Польза воды для организма
Часто мы слышим: «Пейте больше воды — не менее 1,5-2 литров в день». Так ли верно, на самом деле, это утверждение? Давайте разбираться…
Многие люди пьют мало воды и слабо представляют, как можно выпить целых два литра обычной h3O. Тем более, когда помимо воды употребляешь чай, соки, кофе и другие напитки. Единственное, что воспринимают неподготовленные люди — это необходимость выпивать стакан воды утром натощак.
Значение воды для человека
Никто сегодня не возражает, что вода — источник жизни на Земле. Человек, как часть этой жизни, также на большую часть состоит из воды. Точную цифру определить сложно, так как это зависит от множества факторов. Например, эмбрион на 97% состоит из жидкости, человек средних лет на 65-75%, а в теле пожилых людей воды 60-65%. Чем старее организм, тем меньше жидкостей в нем. Наши органы и системы также содержат в себе много воды. Например, кровь — 83%, мозг, сердце, мышцы — 75%, кости — 20%.
Все процессы в организме происходят при помощи воды:
- Вода помогает переработать пищу в энергию, доставляет вещества и микроэлементы в клетки.
- Н2О участвует в очистке суставов и сосудов, растворяет отложения, выводит токсины, шлаки.
- Вода участвует в терморегуляции тела, то есть поддерживает стабильную температуру организма в любую погоду.
Сегодня ученые приходят к выводу, что большинство современных болезней человечества вызвано обезвоживанием организма.
Имеются следующие цифры, отражающие важность воды для человеческого организма:
- При снижении уровня жидкостей в теле на 2% — появляется сонливость, тошнота, ухудшается самочувствие;
- Потеря воды на 6-10% приводит к одышке, мигреням, потере концентрации, нарушениям работы мозга;
- Обезвоживание на 11-19% вызывает резкое ухудшение зрения и слуха, происходит спазмы мышечных тканей;
- Потеря воды организмом на 25% и выше приводит к летальному исходу.
Как видим, содержание жидкости является важным условием для нормальной жизнедеятельности человека.
Что происходит со здоровьем человека при недостатке воды в организме?
Перечень недугов, вызываемых нехваткой жидкостей в теле, достаточно внушительный. В него входят как легкие недомогания, так и серьезные заболевания с необратимыми последствиями.
Рассмотрим несколько пунктов списка:
- Проблемы с щитовидной железой, вызываемые обезвоживанием;
- Нарушения работы сердца, нервной системы;
- Избыточный вес;
- Мигрени, утомляемость, перепады давления;
- Сухость волос, ломкость ногтей, преждевременное старение кожи;
- Сухость во рту, налет на языке, неприятный запах изо рта;
- Запоры, камни в почках и желчном пузыре.
Восстанавливать и поддерживать здоровье — это своего рода процесс, а не таблетки, прописанные лечащим врачом. Это соблюдение питьевого режима и наведение порядка в своем теле.
Сколько пить воды?
Разобраться с нормой выпиваемой жидкости в день поможет знание, сколько воды мы теряем за сутки. Оказывается это количество примерно равно 2-2,5 литров. Вода уходит через кожу, почки, во время дыхания, с мочой. Именно цифра потерь жидкостей легла в основу нормы потребления воды. Это грубое сравнение, потому что около 3-4% жидкости вырабатывает сам организм в результате биохимических процессов. Около 40% поступает через пищу и напитки. Например, если съесть 2-3 дольки арбуза, то можно пополнить баланс организма на 80-85%, так как эта ягода состоит на 95% из воды.
Остальные проценты мы добираем за счет ежедневного питья обычной воды. Важно не ориентироваться в питьевом режиме на такое чувство, как жажда. Оно возникает в период тревоги организма за несвоевременное пополнение запасов жидкости.
Итак, пить воду надо каждый день. Минимальное количество — 1,5 литра в сутки. Если есть факторы, увеличивающие потери жидкостей организмом, то объемы нужно увеличить.
Например:
- При избыточной массе тела, необходимо рассчитать объемы потребления по формуле 30 мл воды на 1 килограмм веса;
- Пожилым людям, так как с возрастом ослабевает сигнал жажды, а принимаемые медикаменты вызывают обезвоживание;
- В жаркую погоду, при интенсивных физических нагрузках и занятиях спортом.
Какую воду лучше пить?
Часты споры среди последователей здорового образа жизни о том, какую воду пить: сырую, кипяченую, природную или минеральную. Многие уверены, что кипячение убивает все микробы и такая жидкость безопасна для организма. Да, большинство бактерий, вредных так и полезных, погибают. Кроме того, соли кальция и магния, разрушаясь, оседают на стенках сосудов. Поэтому пить кипяченую воду часто не рекомендуется.
Показатель щелочности обычной питьевой воды примерно равен с рН крови, поэтому все диетологи и тренеры советуют пить именно сырую воду. Можно заказывать бутилированную минералку или использовать фильтры для водопроводной воды. Важно исключить газированную жидкость из рациона, а также не употреблять сильноминерализованные продукты без предписания врача.
Как правильно пить воду?
Чтобы питьевой режим приносил пользу важно придерживаться рекомендаций, как правильно пить воду:
- Не пейте жидкость быстро, лучше делайте это маленькими глотками, чтобы не нагружать почки;
- Первый стакан воды пейте утром натощак;
- Если занимаетесь зарядкой по утрам, выпивайте стакан воды после физических упражнений;
- Не пейте воду во время еды. Врачи советуют выпить стакан за 40 минут до приема пищи;
- После похода в туалет, выпейте стакан воды, чтобы восстановить баланс;
- За 40 минут перед сном выпейте стакан воды.
Мифы и правда: об избыточном потреблении воды
Также спорят, вымывает ли вода микроэлементы и соли из организма, а не только шлаки? Да, это возможно, но при очень большом потреблении воды в сутки — не менее 6 литров.
Есть также мнение, что частое употребление воды вызывает чувство голода. В этом есть доля истины, но только для холодной воды. Подогретая до комнатной температуры жидкость, наполняет желудок, что подавляет аппетит. Этот эффект используют все диетологи мира в своих программах похудения.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
Спасибо за подписку на нашу рассылку
www.healthwaters.ru
Вода в организме человека
Автор: Рита Патраш
Существует расхожее утверждение — «Вода — это жизнь». Так ли это и почему? Читайте подробности в статье ниже.
Мокрая вода в сухих цифрах
Человек — это вода в буквальном смысле. Человеческий эмбрион развивается в воде и на 90% состоит из воды. У новорожденных на долю воды приходится 80.6% массы, у взрослых — 75.9%, у стариков — всего 70%.
Сколько воды нужно пить пожилым людям?
Ответ в нашей следующей статье — «Вода для пожилых». Здесь…
Несложный расчёт показывает, что в течение жизни мы теряем около 11% воды. Первые теории старения человека основывались именно на этом наблюдении. Считалось, что люди стареют потому, что высыхают в прямом значении слова.
Вода содержится в каждом органе человеческого тела.
Даже самая «сухая» часть — зубная эмаль — на 10% состоит из воды.
Такая разная вода
Воды в привычном понимании этого слова в нашем теле не так много. Жидкая вода находится в крови, лимфе и секретах слюнных, слёзных и пищеварительных желёз. На кровь и лимфу приходится 5% от массы тела. Остальная вода содержится в коллоидах и кристаллоидах.
Коллоид (греческого- клеевидный) — это нечто среднее между раствором и взвесью, например, желатин. Коллоидная система не имеет чёткой структуры, отличается нестабильностью, частицы, растворённые в коллоидном растворе, никогда не выпадают в осадок. В виде коллоидов вода содержится внутри клеток и тканей.
Кристаллоиды — это растворы с чётко выраженной структурой, способные легко кристаллизоваться. Классический пример кристаллоида – это раствор поваренной соли. Если выпарить из него воду, мы получим кристаллы соли. Из коллоида, напротив, выделить составляющие его частицы невозможно. В виде кристаллоидов вода содержится в белках глаз, коллагеновых волокнах сосудов и хрящей.
Учёные различают три состояния воды в человеческом организме: свободное, связанное и конституционное. Свободная (мобильная) вода, как следует из названия, свободно перемещается в организме. Это основа внутриклеточной, внеклеточной и трансцеллюлярной жидкостей. Последняя содержится в спинном, головном мозге, суставах и глазах.
Профессии воды
Обыкновенная вода — на все руки мастер, специалист широкого профиля. Кратко рассмотрим три главные функции воды в человеческом организме.
• Метаболическая функция. Вода — универсальная среда и главный участник большинства жизненно необходимых химических процессов. Обмен веществ без воды невозможен. Наш кишечник способен всасывать только относительно небольшие молекулы. Белки, жиры и углеводы, из которых состоит пища, — это высокомолекулярные соединения, которые кишечнику «не по зубам». В желудке под воздействием пищеварительных ферментов они подвергаются предварительной обработке — гидролизу. Взаимодействуя с водой, сложные и крупные молекулы распадаются до простых соединений: жирных кислот и глицерина, аминокислот, глюкозы и т.д. Эти небольшие молекулы успешно всасываются кишечником и используются для строительства собственных белков, получения энергии и проч. Одним словом, без воды человеческий организм не смог бы усваивать питательные вещества.
• Транспортная функция. Вода — универсальный перевозчик. Она обеспечивает перемещение веществ на уровне клетки и организма. Вода — основной компонент крови и лимфы, двух важнейших жидкостей человеческого тела. В составе крови вода «развозит» кислород и питательные вещества к органам, в составе лимфы — собирает продукты распада и доставляет их к станциям фильтрации, лимфатическим узлам.
• Терморегуляционная функция. Вода имеет аномально высокую теплоёмкость — 4 200 Дж/кг. Она медленно нагревается и в то же время хорошо сохраняет тепло. Благодаря этому уникальному свойству воды наш организм способен поддерживать постоянную оптимальную температуру тела. Вода перераспределяет теплоту, забирая её там, где температура выше, и отдавая органам с более низкой температурой. Излишки тепла выводятся из организма в процессе потоотделения, в котором опять-таки участвует вода.
Пить чтобы жить, или почему верблюды не потеют
Мы постоянно теряем воду. Мужчины «тратят» около двух с половиной литров воды в сутки, женщины — примерно два литра. Половина суточной нормы выводится почками — 1-1.4 литра. 0.5 литра уходит с потом и испарениями. Кишечник расходует 0.2 литра в сутки. Даже когда мы дышим, мы теряем воду: с выдыхаемым воздухом уходит 0.4 литра воды в сутки.
Примерно за 4 недели происходит полное обновление всей воды, содержащейся в человеческом организме. Чем скудней питьевой режим, тем медленнее совершается водяной обмен. У кактуса, например, полный цикл обновления воды занимает 29 лет.
Минимальный резерв воды содержится в жирах, которые при окислении распадаются на воду и углекислый газ. Верблюжий горб состоит именно из таких жировых резервуаров, наполненных связанной водой. Верблюд способен прожить без воды неделю, постепенно «выпивая» свой горб.
Это животное не потеет, температура его тела на жаре поднимается до 40 градусов без угрозы для жизни. Добравшись до источника воды, верблюд за 10 минут выпивает до 80 литров воды.
К сожалению, природа не наделила нас способностью запасать воду подобно верблюдам. Поэтому человеку необходимо регулярно пополнять водные резервы. Для этого нужно пить достаточное количество воды, желательно чистой и полезной для здоровья.
Все права защищены.
При перепечатке материалов обязательна ссылка на сайт https://vodopoint.ru
vodopoint.ru
Полезные свойства воды для организма человека
После кислорода вода является важнейшим элементом жизни человека на Земле. Свойства воды изучают уже несколько столетий и находят в ней все новые полезные качества. Мы не можем прожить более 9–10 дней без воды. Это важнейшее питательное вещество для нашего организма.
Фото: pixabay.com
Вода: полезные свойства
Ничто живое на нашей планете не может жить, расти, развиваться без воды. Живительная влага — это основа жизни. Тело человека и все его клетки функционируют благодаря ей.
Вода в организме повсюду. Вот основные показатели присутствия жидкости в разных органах и системах:
- мозг и сердце — 73%;
- легкие — 83%;
- печень — 71%;
- почки — 79%;
- кожа — 64%;
- кости — 31%.
Содержание воды в организме с возрастом уменьшается. В пожилом возрасте в человеческом теле 50% жидкости.
Потеряв 2%, мы чувствуем жажду. Утратив 10% воды, можно пострадать от нарушений в обменных процессах организма. Если утрачено 25%, наступает смерть от обезвоживания.
Свойства воды разнообразны. Она вместе с другими элементами образует:
- Слизь в секреции дыхательных путей.
- Секрецию слюны, желудочной и кишечной слизи в пищеварительной системе.
- Смазочные жидкости для суставов.
Вода в жизни человека — главное вещество. Она защищает основные ткани организма, а также мозг и плод в утробе матери. Вся практическая деятельность человека с давних времен связана с использованием воды.
фото: pixabay.com
Что такое вода? Это растворитель минералов, витаминов, глюкозы и иных веществ, необходимых для правильного функционирования всех внутренних органов. Вода в организме доставляет питательные вещества со всех уголков тела к клеткам. На обратном пути она переносит остатки метаболизма к почкам для выведения из человеческого тела.
Вода помогает регулировать температуру. Пот — охладитель, состоящий из воды. Испаряясь с поверхности кожи, уменьшает температуру тела.
Фото: pixabay.com
Чистая вода занимает особое место среди природных богатств Земли — ее невозможно ничем заменить. Вода влияет на жизнедеятельность человека. Она воздействует на организм и через пищевые продукты, качество которых зависит от состава воды, используемой для орошения. Загрязнение водных источников водоснабжения влечет за собой ухудшение качества питьевой воды и создает серьезную опасность для здоровья.
В чем секрет долголетия? Хорошая питьевая вода! Еще Авиценна считал, что решающим фактором старения является «высыхание» тела. С годами объем жидкости в теле человека уменьшается, от этого утрачивается эластичность кожи, сгущается кровь, ухудшается обмен веществ.
Японцы официально признали целебные свойства интенсивного питья и разработали целую методику лечения обычной водой бронхита, расстройства желудка, головной боли, проблем с сердцем и даже ряда хронических сезонных заболеваний.
Древняя медицина Тибета говорит, что вода снимает стресс, лечит расшатанные нервы, помогает справиться с подавленным состоянием и тревожностью. Если возникает ситуация стресса, нужно выпить маленькими глотками стакан горячей воды, чтобы стало легче.
Фото: pixabay.com
Для обеспечения хорошей функциональности организма нужно постоянно пополнять объем жидкости.
Питьевая вода может выполнять свою гигиеническую роль только тогда, когда она качественная по органолептическим, химическим и бактериологическим показаниям. В противном случае некачественная или загрязненная вода может вызвать ряд инфекционных болезней: брюшной тиф, холеру, дизентерию, гельминтозы.
Чистая вода — залог того, что человек не только насытит организм качественной жидкостью, но и очистит его от накапливающихся шлаков и токсинов.
Читайте также: Чем полезен имбирь для человека
Как правильно пить воду, возможный вред
Вода может навредить, если она употребляется загрязненной. При некоторых обстоятельствах возникает реальная угроза бактериального загрязнения rрунтовых вод. Это стоки промышленности, химические удобрения почвы.
Артезианская вода — лучшая для питья. Она поставляется из глубин, к которым не просачиваются вредные вещества жизнедеятельности человека. Однако и она требует постоянного санитарного надзора, поскольку существует вероятность загрязнения возбудителями инфекций.
Можно ли выпить слишком много воды и навредить себе? Здоровый человек не получит вреда от ее избытка. В правильно функционирующем организме избыток воды быстро регулируется почками и выводится в виде мочи.
Что происходит, когда мы пьем недостаточное количество воды? Наши органы начинают удерживать воду и производить концентрированную мочу темного цвета. Когда появляется жажда, организм уже слегка обезвожен.
Фото: pixabay.com
Признаки легкого обезвоживания будут появляться постепенно один за другим. Вот они:
- усталость;
- жажда;
- уменьшение объема мочи;
- спад физической и умственной деятельности;
- головная боль;
- головокружение.
Сколько же пить воды в день? Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что человеку ежедневно необходимо 30 мл воды на 1 кг веса. То есть, при весе 70 кг следует выпивать около 2 л воды в день. Но эти требования подходят для обычных условий. Если человек живет в жарком или влажном климате, занимается спортом, нужно пить еще больше.
Кофе и чаем мы не пополним недостаток жидкости, так как они являются мочегонными. То есть, организм выведет через почки больше жидкости, чем поступило в составе кофе или чая. Для наибольшей пользы воду пьют с самого утра — с 5 до 7 часов. Можно и позже, но за полчаса до завтрака. Такой прием воды готовит ЖКТ к работе.
Фото: pixabay.com
Утром выпейте стакан теплой воды. Делайте так неделю. Потом увеличьте объем до двух стаканов, а еще чрез неделю до трех. Так организм привыкнет к обилию жидкости, а очистка от шлаков будет происходить плавно и регулярно.
Японская медицина рекомендует выпивать по четыре стакана каждое утро. Конечно, если вы не привыкли пить в таких объемах, начните с меньшего количества, постепенно увеличивая дозу, особенно если воду с утра никогда не пили или вообще пьете ее мало.
После этого не пейте ничего в течение 45 минут, затем можно завтракать. Не ешьте и не пейте в течение следующих двух часов после завтрака. Для вкуса к воде можно добавить немного лимонного сока или кусочек лимона. Вода с лимоном имеет свои дополнительные преимущества.
Также рекомендуют пить чистую воду вечером перед сном. Если вы этого не делаете, потому что боитесь отеков или ночных походов в туалет, то нужно просто приучить организм, начиная с малого количества.
Вода – это польза и необходимость. Но иногда и вред. С жидкостью из-под крана мы выпиваем неорганические минеральные вещества, бактерии, микроорганизмы, хлор, тяжелые металлы. За 50 лет использования водопроводной воды человек выпивает около 2 кг нитратов и 16 кг хлора. Если нет возможности пить бутилированную воду или привозить ее из проверенного родника, нужно заняться очисткой.
Фото: pixabay.com
Существуют различные способы очистки воды:
- Фильтры — хороший вариант.
Но простые фильтры не могут полноценно справиться с функцией очистки, они нуждаются в постоянной смене картриджей, поскольку в них накапливается большое количество бактерий. Стационарные фильтры не каждому по карману, действительно качественный вариант стоит дорого.
- Кипячение — это замкнутый круг.
Вода в большинстве случаев содержит хлор, а хлор при длительном кипячении сливается с белковыми соединениями воды и образует вещество, которое провоцирует онкологические заболевания. Чтобы убить все вредные вещества, нужно кипятить воду минимум 10 минут. За это время она становится полностью мертвой и невкусной.
За полчаса хлор выветрится, однако другие тяжелые металлы и вредные вещества останутся, поэтому данный способ трудно назвать действительно очистительным.
- Замораживание и приготовление талой воды.
Один из эффективных способов очистить воду, но достаточно трудоемкий.
- Настаивания воды на минералах.
Также эффективный способ очистки. Камни обладают способностью не только очищать жидкость, но и структурировать ее. Вода, настоянная на камнях, легко усваивается, выводит токсины, насыщает кислородом клетки организма, замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи и придает энергию. Самыми доступными и лучшими камнями для очистки воды являются кремний, шунгит, кварц, цеолит.
Чтобы вода принесла лечебный эффект, нужно выдержать простые условия: пить ее исключительно комнатной температуры и делать это сразу после пробуждения. Чаи, компоты, морсы не способны насытить нужной жидкостью тело, наладить обмен веществ.
Читайте также: Яблочный уксус для похудения: польза и вред
www.nur.kz
Вода полезна для организма человека
О полезных свойствах, которыми обладает вода, людям было известно издревле. Еще в народных сказках о ней рассказывали, как о чудодейственном средстве, способном исцелять раны и болезни. Но далеко не каждый человек употребляет ее в достаточном количестве, что ведет к появлению различных проблем со здоровьем.
Функции в организме
Формула молекулы воды известна даже детям – Н2О. Она состоит из 2-х атомов водорода и 1-го атома кислорода, которые соединены с помощью ковалентных связей.
Роль воды в человеческом организме огромна. В ее функции входят:
- Осуществление разнообразных химических реакций и процессов;
- Растворение ценных элементов, которые поступают вместе с едой;
- Транспортировка питательных веществ к клеткам;
- Регуляция температуры тела. В жару жидкость выступает наружу через поры, тем самым оберегая организм от перегрева;
- Фильтрация. Выводит токсины и иные ядовитые соединения вместе с потом или мочой.
Организм самостоятельно регулирует количество жидкости. При ее недостатке кровь сгущается, и в головной мозг поступают нервные импульсы. В итоге человек начинает испытывать жажду и восполняет дефицит.
При недостатке жидкости у людей наблюдается появление таких побочных эффектов, как:
- Головная боль;
- Проблемы с пищеварением, в частности, запоры;
- Хроническая усталость;
- Повышенное давление;
- Неспособность к концентрации внимания.
Многие не связывают появление указанных недугов с дефицитом воды. Однако при нормализации питьевого режима основная их часть исчезает.
Чем полезна вода
Польза питьевой воды для организма доказана многочисленными исследованиями. Человек может долгое время обходиться без пищи, но без жидкости проживет всего несколько дней. Если знать о ее основных функциях, то многие проблемы со здоровьем получится решить без приема химических препаратов. В Европе такая практика достаточно широко распространена.
Польза воды для организма заключается в следующем:
- Улучшение активности головного мозга. Этот орган более чем наполовину состоит из жидкости, поэтому она необходима для его нормального функционирования;
- Предупреждение болезней сосудов и сердца. Густая кровь провоцирует появление нарушений в работе органов зрения и слуха, проблем с запоминанием информации и мышлением. Вода – это естественное средство, которое снижает ее вязкость. При дефиците жидкости увеличивается риск возникновения инфаркта и инсульта;
- Подготовка организма к работе. Если утром сложно проснуться, то нужно начинать свой день с кружки теплой воды. Она запустит работу основных органов, в результате появятся силы и бодрость;
- Улучшение состояния кожи и волос. Часто бывает, что источник проблем с внешним видом – недостаток влаги. Можно покупать дорогостоящие кремы. Но гораздо лучше начать употреблять достаточное количество жидкости. Тогда естественным образом исчезнут воспаления и прыщи, шевелюра станет гладкой и блестящей;
- Укрепление иммунной системы. При недостатке влаги защитные силы организма ослабевают, поэтому он уже не может эффективно сопротивляться вирусным атакам. Если человек часто страдает от инфекционных заболеваний, то стоит обратить пристальное внимание на его питьевой режим;
- Устранение нервозности. Из-за стресса человеческое тело выделяет много жидкости. Если вовремя пополнить запас, то сразу станет заметно улучшение состояния – нормализация сердечного ритма, исчезновение беспокойства и тревожности;
- Похудение. Польза воды заключается в том, что она снижает чувство голода. Кроме того, организм часто воспринимает недостаток влаги за нехватку пищи. В результате человек употребляет ненужные калории. Проверить, что в действительности нужно сделать, очень легко. Достаточно выпить стакан чистой воды. Если позывы скушать что-нибудь пропали, значит, организм просто хотел пить. При достаточном поступлении влаги ускоряются обменные процессы, что также положительно сказывается на процессе похудения.
Приверженцы ЗОЖ знают о пользе голодания на воде. Правильно организованный процесс способствует омоложению, избавлению от хронических недугов, похудению, улучшению структуры кожных покровов и мощному очищению организма. Существует множество нюансов, которые необходимо знать перед началом практики. Поэтому предварительно следует посоветоваться с лечащим врачом о целесообразности ее проведения.
Интересный факт о пользе воды – по данным современных исследований достаточное употребление жидкости предупреждает развитие рака мочевого пузыря и толстого кишечника.
Чтобы предупредить обезвоживание организма, человек должен получать столько влаги, сколько он теряет в течение дня. Чувство жажды – сигнал о критически низком уровне. Если вовремя не пополнить запас, то происходит извлечение жидкости из других органов – кожи, ЖКТ, суставов, и передача ее в мозг, сердце, печень и почки. Таким образом, нарушается работа основных систем.
Ежедневная норма
Чтобы питье воды приносило пользу, а не вред, необходимо рассчитать суточную норму. Считается, что нужно ежедневно употреблять 2 литра жидкости или 8 стаканов чистой воды. Это усредненный показатель. Лучше пользоваться следующей формулой – 30 мл чистой воды на 1 кг веса. То есть человеку, массой 80 кг, следует принимать 2,4 литра ежедневно.
Кроме этого, нужно учитывать и другие факторы. В летний период и при активных физических нагрузках этот показатель повышают еще больше. И наоборот, малоподвижным индивидуумам, которые практически не потеют в течение дня, рекомендуют пить немного меньше. При наличии специфических заболеваний указания на счет ежедневной нормы дает только специалист.
Можно ли заменить другими жидкостями
Пользу, которая приносит вода для организма человека, сложно переценить. Сладкие или газированные соки, жидкая пища и иные искусственные напитки не смогут ее заменить. Чай или кофе, которые некоторые люди пьют в больших количествах, обладают мочегонным действием. Они приводят к обратному эффекту – уменьшают запасы влаги еще больше.
Поэтому пользу организму приносит только чистая вода. Другие жидкости он воспринимает как еду, и тратит собственные ресурсы на ее переработку.
Какую воду выбирать
О пользе воды ведется много споров. То, что течет из-под крана в квартирах у большинства людей, употреблять нельзя. Чаще всего в трубы систем водоснабжения поступает жидкость с поверхности водоемов, реже – из скважин. В ней содержатся химические примеси. Иногда можно наблюдать присутствие паразитов. Поэтому нужно пользоваться специальными очищающими приборами – фильтрами. Их легко купить практически в любом магазине.
Чтобы понять, какая вода полезна для здоровья, необходимо разобраться в ее классификации. В ней всегда содержатся различные примеси. В зависимости от их количества жидкость делят на 3 вида:
- Пресную;
- Минеральную;
- Соленую.
В качестве питьевой используют первые два. Некоторые люди предпочитают приобретать бутилированную воду. В ней не содержится ничего – ни положительных, не отрицательных соединений. Лучше всего набирать жидкость из природных родников.
При употреблении минеральной воды также следует соблюдать осторожность. Она делится на 3 вида:
- Столовая;
- Лечебно-столовая;
- Лечебная.
Первый вид можно пить всем. Второй и третий может назначить только специалист при наличии у человека каких-либо проблем со здоровьем в лечебных целях. Полезная вода обогащена минеральными солями. В некоторых случаях они необходимы, но употребление здоровыми людьми приводит к их отложению, появлению камней в почках и ухудшению подвижности суставов.
Пить воду вечером перед сном или ночью не полезно. Организм не может усвоить 120 мл быстрее, чем за 10 минут. Поэтому жидкость остается в теле. Меньшая проблема, с которой сталкиваются люди – это утренняя отечность и частые походы в туалет. Во время отдыха все процессы замедляются. Органы не функционируют в обычном режиме.
Специалисты четко отвечают на вопрос, полезно ли пить воду веред сном – делать этого категорически нельзя. Особенно это утверждение касается людей, имеющих проблемы с мочевыделительной системой, почками, страдающих от ожирения.
А пить воду по утрам полезно, а не вредно. Прием пищи должен следовать через 20-30 минут. За это время организм полностью просыпается и готовится к полноценной работе. Некоторые женщины используют такой прием для похудения – выпитая жидкость притупляет голод и занимает определенный объем в желудке. В результате получается уменьшить суточное количество потребляемых калорий.
Чем может быть вредна
Во всем следует соблюдать норму. Пить много воды может быть вредно в следующих случаях:
- Употребление ледяной жидкости, особенно в жару, провоцирует появление резких болей, разрывов сосудов, нарушений в работе ЖКТ и опорно-двигательного аппарата;
- Кипяток вызывает ожог слизистой, приводит к развитию гастрита и язвы;
- Злоупотребление живительной влагой сильно нагружает почки, приводит к почечной недостаточности и повышенному потоотделению;
- Неоднократно вскипяченная жидкость меняет структуру – теряет способность проникать к тканям и клеткам;
- Если запасаться ее в непроверенных источниках, то возрастает риск заражения кишечными инфекциями. Они может содержать в себе ядовитые примеси – пестициды и тяжелые металлы;
- При употреблении по утрам ее нельзя смешивать с искусственными подсластителями.
Чтобы свести возможный вред воды к минимуму, следует соблюдать суточную норму и принимать только очищенную жидкость.
Вода – источник жизни. Она необходима для существования каждого существа на планете. Поэтому людям нельзя забывать о ее достаточном употреблении. Особое внимание следует уделять ее качеству, иначе вместе положительного действия она приведет к появлению проблем со здоровьем.
zozhmania.ru
Вода в организме человека, функции и процессы с ней
Вода – основа всей жизни на Земле, а вода в организме человека – основное составляющее. Зачем нужна вода человеку? Какое влияние она оказывает на функционирование внутренних органов, систем и желез внутренней секреции?
Нормы жизни
Острая нехватка воды приводит к обезвоживанию, вследствие чего может наступить смерть. Общее содержание воды в человеческом организме колеблется в пределах 50-80%. В организме месячного эмбриона человека количественное содержание воды превышает 95%. С возрастом количество воды уменьшается. Например, у новорожденного младенца этот объем равен 75-80%, а у пожилого человека это количество уменьшается почти вдвое – 57%.
Без пищи человек может прожить минимум несколько недель, а вот без воды вашему организму не протянуть и несколько дней.
Чистая вода нужна человеку как кислород. Этот компонент содержится во всех органах и тканях человеческого организма в той или иной пропорции. Большую ее часть приходится на мозг. Вода составляет более 90% от общего объема мозга. По сравнению с этим показателем:
- легкие – до 90%;
- костная ткань – до 80%;
- мышечная ткань – более 75%;
- кровь – 82%.
Важные процессы
Каково же значение воды для человека? Зачем ему постоянно требуется вода? Ей отводится множество функций. Вода – основной компонент, участвующий в процессе растворения веществ. Именно благодаря ей протекает большинство химических процессов, приводящих к превращению биомолекул. Также она способствует охлаждению органов. Это требуется, чтобы избежать их перегрева.
Она незаменима для поддержания кислотно-щелочного баланса. Жидкость с легкостью проникает через тонкие стенки клеток. Происходит непрерывный обмен водой молекул между собой.
Небольшое количество жидкости организм в состоянии выработать самостоятельно, однако этого не хватает для нормального функционирования. Большая ее часть поступает из внешней среды, вместе с пищей и питьем. Это требуется из-за того, что количество жидкости, вырабатываемое организмом гораздо меньше объема, выделяемого ежедневно из организма. Так жидкость выводится вместе с:
- мочой;
- потом;
- слюной;
- калом.
Моча очищает организм от токсинов и других веществ, которые накапливаются в нем в процессе жизнедеятельности. Количество жидкости, выделяемой другими системами, а также железами внутренней секреции, не кажется такой заметной по сравнению с тем, сколько ее выводится почками. Однако не стоит заблуждаться. Даже при обычной работе организма общий объем пота составляет до 1000 мл, а во время тренировок, физической нагрузке, посещении саун, бань, путешествий по жарким странам, эти параметры возрастают в несколько раз.
Гидролиз
Для того чтобы из пищи выделить необходимые питательные вещества требуется расщепление белков и углеводов. Это происходит благодаря гидролизу – процесс расщепления полимеров водой. Чтобы эта реакция произошла в организме, молекула Н2О разделяется на две части. Гидролиз способствует тому, чтобы из организма выводились отработанные биополимеры и те, компоненты, которые в данный момент не нужны для работы организма.
Поликонденсация
На месте раздробленных в процессе гидролиза частиц начинают образовываться новые. Молекулы, строясь постепенно, высвобождают одну молекулу воды. Иными словами, происходит реакция в корне противоположная гидролизу.
Поликонденсация принимает непосредственное участие в процессе синтеза биополимеров (образовании белков, ДНК, РНК и прочее).
Окислительные реакции
Как бы парадоксально это ни звучало, но вода способна выполнять роль горючего вещества. Жидкость окисляется за счет взаимодействия с активным кислородом. Окисление воды (горение), одна из основных реакций, постоянно протекающих в любом живом организме.
Основные функции
Для обеспечения организма необходимыми запасами жидкости, рекомендуется употреблять воду, содержащую необходимые минеральные вещества. Зачем нужна такая мера? На минерализированную воду возложены следующие функции:
- вывод отходов жизнедеятельности организма;
- смазка суставов;
- стабилизация температуры внутренней системы организма и всего тела;
- поддержание обменных процессов и прочее.
Она помогает клеткам организма усваивать необходимые питательные вещества. Пища, попадая в организм, начинает перевариваться только тогда, когда принимает водорастворимую форму. В этом состоянии она способна проникнуть в кровь сквозь стенки кишечника.
Участвуя в обменных процессах, она предотвращает проникновение свободных радикалов в кровеносную систему. Малейшая недостача воды чревата тем, что ваша кожа не получает необходимых ей веществ, теряет упругость, дряхлеет, а это непременно приведет к появлению морщинок. Увлажнение слизистых оболочек происходит только благодаря наличию жидкости.
Значение воды в функционировании организма трудно недооценить. Стабильная работа внутренней системы зависит от наличия этого вещества в организме. Оно не только участвует в процессе обмена веществ, но и помогает бороться с излишним весом. Достаточное поступление жидкости способствует снижению аппетита и ускорению переработки накопленных жиров. Вода очищает человеческий организм от жира, предотвращая то, что он скапливается внутри важных органов.
Терморегулирующая функция – одна из основных. Накопленный организмом излишек тепла вода вбирает в себя, выводя его через кожу и в процессе дыхания. Жара и тренировки способствуют более быстрому испарению влаги. Прохладная жидкость проходит через стенки желудка в кровь, способствует охлаждению нагревшегося организма, тем самым предохраняя его от перегрева.
Именно поэтому во время тренировки спортсменам рекомендуется небольшими порциями выпивать до 1 литра жидкости в час. Чистая вода помогает поддержать в норме функционирование организма.
Но тренировки и посещение жарких стран – не единственные угрозы для водного баланса организма. Даже работая в офисе современного мегаполиса, человек нуждается в дополнительном притоке жидкостей. Для чего это необходимо? Все дело в том, что воздух внутри помещений чаще всего перегрет обогревателями или чересчур охлажден кондиционерами.
Искусственное воздействие на воздух приводит к его сухости, что влечет за собой и обезвоженность организма. Кроме этого, употребление чая, кофе, алкоголя также приводит к чрезмерному выводу жидкости из организма.
При обезвоживании организма на 10%, человек не способен действовать и мыслить адекватно, а при приближении этого показателя к 20% возможен летальный исход. От общего объема воды, содержащегося в организме, в день происходит обмен 4-6 %.
Оптимальный водный баланс способствует повышению сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям и другим негативным воздействиям внешней среды. Вода разжижает кровь, помогает бороться с переутомлением. В основу здорового развития организма заложено три основных составляющих.
- Правильное питание.
- Активное времяпрепровождение.
- Потребление качественной воды.
Последний пункт особо важен. Ведь если вода ненадлежащего качества, все вредные вещества, содержащиеся в ней, могут проникнуть в организм, а при условиях дополнительного загрязнения со стороны внешней среды, это, несомненно, приведет к нарушению в его функционирования. Чистая вода – залог здоровья всего организма. Приблизительная суточная норма воды составляет минимум 8 стаканов.
Для людей, которые все еще задаются вопросом, зачем поддерживать водный баланс, стоит уяснить, что она участвует и в профилактике заболеваний. Вода очищает человеческий организм, вымывая из него ненужные и вредные элементы. Придерживаясь суточной дозы, человек значительно сокращает возможность развития онкологических заболеваний. Так, люди, выпивающие ежедневно более 1,5 литра жидкости реже подвергаются развитию рака толстой кишки, мочевого пузыря и даже молочных желез.
При неблагоприятной экологической обстановке внешней среды, чтобы избежать проблем со здоровьем необходимо поддерживать в норме водно-солевой баланс.
receptdolgolet.ru
Роль воды в организме человека (суточная норма и свойства)
Как вам известно, наше тело преимущественно состоит из воды. Роль воды в организме человека очень большая, так как вода является важнейшим и неотъемлемым для нас компонентом. Она участвует во всех обменных процессах и оказывает значительное влияние на наше состояние и здоровье. Именно поэтому, нужно позаботится о достаточном количестве и качестве употребляемой воды.
Какая суточная норма потребления воды?
Принято считать, что суточная норма воды для человека составляет 1.5 – 2 литра. Если вы вдруг обнаружили, что выпиваете меньше этой нормы, то не стоит волноваться, поскольку эта норма включает в себя не только воду в чистом виде, но так же ту жидкость, которую организм получает с пищей. Источниками воды могут быть: разные блюда, приготовленные на воде (борщ, суп), кофе, чай, соки, молоко, фрукты, овощи и т.д. Воду нужно пить регулярно, через небольшие промежутки времени на протяжении всего дня (6 – 8 стаканов в день).
Полезные свойства воды:
Вода отлично растворяет различные вещества, которые необходимы для полноценной и нормальной жизнедеятельности всех органов и тканей. Вода в организме человека постоянно находится в динамическом состоянии. При её участии происходят практически все биохимические процессы и реакции, от которых зависит обмен веществ. Так же, вода является хорошей транспортной системой, с помощью которой все питательные вещества (витамины, макро и микроэлементы) разносятся по всему организму.
Вода очищает организм от шлаков и токсинов, контролирует температуру тела, а так же выводит соли из организма. Она оказывает положительное влияние на кожу человека (более 10% воды приходится на кожный покров). Употребляя достаточное количество воды, ваша кожа будет здоровой, упругой и подтянутой. Еще данная жидкость способствует снижению веса, так как после приема воды метаболизм в организме ускоряется на 20 – 30%.
Роль воды в организме человека и её функции:
- выводит различные шлаки и отходы из организма
- насыщает кислород влагой при дыхании
- все обменные процессы происходят за счет воды
- контролирует температуру тела
- смазывает суставы
- помогает усваивать различные питательные вещества
- является хорошим натуральным растворителем для множества витаминов, макро и микроэлементов
- защита и буферизация жизненно важных органов
Несколько интересных фактов о воде:
- чем больше человек выпивает воды, тем быстрее она выводится из организма
- человек может прожить без воды от 3 до 8 дней
- потеря более 10% воды может привести к смерти
- переедание так же может быть причиной обезвоживания
- в среднем человек потребляет 60 – 70 тонн воды за год
- употребление воды с высоким Ph продлевает жизнь на 10 – 20 лет
- вода способствует сжиганию жира
Вода перед тренировкой:
За 2 – 3 часа до начала тренировки нужно обязательно выпить 400 – 700 мл воды. Зачем нужно выпивать столько воды перед тренировкой, если можно взять бутылку воды с собой и пить её по ходу занятий? Дело в том, что на усвоение воды нужно определенное время. Работая в зале, температура тела повышается и происходит сильное и быстрое потоотделение, вода начинает быстро покидать организм.
К тому времени, когда вам захочется пить, организм потеряете 2 – 3% жидкости, а это довольно много. А до того, когда выпитая вами вода усвоится, организм потеряет еще больше жидкости, а это как бы вредно для здоровья. Поэтому нужно заранее обеспечить организм необходимым количеством воды.
Вода во время тренировки:
Очень значимую роль воды в организме человека играет во время тренировки, так как она нужна для того, что бы поддерживать нужный водный баланс. Как уже было сказано, вода во время тренировки очень быстро покидает организм. Во время обезвоживания, уменьшается количество крови в организме, что влияет на ее способность транспортировать кислород, и все это, впоследствии, влияет на продуктивность тренировки и на здоровье человека.
Что бы обеспечить хорошую продуктивность тренировки и правильную работу мышц, нужно постоянно поддерживать уровень жидкости в организме. Для этого можно взять 1 – 2 литра воды с собой и пить ее небольшими глотками на протяжении всей тренировки.
Вода после тренировки:
После тренировки, в течении следующих 2 – 3 часов нужно выпить 500 – 700 мл воды, для того что бы восполнить потерянные запасы.
Последствия недостатка воды в организме:
Самым серьезным последствием недостатка воды может быть обезвоживание. Что такое обезвоживание? Обезвоживание – это такое патологическое состояние человека, которое происходит при уменьшении уровня воды в организме, ниже положенной физиологической нормы. Это может случиться при недостаточном её поступлении в организм, или в результате быстрой её потери.
Симптомы обезвоживания:
- человек испытывает сильную жажду
- небольшое количество мочи
- меняется цвет мочи (становится очень темной)
- человек испытывает сильную слабость
- сильное переутомление
- низкое артериальное давление
- слабый пульс
- потеря сознания
Человек будет испытывать жажду, когда из его организма выйдет 1 – 2% воды (500 – 1000 мл). Потеря 10% влаги от собственного веса тела, приводит к необратимым процессам в организме, а потеря 20% (7000 – 8000 мл) является смертельной. Помните, что суточная норма потребления воды составляет 1.5 – 2 литра.
Какая должна быть вода?
Основным качественным критерием воды является её Ph. Ph – это мера, которая показывает уровень активности ионов водорода в воде, тем самым количественно выражая ее кислотность. Кровь человека имеет Ph который равен 7.34 – 7.44. Такой кислотно-щелочной баланс в организме человека является наиболее благоприятным. Нарушения уровня Ph в крови может привести к различным заболеванием. К примеру, кислотная среда может спровоцировать такие заболевания как артрит, остеопороз и различные сердечно – сосудистые заболевания.
Так же, кислотная среда является благоприятной для развития паразитов, поэтому очень важно, что бы вода (которую вы употребляете) была качественная и соответствовала всем норма. Считается, что наиболее полезной будет вода с Ph 7.5 – 10. Если кислотно-щелочной баланс крови поднять до 7.5, то такая кровь сможет переносить на 75 – 80 % больше кислорода. Исследования показывают, что употребление воды с высоким кислотно-щелочным балансом (7.5 – 10 Ph) может продлить жизнь на 10 – 20 лет.
Как узнать Ph воды?
Ph воды можно узнать несколькими доступными и простыми способами. Первым и самым простым способом будет покупка минеральной воды в бутылках, на которых указывается полный состав и Ph воды. Второй способ заключается в использовании специальных индикаторов (лакмус, фенолфталеин, бензолсульфонат натрия). Это органические вещества, которые при добавлении в воду меняют цвет в зависимости от кислотности воды. Третий способ с использованием Ph-метра, это специальный прибор который позволяет очень точно определить кислотно-щелочной баланс воды.
Теперь вы понимаете, насколько важна роль воды в организме человека. Вода – это жизнь! Пейте качественную воду и будьте здоровы!
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
Другие статьи по теме:
progrees.ru
Вода — польза и вред, к чему приводит недостаток воды в организме
Вспоминая школьный курс биологии, на ум приходят следующая информация «организм человека состоит из воды на 60-80%». Что это значит? А то, что вода является важнейшей его составной частью, её нехватка же приводит к нарушению естественных процессов жизнедеятельности и сбоям в работе отдельных органов.
Сколько воды в организме?
Конкретной цифры относительно того, сколько воды содержится в нашем организме, не существует. Показатель зависит от ряда факторов, в том числе от возраста и индивидуальных особенностей.
К примеру, на ранних стадиях жизни содержание воды максимально. Так, тело новорожденного состоит из неё на 80%. В течение жизни этот показатель снижается, и составляет около 75% у детей, примерно 65-70% у взрослых и падает до 55-60% у пожилых людей.
Как видите, чем моложе и чем энергичнее наш организм, тем больше в нем содержание жидкости. Наоборот, с приближением старости, характеризующейся активными процессами увядания кожи, падением работоспособности некоторых органов, нарушением функций мозговой деятельности, её количество в силу естественных причин уменьшается, что идет, конечно, во вред организму.
Восполнить недостаток h3O можно, соблюдая суточную норму потребления питьевой воды, которая составляет 30-40 мл на каждый килограмм веса.
Кстати, правило, касающееся употребления 8 стаканов воды в сутки – не более, чем удобная для запоминания фраза. Все расчеты должны происходить в индивидуальном порядке. Также количество выпитой воды может быть увеличено в связи с летней жарой или отпуском в жарких странах, наличием простудных заболеваний, периодом лактации и пр.
Оптимальный режим приема воды:
- стакан – натощак,
- еще один – за полчаса до трапезы,
- следующий – через 2,5 часа после приема пищи,
- за 1-1,5 часа перед сном – последний на сегодня стакан жидкости.
Привыкнуть к такому режиму можно за неделю, дальше вы уже не задумываясь, будете пить столько воды, сколько требуется. И запомните – лишний стакан воды вред не нанесет, зато риск развития многих заболеваний значительно снизит.
К чему приводит нехватка воды?
Польза воды для здоровья очевидна. Являясь активным участником биологических процессов, вода очищает наше тело как снаружи, так и изнутри, улучшает самочувствие и омолаживает организм на клеточном уровне.
К сожалению, большинство из нас не уделяют должного внимания «питьевым вопросам», употребляя не более трети суточной нормы H2O в день, причем это количество приходится на воду, поступающую в наш организм с фруктами, овощами, другими продуктами или напитками (газированными, чаем, кофе и пр.).
Чистой же питьевой воды организм не получает, что приводит к дефициту живительной влаги и обезвоживанию, а это чревато серьезными последствиями.
Вред, который наносит обезвоживание, просто огромен. Дело в том, что организм пытаясь своими силами компенсировать недостаток жидкости, постепенно забирает её из клеток и крови. В свою очередь нарушается функционирование жизненно важных органов – мозга, сердца, легких, печени и др. и даже суставов.
Кожа становится сухой и дряблой, появляются чувство усталости, головные боли, человек становится рассеянным, снижается иммунитет… Все эти симптомы становятся поводом обратиться к врачу.
О пользе чистой воды для нашего организма
Польза воды для организма человека была известна еще нашим предкам. На протяжении тысячелетий водолечение было одним из популярных способов оздоровления.
Да и современные медики, полностью поддерживая заявления древних целителей, настоятельно рекомендуют не пренебрегать употреблением воды и более внимательно относиться к своему здоровью.
- Регулярное питье способствует выведению солей, токсинов и шлаков, которые накапливаются в клетках и засоряют наш организм, нанося ему серьезный вред. Вода, по мнению большинства ученых, стабилизирует работу почек, являющихся естественным фильтром и отвечающих за очищение организма. Другими словами, чем больше воды мы пьем, тем легче почкам выводить вредные вещества. Всего 150-200 мл теплой воды натощак лучше всего очистит слизистые от скопившихся за ночь токсинов и «запустит» работу ЖКТ.
- Выпивая стакан за стаканом чистой воды на протяжении дня, мы не только очищаем наш организм, но и боремся с жировыми отложениями. Доказано, что чем меньше воды содержит организм, тем проще набрать лишний вес. Польза воды для похудения проявляется в том, что это единственный продукт, не содержащий калорий. Правда, если речь идет о бутилированном продукте, то это не всегда так и некоторое количество калорий в нем все таки может присутствовать. Стакан воды, наполнивший желудок, способен снизить аппетит и притупить чувство голода. А не это ли, в первую очередь, нужно ревниво следящим за своим весом людям?
- Выводя продукты жизнедеятельности, вода необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Снижает она риск развития заболеваний инфекционного характера, а также является естественной смазкой для суставов. Не дополучающие необходимое количество жидкости хрящи и суставы становятся более хрупкими и склонными к повреждению. Нередко возникают и болезненные ощущения в суставах, что опять-таки связано со большим скоплением в крови токсинов. Частое питье помогает предотвратить артрит, снизить боли в спине и даже укрепить позвоночник, ведь он на 3/4 состоит из воды.
- Вода – отличный терморегулятор. Не зря после активных занятий спортом или во время сильного жара врачи рекомендуют больше пить. Вода «остужает» разгоряченный организм и нормализует температуру тела. Регулярный прием воды натощак – хорошая профилактика сердечных заболеваний. Кардиологи уверены, человек, употребляющий достаточное количество h3O в день, снижает риск инфаркта до минимума.
- Вода необходима и для здоровья кожи. В результате обезвоживания кожа становится сухой, теряет эластичность и может даже начать шелушиться. Кроме того, концентрация токсинов увеличивается, а их затрудненный вывод через кожу с потом чреват появлением воспалений и раздражения кожи. Вода насыщает наши клетки изнутри, увлажняет кожу и препятствует её быстрому увяданию.
Пейте фильтрованную воду
Максимальной пользой обладает стакан воды, выпитой натощак. Потерявший за время сна влагу, организм нуждается в её восстановлении. Пить воду натощак – одна из лучших привычек.
Хорошо позаботиться о порции утренней жидкости заранее и кинуть в стакан дольку лимона и лайма. Выпитый натощак витаминный настой зарядит вас энергией на весь день!
Только не забудьте об очищении воды. Вред водопроводной воды не оставляет поводов для сомнений. Кипяченая вода, которую привыкли пить многие из нас, для оздоровления также не подойдет.
Не зря она называется «мертвой». Серьезный вред она, конечно, не нанесет, но такая вода лишена полезных веществ и кислорода, а значит эффект от её употребления будет минимальный.
Кипяченая вода может быть использована в одном случае, если кроме сырой воды сомнительного качества других источников жидкости поблизости нет. Во всех остальных случаях предпочтение следует отдавать фильтрованной воде, благо разнообразие бытовых фильтров позволяет это сделать быстро и без особых финансовых затрат.
Какую воду пить
Ежедневно нашему организму необходима правильная вода. Вместо нее мы обычно употребляем множество «заменителей», таких как чай, кофе, газированные напитки и лимонады, пакетированные соки, пастеризованное пиво и другие. Вместо насыщения нашего организма водой, эти напитки приводят организм к обезвоживанию.
Для того чтобы вода усвоилась и попала в клетку, она должна быть правильной – то есть вода должна обладать определенными характеристиками. Вода, которую мы пьем, должна быть физиологически полноценной.
Такая питьевая вода содержит оптимальное количество макро- и микроэлементов и оказывает на организм человека благоприятное физиологическое воздействие. Только такая вода обеспечивает необходимый водно-солевой баланс и кислотно-щелочное равновесие.
Какая нам нужна вода?
По данным Всемирной Организации Здравоохранения питьевая вода должна удовлетворять 120 параметрам. Рассмотрим важнейшие из них.
Для удовлетворения необходимой потребности организма человека к воде предъявляются следующие требования:
- Вода должна быть чистая. Питьевая вода не должна содержать хлора и его органических соединений, солей тяжелых металлов, нитратов, нитритов, пестицидов, бактерий, вирусов, грибов и простейших.
Вкусовые характеристики воды
Вкус и запах воды зависят от химического состава, который определяют вещества, содержащиеся в воде природных источников или добавленные в процессе обработки.
На качество воды также влияют хлорирование и другие методы обеззараживания воды. Очищенная питьевая вода (водопроводная, бутилированная) далеко не всегда является физиологически полноценной.
Структура.Нам необходима вода с правильным строением, несущая информацию о здоровье и долголетии.
Вся жидкость в организме структурирована. Только в таком состоянии она способна проникать в клетку.
Минерализация.Вода несет в себе растворенные частицы различных минералов и микроэлементов. Минералы – это ключи. Работая внутри и за пределами клеток, они открывают двери, ведущие к здоровью и долголетию.
Определенное количество макро- и микроэлементов необходимо для нормального состояния всего организма. Вода, которую употребляют люди, должна содержать определенное количество минералов, уровень которых не должен превышать допустимых значений.
Минеральная вода с высокой концентрацией солей при постоянном применении может привести к почечно-каменной болезни.
В тоже самое время, вода с полным отсутствием макро и микроэлементов (дистиллированная) может нанести вред нашему здоровью — вода с недостаточной минерализацией вымывает минералы и микроэлементами из организма.
Вода, которая необходима клетке, должна быть слабоминерализованной.
Поверхностное натяжение (ПН)— это проницаемость и растворяющая способность воды. Вода, которую вы пьете из водопроводного крана или бутилированная имеет степень поверхностного натяжения до 73 дин/см и сильно отличается от той воды, которая окружает ткани и клетки вашего организма.
Вода должна быть достаточно «жидкой», легкоусвояемой, иметь ПН сопоставимое с ПН внутриклеточной и межклеточной жидкости (43 дин/см). Это облегчает транспорт питательных веществ в клетки и способствует выведению из организма токсинов.
Только вода с низким поверхностным натяжением (43 дин/см) имеет возможность проникнуть в клетку, донести все питательные вещества и вывести из нее все отработанное.
pH — показатель кислотно-щелочного баланса, указывает на энергию водорода и уровень его активности в жидких средах. В настоящее время организм многих людей находится в закисленном состоянии (pH меньше 7.0) из-за неправильного питания, стресса и загрязнения окружающей среды.
Основные жидкости и продукты, которые мы употребляем, — кислотные. Например, сахар, мука в/с, углекислый газ (газированные’ напитки) имеют рН=3.
Считается, что кислая среда является одной из основных причин разрушения клеток и повреждения тканей, развития заболеваний и процессов старения, росту болезнетворных организмов. В кислой среде до клеток не доходит строительный материал, разрушается мембрана.
Поэтому для сохранения и поддержания здоровья нам необходима щелочная вода (рН=7.5 и выше). Это позволит лучше сохранять кислотно-щелочное равновесие жидкостей организма, так как основные жизненные среды имеют слабощелочную реакцию (рН крови равен 7.43, при понижении до 7.1 наступает смерть).
Уже при нейтральной биологической среде организм может обладать удивительной способностью к самоисцелению.
Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП).Основными процессами, обеспечивающими жизнедеятельность любого организма, являются окислительно-восстановительные реакции, т.е. реакции, связанные с передачей или присоединением электронов.
Его положительные значения означают протекание процесса окисления и отсутствия электронов. Отрицательные значения ОВП свидетельствуют о протекании процесса восстановления и наличии электронов.
Следовательно, положительно заряженная вода — это мертвая вода, которая забирает у нас энергию на восстановление. Отрицательно заряженная вода — живая, и она дает нам энергию! ОВП внутренней среды организма — отрицательный.
Показатели измерений параметров некоторых жидкостей:
Свежая талая вода: ОВП = +95, pH = 7.0
Водопроводная вода: ОВП = +160 (обычно бывает хуже, до +600 ), рН= 4.0
Вода, настоянная на шунгите: ОВП = +250, pH = 6.0
Минеральная вода: ОВП= +250, рН= 4.6
Кипяченая вода: ОВП = +218,рН=4.5
Кипяченная вода, спустя 3 часа: ОВП = +465, рН= 3.7
Зеленый чай: ОВП = +55, рН= 4.5
Черный чай: ОВП = +83, pH = 3.5 Кофе: ОВП = +70, pH = 5.0
Кока-Кола: ОВП=+320, рН= 2.7
Вода Корал Майн: ОВП= -150/-200, рН= 7.5/8.3
Микрогидрин, H-500: ОВП=-200/-300, рН= 7.5/8.5
Айсберг / +150 / 7,0
Аквалайн / +170 / 6,0
Архыз / +60 / 6,5
«Польза» / +165 / 5,5
«Ледниковая талая вода» Приэльбрусский заповедник / +130 / 5,5
Увинская жемчужина / +119 / 7,3
Суздальская вода «серебряный сокол» / +144 / 6,5
«Selters» Германия / +200 / 7,0
«SРА» Бельгия / +138 / 5,0
«Alpica» (в стекле) / +125 / 5,5
«Alpica» (в пластике) / +150 / 5,5
Ессентуки-Аква / +112 / 6,0
«Shudag» премиум / +160 / 5,5
«Родники Кавказа» Ессентуки 17 / +120 / 7,5
Светлояр / +96 / 6,0
«Демидовская плюс» / +60 / 5,5
Акваника «Источник победы» / +80 / 6,0
«Калипсик» Казахстан / +136 / 5,5
«evian» вода Альпийских гор. Франция / +85
Аparan / +115 / 6,8
Квата / +130 / 6,0
«Волжанка» / +125 / 6,0
Источник
organicfact.ru