Подорожник чем полезен: лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей

лечебные (целебные) свойства, описание растения

Содержание

Общая информация

Подорожник большой — многолетнее травянистое растение. Принадлежит к роду подорожниковых, в котором насчитывается более 150 видов.
Относится к сорняковым самозасевающимся растениям. Есть зоны его культивации в качестве лечебного сырья.
Ареал произрастания: повсеместно, кроме пустынь и Крайнего Севера. Предпочитает окрестности дорог, лугов, пустырей.
В качестве лечебного сырья наиболее широко применяются листья подорожника.

Заготовка сырья

Сбор листьев подорожника продолжается в период цветения подорожника (май-август). Подорожник хорошо адсорбирует токсичные вещества, поэтому его нельзя собирать вдоль автодорог, около предприятий и т. п. К заготовке пригодны только зеленые листья без повреждений, причиненных грибком или насекомыми.

Сбор рекомендуют проводить после дождя, когда листья растения немного обсохнут.

Их срывают руками или используют нож.

Разложив тонким слоем, сырье сушат до момента, когда листья растения приобретут буро-зеленый цвет. Высушивать листья можно в помещениях, которые хорошо проветриваются, или в специальной сушке при 40—50 °С. Хранят сырье в деревянных ящиках или картонных пакетах. Целебные свойства подорожника сохраняются в течение 2–3 лет.

Лечебные свойства

Действие листьев подорожника

Листья подорожника являются противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим средством. Они регулируют и нормализуют желудочную секрецию, дают спазмолитический эффект.
Являются хорошим обволакивающим, смягчающим и отхаркивающим средством. Обладают болеутоляющим и успокаивающим действием.

Подорожник имеет противогнилостные свойства: подавляет рост гемолитического стрептококка, патогенного стафилококка, синегнойной палочки.
Выявлена способность подорожника уменьшать распространенность атероматоза аорты, снижать уровень холестерина.

Применение листьев подорожника

Полезные свойства подорожника применяются при гастрите с пониженной секрецией, катаре желудка с недостаточной кислотностью, язвенной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, связанных с воспалительным процессом и деятельностью гнилостной микрофлоры (энтерите, энтероколите) и для лечения колитов. Доказано позитивное влияние при хронических нефритах.

Опытным путем была установлена эффективность листьев подорожника при внешних повреждениях кожного покрова: порезах, ранах, ожогах, ушибах. В этих случаях подорожник служит кровоостанавливающим, ранозаживляющим и бактерицидным средством.

Лист подорожника используется как отхаркивающее, обволакивающее и смягчительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся воспалением слизистой оболочки, при изнурительном кашле с трудно отходящей или вязкой мокротой.

Листья подорожника применяют при женском бесплодии.

Лечение подорожником снимает воспалительные процессы, убивает патогенные микроорганизмы и насыщает организм гормоноподобным веществом фитостерином.

Подорожник от бесплодия у мужчин используют как средство, повышающее активность сперматозоидов.

Листья подорожника большого в косметологии

Настой листьев подорожника используют в качестве увлажняющего средства для ухода за сухой кожей и волосами. Также он служит хорошим очистительным и бактерицидным средством для жирной и пористой кожи, склонной к образованию прыщей и сыпи.

Кроме того, листья подорожника применяют для лечения ранок, трещин и потертостей на ступнях ног. Для этого делают ванночки для ног с добавлением настоя подорожника.

Достаточно эффективны также компрессы от мозолей из измельченных листьев.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М. : ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Подорожник — трава: лечебные свойства, применение

Подорожник: pixabay.com

Подорожник — трава, которая часто используется в медицине и косметологии. О его целебных свойствах известно с древних времен. В статье вы найдете достоверные сведения о том, что собой являет подорожник. Фото, описание растения, а также информация о его полезных свойствах прилагается.

Лекарственное растение подорожник: описание

Сейчас заметна общая тенденция, когда люди ищут альтернативные способы лечения, обращаясь к природным ресурсам. Интересуют лекарственные растения, подорожник в частности? Попробую как можно проще и достовернее рассказать, что собой являет подорожник (описание, виды, ареал произрастания).

Подорожник — одно- или многолетняя трава, которая относится к семейству Подорожниковые. Подорожник — растение неприхотливое. Его встретите в лесах и степях, на обочинах дорог, на пустырях и даже песчаных местностях. Наиболее подходящие условия для его обитания — умеренные и субтропические пояса Евразии, Америки и Африки.

Читайте также

Вербена лекарственная: целебные свойства, применение

В странах бывшего СССР (Россия, Казахстан, Украина) насчитывается более 25 видов растения. Наиболее распространенные виды подорожника:

• подорожник ланцетолистный;
• подорожник большой;
• подорожник средний.

Подробную информацию о подорожнике, произрастающем в Казахстане, а также о его химическом составе и свойствах вы можете прочитать в статье моего коллеги М. С. Данилова.

Трава подорожник состоит из короткого корневища, прямого безлистного стебля и широких листьев. Также на конце стебля имеет подорожник соцветие в виде колоса или овальной головки. Цветок подорожника обычно мелкий и невзрачный, плод — коробочка с множеством семян.

Подорожник: wikimedia.org

В лекарственных целях используется практически весь подорожник — цветок, листья и корень. Из растения готовят целебные отвары, порошок, мази, а также добывают сок.

Читайте также

Девясил: лечебные свойства, применение

Читайте также: Череда: лечебные свойства, польза, применение

Подорожник: польза и вред

Желаете узнать, чем полезен подорожник? Я поделюсь с вами самой интересной информацией по таким вопросам: для чего используется подорожник, польза и вред растения.

В медицинской практике используется подорожник, свойства которого целители считали чудодейственными. Подробно лечебные свойства подорожника описали мои коллеги. Согласно материалам статьи можно выделить такие целебные свойства подорожника:

• ранозаживляющее;
• кровоостанавливающее;
• противовоспалительное;
• отхаркивающее;
• противоопухолевое;
• седативное;
• умеренное гипотензивное;
• мочегонное и слабительное;
• спазмолитическое;
• обезболивающее.

Подорожник: wikimedia.org

Кроме целебных свойств, имеет подорожник противопоказания. Не рекомендуют применять внутрь подорожник при гастрите и язвенной болезни. Также запрещено пить сок или отвар подорожника при атеросклерозе, тромбозе, варикозе. А известное англоязычное издание WebMD предупреждает: подорожник небезопасно употреблять внутрь беременным, поскольку это может привести к выкидышу.

Читайте также

Кора крушины: польза, свойства, способы использования

Подорожник: применение

Очень ценным растением считается подорожник, применение которого достаточно разнообразно. Лечение подорожником может осуществляться как наружно, так и внутренне. Давайте рассмотрим наиболее действенные способы применения подорожника против разных патологий:

• Листья. Практически все полезные свойства подорожника заключены в его листочках. Их можно прикладывать к ранам в свежем виде или сушить и делать ранозаживляющий порошок.
• Семена подорожника. Применение их может быть разным: семена используют как слабительное, а также для лечения бесплодия и сахарного диабета. Но обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем использовать подорожник.

Подорожник: pixabay.com

• Сок растения. Лекарственное растение подорожник имеет целебный сок, который применяют для устранения боли в ухе, лечения туберкулеза, кровавой рвоты, эпилепсии и других тяжелых патологий.
• Отвар — один из самых популярных средств, в которых используют подорожник. Лечение отваром очень помогает при простудных заболеваниях и кашле, патологиях желудочно-кишечного тракта.

Читайте также

Пустырник: польза и применение в народной медицине

Подорожник, польза которого доказана многочисленными исследованиями, по праву считается одним из самых ценных лекарственных трав. Растение и препараты на его основе используются как наружно, так и в качестве средств для внутреннего применения.

Читайте также: Алтей лекарственный: польза, свойства, применение

Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Данилов М.С. Некоторые биологические свойства подорожника большого // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. — 2012. — №8. — С. 71–73. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/nekotorye-biologicheskie-svoystva-podorozhnika-bolshogo
2. Кароматов И.Д., Наврузова У.О., Авезова С.М. Подорожник большой и ланцетовидный // Биология и интегральная медицина. — 2018. — №10. — С. 78–95. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/podorozhnik-bolshoy-i-lantsetovidnyy
3. Great plantain. Overview // WebMD. — 2018. — Режим доступа: https://www. webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-677/great-plantain

Читайте также

Толокнянка: полезные свойства, противопоказания

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1746648-podoroznik-trava-lecebnye-svojstva/

лечебные свойства и противопоказания, применение, фото

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 16 октября 2017Переиздано:

17 февраля 2019Последние правки: 04 ноября 2020

Подорожник (лат. Plantago) – род однолетних и многолетних трав и полукустарников семейства Подорожниковые, насчитывающий по разным источникам от 150 до 250 видов, распространенных по всему земному шару. Многие виды считаются сорными растениями, но подорожник большой, или больший, а также подорожник блошный, или блошиный, являются лекарственными растениями.

Представителей рода Подорожник можно встретить вдоль дорог, на пустырях, в песках и степях, некоторые из них занесены в Красную книгу.

Посадка и уход за подорожником

• Посадка: посев семян в грунт – под зиму или ранней весной, но уже только после стратификации семян холодом в течение двух месяцев.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: любая, кроме заболоченной и тяжелой.
• Полив: периодический, когда высохнет верхний слой грунта.
• Подкормки: раствором Нитрофоски или другого азотного удобрения ранней весной и после первого сбора листьев.
• Свойства: популярное лекарственное растение.

Подробно о выращивании подорожника читайте ниже

Ботаническое описание

У подорожников короткое корневище с тонкими шнуровидными корнями. Черешковые  листья подорожника  собраны в прикорневую розетку. Цветоносы обычно прямостоячие и безлистные, но у некоторых видов они ветвистые и облиственные. Мелкие невзрачные цветки собраны в плотный конечный колос или головку. Плод подорожников – многосемянная коробочка. Опыляются представители рода чаще всего ветром.

Выращивание подорожника

Посадка

Подорожник большой хорошо растет в любом грунте, кроме заболоченного или тяжелого, однако на одном участке это растение выращивают не более 2-3 лет. Перед посевом землю перекапывают с внесением на каждый м² участка 4-6 кг компоста или перегноя, 30 г суперфосфата и 15 г калийного удобрения, затем поверхность выравнивают и уплотняют. Семена подорожника лучше сеять под зиму в борозды глубиной 5 мм, расположенные на расстоянии 45-60 см друг от друга. Подзимняя посадка хороша тем, что в холодной почве семена проходят естественную стратификацию и весной дружно прорастают.

Если вы решили сеять подорожник весной, то в течение двух зимних месяцев их искусственно стратифицируют в овощном ящике холодильника, предварительно поместив в банку или полиэтиленовый пакет с влажным песком (1:4) и подержав их двое суток перед закладкой на стратификацию при температуре 18-20 ºC. Время от времени банку достают из холодильника и встряхивают, а песок, если в этом есть необходимость, увлажняют. Весенний посев осуществляют, как только оттает почва. Участок предварительно рыхлят на глубину 3-4 см и прикатывают, семена сеют на глубину 10 мм.

Правила ухода

Грядки с подорожником нужно полоть, поливать и рыхлить. Особенно в прополках нуждается подорожник первого года жизни, поскольку его легче заглушить сорнякам. Первую прополку и рыхление проводят, как только появятся всходы. Прореживать подорожник не нужно, даже если он взошел слишком густо.

Первую подкормку проводят ранней весной, а вторую – после первого сбора листьев. В качестве удобрения можно использовать Нитрофоску в дозировке, соответствующей инструкции, или внести на каждый м² грядки 15-20 г любого азотного удобрения.

Сбор подорожника

Лучше всего заниматься сбором сырья после дождя, позволив листьям растения просохнуть. Урожай подорожника первого года убирают один раз, а двух-трехлетнего – два раза за сезон: первый раз – в самом начале цветения, второй – месяца за полтора-два до наступления осени, чтобы подорожник до конца вегетационного периода успел окрепнуть и отрастить розетку листьев. Собирают листья подорожника, длина которых 10-12 см. Для получения сухого сырья листья сушат под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией при 40-50 ºC. Можно сушить листья в подвешенном состоянии связанными в пучки.

При сборе лекарственного сырья очень важно не повредить розетку и корневище растения. Готовое сырье представляет собой зеленые или буро-зеленые листья, обладающие слабым запахом и горьким вкусом.

Когда созреет нижняя часть соцветия, собирают семена подорожника, которые, как и листья, являются лекарственным сырьем. Соцветия срезают у основания и сушат 3-5 суток, после чего обмолачивают.

Виды и сорта

В культуре выращиваются два вида подорожника, дающих лекарственное сырье.

Подорожник песчаный (лат. Plantago arenaria)

или шероховатый, или индийский, или блошиный, или блошной. Это травянистый однолетник с ветвистым, железистоопушенным в верхней части стеблем, достигающим в высоту 40 см. Листья у этого вида супротивные, цельнокрайние, линейные, длиной до 7 см, в верхней части зубчатые. Мелкие цветки собраны в яйцевидные головки. Соцветия тоже обильно опушены железистыми волосками. Плод подорожника блошиного – эллипсоидальная коробочка с семенами, которые наряду с травой используются в качестве лекарственного сырья.

Подорожник большой (лат.

Plantago major)

или подорожник больший – многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и нитевидными корнями, широкоовальными листьями на длинных черешках, собранными в прикорневую розетку, и мелкими цветками, образующими конечное цилиндрическое колосовидное соцветие, расположенное на прямостоячем цветоносе высотой от 15 до 45 см. Плод подорожника большого – многосемянная коробочка. В качестве лекарственного сырья используется свежая трава подорожника и его листья.

Свойства подорожника – вред и польза

Лечебные свойства

Полезные свойства подорожника народная медицина издавна использует для лечения бронхиальной астмы, плеврита, катара верхних дыхательных путей, острых респираторных заболеваний и туберкулеза. Препараты растения улучшают секрецию желудка, снимают воспаления, очищают кровь. Эффективен подорожник при гастрите, язвенной болезни, коклюше, энтерите, энтероколите, малярии, геморрое, кожных болезнях, воспалительных процессах в мочевом пузыре. Сок растения обеззараживает раны, ускоряет регенерацию тканей, выводит гной.

 Поскольку подорожник обладает седативным действием, его назначают при бессоннице, неврозах, повышенной раздражительности. Препараты подорожника снимают отеки и нормализуют давление. Применение подорожника при гинекологических проблемах позволяет снять воспаление мышечной и слизистой оболочки матки, устранить расстройство функции яичников и остановить маточное кровотечение. Нормализует подорожник и мужскую потенцию. Хорошие результаты показало лечение подорожником энуреза, нефрита и диареи.

Наружно подорожник используют для скорейшего заживления порезов и трещин на пятках, добавляя настой подорожника в воду для ножных ванночек, а приложенные на ночь к мозолям и потертостям листья растения к утру восстанавливают кожный покров. Для ухода за руками можно в домашних условиях приготовить лечебный крем, смешав настой подорожника с медом или сливочным маслом. Сухую кожу лица полезно протирать соком подорожника, разведенным водой, а если добавить в раствор крахмал, то получится прекрасная маска для лица, которую наносят на 20-30 минут, а затем смывают прохладной водой.

В состав листьев подорожника входят флавоноиды, провитамин A, аскорбиновая кислота, витамин K, ферменты, полисахариды, уроновые кислоты, дубильные вещества, горечи. В семенах растения содержатся жирные масла, слизи, углеводы, аминокислоты и олеаноловая кислота.

Противопоказания

Противопоказаны препараты растения людям с повышенной секрецией и кислотностью желудочного сока. Нельзя применять их тем, у кого обнаружена индивидуальная непереносимость подорожника. Опасно действие препаратов для людей с повышенной свертываемостью крови.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Подорожниковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online
5. org/Thing»>Информация про Садовые растения
6. Информация про Многолетние растения
7. Информация про Травянистые растения
8. Информация про Однолетние растения
9. Информация про Лекарственные растения

Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Однолетники Лекарственные Сорные Растения на П

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Подорожник – его применение; лечебные свойства травы и противопоказания

Калорийность: 26 кКал.

Энергетическая ценность продукта Подорожник:
Белки: 0.4 г.
Жиры: 0.09 г.
Углеводы: 7 г.

Описание

Подорожник – травянистое лекарственное растение, представитель семейства Подорожниковых. Его родиной ученые считают Европу, но распространен подорожник практически повсеместною. Это неприметное растение можно встретить на обочинах дорог, в степях, на пустырях.

Подорожник представляет собой розетку зеленых листьев яйцевидной формы (см. фото). Из середины розетки формируются стрелки, на которых после цветения образуются семена. Всем известно название «подорожник» растение получило из-за мест своего произрастания, так как чаще всего его можно встретить на обочинах дорог. Еще одно название подорожника звучит как «семижильний попутчик». Семижильным он стал, потому что его листья имеют вертикальные жилки, а попутчиком его прозвали за то, что созревшие семена растения прилипают не только к шерсти животных, но и к одежде людей. Таким образом, подорожник как бы напрашивается в попутчики.

Существует предание, будто бы грелись как-то на солнышке две змеи, как вдруг из-за поворота неожиданно выехала повозка. Одна змея успела отползти, тогда как вторая угодила, прямо под колеса. Выжившая змея уползла куда-то и вскоре вернулась с листиком подорожника, который вылечил покалеченную змейку. Люди, которые видели это своими глазами, сначала не поверили в такой чудодейственный эффект, но вскоре начали сами использовать зеленое растение, которое не раз выручало жителей их селенья. Вторая легенда говорит о том, что давным-давно жил дедушка, который славился тем, что лечил живой водой. Когда от тяжелой болезни умирал сын самого царя, батюшка-царь разыскал старика и приказал ему вылечить сына. Дедушка согласился помочь, но случайно уронил сосуд с живой водой. Старичок сначала заплакал, но потом увидел, что в том месте, где он пролил воду, выросло неприметное растение, которое помолвило: «я забрало твою живую воду, бери меня и спасай больных». Так благодаря подорожнику дедушка вылечил царского сына, а затем долго врачевал простых людей.

Виды подорожника

Существует множество видов этого растения. Самыми распространенными видами считаются:

• Подорожник большой, или, как его еще называют, обыкновенный. Этот вид растения можно встретить практически повсеместно. Именно это растение прикладывают к ушибам, ранам, фурункулам, а его спиртовая настойка способствует понижению давления.
• Ланцетный подорожник – также очень распатроненный вид. Его отличительной чертой являются длинные листья, обладающие лекарственными свойствами. Его применяют при бронхите и коклюше.
• Подорожник средний в отличие от других видов редко можно встретить там, где обитает много людей: он любит уединённые места. Еще одно название растения – блошиный подорожник. Зачастую эту траву можно встретить на Кавказе. На основе этого растения промышленость выпускает эффективные слабительные средства.

Лечебные свойства

Лечебные свойства подорожника обусловлены его ценным химическим составом. В медицинских целях используют, как правило, семена блошиного подорожника и индийского, которые содержат слизи и гликозид, что делает их ценным лекарственным сырьем. Листья растения богаты витамином С, и каротином. Фитонциды или летучие вещества, которые выделяют листья подорожника, благотворно воздействуют на иммунную систему человека, дезинфицируют воздух, убивают вредные микроорганизмы.

Длительные научные исследования, которые неоднократно проводились учеными всего мира, доказали, что листья подорожника содержат специальные вещества, которые положительно воздействуют на уровень холестерина, а также являются мощным средством в лечении язвы. При тяжелых формах язвы эффективны настойка подорожника, а также его настои. Сок этого растения содержит антибактериальные компоненты, которые помогают при кишечной и синегнойной палочке. Подорожник рекомендуется при гемолитических стафилококках, а также при различных инфекциях.

Подорожник является прекрасным натуральным антисептиком. При наружном применении его листья помогают ранам быстрее затягиваться, уменьшают воспаления.

При внутреннем приеме подорожник благотворно влияет на процессы выделения желудочного сока, что обеспечивает химическую обработку пищи, а также уменьшает боли, очищает кровь. Растение хорошо обезболивает, а также обладает противовоспалительным аффектом. В качестве отвара подорожник принимают при многих заболеваниях. Он помогает избавиться от кашля, а также в комплексной терапии дает хорошие результаты при таком тяжелом заболевании, как туберкулез.

Применение в кулинарии

В кулинарии растение нашло применение в приготовлении пикантных салатов и вторых блюд. Для салата понадобится немного молодых листьев крапивы, подорожника, сельдерея, зеленого лука. Зелень тщательно измельчают, добавляют растительное масло. Такой салат прекрасно подходит к мясным блюдам. Он очень легкий и вкусный. Салаты с подорожником рекомендуется употреблять в весеннее время, когда организму не хватает витаминов и минералов.

Очень вкусным блюдом считается весенний салат с подорожником и луком. Для приготовления этого салата необходимо ошпарить листья подорожника и крапивы, а затем порубить вместе с репчатым луком. К готовому салату добавляют вареное яйцо. Подают блюдо с домашней сметаной.

В России популярным рецептом приготовления подорожника считается тыква с листьями этого растения. Тыкву моют, режут на части, не снимая, а только зачищая при этом кожуру. Подготовленную тыкву натирают на терке, а семена измельчают при помощи мясорубки. Листья подорожника мелко нарезают и смешивают с тыквой. Все ингредиенты тщательно перемешивают до пастообразного состояния и заправляют растительным маслом. Полученный салат подают его к мясным или рыбным блюдам. Салат можно заправить домашней сметаной, простоквашей, майонезом. При желании можно добавить в него такие растения, как крапива, лебеда, также хорошо подходит зеленый лук.

Из подорожника готовят и «икру». Для этого листики промывают, бланшируют в горячей воде и откидывают на дуршлаг. Затем измельчают при помощи мясорубки, добавляют листья крапивы, щавеля, кислицы и заправляют лимонным соком и томатным соусом. Такая икра прекрасно подходит для заправки блюд из рыбы и мяса, а также для приготовления овощных супов, соусов, подлив. Икру из подорожника можно также использовать как бутербродную пасту.

Польза подорожника и лечение

Польза подорожника давно известна народной и официальной медицине, его широко используют в европейских и азиатских странах. Из листьев получают специальные настои, которые помогают лечить гастриты и энтериты. В лекарственных целях также используют сок из молодых листьев подорожника. Его принимают с целью улучшения пищеварительных процессов. Такие средства успешно лечат воспаления мочевого пузыря, геморрой. При наружном применении растение лечит кожную сыпь, угревую болезнь, иногда его используют для лечения лишаев. Сок подорожника способствует очищению раны от гноя, что ускоряет процесс заживления. Его рекомендуют использовать в качестве первой медицинской помощи, особенно в тех случаях, когда нет возможности получить квалифицированную медицинскую помощь, например в туристических походах.

Подорожник включают в различные препараты для лечения бронхита, диареи, дизентерии. При систематическом применении это растение излечивает самые сложные заболевания, например туберкулез легких.

Известно, что трава обладает седативным эффектом, ее показано принимать при повышенной раздражительности, проблемах со сном, неврозах.

Как гипотензивное средство подорожник является отличной профилактикой появления отеков. Настои этого растения показано употреблять при высоком давлении, они мягко его понижают, одновременно снижая нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Традиционная медицина применяет подорожник для лечения бронхитов. Препараты на его основе усиливают образование слизи в бронхах, таким образом, разжижая мокроты.

Самым простым способом применения этой травы считается использование свежих листьев в качестве наружного средства. Для этого необходимо сорвать большой лист подорожника, размять его до появления сока и приложить к ране.

Чтобы получить сок этого растения, его листья необходимо собрать вместе с черенками. Все части растения тщательно моют, ошпаривают и измельчают в мясорубке. Далее их отжимают через марлю и кипятят полученную массу в течение нескольких минут. Принимать средство следует по несколько столовых ложек, разводя в стакане воды, на протяжении одного месяца.

Вред подорожника и противопоказания

Вред организму трава может нанести при индивидуальной непереносимости. Хоть подорожник и считается в целом нетоксичным растением, но все же перед его применением следует обратиться за консультацией к врачу.

Не рекомендуется принимать настои подорожника при язве и гастрите с повышенной кислотностью, поскольку подорожник увеличивает выделение желудочного сока.

Противопоказано применять их людям с повышенной свертываемостью крови, а также в том случае, если были обнаружены тромбы в крови.

Беременные и кормящие женщины могут применять настои подорожника после консультации врача. Подорожником можно лечить кашель во время беременности, если женщина хорошо переносит это растение.

Похожие продукты питания

Подорожник – лечебные свойства и противопоказания

Подорожник – травянистое многолетнее растение. В народной медицине используют семена, листья и корни подорожника.

Фитохимические исследования показали, что в подорожнике содержатся витамины, минералы и фенольные соединения. Растение применяли с древних времен для лечения многих заболеваний, включая запоры, кашель и ссадины.

Состав и калорийность подорожника

Состав 100 гр. свежего подорожника в процентах от суточной нормы:

• витамин C – 49%. Укрепляет сосуды, является мощным антиоксидантом;
• марганец – 48%. Укрепляет опорно-двигательную систему;
• кальций – 21%. Участвует в обменных процессах, обеспечивает прочность костей;
• магний – 18%. Участвует в синтезе аминокислот и нуклеотидов;
• клетчатка – 13%. Выводит токсины и очищает организм.

Химический анализ листа подорожника показал, что он содержит дубильные вещества, флавоноиды и полифенолы. Корни травы содержат антрахиноны.

Калорийность свежего подорожника – 26 ккал на 100 гр.

Польза подорожника

Подорожник используют для внутреннего и наружного применения. С ним делают припарки для ран, язв и других проблем с кожей. Отвар подорожника помогает при бессоннице.

Целебные свойства подорожника позволяют использовать его при диарее, гастрите, язвах, синдроме раздраженного кишечника, кровотечениях и геморрое.

В стеблях растения много кальция и магния, которые обеспечивают прочность костей.

Семена подорожника полезны для снижения уровня холестерина и очищения кровеносных сосудов. Их используют для остановки кровотечения.

Подорожник поддерживает лимфатическую систему, очищает организм и снижает воспаления лимфатических узлов.

Раньше подорожник использовали для лечения эпилепсии. Впоследствии исследования доказали его пользу в купировании симптомов эпилепсии.

Растение помогает уменьшить боли в ушах, которые связаны с защемлением нервов.

Подорожник эффективен при лечении заболеваний глаз, включая заболевания сосудистой оболочки глаза, дневную слепоту и конъюнктивит.

Лечебные свойства подорожника применяют при тонзиллите и рецидивирующих инфекциях горла. Он может лечить кровохарканье, астму, туберкулез, легочные расстройства и хронический бронхит.

У подорожника слизистые семена, которые используют в качестве слабительных препаратов при запоре или геморрое. Листья растения оказывают жиросжигающий эффект в диетах для похудения. Экстракт семян и корня используют в качестве профилактического средства для печени. Они же полезны при обструктивных заболеваниях селезенки.

Семена подорожника замедляют усвоение сахара, что важно для диабетиков.

Растение обладает мочегонным действием и защищает от отложений солей.

Подорожник назначают при бородавках и язве матки, менометроррагии и полименореи. Его используют в виде перорального или вагинального средства.

Растение применяют для лечения экземы, псориаза и себореи. Отвар подорожника поможет усилить рост волос – для этого после мытья головы обычным шампунем нужно ополоснуть волосы отваром.

Подорожник предотвращает развитие опухолей и инфекций. Он вызывает гибель раковых клеток, меланомы и рака молочной железы.

Как использовать подорожник для лечебных целей

Пользу подорожника используют как в традиционной, так и народной медицине. Растение употребляют в свежем и высушенном виде, а также в виде экстракта, капсул, пилюль, таблеток и драже:

• свежие листья накладывают на раны и отеки;
• весенний лечебный чай – добавьте 3 ст. л. сушеной или свежей травы в кружку, залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Принимайте в течение дня для облегчения симптомов аллергии;
• листовой сок эффективен при лечении заболеваний глаз – используют в виде капель и смешивают с другими травами;
• прием внутрь с медом – эффективная лекарственная форма для лечения легочных расстройств;
• экстракт листьев, введенный перорально или с помощью клизмы – при верхних и нижних кровотечениях ЖКТ, гематомах, дизентерии, геморрое, болях в животе, кишечных язвах, диспепсии и запорах;
• водный экстракт подорожника в концентрации 1:2 – для заживления ран;
• отвар корня – снимает жар и используется для лечения кашля.

Семена подорожника употребляют при лечениях заболеваний пищеварительного тракта. Маленькую ложку семян, замоченных в 100 мл. воды, употребляют несколько раз в день и сразу запивают стаканом воды. Можно смешивать с йогуртом, фруктовым пюре, творогом или пудингом и сразу употреблять без замачивания. Рекомендуемая суточная доза в день – 10-30 гр.

Польза шелухи подорожника проявляется в качестве слабительного и успокаивающего средства при раздражении кишечника. Ее можно использовать без семян.

Вред и противопоказания

Вред проявляется при чрезмерном употреблении.

Возможные побочные эффекты:

• рвота, диарея, анорексия и вздутие живота;
• гиперчувствительность и дерматит;
• анафилаксия – при применении высоких дозах.

Не принимайте средство при беременности или кормлении ребенка.

Прежде, чем использовать подорожник в лечебных целях, проконсультируйтесь с врачом.

Как выбрать подорожник

Подорожник собирают в мае и июне, перед цветением. Его можно использовать свежим или сушеным. Семена созревают с августа по сентябрь.

Растение накапливает свинец и кадмий, если собирать его вдоль дорог. Купить чистое растение можно в аптеках или интернет-магазинах.

Как хранить продукт

Молодые листья подорожника хранятся в холодильнике пару дней. Иногда их консервируют для зимнего использования или сушат – в таком виде они хранятся до года. Семена в свежем быстро становятся горькими. Срок годности – 24 часа.

Используйте все части растения, чтобы укрепить организм. Листья и стебли растения можно использовать как листовой овощ. Семена часто сушат и жарят, добавляют в муку и овощные супы.

Растение часто путают с аиром болотным, который тоже полезен для здоровья.

Народная медицина: Wiki: Подорожник

Подорожник лекарственный

Подорожник относится к роду однолетних и многолетних трав; редко, но встречаются полукустарники семейства подорожниковых. Произрастает подорожник в умеренных и субтропических поясах (иногда в тропиках), известно около 250 видов этого растения. Его можно встретить вдоль дорог, на пустырях или в степях, на лугах и песках, даже на сорных местах. В семенах многих видов подорожника содержится слизь и гликозид аукубин.

Подорожник и его лекарственные свойства широко используют во многих странах Азии и Европы. Это растение также кличут «семижильным попутчиком», так как оно имеет вертикальные жилы на листве. Данное имя ему даже ближе, чем общераспространенное – подорожник, так как он предпочитает расти не только возле дороги, но так и просится всем зверям или людям в попутчики. Его созревшие семена прилипают, как приклеенные, к шкуре животных, обуви и одежде людей. Но, тем не менее, его настоящее название таково. Это объясняется во многом тем, что даже обитающий возле тропки или около дороги подорожник оказывается более приспособленным и отлично растет. Для него не помеха – уплотненная и утоптанная почва.

В медицине и промышленности используют семена подорожника блошного и индийского. Для лечения применяют листья блошного и большого подорожника, так как именно в них содержатся витамин С, каротин и фитонциды. Из листьев приготовляют настои и используют в качестве отхаркивающего средства. Сок из подорожника применяют для лечения гастритов и энтеритов, а так же для улучшения пищеварения.

Полезные свойства подорожника

Подорожник является отличным лекарственным средством для человека. Он прекрасно снимает воспаление, служит антисептиком, заживляет и затягивает раны, положительно влияет на секреторную функцию желудка, снимает боль, а также оказывает отхаркивающее и кровоочистительное действие. Его используют как мощное обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое средство. При помощи настоя из листьев подорожника можно избавиться не только от обыкновенного кашля или респираторного заболевания, но и от таких серьёзных заболеваний как туберкулёз лёгких, плеврит, катар верхних дыхательных путей, бронхиальная астма и коклюш.

В результате специальных фитохимических исследований было выяснено, что в листья травы подорожника входят компоненты, которые оказывают воздействие на обмен холестерина и служат антиязвенным средством. А спиртовой или водный лиственный экстракт растения незаменимы при особо тяжких формах язвы. Также отмечено, что подорожникосодержащие медицинские средства и сок его листьев (а также и сами листья), содержат антибактериальные вещества, помогающие при синегнойной и кишечной палочке, патогенных микробах раневой инфекции, гемолитических стафилококках и т. п.

Подорожник способен избавить от таких заболеваний желудка как гастриты, энтериты, энтероколиты, язва желудка и кишечника, и это ещё не весь перечень заболеваний, от которых способен исцелить подорожник. Им достаточно успешно лечатся и воспалительные заболевания мочевого пузыря, геморрой, малярия, многие кожные заболевания – сыпи, угри, а иногда и лишаи. И, конечно, всем известное и незаменимое средство от повреждений кожи – это подорожник. Таким целительным свойством не обладает ни одно народное средство.

Кроме того, сок подорожника ускоряет выход гноя из раны и помогает её заживлению, снимает воспаление и способствует увеличению грануляций. Сок подорожника также незаменим при долго не затягивающихся ранах и фурункулах, а также при первой помощи во время травм на производстве и вообще.

Фитохимические исследования показали, что в листьях растения содержатся вещества, которые обладают противоязвенным действием и влияют на холестериновый обмен. Свежие листья и особенно сок и препараты из него используют в качестве бактериостатического лекарственного средства, которое воздействует на патогенные микробы раневой инфекции, на гемолитический стрептококк и стафилококк, синегнойную палочку, протей, кишечную палочку.

При использовании сока подорожника для лечения ран происходит быстрое очищение поверхности раны от гнойных выделений, прекращение воспалительного процесса, быстрый рост грануляций.

Как показали клинические наблюдения, свежий сок подорожника очень эффективен при первой обработке производственных или других травм, а также для избавления от долго не заживающих ран, флегмон, фурункулов.

Применение подорожника

Подорожник входит в состав натуральных экстрактов и эфирных масел, представляющих собой сочетание народной и научной медицины. Такой союз обеспечивает максимальный эффект от лечения бронхитов, повреждений кожи, диспепсии, диареи и дизентерии. Одно из самых древних растений невероятно полезно при систематическом применении.

Уникальная трава оказывает седативное действие, помогает при легких формах неврозов, повышенной раздражительности и бессоннице. Её гипотензивное свойство предотвращает появление отеков, уменьшает нагрузку на сердце и сосуды, способствует снижению давления.

Применение отваров и сиропов позволяет активизировать работу бронхов и выделительной системы, усиливает секрецию слизи в бронхах, вызывая разжижение мокроты. Традиционная медицина широко использует подорожник. Принимают его при бронхитах, бронхиальной астме, туберкулезе и раке легких, сибирской язве и коклюше. Препараты с содержанием подорожника назначают женщинам при воспалительных процессах внутренней слизистой оболочки и мышечной оболочки матки, яичников и при параметрите.

Исследования показали, что трава полезна при бесплодии, если его причиной является расстройство функции яичников. Эффективно также лечение подорожником маточных кровотечений. Настаивают подорожник для применения наружно в случае проблем, связанных с болезнями ротовой полости. Свежую траву в измельченном виде прикладывают на участки тела при ушибах, ранах, порезах. Отварами лечат хронические язвы, снимают боль от ожогов. Примочки подходят для удаления фурункулов, очищения и дезинфекции гнойных ран.

Приверженцы нетрадиционной терапии утверждают, что с помощью данного целебного растения можно устранить тахикардию и образование большого количества мочи (полиурия). Использование подорожника способствует нормализации потенции у мужчин, снимает головные боли, успокаивает зубную боль и боль в ушах. Есть подтверждения лечебной эффективности растения при нефрите, энурезе, диарее.

В России народными целителями подорожник применялся с давних пор при лечении злокачественных опухолей (в виде компрессов), внутрь при раке лёгких и желудка. Для этого готовят такое средство: листья промывают, мелко измельчают и смешивают с равным количеством сахарного песка, дают настояться в тёплом месте две недели. Применять этот настой надо 3–4 раза в день по одной столовой ложке за 20 минут до еды. Помимо всего этого, листья подорожника применяют для лечения заболеваний дыхательных путей, инфекций, заболеваний кишечника и в качестве кровоостанавливающего средства, обволакивающего, отхаркивающего и ранозаживляющего.

Промытые кипячёной водой листья следует хорошо потолочь – и можно прикладывать на пораженные участки кожи при рожистом воспалении, ранах, язвах, карбункулах, также можно обрабатывать больные участки настоем из листьев подорожника. Экстракт из корней растения употребляют внутрь при лечении лихорадки и кашля туберкулёзного происхождения, после укусов насекомых, пчёл, гадюк, в качестве болеутоляющего и как средство, предупреждающее образование опухолей.

Настой подорожника: 1 столовая ложка подорожника запаривается литром крутого кипятка, выдерживается на медленном огне 10 минут. Через сутки после настаивания состав необходимо процедить и принимать по 1 столовой ложе 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Полезно данное средство при катаре верхних дыхательных путей

Употреблять порошок из семян растения следует по 1,0 г 3–4 раза в день за 20–40 минут до еды.

Сок подорожника

Сок из свежих листьев подорожника – отличное вспомогательное средство при лечении ран роговицы. Благодаря антисептическим свойствам он подавляет рост гнойно-воспалительных процессов, к примеру, при стафилококке или синегнойной палочке. Употребление сока применимо при острых формах гастрита, колита и энтероколита. Принимать нужно по 1 столовой ложке сока 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Лечебное снадобье можно заготовить на зиму, смешав сок с водкой в равных пропорциях.

Сок подорожника делают из листьев верхней части большого подорожника. Сок помогает, если у человека хронически воспалена толстая кишка или слизистая оболочка желудка (и при этом понижена кислотность). Его пьют по три раза в день за пятнадцать-тридцать минут до приема пищи по столовой ложке. Общая продолжительность курса лечения составляет тридцать дней.

Май-сентябрь – благоприятный период для сбора травы. Сок можно получить простым, издавна известным способом. Для этого нужно взять листья вместе с черенками, промыть водой, ошпарить кипятком и измельчить на мясорубке. Сырье отжимают через полотно (если сок густой, то его можно разбавлять водой в соотношении 1:1), после чего кипятят 1–2 минуты и принимают по 1–2 столовых ложки, разводя в половине стакана воды с мёдом. Курс лечения – 30 дней.

Сироп подорожника

Зима – пора простуд, вирусных заболеваний, очень важно вовремя запастись лечебными средствами. Превосходным действием отличается подорожник, из которого можно приготовить невероятно полезный сироп.

Натуральная жидкость имеет превосходство над синтетическими препаратами. Для её приготовления понадобятся свежие листья и побеги растения.

Рецепт № 1: в измельченном виде сырье перекладывают слоями, посыпая сахаром. Затем банку с заготовкой плотно закрывают и хранят в прохладном помещении. Сироп будет готов через 2 месяца. Он аккуратно сцеживается, и его дают детям и взрослым.

Рецепт № 2: 2–3 столовых ложки сырья необходимо смешать в соотношении 1:1 с мёдом или сахаром, подержать закрытую посуду со смесью на теплой плите. После остывания можно принимать по 1 чайной ложке средства 4 раза в день за полчаса до еды при язвенной болезни и желудочно-кишечных заболеваниях.

Подорожник от кашля

Кашель является весьма неблагополучным симптомом расстройств в организме. Прежде чем приступать к способам избавления от кашля, необходимо тщательно выяснить причину его возникновения. Кашлевый процесс, сопровождающийся отхождением мокроты, определяется как влажный, а при затруднительном избавлении от слизи кашель считается сухим. При появлении раздражения в гортани и бронхах больные зачастую пытаются поскорее прибегнуть к помощи всевозможных лекарств. Практически каждый человек знает, что при любом кашле подорожник – первое незаменимое средство.

Принимая настой или отвар, уже через несколько часов можно ощутить улучшенное дыхание, уменьшается першение в горле, наблюдается мягкий отхаркивающий эффект. Причиной кашля может быть ларингит (сухой кашель), трахеит, различные виды бронхитов и т. п. Начиная лечение при первых признаках простуды (высокая температура, озноб, повышенное потоотделение), человек быстрее выздоравливает.

Подорожник обладает положительными свойствами в отношении лечения кашля, если растереть свежие листья подорожника ланцетного, добавить небольшое количество воды и нагреть смесь до кипения, остудить немного и подсластить мёдом. Получится смесь, которой нет равных в лечебном действии. Принимать средство по 1 чайной ложке каждый час.

Рецепты на основе подорожника

Рецепт № 1: взяв 3 чайных ложки сухих листьев на стакан кипятка, их нужно настаивать 6–8 часов и принимать 1/3 стакана за полчаса до еды при гастритах, колитах и язве желудка.

Рецепт № 2: требуется растереть свежие листья подорожника, добавить 200–250 мл воды и довести до кипения. В полученную смесь следует добавить 3–4 столовых ложки натурального мёда и принимать такую кашицу по 1 чайной ложке ежечасно при сильном простудном кашле.

Можно приготовить вкусный чай с характерным запахом и пить его для избавления от кашля.

Рецепт чая № 1: 2–3 чайных ложки высушенных листьев необходимо залить горячей кипяченой водой, настоять в течение 15 минут и пить по стакану 3–4 раза в день, добавляя 1 чайную ложку натурального меда.

Рецепт чая № 2: рекомендуется залить 4 столовых ложки высушенных листьев подорожника 500 мл горячей кипяченой воды, укутать и оставить на 1,5–2 часа для настаивания, после чего процедить и принимать в течение дня в теплом виде 4 раза по 1 столовой ложке перед едой. Курс лечения – семь дней.

Отвар подорожника

Отвар подорожника широко применяется для лечения недомоганий в области кишечника и желудка, а также при болезнях дыхательных путей (бронхит) и при обычном кашле. Отвар делают так: смешивают стакан крутого кипятка с двумя столовыми ложками листков большого подорожника (такой сорт), сверху накрывают крышкой, а затем помещают на паровую баню с кипением и держат около получаса. Средству необходимо дать остыть, пропустить через марлю или ситечко и пить за десять или пятнадцать минут перед приемом пищи по половине или трети стакана отвара по три или четыре раза в день. Этот же состав используют, чтобы промыть рану, а также сделать примочку.

Сильный сухой кашель вызывает много страданий и дискомфорт. Для снятия приступов и размягчения мокроты рекомендуются отвары, приготовленные из сборов различных растений, куда входит подорожник.

Рецепт № 1: нужно смешать по 3 столовых ложки листьев подорожника, листьев мать-и-мачехи и почек сосны. 2 столовых ложки смеси заливают 300 мл теплой воды и кипятят на протяжении 5–10 минут. Затем лекарство необходимо снять с огня, настоять в течение 1 часа в темном месте и принимать по 100 мл 2 раза в сутки.

Рецепт № 2: следует взять по 2 столовых ложки листьев подорожника большого, цвета бузины черной и травы фиалки обыкновенной, всё хорошо перемешать, добавить 250 мл теплой воды, довести до кипения и на медленном огне варить 5 минут, затем хорошо укутать и оставить настаиваться примерно на 1 час. Принимают данное средство 2 раза в день по 100 мл.

Настой подорожника

Настой подорожника незаменим при заболевании коклюшем, туберкулезом, бронхитом и бронхиальной астмой за счет своего отхаркивающего воздействия. Водный настой листков растения заживляет и дезинфицирует нарывы, раны, кожные язвы, фурункулы и порезы. Получаемый из листьев сок помогает при хроническом гастрите, язве и других заболеваниях кишечника и желудка. Его рецепт: настоять сырье на водке, взяв в одинаковом количестве тысячелистник и подорожник, и использовать, чтобы остановить кровь, для обеззараживания и затягивания разных ран.

Настой готовят обычно из нежных частей растения – листьев, заливая теплой водой и настаивая в течение необходимого для насыщения времени, или же выдерживают несколько минут на водяной бане, а затем настаивают.

Рецепт № 1: понадобится 3–4 столовых ложки измельченных листьев и пол-литра не очень горячей воды. Состав настаивают около 1,5 часа и принимают по 1–2 ложки несколько раз в день.

Рецепт № 2: 25 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 час, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.

Настойка подорожника

Для лечебных целей из растительного сырья готовят извлечения, используя спирт или водку. Так получается настойка. Для этого части растения размельчают, засыпают в посуду из темного стекла, заливают экстрагирующей жидкостью и плотно укупоривают. Настойка выдерживается в течение определенного времени при комнатной температуре в месте, защищенном от проникновения света, её нужно время от времени встряхивать. Спиртовая настойка может долго храниться, её дозируют по мере надобности в количествах, указанных докторами или народными целителями.

Рецепт настойки подорожника: 200 мл сока подорожника требуется залить 200 мл водки и настаивать в темном месте в течение 15 дней, после чего процедить. Принимают такое средство 1 раз в день из расчета на 10 кг веса человека 3 мл настойки. Длительность курса – 3–4 недели.

Лист подорожника

Листья подорожника помогают обеззаразить рану, а также являются кровоостанавливающим средством. Для этого листья растения нужно помыть, после чего либо целиком приложить на раны, либо измельчить и наложить на нее. Результатом будет ослабление болезненных ощущений, а также остановленная кровь. Подорожник является успокоительным средством, используется и при бессоннице, и при аллергии. Средство из подорожника: требуется смешать стакан очень горячей воды с тремя столовыми ложками листков растения и оставить часа на четыре, а затем пропустить через ситечко или марлю, после чего лекарство можно пить три раза в день по трети стакана.

Листья содержат гликозид аукубин, аскорбиновую кислоту, каротин и витамин К. Достаточно в них горьких и дубильных веществ, называемых метилметионинами. В свежих листьях присутствуют флавоноиды, маннит, сорбит, выявлены лимонная и олеаноловая кислоты. Сырье гигроскопично, поэтому его следует хранить в герметичных упаковках. Средства из листьев подорожника насыщенны пектинами, сапонинами и другими полезными веществами, положительно влияющими на мужские половые железы. Хорошо применять листья при колитах, болях в животе, диспепсиях, также препараты из листьев подорожника используются для лечения холецистита.

Исследования, проводимые в СССР и за рубежом, выявили фармакодинамическую активность листьев подорожника большого. Из свежих листьев подорожника выжимают сок, готовят настой и экстракт, которые применяют как кровоостанавливающее, бактериостатическое, ранозаживляющее, отхаркивающее и гипотензивное средство. При тяжёлых формах язвенной болезни очень хорошо помогают водные и спиртовые экстракты листьев подорожника.

Настой из листьев подорожника: 1 столовая ложка травы заваривается одним стаканом кипятка, настаивается в течение 10 минут. Принимать лекарство рекомендуется за час до еды, распределяя всё количество на сутки.

Экспериментально доказано влияние такого средства на угнетение моторной деятельности желудка, спазмолитическое действие препарата, его способность к нормализации содержания холестерина, b-липопротеидов, липидов, фосфолипидов, артериального давления.

Измельченные или перетертые листья растения используют также для того, чтобы останавливать кровь. Нужно помнить, что перед использованием средств, останавливающих кровь, необходим анализ на протромбин, а также предварительная консультация врача, в противном случае это может причинить вред здоровью за счет повышения индекса, результатом может стать инсульт.

Семена подорожника

Семена подорожника используют для затягивания трещинок на сосках у матерей, которые кормят грудью, а также на основе семян делают припарки, чтобы снять воспаленнность при заболеваниях кожи или слизистых. Для этого семена помещают в горячую воду, а затем, дав разбухнуть, измельчают. Для лечения сахарного диабета или женского бесплодия используют отвар из семян, его принимают три раза в день в течение одного или двух месяцев по столовой ложке.

В семенах различного вида подорожников содержится слизь. Также в них найдены жирное масло, олеаноловая кислота и азотистые вещества. Ежедневный приём семян способствует уменьшению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Семена подорожника очищают от желчных кислот организм, снижают уровень сахара в крови. Отвар семян применяют при гормональной недостаточности у женщин.

Рецепт настоя № 1: 1 столовая ложка семян заливается 250 мл воды, кипятится пять минут и настаивается 30–40 минут. Применяют средство по 1 столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения – 1–2 месяца. Подходит отвар и для мужчин в целях профилактики импотенции и заболеваний простаты после 35 лет.

Рецепт настоя № 2: 25 г сырья заливают 200 мл кипятка, долго взбалтывают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Расстройства желудка лечатся порошком из семян, обладающих закрепляющим свойством.

Отвары и настои семян используют при ахилии, при запорах и наличии хронических спазмов гладкой мускулатуры. В этом случае нужно принимать натощак 1 столовую ложку семян и запивать теплой водой.

Шелуха семян подорожника

Шелуха получается в результате расщепления семян растения. Применяется она от запоров, для лечения раздражений кожи, широко используется китайскими и индийскими врачами и знахарями для устранения проблем с мочевым пузырем. Лечатся шелухой диарея, геморрой. Шелуха способствует снижению давления и восстановлению функции сердечно-сосудистой системы. Шелуха богата содержанием нерастворимой клетчатки – это мягкое слабительное, в составе шелухи семян присутствуют алкалоиды, аминокислоты.

Шелуха используется вместе с семенами как загуститель в кулинарии и косметологии. Соединяясь с водой, она набухает, образуя железистую массу, превосходно влияющую на стимулирование работы желудочно-кишечного тракта, идеально подходит для устранения раздражения толстой кишки и геморроидальных симптомов. Употребление такого природного очистителя способствует освобождению от шлаков и токсинов, снижает риск онкологических заболеваний.

Шелуха поддерживает размножение полезных бактерий Lactobacillus acidophilus и бифидобактерий, рекомендованных для нормального функционирования кишечника. Её включают в модные диеты: свойство, вызывающее ощущение сытости, позволяет снижать вес. Лечебную шелуху всегда нужно принимать, запивая водой. В течение дня следует выпивать примерно 6–8 стаканов воды для предотвращения запора и вздутия.

Подорожник большой

Многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых – подорожник большой. Он распространен почти на всей территории СНГ. Размножается растение семенами, которые, прилипая к обуви людей, к лапам животных и колесам машин, переносятся на большие расстояния. Везде, где поселяются люди, начинает расти подорожник. В лекарственных целях заготавливают сырье в фазе цветения. При срезании стеблей рекомендуется оставлять хорошо развитые части, не срезать розетку иначе растение не будет дальше развиваться и погибнет. Запах свежего и сухого сырья умеренный, имеет слабый горьковатый вкус. Хранить подорожник можно 2 года.

Противопоказания к применению подорожника

Подорожник противопоказан при повышенной кислотности и излишней выработке желудочного сока, а также при отдельных видах язв желудочно-кишечного тракта. Также есть некоторые виды язвенной болезни кишечника и желудка, при которых препараты из подорожника противопоказаны. Поэтому перед применением лекарств на основе подорожника следует обратиться к доктору.

Противопоказанием для лечения этим растением будет повышенная свёртываемость крови, наличие тромбов. Длительный приём препаратов из подорожника может стать причиной высокой свёртываемости крови и вызвать склонность к тромбообразованию.

Еще одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость данного растения или аллергические реакции на него. По этой причине аллергикам и астматикам надо особенно осторожно начинать лечение препаратами из подорожника. Для начала можно принимать маленькие дозы, чтобы организм привык к новому лекарству, и тем самым избежать сильных аллергических реакций.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна, врач-натуропат, фитотерапевт

Взято отсюда

1

Листья травы Подорожник- лечебные свойства, применение и противопоказания

Подорожник — видео от специалистов фито-аптеки «Русские Корни»

Листья, семена и шелуха подорожника: тонкая настройка механизма пищеварения

Подорожник многим известен с детства. Его листья ни раз спасали от воспалений, полученных на бегу царапин и ссадин. Но его истинная целебная сила в полной мере раскрывается только при внутреннем употреблении. Причем семена и их шелуха (псиллиум) считаются не менее ценными, чем сами листья. В Древнем Китае, Индии и некоторых районах Закавказья подорожник издавна служил незаменимым средством для устранения пищеварительных расстройств. Уже более 500 лет высушенные семена и листья этого растения используются в народной медицине для тонкой настройки механизма пищеварения.

Отвары и настои из подорожника не являются узкоспециализированными средствами. Помимо улучшения работы ЖКТ они способствуют скорейшему выздоровлению при респираторных заболеваниях, очищают кишечник от шлаков и токсинов, помогают снизить массу тела и концентрацию плохого холестерина в крови. Богатый витаминный и микроэлементный состав компенсирует накопившийся в организме дефицит, тонизирует, ускоряет обменные процессы и стимулирует регенерацию тканей.

Показания к применению и полезные свойства

Листья, семена и шелуха подорожника используются для лечения широкого спектра заболеваний. Отвары и настои на их основе рекомендуется принимать в целях профилактики при наличии склонности или генетической предрасположенности к определенным патологиям. Они помогают укрепить иммунную систему и сделать ее более устойчивой в период эпидемий.

Нормализация работы кишечника

Подорожник устраняет неприятные симптомы диареи. В шелухе его семян содержится значительное количество растительных волокон, которые впитывают в себя токсины и продукты распада, накапливающиеся в кишечнике годами, и выводит их из организма. При помощи подорожника можно избавиться от повышенного газообразования, дисбактериоза, синдрома раздраженной толстой кишки. В его составе нет глютена, поэтому отвары и настои улучшают состояние пациентов с целиакией. Подорожник используется в комплексной терапии при дизентерии, спайках кишечника и энтероколите.

Избавление от запоров

Пищевые волокна псиллиума, попадая в полость кишечника, вбирают воду и увеличиваются в объеме. Как результат, они образуют своеобразную щетку, которая удаляет неперевариваемые остатки и шлаки со стенок, которые препятствуют нормальному впитыванию полезных веществ из пищи. Это стимулирует перистальтику и устраняет застойные процессы. Систематический прием фитопрепаратов подорожника позволяет избавиться от хронических запоров. При этом важно существенно повысить объем выпиваемой в сутки воды. Без наличия достаточного объема влаги волокна не будут разбухать, а просто прилипнут к стенкам кишечника, еще более усугубив проблему.

Снижение веса

Используя подорожник, можно достаточно быстро и безопасно избавиться от нескольких балластных килограммов. В первую очередь это касается массы неперевариваемых остатков и шлаков, которые годами накапливаются в кишечнике. Их удаление сразу положительно скажется при взвешивании. В дальнейшем процесс похудения будет идти за счет уменьшения объема ежедневного рациона. Пищевые волокна в кишечнике будут создавать ощущение сытости, а очищенные от шлаков стенки будут впитывать гораздо больше питательных веществ из меньшего объема пищи.

Лечение гастрита

В семенах подорожника содержится до 50% слизи, которая обладает обволакивающими свойствами. Она надежно укрывает слизистую оболочку желудка, поврежденную вследствие повышенной кислотности среды. Это позволяет предотвратить раздражение слизистой при каждом приеме пищи. Как результат, на процесс регенерации и заживления нанесенных повреждений отводится гораздо больше времени, что способствует лечению.

Устранение кашля

Отвары подорожника используются в качестве отхаркивающего средства при респираторных заболеваниях. Благодаря обволакивающим свойствам, его компоненты защищают слизистую оболочку дыхательных путей от раздражения. Комплекс сапонинов и флавоноидов помогает быстро устранить влажный и сухой кашель. Подорожник эффективен даже при навязчивом и приступообразном кашле – симптоме коклюша, бронхита, трахеита и туберкулеза.

Патологии половой системы у женщин

При помощи подорожника лечат бесплодие и целый ряд гинекологических патологий. Он помогает избавиться от непроходимости маточных труб, вызванной спайками, – распространенной причины женского бесплодия. Его компоненты нормализуют менструальный цикл и позволяют точно определить период овуляции. Они способствуют устранению неприятных симптомов кольпита и воспалительных процессов в придатках матки и влагалище.

Патологии половой системы у мужчин

Подорожник нормализует гормональный фон в эндокринной системе мужского организма. Это значительно усиливает потенцию и половое влечение, помогает вернуть яркость ощущений от интимной близости, увеличить продолжительность полового акта. Семена подорожника важны для улучшения репродуктивной функции. Они повышают подвижность и живучесть сперматозоидов, увеличивая тем самым вероятность оплодотворения.

Применение в косметологии

Главная задача компонентов подорожника в составе косметических средств – противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Их используют при лечении экземы, псориаза, угревой сыпи, фурункулеза и высыпаний различной этиологии. Бактерицидные свойства подорожника делают его важным компонентом средств по уходу за проблемной и жирной кожей. Он хорошо устраняет отечность, поэтому активно применяется в кремах для ухода за кожей вокруг глаз. В составе ополаскивателей подорожник укрепляет структуру волос, делает их более мягкими и послушными.

Состав

Целебные свойства подорожника обусловлены наличием в его составе:

• Аукубина и его производных. Этот гликозид содержится во всех частях растения и обладает выраженными противовоспалительными свойствами. В организме он обеспечивает бактерицидное и противоопухолевое действие, помогает успешнее бороться с вирусами, улучшает пищеварение.
• Слизи. Ее содержание в семенах доходит до 50%. Слизь хорошо обволакивает внутреннюю поверхность органов, смягчает и купирует очаги воспаления. Она облегчает состояние при обострении язвенных заболеваний, снижает активность вирусов.
• Пищевых волокон. Их максимальная концентрация содержатся в шелухе подорожника. Это хороший абсорбент, очищающий кишечник от продуктов распада, шлаков и токсинов. Растительные волокна способствуют снижению массы тела, улучшению усвояемости пищи, снижению токсической нагрузки на организм.
• Пектинов, сапонинов и флавоноидов. Ускоряют заживление ран и повреждений слизистых оболочек внутренних органов. Стимулируют отхаркивание и устранение симптомов респираторных заболеваний. Эффективно снижают концентрацию холестерина в крови, обладают гипотензивными свойствами.

Способ применения

Для приготовления профилактического и лечебного средства на основе подорожника необходимо:

• В стакан кипятка засыпать 3 ч. л. высушенных измельченных листьев и настаивать около 8 часов. Перед каждым приемом пищи (3-4 раза в день) выпивать по трети стакана отвара.
• Размешать 10 г семян в 100 мл кипящей воды. Продолжать помешивать в течение 15 минут, затем дать настояться в течение 1 часа. В период терапевтического курса (10 дней) дважды в день принимать по 1 ч. л. отвара.
• В стакане теплой воды размешать 1 ч. л. псиллиума и сразу выпить. Рекомендуется на протяжении всего курса приема шелухи подорожника вдвое увеличить суточный объем жидкости. При запорах достаточно одного приема в день, при диарее – двух, а для активного снижения массы тела – трех.

Форма выпуска

В каталоге интернет-магазина «Русские корни» подорожник представлен в виде высушенных и измельченных листьев, обработанных семян и псиллиума – ценной шелухи семени. Сырье прошло все этапы технологической подготовки и может использоваться для приготовления отваров, настоев и полосканий без дополнительной обработки (сортировки, мытья). Герметичная упаковка гарантирует сохранение полезных свойств подорожника на протяжении всего срока хранения.

Противопоказания

Не следует принимать средства на основе подорожника при возникновении симптомов аллергии. Женщинам в период беременности и кормления, а также людям с гиперацидным гастритом, повышенной кислотностью желудка и ДПК, склонностью к образованию тромбов прием необходимо согласовать с лечащим врачом.

Где купить подорожник?

Высушенный лист, семена и шелуху подорожника можно заказать непосредственно из каталога интернет-магазина «Русские корни». Для этого достаточно добавить выбранную упаковку в корзину и оставить свои контактные данные для отправки. По Москве и ближнему Подмосковью покупки доставляются курьером, а в другие регионы страны высылаются по почте. Представленную в интернет-магазине продукцию можно также купить в фито-аптеках с логотипом «Русские корни».

Преимущества, побочные эффекты и способы применения

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Подорожник, известный тем, что он растет повсюду, от парковок до детских площадок, часто считается широко распространенным садовым вредителем.

Однако он не только съедобен и легко доступен, но и веками использовался в традиционной медицине.

Фактически, подорожник содержит растительные соединения, которые могут уменьшить воспаление, улучшить пищеварение и способствовать заживлению ран.

В этой статье исследуются преимущества, побочные эффекты и использование подорожника.

Подорожник, также известный как подорожник широколистный ( Plantago major ), произрастает в Европе и некоторых частях Азии. Это многолетнее растение с зеленоватыми цветками и большими листьями овальной формы, которые можно есть в сыром или приготовленном виде.

Несмотря на свое название, подорожник не имеет отношения к фруктам подорожника, которые являются разновидностью банана.

Примечательно, что несколько видов съедобных сорняков подорожника принадлежат к тому же семейству, что и подорожник широколистный.К ним относятся:

• подорожник узколистный ( Plantago lanceolata )
• подорожник черносмовой ( Plantago rugelii )
• подорожник светлый ( Plantago ovata )
• подорожник кустовый ( Plantago aristata )
• подорожник китайский ( Подорожник азиатский )
• подорожник из оленьего рога ( Plantago coronopus )
• подорожник шерстяной ( Plantago patagonica )

Хотя эти растения часто считаются сорняками, все они имеют съедобные листья и семена, которые веками использовались в медицине ( 1).

Сводка

Подорожник — это растение со съедобными листьями и семенами, которое давно используется в медицине.

Предварительные исследования показывают, что подорожник может иметь несколько преимуществ для здоровья, хотя необходимы дополнительные исследования.

Может уменьшить воспаление

Хотя низкий уровень воспаления является частью здоровой реакции вашего организма на травму, хроническое воспаление может приводить к различным заболеваниям.

Исследования показывают, что подорожник может уменьшить воспаление.

В частности, листья содержат несколько противовоспалительных соединений, включая флавоноиды, терпеноиды, гликозиды и дубильные вещества (2).

Исследование на крысах показало, что введение экстракта сорняков подорожника снижает несколько маркеров воспаления, вызванного повреждением печени (2).

Другое исследование на животных показало аналогичные результаты, сообщив, что экстракт сорняков подорожника значительно снижает воспаление и снижает ферменты печени для защиты от повреждения печени (3).

Более того, исследования в пробирках показывают, что семена подорожника могут снизить количество маркеров воспаления и замедлить рост некоторых раковых клеток (4).

Тем не менее, подорожник не следует рассматривать как средство от рака. Чтобы оценить противовоспалительное действие этого растения, необходимы исследования на людях.

Может способствовать заживлению ран.

Некоторые исследования отмечают, что подорожник может способствовать заживлению ран, уменьшая воспаление, блокируя рост микробов и снимая боль (5).

Фактически, исследование с участием 40 человек показало, что нанесение геля, содержащего алоэ вера и подорожник, помогает заживлению язв стопы (6).

Аналогичным образом, в исследовании на животных, алоэ вера и подорожник улучшали заживление ран и улучшали восстановление тканей при местном применении (7).

Тем не менее, трудно определить точный эффект подорожника, поскольку в этих исследованиях также использовалось алоэ вера.

В другом исследовании на животных, нанесение только экстракта сорняков подорожника на раны помогло увеличить скорость заживления по сравнению с контрольной группой (8).

Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.

Может поддерживать здоровье пищеварительной системы

Было доказано, что некоторые соединения в семенах и листьях подорожника облегчают определенные проблемы с пищеварением (1).

В частности, семена содержат псиллиум, тип клетчатки, часто используемый в качестве естественного слабительного, поскольку он поглощает воду при движении по пищеварительному тракту (9, 10).

Согласно одному обзору, листья подорожника также могут замедлять работу пищеварительного тракта, что может способствовать регулярному кишечнику и помочь в лечении диареи (1).

Исследование на крысах даже показало, что экстракт подорожника узколистного способствует заживлению язв желудка (11).

Кроме того, некоторые исследования на животных показывают, что противовоспалительные свойства подорожника могут помочь при проблемах с пищеварением, таких как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), которое может вызывать такие симптомы, как боль в желудке, вздутие живота и диарея (12).

Краткое описание

Подорожник может уменьшить воспаление, ускорить заживление ран и поддерживать здоровье пищеварительной системы. Тем не менее необходимы дальнейшие исследования на людях.

Большинство здоровых взрослых могут безопасно есть листья подорожника как сырые, так и приготовленные.

Однако добавки подорожника могут вызывать легкие симптомы, такие как тошнота, рвота, диарея, вздутие живота и кожные реакции. Высокие дозы могут вызвать более серьезные побочные эффекты, включая анафилаксию — тяжелую и потенциально опасную для жизни аллергическую реакцию (1).

Добавки клетчатки, полученные из семян подорожника, таких как псиллиум, также могут вызывать проблемы с пищеварением, включая газы, вздутие живота и дискомфортное чувство полноты (13).

Обязательно начинайте с низкой дозировки, постепенно увеличивайте потребление и используйте только по указанию, чтобы минимизировать любые возможные побочные эффекты.

Если у вас возникла аллергическая реакция, немедленно прекратите использование и поговорите со своим врачом.

Краткое описание

Свежий подорожник можно безопасно есть с минимальным риском побочных эффектов. Тем не менее, добавки могут вызывать легкие побочные эффекты, в том числе проблемы с пищеварением.

Подорожник доступен как в качестве добавки, так и в качестве съедобного овоща.

Добавки

Подорожник можно найти в капсулах, настойках и чаях в многочисленных магазинах здоровья и аптеках.

Стандартная дозировка для настоев или чая составляет около 5 унций (150 мл) 3–4 раза в день. В порошкообразной форме стандартная дозировка составляет 3-5 граммов в день (1).

Убедитесь, что вы не превышаете дозировку, указанную на продукте.

Перед приемом добавок важно проконсультироваться со своим врачом, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства.

Интернет-магазин добавок подорожника.

Свежие листья

Если вы можете найти сорняки подорожника в своем дворе, вы также можете наслаждаться листьями в различных блюдах.

После тщательного ополаскивания молодые листья можно есть сырыми или приготовленными. Поскольку старые листья имеют тенденцию быть жестче, они могут лучше подходить для приготовленных блюд, таких как супы, тушеные блюда и жаркое.

Для местного применения попробуйте высушить листья и добавить их в масло по вашему выбору, например, кокосовое, подсолнечное, оливковое или миндальное.

Сушеный подорожник можно добавлять в натуральные средства по уходу за кожей, включая бальзамы для губ, лосьоны и мази.

Если вы собираете сорняк подорожника со своего двора, старайтесь избегать растений, обработанных пестицидами, растущих рядом с дорогой или в местах, часто посещаемых домашними животными.

Сводка

Добавки из подорожника доступны в виде капсул, настоек и чаев.Вы можете использовать свежие листья подорожника в кулинарии или добавлять их в различные натуральные средства по уходу за кожей.

Несмотря на то, что обыкновенный садовый подорожник считается сорняком, у него съедобные листья и семена.

Он может даже принести пользу для здоровья, например улучшить пищеварение, улучшить заживление ран и снизить воспаление.

Кроме того, подорожник широко доступен в качестве добавки, чая и средства по уходу за кожей.

Подорожники: польза и питание

Подорожники ( Musa x paradisiaca) относятся к семейству банановых.Они являются основным продуктом питания в Африке, а также составляют часть рациона в Латинской Америке.

В отличие от бананов, люди обычно готовят бананы перед тем, как их съесть. Способы приготовления включают жарение, запекание и варку.

Люди также могут есть подорожник на разных стадиях спелости, от зеленого до желтого и черного.

Сушка и измельчение зеленых бананов дает муку, которую люди используют в кулинарии Карибского бассейна и Вест-Индии.

Подорожник — это источник крахмалистых углеводов и клетчатки с низким содержанием жира.Они также содержат большое количество витаминов и минералов, в том числе витамин С и калий.

По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка запеченного желтого подорожника содержит:

• 239 калорий
• 57,5 ​​грамма (г) углеводов
• 2,1 г белка
• 0,2 г жира
• 3,06 г волокно

Подорожник также содержит витамины и минералы, при этом 1 чашка обеспечивает следующее количество к рекомендуемой дневной норме (DV) человека:

Люди могут есть подорожник как часть здоровой диеты. Однако они содержат много углеводов, поэтому, если человек пытается контролировать свой вес, ему следует знать размер порции.

Также может быть предпочтительнее запекать или варить бананы, а не жарить их.

Тем не менее, умеренное употребление бананов в пищу может в значительной степени способствовать здоровому питанию, поскольку они содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку.

В приведенных ниже разделах описаны некоторые потенциальные преимущества бананов для здоровья.

Они являются хорошим источником клетчатки.

Клетчатка является неотъемлемой частью диеты и помогает регулировать дефекацию человека.

Волокно также снижает риск развития различных состояний, в том числе:

Рекомендуемая DV для волокна составляет 28 г. Включая 1 чашку запеченного подорожника во время еды, вы можете достичь этой цели чуть более чем на 3 грамма.

Люди могут поддерживать потребление клетчатки, включая в свой ежедневный рацион самые разные фрукты и овощи.

Они богаты антиоксидантами

Согласно одному исследованию 2020 года, подорожники от природы содержат полезные растительные соединения, включая полифенолы и флавоноиды.

Эти соединения действуют как антиоксиданты и помогают бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы вызывают окислительный стресс и повреждение организма.

Кроме того, исследование 2015 года показало, что замена 10% пшеничной муки на муку из подорожника увеличивает количество антиоксидантов и клетчатки в выпеченном печенье.

Они помогают поддерживать иммунную систему.

Подорожник — хороший источник витамина С, и включение его в разнообразный рацион может помочь поддержать иммунную систему.

Однако тепло и свет могут разрушить витамин С.Итак, при приготовлении бананов используйте как можно меньше воды, не содержащей кипячения, и готовьте их только в течение короткого периода времени.

Подорожник также содержит витамин А. Согласно одному исследованию 2018 года, витамин А обладает противовоспалительным действием и помогает регулировать иммунную функцию.

Они содержат калий, который может снизить кровяное давление.

Калий необходим для нормального функционирования сердца, нервов и мышц. Он помогает усваивать углеводы и синтезировать белок.

Диета, богатая калием, может помочь регулировать артериальное давление и снизить риск инсульта.

Получение достаточного количества калия с пищей помогает сбалансировать натрий, что может повысить кровяное давление. Некоторые люди могут испытывать высокое кровяное давление при соблюдении диеты с высоким содержанием натрия.

Подорожник — хороший источник калия. Включение их в рацион может помочь регулировать баланс натрия и калия в организме.

Избыточный вес также увеличивает риск высокого кровяного давления, которое, наряду с инсулинорезистентностью, формирует метаболический синдром состояния.

Исследование 2020 года на крысах предполагает, что экстракты подорожника помогли регулировать гормоны, связанные с ожирением, и показали противодиабетические эффекты. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что эти преимущества также применимы к людям.

Они содержат витамин B6, который полезен для здоровья сердца и разума.

Витамин B6 выполняет в организме самые разные функции. Он необходим для метаболизма макроэлементов, здоровых эритроцитов и нейротрансмиттеров.

Съедание 1 чашки подорожника обеспечивает 17% потребности человека в витамине B6.

По данным Управления диетических добавок, витамин B6 может иметь следующие преимущества для здоровья:

• Он может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня гомоцистеина.
• Может поддерживать здоровье мозга и снижать когнитивные нарушения.
• Может уменьшить симптомы предменструального синдрома.
• Может помочь уменьшить симптомы утреннего недомогания во время беременности.

Исследование 2019 года показывает, что у пожилых пуэрториканцев с субоптимальным уровнем витамина B6 было больше симптомов депрессии.

Другое исследование показывает, что витамин B6 (30 мг в день) и магний (300 мг в день) уменьшали депрессивные симптомы на 40% в течение 8-недельного периода у взрослых, страдающих депрессией и тревогой.Подорожник содержит хороший уровень как витамина B6, так и магния.

5 причин, по которым вы должны есть больше подорожника

Подорожник — очень питательный продукт традиционной африканской диеты, полезный для похудания, иммунной системы и мозга. Вот 5 быстрых и полезных рецептов афро-фьюжн подорожника, которые помогут вам начать.

.

.

Это секрет, который африканцы знали веками.Один из секретов традиционной африканской диеты. Подорожник полезен. Подорожник восхитителен благодаря натуральному крахмалу, который превращается в сахар по мере созревания подорожника. Чем спелее подорожник, тем он слаще. Подорожник является одним из основных продуктов традиционной африканской диеты и в изобилии употребляется на африканском континенте как детьми, так и взрослыми. Поэтому неудивительно, что на всем континенте существует множество различных методов приготовления и употребления бананов.

Подорожник? Банан? То же самое, правда? Неправильный!

Подорожник (Musa paradisiaca) — растение из семейства банановых (Musaceae), что делает его близким родственником бананов.Как и бананы, он также хорошо растет в тропических влажных и низинных сельскохозяйственных угодьях. Ботаническая классификация подорожников и бананов настолько сложна, что подорожник рассматривается как подвид банана, а банан — как подвид подорожника. Тем не менее, подорожник обычно больше обычного банана. Созревшие бананы, как и бананы, очень хрупкие и за короткое время начинают разлагаться.

.

В Западной Африке бананы и бананы высаживают в начале сезона дождей.Обычно это совпадает с периодом посадки нескольких других основных культур, таких как рис, маниока и кукуруза. Хотя бананы растут круглый год, основной урожай приходится на период с ноября по февраль, когда большинство других крахмалистых культур недоступны или их трудно собрать. Это позволяет подорожнику играть ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности в периоды нехватки продовольствия в засушливый сезон.

.

Считается, что растение возникло в Юго-Восточной Азии, хотя сегодня в мире семь из десяти ведущих стран-производителей подорожника находятся в Африке к югу от Сахары.Это включает в себя западноафриканские страны Гана, Камерун, Нигерия и Кот-д’Ивуар. Плоды подорожника начинаются с зеленой кожуры, и по мере созревания цвет кожуры меняется на желтый, а затем черный. Съедобные плоды подорожника содержат больше крахмала, чем бананы, и их обычно не едят в сыром виде. Зеленые бананы содержат много крахмала, и их нужно готовить. Подорожник также можно сушить для дальнейшего использования в кулинарии или измельчать для употребления в пищу. Муку подорожника также можно дополнительно измельчить до муки.

.

Помимо естественной сладости и вкуса бананов, есть гораздо больше причин есть этот богатый питательными веществами углевод:

.

Подорожник помогает похудеть

Когда дело доходит до похудания, речь идет о сжигании большего количества калорий, чем потребляемых калорий. Один простой совет по снижению веса — просто есть больше клетчатки. Исследования показывают, что люди, которые едят больше клетчатки, могут похудеть не меньше, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров.

.

100 г подорожника обеспечивают примерно 8 процентов рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Клетчатка не обладает жиросжигающими свойствами. Однако это помогает похудеть, потому что продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, имеют более низкую энергетическую плотность, а это означает, что они содержат меньше калорий на грамм пищи. Кроме того, как пища с высоким содержанием клетчатки, подорожник увеличивает объем потребляемой пищи, благодаря чему вы чувствуете себя сытым, а также способствует пищеварению. Ощущение сытости помогает контролировать вес и порцию. В результате человек, соблюдающий диету с высоким содержанием клетчатки, может потреблять такое же количество пищи, но с меньшим количеством калорий.

.

Подорожник полезен для вашей иммунной системы.

Обнаружено, что витамин С играет ключевую роль в укреплении иммунной системы, увеличивая производство белых кровяных телец и делая клетки организма непроницаемыми для вирусов. Витамин С также действует как антиоксидант, который помогает иммунной системе нейтрализовать свободные радикалы, которые в противном случае могут вызвать повреждение клеток на клеточном уровне.

В отличие от большинства животных, которые производят свой собственный витамин С, человеческий организм не производит его и не хранит витамин С.Ключом к получению достаточного количества витамина С является правильное питание и / или использование пищевых добавок. Подорожники являются отличным источником витамина С, так как 100 г подорожника содержат 30 процентов рекомендуемой суточной потребности витамина С. Боритесь с простудой, прежде чем она начнется, с помощью подорожника.

.

Подорожник полезен для вашего настроения и мозга.

Подорожники содержат здоровую дозу витамина B6. Витамин B6 играет в организме множество ролей, включая активацию ферментов, стимуляцию метаболизма, укрепление иммунной функции, помощь в образовании гемоглобина и содействие когнитивному развитию и функционированию.

.

Наше настроение зависит от многих факторов, в том числе от уровня различных пищевых веществ. Витамин B6 необходим для производства множества химических веществ в мозге, включая серотонин, дофамин, норадреналин и гамма-аминомасляную кислоту или ГАМК. Все эти химические вещества мозга связаны с настроением и поведением, и дисбаланс любого из этих химических веществ обычно приводит к изменению настроения. Например, аномально низкие уровни серотонина связаны с депрессией и тревожными расстройствами, тогда как недостаток дофамина связан с болезнью Паркинсона. Так хотите чувствовать себя хорошо? Съешьте подорожник!

Это хорошо известный африканский секрет — плантаны отлично подходят для вашего настроения Click To Tweet .

.

Подорожник может быть полезным при диабете

Подорожник — хороший источник магния. 100 г подорожника содержат примерно 16 процентов дневной потребности организма в магнии. Магний — важный минерал, поскольку он влияет на несколько сотен биохимических реакций, происходящих в организме.Одна из этих важнейших функций — обеспечение того, чтобы уровень сахара в крови оставался в нужном диапазоне. Исследования показали, что существует связь между адекватным содержанием магния и профилактикой диабета.

.

Инсулин помогает регулировать транспорт магния в организме для использования в метаболизме глюкозы. И как часть метаболизма глюкозы, магний способствует многим процессам, связанным с расщеплением глюкозы в организме. Дефицит магния приводит к тому, что организму требуется больше инсулина, чем обычно, для метаболизма глюкозы, что приводит к инсулинорезистентности.

.

Хотя подорожник является хорошим источником магния, он имеет высокое содержание углеводов и гликемическую нагрузку. Таким образом, они могут повышать уровень сахара в крови. Поэтому диабетикам следует позаботиться о сочетании подорожника с другими продуктами с низким гликемическим индексом и гликемической нагрузкой.

.

Подорожник помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта.

Подорожник содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают обеспечить здоровье кишечника и уменьшают запоры. Пищеварительная система выстлана мускулами, которые продвигают пищу по пищеварительному тракту из горла через кишечник до тех пор, пока отходы не будут выведены из организма.Растворимая клетчатка действует как губка и впитывает воду, когда фекалии проходят через кишечник. Это помогает увеличить объем и размягчить фекалии, облегчая их прохождение через кишечник. Он также замедляет скорость переваривания пищи организмом. Так что съешьте немного подорожника, чтобы запастись клетчаткой!

.

Рецепты подорожника в Африке

В Африке подорожник готовят разными способами. Келевеле — это изобильная уличная еда в Гане, в которой кубики спелого подорожника приправляются и жарятся. Bolé — еще одна уличная еда, приготовленная из подорожника, которую любят в Нигерии. А в Конго есть Makemba , блюдо, в котором бананы очищают от кожуры и варят. Поскольку подорожник очень универсален, вы можете наслаждаться им на завтрак, обед, ужин, а также в качестве закуски или гарнира.

Афро-фьюжн рецепты подорожника, которые стоит попробовать

В качестве простой идеи для завтрака на ум приходит блин с подорожником.

.

Для здорового, но более роскошного завтрака эта фриттата из банана и яиц может быть лучшим решением.

.

В качестве закуски на помощь приходит Келевеле.

.

Для гарнира, не ищите ничего, кроме этого простого и быстрого рецепта пюре из подорожника….

.

Ищу экзотическую закуску, и я могу порекомендовать одну из моих любимых — сладкий подорожник и рыбные укусы. В этом рецепте сладкие бананы наполнены пряностями и острой рыбой на гриле и обжарены до золотистого качества.

.

Как приготовить подорожник?

.

Позднее .. xo

.

.

Любитель афро-фьюжн-еды.
Защитник устойчивого питания.
Абсолютно без ума от авокадо.

Преимущества, дозировка, побочные эффекты и подготовка

Подорожник также известен как Plantago lanceolata или Plantago major. Не путать с банановым овощем, который обычно едят во многих латиноамериканских культурах, это многолетнее растение, распространенное почти по всему миру.

На протяжении десятилетий травники считали его полезным средством от кашля, ран, воспаленной кожи и дерматита.

Поврежденные или раздавленные листья подорожника применяют местно для лечения укусов и укусов насекомых, экземы и небольших ран или порезов. Листья и семена используются для извлечения полезных соединений этого растения.

Подорожник встречается почти 250 видов, наиболее широко распространенными являются P. lanceolata и P. major . Выращенные в основном в Индии, семена Plantago ovata содержат псиллиум (растворимое волокно и главный ингредиент Метамуцила), который используется для лечения запоров.

Польза для здоровья

Исследования на животных показали, что экстракт P. lanceolata может способствовать заживлению ран, возможно, благодаря своим свойствам:

• Противовоспалительное
• Антибактериальное
• Противогрибковое
• Антиоксидантное
• Противоязвенное
• Вяжущее

Он также может действовать как болеутоляющее (обезболивающее), а также проявлять иммуномодулирующие свойства (относящиеся к иммунной системе).

Как это работает

Наиболее важными компонентами листьев P. lanceolata являются биоактивные соединения, такие как катальпол, аукубин и актеозид. Эти соединения обладают разными фармакологическими эффектами. Они есть:

• Противовоспалительное
• Антиоксидантное
• Противоопухолевое (то есть предотвращает опухоль)
• Гепатопротектор (то есть защищает печень)

Подорожник ланцетный

В исследовании, опубликованном в журнале Biotech and Histochemistry, исследователей изучили 72 раненых мыши и применили мазь, которая содержала определенный процент P.lanceolata (PLE) по сравнению с мазью, содержащей вазелин.

Они обнаружили, что различные концентрации PLE оказывают положительное влияние на заживление ран. Необходимы дополнительные исследования, но, в частности, применение 10% мази PLE может быть полезной стратегией для заживления ран.

Подорожник Major

В статье 2018 года исследователи изучили два наиболее часто используемых растения, встречающихся на Балканах: P. lanceolata и P.основной. Они подтвердили традиционное использование этих растений для заживления ран.

Предыдущие исследования показали различную фармакологическую активность P. major , такую ​​как противораковое, антиоксидантное и иммуномодулирующее действие.

В одном исследовании исследователи проверили эту теорию, извлекая части растения и проверяя эти экстракты против различных типов раковых клеток.

Они обнаружили, что из различных частей растения подорожника семена проявляли наибольшую антипролиферативную активность, а это означает, что они лучше всего подавляли рост опухолевых клеток.

Корни также проявляли антипролиферативную и цитокин-ингибирующую активность. (Цитокины — это вещества, секретируемые определенными клетками иммунной системы, которые влияют на другие клетки.) В этом исследовании корни подавляли воспалительные цитокины, как листья и черешки.

Исследователи пришли к выводу, что семена растения обладают наибольшими противораковыми и противовоспалительными свойствами.

В исследовании, проведенном в European Journal of Oncology Nursing, исследователей проверили эффективность использования P. экстракт мажора (PME) при лечении мукозита (частый побочный эффект при приеме внутрь у пациентов, проходящих химиотерапию и лучевую терапию).

Они пришли к выводу, что по сравнению с двойным раствором бикарбоната натрия время заживления длилось дольше, но различия не были значительными.

Некоторые производители заявляют, что эти два типа подорожника помогают «очищать и выводить токсины» из организма, а также улучшают здоровье дыхательных путей. Однако до настоящего времени нет исследований, подтверждающих эти утверждения, и U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не одобрило это заявление.

Подорожник

Псиллиум, который получают из семян P. ovato , , используется в качестве пищевой добавки и обычно находится в форме шелухи, гранул, капсул или порошка. Вы также можете найти псиллиум в качестве добавочного ингредиента в злаках и выпечке.

Шелуха подорожника является основным активным ингредиентом Метамуцила, пищевой добавки, часто используемой для уменьшения запоров.

Исследования показали, что псиллиум, богатый клетчаткой, способствует увеличению объема стула, а также увеличивает количество воды в стуле.Взаимодействие с другими людьми

Подорожник — хорошее средство от запора, так как он облегчает дефекацию.

Кроме того, исследования показывают, что добавление клетчатки, например псиллиума, может помочь снизить концентрацию сахара в крови после еды.

Псиллиум — это богатый источник клетчатки, который увеличивает время, необходимое для метаболизма углеводов, тем самым замедляя тем самым скорость повышения сахара в крови.

Исследования показывают, что увеличение количества клетчатки в вашем рационе, например, путем употребления псиллиума, может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.Псиллиум может связываться с жирными и желчными кислотами, что способствует выведению этих веществ из организма.

Исследование подростков мужского пола показало, что добавление шести граммов псиллиума в день в течение шести недель улучшает распределение жира и липидный профиль (параметры метаболического синдрома).

Возможные побочные эффекты

По данным Американского ботанического совета, подорожник не имеет известных побочных эффектов или противопоказаний. Однако некоторые люди сообщают о диарее и низком артериальном давлении при приеме подорожника.

Если у вас аллергия, например, кожная или пищевая (например, на дыню или овощной подорожник), у вас также может быть аллергия на подорожник.

Избегать во время беременности

Если вы беременны или кормите грудью, использование травяных добавок может быть нецелесообразным. Информации о безопасности травяных добавок недостаточно, поэтому, вероятно, безопаснее просто избегать их при беременности или кормлении грудью.

Избегайте разбавителей крови

Рекомендуется, чтобы люди, принимающие разжижающий кровь кумадин (варфарин), избегали подорожника, поскольку он содержит витамин К.Когда вы принимаете варфарин или другой разжижитель крови, вам необходимо постоянное количество витамина К, иначе вы рискуете сделать свое лекарство менее эффективным.

Признаки прекращения использования

При приеме псиллиума могут возникнуть газы или спазмы желудка. Если эти симптомы не проходят или усиливаются, как можно скорее обратитесь к врачу или фармацевту.

Людям, у которых в анамнезе имеется дисфункция кишечника, например непроходимость или спазмы, не следует принимать добавки псиллиума.

Если псиллиум не запивать достаточным количеством воды, он может вызвать запор и, возможно, даже удушье, кишечную непроходимость или безоар (неперевариваемый материал в пищеварительном тракте).

Дозировка

Всякий раз, когда вы принимаете пищевые добавки с клетчаткой, всегда полезно начинать замедляться и постепенно увеличивать дозу. Такие компании, как Metamucil, обычно помещают инструкции на свои продукты, чтобы помочь потребителям уменьшить побочные эффекты.

Сложно создать стандартную дозировку, учитывая широкое использование подорожника.Сумма и тип доставки будут зависеть от того, для чего вы его используете. Например, траву можно настаивать в чае, принимать внутрь в виде капсул или настойки или полоскать горло.

Если вы не знаете, сколько принимать, обратитесь за помощью к своему врачу. Перед тем, как начать прием добавок, важно проконсультироваться с врачом.

Кроме того, нет никаких ссылок на рекомендуемую дозировку капсул или настойки подорожника; поэтому, если вы решите использовать эти типы систем доставки, обязательно проконсультируйтесь с медицинским работником.

Ежедневное волокно

Лучше стремиться получать ежедневное потребление клетчатки из продуктов, прежде чем добавлять клетчатку подорожника.

К продуктам, богатым клетчаткой, относятся:

• Фрукты
• Овощи
• Цельнозерновые
• Орехи
• Бобовые
• Семена

Старайтесь, чтобы половина вашей тарелки содержала овощи при каждом приеме пищи; выбирайте цельнозерновые вместо белых зерен; и ежедневно перекусывайте фруктами, орехами и семенами.

Рекомендации по ежедневному употреблению клетчатки для возраста

Женщины:

• 51 и младше — 25 граммов
• 51 и старше — 21 грамм

Мужчины:

• 51 и младше — 38 граммов
• 51 и старше — 30 граммов

Источник: Институт медицины

Если вы не можете удовлетворить свои ежедневные потребности в клетчатке только с пищей, добавление псиллиума в той или иной форме может помочь вам в достижении ежедневной цели.

Способ, которым вы должны его принимать, будет зависеть от формы псиллиума и причины, по которой вы его принимаете.

Например, если вы принимаете капсулы псиллиума от запора, вам может потребоваться постепенно перейти к приему капсул несколько раз в день. С другой стороны, если вы принимаете порошок псиллиума, вам может потребоваться только одна мерная ложка с водой несколько раз в день.

При добавлении псиллиума очень важно пить достаточное количество воды. Несоблюдение этого правила может вызвать запор. Кроме того, будьте внимательны, когда принимаете лекарства. Некоторые компании рекомендуют принимать добавки с клетчаткой как минимум за два часа до приема любых других лекарств.

Почему предпочтение отдается диетической клетчатке

Диетические источники клетчатки всегда рекомендуются в качестве основного средства достижения ежедневного потребления клетчатки. Продукты, богатые клетчаткой, содержат другие полезные свойства, такие как витамины, минералы, белок и так далее.

Кроме того, неправильный прием добавок псиллиума может вызвать потенциальные побочные эффекты (включая запор, удушье и т. Д.).

Однако, если вы обнаружите, что вам нужно принимать псиллиум в дополнение к потребляемой клетчатке, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что вы принимаете его по назначению.

На что обращать внимание

По данным Медицинского университета Мичигана, подорожник, зараженный наперстянкой, привел к сообщениям об опасных побочных эффектах как в Швейцарии, так и в США. Важно покупать травы у компаний, которые тщательно проверяют свои продукты на качество и загрязнение.

Поскольку экстракты подорожника в форме P. lanceolata или P. major не одобрены FDA, всегда рекомендуется приобретать бренды, проверенные аккредитованной третьей стороной, например:

• Национальный научный фонд (NSF)
• Сертифицировано для спорта
• Фармакопея США (USP)

Программы сертификации

подтверждают, что продукт содержит ингредиенты, указанные на этикетке.Они не гарантируют эффективность или безопасность продукта.

По возможности лучше выбирать добавки, которые являются органическими, так как это подтвердит, что растения были выращены органически без гербицидов, пестицидов или других химикатов.

Приобретая продукты с добавлением клетчатки из шелухи подорожника, вы можете прочитать такие утверждения, как: «Растворимая клетчатка из шелухи семян подорожника может снизить риск ишемической болезни сердца (ИБС). Это утверждение одобрено FDA».

FDA приняло множество мер предосторожности, чтобы гарантировать точность заявлений.Эта информация была получена из многих клинических испытаний. Важно отметить, что большинство субъектов, которым было выгодно увеличивать потребление клетчатки в своем рационе, также придерживались диеты с низким содержанием жиров и холестерина.

Слово Verywell

Хотя существует много видов подорожника, наиболее часто используемые экстракты получают из P. lanceolata, P. major, и P. ovata.

Однако помните, что производные подорожника не одобрены FDA, и их следует запрашивать у уважаемых компаний.

Всегда разумно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки. Обязательно начинайте медленно, постепенно увеличивайте и принимайте любые добавки (включая псиллиум) с достаточным количеством жидкости.

Применение, преимущества и побочные эффекты подорожника

Что такое подорожник?

Подорожник — многолетний сорняк, распространенный почти по всему миру. Насчитывается около 250 видов. P. lanceolata и P. major — одни из наиболее широко распространенных, и они агрессивно растут.Подорожник опыляется ветром, что способствует его росту там, где нет пчел и немногих других растений подорожника. P. major дает от 13 000 до 15 000 семян с одного растения, и, как сообщается, семена сохраняют жизнеспособность в почве до 60 лет. P. lanceolata дает от 2 500 до 10 000 семян на растение и имеет несколько меньшую жизнеспособность семян. Семена подорожника могут выжить при прохождении через кишечник птиц и других животных, облегчая их распространение. Семена подорожника или псиллиума маленькие (от 1,5 до 3,5 мм), овальные, лодочки, темно-красновато-коричневые, без запаха и почти без вкуса.Они покрыты слизью, которая помогает при транспортировке, обеспечивая прилипание к различным поверхностям.

Научное название (я)

Plantago lanceolata, P. major, P. psyllium, P. arenaria (P. ramosa) (семена подорожника из Испании или Франции), P. ovata (семена блондина или индийского подорожника). (Не путать с Musa paradisiacae или съедобным подорожником.)

Общее название

Подорожник также известен как испанский подорожник, французский подорожник, белокурый подорожник, индийский подорожник, семена подорожника, семена блох и черный подорожник.

Для чего это используется?

Традиционное / этноботаническое использование

Подорожник издавна ассоциируется с сельским хозяйством. Определенные виды были распространены в результате человеческой колонизации, особенно европейцев. Таким образом, североамериканские индейцы и новозеландские маори называют подорожник «стопой англичанина», потому что он распространился из районов английских поселений. P. lanceolata и P. major использовались в лечебных травах, а иногда специально для этой цели разносились в колонии.Семена подорожника были обнаружены в солодовых отходах (ранее использовавшихся в качестве удобрений) и шерсти, импортированных в Англию. Он обычно используется в птичьем семени. Измельченные семена смешивают с маслом и наносят наружно на воспаленные участки. Отвары были смешаны с медом от боли в горле. Семена и очищенный коллоид обычно используются в коммерческих нерасфасованных слабительных препаратах.

Разное применение

Подорожник из подорожника использовался в качестве терапии желудочно-кишечного тракта, для лечения гиперлипидемии, противоопухолевого эффекта и для лечения органов дыхания.Исследования на людях показали, что подорожник эффективен при хроническом бронхите, астме, кашле и простуде. Клинические исследования показывают, что семена псиллиума полезны в качестве слабительного средства. Во многих сообщениях о псиллиуме делается вывод о том, что он может быть полезен при лечении различных гиперлипидемий. Было обнаружено, что полифенольные соединения из листьев P. major проявляют активность по снижению холестерина. Кроме того, механизм, с помощью которого подорожник снижает уровень холестерина, также может включать усиление выведения холестерина в виде фекальных желчных кислот. Исследования не показывают никакой информации об использовании подорожника в качестве противоопухолевого средства.

Какая рекомендуемая дозировка?

Листья подорожника давали в виде чая от простуды и кашля от 3 до 6 раз в день.

Противопоказания

Противопоказаний пока не выявлено.

Беременность / лактация

Задокументированные побочные эффекты. Избегайте использования. Маточная деятельность, слабительное.

Взаимодействия

Пациентам, принимающим литий или карбамазепин, следует избегать одновременного приема подорожника.Предостережение пациентов, получающих литий или карбамазепин, проконсультироваться со своим врачом перед использованием растительных продуктов.

Побочные эффекты

Неблагоприятные явления включают анафилаксию, заложенность грудной клетки, чихание и слезотечение, профессиональную астму и ситуацию, связанную с появлением гигантского фитобезоара (желудочного конкремента, состоящего из растительных веществ), состоящего из шелухи семян подорожника.

Токсикология

Пыльца содержит аллергенные гликопротеины, а также компоненты, связывающие IgE.Были продемонстрированы антитела IgE. IgE-опосредованная сенсибилизация способствовала возникновению сезонной аллергии.

Список литературы

1. Подорожник. Обзор натуральных продуктов . факты и сравнения 4.0 [онлайн]. 2005. Доступно в Wolters Kluwer Health, Inc. По состоянию на 19 апреля 2007 г.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Преимущества подорожника | Natural Health Guide

Не путать с банановым растением, которое хорошо известно своим использованием в кулинарии Карибского бассейна. Подорожник крупный считается одной из лучших лечебных трав на планете.

Уроженец Европы и некоторых частей Азии, подорожник считался одной из девяти священных трав англосаксов, которые считали его «матерью всех трав». Это выносливое, плодовитое многолетнее растение использовали местно при царапинах, ушибах, порезах, ожогах и кожных заболеваниях, а также принимали внутрь при расстройствах пищеварения, кашле, простуде и желудочных расстройствах.

Сегодня «Немецкая комиссия E», консультативная группа по лекарственным травам для этой страны, перечисляет подорожник как безопасное и эффективное растение со смягчающими, вяжущими и антибактериальными свойствами.

Преимущества подорожника

Здоровье органов дыхания

Одним из самых популярных традиционных способов использования этой травы было поддержание здоровья легких. Листья подорожника богаты слизью, которая оказывает защитное и успокаивающее действие на дыхательные пути. Он увлажняет и покрывает дыхательные пути защитным слоем, который уменьшает раздражение, вызывающее сухой кашель.

Исследователи из Болгарии обнаружили, что листья подорожника эффективны против хронического бронхита.Подорожник, содержащий глицерин и пектин, которые обладают естественными успокаивающими свойствами, оказывает успокаивающее действие на легкие, провоцируя выработку большего количества слизи, что помогает уменьшить дискомфорт и раздражение.

Немецкая комиссия E одобрила использование подорожника при кашле и раздражении, связанном с инфекциями дыхательных путей. Исследования показали, что это растение обладает свойствами, которые помогают снимать раздражение в легких, одновременно поддерживая иммунную систему, чтобы избавиться от инфекции.

Повышение иммунитета

Листья подорожника богаты иммуностимулирующими витаминами А и С, а высокое содержание танинов придает вяжущие свойства, которые уменьшают воспаление и борются с инфекциями, лишая бактерии питательных веществ.

Одним из малоизвестных активных ингредиентов подорожника является соединение плантамайозид. Он имеет молекулярную структуру, аналогичную активному ингредиенту эхинацеи, эхинакозиду, и, как было показано, оказывает аналогичное действие при модулировании иммунного ответа.

Здоровье пищеварительной системы

Высокое содержание слизи в листьях подорожника в сочетании с их противовоспалительными свойствами делают это замечательное растение при многих заболеваниях пищеварения. Травы, богатые слизью, поглощают токсины в кишечнике и придают объем стулу. Они способствуют сокращению времени прохождения через нижнюю часть кишечника, поглощая воду в толстой кишке и создавая объемный и смягчающий эффект стула.

Подорожник также обладает вяжущими свойствами, которые делают его эффективным при лечении диареи, гастрита и колита.Он может помочь восстановить кислотный баланс, который регулирует секрецию желудка, а также может помочь при воспалении желудка и кишечника.

Здоровье желудочно-кишечного тракта

По данным Минздрава России, подорожник является эффективным средством от хронического колита, острого гастрита, энтерита и энтероколита.

Обладая успокаивающими, успокаивающими свойствами, подорожник помогает восстановить защитное покрытие слизистых оболочек поврежденной оболочки желудка, что помогает защитить от язв.

Если язвы уже образовались, высокое содержание танина в подорожнике придает этому растению противоязвенные свойства. Танины реагируют с обнаженными белками в язве, образуя перекрестные связи, тем самым помогая закрыть рану и создать защитный слой. Эта «вторая кожа» предотвращает дальнейшее повреждение и позволяет внутренним слоям заживать.

Иридоиды и флавоноиды, содержащиеся в подорожнике, придают сильные спазмолитические свойства, они могут облегчить спазмы в животе и боли в животе, расслабляя гладкие мышцы живота.

Здоровье кожи

При местном применении подорожник является отличным средством для лечения ран, способным останавливать кровотечение и лечить синяки, в том числе колотые раны, укусы насекомых, укусы пчел, ос и крапивы, нарывы ​​и язвы. При лечении порезов и других открытых ран он не только останавливает кровотечение, но и предотвращает инфицирование, удаляя грязь, и как антисептик дезинфицирует рану.

Уникальная черта, которая отличает лист подорожника от большинства других целебных растений, — это его интенсивная способность к рисованию. Он извлекает яд из укусов змей, животных, насекомых, пчел, ос и крапивы. Это же действие вытягивания делает его очень эффективным при удалении заноз, а также при появлении волдырей или пятен на голове.

Наконец, это универсальное растение содержит соединение, известное как аллантоин — мощный успокаивающий кожу агент, который стимулирует рост клеток. Подорожник можно использовать для естественного избавления от солнечных ожогов, для лечения акне и розацеа, а также для сохранения здоровья, сияния и отсутствия пятен на коже.

Пищевая ценность подорожника и его польза для здоровья

Подорожник может выглядеть как банан, но не обязательно по вкусу. На самом деле незрелые или зеленые бананы могут больше походить на картофель. Пищевая ценность бананов сильно варьируется в зависимости от степени их спелости и способа приготовления. Подорожник может быть как богатым клетчаткой и питательным продуктом, так и соленой жареной закуской. Вот как получить максимум удовольствия от этого сытного фрукта.

Пищевая ценность подорожника

Подорожник можно использовать в спелом (желтом) или незрелом (зеленом) виде, и его следует употреблять в приготовленном виде, а не в сыром виде.Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1 чашки (154 г) нарезанного вареного зеленого подорожника.

• Калорий : 179
• Жир : 0,3 г
• Натрий : 8 мг
• Углеводы : 48 г
• Клетчатка : 3,5 г
• Сахара : 22 г
• Белок : 1,2 г

Углеводы

Подорожник содержит здоровую дозу углеводов.Средний (223 г) зеленый подорожник (вареный) содержит 70 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки и 31 грамм натурального сахара. По мере созревания подорожника содержание клетчатки снижается, а содержание сахара увеличивается.

Подорожники богаты резистентным крахмалом, что дает им низкий гликемический индекс от 38,5 (спелые сырые подорожники) до 44,9 (отварные незрелые подорожники).

Жиры

Подорожник от природы содержит мало жира, но при приготовлении в нем легко впитывает масло. Жареные бананы — это жирная пища.Попробуйте запечь чипсы из подорожника в небольшом количестве нагретого масла, чтобы получить более легкую закуску.

Белок

Подорожник не является значительным источником белка. В среднем подорожнике меньше 2 граммов.

Витамины и минералы

Подорожник особенно богат железом, витамином С, калием и витамином А.

Польза для здоровья

Устойчивые крахмалы и питательные микроэлементы в подорожниках обладают рядом преимуществ для здоровья, особенно когда подорожники потребляются с минимальной обработкой.Вот что говорится в некоторых исследованиях.

Помощь при беременности Питание

Подорожники содержат каротиноиды, которые превращаются в витамин А. Подорожники являются важным источником каротиноидов для людей, живущих в развивающихся странах, особенно в Африке к югу от Сахары. Для женщин детородного возраста потребление подорожника способствует профилактике дефицита витамина А (что увеличивает риск преждевременных родов). Кроме того, подорожник содержит фолиевую кислоту и железо, которые также играют ключевую роль в поддержании здоровой беременности.

Контролирует уровень сахара в крови

Подорожники богаты резистентным крахмалом. Как и другие типы клетчатки, резистентный крахмал не повышает уровень сахара в крови. Замедляя пищеварение, способствуя насыщению и увеличивая количество «полезных» кишечных бактерий, резистентный крахмал в подорожниках способствует гликемическому контролю.

снижает артериальное давление

Подорожник — прекрасный источник калия, важного минерала и электролита, который снижает гипертонию. В одном вареном подорожнике среднего размера содержится 1040 миллиграммов калия.Поскольку большинству взрослых требуется от 2600 до 3400 миллиграммов в день, подорожник может помочь вам удовлетворить ваши потребности. Поскольку это пища с низким содержанием натрия, бананы поддерживают диету для лечения гипертонии (если вы не добавляете соль при приготовлении).

Уменьшает запор

Клетчатка подорожника способствует регулярности. Подорожник содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (наряду с резистентным крахмалом), которые работают вместе, чтобы перемещать вещества по пищеварительному тракту.Если вы хотите увеличить суточное потребление клетчатки, дайте своему организму время привыкнуть к потреблению большего количества клетчатки, постепенно увеличивая ее, и обязательно пейте много воды.

Предотвращает железодефицитную анемию

Подорожник содержит железо и витамин С — два микронутриента, которые работают вместе для оптимизации усвоения. Хотя железо из растительных источников обычно не так легко усваивается, его биодоступность увеличивается, но витамин С. Железодефицитная анемия вызывает усталость, трудности с концентрацией внимания, нарушение иммунитета и плохое регулирование температуры тела. Подорожник может помочь вам избежать этого распространенного заболевания.

Аллергия

Аллергия на подорожник часто пересекается с аллергией на бананы, поскольку эти два фрукта принадлежат к одному ботаническому семейству. Симптомы могут появиться вскоре после употребления в пищу бананов и включают зуд во рту и горле, крапивницу, отек или хрипы.

Если вы подозреваете аллергию на бананы или бананы, поговорите со своим врачом, чтобы поставить правильный диагноз.

Побочные эффекты

Устойчивый крахмал в бананах может затруднить их переваривание.Зеленые сырые подорожники особенно богаты резистентным крахмалом. Если вы не привыкли есть много клетчатки, подорожники могут вызвать дискомфорт, например газы, вздутие живота и запоры. Увеличивайте потребление медленно, дайте бананам полностью созреть и готовьте перед едой, чтобы уменьшить расстройство пищеварения.

Сорта

Существует два основных вида подорожника: подорожник из рога и французский подорожник. В дополнение к свежим подорожникам в продуктовом отделе вашего продуктового магазина, подорожники также могут быть сушеными или измельченными в муку.Подорожник также популярен среди упакованных продуктов и может быть найден в виде сушеных или жареных чипсов из подорожника.

Когда лучше

Найдите свежие плантаны или продукты из подорожника в продуктовом магазине. Поскольку бананы популярны в различных культурных блюдах (включая азиатскую, испанскую, карибскую и африканскую кухни), вы с большей вероятностью найдете их в этнических продуктовых магазинах.

Выбор подходящего подорожника зависит от того, как вы планируете его использовать. Если вы собираетесь готовить из бананов (например, чипсов из подорожника), ищите твердые и тяжелые зеленые фрукты.Взаимодействие с другими людьми

Как только подорожник становится желтым с коричневыми или черными пятнами, они становятся мягче и слаще. Используйте спелые плантаны, больше похожие на бананы. Зеленые подорожники созревают за несколько дней при комнатной температуре. Не покупайте бананы с синяками, перезрелыми или сломанными кожурами.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Подорожники можно хранить свежими, замороженными или сушеными. Если бананы достигли пика спелости, но вы еще не готовы их использовать, поместите их в холодильник на несколько дней.Если подорожник недозрел, вы можете оставить его на прилавке вдали от прямых солнечных лучей, чтобы он созрел при комнатной температуре.

Чтобы заморозить подорожник, снимите кожуру и храните в герметичном контейнере в морозильной камере. Обезвоженные бананы следует хранить при комнатной температуре и низкой влажности. Используйте муку из подорожника или закуски до указанного срока годности.

Как подготовить

Если у вас есть любимый рецепт бананового хлеба или банановых маффинов, вы можете использовать вместо них спелые бананы.По некоторым рецептам кожуру подорожника нужно мыть и оставлять для приготовления. Подорожник популярен в пуэрториканской кухне. Классические латинские блюда включают mofongo (пюре и жареные бананы) и tostones (дважды обжаренные бананы). Для здорового веганского рецепта подорожника попробуйте острые веганские помидоры и тушеное мясо из подорожника.

Вы также можете попробовать приготовить себе полезную версию запеченных чипсов из подорожника. Тебе понадобиться:

• 2–3 зеленых банана
• Оливковое масло или масло авокадо
• Морская соль или ваша любимая специя

Очистите бананы и нарежьте их тонкими ломтиками.Используйте мандолину или край измельчителя сыра. Положите ломтики в миску и сбрызните 1-2 столовыми ложками масла.

Выложите ломтики на противень с антипригарным покрытием (или используйте пергаментную бумагу). Выпекать при 400 градусах около 10 минут или до хрустящей корочки.

.

No related posts.