Что есть при переломах — foodandmood.com.ua
Питание играет не последнюю роль в восстановлении организма в период болезни. И сломанные кости – не исключение. Чтобы срослось поврежденное место, нужно дополнительное поступление кальция прежде всего, тогда костная мозоль сформируется быстрее и говорить о выздоровлении можно будет намного раньше.
Костная ткань состоит из минеральных солей, костных клеток и коллагеновых волокон. С одной стороны, она крепкая, с другой – достаточно эластичная, чтобы выдерживать большую нагрузку.
С возрастом кости теряют эластичность и становятся более склонны к разрушениям, меняется гормональная система, которая в свою очередь влияет на всасываемость полезных для костей минеральных веществ.
Что нужно есть для заживления переломов
Для восстановления после травмы в рационе необходимо преобладание кальция, цинка, магния, фосфора, марганца, витаминов С, D, К, В6, В12, фолиевой кислоты.
Чтобы восполнить недостаток кальция, включи в питание молочные продукты, сардины, лосось, кунжут, миндаль, шпинат и капусту. Чтобы кальций усваивался лучше, добавь к нему магний – это бананы, зеленые листья овощей, камбала, креветки, молоко и миндаль, окунь, орехи, сельдь, скумбрия, треска. А также витамин D – рыбий жир и морская рыба.
Цинк содержится в морской рыбе и морепродуктах – именно их нужно предпочесть, так как животный цинк усваивается лучше. Но также его можно найти в семенах тыквы, подсолнечника, грибах, бобовых, овсяной и гречневой крупе, грецких орехах.
Читай также: Полезные свойства чеснока
Фосфор ищи в икре осетровых, фасоли, яичных желтках, сырах, говяжьей печени, овсянке и гречке, в грецких орехах и тыкве. Фосфора в сравнении с кальцием во время переломов следует есть немного, так как он мешает всасываемости первого.
Фолиевой кислотой богаты бананы, бобы, зеленые овощи, белокочанная и брюссельская капуста, свекла, пивные дрожжи, цитрусовые, печень теленка и чечевица. Витамин В6 – ветчине, бананах, креветках, картофеле, курице, лососе, говяжьей печени, подсолнечных семечках. Источник витамина В12 —говядина, молочные продукты, сардины, скумбрия, яйца.
Витамин К необходим для сохранения кальция, а его синтез нарушается при нарушении микрофлоры кишечника. Употребляя кисломолочные продукты, ты нормализуешь микрофлору.
Питание во время переломов должно быть основано на белках, предпочтительно на яйцах и молочных продуктах.
Что не нужно есть при переломах
До полного выздоровления следует исключить алкоголь, который разрушает клетки, а не помогает их восстановлению.
Кальций из организма вымывается с кофеином, поэтому табу на кофе, шоколад, чай и любые продукты и напитки, в составе которых есть кофеин. То же самое касается чрезмерного употребления сахара.
Жирная еда – дополнительный фактор, который мешает кальцию всасываться, поэтому при переломах готовь на пару или запекай пищу.
Как укрепить кости и ускорить выздоровление после переломов? » «НАШЕ ЖИТТЯ»
Витамины при переломах костей помогают ткани быстрее срастись и восстановиться. Даже при полноценном питании невозможно получить достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов для ускорения выздоровления. На фармацевтическом рынке есть специальные комплексы, рассчитанные для поддержания здоровья опорно-двигательной системы.
Какие витамины нужны при переломах?
Ни для кого не секрет, как для укрепления костной ткани важен макроэлемент кальций. Минерал назначается перед зачатием ребенка, так как в период беременности организм нуждается в больше дозе. Кальций не только положительно влияет на рост костей и укрепляет их, но и оказывает благоприятное воздействие на работу сердечнососудистой и нервной системы. Средняя дневная доза составляет около 1200 мг. Сыр, творог, молоко – лучшие источники соединения.
При недостаточности элемента кости становятся хрупкими, так как организм забирает кальций, прежде всего, из них. При подозрениях дефицита следует пить препараты с содержанием кальция, такие как Кальцимин, Кальций-Д3 Никомед и другие препараты, содержащие витамины.
Для усвоения минерала важно присутствие в организме витамина Д3. Без него усвояемость составляет лишь 10%. В летнее время риск развития недостаточности ниже, так как солнечные лучи выступают в роли естественного источника витамина Д3. Небольшое количество компонента есть в крупах, молоке и хлебе из ржаной муки.
В зимнее время врачи рекомендуют принимать средства, содержащие данные элементы. О значимости соединений для новорожденных беременных женщин предупреждают еще перед зачатием. Сочетание кальций + витамин Д3 – надежная профилактика рахита у детей.
Фосфаты или соли фосфора стимулируют синтез костных клеток, препятствуя их разрушению. Элемент нужен для укрепления костей. Поэтому при переломах следует вносить поправки в ежедневное меню, включая в него больше продуктов, содержащих фосфор. При достаточном поступлении вещества человеческий скелет правильно и гармонично развивается. Это актуально для людей любого возраста.
Травматологи предупреждают о значимости магния и цинка для здоровья костей. Препараты с их содержанием назначаются для лечения и профилактики переломов. При их нехватке нарушается всасывание белка, который важен для формирования крепкого скелета. Недостаток магния приводит к нарушению работы сердечнососудистой системы.
Фолиевая кислота и пиридоксин (витамины В9 и В6 соответственно) осуществляют правильное формирование коллагенового каркаса кости. Фрукты, овощи, зародыши пшеницы – источники соединений. Пиридоксин есть в морепродуктах. Фолиевой кислотой богаты разные сорта капусты.
Витамин В12 отвечает за деятельность клеток, участвующих в построении кости.
Нельзя не сказать о роли витамина К. При его дефиците с мочой выводится повышенное количество кальция, в результате чего кости плохо срастаются. При нормальной кишечной микрофлоре соединение может синтезироваться организмом. Часть поступает с продуктами питания. Для поддержания микрофлоры кишечника рекомендуется периодически принимать в пищу кисломолочные продукты.
Аскорбиновая кислота нужна для формирования костной мозоли. Поэтому рекомендуется пить натуральные фруктовые соки и обогащать рацион свежими овощами и фруктами, особенно цитрусовыми. От того, какие продуты входят в рацион, зависит здоровье и состояние иммунитета.
Для ускорения процесса выздоровления, как и перед зачатием, необходимо пить специальные витаминно-минеральные комплексы. Они помогут обеспечить организм суточной дозой веществ.
Какие препараты принимать для укрепления костей?
Специальный комплекс – лучшее средство для поддержания здоровья и укрепления опорно-двигательного аппарата. Существуют различные поливитамины, биологические добавки, рекомендуемые при переломах.
Коллаген Ультра. Средство содержит ретинол, биотин, аскорбиновую кислоту, кальций. Все эти вещества нужны для поддержания здоровья костной системы. Применение препараты способствует ускорению выздоровления при переломах, снижает вероятность новых. Лекарство показано для укрепления опорно-двигательной системы людям любого возраста.
Витрум Остеомаг. Препарат помогает восполнить нехватку ионов кальция, магния и витамина Д3 в организме. Он назначается при переломах и нарушении обменных процессов, для лечения и профилактики остеопороза. 2 таблетки способны полностью удовлетворить суточную потребность в соединениях.
Кальций—Д3 Никомед. Осуществляет регуляцию фосфорно-кальциевого обмена, при этом восполняет нехватку кальция. Макроэлемент незаменим для минерализации зубной и костной ткани. Без него нарушается передача нервных импульсов и процесс свертывания крови. Профилактика остеопороза, дефицит кальция – основные показания к применению.
Препараты с содержанием кальция назначаются главным образом для укрепления костной ткани и восполнения нехватки минерала. Велика роль соединения перед зачатием. Это связано с тем, что требуется дополнительная доза из-за предстоящей беременности. При дефиците зубы женщины разрушаются, а кости становятся хрупкими. Кальций + витамин Д3 — лучшее сочетание для укрепления костей и восстановления ткани после переломов.
© vitaminodin.ru
Репозиция / фиксация костных отломков
Остеосинтез при переломе кисти, пальцев и других костей
Остеосинтез – это современная методика сращивания костей при переломах, которая является эффективной альтернативой гипсованию, а также применяется в случаях, когда накладывать гипс при переломах нецелесообразно или невозможно. Процедура предполагает фиксацию костных отломков с помощью специальных приспособлений, в результате чего даже сложные переломы срастаются быстро и беспроблемно.
Показания к остеосинтезу костей кисти
- Перелом, который в ходе стандартного терапевтического лечения срастается очень медленно.
- Перелом, в результате которого была повреждена суставная ткань.
- Переломы со смещением и расхождением костных отломков.
- Перелом, при котором есть вероятность смещения, расхождения костных отломков или перфорации кожи.
- Перелом, который неправильно сросся.
- Наличие ложных суставов.
На практике остеосинтез может применяться при переломах любых костей:
- В челюстно-лицевой хирургии для устранения деформаций лица
- При переломах нижних костей нижних конечностей и тазобедренного сустава (бедро, голень, лодыжка)
- При переломах верхних конечностей (лучевой, плечевой кости, предплечья)
- В микрохирургии, например, остеосинтез костей кисти (запястья, фаланги пальца)
Противопоказания
Невозможно провести остеосинтез кисти и других суставов:
- Если зона повреждения при открытом переломе является чересчур большой;
- Если рана открытого перелома загрязнена или инфицирована.
- Если у пациента имеются в анамнезе приступы эпилепсии.
- Если имеют место сосудистые патологии конечностей.
Чтобы убедиться в отсутствии скрытых противопоказаний, а также подобрать наиболее эффективный способ реконструкции костей кисти, врач может назначить дополнительное обследование: ультразвуковое, рентгенологическое, трехмерную томографию.
Как проводится остеосинтез?
В клинике ЦКБ РАН хирурги используют для репозиции костей приспособления (шурупы, гвозди, пластины, спицы, штифты), выполненные из химически инертных и биологически совместимых материалов. Так, хорошо зарекомендовали себя в фиксации костей при переломах изделия их сплавов титана, хрома, никеля и кобальта.
Подобный подход к выбору материала для репозиции костных отломков при переломе кости не только обеспечивает эффективность результата, но в некоторых случаях даже не требует извлечения металлической конструкции, если остеосинтез выполнялся в типичном месте погружным способом.
Виды
Остеосинтез костей кисти может выполняться двумя способами:
- Погружной – в данном случае металлические элементы контактируют с костными отломками и фиксируют их прямо в зоне перелома.
- Наружный – для фиксации отломков костей могут применяться вариации на тему аппарата Илизарова, Обухова и т.д. Непосредственного воздействия на кость не предусматривается.
В свою очередь для погружного остеосинтеза общепринятой является классификация по способу локализации металлической конструкции: внутрикостный и накладной.
Где делают остеосинтез костей?
Если у вас есть показания к остеосинтезу, важно понимать, что такую сложную операцию стоит доверить опытным и квалифицированным профессионалам. Записавшись на консультацию в ЦКБ РАН в Москве, захватите с собой имеющиеся результаты обследования или наши врачи направят вас на рентгенологическое или томографическое обследование непосредственно в нашей клинике.
В ситуациях любой сложности и срочности мы придем на помощь, выполним остеосинтез и репозицию отломков костей при переломах, чтобы восстановить целостность и функциональность конечности.
Помощь при открытом переломе в СПб
directions
Отделения травматологии в сети клиник «Медицентр» работают без перерывов и выходных. У нас есть все необходимые условия для оказания медпомощи при открытых переломах: операционная, перевязочная и рентгенологический кабинет.
Врачи-специалисты
Врач-травматолог-ортопед
Врач-травматолог-ортопед
Врач-травматолог-ортопед
Врач-травматолог-ортопед
Врач-травматолог-ортопед
В настоящее время на сайте ведутся работы по изменению прайс-листа, актуальную информацию уточняйте по тел: 640-55-25 или оставьте заявку, с Вами свяжется оператор.Цены на услуги
- Снятие гипсовой повязки (лонгеты) 600a
- Обработка места открытого перелома 750a
- Снятие целлокастовой повязки 780a
- Наложение иммобилизационной повязки при переломах костей 1200a
- Укрепление, коррекция повязки гипсовой, целлокастовой, из турбокаста 1200a
- Наложение повязки из Турбокаста (Ортез) без стоимости материала 1200a
- Наложение иммобилизационной повязки при переломах позвоночника 1600a
- Наложение гипсовой повязки малой (при травмах кисти и стопы) 2000a
- Закрытая ручная репозиция при переломах мелких трубчатых костей 2400a
- Наложение гипсовой повязки средней (при травмах костей предплечья, лучез. сустава) 3200a
- Наложение повязки целлокастной малой (при травмах кисти и стопы) 3500a
- Закрытая ручная репозиция при переломах длинных трубчатых костей 4200a
- Наложение гипсовой повязки большой (при травмах плеча, плечевого сустава ,коленного сустава) 4800a
- Наложение повязки из Турбокаста (Ортез) при травмах кисти 4900a
- Наложение повязки целлокастной средней (при травмах предплечья, голени) 5500a
- Наложение повязки из Турбокаста (Ортез) при травмах стопы 5600a
- Наложение повязки целлокастовой большой (при травмах плеча, коленного сустава ) 7000a
- Наложение повязки из Турбокаста (Ортез) на запястье 12900a
- Наложение повязки из Турбокаста (Ортез) на голенностопный сустав 17900a
- Наложение повязки из Турбокаста (Ортез) на локтевой сустав, коленный сустав 19900a
- Прием (осмотр, консультация) врача — травмотолога-ортопеда повторный 900a
- Прием (осмотр, консультация) врача — травматолога-ортопеда первичный 1100a
Информация и цены, представленные на сайте, являются справочными и не являются публичной офертой.
Наши клиники в Санкт-Петербурге
Медицентр Юго-ЗападПр.Маршала Жукова 28к2
Кировский район
- Автово
- Проспект Ветеранов
- Ленинский проспект
Получить подробную информацию и записаться на прием Вы можете по телефону +7 (812) 640-55-25
Открытый перелом – это вид перелома, при котором происходит повреждение кожных или слизистых покровов. Чаще встречаются открытые переломы конечностей. Основная опасность открытых переломов состоит в том, что через рану проникают различные микроорганизмы, которые могут инфицировать мягкие ткани, отломки костей и вызывать такие серьезные осложнения как нагноение раны, остеомиелит и даже столбняк.
Первая помощь при открытом переломе
Первая помощь при открытых переломах оказывается не лечащим врачом, а теми людьми, которые оказались поблизости с пациентом. Конечно, не всегда удается выполнить их все, но даже небольшая помощь до приезда «Скорой» может значительно облегчить дальнейшее лечение.
- В первую очередь нужно обездвижить поврежденную конечность. Это делается с помощью иммобилизационных шин или подручных материалов.
- При наличии кровотечения его следует попытаться остановить, наложив на конечность жгут или тугую фиксирующую повязку.
- Если есть возможность, следует обработать рану раствором антисептика и наложить на нее стерильную повязку для предупреждения попадания в рану микроорганизмов.
Пациента нужно как можно скорее доставить в клинику для оказания квалифицированной помощи.
Этапы лечения открытых переломов в сети клиник «Медицентр»
Сразу после открытого перелома основную опасность для пациента представляет болевой шок и кровопотеря, поэтому в первую очередь мы вводим обезболивающие препараты и проводим коррекцию общего состояния пациента.
Далее необходимо определить тяжесть повреждения. Для того чтобы установить особенности расположения костных отломков пациентам необходимо рентгенологическое исследование. Рентген-кабинет в «Медицентре» работает с 09:00 до 21:00.
Затем выполняем хирургическую обработку раны. Тщательно промываем раствором антисептика и очищаем от некротизированных тканей. Оптимально, если это будет сделано в первые часы после получения травмы, поэтому еще раз подчеркиваем, что очень важно сразу же доставить пациента в клинику. При наличии подозрений на повреждение нервных окончаний и кровеносных сосудов мы вызываем наших консультантов в области нейрохирургии и сосудистой хирургии. Учитывая риски инфицирования, наши хирурги могут рекомендовать не ушивать рану сразу. Ее оставляют открытой для того чтобы можно было проводить регулярную обработку и наблюдение за ее состоянием. В случае появления первых признаков инфицирования, мы сразу же начинаем весь комплекс мероприятий, направленных на лечение раневой инфекции.
Следующий этап – непосредственно сращение переломов. Поскольку изначальное загрязнение раны препятствует проведению немедленной репозиции (сопоставлению костных отломков) и остеосинтеза (операций по сращению костей с помощью металлоконструкций), мы выполняем лечение таких переломов с помощью скелетного вытяжения, открытого ортродеза (типа гипсовой или полимерной повязки) или компрессионно-дистракционных аппаратов.
Конечный этап лечения – реабилитация. Для реабилитации мы используем комплексный подход, включающий лечебную физкультуру, физиотерапию и массаж.
Наиболее распространенные виды открытых переломов костей
Как мы уже говорили, наиболее часто встречаются открытые переломы конечностей. На первом месте стоит открытый перелом ноги, в частности перелом костей голени. Это обусловлено в первую очередь тем, что в нижней части голени кости наименее защищены. При открытых переломах рук чаще всего страдает предплечье.
У детей особенности лечения обусловлены высокой способностью к регенерации костной ткани и низкой устойчивостью к развитию бактериальных осложнений.
Высокий уровень оказания медицинской помощи в сети наших клиник обусловлен наличием необходимого современного оборудования, и конечно же, квалифицированным составом врачей травматологов-ортопедов.
1318,805,1299,1285,841,1322
Яника Сок 01.02.2021 22:09medi-center.ru
Мне очень понравилось на приеме у доктора. Провела осмотр и УЗИ, это единственный из всех врачей которая увидела на УЗИ спайки!!!Спайки действительно есть!(данные лапароскопии) Во время ультразвукового обследования доктор все объясняла, рассказывала и даже наглядно показывала. Изначально я к ней пришла на ГСГ процедуру доктор провела замечательно, ничего не больно, успокаивала меня (я еще та трусиха)…на основании ГСГ дала свои рекомендации Правильные. Спасибо Вам огромное! Доктор очень вежливая, тактичная и замечательная. Профессионализм Регины Гумеровны на высшем уровне, качеством её работы я осталась полностью довольна. Я и буду советовать доктора к посещению! Прошу премировать доктора!
Здравствуйте. Благодарю за слаженную работу персонал Медицентра. Обратилась с признаками ОРЗ. 1. На ресепнш достаточно подробно описали правила прикрепления и уловия приема при остутствии прикрепления по полису ОМС. 2. Прекрасная работа процедурного кабинета, а также м/брата, который осуществляет забор мазков на дому. 3. Мои терапевты: Половодова Е.А. и Артюх Л.Ю.Спасибо за все! 4. Отличная работа сall-центра и личный кабинет просто СУПЕР! Очень хотелось бы, чтобы отзыв нашел всех, кто упомянут. Спасибо!
Иванова Ольга Сергеевна 18.12.2020 23:15medi-center.ru
Огромная благодарность Шаговой Любови Сергеевне! Три недели не могла решить свою проблему со здоровьем, но тут, по совету знакомой, записалась к Любовь Сергеевне, и это любовь с первого взгляда! И все лечение очень помогло, и сама врач очень помогла. Очень приветливая и вежливая доктор!
Кириличев Кирилл Александрович 03.12.2020 10:44medi-center.ru
Хочу поблагодарить терапевта Дерешовского Александра Сергеевича, за профессионализм и внимательность к пациенту. Именно этими качествами должен обладать настоящий Врач. Доктор всегда был на связи, проявлял интерес к самочувствию и готов был ответить на любой поставленный мной вопрос. Побольше бы таких специалистов в такое непростое для всех время.
Хочу выразить огромную благодарность ,Агамурату Озармамедовичу Джораеву , в Мурино на Охтинской алее . У ребёнка был вывих локтевого сустава, все сделал очень быстро , вставил на место , нашёл подход к плачущему ребёнку !! Спасибо вашему центру, за отличных врачей !!!
Добрый день. Хочу поблагодарить Старкова Сергея Викторовича. Он диагностировал редкое и очень серьезное аутоиммунное заболевание, которое впоследствии подтвердили ревматологи. Его правильный диагноз в прямом смысле спас мне жизнь. Спасибо.
Питание при переломах: что есть чтобы быстрей срослись кости
Медикаменты и физиопроцедуры улучшают сращение костей при переломах, но без витаминов и минералов процесс репарации затягивается. В таком случае диета является важным инструментом восстановления организма после травмы. Полезно употреблять больше зелени и овощей, а главным элементом, обеспечивающим рост костной ткани, остается кальций.
Питание при переломах тазобедренных костей и ног особенно важно, ведь травмы подобного рода считаются тяжелыми и плохо восстанавливаются. Элементы, необходимые для костей, можно получить из аптечных витаминно-минеральных комплексов. Но синтетические витамины всегда уступают натуральным, так что лучше питаться правильно.
Общие принципы рационального питания
Для срастания костей человек должен больше употреблять белков и витаминов. Только сбалансированный рацион обеспечит организм необходимым и ускорит регенерацию тканей. Употребление продуктов, богатых кальцием, магнием и фосфором, обеспечит формирование костной мозоли и предотвратит осложнения травмы. Крайне важно получать дополнительный кальций в пожилом возрасте, когда имеет место гипокальцемия, развивается остеопороз.
Назовем 7 особенностей диеты при переломах:
- блюда должны быть легкоусвояемыми и без избытка жира,
- острые пряности и специи нежелательны,
- овощи предпочтительно кушать сырыми либо после незначительной термической обработки,
- крепкие бульоны заменяют овощными, либо используют 2-3-й отвар мяса,
- если требуется ношение корсета, рекомендуют дробное питание пюреобразными блюдами,
- при челюстно-лицевых травмах блюда доводят до жидкого состояния,
- для очищения организма и улучшения усвояемости продуктов питания при переломах рекомендуют употреблять отруби.
Более подробно объяснит, что есть при переломе, лечащий врач. Важно обеспечить организм строительным материалом для формирования костных структур и укрепления хрящей. Правильное питание в сочетании с витаминотерапией дает хорошие результаты при переломах.
Питательные вещества, необходимые для костей
Питание при переломах костей конечностей – рук и ног, не исключает появления грубой пищи. Но при повреждении челюсти и лицевых структур процесс жевания усложняется, поэтому всю пищу пропускают через блендер. При этом в гомогенном составе содержатся те же необходимые вещества, что и в цельных продуктах.
Чтобы блюдо не растеряло часть полезных веществ, его необходимо правильно подавать и съедать сразу после приготовления. А теперь поговорим о тех элементах, без которых диета не принесет пользы.
Аминокислоты
Часть аминокислот вырабатывается человеческим организмом, но некоторые вещества не восполняются. Незаменимые аминокислоты содержатся в морской рыбе, орехах, растительных маслах. В период восстановления организм испытывает дефицит таких аминокислот, как глицин, аргинин, лизин, глютамин. Они необходимы при травмах различных структур, будь то перелом лодыжки или повреждение позвоночника.
Чтобы кости срастались быстрее, необходимо питаться той пищей, в которой содержатся натуральные аминокислоты. Одновременно организм получает и порцию белка – строительного материала для различных структур.
Белки
Для правильного питания важен белок. Его следует употреблять из расчета 1,5 г на кг веса человека. В рацион следует включить нежирное мясо, причем при повреждении нижних конечностей белок употребляют в большем количестве. В случае переломов костей рук белка требуется меньше.
Не стоит налегать на белковую пищу, если имеются проблемы с печенью. Однако организм следует насытить жирными кислотами и витаминами. Более подробно о рационе в посттравматический период расскажет врач.
Витамины
Для регенерации тканей в значительном количестве требуется аскорбиновая кислота. Ее получают из цитрусовых, шиповника, черной смородины. При переломе ребер полезно употреблять облепиху, сладкий перец. Также организм нуждается в витаминах группы B. Они содержатся в крупах, орехах, зародышах пшеницы, брюссельской капусте, печени, овсяной каше. Рыбы морских сортов, а также креветки будут полезны при трещинах и разломах костей.
Нельзя оставить без внимания витамины А и Е. Они признаны мощнейшими антиоксидантами, а потому обязаны присутствовать в рационе лиц, перенесших переломы. Рябина, морковь, помидоры будут кстати на этапе реабилитации.
Ложный сустав после перелома
Кальций
Микроэлемент кальций считается первым по необходимости веществом, требуемым после перелома. Большое его содержание наблюдается в кисломолочных продуктах, кунжуте, икре осетровых. Кальций в обязательном порядке включают в питание после перелома шейки плеча или бедра. Чтобы кости срослись, необходимо ежедневно съедать кусочек сыра или несколько ложек творога. Такого рациона придерживаются не менее полугода. При переломе голеностопных костей питаться продуктами, обогащенными кальцием, следует не менее 2-3 месяцев.
Специфика кальция заключается в том, что он плохо усваивается без витамина D. Чтобы кальций всасывался лучше, одновременно употребляют рыбий жир, морскую рыбу.
Магний
За обменные процессы и ферментацию отвечает магний. При переломе руки принимать аптечные комплексы с магнием и витамином B6 рекомендуется в течение месяца. Чуть дольше следует получать магний при травме бедренных костей, позвоночника, ребер. Магнием богаты овощи темно-зеленого цвета, а также фундук, бобы, зерновой кофе, миндаль. В рацион также стоит включить бананы и арбуз. Если магния недостаточно, снижается усвояемость кальция и процессы формирования костной мозоли тормозятся.
Цинк
Питание после перелома любого органа – ноги, руки, костей черепа, будет неполным без цинка. Этот элемент усиливает действие витамина D и обеспечивает интенсивную репарацию. Цинк помогает не только улучшить формирование костной мозоли, но и стимулирует регенерацию кожи. При наличии незаживающих ран нельзя допускать дефицита цинка.
Цинк содержится в пшеничных и ржаных отрубях, морепродуктах, какао, кунжуте. Стоит включить в рацион лук, картофель, семечки тыквы. Цинком богаты грибы, однако они считаются тяжелой пищей и не рекомендуются для регулярного употребления.
Фолиевая кислота
Витамин B9, он же фолиевая кислота, требуется для стимуляции заживления. Он обеспечивает формирование коллагенового каркаса, улучшает эластичность тканей, препятствует осложнениям травмы. Печень, пивные дрожжи, листовые овощи и бобы насытят организм фолиевой кислотой. Цитрусовые и свекла также богаты витамином B9. А еще фолиевую кислоту можно получить из хрена и лука-порея. Но злоупотреблять острыми продуктами все же не стоит. Хрен вообще рекомендуется съедать в минимальном количестве, подобно лекарству.
Фосфор
Если в организме не хватает фосфора, повышается риск деформации костей. Это особенно заметно в детском возрасте. Цинк и фосфор усиливают действие друг друга. Получить их можно из красной рыбы. Молочные продукты также насытят организм фосфором и увеличат содержание кальция. Больным после травмы полезно есть гречку, фасоль, креветки, кальмары. При выраженном дефиците фосфора пользу принесет рыбная диета. Стоит употреблять скумбрию, осетра, тунца, камбалу, сардины и др.
Перечень полезных продуктов
При переломах для быстрого срастания костей рекомендованы желеобразные продукты. Надо есть студень, желе, холодец – при переломах им нет равных. Они насыщают организм коллагеном и обеспечивают лучшее срастание костей при переломе. Желатин и холодец при переломах костей остаются самыми востребованными продуктами. Как принимать желатин при переломах? На 5 мг измельченного сырья берут 100 мл воды, настаивают до разбухания. Употребляют в течение месяца.
Есть и другие полезные продукты при переломах. Так, организму нужны полиненасыщенные жирные кислоты, которые можно получить из орехов, сезама, подсолнечных семечек, кунжутного семени. Для сращивания костей при переломах пригодятся кефир, козье молоко, творог. При переломах костей рекомендуется есть больше сыра, яиц, морской рыбы. Выручат овощные салаты и свежие фрукты. Укрепляют кости после перелома такие продукты, как шпинат, брокколи, цветная капуста, листовой салат.
Надежными средствами для костей признаны соя, базилик, миндаль, фисташки, креветки и крабы. Продукты питания при переломах должны быть разнообразными и дополняющими друг друга: мясо и овощи, злаки и кисломолочные продукты и т. д.
Продукты, которые стоит исключить
Не вся пища содержит полезные для здоровья вещества. Спиртные напитки и здоровому человеку не принесут пользы, а для тех, кто хочет восстановиться после травмы, алкоголь под запретом. Для укрепления костей после перелома необходим кальций, а пиво вымывает его из организма. Вред костным структурам принесет избыток кофеина, поэтому больным рекомендуют ограничить кофе.
Правильное питание при переломах не допускает употребления жирной и тяжелой пищи. Нельзя налегать на копчения, соления, простые углеводы.
Перелом уха
Меню полезное при переломе
Диета при переломах костей рук и ног будет незначительно отличаться. Чем массивнее кости повреждены, тем больше организму нужно продуктов, что способствуют срастанию костей. Диета при переломах не исключает появления супов, холодных закусок, горячих блюд. Лечебное питание при трещинах и переломах соответствует здоровому рациону. Важно включить в список полезные продукты, а количество приемов пищи можно оставить прежним. Так, рацион питания при переломе подразумевает завтрак из круп или яиц, обед с супом на нежирном бульоне, ужин с акцентом на овощах.
Холодные закуски
К полезным продуктам при переломах относятся холодцы и заливное. Рецептов этих блюд – великое множество. Допускается употреблять холодные закуски с небольшим количеством хрена.
Супы
Мы помним, что диета при переломах костей – от позвоночника до рук, должна включать больше белка. С этой целью стоит приготовить мясные супы, например, хаш или солянку. Однако слишком жирные сорта мяса исключают. Свинину заменяют говядиной или мясом птицы. Среди первых блюд хорошо зарекомендовал себя луковый суп с прованскими травами и на овощном бульоне.
Супы разнообразят питание при осложненных переломах позвоночника. Стоит включить в рацион первые блюда с красной рыбой, морепродуктами, зеленью. Что можно есть при переломе челюсти, так это пюреобразные супы. Освежающий вкус и витаминизированный состав гаспачо порадует любителей экзотических блюд. Более привычные варианты супов-пюре – картофельный, минестроне.
Блюда второго плана
После супа стоит съесть жирную морскую рыбу, приготовленную любым способом, бобовые культуры, макаронные изделия. Хорошая еда после травм – рыбная запеканка, курица с овощами, паровые котлеты из телятины. Есть при переломах можно мясо кролика и птицы, что насытит организм белком.
Салаты
Блюдам из свежих овощей и фруктов всегда найдется место на столе. Питание при переломах руки выиграет от салатов со свежей зеленью, помидорами, яблоками, капустой, маслинами. В качестве заправки используют растительное масло, которое улучшает усвояемость витаминов. Можно приготовить фруктовый салат из яблок, бананов, цитрусовых. Его заправляют йогуртом. Такое блюдо разнообразит как взрослый, так и детский рацион.
Особенности диеты в пожилом возрасте
Для улучшения реабилитации и восстановления пожилым людям требуется кальций в больших количествах. Врачом могут быть подобраны дополнительно витаминно-минеральные комплексы по возрасту, однако питание при переломе имеет решающее значение.
В пожилом возрасте употребляют паровое мясо, предпочтительно говядину, птицу, кролика. Для лежачих больных еду необходимо тщательно измельчать. В лечении перелома шейки бедра без операции питание играет важную роль. Людям пожилого возраста предлагают кисломолочные продукты, плавленый сыр, каши. Для лежачего больного с переломом шейки бедра подойдут слизистые супы, кефир, ряженка, простокваша. В рационе пожилых и взрослых людей не должно быть цельного молока, его заменяют йогуртом, сывороткой, айраном.
Мужчинам следует потреблять больше белка и аминокислот. Важным продуктом в старости считается морская рыба. Ее готовят на пару или запекают в духовке. Пользу принесут рыбные супы, уха, заливное. При сложностях с жеванием делают рыбные котлеты или суфле.
Особенности диеты у детей
Для восстановления организма в детском возрасте требуется больше кальция и витамина D. Получить необходимые вещества можно из молочной и кисломолочной продукции. Одновременно увеличивают содержание белков в рационе, соблюдают режим водопотребления. Об особенностях питания при переломах у детей подробнее расскажет педиатр.
Рекомендуется соблюдать диету даже в раннем детском возрасте. Питание после перелома должно быть сбалансированным и витаминизированным. Уже с первых месяцев жизни малышей в рацион включают яичный желток и творог, а в период восстановления после перелома количество полезных продуктов увеличивают. Пища у детей должна быть гипоаллергенной, легкоусвояемой. В детском питании ограничивают сладости, газированную воду.
Загрузка…Посттравматические состояния верхних и нижних конечностей
Перелом кости – это травма, которая характеризуется частичным или полным нарушением целостности костной ткани и может стать результатом прямого удара (травматический перелом здоровой кости), когда разрыв костной ткани вызван действием механической силы, превышающей твердость костей. Или перелом может случится в результате заболеваний, связанных с изменением структуры и характеристик костной ткани (спонтанный или патологический перелом). Этот тип переломов может произойти и после незначительной травмы (например, переломы из-за остеопороза). Чаще всего встречаются переломы конечностей. Возможны и переломы других костей: грудная клетка, голова и позвоночник, точнее перелом позвонков.
На основании того, дошло ли при переломе до разрыва кожи и подкожной ткани, и есть ли соприкосновение места перелома с внешней средой различают: открытый перелом (на практике тяжелее подвергается лечению и восстановлению) и закрытый перелом.
По тяжести перелом может быть: сложный – при котором кость повреждена в двух или более местах, и простой перелом или трещина — без разделения сломанной кости на сегменты.
Классификация по действию механической силы при переломе: местный перелом — происходит в месте приложения механической силы (обычно более тяжёлый перелом) и отдаленный перелом — встречается чаще и возникает вдали от места приложения силы, или на дистальных концах конечностей.
Тип и тяжесть перелома зависит от механизма повреждения, мощности и направления силы, действующей на кость, а также от свойств самой кости (прочность и тип кости, часть кости, на которую действует травматическая сила).
В клинической картине различают абсолютные и относительные признаки перелома. Абсолютные признаки: патологическая подвижность, физическое обследование сопровождается сильной болью, явление крепитации костных отломков, деформация продольной оси конечности в месте перелома. Относительные признаки: отёк, боль при давлении, боль при передвижении повреждённой части тела, изменение цвета кожи, мышечный спазм.
Чтобы начался процесс заживления перелома, части сломанной кости должны быть установлены рядом друг с другом так, чтобы они касались. Таким образом создаются условия для нормального функционирования одновременно многих процессов, конечным результатом которых является полное структурное и функциональное восстановление сломанных костей .
В современной медицине применяются два основных метода лечения переломов: консервативный (гипс, иммобилизация) и оперативный (хирургическое), когда части сломанной кости соединяются металлическими направляющими спицами, штифтами и винтами. Выбор метода лечения переломов зависит от состояния пациента и типа перелома. Решение принимается хирургом-ортопедом. Как только состояние больного позволит это, необходимо начать восстановление. Конечной целью применения физиотерапии является наиболее полное восстановление функций пациента.
Физиотерапия в так называемой ранней стадии включает в себя применение электротерапии и магнитотерапии, которые могут проводится через гипс и в присутствии металла в зоне перелома. Для повреждённой конечности значительным является и использование статических упражнений.
Врач физиотерапевт, исходя из того, насколько уже сраслась сломанная кость, клинических анализов, возможных осложнений, и когда состояние пациента и сама травма это позволяют, внимательно и строго индивидуально дозирует и комбинует различные физиотерапевтические процедуры. Всё это для того, чтобы ускорить срастание костей, уменьшить отёк и боль, нормализовать местное кровообращение, воспрепятствовать образованию контрактуры и увеличить подвижность суставов, укрепить мышцы. На поздних этапах реабилитации могут быть применены гидро — кинези терапевтические и все бальнеотерапевтические процедуры (лечебная грязь и минеральная вода). Врач физиотерапевт должен учитывать противопоказания к проведению каждой процедуры в отдельности.
Своевременная, хорошо дозируемая и адекватная физикальная терапия сокращает длительность восстановления пациента после перелома и его быстрому возвращению к нормальной жизнедеятельности.
Полезная информация о переломах плеча и костей предплечья
Какие бывают переломы плеча.
Различают перелом проксимального и дистального эпифиза, а также диафиза.
Перелом проксимального эпифиза плечевой кости наступает при падении на локоть или на вытянутую руку. Различают переломы головки, анатомической шейки (внутрисуставные), чрезбугорковые переломы, переломы хирургической шейки (внесуставные) и отрывы большого бугорка плечевой кости.
Симптомы перелома плеча
Плечевой сустав увеличен за счет отека и кровоизлияния. Движения ограничены или невозможны из-за болей. Поколачивание по локтю вызывает боль в плечевом суставе. В месте перелома определяется патологическая подвижность, крепитация. Клинические проявления меньше выражены при вколоченном переломе.
Перелом диафиза — наиболее частый перелом плечевой кости и занимает более 50% от числа всех переломов, плеча. Наступает как от прямого удара по плечу, так и при падении на локоть, резком движении (метании гранаты и др.). У взрослых перелом диафиза плечевой кости всегда полный (поперечный, косой, винтообразный, оскольчатый), у детей — поднадкостничный. Чаще наблюдаются переломы в средней трети плеча, где поперечник кости наиболее узок.
Симптомы перелома плеча.
Боль, патологическая подвижность, резкая деформация. При пальпации четко прощупываются отломки кости. Часто травмируется лучевой нерв, при этом обнаруживается нарушение кожной чувствительности и невозможность разгибания пальцев кисти.
Деформация нижней трети плеча и локтевого сустава. Предплечье согнуто, движения в локтевом суставе резко болезненны.
При чрезмыщелковых переломах нарушается соотношение линий, соединяющих мыщелки и локтевой отросток (сравнить со здоровой стороной).
Перелом костей предплечья.
Различают переломы проксимального эпифиза, диафиза и дистального эпифиза.
Перелом проксимального эпифиза разделяется на перелом локтевого и венечного отростков локтевой кости и перелом головки и шейки луча. Возникают эти переломы в основном при падении на локоть (удар по локтю) или вытянутую руку.
Симптомы перелома костей предплечья.
Боль и отечность в месте перелома, нарушение функции конечности. При переломе локтевого отростка характерно полусогнутое положение руки (рука свисает), пострадавший поддерживает ее здоровой рукой. При переломе венечного отростка определяется припухлость в области локтевого сгиба и болезненность при пальпации. При переломе головки или шейки лучевой кости определяется резкая болезненность в области наружного отдела локтевого сгиба и нарушение вращательных движений предплечья. Иногда при этом ощущается костный хруст. Предплечье находится в положении пронации и согнуто в локтевом суставе.
Переломы диафиза костей предплечья.
Возникают от непосредственного удара. Наблюдаются переломы как одной, так и двух костей на одном (чаще) или на разных уровнях. Иногда переломы сопровождаются вывихом лучевой кости. У детей переломы диафизов предплечья, как правило, поднадкостничные («зеленая веточка»).
Симптомы перелома диафиза костей предплечья.
Боль при осевой и фронтальной нагрузке, отечность (при смещении отломков — деформация), патологическая подвижность.
Перелом дистального эпифиза костей предплечья.
Наиболее частый перелом костей предплечья. Его называют еще переломом предплечья (лучевой кости) в типичном месте. Возникает при падении с упором на разогнутую (экстепзнонпый перелом) или на согнутую (флексионный перелом) кисть. Часто сопровождается отрывом шиловидного отростка локтевой кости, что приводит к образованию штыкообразной деформации.
Симптомы перелома дистального эпифиза костей предплечья.
Наличие штыкообразной деформации и выпуклости на ладонной поверхности, припухлость, локальная болезненность при пальпации и нагрузке по оси, резкое ограничение движения в лучезапястном суставе указывает на перелом костей предплечья в дистальном конце.
Что есть после перелома кости: лечебные вещества
После перелома ваша кость должна восстанавливаться. Здоровая, хорошо сбалансированная диета, богатая основными питательными веществами, может помочь ускорить это.
Вам не нужно принимать добавки, если это не рекомендует врач. Они не всегда хорошо работают. Намного лучше получать необходимое питание из тарелки, а не из таблеток.
Белок
Из него состоит примерно половина структуры вашей кости. Когда у вас есть перелом, ваш организм нуждается в нем, чтобы построить новую кость для восстановления.Это также помогает вашему организму усваивать и использовать кальций, еще одно ключевое питательное вещество для здоровья костей.
Хорошие источники: Мясо, рыба, молоко, сыр, творог, йогурт, орехи, семена, бобы, соевые продукты и обогащенные злаки.
Кальций
Этот минерал также помогает укрепить кости, поэтому продукты и напитки, богатые им, могут помочь заживлению перелома костей. Взрослые должны получать от 1000 до 1200 миллиграммов кальция каждый день. Ваш врач скажет вам, нужна ли вам добавка кальция, и какое количество вам следует принять, если вы это сделаете.
Хорошие источники: Молоко, йогурт, сыр, творог, брокколи, репа или листовая капуста, капуста, бок-чой, соя, бобы, консервированный тунец или лосось с костями, миндальное молоко и обогащенные злаки или сок.
Витамин D
Этот витамин должен быть частью вашего рациона, чтобы помочь заживлению перелома. Это помогает вашей крови усваивать и использовать кальций и накапливать минералы в костях.
Вы получаете немного витамина D, когда солнечный свет попадает на вашу кожу, поэтому может быть хорошей идеей проводить небольшое количество времени на открытом воздухе каждый день — 15 минут может быть достаточно для светлокожего человека.
Витамин D естественным образом содержится только в некоторых продуктах, таких как яичные желтки и жирная рыба, но производители добавляют его в другие продукты, такие как молоко или апельсиновый сок. Взрослые должны получать не менее 600 МЕ витамина D каждый день, а если вам больше 70 лет, вы должны получать не менее 800 МЕ.
Хорошие источники: Рыба-меч, лосось, рыбий жир, сардины, печень, обогащенное молоко или йогурт, яичные желтки и обогащенный апельсиновый сок.
Витамин C
Коллаген — это белок, который является важным строительным материалом для костей.Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген, который помогает заживлению перелома костей. Вы можете получить его из множества вкусных свежих фруктов и овощей. Выдержанные или нагретые продукты могут потерять часть витамина С, поэтому выбирайте свежие или замороженные.
Хорошие источники: Цитрусовые, такие как апельсины, киви, ягоды, помидоры, перец, картофель и зеленые овощи.
Железо
Если у вас железодефицитная анемия — когда у вас недостаточно здоровых эритроцитов — вы можете быстрее заживать после перелома.Железо помогает организму вырабатывать коллаген для восстановления костей. Он также играет важную роль в поступлении кислорода в кости, чтобы помочь им заживать.
Хорошие источники: Красное мясо, курица или индейка с темным мясом, жирная рыба, яйца, сухофрукты, листовые зеленые овощи, цельнозерновой хлеб и обогащенные злаки.
Калий
Получите достаточное количество этого минерала в своем рационе, и вы не потеряете столько кальция, когда будете мочиться. Есть много свежих фруктов, богатых калием.
Хорошие источники: Бананы, апельсиновый сок, картофель, орехи, семена, рыба, мясо и молоко.
Чего не есть
Рекомендуется сократить или пропустить эти:
Алкоголь: Хотя вам не нужно отказываться от алкогольных напитков, эти напитки замедляют заживление костей. Вы не создадите новую кость так быстро, чтобы исправить перелом. Чрезмерное употребление алкоголя также может сделать вас неустойчивым на ногах, что может повысить вероятность падения и риска травмы той же кости.
Продолжение
Соль: Слишком много этого в вашем рационе может привести к тому, что вы потеряете больше кальция с мочой. Соль может быть в некоторых продуктах или напитках, которые не имеют соленого вкуса, поэтому проверяйте этикетки и старайтесь употреблять около 1 чайной ложки или 6 граммов в день.
Кофе: Большое количество кофеина — более четырех чашек крепкого кофе в день — может немного замедлить заживление костей. Это может заставить вас больше мочиться, и это может означать, что вы теряете больше кальция с мочой. Умеренное количество кофе или чая подойдет.
Лучшая диета для лечения перелома
Переломы случаются, и они случаются часто.Каждый год около 6 миллионов человек в США ломают кость. Восстановление может быть утомительным, будь то незначительный перелом, например, волосяной перелом, или крупный перелом. Для полного заживления могут потребоваться недели и даже месяцы. Каким бы трудным это ни было, вы можете кое-что сделать, чтобы облегчить и ускорить выздоровление. Соблюдайте здоровую лечебную диету. Питание — необходимая часть выздоровления, которой нельзя и не следует пренебрегать.
Когда мы говорим о диете, мы не имеем в виду, что вы обязательно должны пытаться похудеть во время восстановления.Под диетой мы подразумеваем план питания, специально ориентированный на ваши потребности во время выздоровления. Правильная диета, поддерживающая заживление костей, вероятно, будет включать в себя добавление чего-то нового в ваш рацион и даже отказ от некоторых вещей.
Кальций
Даже маленькие дети понимают важную роль кальция в здоровье костей. Он не только сохраняет наши кости крепкими, но и помогает им восстанавливаться после перелома. Кальций — один из основных минералов костей. Чтобы наши кости зажили, нам необходимо достаточное количество кальция.Выделяют три фазы заживления перелома: воспалительную, репаративную и ремоделирующую. На стадиях репарации и ремоделирования наше тело извлекает кальций из наших костных запасов, а затем из нашего рациона. Вот почему наша диета должна быть богатой кальцием.
Средняя потребность взрослого человека в кальции составляет 1000 мг / день. Прекрасные источники кальция:
- Молоко
- Сыр
- Йогурт
- Творог
- Соя
- Брокколи
- Обогащенные продукты, такие как сок или крупы
Магазин Forte Fracture Supplements
Белки
Получение достаточного количества белка имеет решающее значение для успешного выздоровления.Белок составляет около половины нашей костной структуры. Когда вы получаете перелом, вам нужны аминокислоты, чтобы восстановить кость. Аминокислоты считаются строительными блоками белка и необходимы для заживления костей. Примеры аминокислот, важных для наших костей, включают лизин, аргинин, глутамин и цистеин. Белок помогает организму усваивать кальций, а также способствует восстановлению тканей. С достаточным количеством белка вы можете ускорить восстановление после перелома.
Белок можно получить из многих источников, в том числе:
- Мясо
- Гайки
- Фасоль
- Сыр
- Йогурт
- Рыба
- Картофель печеный
- Соя
Витамин D
Ваша кровь использует витамин D для поглощения и правильного использования кальция.Низкий уровень витамина D препятствует заживлению костей и замедляет ваше выздоровление. С другой стороны, адекватные уровни могут ускорить и улучшить заживление.
Лучший способ получить витамин D — это солнце. Наша кожа поглощает витамин D от солнечного света. Проводя 10-15 минут на улице каждый день, вы получите необходимое количество витамина D. Однако есть препятствия, которые мешают нам попадать на солнечный свет. В зависимости от того, где мы живем, и в зависимости от сезона, солнечный свет может быть недоступен каждый день. Натуральных источников пищи немного, но есть несколько вариантов:
- Яичные желтки
- Жирная рыба
- Обогащенные пищевые продукты, включая соки, сыр и другие молочные продукты
Добавки витамина D также широко распространены, поскольку получить достаточное количество витамина D может быть непросто.
Витамин C
Этот витамин играет множество ролей в восстановлении и заживлении костей. Витамин С является антиоксидантом — антиоксиданты помогают восстанавливать повреждения, вызванные свободными радикалами. Когда ткань повреждена, она высвобождает свободные радикалы. Эти свободные радикалы продолжают причинять вред, если их не остановить антиоксидантами. Витамин С является одним из самых мощных антиоксидантов и имеет решающее значение для восстановления тканей и других повреждений, вызванных переломом.
Витамин С также помогает формировать коллаген, важный белок, содержащийся в костях.Дефицит витамина С во время заживления перелома может вызвать ослабление коллагена. Для сильного выздоровления вам нужно много витамина С.
К счастью, витамин С легко доступен в пищевых источниках, таких как:
- Апельсины
- Ягоды
- Помидоры
- Перец
- Листовая зелень, например, шпинат
- Брокколи
- Сладкий картофель
Утюг
Дефицит железа никогда не бывает хорошо. Но особенно не стоит испытывать это, восстанавливаясь после перелома.Дефицит железа может вызвать анемию, из-за которой вы сильно утомляетесь. Анемия может значительно замедлить ваше выздоровление. Подобно витамину С, железо помогает организму вырабатывать коллаген.
Источники железа в нашем рационе включают:
- Цыпленок
- Турция
- Красное мясо
- Цельнозерновой хлеб
- Яйца
- Листовая зелень
Когда добавки могут помочь
Добавки, одобренные врачом, могут помочь восполнить пробелы в питании во время выздоровления.Хотя лучше всего начать с того, чтобы сосредоточиться на продуктах, входящих в ваш рацион, следует учесть несколько моментов.
Потеря аппетита является обычным явлением после травмы или во время любого восстановления. У вас может снизиться аппетит, если вы впишетесь в любой из этих сценариев:
Вы принимаете лекарства. Чтобы облегчить боль, ваш врач может назначить обезболивающее. Некоторые лекарства могут снизить аппетит, затрудняя прием пищи, необходимой вашему организму.
Ваш перелом требует хирургического вмешательства. После операции у многих пациентов наблюдается потеря аппетита. Ваше тело через многое прошло, и в течение нескольких дней хорошее питание может казаться не очень хорошим. Лучшее, что вы можете сделать, — это подготовиться к операции до операции. Однако переломы случаются неожиданно, и операция может быть незапланированной.
Вы старше . С возрастом наши аппетиты меняются. Потеря аппетита часто встречается в пожилом возрасте из-за многих факторов, включая такие факторы, как хронические заболевания, лекарства и естественные биологические изменения.С возрастом мы также более склонны к поскальзыванию и падению, что приводит к переломам.
Поскольку питание имеет решающее значение для выздоровления, добавки могут помочь обеспечить это питание, когда у вас низкий аппетит.
Добавки для магазина Forte Fracture
12 продуктов, которые могут помочь излечить сломанные кости | Кости и суставы
Ваши кости нуждаются в заживлении и восстановлении после перелома. Диета, богатая ключевыми питательными веществами, может ускорить процесс заживления. Не занимайтесь самолечением с добавками, если их не прописал врач.Обычно лучше получать необходимое питание из еды, а не из таблеток. В нашем организме происходит естественный процесс самовосстановления сломанных костей, но хорошая диета может ускорить этот процесс, а также снизить вероятность переломов в будущем. В процессе заживления потребности нашего организма в питательных веществах возрастают. Следующие продукты могут помочь быстрее заживить сломанные кости:
1- Молочная
Молоко, йогурт и сыр — хороший источник витамина D и кальция, двух ключевых питательных веществ, необходимых вашему организму для прочности и роста костей. Если у вас перелом, попробуйте увеличить потребление молочных продуктов, чтобы ускорить процесс заживления.
2- Соевое молоко
Несмотря на то, что молочное молоко имеет прочную репутацию для поддержания прочности костей и восстановления переломов, люди с непереносимостью лактозы могут вместо этого выбрать обогащенное соевое молоко. Обогащенное соевое молоко является хорошим источником кальция и не содержит лактозы. Соевое молоко не содержит холестерина и от природы низким содержанием насыщенных жиров. Соевое молоко также является хорошим источником белка и калия.
3- Тыквенные семечки
В этот Хэллоуин очистите, высушите и запеките тыквенные семечки из фонарика: они являются хорошим источником магния, минерала, который помогает организму усваивать кальций; он способствует прочности и твердости костей — двум важным факторам, когда вы пытаетесь залечить перелом. Вы можете бросить жареные тыквенные семечки в салат или жевать их в одиночку в качестве хрустящей закуски.
4- Болгарский перец
Сладкий болгарский перец, особенно красный, полон витамина С, питательного вещества, критически важного для образования коллагена, и это важно при восстановлении костей, говорит Мур.Вы не поверите, но в ½ стакана болгарского перца действительно больше витамина С, чем в апельсине. Нарежьте перец соломкой и обмакните в хумус или попробуйте добавить его в жаркое или омлет. Если вам кажется, что даже они не помогают вашим костям, вам следует обратиться за помощью к лучшему хирургу-ортопеду в Карачи.
5- Черная фасоль
Если вы хотите укрепить свои кости, найдите причину есть черную фасоль. Это еще один хороший источник магния, минерала, который имеет решающее значение для более быстрого заживления скелета.Вы можете добавить их в салат тако, буррито или добавить в большую кастрюлю с чили.
6- Мясо
Почти половина вашей костной структуры состоит из белка. Вашему организму нужен белок, чтобы строить новые кости для восстановления после перелома. Это также помогает вашему организму правильно использовать кальций. Мясо — один из лучших источников белка.
7- Сардины
Сардины — хороший источник кальция и витамина D, двух ключевых питательных веществ для укрепления костей.
8- Жирная рыба
Кальций работает хорошо, только если вы тоже получаете витамин D. Жирная рыба, такая как тунец, является хорошим источником витамина D. Несмотря на то, что кальций является ключевым питательным веществом, когда дело доходит до заживления костей, витамин D не менее важен. Витамин D стабилизирует уровень кальция в крови и играет важную роль в структуре и росте костей.
9- Кале
Кале является хорошим источником витамина К, витамина, который способствует связыванию кальция при формировании костей.
10- Яйца
Есть несколько диетических источников витамина D, и яйцо — один из них. Кроме того, яйца также содержат кальций, магний, железо, белок и витамины группы B.
11- Виноград
Этот сочный сладкий фрукт наполнен витамином К. Фактически, чашки обеспечивает 25 процентов дневной нормы, говорит Мур. Ешьте их в чистом виде, заморозьте, чтобы получить ледяное угощение, или используйте в качестве заправки для салатов, йогурта или овсянки.
12- Петрушка
«Эта трава хороша не только для гарнира, но и отличный источник витамина К», — говорит Мур.Сделайте песто из петрушки, чтобы легко и вкусно съесть его в большом количестве; положите песто на овощи или рыбу из списка выше, чтобы усилить эффект.
13- Птица
Определенные аминокислоты, которые являются строительными блоками белка, играют важную роль в заживлении ран и иммунной функции.
Птица, включая курицу и индейку, содержит глутамин и аргинин, две аминокислоты, которые могут способствовать выздоровлению и заживлению.
Глютамин обеспечивает клеточную защиту во время стресса, такого как болезнь или травма, а аргинин способствует выработке коллагена и заживлению ран.
Более того, аргинин быстро истощается во время стресса, травм и болезней, что делает адекватное потребление этой аминокислоты еще более важным.
Если вы сломали кость, рекомендуется посетить хирурга-ортопеда. Вы можете записаться на прием к ведущим хирургам-ортопедам в Лахоре, Карачи и Равалпинди через oladoc.com. Вы также можете позвонить в нашу службу поддержки по телефону 042-3890-0939, чтобы получить помощь в поиске ПРАВИЛЬНОГО доктора для решения ваших проблем со здоровьем.
Заявление об ограничении ответственности: содержание этой статьи предназначено для повышения осведомленности об общих проблемах со здоровьем и не должно рассматриваться как разумный медицинский совет для вашего конкретного состояния.Вы всегда должны проконсультироваться с лицензированным практикующим врачом, прежде чем следовать любым предложениям, изложенным в этой статье, или принимать какой-либо протокол лечения, основанный на содержании этой статьи.
Fracture Healing Foods — 80 Twenty Nutrition
Какие продукты быстрее излечивают сломанные кости? Пару недель назад я сломал кость стопы на групповом уроке тенниса и готов на все, чтобы ускорить процесс заживления! Питание играет важную роль в заживлении переломов, и я более внимательно изучил исследования, чтобы выяснить, какие продукты для лечения переломов необходимо включать в рацион для быстрого заживления переломов.
-> Щелкните здесь, чтобы закрепить это изображение на будущее!
Процесс заживления перелома
Заживление перелома происходит в три этапа: воспаление, репарация и ремоделирование.
Стадия 1: Воспаление
Сразу после перелома кости кровоток в эту область увеличивается, чтобы ввести цитокины, которые являются сигнальными клетками, высвобождаемыми иммунной системой. Цитокины сигнализируют репарационным клеткам, чтобы они устремились в сломанную кость. Эти восстанавливающие клетки немедленно приступают к работе, производя белки, которые будут строить новую костную ткань и хрящ.
Этап 2: Ремонт (Ремонт)
Стадия репарации начинается примерно через две недели после перелома. На этом этапе белки, вырабатываемые репаративными клетками, начинают конденсироваться в мягкую мозоль. Мягкая мозоль — это новая мягкая кость, которая будет продолжать уплотняться и затвердевать в течение 6–12 недель.
Этап 3: Реконструкция
Этот этап напоминает мне HGTV и реконструкцию дома. Заключительный этап заживления перелома аналогичен: ваше тело наводит порядок и делает некоторые улучшения.Если бы это могло произойти за полчаса! На этапе ремоделирования мягкая костная мозоль созревает и трансформируется в прочную, полностью зажившую кость.
Весь процесс заживления перелома требует много энергии, кровотока и синтеза белка, поэтому питание является важным фактором в быстром заживлении перелома!
Питание для заживления переломов
Когда вы сломаете кость, вы можете подумать, что единственное, что вы можете сделать для исцеления, — это отдохнуть и подождать, но это не всегда так.Процесс заживления перелома вызывает повышенные потребности в питании, а правильное питание вашего тела для заживления перелома может способствовать быстрому выздоровлению. Вот как можно удовлетворить потребности в питании для заживления переломов костей:
Ешьте достаточно калорий
Сейчас не время на диету. Любая серьезная травма увеличивает вашу потребность в энергии (также известную как потребность в калориях), потому что энергия направляется к сломанной кости для заживления. Вы, вероятно, не сможете тренироваться, как раньше, в зависимости от того, где у вас перелом, но не позволяйте этому склонять вас к недоеданию.alorie Итак, сколько калорий вам нужно съесть, чтобы помочь заживлению сломанной кости? Потребности в калориях сильно различаются от человека к человеку, поэтому всегда полезно поговорить с диетологом о ваших конкретных потребностях. Хорошее практическое правило — во время выздоровления потреблять 25-30 калорий на килограмм веса тела. Чтобы получить вес в килограммах, возьмите вес в фунтах и разделите на 2,2. (Пример: если вы весите 150 фунтов, вам потребуется от 1700 до 2050 калорий).
Ешьте больше белка
Примерно половина структуры вашей кости состоит из белка.Когда у вас перелом, в результате воспалительной реакции накапливаются строительные блоки из белка для создания новой костной ткани. Вот почему получение достаточного количества белка необходимо для заживления переломов. Было показано, что дефицит белка замедляет заживление переломов, в то время как получение достаточного количества белка значительно улучшает формирование костей и заживление после перелома.
Для оптимального здоровья костей рекомендуется употребление 1–1,5 грамма белка на килограмм веса тела. Например, если вы весите 150 фунтов, вам необходимо от 68 до 100 граммов белка в день.
(Куриные бедра с тайским кокосом и красным карри с бок-чой)
Питательные вещества для заживления костей: ключевые витамины и минералы при переломах
Кальций
Кальций, вероятно, первое питательное вещество, о котором вы думаете, когда дело доходит до укрепления костей — и не зря! Кальций является важным компонентом костей, а высокий уровень кальция связан с высокой минеральной плотностью костей (что в первую очередь снижает риск переломов). Наличие достаточного количества кальция в крови важно во время репаративной (восстановительной) фазы заживления перелома.Причина? Именно тогда новая костная ткань сплетается вместе — и большее количество кальция, включенного в эту структуру, означает более прочную зажившую кость.
Национальная группа рекомендаций по остеопорозу рекомендует взрослым ежедневно получать от 700 до 1200 мг кальция для укрепления костей. Несколько исследований показали, что верхний предел этой рекомендации (от 1000 до 1200 мг кальция) полезен для профилактики и заживления переломов, поэтому я бы посоветовал стремиться к как минимум 1000 мг кальция в день для заживления переломов.
Продукты для лечения переломов: Продукты с высоким содержанием кальция включают молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, зеленые овощи, такие как капуста, шпинат и брокколи, и продукты, обогащенные кальцием, такие как заменители молока (например, миндальное молоко, соевое молоко и т. кокосовый напиток) и апельсиновый сок.
Витамин D
Витамин D регулирует усвоение кальция вашим организмом, поэтому получение достаточного количества витамина D необходимо для обеспечения доступности кальция для использования при заживлении переломов и строительстве новых костей.Исследования влияния добавок витамина D на заживление переломов минимальны, но многообещающи, и для улучшения здоровья костей и предотвращения переломов необходимо адекватное потребление витамина D.
Рекомендуемая суточная доза витамина D составляет 800 МЕ, в то время как некоторые исследования показывают, что 1000 МЕ в день полезны для предотвращения переломов и заживления. Ваше тело естественным образом вырабатывает витамин D под воздействием солнечного света, но если вы, как и я, сломали ногу, длительные прогулки на солнце, вероятно, не вариант.
Продукты для лечения переломов: Витамин D содержится в нескольких источниках пищи: яичных желтках, жирной рыбе, такой как лосось, форель и скумбрия, а также в обогащенном молоке, йогурте и апельсиновом соке.
Получить достаточное количество витамина D только из пищи может быть непросто. Вам нужна добавка витамина D?
Витамин C
Витамин С необходим для образования коллагена, основного компонента костей. Из-за этого получение достаточного количества витамина C во время заживления перелома имеет важное значение для восстановления крепких костей, а высокие дозы витамина C ускоряют процесс заживления перелома.Витамин С также поддерживает здоровую иммунную систему, которая отвечает за запуск стадии воспаления при заживлении переломов.
Продукты для лечения переломов: Многие фрукты и овощи являются хорошими источниками витамина С, особенно цитрусовые, клубника, дыня, киви, сладкий перец и брокколи.
Витамин К
Витамин К помогает связывать кальций с костями, поэтому он важен для восстановления здоровых костей после переломов. Несколько исследований показали, что высокий уровень витамина К связан с меньшим риском переломов и улучшением прочности костей.Рекомендуемое минимальное потребление витамина К составляет 120 мкг для мужчин и 90 мкг для женщин, но прием большего количества витамина может быть полезным для предотвращения остеопороза или ускорения заживления переломов костей.
Продукты для лечения переломов: Вы можете найти витамин К в листовой зелени и зеленых овощах, таких как капуста, листовая капуста, шпинат и брокколи.
(Салат из клюквенной капусты с козьим сыром и грецкими орехами)
Цинк
Цинк необходим для роста костей и поддержания здоровья костей, потому что он стимулирует остеобласты (костеобразующие клетки) на стадии воспаления и репаративной стадии заживления переломов.Рекомендуемая суточная доза цинка составляет 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин.
Продукты для лечения переломов: Устрицы содержат больше цинка, чем любая другая пища (всего в трех устрицах содержится целых 74 мг цинка!), Но говядина, моллюски, курица, бобы, орехи и цельнозерновые продукты также богаты цинком.
Противовоспалительные питательные вещества для заживления переломов
Когда происходит перелом кости, поврежденные ткани выделяют свободные радикалы, которые вызывают окислительное повреждение и воспаление. Хотя воспаление является необходимым этапом при заживлении перелома, усиление циркуляции свободных радикалов может подавить естественную антиоксидантную защиту вашего организма.Получение большего количества противовоспалительных питательных веществ и антиоксидантов может повысить защиту вашего организма от воспаления и окислительного повреждения, вызванного переломами.
Омега-3 жирные кислоты являются мощными противовоспалительными агентами, которые содержатся в жирной рыбе, семенах чиа, льна, конопли и грецких орехах.
Антиоксиданты, такие как витамин C, витамин E и ликопин, также помогают уменьшить воспаление.
Витамин Е содержится в яичных желтках, миндале, зародышах пшеницы и семенах подсолнечника, а ликопин содержится в некоторых красных фруктах и овощах, таких как помидоры и томатный соус, арбуз и гуава.
-> Щелкните здесь, чтобы закрепить это руководство на будущее!
План питания с продуктами для лечения переломов
Хотите знать, что есть, чтобы вылечить перелом? Этот план питания для лечения переломов дает вам примерный день еды, полной питательных веществ, чтобы быстрее заживить сломанную кость.
ЗавтракПростой греческий йогурт с клубникой, киви, грецкими орехами и семенами чиа
ОбедСредиземноморский салат из капусты и шпината с болгарским перцем, помидорами, огурцами, жареным или жареным цыпленком, сыром фета, нутом и заправкой для винегрета с цельнозерновым хлебом на стороне
ЗакускаСваренное вкрутую яйцо с апельсином и горсткой миндаля
УжинЛосось и брокколи, запеченные с лимоном, чесноком и дижоном с киноа на стороне
ДесертЗолотой смузи с куркумой
-> Нажмите здесь, чтобы закрепить этот план питания на потом!
Вы когда-нибудь ломали кость? Что вы считаете наиболее полезным для быстрого исцеления?
Связанные6 идей для как можно более быстрого исцеления сломанных костей
Переломы, переломы костей — вы можете называть это как хотите, они означают одно и то же — являются одними из самых распространенных ортопедических проблем; около 7.Ежегодно в США к медицинской помощи обращается 9 миллионов сломанных костей.
Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, сломанная кость не хуже перелома: они оба означают одно и то же. Фактически, слово «перелом», согласно Оксфордскому словарю английского языка, определяется как «акт разрушения». Есть разные типы переломов и переломов костей, но эти слова — одно и то же и могут быть вызваны по-разному. И хотя процесс заживления кажется медленным, есть несколько факторов, на которых вы можете сосредоточиться, чтобы убедиться, что вы даете себе возможность для наилучшего возможного выздоровления.
Иллюстрация Брианны Гилмартин, VerywellКак возникают переломы
Переломы возникают из-за того, что часть кости не может поддерживать энергию, передаваемую на нее (это очевидно, но все становится сложнее). Следовательно, есть два критических фактора, определяющих причину перелома: энергия события и прочность кости.
Энергия может быть внезапной, высокоэнергетической (например, автокатастрофа) или хронической, низкой энергии (например, стресс-перелом). Прочность костей может быть нормальной или пониженной (например, у пациентов с остеопорозом наблюдается слабая кость).Очень простая проблема — сломанная кость — стала намного сложнее!
Поэтому переломы чаще всего возникают в результате такой силы, как автокатастрофа или падение с высоты, или в аномально слабых костях, например, у пожилых людей с остеопорозом. Причина, по которой произошел перелом, часто помогает определить наилучшее лечение травмы.
Самые распространенные переломы костей
Хирурги-ортопеды лечат переломы по всему каркасу скелета, за исключением черепа (нейрохирург) и лица (ЛОР или хирург ушей, носа и горла).Переломы конечностей являются наиболее распространенными и обычно возникают у мужчин моложе 45 лет, а затем становятся более частыми у женщин старше 45 лет.
После этого возраста у женщин происходит более быстрая потеря плотности костей и вероятность их истончения. Вот почему женщины особенно подвержены остеопорозу и последующим переломам.
Самым распространенным переломом в возрасте до 75 лет является перелом запястья. У лиц старше 75 лет переломы бедра становятся наиболее частыми переломами костей.
Исцеление сломанных костей
Заживление сломанной кости требует времени и зависит от нескольких факторов, включая возраст пациента, общее состояние здоровья, питание, приток крови к кости и лечение. Следующие шесть советов могут помочь:
- Бросить курить. Некоторые из рекомендаций в этом списке могут быть спорными или неизвестными в той степени, в которой они влияют на заживление костей. Однако ясно одно: пациенты, которые курят, имеют гораздо более длительное среднее время до заживления и гораздо более высокий риск развития несращения (незаживающей кости).Курение изменяет кровоток к кости, и именно этот кровоток доставляет необходимые питательные вещества и клетки для заживления кости. Первое, что вы можете сделать для восстановления после перелома, — это не дым. Если вы знаете кого-то, у кого есть перелом и который курит, найдите способы помочь ему бросить курить.
- Соблюдайте сбалансированную диету. Заживление костей требует большего количества питательных веществ, необходимых организму для поддержания здоровья костей. Пациенты с травмами должны придерживаться сбалансированной диеты и обеспечивать адекватное питание всех групп продуктов.То, что мы вкладываем в свое тело, определяет, насколько хорошо оно может функционировать и восстанавливаться после травм. Если вы сломали кость, убедитесь, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты, чтобы ваша кость имела необходимое питание для полного восстановления.
- Следите за своим кальцием. В центре внимания должны быть все питательные вещества. Это правда, что кальций необходим для заживления костей, но чрезмерные дозы кальция не помогут вам быстрее вылечиться. Убедитесь, что вы потребляете рекомендуемую дозу кальция, а если нет, попробуйте потреблять больше натурального кальция — или подумайте о добавке.Прием мегадоз кальция не способствует быстрому заживлению костей.
- Соблюдайте свой план лечения. Ваш врач порекомендует лечение, и вы должны его придерживаться. Ваш врач может порекомендовать лечение, включая гипс, операцию, костыли и другие. Досрочное изменение режима лечения может задержать ваше выздоровление. Снимая гипс или ходя по сломанной кости до разрешения врача, вы можете отложить время заживления.
- Спросите своего врача. Есть несколько переломов, лечение которых может быть альтернативным.Например, переломы стопы «Джонса» — спорная область лечения. Исследования показали, что эти переломы обычно заживают при фиксации гипсовой повязкой и костылями. Тем не менее, многие врачи предложат операцию по поводу этих переломов, потому что пациенты, как правило, заживают намного быстрее. Хирургия создает потенциальные риски, поэтому эти варианты необходимо тщательно взвешивать. Однако могут быть варианты, которые изменяют время, необходимое для заживления кости.
- Усиление заживления переломов. Чаще всего внешние устройства не слишком помогают ускорить заживление переломов.Электростимуляция, ультразвуковая обработка и магнит не доказали, что ускоряют заживление большинства переломов. Однако в сложных ситуациях они могут быть полезны при заживлении переломов.
Все хотят, чтобы их кость зажила как можно быстрее, но правда в том, что для заживления травмы все равно потребуется некоторое время. Выполнение этих шагов гарантирует, что вы сделаете все возможное, чтобы ваша кость восстановилась как можно скорее.
Роль лекарств
Если у вас сломана кость, убедитесь, что ваш врач знает о лекарствах, которые вы принимаете. Есть некоторые лекарства, которые могут помешать заживлению переломов, и их следует обсудить с врачом. В некоторых ситуациях ваш врач может порекомендовать прекратить прием определенных лекарств после перелома, чтобы обеспечить заживление костей.
Один из типов лекарств, который, по мнению некоторых врачей, может замедлить заживление переломов, — это наши нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как Motrin или Aleve.
На животных моделях было показано, что НПВП замедляют заживление переломов. Как правило, исследования показали, что заживление задерживается, когда лекарство вводится в очень высоких дозах, гораздо более высоких, чем мог бы принять обычный пациент. Тем не менее, при переломах, которые особенно трудно зажить, ваш врач может порекомендовать избегать их. лекарства.
Так же, как есть лекарства, которые могут замедлить заживление переломов, есть также некоторые лекарства, которые могут помочь ускорить заживление переломов.Эти лекарства включают лечение остеопороза. Люди, у которых возникают трудности с заживлением переломов, могут захотеть обсудить со своим врачом, следует ли им принимать определенные типы лекарств, чтобы помочь с заживлением переломов.
Слово Verywell
Сохранять сломанную кость может быть очень неприятно. Ожидание заживления перелома может быть еще более неприятным. К счастью, вы можете предпринять определенные шаги, чтобы перелом зажил как можно быстрее.Чаще всего разумные шаги по уходу за своим телом позволяют быстро и эффективно заживить перелом. В некоторых ситуациях ваш врач может посоветовать вам некоторые дополнительные шаги, которые могут помочь ускорить заживление.
Как ускорить заживление переломов костей (6 проверенных шагов) — улучшить кости
1. Обеспечить организм достаточной энергией и калориями
2. Увеличить потребление белка
3. Увеличить количество питательных противовоспалительных веществ, таких как витамин С и кверцетин
4.Увеличьте потребление минералов, включив в него все 20 ключевых питательных веществ для построения костей.
5. Повысьте потребление витаминов
6. Избегайте курения и алкоголя
Те из нас, кто пережил серьезный перелом, вероятно, сначала вспоминают боль от травмы, а затем мы часто сосредотачиваем свое внимание на перспективе пребывания в гипсовой повязке или другая форма расширенной иммобилизации в процессе заживления перелома. Мы представляем себе дискомфорт и ограничения, которые возникнут в результате этого, и после того, как все остальное уляжется, мы часто задаемся вопросом: «Насколько сильны мои кости в любом случае, и сломаюсь ли я снова?»
У природы, с другой стороны, таких вопросов нет, но она быстро начинает исцеление.Под руководством сложного интеллекта, который мы еще не полностью понимаем, кость восстанавливается сама — и через несколько месяцев становится снова целой. Процесс самовосстановления перелома является спонтанным, естественным и не требует от нас направления, но то, что мы делаем в это время, имеет непризнанное значение. Стадия, которую мы устанавливаем для заживления, сильно влияет на скорость, комфорт и полноту процесса обновления костей. Кроме того, жизнеобеспечивающие изменения, внесенные в ответ на перелом, могут укрепить весь наш скелет и снизить вероятность будущих переломов.
Физиология заживления переломов
Заживление переломов включает сложные процессы пролиферации и дифференцировки клеток и тканей. Участвуют многие игроки, включая факторы роста, воспалительные цитокины, антиоксиданты, клетки разрушения костей (остеокласты) и костные (остеобласты) клетки, гормоны, аминокислоты и бесчисленные питательные вещества.
Заживление перелома можно разделить на три фазы. Фаза воспаления — первая стадия заживления.Сразу после перелома образуется сгусток крови, позволяющий притоку воспалительных очищающих клеток к области раны. За этим следует каскад цитокинов, который переносит репаративные клетки в разрыв перелома. Эти клетки немедленно начинают дифференцироваться в специализированные клетки, которые создают новую костную ткань (остеобласты) и новый хрящ (хондробласты). В течение следующих нескольких месяцев эти клетки начинают процесс восстановления, закладывая новый костный матрикс и хрящ. На этом начальном этапе клетки остеокластов растворяются и рециркулируют костный мусор.
Вторая, стадия репарации начинается примерно через две недели после перелома. На этой стадии белки, продуцируемые остеобластами и хондробластами, начинают объединяться в так называемую мягкую мозоль . Это мягкое новое костное вещество в конечном итоге затвердевает в твердую мозоль , когда кость сплетается вместе в течение 6–12 недель.
Последний этап восстановления перелома известен как фаза ремоделирования . На этом этапе мозоль начинает созревать и реконструироваться.Тканая кость трансформируется в более прочную пластинчатую кость за счет согласованного действия как клеток, образующих костную ткань, так и клеток резорбции остеокластов.
Потребности в питании для заживления
Каждая стадия процесса заживления перелома сопряжена с повышенными потребностями в питании. Во-первых, весь процесс требует много энергии, которая обычно поступает за счет калорий, поступающих с пищей. Далее, исцеление требует синтеза новых белков, который зависит от достаточного количества аминокислот, полученных из пищевых белков.Для заживления перелома также необходимо адекватное кровоснабжение, поэтому все, что снижает кровоток (например, курение или плохое кровообращение), замедляет процесс заживления. Кроме того, сама травма перелома вызывает биохимический выброс прооксидантов (свободных радикалов), вызывая окислительный стресс, который может подавить антиоксидантные резервы организма.
Все, что вам нужно, чтобы ускорить процесс заживления и снова начать двигаться! Эти питательные вещества также необходимы для того, чтобы ваш первый перелом стал последним!
5 диетических шагов для ускорения заживления переломов
Людям, у которых был перелом, часто не говорят, что они могут что-то сделать, чтобы их кости зажили быстрее — в лучшем случае им говорят ограничить использование поврежденной кости или конечность (это непросто сделать, если у вас перелом позвоночника!).Но есть несколько методов, которые вы можете использовать, чтобы сократить время заживления:
1. Обеспечьте организм достаточной энергией
Заживление перелома требует больше энергии, чем вы могли бы ожидать. Таким образом, для ускорения заживления целесообразно увеличить потребление калорий. Например, при травматических переломах длинных костей происходит немедленное увеличение метаболических требований, которые могут привести к потреблению калорий в три раза по сравнению с нормальным. В то время как обычно активному взрослому человеку может потребоваться 2500 калорий в день, прикованному к постели пациенту с множественными переломами может потребоваться 6000 калорий в день! Если это требование не выполняется, процесс заживления нарушается.
2. Увеличьте потребление белка
Кость можно представить как нечто вроде губки, сделанной из живого белка, на которой заключены минеральные кристаллы. По объему примерно половина кости состоит из белка. Когда происходит перелом, организму требуется собрать вместе строительные блоки белка для синтеза новой структурной белковой матрицы кости. Кроме того, белковые добавки увеличивают факторы роста, такие как инсулиноподобный фактор роста-1, (IGF-1), полипептид, который оказывает положительное влияние на целостность скелета, силу мышц, иммунный ответ и обновление костей.Белковая недостаточность или недостаточное питание приводит к образованию «резиновой» мозоли по сравнению с жесткими мозолями у людей с достаточным или высоким потреблением протеина. Многочисленные исследования документально подтверждают ускорение заживления переломов даже при небольшом увеличении потребления белка на 10-20 граммов. Преимущества дополнительного белка важны для всех и особенно важны для тех, кто страдает недоеданием или низким исходным уровнем потребления белка. Фактически, у пожилых пациентов с переломом шейки бедра плохой белковый статус во время перелома предсказывает исход перелома.Людям с низким белковым статусом требуется больше времени для выздоровления и больше осложнений, включая смерть.
Особые аминокислоты, имеющие особое значение, включают лизин, аргинин, пролин, глицин, цистин и глутамин. Например, известно, что лизин усиливает всасывание кальция, увеличивает количество кальция, всасываемого в костный матрикс, и способствует регенерации ткани.
3. Увеличивает количество питательных противовоспалительных веществ
Антиоксиданты восстанавливают окислительные повреждения. Когда происходит перелом кости, поврежденные ткани генерируют значительный объем свободных радикалов.В частности, это повреждение происходит из-за того, что прочно связанные коллагеновые нити, проходящие через минеральную фазу кости, сильно разрываются. Эти разорванные коллагеновые нити взаимодействуют с доставляющими кислород метаболитами кислородных радикалов. Эти свободные радикалы связаны с воспалением, дальнейшим разрушением костного коллагена и чрезмерным обновлением костной ткани. При заживлении переломов повышенная выработка свободных радикалов может подавить естественные механизмы антиоксидантной защиты. В таких случаях антиоксиданты, в том числе витамины E и C, ликопин и альфа-липоевая кислота, были предложены как полезные для подавления деструктивного воздействия свободных радикалов окислителя на системы всего организма и улучшения заживления переломов на животных моделях и культивируемых клетках человека. линий.
Воспаление — важный компонент процесса заживления кости. Хотя это и болезненно, это важная часть процесса очистки и восстановления. В этом воспалительном процессе участвуют ферменты циклооксигеназы (ЦОГ) ЦОГ-1 и ЦОГ-2. Многие из наших стандартных нестероидных противовоспалительных препаратов действуют путем ингибирования ферментов ЦОГ-1 и ЦОГ-2, что облегчает боль, но также замедляет заживление. С другой стороны, питание тела для уменьшения воспаления естественным образом ускоряет заживление. Витамин С, биофлавоноиды и флавонолы, такие как кверцитин и проантроцидины, а также жирные кислоты омега-3 естественным образом успокаивают воспалительный процесс и ускоряют заживление.
4. Увеличьте потребление минералов
По весу кость примерно на 70% состоит из минералов (кальций, фосфор, магний, кремний, цинк и т. Д.), И для заживления переломов требуются доступные минералы. Большинство из нас ежедневно недополучают минералы, поэтому привлечение минералов к месту исцеления часто может включать процесс «воровства у Питера, чтобы заплатить Павлу». (См. Информацию о среднем потреблении минералов в наших 20 ключевых питательных веществах для костей.)
Определенные ключевые минералы для заживления переломов включают следующее:
- ЦИНК.Около 200 ферментов для своего функционирования требуется цинк. Многие из этих функций связаны с пролиферацией клеток. Добавка цинка способствует образованию костной мозоли, увеличивает выработку костного белка и, таким образом, стимулирует заживление переломов.
- МЕДЬ. Медь способствует образованию костного коллагена и важна для процесса заживления. Потребность организма в меди и цинке возрастает в зависимости от тяжести травмы.
- КАЛЬЦИЙ и ФОСФОР. Основными минералами в костях являются кальций и фосфор в форме кристаллов гидроксиапатита кальция.Это соединение гидроксиапатита играет важную роль в регулировании упругой жесткости и прочности кости. Построение и восстановление костной ткани требует достаточного количества кальция и фосфора, которые могут поступать с пищей и запасами костной ткани. Ранние исследования показали, что переломы могут зажить нормально независимо от пищевого кальция, и действительно было обнаружено, что в течение первых нескольких недель заживления кальций извлекается из скелета для заживления переломов. После этого диета обеспечивает кальций, необходимый для заживления переломов.Достаточность кальция на уровне рекомендуемой суточной нормы важна, но необычно высокие дозы, по-видимому, не ускоряют заживление переломов. Поскольку усвоение кальция зависит от витамина D, эти питательные вещества действуют синергетически. Фактически, исследования на людях показывают, что для лучшего заживления переломов необходимо получать как кальций, так и витамин D в оптимальных дневных дозах. Большинство из нас потребляют много фосфора и часто слишком много, если в рационе много обработанных пищевых продуктов и колы. Однако пожилые люди, люди, сидящие на диете, и те, кто придерживается низкобелковой диеты, часто не потребляют достаточно фосфора, чтобы удовлетворить потребности в формировании новой кости.
- КРЕМНИЙ. Давно известно, что биоактивный кремний (диоксид кремния) играет важную роль в синтезе костного коллагена. Исследование на людях в 2005 году показало, что биоактивный кремний усиливает действие кальция и витамина D3 на формирование новой кости.
5. Увеличьте потребление витаминов
Хотя белки и минералы могут быть строительными блоками, витамины являются катализаторами многих биохимических реакций и не менее важны. При заживлении переломов мы можем четко определить жизненно важную роль нескольких витаминов, включая витамин C, витамин D и витамин K, а также энергетических витаминов группы B, которые следует принимать в терапевтических дозах:
- ВИТАМИН С необходим для правильного синтеза белковой матрицы костного коллагена.Это также один из важнейших антиоксидантов и питательных противовоспалительных веществ. При серьезном дефиците витамина С коллаген становится слишком нестабильным, чтобы функционировать должным образом, что приводит к поражениям кожи и хрупким кровеносным сосудам с возможным кровотечением со всех слизистых оболочек. Склонность к черному и синему без причины чаще всего является признаком субклинического дефицита витамина С. Поскольку витамин С играет важную роль в образовании костного коллагена, он необходим для заживления переломов. Несколько исследований на животных подтверждают этот факт.Например, небольшое исследование на турецких крысах показало, что добавка витамина С ускоряет процесс заживления переломов. Аналогичное, но более масштабное испанское исследование также показало, что у крыс с более высоким уровнем витамина С в крови развивалась более сильная мозоль при переломах, чем у крыс с низким уровнем в крови.
- ВИТАМИН D является основным регулятором абсорбции кальция, и без достаточного количества витамина D уровень кальция в крови падает, делая меньше кальция доступным для заживления переломов. Исследования, проведенные еще в 1945 году, подтвердили, что низкий уровень витамина D приводит к неоптимальному заживлению переломов, а введение витамина D ускоряет первоначальную минерализацию костной мозоли.Кроме того, теперь мы знаем, что витамин D в сочетании с витамином K стимулирует преобразование стволовых клеток в месте перелома в остеобласты, формирующие костную ткань. В целом, витамин D играет центральную роль в заживлении переломов, и было показано, что статус витамина D является независимым предиктором функционального восстановления после перелома бедра.
- ВИТАМИН К является неотъемлемой частью биохимических процессов, которые связывают кальций с костью, и он необходим для правильного образования костного белка остеокальцина. Кроме того, витамин К помогает сохранить кальций, уменьшая потерю кальция с мочой.С 1960 года было замечено, что витамин К благотворно влияет на заживление переломов и оказывает реальное влияние на все ткани коллагена, особенно костную ткань. Исследователи обнаружили, что витамин К блокируется в месте перелома, что приводит к заметному снижению циркулирующего уровня витамина К у пациентов с переломом. Время, необходимое для нормализации уровня витамина К в крови, по-видимому, зависит от тяжести перелома.
- ВИТАМИН B6 — один из витаминов группы B, который способствует заживлению переломов.У животных с дефицитом этого витамина чаще возникают переломы, и их заживление снижается. Похоже, что витамин B6 модулирует действие витамина K на кости через сложные биохимические пути.
Противовоспалительные питательные вещества помогают уменьшить боль
Там, где есть боль, возникает воспаление — продукт действий организма по разрушению, переработке и восстановлению поврежденных тканей. Для заживления переломов идеально использовать питательные вещества, которые обладают как противовоспалительным действием, так и питательными для роста новых костей.Полезные противовоспалительные питательные вещества включают витамин С, кверцитин и другие флавоноиды, жирные кислоты омега-3 и протеолитические ферменты, такие как бромалаин и трипсин.
Мультипитательная терапия — лучший подход.
Кость — это сложная ткань, которая требует большого количества питательных веществ. Учитывая этот факт, добавки с широким спектром основных питательных веществ для костей, вероятно, обеспечат более эффективное заживление переломов, чем индивидуальные добавки с питательными веществами. В Центре улучшения костей мы всегда рекомендуем терапевтические дозы всех 20 ключевых питательных веществ, способствующих укреплению костей, для оптимального заживления переломов.Хотя ни один ученый еще не провел клинических испытаний с использованием всех 20 основных питательных веществ для заживления переломов, в нескольких исследованиях было обнаружено, что терапия с использованием нескольких питательных веществ уменьшает осложнения и ускоряет заживление переломов. Шведское исследование перелома бедра в 2006 году показало, что пациенты с переломом, получавшие комплексные добавки с множеством питательных веществ, содержащие белок, углеводы, аминокислоты, натрий, калий, кальций, магний, хлорид, микроэлементы и жирорастворимые витамины, имели лишь 15% осложнений, поскольку по сравнению с 70% частотой осложнений в группе без добавок.Также впечатляет шведский метаанализ 17 таких клинических исследований перелома бедра, в котором сообщается, что пероральный прием мульти-нутриентов (включая такие питательные вещества, как углеводы, белок, аргинин, цинк и антиоксиданты) снижает смертность и осложнения от перелома бедра почти на 50% .
В другом инновационном плацебо-контролируемом исследовании с множеством питательных веществ, проведенном в Индии, пациентам с переломом большеберцовой кости вводили витамин C, лизин, пролин и витамин B6. У тех, кто получал мульти-нутриентную терапию, время заживления перелома сократилось примерно на две недели, с более высоким процентом заживления за 10 недель (33%) по сравнению с 11% в группе плацебо.
Программа питания «Щелочь для жизни» стимулирует восстановление костей
Программа питания «Щелочь для жизни» обеспечивает диету, богатую минералами, витаминами и фитонутриентами, полученными из овощей, фруктов, орехов и семян. Было показано, что этот поддерживающий жизнь режим питания создает благоприятную для здоровья внутреннюю биохимическую среду, которая, среди прочего, сохраняет минералы и белки для строительства костей. Также было показано, что такая основообразующая программа питания увеличивает гормоны роста и факторы роста, такие как инсулиноподобный фактор роста IGF.Эти гормоны роста являются одними из самых важных биохимических факторов, способствующих заживлению переломов и образованию новой кости.
Травяные средства для лечения переломов
На протяжении всей истории и даже сегодня во многих странах мира традиционная медицина травами была основой медицинской практики. Эта давняя традиция травяной мудрости использовала различные травы для ускорения заживления переломов. Среди них культурный (европейский) окопник ( Symphytum uplandics x. ), который не следует путать с потенциально токсичным диким сортом ( Symphytum officinale ) или с местной травой, также называемой «диким окопником» (). Cynoglossum virginianum ), который произрастает в США.Травник Сусун Виид рекомендует использовать окопник в качестве вспомогательного средства при заживлении переломов. Подробности ее рекомендации доступны на сайте www.susunweed.com/herbal_ezine/June08/wisewoman.htm). Она также сообщает об огромном успехе применения горячей, свежей припарки из листьев лопуха, чтобы уменьшить отек, вызванный переломом. Арника ( Arnica montana ), как сообщается, еще одна полезная трава, как подробно описано исследователем трав Альмой Хатченс, но ее следует использовать с осторожностью, поскольку большие количества ядовиты. Она сообщает, что пять или меньше капель настойки арники, вводимые каждые 3-4 часа после первоначальной травмы, помогают восстановиться после травмы перелома.Хвощ полевой — это трава с высоким содержанием кремния, которую можно кипятить и превращать в чай, ценный на ранних стадиях заживления переломов. Однако во всех случаях лечебные травы следует использовать под руководством квалифицированного травника.
Традиционное китайское лечение травами может быть эффективным способом уменьшить отек, боль и болезненность при переломах. Китайская медицина также может ускорить заживление, если используется под руководством опытного практикующего врача. Наконец, традиционная аюрведическая медицина Индии теперь становится известной на Западе и привлекает внимание как ученых, так и фармацевтических компаний.Индийская трава Cissus quadrangularis , в частности, была изучена на предмет ее лечебных свойств при переломах.
Оглядываясь на мир, мы действительно ожидаем найти традиционные травяные подходы к лечению переломов, и те, у кого есть доступ к опытному травнику, могут извлечь выгоду из этой традиционной мудрости.
Упражнения и заживление переломов
Упражнения вряд ли придут вам в голову как важный способ ускорить заживление переломов, но это так. В целом костная ткань реагирует на паттерны нагрузки увеличением синтеза матрикса, изменением состава, организации и механических свойств.Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что то же самое верно и в отношении восстанавливаемой кости. Кроме того, для заживления перелома требуется хорошее кровообращение и адекватный приток крови, восполняющей питательные вещества, к месту перелома — и то, и другое усиливается упражнениями. Чтобы избежать нагрузки на сломанную кость, используются нагрузка на суставы, диапазон движений и специальные упражнения на скольжение сухожилий, которые ускоряют заживление и обеспечивают восстановление функции после перелома. Например, в случае перелома предплечья упражнения будут включать движения пальцев и рук, а также локтевых и плечевых суставов.
Энергетическая медицина для заживления переломов
Энергетическая медицина описана в недавнем медицинском журнале как «… область дополнительной терапии, основанной на взаимодействии энергетического поля человека с другими энергетическими полями (человеческими или другими)». Достаточно интересно, что терапия пульсирующим электромагнитным полем — это форма энергетической медицины, которая в течение многих лет использовалась обычными врачами для лечения переломов, которые не зажили сами по себе (известные как несращенные переломы). Примерно 5-10% переломов костей не заживают нормально и приводят к замедленному заживлению или несращению.Доказано, что в этих ситуациях использование электромагнитных устройств для стимуляции костей ускоряет заживление. Для обзора литературы см .: www.ifess.org/Services/Consumer_Ed/References/bone_healing_references.htm
Гомеопатия, рейки, цигун, полярная терапия, лечебное прикосновение, акупунктура и массаж — все это нетрадиционные методы энергетического исцеления. с аппликациями для заживления переломов. К распространенным безрецептурным гомеопатическим средствам относятся арника как средство против травм сразу после перелома (не использовать, если человек находится без сознания), симфитум (окопник) для облегчения боли и сращивания суженных костей и Calcarea phosphorica. для трудно заживающих переломов.Гомеопатические препараты с низкой активностью (6x, 6c до 30x, 30c) часто используются для самопомощи, как подробно описано в статье Homeopathic Self-Care Роберта Ульмана и Джудит Райхенберг-Ульман (Prima Publishing, 1997) и на сайте www.peacehealth. .org / kbase / cam / hn-2201007. Гомеопатия — мощное лекарство, и по возможности лучше всего обратиться за советом к профессиональному гомеопату.
Обезболивающие и заживление переломов
Клетки, поврежденные в результате перелома, выделяют большое количество воспалительных простагландинов в месте перелома.Последующее воспаление вызывает боль, и естественная тенденция состоит в том, чтобы предотвратить эту болезненную реакцию. В этом случае мы можем использовать нестероидные противовоспалительные препараты (ингибиторы ЦОГ-1 и ЦОГ-2) для облегчения боли. Однако использование этих ингибиторов ЦОГ-1 и ЦОГ-2 может замедлить заживление перелома. Как оказалось, воспаление, вызванное простагландинами, является важным компонентом процесса заживления перелома, а ферменты циклооксигеназы (ЦОГ-1 и ЦОГ-2) играют важную роль в восстановлении перелома.Эти воспалительные простагландины являются естественной и важной частью начального восстановления тканей, и первоначальный воспалительный иммунный ответ имеет решающее значение для заживления переломов. По этой причине использование нестероидных противовоспалительных обезболивающих (НПВП) не рекомендуется для снятия боли при переломах. Среди НПВП-ингибиторов ЦОГ-1 и ЦОГ-2, которых следует избегать, являются аспирин, ибупрофен, индометацин, этодолак (Лодин), мелоксикам (Мобик), набуметон (Релафен) и напроксен (Анапрокс, Напросин).
Приемлемые альтернативы, помогающие уменьшить боль при переломах, включают ацетаминофен (например, тайленол).В тяжелых случаях вместе с парацетамолом назначают такие наркотики, как кодеин. Существуют также естественные обезболивающие, в том числе несколько питательных веществ, которые, как было зарегистрировано, помогают уменьшить боль от воспаления при переломах, а также улучшить процесс заживления. Например, в исследовании с участием 328 пациентов с переломом запястья прием умеренных 500 мг / день витамина С более чем в 4 раза снизил частоту возникновения комплексного регионального болевого синдрома после перелома. При клиническом применении в Центре улучшения костей мы обнаружили, что хорошо изученный флавоноид кверцитин, используемый в дозах 2–3 г в день, оказывает синергетический эффект с витамином С, усиливая обезболивающее.Эти питательные вещества, а также омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление, не подавляя ферменты ЦОГ-1 и ЦОГ-2. Кроме того, европейские исследования показали ценность протеолитических ферментов (ферментов, переваривающих белок), таких как бромелайн и трипсин, для уменьшения воспаления, отеков и боли у пациентов с переломами. Одной из таких европейских комбинаций протеолитических ферментов, доступных в США, является формула Wobenzym.
Курение
Многочисленные исследования подтверждают, что курение замедляет процесс заживления и увеличивает заболеваемость, связанную с переломами.Например, перелом большеберцовой кости у курильщиков зажил на 62% дольше, чем у некурящих. Кроме того, среди курильщиков гораздо чаще встречаются послеоперационные осложнения, такие как замедленное заживление, инфекция и незаживающие переломы (несращение).
Еще один пример из исследования, проведенного в Университете Джона Хопкинса, показал, что:
- У нынешних и бывших курильщиков меньше шансов достичь союза, чем у некурящих.
- У нынешних курильщиков вероятность развития инфекции была более чем в два раза выше.
- У бывших курильщиков вероятность развития остеомиелита (костной инфекции) была в 2,8 раза выше.
Достаточно интересно, что воздействие курения, по-видимому, не связано с никотином и связано с задержками в фазе заживления перелома, формирующей хрящ. В общем, четкая рекомендация состоит в том, чтобы те, у кого перелом, бросили курить на полный период реабилитации.
Злоупотребление алкоголем
Избыток алкоголя может быть непосредственно токсичным для костей, и злоупотребление алкоголем связано с увеличением как частоты переломов, так и осложнений заживления переломов, включая инфекцию.В датском исследовании перелома лодыжки, например, у лиц, злоупотребляющих алкоголем, было значительно больше ранних осложнений, особенно инфекций, после репаративной операции на лодыжке. Настоятельно рекомендуется исключить чрезмерное употребление алкоголя во время заживления перелома.
Заключение
Кость — это сложная живая ткань, которая постоянно изменяется и адаптируется к предъявляемым к ней требованиям. Множество питательных веществ, гормонов и других биохимических факторов имеют важное значение для формирования и поддержания костей, поэтому в процессе восстановления костей задействовано равное количество факторов.Хотя перелом может пугать и заставлять нас сомневаться в прочности нашего скелета, такой несчастный случай вполне может рассматриваться как «окно возможностей» для изменения питания и образа жизни, которые укрепят весь скелет и улучшат общее состояние здоровья.
Добавки для лечения переломов костей — работают ли они?
Потребление белка
Невозможно построить новую кость (или что-либо еще в своем теле) без белка. В конце концов, белок составляет примерно половину объема кости и четверть массы! Таким образом, потребление достаточного количества белка имеет решающее значение для заживления сломанной кости.Итак, сколько протеина достаточно? Что ж, рекомендуемая дневная норма белка в настоящее время составляет 0,8 г на кг веса тела. Но эта рекомендация была дана более десяти лет назад, имея в виду предотвращение дефицита белка. Исследователи согласны с тем, что для оптимального здоровья необходимо больше белка. И это особенно актуально для пожилых людей и тех, кто выздоравливает после перелома! Фактически, недавние исследования предлагают вместо этого потребление от 1 до 1,5 г белка на кг массы тела. Вот пример, который может вам помочь: пожилой человек, который весит 140 фунтов, сначала разделит свой вес на 2.2 (для расчета их веса в килограммах) = 64 кг. Затем они умножили это число на 1,5 (верхний предел нового рекомендованного потребления белка) = 95 г белка, необходимого в день. Для справки: куриная грудка на 3,5 унции (100 г) содержит около 30 г белка. Таким образом, целевое потребление составляет чуть более трех куриных грудок в день. Основная причина, по которой вам нужен диетический белок для построения и восстановления костей, заключается в том, что он снабжает ваше тело необходимыми аминокислотами — строительными блоками жизни! Ваше тело может само производить некоторые аминокислоты.Это так называемые заменимые аминокислоты. Но взрослые не могут производить восемь из 20 аминокислот, поэтому вам необходимо получать их с пищей. Это незаменимые аминокислоты. Когда дело доходит до выбора источника белка, животные белки, такие как рыба, мясо и молочные продукты, считаются полноценными белками. Это потому, что они содержат все незаменимые аминокислоты. Источники белка растительного происхождения, такие как зерно, бобовые и овощи, обычно неполные. Это потому, что им не хватает одной или двух незаменимых аминокислот (хотя есть некоторые исключения, например, киноа.) Но веганам и вегетарианцам не нужно беспокоиться о том, что они могут упустить некоторые из незаменимых аминокислот. Вам не нужно принимать все незаменимые аминокислоты за один прием. Если вы потребляете дополнительные белки в течение дня, все будет в порядке. И, как правило, старайтесь включать какую-либо форму белка в каждый прием пищи в течение дня. Чтобы узнать об основных источниках белка и получить немного больше информации о том, как белок и здоровье костей связаны, посетите нашу страницу «Все, что вам нужно знать о здоровье белков и костей».Калорийность
Нет необходимости резко увеличивать потребление калорий, пока вы восстанавливаетесь после перелома. На самом деле, поддержание рекомендуемой нормы от 1600 до 2400 калорий в день для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий в день для взрослых мужчин по-прежнему будет достаточно. . Если вы разумно расходуете калорийность, то это так! В зависимости от сломанной кости вы не сможете тренироваться столько, сколько вам нужно. Таким образом, становится еще более важным заправлять свое тело оптимальным питанием.Чтобы помочь вашему телу восстановиться и оставаться сильным, калории, которые вы потребляете, должны быть богатыми питательными веществами продуктами, а не пустыми калориями в обработанных и рафинированных продуктах. На самом деле, вам нужно 13 питательных веществ, в частности, для поддержания крепких и здоровых костей: Плюс несколько витаминов: Эти питательные вещества становятся еще более важными в процессе заживления сломанной кости! Для получения дополнительной информации об оптимальной диете для здоровья костей посетите нашу страницу «Диета и питание». Кроме того, продолжайте читать, чтобы узнать, как получить ВСЕ эти питательные вещества в одном суперпродукте для наращивания костей.Увеличьте количество антиоксидантов
Во второй фазе процесса заживления костей, о котором говорилось выше, воспаление было ключевым действием. Воспаление наносит ущерб организму, атакует иммунную систему и приводит к большому количеству заболеваний, оставленных без внимания. Но здесь и пригодятся антиоксиданты. В частности, витамины C и E. Из-за того, что все свободные радикалы вращаются вокруг места перелома, ваши ткани набухают воспалительными молекулами. Они могут подавить ваши существующие запасы антиоксидантов.Вот почему употребление антиоксидантов имеет решающее значение для борьбы с этими окисляющими свободными радикалами. Антиоксиданты контролируют окислительный эффект свободных радикалов, и в исследованиях на животных было показано, что они улучшают время заживления переломов. Одно исследование метаболизма кальция и окислительного стресса при переломах костей показывает, что антиоксиданты, такие как витамины E и C, ликопин и альфа-липоевая кислота, могут быть полезны в борьбе с повреждением свободных радикалов ».Витамин C
Витамин C был тщательно изучен на предмет его антиоксидантной активности. заживление костей.В одном исследовании, опубликованном в Журнале хирургии костей и суставов, изучалось влияние витамина С на заживление переломов у пожилых крыс. Исследователи обнаружили, что добавление витамина С «улучшило механическое сопротивление костной мозоли у пожилых крыс». Они предполагают, что эти результаты также могут быть отражены при заживлении переломов у пожилых людей. Витамин С также жизненно важен для создания коллагена — преобладающего белка в костный матрикс! ⁹Лучшие источники витамина C
- Цитрусовые, такие как апельсины, мандарины и лимоны
- Клубника
- Брокколи
- Папайя
Витамин E
Витамин E обладает сильным противовоспалительным действием, что, как мы уже обсуждали, очень полезно в процессе заживления сломанной кости. Но вот что касается витамина E; добавки редко приносят вам полную пользу. Видите ли, добавки с витамином E содержат только одну форму витамина E — альфа-токоферол. Эта форма витамина Е поможет вам избавиться только от определенных свободных радикалов и может фактически подавить вашу способность удалять другие.Таким образом, чтобы получить полный спектр витамина Е, включая гамма-токоферол, вам необходимо обеспечить его с пищей.Лучшие источники витамина E
Лучший источник диетического витамина E — это орехи и семена, такие как:- Семена подсолнечника
- Миндаль
- Фундук
- Кедровые орехи
- Арахис