Ромашка листья: Ромашка стебель и листья — Выращивание из Семян!

Лечебные свойства ромашки

Ромашка издавна применяется в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего средства, а также при лечении различных заболеваний. Наиболее выражены лечебные свойства ромашки аптечной. Эффективность других разновидностей ниже и потому они применяются реже.Растение встречается на лугах, вдоль дорог, как лекарственное средство его специально выращивают в саду.

Лечение ромашкой

Приготавливаемые в домашних условиях ромашковые составы помогают справиться с вирусами, простудой, воспалением, устранить спазм, аллергию, судороги, обезболить. Ромашковые составы помогают в случае нарушения секреции пищеварительных желез, при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, снимают отек слизистой желудка. Их применяют при воспалении печени, для профилактики и устранения застоя желчи, лечения холецистита, цистита, нефрита, от метеоризма, геморроя, в случае нарушений женского цикла, маточных кровотечениях. Лечебные свойства ромашки применяются для нормализации силы сердечных сокращений, оказания успокаивающего действия на нервную систему, при значительных интеллектуальных нагрузках, истерической болезни, неврозе.

Ромашка аптечная

Характерное название, означающее в переводе «маточная трава», лечебное растение получило из-за его широкого применения при лечении женских заболеваний. Данная разновидность в природе почти не встречается, ее приходится специально выращивать в саду или огороде. Корень тонкий, стержневой. Ветвистый стебель достигает 40см. Листья рассечены на две или три узкие дольки. Соцветие состоит из белых и желтых лепестков. Цветение начинается в июне, заканчивается в августе-сентябре. При растирании полого внутри цветка ощущается сильный приятный аромат свежих яблок.

Ромашка пахучая

Лечебные свойства данной разновидности выражены слабее. Как правило, растение рекомендуется для использования в качестве наружного средства, для полосканий, компрессов, примочек, клизм, масок для волос. Употреблять внутрь данную разновидность не стоит. Внешне от ромашки аптечной растение отличается короткими цветоножками, которые приходится отыскивать среди листьев. Цветы зеленые, душистые, лекарственные средства отличаются пряным вкусом. Данная разновидность не содержит эфирного масла хамазулена.

Целебный состав цветков

Ромашковые цветочные корзинки богаты матрицином, источником хамазулена, придающему эфирному маслу синий цвет и обеспечивающему различные лечебные свойства. Хамазулен ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие, при кипячении частично разрушается. Кроме того, в состав эфирного масла растения входят гликозиды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой, линолевой кислот, а также камеди, слизи, флавоноиды, кумарины, каротин, витамин С. Микроэлементы представлены калием, медью, цинком, селеном.

Заготовка и хранение

Максимум лечебных свойств ромашка приобретает с середины июня. Цветы ощипывают в теплое сухое утро, когда белые лепестки приняли горизонтальное положение и в растении максимум полезных свойств. Яндекс.Директ Пониженное давление. Лечение. Используйте новейший метод лечения дома. Первый результат через 12 минут. mir-zdravi.ru Перед высушиванием сырье перебирают, удаляют увядшие цветки, насекомых, комочки земли. Сырье рассыпают на бумаге слоем 2-3 см, сушат на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией. Допускается использование сушилок с установленной температурой не выше +40С. После высушивания ромашка теряет до 80% массы. Недосушенные цветки при хранении быстро изменяют окраску, начинают портиться. Пересушенные превращаются в труху, не обладающую полезными свойствами. Целебные ромашковые цветки хранят в матерчатых или бумажных мешочках в сухом помещении до года.

Ромашковый настой, отвар, настойка, чай

Чтобы извлечь лечебные свойства, ромашку подвергают воздействию температуры. К примеру, под действием пара матрицин превращается в хамазуленкарбоновую кислоту, затем в хамазулен. Хамазулен довольно легко разрушается, поэтому при приготовлении лекарственных средств их не стоит кипятить на открытом огне, а использовать исключительно водяную баню.

Настой

Первый способ: для приготовления ромашкового настоя заварить 1с.л. высушенного сырья стаканом кипятка, закрыть крышкой. Через полчаса процедить.

Второй способ: высушенные цветки поместить в стеклянную или эмалированную емкость, залить десятью частями чуть теплой кипяченой воды, закрыть крышкой и томить на водяной бане 20 минут, через 30 минут процедить.

Отвар

Растительное сырье залить кипяченой водой комнатной температуры, томить на водяной бане 30 минут. Дать настояться 10 минут, процедить. Долить кипяченую воду до первоначального объема.

Настойка

Измельченные цветки поместить в стеклянную емкость, залить пятью частями водки, плотно закрыть. Настаивать в темном месте неделю, каждый день встряхивая емкость. Отжать и извлечь сырье, ромашковую настойку процедить в чистую посуду из темного стекла, долить водку до первоначального объема. Настаивать еще неделю в прохладном темном месте, по окончании профильтровать.

Правильно приготовленная настойка прозрачная, с ароматом ромашки. Препарат оказывает сильное лечебное действие, поэтому его можно принимать только проконсультировавшись с врачом и не дольше, чем в течение двух недель.

Ромашковый чай

Заварить 1ч.л. высушенных цветков стаканом кипятка, настаивать 5-10 минут. Употребленный вечером с медом, чай из ромашки устраняет бессонницу, помогает заснуть, справиться с переутомлением. Чай от метеоризма: перемешать 3 части ромашковых цветков, 2 части корня валерианы, 0.5 части тмина. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 20-30 минут, процедить. Принимать по половине стакана утром и вечером.

Лечение ромашкой при простуде, насморке, ангине

Простуда

Приготовить настой из расчета 2с.л. цветков на стакан кипятка. Через полчаса добавить 1л кипятка. Накрыть кастрюлю полотенцем, вдыхать пар попеременно ртом и носом. Лечиться каждый день.

Насморк

Заварить в термосе 1ч.

л. растительного сырья стаканом кипятка, настаивать 4 часа. В теплом виде использовать для компрессов в область переносицы.

Ангина

Заварить стаканом кипятка смесь 1с.л. ромашки и 1с.л. чистотела, томить на водяной бане 15 минут, процедить. Добавить кипяченой воды до первоначального объема. Разбавлять настой водой и полоскать горло 5-7 раз в день.

Лечение полипов в носу

Измельчить, перемешать и поместить в стеклянную банку 1с.л. травы чистотела, 2с.л. корня мать-и-мачехи, 4с.л. зверобоя продырявленного, 4с.л. цветков календулы, 3с.л. цветков ромашки аптечной. Залить растительное сырье 0.5л оливкового масла. Настаивать в темном теплом месте месяц, периодически встряхивая емкость, по окончании процедить. Закапывать по 3-4 капли масляной настойки в каждую ноздрю четыре раза в день.

Зубная боль

Заварить смесь 1с.л. цветков ромашки и 1с.л. шалфея стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. В теплом виде полоскать рот, удерживая настой во рту максимально продолжительное время. Очень скоро зубная боль проходит.

Лечение ромашкой заболеваний сердца и сосудов

Аритмия

Перемешать по 2с.л. корня валерианы, плодов фенхеля, тмина, мяты, ромашки. Заварить 1с.л. стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по стакану на ночь.

Атеросклероз

Перемешать по 3с.л. плодов боярышника, плодов аронии черноплодной, по 1с.л. коры крушины, кукурузных рылец, брусники, череды, пустырника, цветков ромашки. Заварить 2с.л. смеси стаканом кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать для лечения сосудов по половине стакана после еды.

Лечение заболеваний желудка

Лечебные свойства ромашки полезны при повышенной кислотности желудочного сока, растение нормализует его секрецию. Ромашковый настой устраняет бродильные процессы, газообразование, снимает спазм и отек слизистой, способствует ранозаживлению.

Гастрит

Перемешать по 3с.л. мяты, цветков ромашки, по 2с.

л. плодов фенхеля, аира болотного, корневища валерианы. Заварить 2ч.л. стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, дать остыть, процедить. Принимать по стакану три раза в день.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Заварить 1с.л. цветов стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать в теплом виде по половине стакана за час до еды и на ночь, но не раньше, чем через два часа после еды. Лечиться месяц. Чтобы лечебные свойства ромашки оказали максимальное действие, после приема полезно полежать, попеременно поворачиваясь на левый и правый бок.

Лечение печени и желчных путей

 Для снятия воспаления, устранения спазма желчных протоков, стимулирования отделения желчи: залить 2 стаканами воды комнатной температуры по 1ч.л. ромашки, мяты, полыни, тысячелистника, 2ч.л. тмина. Настаивать 8-12 часов, довести до кипения, дать остыть, процедить. Принимать по половине стакана через час после еды.

Целебные свойства ромашки для глаз

В случае воспаления век, напряженной зрительной работе в течение дня: заварить 1с. л. ромашки стаканом кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Хранить в холодильнике не дольше 2-3 дней. Вечером на 15 минут поместить на закрытые веки ватные или марлевые тампоны, увлаженные теплым настоем. Для лечения конъюнктивита: заварить стаканом кипятка 3с.л. цветков ромашки, настаивать час, процедить. Промывать глаза несколько раз в день теплым настоем.

Лечение женских заболеваний

В случае воспаления женских половых органов, симптомах эндометрита следует обратиться к врачу. Назначенное лечение полезно сочетать со спринцеваниями настоями ромашки, уменьшающими воспаление и боль: Залить 2с.л. ромашковых цветков литром воды, довести на медленном огне до кипения. Накрыть крышкой, дать остыть. Перемешать 1 часть коры дуба, 3 части крапивы, 3 части ромашки, 5 частей травы спорыша. Заварить 2с.л. смеси литром кипятка, томить 5 минут на медленном огне, дать остыть, процедить. Спринцевания проводить при температуре настоя +37С.

Лечебные свойства ромашки для мужчин

Рецепт от простатита: перемешать 2ч. л. зверобоя, 1ч.л. чистотела, 1ч.л. цветков липы, 1ч.л. ромашки. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Принимать в течение трех недель по половине стакана два раза в день.

Противопоказания

Ромашка и приготовленные из ее цветов составы могут нанести вред в случае анацидного гастрита, когда в желудке практически полностью отсутствует соляная кислота, а также при индивидуальной непереносимости. Передозировка проявляется кашлем, охриплостью, головокружением, головной болью, тошнотой, диареей. У женщин обостряются болезненные ощущения в период месячных. Беременным и кормящим разрешается применять ромашку только по назначению врача. Беременным и кормящим разрешается применять ромашку только по назначению врача.

Источник:  http://www.silazdorovya.ru/lechebnye-svojstva-romashki/

Ромашка аптечная — трава от множества недугов

Сложная экологическая обстановка негативно воздействует на людей. Все больше людей обращаются к давно забытым способам поддержания здоровья, используя зеленую аптеку природы. Великое множество трав и других представителей зеленого мира планеты являются лекарственными. Я приглашаю вас познакомиться с ромашкой аптечной, или лекарственной (далее по тексту ромашка), ее использованием в различных областях медицины, косметологии, лечебными свойствами, способами сбора и хранения сырья, приготовления настоев, отваров, чаев и других видов лечебных препаратов.

Ромашка аптечная, или Ромашка лекарственная (Matricaria chamomilla)

Содержание:

Лечебные свойства ромашки лекарственной

Однолетнее сорное растение, в современной системе растений относится к семейству астровых или сложноцветных, род и вид – ромашка аптечная (Matricaria chamomilla). Среди населения известна как ромашка ободранная или девичий цветок. Ромашка в сводке растительных ресурсов России по праву занимает лидирующее место.

Обладает значительными лечебными свойствами, которые известны и применялись в России со времен Ивана Грозного, а в пору Петра I ромашка уже выращивалась в аптечных садах для нужд армии.

Аптечной ромашке свойственны следующие эффекты:

• быстро снимает воспалительные процессы разного характера, в том числе заболевания ЖКТ;
• мощный природный антисептик, используемый при вирусном и микробном поражении внутренних органов, кожных покровов (дерматит), лечении гнойных ран, фурункулов и других заболеваний;
• хорошее терапевтическое средство при ангинах, ОРЗ, ОРВИ, гриппе и других простудных заболеваниях;
• мягкое успокаивающее при неспокойном поверхностном сне, бессоннице, стрессовых ситуациях, нервном напряжении;
• используется как обезболивающее при неврологических болях, стоматите, глоссите, ларингите, фарингите, зубной боли;
• усиливает регенеративные процессы в ослабленном организме после операционного вмешательства;
• систематическое использование чаев усиливает иммунитет;
• снижает температуру тела (потогонное), успокаивает и обезболивает;
• обладает хорошими восстановительными свойствами при заболеваниях ЖКТ;
• отличный адсорбент при отравлениях.

Из перечня лечебных свойств видно, что соцветия ромашки нужны в каждой семье. Они помогут сохранить здоровье и окажут действенную помощь при многих заболеваниях разной этиологии.

Чем обусловлены лечебные свойства ромашки?

В состав ромашки аптечной входят более 40 компонентов природных соединений, обеспечивающих лечебный эффект. В цветках содержатся кислоты (аскорбиновая, никотиновая, салициловая), горечи, холин, хамазулен, бисаболол, дубильные вещества, глицериды жирных кислот, сахара, диоксикумарин, гликозид умбеллиферон, слизи и пектины.

Цветки содержат до 1,5% эфирного масла, основной компонент которого – хамазулен, определяет основные лечебные свойства растения. Благодаря содержанию флавоноидов, кверцетина, лютеолина, цветки ромашки аптечной обладают сильными противовирусными и противомикробными свойствами. На заживление ран оказывает положительное воздействие фернезен, безаболоксид и др.

В состав масла ромашки входят герниарин, апиин, апигенин, которые выполняют роль природных спазмолитиков. Они способствуют расширению сосудов, в том числе головного мозга, ослабляют воспалительные процессы. Цветки содержат практически все необходимые человеку витамины, накапливают более 15 макро- и микроэлементов, в том числе ванадий, селен, никель, цинк, кобальт, хром, медь, железо, магний и другие необходимые организму элементы.

Таким образом, даже краткий перечень содержания полезных веществ в соцветиях ромашки и ее лечебного воздействия на организм впечатляет настолько, что она есть почти в каждой семейной аптеке.

Самое ценное в аптечной ромашке — соцветия. © storebukkebruse

Ботанические особенности аптечной ромашки

Ромашку относят к группе однолетних сорных растений. Она встречается в России повсеместно в подходящих климатических условиях вдоль дорог, на полях, на открытых опушках лиственных лесов. В регионах России растут несколько видов ромашки, но, в основном, для лечения широко применяют ромашку лекарственную.

Растение легко отличить от других видов ромашки по строению соцветия. Мелкая корзинка с белыми краевыми лепестками и желтым центром, где на высоком конусе (выпуклое цветоложе) расположены трубчатые цветки.

Отличительной особенностью является полое внутри цветоложе (при вертикальном разрезе). Имеет острый специфический аромат, усиливающийся при растирании в пальцах. В некоторых регионах выращивается как лекарственное сырье и поступает в аптеки в виде сухого сырья (трава ромашки, цветы ромашки) или готовых препаратов (хамазулен, ромашковое масло, отвары, настои).

Хозяева дачных участков выделяют место под домашнюю зеленую аптеку, где выращивают в том числе и ромашку аптечную. Она не требует специального ухода, размножается самосевом. Цветение продолжительное – май-сентябрь. Пик цветения в июне, а созревания семян — во второй половине июля-августе. Аптечные растения выращивают в условиях, приближенных к естественным. Не используют подкормки, повышенный полив, обработку ядохимикатами вплоть до использования сырья в лечебных целях.

Необходимые условия выращивания ромашки:

• располагают аптечный огород на участках, открытых для солнечных лучей;
• вдали от огородных культур, подвергающихся обработке различными препаратами.

Используют заготовленное сырье для лечения согласно рекомендациям.

Сбор, сушка и хранение сырья ромашки

Сбор сырья

Сбор сырья начинают с третьей декады мая и заканчивают обычно в конце июля. Собранные позже соцветия ромашки резко снижают свое лечебное действие. Сбор начинают утром после схода росы, рассеивания тумана и заканчивают до полудня. Продолжать сбор можно после 15-16 до 17 часов дня.

Если собрать влажный материал, он не сохранит своих лечебных свойств, при сушке начнет гнить, издавая неприятный запах. Срезают или ощипывают только те соцветия ромашки, у которых белые краевые цветки раскрыты горизонтально почве или «смотрят» вверх. Краевые цветки, опущенные вниз, свидетельствуют о перезревании цветочных корзинок и непригодности сырья.

Ощипывание или срезку выполняют у самого основания цветочной корзинки ромашки. Лучше всего собирать соцветия в плетеные корзины или в жесткую тару, застланную натуральным материалом. Цветки укладывают рыхло, не набивают. В вегетационный период проводят 2-3 сбора сырья.

Аптечная ромашка есть почти в каждой семье, и многие заготавливают ее сами, а не покупают в аптеке. © Visione Curativa

Сушка собранного материала

Дома сразу перебирают собранный материал, очищая от всякого растительного или другого мусора, и раскладывают тонким слоем (не более 5 см) на натуральной мешковине, бумаге, хорошо впитывающей влагу или на специальных сетчатых рамах в местах с хорошим проветриванием (чердак, навес, отапливаемое помещение).

Не допускается сушка при прямом попадании солнечных лучей на собранный материал. При сушке сырьё постоянно аккуратно ворошат. Собранное сырьё можно сушить в специальных сушилках, не повышая температуру выше +45°С. Необходимо следить, чтобы материал не пересох (крошится, рассыпается в руках) или остался недосушенным (кислый прелый запах, бурый цвет).

Хранение высушенного сырья

Правильно высушенное сырье на ощупь жесткое, окраска цветков ромашки темнее свежего материала, но остается в пределах естественного цвета. Высушенное сырье приобретает более сильный аромат. Хранят в полотняных мешочках или плотно закрытых емкостях (коробки, банки) в сухом помещении без доступа яркого освещения.

В помещении, где хранится высушенная ромашка, недопустим посторонний запах, особенно ядохимикатов. Срок хранения 2 года, затем качество заготовленного сырья снижается.

Часто ромашку используют в составе сборов различных трав (к примеру: с тысячелистником, календулой, корнями и листьями одуванчика и др.). При подготовке смеси каждый компонент сушат и готовят (режут, толкут, перемалывают) отдельно. Подготовленные и измельченные компоненты смешивают в соотношениях, соответствующих рецептуре.

Краевые цветки, опущенные вниз, свидетельствуют о перезревании цветочных корзинок и непригодности сырья

Способы приготовления лечебных составов из ромашки

Из сухого сырья ромашки готовят:

• отвары;
• настои водные;
• настойки спиртовые;
• порошки;
• ромашковый чай.

Отвар ромашки аптечной

Отвары ромашки (быстрые или легкие) готовят в виде инфузов, то есть заваривают как чай (не кипятят) в определенных соотношениях, а после 15-20 минут настаивания используют по назначению.

Отвары длительные – настаивают сухое сырье 10-15 часов в холодной воде, затем кипятят не более 5 минут. Постепенно охлаждают до приемлемого состояния и принимают согласно рецепту.

Чаще используют отвары обычные. В активно кипящую воду (200-250 мл) всыпают 15-25 г сырья ромашки (1-2 ложки). Закрывают емкость крышкой и сразу выключают газ. Оставляют настаиваться и используют через 15-20 минут в теплом виде согласно рецептуре.

Отвары ромашки после приготовления процеживают. Хранят отвары не более суток.

Настой водный аптечной ромашки

На 200-250 мл холодной кипяченой воды добавляют 1-2 ложки мелко измельченной травы и оставляют на 6-8 часов настаиваться под плотно закрытой крышкой. Процеживают и принимают согласно рецепту в рекомендуемой дозе несколько раз в день до или после еды по 1-2 ложки или по 30-50-100 г.

Спиртовая настойка (тинктура) ромашки лекарственной

При изготовлении спиртовой настойки вместо воды используют медицинский спирт (можно купить в аптеке) или качественную водку, но в двойном количестве по отношению к спирту. Соотношение компонентов следующее: 100 или 200 г алкоголя смешивают с 2-мя столовыми ложками сухих корзинок ромашки.

Емкость закрывают и настаивают в теплом месте 8-12 дней, периодически взбалтывая. Готовую настойку тщательно процеживают и хранят в стеклянном флаконе, используя при необходимости.

Порошок аптечной ромашки

Высушенное сырье растирают в фарфоровой посуде (допускается металлическая) или размалывают до муки. Используют как присыпку при наружных ранах или готовят мази. На 1 часть сырья берут 4 части мазевой основы – смалец, сливочное масло, желтый вазелин. Компонент не должен содержать соль.

Ромашковый чай

Чайная ложка измельченных соцветий на 200 мл кипятка, настаивают несколько минут и пьют маленькими глотками при воспалительных процессах, переутомлении, поверхностном сне. В чай желательно добавить мед.

В ромашковый чай желательно добавлять мед

Противопоказания длительного приема препаратов ромашки

Ромашку можно собрать и высушить самостоятельно или купить в аптеке готовое лекарственное сырье.

Помните! Перед длительным использованием ромашки необходимо получить консультацию специалиста. Самолечение небезопасно и может не вылечить, а повредить здоровью.

Даже самая безопасная трава может явиться причиной отравления и даже смертельного. Яд или лекарство – вся разница в концентрации и дозировке приема препарата. Поэтому без соблюдения инструкций нельзя самостоятельно (от потолка) готовить даже самые безобидные водные отвары. Только после беседы со специалистом-врачом можно начинать лечение.

Передозировка в приеме лечебных препаратов из ромашки приводит к повышенному возбуждению нервной системы, кашлю, головокружению, неприятному ознобу. Может начаться диарея, аллергические высыпания на коже. Нельзя принимать препараты из ромашки (чаи, настои, отвары) при беременности и гастрите акциадном.

Конечно, одними травами вылечить серьезное заболевание практически невозможно. Но при параллельном использовании официально прописанных врачом лекарств и различных травяных препаратов можно ускорить выздоровление, снять воспалительный процесс, повысить иммунитет.

Способы применения лечебных составов из цветков аптечной ромашки

При простудных заболеваниях используют быстрые отвары и инфузы ромашки для полоскания горла, проведения ингаляций, согревающих компрессов на область переносицы (при насморке).

При ангине хорошо полоскать горло несколько раз в день обычным отваром из смеси ромашки и чистотела (если нет аллергии) или календулы. Отвар заваривают как чай, соотношение компонентов из трав 1:1. Берут ложку смеси на чашку кипятка.

Ингаляции перед сном помогают при фарингитах, тонзиллитах, бронхитах и других воспалительных болезнях дыхательных путей. Раствор для ингаляции: залить 1 столовую ложку ромашки 500 мл кипятка (2 стакана). При отсутствии противопоказаний добавляют ложку соды или меда, хорошо размешать смесь и под укрытием из вдвое сложенного махрового полотенца дышать лечебным теплым (не горячим) паром 10-15 минут, не более. После ингаляции хорошо укутаться.

Наружное применение при повреждении кожи – раздражениях, высыпаниях, зуде, воспалениях, ранах, ожогах, язвочках. Готовят концентрированный обычный водный настой. Для этого заваривают 2-3 столовые ложки с верхом ромашки в 250 мл кипятка (см. описание выше). Настаивают в плотно закрытой посуде не менее часа. Процеживают. На больное место накладывают теплый компресс. Используют также мази и порошки.

После лучевой терапии, сильной усталости, раздражительности, суставном ревматизме, подагре можно через 1-2 дня в течение 1-2 месяцев принимать лечебные ванны (15-20 минут) из смеси ромашки, облепиховых листьев и тысячелистника (1:0,5:0,5).

Внутреннее применение при болезнях ЖКТ, кишечных колитах, заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря и других используют легкие лечебные отвары инфузы, ромашковые чаи, настойки. Количество и частота приема определяются врачом. Рекомендуемые врачом дозировки необходимо тщательно соблюдать.

Уважаемый читатель! Вы ознакомились со свойствами ромашки, ее использованием при ряде заболеваний. Остается еще раз напомнить, что принимать длительное время ромашку (хотя она и безвредна) можно только по рекомендации врача. Будьте здоровы!

Растение Ромашка

Латинское название: Matricaria.

Семейство: Астровые.

Другие названия: Кормилица, Ромен, Камилла, Нивяник обыкновенный, Поповник.

Ромашка относится к роду цветковых растений, листья у нее перисто-рассеченные. Цветок ромашки сложный, диаметром от 4 мм. и более. Выведенные человеком виды Ромашки имеют довольно крупные цветы – около 15 см. в диаметре. В дикой природе ромашка выглядит практически одинаково: серединка цветка жёлтая, а лепестки белые. Отличаются ромашки обычно между собой листьями и размерами цветка или самого растения.

Ромашки широко распространены в Америке, Евразии, Южной Африке, а также искусственно разведены в Австралии. В Евразии наиболее часто встречаются Ромашка аптечная, Ромашка пахучая (ромашковидная), а также Ромашка луговая или лесная. Пахучая Ромашка названа так за ее особый запах, который усиливается, если растение растереть в руках. В европейских странах Ромашка разводится из-за ее лекарственных свойств. Существует также и множество садовых видов, которых около пятидесяти.

В дикой природе Ромашка обыкновенная предпочитает расти в полях, лугах или лесных полянах, очень часто соседствует с колокольчиком. Пахучая Ромашка в последнее время выполняет роль сорняка на приусадебном участке. Ромашка аптечная любит расти в полях, хотя очень часто она встречается вдоль дорог.

Применение в лекарственных целях: Свежие и высушенные цветы Ромашки аптечной активно применяют в традиционной и народной медицине, они содержат антемисовую кислоту, эфирное масло, гликозиды и множество других веществ. На основе Ромашки аптечной делают противовоспалительные средства и антисептические средства. Зачастую отвар ее используется: наружно – для ванночек, примочек и различных полосканий; внутрь принимается в виде чая, что очень распространено в Англии.

Также из цветов Ромашки аптечной делают настойки, которые принимают при болях в желудке, спазмах в кишечнике, а также как потогонное средство. Ввиду безвредности ее отвар прописывается даже детям младенческого возраста. Не менее часто отвар или настойка Ромашки аптечной используется для придания волосам золотистого оттенка, делается это при помощи регулярного ополаскивания отваром Ромашки лекарственной.

посадка и уход, фото, размножение, болезни и вредители

Род нивяник насчитывает примерно 20 видов, распространенных в Азии, Восточной и Средней Европе.

Стебли у нивяника прямые, облиственные, маловетвистые. Листья у растения расположены в очередном порядке, цельные, иногда перисто-рассеченные.

Соцветия у садовой ромашки — одиночные корзинки, расположены они на концах стеблей. Краевые цветки язычковые, как правило, белого цвета.

Растение нивяник предпочитает хорошо освещенные места. В темных местах отмечается существенное ухудшение развития нивяника и его цветения.

Посадка и уход за нивяником

Почва для нивяника должны быть плодородной, окультуренной на глубину около 25—30 см, достаточно увлажненной и хорошо дренированной. На бедных почвах и при недостатке увлажнения цветы садовой ромашки мельчают.

Нивяник не переносит тяжелых глинистых или легких песчаных почв, а также сырых участков. На переувлажненных почвах растение начинает часто болеть грибковыми заболеваниями, начинает быстро стареть.

Каждые 3— 4 года куст нивяника нужно делить, иначе растение может погибнуть. Садовые ромашки это те растения, которые отлично реагируют на внесение органических удобрений, в особенности навоза.

На увлажненных почвах соцветия садовых ромашек становятся крупнее, делается ярче их окраска. Для нивяника очень важен полив.

В засуху растение нуждается в поливе, особенно во время цветения. Для сохранения в почве влаги посадки нивяника рекомендуют мульчировать.

Для этого лучше всего использовать древесную щепу, также можно скошенную траву, стружку.

После завершения цветения побеги рекомендуют срезать, потому что они засыхают и портят внешний вид цветка. В благоприятных условиях у растения нивяника может настать второе цветение.

Особое внимание нужно обратить на зимнее укрытие махровых и крупноцветковых форм. Слой сухих листьев должен быть не меньше 10—15 см. Ранней весной укрытие нужно удалить, чтобы кусты садовой ромашки не выпревали.

Болезни и вредители нивяника

Нивяник поражается гнилью основания стебля, бактериальным раком, пятнистостью, ржавчиной, настоящей и ложной мучнистой росой, паразитами корней, луговым трипом. Особенно часто в холодную, сырую погоду страдает от грибковых заболеваний.

На листьях нивяника появляются темно-бурые пятна. В самом начале появления повреждений, растение нивяник можно обработать 1%-ной бордосской смесью. Затем повторить обработку 3-4 раза через десять дней.

Также можно посыпать куст золой, а если он сильно поврежден — обрезать надземную часть кустика и сжечь. Обычно, вновь отрастающие листья совершенно здоровы.

Размножение нивяника

Размножается растение нивяник семенами, черенками и делением корневищ. Высевать семена нужно весной в теплицу для выращивания рассады, или же осенью в открытый грунт.

Всходы при весеннем посеве уже появляются через 18-20 дней. Зацветают они на второй год. Если же у простых ромашек завязываются семянки в изобилии и семенами передаются более или менее сортовые свойства, то у махровых ромашек образуется очень мало семянок.

Кусты  садовой ромашки делятся на 3 или 4-й год выращивания, потому как при более длинной эксплуатации растений наступает мельчание соцветий. Деление нужно производить весной, на мелкие части, которые высаживаются на расстоянии около 35 см.

При осеннем делении отмечается большущий выпад растений после зимовки. Для черенкования растения нивяник используют мелкие прикорневые розетки, остригая их так, чтобы не разваливались листья. Лучше всего они укореняются во 2 половине лета. На одном месте могут расти больше 5 лет.

Использование нивяника в ландшафтном дизайне

Нивяник или садовая ромашка прекрасно смотрятся на фоне декоративных кустарников в групповых посадках. Кроме украшения сада садовые ромашки дают еще и прекрасную срезку. Ромашки долго стоят в воде, махровые около 10 дней.

Особенно хорош букет из садовой ромашки с веточкой гипсофилы. Многие цветоводы специально выращивают это растение для срезки.

Растение нивяник прекрасно сочетается с васильками, колокольчиками,  дельфиниумом. В конце мая очень красиво смотрится сочетание садовой ромашки с пиретрумом розовым и дороникумом подорожниковым.

Ромашка. Польза, сорта, посадка, уход, размножение.

Садовая ромашка относится к многолетним цветковым растениям, семейства Астровых или Многоцветковых. Род включается в себя более 20 видов различных представителей. Садовая ромашка представляет собой травянистое растение, высотой от 50 до 120 см. в высоту. Стебель тонкий, темно-зеленого цвета. Листья так же сочно-зеленых тонов, в зависимости от вида садовой ромашки либо перисто-рассеченные с множеством тонких долей, либо вытянутой формы с резными краями. Соцветия напоминают корзинки, диаметром от 3 до 9 см. Лепестки ромашки вытянутые, гладкие и тонкие, обычно располагаются по первому ряду. Плод – вытянутая черно-белая семянка, семена после сбора не теряются свою всхожесть более 2-х лет. Садовая ромашка зацветает в конце мая и радует своими цветками до конца июля. Отдельные сорта могут повторить цветение ближе к сентябрю. Садовая ромашка весьма неприхотлива в уходе, предпочитает расти на солнечных местах, не боится холодов, любит увлажненную почву и подкормки, от которых цветки ромашки вырастают крупнее.

Научное название Ромашки переводится с латинского как «матка», что обусловлено применением растения в лечении гинекологических заболеваний. В русский язык слово «ромашка» было перенято из польского языка, где ромашка называлась «романов цвет».  Нивяник, поповник или привычнее для русского слуха попросту садовая ромашка была завезена из Средней и Южной Европы, Азии много столетий назад.

Садовая ромашка культура неприхотливая, поэтому ее часто можно встретить на клумбах в парках и садах. Хорошо садовая ромашка растет и на дачных участках, украшая своими белыми цветками  грядки и дачные клумбы. Ромашка прекрасно уживается рядом с любыми садовыми растениями, особенно эффектно смотрится рядом с пионами, тюльпанами или гиацинтами.

Полезные Свойства и Противопоказания.

Ромашка активно применяется в народной медицине. Отвар из ромашки содержит эфирные масла, витамин С, дубильные вещества. Отвар помогает успокоить нервную систему, обладает противомикробными свойствами, помогает расширить сосуды и снять головную боль. Применяют отвар из ромашки и наружно: для полоскания горла, примочек. Настой из ромашки помогает при спазмах кишечника, диарее, используется как потогонное средство.

Однако не рекомендуется употреблять отвар из ромашки беременным, людям с индивидуальной непереносимостью. Чрезмерное употребление грозит аллергическими последствиями, а частое применение отваров и настоек из ромашки, особенно в «ударных» дозах способно вызвать тошноту, головокружения, отравление и обморок. Так же не следует применять отвар из ромашки, если есть непереносимость эфирных масел.

Сорта.

Сорта белых садовых ромашек:

Гигантская Ромашка (Нивяник).

Прозван сорт ромашки из-за своих больших размеров цветка. Диаметр одного соцветия может достигать более 15 см., лепестки тонкие, белоснежного цвета, серединка ромашки – ярко желтого цвета. Данный сорт достигает в высоту более полуметра, стебель тонкий, зеленого тона, на нем множество округлых листьев. Гигантская ромашка будет цвести большими соцветиями, если растет на солнечных местах, в тени растение будет расти медленно, а цветки будут мельче. Гигантская ромашка отлично подходит для срезки.

Принцесса.

Сорт отличается от предыдущего вида меньшим диаметром цветка, его размер не превышает и 10 см. Цветет белыми тонами, на одном цветке около 15 тонких и нежных лепестков, середина ярко желтого цвета. Выкидывает стебли все лето, цветет с июля до сентября. Данный сорт так же предпочитает открытые солнечные места, плодородную и хорошо увлажненную почву.

Аляска.

Отличается крупными размерами куста, высота которого достигает 90 см. Так же отличается и крупными цветками с множеством белых лепестков, благодаря которым бутон ромашки кажется объемным и пышным. Сорт неприхотлив в уходе, как и другие собратья, любит расти на солнце, умеренный полив и подкормку.

Северная Звезда.

Самый популярный сорт среди садовых ромашек. Растение высокое, около 80 см. в высоту. Бутоны ромашки пышные, с множеством лепестков белого цвета, сердцевина цветка ярко желтого окраса. Высаживается семенами или рассадой, но цветки даст только на второй год роста. Так же нуждается в своевременном поливе, любит солнце и питательные вещества.

Крэйзи Дейзи.

Особенно выделяется среди всех сортов ромашек. Куст высотой 60 см. , с шикарными пушистыми и махровыми цветками, диаметр корзинки от 7 до 10 см. Соцветие состоит из множества рядов с тонкими белыми лепестками, с желтоватой серединой. Листья мелкие, ярко-зеленого цвета. Период цветения с июня до сентября. Сорт не требует особого ухода, разве что в период набивания цветков ромашка нуждается в своевременном поливе. Отлично реагирует на азотные и минеральные удобрения. Ромашка требует укрытия на зиму и деления куста каждые 4 года.

Сорта разноцветных садовых ромашек:

Пиретрум.

Многолетние растения. По форме цветка как ромашка белая. Круглый цветок, диаметр которого превышает 10 см. Как белые ромашки, пиретрум предпочитает влажные и питательные почвы, а вот высаживать на открытые солнечные участки не рекомендуется. Цветок лучше растет в полутени. Размножается как семенами, так и рассадой. Окрас цветка можно встретить 2 видов: розовый, бутоны насыщено розового цвета, цветки диаметром более 12 см. , а сам куст высотой 60 см.; красный, соцветия ярко красного цвета, особенно красиво смотрится ярко желтая середина, густо окруженная красными лепестками.

Дороникум.

Еще один сорт ромашки, но отличается ярко желтыми лепестками. Лепестки ажурные, из-за чего цветок растет пышным и кажется махровым. Желтые лепестки окружают выпуклую середину, коричневого цвета. Дороникум неприхотлив к питательным веществам в почве, поливу и нетребователен к солнцу. Однако после пяти лет роста, куст лучше разделить и пересаживать на новые места.

Посадка.

Время и место для посадки:

Ромашка садовая размножается в основном рассадой. Высаживать рассаду садовой ромашки нужно в начале марта, тогда уже к маю, рассада окрепнет и ее можно перемещать в открытый грунт. Ромашка садовая рассаживается и простым делением куста, делить куст лучше весной, отделенная часть быстро приживется на новом месте и на следующий год даст соцветия. Можно рассаживать куст и в осень, но тогда пересаженные кусты ромашки лучше укрыть в первую зиму, иначе они могут не окрепнуть и погибнуть от морозов.

Место для садовой ромашки лучше подбирать солнечное, где на протяжении всего дня будет много солнечных лучей. Садовая ромашка, растущая в тени, будет цвести мелкими цветками, а само растение будет слабым. Через 2-3 года кусты ромашки разрастутся, поэтому сажая рассаду лучше оставлять около 30-40 см. между кустами.

Почва:

Садовая ромашка растение неприхотливое, может расти на плохо питательных почвах. Однако чтобы растение радовало крупными и пышными  цветками лучше подобрать рыхлую и питательную почву. Ромашка хорошо растет на песчаных, хорошо дренированных почвах, в составе которых есть известь. При посадке лучше избегать кислые, глинистые или соленые почвы. К тому же, садовая ромашка нуждается в своевременных поливах, особенно в жаркую и засушливую погоду. Но перелив растения грозит развитию корневой гнили и других заболеваний.

Техника посадки:

Посадить садовую ромашку очень просто, растение быстро приживается и не требует особого ухода даже в первые дни после посадки. Для начала нужно подготовить землю, выкопать небольшие ямки, размером 30х40 см. Убрать из земли комки, сорняки. На дно ямки можно положить торф, опавшие листья. Далее ромашка помещается в яму и присыпается землей. Вокруг корня растения землю нужно слегка примять. Поливать ромашку лучше слегка теплой водой. В первые дни, растение будет болеть, ее листья опустятся, а само растение поникнет, так ромашка переносит первые дни после посадки. Но уже через пару дней, ее листья поднимутся, и она начнет свой рост. Своевременный полив будет способствовать более быстрому росту. Через пару недель садовую ромашку можно подкормить.

Уход.

Полив и рыхление:

Садовая ромашка влаголюбивое растение, требует постоянного поддержания влажной почвы. Особенно растение нуждается во влаге в жаркую и засушливую погоду. Взрослой ромашке нужен как минимум двухразовый полив в неделю. Весьма чувствительна садовая ромашка к рыхлым почвам, поэтому растение нуждается в рыхлении минимум раз в неделю. Пышная почва дает корням кислород, удаляются сорняки, а значит, цветок не только ускорит рост, но будет радовать бутонами все лето.

Подкормка:

Подкармливать садовую ромашку вовсе не обязательно, если растение высажено на хорошо питательные почвы. Ромашка способна сама обеспечить себя нужными питательными веществами. Но цветок  любит подкормки и после них намного ускоряет свой рост, бутоны становятся больше в размерах, увеличивается их количество. Хорошо откликается на минеральные, калийные и азотные удобрения. Любит песок, золу, торф и перегной. Особенно садовая ромашка предпочитает простую мочевину. Подкармливать растение нужно минимум 2 раза за летний период. Первый раз удобрение вносится весной, когда кусты еще маленькие, второй раз необходимо подкармливать, как только растение стало набивать бутоны.

Болезни садовой ромашки.

Белая гниль:
Это заболевание поражает корневую систему цветка, на корнях растения образовываются коричневые вкрапления. Так же заболевание переносится на листья и бутоны цветка. Ромашка быстро останавливает свой рост, цветки засыхают и отмирают. Чтобы спасти растение, его лучше пересадить на новое место, уничтожив больные корни и обработав их раствором марганцовки.

Корневая гниль:
Часто образовывается на рассаде ромашек, меньше подвержено этому заболеванию более взрослые растения. Вокруг корневой шейки образовываются темные пятна, стебель растения начинает гнить, чернеет и ромашка переламывается. На месте погибшего растения образуются белые пятна. Чаще всего это заболевание возникает на плохо аэрируемых почвах, где мало влаги и недостаточно питательных веществ.

Мучнистая роса:
Эта болезнь повреждает растение преимущественно в середине лета, при сухой и засушливой погоде. На внутренней стороне листьев появляется белый налет, который распространяется не только на листьях, но и на стебле всего растения. Зараженная ромашка не развивается, дает мелкие цветки и медленно погибает.

Ржавчина:
Еще одна болезнь садовой ромашки, возникающая во второй половине июля. На листьях ромашки появляются мелкие светло-коричневые пятна, которые повреждают все растение. Если во время не предпринять профилактические меры, к концу лета растение полностью погибнет. Эффективными мерами по борьбе со всеми болезнями – опрыскивание садовой ромашки химическими средствами. Поможет опрыскивание раствором из марганцовки, золы или мыла. Если болезнь не отступает, рекомендуется полностью срезать больные побеги, остатки сжечь. В следующем году садовая ромашка даст молодые и здоровые побеги.

Размножение.

Делением куста:

Садовая ромашка нуждается в пересадке и делении куста каждые 5 лет. К тому же, если размножать садовую ромашку именно этим способом, то уже в конце лета можно получить крупные белые цветки. Делить куст лучше весной, но не в жаркую погоду. Куст ромашки выкапывается, разделяется лопатой или острым ножом на несколько частей. Каждая отдельная часть куста сажается в яму с рыхлой и хорошо увлажненной почвой и присыпается землей, после чего ромашка нуждается в поливе. Уже через пару дней, садовая ромашка восстановит свои силы и к середине лета набьет бутоны. Делить куст можно и в осень, но тогда у кустов лучше обрезать стебли, накрыть укрывным материалом в первую зиму. При правильной посадке следующей весной ромашка зацветет.

Размножение черенками:

Размножить садовую ромашку черенками удается не каждому садоводу, способ этот хоть и простой, но процент приживания черенков крайне низок. У куста ромашки черенки срезаются до появления бутонов. Черенок срезается длиной не более 10-12 см., с крепкого и здорового побега. Для более быстрого появления корней, на конце черенка прорезается небольшая выбоина, именно отсюда и станут появляться корни. Черенки помещаются в емкость с водой. Уже через неделю на конце черенка станут показываться небольшие белые корешки. Чтобы вода не застаивалась ее необходимо менять каждые 2-3 дня. После того, как у черенка образовалось более 3 корней, длиной по 3-4 см. каждый, черенок можно сажать в открытый грунт. Стоит отметить, что размножать садовую ромашку черенками можно, но вот приживаемость этого метода крайне низкая.

Размножение семенами:

Садовая ромашка также легко размножается семенами, всхожесть у которых высока. Собираются семена осенью, лучше с сухих и коричневатых бутонов. Хранятся всю зиму в темном и сухом месте. Высаживать семена лучше весной, в средине мая, когда земля достаточно прогрелась и миновала угроза заморозков. Весной готовится грядка, почва должна быть влажной, рыхлой, без сорняков и комков.

Семена сажаются в грядку (удобнее сеять рядками), присыпаются землей и песком. В первую неделю семена ромашки нуждаются в поливе, в тепле и свете. Уже через пару недель покажутся первые всходы. Если семена посажены слишком часто, они нуждаются в пикировке. Уже к началу лета, на ростках должно быть не менее 4 листиков, только тогда молодые саженцы готовы к пересадке на постоянное место. Размножать садовую ромашку семенами легко, всходы она дает быстро, а рассада не нуждается в особом уходе.

Размножение рассадой:

Садовая ромашка легко размножается рассадой. Для того чтобы получить крепкую рассаду уже к началу мая, высаживать ее необходимо уже в середине марта. Высаживать семена лучше в небольшие емкости или горшки, на дне которых обязательно должны быть вырезаны отверстия, для выхода воды, чтобы она не застаивалась в земле. Емкость наполняется землей, вперемешку с торфом и песком, поливается водой. Семена ромашки равномерно раскладываются на землю, после чего засыпаются тонким слоем земли. Чтобы семена быстрее проросли, они укрываются стеклом или целлофановым пакетом, ставятся на солнечное место. Укрывной материал открывать нужно только для полива.

После появления первых всходов, стекло поднимается, чтобы дать росткам воздух и для проветривания почвы, для предотвращения развития корневой гнили. Семена садовой ромашки нуждаются в своевременном поливе, каждые 2-3 дня. Семенам необходимо солнце и повышенная влажность воздуха. Если семена взошли слишком часто, их можно проредить, удаляя слабые и больные сеянцы. Уже к началу мая на ростках должно быть не менее 4-5 листиков, что свидетельствует, что рассада садовой ромашки полностью готова к пересадке в открытый грунт.

Читайте также

Ромашка описание свойств

Описание

Ромашка аптечная (Chamomilla recutita L., син. Matricаria chamomilla L.) — однолетнее травянистое растение семейства cложноцветных со стержневым корнем и разветвленным стеблем, высотой до 0,5 м. Листья очередные, сидячие, дважды перисторассеченные на узкие линейные доли. Цветки собраны в соцветия корзинки на верхушках разветвленных стеблей. Краевые цветки язычковые, белые, трубчатые – золотисто-желтые. Цветет в мае – июне. 

Состав

Цветочные корзинки содержат 0,2-0,8% эфирного масла, в состав которого входит хамазулен. Помимо этого содержит терпен, сесквитерпен, кадинен, фарнезен, сесквитерпеновый спирт бизаболол, каприловую и изовалериановую кислоты.

Свойства

Настой цветочных корзинок ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, слабое вяжущее, болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное, желчегонное действие. Настой ромашки повышает секрецию пищеварительных желез, оказывает желчегонное действие, уменьшает процессы брожения, снимает спазмы кишечника.

Применение

Настой цветков ромашки аптечной принимают внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчевыводящих путей, метеоризме, спазмах желудка; в виде клизм — при колитах и геморрое; в виде полосканий — при воспалении десен, слизистых оболочек, ангинах; в виде примочек — при экземах, язвах, нарывах, ожогах рентгеновскими лучами; в виде припарок — при ревматизме, подагре, артритах, ушибах.

Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные процессы, нормализует нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, возбуждающе действует на центральную нервную систему: усиливает и учащает дыхание, увеличивает число сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга. Препараты ромашки ускоряют процессы регенерации эпителия при экспериментальных язвах и задерживают развитие воспаления. Порошок цветков ромашки в народной медицине употребляют при мигрени; сок ромашки применяют внутрь при лечении гастритов, язвенной болезни желудка, при спазмах и болях в желудке и кишечнике, метеоризме, поносах, болезнях печени, желчного и мочевого пузыря, почечных коликах.

Ромашка аптечная рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока. Принимаемая с медом и сливками на ночь, вызывает крепкий сон. Наружно, в виде полосканий, используется при ангине, для промывания глаз, ран, при потливости конечностей.

Ромашка аптечная входит в состав успокоительных, ветрогонных и мягчительных сборов.

В русской традиционной медицине настой цветочных корзинок используется в виде настоя при гастрите, колите, заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, при малярии, простуде, заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры, золотухе, при заболеваниях нервной системы, бессоннице и других заболеваниях. Наружно — как мягчительное средство при различных воспалительных процессах слизистых оболочек, при вяло заживающих ранах и особенно широко используется в детской практике при спазмах в области желудочно-кишечного тракта. В виде отвара в смеси с солью — при подагре, язвах и фурункулах.

Входит в состав следующих препаратов:

Раз ромашка… два ромашка… три… Собираем коллекцию цветов, похожих на ромашки

Многие из нас любят ромашки, которые в народе называют «милая простота». Первый цветочек, нарисованный в детстве, выглядит как ромашка — жёлтая сердцевинка и белые лепестки по краям. Ромашка — цветок, который является символом русской природы. Славяне знали и ценили его лечебные свойства, называя ласково невесточкой, солнечником, девичником. Наши предки верили, что ромашковое поле появляется после звездопада, ведь каждый цветочек — это звезда, упавшая на землю. Недаром, наверное, ромашки относятся к семейству Астровые («астра» в переводе означает «звезда»).

Но не все цветы, похожие на ромашки, таковыми являются. Истинными ромашками считаются только те растения, которые относятся к роду Matricaria. Всего их 25 видов. Наиболее известной и распространенной у нас является ромашка аптечная (лекарственная), называемая ещё «маточная трава» или «романов-цвет». Это однолетнее травянистое растение высотой около 40 см, с перисторассеченными листьями, состоящими из множества тончайших долей, обладающее специфическим ароматом, который является одним из признаков «истинных ромашек».  

В моём саду этому растению отведено почетное место — солнечное, с хорошей почвой. Каждый год мы собираем распустившиеся бело-желтые цветочки, высушиваем и потом используем для приготовления травяных чаёв, целебных настоев и отваров.  

Ромашка аптечная в саду

Она же крупным планом 

В каталоге интернет-магазина  seedspost.ru я нашла Римскую ромашку Кэнди. По своим лекарственным свойствам и внешнему виду она близка к ромашке аптечной, но цветки её крупнее, а кустик компактнее, высотой всего 25 см. Цветет эта ромашка в июне-июле, обладает приятным яблочным ароматом. Было бы неплохо высадить её бордюром вокруг моей лекарственной, но пока Кэнди нет в наличии. Надеюсь, в скором времени она появится, и я смогу заказать этот сорт. 

Миниатюрная «скорая помощь»

Очень похож на ромашку аптечную трёхреберник или ромашник непахучий, который ромашкой как таковой не является. Очень часто эти два растения путают, собирая их как лекарственное сырье. Вреда ромашник, конечно, не принесёт, но и пользы, ожидаемой, как от ромашки лекарственной, тоже. Но зато настои из него можно использовать как инсектицид, для обработки растений от вредителей. Отличить ромашник от ромашки аптечной можно по более облиственным стеблям и отсутствию характерного запаха. В прошлом сезоне один кустик этого сорного растения вырос на моем участке, но зацвёл он поздней осенью, так что семена вызреть не успели. 

Кустик ромашника непахучего выглядит более пушистым, чем ромашка аптечная. 

Но, пожалуй, самым известным и распространённым в нашей стране цветком, похожим на ромашку, является нивяник обыкновенный, так называемая ромашка луговая или в простонародье — поповник. Характерной особенностью этого растения являются листья, имеющие цельную структуру. Ромашка-нивяник не обладает лечебными свойствами, но зато применяется в косметологии, а также используется селекционерами для выведения новых форм садовых крупноцветковых «ромашек». 

Ромашка-нивяник (поповник) в моём саду. В переводе с греческого название означает «белый цветок». Нивяник называют ещё белоголовником, белюшкой, белоцветом…

Благодаря этому любимому и узнаваемому цветку было создано много новых форм и сортов «ромашек», которые нравятся своей неприхотливостью и непритязательностью в уходе, очаровательно смотрятся на клумбе да и просто радуют своим цветением окружающих. Чтобы убедиться в разнообразии бело-желтых скромниц, достаточно зайти в интернет-магазин seedspost.ru и увидеть, какие великолепные сорта декоративных ромашек для украшения наших участков можно здесь выбрать.

Мне нужен сорт для заднего плана цветника, поэтому решено выбрать нивяник Весенний Гигант, который имеет высоту 80 см и соцветия до 12 см. Цветёт он с июля до устойчивых заморозков, т.к. у него постоянно образуются новые побеги. К тому же цветы прекрасно стоят в срезке, что для меня тоже очень важно — люблю ромашковые букеты в доме и другим дарю. Садовые нивяники хорошо смотрятся на газоне на фоне кустарников, и Весенний Гигант — не исключение.  

 
Этот нивяник имеет очень продолжительное цветение

Ещё одну «ромашку» хочется добавить мне в свою коллекцию — нивяник Крейзи Дейзи. Эта махровая красавица напоминает, скорее, принцессу в бальном платье, а не простушку-скромницу. Давно мечтала я вырастить в своём саду это великолепие. Цветок хорошо вписывается в любой цветочный ансамбль, прекрасно смотрится на фоне кустарников, цветёт долго и обильно. 

Ромашка-принцесса в бальном платье 

Не только нивяники внешне похожи на ромашку — такую же окраску имеют и другие растения, например, хризантемы. В каталоге интернет-магазина я увидела хризантему Ариэль, которую было приняла вначале за ромашку садовую. Куст высотой 70-80 см, усыпан полумахровыми, до 10-12 см диаметром, цветами, похожими на большую ромашку. При выращивании рассадой хризантема зацветает в год посева и радует обильным цветением с июля по сентябрь. Хорошо стоит в срезке, поэтому можно использовать для составления букетов. Неприхотлива, морозоустойчива, хорошо переносит зимовку. Очень хочется иметь в своем саду такую «ромашку». 

 
Добавлена в корзину заказов

Ещё одно растение, внешне похожее на ромашку, привлекло моё внимание — астра альпийская Белые Альпы. Многолетнее неприхотливое растение имеет компактный кустик высотой 30 см, который усыпан белоснежными цветками. При посеве в феврале зацветает в июне и цветёт почти до октября, что очень необычно для астры альпийской, ведь многие другие сорта её цветут в основном в конце мая-июне. «Белые Альпы» идеально подходят для оформления цветников, альпийских горок и бордюров, пригодна эта астра и для срезки. На одном месте без пересадки может расти 5-6 лет — это тоже немаловажно. Растение засухоустойчиво и хорошо зимующее без укрытия. Разве можно пройти мимо такого чуда?!

Эта астра — просто находка для цветоводов! 

Листая каталог интернет-магазина, увидела ещё один цветок, похожий на ромашку — маргаритка Галакси белая, этакая мини-ромашка.

Многолетнее компактное растение с полумахровыми цветочками вырастает всего до 15 см, в регионах с мягким климатом может цвести всю зиму. У нас же после осеннего цветения этот цветок впадает в спячку и зацветает на следующий год, но… цветёт долго — с конца апреля до августа, думаю, после обрезки может и повторно зацвести. Очень привлекательное растение для горшечной культуры и для выращивания на клумбе и в бордюре. Однозначно заказала бы себе, но пока этой маргаритки нет в наличии. 

Красивые и нежные белые «ромашки» в ажурной листве могут украсить любой уголок сада. Это неприхотливое и нетребовательное однолетнее растение можно вырастить прямым посевом семян в грунт в апреле, и тогда уже в июне первые цветочки, похожие на крупные ромашки, порадуют своим незатейливым, но таким великолепным цветением, которое продлится до осени. Всё лето сад будут окутывать белые облака этого растения, а осенью оно само позаботится о том, чтобы и на следующий год радовать красотой окружающих. Разве можно не поселить в своем саду такую «ромашку»? Всё это — о космее Белая Соната, которой пока тоже, к сожалению, нет в наличии, но, надеюсь, скоро появится… ведь такого насыщенно-белого цвета у других сортов космеи не наблюдается, да и высота её всего 60 см — и значит, она очень устойчива к непогоде, и кустики не будут заваливаться. Многим, думаю, нужен такой цветок в саду — так что ждём появления семян в интернет-магазине. 

Нежное облако в вашем саду

Если хотите, чтобы «шаровидные кочки», усыпанные мелкими «белыми ромашками», украсили клумбу или цветник во второй половине лета, то посейте в мае в грунт брахикому Белую, семена которой можно купить в интернет-магазине. Кустики с цветками-звездочками или сплошной ковёр из этого растения никого не оставят равнодушным. 

Очаровательные звездочки-ромашки

Американская ромашка или эхинацея (рудбекия пурпурная), в дословном переводе «ёжик», может занять достойное место в вашем саду. Ведь это очень долголетнее и неприхотливое растение, на одном месте без пересадки может расти 10 лет, главное — чтобы место было солнечное. Моей эхинацее всего три года, вырастила я свои кустики из семян — это не составило особого труда. В прошлом сезоне она порадовала меня очень обильным и долгим цветением, цветки-корзинки похожи на ромашки, но только розового цвета, размером до 10 см. 

Эхинацею очень любят бабочки. Вырастите её в своем цветнике и сможете любоваться изяществом легкокрылых красоток, которые обязательно прилетят на «ромашки»

В каталоге я увидела американскую ромашку необычной расцветки — с белыми лепестками, да и название у неё подходящее «Белый лебедь». Как бы мне хотелось поселить такую красавицу в своём саду, но, увы, семян пока нет в наличии.

 
Белая эхинацея очень похожа на ромашку

Если, рассматривая ромашковидные цветы, обратить внимание только на форму соцветий, то можно найти много таких растений разнообразной окраски. Мне очень нравится урсиния укропная. Названа она так потому, что её листья похожи на укроп. Это однолетнее растение выращивается через рассаду, но можно посеять и в открытый грунт — тогда цветение отодвинется на более поздний срок.

Урсиния — желто-оранжевая «ромашка» в компании ибериса.

Жёлтые «ромашки» есть и в каталоге. В первую очередь я обратила внимание на дороникум. Очень хочется вырастить в своём цветнике это растение главным образом из-за раннего цветения — уже в мае маленькие солнышки могут украсить сад и до середины июля радовать своим цветением. Дороникум Ориентале неприхотлив, хорошо растёт на солнце и в полутени, зимует без проблем, хорошо смотрится на фоне кустарников и среди других растений.

Весенние солнышки на клумбе.

А вот ещё одну жёлтую «ромашку» — девясил Девять Сил я бы обязательно добавила в компанию к ромашке аптечной. Мне кажется, они просто созданы друг для друга и по форме, и по содержанию!

 
Компаньон для ромашки лекарственной.  

И, конечно, календула лекарственная тоже будет на своем месте на этой грядке. Выбор пал вот на эту жёлтую красавицу с цветками, напоминающими махровые ромашки.


Подружка для ромашки аптечной и девясила

Вот это привлекательное растение с ярко-желтыми соцветиями-корзинками и с красивыми рассеченными сизо-зелеными листьями, думаю, никого не оставит равнодушным. Цветёт, начиная с июля, хорошо размножается самосевом, используется в миксбордерах и на срезку. Любители жёлтых цветов оценят его по достоинству!
Антемис или пупавка красильная. 

 
Жёлтая ромашковая поляна в вашем саду

И ещё, как не вспомнить рудбекии с золотистыми цветками. Однолетние и многолетние — они одинаково великолепны! Я бы выбрала рудбекию Глориоса. Очень понравился её яркий и насыщенный цвет. Высота растения до 90 см, период цветения с июля по октябрь — просто замечательно!

Глориоса — великолепные «ромашки-солнышки» 

Выше упоминалась ромашка американская — эхинацея пурпурная с розовыми лепестками, хотелось бы ещё добавить немного розового оттенка к ромашковидным цветам. Есть в моём цветнике астра кустарниковая Дженни, которая зацветает в августе розово-сиреневыми с жёлтой сердцевинкой цветочками и цветёт до снега. Было бы здорово подобрать ей подружку, зацветающую пораньше. Интернет-магазин нам в помощь. Удалось найти и подружку, и друга. Астра альпийская Снежная Королева розовая — многолетнее холодостойкое растение, цветёт в мае-июне, кустик высотой 30 см разрастается до 50 см, в зиму уходит с зелёными листьями. Эригерон Самоцветы — многолетнее растение, похожее на многолетние астры, с цветами, похожими на ромашки. Высотой 60-70 см, цветёт в июне-августе, хорошо зимует. Если эти растения высадить в один цветник, то он будет декоративен с июня по октябрь.

Астра кустарниковая Дженни 

Её возможная подружка

Их возможный друг

Также ромашками можно назвать и растения из рода Пиретрум. В переводе Пиретрум означает «жар», так он назван потому, что когда-то помогал снять жар и лихорадку у больных. Это растение может быть многолетним и однолетним. Многолетнее имеет крупные цветочные корзинки белой, красной, вишнёвой и разные оттенки розовой окраски и красивые рассеченные листья зелёного и сизо-зеленого цвета, которые остаются декоративными и после цветения. Этот цветок известен ещё под такими названиями: пиретрум цинерариелистный, или далматская ромашка; пиретрум красный, или кавказская ромашка; пиретрум розовый, или персидская ромашка… так он назван по месту происхождения. Однолетним является пиретрум девичий. В интернет-магазине есть несколько сортов пиретрума, но я бы выбрала пиретрум Алая Звезда, потому что он цветёт всё лето, начиная со второго года жизни, имеет крупные корзинки цветов, до 12 см в диаметре, на прямостоячем стебле высотой 60-80 см. 

Пиретрумы хорошо вписываются в цветники в природном стиле, гармонируют с колокольчиками, дельфиниумами, маками, тысячелистниками и другими ромашковидными растениями. Думаю, эти неприхотливые и холодостойкие растения с яркими соцветиями и красивыми листьями могут украсить любой уголок сада.

И ещё о нескольких растениях, похожих на ромашки, мне хотелось бы рассказать. Речь пойдёт о цветах, которые не боятся первых осенних заморозков и продолжают радовать нас ярким цветением в сентябре и даже в октябре. В интернет-магазине очень большой выбор таких растений однолетних и многолетних.

Из однолетних особого внимания заслуживает африканская ромашка Газания (гацания). Несмотря на то, что она — выходец из Южной Африки и потому теплолюбива, цветение её продолжается и после заморозков. В природе газания —  многолетнее растение, но в нашем климате возделывается как однолетнее. Пересадив кустик перед заморозком в горшок, можно сохранить его до весны в прохладном помещении, а потом поделить и снова высадить в грунт. Из каталога я решила выбрать газанию Газу Формула Микс. У неё компактные кустики с красивыми зелено-серебристыми листьями и очень крупными, до 12-14 см в диаметре, соцветиями-ромашками теплых тонов. Серия газаний Газу отличается от других тем, что цветы растений остаются открытыми даже в пасмурную погоду.  

Газания Газу хороша в бордюрах, контейнерах и на клумбах. Её цветы, похожие на яркие ромашки, сделают сад красивым и немного экзотичным

Такие же яркие, как у газании, соцветия-ромашки имеет другое однолетнее растение — арктотис. Его название в переводе с латыни означает «медвежье ухо», связано это с тем, что побеги и листья имеют опушение. В дикой природе арктотис можно встретить в каменистых местностях Южной Африки. Потому садовые формы — это неприхотливые, засухо- и холодоустойчивые растения.
В интернет-магазине я увидела Арктотис, смесь. Эти невысокие кустики с яркими крупными «ромашками» на фоне серо-зеленой листвы могут неплохо вписаться в любой ландшафтный ансамбль. Зацветает арктотис через 12 недель после посева и цветёт до устойчивых заморозков, вплоть до октября  или ноября (в регионах с мягким климатом).


Арктотис в цветнике хорошо сочетается с петунией, настурцией, вербеной, бархатцами, годецией 

«Заморской ромашкой» называют ещё один многолетний цветок из семейства Астровых — гайлардию. Прибыла она в Европу из центральных и южных широт Северной Америки, где и поныне встречается в диком виде. Золотисто-красные ромашки этого солнечного цветка теперь повсеместно украшают парки, скверы и приусадебные участки. Растение это неприхотливо, засухоустойчиво, хорошо зимующее под снежным покровом, имеет длительное цветение — с июня по октябрь. Интернет-магазин предлагает очень большой выбор семян гайлардии. Я решила выбрать два сорта — низкорослый Аризона Сан и среднерослый — Многолетняя, смесь. Эти яркие солнышки украсят любой цветник летом и улучшат настроение хмурой осенней порой. 

Этот компактный сорт зацветает раньше других. Растения хорошо чувствуют себя в вазонах и контейнерах, а высаженные бордюром вдоль дорожки похожи на огненный ручеек. Яркое пятно из них на газоне не останется незамеченным в любом уголке сада. 

Эта смесь сортов, высотой около 70 см, неплохо смотрится с другими многолетниками в цветнике. Партнёрами её могут быть спаржа, золотарник, хризантема, эхинацея, нивяник, шалфей, люпин и многолетние злаки. Длительный период цветения делают её желанной гостьей в садах и парках, а отцветшие соцветия можно использовать для составления зимних букетов. 

И ещё один долгоцветущий многолетник порадует своими бархатными цветками, похожими на ромашку, и летними жаркими днями, и прохладной осенью. Гелениум Осенняя Серенада — высокорослое, до 120 см, растение. Цветы хороши для срезки, долго не вянут и распускаются будучи срезанными.

Гелениум гармонирует в цветнике с эхинацеей пурпурной и синими многолетними астрами

И, конечно же, ни один осенний цветник не сможет обойтись без королевы осени — хризантемы. Её яркие, теплого окраса некрупные цветки будут радовать вас до поздней осени. В интернет-магазине много семян хризантемы многолетней. Решила выбрать хризантему Индийскую, смесь. Кустик высотой до 60 см, цветки махровые и полумахровые, похожие на ромашки, жёлтого, розового, оранжевого и белого окраса — теплые оттенки пасмурной осенью согреют душу и поднимут настроение. .. 

Хризантема хорошо сочетается в цветнике с однолетниками — ромашками, цветущими в этот же период — космеей и календулой, великолепно смотрится на фоне хвойных

Вот такую коллекцию ромашкоподобных цветов удалось мне собрать благодаря интернет-магазину seedspost.ru. Думаю, среди перечисленного разнообразия каждый любитель ромашек найдёт подходящий вариант. И напоследок хочется поделиться идеей клумбы в форме ромашки, состоящей из цветов, похожих на ромашки. 

1. ДОРОНИКУМ ОРИЕНТАЛЕ: h 40-50 см, цв. май-июль 
2. РУДБЕКИЯ ГЛОРИОСА: h 90 см, цв. июль-октябрь 
3. АСТРА АЛЬПИЙСКАЯ БЕЛАЯ: h 30 см, цв. июнь-сентябрь 
4. КОСМЕЯ БЕЛАЯ СОНАТА: h 60 см, цв. июнь-октябрь 
5. НИВЯНИК КРЕЙЗИ ДЕЙЗИ: h 70 см, цв. июль-сентябрь 
6. НИВЯНИК ВЕСЕННИЙ ГИГАНТ: h 80 см, цв. июль-октябрь

Я выбрала классический вариант расцветки — бело-желтый. Клумба будет декоративна с мая по октябрь. Хорошо смотрится она на газоне на фоне кустарников или хвойников. Но можно выбрать и другие цветы.
Выбор зависит от свойств сортов, предпочтений в цветовой гамме и размера растений. Подобрать их можно под любой ансамбль на клумбе, и они прослужат не один год, радуя яркими красками и продолжительным цветением. 

Какие части ромашки можно есть

Ромашка — красивое растение, которое украшает сад с множеством маленьких, похожих на ромашку цветков на протяжении большей части вегетационного периода. Традиционно многие поколения ценили ромашку за ее лечебные свойства, и по сей день люди полагаются на ромашковый чай, чтобы успокоить измученные нервы и расслабиться перед сном. Но съедобна ли ромашка, и если да, то какие части ромашки съедобны?

Перед тем, как есть ромашку, полезно знать правду.( Предупреждение : Никогда не ешьте растения, если вы не уверены на 100%!) Читайте подробности о съедобной ромашке.

Съедобна ли ромашка?

Да, листья и цветки ромашки совершенно безопасны для употребления, но с некоторыми оговорками.

• Убедитесь, что трава не обрабатывалась пестицидами или гербицидами.
• С осторожностью используйте ромашку, если у вас аллергия на амброзию, поскольку у некоторых людей ромашка может вызывать аллергические реакции.

Еда ромашек

Теперь, когда предупреждения исчезли, вот несколько советов по использованию съедобной ромашки:

• Большинство людей используют цветы, так как ярко-желтые центры имеют мягкий яблочный привкус.Обжарьте несколько измельченных или сушеных цветков ромашки в горячем масле, затем добавьте их в овсянку или другую горячую кашу.
• Сделайте ромашковый ликер из яблочного бренди, небольшого количества меда и нескольких свежих или сушеных цветков ромашки. Вы также можете добавить апельсин, лимон, перезрелые ягоды, палочки корицы или даже перец горошком. Оставьте смесь на ночь, чтобы дать ей развиться аромат, затем процедите. Поместите ликер в чистую стеклянную бутылку или банку и храните в холодильнике. Вылейте ликер по мороженому или используйте его в качестве глазури для десертов.
• Добавьте немного цветков ромашки в хрустящую корочку в следующий раз, когда будете делать хрустящую корочку из яблок, персиков или ягод.
• Приготовьте ликер из ромашки, смешав сушеные цветки ромашки с водкой и небольшим количеством меда и цедры лимона. Дайте ликеру настояться две-четыре недели, затем хорошо процедите.
• Настаивать цветки ромашки в миндальном масле. Используйте масло ромашки для салатов или рыбных блюд или смешайте его с майонезом, чтобы придать аромат бутербродам.
• Добавьте несколько цветков, чтобы добавить цвет и аромат свежему зеленому салату.Вы также можете использовать листья, хотя они могут иметь горьковатый привкус.
• Сделайте ромашковый чай. Размешайте две-три столовые ложки (29,5-44 мл) измельченных цветков ромашки в чашке (236,5 мл) кипящей воды. Дайте чаю настояться 5-10 минут, затем процедите и выпейте. Если хотите, добавьте мед и лимон по вкусу.

Как и когда собирать ромашку

Ромашка — одна из моих любимых трав в чайном саду. Он не только украсит сад красивыми, веселыми цветочками, но и станет прекрасным успокаивающим чаем.В этом посте я расскажу, как и когда собирать ромашку, а также как ее сушить и заваривать в чашке чая.

Немецкая ромашка готова к сбору урожая.

Из ромашки получается успокаивающий и успокаивающий чай, который идеально подходит при расстройстве желудка, тревоге или сонливости. Я помню, как мама заваривала нам ромашковый чай, если у нас была небольшая температура, расстройство желудка или если мы не могли заснуть. Это традиция, которую я продолжил со своими детьми, которые просят чашку ромашки, если они плохо себя чувствуют.

Какую часть ромашки собирать

В отличие от многих других трав, собирая ромашку, нужно собирать цветы, а не стебли, листья или корни. Эти великолепные белые цветы, похожие на ромашку, — это все, что вы хотите собрать для ромашкового чая.

Когда собирать ромашки

Сбор ромашки — это непрерывная деятельность, так как цветки ромашки будут цвести все лето, особенно если их собирать регулярно.Итак, готовьтесь к сбору цветков ромашки все лето! Хорошо, это легко сделать.

Цветки ромашки готовы к сбору урожая, когда они уже полностью распустились. В идеале цветы должны быть полностью раскрыты, прежде чем крошечные белые лепестки начнут опускаться. Это небезопасно собирать цветы, если они немного преждевременные или немного обвисшие, просто их полезные свойства могут быть не в самом полном и наиболее сильном состоянии.

Лучшее время дня для сбора ромашки или любой другой травы — утро после высыхания росы и до того, как полуденное солнце начнет падать на цветы.

Как собрать ромашку

Вот видео с быстрой демонстрацией.

[youtube = https: //youtu.be/vgHkX-qi39Q]

Собирая цветы, используйте пальцы как гребень, чтобы достать только головку цветка. Затем просто снимите головку цветка со стебля, удерживая другой рукой стебель растения.

Или отщипните каждую головку цветка указательным и большим пальцами прямо под головкой цветка.

Соберите все цветы, которые сможете.Вам придется возвращаться несколько раз за лето, чтобы собрать цветы, когда они уже полностью распустились.

Кстати, если вы не собираете цветы ромашки, ожидайте небольшого самосева. Ромашка — однолетник, неплохо самосевает. На самом деле, я часто специально оставляю несколько цветков, чтобы они посеяли семена, поэтому на следующий год я получаю добровольные саженцы ромашки. И я оставляю несколько цветков, чтобы они высохли, а затем собираю их для семян. У меня были неплохие успехи в выращивании ромашки из сохраненных семян.

После сбора урожая. Чем больше вы соберете, тем больше вырастет. На следующий день я смог забрать еще одну полную тазу!

Как сушить ромашку

Осторожно встряхните цветы и осмотрите их, чтобы удалить насекомых или грязь, которые могут быть на цветочных головках.

При желании цветы можно вымыть в тазе с водой. Хорошо слейте воду и осторожно высушите. (Я не всегда мою цветы.)

Air Dry — Разложите цветы в один слой и дайте им высохнуть в течение 1-2 недель в темном, теплом и сухом месте.

Дегидрат — Сухие цветы на выстланном поддоне дегидратора, чтобы предотвратить падение крошечных засохших цветов через сетку. Чтобы соцветия не сорвались с лотка, положите на цветки ромашки сетчатую подкладку. Установите дегидратор на минимальное значение (95 ° F или 35 ° C) и сушите от 12 до 18 часов. Для достижения оптимальных результатов нежные травы и цветы всегда следует обезвоживать при минимальных настройках.

После того, как цветы полностью высохнут и охладятся, храните их в хорошо закрытой стеклянной банке до урожая ромашки в следующем году.Всегда храните сушеные травы вдали от источников тепла или солнечного света, чтобы лучше сохранить цвет, аромат и лечебные свойства.

Как приготовить чай из свежей или сушеной ромашки

Сушеная ромашка: используйте 2-3 чайные ложки сушеной ромашки на 1 стакан кипятка. Настаивайте 2-5 минут.

Свежая ромашка: используйте 6-8 чайных ложек свежей ромашки на 1 стакан кипятка. Настаивайте 2-5 минут.

Вы когда-нибудь пили ромашковый чай? Вы используете его для определенной цели или вам просто нравится? Если да, то пробовали ли вы когда-нибудь выращивать и собирать ромашку?

Мне бы очень хотелось увидеть цветение вашей ромашки.Сделайте фото, опубликуйте его в Instagram и отметьте #getgettys , чтобы я увидел его и понравилось!

Зарегистрируйтесь, чтобы получать статьи от Getty на свой почтовый ящик. Вы получите такие рецепты, практические советы и полезную информацию о еде. Гетти — профессиональный экономист, спикер и писатель, ставящий хорошую еду на столах и в повестке дня. Она — автор бестселлера Манитобы «Поваренная книга по фруктам прерий», основатель Fruit Share, мама и овощной садовник.

8 преимуществ ромашкового чая

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Ромашковый чай издавна использовался как традиционное народное средство для решения широкого круга проблем со здоровьем. В настоящее время исследователи все чаще изучают его эффективность в лечении заболеваний, включая рак и диабет.

На данный момент исследования эффективности ромашкового чая оказались многообещающими. Тем не менее, исследования различаются: одни исследования доказывают явные преимущества по сравнению с альтернативными лекарствами, а другие просто указывают на возможные.

Для большинства людей ромашковый чай можно безопасно использовать в качестве дополнения к другим методам лечения, но он не должен заменять основные методы лечения серьезных заболеваний.

Краткие сведения о ромашковом чае:

• Из сушеных цветков ромашки делают ромашковый чай.
• Исследователи интересуются преимуществами употребления ромашкового чая.
• Как и любое другое лечебное средство на травах, он безопасен не для всех.
• Чем крепче чай, тем больше он полезен для здоровья.

Поделиться на Pinterest Чай из ромашки — традиционное народное средство, которое делают из сушеных цветков ромашки.

Активность различных ромашковых чаев варьируется, некоторые из них содержат значительно больше ромашки, чем другие. Более сильнодействующие чаи также с большей вероятностью вызывают побочные эффекты у уязвимых к ним людей. Следовательно, безопаснее всего начинать с низкой дозировки и постепенно увеличивать дозу до более высокой.

Ромашка содержит химические вещества, называемые флавоноидами. Эти флавоноиды представляют собой тип питательных веществ, присутствующих во многих растениях, и они играют важную роль в лечебных эффектах ромашки.

Исследователи еще не уверены, какие еще химические вещества присутствуют в ромашке и объясняют ее преимущества.

Потенциальные преимущества ромашкового чая, о которых имеется больше всего доказательств, включают:

1.

Уменьшение менструальной боли

Несколько исследований связали ромашковый чай с уменьшением тяжести менструальных спазмов. Например, исследование 2010 года показало, что употребление ромашкового чая в течение месяца может уменьшить боль при менструальных спазмах. Женщины в исследовании также сообщили о меньшем беспокойстве и стрессе, связанных с менструальной болью.

2. Лечение диабета и снижение уровня сахара в крови

Опять же, некоторые исследования показали, что ромашковый чай может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Исследования не показывают, что ромашка является жизнеспособной заменой лекарств от диабета, но может быть полезным дополнением к существующим методам лечения.

Аналогичным образом, исследование на крысах в 2008 году показало, что постоянное потребление ромашкового чая может предотвратить повышение уровня сахара в крови. Этот эффект снижает долгосрочный риск осложнений диабета, предполагая, что ромашка может улучшить исходы диабета.

3. Замедление или предотвращение остеопороза

Остеопороз — это прогрессирующая потеря плотности костной ткани. Эта потеря увеличивает риск перелома костей и сутулости. Хотя остеопороз может развиться у любого человека, он чаще всего встречается у женщин в постменопаузе. Эта тенденция может быть связана с действием эстрогена.

Исследование 2004 года показало, что ромашковый чай может иметь антиэстрогенный эффект. Это также помогло повысить плотность костей, но авторы исследования предупреждают, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать это очевидное преимущество.

4. Уменьшение воспаления

Воспаление — это реакция иммунной системы на борьбу с инфекцией. Ромашковый чай содержит химические соединения, которые могут уменьшить воспаление. Однако длительное воспаление связано с широким спектром проблем со здоровьем, включая геморрой, желудочно-кишечные боли, артрит, аутоиммунные расстройства и даже депрессию.

5. Лечение и профилактика рака

Некоторые исследования показывают, что ромашковый чай может воздействовать на раковые клетки или даже вообще предотвращать их развитие. Однако исследования пока неубедительны, и ученые говорят, что требуется дополнительная работа, чтобы доказать противораковые свойства ромашки. Кроме того, в большинстве исследований рассматривались клинические модели на животных, а не на людях.

В исследовании 2012 года сравнивалась эффективность чая из календулы и ромашки в борьбе с раком. Оба были способны избирательно воздействовать на раковые опухоли, но эффект чая из календулы был более сильным.

6. Помогает со сном и расслабляет

Ромашковый чай широко считается средством для расслабления и засыпания.Однако это было проверено немногими клиническими испытаниями.

В одном обзоре текущих данных говорится, что 10 из 12 пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями заснули вскоре после употребления ромашкового чая. Несколько других исследований, посвященных клиническим моделям, также показывают, что ромашковый чай может помочь людям расслабиться.

В исследовании на крысах экстракт ромашки помогал грызунам с нарушенным сном засыпать. Многие исследователи считают, что ромашковый чай может действовать как бензодиазепин. Бензодиазепины — это лекарства, отпускаемые по рецепту, которые могут уменьшить беспокойство и вызвать сон.Некоторые исследования показывают, что ромашка связывается с бензодиазепиновыми рецепторами.

Обзор, посвященный способности ромашкового чая уменьшать тревожность, неубедителен. Некоторые исследования показывают умеренное успокаивающее действие, а другие — нет.

7. Лечение симптомов простуды

Неофициальные данные и некоторые исследования показывают, что вдыхание пара с экстрактом ромашки может облегчить некоторые симптомы простуды. Но это преимущество пока не доказано.

8. Лечение легких кожных заболеваний

Небольшое исследование 1987 года показало, что нанесение экстракта ромашки непосредственно на рану способствует заживлению.Аналогичным образом, несколько исследований показали, что ромашковые мази могут помочь при экземе и легких воспалительных заболеваниях кожи, хотя они не так эффективны, как крем с гидрокортизоном.

Следующим группам следует избегать употребления ромашки, если врач не посоветовал иное:

• Люди с тяжелой аллергией, особенно на пыльцу в анамнезе : Ромашка может быть заражена пыльцой других растений, что может вызвать аллергическую реакцию.
• Людям, у которых ранее была аллергическая реакция, даже легкая, на продукты из ромашки : Им следует избегать ромашки, поскольку со временем аллергические реакции могут ухудшиться.
• Младенцы и очень маленькие дети : Ромашковый чай, как и мед и некоторые другие натуральные продукты, может быть заражен спорами ботулизма. Большинство здоровых взрослых людей могут бороться с инфекцией, но младенцы могут этого не сделать. Многие врачи рекомендуют младенцам и маленьким детям избегать меда, а также продуктов из ромашки.

Также небезопасно использовать ромашку в качестве замены проверенных медицинских процедур. Если кто-то принимает какие-либо лекарства, он должен спросить своего врача о возможном взаимодействии с ромашковым чаем.

Ромашковый чай использовался в народной медицине на протяжении тысячелетий, часто с обнадеживающими результатами. Однако пока это остается добавкой, а не лекарством.

Людям, которые хотят попробовать ромашковый чай, следует использовать его в качестве дополнения к обычному режиму приема лекарств, а не вместо него. При регулярных дозах, например от 1 до 2 чашек в день, можно увидеть постепенное улучшение здоровья.

Ромашковый чай можно купить в Интернете.

5 рецептов от простого чая до горячего тодди — чайный батончик Sencha

Ромашковый чай — один из самых узнаваемых чаев на планете.Он известен своим успокаивающим действием и любим как чай перед сном. Ромашка использовалась в Средневековье, а также древними греками и римлянами как лекарство от болезней пищеварения и расстройств сна. Сегодня это основной ингредиент в натуральных средствах от простуды, который вызывает чувство спокойствия.

Ромашковый чай легко заваривать, и его тонкий аромат сочетается исключительно с другими специями и травами. Домашние чаи, сваренные из свежих цветов, обладают превосходным вкусом. Ромашку легко вырастить в любом домашнем саду, поэтому ничто не мешает приготовить этот напиток с нуля.Читайте дальше, чтобы узнать больше о ромашке и ознакомьтесь с нашими пятью различными рецептами со свежими цветами ромашки.

Хотите расслабиться и расслабиться за чашкой вкусной ромашки? Ознакомьтесь с нашей коллекцией лучших чаев и смесей из ромашки прямо здесь.

О ромашке

Ромашковый чай — это травяной чай или тизан. Он не содержит листьев настоящего чайного растения, известного как Camellia sinensis . Ромашковый чай заваривают, используя только цветочные головки растения.У растений ромашки есть сильно пахнущая листва и цветки ромашки с белыми лепестками и желтыми центрами. Для заваривания чая используются два типа ромашки, в том числе немецкая ромашка и римская ромашка.

Оба вида ромашки выносливы и выращиваются во всем мире. Растения произрастают в Европе и Азии, но обычно встречаются в Северной и Южной Америке. Вы можете без особых хлопот вырастить ромашку дома в своем саду. Цветы хорошо сочетаются со многими свежими травами и могут использоваться для подслащивания пряных или травяных чаев. Цветки ромашки также продаются на местных фермерских рынках и в магазинах здоровой пищи.

Ароматизатор

Ромашковый чай — сладкий травяной настой с нотками хрустящего яблока. Тело чая легкое и воздушное. Ромашковый чай солнечно-желтого цвета и излучает свежий, слегка сладковатый аромат. Ромашковый чай, приготовленный из свежих цветков ромашки, имеет меньше горького оттенка, чем чай из сухих цветков ромашки или чайные пакетики ромашки. Ромашковый чай от природы не содержит кофеина и поэтому является отличным выбором для людей с чувствительностью к кофеину.

Польза ромашкового чая для здоровья

вызывает спокойствие

Ромашковый чай известен своими расслабляющими свойствами. Он теплый и успокаивающий по своей природе. Ромашковый чай вызывает выработку гормонов, таких как серотонин и мелатонин, которые, как известно, борются со стрессом. Этот чай также обладает противовоспалительными свойствами, что означает, что он может помочь уменьшить головные боли напряжения и мигрени. Ромашковый чай также может помочь вам быстрее заснуть и спать более спокойно.

Успокаивает пищеварение

Ромашковый чай обладает успокаивающими свойствами, снижая вероятность расстройства желудка и проблем с пищеварением. Чай избавляет от лишнего газа и уменьшает воспаление, уменьшая чувство вздутия живота и боли в животе. Химические соединения в ромашке также уменьшают образование язв, контролируя уровень кислоты в желудке.

Повышает иммунную систему

Есть причина, по которой люди тянутся за чашкой чая, когда начинают чувствовать себя плохо.Иммуностимулирующие свойства чая хорошо известны в традиционной и современной медицине. Свежий аромат ромашкового чая помогает избавиться от заложенности. Согревающие свойства ромашки успокаивают боль в горле, а антибактериальные свойства устраняют причину простуды или гриппа.

Рецепты ромашкового чая

1. Простой чай с ромашкой из свежих цветов

Состав:

• 1 горсть свежих цветков ромашки (увеличьте количество лепестков, чтобы чай стал крепче)
• 8 унций кипятка
• 2 яблочно-мятных листа ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Инструкции:

1. Соберите свежие цветы, сняв со стебля всю головку цветка. Промойте цветки ромашки в теплой воде и обсушите. Ромашковый чай лучше всего готовить из свежесобранных цветов. При необходимости можно хранить цветы в холодильнике до 48 часов. Оберните лепестки влажным бумажным полотенцем и храните в герметичном контейнере.

2. Вскипятите воду в чайнике или большой кастрюле на плите. Чайники для настойки — лучший вариант для приготовления свежих цветочных чаев, поскольку в них есть встроенные устройства, позволяющие отделить лепестки друг от друга.В качестве альтернативы вы можете использовать другое заварочное устройство, такое как чайный шарик или марля, в качестве импровизированного чайного пакетика. При заваривании чая всегда используйте чистую или родниковую воду, а не горячую воду из-под крана, чтобы сохранить аромат.

3. Поместите лепестки цветов в заварочный узел и дайте чаю настояться в чайнике или кастрюле в течение 5 минут.

4. Удалите лепестки цветов и, по желанию, листья мяты, прежде чем вылить в чашку. Наслаждаться!

2. Чай с лавандой и ромашкой

Состав:

• 1/2 стакана свежих цветов ромашки
• 1/2 стакана свежих цветов лаванды
• 1/2 стакана яблочно-мятных листьев
• 2 целых лимона — сок
• 1/4 стакана меда

Инструкции:

1. Используйте чайник или большую кастрюлю, чтобы вскипятить воду. Снять с огня и остудить 1 минуту.

2. Добавьте цветки ромашки, цветки лаванды и листья мяты в чайный шар и настаивайте в горячей воде. Настаивайте 5 минут.

3. Удалите чайный шарик или используйте мелкое сито, чтобы процедить опавшие цветы и листья.

4. Добавьте лимонный сок и мед в горячий чай. Подавать немедленно.

3. Латте с ромашкой и корицей

8 унций родниковой или чистой воды

8 унций молока (молочного, кокосового, миндального или рисового молока)

1 горсть свежих цветов ромашки

1 столовая ложка кленового сиропа

1/2 чайной ложки молотой корицы

Инструкции:

1. Нагрейте воду в средней кастрюле, пока она не закипит.

2. Снимите с огня и добавьте цветки ромашки. Настаивайте 5 минут.

3. Добавьте кленовый сироп и корицу.

4. Нагрейте и взбейте молоко. Самый простой способ сделать это — использовать вспениватель молока на кофемашине эспрессо или ручной вспениватель. Если у вас его нет, нагрейте молоко в отдельной кастрюле и энергично взбейте. Продолжайте взбивать, пока не появятся маленькие пузырьки и молоко не станет пенистым.

5. Смешайте водный настой и молоко в чашке.Добавьте ложку молочной пены в верхнюю часть кружки. Посыпьте корицей и наслаждайтесь!

4. Чай со льдом и имбирем с ромашкой

Состав:

• 8 стаканов воды
• 1 кусок свежего имбиря толщиной 2 дюйма
• 2 чашки свежих цветов ромашки
• 4 столовые ложки меда
• 2 свежевыжатых лимона
• Лед

Инструкции:

1. В кастрюле среднего размера быстро вскипятите воду.Снять с огня и остудить 1 минуту.

2. Добавьте имбирь, цветки ромашки, мед и лимоны. Настаивайте в течение 1 часа или пока кастрюля не вернется к комнатной температуре.

3. Процедите чай в большой стеклянный кувшин с мелкоячеистым ситечком. Поставить в холодильник на 3 часа.

4. Подавать в высоких стаканах с кубиками льда. По желанию украсьте долькой лимона и свежим цветком ромашки.

5. Ромашка Hot Toddy

Зимой выпейте горячего ромашкового напитка.Этот рецепт требует употребления алкоголя, поэтому обязательно подавайте его только взрослым или замените алкоголь сидром на вариант, подходящий для детей.

Состав:

• 1/2 стакана воды
• 2 столовые ложки свежих цветов ромашки
• 2 столовые ложки темного алкоголя (лучше всего подойдут виски, бурбон или бренди)
• 1/2 лимона — сок
• 1 столовая ложка меда

Инструкции:

1. Добавьте в кружку ликер, лимонный сок и мед.Хорошо перемешать.

2. Нагрейте воду в маленькой кастрюле до кипения. Выключите огонь и добавьте цветки ромашки. Настаивайте 5 минут.

3. Процедить цветки ромашки с помощью мелкоячеистого сита и вылить горячий настой в кружку с медом и спиртом.

4. Украсьте долькой лимона или палочкой корицы и наслаждайтесь!

Расслабляйтесь и расслабьтесь с ромашкой

Нет ничего более вкусного и сытного, чем домашний ромашковый чай. С помощью этих замечательных советов и рецептов вы каждый раз будете готовить идеальную партию. Ромашковый чай легко заваривать, что делает его хорошим выбором как для опытных любителей чая, так и для новичков. Приготовьте горячий вариант, чтобы согреться и расслабиться за бокалом освежающего ромашкового чая со льдом.

Как собрать ромашку — Hobby Farms

Ромашка — одно из тех растений в моем саду, которые постоянно напоминают мне, что травы, которые я использую для чая, могут быть невероятно мягкими и очень эффективными.Нежные цветы и листья выдерживают суровое летнее солнце, и их даже можно увидеть цветущими спустя долгое время после первых осенних заморозков. Несмотря на всю выносливость этого цветка, он достаточно мягкий для всех в семье и полезен при большом списке болезней.

Что такое ромашка?

Это цветок из семейства сложноцветных, что делает его родственником ромашек. Он отличается веселыми желто-белыми цветами, кружевной листвой и ароматом ананаса. В садах с травами вы найдете два вида растений:

• Римская ромашка ( Anthemis nobilis ): Обычно воспринимаемая как многолетняя ромашка, римская ромашка растет низко и распространяется. Его использовали на лужайках, где людям рекомендуется наступать на растения или садиться на них. Я обнаружил, что цветки римской ромашки крупнее, чем ромашки немецкой.
• Ромашка немецкая ( Matricaria recutita ): Этот сорт растет выше, считается диким сортом и имеет тенденцию быть однолетним самосевом.Она более нежная и менее зимостойкая, чем ромашка римская.

Меня часто спрашивают, есть ли разница между римским и немецким типами. Они взаимозаменяемы из-за тех преимуществ, которые они обеспечивают человеческому организму. Однако их привычки роста различны, и из-за этого вы можете сажать их на разных грядках.

У ромашки также есть двойник, называемый собачьим фенхелем ( Anthemis cotula ). Самый простой способ определить разницу — раздавить листья и цветы пальцами. Двойник плохо пахнет, а настоящая ромашка напомнит вам вкусный чай сонного времени.

Когда и что собирать?

d_diony / Flickr

Сбор ромашки — это обычно летнее времяпрепровождение, хотя, если вам повезет, вы можете получить несколько растений, которые продолжают цвести даже в мороз. Обычно это цветы, которые собирают для приготовления чая, хотя листья также собирают в некоторых частях мира для терапевтических целей.

Если вы собираете свой участок ежедневно, он будет цвести все лето.На любом участке не все цветы распускаются одновременно. Это настоящая проблема ромашки. Каждый цветок нужно собирать на пике, если вы хотите получить максимальную пользу и аромат, а это занимает много времени! Вот процесс выбора:

• Начинайте сбор цветков ромашки утром, когда роса испарится, но до восхода солнца.
• Выберите цветы, которые почти раскрылись. Зажмите стебель чуть ниже головки цветка и снимите соцветие. Соберите их в плетеную корзину.
• Цветы, которые уже отцвели, дают вам возможность собрать семена или дать растениям возможность самосеваться на грядке следующего года. (Будьте осторожны с самосевом, если вы хотите строго контролировать то, что растет на ваших клумбах — он с радостью разрастется повсюду.)

Имейте в виду, что есть очень редкие сообщения о местной гиперчувствительности к ромашке. Потенциальный пул затронутых людей — это те, кто также страдает аллергией на других членов семейства сложноцветных, таких как амброзия.Если у вас появилась сыпь во время сбора цветков ромашки, лучше не использовать их наружно или внутренне.

Свежие и сушеные

Susy Morris / Flickr

После того, как вы выбрали красивую корзину с цветами, возникает огромное искушение зайти внутрь и проглотить их. Вперед, продолжать! Ромашку можно использовать в свежем или сушеном виде. Я часто слышал — хотя, честно говоря, я не нашел ничего конкретного, подтверждающего это, — что полезные химические вещества в цветке лучше всего развиваются во время сушки, но это не значит, что свежий чай не принесет вам никакой пользы. .

Как приготовить ромашковый чай

Залейте 2–3 чайными ложками сушеной ромашки 1 стаканом кипятка — добавьте больше цветов, если используете свежую. Чтобы чай получился легким и вкусным, настаивайте около 5 минут. Для получения большего лечебного эффекта настаивайте не менее 10-15 минут или даже на ночь.

Как сушить цветы

Suzie’s Farm / Flickr

Чтобы высушить ромашку, вам понадобится тепло и воздушный поток. Это может означать, что вы используете духовку в режиме сушки, дегидратор или небольшой вентилятор в темной комнате.

На нашей ферме мы сушим травы на чердаке сарая, где мы натянули просеивающий материал на деревянные рамы. К сожалению, я обнаружил, что каждый раз, когда я сушил маленькие нежные цветы, я терял большую часть урожая через сетку, потому что они сжимались и проваливались. Чтобы исправить это, я купила пачку недорогой белой оконной прозрачной ткани. Когда я сушу ромашку, я распределяю прозрачное покрытие поверх экрана, прежде чем распускать цветы. Когда все высохнет, я просто беру ткань и использую ее как воронку в контейнере для хранения.

Для многих, кто только что купил ромашку, удивительно, что белые лепестки свежего цветка должны быть частью вашего чая. Коммерческая ромашка часто настолько изнашивается, что вы получаете только желтый купол. Если вы сушите самостоятельно, вы можете внимательно следить за тем, чтобы все части цветка были сохранены.

Хранение урожая

Храните сушеную ромашку в герметичном стеклянном контейнере. Цветное стекло — золотой стандарт, но вы можете использовать прозрачный стеклянный контейнер любого размера и формы.Держите банку вдали от источников тепла и света, и она должна хорошо храниться в сезон сбора урожая следующего года.

Использование ромашки

swann & smerlin / Flickr

Возможно, вы знаете, что ромашка лучше всего входит в состав чая для снотворного, но на самом деле она может сделать больше, чем просто помочь вам немного поспать. Вот некоторые из моих любимых способов использования для вашего здоровья и в саду.

Прорезывание зубов у младенцев

Ромашка — одно из лучших средств для облегчения боли при прорезывании зубов.Когда мои дети прошли этот этап, я смочила мочалку в ромашковом чае и заморозила ее. Получившийся прорезыватель немного испортил, но не осталось пятен. Это облегчение стоило промокшей рубашки.

Беспокойство

Ромашка — нежный нерв, а это значит, что она питает и тонизирует нервную систему. Что касается беспокойства, у него длинный послужной список. На самом деле, чем дольше вы ежедневно пьете ромашковый чай, тем более успокаивающим будет он.

Расстройство желудка

Польза ромашки для пищеварения — одна из веских причин, чтобы чай оставался настаиваться дольше.Горькие соединения, содержащиеся в растении, не проникают внутрь до тех пор, пока оно не настаивается дольше, чем обычный чайный пакетик. Чашка ромашкового чая во время взбивания желудка может помочь успокоиться, особенно если это вызвано эмоционально тяжелым днем.

Воспаление

В нашем доме, когда требуется легкое противовоспалительное средство, мы обращаемся к ромашке. Будь то внутренне или внешне, например, в глазах, ромашковый чай — это простой способ успокоить и успокоить раздраженные ткани.(Однако, если вы чувствительны к ромашке, не используйте ее для этой цели.)

Ополаскиватель для волос

Когда я был молод, я иногда проводил день на солнце с лимонным соком в волосах. Хотел бы я знать, что, ополаскивая волосы ромашковым чаем, я могу добиться тех же светлых, ярких бликов.

Завод-компаньон

Мы выращиваем немецкую ромашку рядом с цветной капустой, брокколи и капустой в нашем огороде. Он удерживает сорняки между большими растениями капусты, а цветы отвлекают капустную моль от жевания моих любимых овощей.

Этот яркий, солнечный цветок так широко используется, что стоит потратить время и усилия на его выращивание и сбор урожая. Время, которое я провожу в тишине сада в летний день, собирая маленькие цветы, делает для меня столько же, как если бы я пил чашку чая. Нам всем нужно больше оправданий для этого времени созерцания и покоя. Вы можете сказать, что выращивание ромашки — это способ вырастить вашу собственную медитацию.

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Ромашка ( Matricaria recuit a) — цветущее растение из семейства ромашковых (сложноцветных).Родом из Европы и Западной Азии, теперь он встречается по всему миру. Трава пахнет яблоком, что может объяснить ее название — ромашка в переводе с греческого означает земляное яблоко.

Есть два разных растения ромашки: ромашка немецкая и ромашка римская. Немецкая ромашка, которая считается наиболее сильнодействующей разновидностью и типом, наиболее широко используемым в лечебных целях, является растением, обсуждаемым здесь.

Также известен как

Matricaria recutita

Chamomilla recutita

Немецкая ромашка

Венгерская ромашка

Настоящая ромашка

Ромашка использовалась как лечебное средство на травах со времен Гиппократа, отца медицины, в 500 году до нашей эры. Список условий, при которых он использовался, обширен. Он включает лихорадку, головные боли, проблемы с почками, печенью и мочевым пузырем, расстройство пищеварения, мышечные спазмы, беспокойство, бессонницу, раздражение кожи, синяки, подагру, язвы, ревматическую боль, сенную лихорадку, воспаление, геморрой, колики и нарушения менструального цикла. Общее название Matricaria происходит от латинского matrix , что означает матка, поскольку ромашка исторически использовалась для лечения заболеваний женской репродуктивной системы.Немцы называют ромашку alles zutraut, что означает , что означает «способный на все». Действительно, ромашка считалась такой панацеей или панацеей, что один писатель описал ее как «медицинскую изоленту времен до МакГайвера».

В наше время ромашку в основном принимают внутрь, чтобы избавиться от бессонницы, беспокойства и расстройств пищеварения, хотя ее также исследуют как возможное средство от диабета. Он также используется местно для снятия кожных заболеваний и для заживления ран. Однако исследования не подтверждают ни одного из этих предполагаемых преимуществ, потому что ромашка не была хорошо изучена на людях.

Некоторые из предполагаемых преимуществ ромашки, вероятно, связаны с тем фактом, что эфирное масло и экстракты цветов, полученные из ромашки, содержат более 120 химических компонентов, многие из которых являются фармакологически активными. Они включают хамазулен (противовоспалительное средство), бисаболол (масло с противовоспалительным, противовоспалительным и антимикробным свойствами), апигенин (фитонутриент, который действует как сильное противовоспалительное, антиоксидантное, антибактериальное и противовирусное средство), и лютеолин (фитонутриент с потенциальной антиоксидантной, противовоспалительной и противораковой активностью).Исследования показывают, что ромашка обладает свойствами, которые могут помочь облегчить воспаление, спазмы и метеоризм, способствовать спокойствию и сну и защитить от бактерий, вызывающих язву желудка, независимо от того, являются ли они результатом этих или других соединений.

Польза для здоровья

Ромашка может быть наиболее известна как снотворное, но самые убедительные доказательства того, что это растение помогает при тревоге. Вот взгляните на текущие доказательства.

Бессонница

Ромашка — одно из наиболее широко используемых альтернативных методов лечения бессонницы и улучшения сна.Однако, несмотря на его репутацию травы, способствующей сну, серьезных исследований, подтверждающих ее эффективность, мало. Интересно, что, несмотря на то, что в 1984 г. Комиссия одобрила использование препаратов цветков ромашки для множества других целей, включая желудочно-кишечные спазмы и бактериальные кожные заболевания, Комиссия E, аналог Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, не дала разрешения на использование препаратов. это как снотворное из-за отсутствия опубликованных исследований в этой области.

Несколько проведенных исследований на людях являются небольшими, имеют недостатки дизайна (например, отсутствие контрольной группы) и показывают неоднозначные результаты. Например, в исследовании 2011 года 17 человек с бессонницей принимали 270 миллиграммов экстракта ромашки два раза в день (количество, которое можно было получить только в концентрированном экстракте, а не в чае) в течение месяца, а также вели дневник сна. Когда исследователи сравнили свои дневники с дневниками тех, кто принимал плацебо, они не обнаружили существенной разницы в том, как быстро пациенты засыпали или сколько они спали.

Напротив, исследование 77 пожилых людей в домах престарелых в 2017 году показало значительное улучшение качества сна, когда участникам давали 400-миллиграммовые капсулы ромашки дважды в день в течение четырех недель по сравнению с теми, кто не получал никакого лечения.Точно так же, когда исследователи в исследовании 2016 года рандомизировали 40 женщин, которые только что родили, которые пили одну чашку ромашкового чая в день в течение двух недель, их результаты были значительно ниже по сравнению с контрольной группой, которая не пила чай, когда дело касалось обоих. проблемы со сном и симптомы депрессии. Однако улучшение прошло через четыре недели после того, как женщины перестали пить чай, что позволяет предположить, что положительный эффект ромашки ограничен краткосрочным периодом.

Что касается того, как ромашка может помочь вызвать сон, исследования на животных показывают, что она обладает как успокаивающим, так и успокаивающим действием.Одно исследование показало, что апигенин, компонент ромашки, связывается с теми же рецепторами в головном мозге, что и бензодиазепины, такие как валиум. Другое исследование показало, что экстракт ромашки в дозе 300 миллиграммов значительно сократил время, необходимое крысам, чтобы заснуть, в то время как другие исследования на мышах показали, что ромашка может значительно продлить время сна, вызванное препаратами, вызывающими сон, такими как барбитураты.

Беспокойство

Исследования показали, что ромашка обладает значительными преимуществами, когда дело доходит до снижения беспокойства, а в Комплексной базе данных природных лекарств, которая оценивает эффективность природных средств на основе научных данных, говорится, что ромашка, возможно, эффективна при беспокойстве.

Первое контролируемое клиническое испытание экстракта ромашки в 2009 году показало, что он может оказывать умеренное успокаивающее действие у людей с общим тревожным расстройством от легкой до умеренной степени тяжести, одним из наиболее распространенных тревожных расстройств. Участники принимали от 200 до 1100 миллиграммов ромашки в день в течение восьми недель. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что прием 500 миллиграммов экстракта ромашки три раза в день в течение 12 недель значительно снижает умеренные и тяжелые симптомы генерализованного тревожного расстройства, одного из наиболее распространенных тревожных расстройств.Исследования показывают, что экстракт ромашки не только успокаивает тревогу, но и обладает антидепрессивным действием.

Проблемы с пищеварением

Предварительные исследования показывают, что ромашка подавляет Helicobacter pylori , бактерии, которые могут способствовать развитию язвы желудка. Считается, что ромашка помогает уменьшить спазмы гладких мышц, связанные с различными воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как воспалительное заболевание кишечника, хотя для подтверждения этого использования необходимы исследования.

Исследование на животных, проведенное в 2014 году, показало, что экстракты ромашки обладают сильными антидиарейными и антиоксидантными свойствами при дозозависимом назначении крысам против вызванной касторовым маслом диареи и накопления жидкости в кишечнике.

Исследование, проведенное в 2015 году с участием более 1000 пациентов с острой диареей, показало, что коммерческий продукт, содержащий комбинацию мирры, кофейного угля и экстракта цветков ромашки, хорошо переносится, безопасен и так же эффективен, как и традиционные методы лечения.

Заживление ран

Местно применяемая ромашка может ускорить заживление ран. Исследования показывают, что вещества, содержащиеся в ромашке, могут убивать вирусы и бактерии, включая золотистый стафилококк, вызывающий стафилококковые инфекции, уменьшать воспаление, а также предотвращать и лечить рост язв.

Одно предварительное исследование, в котором сравнивали ромашку и кортикостероиды для лечения язв в пробирках и на животных, пришло к выводу, что ромашка способствует более быстрому заживлению ран: животные, получавшие ромашку, демонстрировали полное заживление ран за девять дней до животных, получавших кортикостероиды.

Ромашка также помогает заживлять раны у людей. В одном небольшом исследовании, в котором изучалась эффективность комбинации эфирного масла лаванды и ромашки у пациентов с хроническими язвами ног, исследователи сообщили, что у четырех из пяти пациентов в группе масла ромашки и лаванды было полное заживление ран, а пятый пациент сделал прогресс к выздоровлению. В другом исследовании ромашка также оказалась лучше однопроцентной гидрокортизоновой мази при заживлении повреждений кожи после хирургической процедуры.Раны, обработанные компрессом из ромашки на час один раз в день, заживали на пять-шесть дней быстрее, чем раны, обработанные гидрокортизоном один раз в день. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Экзема

Ромашка часто используется для лечения легких раздражений кожи, включая солнечные ожоги, сыпь, язвы и даже воспаления глаз, но ее ценность в лечении этих состояний требует дополнительных исследований.

Было показано, что местное применение ромашки умеренно эффективно при лечении экземы. В одном частично двойном слепом исследовании, проводившемся как полуслепое сравнение, коммерческий крем с ромашкой показал небольшое превосходство над низкой дозой 0,5% гидрокортизона и незначительную разницу по сравнению с плацебо.

Диабет

Некоторые исследования показали, что ромашковый чай может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. В одном исследовании 64 участника, которые употребляли ромашковый чай три раза в день после еды в течение восьми недель, увидели статистически значимое снижение маркеров диабета, а также общего холестерина по сравнению с людьми, которые пили воду.Он также проявлял некоторую активность против ожирения. Хотя ромашка может быть полезным дополнением к существующим методам лечения, исследователи отметили, что необходимы более масштабные и продолжительные исследования, чтобы оценить полезность ромашки в лечении диабета.

Здоровье полости рта

Некоторые предварительные исследования, в которых оценивалась эффективность жидкости для полоскания рта с ромашкой, показали, что она значительно снижает гингивит и образование зубного налета по сравнению с контрольной группой, вероятно, из-за его антимикробной и противовоспалительной активности.

Выбор и подготовка

Цветущие верхушки ромашки используются для приготовления чая, жидких экстрактов, капсул или таблеток. Траву также можно наносить на кожу в виде крема или мази или использовать для полоскания рта.

Чтобы заварить чай, погрузите одну чайную ложку цветков ромашки с горкой в ​​две трети стакана кипятка в течение пяти-десяти минут, прежде чем процедить. Вы также можете купить коммерческий чай. Ромашка также выпускается в капсулах.

В качестве полоскания или полоскания рта приготовьте как чай, затем дайте ему остыть.Полощите горло по желанию. Вы также можете сделать полоскание полости рта, добавив от 10 до 15 капель жидкого экстракта немецкой ромашки (также известного как настойка) в 100 миллилитрах теплой воды.

Стандартной дозировки ромашки нет. Дозировки, используемые в исследованиях, различаются. Например, капсулы, содержащие от 220 до 1100 миллиграммов экстракта немецкой ромашки, принимались ежедневно в течение восьми недель, чтобы уменьшить беспокойство.

Возможные побочные эффекты

Ромашка является частью того же семейства растений, что и амброзия и хризантема, поэтому люди, страдающие аллергией на эти растения, могут реагировать — иногда резко — при использовании ромашки для внутреннего или местного применения.Хотя, как сообщается, реакции чаще встречаются с римской ромашкой, позвоните своему врачу, если вы испытываете рвоту, раздражение кожи или аллергические реакции (стеснение в груди, хрипы, крапивницу, сыпь, зуд) после использования ромашки.

Противопоказания

Ромашка содержит кумарин, природное соединение, обладающее антикоагулянтным или разжижающим кровь действием. Он не должен сочетаться с кумадином (варфарином) или другими лекарствами или добавками, которые имеют такой же эффект, или использоваться людьми с нарушениями свертываемости крови без наблюдения врача.

Сообщается об отдельном случае у 70-летней женщины, у которой развилось сильное внутреннее кровотечение после того, как она выпила от четырех до пяти чашек ромашкового чая от боли в горле и использовала лосьон для кожи на основе ромашки четыре-пять раз в день. Женщину лечили варфарином от сердечного приступа. Считается, что ромашковый чай (и, возможно, лосьон) действуют синергетически с варфарином, вызывая кровотечение.

Из-за опасений по поводу кровотечения нельзя использовать ромашку за две недели до или после операции.

Немецкая ромашка может действовать в организме как эстроген. Если у вас есть какое-либо состояние, которое может ухудшиться из-за воздействия эстрогена, включая гормонально-чувствительные состояния, такие как рак груди, рак матки, рак яичников, эндометриоз или миома матки, не используйте его без консультации с врачом.

Имейте в виду, что ромашку в любой форме следует использовать как дополнение к обычному режиму приема лекарств, а не замену ему. Если вы принимаете какие-либо лекарства, прежде чем принимать ромашку, проконсультируйтесь с врачом.Предоставление им полной картины того, что вы делаете для управления своим здоровьем, поможет обеспечить скоординированный и безопасный уход.

Также имейте в виду, что не все добавки были протестированы на безопасность, и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта. Также обратите внимание, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства не установлена.Здесь вы также можете получить советы по использованию пищевых добавок.

Как приготовить ромашковый чай со свежими цветами

Как приготовить ромашковый чай со свежими цветами — В этом рецепте домашнего ромашкового чая есть нотки сладости и яблока, которые можно найти только в чашке, приготовленной из свежих цветов.

В этом сезоне мой CSA пополнился восхитительной новинкой — свежими цветами ромашки! Я не видел, чтобы многие люди их пили, и, поскольку они делают такой вкусный чай, могу только догадываться, что люди не умеют заваривать ромашковый чай из свежих цветов.

Мне пришлось немного почитать и поэкспериментировать, но я обнаружил, что это довольно легко сделать. Награда совсем не похожа на сушеный ромашковый чай.

Он слаще, без намека на горечь, как у многих сушеных чаев. Он также имеет фруктовый яблочный оттенок, который я никогда раньше не пробовала в ромашке.

Во время моего последнего визита в CSA был необычно холодный день, и он начал лить, пока я собирал цветы и травы. Естественно, я не мог не заварить эту чашку чая, когда вернулся домой.

Мне так понравилось, что я не мог не поделиться с вами этим рецептом, и, возможно, этим цветам будет место в моем саду в следующем сезоне!

Итак, если вы страстный ценитель чая или просто хотите попробовать что-то новое, если у вас есть возможность, стоит попробовать свежий ромашковый чай!

Как приготовить ромашковый чай со свежими цветами

Этот домашний ромашковый чай имеет нотки сладости и яблока, которые можно найти только в чашке, приготовленной из свежих цветов.

Автор: Рэйчел Ханавальт

Тип рецепта: Напитки

Кухня: Американская

Порций: 1

Ингредиенты

• 3-4 столовые ложки свежих цветов ромашки
• 1 маленькая свежая веточка мяты
• 8 унций

Инструкции

1. Сначала вам нужно выбрать чайник, чтобы заварить чай. Заварочный чайник, как показано на рисунке, идеален. Если у вас нет заварочного устройства для чая, вы можете использовать двойную сырную ткань и кусок веревки, чтобы сделать импровизированный чайный пакетик.Вы даже можете поместить цветы в теплостойкую миску или чашку и после того, как вы замочите чай, налейте чай в чашку через мелкоячеистое ситечко.
2. Выбрав горшок, вы захотите собрать травы. Цветки ромашки лучше всего использовать в тот же день, когда они собраны, поскольку нежные лепестки имеют короткий срок хранения. В противном случае они могут продержаться пару дней в холодильнике в полиэтиленовом пакете с слегка смоченным бумажным полотенцем. Чтобы подготовить ромашку к использованию, снимите головку цветка со стебля.Их можно даже собрать таким образом, чтобы они сразу были готовы к употреблению. Для мяты возьмите небольшую веточку размером с четверть нежной верхушки растения. Я выбрала разновидность мяты под названием яблочная мята, потому что свежая ромашка также имеет яблочный оттенок, поэтому они идеально дополняют друг друга. Мята перечная тоже очень вкусная.
3. Залейте в чайник 8 унций воды и начните нагревание. Положите 3-4 столовые ложки (4 столовые ложки для более крепкого чая) ромашки и веточку мяты в чайник или самодельный чайный пакетик на выбор.
4. Залейте 8 унций кипятка цветками ромашки и мятой, затем настаивайте в течение 5 минут. Для подачи налейте в чашку, используя мелкое ситечко по мере необходимости.

3.5.3251

.

No related posts.