В сахаре: В Сахаре обнаружены сотни миллионов деревьев — Российская газета

В Сахаре и её окрестностях найдено больше миллиарда деревьев

В «бесплодной» Сахаре и её окрестностях учёные обнаружили 1,8 миллиарда деревьев. Неожиданное открытие состоялось благодаря спутниковым снимкам высокого разрешения, искусственному интеллекту и трудолюбию исследователей.

Достижение описано в научной статье, опубликованной в журнале Nature.

Учёные обследовали область площадью 1,3 миллиона квадратных километров (это примерно две Франции). В основном она приходится на Западную Сахару и Сахель (область засушливых саванн к югу от пустыни).

Исследователи использовали спутниковые снимки, на которых можно различить объекты размером от 0,5 метра. Отметим, что возможность получать такие детальные фотографии с орбиты появилась не так уж давно. И теперь они изменили представление учёных о Сахаре.

Выяснилось, что «в пустыне чахлой и скупой» довольно много деревьев. Даже в так называемых гиперзасушливых областях на один гектар приходится в среднем 0,7 дерева, а в просто засушливых на одном гектаре умещается почти десяток зелёных красавцев.

К югу от пустыни деревьев, разумеется, было ещё больше.

«Мы были очень удивлены тем, что в пустыне Сахара растёт так много деревьев», – признаётся первый автор статьи Мартин Брандт (Martin Brandt) из Копенгагенского университета.

Даже в самых засушливых областях Сахары на два гектара площади приходится больше одного дерева.

Разумеется, учёным было бы не под силу «вручную» посчитать 1,8 миллиарда деревьев на более чем 11 тысячах снимков. Эту работу они поручили искусственному интеллекту.

Однако нейронную сеть требовалось обучить распознавать деревья разных видов, растущие в разных ландшафтах и с разной густотой. Для этого Брандт вручную отметил на снимках более 90 тысяч деревьев. На это у него ушёл целый год.

Этот труд не пропал даром. Несложно подсчитать, что если на 90 тысяч деревьев ушёл год, то на 1,8 миллиарда понадобилось бы двадцать тысячелетий. А искусственный интеллект, как только был обучен, выполнил эту работу за несколько часов. На участке суши размером с большое государство было нанесено на карту буквально каждое дерево с диаметром кроны от двух метров.

«Другие исследования основаны на оценках и экстраполяциях. Здесь же мы непосредственно видим и учитываем каждое дерево. Это первая полная оценка», – с понятной гордостью отмечает Брандт.

Учёные не только узнали неожиданный факт о живом мире Сахары. Теперь они могут отслеживать, как количество деревьев в пустыне меняется со временем. Это позволит лучше представить себе последствия деятельности человека, в том числе связанные с глобальным потеплением.

Также теперь авторы рассчитывают применить свой подход к другим регионам. Им предстоит много работы. Ведь засушливыми ландшафтами занято около 65 миллионов квадратных километров земной поверхности (это почти четыре площади России).

Добавим, что ранее Вести.Ru рассказывали о том, что полная видовая инвентаризация деревьев Амазонии займёт ещё триста лет.

Ученые выяснили, когда в Сахаре еще можно было ловить рыбу

https://ria.ru/20200220/1565015648.html

Ученые выяснили, когда в Сахаре еще можно было ловить рыбу

Ученые выяснили, когда в Сахаре еще можно было ловить рыбу

Во время раскопок в пещере Такаркори на юго-западе Ливии археологи обнаружили большое количество костей рыбы, составлявшей основу рациона людей, живших здесь в… РИА Новости, 20.02.2020

2020-02-20T15:48

2020-02-20T15:48

2020-02-20T15:48

наука

археология

биология

сахара

земля — риа наука

открытия — риа наука

ливия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/02/14/1565011686_224:0:1378:649_1920x0_80_0_0_38212390767d68de8f89d6f25c86c502.jpg

МОСКВА, 20 фев — РИА Новости. Во время раскопок в пещере Такаркори на юго-западе Ливии археологи обнаружили большое количество костей рыбы, составлявшей основу рациона людей, живших здесь в начале голоцена. Сохранность отложений позволила ученым отследить, как менялась структура питания местных жителей по мере изменения климата в Сахаре. Результаты опубликованы в журнале PLOS ONE.Сегодня горы Тадрарт-Акакус, расположенные в самом сердце Сахары, — это раскаленные и безжизненные скалы, наполовину засыпанные песком. Но, судя по многочисленным наскальным рисункам, костям домашних животных, частям культурных растений и следам жизнедеятельности человека, здесь когда-то был весьма благоприятный для жизни климат.Археологические находки показывают, что в течение большей части раннего и среднего голоцена — от 10 200 до 4650 лет до нашей эры — этот регион был влажным и богатым, как водой, так и жизнью, о чем свидетельствуют следы многочисленных поселений людей. Ученые из Бельгии и Италии исследовали одно из таких поселений — пещеру Такаркори.Проведя раскопки, археологи обнаружили элементы каменного жилища, а также многочисленные остатки продуктов, которыми питались проживавшие здесь древние люди. По большей части это кости рыб и млекопитающих. Следы порезов на костях и обугленность говорят о том, что животные были добыты человеком во время охоты и использовались в пищу. Два вида рыб были идентифицированы — сом и тилапия.Из общего количества пищевых остатков (17 551 объект) кости рыб составляют 80 процентов, а кости млекопитающих — 19 процентов. Небольшое количество — суммарно 1,3 процента — приходится на кости птиц, рептилий, земноводных и раковины моллюсков. Основываясь на приблизительном возрасте окаменелостей, исследователи пришли к выводу, что со временем количество рыбы в рационе местных людей уменьшалось. Если в период 10,2-8 тысяч лет до нашей эры рыба составляла 90 процентов от общего объема пищи, то в 5900-4650 годах до нашей эры — уже не больше 40 процентов. При этом доля тилапии сокращалась быстрее, чем сома. Все это говорит о том, что к шестому тысячелетию до нашей эры климат сильно изменился, многие озера пересохли, а в обмелевших водоемах уже оставались только сомы, лучше приспособленные к выживанию в неглубоких и очень теплых водах, так как они обладают дополнительными органами дыхания. Увеличение костей млекопитающих подтверждает эти выводы — древние люди вынуждены были от рыбной ловли перейти к охоте, а затем и к животноводству.»Наше исследование раскрывает связь древней гидрографической сети Сахары с Нилом, предоставляя важную информацию о драматических климатических изменениях, которые привели к формированию самой большой жаркой пустыни в мире, — приводятся в пресс-релизе издательства слова руководителя исследования Вима Ван Неера (Wim Van Neer) из Лёвенского университета в Бельгии. — Пещера Такаркори вновь оказалась настоящим сокровищем для африканской археологии, фундаментальным местом для восстановления сложной динамики взаимодействия между древними человеческими группами и их средой обитания в условиях изменяющегося климата».Авторы считают, что, судя по ископаемым рыбным костям, реки региона Тадрарт-Акакус, сухие русла которых прослеживаются и сейчас, в раннем голоцене входили в речную систему Нила.

https://ria.ru/20170706/1497967377.html

https://ria. ru/20190812/1557416215.html

сахара

ливия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/02/14/1565011686_575:0:1440:649_1920x0_80_0_0_8a1dedf8eb2cd5fb60cd996f364bac01.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

археология, биология, сахара, земля — риа наука, открытия — риа наука, ливия

МОСКВА, 20 фев — РИА Новости. Во время раскопок в пещере Такаркори на юго-западе Ливии археологи обнаружили большое количество костей рыбы, составлявшей основу рациона людей, живших здесь в начале голоцена. Сохранность отложений позволила ученым отследить, как менялась структура питания местных жителей по мере изменения климата в Сахаре. Результаты опубликованы в журнале PLOS ONE.

Сегодня горы Тадрарт-Акакус, расположенные в самом сердце Сахары, — это раскаленные и безжизненные скалы, наполовину засыпанные песком. Но, судя по многочисленным наскальным рисункам, костям домашних животных, частям культурных растений и следам жизнедеятельности человека, здесь когда-то был весьма благоприятный для жизни климат.

Археологические находки показывают, что в течение большей части раннего и среднего голоцена — от 10 200 до 4650 лет до нашей эры — этот регион был влажным и богатым, как водой, так и жизнью, о чем свидетельствуют следы многочисленных поселений людей. Ученые из Бельгии и Италии исследовали одно из таких поселений — пещеру Такаркори.

Проведя раскопки, археологи обнаружили элементы каменного жилища, а также многочисленные остатки продуктов, которыми питались проживавшие здесь древние люди. По большей части это кости рыб и млекопитающих. Следы порезов на костях и обугленность говорят о том, что животные были добыты человеком во время охоты и использовались в пищу. Два вида рыб были идентифицированы — сом и тилапия.

Из общего количества пищевых остатков (17 551 объект) кости рыб составляют 80 процентов, а кости млекопитающих — 19 процентов. Небольшое количество — суммарно 1,3 процента — приходится на кости птиц, рептилий, земноводных и раковины моллюсков.

6 июля 2017, 16:02НаукаУченые заявили, что Сахара может полностью «позеленеть» через столетие

Основываясь на приблизительном возрасте окаменелостей, исследователи пришли к выводу, что со временем количество рыбы в рационе местных людей уменьшалось. Если в период 10,2-8 тысяч лет до нашей эры рыба составляла 90 процентов от общего объема пищи, то в 5900-4650 годах до нашей эры — уже не больше 40 процентов. При этом доля тилапии сокращалась быстрее, чем сома.

Все это говорит о том, что к шестому тысячелетию до нашей эры климат сильно изменился, многие озера пересохли, а в обмелевших водоемах уже оставались только сомы, лучше приспособленные к выживанию в неглубоких и очень теплых водах, так как они обладают дополнительными органами дыхания.

Увеличение костей млекопитающих подтверждает эти выводы — древние люди вынуждены были от рыбной ловли перейти к охоте, а затем и к животноводству.

«Наше исследование раскрывает связь древней гидрографической сети Сахары с Нилом, предоставляя важную информацию о драматических климатических изменениях, которые привели к формированию самой большой жаркой пустыни в мире, — приводятся в пресс-релизе издательства слова руководителя исследования Вима Ван Неера (Wim Van Neer) из Лёвенского университета в Бельгии. — Пещера Такаркори вновь оказалась настоящим сокровищем для африканской археологии, фундаментальным местом для восстановления сложной динамики взаимодействия между древними человеческими группами и их средой обитания в условиях изменяющегося климата».

Авторы считают, что, судя по ископаемым рыбным костям, реки региона Тадрарт-Акакус, сухие русла которых прослеживаются и сейчас, в раннем голоцене входили в речную систему Нила.

12 августа 2019, 14:36НаукаКрупная рыба почти полностью исчезла из рек и озер, заявили ученые

10 дней в Сахаре: на крови летучих мышей и своей моче

28 ноября 2014

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

«Марафон по пескам» считается самым сложным и опасным соревнованием подобного рода

Когда в 1994 году бывший пятиборец Мауро Проспери принял участие в «Марафоне по пескам», ему было 39 лет. Этот шестидневный забег по пескам Сахары на дистанцию в 250 километров считается самым изнурительным в мире соревнованием для бегунов. Но для Мауро все оказалось еще сложнее: он потерялся в песчаной буре и провел в Сахаре 10 дней. Вот как он сам рассказывает о пережитом.

Я люблю экстремальные марафоны за то, что, участвуя в них, полностью сливаешься с природой. Дистанции обычно проходят по живописным местам – горы, пустыни, ледники. Когда я был профессиональным атлетом, у меня не было времени всем этим наслаждаться, я думал только о медалях.

О «Марафоне по пескам» я узнал случайно. Я уже перестал выступать в пентатлоне, когда один из друзей сказал мне: «Есть один удивительный марафон в пустыне. Но он очень тяжелый». Я люблю подобные вызовы, поэтому тут же начал тренироваться. Я пробегал по 40 километров в день, сокращал количество воды, которое я при этом потреблял, чтобы привыкнуть к обезвоживанию. Дома я практически не бывал.

Моя жена Чинция думала, что я свихнулся. Этот марафон настолько рискован, что перед соревнованием я должен был подписать бумагу с инструкцией, куда оправить мое тело, если я умру. У нас трое детей, все тогда были младше восьми лет, поэтому она волновалась. Я пытался ее приободрить. «Самое худшее, что может случиться – это если я обгорю на солнце», — говорил я ей.

Когда я прилетел в Марокко, предо мной впервые предстало удивительное зрелище – пустыня. Я был зачарован.

Автор фото, bbc

Подпись к фото,

Мауро Проспери и его соотечественник Марио Малерба на марафоне 1994 года

Сейчас «Марафон по пескам» совсем другой, в нем участвуют до 1300 человек, которые словно змея растягиваются по дистанции. Поэтому, даже если постараться, потеряться невозможно. Но в 1994 году нас было только 80, и лишь несколько спортсменов могли на самом деле бежать. Поэтому большую часть времени я был совершенно один.

На каждом этапе я финишировал первым среди итальянцев. Обычно я вешал итальянский флаг на свою палатку, чтобы мы могли собраться вечером. Это было весело.

Песчаная буря

Неприятности начались на четвертый день, во время самого длинного и тяжелого этапа этой дистанции.

Когда в то утро мы вышли на старт, уже был довольно сильный ветер. Я пробежал четыре контрольных пункта и попал в зону песчаных дюн. Я оказался совершенно один – лидеры ушли вперед.

Неожиданно поднялась жуткая песчаная буря. Ветер хлестал с ужасающей силой. Меня буквально поглотила желтая стена песка. Я был ослеплен и едва мог дышать. Песок летел в лицо – ощущение такое, что в лицо впиваются иголки. Я впервые ощутил, насколько мощной может быть песчаная буря. Я повернулся спиной к ветру и обвязал голову шарфом, чтобы защитить лицо. Я не был дезориентирован и должен был двигаться, чтобы меня не засыпало песком. В конце концов я нашел укрытие, где решил переждать бурю.

Она длилась восемь часов. Когда ветер стих, было уже темно, поэтому я уснул на ночь в дюнах. Я расстроился, потому что в гонке шел четвертым. Я подумал: «Ну вот, теперь выиграть я уже не смогу. Но я еще смогу показать хорошее время. Завтра утром я встану пораньше и попытаюсь достичь финиша».

На преодоление этого этапа давалось 36 часов. Не уложившиеся дисквалифицировались. Так что, как я думал, у меня еще был шанс. Но я совсем не ожидал, что буря неузнаваемо изменит все вокруг меня.

Я проснулся рано утром и увидел совершенно изменившийся ландшафт. Я еще не знал, что потерялся. У меня были компас и карта, поэтому я думал, что легко смогу найти дорогу. Но когда нет никаких отправных точек, навигация становится намного сложнее.

Подпись к фото,

Карта, которая была у Мауро Проспери, оказалась бесполезной после песчаной бури

Я не волновался, потому что был уверен, что рано или поздно я кого-нибудь встречу. «Кто знает, как много людей попали в точно такую же ситуацию?» – подумал я.

«Как только я кого-нибудь встречу, мы объединимся и двинемся к финишу вместе», — таков был мой план, но, к сожалению, ему не суждено было сбыться.

Пробежав примерно четыре часа, я взобрался на вершину дюны, с которой ничего не было видно, кроме песка. Тогда я понял, что дело плохо. Я перестал бежать и перешел на шаг. Действительно, зачем бежать, если даже не знаешь куда?

Запас мочи

Когда я понял, что потерялся, первое, что я сделал – помочился в запасную бутылку с водой. Пока вы еще не обезвожены, ваша моча наиболее пригодна для питья. Я помню, что мне говорил об этом мой дед. Он рассказывал мне о том, как на войне он и другие солдаты пили собственную мочу, когда у них закончилась вода. Я это сделал на всякий случай. Никакого отчаяния тогда я еще не чувствовал. Я был уверен, что организаторы марафона скоро меня найдут.

Если вы решили участвовать в «Марафоне по пескам», вы должны уметь выживать, и я был хорошо подготовлен. У меня были нож, компас, спальный мешок и большое количество сухой пищи в рюкзаке. Проблемой была нехватка воды. На контрольных пунктах нам выдавали воду, но когда началась буря, у меня осталось лишь полбутылки. Я пил ее медленно, как только мог.

Я очень хорошо переношу жару, тем не менее, я был осторожен. Я мог идти, только когда было прохладно – рано утром и вечером. Днем, когда я не шел, я пытался найти тень, чтобы избежать перегрева. К счастью, у меня довольно темная кожа, и я не боялся ожогов.

Подпись к фото,

Чудом выжив в 1994 году, Мауро Просперо пробежал еще восемь марафонов по пустыням

На второй день, на закате солнца я услышал звук приближавшегося вертолета. Я подумал, что он ищет меня, поэтому я зажег сигнальный огонь. Но пилоты его не заметили. Вертолет летел так низко, что я мог рассмотреть шлем на голове летчика. Но он меня не видел и пролетел мимо.

Вертолет, взятый напрокат в Марокко, возвращался на базу для дозаправки. После моих приключений, начиная с 1995 года, бегунов заставляют иметь при себе сигнальные огни типа тех, которыми пользуются моряки. Бегуны были этим недовольны – огни весили полкило. Но когда я бежал, нам раздали совсем маленькие огни, они были не больше авторучки.

Тем не менее я оставался спокойным. Я был уверен, что у организаторов были возможности и средства найти любого, потерявшегося в пустыне. Я все еще думал, что рано или поздно буду спасен.

Через пару часов я наткнулся на жилище марабута — мусульманского отшельника, где обычно останавливаются бедуины, пересекающие пустыню. Я надеялся, что в ней кто-нибудь живет, но внутри никого не было, лишь святой старец в гробу. Но, по крайней мере, у меня была крыша над головой, и я почувствовал себя как дома.

Я оценил ситуацию – она была малоприятной. Но физически я чувствовал себя хорошо. Я съел часть моих запасов, которые я сварил на свежей моче – не бутылочной, которую берег и начал пить лишь на четвертый день.

Жилище отшельника

Ветхое жилище было забито песком, поэтому потолок был очень низким. Я залез на крышу, чтобы украсить ее моим итальянским флагом в надежде, что его кто-нибудь заметит. Там я заметил несколько летучих мышей, прятавшихся в башне. Я решил выпить их кровь.

Я схватил несколько, отрезал им головы, вскрыл внутренности ножом и высосал кровь. Я съел, по крайней мере, 20 штук – сырыми. Я сделал то, что сами они делали со своими жертвами.

Я оставался в этом жилище несколько дней, надеясь, что меня здесь найдут.

Лишь дважды я поддался отчаянию. Первые раз – когда увидел вертолет, который не увидел меня. Второй раз – когда я заметил в небе самолет.

Я находился в жилище отшельника три дня, когда услышал звук мотора. Это был небольшой самолет. Я не знал, ищет ли он меня, но тут же разжег огонь, в который бросил рюкзак и все, что мог найти. Я надеялся, что в самолете увидят дым. Но тут поднялась новая песчаная буря. Она длилась 12 часов. Самолет меня не заметил.

Подпись к фото,

В этом пристанище магрибского отшельника Мауро Просперо едва не покончил с собой

Я чувствовал, что это был последний шанс быть найденным. Я был очень расстроен. Я был убежден, что погибну, и что это будет долгая, тяжелая агония. Поэтому я решил свою смерть ускорить.

Я думал о том, что если умру в песках, меня никто не найдет, и моя жена не получит пенсию: в Италии, если кто-то пропадает без вести, должно пройти 10 лет прежде, чем он будет объявлен умершим. Если я умру в этом ските, думал я, меня найдут, и у жены будет хоть какой-то доход.

Я не боялся умереть, и мое решение покончить с жизнью было следствием логических размышлений, а не отчаяния. Я написал куском угля записку жене и вскрыл себе вены. Лег и стал ждать смерти, но моя кровь сворачивалась и не хотела вытекать.

На следующее утро я проснулся. Я не смог себя убить. Смерть меня пока еще не хотела.

Новые силы

Я воспринял это как знак. Ко мне вернулась уверенность, и я решил посмотреть на ситуацию, как на соревнование с самим собой. Я снова был сосредоточен и решителен. Я думал о своих детях. Я привел себя в порядок: я снова был атлетом Мауро.

Мне был нужен план. У меня еще оставалось довольно много сил, я не устал. Как бывший десятиборец, я привык тренироваться по 12 часов в день, и я был хорошо подготовлен к «Марафону в песках», так что слабости я не чувствовал. К тому же у меня еще было несколько таблеток, поддерживающих уровень энергии.

Я восстановил свои силы и ясность мысли. Я решил покинуть жилище и пойти дальше. Но куда? Я решил последовать совету одного туарега, который он дал мне перед началом марафона: «Если потеряешься, иди за облаками, которые увидишь на горизонте утром. Там ты найдешь жизнь. Днем они исчезнут, но ты отметь направление на компасе и продолжай идти».

Автор фото, Getty

Подпись к фото,

В 2011 году в «Марафоне по пескам» потеряться было бы непросто

Так что я решил двинуться за этими мифическими облаками на горизонте.

Я шел по пустыне день за днем, ловил змей и ящериц и ел их сырыми. Пил я таким же образом. Я думаю, существуют какие-то инстинкты, что-то типа дежавю, которые включаются в экстремальной ситуации. Во мне проснулся пещерный человек.

Я замечал, что очень быстро теряю вес. Чем дольше я шел, тем свободнее болтались часы на моем запястье. Я был настолько обезвожен, что больше уже не мог мочиться. К счастью, у меня были таблетки от диареи, которые я продолжал регулярно глотать.

Хорошая ли это идея – пить в экстренной ситуации свою мочу?

Пить мочу не рекомендуется.

• Моча – это отходы, содержащие соли, и чем больше вы обезвожены, тем более ядовитой становится для вас моча.
• Первая порция мочи более разбавлена и может немного помочь, но это, скорее, относится к ситуации, когда вы еще не знаете, что попали в переплет.
• Употребление крови помогает продлить выживание. Люди, выжившие в океане, пили кровь морских черепах, концентрация которой сходна с человеческой.

Человек пустыни

Я хотел увидеть семью и друзей. Я не был испуган и начал смотреть на пустыню, как на место, где можно жить. Я мог видеть красоту пустыни и отмечал малейшие следы. Даже экскременты животных могли подсказать, в каком направлении идти.

Я понял, что везде есть пища, если научиться ее находить. Я проходил мимо русла высохшей речки, где оставалась сочная растительность типа кактусов – я их выжимал и пил их сок.

Я начал думать о себе, как о человеке пустыни. Позже принц туарегов посвятит мне поэму. По его словам, я был «избранным», потому что после стольких дней выжил в песках.

Автор фото, bbc

Подпись к фото,

Заметно похудевшего Мауро Просперо встречали в Италии как героя

Тем временем организаторы соревнований продолжали меня искать. Мой брат и шурин прилетели из Италии и присоединились к поискам. Они нашли оставленные мной следы, например, мои шнурки. Они дошли до жилища отшельника и обнаружили там следы моего пребывания. Но они были уверены, что ищут лишь мое тело.

На восьмой день я набрел на небольшой оазис. Я лег и начал пить – медленно, в течение шести или семи часов. Я увидел след на песке и понял, что люди где-то недалеко.

На следующий день я заметил вдалеке коз, и это придало мне силы.

Потом я увидел девочку-пастушку. Она заметила меня, испугалась и убежала. После девяти дней в пустыне я представлял собой мрачное зрелище. Я был весь черный от грязи.

Девочка побежала к большой берберской палатке, чтобы предупредить женщин. Мужчин в лагере не было, но женщины обо мне позаботились. Они были очень добры. Пожилая женщина вышла из палатки и сразу дала мне козьего молока. Она пыталась меня накормить, но меня сразу вырвало.

Они не позволяли мне зайти в палатку, потому что я был мужчиной, но расстелили мне ковер в тени. После этого послали за полицией. Берберы любят раскидывать свой лагерь рядом с военными базами — так безопаснее.

Похороны откладываются

Полицейские посадили меня в джип и привезли на базу, завязав мне предварительно глаза. Они не знали, кто я такой, и думали, что я могу быть опасен. Они были вооружены, и временами я думал, что они запросто могут меня пристрелить.

Когда они поняли, что я – тот самый марафонец, потерявшийся в Марокко, они сняли с моих глаз повязку и тут же начали отмечать мое спасение. Оказывается, я пересек границу и попал в Алжир. Я отклонился от маршрута на 291 километр.

Подпись к фото,

В 2015 году Мауро Просперо намерен пробежать семь тысяч километров по Сахаре

Они отвезли меня в больницу в Тиндуфе, откуда я, наконец, смог позвонить жене. Первым делом я ее спросил: «Мои похороны уже прошли?» Через десять дней после того, как человек пропадает в пустыне, можно считать, что он уже мертв.

Когда меня взвесили в больнице, выяснилось, что я потерял 16 кг. Я весил тогда лишь 45 кг. Мои глаза болели, моя печень была повреждена, но мои почки оказались в порядке. В течение нескольких месяцев я не мог ничего есть, кроме жидких супов. Чтобы восстановиться, мне потребовались два года.

Через четыре года я вновь приехал на «Марафон по пескам». Люди спрашивали меня, зачем я это делаю. Но когда я что-то начинаю, я хочу это дело довести до конца. Другая причина заключалась в том, что я уже жить не мог без пустыни. «Пустынная лихорадка» существует, эта болезнь захватила меня полностью. Каждый год меня тянуло в пустыню, встретиться с ней и вновь ее пережить.

Я пробежал еще восемь марафонов в пустынях. Сейчас я готовлюсь к самому сложному. В следующем году я планирую пробежать семь тысяч километров и пересечь Сахару от берега до берега. От Агадира в Марокко до Хургады в Египте, на берегу Красного моря. Спорт и природа – это неотъемлемая часть моей жизни. Марафоны позволяют мне переживать все эти ощущения непосредственно.

Моя жена была святой. Она терпела меня многие годы, но в итоге мы решили расстаться из-за моего стиля жизни. Мы остаемся хорошими друзьями, может быть, даже еще лучшими, чем когда мы были женаты. У меня теперь другая женщина, но она знает, что в моей жизни есть своя миссия. Изменить себя я не могу.

В Сахаре найдено 87 тел погибших от жажды мигрантов

31 октября 2013

Спасатели на севере Нигера сообщили об обнаружении в пустыне Сахара 87 тел. Как полагают, они умерли от жажды, после того как сломались их автомобили.

Один из спасателей, Алмустафа Алхасен, рассказал, что тела находятся в состоянии сильного разложения, многие частично съедены, возможно, шакалами.

Предполагается, что погибшие – это рабочие-мигранты и члены их семей. Большая часть погибших — женщины и дети.

Нигер лежит на оживленном миграционном маршруте между районом Африки южнее Сахары и Европой. Однако многие из тех, кому удалось пересечь пустыню, остаются работать в североафриканских странах.

Пешком через пустыню

По словам Алхасена, один из грузовиков, на котором перемещались мигранты, сломался после того, как они покинули город Арлит на северо-западе Нигера – в конце сентября или начале октября.

Вторая машина, судя по всему, сломалась по дороге за запчастями обратно в Арлит.

Похоже, что мигранты решили добраться до города пешком. Примерно десяти из них это удалось, и они подняли тревогу.

В понедельник поступили сообщения об обнаружении первых тел погибших.

В среду добровольцы и солдаты, работая под палящим солнцем, нашли другие тела примерно в 10 километрах от алжирской границы.

Жуткая картина

По словам Алмустафы Алхасена, день, когда спасатели обнаружили погибших, был худшим в его жизни.

«Трупы разложились, это было ужасно, — рассказал он агентству Франс пресс. – Мы нашли их в разных местах в радиусе 20 км, в небольших группах – под деревьями или прямо под солнцем. Иногда это были мать с ребенком, но некоторые дети лежали отдельно».

Их похоронили в соответствии с исламскими предписаниями, добавил он.

По словам представителя Управления ООН по координации гуманитарных вопросов Джона Гинга, пустыню Сахара в Нигере пересекают десятки тысяч мигрантов.

«По сути это экономические мигранты. Они ищут работу. Они настолько бедны, что просто вынуждены предпринимать эти опасные путешествия», — заявил он Би-би-си.

Нигер – одна из беднейших стран в мире, страдающая от засух и нехватки продовольствия.

В Сахаре найдено крупнейшее древнее захоронение :: Общество :: РБК

Американская научная экспедиция обнаружила в Сахаре захоронение каменного века. По оценкам ученых, это самое большое из найденных на территории африканской пустыни кладбищ той эпохи, сообщают французские СМИ.

Открытие, о котором можно подробно прочитать в сентябрьском номере журнала National Geographic Magazine, было сделано почти случайно. Группа ученых под руководством палеонтолога Пола Серено из Чикагского университета искала в районе Гоберо (Нигер) останки динозавров.

Специалисты полагают, что захоронению может быть от 8 тысяч до 10 тысяч лет. Сейчас это место представляет собой песчаные дюны, а несколько тысячелетий назад там было озеро, на берегах которого жили представители двух культур — кифийской и тенерианской.

Кифийцы проживали в этом районе 8-10 тысяч лет назад, тенерианцы появились там примерно на тысячу лет позднее. Именно поэтому ученых поразил тот факт, что обе культуры хоронили своих сородичей в одном и том же месте.

Помимо останков людей ученые обнаружили множество скелетов животных, которые не живут в условиях пустыни. Это говорит о том, что в каменном веке Сахара была «зеленым» регионом.

По словам исследователей, некоторые человеческие останки прекрасно сохранились. Ученые нашли почти нетронутым скелет женщины. Ее руки были вытянуты, словно она обнимает двух детей, похороненных рядом. Возраст останков — примерно 5 тысяч лет. Анализ проб, взятых в могиле, показал наличие пыльцы. Это дает основание предполагать, что тела умерших укладывали на ложе из цветов.

GOOD FOOD Имбирь в сахаре 130г

Доставка Товара

 

Наш интернет-магазин осуществляет доставку по России.

 

Мы частично компенсируем стоимость доставки. Расчет происходит автоматически независимо от суммы заказа.

 

Способы доставки:

Курьерская служба доставки:

Доставка Товара на дом, в офис или в любое удобное для Вас место осуществляется курьерской службой доставки в рабочее время интернет-магазина.

При оформлении заказа Вы можете выбрать желаемое время доставки Товара.

Обращаем внимание, что время обслуживания курьером одного покупателя составляет не более 15 минут.

Если доставка Товара не может быть осуществлена по вине Покупателя (Покупателя нет на месте, не работает телефон и т.д.), заказ будет аннулирован. Для получения Товара необходимо будет повторно разместить заказ в нашем интернет-магазине.

Точка самообслуживания:

Ваш заказ Вы можете забрать в точке самовывоза.

Выбрать адрес точки самовывоза и узнать график работы точки самовывоза Вы можете при оформлении заказа.

Обращаем внимание, что срок хранения заказа в точке самовывоза составляет 5-7 дней (подробную информацию можно уточнить у представителя интернет-магазина), включая день передачи заказа.

Если ваш адрес не обслуживается предложенными при оформлении заказа курьерскими службами, пожалуйста, позвоните по телефону +7 495 795-53-49 для решения вопроса доставки в индивидуальном порядке.

Общая информация:

• Срок и стоимость доставки будет рассчитана автоматически при оформлении Вами заказа.
• После оформления заказа на указанный Вами адрес электронной почты поступит информация о подтверждении заказа. При необходимости уточнения заказа с Вами свяжется представитель интернет-магазина.
• Обращаем Ваше внимание, что при заказе Товара после 13:00, мы передаем Товар в курьерскую службу доставки на следующий рабочий день. Срок доставки Товара зависит от выбранного  Вами способа доставки Товара.
• Сроки получения Заказа Покупателем зависят от адреса доставки, работы конкретной курьерской службы доставки и напрямую не зависят от интернет-магазина. Задержки в доставке возможны ввиду непредвиденных обстоятельств, произошедших не по вине интернет-магазина.
• Просим Вас проверять внешний вид и комплектность Товара при получении заказа. В случае отсутствия претензий к доставленному Товару Покупатель расписывается в товарной накладной или акте сдачи-приемки товара к Заказу или ином доставочном документе. Подпись в доставочных документах свидетельствует о том, что Товар Покупателем получен и интернет-магазин полностью и надлежащим образом выполнил свою обязанность по передаче Товара. Мы принимаем все претензии по наименованию, количеству и комплектности Товара.
• Претензии к качеству приобретенного Товара, возникшие после получения и оплаты Товара, рассматриваются в соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей». Об условиях возврата и обмена Товара Вы можете прочитать в разделе «Условия обмена и возврата» на данном сайте.

Песчаные бури в Сахаре повысили уровень радиоактивности на европейском континенте

Пыль из Сахары в Европе. Фото AP

2 марта, Минск /Корр. БЕЛТА/. Недавние песчаные бури в Сахаре повысили уровень радиоактивности на европейском континенте. Рост излучения зафиксировала Ассоциация по контролю радиоактивности на Западе (ACRO), сообщает Euronews.

Специалисты проанализировали образцы песка, выпавшего на горный массив Юра близ границы между Францией и Швейцарией. По данным экспертов, ветра сирокко вместе с песком доставили на европейский континент цезий-137 — продукт радиоактивного распада, характерный для ядерных взрывов. Исследователи уверены, что это последствия испытаний, которые Франция проводила в пустыне Сахара при разработке оружия массового поражения.

С начала зимы Западная Европа пережила уже три «пылевых облака» из Сахары. Ветра сирокко переносят песок прежде всего над территорией Испании, Италии, Франции, Великобритании и Германии.

С 1960 по 1966 годы Франция провела не менее 17 ядерных испытаний в Северо-Западной Африке. Правительство Алжира заявляло о катастрофических для жителей страны последствиях этих экспериментов, требовало убрать радиоактивные отходы и выплатить компенсации семьям, пострадавшим от радиации.-0-

18 Еда и напитки с удивительно высоким содержанием сахара

Слишком много сахара действительно вредно для вашего здоровья.

Он был связан с повышенным риском многих заболеваний, включая ожирение, болезни сердца, диабет 2 типа и рак (1, 2, 3, 4).

Многие люди сейчас пытаются свести к минимуму потребление сахара, но легко недооценить, сколько вы на самом деле потребляете.

Одна из причин заключается в том, что многие продукты содержат скрытый сахар, в том числе некоторые продукты, которые вы даже не сочли бы сладкими.

Фактически, даже продукты, которые продаются как «легкие» или «с низким содержанием жира», часто содержат больше сахара, чем их обычные аналоги (5).

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует женщинам ограничить потребление добавленного сахара до 6 чайных ложек (25 граммов) в день, а мужчинам следует ограничить потребление 9 чайными ложками (37,5 граммов) (6).

Вот 18 продуктов и напитков, которые содержат намного больше сахара, чем вы думаете.

Йогурт может быть очень питательным. Однако не все йогурты одинаковы.

Как и многие другие продукты с низким содержанием жира, в йогурты с низким содержанием жира добавлен сахар для улучшения вкуса.

Например, одна чашка (245 граммов) обезжиренного йогурта может содержать более 45 граммов сахара, что составляет около 11 чайных ложек. Это больше, чем дневная норма для мужчин и женщин на одну чашку «здорового» йогурта (7).

Кроме того, обезжиренный йогурт, похоже, не обладает такой же пользой для здоровья, как полножирный йогурт (8, 9, 10).

Лучше всего выбирать жирный, натуральный или греческий йогурт.Избегайте подслащенного сахаром йогурта.

Из соуса барбекю (BBQ) можно приготовить вкусный маринад или соус.

Однако 2 столовые ложки (около 28 граммов) соуса могут содержать около 9 граммов сахара. Это стоит более 2 чайных ложек (11).

Фактически, около 33% веса соуса для барбекю может составлять чистый сахар (11).

Если вы щедро относитесь к порциям, это позволяет легко потреблять много сахара, даже не желая этого.

Чтобы убедиться, что вы не получаете слишком много, проверьте этикетки и выберите соус с наименьшим количеством добавленного сахара. Также не забывайте следить за своими порциями.

Кетчуп — одна из самых популярных приправ во всем мире, но, как и соус для барбекю, он часто содержит сахар.

Постарайтесь учитывать размер порции при использовании кетчупа и помните, что одна столовая ложка кетчупа содержит почти 1 чайную ложку сахара (12).

Как и цельные фрукты, фруктовый сок содержит некоторые витамины и минералы.

Однако, несмотря на то, что эти витамины и минералы кажутся полезными для здоровья, они содержат большую дозу сахара и очень мало клетчатки.

Обычно для производства одного стакана фруктового сока требуется много фруктов, поэтому вы получаете гораздо больше сахара в стакане сока, чем если бы съели целые фрукты. Это позволяет быстро потреблять большое количество сахара.

Фактически, во фруктовом соке может быть столько же сахара, сколько в сладком напитке, таком как кола. Плохие результаты для здоровья, которые были убедительно связаны с употреблением сладких газированных напитков, также могут быть связаны с фруктовыми соками (13, 14, 15).

Лучше выбирать цельные фрукты и минимизировать потребление фруктовых соков.

Добавленный сахар часто скрывается в продуктах, которые мы даже не считаем сладкими, например в соусе для спагетти.

Все соусы для спагетти содержат немного натурального сахара, поскольку они сделаны из помидоров.

Однако многие соусы для спагетти также содержат добавленный сахар.

Лучший способ убедиться, что в соусе для пасты нет нежелательного сахара, — это приготовить его самостоятельно.

Однако, если вам нужно купить готовый соус для спагетти, проверьте этикетку и выберите тот, у которого либо нет сахара в списке ингредиентов, либо он указан очень близко к низу.Это означает, что это не главный ингредиент.

Спортивные напитки часто могут быть ошибочно приняты за полезный выбор для тех, кто занимается спортом.

Однако спортивные напитки предназначены для увлажнения и подпитки тренированных спортсменов во время длительных и интенсивных периодов физических упражнений.

По этой причине они содержат большое количество добавленных сахаров, которые быстро усваиваются и используются для получения энергии.

Фактически, стандартная бутылка спортивного напитка на 20 унций (591 мл) будет содержать 37,9 грамма добавленного сахара и 198 калорий.Это эквивалентно 9,5 чайным ложкам сахара (16).

Таким образом, спортивные напитки относятся к категории сладких напитков. Как газированные напитки и фруктовый сок, они также связаны с ожирением и нарушением обмена веществ (17, 18, 19).

Если вы не марафонец или элитный спортсмен, вам, вероятно, следует просто придерживаться воды во время тренировки. Безусловно, это лучший выбор для большинства из нас (20).

Шоколадное молоко — это молоко, приправленное какао и подслащенное сахаром.

Само по себе молоко — очень питательный напиток.Это богатый источник питательных веществ, которые полезны для здоровья костей, включая кальций и белок.

Однако, несмотря на все питательные качества молока, стакан шоколадного молока объемом 8 унций (230 мл) содержит дополнительно 11,4 грамма (2,9 чайных ложки) добавленного сахара (21, 22).

Гранола часто продается как здоровая пища с низким содержанием жира, несмотря на высокое содержание калорий и сахара.

Основным ингредиентом мюсли является овес. Обычные овсяные хлопья — это хорошо сбалансированные хлопья, содержащие углеводы, белок, жир и клетчатку.

Однако овес в мюсли был объединен с орехами и медом или другими добавленными подсластителями, что увеличивает количество сахара и калорий.

Фактически, 100 граммов мюсли содержат около 400–500 калорий и около 5–7 чайных ложек сахара (23, 24).

Если вам нравится мюсли, попробуйте выбрать гранолу с меньшим содержанием сахара или приготовьте ее самостоятельно. Вы также можете добавить его в качестве начинки к фруктам или йогурту, а не заливать целую миску.

Ароматизированный кофе — популярная тенденция, но количество скрытого сахара в этих напитках может быть ошеломляющим.

В некоторых сетях кофеен большой ароматный кофе или кофейный напиток может содержать 45 граммов сахара, если не намного больше. Это эквивалентно примерно 11 чайным ложкам добавленного сахара на порцию (25, 26, 27).

Учитывая тесную связь между сладкими напитками и плохим здоровьем, вероятно, лучше придерживаться кофе без ароматизированных сиропов или добавления сахара.

Чай со льдом обычно подслащивают сахаром или приправляют сиропом.

Он популярен во всем мире в различных формах и вкусах, а это означает, что содержание сахара может незначительно отличаться.

Большинство коммерчески приготовленных холодных чаев будут содержать около 35 граммов сахара на порцию объемом 12 унций (340 мл). Это примерно то же самое, что бутылка колы (28, 29).

Если вы любите чай, выберите обычный чай или холодный чай без сахара.

Протеиновые батончики — популярная закуска.

Продукты, содержащие белок, связаны с повышенным чувством сытости, что может способствовать снижению веса (30, 31).

Это заставило людей поверить в то, что протеиновые батончики — это здоровая закуска.

Несмотря на то, что на рынке есть несколько более здоровых протеиновых батончиков, многие из них содержат около 20 граммов добавленного сахара, что делает их питательными веществами похожими на таковые в шоколадных батончиках (32, 33, 34).

Выбирая протеиновый батончик, читайте этикетку и избегайте продуктов с высоким содержанием сахара. Вы также можете вместо этого есть продукты с высоким содержанием белка, например йогурт.

Витаминная вода продается как полезный напиток, в который добавлены витамины и минералы.

Однако, как и многие другие «лечебные напитки», Vitaminwater содержит большое количество добавленного сахара.

Фактически, бутылка обычной витаминной воды обычно содержит около 100 калорий и 30 граммов сахара (35, 36).

Таким образом, несмотря на все заявления о пользе для здоровья, разумно по возможности избегать витаминной воды.

Вы можете выбрать Vitaminwater zero, версию без сахара. Вместо этого он сделан из искусственных подсластителей.

При этом обычная или газированная вода — гораздо более здоровый выбор, если вы хотите пить.

Суп — это не еда, которую обычно ассоциируют с сахаром.

Если он приготовлен из свежих цельных ингредиентов, это полезный выбор, который может стать отличным способом увеличить потребление овощей без особых усилий.

Овощи в супах содержат натуральные сахара, которые можно есть, учитывая, что они обычно присутствуют в небольших количествах вместе с множеством других полезных питательных веществ.

Однако многие коммерческие супы содержат много добавленных ингредиентов, включая сахар.

Чтобы проверить добавленный сахар в ваш суп, посмотрите в списке ингредиентов такие названия, как:

Чем выше в списке находится ингредиент, тем выше его содержание в продукте.Будьте осторожны, когда производители перечисляют небольшое количество различных сахаров, поскольку это еще один признак того, что продукт может содержать большое количество сахара.

Зерновые хлопья — это популярный, быстрый и легкий завтрак.

Однако выбранная вами крупа может сильно повлиять на потребление сахара, особенно если вы ешьте ее каждый день.

Некоторые сухие завтраки, особенно те, которые продаются для детей, содержат много добавленного сахара. Некоторые содержат 12 граммов или 3 чайные ложки сахара в небольшом 34-граммовом (1.2 унции) (37, 38, 39).

Проверьте этикетку и попробуйте выбрать злак с высоким содержанием клетчатки и без добавления сахара.

А еще лучше встать на несколько минут раньше и приготовить быстрый здоровый завтрак из продуктов с высоким содержанием белка, например, яиц. Употребление протеина на завтрак может помочь вам похудеть.

Зерновые батончики могут показаться полезным и удобным выбором для завтрака на ходу.

Однако, как и другие «батончики здоровья», зерновые батончики часто представляют собой просто замаскированные шоколадные батончики.Многие из них содержат очень мало клетчатки или белка и содержат много сахара.

Все фрукты содержат натуральный сахар. Однако некоторые консервированные фрукты очищают от кожуры и консервируют в сладком сиропе. Эта обработка лишает плодов клетчатки и добавляет много ненужного сахара в то, что должно быть здоровой закуской.

В процессе консервирования также может разрушаться термочувствительный витамин С, хотя большинство других питательных веществ хорошо сохраняется.

Цельные свежие фрукты лучше всего. Если вы хотите есть консервированные фрукты, ищите консервированные в соке, а не в сиропе.В соке немного меньше сахара.

Запеченная фасоль — еще один пикантный продукт, который часто на удивление богат сахаром.

Стакан (254 грамма) обычных печеных бобов содержит около 5 чайных ложек сахара (40).

Если вам нравится запеченная фасоль, вы можете выбрать ее с низким содержанием сахара. Они могут содержать примерно половину количества сахара, содержащегося в обычной запеченной фасоли.

Смешивание фруктов с молоком или йогуртом по утрам, чтобы приготовить смузи, может стать отличным началом дня.

Однако не все смузи полезны.

Многие коммерчески производимые смузи имеют большие размеры и могут быть подслащены такими ингредиентами, как фруктовый сок, мороженое или сироп. Это увеличивает их содержание сахара.

Некоторые из них содержат смехотворно высокое количество калорий и сахара, более 54 граммов (13,5 чайных ложек) сахара в одной порции объемом 16 унций или 20 унций (41, 42, 43, 44, 45).

Для получения здорового смузи проверьте ингредиенты и следите за размером порции.

Добавленный сахар не является обязательной частью вашего рациона. Хотя небольшие количества вполне допустимы, они могут причинить серьезный вред, если употреблять их в больших количествах на регулярной основе.

Лучший способ избежать скрытых сахаров в еде — приготовить их дома, чтобы вы точно знали, что в них содержится.

Однако, если вам нужно купить расфасованные продукты, обязательно проверьте этикетку, чтобы определить любые скрытые добавленные сахара, особенно при покупке продуктов из этого списка.

11 причин, почему слишком много сахара вредно для вас

От соуса маринара до арахисового масла добавленный сахар можно найти даже в самых неожиданных продуктах.

Многие люди полагаются на быстрые полуфабрикаты в качестве еды и закусок. Поскольку эти продукты часто содержат добавленный сахар, он составляет значительную часть их суточного потребления калорий.

В США добавленный сахар составляет до 17% от общего количества калорий, потребляемых взрослыми и до 14% для детей (1).

Диетические рекомендации предлагают ограничить калорийность добавленного сахара до менее 10% в день (2).

Эксперты считают, что потребление сахара является основной причиной ожирения и многих хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа.

Вот 11 причин, почему употребление слишком большого количества сахара вредит вашему здоровью.

Уровень ожирения растет во всем мире, и добавление сахара, особенно из подслащенных сахаром напитков, считается одной из основных причин.

Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, соки и сладкие чаи, содержат фруктозу, разновидность простого сахара.

Употребление фруктозы усиливает голод и потребность в еде больше, чем глюкоза, основной вид сахара, который содержится в крахмалистых продуктах (3).

Кроме того, чрезмерное потребление фруктозы может вызвать резистентность к лептину, важному гормону, который регулирует чувство голода и говорит вашему организму прекратить есть (4).

Другими словами, сладкие напитки не утоляют голод, позволяя быстро потреблять большое количество жидких калорий. Это может привести к увеличению веса.

Исследования неизменно показывают, что люди, употребляющие сладкие напитки, такие как газированные напитки и соки, весят больше, чем люди, которые их не употребляют (5).

Кроме того, употребление большого количества сахаросодержащих напитков связано с повышенным количеством висцерального жира, разновидности жира в глубине живота, связанного с такими состояниями, как диабет и сердечные заболевания (6).

Резюме

Потребление слишком большого количества добавленного сахара, особенно из сладких напитков, увеличивает риск набора веса и может привести к накоплению висцерального жира.

2. Может увеличить риск сердечных заболеваний

Диеты с высоким содержанием сахара были связаны с повышенным риском многих заболеваний, в том числе болезней сердца, которые являются причиной смерти номер один во всем мире (7).

Данные свидетельствуют о том, что диета с высоким содержанием сахара может приводить к ожирению, воспалениям и высоким уровням триглицеридов, сахара в крови и артериального давления — всем факторам риска сердечных заболеваний (8).

Кроме того, потребление слишком большого количества сахара, особенно из подслащенных сахаром напитков, было связано с атеросклерозом, заболеванием, характеризующимся жировыми отложениями, закупоривающими артерии (9).

Исследование с участием более 30 000 человек показало, что те, кто потреблял 17–21% калорий из добавленного сахара, имели на 38% больший риск смерти от болезней сердца по сравнению с теми, кто потреблял только 8% калорий из добавленного сахара (10).

Всего одна банка газировки объемом 16 унций (473 мл) содержит 52 грамма сахара, что составляет более 10% от вашего ежедневного потребления калорий, исходя из диеты на 2000 калорий (11).

Это означает, что один сладкий напиток в день уже может превысить рекомендуемый дневной лимит добавленного сахара.

Резюме

Потребление слишком большого количества добавленного сахара увеличивает факторы риска сердечных заболеваний, такие как ожирение, высокое кровяное давление и воспаление. Диеты с высоким содержанием сахара связаны с повышенным риском смерти от сердечных заболеваний.

3. Связан с акне

Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов, включая сладкие продукты и напитки, связана с более высоким риском развития акне.

Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как обработанные сладости, повышают уровень сахара в крови быстрее, чем продукты с более низким гликемическим индексом.

Сладкие продукты быстро повышают уровень сахара в крови и инсулина, вызывая повышенную секрецию андрогенов, выработку масла и воспаление, которые играют роль в развитии прыщей (12).

Исследования показали, что диеты с низким гликемическим индексом связаны со снижением риска появления угрей, в то время как диеты с высоким гликемическим индексом связаны с более высоким риском (13).

Например, исследование с участием 2300 подростков показало, что у тех, кто часто употреблял добавленный сахар, риск развития прыщей на 30% выше (14).

Кроме того, многие исследования населения показали, что в сельских общинах, потребляющих традиционные, необработанные пищевые продукты, уровень акне практически отсутствует, по сравнению с более городскими районами с высоким уровнем доходов (15).

Эти данные совпадают с теорией о том, что диета с высоким содержанием обработанных и сахаросодержащих продуктов способствует развитию прыщей.

Резюме

Диеты с высоким содержанием сахара могут увеличить секрецию андрогенов, выработку масла и воспаление, все это может повысить риск развития прыщей.

4. Повышает риск диабета 2 типа

Распространенность диабета во всем мире более чем удвоилась за последние 30 лет (16).

Хотя для этого есть много причин, существует четкая связь между чрезмерным потреблением сахара и риском диабета.

Ожирение, которое часто вызывается чрезмерным потреблением сахара, считается самым сильным фактором риска диабета (17).

Более того, длительное потребление большого количества сахара вызывает резистентность к инсулину, гормону, вырабатываемому поджелудочной железой, который регулирует уровень сахара в крови.

Инсулинорезистентность вызывает повышение уровня сахара в крови и значительно увеличивает риск диабета.

Популяционное исследование, охватившее более 175 стран, показало, что риск развития диабета увеличивается на 1,1% на каждые 150 калорий сахара или примерно одну банку газировки, потребляемых в день (18).

Другие исследования также показали, что люди, употребляющие сахаросодержащие напитки, включая фруктовые соки, более склонны к развитию диабета (19, 20).

Резюме

Диета с высоким содержанием сахара может привести к ожирению и инсулинорезистентности, которые являются факторами риска диабета 2 типа.

5. Может увеличить риск рака

Употребление чрезмерного количества сахара может увеличить риск развития некоторых видов рака.

Во-первых, диета, богатая сладкими продуктами и напитками, может привести к ожирению, что значительно повышает риск рака (21).

Кроме того, диета с высоким содержанием сахара усиливает воспаление в организме и может вызвать инсулинорезистентность, что увеличивает риск рака (22).

Исследование, проведенное с участием более 430 000 человек, показало, что потребление добавленного сахара положительно связано с повышенным риском рака пищевода, плевры и рака тонкой кишки (23).

Другое исследование показало, что женщины, которые ели сладкие булочки и печенье более трех раз в неделю, имели в 1,42 раза больше шансов заболеть раком эндометрия, чем женщины, которые ели эти продукты менее 0,5 раза в неделю (24).

Исследования связи между потреблением добавленного сахара и раком продолжаются, и необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять эту сложную взаимосвязь.

Резюме

Слишком много сахара может привести к ожирению, инсулинорезистентности и воспалениям, которые являются факторами риска развития рака.

6. Может увеличить риск депрессии

В то время как здоровая диета может помочь улучшить ваше настроение, диета с высоким содержанием сахара и обработанных пищевых продуктов может повысить ваши шансы на развитие депрессии.

Употребление большого количества обработанных пищевых продуктов, в том числе продуктов с высоким содержанием сахара, таких как пирожные и сладкие напитки, связано с более высоким риском депрессии (25, 26).

Исследователи полагают, что колебания уровня сахара в крови, нарушение регуляции нейромедиаторов и воспаление могут быть причинами пагубного воздействия сахара на психическое здоровье (27).

Исследование с участием 8000 человек в течение 22 лет показало, что мужчины, которые потребляли 67 граммов или более сахара в день, на 23% чаще страдали депрессией, чем мужчины, которые ели менее 40 граммов в день (28).

Другое исследование, проведенное с участием более 69 000 женщин, показало, что у женщин с наибольшим потреблением добавленных сахаров риск депрессии значительно выше, чем у женщин с наименьшим потреблением (29).

Резюме

Диета, богатая добавлением сахара и обработанных пищевых продуктов, может увеличить риск депрессии как у мужчин, так и у женщин.

7. Может ускорить процесс старения кожи

Морщины — естественный признак старения. Они появляются со временем, независимо от вашего здоровья.

Однако неправильный выбор продуктов питания может усугубить морщины и ускорить процесс старения кожи.

Конечные продукты усовершенствованного гликирования (AGE) — это соединения, образующиеся в результате реакций между сахаром и белком в организме.Предполагается, что они играют ключевую роль в старении кожи (30).

Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара приводит к выработке AGE, что может привести к преждевременному старению кожи (31).

AGE повреждают коллаген и эластин — белки, которые помогают коже растягиваться и сохранять молодой вид.

При повреждении коллагена и эластина кожа теряет упругость и начинает провисать.

В одном исследовании женщины, которые потребляли больше углеводов, включая добавленные сахара, имели более морщинистый вид, чем женщины, соблюдающие диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов (32).

Исследователи пришли к выводу, что меньшее потребление углеводов было связано с улучшением внешнего вида кожи при старении (32).

Резюме

Сладкие продукты могут увеличить производство AGE, что может ускорить старение кожи и образование морщин.

8. Может увеличить клеточное старение

Теломеры — это структуры на концах хромосом, которые представляют собой молекулы, которые содержат часть или всю вашу генетическую информацию.

Теломеры действуют как защитные колпачки, предотвращая ухудшение состояния хромосом или их слияние.

По мере того, как вы становитесь старше, теломеры естественным образом укорачиваются, что приводит к старению и сбоям в работе клеток (33).

Хотя укорочение теломер — нормальная часть старения, нездоровый образ жизни может ускорить этот процесс.

Было показано, что потребление большого количества сахара ускоряет укорочение теломер, что увеличивает клеточное старение (34).

Исследование с участием 5 309 взрослых показало, что регулярное употребление сахаросодержащих напитков связано с более короткой длиной теломер и преждевременным клеточным старением (35).

Фактически, каждая ежедневная порция подслащенной сахаром газированной воды в 20 унций (591 мл) приравнивается к 4,6 дополнительным годам старения, независимо от других переменных (35).

Резюме

Слишком много сахара может ускорить укорачивание теломер, что увеличивает клеточное старение.

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара быстро повышают уровень сахара в крови и уровень инсулина, что приводит к увеличению энергии.

Однако это повышение уровня энергии мимолетно.

Продукты, богатые сахаром, но лишенные белка, клетчатки или жира, приводят к кратковременному приливу энергии, за которым быстро следует резкое падение уровня сахара в крови, часто называемое сбоем (36).

Постоянные колебания уровня сахара в крови могут привести к значительным колебаниям уровня энергии (37).

Чтобы избежать этого цикла истощения энергии, выбирайте источники углеводов с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.

Сочетание углеводов с белком или жиром — еще один отличный способ сохранить стабильный уровень сахара в крови и уровень энергии.

Например, съесть яблоко с небольшой горсткой миндаля — отличная закуска для длительного и стабильного уровня энергии.

Резюме

Продукты с высоким содержанием сахара могут негативно повлиять на ваш энергетический уровень, вызывая скачок сахара в крови с последующим его падением.

10.

Может привести к ожирению печени

Высокое потребление фруктозы неизменно связано с повышенным риском ожирения печени.

В отличие от глюкозы и других видов сахара, которые усваиваются многими клетками по всему телу, фруктоза почти исключительно расщепляется печенью.

В печени фруктоза превращается в энергию или накапливается в виде гликогена.

Однако печень может хранить только определенное количество гликогена до того, как избыток превратится в жир.

Большое количество добавленного сахара в виде фруктозы приводит к перегрузке печени, что приводит к неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), состоянию, характеризующемуся чрезмерным накоплением жира в печени (38).

Исследование с участием более 5900 взрослых показало, что люди, которые ежедневно употребляли сахаросодержащие напитки, имели на 56% более высокий риск развития НАЖБП по сравнению с людьми, которые этого не делали (39).

Резюме

Слишком большое количество сахара может привести к НАЖБП — состоянию, при котором в печени накапливается чрезмерное количество жира.

Помимо перечисленных выше рисков, сахар может нанести вред вашему организму множеством других способов.

Исследования показывают, что слишком большое количество добавленного сахара может:

• Увеличить риск заболевания почек: Постоянно высокий уровень сахара в крови может вызвать повреждение хрупких кровеносных сосудов в почках. Это может привести к повышенному риску заболевания почек (40).
• Отрицательно влияет на здоровье зубов: Слишком большое количество сахара может вызвать кариес.Бактерии во рту питаются сахаром и выделяют побочные продукты кислоты, которые вызывают деминерализацию зубов (41).
• Повышает риск развития подагры: Подагра — это воспалительное состояние, характеризующееся болью в суставах. Добавленные сахара повышают уровень мочевой кислоты в крови, увеличивая риск развития или обострения подагры (42).
• Ускорение когнитивного снижения: Диеты с высоким содержанием сахара могут привести к ухудшению памяти и были связаны с повышенным риском деменции (43).

Исследования влияния добавленного сахара на здоровье продолжаются, и постоянно делаются новые открытия.

Резюме

Потребление слишком большого количества сахара может ухудшить когнитивные функции, увеличить риск подагры, повредить почки и вызвать кариес.

Как уменьшить потребление сахара

Чрезмерное количество добавленного сахара имеет множество негативных последствий для здоровья.

Хотя время от времени употребление небольшого количества сахара является совершенно здоровым, вы должны стараться сократить потребление сахара, когда это возможно.

К счастью, простое употребление цельных, необработанных продуктов автоматически снижает количество сахара в вашем рационе.

Вот несколько советов о том, как уменьшить потребление добавленных сахаров:

• Замените газированные напитки, энергетические напитки, соки и подслащенные чаи на воду или несладкую сельтерскую воду.
• Пейте черный кофе или используйте стевию в качестве низкокалорийного натурального подсластителя.
• Подслащивайте йогурт свежими или замороженными ягодами вместо того, чтобы покупать ароматизированный йогурт с сахаром.
• Ешьте цельные фрукты вместо фруктовых смузи, подслащенных сахаром.
• Замени леденцы домашней смесью фруктов, орехов и нескольких кусочков темного шоколада.
• Используйте оливковое масло и уксус вместо сладких заправок для салатов, например медовой горчицы.
• Выбирайте маринады, ореховое масло, кетчуп и соус маринара без добавления сахара.
• Ищите крупы, мюсли и батончики мюсли с содержанием сахара менее 4 граммов на порцию.
• Замени свои утренние хлопья на миску овсяных хлопьев с ореховым маслом и свежими ягодами или омлет из свежей зелени.
• Вместо желе нарежьте бутерброд с арахисовым маслом свежими бананами.
• Используйте натуральное ореховое масло вместо сладких спредов, таких как Nutella.
• Избегайте алкогольных напитков, подслащенных содой, соком, медом, сахаром или агавой.
• Делайте покупки по периметру продуктового магазина, уделяя особое внимание свежим, цельным ингредиентам.

Кроме того, ведение дневника питания — отличный способ лучше узнать основные источники сахара в вашем рационе.

Лучший способ ограничить потребление добавленного сахара — это готовить себе здоровую пищу дома и избегать покупки продуктов и напитков с высоким содержанием добавленного сахара.

Резюме

Сосредоточение внимания на приготовлении здоровой пищи и ограничение потребления продуктов с добавлением подсластителей может помочь вам сократить количество сахара в вашем рационе.

Слишком большое количество добавленного сахара может иметь множество негативных последствий для здоровья.

Избыток подслащенных продуктов и напитков может привести, помимо других опасных состояний, к увеличению веса, проблемам с сахаром в крови и повышенному риску сердечных заболеваний.

По этим причинам добавление сахара должно быть сведено к минимуму, когда это возможно, что легко сделать, если вы соблюдаете здоровую диету, основанную на цельных продуктах.

Если вам нужно исключить сахар из своего рациона, попробуйте некоторые из небольших изменений, перечисленных выше.

Прежде чем вы это узнаете, ваша привычка к сахару уйдет в прошлое.

Сладкая опасность сахара

Слишком большое количество добавленного сахара может быть одной из самых серьезных угроз сердечно-сосудистым заболеваниям. Вот как можно обуздать свою сладкую привычку.

Сахар имеет горько-сладкую репутацию, когда дело касается здоровья. Сахар естественным образом содержится во всех продуктах, содержащих углеводы, таких как фрукты и овощи, злаки и молочные продукты.Допускается употребление цельных продуктов, содержащих натуральный сахар. Растительные продукты также содержат большое количество клетчатки, необходимых минералов и антиоксидантов, а молочные продукты содержат белок и кальций.

Поскольку ваше тело переваривает эти продукты медленно, сахар в них обеспечивает стабильный источник энергии для ваших клеток. Также было показано, что высокое потребление фруктов, овощей и цельнозерновых снижает риск хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.

Слишком много сахара

Однако проблемы возникают, когда вы потребляете слишком много добавленного сахара, то есть сахара, который производители пищевых продуктов добавляют в продукты для улучшения вкуса или продления срока хранения.

В рационе американцев главными источниками являются безалкогольные напитки, морсы, ароматизированные йогурты, хлопья, печенье, торты, конфеты и большинство обработанных пищевых продуктов. Но добавленный сахар также присутствует в продуктах, которые вы не можете считать подслащенными, например в супах, хлебе, колбасе и кетчупе.

Результат: мы потребляем слишком много добавленного сахара. По данным Национального института рака, взрослые мужчины потребляют в среднем 24 чайные ложки добавленного сахара в день. Это 384 калории.

«Влияние избыточного сахара на ожирение и диабет хорошо задокументировано, но одна область, которая может удивить многих мужчин, — это то, как их вкус к сахару может серьезно повлиять на здоровье их сердца», — говорит д-р. Франк Ху, профессор питания Гарвардского университета T.H. Школа общественного здравоохранения Чан.

Воздействие на сердце

В исследовании, опубликованном в 2014 году в журнале JAMA Internal Medicine , доктор Ху и его коллеги обнаружили связь между диетой с высоким содержанием сахара и повышенным риском смерти от сердечных заболеваний. В течение 15-летнего исследования люди, которые получали от 17% до 21% своих калорий за счет добавления сахара, имели на 38% более высокий риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто потреблял 8% своих калорий в виде добавленного сахара.

«В основном, чем выше потребление добавленного сахара, тем выше риск сердечных заболеваний», — говорит д-р Ху.

Не совсем понятно, как сахар на самом деле влияет на здоровье сердца, но, похоже, он имеет несколько косвенных связей. Например, большое количество сахара перегружает печень. «Ваша печень метаболизирует сахар так же, как алкоголь, и превращает пищевые углеводы в жиры», — говорит доктор Ху. Со временем это может привести к большему накоплению жира, что может превратиться в жировую болезнь печени, которая способствует развитию диабета, что повышает риск сердечных заболеваний.

Потребление слишком большого количества добавленного сахара может повысить кровяное давление и усилить хроническое воспаление, причем оба эти фактора являются патологическими путями к сердечным заболеваниям. Избыточное потребление сахара, особенно в сладких напитках, также способствует увеличению веса, заставляя ваше тело отключать систему контроля аппетита, потому что жидкие калории не так полезны, как калории из твердой пищи. Вот почему людям легче добавить больше калорий в свой обычный рацион при употреблении сладких напитков.

«Эффекты дополнительного потребления сахара — повышенное кровяное давление, воспаление, увеличение веса, диабет и жировая болезнь печени — все связаны с повышенным риском сердечного приступа и инсульта», — говорит д-р Ху.

Сколько можно?

Если 24 чайные ложки добавленного сахара в день — это слишком много, то какое количество будет правильным? Сложно сказать, поскольку сахар не является обязательным питательным веществом в вашем рационе. Институт медицины, который устанавливает рекомендуемые диетические нормы, или RDA, не опубликовал официальных цифр для сахара.

Однако Американская кардиологическая ассоциация предполагает, что мужчины потребляют не более 150 калорий (около 9 чайных ложек или 36 граммов) добавленного сахара в день. Это близко к количеству в банке газировки объемом 12 унций.

Вычитание добавленного сахара

Чтение этикеток на пищевых продуктах — один из лучших способов контролировать потребление добавленного сахара. Найдите следующие названия добавленного сахара и постарайтесь либо избегать, либо сократить количество или частоту употребления продуктов, в которых они встречаются:

• коричневый сахар
• кукурузный подсластитель
• кукурузный сироп
• концентраты фруктовых соков
• кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• мед
• сахар инвертный
• сахарный солод
• меласса
• молекул сахара сиропа, оканчивающихся на «осу» (декстроза, фруктоза, глюкоза, лактоза, мальтоза, сахароза).

Общий сахар, включая добавленный сахар, часто указывается в граммах. Обратите внимание на количество граммов сахара на порцию, а также на общее количество порций. «Можно сказать только 5 граммов сахара на порцию, но если нормальное количество составляет три или четыре порции, вы можете легко потреблять 20 граммов сахара и, следовательно, много добавленного сахара», — говорит доктор Ху.

Также следите за сахаром, который вы добавляете в еду или напитки. Около половины добавленного сахара поступает из напитков, включая кофе и чай.Исследование, проведенное в мае 2017 г. в выпуске Public Health , показало, что около двух третей пьющих кофе и одна треть пьющих чай добавляют сахар или сладкие ароматизаторы в свои напитки. Исследователи также отметили, что более 60% калорий в их напитках поступает из добавленного сахара.

Тем не менее, доктор Ху предостерегает от чрезмерного усердия в попытках сократить количество добавляемого сахара, поскольку это может иметь неприятные последствия. «Вы можете найти другие продукты, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому, например, рафинированный крахмал, такой как белый хлеб и белый рис, которые могут повышать уровень глюкозы, и удобные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и натрия, которые также вызывают проблемы со здоровьем сердца. ,» он говорит.

Откуда у вас добавленный сахар?
Рейтинг	Продовольственная группа	Доля среднего поступления
1	Газированные напитки / энергетики / спортивные напитки	42,2%
2	Десерты на зерновой основе	11.9%
3	Морсы	8,5%
4	Молочные десерты	5,5%
5	Конфеты	5,0%
6	Готовые каши	2. 9%
7	Сахар / мед	4,1%
8	Чай	3,8%
9	Хлеб дрожжевой	2,3%
10	Сиропы / начинки	1.4%
Источник: CDC, Национальное исследование состояния здоровья и питания, 2005–06 годы.

Изображение: © Juliasv / Getty Images

Поделиться страницей:

Заявление об отказе от ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей.Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

SUGAR Cosmetics India — культовые товары для макияжа и красоты для Unstop

КУПИТЬ ПРОДУКТЫ ДЛЯ МАКИЯЖА В САХАРНОЙ КОСМЕТИКЕ

Ваш поиск безжалостного, стильного и даже более высокого уровня макияжа и косметики заканчивается здесь, в SUGAR Cosmetics! САХАР — это яркие оттенки, которые идеально подходят для любого тона кожи Индии, чрезвычайно богатый цвет и стойкие формулы, которые выдерживают испытание временем.Этот чрезвычайно популярный ассортимент цветной косметики и косметических товаров премиум-класса производится на самых современных объектах в Германии, Италии, Индии, США и Корее. 450+ продуктов для макияжа умело упакованы в фирменную низкополигональную мозаичную упаковку, которая разрывается цветом и обязательно дополнит вашу сладкую и дерзкую сторону.

Лидирующий в чартах ассортимент косметики и косметики распределен по таким категориям, как макияж губ, макияж глаз, макияж лица, краски для ногтей и уход за кожей.Самые продаваемые продукты для макияжа простираются от стойких губных помад до карандашей для губ, праймеров для губ и корректоров для бровей, от тонального карандаша со встроенной кисточкой для смягчения основы, от тумана до очищающей воды. SUGAR стал пионером в тенденции сдвига в сторону «матовости» со своей культовой линейкой жидких матовых помад и не менее популярных матовых карандашей для глаз. Некоторые из недавних инноваций, такие как ультра-роскошная линейка помад под названием Mettle, Jelly Highlighters, линейка макияжа Face, включая цветовые корректоры, маркеры, бронзаторы и румяна в формате карандашей, вызвали волну на рынке макияжа.Поприветствуйте новейшую категорию средств ухода за кожей SUGAR с нашим ассортиментом листовых масок, глиняных масок и новаторской линейкой средств ухода за кожей на водной основе под названием Aquaholic Range и многим другим.

Так что будьте готовы окунуться в мир SUGAR Cosmetics и править миром, взглянув за раз!

СБОРКА РАЗНОВИДОВ МАКИЯЖА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ВЫДАЮЩИХСЯ ОБРАЗЦОВ

Макияж — это не просто необходимость; это заявление о том, что мы красивы, но время от времени немного помады заставляет нас чувствовать себя сексуально.SUGAR Cosmetics действительно сдерживает наше обещание, что ваша спина заставит вас поворачивать головы, куда бы вы ни пошли. Убедитесь, что у вас есть набор для макияжа с продуктами, которые специально созданы и рекомендованы для вас экспертами по красоте, но, прежде всего, имейте набор для макияжа, который позволяет вам чувствовать себя уверенно в своей коже. Ваш выбор продуктов SUGAR Cosmetics для создания коробки для макияжа обязательно предоставит вам модный ансамбль, отражающий вас и ваш стиль. Этот набор для макияжа — все, что вам нужно, чтобы выглядеть потрясающе в дороге; и вы можете просто полюбить себя снова и снова.

КАК ВЫБРАТЬ ПОДХОДЯЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МАКИЯЖА?

Пока мы поможем вам выбрать лучший набор для макияжа из этой звездной линейки, вот несколько вещей, о которых следует помнить при выборе подходящих продуктов. Во-первых, необходимо понимать текстуру кожи, оттенок кожи и оттенок кожи. Для текстуры — если у вас сухая кожа, выбирайте продукты на кремовой основе, а если у вас жирная кожа, выбирайте продукты на основе порошка. SUGAR Cosmetics твердо придерживается принципа инклюзивности нашего ассортимента макияжа и предлагает множество оттенков, подходящих для всех оттенков и оттенков кожи. В то время как вы избалованы выбором, делая покупки в Интернете в SUGAR Cosmetics с модными продуктами для макияжа и оттенками, которые бушуют в таблицах макияжа, никогда не забывайте владеть своим стилем и быть самим собой!

ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПРИМЕНЕНИЮ ВАШЕЙ САХАРНОЙ КОСМЕТИКИ ПРОЦЕДУРА МАКИЯЖА

Здесь приготовьтесь поиграть с макияжем и найдите образ, который кричит «ВЫ!» Прочтите краткое руководство по типам продуктов для макияжа, которые вы можете выбрать, делая покупки в Интернете в SUGAR.

PREP: Для начала всегда наносите макияж на свежий и чистый холст. Это означает, что вы всегда должны умываться и удалять любые остатки с помощью хорошей очищающей воды или лосьона, чтобы начать прямо, как очищающая вода SUGAR Swipe Right Cleansing Water. Чтобы добиться настоящего сияния изнутри, обязательно нанесите маску из листовой ткани, которая поможет вашей коже чувствовать себя эластичной и гладкой. Когда лицо застынет, выберите из коллекции праймеров для лица SUGAR, которые помогут сохранить макияж на долгое время. Небольшое количество праймера размером с горошину улучшает состояние кожи, создавая безупречную основу, размывая морщины и тонкие линии. В зависимости от времени кожи вы можете выбрать матирующий праймер для лица или увлажняющий праймер для лица.

МАКИЯЖ ЛИЦА: Начните макияж лица с того, что скройте любые недостатки, пятна или изменения цвета кожи, используя водостойкий консилер SUGAR Magic Wand и палочки SUGAR Face FWD >> Color Corrector.Используйте два средства для макияжа, чтобы скрыть темные круги под глазами, гиперпигментацию, прыщи, покраснения, шрамы и пятна. Аккуратно нанесите средство на лицо и растушуйте легкой рукой. После создания безупречной основы нанесите основу в оттенке, наиболее близком к тону вашей кожи. Лучшим типом тонального крема, который вы можете выбрать, является тональный крем, который поставляется в формате карандаша с прикрепленной кисточкой для смешивания на другом конце, что делает его удобным и простым в использовании, как и SUGAR Ace Of Face Foundation Stick. После создания идеального холста завершите основу, нанеся на нее компактную или рассыпчатую пудру, чтобы закрепить ее. В те дни, когда вы хотите сделать легкий макияж лица, просто используйте консилер, а затем нанесите BB-крем, такой как SUGAR Goddess Of Flawless SPF30 + BB Cream или SUGARPower Clay SPF20 BB Cushion, который подходит вашему тону кожи, и нанесите его с помощью САХАРА. Dream Cover SPF15 Mattifying Compact.

Пришло время очертить лицо, придать ему идеальный точеный вид. Создайте четкую линию подбородка, подчеркните свои лучшие черты и придайте себе покрасневшие щеки.Используйте мини-бронзатор SUGAR Contour De Force Mini или карандаш SUGAR Face FWD >> Contour Stick под скулами, чтобы придать им форму и очертить. Нанесите небольшое количество бронзатора на углубление до линии роста волос и по бокам носа, чтобы добиться четкого вида. Вы также можете нанести его под линию подбородка, чтобы получить полностью скульптурный вид. Для яркого блеска используйте кисть для румян и нанесите SUGAR Contour De Force Mini Blush на яблоки щеки. Усильте блеск и сияние вашей кожи, нанеся мини-хайлайтер SUGAR Contour De Force Mini Highlighter.Нанесите свой хайлайтер в любом месте, где вы хотите получить интенсивное сияние, например, на верхнюю часть скул, над или под надбровными дугами, на переносицу, на дугу амуров на губах и даже на внутренние уголки глаз.

МАКИЯЖ ДЛЯ ГЛАЗ: А теперь давайте поговорим о создании безупречного «леденца для глаз»! Начните макияж глаз с определения брови. Используйте крем для бровей SUGAR Arch Arrival Brow Definer правильного оттенка, соответствующего оттенку ваших бровей. Нарисуйте и закрасьте брови короткими движениями, а затем расчешите их прилагаемой кистью, чтобы получить естественно ухоженные или поразительно выразительные брови.

Затем выиграйте свою игру для глаз, выбрав богато пигментированную и смешиваемую палитру теней для век, которая поставляется с зеркалом и двусторонним аппликатором. Ваш набор теней для век должен включать матовые тени для век обнаженных и более глубоких оттенков, металлическую пудру и фольгу. Вы можете выбрать любой из ваших любимых из палитры теней для век SUGAR Blend The Rules. Для новичков использование карандашей для теней, таких как SUGAR Eyes & Shone Shadow Crayon, — более легкий способ добиться великолепного макияжа глаз. Подведите глаза классической черной матовой подводкой для глаз или добавьте ярких красок с помощью синей подводки для глаз, зеленого карандаша kohl, металлических жидких подводок или цветных гелевых подводок.Выберите свой стиль из линейки подводок SUGAR Eyeliners и Kohl. Пора быть на высоте — создайте преувеличенные ресницы, добавив немного туши без комков, например, SUGAR Lash Mob Limitless Mascaraor Uptown Curl Longthening Mascara. Для легкого повседневного макияжа не используйте подводку и каджал, а используйте только объемную тушь, которая сделает ваши глаза больше и ярче.

МАКИЯЖ ДЛЯ ГУБ: Чтобы добиться гладкого нанесения помады и продлить ее стойкость, начните с праймера для губ, такого как SUGAR Seal The Show Lip Primer. Начните с подчеркивания надутых губ с помощью карандаша для губ SUGAR Lipping On The Edge, который сделает ваши губы более полными и матовыми. Существует множество вариантов выбора типа помады, текстуры и покрытия, из которых вы можете выбрать. Выбирайте жидкую губную помаду с суперматовым покрытием и стойкой стойкостью, такую ​​как SUGAR Smudge Me Not Liquid Lipstick, или простую в использовании помаду-карандаш, такую ​​как SUGAR Matte As Hell Crayon Lipstick, с комфортным матовым покрытием, которое избавляет от необходимости накрашивать губы. лайнер. Вы будете осыпаны выбором: от классической губной помады-пули, такой как SUGAR Nothing Else Matter Longwear Lipstick, до тонкой круглой губной помады овальной формы, такой как SUGAR Matte Attack Transferproof Lipstick, обеспечивающей точное и правильное нанесение и покрытие.Вы можете выбрать от суперматовой текстуры до бархатисто-матовой помады, а также помады кремового, металлического или глянцевого цвета из массивной коллекции макияжа губ SUGAR. Ваша коллекция оттенков помады будет неполной без стильного красного и идеального нюдового оттенка, гармонирующего с цветом вашей кожи. Другие обязательные цвета помады — это яркий розовый и фиолетовый для вечеринок, мягкий лиловый и розовый или землисто-коричневый для офисного образа или дневных свиданий, а также несколько оттенков глянцевой помады и цвета металлической помады для дня, когда вы хотите украсить его.Как новичок, мы рекомендуем, чтобы ваша помада обязательно должна быть нежного оттенка (нежно-розовая или телесно-коричневая помада).

Благодаря бесконечному выбору оттенков и текстур помады, вы обязательно найдете свой цвет помады для любого настроения и случая.

КРАСКА ДЛЯ НОГТЕЙ: Ваш набор для макияжа никогда не будет полным без ряда цветов лака для ногтей. Позвольте вашим пальцам говорить с линейкой лаков для ногтей SUGAR под названием Tip Tac Toe Nail Lacquers, которые наверняка будут держать ваши кончики в курсе! Выберите свой любимый цвет краски для ногтей из широкого ассортимента глянцевых, матовых или мерцающих лаков для ногтей. Формула без сколов и полос, быстросохнущая формула и специально разработанный эргономичный аппликатор устранят все проблемы с краской для ногтей. Поэкспериментируйте и проявите творческий подход к трендам лака для ногтей и модным тенденциям нейл-арта, выбрав наиболее подходящие для вас из нашего широкого диапазона цветов краски для ногтей. Профессиональный совет: нанося краску для ногтей, нанесите тонкий слой вазелина вокруг каждого ногтя, чтобы цвет лака не высыхал за пределами линий ногтей. Также всегда не забывайте дать краске для ногтей полностью высохнуть, прежде чем вкладывать вторую часть краски для ногтей.

УХОД ПОСЛЕ МАКИЯЖА: Удаление макияжа и продолжение процедуры очищения, тонизирования и увлажнения являются обязательными перед тем, как вы уйдете на пенсию. Используйте очищающую воду, чтобы стереть макияж, а затем следуйте корейской процедуре двойного очищения. Это означает, что вы умываете лицо и удаляете остатки с помощью мягкого умывания даже после использования очищающей воды или лосьона. Используйте маску для очищения пор, отшелушивающую маску или корейскую листовую маску и, наконец, нанесите увлажняющую маску для сна на ночь.Идеальным выбором для этого будет очищающая вода SUGAR Swipe Right Cleansing Water, а затем 3-минутная очищающая маска для пор SUGAR Power Clay или Peel Off Mask Power Clay. Вы также можете использовать свои любимые из широкого ассортимента листовых масок SUGAR. Затем завершите эту процедуру с помощью водной маски SUGAR Aquaholic Overnight Water Mask. Эта процедура помогает избежать закупоривания пор и обеспечивает здоровую кожу.

8 лучших фруктов для здоровья

Все фрукты содержат сахар, хотя некоторые его разновидности содержат больше, чем другие.Люди, стремящиеся контролировать потребление сахара, часто отказываются от газированных напитков, шоколада или конфет или сокращают их потребление, но могут не думать о фруктах.

Конечно, фрукты — это здоровый способ удовлетворить сладкоежек и добавить в рацион питательные вещества, но некоторые фрукты, такие как бананы и манго, содержат больше сахара, чем многие другие.

В этой статье мы рассмотрим лучшие фрукты с низким содержанием сахара для тех, кто хочет снизить ежедневное потребление сахара без ущерба для вкуса и питательности.

Фрукты с низким содержанием сахара по-прежнему могут обеспечить человека клетчаткой, витаминами и минералами.

К фруктам с низким содержанием сахара относятся:

1. Клубника

Клубника, как и многие другие ягоды, часто с высоким содержанием клетчатки и очень мало сахара.

В восьми ягодах клубники среднего размера содержится всего около 8 граммов сахара. Они также являются хорошим источником витамина С.

2. Персики

Несмотря на сладкий вкус, персик среднего размера содержит всего около 13 г сахара.

3. Ежевика

Поделиться на PinterestНекоторые фрукты содержат больше сахара, чем другие, а многие ягоды содержат очень мало сахара.

Как и клубника, эти ягоды содержат от 4 до 5 г сахара, 5,3 г клетчатки и 1,39 г белка на 100 г.

Они также являются хорошим источником антиоксидантов.

Интересно отметить, что черника содержит примерно вдвое больше сахара, чем ежевика.

4. Лимоны и лаймы

Немногие люди стали бы брать лимон или лайм в качестве закуски.Тем не менее, при содержании не более 2 г сахара на фрукт и высоком уровне витамина С они являются отличным дополнением к диете человека.

Люди могут выжать лимон или лайм в газированную воду, чтобы заменить другие сладкие газированные напитки, или даже выжать лимонный сок в салат вместо заправки для салата.

5. Медовая дыня

Кусочек медовой дыни, популярный летним перекусом, содержит около 11 граммов легкоусвояемого сахара.

Дыня медовая роса также содержит калий, витамин С и железо.

6. Апельсины

Апельсины среднего размера содержат около 14 г легкоусвояемого сахара, а также являются отличным источником витамина С.

Апельсиновый сок и все другие фруктовые соки, купленные в супермаркете, могут содержать добавленный сахар. Если человек хочет ограничить потребление сахара, обычно лучше съесть сам фрукт, чем пить его сок.

7. Грейпфрут

Этот фрукт с низким содержанием сахара является любимым блюдом на завтрак.

Половина грейпфрута среднего размера содержит около 11 г сахара.Если человек считает грейпфрут слишком острым, он может пожелать сбрызнуть его небольшим количеством меда или посыпать сверху стевией.

8. Авокадо

Авокадо почти не содержит сахара. Они также являются хорошим источником полезных жиров и клетчатки.

Независимо от содержания сахара, фрукты должны быть частью сбалансированной и здоровой диеты.

Преимущества увеличения ежедневного потребления фруктов включают:

• снижение веса или поддержание здорового веса
• получение необходимых витаминов, минералов и клетчатки
• снижение риска рака и других заболеваний

Фактически, Американское онкологическое общество рекомендует ежедневно употреблять около 2 ½ стакана фруктов и овощей.

Человек может включать фрукты с низким содержанием сахара в свой рацион при каждом приеме пищи:

Завтрак

Люди, которые обычно едят хлопья, должны выбирать хлопья без добавления сахара. Попробуйте добавить сверху нарезанные ягоды или персик. Кроме того, полезно съесть горсть ягод с простым обезжиренным йогуртом.

Вместо того, чтобы пить фруктовый сок с высоким содержанием сахара, освежающей альтернативой может быть отжимание сока половины лимона или лайма в газированной воде.

Обед и ужин

Даже пикантный салат может включать фруктовые элементы с низким содержанием сахара. Попробуйте использовать сок лимона или лайма в качестве заправки или нарезать авокадо сверху. Дольки апельсина и ягоды также отлично подходят для заправки салатов.

Целые фрукты — отличная альтернатива обработанным десертам. Фрукты с низким содержанием сахара можно есть с простым йогуртом или превратить во фруктовый салат, добавив при необходимости небольшое количество меда.

Закуски

Фрукты с низким содержанием сахара могут быть отличной альтернативой закускам.Человек может облегчить перекус фруктами, предварительно нарезав более крупные фрукты, например дыни, на небольшие кусочки и храня их в холодильнике.

Большинство людей могут добавить больше фруктов в свой рацион, даже если они хотят снизить потребление сахара. Человек может упростить выбор полезных фруктов, если:

• стремиться съедать не менее 2 ½ стакана фруктов или овощей каждый день
• заранее готовить фрукты с низким содержанием сахара в качестве закуски, чтобы не хвататься за переработанные альтернативы
• есть целые фрукты вместо того, чтобы пить фруктовый сок

Люди с диабетом могут пожелать поговорить с врачом или диетологом о том, сколько фруктов им следует съесть.

Все фрукты содержат сахар, но они также содержат полезные питательные вещества, клетчатку и минералы, что делает их гораздо лучшей альтернативой закускам, содержащим обработанный сахар.

10 лучших фруктов с низким содержанием сахара — самые полезные фрукты с низким содержанием сахара и углеводов

Пропуск сахара может быть нынешним увлечением, но если вы думаете об исключении фруктов из своего рациона, потому что они содержат естественный сахар, подумайте дважды.

«Фрукты дают нам много всего, что нам нужно», — говорит диетолог Бонни Тауб-Дикс, автор книги Прочтите, прежде чем съесть .«Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты. Он также увлажняет нас и обеспечивает нас клетчаткой, которая нас наполняет».

К сожалению, мало людей не едят столько фруктов, сколько им следовало бы. По данным CDC, только один из 10 взрослых получает достаточное количество фруктов и овощей для сбалансированной диеты. Недостаток этих важных продуктов может привести к хроническим заболеваниям, таким как диабет и болезни сердца.

Однако, если вы хотите сократить потребление углеводов здоровым способом и не хотите переборщить с фруктами с высоким содержанием сахара, такими как бананы, существует множество низкоуглеводных и богатых питательными веществами вариантов.Вот 10 фруктов, от которых вы можете почувствовать себя великолепно, когда захотите сладкое с фруктами:

Клубника

RBOZUKGetty Images

Ягоды — отличный вариант для сбора фруктов с низким содержанием сахара. Чашка клубники содержит всего 7 граммов сахара и обеспечивает примерно, если не больше, дневную норму витамина С.

Грейпфрут

Getty Images

По словам Тауб-Дикс, лучший способ минимизировать потребление сахара — это помнить о размерах порций.Грейпфрут — отличный вариант в качестве альтернативы сладким закускам, но вы, возможно, не захотите есть все это в зависимости от ваших потребностей. В половине одного из плодов содержится 8 граммов сахара.

Авокадо

nata_vkusideyGetty Images

Да, авокадо действительно фрукт. Эта большая косточка в центре считается семенем, которое является одним из определяющих свойств фруктов. Авокадо полон полезных жиров, которые защищают ваше сердце и снижают уровень ЛПНП (a.к.а. «плохой») холестерин плюс фитохимические вещества, снижающие окислительный и воспалительный стресс. В одном авокадо чуть больше грамма сахара.

Сливы

AlkimsonGetty Images

По данным Jaclyn London, MS, RD, CDN, в этих фаворитах позднего лета всего 7 граммов сахара и 30 калорий в штуке. Что круто в сливах, так это то, что вы можете проявить творческий подход и делать такие вещи, как джемы и мармелад без сахара.

Малина

PillonGetty Images

Эти ягоды содержат на удивление мало сахара, учитывая их сладкий вкус: в одной чашке содержится всего 5 граммов сахара. А с 8 граммами клетчатки они с большей вероятностью оставят вас сытым, чем некоторые другие фрукты.

Ежевика

mediaphotos / Getty

Еще одна вкусная ягода. Одна чашка содержит 7 граммов сахара, 8 граммов клетчатки и 2 грамма белка, что делает ее идеальной закуской, богатой питательными веществами.

Яблоки

Марион Тоханг / EyeEm / getty

Если у вас диабет или вы беспокоитесь о том, как фрукты влияют на уровень сахара в крови, подумайте о том, как вы их потребляете. По словам Тауб-Дикс, у целого яблока более низкий гликемический индекс (ГИ), чем у яблочного сока. Это означает, что яблочный сок может повысить уровень сахара в крови в большей степени, чем употребление простых фруктов. Само по себе одно яблоко среднего размера содержит всего 19 граммов сахара, тогда как чашка несладкого яблочного сока содержит около 24 граммов.

Персики

Shutterstock

Вряд ли что-нибудь может сравниться с приятным ощущением от ощущения сочного, сладкого и острого персика. Один средний персик содержит около 13 граммов сахара.

Апельсины

Maria_LapinaGetty Images

Как и в случае с яблоками, лучше съесть плод целиком, чем пить его сок.Стандартный апельсин содержит 12 граммов сахара и больше, чем рекомендуемая суточная норма витамина C. Между тем чашка несладкого OJ содержит вдвое больше сахара и только треть клетчатки, которая может помочь регулировать уровень сахара в крови.

Груша азиатская

Лука Марчи / EyeEmGetty Images

Эти большие груши твердые, хрустящие и восхитительно сладкие. Поскольку они такие вкусные, вы можете быть удивлены, узнав, что в основном они состоят из воды ( привет, , гидратация), а их всего 8.6 грамм сахара.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

фруктов с низким содержанием сахара для низкоуглеводных диет

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или страдаете диабетом, у вас могут быть сложные отношения с фруктами. Возможно, вы слышали, что вам не нужно беспокоиться о сахаре во фруктах, потому что он натуральный.Хотя это правда, что сахар, содержащийся во фруктах, является естественным, степень, в которой вы можете включать его в свой рацион, будет зависеть от того, какой план питания вы придерживаетесь.

Например, считаете ли вы углеводы или обращаете внимание на гликемический индекс или гликемическую нагрузку продуктов, которые вы едите? Знание того, какие фрукты от природы содержат меньше сахара, может помочь вам сделать выбор, который лучше всего соответствует вашим индивидуальным диетическим потребностям.

Считается, что некоторые фрукты содержат меньше сахара, потому что вы можете съесть большую порцию с меньшим количеством углеводов и сахара.Одна порция фруктов содержит около 15 граммов углеводов. Порция — одно маленькое яблоко (размером с теннисный мяч), чашка ягод, два целых киви или половинка банана среднего размера. Таким образом, фрукты, такие как ягоды, можно есть большими порциями с тем же количеством углеводов, но с меньшим количеством сахара.

Натуральный сахар во фруктах

Министерство здравоохранения и социальных служб США рекомендует взрослым съедать две чашки фруктов или фруктового сока или полстакана сухофруктов в день. Сколько фруктов вы едите, может отличаться, если вы соблюдаете конкретный план низкоуглеводной диеты или если вы ограничиваете углеводы в своем рационе из-за диабета.

Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс (ГИ) из-за количества содержащихся в них клетчатки и того, что в них содержится в основном фруктоза. Однако сухофрукты (такие как изюм, финики и подслащенная клюква), дыни и ананасы имеют средний показатель ГИ.

Фрукты не только богаты питательными веществами, они также разнообразны и вкусны. Благодаря своей естественной сладости фрукты — фантастический способ утолить тягу к сладкому. На самом деле, те, у кого меньше всего сахара, обладают одной из самых высоких питательных ценностей, плюс антиоксиданты и другие фитонутриенты.

6 фруктов с низким содержанием сахара для низкоуглеводной диеты

Используйте эти практические правила, чтобы быстро оценить содержание сахара в ваших любимых фруктах. Перечисленные ниже фрукты ранжируются от самого низкого до самого высокого содержания сахара.

Verywell / Александра Шицман

1. Ягоды : как правило, фрукты с наименьшим содержанием сахара, ягоды также являются одними из самых богатых клетчаткой, а также антиоксидантами и другими питательными веществами. Одна чашка малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки. Вместе с лимоном и лаймом, которые также являются одними из фруктов с наименьшим содержанием сахара, ягоды предназначены не только для употребления в пищу, но и для придания аромата воде.
2. Летние фрукты : Дыни, персики, сливы, нектарины, абрикосы и киви великолепны сами по себе или вместе с фруктовым салатом.
3. Зимние фрукты : Яблоки, груши и сладкие цитрусовые, такие как апельсины, имеют умеренное содержание сахара. Эти фрукты можно есть как есть или использовать для добавления в йогурт.
4. Тропические фрукты : ананас, гранаты, манго, бананы и свежий инжир содержат большое количество сахара. Чуть меньше гуавы и папайи. Эти фрукты можно легко нарезать и добавить в ряд соленых и сладких блюд.
5. Сухофрукты : финики, изюм, абрикосы, чернослив, инжир и большинство других сухофруктов очень богаты сахаром. Сушеная клюква и черника будут меньше, но обычно добавляют сахар, чтобы уменьшить естественную терпкость ягод. Чаще всего вы найдете сушеные фрукты в мюсли, хлопьях или сухих смесях — все они, как правило, с высоким содержанием углеводов.

Фрукты с низким содержанием сахара

Verywell / Александра Шицман

Вот более подробное описание популярных фруктов с низким содержанием углеводов, а также способы, которыми вы можете легко включить их в свой рацион. Имейте в виду, что для содержания сахара и углеводов одни значения относятся к чашке, а другие — к целому фрукту.

• Лайм (1,1 г сахара, 7 г углеводов и 1,9 г клетчатки на плод) и лимон (1,5 г сахара, 5,4 г углеводов и 1.6 граммов клетчатки на плод): их редко едят сами по себе. Обычно вы будете употреблять эти фрукты в соке и подслащать. Попробуйте добавить кусочек в воду или сок, чтобы придать блюду терпкость.
• Ревень (1,3 грамма сахара, 5,5 грамма углеводов и 2,2 грамма клетчатки на чашку): вы вряд ли найдете несладкий ревень, поэтому проверьте этикетку, прежде чем предположить, что то, что вы едите, с низким содержанием сахара. Если вы готовите ревень самостоятельно, вы можете отрегулировать количество добавленного сахара или искусственного подсластителя.
• Абрикос (3,2 грамма сахара, 3,8 грамма углеводов и 0,7 грамма клетчатки на один небольшой абрикос): абрикосы доступны в свежем виде весной и в начале лета. Вы можете наслаждаться ими целиком, кожей и всем. Однако обязательно следите за своими порциями кураги, так как они сжимаются при сушке.
• Клюква (3,8 грамма сахара, 12 граммов углеводов и 3,6 грамма клетчатки на чашку, свежая): хотя в природе очень мало сахара, имейте в виду, что они обычно подслащиваются при сушке или использовании в рецепте.
• Гуава (4,9 грамма сахара, 7,9 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на каждый фрукт): вы можете нарезать и есть гуаву, включая кожуру. Некоторым нравится обмакивать их в соленые соусы. Они являются исключением из тропических фруктов с низким содержанием сахара.
• Малина (5,4 грамма сахара, 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки на чашку): подарок природы для тех, кто хочет фруктов с низким содержанием сахара, вы можете наслаждаться малиной во всех отношениях. Съешьте горсть отдельно или используйте как добавку или ингредиент.Вы можете получить их свежими летом или найти замороженными круглый год.
• Киви (6,2 грамма сахара, 10,1 грамма углеводов и 2,1 грамма клетчатки на киви): киви обладают мягким вкусом, но придают приятный цвет фруктовому салату. Также можно есть семена и кожуру.

Фрукты с низким и средним содержанием сахара

Verywell / Александра Шицман

• Ежевика (7 граммов сахара, 13,8 грамма углеводов и 7,6 грамма клетчатки на чашку) и клубники (7.4 грамма сахара, 11,7 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на чашку): хотя в них немного больше сахара, чем у малины, обе эти ягоды по-прежнему являются отличным выбором для закуски, фруктового салата или ингредиента в смузи, соус или десерт.
• Инжир (6,5 грамма сахара, 7,7 грамма углеводов и 1,2 грамма клетчатки на маленький инжир): обратите внимание, что эти цифры относятся к свежему инжиру. Может быть труднее оценить сушеный инжир разных сортов, который может содержать от 5 до 12 граммов сахара на каждый инжир.
• Грейпфрут (8,5 г сахара, 13 г углеводов и 2 г клетчатки на половину свежего грейпфрута): свежий грейпфрут можно добавлять во фруктовый салат или отдельно, регулируя количество добавляемого сахара или подсластителя.
• Дыня (12 граммов сахара, 13 граммов углеводов и 1 грамм клетчатки на чашку): это отличный фрукт, которым можно наслаждаться отдельно или в составе фруктового салата. В них меньше всего сахара из дынь.
• Мандарины (8 г сахара, 10.1 грамм углеводов и 1,3 грамма клетчатки на фрукт среднего размера): эти цитрусовые содержат меньше сахара, чем апельсины, и их легко разделить для фруктовых салатов. Мандарины также портативны, что делает их хорошим дополнением к упакованным обедам и закускам.
• Нектарины (11 граммов сахара, 15 граммов углеводов и 2,4 грамма клетчатки на средний плод): спелые нектарины наиболее вкусны и являются хорошим источником клетчатки.
• Папайя (11 граммов сахара, 16 граммов углеводов и 2,5 грамма клетчатки в чашке нарезанных фруктов): среди тропических фруктов папайя имеет самое низкое содержание сахара.
• Апельсины (12,2 грамма сахара, 15,4 грамма углеводов и 3,1 грамма клетчатки на средний плод): благодаря жесткой внешней оболочке плод хорошо удерживается в сумке, пока вы не будете готовы его очистить и съесть. быстрый перекус на ходу.
• Honeydew (14 граммов сахара, 16 граммов углеводов и 1,4 грамма клетчатки на чашку шариков медвяной росы): укусы медвяной росы являются прекрасным дополнением к фруктовому салату или могут использоваться как закуска сами по себе.
• Вишня (17.7 граммов сахара, 22 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на чашку): спелая свежая вишня доставляет удовольствие летом, но если вы ограничиваете сахар, вам нужно следить за своими порциями.
• Персики (11 граммов сахара, 12 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки на мелкий фрукт): сладкие мягкие фрукты можно есть самостоятельно, но они также подходят для многих блюд, включая десерты, ледяное мороженое, смузи. , и соусы.
• Черника (15 грамм сахара, 21 грамм углеводов и 3.6 граммов клетчатки на чашку): хотя черника содержит больше сахара, чем другие ягоды, она богата мощным комплексом антиоксидантов.
• Виноград (15 грамм сахара, 16 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки на чашку): если вы следите за потреблением сахара, следите за размером порции. Виноград — это освежающая закуска, но порции очень легко потерять.

Фрукты с высоким и очень высоким содержанием сахара

Verywell / Александра Шицман

• Ананас (16.3 грамма сахара, 22 грамма углеводов и 2,3 грамма клетчатки на чашку): как тропический фрукт, ананас содержит больше сахара, чем другие варианты, но он также является богатым источником тиамина и обладает противовоспалительными свойствами.
• Груши (17 граммов сахара, 27 граммов углеводов и 5,5 грамма клетчатки на средний фрукт): зимние фрукты относительно богаты сахаром и углеводами, но являются хорошим диетическим источником витамина С.
• Бананы (14,4 грамма сахара, 27 граммов углеводов и 3.1 грамм клетчатки на средний банан): это любимое блюдо вкусно и удобно, но имейте в виду, что бананы содержат больше сахара и углеводов, чем другие варианты.
• Арбуз (9,5 г сахара, 11,6 г углеводов и 0,6 г клетчатки на чашку): хотя нет ничего лучше освежающего ломтика арбуза в летний день, содержание сахара немного выше по сравнению с другими фруктами. . Но поскольку в арбузе много воды, одна порция может быть сытной.
• Яблоки (19 граммов сахара, 25 граммов углеводов и 4.4 грамма клетчатки на фрукт среднего размера): из яблок можно легко перекусить и дополнить еду, но они содержат больше сахара, чем столь же удобные мандарины или апельсины.
• Гранаты (21 грамм сахара, 29 грамм углеводов и 6 грамм клетчатки на средний гранат): хотя весь фрукт добавляет много сахара к вашему потреблению, если вы ограничите порцию до 1 унции, вы можете уменьшить потребление сахара и углеводов, при этом наслаждаясь фруктами.
• Манго (22,5 г сахара, 24.7 граммов углеводов и 2,6 грамма клетчатки на чашку, нарезанных ломтиками): учитывая, насколько высокое содержание сахара и углеводов в манго, этот тропический фрукт лучше всего употреблять в некоторых случаях, если вы следуете низкоуглеводной диете или следите за своим сахаром. В умеренных количествах манго — отличный источник клетчатки и нескольких фитонутриентов.
• Сухофрукты , такие как чернослив (18,1 грамма сахара, 30,4 грамма углеводов и 3,4 грамма клетчатки в пяти черносливе), изюм (18,5 грамма сахара, 22 грамма углеводов и 1,2 грамма клетчатки на унцию). ) и финики (4 грамма сахара, 5.В одном финике 3 грамма углеводов и 0,6 грамма клетчатки) содержат очень много сахара. Чаще всего они встречаются в смеси для приправ, батончиках мюсли и злаках, которые также могут быть с высоким содержанием добавленных сахаров. Внимательно прочтите этикетки с питанием и проверьте размер порции, если вы планируете включить эти варианты в свой план питания.

Фруктовые и низкоуглеводные диеты

Если вы придерживаетесь плана питания с низким содержанием углеводов, имейте в виду, что в то время как некоторые популярные планы учитывают гликемический индекс или гликемическую нагрузку продуктов (Южный пляж, Зона), другие принимают во внимание только количество углеводов (Аткинс, Protein Power ).

• Строгая низкоуглеводная диета : При потреблении менее 20 граммов углеводов в день вы, вероятно, будете пропускать фрукты или редко заменять их другими продуктами в своем рационе. Сосредоточьтесь на получении питательных веществ из овощей. Такие диеты, как Аткинс и Саут-Бич, не позволяют фруктам на первом этапе.
• Умеренная низкоуглеводная диета : В планах питания, позволяющих получать от 20 до 50 граммов углеводов в день, есть место примерно для одной порции фруктов в день.
• Либеральная низкоуглеводная диета : Если ваш план питания позволяет употреблять от 50 до 100 граммов углеводов в день, вы можете следовать рекомендациям FDA для двух порций фруктов в день, если вы ограничиваете другие источники углеводы.

Другие популярные планы, такие как палеодиета и Whole30, не ограничивают употребление фруктов. Хотя это не обязательно низкоуглеводная диета, если вы используете Weight Watchers, вам также не придется ограничивать потребление фруктов.

В целом, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, старайтесь есть фрукты с низким содержанием сахара.

Фрукты и диабет

Ваш выбор фруктов при диабете будет зависеть от типа диеты, которой вы следуете. Например, если вы считаете углеводы, вам нужно знать, что в 1/2 стакана любых замороженных или консервированных фруктов содержится около 15 граммов углеводов.Чтобы получить такое же количество углеводов, вы можете съесть от 3/4 до 1 стакана свежих ягод или дыни.

Если вы используете метод тарелки, добавьте в тарелку небольшой кусочек целых фруктов или 1/2 стакана фруктового салата. При использовании гликемического индекса (ГИ) для выбора продуктов питания имейте в виду, что большинство фруктов имеют низкий ГИ и приветствуются.