Что можно есть при лямблиозе: правила питания и примерное меню

Диета при лямблиозе: рецепты, меню при лечении лямблий у детей и взрослых

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Онкоген .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц]

Диета при лямблиозе у взрослых

Если в человеческом теле выявлены паразиты, нужно немедленно применить все методы лечения, чтобы как можно скорее от них избавиться, а не страдать от интоксикации продуктами их жизнедеятельности. Узнайте подробнее, как изменение рациона поможет быстро освободиться от лямблий – одного из вида гельминтов, поражающих тонкий кишечник.

Статьи по теме

Что делать, если в организме обнаружены лямблии

Чем опасны эти паразиты? Попав в организм перорально, цисты лямблий двигаются по пищеварительному тракту, и в области двенадцатиперстной кишки они переходят в подвижную фазу. На фото под микроскопом можно увидеть их жгутики и присоску, которой эти простейшие прикрепляются к ворсинкам тонкого кишечника. За считаные часы после заражения паразиты лямблии покрывают стенку кишки, препятствуя попаданию в кровь питательных веществ, полученных человеком вместе с едой, а еще – нарушая перистальтику. У больного при этом расстраивается пищеварение, проявляется метеоризм, понос.

При развитии лямблиоза у взрослого будет происходить негативное воздействие на сердечную и нервную системы, могут проявляться аллергические реакции, потому так важно быстро изгнать лямблии из организма. Какие же средства дадут нужный результат? Если своевременно выявить эту болезнь и сразу же начать лечение, изгнать паразитов можно даже без приема медикаментов, применяя специальную диету при лямблиозе у взрослых. Важно знать, что без изменения рациона даже лечение самыми эффективными противогельминтными препаратами не даст нужного результата.

Безлактозная диета при лямблиях у взрослых

Что следует убрать из питания, чтобы очистить кишечник от паразитов при лямблиозе у взрослых? Согласно медицинским исследованиям, лямблиям «нравятся» продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы: разнообразные сладости, выпечка, кондитерские изделия. Чтобы не создавать благоприятную среду для существования паразитов, из рациона больного надо исключать сахар и продукты, в котором он содержится: сдобу, шоколад, мед, сладкие фрукты, ягоды. Взрослому с диагнозом «лямблиоз» также нельзя пить цельное молоко, ведь лактоза, которая в нем есть, является молочным сахаром.

Следует учесть, что при заражении лямблиями не нужно отказываться от всех молочных продуктов. Употребление кефира, творога, сметаны невысокой жирности при лямблиозе у взрослых будет только на пользу. Кисломолочная пища будет закислять среду в кишечнике, что для паразитов является очень неблагоприятным фактором. Безлактозная диета при лечении лямблиоза, которая фактически лишит гельминтов необходимых им питательных веществ, в сочетании с употреблением еды с преимущественно кислым вкусом – вот надежный и эффективный метод лечения этого заболевания.

Что нельзя есть при лямблиозе

Зная, каких продуктов в своем рационе надо избегать, и соблюдая необходимые запреты в еде на протяжении 3-4 месяцев, каждый взрослый пациент может рассчитывать на полное избавление от этих паразитов. Какой же должна быть диета при лямблиозе у взрослых? Из меню нужно исключить:

• алкоголь;
• сахар и содержащие его продукты;
• цельное молоко;
• белый и свежевыпеченный ржаной хлеб;
• макароны;
• крупы, содержащие глютен: манную, пшеничную, др.;
• бобовые;
• колбасы, паштеты;
• сладкие фрукты, ягоды;
• соки – за исключением томатного.

Нужно обратить внимание и на способ приготовления или обработки пищи. Соблюдая диету при лямблиозе, не следует употреблять жирную, жаренную, копченую, остро приправленную еду. Нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты. Важное условие при лямблиозе у взрослых – пить можно только качественно очищенную воду, ведь употребление этой необходимой для организма жидкости сразу из водопровода может быть одним из путей заражения лямблиями.

Что можно кушать при диагнозе лямблиоз

Хотя список запретов и обширен, в меню диеты можно ввести много других вкусных, полезных продуктов, регулярное употребление которых способно избавить человека от этих паразитов. Диета при лямблиозе у взрослых должна включать:

• нежирные кисломолочные продукты: кефир, творог, ряженку, несладкий йогурт;
• приготовленные на воде каши: овсяную, гречневую, рисовую;
• нежирное мясо;
• рыбу, морепродукты: кальмары, мидии;
• нерафинированное растительное масло;
• овощи с низким содержанием крахмала, но богатые клетчаткой – морковь, кабачки, капусту и др.;
• несладкие фрукты и ягоды.

Взрослому, который хочет быстрее избавиться от лямблий при лямблиозе у взрослых, необходимо часто пить кислые напитки: ягодные морсы, компоты. Рекомендуется кушать больше блюд, приготовленных без тепловой обработки – например, салаты из свежих овощей, зелени. Супы при лямблиозе у взрослых следует готовить только на овощных отварах. Мясные бульоны можно варить из мяса птицы, предварительно удалив из него кожу и жир. Чтобы не так остро ощущалась нехватка привычной сладкой пищи, в диете допускается использовать как подсластитель траву стевию.

Как организовать правильное питание при лямблиозе у взрослых

Кроме употребления полезных продуктов, больному важно придерживаться определенного распорядка в диете при приеме пищи. При лямблиозе у взрослых рекомендуется кушать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой выпивать или съедать что-нибудь кислое. Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др.

Диета при паразитах рассчитана не только на избавление от этих вредных «соседей» в организме, но и на восстановление пораженного кишечника. Лечению раздраженной слизистой оболочки при лямблиозе у взрослых способствуют правильные способы тепловой обработки пищи. Допускается готовить еду способом варки, а еще лучше делать это на пару, или тушить и запекать продукты в духовке. Лучшим перекусом в течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты – их потребление должно заметно возрасти по сравнению с привычным рационом. Полезен и перекус кисломолочными продуктами.

Приблизительное меню при диете

Выше было рассмотрено, какие ингредиенты должен включать рацион, если человеку нужно избавиться от паразитов. Не менее важно знать и некоторые правила приема еды, если больному надо соблюдать диету при лямблиозе у взрослых. Так, в первые 2-3 недели лечебное питание направлено на то, чтобы остановить размножение лямблий, помочь организму избавиться от интоксикации. В этот период нужно включить в меню каши, много овощей, сухофрукты, печеные яблоки. Не надо забывать о потреблении достаточного количества жидкости, особенно – чистой воды, которая будет вымывать токсины из тела.

Следующие месяц-полтора питание направлено на то, чтобы максимально вывести лямблии из организма, не давая к ним доступа нужных питательных веществ. В меню должна преобладать кислая пища и еда, богатая клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты, заправленные растительным маслом, цитрусовые. В заключающие недели диеты рацион направлен на укрепление защитных сил организма, а еще – на предупреждение размножения лямблий. С этой целью надо употреблять нежирную белковую пищу (мясо, рыбу, морепродукты, творог), богатые витаминами овощи и фрукты.

Рецепты приготовления диетических блюд

Если проявить фантазию и настроиться на позитивный результат лечения, диета при лямблиях может оказаться совсем нескучным и сбалансированным рационом. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:

1. Рагу из овощей. В казанке или сотейнике слегка обжарить на растительном масле крупно нашинкованные лук и морковь. Добавить нарезанные большими кубиками 2-3 картофелины, влить немного воды и потушить 10-15 минут. Затем положить в рагу баклажан, кабачок, сладкий перец, пару помидоров без кожицы и тушить до готовности.
2. Овсянка с грушами. Хлопья залить водой 1 к 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавить в нее очищенную от кожуры грушу, нарезанную крупными ломтиками.
3. Морс. Ягоды перемять, бросить в кипящую воду и снять напиток с огня, как только он закипит. Перед употреблением дать морсу настояться, при желании можно немного подсластить его стевией.

Видео: лямблии у взрослых

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

При лямблиозе диета для взрослых и детей: лечебное питание

Лямблиоз относится к паразитарным заболеваниям, возбудителем выступает одноклеточная лямблия, поражающая тонкий кишечник. Частью терапии выступает оздоровительное питание, подразумевающее ограничение определенных продуктов. При лямблиозе диета помогает ускорить процесс выздоровления пациента, облегчает клинику проблем с пищеварением – воспаление ЖКТ, жидкий стул, болезненные ощущения в области живота. Рассмотрим, что можно есть при лямблиозе, а что категорически запрещено.

Особенности питания при лямблиозе

Терапия лямблиоза наряду с применением лекарственных препаратов требует изменения рациона, чтобы создать неблагоприятную среду для дальнейшего размножения паразитов. Диета помогает уменьшить воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте, регулирует стул, корректирует микрофлору кишечника.

К сведению, на фоне лямблиоза за основу меню можно взять модифицированный стол №4 по Певзнеру, показанием к которому служат патологии ЖКТ (понос любого патогенеза, энтерит, энтероколит). Суть диеты – ограничить потребление жиров и углеводов, но при лямблиозе ее модифицируют – увеличивают в рационе количество белковых веществ и растительной клетчатки.

Принципы лечебного питания:

• Исключить из меню продукты, которые изобилуют простыми углеводами, так как их потребление создает благоприятную среду для активности и размножения гельминтов;
• Включить в меню пищу, обеспечивающую кислую среду – лямблии «не любят» кислые продукты;
• Поскольку лямблии раздражают слизистую оболочку ЖКТ, механически ее повреждают, пища должна быть щадящей, легко перевариваться;
• Основа меню – продукты, обогащенные клетчаткой растительного происхождения. В качестве примера – любые овощи, фрукты, но не сладкие;
• Обязательно ограничивают употребление жировых составляющих. Также рекомендуется каждый день кушать до 1 г белка на один килограмм массы тела;
• Ограничить, но лучше исключить любую еду на основе цельного молока;
• Основные способы приготовления пищи – отваривание, запекание без масла. Нельзя жарить. Допустимо готовить еду в пароварке, мультиварке;
• Принудительное подкисление тракта пищеварения. Перед каждой трапезой выпивают по 250 мл кислого сока либо морса на основе клюквы;
• Соблюдение питьевого режима. В день выпивают до 2000 мл чистой воды. Желательно также пить компоты на основе сухофруктов, домашние морсы без добавления сахарного песка.

Чтобы избавиться от паразитов необходимо дробное питание – три полноценных приема пищи + 2-3 перекуса. Из меню убирают все продукты, которые имеют в составе сахарный песок – варенье, джем, шоколадные конфеты, кондитерские изделия, мармелад и пр.

Меню при лямблиозе постоянно корректируется, поскольку зависит от степени нарушения пищеварительных процессов, всасывания и др. физиологических особенностей организма. Если у больного диагностируется биоценоз кишечника – у каждого второго пациента с лямблиозом, то обогащают рацион кисломолочными продуктами низкого процента жирности.

Если паразитарное заболевание протекает на фоне выраженных аллергических проявлений, то требуется гипоаллергенное питание. В идеале больным лямблиозом рацион должен расписывать лечащий доктор с учетом тяжести патологии и др. аспектов.

Что можно есть при лямблиозе?

Рекомендуем к прочтению:

Диета при лямблиозе у взрослых практически не имеет отличия от детского кормления. Можно кушать красное мясо, но только нежирных сортов. Допустимо включать в рацион грудку птицы – индейки, курицы. Первые блюда готовят только вегетарианские – на основе моркови, картофеля, с добавлением др. овощей и круп. Заправляют зеленью – петрушка, укроп, кинза.

Хлебобулочные изделия можно только бездрожжевого приготовления. Крупы разрешается практически все, исключение составляет рисовая и пшеничная каша.

Важно: нередко лямблиоз диагностируется у взрослых, имеющих заболевания желудка, при которых нежелательно потреблять кислые продукты питания. В такой ситуации способ принудительного подкисления не применяется.

Питание при лямблиозе у взрослых и детей разрешает следующие продукты:

1. Овощи – лук репчатый, редиска, редька, сельдерей, томаты, чеснок, щавель, шпинат, морковь, квашеная капуста, брокколи, кабачки.
2. Из фруктов разрешается потребление ананасов, лаймов, кислых яблок. Можно мандарины, апельсины, лимоны.
3. Ягоды – в меню включают бруснику, ежевику, клюку. На их основе можно готовить домашние компоты и морсы.
4. Орехи – только миндаль.
5. Специи – гвоздика, корица, куркума, кориандр, чабрец.
6. Из молочных продуктов – простокваша, кефир, йогурты – низкой жирности.
7. Сливочное масло несоленое.
8. Минеральная вода, зеленый чай.

Диетическое лечение для взрослого человека рассчитано на 4 месяца. Диета при лямблиях у взрослых не терпит погрешностей, поскольку это отодвигает выздоровление на неопределенный период времени.

Чего нельзя есть при лямблиозе?

Итак, что нельзя есть при лямблиозе? Категорически запрещены любые концентрированные бульоны с добавлением мяса и грибов. Нельзя кушать жирные продукты, копчености, маринованные блюда, соленья. О способе приготовления пищи как жарка нужно забыть.

Исключают продукты, изобилующие легкоусвояемыми углеводами – сахарный песок, дрожжевая выпечка, повидло, булочки и торты. Нельзя кушать сладкие фрукты, сухофрукты. Из напитков убирают кофе, квас, газированные и энергетические напитки, спиртное.

При лечении лямблиоза диета исключает продукты:

Рекомендуем к прочтению:

• Убирают из меню консервированные овощи, соленые огурцы, маринованные томаты;
• Нужно отказаться от бананов, авокадо, арбуза, дыни, инжира;
• Под запретом виноград и клубника;
• Исключают сушеные фрукты – курага, урюк (абрикос с косточкой), финики;
• Пшенная и рисовая каша;
• Майонез, кетчуп, любые соусы;
• Молоко и сливки высокого процента жирности;
• Жирное мясо, вяленая рыба.

Если диагностирована гепатобилиарная форма паразитарной болезни с развитием воспаления в желчном пузыре – холецистит, то рекомендуется панкреатический стол пять либо его разновидности.

Детское питание

Диета при лямблиозе у детей не должна вызывать сложностей, поскольку список разрешенных продуктов достаточно большой. У ребенка лямблиоз нередко сопровождается выраженными аллергическими реакциями в виде крапивницы, атопической формы дерматита.

Поэтому меню необходимо обязательно корректировать с учетом клиники – к ранее описанным требованиям добавляют гипоаллергенные условия.

Стоит знать: питание в детском возрасте обязательно дополняется применением пробиотиков – доза назначается в зависимости от возраста малыша.

Если ребенок находится на грудном или искусственном вскармливании, то количество пищи необходимо уменьшить на 1/3 – молоко либо адаптированная смесь. Кормление должно быть дозированным, осуществляться строго по графику. Если заражение паразитами произошло от мамы, то малыша следует перевести на искусственное питание. Затем одновременно проводится лечение и матери и ребенка.

Диета при лечении лямблиоза у детей длится столько, сколько рекомендовал доктор. Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

1. На завтрак – каша на основе кукурузной муки с добавлением ананасов либо с кусочками апельсина.
2. На второй завтрак – запеканка из творога без сахара, морс с клюквой.
3. На обед – салат из помидоров с добавлением небольшого количества растительного масла, вегетарианский суп с гречкой, нежирная рыба, приготовленная на пару.
4. В качестве перекуса – два запеченных яблока.
5. На ужин – отварная грудка индейки, рагу из овощей.
6. Непосредственно перед сном – 250 мл кефира низкой жирности либо домашний йогурт.

Все разрешенные продукты помогают составить сбалансированное меню для детей. Диета способствует быстрому излечению паразитарного заболевания, нормализует функционирование пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

В медицине встречались случаи, когда пациентам удалось избавиться от лямблий только диетическим питанием, однако это редкость. Врачи стараются комбинировать противопаразитарные препараты и диету, чтобы добиться 100% излечения. Во время терапии рекомендуется не забывать о санитарно-гигиенических мероприятиях.

Диета при лямблиозе: схема питания при лечении

Лямблиоз – это глистная инфекция, вызванная попаданием в организм лямблий. Этих одноклеточных паразитов, поражающих тонкий кишечник, выявить непросто.

Они могут годами паразитировать в организме человека, доставляя массу неудобств. Лямблии очень живучи. Во внешней среде в форме цист – своеобразных коконов – они способны существовать в течение нескольких дней.

Попадая в благоприятные условия, защитная оболочка цисты растворяется и паразиты начинают активную жизнедеятельность, прикрепляясь к стенкам кишечника.

Инфекции может быть подвержен как взрослый, так и ребенок. Важно вовремя выявить симптомы заражения и принять необходимые меры, чтобы избежать серьезных осложнений. Чем раньше начнется лечение, тем меньше последствий ожидает больного в будущем.

Принципы питание при лямблиозе

Диета при лямблиозе

Одно из главных условий эффективного лечения лямблиоза – соблюдение правильного рациона питания. Необходимо строгое следование диете, иначе медикаментозное лечение лямблиоза будет безрезультатным.

Диета при лечении лямблиоза направлена на восстановление нарушенной микрофлоры кишечника.

Идеальными условиями для существования паразитов является углеводная среда. Поэтому при лямблиозе необходимо сократить до минимума употребление углеводной пищи. На ранней стадии заражения можно избавиться от лямблий без применения лекарственных средств, с помощью правильной диеты.

Диета при лямблиозе подразумевает пятиразовое питание и небольшие порции еды. Перед каждым принятием пищи рекомендуется выпить кислый напиток. Ни в коем случае не употреблять жареную пищу.

Продукты можно тушить, запекать или варить, очень удобно использовать мультиварку и пароварку. Диету при лямблиозе необходимо точно соблюдать в течение весьма длительного периода времени – отказаться от многих привычных в меню продуктов придется на 100-120 дней.

Применение диеты при лечении лямблиоза

Ученые-биологи на основании многолетних исследований больных лямблиозом пришли к заключению, что лямблии лучше размножаются в создаваемой углеводсодержащими продуктами среде. Кислая среда паразитам губительна.

1. Длительная диета при лямблиозе сугубо индивидуальна, зависит от продолжительности заражения с формой заболевания.
2. Назначением диеты занимается лечащий врач на основании результатов анализов и наблюдения за больным.
3. Во время диеты необходимо дополнительно принимать витаминные и минеральные препараты, направленные на устранение вызванного ею дисбаланса, укреплять иммунную систему.
4. Употребляемые продукты детей и взрослых отличаются друг от друга.
5. Обязательным условием лечения является полный отказ от употребления спиртосодержащих напитков, кваса, фастфудов, высококалорийной пищи.
6. Если позволяет организм, то врачами приветствуется ежедневное употребление свежеприготовленных кислых напитков, соков, морсов, а так же употребление в пищу не сладких плодов, ягод.

Питание при лямблиозе обязательно дробится на 5-6 приемов за день. Особое внимание уделяется личной гигиене больного перед принятием пищи, чистоте посуды, продуктов питания.

Диета при лямблиозе у детей

Диета ребенка при лечении лямблиоза включает в себя тот же список разрешенных и запрещенных продуктов, которые характерны для общей клинической картины заболевания.

Обычно диета назначается лечащим врачом после обследования. Он дает родителям подробные рекомендации, которые обязательно должны учитываться при разработке меню ребенка.

Диета при возникновении лямблиоза у детей-грудничков заключается в том, что ребенка переводят на искусственное вскармливание. При этом диета должна строго соблюдаться мамой, которой необходимо пройти курс лечения лямблиоза.

Диета при лямблиозе у взрослых

Для нормального функционирования организма человека необходимо поступление всех питательных веществ, в том числе и углеводов. Полностью отказываться от них нельзя.

При лямблиозе не рекомендуется придерживаться белковой и углеводной диеты. Важно, чтобы питание было сбалансированным, особенно это касается рациона ребёнка. В организм должны поступать «медленные углеводы», которые содержатся в кашах и несладких фруктах.
Разрешенные продукты.

В меню диеты при лямблиозе у взрослых должны содержаться следующие варианты блюд:

• Каша (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная, ячневая), приготовленная на воде.
• Суп на овощном бульоне с нежирным мясом без шкурки.
• Мясо должно быть нежирным, мелко нарезанным. Приветствуются паровые котлеты и тефтели.
• Свежие и запеченные несладкие фрукты и ягоды.
• Овощи (корнеплоды, кроме редиса и редьки). Разрешаются помидоры и огурцы.
• Кисломолочная продукция: обезжиренный творог, ряженка, кефир (спустя две недели диеты).
• Жидкости, минимум полтора литра в день. Особо рекомендуются кислые морсы и ягодные компоты.
• Сухари, крекеры, галетное печенье.

Что можно есть при лямблиозе

Во время лечения лямблиоза, а так же в последующий восстановительный период, врачи рекомендуют ограничить употребление определенных категорий продуктов.

Пища, необходимая для жизнедеятельности и развития лямблий, с излишним числом углеводов, не подходит для жесткой диеты способной остановить процесс размножения паразитов.

Правильно сбалансированное питание, даст организму необходимые микроэлементы. При лямблиозе лучше употреблять:

1. Гарниры и каши, приготовленные без использования молока:

• овсяная;
• ячневая;
• рисовая;
• гречневая;
• кукурузная;
• пшеничная.

Отварной картофель или картофельное пюре, исключающее добавления масла.

Разрешается употреблять в пищу нежирные рыбу с мясом прошедшие достаточную термообработку, приготовленные на пару, отварные или запеченные.

Первые блюда готовятся на основе овощных бульонов, с добавлением отварного мясо индейки, курятины или крольчатины.

Не запрещается употреблять в ограниченном количестве кисломолочные продукты с 0% жирности.

Жиры разрешены исключительно растительного происхождения.

Полезны фрукты и ягоды кислых сортов, а так же компоты, соки, морсы, приготовленные из них, но без добавления сахара.

Чего нельзя есть при лямблиозе

В период лечения лямблиоза у взрослого и у ребенка нужно исключать из рациона питания те продукты, которые «любят» лямблии:

• Консервы, колбаса, копчености.
• Хлебобулочные изделия, фастфуды, макароны.
• Любые напитки с газом, алкоголь.
• Молоко и блюда, приготовленные на его основе.
• Острые приправы и специи, маринады.
• Сладкие фрукты (бананы, виноград, дыню).
• Сырые чеснок и лук, раздражающие кишечник.
• Любые сладости.
• Бобовые (фасоль, горох и др.).

Меню лечебно-профилактической диеты

Отказ от сладкого, мучных изделий, колбас, приправ и других привычных продуктов часто повергает в шок. У больных появляется ощущение, что их собираются лечить голоданием. Это не так. Из разрешенных продуктов можно приготовить множество разнообразных блюд. Главное подключить фантазию и не бояться экспериментировать.

Голодать больным также не приходится. 5-6 разовое питание позволяет насытиться даже при низкокалорийных диетах, а в данном случае исключаются только углеводы.

Положительной стороной подобного питания является:

• улучшение самочувствия;
• восстановление микрофлоры ЖКТ;
• выведение из организма токсинов и шлаков.

Овощи, обязательный компонент всех блюд, используются только после термообработки.

Примерный рацион на день.

1. Завтрак:

• Крупяная каша, сваренная на воде, с небольшим добавлением подсолнечного масла.
• Свежий апельсиновый сок.
• Сухарики.

2-й завтрак:

• Йогурт.
• Галеты.

Обед:

• Бульон на курином мясе с сухариками.
• Отварной картофель с паровыми котлетами из куриного мяса.
• Стакан свежего кефира.

Полдник:

• Стакан ягодного морса.
• Несладкий творог с ягодами.

Ужин:

• Тефтели из крольчатины на пару.
• Тушеные кабачки с морковью, приготовленные с добавлением оливкового масла.
• Стакан ягодного компота.

2-й ужин:

• Печеные яблоки.

Все продукты, используемые в пищу больным должны быть свежими. Диетическое питание не означает полный отказ от пищи.

Предусматривается лишь временное ограничение потребляемых продуктов. Любители сладкого, проконсультировавшись со специалистом, могут использовать заменители сахара.

Больной на время лечения должен иметь собственные предметы личной гигиены, комплект посуды. Предметы домашнего интерьера необходимо подвергать ежедневной обработке со специальными средствами.

Фирменные рецепты лечебно-профилактической диеты

Диета при лямблиозе, как и все безуглеводные диеты, полностью исключает употребление фастфудов, колбас, мучных изделий, майонеза, и многих других продуктов. В результате больные первое время испытывают чувство голода.

Что бы обмануть организм в начале диеты врачи советуют использовать вместо сахара заменители, хлеб заменить сухариками или галетами, а вместо тортов и пирожных готовить овсяное печенье с ягодами.

Существует множество рецептов приготовления пищи из продуктов, содержащих низкое количество углеводов, или совсем не содержащих их.

Салаты:

1. Мясной

• отварное куриное филе 300 гр;
• свежие огурцы или корнишоны 100 гр;
• отварной картофель 200 гр;
• зеленое яблоко кислых сортов 1 шт;
• лимонный сок.

Куриное филе и картофель порезать на небольшие квадратики. Огурцы, яблоко очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Все компоненты перемешать, сбрызнуть лимонным соком.

Рыбный с фасолью

• рыбное филе 200 гр;
• фасоль 1 стакан;
• морковь 3 шт;
• оливковое масло 2 ст.л;
• уксус или лимонный сок;
• соль по вкусу.

Рыбное филе приготовить на пару. Фасоль промыть и отварить до полной готовности. Морковь отварить и очистить. Рыбу порезать на небольшие кубики. Добавить фасоль и морковь протертую на крупной терке. Подлить растительное масло, сбрызнуть уксусом, перемешать.

Супы:

1. Морковный суп-пюре

• морковь 0,8 кг;
• рис 150 гр;
• растительное масло 3 ст.л;
• йогурт 0,4 л.

Морковь промыть, нарезать мелкими дольками, залить 100мл воды, тушить в течение 10-15 минут. Затем добавить рис, масло, соль, залить 5-6 стаканами воды, варить около часа. Полученный состав вместе с отваром процедить и протереть через сито. Дать немного остыть. Перед подачей на стол добавить йогурт и перемешать.

Суп-пюре с индейкой

• филе индейки0,5 кг;
• панировочные сухари 2 ст.л;
• растительное масло 4 ст.л;
• йогурт 1 стакан.

Индейку сварить, пропустить несколько раз через мясорубку до получения однородной массы, добавить несколько ложек бульона, протереть через сито. Панировочные сухари залить 4 стаканами бульона, добавить 2 ст.л растительного масла, проварить около получаса. В полученный соус добавить протертое мясо, при необходимости дополнительно разбавить бульоном, довести до кипения повторно. Остудить. При подаче на стол добавить йогурт.

Такая диета позволяет больным получать полноценное питание не изменяя вкусовым привычкам.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей

Лямблиоз – паразитарная инфекция. Ее возбудители, лямблии, селятся в тонком кишечнике. Человек может годами болеть, но, при наличии достаточно крепкой иммунной системы, будет испытывать лишь легкое недомогание без ярких клинических проявлений. Несмотря на то, что это заболевание достаточно изучено, диагностировать его не так просто. Лямблии наносят большой вред здоровью человека. В следствии лямблиоза происходит разрушение слизистой тонкого кишечника.

После того, как заболевание выявлено, чрезвычайно важно грамотно выстроить лечение. Для результативности нужны не только правильно подобранные препараты, но и сбалансированный рацион, без этого в подобной терапии не обойтись.

Что можно есть при лямблиозе?

Питание должно быть выстроено так, чтобы поступающие в организм вещества негативно воздействовали на паразитов, при этом способствуя восстановлению стенок тонкого кишечника. Основной принцип питания – полное исключение из рациона продуктов, благотворно влияющих на лямблии. Питание при лямблиозе подразумевает максимальный отказ от углеводов, жиров, строгий учет белков и потребляемой жидкости.

Лямблии плохо себя чувствуют в кислой среде, поэтому во время терапии имеет смысл завести привычку перед едой выпивать стакан кислого сока, съедать несладкие овощи и фрукты. Например, мандаринку или выпивать подкисленный лимонной кислотой компот без сахара.

1. Из ягод следует отдавать предпочтение тем, что содержат большое количество пектина: клюкве, бруснике, ежевике, вишне, смородине.
2. Из фруктов выбираем кислые сорта яблок, отлично подходят на роль борцов с лямблиями апельсины и мандарины, гранат, лимоны, ананасы.
3. Весьма полезны при данном паразитарном заболевание каши: пшенная, кукурузная, перловая и гречневая. Следует принять во внимание тот факт, что варить их следует исключительно на воде, без молока.
4. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но выбирать нужно только нежирные виды: телятину, курицу, леща, щуку треску, судака.
5. Что еще можно есть при лямблиозе? Ввиду того, что лямблии очень любят углеводы, картофель употреблять следует небольшими порциями и лучше всего готовить его в мундире.
6. В рацион непременно нужно ввести кисломолочные продукты: ряженку, кефир, варенец, йогурт,
7. Для качественной работы организма должно быть достаточное количество воды, в день нужно выпивать до двух литров.
8. Диетологи рекомендуют не пренебрегать березовым соком, и по возможности ввести в рацион. Не лишним будет регулярный прием желчегонных средств.
9. От сахара лучше отказаться в пользу сахарозаменителей.

Из жиров отдаем предпочтение растительному маслу, но не подсолнечному, а кунжутному, кукурузному, оливковому и льняному. Следует учитывать, что каждое из них имеет свои правила использования, так, льняное масло категорически нельзя нагревать, используя его только в холодные блюда, например, салаты.

Что нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лечении лямблиоза предполагает отказ от некоторых продуктов. В список запрещенных попали консервированные овощи, копчения, такое удовольствие, как фастфуд тоже следует полностью убрать из меню.

• Не следует пить газированные напитки, особенно на основе сахара.
• Полностью нужно исключить острые специи и корнеплоды. Все это раздражает кишечник.
• Так как лямблии весьма «уважают» сладкие фрукты, их нужно целиком исключить из питания. Бананы, дыня, арбуз, инжир, груши, абрикосы, сладкий виноград категорически запрещены.
• Углеводы во все время терапии против лямблий следует строго контролировать. Табу накладывают на хлебобулочные изделия, шоколад, сладости.

На весь срок терапевтического курса нужно отказаться от колбасных изделий, молока, острого сыра и свинины, сливок, сахара, майонеза, черного чая и кофе.

Питание при лямблиозе у взрослых

Питание при лямблиозе у взрослых

Между взрослой и детской диетой есть незначительные различие. Первое правило питание у взрослых – полный отказ от спиртных напитков, сдобы, меда и сухофруктов. Все эти продукты в большом количестве содержат углеводы, которые являются основным питанием для лямблий.

Для лечебной диеты рекомендованы «медленные» углеводы, содержащиеся в несладких фруктах и кашах. Они надолго насыщают человеческий организм, давая необходимое количество килокалорий, при этом угнетающе действуют на паразитов.

Диета при лямблиозе у взрослых предполагает большое количество рыбы, она является источником протеина в чистом виде. Из мяса предпочтение стоит отдавать нежирной курице. Разрешается чередование этих продуктов между собой. Если на завтрак была пареная рыба, то на обед можно съесть отварную курицу. Куриное мясо разрешается не только отваривать, но тушить и даже запекать, но делать это нужно в духовке, а не на сковороде. От других печеных блюд на время диеты придется отказаться.

В перерывах между основными приемами пищи допускаются небольшие перекусы на основе творога и кефира. Кисломолочные продукты не только негативно воздействуют на лямблии, но и позволяют избежать дисбактериоза, который нередко возникает в результате лямблиоза.

Важно следить за тем, чтобы не было переедания, тогда медленно, но верно выздоровление неизбежно.

Основные правила питания при лямблиозе

Дневная норма должна быть разбита на 4-5 приемов пищи. Кушать нужно небольшими порциями. Следует завести привычку перед едой минут за двадцать выпивать по стакану подкисленной воды, морса или компота. Продукты следует тушить, варить, готовить в пароварке, мультиварке и запекать в духовке.

Важный момент – терпение, диетический курс длится не менее трех-четырех месяцев. Все это время следует строго следить за питанием, при этом нельзя забывать про личную гигиену. Все фрукты перед употреблением должны быть вымыты тщательным образом.

Следует понимать, что нельзя ограничиваться лишь мясом и рыбой, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Ягоды и фрукты в большом количестве должны присутствовать в рационе каждый день.

Меню при лямблиозе

Диета при лямблиозе не отличается большим выбором продуктов и разнообразным меню у взрослых, но при этом соблюдать ее не составит особого труда. Главное, придерживаться некоторых несложных правил и положительный результат гарантирован.

• Необходимо есть каши – это залог успеха при противолямблиозной диеты, но следует помнить, что готовить их нужно исключительно на воде, по крайней мере в первый месяц. В дальнейшем можно будет варить их на молоке, разбавленном водой в соотношение 1:1.
• В день следует выпивать не меньше полутора-двух литров жидкости. Предпочтение стоит отдавать кисленьким морсам, сокам.
• В первые две недели лечения ряженку и кефир лучше не пить, их следует вводить в рацион на третьей неделе.
• Диета при лямблиях у взрослых обязательно должна содержать супы. Варить их нужно на нежирном курином бульоне. Полезны супы на овощном бульоне. Не следует класть слишком много мяса, чтобы бульон не получился через чур крутым.
• Мясо можно варить, тушить, парить, запекать. При этом помним, что кусочки не должны быть крупными, чем мельче, тем лучше.
• Фрукты и ягоды только свежие, для разнообразия их можно добавлять в кефир или творог. Это не только очень полезно, но и вкусно. Вместо сахара следует взять стевию.
• Предпочтение отдаем кисломолочной продукции с невысокой жирностью.
• Диета при лечении лямблиоза у взрослых допускает употребление хлеба, но он должен быть не свежеиспеченным, а чуть подсушенным. Предпочтение отдается ржаному хлебу и крекеру.

Питание при лямблиозе у детей

Питание при лямблиозе у детей

Ребенка сложнее убедить питаться по определенным правилам, тем более, что дети сложнее принимают некоторые ограничения, например, отказ от сладкого и хлеба. Сложность может заключаться и в том, что у детей нередко возникает аллергическая реакция на некоторые ягоды и фрукты, особенно в большом количестве. Этот факт также нельзя обходить вниманием при построении детского питания при лямблиозе.

Чтобы ребенок легче перенес запрет на некоторые продукты, нужно стараться делать меню максимально разнообразным и насыщенным, вводя новые сочетания вкусов и формы подачи. Овощи можно не только отваривать, но и жарить их на гриле или тушить, подавая в качестве гарнира к мясу. Яблоки полезны не только сырыми, их вкусно запекать с творогом и корицей.

Во время лечебной диеты при лямблиозе у детей полностью следует исключить орехи, семечки. Разнообразить меню можно всевозможными маслами, которые вводят в заправки и соусы. Так, льняное масло отлично подходит для заправки овощного салата. При этом жарить на нем категорически запрещено. Это лучше делать на виноградном или кукурузном масле.

Если у ребенка аллергия на фрукты, значит следует заменить их большим количеством овощей и ягод. Помидоры, свекла, клубника и вишня крайне редко вызывают высыпания, поэтому они с легкостью могут стать заменителями яблок и цитрусовых. Если ребенок не страдает аллергией, нужно давать ему как можно больше цитрусовых, кислые яблоки и сливы.

Чтобы диета при лямблиях у детей была максимально результативной, разрабатывать ее должен лечащий врач. Опираясь на известные сведения о состоянии здоровья малыша, он подберет максимально эффективное меню.

В основе рациона находятся продукты, приготовленные на пару или отваренные. Жареные и запеченные блюда из детского рациона полностью исключают. Для разнообразия можно давать сырые овощи: морковь, помидоры, свеклу, огурец. Ни в коем случае нельзя давать редис, редьку, сырой лук, чеснок – они раздражают слизистую кишечника, не давая ей восстановиться от лямблиоза. Соблюдение всех правил – залог успеха в борьбе с паразитами.

На время лечения следует отказаться от посещения детского сада, где общий рацион не предполагает индивидуального подхода. Да и ребенку будет легче переносить ограничения, если он не будет иметь соблазна, видя запрещенные продукты.

Ежедневный рацион обязательно должен содержать каши на воде, молоко давать не следует. За 20 минут до еды следует давать ребенку выпивать стакан кисленького напитка: морса, компота, лимонада.

Обязательно следует включить в меню ягоды с повышенным содержанием пектина: смородину, клубнику, клюкву. Пектин «собирает» на себя различные микроорганизмы. В том числе и лямблии. Чтобы ребенок без труда согласился съесть кислые, а иногда и горьковатые ягоды, их можно смешивать с нежирным творогом и йогуртом. Чтобы немного подсластить вкус, можно взять стевию. Сладкие фрукты полностью убираем из детского питания на время лечения.

Меню при лямблиозе у детей должно быть разнообразным. Дневную норму следует разбить на 4, а лучше 5 приемов пищи. Порции должны быть небольшими. Соблюдать диетическое питание следует на протяжение четырех месяцев. За это время кишечник полностью восстановится после лямблиоза, а сами паразиты без остатка выйдут из детского организма.

Диета при лямблиозе: меню, рецепты

Завтрак:

• Гречневая каша;
• Апельсиновый компот;
• Ягоды с творогом.

За 20 минут до завтрака нужно выпить стакан компота. Его можно приготовить с вечера. Взять пару апельсинов и лимон, очистить. Цедру мелко нарезать и выложить в чашку, залить кипятком и оставить на пару минут. После откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В кипящую воду всыпать немного сахара, лучше заменить его стевией, туда же кладем цедру. Прокипятить 3 минуты и дать остыть. Апельсиновую и лимонную мякоть нарезать и выложить в кастрюлю. Через пару часов напиток готов.

Чтобы приготовить кашу, лучше взять гречку в пакетиках. Класть пакеты следует в кипящую, слегка подсоленную воду. Варить крупу нужно на протяжение 20 минут после закипания. Когда каша сварится, в нее можно добавить немного масла.

Для десерта берем 100 г нежирного творога и 2 ст. л. любых разрешенных ягод, перемешиваем.

Второй завтрак:

• Овощное рагу;
• Домашний лимонад.

Для рагу подойдут любые овощи: кабачки, капуста, морковь, немного картофеля, сладкий перец, помидоры. Все овощи очистить, нарезать кубиками и тушить на слабом огне с добавлением небольшого количества масла. В первую очередь в кастрюлю кладем картофель, потом морковь, капусту, перец, помидоры. Последние лучше очистить от шкурки, ошпарив их кипятком. Можно добавить зелень. В процессе приготовления следует понемногу добавлять воду и следить за тем, чтобы блюдо не подгорело.

Для лимонада нужно взять 5 литров воды, пучок мяты, лимон и немного сахара. Все ингредиенты закладываем в кипящую воду и оставляем на огне на пару минут. После, дать остыть. Лимонад готов.

Обед:

• Котлеты с отварной перловкой;
• Ягодный морс.

Для котлет нужно взять нежирное мясо (курицу, телятину), перекрутить, добавить мелко нарезанный лук. Соль по вкусу. Для пышности можно добавить в фарш небольшое количество заранее отваренной овсяной каши. Хорошо вымешать и сформировать котлетки, выложить на противень и подлить немного водички на дно. Поставить противень в разогретую духовку и готовить на протяжение 40 минут.

Перловку отварить в подсоленной воде до готовности, можно добавить небольшое количество масла.

Для ягодного морса потребуются ягоды, можно взять смородину. Воду довести до кипения и бросить в нее ягоды. Дать покипеть пару минут, хорошо растолочь ягоды толкушкой, чтобы выпустить мякоть. Добавить немного сахара. Долго кипятить ягоды нельзя, они теряют полезные свойства.

Ужин:

• Рыба с овощами;
• Печеные яблоки;
• Компот.

Нежирную рыбу (судак, треску) хорошо промыть, разобрать на филе, разделить на порции и выложить на противень. Рядом выложить дольки баклажанов, нарезанную морковь, ломтик лимона и присыпать все зеленью. Не забыть немного присолить. Накрыть противень фольгой и засунуть в горячую духовку. Можно запечь все это на гриле.

Печеные яблоки. Потребуется несколько кислых яблок. Из них нужно вырезать сердцевину. В полученное отверстие накладываем творог с сахаром и корицей. Запекать яблоки в духовке до готовности.

В течение дня следует есть фрукты и ягоды. Воду лучше заменить на морсы, компоты и домашний лимонад.

Диета при лямблиозе | Меню и рецепты диеты при лямблиозе

Диета при лямблиозе у детей

Какая же диета подходит детям при лямблиозе? Для совсем маленьких – если у кормящей матери нашли лямблиоз, необходимо переводить малыша на искусственное питание. Лечение проводят обоим. У детей лямблиоз в 60% случаев проявляется в виде аллергических реакций, высыпаний на коже. Поэтому диета при лямблиозе у детей подразумевает подход, где влияние аллергенов также учитывается. Аллергенами могут быть некоторые фрукты и ягоды – например, клубника, вишня. Зеленые яблоки и несладкие груши никогда не вызывают аллергии. Печалиться об ограничениях при соблюдении диеты при лямблиозе у детей не стоит. Эти ограничения лишь временная, но действенная мера.

Нужно постараться разнообразить рацион диеты при лямблиозе у детей за счет новых сочетаний разрешенных продуктов и форм подачи блюд. Например, овощи могут быть сварены в супчике, потушены в виде гарнира, потушены с не жирным мясом в виде рагу. А яблоки можно дать в сыром виде, сварить из них компот, запечь с не жирным творогом и небольшим количеством корицы, также сделать яблочное пюре. Непривычное сочетание груши и курицы довольно вкусно, и дети его любят. Соблюдение диеты при лямблиозе у детей предусматривает отказ от орехов и семечек. Зато рацион можно разнообразить применением различных растительных масел. Кроме привычного нам всем масла семян подсолнечника, можно предположить оливковое, кукурузное или льняное масло, масло из кунжута. Ярко красные овощи и фрукты (помидор, свекла, клубника, вишня) предлагаются в составе диеты при лямблиозе у детей только при отсутствии высыпаний на коже.

Обычно детскую диету при лямблиозе разрабатывает врач-педиатр. Он дает список продуктов, разрешенных диетой при лямблиозе у детей, из которых любящие родители и готовят разнообразные блюда, желательно на пару. Жарены блюда детская диета при лямблиозе исключает. Для полного выздоровления диете при лямблиозе у детей уделяют особое внимание, нужно строго придерживаться всех рекомендаций, иначе количество лямблий в кишечнике не уменьшится. Родителям придется быть строгими и внимательно следить за детьми, а также предупредить всех бабушек, дедушек, дядей и тетей и воспитателей в яслях или детском саду о том что сладости, сдобные булочки, пирожные и газированные напитки категорически запрещены. Исключаем из детской диеты при лямблиозе также молоко, колбасы, манную кашку, копчености (они вообще и взрослым то не слишком полезны), острую и жирную пищу.

Родители в период соблюдения диеты при лямблиозе у детей должны разными способами подкислять еду ребенка. В течении дня давать как можно больше кислых ягод и фруктов варить кислые компоты, лимонад из мяты и лимонов, делать различные ягодные морсы, кисловатые компоты из сухофруктов. Подкислители нужно давать детям незадолго до основного приема пищи – так они лучше действуют. Соблюдая диету при лямблиозе у детей нужно обязательно тушить или варить овощи, но можно предложить морковь, помидор или огурец в сыром виде. Овощи, которые раздражают кишечник, при соблюдении диеты у детей при лямблиозе, категорически не предлагать. Например нельзя давать ребенку редис, сырой лук и чеснок.

Приучите ребенка есть киви, апельсины, мандарины, кислые сорта яблок и слив. Особое внимание уделите пектин содержащим ягодам. При соблюдении диеты при лямблиозе у детей нужно помнить, что пектины осаждают на себе различные микроорганизмы, и лямблии в том числе. Поэтому смородина, клубника, черника, клюква и брусника – должны быть обязательными в меню диеты у детей при лямблиозе. А от бананов и сладкого винограда на время диеты придется отказаться. Несладкий творог и не жирный йогурт — спутники диеты при лямблиозе у ребенка. Способ приготовления – варка и тушение. Жареную еду детям при лямблиозе предлагать нельзя.

Режим приема пищи диета для детей, больных лямблиозом следующий – четыре-пять приемов пищи в день. Диету детям, больным лямблиозом, придется соблюдать в течении хотя бы трёх с половиной, а лучше четырех месяцев.

[4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Диета при лямблиозе у взрослых

Какая же диета рекомендуется для взрослых? Отличия от детской диеты пи лямблиозе несущественны. Диета при лямблиозе у взрослых предусматривает отказ от алкоголя, углеводистых продуктов (сдоба, любые кондитерские изделия, мед и сухофрукты). Глюкоза и есть питательная субстанция ля размножения лямблий. Диета при лямблиозе у взрослых рекомендует «медленные» углеводы – не сладкие фрукты, каши – гречневая или рисовая. То, что насыщает надолго. Взрослым не рекомендуют увлекаться сырыми овощами, во избежание возникновения метеоризма.

Диета при лямблиозе у взрослых приветствует источники чистого протеина — рыбу и куриное мясо. Допускается до двух порций таких продуктов ежедневно. Оно условие, что рыбу, что курицу нужно тушить либо варить. Возможно и запекать. Но от традиционных жареных блюд во время соблюдения диеты при лямблиозе у взрослых придется отказаться. Приветствуются в рационе кефир, нежирный творог. Такие продукты рекомендуются взрослым во избежание дисбактериоза, который обычно идет вслед за лямблиозом. Одна рекомендация – только «легкие» блюда и консультация с доктором – основа успеха при соблюдении диеты при лямблиозе у взрослых.

[11], [12], [13], [14], [15]

Какая диета при лямблиозе?

Диета при лямблиозе предусматривает четырех — пяти разовое употребление пищи небольшими порциями, желательно пить перед едой подкисленный напиток. Способы приготовления блюд – только тушение, варка, пароварка, мультиварка и запекание. Данная диета при лямблиозе рассчитана на довольно длительный период времени – три-четыре месяца. Очень важно еще следить за личной гигиеной. Тщательно мыть руки, фрукты и овощи перед едой.

Данная диета при лямблиозе предусматривает восстановление микрофлоры кишечника. Итак, диета при лямблиозе предусматривает частое употребление ягод (гораздо чаще, чем вы привыкли) и свежих кислых фруктов. Ягоды и фрукты употребляем свежими и в виде компотов. Подкислители принимаем до еды, так предусматривает диета при лямблиозе. Скажем, за 20 – 30 минут до основного принятия пищи. Рекомендуется и в течении дня употреблять кислые овощи и фрукты. Цитрусовые должны быть на столе больного лямблиозом каждый день (апельсины, лимоны, мандарины). Киви, кислые сорта яблок тоже нужно употреблять почаще.

Меню диеты при лямблиозе

Меню диеты при лямблиозе не слишком разнообразно, но и не утомительно. Есть несколько общих правил. Мы их сейчас рассмотрим.

1. Каши: готовить можно только на воде. Выбирайте кто что любит, подойдут рисовая, овсяная, кукурузная, гречневая, ячневая каши. Если продержались на диете ровно месяц, то попробуйте разбавлять молоко водой в соотношении 1:1. Чечевицу, горох, нут, фасоль — не употребляем!
2. Жидкости: от полутора до двух литров в день, исключая газировку. Рекомендуем морсы (вкусен клюквенный морс, смородиновый и брусничный тоже хороши). Попробуйте варить разные ягодные подкисленные компоты. Разрешается томатный сок. Ацидобиффирин и бифидумбактерин добавляем в кисломолочные напитки. Эти два напитка пьем свежими. Кефир и ряженка тоже обязательно должны быть свежими. Кефир и ряженку принимаем после двух недель диеты».
3. Супы: бульон из курицы со снятой кожей и жиром, тоже самое касается утки. Индюка или любой другой домашней птицы. Супы варим на овощном бульоне исключительно. Крутые мясные бульоны запрещены (как и рыбные).
4. Мясо: используем не жирные сорта мясо – индейка, утка(грудинка), курица, телятина, говядина, не жирная баранина и не жирная свинина. Мясо тушим, готовим на пару, запекаем. Можно воспользоваться пароваркой или мультиваркой. Обязательное условие – мясо мелко резать, не подходят для диеты при лямблиозе крупные куски. Желательно больше употреблять тефтели и котлеты (конечно же на пару)
5. Фрукты: свежие. Ягоды можно посластить стевией и запечь с нежирным творогом. Яблоки и груши можно тоже печеные.
6. Молочные продукты: не жирный творог, легкая брынза, кефир, ряженка.
7. Овощи: все крестоцветные, корнеплоды. Свекла, огурцы, помидоры. Исключаем раздражающие кишечник лук, чеснок, бобовые.
8. Хлеб: не свежий ржаной хлеб, сухари, крекеры, печенье «Мария».

Рецепты диеты при лямблиозе

Так как пищу нужно подкислять и употреблять подкисленные морсы, рассмотрим несколько полезных рецептов при лямблиозе.

• Лимонад домашний – на пять литров воды большой пучок мяты, лимон, стевия. В кипящую воду опустить мяту, нарезать ломтиками лимон, дать покипеть пару минут. Подсластить стевией.
• Морс из ягод – довести воду до кипения, бросить ягоды. Подавить их толкушкой с небольшим количеством сахара. Выключить газ, дать настояться. Долго проваренные ягоды теряют много витаминов.
• Рыба с овощами – на кусок фольги положить порционный кусок не жирной рыбы, рядом положить кусок помидора, дольку баклажана, морковь, зелень и кусочек лимона. Посолить. Завернуть фольгу, запекать на гриль решетке. Можно то же самое готовить в фольге в пароварке.
• Котлеты в духовке – сделать из нежирного мяса фарш, добавить чуть протушеного лука (не сырой), яйцо. Вместо белой булки немного овсяной каши. Сформировать котлеты и выкладывать их на противень на пекарскую бумагу. Печь в духовке до готовности. Лишний жир стечет на бумагу. Те же котлеты можно делать и в пароварке.
• Каши – варим только на воде. Но это не скучно. В рис можно добавить маленький кусочек сливочного масла. В овсянку – свежих ягод со стевией. Гречневая каша вкусна и на воде.
• Овощное рагу — порезать дольками кабачок, морковку, картошку (одну две), сладкий перец, помидор. На дно кастрюли или сковородки с высокими бортами капнуть масло и налить немного воды. Сначала положить порцию нарезанной картошки. Потомить. Следом отправить морковку. Потом другие овощи. Посыпать все зеленью. Для вкуса использовать орегано, базилик. Последним положить помидор без кожицы.
• Печеные яблоки. Взять несколько кислых яблок (семеренко например). Вырезать середину. Нафаршировать яблоки нежирным творогом со стевией и небольшим количеством корицы. Печь в духовке.

Если очень тяжело обходиться без сладкого, проконсультируйтесь с врачом. Успешного вам лечения!

Диета при лямблиозе у взрослых и детей — полное меню

Лямблиоз – паразитарная инфекция. Ее возбудители, лямблии, селятся в тонком кишечнике. Человек может годами болеть, но, при наличии достаточно крепкой иммунной системы, будет испытывать лишь легкое недомогание без ярких клинических проявлений. Несмотря на то, что это заболевание достаточно изучено, диагностировать его не так просто. Лямблии наносят большой вред здоровью человека. В следствии лямблиоза происходит разрушение слизистой тонкого кишечника.

После того, как заболевание выявлено, чрезвычайно важно грамотно выстроить лечение. Для результативности нужны не только правильно подобранные препараты, но и сбалансированный рацион, без этого в подобной терапии не обойтись.

Что можно есть при лямблиозе?

Питание должно быть выстроено так, чтобы поступающие в организм вещества негативно воздействовали на паразитов, при этом способствуя восстановлению стенок тонкого кишечника. Основной принцип питания – полное исключение из рациона продуктов, благотворно влияющих на лямблии. Питание при лямблиозе подразумевает максимальный отказ от углеводов, жиров, строгий учет белков и потребляемой жидкости.

Лямблии плохо себя чувствуют в кислой среде, поэтому во время терапии имеет смысл завести привычку перед едой выпивать стакан кислого сока, съедать несладкие овощи и фрукты. Например, мандаринку или выпивать подкисленный лимонной кислотой компот без сахара.

1. Из ягод следует отдавать предпочтение тем, что содержат большое количество пектина: клюкве, бруснике, ежевике, вишне, смородине.
2. Из фруктов выбираем кислые сорта яблок, отлично подходят на роль борцов с лямблиями апельсины и мандарины, гранат, лимоны, ананасы.
3. Весьма полезны при данном паразитарном заболевание каши: пшенная, кукурузная, перловая и гречневая. Следует принять во внимание тот факт, что варить их следует исключительно на воде, без молока.
4. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но выбирать нужно только нежирные виды: телятину, курицу, леща, щуку треску, судака.
5. Что еще можно есть при лямблиозе? Ввиду того, что лямблии очень любят углеводы, картофель употреблять следует небольшими порциями и лучше всего готовить его в мундире.
6. В рацион непременно нужно ввести кисломолочные продукты: ряженку, кефир, варенец, йогурт,
7. Для качественной работы организма должно быть достаточное количество воды, в день нужно выпивать до двух литров.
8. Диетологи рекомендуют не пренебрегать березовым соком, и по возможности ввести в рацион. Не лишним будет регулярный прием желчегонных средств.
9. От сахара лучше отказаться в пользу сахарозаменителей.

Из жиров отдаем предпочтение растительному маслу, но не подсолнечному, а кунжутному, кукурузному, оливковому и льняному. Следует учитывать, что каждое из них имеет свои правила использования, так, льняное масло категорически нельзя нагревать, используя его только в холодные блюда, например, салаты.

Что нельзя есть при лямблиозе?

Диета при лечении лямблиоза предполагает отказ от некоторых продуктов. В список запрещенных попали консервированные овощи, копчения, такое удовольствие, как фастфуд тоже следует полностью убрать из меню.

• Не следует пить газированные напитки, особенно на основе сахара.
• Полностью нужно исключить острые специи и корнеплоды. Все это раздражает кишечник.
• Так как лямблии весьма «уважают» сладкие фрукты, их нужно целиком исключить из питания. Бананы, дыня, арбуз, инжир, груши, абрикосы, сладкий виноград категорически запрещены.
• Углеводы во все время терапии против лямблий следует строго контролировать. Табу накладывают на хлебобулочные изделия, шоколад, сладости.

На весь срок терапевтического курса нужно отказаться от колбасных изделий, молока, острого сыра и свинины, сливок, сахара, майонеза, черного чая и кофе.

Питание при лямблиозе у взрослых

Между взрослой и детской диетой есть незначительные различие. Первое правило питание у взрослых – полный отказ от спиртных напитков, сдобы, меда и сухофруктов. Все эти продукты в большом количестве содержат углеводы, которые являются основным питанием для лямблий.

Для лечебной диеты рекомендованы «медленные» углеводы, содержащиеся в несладких фруктах и кашах. Они надолго насыщают человеческий организм, давая необходимое количество килокалорий, при этом угнетающе действуют на паразитов.

Диета при лямблиозе у взрослых предполагает большое количество рыбы, она является источником протеина в чистом виде. Из мяса предпочтение стоит отдавать нежирной курице. Разрешается чередование этих продуктов между собой. Если на завтрак была пареная рыба, то на обед можно съесть отварную курицу. Куриное мясо разрешается не только отваривать, но тушить и даже запекать, но делать это нужно в духовке, а не на сковороде. От других печеных блюд на время диеты придется отказаться.

В перерывах между основными приемами пищи допускаются небольшие перекусы на основе творога и кефира. Кисломолочные продукты не только негативно воздействуют на лямблии, но и позволяют избежать дисбактериоза, который нередко возникает в результате лямблиоза.

Важно следить за тем, чтобы не было переедания, тогда медленно, но верно выздоровление неизбежно.

Основные правила питания при лямблиозе

Дневная норма должна быть разбита на 4-5 приемов пищи. Кушать нужно небольшими порциями. Следует завести привычку перед едой минут за двадцать выпивать по стакану подкисленной воды, морса или компота. Продукты следует тушить, варить, готовить в пароварке, мультиварке и запекать в духовке.

Важный момент – терпение, диетический курс длится не менее трех-четырех месяцев. Все это время следует строго следить за питанием, при этом нельзя забывать про личную гигиену. Все фрукты перед употреблением должны быть вымыты тщательным образом.

Следует понимать, что нельзя ограничиваться лишь мясом и рыбой, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Ягоды и фрукты в большом количестве должны присутствовать в рационе каждый день.

Меню при лямблиозе

Диета при лямблиозе не отличается большим выбором продуктов и разнообразным меню у взрослых, но при этом соблюдать ее не составит особого труда. Главное, придерживаться некоторых несложных правил и положительный результат гарантирован.

• Необходимо есть каши – это залог успеха при противолямблиозной диеты, но следует помнить, что готовить их нужно исключительно на воде, по крайней мере в первый месяц. В дальнейшем можно будет варить их на молоке, разбавленном водой в соотношение 1:1.
• В день следует выпивать не меньше полутора-двух литров жидкости. Предпочтение стоит отдавать кисленьким морсам, сокам.
• В первые две недели лечения ряженку и кефир лучше не пить, их следует вводить в рацион на третьей неделе.
• Диета при лямблиях у взрослых обязательно должна содержать супы. Варить их нужно на нежирном курином бульоне. Полезны супы на овощном бульоне. Не следует класть слишком много мяса, чтобы бульон не получился через чур крутым.
• Мясо можно варить, тушить, парить, запекать. При этом помним, что кусочки не должны быть крупными, чем мельче, тем лучше.
• Фрукты и ягоды только свежие, для разнообразия их можно добавлять в кефир или творог. Это не только очень полезно, но и вкусно. Вместо сахара следует взять стевию.
• Предпочтение отдаем кисломолочной продукции с невысокой жирностью.
• Диета при лечении лямблиоза у взрослых допускает употребление хлеба, но он должен быть не свежеиспеченным, а чуть подсушенным. Предпочтение отдается ржаному хлебу и крекеру.

Питание при лямблиозе у детей

Ребенка сложнее убедить питаться по определенным правилам, тем более, что дети сложнее принимают некоторые ограничения, например, отказ от сладкого и хлеба. Сложность может заключаться и в том, что у детей нередко возникает аллергическая реакция на некоторые ягоды и фрукты, особенно в большом количестве. Этот факт также нельзя обходить вниманием при построении детского питания при лямблиозе.

Чтобы ребенок легче перенес запрет на некоторые продукты, нужно стараться делать меню максимально разнообразным и насыщенным, вводя новые сочетания вкусов и формы подачи. Овощи можно не только отваривать, но и жарить их на гриле или тушить, подавая в качестве гарнира к мясу. Яблоки полезны не только сырыми, их вкусно запекать с творогом и корицей.

Во время лечебной диеты при лямблиозе у детей полностью следует исключить орехи, семечки. Разнообразить меню можно всевозможными маслами, которые вводят в заправки и соусы. Так, льняное масло отлично подходит для заправки овощного салата. При этом жарить на нем категорически запрещено. Это лучше делать на виноградном или кукурузном масле.

Если у ребенка аллергия на фрукты, значит следует заменить их большим количеством овощей и ягод. Помидоры, свекла, клубника и вишня крайне редко вызывают высыпания, поэтому они с легкостью могут стать заменителями яблок и цитрусовых. Если ребенок не страдает аллергией, нужно давать ему как можно больше цитрусовых, кислые яблоки и сливы.

Чтобы диета при лямблиях у детей была максимально результативной, разрабатывать ее должен лечащий врач. Опираясь на известные сведения о состоянии здоровья малыша, он подберет максимально эффективное меню.

В основе рациона находятся продукты, приготовленные на пару или отваренные. Жареные и запеченные блюда из детского рациона полностью исключают. Для разнообразия можно давать сырые овощи: морковь, помидоры, свеклу, огурец. Ни в коем случае нельзя давать редис, редьку, сырой лук, чеснок – они раздражают слизистую кишечника, не давая ей восстановиться от лямблиоза. Соблюдение всех правил – залог успеха в борьбе с паразитами.

На время лечения следует отказаться от посещения детского сада, где общий рацион не предполагает индивидуального подхода. Да и ребенку будет легче переносить ограничения, если он не будет иметь соблазна, видя запрещенные продукты.

Ежедневный рацион обязательно должен содержать каши на воде, молоко давать не следует. За 20 минут до еды следует давать ребенку выпивать стакан кисленького напитка: морса, компота, лимонада.

Обязательно следует включить в меню ягоды с повышенным содержанием пектина: смородину, клубнику, клюкву. Пектин «собирает» на себя различные микроорганизмы. В том числе и лямблии. Чтобы ребенок без труда согласился съесть кислые, а иногда и горьковатые ягоды, их можно смешивать с нежирным творогом и йогуртом. Чтобы немного подсластить вкус, можно взять стевию. Сладкие фрукты полностью убираем из детского питания на время лечения.

Меню при лямблиозе у детей должно быть разнообразным. Дневную норму следует разбить на 4, а лучше 5 приемов пищи. Порции должны быть небольшими. Соблюдать диетическое питание следует на протяжение четырех месяцев. За это время кишечник полностью восстановится после лямблиоза, а сами паразиты без остатка выйдут из детского организма.

Диета при лямблиозе: меню, рецепты

Завтрак:

• Гречневая каша,
• Апельсиновый компот,
• Ягоды с творогом.

За 20 минут до завтрака нужно выпить стакан компота. Его можно приготовить с вечера. Взять пару апельсинов и лимон, очистить. Цедру мелко нарезать и выложить в чашку, залить кипятком и оставить на пару минут. После откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В кипящую воду всыпать немного сахара, лучше заменить его стевией, туда же кладем цедру. Прокипятить 3 минуты и дать остыть. Апельсиновую и лимонную мякоть нарезать и выложить в кастрюлю. Через пару часов напиток готов.

Чтобы приготовить кашу, лучше взять гречку в пакетиках. Класть пакеты следует в кипящую, слегка подсоленную воду. Варить крупу нужно на протяжение 20 минут после закипания. Когда каша сварится, в нее можно добавить немного масла.

Для десерта берем 100 г нежирного творога и 2 ст. л. любых разрешенных ягод, перемешиваем.

Второй завтрак:

• Овощное рагу,
• Домашний лимонад.

Для рагу подойдут любые овощи: кабачки, капуста, морковь, немного картофеля, сладкий перец, помидоры. Все овощи очистить, нарезать кубиками и тушить на слабом огне с добавлением небольшого количества масла. В первую очередь в кастрюлю кладем картофель, потом морковь, капусту, перец, помидоры. Последние лучше очистить от шкурки, ошпарив их кипятком. Можно добавить зелень. В процессе приготовления следует понемногу добавлять воду и следить за тем, чтобы блюдо не подгорело.

Для лимонада нужно взять 5 литров воды, пучок мяты, лимон и немного сахара. Все ингредиенты закладываем в кипящую воду и оставляем на огне на пару минут. После, дать остыть. Лимонад готов.

Обед:

• Котлеты с отварной перловкой,
• Ягодный морс.

Для котлет нужно взять нежирное мясо (курицу, телятину), перекрутить, добавить мелко нарезанный лук. Соль по вкусу. Для пышности можно добавить в фарш небольшое количество заранее отваренной овсяной каши. Хорошо вымешать и сформировать котлетки, выложить на противень и подлить немного водички на дно. Поставить противень в разогретую духовку и готовить на протяжение 40 минут.

Перловку отварить в подсоленной воде до готовности, можно добавить небольшое количество масла.

Для ягодного морса потребуются ягоды, можно взять смородину. Воду довести до кипения и бросить в нее ягоды. Дать покипеть пару минут, хорошо растолочь ягоды толкушкой, чтобы выпустить мякоть. Добавить немного сахара. Долго кипятить ягоды нельзя, они теряют полезные свойства.

Ужин:

• Рыба с овощами,
• Печеные яблоки,
• Компот.

Нежирную рыбу (судак, треску) хорошо промыть, разобрать на филе, разделить на порции и выложить на противень. Рядом выложить дольки баклажанов, нарезанную морковь, ломтик лимона и присыпать все зеленью. Не забыть немного присолить. Накрыть противень фольгой и засунуть в горячую духовку. Можно запечь все это на гриле.

Печеные яблоки. Потребуется несколько кислых яблок. Из них нужно вырезать сердцевину. В полученное отверстие накладываем творог с сахаром и корицей. Запекать яблоки в духовке до готовности.

В течение дня следует есть фрукты и ягоды. Воду лучше заменить на морсы, компоты и домашний лимонад.

Загрузка…

Лямблиоз — Harvard Health

перейти к содержанию

• Поиск
• Корзина
• Админ

ТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ▼

Просмотр по теме

• Здоровье сердца «Назад
  • Артериальное давление
  • Холестерин
  • Заболевание коронарной артерии
  • Сердечный приступ
  • Сердечная недостаточность
  • Сердечные препараты
  • Ход
• Разум и настроение «Назад
  • Наркомания
  • СДВГ для взрослых и детей
  • Болезнь Альцгеймера и деменция
  • Беспокойство
  • Депрессия
  • Улучшение памяти
  • Психическое здоровье
  • Позитивная психология
  • Напряжение
• Боль «Назад
  • Артрит
  • Боль в спине
  • Головная боль
  • Замена сустава
  • Другая боль
• Оставаться здоровым «Назад
  • Старение
  • Баланс и мобильность
  • Диета и похудание
  • Энергия и усталость
  • Физические упражнения и фитнес
  • Здоровое питание
  • Физическая активность
  • Скрининговые тесты для мужчин
  • Скрининговые тесты для женщин
  • Сон
• Рак «Назад
  • Рак молочной железы
  • Колоректальный рак
  • Другие виды рака
  • Здоровье и болезни простаты
  • Рак кожи
• Заболевания и состояния «Назад
  • СДВГ для взрослых и детей
  • Болезнь Альцгеймера и деменция
  • Диабет
  • Здоровье пищеварительной системы
  • Болезнь сердца
  • Другие болезни и состояния
  • Остеопороз
  • Ход
  • Заболевания щитовидной железы
• Мужское здоровье «Назад
  • Контроль рождаемости
  • Эректильная дисфункция
  • Физические упражнения и фитнес
  • Здоровое питание
  • Сексуальное здоровье мужчин
  • Рак простаты
  • Здоровье и болезни простаты
  • Скрининговые тесты для мужчин
• Женское здоровье «Назад
  • Контроль рождаемости
  • Здоровье и болезни груди
  • Физические упражнения и фитнес
  • Здоровое питание
  • Менопауза
  • Остеопороз
  • Беременность
  • Скрининговые тесты для женщин
  • Сексуальное здоровье женщин
• Детское Здоровье «Назад
  • СДВГ для взрослых и детей
  • Аутизм
  • Основные этапы развития
  • Нарушения обучаемости
  • Питание

.

Лямблиоз (инфекция лямблиозом): симптомы, причины, лечение

Перейти к основному содержанию

• Проверьте свои симптомы
• Найти доктора
• Найти стоматолога
• Подключиться к Care
• Найдите самые низкие цены на лекарства

• Здравоохранение
  А-Я Здоровье от А до Я Общие условия
  • ADD / ADHD
  • Аллергии
  • Артрит
  • Рак
  • Коронавирус (COVID-19)
  • Депрессия
  • Сахарный диабет
  • Здоровье глаз
  • Сердечное заболевание
  • Заболевание легких
  • Ортопедия
  • Управление болью
  • Сексуальные условия
  • Проблемы с кожей
  • Нарушения сна
  • Посмотреть все
  Ресурсы
  • Проверка симптомов
  • WebMD блоги
  • Подкасты
  • Информационные бюллетени
  • Вопросы и Ответы
  • Страхование
  • Найти доктора
  • Условия для детей от А до Я
  • Операции и процедуры от А до Я
  Избранные темы
  • Проверка симптомов COVID-19: проверьте свои симптомы сейчас
  • Слайд-шоу Получите помощь при мигрени
• Лекарства и добавки
  

.

Лямблиоз (лямблиоз) — Симптомы и причины

Обзор

Лямблиозная инфекция — это кишечная инфекция, характеризующаяся спазмами в животе, вздутием живота, тошнотой и приступами водянистой диареи. Инфекция Giardia вызывается микроскопическим паразитом, который встречается во всем мире, особенно в районах с плохими санитарными условиями и небезопасной водой.

Лямблиоз (лямблиоз) — одна из наиболее частых причин заболеваний, передающихся через воду в США.Паразиты встречаются в отдаленных ручьях и озерах, но также в муниципальных системах водоснабжения, плавательных бассейнах, гидромассажных ваннах и колодцах. Инфекция Giardia может передаваться через пищу и при личном контакте.

Инфекции лямблий обычно проходят в течение нескольких недель. Но проблемы с кишечником могут возникнуть еще долго после того, как паразиты исчезнут. Некоторые препараты обычно эффективны против паразитов лямблии, но не все на них реагируют. Профилактика — ваша лучшая защита.

Продукты и услуги

Показать больше продуктов от Mayo Clinic

Симптомы

У некоторых людей с лямблиозом никогда не появляются признаки или симптомы, но они все же переносят паразит и могут передать его другим через стул.У тех, кто действительно заболел, признаки и симптомы обычно появляются через одну-три недели после заражения и могут включать:

• Водянистый, иногда зловонный понос, который может чередоваться с мягким жирным стулом
• Усталость или недомогание
• Спазмы и вздутие живота
• Газ или метеоризм
• Тошнота
• Похудание

Признаки и симптомы инфекции лямблии могут длиться от двух до шести недель, но у некоторых людей они сохраняются дольше или рецидивируют.

Когда обращаться к врачу

Позвоните своему врачу, если у вас жидкий стул, вздутие живота и тошнота, длящиеся более недели, или если вы обезвожены. Обязательно сообщите своему врачу, если вы подвержены риску заражения лямблиозом — то есть у вас есть ребенок, который находится на попечении, вы недавно ездили в эндемичный район или глотали воду из озера или ручья.

Причины

Лямблии-паразиты обитают в кишечнике людей и животных.Прежде чем микроскопические паразиты попадают со стулом, они заключаются в твердые оболочки, называемые цистами, что позволяет им выживать вне кишечника в течение нескольких месяцев. Попав внутрь хозяина, цисты растворяются, и паразиты высвобождаются.

Заражение происходит при случайном проглатывании цист паразита. Это может произойти при глотании зараженной воды, употреблении зараженной пищи или при личном контакте.

Проглатывание зараженной воды

Самый распространенный путь заражения лямблиозом — проглатывание зараженной воды.Паразиты лямблии встречаются в озерах, прудах, реках и ручьях по всему миру, а также в муниципальных системах водоснабжения, колодцах, цистернах, плавательных бассейнах, аквапарках и курортах. Грунтовые и поверхностные воды могут быть загрязнены сельскохозяйственными стоками, сбросами сточных вод или фекалиями животных. Дети в подгузниках и люди с диареей могут случайно заразить бассейны и спа.

Употребление в пищу зараженных пищевых продуктов

Паразиты лямблии могут передаваться через пищу — либо потому, что работники пищевых продуктов, страдающие лямблиозом, не моют тщательно руки, либо потому, что сырые продукты орошаются или промываются зараженной водой.Поскольку приготовление пищи убивает лямблии, пища является менее распространенным источником инфекции, чем вода, особенно в промышленно развитых странах.

Контакт между людьми

Вы можете заразиться лямблиозом, если ваши руки будут загрязнены фекалиями — родители, меняющие подгузники, особенно подвержены риску. То же самое и с работниками по уходу за детьми и детьми в детских учреждениях, где вспышки болезни становятся все более частыми. Паразиты лямблии также могут передаваться при анальном сексе.

Факторы риска

Паразиты лямблии — очень распространенные кишечные паразиты. Хотя паразитами лямблии может заразиться кто угодно, некоторые люди особенно подвержены риску:

• Детский. Лямблии гораздо чаще встречаются у детей, чем у взрослых. Дети с большей вероятностью будут контактировать с фекалиями, особенно если они носят подгузники, приучены к туалету или проводят время в детском саду. Люди, которые живут или работают с маленькими детьми, также подвержены более высокому риску развития инфекции лямблии.
• Люди, не имеющие доступа к чистой питьевой воде. Лямблиоз широко распространен там, где санитарные условия не отвечают требованиям или вода небезопасна для питья. Вы подвергаетесь риску, если путешествуете по местам, где лямблиоз распространен, особенно если вы не заботитесь о том, что вы едите и пьете. Риск наиболее высок в сельской местности или в дикой природе.
• Люди, занимающиеся анальным сексом. Занятие анальным сексом без использования презерватива подвергает вас повышенному риску заражения лямблиозом, а также инфекций, передаваемых половым путем.

Осложнения

Лямблии почти никогда не заканчиваются смертельным исходом в промышленно развитых странах, но могут вызывать длительные симптомы и серьезные осложнения, особенно у младенцев и детей. К наиболее частым осложнениям относятся:

• Обезвоживание. Часто в результате сильной диареи обезвоживание возникает, когда организму не хватает воды для выполнения своих обычных функций.
• Отказ от роста. Хроническая диарея, вызванная лямблиозом, может привести к недоеданию и нанести вред физическому и умственному развитию детей.
• Непереносимость лактозы. У многих людей с инфекцией лямблиоза развивается непереносимость лактозы — неспособность правильно переваривать молочный сахар. Проблема может сохраняться еще долго после того, как инфекция исчезнет.

Профилактика

Никакие лекарства или вакцины не могут предотвратить заражение лямблиозом. Но разумные меры предосторожности могут иметь большое значение для уменьшения шансов, что вы заразитесь или передадите инфекцию другим.

• Вымойте руки. Это самый простой и лучший способ предотвратить большинство видов инфекций. Мойте руки после посещения туалета или смены подгузников, а также перед едой или приготовлением пищи. Когда мыло и вода недоступны, можно использовать дезинфицирующие средства на спиртовой основе. Однако дезинфицирующие средства на спиртовой основе неэффективны в уничтожении цистовой формы лямблии, которая выживает в окружающей среде.
• Очистить воду из дикой природы. Избегайте пить неочищенную воду из неглубоких колодцев, озер, рек, источников, прудов и ручьев, если вы не отфильтруете ее или не кипятили в течение как минимум 10 минут при 158 F (70 C).
• Держите рот закрытым. Старайтесь не глотать воду при купании в бассейнах, озерах или ручьях.
• Используйте воду в бутылках. Путешествуя по частям света, где водоснабжение может быть небезопасным, пейте и чистите зубы бутилированной водой, которую вы открываете сами. Не используйте лед и избегайте сырых фруктов и овощей, даже тех, которые вы чистите сами.
• Практикуйте более безопасный секс. Если вы занимаетесь анальным сексом, используйте презерватив каждый раз.Избегайте орально-анального секса, если вы полностью не защищены.

23 октября 2018 г.

.

Лямблиоз — Заболевания и состояния — Публикации — Общественная информация

Лямблиоз

Что такое лямблиоз?

Лямблиоз (gee-are-dye-uh-sis) — диарейное заболевание, вызываемое микроскопическими паразитами, называемыми Giardia. Эти паразиты могут жить в кишечнике многих млекопитающих, включая человека. Хотя многие виды Giardia встречаются во всем мире, только Giardia lamblia (известная также как G. Кишечник, G. duodenalis ) вызывает инфекцию у людей.

Лямблиоз — частая причина заболеваний человека, передаваемых через воду. Лямблиоз иногда называют «бобровой лихорадкой» после вспышки, когда туристы в национальном парке Банф заболели от питьевой воды из ручья, загрязненной Giardia от бобров.

Насколько распространен лямблиоз?

В Онтарио с 2003 по 2009 год ежегодно регистрировалось в среднем 12 подтвержденных случаев лямблиоза на 100 000 человек. ¹

Каковы симптомы лямблиоза?

Инфекция Giardia может вызывать различные кишечные симптомы, в том числе:

• диарея
• вздутие живота, газы или метеоризм
• Жирный стул, который имеет тенденцию плавать
• спазмы желудка или брюшной полости
• расстройство желудка или тошнота
• усталость и
• потеря веса

Симптомы лямблиоза обычно проявляются через 7–10 дней после заражения, но также могут длиться от трех до 25 дней.Симптомы обычно длятся от двух до шести недель, но иногда могут длиться дольше.

Длительное заражение Giardia может привести к осложнениям, таким как артрит или повреждение клеток, выстилающих кишечник.

Лица, инфицированные Giardia , могут не иметь никаких симптомов. Эти бессимптомные люди могут передавать болезнь другим людям.

Если у вас есть какие-либо признаки и симптомы болезни, и вы подверглись воздействию возможных источников паразита Giardia , обратитесь к своему врачу.

Как передается лямблиоз?

Лямблии образуют споровые или яйцеподобные клетки, называемые цистами, которые могут выживать вне организма в течение длительных периодов времени. Кисты — это стадия покоя или покоя, которая помогает организму выжить в неблагоприятных условиях окружающей среды.

Эти кисты выделяются с испражнениями инфицированных людей или животных. Лямблиоз распространяется, когда люди случайно проглатывают паразита или его кисту. Чтобы вызвать инфекцию, достаточно от одной до 10 кист.Под ногтем может поместиться около миллиона кист.

Вы можете заразиться:

• Попадание внутрь зараженной питьевой или рекреационной воды

• касание рта загрязненными руками,
• положить в рот что-то, что контактировало с пометом инфицированных животных или калом инфицированных людей,
• употребление в пищу сырых или недостаточно приготовленных загрязненных продуктов,
• ненадлежащее мытье рук перед приготовлением пищи, перед едой, после туалета или пеленания, или
• контакт с фекалиями инфицированного человека при половом контакте.

Как диагностируют и лечат лямблиоз?

Лямблиоз обычно диагностируется при исследовании образцов кала. Пациентов могут попросить сдать несколько образцов стула, поскольку обнаружение Giardia может быть затруднено.

Для лечения лямблиоза доступно несколько противопаразитарных препаратов. Ваш лечащий врач решит, нужны ли вам лекарства и какие лекарства. Людям с диареей, как правило, следует пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Если вы подозреваете, что у вас лямблиоз, вам следует обратиться к врачу для обследования, совета и лечения.

Как предотвратить лямблиоз?

Самая важная профилактическая мера — хорошая гигиена.

Соблюдайте правила гигиены рук. Вымойте руки водой с мылом:

• после посещения туалета
• после смены подгузников
• после оказания помощи другим людям с туалетом
• после контакта с животными
• после работы в саду и
• до и после обработки пищевых продуктов

Не глотайте воду во время купания в озерах, реках или бассейнах.

Избегайте питьевой воды из неглубоких колодцев, рек, озер или ручьев. Пейте только ту воду, которая, как вы знаете, не загрязнена. Если вы не уверены, обработайте воду самостоятельно, например, кипячением не менее пяти минут.

Очистите сырые овощи и фрукты перед едой. Для мытья фруктов и овощей используйте чистую воду.

Лямблиоз ассоциируется с кемпингом и путешествиями. Отдыхающим и путешественникам следует знать, распространен ли лямблиоз в районе, который они собираются посетить.Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь в клинике медицины путешествий, чтобы оценить личный риск и соответствующие профилактические меры.

Что вызывает вспышки лямблиоза?

Несоблюдение правил гигиены рук было связано со вспышками лямблиоза в детских садах и учреждениях. Вспышки лямблиоза также были связаны с потреблением загрязненной питьевой воды и воды для рекреационных целей.

Список литературы

1. Министерство здравоохранения и долгосрочного ухода Онтарио, база данных интегрированной информационной системы общественного здравоохранения (iPHIS), извлечено в апреле 2010 г.
2. Heymann.D.L. «Руководство по борьбе с инфекционными заболеваниями». 19-е издание. 2008. Американская ассоциация общественного здравоохранения: Вашингтон, округ Колумбия,
3. Агентство общественного здравоохранения Канады
4. США Центры по контролю и профилактике заболеваний

Этот информационный бюллетень предоставляет только основную информацию. Он не должен заменять медицинский совет, диагноз или лечение. Всегда говорите со специалистом в области здравоохранения о любых проблемах со здоровьем, которые у вас есть, и прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, образ жизни или лечение.

.

No related posts.