненты:

  • Как использовать растениеорганические кислоты;
  • витамин С;
  • эфирные масла;
  • танин;
  • рутин;
  • инулин;
  • каратиноиды;
  • сложные углеводы;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды.

Широкий набор элементов обуславливает применение растения для лечения многих заболеваний.

В состав растения входит слизь, обладающая обволакивающими свойствами при воздействии на слизистую поверхность ротовой полости и гортани и защищающая ее от раздражения.

Входящие в состав сапонины и органические кислоты оказывают размягчающее действие на содержимое бронхов и способствуют выведению мокроты.

Дубильные вещества эффективно снимают покраснение и воспаление слизистых поверхностей.

Обычно отвары и настои из цветков и листьев растения используются в качестве отхаркивающего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства. Их используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей и пищеварительной системы.

Трава применяется для лечения насморка, пневмонии, туберкулеза, плевритов, бронхиальной астмы, зубной боли, аллергии, артритов, заболеваний сердечно-сосудистой системы, болезней почек, снятия отеков и воспалений ротовой полости.

Наружно трава применяется для лечения фурункулеза, мастита, дерматитов, для укрепления волос и избавления от перхоти.

Противопоказания к использованию

Несмотря на большое количество полезных свойств, использование растения противопоказано для лечения в следующих случаях:

  • Особенности растениябеременность и период грудного вскармливания, поскольку входящие в состав лекарственного растения компоненты могут оказать негативное воздействие на развитие плода и спровоцировать прерывание беременности;
  • нарушение менструального цикла;
  • хронические заболевания печени;
  • гепатит;
  • хронический алкоголизм;
  • индивидуальная непереносимость входящих в состав растения компонентов.

Что касается использования растения для лечения детей, то мнения педиатров расходятся. Некоторые врачи рекомендуют использование начиная с двухлетнего возраста, другие — не ранее 12 лет, поэтому перед тем, как использовать траву для лечения ребенка необходимо проконсультироваться с детским врачом.

Побочное действие

При нарушении длительности использования лекарственных средств или дозировки можно причинить вред своему здоровью.

Для приготовления отваров и настоев следует использовать только качественное сырье.

Продолжительность периода использования средств для лечения не должен превышать 40-45 дней в год. Это связано с тем, что содержащиеся в растении гликозиды при длительном использовании могут накапливаться в организме и спровоцировать отравление.

В некоторых источниках указывается на канцерогенный эффект препаратов из растения, в связи с этим в ряде стран Западной Европы препараты этого растения отсутствуют в свободной продаже.

Несоблюдение дозировки может вызвать ряд побочных эффектов, которые проявляются в виде тошноты, рвоты, нарушении стула, болями в эпигастральной области и повышением температуры тела. В этом случае использование средств следует немедленно прекратить.

Сбор и заготовка

Как используется лечебное растениеВ лечебных целях используются листья и соцветия.

Сбор цветов начинается ранней весной в марте-апреле, в начале периода цветения. Заготовку сырья следует проводить в сухую погоду. Цветочные корзинки срезают ножницами около основания.

Листья собирают в начале лета, через 10-15 дней после того, как на растении появятся семена. Листья собирают пока они небольшого размера и имеют сверху листовой пластины темно-зеленый налет и небольшое опушение снизу.

Сбор растений осуществляется вдали от автомобильных дорог, мест выпаса скота и выгула собак.

Высушить собранные цветки и листья можно в темном, хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, разложив тонким слоем. В процессе сушки заготовки несколько раз переворачивают. Хорошо высушенное сырье не теряет своих полезных качеств в течение двух лет.

Использование в народной медицине

Как используется растениеЧтобы приготовить отвар из листьев, необходимо 5 граммов высушенных листьев положить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей воды и нагревать на водяной бане в течение 15-20 минут. Полученный настой охладить в течение 45 минут. Охлажденный настой процеживают и доводят до объема 200 мл. Средство употребляют по половине столовой ложки 2-3 раза в день за один час до еды. Полученное средство можно хранить в прохладном месте двое суток.

Сок из растения получают только из свежесобранных листьев. Листья тщательно промывают, отбирают непригодные подсохшие и пораженные ржавчиной части растения.

Подготовленное сырье следует ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку. Полученную массу отжимают и разводят водой в соотношении 1:1. Сок следует прокипятить в течение 2-3 минут и охладить. Полученное лекарство принимают по 1 ст. л. 3 раза в день в течение недели.

Для приготовления водного настоя используют 20 граммов цветов, которые заливают одни литром кипятка и настаивают в течение часа. Настой процеживают принимают по 0,5 стакана три раза в день.

Водный настой используется для лечения заболеваний пищеварительной системы, полоскания горла, заживления поверхности ран и ожогов.

Несмотря на целебные свойства и широкий спектр использования, лекарственное растение используют только в качестве вспомогательного средства для лечения заболеваний.

Растение мать и мачеха

fikus.guru

Как с пользой для здоровья применять мать-и-мачеху: рецепты из листьев и цветков, противопоказания, советы экспертов-травников

mat-i-machekhamat-i-machekha

Мать-и-мачеху можно считать растением с широким спектром лечебного действия. Но из целительной травы она может стать вредным продуктом, неразборчивое применение которого повлечет серьезные проблемы со здоровьем. Мать-и-мачеха – лечебные свойства и противопоказания, целый список ценных рецептов, информация о несовместимости с другими растениями при лечении, использование в косметологических целях – об этом и не только вы узнаете из данной статьи.

Ботаническое описание растения и состав

mat-i-machekhamat-i-machekha

Кто не знает один из первых весенних цветков, мать-и-мачеху: многолетник из семейства Сложноцветных является одним из узнаваемых вестников весеннего тепла. Растет цветок по берегам водоемов, в оврагах, в канавах. Не самые красивые места выбирает себе под «место жительства» лекарственный цветок. В народе, к слову, его могут называть белокопытником, подбелом, конским копытом и колоречной травой.

Лечебным действием обладают соцветия и листья растения. Цветок может вырасти до 25 см, он имеет ползучее корневище, крупные листики разной величины, напоминающие отпечаток лошадиного копыта. Листочки растения сверху гладкие и голые, а снизу пушистые. Если потрогать лист сверху, он будет холодным, а если снизу – теплым. Цветки мать-и-мачехи небольшие, желтые, при созревании они становятся пуховыми головками.

В составе растения довольно сложный баланс компонентов. Полезные свойства обнаружены и цветках, и в корнях, и в семенах, и в листьях мать-и-мачехи.

Химический состав представлен:

  • эфирными маслами, известными своими антимикробными, противовоспалительными действиями, которые помогают бороться с вирусами, грибками и простейшими;
  • слизями, обволакивающими поверхность органов пищеварения, помогая их заживлению и снятию отеков;
  • фитостеронами, участвующими в нарастании мышечной массы, являющимися антиоксидантами и компонентами, приводящими в норму показатели холестерина;
  • гликозидами, разжижающими бронхиальный секрет, помогающими выводить мокроту из дыхательных путей;
  • органическими кислотами, предупреждающими клеточный износ и катализирующими клеточную регенерацию;
  • дубильными веществами, которые проявляют дезинфицирующие, противовоспалительные свойства, а также укрепляют и сужают сосуды, уменьшая кровотечение.

В целебном составе растения присутствуют каротины, флавоноиды, сапонины, а также инулин, рутин, витамин С и многие другие важные для нашего организма элементы.

Лечебные свойства мать-и-мачехи

Наверное, самым главным качеством растения считается его способность излечивать кашель. Действительно мать-и-мачеха известна своими свойствами от кашля: любая часть этой травы усиливает выведение мокроты. Потому средства на мать-и-мачехе часто рекомендуют при бронхитах, ринитах и даже пневмонии.

mat-i-machekhamat-i-machekha

7 полезных качеств мать-и-мачехи:

  1. Лечит патологии кожи воспалительного характера. Раны, ссадины, язвы и даже рожистое воспаление могут вылечить отвары, настои и свежий сок описываемого растения. Даже трофические язвы можно корректировать с помощью мать-и-мачехи.
  2. Болезни ЖКТ (гастрит, энтероколит) также поддаются лечению средствами на основе растения. В качестве вспомогательных рецептов, при отсутствии противопоказаний, такое лечение возможно.
  3. Циститы и трещины прямой кишки также лечат с помощью растения. В этих случаях используют клизмы, ванночки и спринцевания.
  4. Стоматит и гингивит – эти заболевания ротовой полости могут отступить при использовании отваров для полоскания. Попутно состав можно убрать плохой запах изо рта и уменьшить чувствительность зубов.
  5. Используется растение при лечении бронхита, астмы и туберкулеза (как вспомогательное средство).
  6. Помогает цветок укрепить волосы и избавиться от перхоти (при регулярном применении отваров для ополаскивания).
  7. Лекарственные средства на основе мать-и-мачехи придают силы, бодрят, ускоряют восстановление после долгих болезней.

Полезные свойства мать-и-мачехи человек должен использовать разумно. К сожалению, абсолютной безопасностью растение не обладает.

Противопоказания

Совсем не сложно вызвать отравление, переусердствовав с травяными рецептами. Оно проявит себя тошнотой, головной болью, диареей и повышением температуры. В мать-и-мачехе много алкалоидов, потому она считается потенциально опасным растительным продуктом для печени. Если вы решили укрепить здоровье с помощью мать-и-мачехи, не используйте растение чаще и длительнее 1,5 месяцев в год.

Листья

Рецепты на листьях мать-и-мачехи противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения, серьезными заболеваниями печени, при одновременном применении с большим количеством лекарств, алкоголизме. Беременность и кормление грудью для женщин – табу для использования рецептов на основе цветка. Не будет пользы от растения и детям до 2 лет (для детей постарше обязательна консультация у педиатра).

Соцветия

Печеночная и почечная недостаточность, алкоголизм, экссудативная экзема в фазе обострения, беременность и лактация, возраст ребенка до 2 лет – это все противопоказания, когда мать-и-мачеха однозначно принес вред организму. Если у человека активна аллергия, обострение бронхиальной астмы, задержка менструации, внутрь средства на мать-и-мачехе (любых ее частях) также принимать нельзя.

Рецепты народной медицины

Не нарушайте дозировку, указанную в рецептах. Не увеличивайте срок применения. Рецепты на этом растении обязательно должны быть согласованы с врачом. При ухудшении самочувствия немедленно прекратите прием.

Отвар

mat-i-machekhamat-i-machekha

15 г сухого сырья (листья) залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения на водяной бане, прокипятить еще 10 минут. Состав процедить и остудить. Применяют такой отвар при заболеваниях органов пищеварения, 1 столовая ложка -4-5 раз в сутки. Лечат отваром и диатез у детей старше 2 лет, принимая по 1 чайной ложке трижды в день в течение недели. Но помните, что диатез – это общее, условное название, официально такого диагноза нет. Уточняйте точную формулировку недуга и согласовывайте с врачом все лечение, которое принимает малыш.

Настой

mat-i-machekhamat-i-machekha

20 г сухих соцветий растения заливают 1 л кипятка, закрывают емкость крышкой, настаивают в теплом месте около часа или чуть меньше. Перед употреблением настой процеживают, принимают внутрь по половинке стакана трижды в день. Лечебный курс составляет 5 дней. Поможет этот рецепт при болезнях органов ЖКТ.

А вот настой из листьев окажется полезным при простуде. 1 столовую ложку сухих листьев нужно залить 1 л кипятка, полчаса настоять под крышкой, процедить. Принимать 4 раза в день по 1 столовой ложке в течение недели-полутора. А если настоем трижды в день полоскать полость рта, можно побороть стоматит и гингивит.

Сок

Это средство считается общеукрепляющим. В июне-июле нужно собрать свежие листья растения, тщательно помыть и обдать кипятком. Затем листочки измельчаются в блендере, разводятся в равных пропорциях с кипяченой водой. Сок следует принимать по одной чайной ложке трижды в день в течение 7-10 дней.

Спиртовая настойка

Цветки растения смешивают в равных долях со спиртом. Состав настаивается в темном месте и в, желательно, темной таре. Неделю он доходит до готовности, затем его процеживают. Принимают средство перед едой по 30 капель. Таким составом можно обрабатывать лицо, покрытое угревой сыпью. Если спирт начнет сильно сушить кожу, средство разводят водой. Если у вас больной желудок или недуги печени, алкоголизм, настойка противопоказана.

Чай

mat-i-machekhamat-i-machekha

Это будет замечательное средство в так называемый сезон простуд. 1 столовую ложку цветков заваривают 1 стаканом кипятка. Пить 1-2 раза в день, по желанию добавляя мед. Дольше трех недель пить такой чай не стоит, даже если мать-и-мачеха является лишь одним из его ингредиентов.

Ингаляции

При сильном кашле рекомендовано вдыхать дым сухих подожженных листьев растения. Но этот рецепт слишком «брутален», потому имеет смысл заменить его более безопасным. Из сухих листьев мать-и-мачехи сделайте порошок, смешайте его в равных пропорциях с сахаром. Запивайте одну треть чайной ложки состава теплой водой с медом. Принимайте трижды в день, 5-6 дней. Ингаляции на отваре мать-и-мачехи возможны, но не так эффективны.

Ванна

Отвар для наружного применения делают так: 2 столовые ложки сухих листочков залейте 1 л кипятка. Кипятите состав на медленном огне в течение 40-45 минут. Остудите, процедите. Ванночки принимать нужно каждый день по 15 минут (курс – 14 дней).

О том, как правильно применять мать-и-мачеху для раскрытия ее целебных свойств, смотрите данное видео.

Несовместимость мать-и-мачехи с другими лекарствами

Нельзя принимать любые средства с этим растением в составе с биологически активными добавками к пище, синтетическими витаминными комплексами, жаропонижающими средствами. Так как растение считается гепатотоксичным, любые препараты против болезней печени несовместимы с рецептами на основе мать-и-мачехи.

Растение редко успешно работает в комплексной терапии, где есть более одного лекарства. Потому если вы лечите болезнь любым лекарством, и собираетесь усилить выздоровление с помощью лечебных свойств мать-и-мачехи, согласование такого лечения с врачом обязательно.

Использование в косметологии

Как ингредиент домашних масок для кожи лица мать-и-мачеха полезна при прыщах и угревой сыпи, куперозе и раздражениях, обветривании, шелушении и красных пятнах на коже, сальных выделениях и первых заметных признаках старения.

mat-i-machekhamat-i-machekha

Замороженный отвар из мать-и-мачехи освежает кожу и помогает бороться с возрастными изменениями

Полезными будут и утренние протирания ледяными кубиками: они освежают и тонизируют кожу, уменьшают проявления морщинок и снимают воспаления. А если отваром цветков растения ополаскивать волосы после каждого мытья, их можно укрепить. И даже перхоть уйдет, если в теплой воде с отваром растения регулярно полоскать волосы, попутно массируя кожу головы.

Как заготовить растение

Корзинки обрывайте руками, захватывая примерно 5 см черешка. Делать это нужно, как только сошла роса. В свежем виде корзинки полезнее, но можно их и засушивать. Если цветки сушатся в помещении, то листья – только на свежем воздухе, в тени, с регулярным помешиванием. Если высушите растение на солнце, оно не будет пригодно для лечения.

mat-i-machekha mat-i-machekha

Соцветия нужно сушить в затемненном помещении

Собирать листочки можно все лето, пока на них не образовались ржавые пятна. Не собирайте бурые молодые чешуйчатые листья, пользы в них мало. Аптечное сырье хранится 3 года: его там держат в закрытых деревянных ящиках, на складах и в тюках. Если же лист резаноспрессованный, его не хранят более 2 лет.

Отзывы

Вероника: В детстве мы сдавали мать-и-мачеху для аптек за деньги, теперь я собираю ее для себя, и сушу, и затем пью, как только подкрадется простуда. Очень хорошо выводит мокроту, кашель не переходит в затяжной.

Игорь: Средство, безусловно, сильное, но довольно коварное. Его нельзя употреблять тем, кто пьет, а люди зачастую смешиваю такие народные рецепты и возлияния. На фоне имеющихся проблем с печенью это может привести к печальным последствиям.

Мнение эксперта

Александр Мельников, автор статей для АиФ, специализирующийся в еженедельнике на обзорах медицинских новостей и не только, уверяет, что серьезные недуги на сегодняшний день все же безопаснее лечить синтетическими средствами. Препараты же на травах, в том числе и на мать-и-мачехе, пока не вполне предсказуемы. В простых случаях их применять можно, и рассчитывать на хороший результат, тоже можно. Но нужно следить за эффектом. Если вы уже 2-3 дня пьете мать-и-мачеху, а легче не становится, не стоит продолжать такое лечение.

Мать-и-мачеха противопоказание имеет следующее – неразборчивый подход к лечению. Это главное, что не совместимо с использование фитотерапевтических рецептов. Нельзя вылечить запущенные болезни народными средствами, нельзя делать это без диагностики и контроля терапии. Только разумный подход к лечению будет безопасным и эффективным.

katerina-ivanova-aftorkaterina-ivanova-aftorАвтор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».

Статью прочитали: 362

naturopiya.com

фото растения, описание, картинки и рисунки цветов

Мать-и-мачеха принадлежит к группе многолетних растений, которые широко распространены в разных странах Евразии и Африки. Цветение происходит в начале весны до распускания листьев. За счет сбалансированного состава многолетник применяется для разных медицинских и косметологических целей.

Описание растения

Растение обладает мелкими цветочками с ярко-желтой окраской, которые характерны и для других представителей семейства Asteraceae. Цветочные элементы издают приятный аромат даже в высушенном состоянии. Внешне они напоминают одуванчик, но с уменьшенными размерами. Листовые пластины выглядят как небольшие лопасти и часто именуются копытцами. Цветные листья вырастают до 10 и больше см и характеризуются видными белыми жилами.

opisanie

Многолетник начинает цвести в марте или апреле, а первоцветы обладают приятным ароматом. Венчики обладают нитевидной внешностью, а в середине соцветий содержатся обоеполые трубчатые цветки.

Внешние характеристики: стебли травы прямостоячие, вырастающие до 10-15 см в высоту. Их поверхность покрыта ланцетными листьями с бурым оттенком и яйцевидной формой. В начале весны на побегах появляются цветки, а после их отмирания происходит развитие вегетативных побегов. На них формируются зубчатые листья с длинными черешками, образующими розетку. Сверху листва гладкая, а снизу — с беловойлочной поверхностью.

Плоды растения представлены в виде семенных мешочков цилиндрической формы с хохолком. Многолетнику свойственна особая плодовитость. Одна мать-и-мачеха может давать около 19 000 семян, которые характеризуются высокой всхожестью и способностью прорастать в грунте с глубины до 2 см. По мере созревания плодов побеги с цветоносными элементами отмирают и начинается следующий этап.

Мать-и-мачеха — цветок с многовековой историей применения. С глубокой древности его использовали для медицинских целей, особенно для устранения проявлений хронического кашля. Помимо красивого внешнего вида, растение является мощнейшим средством от большого количества заболеваний.

На внутренней стороне листьев находятся волоски со специальной жидкостью. Они теплые и называются «матерью». Наружная часть именуется как «мачеха» и слегка холоднее. Из-за разницы температур листвы растение получило название мать-и-мачеха. Еще трава носит и другие названия, включая:

  1. Камчужная.
  2. Матерь-трава.
  3. Царь-зелье.
  4. Односторонник.

Подобное разнообразие названий связано с широким распространением многолетника и особенностями народной группы, которая называла его.

odnostoronnik

При неконтролируемом произрастании, растение может наносить ущерб сельскохозяйственным культурам. Оно засоряет плантации овощей и способствует снижению их урожайности. Для устранения проблемы используются специальные методы по уничтожению молодых розеток. Их эффективность бывает максимальной только на ранних стадиях развития и распространения мать-и-мачехи.

Неплохими результатами славится совместная обработка поверхности с последующим рыхлением почвы и обрезкой корней. Обработка гербицидами малоэффективна, поскольку у многолетника есть иммунитет к таким веществам. С целью борьбы с сорняком применяются составы, проникающие прямо в корневую систему.

На протяжении столетий мать-и-мачеху использовали для лечения распространенных заболеваний и патологий. Греки и римляне употребляли отвары и настои на ее основе для борьбы с астмой или бронхитами. В Средневековье растение служило лучшим лечебным и профилактическим средством от инфекций, вирусов и хронических болезней.

Роль лечебного сырья выполняет надземная часть многолетника, которая собирается в середине весны, когда происходит цветение. Головки цветков отделяются от основного побега и сушатся в затененных условиях, для чего их раскладывают на бумаге в один слой.

Листву подготавливают позже, когда она приобретает гладкую поверхность, но не покрывается пятнами с бурым окрасом. Лучше проводить это действие в начале лета. Процесс сушки листьев осуществляется по тем же принципам, что и цветков. Сырье помещают в тень и раскладывают в один слой на бумаге. Продолжительность хранения соцветий достигает двух лет, при этом листья мать и мачехи можно хранить в течение 3 лет.

В составе растения присутствует большая концентрация ценных микроэлементов. Листва богата цинком, который отличается противовоспалительными свойствами и необходим для лечения ангин, проблем с голосовыми связками, борьбы с ларингитом, простудными проявлениями и инфекциями. Настойки травы могут применяться наружно при устранении кожных воспалений, ожогов или ран. Еще они оказывают положительный эффект на систему пищеварения, борются с диареей и улучшают аппетит.

Мать и мачехе приписывают отхаркивающий эффект, позволяющий вырабатывать и выделять мокроты из легких, успокаивать мышцы и восстанавливать нормальный кашлевой рефлекс.

Культура помогает поддерживать кожные покровы в здоровом состоянии, борется с ломкостью ногтей и впадением волос. Из-за высокого содержания в составе аминокислот она укрепляет волосы, устраняет проблему перхоти и ороговевших клеток, восстанавливает эластичность кожи и придает ей блеск. Для ухода за кожей используются экстракты цветка, стабилизирующие работу сальных желез. Трава необходима для улучшения обменных процессов, поэтому женщины используют ее в качестве средства для борьбы с лишним весом.

Но перед употреблением настоек или отваров на основе мать и мачехи, а также перед наружным применением средств необходимо ознакомиться с возможными противопоказаниями. Так, специалисты запрещают использовать растение больше 1,5 месяцев. Нельзя давать его детям, которые не достигли двухлетнего возраста. Не разрешается употреблять настои и отвары при вынашивании ребенка или в период лактации. Пациентам с заболеваниями печени категорически запрещены лекарства на основе многолетника. В составе многолетника присутствуют слабые ядовитые вещества.

yadovitye-veshchestva

Ареал произрастания

Разбираясь, где растет мать-и-мачеха, нужно учитывать биологическое описание цветка. Из-за неприхотливого характера он встречается на территории всей Евразии, в странах Северной Африки и даже Америки.

Существуют факты о находках травы в арктическом климате. В выборе места жительства многолетник избегает дерновой почвы, а отдает предпочтение влажным грунтам на склонах возле водоемов. Еще многолетнику нравятся участки, где раньше стояли сооружения или остались другие следы человеческой деятельности. Поэтому его часто встречают на заброшенных полях, свалках или пустырях.

В описании мать и мачехи упоминается о ее универсальности и неприхотливом характере. Отличные показатели роста и развития замечаются на глинистых грунтах, песке или гальке. Цветение происходит после повышения температуры воздуха под лучами апрельского солнца.

С целью заготовки лекарственного сырья траву окультуривают и выращивают на дачных участках. Еще практикуется промышленное выращивание растения для производства лекарственных препаратов. Сложности в посадке и уходе за культурой отсутствуют. Главное — обеспечить ей сбалансированный полив и комфортный субстрат. Место, где растет многолетник, должно тщательно орошаться и подкармливаться. Чтобы мать-и-мачеха зацвела, ее нужно защищать от морозов.

zashchishchat-ot-morozov

Цветение

Весной, когда цветет мать-и-мачеха, земля превращается в красочный ярко-желтый ковер. Этот цветок является одним из первых природных украшений для земли после таяния снега. Там, где еще несколько дней назад был толстый слой снега, сегодня могут образоваться сочные цветоножки, покрытые коричневыми чешуйками с шерстистым опушением.

При благоприятной погоде трава начинает цвести в апреле — начале апреля. Если температура воздуха комфортная, цветки распустятся еще раньше. Но заметить их на ранних сроках цветения непросто, поскольку они скрываются среди пожухлой прошлогодней растительности. Но когда на цветоносных побегах появляются желто-золотистые соцветия, это превращает их в роскошное произведение искусства.

Средняя продолжительность цветения составляет 38 дней. У мать-и-мачехи отсутствуют конкуренты среди весенних первоцветов. Головки цветков собраны в одиночные соцветия-корзинки. В солнечную погоду они вытягиваются и распрямляются, направляясь к солнечным лучам. По возвращении сумерек цветки закрываются и прячутся в стебельках. Подобное поведение позволяет растению защитить себя от возможных отрицательных температур в ночное время, изолировать пыльцу от намокания, а еще и осуществить перекрестное опыление с целью перестрахования.

Во время цветения мать-и-мачехи насекомые-опылители еще малоактивны, поэтому самостоятельное опыление является лучшей альтернативой.

Еще с глубокой древности люди приписывали цветкам многолетней травы способность предсказывать погоду. Они реагируют на ближайшие похолодания или заморозки не хуже современных приборов и синоптического оборудования.

Высота цветоносных побегов составляет 25 см. Стебли стоят прямо, не ветвятся. Их поверхность покрыта розовато-лиловыми или буровато-красными листьями. Примерно в июле листва становится грубой и формирует сплошной ковер, покрывающий овраги и склоны. Подобная красота сохраняется до первых осенних заморозков, но поверхность листьев теряет прежний вид из-за постоянного воздействия ветра.

cvetonosnye-pobegi

Поскольку листва начинает формироваться только после отмирания цветков, многие люди не придают ей особого значения. Главную эстетическую ценность представляют только цветки.

Период плодоношения припадает на май-июнь. Семенной материал образует шарообразную корзинку, которая напоминает созревший одуванчик. При отсутствии ветра, подобные пушистые шары выглядят красиво, но в ветреную погоду они быстро осыпаются.

Весенние цветки мать-и-мачехи интересны не только людям, но и медоносным пчелам. Первоцветы относятся к ранним медоносам и оказывают большое влияние на формирование пчелиных семей.

Необходимые условия для роста

Поскольку мать-и-мачеха является неприхотливым растением, она может расти во многих условиях. Трава хорошо размножается вегетативным образом, что обуславливает ее широкое распространение в европейских и азиатских странах, некоторых регионах Северной Африки и Америки, куда ее завезли переселенцы с Европы. На территории России царь-зелье распространено в горах Кавказа и Урала, в Уссурийском крае и отдельных частях России.

Многолетнику нужны увлажненные почвы на возвышенностях. Ей нравятся глинистый грунт возле речных берегов, ручьев или оврагов.

При домашнем выращивании можно использовать метод деления корней, так и семенное размножение. Трава относится к многолетним насаждениям, поэтому она может расти на одном месте так же долго, как незабудки или ландыши. Осенью посадки будут украшать сад коричневатой листвой, а в начале весны — головками ярко-желтых цветков.

golovki

Особые сложности в уходе за многолетником отсутствуют. Однако регулярное внесение в почву удобрений положительно сказывается на росте и интенсивности цветения.

А если летний период оказался засушливым, не помешает усиленный полив растения — он позволит увеличить срок службы заготовки листового сырья. Образование цветов происходит неравномерно в течение 3 недель, а семенной материал созревает в одно время и распространяется ветром по окружающей территории.

При размножении корневищем культура быстро захватывает свободный участок земли среди плодовых насаждений и может превращаться в сорняк.

Процесс посадки достаточно прост: необходимо взять хрупкий корешок с двумя точками роста, поместить его в землю и дождаться укоренения.

Фото растения

Изучая особенности растения мать и мачеха, фото его листьев и цветов нужно изучить в первую очередь.

foto-rasteniya

osobennosti1

v-pole

rascvel

Фото цветов

Посмотрев на фото цветков, можно убедиться, что они соответствуют биологическому описанию растения. Женские особи, которые часто называются «язычковыми», находятся по краям.

foto-cvetkov

biologicheskoe-opisanie

yazychkovye

Фото листьев

Чтобы лучше понять, как выглядит мать и мачеха, необходимо посмотреть и на изображения листвы, где четко видны ключевые отличия растения — ползучесть и ветвистость.

izobrazheniya-listvy

mnogolistnik

razmery-listev

otlichiya-rasteniya

listva1

Картинки и рисунки

Поскольку многолетняя трава была знакома людям много столетий назад, они постоянно изображали ее на рисунках и фиксировали в энциклопедических изданиях. По мере развития современных технологий появились передовые способы схематического изображения растения. Подобные картинки подробно рассказывают о ключевых частях травы и специфике ее роста.

skhematicheskoe-izobrazhenie

Откуда название мать и мачеха?

Научное название культуры «Tussiliago» происходит от латинских слов «кашель» и «прогонять» и дословно переводится как «кашлегон». Подобное наименование связано со способностью цветка бороться с хроническим кашлем, проявлениями астмы и прочими заболеваниями дыхательных путей.

Т. к. трава произрастала не только на территории бывшего Советского Союза, но и в остальных странах мира, ее называли по-разному. В России и странах СНГ она носит имя «мать-и-мачеха».

Официальным объяснением столь интересного названия является специфическая поверхность листьев внутри и снаружи. В первом случае она теплая и мягкая, а во втором — жесткая и холодная. Русские люди провели банальную параллель между любовью родной матери и отношением мачехи к падчерице или пасынку.

Почему называют подснежником?

Интересуясь, почему мать-и-мачеху называют подснежником, достаточно обратить внимание, когда зацветает многолетник. Период цветения начинается намного раньше многих других весенних растений, не боится заморозков и проклевывается из-под земли сразу после схода снега. Еще ее сравнивают с примулой.

Легенды о растении

Существует большое количество легенд, связанных с происхождением мать-и-мачехи. Многие из них носят грустный характер и заканчиваются плачевно.

Так, одна из самых популярных рассказывает о женщине, которая потеряла родную дочь. После гибели близкого человека она долго сидела на кладбище, гладила землю ладонями и ласкала место, где был похоронен ребенок. Под воздействием материнской любви из-под земли показался красочный цветочек, укрывающий войлочной стороной с теплой поверхностью могилу. Но кроме умершей дочери у женщины была и падчерица, к которой она не проявляла такую любовь. В результате, обратная сторона листьев стала жесткой и холодной.

legendy

Еще одна легенда о мать-и-мачехе гласит, что в далеком прошлом мужчина бросил жену с дочерью и ушел к новой женщине. Но он постоянно поддерживал отношения со своей красивой дочерью с роскошными золотистыми волосами, а новой супруге это сильно не нравилось. Загоревшись ревностью, она решила убить ребенка и заманила его на обрыв, а затем столкнула вниз.

Когда родная мать спохватилась и заметила, что дочери нет, она побежала на поиски и нашла ее мертвой, скинутой с обрыва. С целью отомстить злой мачехе, она тоже потащила ее на этот обрыв, но в борьбе за жизнь обе женщины свалились вниз и умерли. На месте их поединка образовались небольшие цветочки с ярко-желтыми соцветиями, напоминающими золотые кудри умершей девочки. И изнаночная поверхность листьев символизировала материнскую любовь, а наружная — ненависть и жестокость мачехи. В результате растение стало называться мать-и-мачехой.

Есть еще одна легенда, героями которой являются члены счастливой семьи, где внезапно умирает мать.

Огорченные дети перестают играть и петь песни, а отец высыхает от горя. Но через какое-то время в дом приходит молодая соседка, которая становится новой женой вдовца. Однако детям было тяжело привыкнуть к мачехе, т.к. она никогда не сможет заменить маму, а от нее голоса веет холодом, а любые прикосновения сопровождаются злостью и жестокостью.

Когда на улице появилось весеннее солнышко, младшая дочь побежала со своей печалью к ближайшей реке и стала горько плакать, вспоминая о маме. И в один момент она подняла голову, а возле ног вырос красивый желтый цветочек. После этого соседка, ставшая мачехой детей, бесследно исчезла, а в доме снова появился радостный смех. С этого времени красивое растение стало появляться каждую весну, проверяя, хорошо ли чувствуют себя дети, а затем обратно исчезал. В летний период на его месте были пышные листья с холодной поверхностью сверху, и теплой снизу.

pyshnye-listya

Не менее интересным сюжетом отличается еще одна легенда украинского происхождения. Когда-то давно жили себе муж и жена, наслаждаясь своей любовью и звонким смехом детишек. Но в один день женщина оказалась под ливневым дождем, промокла и заболела. С каждым днем она таяла наподобие восковой свечи и уже не могла самостоятельно подниматься. Огорчившись, она позвала к себе мужа и говорит ему: «Ой, Василий, умру я скоро. Береги детишек, бери новую жену, но не соседскую вдову, т.к. у нее уже есть дети и наших она не полюбит».

После похорон, Василий стал искать новую мать для своих детей. И так сложилось, что он сосватал соседскую вдова. Однако предсказания умершей жены сбылись: мачеха поделила детишек на своих и мужа. Первые получали все самое наилучшее, а сироты голодали, ходили в старой одежде и болели. Когда закончилась зима, злая женщина прогнала мужниных детей на улицу греться у речного берега. Но дети мерзли в порванной одежды и стали плакать, прося:

-Солнышко! Согрей нам головку!

Посмотрев на бедных детей, солнышко решило согреть их, одев на головы веночки из золотистых цветков. Увидев происходящее, мачеха решила расспросить у сирот, откуда у них взялись эти красивые венки. Узнав о случившемся, завистливая женщина сразу отправила своих родных детей на берег реки и сказала: «Возьмите одеяла, пускай солнышко и вам даст веночки».

Однако небесное светило лишь сожгло верх одеял и спряталось за облаками. Вскоре подул холодный ветер и заморозил детей, а на берегу появились цветы с желтыми соцветиями и зеленоватыми листьями.

С растением мать-и-мачехой ассоциируются различные обычаи и поверья. Во времена Древней Руси у травы был свой день — 10 апреля. В этот период на улице было достаточно тепло, а снег полностью покидал землю. Тогда люди выходили из своих домов и стали славить траву.

Предки придерживались мнения, что после 10 апреля цветок теряет свою магическую силу и перестает быть полезным для организма.

Венки из травы плели 15 августа на Степана сеновала. В этот день люди выходили семьями на улицу, собирали травы и сушили их.

Занесено ли растение в Красную книгу?

Поскольку многолетняя трава широко распространена на территории России, ее не относят к растениям из Красной книги. Однако в некоторых регионах цветок встречается в одиночных экземплярах и защищается законом. В Красную книгу его занесли в Якутии.

alltravnik.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о