полезные свойства и противопоказания, чем полезна для организма

Чудесный дар природы – облепиха. Кислая и сладкая, как мед, трудная в сборе и экзотическая в варенье. Лечебная и вытаскивающая с того света своими целебными свойствами… Спасающая от проблем с потенцией, склероза и артрита, она незаменима. Это растение способно выдерживать сильные морозы до 45 градусов. Селекция растения широко развита в России, особенно в Сибири выведено множество новых сортов. Плоды собирают методом «ошмыгивания», реже с помощью отряхивания, срезания веток и замораживания.

Ее часто используют для создания живых изгородей, закрепления выемок оврагов, откосов, шоссе, профилактики оползней.

облепиха на ветке

Не зря она похожа на апельсины: так же полезна и наполнена витаминами (содержит токоферолы, пектины, сахариды, филохинон, урсуловую и тритерпеновую кислоту). В облепихе есть В-ситостерин. Он предотвращает развитие склероза, так что пожилым людям нужно обратить на это растение повышенное внимание, принимать побольше целебной ягоды каждый день. Тем более, что рецептов готовки ягоды и форм приготовления тысячи.

Поэты в древности слагали стихотворения о золотой ягоде, ее рекомендовал есть Гиппократ. Очень большое количество в облепихе аскорбиновой кислоты активизирует свертываемость крови, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки сосудов.

Замедляет старение организма антиоксиданты в облепихе, защитят от хворей и болезней. Хорошую работу нервов и мозга поддержит имеющийся в ягодах рибофлавин и тиамин. Эта плодовая и лекарственная культура неприхотлива, морозоустойчива и хорошо известна своими мягкими лечебными свойствами. Растет в любом месте и на любой почве. Она издавна используется в народной медицине многих народов.

Облепиха представляет собой многоствольные кустарники от двух до шести метров, или деревья с узкими ланцетными серо-зелеными сверху листьями. Раздельнополые мелкие цветки собраны в кисти. Плод – сочный, собран в кисти, шарообразный или овальный. Он неприятно пахнет, но аппетитен на вкус и слегка кисловат. Редко используется в свежем виде. Природный поливитаминный комплекс позволят их обработку. Сок ягод из-за их чрезмерной кислотности долго сохраняет полезные вещества. Из облепихи делают желе и соки, мармелад.

Содержание

Химический состав облепихи

Плоды содержат каротин, сахара, витамины группы В, А, С, Е, К и РР. В ней много аскорбиновой кислоты. Присутствуют также в них минералы: кальций, фосфор, натрий, бор, титан и кремний. Мякоть плода и семена содержат жирное лечебное масло, ради которого облепиху и выращивают. Именно эти мононенасыщенные лечебные кислоты и биологически активные вещества делают это растение продуктом, не имеющим себе равных.

Кроме того, кора содержит «гормон радости»-серотонин.

Польза облепихи для здоровья

Интересно, что эту ягоду практически не употребляют в свежем виде. Однако в переработанном в виде соков, варений, соков, мармелада, кладется в печенья и конфеты, торты и пирожные. Очень полезно пить чай на основе облепихи, настойки и отвары.

Облепиху трудно переоценить: она полезна при гриппах и простудах, так как укрепляет иммунную систему, сердечных заболеваниях, лечении язв и гастритов, стоматитов, гинекологических заболеваний, гипертонии, применяется для нормализации пищеварительной системы, метаболизма, воспалениях глаз, выведении шлаков, улучшает память и укрепляет нервную систему, оказывает омолаживающий эффект, улучшает состояние кожи и волос.
А также ее можно принимать пациентам, желающим справиться с депрессией, так как она поднимает настроение. Словом, легче назвать, что не лечит облепиха.
Виды и формы лечения облепихой: сок, масло, чай, настойка, сироп и варенье.

Применение облепихового масла

Облепиху можно при беременности — будущие мамы следят за своим здоровьем, и облепиха может обеспечить их витаминами и полезными веществами. Противопоказаний у нее нет. Иммунитет ребенка и матери будет на высоте. Особенно хороша она при простудах: беременным, в отличие от других веществ, можно принимать облепиху в любом количестве и виде, она им не повредит, как антибиотик. Единственное условие: знать меру, не переедать. Суточная норма сто грамм обеспечит всеми полезными веществами, аскорбиновой и урсуловой кислотой, защитит от инфекций.

Тот, кто хочет улучшить обмен веществ, должен принимать облепиху каждый день. Любую ягоду или фрукт нужно употреблять в меру, хорошо понимая последствия переедания.

Ягоды очень полезны, полны уникальных веществ. С ними попадает в организм человека фосфолипиды, макро- и микроэлементы. дубильные вещества, витамины и флавониды. Употребляя пятьдесят плодов, больной избавится от последствий инсульта или инфаркта. Конечно, кислый вкус облепиховых ягод лучше подсластить медом или сиропом. Ягоды хорошо выдерживают заморозку, оставаясь свежими и полными витаминов.

Лечение облепихой

Издавна нетрадиционная медицина помогала людям справиться с недугами с помощью облепихи. Зачем покупать таблетки, когда можно полечиться вкусно? Она незаменима при лечении множества болезней. Она восстанавливает силы больного, повышает гемоглобин, тонус, настроение.Это мощный антиоксидант, дезинфицирующее средство, улучшающее кожу, обезболивающее. Облепиховой настойкой можно промывать ранки. Она улучшает работу печени.

Она также лечит такие тяжелые заболевания, как подагра, ревматизм и артрит, выводя из организма щавелевую и мочевую кислоту. Если регулярно пить чай (настой) из листьев и ягод облепихи, можно намного улучшить состояние организма. Кроме того, облепиха помогает при проблемах потенцией. Содержит витамины группы В. После сорока лет для мужчин ягода в рационе обязательна, тем более, что ее можно вкусно приготовить в виде мармеладов и джемов (мужчины известные лакомки). Интересно, что облепиховым маслом заправляют салаты – и в таком виде эту ягоду тоже можно потреблять.

Часто в медицине используется весь комплекс частей растения: и листья, и ягоды, и цветки, кору, масло.

  • От ран и ожогов: делают компресс из ягод облепихи.
  • Для повышения иммунитета: ягоды принимают ежедневно, едят с медом около ста штук.
  • От кашля: пьют одну столовую ложку облепихи на стакан воды.
  • От насморка: закапывают в носовой проход по две капли масла.
  • От ангины: чайную ложку масла смешивают с теплой водой и полоскают горло.
  • От гнойников: делают компресс и пюре облепихи.
  • При ревматизме: сто грамм облепихи заливают кипятком, настаивают и принимают по стакану три раза в день перед едой.

Облепиха в косметологии

Незаменима она и в косметологии.

  • Так, можно, за неимением крема, наносить ее перед сном на сухую кожу.
  • Массаж с маслом облепихи чудесно впитывается, не оставляет масляный налет и разогревает мышцы кожу как никакой другой.
  • Масляные ванны для ногтей будут препятствовать ломкости и расслоению.
  • Убирает покраснения, прыщи, гнойники с лица, лечит фурункулы.
  • Помогает при выпадении волос как укрепляющее средство. Нужно оставить облепиху на волосах на ночь как маску, одев платок. Утром нужно тщательно вымыть голову. Такую процедуру можно часто повторять: она не принесет вреда волосам, и результат будет достигнут быстрее. Волосы станут блестящими и густыми, и рост усилится. Облепиховое масло можно смешать с любым другим: репейным, авокадо, к примеру, от этого эффект только усилится.

Еще в Древней Греции были маски с облепихой для волос и лица. С помощью этой целебной ягоды люди во все времена укрепляли волосы. Она уменьшает количество морщин, делает кожу гладкой. Нужно лишь всего-навсего регулярно смазывать облепихой лицо. Разумеется, людям с повышенной аллергической реакцией лучше подобрать другое средство. Масло облепихи для лучшего эффекта наносится на увлажненную кожу лица. Она подходит любому типу кожи, лишь нужно правильно комбинировать состав.

Как употреблять обхелипу, фото  в миске

Часто облепиха сочетается в маске с творогом, сметаной (для сухой кожи), для жирной – с творогом и белком яйца. Она же подойдет, если поры расширены. Женщины за пятьдесят могут воспользоваться маской, куда входит облепиха и мед ростки пшеницы (для упругости) с маслом оливы или ягодами. У подростка прыщи? Если регулярно наносить облепиху, ои гарантированно исчезнут без следа.

Омолаживающая маска из облепихи. Зачастую масло из облепихи используется в косметологии. Оно подтягивает, омолаживает, убирает пятна и веснушки.

Омолаживающая маска. Смешать столовую ложку ягод облепихи с оливковым маслом в одинаковой пропорции, добавить чайную ложку ростков пшеницы, измельченных в кофемолке.

Маска от морщин. Чайная ложка меда смешивается с пюре облепихи в равной пропорции.

Маска от расширенных пор, смягчающая. Две столовые ложки облепихи смешать с любым косметическим антиаллергенным маслом.

Противопоказания и вред облепихи

Однако не нужно и перебарщивать. Тот, кто хочет лечиться с помощью облепихи, вначале должен понять, подходит ли ему ягода по лечебным свойствам. Потому что противопоказания у нее все же есть. О них ниже.
Есть состояния и формы болезни, при которых не стоит принимать этот ценный продукт. Например:

  • Гипотония;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Диарея;
  • Панкреатит;
  • Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит;
  • Аллергия;

Масло облепихи

Масло делают из мякоти плодов. Бывает различного цвета: оранжевое и светло-желтое. Все зависит, из чего его производят: из семян или мякоти. Масло из мякоти более полезно, содержит каротиноиды, рибофлавин, жирные кислоты, каротин, токоферол и тиамин.

Это поистине золотой продукт, которому нет цены. Используется при лечении следующих заболеваний:

  • Ожоги и обморожения
  • Лечит эрозию шейки матки
  • Тампоны, пропитанные маслом облепихи, применяют при кольпите;
  • При гайморите или насморке применяют как капли в нос в небольшом количестве;
  • Для ингаляции дыхательных путей;
  • При удалении или воспалении миндалин смазывают горло маслом.

После масла также довольно часто используют облепиховую настойку. Для ее приготовления идут листья и даже ветки. Собирают их в теплое время года, высушивают и используют. Настойка облепихи – противопростудное, противовоспалительное средство, чудесный антисептик, поможет от туберкулеза, от депрессии.

Как приготовить облепиховую настойку в домашних условиях:

Взять ветки с листьями облепихи и стакан горячей воды. Ветки должны быть измельчены. Подогреть на водяной бане и дать настояться час. Профильтровать и разбавить водой до литра. Принимать две недели три стакана день перед едой. Настойка весьма полезна, так как помогает в лечении:

  • Кишечные болезни;
  • Туберкулез;
  • Нормализует давление
  • Повышает настроение;

Чай или отвар из облепихи

Три чайных ложки облепихи заливают кипятком (пол литра), настаивают пять минут, процеживают и принимают два раза в день. Он хорош при любых воспалениях, диабете, раке и язвенной болезни, туберкулезе.

Чай из облепихи и меда

Сок из облепихи: Нужно освободить ветку от ягод, скинуть в дуршлаг и тщательно промыть от грязи. Оставить на некоторое время, чтобы вода текла, после переложить в большую миску. Измельчить годы с помощью комбайна и процедить сок через фильтр или марлю.

Затем можно сварить сироп или законсервировать сок. На плите под средним огнем наливают чистую воду и кипятят ее. Добавляют в воду сахар по вкусу, кипятят его до растворения. Этим сиропом разбавляют сок облепихи, помешивая до образования однородной жидкости. Затем его нужно остудить. В это время подготавливаются и моются банки для консервации. Они стилизуются, заполняются соком и ставятся в большую кастрюлю, заполненную водой. Затем банки достаются и закрываются крышками. Сок переворачивается и ставится под одеяло в тепло. После их относят в погреб или кладовую.

Варенье из облепихи

Облепиховое варенье… Рецептов его очень много. Нестандартное лакомство, добавка к мороженому, десерт. Это может стать изюминкой хозяйки, которая хочет побаловать своих домочадцев чем-то интересным и новым. В конце лета необходимо собрать ярко-желтые ягоды с кисло-сладким вкусом, пахнущие, как ароматный экзотический фрукт. Облепиховым медом часто называют сироп из облепихи – настолько она вкусна и сочна. Вот один из классических рецептов приготовления. В нем можно варьировать количество сахара, от приторного до слегка кисловатого, в зависимости от вкусов хозяйки. Используется полтора килограмма сахара на килограмм ягод.
Варенье из облепихи:

  1. Выбрать самые отборные и качественные ягоды;
  2. Промыть и просушить на дуршлаге, убрать мусор и веточки;
  3. Засыпать ягоды облепихи сахаром в эмалированной кастрюле большого размера.
  4. Оставить на 4-6 часа для появления сока (ведь ягоды не совсем мягкие и сразу сока не будет).
  5. Подготовить банки, промыть их, стерилизовать;
  6. Выварить облепиху на огне для загустения. Пламя должно быть слабым;
  7. Разложить и закатать лакомство. Приятного аппетита!

Зимой облепиховое варенье напомнит о лете, привнесет сладость и уют, подарит здоровье и оптимизм.

Когда собирать облепиху

Интересно то, что при сборе ягоды облепихи нужно обязательно учитывать цель их использования. Так, для мармелада джема и масла из облепихи для сбора подходит начало октября. В этот период ягода стала мягкой и очень сочной, как мед. Для варенья годится ягода, собранная в конце августа – начале сентября. Она твердая, полная витаминов, не растекшаяся. Но лучше всего, разумеется, есть свежие необработанные ягоды. Так в организм попадёт наибольшее количество полезных веществ витаминов.

Сложности со сбором ягоды, безусловно, возникают. Она требует терпения и выдержки. Опытные сборщики советуют это делать в холодный день или рано утром: подмерзшая облепиха легче отстает от ветки. Ягоды сухие и твердые. Можно, без сомнения, срезать какую-то часть побегов, чтобы с удобством очистить их дома маленькими ножницами. Если ягоды будут перекручиваться, то их сохранность и эстетический вид не столь важен. Ведра ставят на землю и обдирают ветку за веткой быстрым резким движением. Используют гребенки и вилки: все, что удобно и помогает в сборе, но, опять же, целость годы не гарантирует. Есть основные три способа сбора:

  1. Традиционный: по старинке, щипцами или руками. Он позволяет собрать ягоды, не повредив их, но требует большого терпения.
  2. Творческий: любя ягоду, народ выдумывает различные приспособления для сбора, очищения ягод с ветки, к примеру, «коброй» (проволока и толстая палка, соединенные вместе).
  3. Простой, но не берегущий дерево: ветки срезаются с дерева вместе с ягодами, те кладутся в морозилку ли на холод и легко впоследствии отделяются. Конечно, это удобно для сборщика, однако портит растение. И это способ не подходит для готовки ягод, варенья и джема.

Облепиха — ягода, не знающая себе равных. Она полезна, витаминная, лечебная. Обязательно следует принимать ее перед долгой зимой, запасаясь витаминами. Это укрепляет иммунитет и наполняет радостью, ведь в облепихе есть вещества, вызывающие ощущение счастья.

польза и вред для здоровья

Невысокий кустарник с ярко-оранжевыми плодами — облепиха. Родина облепихи — Монголия, Китай и Россия. Но сегодня это растение распространено по всему миру. Облепиха весьма неприхотлива. Она может расти на песчаной и галечной почвах, на берегах водоёмов. Облепиха селится даже в горах — на высоте более 2000 м над уровнем моря. Как тернистый кустарник её намеренно высаживают для живой изгороди и укрепления оврагов и откосов.

Полезные свойства облепихи

Чудодейственные свойства облепихи открыли для себя ещё тибетцы. В тибетской медицине используют не только ягоды, но и остальные части растения: листья, кору, цветы и так далее. Облепиху в Тибете называют «чудо-ягодой». Этот кустарник уважали и в Древней Греции, где из ягод варили различные снадобья для воинов и лошадей. Утомлённые долгими походами лошади быстро восстанавливали форму. В китайской медицине облепиху активно использовали уже с XII века. Её применяли при инфекционных заболеваниях, болезнях лёгких, ЖКТ и т. д.

Плоды облепихи невероятно богаты мононенасыщенными жирными кислотами; в них содержатся почти две сотни активных биологических компонентов. Причём именно в той форме и сочетании, которые идеальны для усвоения организмом человека. В ягодах находится множество витаминов группы В, РР, Е, Н, С. А кора облепихи содержит серотонин — один из важнейших гормонов в теле человека.

облепиха

Помимо витаминов, облепиха богата микроэлементами — натрием, калием, кальцием, магнием и фосфором. Они необходимы для создания новых клеток и поддержания организма в здоровом состоянии. Также эти элементы участвуют в ощелачивании организма, который при pH крови выше 7,37,4 не подвергается никаким заболеваниям. Это доказано эмпирическим путём. В щелочной среде жизнь грибков, патогенных бактерий, паразитов и т. д. невозможна. Поэтому сок и ягоды облепихи — лучшее средство от многих болезней, особенно инфекционных. Помимо минеральных веществ, в плодах облепихи содержатся пектины, дубильные и белковые вещества, фитонциды, органические кислоты и так далее. Фитонциды, в свою очередь, являются природными антибиотиками и способны повысить ослабленный иммунитет.

Букет витаминов в облепихе позволяет решить проблемы при авитаминозе, малокровии и даже при лечении глазных заболеваний. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в ягодах, повышает иммунитет человека, увеличивает свёртываемость крови, снижает проницаемость сосудов, способствует выделению желчи, снимает воспаление, улучшает пищеварение, восстанавливает щитовидную железу, функции печени и других внутренних органов. На основе облепихи делают различные кремы и мази, которые весьма эффективны при ожогах и других повреждениях кожи. Быстрому заживлению ран способствует наличие в ягодах антиоксидантов и витамина С.

Облепиха будет полезна и при нервных расстройствах: содержащиеся в ягодах тиамин и рибофлавин нормализуют работу нервных клеток и омолаживают их. Существует много народных рецептов для лечения депрессивных состояний, синдрома хронической усталости и для повышения работоспособности. Как сказано выше, в медицине используют не только ягоды облепихи, но и остальные части растения: кору и листья. Отвар из листьев полезен при лечении подагры и ревматизма. Настой из семян облепихи применяют в качестве слабительного средства при запорах.

облепиха

Квинтэссенцией пользы облепихи для организма человека является масло. Оно содержит всю концентрацию полезных веществ, которыми щедро одаривает нас это растение. Облепиховое масло понижает уровень холестерина в крови, а также эффективно борется с раковыми заболеваниями. Чтобы быть уверенным в натуральности масла и отсутствии в нём добавок и консервантов, масло можно приготовить самим. Ягоды облепихи нужно отжать, подсушить и вновь залить соком в соотношении 1:1,5. Масло будет настаиваться на протяжении трёх недель. После чего настой необходимо процедить, и масло готово к употреблению.

Облепиха: польза и вред для здоровья

Облепиха является настоящим эликсиром бессмертия. Невероятно высокое содержание витамина Е и антиоксидантов позволяет запустить мощные процессы восстановления и омоложения в организме. Разглаживание морщин и нормализация работы сердца — это лишь самое малое, что способны подарить ягоды облепихи при регулярном употреблении. Существует множество рецептов для лечения язвы желудка и гастрита. Витамины А, К и В, которыми так богата эта ягода, обеспечивают здоровье нервной системы, сердца и сосудов.

Всем известно, что употребление пищи тесно связано с настроением. Но чаще всего чувство удовольствия нам приносит вредная, рафинированная, ненатуральная пища. И прекрасной заменой таким продуктам может стать облепиха. Дело в том, что она запускает в организме процесс выработки серотонина — гормона радости. Поэтому употребление ягод облепихи или масла и сока из них будет способствовать обретению хорошего настроения, душевной гармонии и спокойствия.

облепиха

Однако стоит отметить, что ложка дёгтя в бочке мёда всё же присутствует. При наличии таких заболеваний, как панкреатит, гепатит, острый холецистит и иных дисфункций поджелудочной железы, рекомендуется исключить из рациона облепиху. Не рекомендуется её употребление при болезнях печени, желчного пузыря и кишечных расстройствах, дабы не усугубить состояние. При мочекаменной болезни также лучше воздержаться от облепихи, так как её сок повышает кислотность мочи, что может обострить течение заболевания.

Важно отметить, что биохимический состав растения способствует снижению артериального давления. Поэтому для людей с гипертонией будет полезна облепиха, а вот для тех, кто страдает пониженным давлением, лучше её употреблять крайне осторожно.

В целом облепиха — кладезь витаминов и микроэлементов. Практически при любой болезни её употребление, как правило, способствует улучшению состояния. Исключением являются только проблемы с печенью, поджелудочной железой, желчным пузырём и наличие мочекаменной болезни. А вот при глазных, инфекционных, аллергических, простудных, сердечных, нервных и многих других заболеваниях облепиха просто незаменимое средство. Если по территориальным и климатическим причинам нет возможности употреблять свежую ягоду, можно использовать сок или масло. Но следует тщательно подходить к вопросу натуральности этих продуктов, чтобы вместо пользы не причинить себе ещё больший вред.

облепиха
выращивание и уход,обрезка, в том числе весной, борьба с болезнями и вредителями, описание видов растения

Среди ягодных кустарников облепиха занимает особое место благодаря богатому витаминному составу плодов и их необычному вкусу. Созревшие ягоды обладают приятным «ананасным» ароматом, из-за чего облепиху иногда называют сибирским ананасом. Ценится культура не только как важное сырьё для витаминной промышленности, но и как декоративное растение.

История выращивания

Облепиха — одно из древнейших растений на планете. В стародавние времена о ней уже знали в Монголии, Китае, Риме, Скандинавии. Жители этих территорий использовали ягоды в качестве лекарства.

Целебные свойства растения были известны и древним славянам, они тогда уже заживляли раны облепиховым маслом. Интерес к этой ягодной культуре возродился в XVII веке благодаря освоению Сибири. Там местные жители издавна лечили кашель отваром из ягод облепихи, а с помощью масла избавлялись от болей при ожогах.

Облепиха

Облепиха издавна использовалась как лечебное средство для заживления ран и укрепления иммунитета

В XIX веке в России культуру в основном использовали в декоративных целях. Например, в те времена кусты облепихи украшали Таврический сад в Петербурге. Разведением кустарника занимался и русский баснописец А. Крылов — он даже написал книгу, в которой давал советы по уходу за сеянцами.

На рубеже XIX–-XX столетий облепиха стала появляться во многих ботанических садах России. Постепенно среди садоводов возрос интерес к ней как к плодовой культуре, её выращиванием занялись любители-садоводы Сибири и Урала. В XX веке облепиху начинают культивировать в питомниках под Москвой и Петербургом.

И.В. Мичурин, занимаясь семенным размножением облепихи, отмечал особую ценность сибирских семян, из которых вырастали самые выносливые сеянцы.

С начала 40-х годов, когда был изучен состав плодов, снова возродился интерес к богатой витаминами облепихе. Созданием новых сортов с улучшенными характеристиками стали заниматься многие научные институты. Уже в 1960 году группой учёных под руководством М. А. Лисавенко на Алтайской опытной станции садоводства были выведены первые саженцы облепихи нового поколения — это широко известные сорта:

  • Дар Катуни;
  • Новость Алтая;
  • Золотой початок. Сорт Золотой початок

    Облепиха Золотой початок принадлежит к сортам раннего срока созревания и отличается высокой зимостойкостью

Многие новые алтайские сорта почти бесшипные, имеют крупные плоды с повышенным содержанием витаминов, сахара и масла.

Виды облепихи

Облепиха представляет собой род растений семейства Лоховые. Растёт в виде кустарников или деревьев, большей частью колючих. Учёные выделяют 3 вида облепихи:

  • иволистная,
  • крушиновидная,
  • тибетская.

Иволистный вид облепихи произрастает в Гималаях, Китае, в горных районах Индии, Непала. Высокие деревья с ветвями, свисающими как у ивы, на территории России встречаются крайне редко. Плоды у этой облепихи жёлтого цвета, около 6 мм в диаметре.

Облепиха иволистная

Облепиха иволистная получила такое название из-за поникших веток

Крушиновидная облепиха растёт в Европе, Азии, на Северном Кавказе, в Крыму. Представляет собой кустарник высотой от 1 до 3 м. Широко культивируется как плодовая культура, а также используется как элемент садового дизайна, для создания живых изгородей. Отличительные черты — мелкие серебристо-зелёные листики и округлые плоды жёлтого или оранжевого цвета.

Крушиновидная облепиха

На территории России чаще всего можно встретить крушиновидную облепиху

О тибетской облепихе в России впервые узнали в XIX веке из сочинений Н.М. Пржевальского, путешествующего по Центральной Азии. Этот вид растёт на высокогорьях Индии, Непала, на южных склонах Гималаев и в горных областях Китая. Высота кустарника с извилистым стволом и многочисленными колючими ветками не превышает 80 см. А вот ягоды по сравнению с другими видами очень крупные — 11 мм в длину и 9 мм в диаметре.

Тибетская облепиха

Тибетская облепиха отличается небольшими размерами — высота кустиков не превышает 80 см

Сорта облепихи: краткий обзор

За несколько последних десятилетий созданы новые перспективные сорта, которые отличаются от родительских форм улучшенным набором качеств. Для сравнения:

  • Дикая ягода облепихи весит не более 0,3 г, культурная форма — в среднем 0,5 г.
  • Если старые сорта давали не более 5 кг ягод с куста, то для новых и 20 кг не предел.

Таблица: сравнительная характеристика сортов

Облепиха — культура с уникальным биохимическим составом, её зрелые плоды содержат целый комплекс витаминов. Отдельно стоит отметить сорта с наибольшим количеством:

  • витамина С — Красный факел, Ацула, Аяганга;
  • витамина Е — Янтарная.

Галерея: лучшие сорта облепихи

Сорт Елизавета
Крупноплодная облепиха сорта Елизавета характеризуется стойким иммунитетом к возбудителям болезней
Сорт Джемовая
Облепиха Джемовая способна переносить даже 40-градусные морозы
Сорт Великан
У облепихи Великан на побегах почти нет шипов, что значительно облегчает сбор ягод
Сорт Красный факел
Новый сорт облепихи Красный факел содержит повышенное количество каротиноидов и витамина С

Культурные сорта имеют крупные плоды и длинные плодоножки, что значительно облегчает сбор урожая.

Видео: облепиха сорта Чуйская

Как правильно посадить облепиху в саду

Кусты облепихи могут плодоносить в течение 20 лет. Правильный выбор состава почвы и места под ягодник во многом определяет долголетие и продуктивность культуры.

Выбор места

Если вы решили посадить облепиху в саду, постарайтесь соблюдать следующие условия:

  1. Облепиха предпочитает расти на хорошо освещённых участках. Под сомкнутым пологом деревьев кусты рано отмирают, слабо плодоносят. Место для облепихи

    Для облепихи нужен простор и много солнца

  2. Насаждения следует оберегать от сильного ветра, особенно в зимнее время. Поэтому с северной стороны следует создать ветрозащитные посадки из высокорослых кустарников, например, ирги, расположив их в отдалении (у облепихи корни сильно разрастаются в стороны). Или отвести под посадки уголки в южной части сада, закрытые от холодных ветров забором, живой изгородью, садовыми постройками. В таком месте создаются более благоприятные микроклиматические условия, зимой не сдувается снег, и к весне накапливается достаточно влаги в почве. При надёжной защите от суховейных ветров урожайность повышается в 2 раза.
  3. Культура нетребовательна к составу грунта, но лучше растёт на рыхлой супесчаной почве с нейтральной кислотностью. При сильном закислении почвы необходимо провести известкование (500 г извести/м2). Совершенно не подходят для облепихи участки с тяжёлой глинистой землёй, особенно на заболоченных местах со стоячей водой. На плотных суглинках для создания рыхлой структуры почвы примешивают песок (1 ведро/м2).

Сроки посадки

Оптимальное время посадки — ранняя весна, когда растения находятся в фазе зелёного конуса. За сезон молодые саженцы успеют хорошо укорениться и окрепшими уйти на зимовку. Приживаемость облепихи при осенней посадке значительно ниже, большая часть саженцев гибнет в зимнюю стужу.

Высадка саженца облепихи

Облепиху предпочтительнее сажать ранней весной, до начала вегетации

Размещение опылителей

Облепиха — двудомное растение. Плоды формируются только на женских деревьях, мужские являются лишь опылителями. В саду необходимо иметь растения обоего пола. На 6 плодоносящих кустов достаточно 1 растения-опылителя. Можно разместить облепиху куртиной, по центру посадив мужской куст и окружив его женскими. Или расположить кусты рядами, высадив в линию 1 мужское растение и 6 женских.

Облепиха мужского пола

От облепихи женского типа мужское растение-опылитель отличается очень крупными почками

У мужских растений почки в два-три раза крупнее, чем у женских, имеют пять–семь кроющих чешуек; у женских — почки мелкие, удлинённые, покрыты лишь двумя чешуями.

Посадка облепихи

Участок под облепишник готовят с осени. Перекапывают землю, удаляют сорные растения. Выкапывают ямы диаметром 50 см и глубиной 40 см. В плодородный слой грунта добавляют:

  • 10 кг перегноя;
  • 150 г суперфосфата;
  • 40 г калийной соли.

Пошаговый процесс посадки облепихи:

  1. На дно ямы укладывают слой дренажа толщиной 10 см (щебень, битый кирпич). Посадочная яма

    На дно посадочной ямы нужно уложить слой дренажа

  2. Сверху насыпают холмик плодородной земли.
  3. Устанавливают колышек.
  4. Расправляют корни у саженца и опускают его в яму. Ставить растение нужно строго вертикально, иначе в последующем крона может стать кривобокой, появятся многочисленные волчки.
  5. Засыпают растение, заглубляя корневую шейку на 7 см. Посадка саженца в яму

    При высадке облепихи нужно следить, чтобы корневая шейка находилась на 7 см ниже уровня почвы

  6. Подвязывают саженец к удерживающей опоре.
  7. Вокруг кустика формируют поливочную лунку и вносят в неё 3 ведра воды.
  8. Мульчируют почву слоем компоста (около 8 см). Компост

    Для мульчирования лучше всего использовать перепревший навоз или компост

Агротехника выращивания

Выращивать облепиху несложно, главное — создать ей комфортные условия.

Подкормки

В первый год после посадки молодняк не нуждается в дополнительном питании, но уже начиная со следующей весны подкормки проводят несколько раз за сезон:

  1. Весной кустарники следует подкормить азотным удобрением для интенсивного наращивания вегетативной массы. Раствор мочевины (20 г/10 л) вносят под куст.
  2. После цветения и спустя 10 дней проводят внекорневую подкормку Эффектоном (15 г/10 л).
  3. Плодоносящие растения в период распускания листьев опрыскивают раствором мочевины (15 г/10 л).
  4. Во время цветения по листу вносят раствор гумата калия (15 г/10 л).
  5. После сбора урожая для восстановления сил растение подкармливают суперфосфатом (150 г/м2) и калием (50 г).
  6. Органическое удобрение добавляют раз в 3 года осенью, заделывая его в почву (10 кг/м2). Перегной

    Перегной вносят раз в 3 года — этого достаточно для насыщения облепихи необходимыми питательными веществами

Облепиха особенно нуждается в фосфоре, обеспечивающем жизнедеятельность клубеньковых бактерий, обитающих на корнях.

Полив и рыхление

Облепиха не боится засухи, однако в сильную жару нуждается в поливе. Особенно необходима влага молодым саженцам — их поливают в первое время каждый день, расходуя на куст по 4 ведра воды. Почву следует увлажнять на глубину 60 см. Для плодоносящих кустов достаточно 4 поливов за сезон (по 6 вёдер на растение):

  • до и после цветения;
  • в период формирования плодов;
  • перед наступлением холодов (в конце сентября — начале октября).

Предзимний полив очень важен: если не было накоплено достаточно воды в осенний период, холодоустойчивость растения сильно снижается.

После полива или дождя обязательно рыхлят почву. Так как корни кустарника располагаются поверхностно, рыхление грунта под кустом проводят неглубоко (7 см), в междурядьях — 10 см. Если корни обнажились, их следует замульчировать смесью торфа с песком.

Взрослое растение облепихи

Взрослое растение облепихи не боится засухи, но урожай будет обильнее, если в период формирования плодов почву хорошо увлажнить

Видео: как ухаживать за облепихой

Профилактика и лечение поражений

Новые сорта облепихи обладают хорошим иммунитетом, однако при неблагоприятных условиях на растениях могут появляться признаки заражения вредителями или болезнями.

Таблица: признаки заболеваний облепихового куста, меры профилактики и борьбы
Фотогалерея: болезни облепихи
Септориоз на облепихе
При заражении септориозом листва на облепихе засыхает, побеги буреют
Вертициллёзное увядание облепихи
Вертициллёзное увядание может проявляться на кустах облепихи во второй половине лета
Эндомикоз облепихи
При эндомикозе мякоть плодов размягчается и вытекает из оболочки
Таблица: какие насекомые вредят облепишнику
Фотогалерея: вредители облепихи

Прививка облепихи

Легче всего привить облепиху черенками. Делают это следующим образом:

  1. На растении выбирают 5–10 молодых побегов, из которых нарезают черенки. Длина привоя должна быть 10 см.
  2. В фазе набухания бутонов прививку делают в крупную ветвь, расположенную с солнечной стороны.
  3. Все срезы следует делать острым ножом и замазать обязательно садовым варом. Прививка облепихи

    Древесина у облепихи рыхлая, поэтому все срезы следует делать острым ножом

  4. Место прививки обвязывают плёнкой.

Прививку почкой лучше делать в саму корневую шейку с выпуклой стороны. Там кора эластичнее и срастание идёт быстрее.

Видео: прививка опылителя на женское растение облепихи

Подготовка к зиме

Облепиха — зимостойкая культура, способная переносить даже сильные морозы, поэтому не нуждается в утеплении. Однако у неё хрупкая древесина, которая под тяжестью больших заносов снега легко ломается. В сильные метели следует стряхивать комья снега с веток.

Облепиха под снегом

После снегопадов следует стряхивать комья снега с веток, чтобы они не сломались

Весенними заморозками облепиха не повреждается. Более опасна для неё тёплая сырая погода зимой, когда почва не промерзает и в результате кора стволов у корневой шейки нередко выпревает. Также отрицательно сказываются на растении малоснежные зимы или резкие перепады температуры от + 4 до -30 градусов: повреждаются и усыхают ветки, снижается урожайность. Чтобы смягчить негативное воздействие резкой смены температуры, в середине ноября проводят полив по мёрзлой земле, а затем укладывают слой мульчи из торфа или перегноя.

Обрезка

После посадки у саженца прищипывают верхушку, чтобы получить в будущем ветвистый куст с высотой штамба около 20 см. Облепиха очень быстро разрастается, из маленького кустика вскоре образуется целая куртина. С возрастом многие ветки усыхают, мешая собирать урожай. Плодоношение перемещается на периферию кроны. Взрослые кусты облепихи обрезают следующим образом:

  1. Для формирования кроны ранней весной удаляют лишние, неправильно растущие ветки, срезают у основания корневые отпрыски.
  2. Кусты старше 7 лет нуждаются в омолаживающей обрезке. Старые ветки удаляют, заменяя их на 3-летние боковые побеги.
  3. Осенью проводят санитарную обрезку, избавляя растения от сухих, сломанных и повреждённых болезнями ветвей.
Обрезка облепихи

При правильном уходе и своевременной обрезке облепиха растёт и плодоносит долгие годы

Видео: весенняя обрезка облепихи

Размножение

Облепиху размножают вегетативным способом и семенами.

Размножение облепихи семенами

Посев семян проводят в конце ноября без предварительной стратификации во влажную почву на глубину 2 см с интервалом 5 см. Если посев проводят весной, то перед этим семена обязательно подвергают холодовой закалке.

Этапы выращивания сеянцев облепихи:

  1. Посадочный материал заворачивают в ткань или марлю и помещают во влажный песок на 12 дней при температуре +10° С.
  2. Наклюнувшиеся семена ставят в снег или погреб с температурой 1–2°C до момента высева.
  3. Загущённые всходы обязательно прореживают. Всходы облепихи

    Вырастить облепиху из семян несложно, но при этом утрачиваются сортовые признаки

  4. Через год сеянцы, выращиваемые на грядке, высаживают в саду. Сеянцы облепихи

    Когда сеянцы облепихи подрастут, их можно высадить на постоянное место

При выращивании облепихи из семян получается большой выход мужских экземпляров — свыше 50%. Определение пола растения возможно только в возрасте 4 лет, кроме того, при семенном размножении утрачиваются качества сорта.

Вегетативное размножение

Чтобы сохранить сортовые признаки, облепиху размножают вегетативно. Для этой цели используют:

  • одревесневшие побеги;
  • зелёные черенки;
  • отводки;
  • корневую поросль.

Опытные садоводы предпочитают размножать облепиху черенкованием, в этом случае приживаемость составляет 98%. Одревесневшие черенки заготавливают поздней осенью или ранней весной, нарезая их из однолетних веток. Саженцы выращивают следующим образом:

  1. Побеги делят на части по 15 см. Одревесневшие черенки облепихи

    Одревесневшие побеги облепихи делят на черенки длиной 15 см

  2. Перед посадкой опускают черенки на несколько часов в 0,02%-й раствор стимулятора роста, затем высаживают на грядку в рыхлую почву, поливают и прикрывают плёнкой.
  3. Проводят регулярный полив и проветривают тепличку.
  4. После укоренения плёнку снимают, весь сезон следят за влажностью почвы, удаляют сорняки.
  5. Следующей весной молодые растения можно сажать в открытый грунт.

Лучшее время для зелёного черенкования — конец июня. Процесс выращивания саженцев во многом похож на предыдущий способ, но есть и некоторые отличия:

  1. С куста облепихи острым ножом срезают верхушки молодых побегов, удаляют на них нижние листья. Ровные поверхности среза способствуют лучшему и быстрому укоренению.
  2. Зелёные черенки длиной 15 см высаживают в горшочки или в тепличку. Поливают и прикрывают плёнкой. Зелёные черенки облепихи

    Черенки облепихи выращивают в теплице до того времени, когда они хорошо укоренятся и пойдут в рост

  3. В течение месяца увлажняют грунт, проводят проветривание.
  4. Укоренившиеся зелёные черенки в начале следующего сезона высаживают в саду.
Размножение облепихи черенками

Облепиху из зелёных и одревесневших черенков лучше укоренять под плёнкой

Нетрудно размножить кустарник с помощью отводков. Верхушку побега прикапывают возле куста, поливают и пришпиливают. Через месяц росток длиной 45 см с образовавшимися корнями отделяют от куста и высаживают отдельно.

Размножение отводками

Несложно размножить облепиху верхушечными отводками, прикопав их возле материнского куста

Один из самых лёгких способов размножения облепихи — с помощью поросли. В течение сезона корневые отпрыски несколько раз окучивают влажным грунтом для стимулирования образования новых корешков. Через год весной землю разгребают и отрезают поросль от корня.

Отделение поросли от куста

Саженцы облепихи, отделённые от материнского куста, имеют хорошо развитую корневую систему

Совместимость с другими растениями

Культура не переносит близкого соседства с другими растениями. Причиной тому является разветвлённая корневая система, которая расходится в стороны на несколько метров. Располагаются корни облепихи поверхностно, на глубине 30 см, и могут легко повреждаться при перекопке земли в саду. Даже незначительное их травмирование может сильно ослабить растение. Поэтому для облепихи обычно выделяют край участка, территорию вдоль забора или построек. Не следует сажать рядом кусты малины, косточковые культуры, землянику, астры, гладиолусы из-за общих грибковых заболеваний, вызывающих усыхание растений.

Расположение облепихи в саду

Облепиха не терпит близкого соседства других растений, сажать её следует на краю участка, возле газона

Облепиха не так часто встречается в наших садах. Многие считают, что она даёт много поросли, ягоды у неё кислые, а из-за колючек трудно собирать урожай. Однако всё это не относится к новым сортам — бесшипным, с улучшенными вкусовыми качествами. Культура имеет множество достоинств: неприхотливость в уходе, морозостойкость, способность противостоять болезням и вредителям. Из плодов облепихи можно делать витаминные заготовки, применять их в качестве лекарственного сырья. Также растение может использоваться в ландшафтном дизайне. Кусты, посаженные на расстоянии 60 см друг от друга, через 3 года превращаются в необычную плодоносящую изгородь.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Облепиха — полезные свойства, применение и противопоказание

Облепиха (лат. Hippóphaë) – растение из семейства Лоховые (Elaeagnaceae).Это кустарники или деревца, обычно колючие, высотой от 0,1 до 3 м (реже до 6–15 м).

Листья облепихи узкие, длинные, зеленые в мелкую крапинку сверху и серебристые или серовато-белые (реже золотистые) снизу. Однополые мелкие, невзрачные цветки появляются раньше листьев.

Плод облепихи – ягода ярко-оранжевого цвета, шарообразной или чаще вытянутой формы. Ягоды густо расположены на ветке, облепляя ее (отсюда и русское название этого растения).

Плоды созревают в конце августа – начале сентября (в Сибири), при перезревании не осыпаются, а висят всю зиму на ветвях.

Облепиха растет по берегам водоемов, на галечниках и песчаных почвах, в поймах рек и ручьев. В горах она может встречаться на высоте 2100 м над уровнем моря. Густые заросли облепихи используют а качестве живой изгороди и для закрепления дорожных откосов, песков, оврагов.

Род облепиха состоит из трех близких между собой видов облепихи: иволистой, тибетской и крушиновой. В нашей стране наиболее распространена облепиха крушиновая (Hippophaё rhamnoides L.), которая имеет много местных названий.

Например, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Европейской части нашей страны облепиху называют дерезой, тарновником, гнецом, колючкой, ракитником, млечником; на Кавказе – джакудлой; в Средней Азии – джиддой.

Сбор и заготовка плодов облепихи

Лекарственным сырьем являются плоды, листья и семена растения. Плоды заготавливают в период достижения ими технической спелости, когда они приобретают жёлто-оранжевую или оранжевую окраску, упруги и при сборе не раздавливаются. Сбор производят общипыванием с ветвей или срезкой ветвей сразу же после созревания ягод.

Сбор и заготовка плодов облепихи

Околачивание плодов можно производить в зимний период в местах с устойчивыми морозами, без оттепелей.

Лучшее время для сбора ягод – утренние или вечерние часы при температуре воздуха не ниже -15°С. В солнечную погоду ягоды лучше не собирать, поскольку при оттаивании оболочка легко отделяется от мякоти. В замороженном виде плоды можно сохранять до полугода.

Состав плодов облепихи

Плоды облепихи относят к поливитаминным. Они содержат провитамины А (до 10,9 мг%) и витамины (B1, B2, B3, B6, C, E, К и др.). Плоды содержат 3—6 % сахаров (глюкоза и фруктоза), органические кислоты (до 2,5 %) — яблочная, винная и др., дубильные вещества, желтый красящий пигмент кверцетин, жирное масло (9 % в мякоти, 12 % в косточках).Лечебные свойства облепихи

В листьях и коре найдены алкалоид гиппофаин (до 0,4 %), аскорбиновая кислота и до 10 различных дубильных веществ, в коре — до 3 % жирного масла иного состава, чем в плодах и семенах.

В плодах накапливается жирное масло, которое состоит из триацилглицеринов с насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, среди последних преобладают мононенасыщенные (пальмитолеиновая, олеиновая) кислоты; пектиновые вещества, органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, никотиновую и фолиевую кислоты, макро — и микроэлементы (бор, железо, цинк, медь, марганец, калий, кальций), сахара, и некоторые виды растительных антибиотиков.

Масло из мякоти плодов имеет ярко-оранжевую окраску, из семян — желтоватую. Масло из семян и мякоти несколько различается по составу. Масло из мякоти плодов содержит до 0,350 % каротина и каротиноидов, тиамин и рибофлавин, в довольно большом количестве (0,165 %) токоферол и значительное количество витамина F, регулирующего обмен веществ кожи.

Лечебные и полезные свойства облепихи

Листья облепихи накапливают дубильные вещества, которые являются действующим началом лекарственного средства — гипорамина, обладающего противовирусной активностью. Получаемый из листьев облепихи гипорамин в форме таблеток для рассасывания применяется как лечебно-профилактическое средство при гриппе (А и В), а также при лечении других острых респираторных вирусных инфекций.

Какие лечебные и полезные свойства имеет облепиха

Сок из облепихи укрепляет стенки сосудов, делая их менее проницаемыми, улучшает обмен веществ, обладает антиоксидантными свойствами. Он также улучшает состав крови, снижая риск образования тромбов.

Масло обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами, его применяют для лечения чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, экзем, язвенной волчанки, плохо заживающих ран, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство при гипо- и авитаминозах, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, лучевых поражений организма.

А так же в качестве профилактического средства для уменьшения генеративных изменений слизистых оболочек пищевода и желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике при кольпитах, эндоцервитах и эрозиях шейки матки.

Оно обладает питательным, противовоспалительным, регенерирующим и биостимулирующим действием, входит в препараты «Олазоль», «Гипозоль» и «Облекол».

В косметике из масла облепихи готовят питательные маски, которые ускоряют эпителизацию и грануляцию тканей кожи; отвар плодов и веток используют при облысении и выпадении волос.

Семена применяют как легкое слабительное. Наружно плоды и масло облепихи используют при сыпях, экземах, для лечения долго не заживающих ран, язв, при женских болезнях.

Как применяется облепиха в народной медицине

В народной медицине масло используется внутрь при авитаминозах (цинге, куриной слепоте), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, заболеваниях крови. Листья в Средней Азии употребляют наружно при ревматизме.

Плоды облепихи в лечебных целях используют в виде сока, настоев и отваров, сиропов, масла.

Облепиховое масло хорошего качества несложно приготовить самостоятельно. Для этой цели из ягод сначала отжимают вручную сок. Оставшийся жмых просушивают в духовке при температуре не выше 100°С, положив его в сито или на решетку, покрытую марлей. Высушенные в духовке ягоды содержат большое количество масла.

Как применяется облепиха в народной медицине

Сушеный жмых размельчают с помощью кофемолки. Затем желательно отделить семена просеиванием через крупное сито. Треть измельченной массы помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают равным объемом подсолнечного рафинированного масла и плотно закрывают крышкой.

Такую смесь выдерживают в темном теплом (50—60°С) месте в течение 2—3 дней, при этом не реже двух раз в сутки перемешивают ее. Затем масло отжимают от жмыха и заливают им следующую порцию жмыха, а использованную заливают свежей порцией масла.

Тройная экстракция из трех порций жмыха бывает достаточной для получения облепихового масла удовлетворительного качества. Побочных явлений облепиховое масло не вызывает.

Лекарственное облепиховое масло можно просто купить в аптеке. Применяется наружно при лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи, а также внутрь при язвенной болезни желудка.

Натуральный сок: перебранные вымытые ягоды отжать. Выжимки, полученные при этом, залить теплой кипяченой водой (1 —2 стакана на 1 кг выжимок), тщательно перемешать, выдержать 2—3 часа, снова отжать и добавить сахар (0,5—0,6 кг на 1 л сока).

Полученную смесь довести до кипения, отфильтровать и 30—40% полученной массы добавить к натуральному соку, перемешать, нагреть до 80—85 °С, разлить в подготовленную заранее посуду и герметически укупорить. Полученные выжимки можно также использовать для приготовления облепихового масла.

Настойка из облепихи: настойка получается путем настаивания измельченных плодов облепихи на 95%-ном этиловом спирте (1:1) в течении 7 дней. После отфильтровывания плотной части остается светло-желтая прозрачная жидкость, содержащая 43,8-47% этилового спирта, 46,2-58% воды и растворимые в них вещества из плодов облепихи. Хранится в стеклянной посуде, плотно закрытой пробкой, в прохладном месте.

Для внутреннего применения разбавляется водой в соотношении 1:2 – 1:3.

Облепиха в кулинарии

Молочный напиток с облепихой.

К 500 г охлажденного молока добавить 4 — 5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.

Облепиховое желе с соком калины.

К 1 л сока облепихи с мякотью добавить 150 г сока калины и 20 г желатина, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить 0,7 — 1 кг сахара и варить до готовности.

Облепиховый мусс.

2 стакана подслащенного сока облепихи с мякотью довести до кипения, всыпать тонкой струйкой 40 г манной крупы (2 столовые ложки без верха), варить, помешивая, 10 минут. Остудить примерно до 40С, тщательно взбить, разлить в формочки и охладить.

Варенье из облепихи с грецкими орехами.

200 г измельченных грецких орехов проварить в течение 20 минут в сахарном сиропе (1,5 кг сахара на 2 стакана воды), остудить примерно до 80С. Высыпать в сироп 1 кг подготовленных ягод облепихи, довести до кипения, а затем на слабом огне варить до готовности. Варенье хранить в стерилизованных банках.

Облепиховый мед.

Натуральный подслащенный облепиховый сок без мякоти поместить в холодильник возле морозильной камеры.

Облепиховый мед.

Через некоторое время он густеет, кристаллизуется и превращается в мед мелкой и нежной структуры, не очень сладкий.

Сливочное масло, витаминизированное облепихой.

К 1 кг свежего сливочного масла добавить 400 г сахара и 400 г облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления бутербродов и кондитерского крема.

Кому противопоказана облепиха

Облепиху не рекомендуется употреблять людям с болезнями желчного пузыря, а также при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. Препараты облепихи категорически запрещены людям, страдающим мочекаменной болезнью.

Источник

Другие статьи на тему “Польза и вред ягод”

23 лучших сорта облепихи с фото и названиями

23 лучших сорта облепихи с названиями, фото и описанием

1. Сладкие сорта облепихи
2. Низкорослые сорта облепихи
3. Сорта облепихи без колючек и шипов
4. Сорта крупноплодной облепихи
5. Сорта облепихи для Подмосковья
6. Сорта облепихи для Урала и Сибири

Облепиху в народе называют золотым деревом за красивый вид в пору созревания плодов и замечательные целебные свойства её солнечных ягод. На сегодняшний день выведено большое разнообразие сортов облепихи на любой вкус. При покупке саженцев лучше выбирать формы облепихи, районированные для посадки в вашем регионе.

Облепиха сортаОблепиха сортаТак как облепиха — двудомная культура, для получения стабильных урожаев следует посадить и женские и мужские растения. Причём для опыления 4-6 женских кустов достаточно одного мужского экземпляра. Пыльца с мужских тычиночных цветов переносится на женские пестичные исключительно ветром. Чем ближе находится растение-опылитель к женским кустам облепихи, тем лучше будет опыление и выше урожаи.


Половые различия у облепихи проявляются на третьем-четвёртом году роста во время закладки цветочных (генеративных) почек. Облепиха – «мальчик» отличается крупными похожими на шишку почками с 7-8 кроющими чешуйками, тогда как у «девочки» маленькие почки с двумя чешуйками, напоминающие спинку жучка.

Лучше приобретать саженцы облепихи, выращенные из черенков. Такие растения наследуют пол и сорт маточного деревца. При покупке в питомниках вы получаете саженцы нужного вам вида и пола. Можно и самим заготавливать черенки от сортовых растений и выращивать саженцы. Размножение семенами и порослью обычно не приносит желаемых результатов.

Весна – лучшее время для посадки облепихи. Нужно выбирать солнечное просторное место с лёгкой нейтральной почвой без застоя влаги. При соблюдении правил агротехники и хорошем выборе сорта облепихи вы обеспечите себя вкусной и целебной ягодой на долгое время.

    Сладкие сорта облепихи

«Любимая»

Описание сортов облепихиОписание сортов облепихи

Плоды облепихи «Любимая» интенсивно-оранжевые, крупные с крепкой кожицей. Мякоть имеет выраженную сладость (доля сахаров 7,3%). Кусты умеренной высоты с прямыми околюченными ветвями. Высокая зимостойкость, поражается болезнями и вредителями незначительно. Плоды вызревают к концу августа. Урожаи обильные и ежегодные. Длинная плодоножка и сухой отрыв ягод значительно облегчают сбор урожая. «Любимая» хороша в свежем виде и для приготовления сока, не теряет вкус при замораживании.
• Вес плодов 0,7 гр.
• Урожай 8 кг с куста
• Среднеспелая
Достоинства: сладкий вкус плодов, сухой отрыв ягод, хорошая транспортабельность
Недостатки: наличие шипов на побегах

«Алтайская»

Сладкие сорта облепихиСладкие сорта облепихи

«Алтайская» замечательна плодами с высоким содержанием сахаров (9,7%). Мякоть сладкая, сочная. Растение среднего роста (3-4 м) с густой, но компактной кроной. Ветви почти без колючек. Отлично переносит сильные морозы, устойчивая к болезням и вредителям. Плоды овальные яркой оранжевой окраски с сухим отрывом. Пора созревания — начало сентября, используется в свежем виде и для переработки.
• Вес плодов 0,7 — 0,9 гр.
• Урожай 7 — 8 кг. с куста
• Среднеспелая
Достоинства: сладкие ягоды с ананасовым ароматом, побеги без шипов, сухой отрыв плодов
Недостатки: средняя урожайность, требовательна к поливу

«Жемчужница»

Облепиха ЖемчужницаОблепиха Жемчужница

К числу сладких десертных разновидностей относится и «Жемчужница». Плоды данного вида яркого оранжевого цвета на длинной плодоножке (5-6 мм). Мякоть сладкая с нежным ароматом (доля сахара до 8%). Облепиховый куст невысокий (до 2,5 м), компактный, ветви с редкими шипами. Сорт с отличной морозостойкостью, уже на третий год вступает в плодоношение. В середине августа созревает урожай 10-12 кг с куста. Сопротивляемость заболеваниям и вредителям неплохая.
• Вес плодов 0,7 — 0,8 гр.
• Урожай 10 — 12 кг. с куста
• Срок созревания – ранний
Достоинства: ароматные сладкие плоды, слабая околюченность, отличная морозоустойчивость, скороплодность
Недостатки: невысокая засухоустойчивость

«Елизавета»

Описание сорта ЕлизаветаОписание сорта Елизавета

Десертный вид с вкусными кисло-сладкими плодами (содержание сахара 7-8,9%). Куст небольшого роста с кроной умеренной густоты. «Елизавета» отлично переносит морозы и слабовосприимчива к болезням. Плодоносить молодое растение начинает на четвёртый год. Плоды крупные цилиндрические оранжевого цвета. Плодоножки длиной 5-6 мм и полусухой отрыв облегчают сбор урожая. Сорт отличается хорошей урожайностью.
• Вес плодов 0,9 — 1,1 гр.
• Урожай 14 -15 кг. с куста
• Поздний срок созревания
Достоинства: крупные сладкие ягоды, слабая колючесть ветвей, урожайность хорошая.

Недостатки: позднее созревание

    Низкорослые сорта облепихи

У низкорослых сортов облепихи высота куста не превышает 2- 2,5 м, что значительно облегчает сбор урожая и уход за растением.

«Галерит»

Описание разновидностей садовых растенийОписание разновидностей садовых растений

Невысокий куст до 2 м, компактная крона с короткими побегами. Плоды конические удлинённые, светло-оранжевые с красноватым основанием, крупные (0,8 г). Мякоть сочная кисло-сладкая с горчинкой. Сорт устойчив к основным болезням. Созревает облепиха в середине сентября. Урожай с куста может составить 10 кг.
• Вес плодов 0,8 гр.
• Урожай 10 кг. с куста
• Поздний срок созревания
Достоинства: низкорослый, урожайный, сухой отрыв ягод, устойчивый к болезням
Недостатки: позднее созревание плодов, колючие ветви

«Дюймовочка»

Разновидности плодовых кустарниковРазновидности плодовых кустарников

Очень точное название для этой разновидности облепихи. Кусты вырастают всего до 1,5 м, крона компактная, побеги с малым количеством шипов. Плоды тёмно-оранжевые среднего размера продолговатой формы. Кожица у ягод тонкая, при перезревании лопается. Сорт «Дюймовочка» зимостойкий, слабовосприимчив к болезням и вредителям. Созревает облепиха до середины августа. Урожаи обильные до 20 кг с растения.
• Вес плодов 0,6 — 0,7 гр.
• Урожай 20 кг. с куста
• Ранний срок созревания
Достоинства: низкорослый, высокоурожайный, морозоустойчивый
Недостатки: мокрый отрыв ягод

«Баян-Гол»

Один из лучших низкорослых сортов по многим показателям. Кусты высотой 1-1,2 м имеют компактную крону. Ветви прямые, умеренно облиственные с небольшими колючками на концах. Плоды ярко-оранжевые с красноватой верхушкой, среднего размера с крепкой кожицей. Вкус кисло-сладкий (доля сахаров 7%). Плодоножка длиной 5 мм и сухой отрыв ягод облегчают сбор урожая. «Баян-Гол» уже на третий год начинает плодоносить. К середине августа созревший урожай готов к уборке. Вид с отличной зимостойкостью и сопротивляемостью усыханию и галловому клещу.

• Вес плодов 0,6 гр.
• Урожай 5 кг. с куста
• Ранний срок созревания
Достоинства: низкорослый, скороплодный, сухой отрыв ягод, высокая зимостойкость
Недостатки: средняя урожайность

«Рыжик»

Описание облепихи РыжикОписание облепихи Рыжик

Слаборослая форма с умеренно раскидистой кроной. Плоды овально-удлинённые, тёмно-красного цвета на длинной плодоножке. Вкус кисло-сладкий десертный. Ягоды крупные (0,7-0,9 гр) универсального назначения. Сорт хорошо переносит морозы, устойчив к заболеваниям. Созревание облепихи приходится на вторую половину августа. Урожаи обильные. Сорт «Рыжик» районирован для выращивания на Урале.
• Вес плодов 0,7 — 0,9 гр.
• Урожай 19 кг. с куста
• Среднеспелый
Достоинства: слаборослый, урожайный, морозостойкий
Недостатки: колючие побеги

    Сорта облепихи без колючек и шипов

Колючие побеги облепихи сильно осложняют сбор ягод. Но селекционеры успешно решают эту проблему. Выведено много сортов практически не имеющих шипов и колючек. Рассмотрим некоторые из них.

«Подруга»

Образцы плодовых кустарниковОбразцы плодовых кустарников

Растения сдержанного роста, крона умеренно раскидистая с прямыми побегами без шипов и колючек. Ягоды крупные (0,8-1,0 гр.) оранжевые сидят на средней (3-4 мм) плодоножке с сухим отрывом. Мякоть кисло-сладкая ароматная (доля сахара до 6%). Вид характеризуется сильной морозостойкостью (до -40) и хорошей устойчивостью к болезням. Урожай вызревает к концу августа.
• Вес плодов 0,8 — 1,0 гр.
• Урожай 6 — 7 кг. с куста
• Среднеспелая
Достоинства: побеги без шипов, слаборослый, сухой отрыв ягод, сильная морозоустойчивость
Недостатки: средняя урожайность

«Превосходная»

Образец ягод ПревосходнаяОбразец ягод Превосходная

«Превосходная» замечательна полным отсутствием шипов на ветвях. Кусты средней высоты с раскидистой кроной. Плоды цилиндрической формы светло-оранжевые на плодоножке длиной 3-4 мм с полусухим отрывом (при сборе повреждаются, но мало). Вкус кисло-сладкий десертный. Зимостойкость и сопротивляемость болезням приличная. В конце августа урожай можно снимать. Этот вид с успехом может выращиваться повсеместно.
• Вес плодов 0,7 — 0,9 гр.
• Урожай 12 -15 кг. с куста
• Среднеспелый
Достоинства: побеги без колючек, десертный вкус ягод, урожайный, высокая устойчивость к микозному усыханию
Недостатки: может повреждаться галловым клещом и облепиховой мухой

«Великан»

Обзор лучших сортов облепихиОбзор лучших сортов облепихи

«Великан» — популярный вид облепихи благодаря отсутствию шипов на побегах. Древовидный куст высотой 3-3,5 м с редкой кроной и поникающими ветвями. Плоды цилиндрические жёлто-оранжевого цвета крупные (0,8-0,9 г). Вкус мякоти кисло-сладкий с терпкими нотами. Плодоножка длиной 4-5 мм с полусухим отрывом. Сорт зимостойкий с хорошей устойчивостью к болезням. Поспевает облепиха к середине сентября.
• Вес плодов 0,8 — 0,9 гр.
• Урожай 5 -10 кг. с куста
• Поздний срок созревания
Достоинства: отсутствие шипов на ветках, крупные плоды универсального назначения
Недостатки: средняя урожайность, позднее созревание

«Чечек»

Растения без колючекРастения без колючек

У формы «Чечек» кусты сдержанного роста, на ветвях практически нет шипов. Костянки цилиндрической формы оранжевые с красноватым оттенком у основания, крупные 0,8-1,0 г. Мякоть кисло-сладкая (сахара до 8%)с высоким содержанием масла и каротиноидов. Ягоды на длинной плодоножке с сухим отрывом. Растение замечательно выдерживает морозы, обладает неплохой сопротивляемостью болезням. Урожай поспевает в первой половине сентября.
• Вес плодов 0,8 — 1,0 гр.
• Урожай 10 -12 кг. с куста
• Среднеспелый
Достоинства: неоколюченные побеги, слаборослый, крупноплодный, сухой отрыв ягод
Недостатки: требуется защита от облепиховой мухи.

    Сорта крупноплодной облепихи

В природе у дикой облепихи ягоды массой 0,2-0,3 грамма. У культурных сортов облепихи обычно вес плодов 0,4-0,6 гр. Крупноплодные виды отличаются плодами массой от 0,7 гр до 1,5 гр. Ниже приводим описание сортов-рекордсменов по крупноплодности.

«Эссель»

Красивые ягоды ЭссельКрасивые ягоды Эссель

Одно из достоинств сорта «Эссель» — крупные (до 1,2 гр.) плоды. Кусты невысокие раскидистые с неколючими побегами. Костянки ярко-оранжевые цилиндрические с выраженной сладостью во вкусе и лёгким ароматом. Плодоножка длинная (5-6 мм), полусухой отрыв ягод. Хорошо переносит морозы. Пора созревания – конец августа. Урожаи у молодого растения около 5 кг, при благоприятных условиях до 10 кг.
• Вес плодов 0,9 — 1,2 гр.
• Урожай 5 -10 кг.
• Среднеспелый
Достоинства: крупноплодность, сладкий вкус ягод, очень слабая околюченность
Недостатки: полусухой отрыв ягод, без защиты сильно страдает от облепиховой мухи

«Августина»

Облепиховые кусты АвгустиныОблепиховые кусты Августины

Крупноплодный отличный сорт. Костянки крупные массой 1,1-1,4 грамма. Кусты умеренного роста с аккуратной кроной. Веточки с малым количеством шипов. Плоды округлые, ярко-оранжевые с тоненькой кожицей. Длинная плодоножка с лёгким отрывом. Мякоть кисло-сладкая (доля сахаров около 9%), нежная. Ягоды хороши и свежими и для заготовок. Морозоустойчивость хорошая. Поспевает облепиха в середине августа. Урожаи с молодого куста составляют 5 кг, возрастая до 17 кг у взрослого растения.
• Вес плодов 1,1 — 1,4 гр
• Урожай 17 кг.
• Ранний срок созревания
Достоинства: крупные вкусные ягоды, слабая околюченность, высокоурожайный, скороспелый
Недостатки: средняя сопротивляемость болезням и вредителям

«Солнышко»

Ветви с облепихойВетви с облепихой

У сорта «Солнышко» крупные (0,9-1,6 гр.) костянки цилиндрической формы красно-оранжевого цвета на длинной плодоножке с сухим отрывом. Мякоть ароматная и кисло-сладкого вкуса. Кустарник небольшой высоты, крона слабораскидистая, на побегах почти нет колючек. Морозоустойчивый, сопротивляемость болезням удовлетворительная. Поспевает облепиха в конце августа. С куста можно снять до 11 кг.
• Вес плодов 0,9 — 1,6 гр.
• Урожай 11 кг.
• Среднеспелый
Достоинства: крупные сладкие плоды, малоколючие ветви, сухой отрыв ягод, высокая устойчивость к усыханию

«Янтарное ожерелье»

Облепиховое изобилиеОблепиховое изобилие

У разновидности «Янтарное ожерелье» средняя масса ягод 1,5 гр. Кустарник средней высоты, крона умеренно раскидистая. Костянки овальные, янтарно-оранжевые с крепкой кожицей на длинной плодоножке. Вкус кисло-сладкий с преобладанием кислинки (сахаров 5%, кислота 2,4%). Сорт с хорошей морозоустойчивостью и сопротивляемостью заболеваниям и вредителям. Поспевает урожай к середине сентября. С куста можно собрать до 14 кг.
• Вес плодов 1,5 гр.
• Урожай 14 кг.
• Позднеспелый
Достоинства: крупные плоды, высокая морозостойкость и сопротивляемость болезням, хорошая урожайность
Недостатки: поздний срок созревания

    Сорта облепихи для Подмосковья

Сорта облепихи для Подмосковья и средней полосы хорошо адаптированы к климату этих районов с перепадами температур в зимний период и порой с засушливым летом. Ниже описание нескольких видов облепихи, выведенных в ботаническом саду МГУ им. Ломоносова и успешно выращиваемых в Московской области.

«Московская красавица»

Сортовые разновидности плодовых кустарниковСортовые разновидности плодовых кустарников

Кусты среднерослые, крона умеренно раскидистая с прямыми слабооколюченными ветвями. Костянки округлые, ярко-оранжевые с красноватым оттенком у основания и на макушке. Вкус у «Московской красавицы» кислый с небольшой сладостью (сахаров 2,8%, кислот 2%). Данный вид прекрасно переносит морозы и устойчив ко многим болезням. Поспевает урожай в середине августа и составляет 7-12 кг с взрослого растения.
• Вес плодов 0,6 гр.
• Урожай 7 — 12 кг.
• Среднеспелая
Достоинства: неколючие побеги, сухой отрыв ягод, урожайный, зимостойкий
Недостатки: среднего размера ягоды с кисловатым вкусом

«Подарок саду»

Облепиховая плантация.Облепиховая плантация.

Кустарник среднего роста (около 3 м), компактный. Шипы у побегов только на верхушках. Ягоды удлинённо-округлые, густо-оранжевые с красноватым основанием, средний вес 0,6 — 0,8 гр, плодоножка длинная (5-6 мм), тонкая. Мякоть нежная, кисловатая на вкус. В плодоношение «Подарок саду» вступает уже на третий год. Сорт с отличной морозоустойчивостью и сопротивляемостью болезням. Вредителями повреждается незначительно. Урожай обильный, созревание во второй половине августа.
• Вес плодов 0,6 — 0,8 гр.
• Урожай 15 — 20 кг. с куста
• Среднеспелый
Достоинства: побеги с редкими шипами, скороплодный, морозостойкий, урожайный, сухой отрыв ягод

«Москвичка»

Сорт МосквичкаСорт Москвичка

Кустарник ростом около 2,5 м. с аккуратной кроной. Костянки яркого оранжевого цвета, красноватые у основания и на макушке. Мякоть ароматная с кисло-сладким вкусом. Плоды крупные с тоненькой кожицей, плодоножка длинная. «Москвичка» прекрасно переносит морозы, практически не повреждается болезнями и вредителями. Вызревает урожай к началу сентября.
• Вес плодов 0,8 гр.
• Урожай 10 кг. с куста
• Среднеспелый
Достоинства: вкусные крупные плоды, высокая зимостойкость, хорошая транспортабельность
Недостатки: колючки на побегах

«Нивелена»

Каталог сортов облепихиКаталог сортов облепихи

Растение среднерослое, крона умеренно раскидистая, на ветвях одиночные редкие шипы. Костянки желтовато-оранжевые округлой формы с ароматной кисло-сладкой мякотью, среднего размера 0,5 — 0,8 гр. Сорт с отличной зимостойкостью, слабо повреждается болезнями и вредителями. Плодоносить облепиха начинает на третий год после посадки. Поспевает во второй половине августа. Урожаи могут достигать при благоприятных условиях 25 кг.
• Вес плодов 0,5 — 0,8 гр.
• Урожай 25 кг.
• Среднеспелый
Достоинства: слабая околюченность, высокая зимостойкость, урожайный, скороплодный
Недостатки: полусухой отрыв ягод

    Сорта облепихи для Урала и Сибири

«Ажурная»

Кустарник в садуКустарник в саду

Кустарник невысокого роста, раскидстый с ветвями без колючек. Плоды оранжевые, цилиндрические на длинной плодоножке, крупные (1,0 — 1,2). Мякоть кисло-сладкая (доля сахаров до 9%). У сорта отличная зимостойкость, засухоустойчивость, сопротивляемость болезням. Урожай поспевает в конце августа. Урожайность 6 кг.
• Вес плодов 1,0 — 1,2 гр.
• Урожай 6 кг. с куста
• Среднеспелый
Достоинства: крупные плоды, побеги без колючек, высокая зимостойкость
Недостатки: повреждается облепиховой мухой, невысокая урожайность

« Джемовая»

Сорта для УралаСорта для Урала

Низкорослый куст (около 2,5 м) умеренной густоты с побегами без колючек. Плоды красно-оранжевые, овальной формы на длинной плодоножке с полусухим отрывом. Вкус у мякоти кисло-сладкий десертный. «Джемовая» отличается высоким содержанием каратиноидов и масла. Отлично переносит морозные зимы, относительно восприимчива к болезням и вредителям. Пора созревания – конец августа. Урожай 9 -12 кг с растения.
• Вес плодов 0,7 — 0,8 гр.
• Урожай 9 — 12 кг с куста
• Среднеспелый
Достоинства: низкорослость, неколючие побеги, вкусные крупные ягоды, высокая зимостойкость
Недостатки: полусухой отрыв ягод, относительная устойчивость к облепиховой мухе

«Чуйская»

Растения для Урала и СибириРастения для Урала и Сибири

Куст или дерево среднего роста с негустой кроной, ветви с незначительным числом шипов. Плоды крупные цилиндрические, оранжевые на недлинной плодоножке с полусухим отрывом. Вкус мякоти кисло-сладкий. Сорт с высокой зимостойкостью. Пора созревания – вторая половина августа. Урожай составляет 10-12 кг. с одного куста. Сопротивляемость болезням и вредителям недостаточно хорошая. Облепиха «Чуйская» районирована также и для Подмосковья.
• Вес плодов 0,8 — 0,9 гр.
• Урожай 10 -12 кг. с куста
• Среднеспелая
Достоинства: слабая околюченность побегов, крупные плоды универсального применения, высокая морозоустойчивость
Недостатки: полусухой отрыв ягод, средняя сопротивляемость болезням и вредителям

« Дамские пальчики»

Образец ягод Дамские пальчикиОбразец ягод Дамские пальчики

«Дамские пальчики» — сорт челябинской селекции. Кусты среднего роста с умеренно раскидистой кроной. Костянки крупного размера, цилиндрические, яркого оранжевого цвета. Мякоть кисло-сладкого приятного вкуса. Плодоножка длинная, сухой отрыв ягод. Сорт с отличной зимостойкостью. Пора созревания урожая – конец августа. Урожайность 6 кг. с куста.
• Вес плодов 1,0 — 1,3 гр.
• Урожай 6 кг. с куста
• Среднеспелая
Достоинства: крупные плоды десертного вкуса, сухой отрыв ягод, высокая зимостойкость
Недостатки: слабая сопротивляемость облепиховой мухе
Ну и несколько слов о сортах-опылителях. Сорта облепихи Алей, Гном, Милый друг, Урал выведены исключительно для опыления женских облепиховых растений. Они характеризуются продолжительным цветением и большими количествами пыльцы – летучей и жизнеспособной. Достаточно посадить один такой куст и высокая урожайность будет обеспечена.

полезные свойства ягод и листьев, противопоказания

Красивые заросли облепихи видны издалека, когда на фоне серебристой листвы красуется густая россыпь ярких оранжевых плодов. Привлекательное растение часто культивируется на приусадебных участках, как декоративный элемент ландшафта и как уникальный зеленый лекарь.

Описание растения

Облепиха – высокий колючий кустарник, заросли которого эффектно отливают серебром из-за светло-серой окраски нижней части длинных узких листьев. Цветение наступает в начале весны, когда растение покрывается небольшими колосками соцветий, состоящих из небольших цветочков.

ОблепихаОблепиха

Облепиха быстро разрастается корневыми отпрысками, а вот для опыления цветков необходимо два растения, мужское и женское. После опыления завязываются округлые желтые или оранжевые съедобные ягоды, которые густо покрывают ветки и созревают в начале сентября. Мякоть ягод пахнет ананасом и имеет специфический горьковато-кислый вкус.

Все части облепихи используются в традиционной и народной медицине для лечения различных заболеваний. Из плодов изготавливается знаменитое масло, которое известно своим свойством лечить ожоги, язву желудка. Изготовить целебные препараты на основе облепихи можно и в домашних условиях.

Ветки и листья заготавливаются в начале лета. Сырье высушивают и применяют для приготовления отваров и настоев.

Плоды собираются в период созревания. Употребляются свежими, используются для приготовления сока и масла, засушиваются или замораживаются.

Целебные свойства и противопоказания

Способность облепихи излечивать впечатляющий перечень заболеваний объясняется ее богатым на полезные вещества составом:

  • аскорбиновая кислота, бета-каротин, витамины группы В;
  • витамины Е, К и Р;
  • органические кислоты и жирное масло;
  • пектины и флавоноиды;
  • серотонин и дубильные вещества;
  • микро- и макроэлементы (марганец, титан, железо, магний, сера и бор).

Здоровое сердце и сосудыЗдоровое сердце и сосудыОблепиха применяется в лечебных и профилактических целях в таких случаях:

  1. Патологии эндокринной системы. Растение улучшает обмен веществ, понижает концентрацию сахара в крови.
  2. Заболевания сердца и сосудов. Нормализует давление, устраняет спазмы сосудов и очищает их от атеросклеротических отложений, улучшает кровоснабжение и способствует выведению токсинов.
  3. Воспалительные заболевания пищеварительной и желчевыводящей системы. Устраняет последствия алкогольной интоксикации, нормализует перистальтику кишечника, снимает воспаления и облегчает болевые ощущения.
  4. Онкология. Тормозит рост опухолей и препятствует появлению новых доброкачественных и злокачественных новообразований.
  5. Восстанавливает недостаток витаминов, повышает защитные силы организма, облегчает отхождение мокроты при вирусных и простудных заболеваниях. Обладает регенерирующим эффектом. Заживляет кожные повреждения, повышает тонус кожи, дезинфицирует и омолаживает.

Запрещено внутреннее употребление препаратов на основе облепихи лицам, страдающим такими патологиями:

  • заболевания органов ЖКТ в период обострения;
  • длительный понос;
  • пониженное давление;
  • повышенная чувствительность к составным компонентам.

Не рекомендуется лечение облепихой, если обнаружены камни в мочевыделительной системе.

Для сильного пола

Витамин Е, содержащийся в облепихе, благотворно воздействует на эректильную функцию мужчин, повышает половую активность.

Для прекрасных дам

Облепиха словно создана для сохранения женского здоровья. Эффективно помогает в лечении гинекологических заболеваний и патологий мочевыделительной системы. Масло и сок используется и в косметологических целях для укрепления волосяных луковиц и придания волосам силы и блеска.

После масок с облепихой устраняется дряблость кожи, повышается ее эластичность и упругость, уменьшаются морщины. Втирание масла в кожу живота поможет беременным избежать появление растяжек.

Растение без опасения можно использовать в период вынашивания ребенка и при грудном вскармливании. Только следует снизить дозировку кормящим, чтобы исключить риск развития аллергических реакций у малыша.

Для детей

Прежде, чем давать ребенку облепиху, нужно начать с минимальной дозы и проверить реакцию. Если аллергических проявлений не возникло, то сок из облепихи укрепит здоровье ребенка, поможет восстановить силы после простудных заболеваний и насытит витаминами.

Аутоимунный тиреоидитАутоимунный тиреоидитВозможно, вам будет интересна статья о лечении аутоимунного тиреоидита щитовидной железы.

Также есть познавательная статья о лечении онихолизиса народными средствами.

Здесь вы узнаете о способах лечения дизентерии в домашних условиях.

Способы применения

В лечебных целях используются все части растения. Ягоды можно применять в свежем виде или изготовить из них целебное масло или сок. На зиму они прекрасно сохраняются в замороженном виде.

Употребление ягод в течение 4 недель от 50 до 100 г в день позволит насытить организм витаминами, укрепить сердце, очистить кровь и сосуды, повысить гемоглобин и нормализовать давление.

Свежие плоды являются профилактическим средством от мужского и женского бесплодия. Ягоды имеют своеобразный вкус, поэтому их можно смешивать по вкусу с медом или запивать чаем, или водой.

Масло и сок применяется для лечения внутренних заболеваний, а также наружно в виде масок, компрессов и примочек на кожу и слизистые.

Листья и ветки применяются в сухом виде для настоев или отваров, которые можно принимать внутрь и использовать в качестве компрессов и примочек.

Сок

Повысит работоспособность и придаст бодрости напиток из 600 мл облепихового сока, 100 мл мятного отвара, стакана воды и двух ложек меда. Напиток нужно настоять в прохладном месте пару часов. Пить по 50 мл перед каждой едой.

Смешать по 100 мл молока и сока из ягод облепихи, развести в напитке 1 ст. л. меда. Принимать перед едой утром, днем и вечером. Это отличный рецепт от ревматизма.

Пить по половине стакана сока перед завтраком, обедом и ужином при патологиях печени, гастрите, колите.

Сок восстановит недостаток витаминов, повысит гемоглобин, будет полезен при вирусных и простудных заболеваниях и нормализует давление.

Масло

Предварительно проспринцеваться настоем боровой матки или бадана, можно просто теплой водой. Пропитать тампон маслом облепихи и вставить в вагину на всю ночь. На следующий день вставить свежий тампон. Повторять процедуру в течение 8 недель, потом столько же нужно отдохнуть и повторить курс. Этот рецепт хорош для лечения гинекологических заболеваний (кольпит, эрозия шейки матки).

Язву 12-перстной кишки и желудка можно излечить, если пить утром, днем и вечером по 1 ч. л. масла перед приемом пищи. Повторять 30 дней.

Если в течение 21 дня пить по чайной ложке не менее 6 раз в сутки, то можно восстановить нарушение зрительной функции.

Трижды в день капать по паре капель средства в носовые ходы. Это устранит насморк.

Растирать перед сном грудную клетку смесью из 100 мл масла облепихи и пары столовых ложек камфары. Повторять 4 дня для излечения кашля.

В 200 мл подогретого молока влить 0,5 ч. л. препарата и пить с утра и перед сном для избавления от ангины.

Утром, днем и вечером принимать по 0,5 ч. л. масла до приема пищи. Проводить лечение опухоли в желудке или пищеводе во время облучения и 21 день после него.

Листья

Отвар из листьев Отвар из листьев Больные суставы подлечит такой рецепт: щепотку листьев облепихи проварить минут 10 в 250 мл воды и пить утром и вечером по 100 мл отвара.

Подагру и ревматизм облегчит настой из щепотки листьев и 250 мл закипевшей воды после 30 минут отстаивания. Пить утром и вечером по 100 мл.

Щепотку листьев запарить 250 мл закипевшей воды и отстаивать четверть часа. Пить по стакану утром и вечером для нормализации сахара в крови и для лечения заболеваний полости рта.

Большую ложку облепиховых листьев запарить 250 мл закипевшей воды и отстаивать не менее получаса. Пить в течение для без ограничений для повышения гемоглобина.

Щепотку измельченных облепиховых листьев варить четверть часа в 250 мл воды. Марлю сложить в несколько слоев, пропитать в отваре и приложить к больным суставам или пораженному ревматизмом месту.

Листья вместе с ветками измельчить. Ложку сырья запарить 400 мл закипевшей воды и проварить 30 минут. Кастрюлю с отваром отстаивать в теплом месте пару часов. Чтобы избавиться от простуды, настой требуется выпить перед сном.

Ягоды

Столовую ложку ягод нужно залить бутылкой водки и отстаивать 24 часа. Пить утром, днем и вечером по паре ложек до приема пищи при вирусе гриппа.

Горсть плодов измельчить и распределить по ткани. Приложить к пораженному месту, прикрыть компрессной бумагой и закрепить. Компресс держать до утра. На следующий день приложить свежий и повторять 21 день. Облегчает остеохондроз, артрит, радикулит.

Рецепты заготовки на зиму

Классическое варенье

Килограмм промытых ягод пересыпать 1,5 кг сахара и отставить часов на 6 до выделения сока. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, снять пену и варить до нужной густоты. Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам и закатать.

Варенье из облепихи с лимоном

Растворить в двух стаканах воды 1,2 кг сахара и залить сиропом килограмм промытых ягод. Оставить на 5 часов. Вынуть ягоды из сиропа и проварить жидкость четверть часа, потом снова добавить ягоды. Варить до нужной густоты, добавляя по желанию сахар. Влить 6 ст. л. сока лимона и проварить еще минут 10. Разложить по стерилизованным емкостям и закатать. Такая заготовка имеет насыщенный вкус ананаса.

Облепиха с медом

Облепиха с медом применяется при заболеваниях органов пищеварения и бронхолегочной системы. Лакомство уничтожает бактерии и облегчает отхождение мокроты.

Потребуется по 2 кг ягод и меда. Промытые ягоды обсушить. Насыпать слой в стерилизованную банку, сверху слой меда, потом опять облепиха. Чередовать слои до верха банки, закончив медом. Пропитать салфетку водкой и накрыть заготовку. Закатать прокипяченной крышкой. Заготовка готова к употреблению через 4 недели. Хранится облепиха в прохладном затемненном месте всю зиму.

Как сделать масло в домашних условиях

Облепиховое маслоОблепиховое маслоЦелебное масло из ягод облепихи приготовляется дома холодным способом, что позволяет избежать потери витаминов. Существует несколько технологий приготовления.

1 способ. Из собранных ягод отжать сок и перелить его в емкость из стекла. Через сутки отделится масло, которое следует осторожно собрать ложкой (лучше взять деревянную). Остатки мякоти заливают на 14 дней маслом растительным. В дальнейшем процедить через несколько слоев марли и хорошенько отжать.

Первое снятое масло будет самым концентрированным, вторая порция содержит меньше витаминов.

2 способ. После снятия первой порции масла, остатки заливаются маслом растительным и под крышкой отстаивают дня три при 50 С. Хорошо отфильтровать.

3 способ. Предварительно плоды следует засушить до твердости в духовом шкафу. Перемолоть в порошок и засыпать в стеклянную емкость и залить в ней маслом. Поместить емкость дней на 7 в место, защищенное от света и периодически перемешивать.

В дальнейшем слить масло через марлевую ткань и опять ставят в темноту до выпадения осадка. Осторожно перелить масло, не трогая осадок, в емкость из темного стекла. Хранить в месте, защищенном от солнечного света.

Заключение

Считается, что собирать облепиху —  сплошное мучение. Ягоды крепко держатся за ветки, а множество острых колючек препятствуют заготовительным мероприятиям. Поэтому часто люди просто оставляют плоды на кустах, оберегая себя от царапин.

Но ведь лечебные свойства растения оправдывают все неудобства, возникшие во время сбора сырья для приготовления лекарственных препаратов. Имея в домашнем запасе целебные листья и ягоды, можно восстановить здоровье, укрепить организм, омолодить кожу и повысить иммунитет.

Предлагаем вашему вниманию видео с описанием полезных свойств облепихи и рецептов приготовления народных средств:

10 полезных свойств облепихи

— В плодах облепихи содержится около 3,5% сахара и много органических кислот (яблочная, винная, щавелевая), — рассказала нам наш эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. — И еще больше витаминов — С, В1, В2, фолиевая кислота, РР, К, Р и Е, каротин и каротиноиды, а также много флавоноидов (особенно рутина), железо, бор, марганец. Имеются дубильные вещества, жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитонциды, азотосодержащие соединения. И, конечно, это ягоды множество полезных свойств. Тем более, что плоды можно употреблять в свежем виде или готовить из них богатые витаминами соки, сиропы, компоты, кисели, пастилу, мармелад, желе, джемы, наливки, вина, настойки, ликеры. Ягоды облепихи хорошо сохраняются в замороженном виде.

1. В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы.

2. Облепиховое масло. Оно обладает бактерицидными свойствами, хорошо заживляет раны, повреждения слизистых оболочек и кожи, успокаивает боль. В этом масле красно-оранжевого цвета с характерным вкусом и запахом содержится каротин и каротиноиды (110 мг%), витамин Е (110 мг%), витамин F, регулирующий обмен веществ в коже, стерины, минеральные вещества и микроэлементы (железо, медь, серебро, кремний, марганец, кобальт, никель, ванадий и др.), а также глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Облепиховое масло применяется наружно и внутрь. Оно улучшает липидный обмен и увеличивает содержание белка в печени; стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях (в том числе клеток печени после алкогольной интоксикации).

При остром и хроническом ларингите или фарингите нужно смазывать слизистую оболочку ватным тампоном, смоченным облепиховым маслом, или делать масляные ингаляции ежедневно по 15 минут. Курс лечения состоит из 10 процедур.

Для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуются ингаляции с облепиховым маслом.

3. Плоды облепихи — это естественный поливитаминный концентрат, который в замороженном виде можно хранить до весны. При недостатке витаминов и малокровии употребляют настой ягод облепихи. Содержащийся в плодах облепихи бета-ситостерин обладает антисклеротическим действием, поэтому облепиха полезна в профилактике и лечении атеросклероза и возрастных изменений у пожилых людей.

4. Сок облепихи — прекрасное противокашлевое средство. Употреблять его для этой цели нужно с медом.

5. Облепиховый чай раньше в народе использовали при цинге: 5 г сухих листьев облепихи заваривали 1 стаканом кипятка. Да и сейчас такой чай — профилактика инфекционных заболеваний.

6. Отвар семян облепихи — прекрасное слабительное средство. При пониженной кислотности желудочного сока, при атонических запорах рекомендуются свежие плоды и сок облепихи.

7. Отвар ягод облепихи применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. При желудочных заболеваниях пьют отвар из облепиховых ягод: 3 столовые ложки ягод заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне и процеживают; пьют как чай по 2-3 стакана в день.

При лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, при поносах применяют отвар из листьев и веток облепихи. Заливают 1 столовую ложку измельченного сырья 1 стаканом холодной воды, доводят до кипения, кипятят 5 минут на слабом огне, настаивают 30 минут и процеживают. Выпивают за один прием, при необходимости лечение повторяют.

8. Свежие ягоды облепихи при обморожениях, ожогах, гнойничковых заболеваниях рекомендуется прикладывать к пораженным участкам кожи.

При лечении кожных заболеваний благотворно действуют ванны с настоем из веток и листьев облепихи.

9. В облепихе содержится большое количество витамина B, поэтому она широко используется для повышения потенции. Облепиха полезна не только людям старше 40 лет, но и тем молодым мужчинам, у которых возникли сложности в связи с потенцией. Сок, свежие ягоды, масло в салатах помогут решить эту проблему.

10. Плоды и листья облепихи выводят из организма избыточную мочевую и щавелевую кислоту. В народной медицине при лечении ревматизма и подагры, а также при сахарном диабете применяют настой из листьев облепихи (10 г на 1 стакан кипятка).

ВАЖНО!

Иногда встречается индивидуальная непереносимость облепихи и изготовляемых из нее препаратов. Кроме того, есть и противопоказания:

— Облепиховое масло нельзя принимать при остром холецистите, гепатите, панкреатите и всех других заболеваниях поджелудочной железы, а также при склонности к жидкому стулу. Сами плоды тоже противопоказаны при острых заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, при расстройствах желудочно- кишечного тракта.

— Облепиховое масло часто назначают при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но сами плоды и сок из них в таких случаях противопоказаны, так как содержат в себе много органических кислот, повышающих секрецию желудочного сока. Облепиха противопоказана и при гиперацидном гастрите.

— Свежие плоды и сок облепихи повышают кислотность мочи, поэтому противопоказаны больным мочекаменной болезнью.

НА ЗАМЕТКУ

Как сохранить ягоды облепихи?

Потребности в целебной ягоде громадны и намного превышают поставки. Это поняли в Китае, облепиху там объявили стратегической сельхозкультурой и засадили ею (в основном сортами российской селекции) уже полтора миллиона гектаров! Так что не торопитесь хвататься за топор и выкорчевывать надоевшие кусты. Ягода-то поистине золотая во всех смыслах! (подробности).

Облепиховое масло. Как его выбрать?

Сегодня на прилавках аптек представлено множество марок данного продукта, однако далеко не все обладают реальным лечебным действием. Качество, а соответственно и лечебная эффективность масла облепихи, полностью зависит от трех важных моментов (подробности).

Неразбериха с облепихой

Облепиха — одна из самых витаминных ягод на наших участках. Однако некоторые дачники не спешат обзаводиться этой культурой. Им кажется, что она не слишком подходит для сада. И в самом деле, кому захочется сажать растение, которое плохо приживается на новом месте, да и других проблем с облепихой хватает. Но они легко решаются, если придерживаться простых правил (подробности).

Введение в облепиху

Введение в облепиху

Оглавление
  1. Общая информация
  2. Использует ток
  3. Характеристики растений
  4. Агрономические практики
  5. Список литературы
Общая информация
латинское имя
Семья
Общие имена
  • Облепиха, ананас сибирский, морская ягода, облепиха или ласточка
Хабитат
  • Это родом из северо-западной Европы, через Центральную Азию на Алтайские горы в западный и северный Китай и северный Гималаи.
Историческое Использование
  • Используется в Древней Греции как корм для лошадей для повышения веса. усиление и блестящее пальто. На самом деле родовое латинское название « Hippophae » буквально переводится как «блестящий конь».
  • Облепиха веками использовалась как в Европе, так и в Европе. Азия как еда; и за его фармацевтические свойства.
  • Анекдотические сообщения указывают, что облепиха использовалась в древних раз в:
    • Снижение температуры, уменьшение воспаления, противодействие токсичности и абсцессы и очистить легкие.
    • Лечить простуду и кашель.
    • Лечить опухоли и новообразования, особенно желудка и пищевод.
Использует ток
Функциональное питание
  • Сок из ягод облепихи является распространенным напитком во многих частях Азии и Европы.В соке очень много белка, витаминов С и Е и органические кислоты.
  • Листья, свежие или сушеные, можно заваривать, чтобы получить питательный чай.
  • Листья, молодые ветви и мякоть плодов можно использовать в качестве животных фураж.
Лекарственное
  • Актуальные применения облепихового масла было сообщено для терапия кожи, включая солнечные, тепловые, химические и радиационные ожоги, экзема и плохо заживающие раны.Русские космонавты использовали море Облепиховый крем для защиты от космического излучения.
  • Масло из плодов облепихи богато витамином Е, каротиноидами, фитостеролы и незаменимые жирные кислоты, все из которых имеют полезные Лечебные свойства для лечения внутренних и местных недуги.
Агрономические и экологические
  • Облепиха — удивительно выносливый куст, который быстро развивается обширная корневая система, способная связывать азот.Таким образом, это подходит для роста на маргинальных почвах, со временем улучшается их туда, где они могут поддержать рост других растений. Это довольно терпимо к соленым брызгам, смежным с шоссе. Облепиха был использован для:
    • Проекты по борьбе с эрозией почв и мелиорации
    • Улучшение среды обитания диких животных (рисунок 1) и защита фермы
    • Декоративные кусты

Рисунок 1.Один из множества маленьких птичьих гнезд встречается в облепихе кустарников.

Характеристики растений

Облепиха — это лиственные кустарники, которые обычно варьируются от Высота от 0,5 до 6 м с эквивалентным распространением, но может достигать до 18 м в Средней Азии. Выращенные деревья более прямые, чем распространение пестрых деревьев. Это естественно имеет тенденцию к образованию присоски заросли, если не поддерживается должным образом.Они могут выдерживать температуры от -40 ° C, устойчивы к засухе и соли. Море крушина требует полного солнечного света для хорошего роста и не терпит тенистые условия возле больших деревьев. Ветви плотные, жесткие, и очень колючий с терминальными и подмышечными шипами веток. листья линейной или ланцетной формы длиной от 3 до 8 см и шириной менее 7 мм, темно-серо-зеленые на верхней поверхности и отчетливый бледный, серебристо-серый на нижней поверхности.Облепиха двудомный, с отдельными мужскими и женскими растениями. Цветы появляются до листьев, локализованы на 2-летнего дерева, и встречаются в небольших кистях в пазухах листьев по всей длине филиала. Опыление женских цветков происходит в середине мая, и полностью зависит от ветра распространять пыльцу от самца цветы. Созревание плодов происходит примерно через 100 дней после опыления.Плоды облепихи могут различаться по форме и цвету, но обычно от шаровидных до яйцевидных ягод от желтого до ярко-оранжевого в цвете. Сочетание формы и размера плодов, а также контраст между цветом плодов и листьев, способствует декоративной ценности этого растения.

использованные запчасти
  • Листья и молодые ветви
  • Ягоды
Агрономические практики
Сельскохозяйственная зона
  • Древесный кустарник для небольшого дерева, выносливого к Зоне 3 (- 40 ° C).
Прорастание семян
  • прорастет через 3-10 дней после расслоения на разрыв покой в ​​зависимости от температуры прорастания.
  • Стратификация в течение 90 дней при температуре от 3 до 5 ° C во влажных условиях необходимы для достижения хорошего прорастания при высеве весной или в теплице.
  • Свежие семена могут быть посеяны прямо в поле под покровом осени с 5 мм почвы.
Распространение
  • По семени, но рассада не будет идентична женскому растению, и может быть мужчиной.
  • Пиление хвойных пород — простой, недорогой и очень успешный
  • Пиление твердых пород — просто, недорого и в меру успешно.
  • Черенки черенков будут распространяться довольно легко.
  • По присоскам — просто, недорого, но у присосок плохой корень масса и может перенести шок пересадки.
Свет
Тип почвы
    Облепиха
  • адаптирована к широкому спектру почв и будет растут на маргинальных землях, включая песчаные, тяжелые почвы с бедными питательные и водоудерживающие способности.Облепиха процветает на хорошо дренированных, легких до средних песчаных суглинках.
  • Имеет умеренную толерантность к засоленным почвам
  • рН почвы между 6-7 является оптимальным
Потребность в влаге
  • Хотя засухоустойчиво, минимум 400 мм годовых осадков требуется для обеспечения хорошего урожая фруктов.Фруктовый набор в саду около Уингема, ON произошел на 2 недели раньше в 2006 году по сравнению с 2005. За период с 1 мая по 1 сентября оба растут градусные дни (1516 против 1362) и тепловые единицы урожая (2366 против 2162), были выше в 2005 году по сравнению с 2006 годом, но количество осадков было значительно выше в 2006 году (335 мм против 239,6 мм). Дополнительный ливень в 2006 году, вероятно, положительно повлияли на ранние плоды установить и увеличить урожайность.
Интервал
  • Дизайн сада зависит от того, будет ли урожай собран механически или вручную. Типичные сады имеют около 600 до 1000 растений на акр, с 1 мужским на каждые 7 женских растений.

Рисунок 2. Произведена новая посадка облепихи от бегунов (на переднем плане).Эта фотография была сделана в середине сентября 2005 около Wingham, ON. Летний покров гречихи был под плугом и между рядами посажена ржаная трава.

Рисунок 3. Левая панель: Трехлетнее море деревья облепихи возле Уингхэм, ОН (2005). Правая панель: четыре года старые деревья из того же сада (2006)

Урожай

Когда выращивается всего несколько деревьев, ягоды можно легко собрать вручную, требуя примерно столько же усилий, сколько и уборка малина.Хотя тернистый куст облепихи могут быть проблемы, молодые растения могут быть относительно без шипов. Некоторые сорта без колючек в настоящее время доступны, и будущее размножение усилия должны увеличить их количество. По количеству деревьев в сад увеличивается, так же как и работа, необходимая для уборки урожая ягоды. Цифры из Китая показывают, что до 1500 человек часов на гектар требуется для уборки урожая вручную.Ручной сбор урожая в саду района Уингхэм предлагает время для сдачи урожая в гектар может быть значительно выше, чем 1500 часов, особенно при попытке собрать целые ягоды. Плоды крепко привязаны, и не легко снимаются с веток. Опытные сборщики были в состоянии собрать неповрежденные фрукты со скоростью 1-1,5 кг в час. Сложность удаления плодов с дерева уменьшается по мере сезон прогрессирует.К сожалению, качество фруктов также снижается за этот же период, поэтому оптимальное время для сбора урожая потребуется быть определены для отдельных областей выращивания. Удачный рекламный ролик эксплуатация облепихового сада в конечном итоге потребует разработка и внедрение некоторых видов механических комбайнов. Несколько типов были разработаны, в том числе вибрационный шейкер изобрел в Саскачеване.Как и с любой культурой, выращенной для нутрицевтиков, медицинское или кулинарное использование, обработка облепихи после сбора урожая ягоды должны соответствовать утвержденным стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики. После очистки ягоды должны быть обработаны как можно скорее, но может храниться либо при низкой температуре (от 4 до 6 ° C), либо при вспышке заморожены, если немедленная обработка невозможна. Срок годности Хранить ягоды при низкой температуре можно до 2 недель.Ягоды поддерживать свою форму при оттаивании после замораживания. Плоды собраны из сада Wingham в настоящее время используется как в свежих и замороженные продукты, которые продаются на фермерском рынке недалеко от Хантсвилла. Фрукты перерабатываются в различные продукты, в том числе желе, экстракты соков, нектар сальсы и хлеб из мякоти и семян после извлечения сока. Молодые листья были высушены и размолоты для использования в качестве чая.

Рисунок 4. Урожай ягод с 3-летнего моря деревья крушины (на фото слева). Максимальный набор фруктов происходит на деревьях 4 года и старше (фото справа).

Рисунок 5. Обрезка ветки от 4-летнего дерево. Ягоды были позже удалены вручную для дальнейшей обработки.

Рисунок 6. Обрезка веток, готовых к транспортировке в сарай для удаления ягод.

Рисунок 7. Четырехлетний сад с облепихой как видно из 200 метров. Обратите внимание на обилие ягод, каждый из длиной не более 2 см

Другие соображения

Как и в случае с любой альтернативной культурой, новички должны самообразоваться на себестоимость продукции и рыночный потенциал облепихи. Кроме того, прежде чем делать какие-либо заявления о нутрицевтике или лечебные свойства облепихи, производители должны гарантировать, что эти требования подпадают под действие правил, установленных Дирекция по продуктам здравоохранения Канады.

Список литературы

Li, T.S.C и Beveridge, T.H.J. 2003. Облепиха (Hippophae rhamnoides L.): производство и утилизация. NRC Research Press, Оттава. (www.monographs.nrc-cnrc.gc.ca)

Зеб, А. 2004. Важные терапевтические применения облепихи (Hippophae): Обзор. J. of Biological Sciences 4 (5): 687-693

Это информационное письмо было создано Джимом Тоддом, специалистом по переходным культурам, Отделение растениеводства, Министерство сельского хозяйства, продовольствия и Сельские дела.

,
облепихового масла против ягод: что имеет больше преимуществ?

Нет, его научное название Hippophae rhamnoides не имеет ничего общего с гиппопотамами, но имеет отношение к лошадям. Вот перевод с латыни на английский для каждой части:

бегемотов = лошадь

Phae (Фаос) = свет

Horselight ?! Грамматически правильный перевод — , дающий свет лошади . Значение его названия произошло от самого раннего зарегистрированного использования — в древней Греции, по сообщениям, они кормили ягоды лошадям, чтобы сделать их мех более блестящим.Также были заявлены преимущества для глаз для лошадей, что может быть второй причиной того, что Phaos был выбран (в древние времена «свет» был синонимом глаз и их способности видеть). (1)

unpicked berries on sandthorn plant Это растение является одной из самых выносливых ягод на земле.

Эти крошечные оранжевые фрукты можно найти на больших высотах, от 4000 до 12000 футов над уровнем моря (от 1200 до 4500 метров). Несмотря на свое название, облепиха не растет рядом с океаном и не связана с облепихой (семейство Rhamnaceae ).Вы часто обнаруживаете, что они процветают рядом с речными берегами и, поскольку они устойчивы к засухе, они также растут на солнечных сторонах крутых склонов. Почва с высоким содержанием соли и кислотности также не является проблемой для растения.

За исключением Северной Америки, ее естественной средой обитания являются субарктические районы Северного полушария. Это включает Россию, Европу и Центральную Азию. Сегодня они также выращиваются в Северной Америке, но в основном в Канаде, а не в США.

Другие названия, которые он называет, — это морская ягода, песчаная терна и желто-зеленая.

Что такое масло облепихи?

Не путать с эфирным маслом, это съедобный экстракт, который богат незаменимыми жирными кислотами, а также фосфолипидами, фитостеролами, каротиноидами и витамином Е. Так как в ягодах содержание витаминов С в апельсинах в 12 раз больше, масло может также быть источником этого в зависимости от того, как это обрабатывается. Для ухода за кожей и в качестве пищевой добавки масло более популярно, чем ягодный порошок и свежие фрукты. Органические, холодного отжима и сверхкритические масла, экстрагированные CO2, лучше всего сохранят эти фитонутриенты.

семян против ягодного масла?

Seabuck Wonders brand skin care and oil capsule product line

Экстракты этого фрукта продаются в разных формах.

Масло облепихи является наиболее распространенным. Он имеет почти идеальное соотношение 1: 1 омега-3 (линоленовая кислота) и омега-6 (линолевая кислота) — 34% и 32% соответственно. Это также лучший источник других жирорастворимых питательных веществ в растении, таких как витамин Е и различные каротиноиды. Кверцетин и кемферол, два противовоспалительных и антиоксидантных соединения, также распространены в семенах.(2)

Облепиховое масло изготавливается путем прессования мякоти плодов. Поскольку витамин С является водорастворимым, его в основном обнаруживают во фруктах, поэтому в этой форме содержится большее количество С. Недостатки его заключаются в том, что в нем будет меньше жирных кислот, поэтому называть его фруктовым маслом немного неправильного числа, так как он состоит в основном из воды.

Незаменимые жирные кислоты (EFAs), такие как омега-3 и 6, отличаются от эфирных масел растений. Это летучие органические соединения (ЛОС), и они не являются фиксированными или стабильными жирами, как EFA.Хотя можно сделать эфирное масло облепихи, никто не продает его, потому что для этого конкретного растения вы удалили бы самые полезные компоненты.

Будь то масло из семян или масляный сок из ягод, будьте внимательны, потому что многие продукты разбавляют их другими жирами, такими как оливковое масло. С соками они даже могут быть объявлены на законных основаниях как «100% сок», если его разбавляют только водой.

Чтобы получить лучшее из обоих миров, многие марки масла будут сочетать как семена, так и фрукты.

sea buckthorn juice for sale at Whole Foods Используя собранные вручную органические ягоды из Тибета, целые фрукты — включая кожуру оранжевого цвета, мякоть и семена — прессуются для производства сока Genesis Today. Они не добавляют воду или консерванты.

Когда дело доходит до ухода за кожей — например, кремы для лица и лосьоны для тела — некоторые сделаны из экстракта семян, а другие используют ягоды. Оба обеспечивают естественно увлажняющие жиры для вашей кожи, но семя обеспечит больше.

Softgels или капсулы, как правило, прилипают к семенному маслу.Вы будете чаще всего видеть их на рынке как омега-7 добавок (пальмитолеиновая кислота), потому что это растение является лучшим источником пищи.

Омега-7 является самой редкой жирной кислотой. Даже холодноводные рыбы, такие как лосось, содержат очень мало.

Масло макадамии

является следующим лучшим источником омега-7. Однако, учитывая высокое содержание калорий и других жиров в этом орехе, наиболее практичным способом получить этот орех в своем рационе может быть переход с миндального на макадамиевое молоко.

Свежие ягоды облепихи

Если вы живете в Соединенных Штатах, практически невозможно найти свежие фрукты облепихи для продажи.Ни один коммерческий производитель ягод во всей стране не продает их. Предпочтение завода для больших высот и холодного климата не подходит для большей части страны, даже если бы был спрос на них.

Именно из-за отсутствия спроса на свежие продукты никто не выращивает. Помимо пользы для здоровья, есть веская причина для этого…

Как выглядит свежая облепиха?

dried buckthorn berries on spoon

Если вы любите вкус сушеной шелковицы, то вы будете ненавидеть вкус этого!

Как кислый апельсин или ананас.Они очень терпкие и горькие, почти без сладости. Весь плод очень водянистый, что затрудняет его употребление в пищу по сравнению с другими ягодами. Когда высушено, кислый аромат настолько сконцентрирован, что многие считают их неприятными для еды. Низкое содержание сахара (фруктозы) полезно для диабетиков, но плохо для вас, если вы ожидаете, что ягоды крушины будут иметь вкус десерта.

С запахом облепихи трудно согласиться. Мандарин может быть самым полезным фруктом для сравнения. Масло пахнет мокрой древесиной.Не самая приятная вещь в мире, но и это не противно. Поскольку запах настолько тонкий, это действительно спорный вопрос.

Учитывая особенности его вкуса и запаха, можно понять, почему почти никто не продает эти ягоды в свежем виде.

Будь то Калифорния (штаб-квартира Superfoodly), северные соседи Орегона и Вашингтона или Среднее Западное и Восточное побережье, мы не слышали о том, что ягоды продаются на на фермерском рынке. Хотя некоторые канадские фермеры продают его, например, Vale Farms в Ламби, Британская Колумбия.Золотой сад «Целительной дуги» первым в Онтарио начал выращивать и продавать их населению.

spoonful of frozen sea buckthorn after thawing

Где бы вы ни жили в Соединенных Штатах, вы можете купить свежего морского оленя онлайн, который был заморожен. Фотография выше — то, на что они похожи после оттаивания.

Northwest Wild Foods продают их, но они недешевы по 40 долларов за 3 фунта. Так как они должны быть отправлены с сухим льдом, есть еще 15 долларов США за доставку, если вы находитесь в западных штатах, или 30 долларов США за другие страны.Там нет промо-код для бесплатной доставки, но если вы потратите 125 долларов США +, вы можете отказаться от него. Для этого обзора мы купили сушеные и замороженные ягоды облепихи, но учитывая их вкус и стоимость, скажем так, это будет наш первый и последний заказ!

Польза для здоровья облепихи

Следующие характеристики были обнаружены в исследованиях с участием людей, животных и / или культивируемых клеток при обработке фруктами, маслом или другими формами экстракта:

  • Кожа против старения путем гашения активных форм кислорода (ROS)
  • Защита от солнечных ожогов и УФ-повреждений
  • Задержка прогрессирования катаракты
  • Слезотечение у пациентов с повышением сухости глаз
  • Печеночные защитные эффекты
  • ЛПНП, снижение уровня холестерина и триглицеридов
  • Противораковая активность наблюдается в культивируемых клетках
  • Нейропротекторные эффекты, наблюдаемые у старых мышей и крыс с повреждениями головного мозга
  • Антидиабетические эффекты, наблюдаемые в ответах глюкозы и инсулина

Чтобы повторить, этот список преимуществ, если только теоретические и все остаются недоказанными.Для любой данной выгоды не существует большого количества клинических исследований. (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)

В масле вы найдете средства для волос, такие как шампунь, кондиционер и сыворотка. Хотя его тезка происходит от его предполагаемой способности усиливать блеск шерсти и гривы на лошадях, использование облепихового масла для роста волос или прочности фолликулов не исследовалось. Хотя это было для желудочных язв у лошадей и, как говорили, приносило пользу тем. (14)

Какие преимущества имеют лучшие доказательства?

Антиоксиданты распространены на многих растениях, и ценность этих ягод в ORAC умеренная, так что сама по себе вряд ли является причиной для их оплаты.

Безусловно, самая впечатляющая и уникальная вещь облепихи — это содержание омега-7. Мало кто знает о том, насколько редка эта незаменимая жирная кислота в природе. Чтобы поместить это в перспективу, вот лучшие 10 источников пищи и сколько каждый содержит.

Еда самая высокая в омеге 7
Ранг Еда весовых процентов мг на 100 г пищи
1. Облепиховое масло 24% 24 000
2. орехи макадамия 15% 15 000
3. Китовый жир 6,8% 6 800
4. Рыболовная печень 3,9% 3900
5. Сало 2,3% 2 300
6. Пекарские дрожжи 1,7% 1700
7. Японский угорь (стиль Кабаяки) 1.4% 1 400
8. Масло 1,2% 1200
9. Тихоокеанская сельдь 1% 1 000
10. Икра лососевая <1% 950
Источники: (15) (16)

Это на 60% больше, чем у следующего соперника, макадамии. Очевидно, что в ближайшее время вы не будете есть китовый жир.Свинья на тарелке с салом может иметь катастрофические последствия для здоровья вашего сердца и линии талии. Плюс, в сало на 90% меньше омега-7. С маслом — на 95% меньше. Когда вы сравниваете его с другими высшими источниками, вы понимаете, почему масло морошки находится в своей собственной лиге.

Исследования показывают, что наиболее убедительные и уникальные полезные эффекты, которые может иметь растение, связаны с этим конкретным жиром.

Поскольку омега-7 является жиром, самым мощным источником его будет масло.Целые фрукты и соки будут содержать в основном компоненты на водной основе.

На данный момент они остаются бездоказательными, но ниже приведены три наиболее веские причины для добавления масла.

Красивая кожа

Это слишком дорогой ингредиент для аптечных кремов для лица, но многие премиальные и специализированные бренды по уходу за кожей используют его. Вы, вероятно, уже знаете это, но то, что вы можете не знать, это то, что это растение, по-видимому, эффективно и изнутри.

Морщины, текстура и пигментация были измерены в исследовании с участием голых мышей. Они подвергались воздействию УФ-излучения в течение 6 недель. В течение этого времени половине из них давали пероральную лекарственную форму, состоящую из экстракта облепихи (31,4%), экстракта черники (25,4%) и коллагена (8,3%). (17)

Для тех мышей, получавших наибольшую силу этой формулы (SFB50), результаты были впечатляющими…

bar graph showing UV effect on skin treated with sea buckthorn fruit and blueberry

Как у людей, так и у мышей супероксиддисмутаза (СОД) является мощным антиоксидантом, который мы производим внутри себя.Для мышей, получавших добавку, их выработка SOD составила , «резко возросла». Почти на 150% больше, чем когда им давали только витамины.

Уровни морщин кожи, кожной толщины, влажности и экспрессии коллагена-1 — все это улучшилось.

Многие люди говорят об использовании капсул облепихи для лечения угрей розацеа и атопической экземы , однако эти применения не были изучены. (18)

Что-то, о чем никто не говорит, что было изучено, — это вагинальная атрофия — истончение и высыхание слизистой оболочки влагалища, которое часто встречается после менопаузы.В общей сложности 116 женщинам в постменопаузе давали масляные капсулы в суточной дозе 3 грамма или в виде плацебо. (19)

«По сравнению с плацебо наблюдалось значительно лучшее улучшение целостности вагинального эпителия в группе SB…»

Когда масло применяется местно, некоторые исследования предполагают, что оно может помочь при ожогах, атопическом дерматите и, возможно, при выделении большого количества кожного сала во время обыкновенных угрей. (20) (21) (22) (23)

Проблема с большинством продуктов…

… это то, что они используют только низкий процент масла.Даже некоторые из антивозрастных сывороток стоимостью более 80 долларов, представленных на рынке, перечисляют его в своем списке ингредиентов. Бросок в бутылку для маркетинга, но на самом деле вы получаете только тривиальную сумму.

Одно из решений, которое нам нравится, — это купить масло облепихи, и с помощью пипетки вы можете смешать его с обычным антивозрастным кремом для лица. Добавляйте его непосредственно в баночку с кремом или на ладонь во время каждого нанесения. Для 100% чистого и холодного отжима органического масла, попробуйте бутылку Poppy Austin, доступную на Amazon.

Сухие глаза

female hazel green eye Несмотря на то, что исследования для этого весьма ограничены, стоит упомянуть просто потому, что это общая проблема с очень небольшим количеством выявленных полезных средств.

Как опубликовано в The Journal of Nutrition , было проведено двойное слепое и рандомизированное исследование с участием 100 женщин и мужчин, страдающих от сухости глаз и связанных с ними побочных эффектов. (24)

  • 52 получали суточную дозу облепихового масла, равную 2 граммам.
  • 48 получили плацебо-версию из пальмового ядра и кокосового масла, которые выглядели одинаково.
  • Для контроля дозировки обе группы получали их в форме капсул.
  • Они использовали их 3 месяца подряд, в осенние и зимние месяцы.

«Результаты этого исследования показывают, что потребление масла SB [облепихи] может ослабить увеличение осмолярности слезной пленки, происходящее в холодное время года. Это также может повлиять на максимальную интенсивность покраснения и жжения у участников с сухим глазом. Владельцы контактных линз сообщили о меньшем количестве дней с общими симптомами в группе SB.”

Так почему же масло облепихи помогает при сухости глаз и блефарите?

Жир омега-7 не может быть причиной. Исследование, проведенное в Финляндии, пришло к выводу, что именно каротиноиды и токоферолы в масле способствуют воспалению глаз в клетках мейбомиевых желез. Хотя это все еще может быть омега-7, потому что они также сказали, что эйкозаноиды (сигнальные молекулы) могут продуцироваться этими жирными кислотами. (25)

Какая форма работает лучше всего? Исследование, проведенное на мышах, утверждает, что ягодное масло (не масло семян) — это то, что, по-видимому, лучше всего восстанавливает продукцию слезы.(26)

Торговая марка EuroPharma продает смесь биологически активных добавок из ягодной мякоти и масла семян, которая была клинически изучена на предмет сухости глаз из-за погоды, использования компьютера и старения. Они продаются под маркой мягких капсул Terry Naturally.

Здоровье печени

aflatoxin infested corn cob

Так выглядят афлатоксиновые грибы на зараженном початке кукурузы.

Афлатоксины — это опасные грибки, которые могут заразить сельскохозяйственные культуры, особенно арахис, так как они растут под землей. Известно, что они увеличивают уровень рака печени как у животных, так и у людей.(27)

В ходе исследования

цыплят вводили афлатоксин B1 (AFB1). Когда им одновременно дали добавку из облепихового масла, было обнаружено, что их гистология печени «показала значительное снижение некроза и жирового образования по сравнению с цыплятами, получавшими только AFB1». Количество ядовитых остатков в их печени было «значительно уменьшено». (28)

Как вы можете себе представить, проведение подобных испытаний на людях практически невозможно, так как никто в здравом уме не допустит, чтобы им давали известный канцероген! Однако из Шанхая проведено человеческое исследование, в котором приняли участие 48 пациентов, у которых уже был цирроз (заболевание печени).(29)

  • 30 человек получили большую дозу экстракта облепихи — 3 раза в день по 15 грамм.
  • 18 человек вместо этого получали комплекс витаминов группы В — 3 раза в день.
  • Каждая группа принимала их ежедневно в течение 6 месяцев.
Сообщалось, что у тех, кто принимал масло, улучшались сывороточные уровни ламинина, общего количества желчной кислоты (TBA), гиалуроновой кислоты, коллагена типов III и IV. Их вывод был это…

«… может быть обнадеживающим препаратом для профилактики и лечения фиброза печени.”

Облепиховое масло побочные эффекты

Одна столовая ложка чистого масла весит 14 грамм (14000 мг). Поскольку большинство дополнительных дозировок составляют всего 2-3 грамма (от 2000 до 3000 мг), это слишком тривиально количества в день, чтобы вызвать увеличение веса. Некоторые люди испытывают побочные эффекты, но они не типичны для типичной дозы:

  • Снижение свертываемости крови
  • Снижение артериального давления
  • Пожелтение кожи
  • Диарея
  • Неизвестная безопасность при беременности

С пожелтением кожи, это было из одного случая исследования 45-летнего мужчины, который употреблял большое количество ягод облепихи (весь плод) в течение 6 месяцев.Это было не от использования очищенного масла. (30)

Нет оснований полагать, что использование облепихи во время беременности или кормления грудью опасно, но, с другой стороны, нет определенного способа сказать, что это безопасно, поскольку эти сценарии еще не изучены.

Изменения артериального давления и кровотока основаны на данных исследований, предполагающих, что может происходить . Для людей с определенными заболеваниями эти другие полезные изменения могут быть побочными реакциями.

Приговор?

Этот суперпродукт относится к своему классу, когда дело доходит до омега-7. Ничто другое — будь то растения, рыба или животные — не приближается к его содержанию.

Полезна ли облепиха для вашей кожи? Будь то для борьбы с ультрафиолетовым повреждением, морщинами или другими признаками старения, исследование этих и других преимуществ еще довольно рано. Аналогично для здоровья сердца, печени и глаз. Вы не можете утверждать, что все эти вещи доказаны, но наука до сих пор предполагает, что эти ягоды и экстракт масла могут быть полезны для вас несколькими способами.

omega fatty acid supplements on store shelf Где купить облепиховое масло?

Online будет вашим лучшим выбором. Мы проверили Whole Foods (Лос-Анджелес), и хотя они несли пастеризованную добавку сока за 30 долларов, в продаже не было капсул или чистых масел. Разочаровывает, но не удивительно, поскольку они не несут в себе основные веганские омега-3 бренды.

Вы, вероятно, также нанесете удар в таких местах, как Target и Walmart. Не все, но многие из добавочных брендов, которые CVS и Walgreens торгуют, являются более низкими и производятся в сомнительных странах, таких как Китай.

Будучи смесью масла семян и ягод, мы любим капсулы Seabuck Wonders на Amazon. Для актуального ухода за кожей попробуйте их органическое ягодное масло.
Эти утверждения не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

,
Польза для здоровья облепихи, масло облепихи | Seabuck InsiderSea Buck

Добро пожаловать в Инсайдер из облепихи, ваш источник для облепихи. Мы стремимся собрать основную базу знаний в Интернете для этого удивительного «супер плода». Независимо от того, слышали ли вы об этом от друга, видели ли вы его в «Докторе Оз» или в другом телешоу, или вам порекомендовал ваш лечащий врач… мы надеемся, что этот сайт послужит вам краеугольным камнем для получения информации об облепихе.

Если у вас есть вопросы, на которые нет ответа в одной из наших статей, или вы хотите обсудить тему дальше, оставьте комментарий в соответствующей статье для всеобщего обозрения.Мы предпочитаем, чтобы вы не отправляли нам электронные письма напрямую, а вместо этого позволяли нам отвечать на ваши публичные комментарии, чтобы увеличить объем информации, доступной на сайте. Мы всегда здесь, чтобы помочь и приложить все усилия, чтобы рассказать друг другу об этом изумительном супер-фрукте. Конечно, не стесняйтесь писать нам по электронной почте, даже если это личное!

Нажмите ниже, чтобы узнать больше


Что такое облепиха?

Облепиха — это фрукт или ягода, которая наиболее распространена в Восточной Азии.На протяжении тысячелетий он был известен своей удивительной пользой для здоровья и уходом за кожей при внутреннем или местном применении. Как правило, в народной медицине его называют «маслом для жизни» или «лекарством от Бога». Еще в древней Греции появились легенды о том, что ягода была целительницей тела, а мифический Пегас, как говорили, съел ягоды, чтобы получить способность летать. Существуют предположения, указывающие на то, что Чингисхан кормит свою облепиху конной армии в своем невероятно успешном завоевании, которое на своем пике охватило 16% общей площади Земли.Совсем недавно облепиха была спонсированным напитком на Олимпиаде в Пекине, а также средством, используемым российскими космонавтами для питания и радиационной защиты в космосе.

Пищевой профиль облепихи

Легенды и мифы интересно читать, но в современном современном мире нам нужна научно обоснованная информация. Это более надежно и структурировано. К счастью, сегодня за облепихой существует множество научных исследований, и известно, что ее невероятный питательный профиль полезен для здоровья человека.Вкратце:

  • Незаменимые жирные кислоты — омега 3, 6, 9 и редкие омега 7
  • Витамины и минералы — Почти каждый, кто нуждается в организме
  • Антиоксиданты — Включая супероксиддисмутазу (СОД), самый мощный антиоксидант
  • Более 190 фитонутриентов — Да … ваши базы покрыты

Как видите, облепиха предлагает практически все, что нужно организму. Добавьте немного белка и клетчатки, и вы получите сбалансированное, здоровое питание, на котором можно жить!

Недавняя популярность облепихи

Потребительская осведомленность об облепихе быстро растет.Это было показано на доктора Оз в три раза за последние пару лет и в различных других программах СМИ. В отличие от нескольких лет назад, когда облепиха все еще была заветной тайной для многих инсайдеров, сегодня она становится широко известной и становится восходящей звездой в отрасли натуральных продуктов. Следовательно, многие компании начали внедрять продукты, содержащие облепиху, чтобы претендовать на свою долю рынка. У этих компаний разные мотивы, некоторые из которых специализируются на чудесной ягоде, а другие просто включают ее в качестве нового модного ингредиента в надежде на увеличение продаж.Этот рост популярности и конкурирующих поставщиков облепихи был одним из движущих факторов для запуска этого сайта. Есть некоторые серьезно уступающие продукты, продающие себя как чудеса облепихи. Это привело к тому, что наш покупатель постоянно совершенствовался, чтобы гарантировать покупателям успех с этими фруктами. Всегда стыдно, когда кого-то отпугивает плохой продукт, когда он мог бы пожинать плоды превосходного фруктового масла.


Польза для здоровья облепихи

В народной медицине и традиционном использовании облепиху часто считают панацеей или лекарством от всех болезней.Нужна энергия? Ешьте ягоды облепихи. Проблема с кожей? Втирайте масла облепихи на кожу или лицо. Лечение раны? Нанесите ягодное или семенное масло и дайте ему сесть. Старение? Ешьте свои ежедневные чудо-ягоды и наблюдайте за процессом медленно. И так далее. Облепиха может быть ответом на многие проблемы со здоровьем.

Однако он наиболее известен тем, что продвигает красоту, особенно в Соединенных Штатах. Облепиха содержит редкую омега-7, жирную кислоту, которая естественным образом встречается в коже, и является самым богатым растительным источником, известным во всем мире.Большая часть информации об этой омеге, и анекдотично от реальных пользователей, указывает, что Омега-7 является фантастическим для здоровых, ярких и сияющих волос, кожи и ногтей. Многие продукты личной гигиены начали добавлять облепиху в свои формулы только по этой причине, и многие потребители, добавляющие масла, замечают эти эффекты красоты на собственном теле.

Облепиха

действительно предлагает список полезных для здоровья преимуществ, которые трудно заключить в одну дискуссию. Профиль питания настолько крепок, что практически любая проблема, которую можно себе представить, может быть поддержана добавками облепихи.Для наших целей мы постарались выделить наиболее распространенные виды использования и отзывы, которые встречались вокруг.

Кардио Кожные заболевания GI / пищеварительный Потеря веса Познавательный
Печень Красота Гинекологический Иммунитет Исцеление
Воспаление Vision Support Здоровье полости рта солнечного урона Животные
Химиотерапия Антирадиационный Лошади против рака

Мы написали статьи по большинству из этих проблем со здоровьем и оказали поддержку облепихе.Не стесняйтесь использовать нашу панель поиска, чтобы найти информацию о том, что вы ищете, или перейти по этой ссылке в нашу базу данных статей о пользе для здоровья . Кроме того, не стесняйтесь комментировать или по электронной почте нам любые вопросы, которые могут у вас возникнуть! Возможно, это приведет к появлению новой статьи для решения проблемы.

Статьи о пользе для здоровья:



Руководство по покупке облепихи

Что искать в продуктах облепихи?

Облепиха

доступна в самых разных формах, качествах, количествах и средствах личной гигиены прямо сейчас.Это может быть немного подавляющим от простого поиска Google. Чтобы очистить воздух одним коротким движением: Получите себе USDA сертифицированное органическое облепиховое масло .

Вот и все! Если бы вам пришлось выбрать один продукт из облепихи, то это был бы он. Это не только первоклассное качество, но и универсальность. Просто добавьте масло в ваши текущие продукты личной гигиены. Добавить выстрел в свой сок утром для питательных свойств. Нанесите масло на эти вспышки розацеа или на недавние ранения в кемпинге.Размахните им вокруг рта, чтобы бороться с воспаленными деснами или питать слизистые оболочки. Масло, масло, масло!

Почему масло облепихи предпочитают другим формам?

Выбор продукта из облепихи может быть сложным. Есть облепиховые масла, капсулы, порошки, чаи, листья, соки, вина, мармелад, и вы называете это на рынке. Короче говоря, если это порошок, экстракт или в любой сухой форме … в нем нет замечательных омега-жирных кислот (масел), которые делают этот фрукт такой замечательной добавкой.Вы извлекаете из этого чудо. Соки содержат EFA еще, но в меньшей степени. Они также дороги, могут испортиться быстрее и имеют вкус такой терпкой, какой может выдержать большинство людей. Листья и чаи хороши для флавоноидов и антиоксидантов, но опять же пропускают большинство жирных кислот омега, содержащихся в фруктах или семенах. Масло просто более экономично, стабильно и питательно, чем любые другие формы. Поэтому выбирайте масло облепихи при принятии решения о продукте. Будь то мягкий гель или бутылка, масло обеспечит максимальную пользу, которую могут принести фрукты.

Берри против семян

Так какая часть облепихи мне подходит? Ну, это зависит. Ягоды облепихи содержат большую часть содержания фруктов омега-7, редкой жирной кислоты, обеспечивающей многие из уникальных преимуществ фруктов. Ягода также имеет отличные противовоспалительные свойства и очень высокий уровень бета-каротиноидов, которые отлично подходят для кожи. Семя, с другой стороны, имеет высокий уровень омега-3, 6 и 9, которые официально являются незаменимыми жирными кислотами.Они чрезвычайно важны для всех функций организма. Семя также имеет более сильную антиоксидантную сеть и является богатым источником витаминов А и Е. Как правило, принимайте и то, и другое, если можете внутренне либо смешать в мягком геле, либо от капельниц. Это предлагает лучшее из обоих миров. Синергия обоих является серьезной причиной успеха облепихи на протяжении тысячелетий. Если вы собираетесь дифференцироваться в зависимости от того, что идеально, тогда используйте масло ягод для ухода за кожей и масло семян для внутренней поддержки. Мы настоятельно рекомендуем вам принимать как для внутреннего питания, так и для ягодного масла местно, если это необходимо для красоты и / или кожных заболеваний.

Справочник по закупкам:



Облепиха Образование

История и легенды

Облепиха имеет свои легенды и интересную историю использования, охватывающую Восточную Азию и Западную Европу. Все началось в Древней Греции, где легенда гласит, что воины освобождают своих побитых войной лошадей после битвы, чтобы умереть естественной смертью. Лошади вернулись через пару дней из облепихи, полной здоровья, энергии и блестящего меха.Говорят, что Пегас, мифический крылатый конь греческой мифологии, приобрел способность летать после употребления облепихи и часто показан с листьями плодов во рту. Спекулятивно Чингисхан кормил облепиху своей военной машиной, завоевывая большую часть Азии и большую часть Европы. Эти истории и легенды были переданы в течение тысячелетий, и даже сегодня вы слышите чудесные истории об облепихе. В 80-х годах российские космонавты добавляли облепиху в свою космическую программу в рамках плана питания и борьбы с радиацией.В Пекине фрукт использовался в качестве национального напитка на Олимпийских играх 2008 года. Облепиха, похоже, сегодня так же популярна, как и тысячи лет назад.

Различные виды

Вопреки распространенному мнению, в Европе и Азии существует множество вариантов облепихи. Цвет может отличаться и варьироваться от ярко-оранжевого до намного более светло-желтого. Содержание витамина С, содержание омеги и других питательных веществ может сильно различаться в зависимости от конкретного вида и даже от того, где он растет географически.Существует 7 основных известных видов, и Hippophae Rhamnoides является, пожалуй, самым известным и широко используемым во всем мире. Он происходит в Китае, где в настоящее время проживает большая часть облепихи.

География

Облепиха, как известно, растет в большей части Восточной Азии, Сибири, некоторых частях Европы, в горах, на морском побережье и во многих других местах. Его популярность растет в Канаде, где его сильно сажают. Тем не менее, по оценкам, 90% облепихи в мире находится в Китае.Облепиха обладает способностью выживать практически в любых условиях и конечностях. От палящей жары до морозов, от ветреного морского побережья с соленой водой до вершины горы в небе. Также известно, что борется с эрозией почвы. По этой причине в 70-х годах он был посажен по всему Китаю, чтобы сдерживать быстро разрушающиеся земли. По этой причине сегодня Китай имеет большую часть облепихи в мире.

Добыча

Ягоды облепихи — трудный плод для работы.Они очень хрупкие, и кожа может легко сломаться, что затрудняет обращение с ними для обработки. Чтобы сделать это более трудным, куст полон острых шипов, чтобы отразить хищников. Обычный подход — отрезать ветки и использовать машину, чтобы стряхнуть ягоды с дерева. Далее их нужно убрать. Опять же, из-за нежной ягодной кожуры, вода не может быть использована для простого опрыскивания. Их тщательно встряхивают и очищают от грязи, песка, листьев и т. Д.

Теперь, когда ягоды собраны и очищены, их можно извлечь.Сверхкритическая экстракция СО2 является предпочтительным методом, когда диоксид углерода переводят в жидкое состояние. Когда семена или ягоды добавляются в эту жидкость, СО2 вытягивает масла, сохраняя их магические омега-жирные кислоты и невероятные питательные вещества.

Выращивание

Облепиху сажают так же, как и любое другое растение, с семенами или черенками. Из-за сложного процесса сбора урожая важно обрезать и поддерживать растение, не позволяя ему расти совершенно диким.Если оставить его в покое, растение может вырасти довольно большим и полным шипов и нежных ягод. Лучше регулярно обрезать его и обучить его управляемой схеме роста для будущего сбора урожая. К счастью, растение очень выносливое, и вам не нужно беспокоиться о сильной жаре или насморке. Фактически, холод делает это немного легче, так как с замороженной ягодой легче обращаться, чем с оттаявшей, где кожа может очень легко сломаться при обработке.

Статьи по образованию:



Облепиха и Омега-7

Почему облепиха кажется замужней за Омега-7? Вы не можете прочитать об облепихе, не наткнувшись на нее.Причина двоякая:

  1. Омега-7 — это редкая жирная кислота с уникальными свойствами
  2. Облепиха — самый богатый источник растений в мире для омега-7

Этот «суперфрукт» не перестает удивлять своей невероятной питательной основой и, что еще лучше, содержит большое количество омега-7 жирных кислот. Хотя это и не незаменимая жирная кислота, абсолютно необходимая для выживания, она не прекрасна и не чувствует себя хорошо.Омега-7 поддерживает оба.

Омега-7 Обзор и преимущества для здоровья

Омега-7, также известная как пальмитолеиновая кислота, является довольно редкой жирной кислотой. Его можно найти в нескольких животных и растительных источниках по всему миру, но ни в одном из известных растительных источников этот процент масла не превышал бы саму облепиху Омега-7 на самом деле присутствует во всех тканях организма, особенно в коже и жировой ткани. Это может быть причиной того, что он так известен по коже и красоте, а также по недавним заметкам, для похудения.Омега-7 является питательной жирной кислотой клеточной мембраны, которая также помогает при воспалении. Его можно использовать различными способами, такими как питание рта и десен, профилактика язв и ран и борьба с ними, уменьшение воспаления на коже или внутри страны, а также множество других способов. Если вы можете представить универсальное масло для заживления тканей … у вас есть Омега-7. Он также известен тем, что он бодрит волосы, кожу и ногти изнутри и помогает при проблемах со смазыванием, таких как сухость влагалища и сухость глаз.

Облепиха Синергия

Одна из проблем, часто возникающих при активном продвижении Омега-7 или любого выделенного компонента облепихи, заключается в том, что плод работает таинственным образом. Конечно, Омега-7 может делать прекрасные вещи для организма, как антиоксиданты, омега-3, витамины, минералы, флавоноиды, как вы это называете. Но в облепихе есть все эти питательные вещества и даже больше. Когда вы добавляете в пищу эту ягоду, вы получаете питательный пакет, который обеспечивает настоящую синергию и гармонию в организме.Это не какой-то один компонент, который помогает вашим прыщам, розацеа, сеансу химиотерапии или тому, что у вас есть. Все, что может предложить облепиха, — это объединение в организме синергии, которая дает такие замечательные преимущества. В следующий раз, когда вы будете хвастаться о последней пользе облепихи, вы заметили … помните, что облепиха обеспечивает эту выгоду. Не только омега-7 или супероксиддисмутаза (SOD) или любая другая удивительная часть фрукта. Это весь фрукт, оптимизирующий ваше тело.

Омега-7 Статей:



Облепиха Исследования

На облепихе было проведено более 200 исследований. Диапазон варьируется от контроля веса до ухода за кожей, до метаболических функций. Совершенно очевидно, почему доктор Оз посвятил 4 «Чудесных ягоды» 4 шоу-шоу… он верующий. И мы тоже.

Соответствующие статьи:


Облепиха Обзоры

В течение многих, многих лет облепиха была в основном известна из уст в уста и культурного накопления.Сегодня это анекдотическое свидетельство продолжается. Поскольку исследования постепенно доказывают, почему облепиха имеет так много пользы для здоровья, отзывы и рассказы из уст в уста продолжают усиливать стремление к облепихе в качестве ежедневного домашнего средства.

Представленные пользователями обзоры облепихи


Новости облепихи

Соответствующие статьи:

,
Облепиха Области применения, преимущества, лекарства, побочные эффекты, питательные вещества

Описание

Облепиха — это кустарник с ивообразными листьями и острыми шипами.
Ягоды облепихи сочные и оранжевого цвета.
Лиственный.
Растет в тропическом, субтропическом климате.
Вырастает до 7 м.
Лучше всего используется при кожных заболеваниях.

В TCM:

Связанные меридианы: печень, селезенка, легкое, желудок и толстая кишка

трава отдельная

Облепиха для кожи

Развести эфирное масло облепихи любым носителем и использовать непосредственно на масле-носителе. кожа для регенерации кожи после ожогов, травм и ран.

Облепиха — это богатый источник витаминов и жирных кислот. Эти питательные вещества необходимы для здоровых зубов и десен.
Добавьте 1-2 чайные ложки сушеной травы облепихи в чашку с горячей водой. Дайте настояться 15 минут. Используйте его для питья и питья. Повторите процесс от 2 до 3 раз в день.

Потребляйте 10 мг экстракта облепихи ежедневно трижды в день. Экстракт мякоти плодов и листьев содержат флавоноиды, которые улучшают работу сердца.

Сок облепихи в качестве антиоксиданта

Пить по 300 мл сока облепихи два раза в день.

Употреблять 2 капсулы масла облепихи один раз в день. Это уменьшает воспаление экземы и уроки зуд кожи.

Возьмите 16 граммов экстракта облепихи, перорально выпивайте по стакану пресной воды трижды в день.

Облепиха для синдрома сухих глаз

Употребление 3 г масла облепихи перорально трижды в день. Это эффективно дает облегчение от болезни.

Перорально принимать по 10 мл экстракта облепихи трижды в день.Повторите это в течение семи-восьми недель, чтобы получить лучшие результаты.

Употреблять 10 мл экстракта облепихи три раза в день. Это полезно для предотвращения закупорки артерий и кровотока в организме.

Ежедневно принимайте 100 г экстракта облепихи. Это поможет вам эффективно снизить вес.

Ежедневно нежно массируйте масло облепихи на кожу. Применение этого масла увлажняет кожу и предотвращает сухость кожи.

Смешайте 1/4 чайной ложки облепихового масла в полстакана любого органического сока.Пейте его два раза в день.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Нажмите здесь +

Травяная процедура для загара 4

Экстракт разбавленного облепихового масла с миндальным маслом.
Равномерно нанести на кожу ватным тампоном.
Чтобы получить хорошие результаты, нанесите его вскоре после пребывания на солнце.

Фитотерапия для загара 8

Алоэ Вера (Gheekumari в Индии) уменьшает воспаление кожи.Колючка Sea Buck помогает излечить сыпь от солнечных ожогов и защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. Эфирное масло лаванды помогает омолодить кожу и ускоряет процесс заживления.
Возьмите следующее:
Сок алоэ вера: от 4 до 5 чайных ложек
Масло шиповника: от 1 до 2 чайных ложек
Эфирное масло лаванды: от 18 до 20 капель
Смешайте все вышеперечисленные травы. Хорошо перемешать. Замочите ватный тампон в растворе. Нанесите его на пораженный участок. Повторяйте от 2 до 3 раз в день.

Лечение травами при экземе 15

Развести масло облепихи в гель Aleo Vera (Gheekumari).Нанесите эту мазь непосредственно на поражения экземы. Это дает комфорт от зуда и помогает излечить поражения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.