Продукты содержащие фтор: Фтор и кальций…

10/10

Голосов: 3

Читайте также про другие минералы:

Полезные продукты для зубов. Рекомендации от стоматологов

Кому то от природы достаются здоровые и белые зубы. В бешеном ритме современной жизни мы иногда упускаем из виду здоровье наших зубов, обращаясь к услугам стоматолога в экстренных случаях. Однако секрет здоровой улыбки гениально прост – необходимо регулярно осуществлять основной уход за полостью рта и употреблять продукты питания, полезные для зубов. В этой статье мы приведём ТОП-10 продуктов, которые помогут сделать вашу улыбку красивой и здоровой!

В вашем рационе должны быть продукты, содержащие следующие элементы:

Кальций – защищает зубы от перепадов температур и повреждений. При недостатке кальция зубы крошатся и быстро стачиваются. Кальций содержится в молочных продуктах, сое, сушеном инжире, брокколи, кунжуте.

Фосфор – отвечает за крепость эмали и регулирует правильное распространение кальция в организме. Содержится в говядине, яйцах, молоке, рыбе.

Фтор – без него эмаль не в силах противостоять кислоте, которая имеется в слюне, и кариесу. Содержится в красной рыбе, грецких орехах, черном чае (заваривать не более 5 мин. Иначе фтор начнет разрушаться).

Железо – при его недостатке нарушается кровообращение в деснах и может развиться пародонтоз. Содержится в печени, красном мясе, фасоли, гречневой крупе, яблоках.

Витамин D – помогает организму усваивать фосфор и кальций. Если витамина не хватает, на зубах могут образоваться камни. Содержится в куриных яйцах, скумбрии, салаке, грибах, маргарине. При наличии солнечного света организм самостоятельно может его синтезировать.витамин В6 – отвечает за здоровье зубов и десен. Из-за его нехватки на слизистой рта появляются трещинки, язвочки, ранки. Содержится в зерновых ростках, в грецких орехах и фундуке, в шпинате, картофеле, цветной капусте, моркови, помидорах, клубнике.

Витамин С – на его совести здоровье десен. Недостаток его грозит цингой. Содержится в капусте, свекле, моркови, картофеле, зеленом горошке, яблоках, цитрусовых, смородине, шиповнике, луке и пшенице.

И так, обозначим наиболее полезные продукты для наших зубов:
1. ЗЕЛЕНЬ

Салат, петрушка, укроп, зеленый лук и стебли сельдерея богаты витаминами A, B, C, E и PP, а также калием, магнием, кальцием, натрием, йодом, железом, фосфором, фолиевой кислотой и бета-каротином. Вещества, содержащиеся в зелени, способствуют укреплению кровеносных сосудов и борются с кровоточивостью десен. Зеленый лук и петрушка имеют антибактериальное действие, а их сок попадает в труднодоступные места, удаляет зубной налет, отбеливает зубы и укрепляет десны. Кроме того, петрушка еще и убивает неприятный запах изо рта.

2. СВЕЖИЕ ТВЁРДЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Во-первых, при употреблении их в пищу происходит механическое удаление мягкого зубного налета. Во-вторых, необходимость тщательного пережевывания стимулирует выделение слюны, которая также убирает налет и нейтрализует действие кислот. Кроме того, такие продукты богаты клетчаткой, что необходимо для здорового питания. Зеленые яблоки, морковь, свекла и огурцы содержат витамины групп В, С , D, E, K, РР, бета-каротин, калий, кальций, натрий, магний, йод, фосфор, железо, фтор, серебро и кобальт – все эти вещества улучшают кровообращение в деснах, а также поставляют фосфор и кальций, необходимые для здоровья зубов. 

3. ЯГОДЫ

Виноград, смородина, земляника, клюква и иные ягоды, известные своим сочетанием органических кислот, пектинов и пигментов, содержат витамины A, B, C, E, H, PP, кальций, натрий магний, бета-каротин, фосфор, калий, йод, железо и фтор. Также ягоды – это отличное профилактическое средство против кариеса. Это обусловлено бактерицидным действием их сока, компоненты которого закрывают бактериям доступ к зубной эмали. Благодаря своим бактерицидным свойства, клюквенный сок применяется для профилактики кариеса. Виноград также способен снижать вероятность возникновения кариеса, а кроме того, может считаться природным антибактериальным средством, в нем содержатся особые вещества, блокирующие в полости рта различные болезнетворные бактерии.

4. ОРЕХИ

Также весьма полезный для зубов продукт (если не грызть их вместе со скорлупой), так как содержат кальций и минералы, необходимые для зубов. Кроме того, как и любой твердый продукт способствуют самоочищению зубов от мягкого налета. Орехи богаты незаменимыми аминокислотами, полунасыщенными жирными кислотами, а также другими минеральными элементами. Каждый из орехов имеет свой полезный «корень». Например, кешью славится антисептическими, антибактериальными и тонизирующими свойствами, а еще в них содержится вещество, борющееся с бактериями, разрушающими зубную эмаль. В кедровом орехе содержится ванадий, способствующий развитию костной ткани и фосфор, который формирует и сохраняет зубы. Миндаль, благодаря входящим в него веществам, является естественным обезболивающим и антиспазматическим действиям, а также улучшает состояние дёсен и зубов.

5. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Не секрет, что молочные продукты для зубов весьма полезны, многие об этом слышали еще в детстве. Сыр, творог, йогурт обладают такими витаминами как А, В, D и помимо прочего, устраняют неприятный запах изо рта. Молоко и йогурт  имеют низкую кислотность, тем самым сокращая зубную эрозию. Помимо этого, в них содержится небольшое количество сахара, тем самым снижая риск образования кариеса. Молоко отличный источник кальция, а это залог здоровья зубов и костей. Йогурт уменьшает содержание сероводорода, являющегося главной причиной образования неприятного запаха изо рта, а кальций, фосфаты и казеин помогают при минерализации зубов. В твороге содержатся белки, молочная кислота, железо и магний. Творог легко усваивается организмом, а содержащийся в нем фосфор и кальций принимают участие в образовании костной ткани, и укрепляют нервную систему.Особое место в списке полезных продуктов занимает сыр. Он уменьшает кислотность после употребления различных газированных напитков и может стать заменой зубной щетке после еды, благодаря своим свойствам. Сыр повышает концентрацию кальция в зубной эмали на целых 60%, а также стимулирует выработку слюны

6. ЯЙЦА

В курином яйце содержатся жиры, белки и углеводы, 12 основных витаминов и практически все микроэлементы. Витамин D – источник фосфора, помогающий предотвращать порчу зубов. Яичная скорлупа является источником кальция, который хорошо усваивается организмом. 

7. МОРЕПРОДУКТЫ

Почти каждый из видов рыбы богат кальцием, фтором и селеном. Наиболее ценной считается морская рыба и морепродукты, так как в них содержится много кальция и йода, обеспечивающих зубам защиту от кариеса. Креветки богаты легкоусваиваемыми организмом рибофлавином, кальцием, натрием, магнием, марганцем и железом, которые оказывают профилактическое действие на зубы и десну, а также способствуют росту зубной ткани, препятствуют образованию зубного налета и разрушению эмали. Морская рыба станет богатым источником йода, который защитит зубы от кариеса.

8. МЁД

Мёд также является полезным продуктом для зубов. Вообще, самую большую пользу зубам приносит не сам мед, а восковые соты. Пережевывание этих сот дезинфицирует полость рта и очищает зубы, эффективно излечивает воспаления слизистых тканей и стоматиты. А прополис содержит около сотни элементов, обеспечивающих зубам защиту. Он давно зарекомендовал себя одним из лучших природных средств в лечении кариеса и пародонтоза, специалисты выявили около 100 полезных элементов для защиты зубов. 

9. ЧАЙ

В черном и зеленом чае содержатся антибактериальные вещества, препятствующие развитию болезнетворных бактерий.
Зеленый чай – содержит полифенолы и природные антиоксиданты, которые препятствуют образованию налета на ваших зубах и снижают риск развития кариеса, предотвращая заболевания десен. Зеленый чай богат фтором, который защищает зубную эмаль от разрушения и способствует укреплению здоровья зубов. Благодаря антиокислителю катехину, входящему в состав чая, ликвидируются бактерии, вызывающие причину неприятного запаха изо рта, поэтому чашка свежего чая станет естественным барьером против неприятного запаха.

10. ВОДА
Вода является основным компонентом слюны, поэтому ее нужно употреблять в достаточном количестве. Помимо этого, именно с водой к нам в организм поступают фториды, необходимые для формирования устойчивости эмали к образованию кариеса. При употреблении воды ( даже при  простом полоскании) мы также смываем налет и кислоты с поверхности зубов, особенно после поедания легкоусваиваемых углеводов, например в виде сладостей.

Вывод может быть сделан один – очень важно правильно составлять свой рацион питания. Ведь только здоровое сбалансированное питание может обеспечить нормальное развитие и работу организма человека, а продукты для зубов помогут решить проблему кариеса. Каждый раз, задумываясь о здоровье ваших зубов, вспомните об этих продуктах, употребление которых окажет положительное влияние не только на состояние дёсен и зубов, но и на весь организм в целом. А здоровый человек имеет больше поводов улыбаться !

ФТОР: потребность и влияние на организм. Продукты, содержащие фтор. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Фтор – один из самых неоднозначных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Его недостаток, равно как и переизбыток могут быть опасны для организма. А разница между этими состояниями очень незначительна.

Описание фтора:
Фтор – химический элемент, очень активный неметалл, ядовитый газ с резким запахом. В переводе с греческого название означает «разрушение». В чистом виде в природе фтор не встречается, только в виде соединений с различными химическими элементами. Эти соединения встречаются в воде, почве, продуктах питания. Основную часть этого элемента человек получает с питьевой водой. В регионах, где вода не богата природными соединениями фтора, ее фторируют.

Для чего нужен фтор в организме:

• От достаточного поступления фтора в организм зависит состояние скелета человека, ведь это один из самых важных элементов для прочности костной ткани. Особенно необходимо уделять внимание этому элементу в период формирования, роста и минерализации костей, то есть в детском и подростковом возрасте.
• Очень важен фтор при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и при переломах.
• Фтор наряду с кальцием и фосфором необходим для обеспечения здоровья зубов. При этом стоит помнить, что недостаток или избыток фтора негативно сказывается на состоянии зубов.
• Также влияет этот элемент на состояние волос и ногтей.
• Фтор принимает участие в кроветворении.
• Участвует во многих ферментативных реакциях и биохимических процессах в организме.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Фтор помогает выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.

Суточная потребность организма во фторе:
Суточная потребность организма во фторе зависит от многих факторов (пол, вес, физические нагрузки, состояние здоровья и т.п.), но в среднем составляет для взрослых около 1,5 мг, для детей – около 1 мг.

Взаимодействие фтора с другими веществами:

• Фтор помогает лучше усваиваться железу в организме.
• Усвоение фтора замедляется под воздействием магния.
• Фтор препятствует усвоению йода.

Продукты, содержащие фтор:
Основным источником фтора в организме человека является питьевая вода. Именно фтор из питьевой воды лучше всего усваивается. Если концентрация фтора в воде не низкая, то такая вода может почти полностью удовлетворять потребность организма в этом элементе. Кроме этого фтор может поступать в наш организм со многими продуктами питания.
Фтор содержится в морской рыбе (сельдь, треска, скумбрия, лососевые и другие) и морепродуктах (креветки, мидии и другие). Присутствует этот элемент в грецких орехах, гречке, овсянке, рисе, муке грубого помола, луке, картофеле, фасоли, горохе, яблоках и других овощах и фруктах. Из продуктов животного происхождения фтор содержится в яйцах, молоке, говядине, курице, печени. Также источником этого элемента являются зеленый и черный чай.
Обеспечить организм фтором на 100% только из продуктов питания достаточно сложно, так как концентрация этого элемента не слишком высока. Если же вода тоже не богата фтором и человек регулярно не дополучает его, то врач может назначить препараты, содержащие фтор.

Недостаток фтора в организме:
Недостаток фтора в организме может привести к ломкости и деформации костей, кариесу, ломкости ногтей и выпадению волос. Железодефицитная анемия также может быть вызвана нехваткой фтора в организме. Как правило, причина дефицита этого элемента кроется в недостаточном его количестве в питьевой воде.

Переизбыток фтора в организме:
Регулярное превышение нормы потребления фтора может вызвать тяжелейшие последствия вплоть до возникновения онкологических заболеваний. Избыток фтора может стать причиной замедления обмена веществ, заболеваний зубов и костей, а также серьезных заболеваний внутренних органов и систем организма. Необходимо помнить: если в регионе проживания вода богата фтором, то не стоит пользоваться зубными пастами с фтором, а также не стоит употреблять жевательные резинки и витаминные комплексы с содержанием этого элемента.

Берегите себя и будьте здоровы!
Советуем также прочесть статьи о роли в организме других минеральных веществ:
— БОР
— СЕЛЕН
— КРЕМНИЙ
— КАЛИЙ

Продукты питания содержащие фтор (F). Симптомы и признаки недостатка и избытка, суточная норма для организма

Общая характеристика фтора F

Обычно фтор представляет собой ядовитый газ с резким запахом, однако при низких температурах (- 188 °C – — 288°C) он переходит в жидкую либо твердую форму. В живой природе в чистом виде данное вещество не встречается, так как оно способно вступать в реакцию практически со всеми известными химическими элементами, многие из которых при этом существенно видоизменяются с выделением огромного количества энергии, сопровождающегося горением и взрывами (именно поэтому фтор (phthoros) переводится с греческого языка как «разрушение»).

Фтор крайне важен для человека – и не только потому, что из него готовится масса необходимых для нас материалов (даже посуда с антипригарным покрытием требует для своего изготовления это вещество). Дело в том, что наш организм не может без фтора существовать: зубы, кости, ногти, волосы – состояние этих частей человеческого тела при его недостатке будет крайне неудовлетворительным.

Открытие

История открытия фтора связана с минералом флюоритом, или плавиковым шпатом. Состав этого минерала, как сейчас известно, отвечает формуле CaF2, и он представляет собой первое содержащее фтор вещество, которое начал использовать человек.

В 1771 году обработкой флюорита серной кислотой шведский химик К. Шееле приготовил кислоту, которую он назвал «плавиковой». Французский ученый А. Лавуазье предположил, что в состав этой кислоты входит новый химический элемент, который он предложил назвать «флуорем» (Лавуазье считал, что плавиковая кислота — это соединение флуория с кислородом, ведь, по мнению Лавуазье, все кислоты должны содержать кислород). Однако выделить новый элемент он не смог.

За новым элементом укрепилось название «флюор», которое отражено и в его латинском названии. Но длительные попытки выделить этот элемент в свободном виде успеха не имели. Многие ученые, пытавшиеся получить его в свободном виде, погибли при проведении таких опытов или стали инвалидами. Это и английские химики братья Т. и Г. Ноксы, и французы Ж.-Л. Гей-Люссак и Л. Ж. Тенар, и многие другие. Сам Г. Дэви, первым получивший в свободном виде натрий (Na), калий (K), кальций (Ca) и другие элементы, в результате экспериментов по получению фтора электролизом отравился и тяжело заболел. Вероятно, под впечатлением всех этих неудач в 1816 году для нового элемента было предложено хотя и сходное по звучанию, но совершенно другое по смыслу название — фтор (от греч. phtoros — разрушение, гибель). Это название элемента принято только в русском языке, французы и немцы продолжают называть фтор fluor, англичане — fluorine.

Получить фтор в свободном виде не смог и такой выдающийся ученый, как М. Фарадей. Только в 1886 году французский химик А. Муассан, используя электролиз жидкого фтороводорода HF, охлажденного до температуры –23°C (в жидкости должно содержаться немного фторида калия KF, который обеспечивает ее электропроводимость), смог на аноде получить первую порцию нового, чрезвычайно реакционноспособного газа. В первых опытах для получения фтора Муассан использовал очень дорогой электролизер, изготовленный из платины (Pt) и иридия (Ir). При этом каждый грамм полученного фтора «съедал» до 6 г платины. Позднее Муассан стал использовать значительно более дешевый медный электролизер. Фтор реагирует с медью (Cu), но при реакции образуется тончайшая пленка фторида, которая препятствует дальнейшему разрушению металла.

Полезные свойства фтора и его влияние на организм

Итак, фтор в человеческом теле выполняет следующие функции:

• поддерживает твёрдость и прочность костной ткани, в том числе и зубов;
• позволяет правильно формироваться всем костям скелета, ускоряет срастание костей при переломах;
• совместно с фосфором и кальцием предохраняет зубы от разрушения вследствие кариеса, устраняет в них микротрещины;
• принимает участие в процессе кроветворения;
• предотвращает ломкость волос и ногтей;
• укрепляет иммунитет и поддерживает его на должном уровне;
• улучшает состояние человека при остеопорозе;
• ускоряет всасывание железа;
• выводит из организма вредные вещества вроде радионуклидов и солей тяжелых металлов

Продукты питания богатые фтором (F)

Богаты фтором грецкие орехи, морская рыба, креветки, чай (зеленый и черный), отруби, крупы (гречневая, овсяная), куриные яйца, некоторые виды мяса, печень, картофель, лук, яблоки, грейпфруты). Однако усваивается фтор из пищи с трудом, поэтому для достижения суточной нормы этого элемента взрослый человек должен съесть неимоверное количество еды. Вода же отдает нам до 70% своего фтора.

Усваиваемость

Усвоение фтора тормозит магний, также зависит от концентрации кальция.

В свою очередь фтор улучшает усвоение железа и угнетает обмен йода.

Суточная потребность

Для взрослых рекомендуемая физиологическая потребность в фторе составляет – 4 мг/сутки, для детей – от 1 до 4 мг/сутки.

Верхний допустимый уровень потребления 10 мг в сутки.

Симптомы дефицита (гиповитаминоза) фтора

• кариес, парадантоз 
• выпадение волос 
• остеопороз

Причины недостатка: малое количество фтора в почве, воде и пище, нарушение регуляции обмена фтора.

Симптомы избытка (гипервитаминоза) фтора

• пятна на зубах (чем выше его концентрация, тем они темнее) 
• кровоизлияния в деснах, слизистых оболочках рта и носа 
• потеря голоса
• раздражение кожи 

При однократном приеме большой дозы фтора (острое отравление) проявляется тошнота, рвота, диарея, боли в животе, мышечные судороги, падает артериальное давление, может случиться потеря сознания.

В больших количествах ( в среднем больше 20 мг) фтор проявляет свои токсические свойства, а при попадании в организм дозы более 2 г возможен летальный исход.

Причины избытка: большое количество фтора в питьевой воде (это районы вокруг предприятий по производству алюминия), хроническая интоксикация на производстве, длительная передозировка препаратами фтора или внутренние нарушения регуляции его обмена.

Взаимодействие с другими эссенциальными элементами

Фтор вместе с фосфором (P) и кальцием (Ca) обеспечивает прочность костей и зубов.

Как сохранить фтор в продуктах и повысить усвоение организмом?

Приготовление продуктов в алюминиевой посуде значительно снижает содержание фтора в еде, поскольку алюминий вымывает фтор из пищи. Известно, что около 12% минеральных веществ теряется при длительной варке исходного продукта или при длительном размораживании в воде.

Минерал-подробности

Любителям чая, полезно знать, что на количество фтора в готовом напитке влияет не только количество заварки, но и длительности кипячения и настаивания. Поэтому не рекомендуется кипятить воду повторно и длительное время, а настаивать чай не более 5-6 мин. Чай средней крепости содержит примерно 0,2 мг фтора.

При чистке зубов, старайтесь выдавливать минимальное количество зубной пасты (дантисты рекомендуют «с горошину»), не обращайте внимание на рекламу где обязательно вся зубная щётка густо намазана пастой – это просто «рекламный трюк» и ничего более. Кстати содержание фтора в зубной пасте не должно превышать 1550 ррm, а для детей только 1000 ppm (0,1% ионов фтора) и специалисты рекомендуют не пользоваться фторированной пастой постоянно.

Фторирование воды, используется в США и России, и отвергнуто странами Западной Европы, почему, ведь нас убеждают, что это делается для нашего же блага – чтобы зубы были здоровыми и кости крепкими. В исследовании о пользе воды с добавлением фтора для предотвращения кариеса так и не было доведено до конца (после получения первых положительных данных, исследование было свёрнуто). Фторид убивает агрессивность и мотивацию в человеке (фторирование воды было начато в ГУЛАГе для того, чтобы сломить волю людей), фторид натрия – основной компонент крысиного яда.

Питание в профилактике кариеса

Сияющая улыбка, абсолютно здоровые зубы и десна – как многие из нас могут этим похвастаться?

Две трети населения планеты считает, что здоровье ротовой полости зависит исключительно от правильно подобранной зубной пасты, и только стоматологи могут убедить пациента в ошибочности такого умозаключения.

В этой статье диетологи и детские стоматологи рассказывают, как влияет питание на здоровье ваших зубов, и с помощью каких продуктов можно защитить зубы от кариеса.

Причины появления кариеса — как влияет питание на здоровье зубов?

Кариес – это гниение, разрушение твердых тканей зуба, не всегда заметное на начальных стадиях. Чаще всего мы замечаем кариес только тогда, когда зубы желтеют, в отдельных местах появляются дырки и чувствительность к горячим или холодным блюдам, кислому или соленому, а запах изо рта приобретает неприятный оттенок. Но эту форму кариеса уже можно считать запущенной, поскольку на начальном этапе заметить небольшие желтые пятнышки сложно – а это значит, что от врага нужно защищаться еще до его появления в поле зрения.

Причин появления кариеса много:

• Несоблюдение гигиены ротовой полости – это позволяет бактериям и грибкам размножаться и уничтожать зубную эмаль с молниеносной скоростью.
• Неправильное питание, в результате которого меняется состав слюны – например, чрезмерное употребление вами сладкого нравится вредным бактериям, ведь это их лучшее питание, а размножаются они в сладкой среде с особым энтузиазмом. Однако полагать, что эмаль разрушается от сладкого – не совсем верно. Дело в том, что разрушение зуба происходит от кислоты, которую вырабатывают бактерии, питающиеся сладким.
• Недостаток минералов, способствующих укреплению зубной эмали – одним из таких полезных элементов по праву считается фтор. Проникая в организм бактерии, фтор лишает ее возможности переваривать сахар, в результате чего бактерия вырабатывает меньше опасной для зубов кислоты. Кроме того, во время употребления вами полезной пищи фтор буквально притягивает к себе другие вещества, способные быстро восстанавливать поврежденные участки эмали. Кроме фтора чрезвычайно важным для зубов элементом является кальций, а лучше усваиваться ему помогает витамин D.
• Состав слюны также влияет на здоровье ваших зубов – стоматологи отмечают, что пациенты с более вязкой слюной чаще страдают от кариеса. Следует помнить и то, что слишком кислая слюна разрушает костную ткань зуба, в то время как сладкая слюна способствует быстрому размножению бактерий. Важно, чтобы слюна была тоже здоровой – достаточно кислой для уничтожения бактерий, но не губительной для самих зубов. Вот почему важно употреблять здоровую пищу – она играет роль в образовании правильной слюны.
• Заболевания эндокринной системы.
• Нарушение обменных процессов в организме.
• Ослабленный иммунитет.
• Курение.
• Инфекции – как ротовой полости, так и находящиеся во всем организме.
• Генетические проблемы – строение зуба, состав слюны и другая информация может передаваться из поколения в поколение.
• Брекеты – сами по себе они не являются причиной возникновения кариеса, а вот уход за ротовой полостью значительно усложняется. И если не уделять здоровью зубов достаточно времени и внимания, вряд вы когда-нибудь сможете похвастаться красивой улыбкой.
• Скученные зубы – это достаточно сложный уход и повышенный риск развития кариеса, ведь чем ближе друг к другу расположены зубы, тем больше имеется труднодоступных мест для очистки.
• Экология – еще один фактор, влияющий на здоровье не только наших зубов, но и организма в целом. Вода, воздух, продукты питания могут отличаться по составу, и содержать меньше полезных веществ в зависимости от региона проживания.

Как видите, факторов, влияющих на наше здоровье, немало. Но почему именно питанию следует уделить особое внимание? Да потому что на экологию и генетику мы с вами вряд ли сможем повлиять, а вот научиться выбирать полезные продукты несложно!

Продукты и напитки, вызывающие кариес у взрослых и детей – опасные и вредные блюда

Многие из нас хотят питаться правильно, и при этом ошибочно полагают, что абсолютно все фрукты и овощи, диетические батончики, мюсли, натуральные соки приносят только пользу, ведь они содержат минимальное количество сахара. Вы тоже так считаете? Тогда этот список для вас!

Опасные для зубов продукты:

• Горячая и холодная пища – перепады температур ослабляют зубную эмаль.
• Сладости – конфеты (самыми опасными признаны ириски – они сильно прилипают к зубам, и могут застревать в труднодоступных местах), вафли, мороженое, пирожные, торты, шоколад (особенно белый, молочный и плитки с начинками), различные батончики (в том числе диетические), и так далее. Хоть мы и получаем удовольствие от поглощения сладостей, вся эта вкуснятина не просто не приносит организму какой-либо пользы, а и способствует размножению грибков и бактерий, образующих впоследствии разрушительную для зуба кислоту.
• Кислая пища – лимон и любые цитрусовые сами по себе богаты витаминами, а потому полезны для организма. Но вот зубная эмаль от большого количества кислоты очень страдает.
• К относительно вредным можно отнести некоторые фрукты, ягоды и даже овощи, особенно если употреблять их в чрезмерном количестве – смородина, черника, яблоки, виноград, бананы, финики, ананас, инжир, картофель, зеленый горошек, помидоры и другие. Опаснее всего в таком случае недозревшие плоды, содержащие много кислоты, но и созревший продукт может ослабить зубную эмаль. Диетологи и стоматологи неоднозначны в этом вопросе. К примеру, твердое яблоко с одной стороны помогает почистить поверхность зуба и массирует десна, а оставшиеся в ротовой полости кусочки мякоти бродят и образуют молекулы уксуса – злейшего врага бактерий. С другой стороны исследования показывают, что сегодня фрукты содержат гораздо больше сахара и углеводов, чем десять-пятнадцать лет назад. А значит, современному человеку употреблять их следует в меньшем количестве.
• Семечки, орехи, сухофрукты, мюсли, сухие завтраки, чипсы, сухарики – прилипают к зубам и застревают, а неочищенные семечки еще и стирают поверхность зуба, ведь большинство из нас щелкают ядра вовсе не пальцами, а именно зубами.
• Соусы – майонез, кетчуп, различные маринады изготавливаются преимущественно на основе уксусной кислоты, а в больших количествах она разъедает эмаль.
• Маринованные заготовки – кислотой также насыщены любимые многими консервированные помидоры, огурцы и другие овощи, которые давно можно купить в супермаркете.
• Молоко – казалось бы, один из самых полезных продуктов, ведь молоко богато кальцием и другими веществами. Но вот лактоза – это углевод, создающий благоприятную среду для размножения бактерий во рту. Наиболее вредным считается магазинное молоко, ведь в такие пакеты производители часто добавляют сахар и множество других вредных веществ.
• Кисель и клейкие каши – после их употребления на зубах долго остаются прилипшие клейкие вещества, точно так же, как и после перекуса тягучими и липкими сухофруктами.
• Фаст-фуд – все полуфабрикаты и быстрая пища содержат агрессивные химические вещества, опасные не только для зубов, но и для здоровья в целом. Усилители вкуса, консерванты, красители – это безоговорочно вредные добавки.
• Напитки и продукты, вызывающие сухость во рту – к ним относятся сухие закуски (например, соленые чипсы вызывают сильную сухость во рту и жажду), алкоголь (в том числе вино – в небольших количествах полезное для организма, но все же вредное для ротовой полости), хлеб, макароны и так далее. После них в разы уменьшается слюноотделение, а слюна помогает нашим зубам бороться с бактериями.

Вредные для зубов напитки:

• Кола – нарушает обмен веществ в организме, красит зубы, сильно разрушает костную ткань.
• Кофе – речь идет о ненатуральном кофе с различными добавками и сахаром, которые не просто красят зубы, а и способствуют развитию бактерий.
• Чай – черный красит зубы и вымывает кальций, зеленый в больших количествах разрушает эмаль.
• Энергетики и различные так называемые спортивные напитки – из-за повышенного содержания кислот приводят к эрозии эмали.
• Газированные безалкогольные напитки – чаще всего содержат много сахара и повышенное количество кислот, а дружба этих двух совершенно разных вредителей приводит к быстрому и необратимому разрушению зубной эмали.
• Фруктовые соки – магазинные вредны из-за высокого содержания сахара, а домашние фреши (особенно апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный) являются слишком кислыми, поэтому тоже опасны для эмали.
• Вино – белое содержит кислоты, красное обесцвечивает зубы.
• Горячие и очень холодные напитки – негативно влияют не только на здоровье зубов, но и на работу желудка.

На заметку! Следует знать и помнить, что есть категория продуктов, которые полезны для организма в целом, но вредят зубной эмали. Но стоит ли отказываться от любимых блюд и напитков? Нет! Просто учитесь правильно их употреблять. Например, молоко, фруктовые соки, кофе или чай можно пить через соломинку – так вы минимизируете их контакт с зубами. А после употребления сухого завтрака или тягучих ирисок пожуйте резинку без сахара – она поможет собрать с поверхности зубов остатки пищи.

Полезные продукты для зубов – как укрепить и защитить зубы от кариеса?

Красивая улыбка – гордость. Но похвастаться здоровыми зубами могут не все. Как защитить зубы от кариеса, укрепить эмаль, и можно ли отбелить ее с помощью продуктов питания – рассказывают стоматологи.

Полезные для зубов продукты и напитки:

• Молочные и кисломолочные – творог, кефир, простокваша, сливки, натуральный йогурт без сахара и добавок, сыры (брынза, пармезан, чеддер и другие, особенно твердые сыры). Фтор и кальций – важнейшие элементы для костной ткани человека. Ну а для лучшего усвоения кальция нужно обогатить свой рацион витаминами C, D, B₉ и фосфором. Молочная продукция позволяет насытить организм кальцием, чтобы ваши зубы были крепкими, и обогатить рацион витаминами A, B, D, фосфором, магнием, калием, железом, белками и молочной кислотой. Все эти вещества не только укрепляют зубы, но также питают нервную систему и участвуют в образовании гемоглобина в крови.
• Скорлупа яиц – один из самых ценных источников природного кальция.
• Брокколи – содержит кальций, обладает сильными антибактериальными свойствами, защищает ротовую полость от пародонтита.
• Зелень (сельдерей, укроп, петрушка, салатные листья, лук, верхушки овощей – зелень фасоли, ботва молодой репы, а также мята) – эти травы содержат кальций, помогают освежить дыхание, обладают антибактериальными свойствами.
• Твердые фрукты и овощи (яблоки, морковь, свекла, огурцы) – массируют десна, очищают зубную поверхность от налета, стимулируют слюноотделение, насыщают организм кальцием, магнием, фосфором, йодом, фтором, железом, витаминами B, D, E, K, PP, и множеством других полезных элементов.
• Жирная рыба и морепродукты – это источники витаминов B, D,фосфора, фтора, йода и кальция.
• Рис – источник кальция, калия, магния и многих других элементов, полезных для зубов и для организма в целом.
• Ягоды (клубника, клюква, земляника и другие) – обладающий бактерицидным действием сок многих из них служит отличным средством для профилактики кариеса, а еще каждый вид ягод богат множеством минералов и витаминов.
• Киви, лимон, лайм и другие цитрусовые – богаты витаминами, помогают снизить кровоточивость десен, уменьшают риск появления воспалений. Если употреблять лайм в грамотных количествах, можно слегка отбелить зубную эмаль. Главное правило – не заменять полноценное питание кислыми фруктами, ведь вы уже знаете, что кислота разъедает не только налет на зубах, но и саму костную ткань.
• Горький шоколад (натуральный, с очень низким содержанием сахара) – какао-масло и тертое какао в составе этого лакомства нейтрализуют воздействие сахара на зубы и мешают бактериям прикрепляться к их поверхности.
• Орехи кешью, миндаль, кедровые, кунжут – богаты витаминами и минералами, незаменимыми аминокислотами и полиненасыщенными жирами, способны уничтожать бактерии, вредящие зубам.
• Мед – отличное антибактериальное средство, способное заменить прополис. А им стоматологи рекомендуют лечить пародонтоз и воспаление десен. Мед можно применять так же эффективно, как и восковые соты – в качестве средства для лечения стоматита и профилактики воспаления слизистых.
• Кокосовое масло – убивает штаммы микроорганизмов, которые производят ту самую кислоту, разрушающую зубную эмаль. Масло кокоса активно в отношении грибковых инфекций, а еще улучшает усвоение кальция и магния.
• Натуральный кофе (в небольших количествах) – обладая неприятными минусами, а именно окрашивая наши зубы в желтый цвет и вымывая кальций из организма, нерастворимый кофе имеет еще и свои плюсы. Так, из-за кофе многие бактерии не могут прикрепиться к зубам, поэтому не способны стать причиной появления кариеса.
• Чай – в небольших количествах натуральный чай служит хорошим антисептиком и антиокислителем, помогает освежить дыхание.
• Фторированная вода – укрепляет эмаль, тормозит образование зубного налета.

Заботливые родители должны с раннего детства приучать ребенка к полезным продуктам, стараясь готовить из них вкусные блюда – и малыш с радостью позавтракает, и зубки здоровее будут.

Что такое фторид? Использование, преимущества, побочные эффекты и безопасность

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Фтор — это минерал, содержащийся в костях и зубах. В естественных условиях он также содержится в следующем:

Фторид обычно используется в стоматологии для укрепления эмали, которая является внешним слоем ваших зубов. Фтор помогает предотвратить кариес. Его также добавляют в небольших количествах в систему водоснабжения в США и во многих других странах.Этот процесс называется фторированием воды.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об использовании фторида и спорах вокруг его безопасности.

В контексте здоровья человека фторид в основном используется для улучшения здоровья зубов. Иногда вы можете найти его в местном водоснабжении и во многих безрецептурных продуктах, в том числе:

• зубная паста
• ополаскиватели для рта
• добавки

Если у вас много кариес, дантист может посоветовать прописанное по рецепту ополаскиватель с фтором.Эти полоскания обычно содержат более высокую концентрацию фтора, чем безрецептурные варианты.

Фторид также используется:

• при сканировании медицинских изображений, таких как ПЭТ
• в качестве чистящего средства
• в пестицидах
• для производства тефлона, стали и алюминия

Фторид полезен для зубов, потому что он помогает:

• восстанавливать (реминерализовать) ослабленную зубную эмаль
• замедлять потерю минералов из зубной эмали
• устранять ранние признаки кариеса
• предотвращать рост вредных бактерий полости рта

Когда бактерии в полости рта разрушаются вниз сахар и углеводы, они производят кислоты, которые разъедают минералы в зубной эмали.Эта потеря минералов называется деминерализацией. Ослабленная зубная эмаль делает зубы уязвимыми для бактерий, вызывающих кариес.

Фторид помогает реминерализовать зубную эмаль, что может предотвратить кариес и обратить вспять ранние признаки кариеса.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), среднее количество отсутствующих или разрушающихся зубов у 12-летних детей в США снизилось на 68 процентов с конца 1960-х до начала 1990-х годов.Это последовало за введением и расширением использования фторированной воды в сообществах, а также добавлением фторида в зубные пасты и другие стоматологические продукты.

Хотя фторид является естественным соединением, он все же может вызывать побочные эффекты при употреблении в больших дозах. В Соединенных Штатах количество фторида, добавляемого в воду, обычно составляет около 0,7 частей на миллион (ppm), что является максимально допустимым по состоянию на 2015 год.

Флюороз зубов

Флюороз зубов возникает, когда вы потребляете слишком много фтора, когда ваши зубы все еще формируется под деснами.Это приводит к появлению белых пятен на поверхности зубов. За исключением появления белых пятен, флюороз зубов не вызывает никаких симптомов и не причиняет вреда.

Как правило, он поражает только детей в возрасте до 8 лет, у которых все еще остаются постоянные зубы. Дети также чаще глотают зубную пасту, которая содержит значительно больше фтора, чем фторированная вода.

Вы можете снизить риск развития флюороза у вашего ребенка, наблюдая за ним, когда он чистит зубы, чтобы убедиться, что он не проглатывает большое количество зубной пасты.

Флюороз скелета

Флюороз скелета похож на флюороз зубов, но поражаются кости вместо зубов. Ранние симптомы включают боль в суставах и скованность. Со временем это может изменить структуру кости и вызвать кальцификацию связок.

Обычно возникает в результате длительного воздействия высоких уровней фтора, часто в питьевой воде. Избыток фторида в воде может быть вызван несколькими причинами, включая случайное загрязнение в результате пожара или взрыва. В некоторых регионах, в том числе в значительной части Африки и Азии, также есть большие геологические месторождения фторида, который может загрязнять водные ресурсы.

В Соединенных Штатах также есть сообщения о случаях флюороза скелета, хотя и редко. В случае 52-летнего американца с флюорозом скелета эксперты пришли к выводу, что это, вероятно, произошло из-за проглатывания зубной пасты.

Исследователи со всего мира провели сотни исследований, посвященных безопасности добавления низких концентраций фтора в питьевую воду. Нет никаких доказательств того, что фторид, добавленный в местные источники воды в Соединенных Штатах, вызывает какие-либо проблемы со здоровьем, за исключением редких случаев легкого флюороза зубов.

Однако некоторые люди утверждают, что фторированная вода вызывает множество проблем со здоровьем, в том числе:

Исследования, подтверждающие эти утверждения, неоднозначны. Например, исследование 2006 года показало, что воздействие фторированной воды в детстве было связано с более высокими показателями рака костей у мужчин. Однако обзор 2011 года и исследование 2016 года не обнаружили никакой связи между ними.

Исследования, изучающие связь между фтором и низкими показателями IQ у детей, также дали неоднозначные результаты. Обзор существующих исследований 2012 года пришел к выводу, что между ними может быть связь, но отметил, что необходимы более крупные и качественные исследования.

Если вас беспокоит потребление фторидов, вы можете снизить их воздействие:

• поиском альтернативных источников питьевой воды, таких как вода в бутылках
• с использованием фторидного фильтра, доступного на Amazon, для водопроводной воды
• выбор Зубная паста без фтора, которую также можно найти на Amazon

Не каждый город в Соединенных Штатах фторирует питьевую воду. Решение о том, проводить фторирование или нет, принимает каждый город.

Однако у CDC есть инструмент, который вы можете использовать для проверки местного водоснабжения, если вы живете в определенных штатах.Этот инструмент скажет вам, фторирует ли вода в вашем городе. Если это так, вы также сможете увидеть, сколько они добавили.

Если вода в вашем городе не фторируется, но вас интересует польза фторида для здоровья зубов, попробуйте:

• чистить зубы два раза в день зубной пастой с фтором
• использовать жидкость для полоскания рта с фтором один раз в день ( не рекомендуется детям младше 6 лет)
• Спросите у врача о профессиональном лечении фтором

Фтор — это природный минерал, который используется во многих стоматологических продуктах для укрепления зубной эмали и предотвращения кариеса.Его также добавляют в местное водоснабжение во многих американских городах.

Хотя количество, добавляемое в питьевую воду, считается относительно безопасным, воздействие высоких уровней фтора может быть связано с рядом проблем со здоровьем.

Если вас беспокоит потребление фторидов, узнайте в местных органах власти, сколько фторидов содержится в воде вашего города. Вы также можете выбрать стоматологические продукты без фтора, особенно если у вас есть маленькие дети.

Healthline и наши партнеры могут получать часть дохода, если вы совершите покупку, используя ссылку выше.

Что такое фторид? Использование, преимущества, побочные эффекты и безопасность

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Фтор — это минерал, содержащийся в костях и зубах. В естественных условиях он также содержится в следующем:

Фторид обычно используется в стоматологии для укрепления эмали, которая является внешним слоем ваших зубов. Фтор помогает предотвратить кариес. Его также добавляют в небольших количествах в систему водоснабжения в США и во многих других странах.Этот процесс называется фторированием воды.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об использовании фторида и спорах вокруг его безопасности.

В контексте здоровья человека фторид в основном используется для улучшения здоровья зубов. Иногда вы можете найти его в местном водоснабжении и во многих безрецептурных продуктах, в том числе:

• зубная паста
• ополаскиватели для рта
• добавки

Если у вас много кариес, дантист может посоветовать прописанное по рецепту ополаскиватель с фтором.Эти полоскания обычно содержат более высокую концентрацию фтора, чем безрецептурные варианты.

Фторид также используется:

• при сканировании медицинских изображений, таких как ПЭТ
• в качестве чистящего средства
• в пестицидах
• для производства тефлона, стали и алюминия

Фторид полезен для зубов, потому что он помогает:

• восстанавливать (реминерализовать) ослабленную зубную эмаль
• замедлять потерю минералов из зубной эмали
• устранять ранние признаки кариеса
• предотвращать рост вредных бактерий полости рта

Когда бактерии в полости рта разрушаются вниз сахар и углеводы, они производят кислоты, которые разъедают минералы в зубной эмали.Эта потеря минералов называется деминерализацией. Ослабленная зубная эмаль делает зубы уязвимыми для бактерий, вызывающих кариес.

Фторид помогает реминерализовать зубную эмаль, что может предотвратить кариес и обратить вспять ранние признаки кариеса.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), среднее количество отсутствующих или разрушающихся зубов у 12-летних детей в США снизилось на 68 процентов с конца 1960-х до начала 1990-х годов.Это последовало за введением и расширением использования фторированной воды в сообществах, а также добавлением фторида в зубные пасты и другие стоматологические продукты.

Хотя фторид является естественным соединением, он все же может вызывать побочные эффекты при употреблении в больших дозах. В Соединенных Штатах количество фторида, добавляемого в воду, обычно составляет около 0,7 частей на миллион (ppm), что является максимально допустимым по состоянию на 2015 год.

Флюороз зубов

Флюороз зубов возникает, когда вы потребляете слишком много фтора, когда ваши зубы все еще формируется под деснами.Это приводит к появлению белых пятен на поверхности зубов. За исключением появления белых пятен, флюороз зубов не вызывает никаких симптомов и не причиняет вреда.

Как правило, он поражает только детей в возрасте до 8 лет, у которых все еще остаются постоянные зубы. Дети также чаще глотают зубную пасту, которая содержит значительно больше фтора, чем фторированная вода.

Вы можете снизить риск развития флюороза у вашего ребенка, наблюдая за ним, когда он чистит зубы, чтобы убедиться, что он не проглатывает большое количество зубной пасты.

Флюороз скелета

Флюороз скелета похож на флюороз зубов, но поражаются кости вместо зубов. Ранние симптомы включают боль в суставах и скованность. Со временем это может изменить структуру кости и вызвать кальцификацию связок.

Обычно возникает в результате длительного воздействия высоких уровней фтора, часто в питьевой воде. Избыток фторида в воде может быть вызван несколькими причинами, включая случайное загрязнение в результате пожара или взрыва. В некоторых регионах, в том числе в значительной части Африки и Азии, также есть большие геологические месторождения фторида, который может загрязнять водные ресурсы.

В Соединенных Штатах также есть сообщения о случаях флюороза скелета, хотя и редко. В случае 52-летнего американца с флюорозом скелета эксперты пришли к выводу, что это, вероятно, произошло из-за проглатывания зубной пасты.

Исследователи со всего мира провели сотни исследований, посвященных безопасности добавления низких концентраций фтора в питьевую воду. Нет никаких доказательств того, что фторид, добавленный в местные источники воды в Соединенных Штатах, вызывает какие-либо проблемы со здоровьем, за исключением редких случаев легкого флюороза зубов.

Однако некоторые люди утверждают, что фторированная вода вызывает множество проблем со здоровьем, в том числе:

Исследования, подтверждающие эти утверждения, неоднозначны. Например, исследование 2006 года показало, что воздействие фторированной воды в детстве было связано с более высокими показателями рака костей у мужчин. Однако обзор 2011 года и исследование 2016 года не обнаружили никакой связи между ними.

Исследования, изучающие связь между фтором и низкими показателями IQ у детей, также дали неоднозначные результаты. Обзор существующих исследований 2012 года пришел к выводу, что между ними может быть связь, но отметил, что необходимы более крупные и качественные исследования.

Если вас беспокоит потребление фторидов, вы можете снизить их воздействие:

• поиском альтернативных источников питьевой воды, таких как вода в бутылках
• с использованием фторидного фильтра, доступного на Amazon, для водопроводной воды
• выбор Зубная паста без фтора, которую также можно найти на Amazon

Не каждый город в Соединенных Штатах фторирует питьевую воду. Решение о том, проводить фторирование или нет, принимает каждый город.

Однако у CDC есть инструмент, который вы можете использовать для проверки местного водоснабжения, если вы живете в определенных штатах.Этот инструмент скажет вам, фторирует ли вода в вашем городе. Если это так, вы также сможете увидеть, сколько они добавили.

Если вода в вашем городе не фторируется, но вас интересует польза фторида для здоровья зубов, попробуйте:

• чистить зубы два раза в день зубной пастой с фтором
• использовать жидкость для полоскания рта с фтором один раз в день ( не рекомендуется детям младше 6 лет)
• Спросите у врача о профессиональном лечении фтором

Фтор — это природный минерал, который используется во многих стоматологических продуктах для укрепления зубной эмали и предотвращения кариеса.Его также добавляют в местное водоснабжение во многих американских городах.

Хотя количество, добавляемое в питьевую воду, считается относительно безопасным, воздействие высоких уровней фтора может быть связано с рядом проблем со здоровьем.

Если вас беспокоит потребление фторидов, узнайте в местных органах власти, сколько фторидов содержится в воде вашего города. Вы также можете выбрать стоматологические продукты без фтора, особенно если у вас есть маленькие дети.

Healthline и наши партнеры могут получать часть дохода, если вы совершите покупку, используя ссылку выше.

Что такое фторид? Использование, преимущества, побочные эффекты и безопасность

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Фтор — это минерал, содержащийся в костях и зубах. В естественных условиях он также содержится в следующем:

Фторид обычно используется в стоматологии для укрепления эмали, которая является внешним слоем ваших зубов. Фтор помогает предотвратить кариес. Его также добавляют в небольших количествах в систему водоснабжения в США и во многих других странах.Этот процесс называется фторированием воды.

Читайте дальше, чтобы узнать больше об использовании фторида и спорах вокруг его безопасности.

В контексте здоровья человека фторид в основном используется для улучшения здоровья зубов. Иногда вы можете найти его в местном водоснабжении и во многих безрецептурных продуктах, в том числе:

• зубная паста
• ополаскиватели для рта
• добавки

Если у вас много кариес, дантист может посоветовать прописанное по рецепту ополаскиватель с фтором.Эти полоскания обычно содержат более высокую концентрацию фтора, чем безрецептурные варианты.

Фторид также используется:

• при сканировании медицинских изображений, таких как ПЭТ
• в качестве чистящего средства
• в пестицидах
• для производства тефлона, стали и алюминия

Фторид полезен для зубов, потому что он помогает:

• восстанавливать (реминерализовать) ослабленную зубную эмаль
• замедлять потерю минералов из зубной эмали
• устранять ранние признаки кариеса
• предотвращать рост вредных бактерий полости рта

Когда бактерии в полости рта разрушаются вниз сахар и углеводы, они производят кислоты, которые разъедают минералы в зубной эмали.Эта потеря минералов называется деминерализацией. Ослабленная зубная эмаль делает зубы уязвимыми для бактерий, вызывающих кариес.

Фторид помогает реминерализовать зубную эмаль, что может предотвратить кариес и обратить вспять ранние признаки кариеса.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), среднее количество отсутствующих или разрушающихся зубов у 12-летних детей в США снизилось на 68 процентов с конца 1960-х до начала 1990-х годов.Это последовало за введением и расширением использования фторированной воды в сообществах, а также добавлением фторида в зубные пасты и другие стоматологические продукты.

Хотя фторид является естественным соединением, он все же может вызывать побочные эффекты при употреблении в больших дозах. В Соединенных Штатах количество фторида, добавляемого в воду, обычно составляет около 0,7 частей на миллион (ppm), что является максимально допустимым по состоянию на 2015 год.

Флюороз зубов

Флюороз зубов возникает, когда вы потребляете слишком много фтора, когда ваши зубы все еще формируется под деснами.Это приводит к появлению белых пятен на поверхности зубов. За исключением появления белых пятен, флюороз зубов не вызывает никаких симптомов и не причиняет вреда.

Как правило, он поражает только детей в возрасте до 8 лет, у которых все еще остаются постоянные зубы. Дети также чаще глотают зубную пасту, которая содержит значительно больше фтора, чем фторированная вода.

Вы можете снизить риск развития флюороза у вашего ребенка, наблюдая за ним, когда он чистит зубы, чтобы убедиться, что он не проглатывает большое количество зубной пасты.

Флюороз скелета

Флюороз скелета похож на флюороз зубов, но поражаются кости вместо зубов. Ранние симптомы включают боль в суставах и скованность. Со временем это может изменить структуру кости и вызвать кальцификацию связок.

Обычно возникает в результате длительного воздействия высоких уровней фтора, часто в питьевой воде. Избыток фторида в воде может быть вызван несколькими причинами, включая случайное загрязнение в результате пожара или взрыва. В некоторых регионах, в том числе в значительной части Африки и Азии, также есть большие геологические месторождения фторида, который может загрязнять водные ресурсы.

В Соединенных Штатах также есть сообщения о случаях флюороза скелета, хотя и редко. В случае 52-летнего американца с флюорозом скелета эксперты пришли к выводу, что это, вероятно, произошло из-за проглатывания зубной пасты.

Исследователи со всего мира провели сотни исследований, посвященных безопасности добавления низких концентраций фтора в питьевую воду. Нет никаких доказательств того, что фторид, добавленный в местные источники воды в Соединенных Штатах, вызывает какие-либо проблемы со здоровьем, за исключением редких случаев легкого флюороза зубов.

Однако некоторые люди утверждают, что фторированная вода вызывает множество проблем со здоровьем, в том числе:

Исследования, подтверждающие эти утверждения, неоднозначны. Например, исследование 2006 года показало, что воздействие фторированной воды в детстве было связано с более высокими показателями рака костей у мужчин. Однако обзор 2011 года и исследование 2016 года не обнаружили никакой связи между ними.

Исследования, изучающие связь между фтором и низкими показателями IQ у детей, также дали неоднозначные результаты. Обзор существующих исследований 2012 года пришел к выводу, что между ними может быть связь, но отметил, что необходимы более крупные и качественные исследования.

Если вас беспокоит потребление фторидов, вы можете снизить их воздействие:

• поиском альтернативных источников питьевой воды, таких как вода в бутылках
• с использованием фторидного фильтра, доступного на Amazon, для водопроводной воды
• выбор Зубная паста без фтора, которую также можно найти на Amazon

Не каждый город в Соединенных Штатах фторирует питьевую воду. Решение о том, проводить фторирование или нет, принимает каждый город.

Однако у CDC есть инструмент, который вы можете использовать для проверки местного водоснабжения, если вы живете в определенных штатах.Этот инструмент скажет вам, фторирует ли вода в вашем городе. Если это так, вы также сможете увидеть, сколько они добавили.

Если вода в вашем городе не фторируется, но вас интересует польза фторида для здоровья зубов, попробуйте:

• чистить зубы два раза в день зубной пастой с фтором
• использовать жидкость для полоскания рта с фтором один раз в день ( не рекомендуется детям младше 6 лет)
• Спросите у врача о профессиональном лечении фтором

Фтор — это природный минерал, который используется во многих стоматологических продуктах для укрепления зубной эмали и предотвращения кариеса.Его также добавляют в местное водоснабжение во многих американских городах.

Хотя количество, добавляемое в питьевую воду, считается относительно безопасным, воздействие высоких уровней фтора может быть связано с рядом проблем со здоровьем.

Если вас беспокоит потребление фторидов, узнайте в местных органах власти, сколько фторидов содержится в воде вашего города. Вы также можете выбрать стоматологические продукты без фтора, особенно если у вас есть маленькие дети.

Healthline и наши партнеры могут получать часть дохода, если вы совершите покупку, используя ссылку выше.

Что такое фторид? Кому не следует принимать стоматологический фторид? Какие риски?

Фторид — это минерал, который естественным образом содержится во многих продуктах питания и воде. Каждый день минералы добавляются в слой эмали зуба и теряются из него в результате двух процессов: деминерализации и реминерализации. Минералы теряются (деминерализация) из слоя эмали зуба, когда кислоты, образующиеся из бактерий зубного налета и сахара во рту, атакуют эмаль. Минералы, такие как фторид, кальций и фосфат, повторно осаждаются (реминерализация) в слое эмали из потребляемых продуктов и воды.Слишком сильная деминерализация без достаточной реминерализации для восстановления слоя эмали приводит к разрушению зубов.

Фторид помогает предотвратить кариес, делая зуб более устойчивым к кислотным атакам бактерий зубного налета и сахаров во рту. Он также обращает вспять ранний распад. У детей младше 6 лет фторид включается в формирование постоянных зубов, что затрудняет деминерализацию зубов кислотами. Фторид также помогает ускорить реминерализацию, а также нарушает выработку кислоты в уже прорезавшихся зубах как у детей, так и у взрослых.

В каких формах доступен фторид?

Как уже упоминалось, фтор содержится в пищевых продуктах и ​​воде. Его также можно наносить непосредственно на зубы с помощью фторированных зубных паст и ополаскивателей для рта. Ополаскиватели для полости рта, содержащие фтор с более низкой концентрацией, продаются без рецепта; более высокие концентрации требуют рецепта врача.

Дантист в своем кабинете также может нанести фтор на зубы в виде геля, пены или лака. Эти средства содержат гораздо более высокий уровень фторида, чем его количество в зубных пастах и ​​ополаскивателях для рта.На зубы нанесены лаки; пенки закладываются в капу, которая прикладывается к зубам на одну-четыре минуты; гели можно наносить краской или наносить через капу.

Фторсодержащие добавки также доступны в виде жидкостей и таблеток и должны быть назначены вашим стоматологом, педиатром или семейным врачом.

Когда потребление фтора наиболее критично?

Конечно, очень важно, чтобы младенцы и дети в возрасте от 6 месяцев до 16 лет подвергались воздействию фторида.Это период времени, в течение которого появляются молочные и постоянные зубы. Однако взрослые тоже получают пользу от фтора. Новое исследование показывает, что фторид местного действия — из зубных паст, ополаскивателей для рта и лечения фтором — столь же важен в борьбе с кариесом, как и в укреплении развивающихся зубов.

Продолжение

Кроме того, люди с определенными заболеваниями могут подвергаться повышенному риску кариеса, и поэтому им будет полезно дополнительное лечение фтором. В их число входят люди с:

• Состояниями сухости во рту : Также называемая ксеростомией, сухость во рту, вызванная такими заболеваниями, как синдром Шегрена, некоторыми лекарствами (такими как лекарства от аллергии, антигистаминные, противотревожные препараты и лекарства от высокого кровяного давления), лучевая терапия головы и шеи повышает предрасположенность к кариесу.Отсутствие слюны затрудняет вымывание частиц пищи и нейтрализацию кислот.
• Заболевание десен : Заболевание десен, также называемое пародонтитом, может привести к заражению большего количества ваших зубов и корней зубов бактериями, увеличивая вероятность кариеса. Гингивит — это ранняя стадия пародонтита.
• История частых кариесов: Если у вас одна полость каждый год или раз в два года, вам может быть полезно дополнительное количество фтора.
• Наличие коронок и / или мостов или брекетов: Эти виды лечения могут подвергнуть зубы риску разрушения в месте соединения коронки с основной структурой зуба или вокруг брекетов ортодонтических аппаратов.

Спросите у стоматолога, можно ли вам получить дополнительный фтор.

Есть ли риски, связанные с использованием фторидов?

Фторид безопасен и эффективен при использовании по назначению, но может быть опасен при высоких дозах («токсичный» уровень дозировки зависит от веса человека). По этой причине важно, чтобы родители тщательно контролировали использование их детьми фторсодержащих продуктов и держали фторидные продукты в недоступном для детей месте, особенно в возрасте до 6 лет.

Кроме того, избыток фтора может вызвать дефекты зубной эмали, которые варьируются от едва заметных белых пятнышек или полосок до неприемлемого с косметической точки зрения коричневого обесцвечивания. Эти дефекты известны как флюороз и возникают при формировании зубов — обычно у детей младше 6 лет. Флюороз, когда он возникает, обычно связан с встречающимся в природе фтором, например, содержащимся в колодезной воде. Если вы используете колодезную воду и не уверены в содержании минералов (особенно фторидов), следует проверить образец воды.Хотя пятна на зубах от флюороза нельзя удалить с помощью обычной гигиены, ваш стоматолог может осветлить или удалить эти пятна с помощью профессиональных абразивов или отбеливателей.

Продолжение

Имейте в виду, однако, что очень трудно достичь опасного уровня из-за низкого уровня фторида в бытовых фторидсодержащих продуктах. Тем не менее, если у вас есть опасения или вопросы по поводу количества фтора, которое вы или ваш ребенок можете получать, поговорите со стоматологом, педиатром или семейным врачом вашего ребенка.

Несколько полезных напоминаний о фториде:

• Храните фторидные добавки в недоступном для маленьких детей месте.
• Избегайте ароматизированных зубных паст, потому что они способствуют проглатыванию зубной пасты.
• Используйте только маленькую горошину фторированной зубной пасты на детской зубной щетке.

Я пью воду в бутылках, упускаю ли я преимущества фтора?

Несмотря на то, что нет научных исследований, свидетельствующих о том, что люди, которые пьют воду в бутылках, подвержены повышенному риску кариеса, Американская стоматологическая ассоциация (ADA) утверждает, что такие люди могут упускать из виду предотвращающий кариес эффект оптимально фторированной воды. доступны из источника воды в их сообществе.ADA добавляет, что большая часть бутилированной воды не содержит оптимального уровня фторида, который составляет от 0,7 до 1,2 частей на миллион (это количество, которое содержится в коммунальном водоснабжении в сообществах, где используется фторированная вода). Чтобы узнать, содержит ли ваша марка воды в бутылках фтор, проверьте этикетку на бутылке или обратитесь к производителю воды в бутылках.

Влияет ли домашняя система очистки воды на уровень фтора в питьевой воде?

Количество фторида, содержащегося в питьевой воде, зависит от типа используемой в доме системы очистки воды.Системы паровой дистилляции удаляют 100% фторидов. Системы обратного осмоса удаляют от 65% до 95% фтора. С другой стороны, смягчители воды и угольные / угольные фильтры обычно не удаляют фторид. Одно исключение: некоторые фильтры с активированным углем содержат активированный оксид алюминия, который может удалить более 80% фторида.

Если вы используете домашнюю систему очистки воды, проверяйте свою воду не реже одного раза в год, чтобы установить уровень фторида, получаемого вашей семьей в очищенной воде.Тестирование доступно в местных и государственных департаментах здравоохранения, а также в частных лабораториях. Кроме того, проконсультируйтесь с производителем приобретенного вами продукта или прочтите информацию, прилагаемую к системе очистки воды, чтобы определить влияние продукта на фторид в воде вашего дома.

Где я могу узнать, сколько фтора содержится в водопроводной воде?

Чтобы узнать, сколько фтора содержится в вашей водопроводной воде, спросите местного стоматолога, обратитесь в местный или государственный департамент здравоохранения или обратитесь к местному поставщику воды.Информация о том, как связаться с вашим местным поставщиком воды, должна быть в вашем счете за воду или в разделе «местное самоуправление» вашей телефонной книги.

Примерно 62% населения США, обслуживаемого коммунальным водоснабжением, имеет доступ к адекватным уровням фторида в воде, а 43 из 50 крупнейших городов США имеют системы фторирования воды.

Сеть действий фтора | Источники фторида

Когда в 1940-х годах в воду впервые добавили фторид для предотвращения разрушения зубов, ни один стоматологический продукт не содержал фторида: ни фторидные зубные пасты, ни фторидные ополаскиватели для рта, ни фторидные лаки, ни фторидные гели.За последние 60 лет, по мере того как на рынок выходили один фторидный продукт за другим, воздействие фторида значительно увеличилось, особенно среди детей.

Также увеличилось воздействие из других источников. Другие источники включают обработанные пищевые продукты, приготовленные с использованием фторированной воды, фторсодержащих пестицидов, чая в бутылках, фторсодержащих фармацевтических препаратов, тефлоновых противней и курицы с механической обвалкой. Взятые вместе, избыток источников фтора в современном рационе питания создал токсичный коктейль, который вызвал резкое увеличение числа случаев флюороза зубов (дефект зубов, вызванный избыточным потреблением фтора) за последние 60 лет.Таким образом, проблема с фтором не в том, что дети получают слишком мало, а в том, что они получают слишком много.

Даже сторонники фторирования начали осознавать эту проблему. В январе 2011 года Министерство здравоохранения и социальных служб США (DHHS) объявило о своей рекомендации, согласно которой программы фторирования воды (которые обычно добавляют 1 ppm фторида в воду) должны снизить уровни до 0,7 ppm. Это сокращение, однако, мало решает проблему, поскольку многие дети будут продолжать потреблять больше фтора, чем рекомендуется или безопасно.

• Стоматологические продукты: Многие стоматологические продукты теперь содержат фтор, в том числе более 95% зубной пасты. Исследования показывают, что значительное число детей проглатывают больше фторида только из зубной пасты, чем рекомендуется при ежедневном приеме внутрь.
• Обработанные напитки и продукты питания: Даже если вы не живете в сообществе, которое добавляет фторид в воду, вы все равно будете подвергаться воздействию фторированной питьевой воды.Это связано с тем, что при массовом добавлении фторида в воду он появляется практически во всех обработанных напитках и пищевых продуктах. В США исследования показали, что газированные напитки, соки, спортивные напитки, пиво и многие другие обработанные пищевые продукты, включая детское питание, теперь имеют повышенный уровень фтора.
• Пестициды: Из-за своей токсичности фтор используется в некоторых пестицидах для уничтожения насекомых и других вредителей. В результате использования фторидных пестицидов некоторые пищевые продукты, особенно виноград, сушеные фрукты, сушеные бобы, какао-порошок и грецкие орехи, содержат высокий уровень фторида.Прочитайте больше.
• Чайные напитки: Чайные растения поглощают фтор из почвы. В результате чайные листья, особенно старые чайные листья, содержат большое количество фтора. В заваренном черном чае содержится в среднем от 3 до 4 частей на миллион фторида, в то время как в коммерческих напитках со льдом содержится от 1 до 4 частей на миллион. В результате этих повышенных уровней многочисленные исследования связывают чрезмерное потребление чая с заболеванием костей (флюороз скелета), вызванным чрезмерным потреблением фтора.
• Фторированные фармацевтические препараты: Многие фармацевтические препараты фторированы, что означает, что они содержат углерод-фторную связь.фтор.» Хотя связь фторуглерода в большинстве лекарств достаточно сильна, чтобы противостоять разложению на фторид в организме, это не всегда так, поскольку исследования показали, что некоторые фторированные препараты, включая ципро, действительно распадаются на фторид и, таким образом, могут быть основной источник воздействия фтора на некоторых людей.
• Мясо, подвергнутое механической обвалке: Пищевые продукты, приготовленные из мяса, отделенного механическим способом (например, куриные палочки, наггетсы и т. Д.), Содержат повышенный уровень фторида из-за загрязнения частицами костей, которое происходит во время процесса механической обвалки.Куриное мясо, подвергшееся механической обработке, имеет самые высокие уровни, при этом куриные палочки содержат в среднем 3,6 частей на миллион. Читать далее
• Тефлоновые противни: Приготовление пищи или кипячение воды в тефлоновых противнях может увеличить содержание фторидов в продуктах питания. В одном исследовании было обнаружено, что кипячение воды в тефлоновой кастрюле в течение всего 15 минут добавляло к воде еще 2 ppm фторида, таким образом доведя конечную концентрацию до 3 ppm. Подробнее (Full & Parkins 1975).
• Рабочее место Воздействие: Фторид — распространенный загрязнитель воздуха на промышленных рабочих местах.В результате рабочие во многих отраслях тяжелой промышленности, включая производство алюминия, удобрений, чугуна, нефтепереработку, полупроводниковую и сталелитейную промышленность, могут регулярно подвергаться воздействию высоких уровней фтора. Помимо того, что он является значительным фактором риска респираторных заболеваний; Фториды, переносимые по воздуху, могут быть огромным источником ежедневного поступления фторидов.

Что не содержит фтора?

Массовое фторирование воды и связанное с этим загрязнение обработанных пищевых продуктов может создать впечатление, будто все имеет повышенный уровень фторида.Однако хорошая новость заключается в том, что большинство свежих продуктов и пресной воды содержат очень мало фтора. Поэтому, как правило, человек получает очень мало фтора, когда пьёт родниковую воду и ест необработанные фрукты, овощи, зерно, яйца, молоко и мясо. Хотя из этого правила есть некоторые исключения (например, морепродукты, чай, вода из глубоких колодцев и свежие фрукты / овощи, опрысканные фторидными пестицидами), это хорошее практическое правило, если вы хотите уменьшить воздействие фтора. Чтобы узнать больше, нажмите сюда.

Как уменьшить воздействие фтора

Фтор — From MouthHealthy.org

Как фтор защищает зубы?

Фтор полезен как для детей, так и для взрослых.Вот как:

Еще до того, как зубы прорежутся через десны, фтор, поступающий из продуктов, напитков и пищевых добавок, укрепляет зубную эмаль (твердую поверхность зуба), облегчая противодействие кариесу. Это дает то, что называется «системным» преимуществом.

После прорезывания зубов фтор помогает восстановить (реминерализовать) ослабленную зубную эмаль и обратить вспять ранние признаки кариеса. Когда вы чистите зубы зубной пастой с фтором или используете другие стоматологические продукты с фтором, фторид наносится на поверхность ваших зубов.Это дает то, что называется «актуальным» преимуществом.

Как мне получить фтор?

Фторирование воды по месту жительства похоже на употребление молока, обогащенного витамином D, или употребление хлеба и злаков, обогащенных фолиевой кислотой. До фторирования воды у детей было примерно в три раза больше полостей. Из-за важной роли, которую он сыграл в уменьшении разрушения зубов, Центры по контролю и профилактике заболеваний объявили общественное фторирование воды одним из десяти великих достижений общественного здравоохранения 20-го века. Исследования доказывают, что фторирование воды по-прежнему помогает предотвратить разрушение зубов как минимум на 25% у детей и взрослых, даже с фтором, доступным из других источников, таких как зубная паста.Сегодня почти 75 процентов населения США обслуживается фторированными коммунальными системами водоснабжения.

Узнайте больше о фторировании воды.

Используйте зубную пасту и ополаскиватель для рта с фтором
Зубная паста с фторидом является причиной значительного уменьшения кариеса с 1960 года. Ищите пасту с печатью допуска ADA, чтобы убедиться, что она содержит фтор.

• Чистите щеткой два раза в день (утром и вечером) или по указанию стоматолога и врача.
• Детям младше 3 лет: начинать чистить зубы, как только они начинают появляться во рту, используя зубную пасту с фтором в количестве не более мазка или размером с рисовое зернышко.
• Для детей от 3 до 6 лет: используйте не более горошинки зубной пасты с фтором.
• Всегда следите за тем, как ваш ребенок чистит зубы, чтобы убедиться, что он использует правильное количество, и постарайтесь, чтобы ваш ребенок выплюнул большую часть зубной пасты.

Ополаскиватель для полости рта с фтором может помочь сделать ваши зубы более устойчивыми к кариесу, но детям шести лет и младше не следует использовать его, если это не рекомендовано стоматологом.Многие дети младше 6 лет с большей вероятностью проглотят его, чем выплюнут, потому что их глотательные рефлексы еще не полностью развиты.

Обратитесь к стоматологу по поводу профессионального применения
Если у вас есть хорошие шансы получить кариес, ваш стоматолог может нанести фторид прямо на зубы во время посещения стоматолога с помощью геля, пены или ополаскивателя.

Примите фторсодержащую добавку
Фторсодержащие добавки, доступные только по рецепту, выпускаются в форме таблеток, капель или пастилок.Их рекомендуют только детям в возрасте от шести месяцев до 16 лет, живущим в районах, где отсутствует достаточное количество фтора в питьевой воде по месту жительства, и которые подвержены высокому риску развития кариеса. Поговорите со своим стоматологом, педиатром или семейным врачом о конкретных потребностях вашего ребенка во фториде.