Колючий родич сливы 4 буквы: Колючий родич сливы 4 буквы

Если вы знаете ответ и хотите помочь остальному сообществу, отправьте свое решение

Сборник ответов к кроссвордам и сканвордам: ‘Сливовый кустарник’

Терпкая мелкая слива 4 буквы %

мелкая слива

• (терновник) дерево или кустарник рода слива

• косточковая культура с терпкими плодами

• терновник, его плод

• ветки на челе Христа

• куст для венка мученика

• куст, спасший Братца Кролика

• кустарник семейства розоцветных, плодовый

• кустарник с шипами

• дерево с терпкими плодами

• терпкая на вкус ягода

• терпкий сородич сливы

• дерево рода слива

• кустарник с терпкими ягодами

• колючий ягодный кустарник

• растение рода слива

• Ягодный кустарник, растение семейства розоцветных

• Декоративное плодовое растение семейства розоцветных, кустарник

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Мелкая слива (Слово состоит из 4 буквы)

Ответ: Терн (4 буквы)

Если этот ответ не подходит, пожалуйста воспользуйтесь формой поиска.
Постараемся найти среди 1 126 642 формулировок по 141 989 словам.

Слово из 4 букв, первая буква — «Т», вторая буква — «Е», третья буква — «Р», четвертая буква — «Н», слово на букву «Т», последняя «Н». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова.

Отгадайте загадку:

Кружусь, верчусь и мне не лель Вертеться даже целый день. Показать ответ>>

Крупно, дробно зачастил И всю землю напоил. Показать ответ>>

Крупно, дробно зачастил, Всю землю напоил. Показать ответ>>

Другие значения этого слова:

Случайная загадка:

Над лесами, над рекой Семицветный мост дугой, Если б мог я встать на мост — Я б рукой достал до звёзд!

Случайный анекдот:

— Что такое: с глазами — а не видит, с клювом — а не клюет, с крыльями — а не летает?
— Дохлая ворона.

Знаете ли Вы?

У акул иммунитет к раку.

Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн

Исследовательская работа: Город букв. 1 класс

Проект «Город букв» 1 класс

Паспорт проектной работы

Тема проекта : Город Букв

Направление : гуманитарное

Предметные области – уроки обучения грамоте, ИЗО, технологии

По числу участников – коллективный.

По доминирующей деятельности – информационно-творческий.

Характер координации – непосредственный.

Оборудование – альбомные листы, цветная бумага, ножницы, клей, картинки ,карандаши, природный материал и другие материалы.

Проект «Город букв»

Цель проекта: : изучить историю возникновения Азбуки, создать « Город букв» и провести в нём экскурсию для будущих первоклассников, чтобы заинтересовать их чтением.

Задачи:

• Подобрать информацию о букве: описание, стихи, сказки, загадки
• Приготовить выступление для представления своего макета в интересной форме
• Развивать самостоятельность, творческие способности, речь;
• Прививать интерес к обучению в школе;
• Формировать навыки общения и сотрудничества;

Недавно мы закончили изучать

свою первую книгу, которая

называется Азбука. Мы изучали

буквы постепенно, не торопясь.

Благодаря им, мы научились читать.

Мы прочитали много книг о буквах и поняли самое главное, что буквы живые, у каждой есть свой характер, у каждой буквы своя история. Так у нас возникла идея: создать город букв и провести в нём экскурсию для будущих первоклассников, чтобы привлечь их внимание к чтению.

План выполнения проекта

Первый этап:

• Определение темы и целей проекта
• Выбор и обоснование проекта.
• Анализ предстоящей деятельности.
• Определение источников информации. -январь 2015.

Второй этап:

• Определение источников информации.
• Сбор материала,
• Чтение дополнительной литературы и справочного материала
• Анализ, собранной информации — февраль 2015
• Обработка и компоновка полученного материала
• Формулирование вывода, подбор иллюстративного материала, оформление
• Подготовка к презентации – март 2015г.

Четвёртый этап:

Подведение итогов

Защита проекта

Презентация проекта на школьном фестивале

детского творчества «Радуга»- март 2015.

Сначала мы наметили план работы и этапы проекта

I этап ПОГРУЖЕНИЕ В ПРОЕКТ

Ученики:

Происходит вживание в ситуацию

(ребятам понравилась идея)

Учитель:

Знакомит с замыслом; формулирует проблему проекта, сюжетную ситуацию, цели и задачи; мотивирует учащихся.

II этап ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учитель:

организует деятельность, предлагает спланировать работу по решению задач проекта, возможные формы презентации, вовлекает родителей в проект.

Ученики:

Так как количество учеников-11, то каждый выбрал по 3 буквы. Презентацию решили провести в форме праздника на уроке обучения грамоте.

III этап ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учитель:

• Подбирает материал к урокам, связанный с темой проекта.
• Осуществляет с помощью ответственных контроль за подбором картинок.
• Репетирует с учениками предстоящую презентацию результатов.

Ученики:

• Ребята вместе продумывают форму проекта и воплощают его. Внутри класса проводится конкурс на лучший проект буквы. Выбранный вариант представляется классу.

История создания алфавита

Работая по учебнику «Азбука», мы обратили внимание на то, что определенный порядок следования букв в русском языке мы называем по-разному: то алфавит, то азбука. Решили выяснить: как же правильно говорить: азбука или алфавит?

Проведя исследование, мы выяснили , что слово «Алфавит» пришло к нам из греческого языка. В греческом языке первая буква называлась «альфа», а вторая «вита», из двух названий получилось слово «алфавит».

Слово «азбука» появилась более 1000 лет назад из названий двух первых букв древнерусского алфавита: буква а называлась «аз», б – «буки». Так образовалось новое русское слово «азбука».

Для всех славянских народов азбуку создали два монаха – Кирилл и Мефодий. Именно ту, которую мы изучаем. Конечно, написание букв сильно изменилось, некоторые исчезли из современной азбуки. Но основа осталась. Поэтому азбуку назвали кириллицей. За создание славянской азбуки Кирилл и Мефодий были причислены к лику святых.

Сравните современный и старославянский алфавит. Теперь нам понятна пословица: Сначала аз да буки, а потом и науки.

А первый русский букварь написал и напечатал Иван Федоров. Это случилось в 1574 году. В Москве есть памятник первопечатнику Ивану Федорову. Буквы в своей азбуке Иван Федоров изображал в виде фигурок человека.

Значит, слова «азбука» и «алфавит» обозначают буквы, расположенные в определенном порядке.

4 этап. Презентация

Учениками нашего класса было создано большое количество макетов для «Города букв» из различных материалов

5

АЗБУКА В РИСУНКАХ, ЗАГАДКАХ, ИМЕНАХ, ПОСЛОВИЦАХ И ПОГОВОРКАХ

Дома и в классе мы собрали материал о буквах. Сколько же нового поучительного мы узнали. Ведь русский язык богат и мудр. А какой ребёнок не любит рисовать? Сколько же книг, сказок, раскрасок мы пересмотрели с родителями в поисках необходимых изображений…

А потом находили нужную букву, перерисовывали предмет, животных, раскрашивали их.

НИТКА

Куда игла, туда и нитка.

Промеж настоящих друзей

нитки не проденешь.

Все мы получили огромное удовольствие и удовлетворение от результата работы.

Надеемся, что новое знакомство с азбукой вызовет положительные эмоции.

МОЯ ЗАГАДОЧНАЯ АЗБУКА

Русская азбука или алфавит на свете уже много лет. Благодаря ему я читаю книги, узнаю много интересного: могу отправиться в далекие страны, окунуться в мир волшебства и чудес, узнать, почему дует ветер и откуда текут реки. А сколько ещё неизвестного откроют мне книги! И все это благодаря азбуке.

И однажды, заучивая алфавит, я подумала:

« А могу ли я составить свою загадочную азбуку? А почему нет?».

От буквы «А» до буквы «Я»

Течёт река Аму — Дарья.

От буквы «А» до буквы «Я»

Идёт и азбука моя.

Ты эти буквы заучи.

Их три десятка с лишком,

А для тебя они – ключи

Ко всем хорошим книжкам.

В дорогу взять не позабудь

Ключей волшебных связку.

В любой рассказ найдёшь ты путь,

Войдёшь в любую сказку.

Прочтёшь ты книги о зверях,

Растеньях и машинах.

Ты побываешь на морях

И на седых вершинах.

Тебе чудесные края

Откроет путь от «А» до «Я».

Дождик капать стал по лужам, Буквы А раскрылись дружно! Всех – и взрослых, и ребят – «А» от ливня защитят.

А

антилопа – [ А ]

гласный безударный

аист – [ А ]

гласный ударный

Я — сборник карт; от ударенья Зависят два моих значенья. Захочешь — превращусь в названье Блестящей, шелковистой ткани я.

Ответ (Атлас)

Не летает, не жужжит, Жук по улице бежит. И горят в глазах жука Два слепящих огонька.

Ответ (Автомобиль)

День и ночь стою на крыше, Нет ушей, но всё я слышу, Вдаль гляжу, хотя без глаз, На экране мой рассказ.

Ответ (Антенна)

,,, А ,,

АИСТ Н СЫР

Убери первую букву от каждого слова, а из оставшихся составь название сказочного героя, переставив слоги местами.

О Д И Н

Б А Л

С А Д

В этих словах буквы перепутались, помоги им найти свои места и ты узнаешь, какие животные на букву А здесь спрятались.

К А Л У А 

C Т А И 

Т Н И А Л О П А 

Буква Б с большим брюшком В кепке с длинным козырьком.

Бык [ б ] — согласный звонкий (парный [ п ] ) , твердый (парный [ б `] )

Б

Бегемот [ б `] — согласный звонкий (парный [ п `] ) , мягкий (парный [ б ] )

Назови обобщающее слово и выбери лишнее, где нет звука « Б ».

Кабачок, морковь, баклажан, бобы, брюква.

( ответ: овощи, морковь).

Составь предложение, где все слова начинаются на букву « Б ».

Например: Бурые бодрые бобры благоразумно берут большие бревна.

Найди внутри слова – слово

Барсук

Балет

Бараны

Браслет

Банка

( ответы: сук, бал, раны, бра, банк).

В бору бобер и брат бобра

Работают без топора.

Бобер и брат бобра добры,

Не рубят на дрова боры.

Сажала баба грибы,

А уродились бобы:

Бабы у бабы, как баобабы!

Буква Г на что похожа? На крючок, на косу тоже. Гусь гогочет га-га-га. Г- топорик, кочерга.

Г

Гном [ г ] – согласный

звонкий (парный [ к ] )

твердый (парный [ г `] )

Гиря [ г `] – согласный

звонкий (парный [ к `] )

мягкий (парный [ г ] )

Громче горна грохнул гром

Громче грома гаркнул гном.

Громко-громко грянул гром

Вздрогнул и подпрыгнул гном

Напугали гнома

Перекаты грома.

Скороговорки

С неба падают ледышки,

Прямо падают в ладошки,

Есть ледышки, как горошки,

Есть ледышки больше шишки.

( ответы: гриб, град).

Загадки

Под елкой Антошка:

Шляпка да ножка.

Головоломки

Первую букву замени на букву « Г » и прочитай новые слова:

Майка, шубы, пол, лаз.

( ответы: гайка, губы, гол, газ).

Покататься по волнам Буква Д поможет нам Как поднимет паруса, Видим моря чудеса!

дом – [ д ] согласный, звонкий парный [т],

твердый парный [ д `])

Д

дерево — [ д `] согласный, звонкий парный [т `] ,

твердый парный [ д `])

Лежит брус во всю Русь

Вечером умирает, а поутру оживает. (День)

Много рук, а нога одна. (Дерево)

Что человеку не лень делать? (Дышать)

Желтокожая она,

Ароматна и вкусна.

Хорошо под солнцем ныне

На бахче живется дыне… (дыне).

Д вери в нем,

О кошки в нем,

М ы уютно в нем живем.

Д овольно именем известна я своим;

Р авно клянется плут и непорочный им,

У техой в бедствиях бываю боле,

Ж изнь сладостней при мне и в самой лучшей доле.

Б лаженству чистых душ могу служить одна,

А меж злодеями не быть я создана.

Буква Е качает всех, Целый день здесь звонкий смех. Вечером мы еле-еле Разойдемся от качелей.

ель – [ Е ]

гласный ударный

Е

енот – [ Е ]

гласный безударный

Её всегда в лесу найдешь –

Пойдем гулять и встретим;

Стоит, колючая, как ёж,

Зимою в платье летнем.

И

ка

Мы ели, ели ершей у ели,

их еле-еле у ели доели.

Сколько не ело сито, Ни разу не было сыто.

Неделю Емеле прясть короб кудели, А Емелиной дочке — прясть одну ночку.

Еле-еле Лена ела, Есть из лени не хотела .

Буква «Ё» — совсем как «Е» Вроде этажерки (Полка средняя её Не совсем по мерке).

Ё

Ёжик – [ ё ]

гласный ударный

Самолёт– [ ё ]

гласный безударный

Быть колючим не обязан

Дальний родич дикобраза.

Посмотрите, ну и что ж –

Весь в иголках острых …

Ответ (Ёлка)

Быть колючим не обязан

Дальний родич дикобраза.

Посмотрите, ну и что ж –

Весь в иголках острых …

Ответ (Ёж)

Ответ (Ёж)

ЁЖ, ЁРШ И ЕНОТ.

Ёрш Ершович ершился. Ёж Ежович ежился. А енот ехидничал:

— Не ест ёж ершей, а ёжится! Не ест ёрш ежей, а ершится! Зачем же ёжиться, ершиться, ерепениться, если не ест ёж ершей и не ест ёрш ежей?!

Стала снежинка буквою Ж солнце её не растопит уже.

Ж

жук [ Ж ] — согласный звонкий (парный [ Ш ] ),

твердый (непарный)

В золотой клубочек Спрятался дубочек. (желудь)

Он высокий и пятнистый, С длинной-длинной шеей, И питается он листьями — Листьями деревьев. (жираф)

Ч ерен, а не ворон, Рогат, а не бык, С крыльями, а не птица. (жук)

Загадки

Поговорки

Жизнь дана на добрые дела.

На эту букву посмотри — Она совсем как цифра 3.

Змея [ з ] – согласный

звонкий (парный [ с ] )

твердый (парный [ з `] )

З

Зебра [ з `] – согласный

звонкий (парный [c`] )

мягкий (парный [ с ] )

Стихотворения

Везде найдешь ты букву « З »

И в золоте, и в розе,

В земле, алмазе, бирюзе,

В заре, в зиме, в морозе.

Зазвенел будильник звонкий,

Разбудил засоню Зойку.

Звенит звонок, звонок зовет,

И Зойка на урок идет.

К данному началу добавь имя

« Зина » и прочитай новые слова .

Ре –

Ни –

Бу –

Кор –

Дре –

( ответы: резина, низина,

бузина, корзина, дрезина).

Закончи слова слогом « зы »

и прочитай новые слова .

Арбу –

Ва –

Ко –

Ту –

Алма –

Бере –

Гро –

Моро –

Та –

Замени звук « с » на парный ему

и прочитай новые слова.

Сайка

Лиса

Роса

Коса

Сахар

Посади

Сима

Бусина

Слой

И – калитка – три доски. Вот на что похожа И. Между двух прямых досок Одна легла наискосок.

И

индюк – [ И ]

гласный безударный

иволга – [ И ]

гласный ударный

Неразлучные подружки Всегда на всех

Вечно ходят друг за дружкой. Надут, как мех.

Будут ровными следы – Ответ (Индюк)

Их похвалят за труды.

Ответ (Иголка и нитка)

Как это скучно – стоять без движенья

И в воду глядеть на свое отраженье.

Свесила ветки с обрыва

Такая грустная . . . ( ива )

В узкий глазок вдета тонкая нитка

И поплыла за корабликом прытко.

Шьет, зашивает и колется колко,

А называют кораблик . . . ( иголка )

Гордый, важный, пышный, статный,

В оперении нарядном:

Синий, желтый, красный круг –

Распустил свой хвост . . . ( индюк )

Не колючий, светло-синий,

По кустам развешан . . . ( иней )

На прямую палочку Справа села галочка. Там поныне и сидит — Буква К на нас глядит.

К

кот – согласный, глухой (парный [г]), твердый (парный [к ` ])

кит – согласный, глухой (парный [г ` ]), мягкий (парный [к])

Клала Клара лук на полку, кликнула к себе Николку.

Кошка Крошка на окошке кашку кушала по крошке.

Идет козел с косой козой, идет козел с босой козой.

Идет коза с косым козлом, идет коза с босым козлом.

Скороговорки

Головоломки

« Веселая арифметика»

КАБАН – АН +ЛУК = ? ( Каблук )

КОРЬ – Ь + ИДОЛ – Л +Р = ? ( Коридор )

КВА + РАК – АК + ТИРА = ? ( Квартира )

КОТ + ЕЛКА – КА = ? ( Котел )

КЕДР – ДР + РОСИНКА = ? ( Керосинка )

КАР + ТО +ФЕЛЬДШЕР – ДШЕР = ? ( Картофель )

КАР + согласный П = ? ( Карп )

КАР + знак препинания = ? ( Карточка )

« Звук заблудился» Замени выделенную букву

на букву К и прочитай стихи верно.

1. Тащит мышонок в норку, огромную хлебную г орку (корку).

2. Не учил уроки, а играл в футбол.

Оттого в тетрадке появился гол ( к ол).

3. Врач напомнил дяде Мите:

— Не забудьте об одном

Обязательно примите

Десять ц апель ( к апель) перед сном.

Летом мы по лесу шли, Л – шалаш лесной нашли, А в шалаш, как раз для нас, Вел на Л похожий лаз.

лестница — [л′] – согласный, звонкий (непарный), мягкий ( парный [л] )

Л

лошадь– [л] — согласный , звонкий (непарный) , твердый ( парный [л′] )

Загадки

Две полоски на снегу Скинули с Егорушки

Оставляю на бегу. Золотые перышки —

Я лечу от них стрелой, Заставил Егорушка

А они опять за мной. Плакать и без горюшка.

Ответ (Лыжи) Ответ (Лук)

Рядом с дворником шагаю, Привела я солнце

Разгребаю снег кругом. За свое оконце,

И ребятам помогаю К потолку подвесила,

Делать гору, строить дом. Стало дома весело.

Ответ (Лопата) Ответ (Лампочка)

Головоломки

Измени в словах только одну букву, ливер ( лидер ), лодка ( ложка )

но так, чтобы новые слова начинались лото ( лето ) лепта ( лента )

тоже с буквы «л»: лик ( лук, люк, лак )

Пригляделся к Н Николка: Н — кровать, катушка, полка. В гамаке удобном этом я в саду качаюсь летом.

носорог [ Н ] — согласный, звонкий (непарный),

твердый (парный [ Н * ] )

Н

неваляшка [ Н* ] -согласный,

звонкий (непарный), мягкий (парный [ Н ] )

Не та дружба сильна,

Что в словах заключена.

Нет лучшего дружка,

Чем родимая матушка.

Не потрудишься-

Меду не поешь.

Нет друга – ищи,

А найдешь – береги.

Посмотри на колесо – И увидишь букву «О»

Обезьяна – [ о ]

гласный безударный

О

Овощи– [ о ]

гласный ударный

Сер, да не волк, Длинноух, да не заяц, С копытами, да не лошадь.  

Ответ (Осёл)

Ответ (Воробей, Ворона)

Ответ (На сердитых воду возят)

Кузнец скует нам С-подкову. С – острый серп, блестит как новый.

сирень [ с `] – согласный, глухой (парный [ з `] ),

мягкий (парный [ с ] )

С

Солнце [ С ] – согласный, глухой (парный [ з ] ),

тверды й (парный [ с `] )

Загадки

На сучках висят шары, посинели от жары. (Сливы)

Он в безбрежном океане, туч касается крылом,

Развернется под лучами, отливает серебром. (Самолет)

Белый камень во рту тает. (Сахар)

Спереди — пятачок, сзади — крючок.

Посредине спинка, а на ней щетинка. (Свинья)

Все лето стояли, зимы ожидали.

• Все лето стояли, зимы ожидали.

Дождались поры — помчались с горы. (Сани)

Доскажи пословицу

Не спеши языком … (спеши делом)

Корень ученья горек, а плод его . .. (сладок)

Лучшая вещь новая, лучший друг … (старый)

Не сиди сложа руки — не будет …(скуки)

Любишь кататься, люби и … (саночки возить)

• Корень ученья горек, а плод его … (сладок) Лучшая вещь новая, лучший друг … (старый) Не сиди сложа руки — не будет …(скуки) Любишь кататься, люби и … (саночки возить)

Все мы получили огромное удовольствие от результата работы.

  Замок для букв мы сделали из модулей

Вот какой удивительный

сказочный городок у нас

получился.

Каждый житель в городе занят своим делом, буковки помогают друг другу, ссорятся, мирятся. Они, как и мы, у каждой свой характер .

А

Б

В

Список использованной литературы: Волина В. В. Занимательное азбуковедение, М. , 1991 г. Волина В. В. Весёлая грамматика, М., 1995 г. Дрыгина Н. Н. Игры и занимательные упражнения по русскому языку, Углич, 1993 г. Журова Л.Е., Кузнецова М.И. Азбука для дошкольников. Учимся читать./Худ. В. Полухин. – М., Омега, 1998. – 128с.: ил. Илларионова Ю.Г. Учите детей отгадывать загадки. – М.: Просвещение, 1985. Карпова Е. В. Дидактические игры в начальный период обучения, Ярославль, 1997 г. Климкина Ю. Е., Соловьева С. А. Букварь-хрестоматия, М., ЗАО «РОСМЭН-ПРЕСС», 2008 г. Кушнерик А.А. Беседа в ребусах. Костромина С.Н. Загадки, ребусы, лабиринты, головоломки. Кудыкина Н. В. Дидактические игры по закреплению навыков чтения и ознакомлению с окружающим миром для шестилетних первоклассников, Киев, 1998 г. Макеева С. Г. Обучение грамоте на основе «Азбуки» , Ярославль, 1991 г. Морозова М. Я., Петрова Е. Н. Занимательная грамматика, 1996 г. Нилова В. «Загадки, скороговорки», М., 1997. Панов М. В. Занимательная орфография, 1994 г. Седых Н.А. – «Воспитание правильной речи у детей». Издательство «Сталкер», 2003г. Смирнова М.В. Скороговорки для развития речи «Зайка-засоня», «Бульдог и пудель», «Гусыня-хохотушка» Издательский дом «Литера», 2007 г. Юдин Г. Н. «Букваренок», М., «Росмэн», 1994 г. Уроки обучения грамоте по учебнику «Букварь» Методические рекомендации для учителя под научной редакцией Е. В. Бунеевой, М., «Баласс», 2002 г. Русские пословицы и поговорки, М.,1998.

Колючки, шипы и колючки | The Huntington

Прогуливаясь среди коллекций живых растений в Хантингтоне, особенно в Пустынном саду, вы можете заметить, что у многих растений есть колючки. Хотя было показано, что у некоторых семейств растений, таких как кактусы, колючки возникли в первую очередь как механизм уменьшения потери воды листьями, большинство растений с колючками используют их для защиты от голодных животных. Это развитие настоящих шипов и подобных шипам структур, таких как шипы и колючки, является повторяющейся адаптацией, наблюдаемой у растений со всего мира. Ботаники вроде меня называют такие растения колючими.

Однако для ботаника не все колючие структуры одинаковы. Оказывается, колючки происходят из ткани листа, а шипы — из ткани стебля. Колючки не исходят ни от одного; это просто пробковые отростки кожи растения или кожной ткани. Здесь играет роль анатомия растений, поскольку внутренняя структура листьев, стеблей и корней уникальна по своему расположению.

В отличие от многих шипов, которые сильны, потому что они древесные, шип Alluaudia ascendens имеет прочный пробковый щит из кожной ткани, который можно оторвать, чтобы обнажить мягкий зеленый шип под ним. Видео Шона Ламейера.

До недавнего времени я не рассматривал наши коллекции растений через призму «иглы». Но чем больше у меня есть, тем больше я осознаю, что наши сады представляют собой идеальные условия для более подробного изучения этого предмета.В Хантингтоне у нас есть одна из крупнейших коллекций живых растений в стране, где представлены разнообразные растения со всего мира, растущие в сообществах, которые вы никогда не увидите в дикой природе. И у многих из них есть шипы.

Запрос в нашу базу данных по названиям растений, у которых есть колючие эпитеты как часть их научных названий, например « Acanth-», что по-гречески означает «позвоночник», или « Acut-», что означает Латинское слово «острый» — показывает, что почти у 3500 растений в нашей коллекции есть что-то примечательное.

Обладая хорошей бритвой, микроскопом и красителем для окрашивания тканей растений, я смог сделать поперечные срезы многих из этих колючих структур. То, что я увидел, было одновременно красивым и поучительным: колючки, шипы и колючки — удивительно разные структуры, хотя все они служат одной и той же цели.

Колючки, полученные из листьев, имеют множество вариаций, достойных внимания.Некоторые колючки, например, в семействе Fouquieria (вспомните растение Окотилло из пустыни Мохаве), происходят из стеблей листьев. Деревья акации (из семейства бобовых) имеют колючки из модифицированных листовых прилистников. Есть также растения, у которых целые листья превратились в колючки, как в случае с кактусами. Все эти колючки мертвы в зрелом возрасте, полны волокон и больше не способны к фотосинтезу.

(дерево шелковой нити).Вся структура состоит из жесткой кожной ткани и лишена каких-либо характеристик листа, стебля или корня. Фото Шона Ламейера.

В садах Хантингтона больше растений с шипами, чем с колючками. Многие растения превращают древесный стебель в шип, и многие неродственные семейства растений разделяют эту адаптацию, включая боярышник ( Crataegus ) в семействе розовых, цитрусовых в семействе рут и сливу Natal ( Carissa ) в собачьей губе. семья.

Я обнаружил одно примечательное исключение в Alluaudia , группе колючих деревьев, эндемичных для Мадагаскара. Их шипы имеют упрочненный внешний кожный слой, а не более прочный внутренний стержень, который может обеспечить дерево. Можно сравнить твердое покрытие или экзоскелет насекомого с костью или эндоскелетом позвоночного животного — они оба являются адаптацией к прочности конструкции.

Колючки отличаются полным отсутствием сосудистой ткани, микроскопических сосудов, которые проводят сахар и воду по растению. Поскольку колючки представляют собой острые выступы кожи растения, они легко отрываются, как на кустах роз. (Правильно, у роз есть колючки, а не шипы!) Колючки на дереве шелковой нити ( Ceiba insignis ) в Desert Garden делают это дерево одним из самых красивых стволов в нашей коллекции.

Пожалуй, самый интригующий пример шиповатости можно найти на стволе тропической пальмы Cryosophila albida в консерватории ботанических наук Фонда Роуз-Хиллз. Семейство пальмовых известно тем, что у них есть стебли и листья с колючей структурой, но есть несколько примеров пальм, у которых колючки побегов образуются из корневой ткани. Действительно, более пристальный взгляд под микроскопом подтвердил, что колючие структуры на стебле Cryosophila albida имеют внутреннюю анатомию корня, а не стебля.

с добавлением красителя метиленового синего для контраста. Внутренняя анатомия соответствует анатомии корня, а не стебля. Фото Шона Ламейера.

Итак, в следующий раз, когда вы посетите Хантингтон, обратите внимание на колючие, колючие и колючие выступы, которые служат защитой для многих наших растений. Это еще один способ насладиться изумительным разнообразием, которое можно найти в ботаническом мире.

Шон Ламейер — менеджер по коллекциям и сохранению в ботаническом отделении Хантингтона.

Садоводство Шауни: Найди свою песчаную сливу — Новости — The Shawnee News-Star

Вы видели ярко-красные спелые шары диаметром в один дюйм, украшающие небольшие кустарниковые деревья в полях и вдоль дорог? Созревают сливы. Красная, западная, песчаная, песчаная, горная вишня, чероки или слива чикасо (выберите ваше любимое общее название) — все они подпадают под научное название Prunus angustifolia. Prunus описывает эффектные весенние цветы растений семейства розовых, которые дают вкусные плоды.Angustifolia в переводе с латыни означает узкий лист. Песчаная слива — это небольшое деревце от 4 до 10 футов высотой (некоторые изолированные деревья достигают 25 футов), шириной 4-6 футов и печально известно инбридингом. Садоводы разработали несколько сортов («Гатри», «Радуга» и «Чисолм»), каждый из которых имеет некоторые различия в листьях и плодах.

Короткие кустарниковые заросли сливы — одна из отличительных черт этого чумного растения. Колючие шипы, а также цветы, которые появляются очень рано весной до появления листьев, — это еще один подарок.Как вы уже догадались, они любят расти на песчаной почве, особенно вдоль канав или рек, но терпят и более тяжелые глинистые почвы. Солнце они любят, но полутень может работать. Если пожар или засуха часто охватывают территорию, они умирают или годами борются за восстановление. Тем не менее, однажды укоренившаяся слива может выдерживать засушливые условия, особенно когда укрыта группами.

Технически плод представляет собой костянку с тонкой кожицей и толстой мякотью, окружающей одно семечко. Вишня и персики — костянки, а также миндаль и орехи пекан.Мы едим их семена вместо фруктов!

Песчаные сливы произрастают в юго-восточной части США, вплоть до западных штатов Канзас и Техас. Их изначальной яростью были Техас и Оклахома, как и Osage Orange (Bois d’arc). Они истощаются, не дойдя до OK Panhandle. Сливовый жук-мордонос пробрался из Скалистых гор, чтобы напасть на наши сливы и персики. Сливы также подвержены коричневой гнили плодов и бактериальной пятнистости листьев. С таким же успехом можно было закинуть гусеницы весенней палатки.

Хорошая густая поросль авокадо укрывает перепелов, воробьев, индюков, кроликов, мелких млекопитающих, лисиц и даже белохвостых оленей.В ветвях гнездятся сорокопвы, коричневые трэшеры, пересмешники и расписные овсянки. Маленькие деревья стабилизируют порывы почвы, овраги и берега ручьев. Как внешний ряд они образуют отличную ветрозащитную полосу. Медоносные пчелы, дикие пчелы, шмели, мухи и осы опыляют дерево весной. Вот что заставит вас удивиться. Песчаная слива является личиночным хозяином 465 мотыльков и бабочек, в том числе восточного тигрового ласточкиного хвоста, красно-пятнистой пурпурной, весенней лазурной и бабочек-вице-королей. Летом фрукты едят дикие животные, домашний скот и люди.Это не мусорное дерево. Сливовый песок невероятно ценен. У каждого во дворе должна быть одна-две сливы.

Сады и питомники продают сливы в режиме онлайн. Пришло время собирать семена. Сначала попробуйте сливы, чтобы убедиться, что фрукты терпкие и вкусные. Некоторые песчаные сливы дают очень горькие плоды. Семенам нужно как минимум два месяца влажного холода, поэтому имитируйте природу и стратифицируйте семена. Перемешайте чистые семена в мешочке с песчано-торфяной смесью, в три раза превышающей количество семян.Хранить при температуре 36-41 градуса по Фаренгейту (в холодильнике). Время от времени проверяйте всхожесть. Сажать ранней весной.

Практикуйте прямое вмешательство и посадите семена в обозначенной области. Слегка мульчируйте. Если наступила засуха, полить. Рассаду ищите весной.

Пересадку мелкой сливы следует производить ранней весной до распускания почек. Ему не нужна плодородная почва. Все-таки родной. Убедитесь, что корни всегда находятся в воде, пока маленькое деревце не поместят в ямку, вдвое глубже и втрое превышающую ширину корневого комка.Зачистите землю над корнями, пока она не будет покрыта почти полностью. Наполовину заполните отверстие водой и дайте стечь. Наполовину заполните ямку землей, залейте яму водой, дайте стечь и затем завершите заполнение ямы почвой. Придавите почву вокруг корневой зоны руками или ногами.

Желе из сливы — терпкое, ароматное и просто восхитительное. Ознакомьтесь со статьей Лейси Ньюлин «Лето песчаной сливы» в журнале High Plains Journal за июль 2019 года. Как и ее мать, она собирает и делает желе из сливы.В прошлом году было произведено мало слив, но этот год оказался отличным. Найди свою песчаную сливу.

Груша опунция (поникшая) | Приоритетные сорняки | Сорняки | Биозащита

Общепринятое название:

Научное название:

Другое научное название:

Статус предприятия

Границы органа управления водосбором

Запрещено на региональном уровне в водосборе Западного Гиппсленда.

Под контролем региона в водосборных бассейнах Малли, Виммера, Северо-Центральный, Северо-Восточный, Порт-Филлип и Западный порт.

Запрещено в водосборах Гленелг-Хопкинс, Корангамит, Гоулберн-Брокен и Ист-Гиппсленд.

Биология растений

Внешний вид

Кустарник (или куст)

Описание

Груша опунция (поникшая) — прямостоячий суккулентный куст, который может вырасти до 5 м в высоту.

Стебли

Стебли опунции (поникшие) обычно от серо-зеленого до светло-зеленого цвета. У растения обычно один основной деревянистый стебель с плотными колючками, который сменяется несколькими боковыми ветвями, состоящими из мясистых сегментов.Сегменты примерно 45 см в длину, 15 см в ширину и от 1 до 2 см в толщину, при этом верхние сегменты кажутся опущенными.

Каждый сегмент растения имеет ареолы, которые являются точками роста, где могут появиться новые сегменты, цветы или корни.

Каждая ареола имеет короткие пучки тонко зазубренных щетинок и иногда от 1 до 5 острых шипов длиной 5 см. Колючки чаще встречаются на более старых и нижних сегментах растения.

Листья

Листья опунции (поникшие) маленькие и напоминают чешуйки, которые образуются под ареолами.Листья встречаются только на молодых сегментах и ​​опадают во время созревания.

Цветы

Цветы опунции (поникшие) состоят из желтых лепестков с красными отметинами на спине.

Цветки имеют диаметр 6 см и мясистую основу, из которой созревают плоды. Цветки располагаются на краях сегментов и, как известно, не развиваются, пока растениям не исполнится по крайней мере 3 года.

Цветет с весны до лета.

Плоды

Плоды опунции (поникшие) имеют кожицу от зеленого до красного цвета с красной мякотью.Плоды от 4 до 7 см в длину, примерно грушевидной формы, с пучками тонко зазубренных щетинок на ареолах.

Семена

Семена развивают мелкие щетинистые сегменты и способны прорастать практически в любое время года.

Рост и жизненный цикл

Способ размножения и распространения

Груша опунция (поникающая) размножается семенами и ветвями (кладодами). Сегменты растения растут и развивают дополнительные сегменты, в результате чего получается зрелое растение.

Жизнеспособные семена распространяются в помете птиц, лисиц и других животных. Распространение может происходить вблизи родительского растения, когда сегменты или плод падают на землю и развивают корни.

Отделенные сегменты и плоды могут распространяться паводковыми водами или перемещением людей, например, при удалении отходов и повторной посадке.

Корни образуются из одной или нескольких ареол на поверхности, контактирующей с почвой, а новые сегменты образуются из некоторых ареол на верхней поверхности.Членики и плоды легко отделяются от родительских растений.

Скорость роста и распространения

Опунция (опунция) наиболее активна летом и имеет долгий срок жизни, особенно когда части растения падают на землю.

Предпочтительная среда обитания

Опунция (поникшая) предпочитает полузасушливые, умеренно-теплые регионы субтропическим регионам и хорошо растет на большинстве типов почв. Сорняк засухоустойчив, но предпочитает влажные районы.

По сравнению со многими другими видами опунции, он переносит затененные районы с большим количеством осадков.Это обычный сорняк на пастбищах, водных путях, обочинах дорог, железных дорогах и прибрежных территориях, часто растет на песчаных почвах.

Распространение

Груша опунция (поникшая) имеет рассеянное распространение в Виктории.

Календарь роста

Значки в следующей таблице представляют время года для цветения, посева, прорастания, период покоя опунции (опускания), а также оптимальное время для обработки.

Воздействие

Воздействие на экосистемы и водные пути

Густые заражения опунции (поникание) могут препятствовать росту и восстановлению местной растительности.Он может стать приютом для вредителей, таких как кролики и лисы.

Сельскохозяйственные и экономические последствия

Густые заражения опунции (поникание) могут стать препятствием для передвижения поголовья и снизить продуктивность сельского хозяйства. Известно, что на плодах есть плодовая муха.

Колючки и зазубрины растения могут повредить пасть пастбищным животным.

Социальная ценность и влияние на здоровье

Колючки и зазубрины растения могут причинить вред людям.

Управление

Предписанные меры по борьбе с вредными сорняками:

• культивация
• физическое удаление

Прочтите о предписанных мерах по борьбе с вредными сорняками.

Прочие методы управления

Изменения в практике землепользования и предотвращения распространения могут также способствовать управлению опунцией (опусканием) после принятия предписанных мер.

(PDF) Антиоксидантные соединения, полученные из опунции (Opuntia ssp), и их потенциальное использование при лечении хронических дегенеративных заболеваний

(Cactaceae) отходы.Примечание I: мочегонное действие. J Этно-

фармакол 79: 17–21. DOI: 10.1016 / S0378-8741 (01) 00337-3

9. Флорес-Вальдес, Калифорния, де Луна-Эскивель Дж. М., Рамирес-Морено, PP

(1995) Меркадо мундиаль де ла тунца. Apoyos y Servicios a la

Comercialización Agropecuaria (ASERCA). Universidad Autón-

oma Chapingo.

10. Tesoriere LM, Butera D, Pintaudi AM, Allegra M, Livrea MA

(2004) Добавка с кактусовой грушей (Opuntia ficus-indica)

плод снижает окислительный стресс у здоровых людей: сравнительное исследование

с витамином С.Am J Clin Nutr 80 (2): 391–395

11. Galati EM, Mondello MR, Giuffrida D, Dugo G, Miceli N,

Pergolizzi S, Taviano MF (2003) Химическая характеристика и

биологических эффектов сицилийского Opuntia ficus indica (L.) Mill. фруктовый

сок: антиоксидантное и противояльцерогенное действие. J Agric Food Chem

51: 4903–4908. DOI: 10.1021 / jf030123d

12. Stintzing FC, Herbach KM, Mosshammer MR, Reinhold C,

Weiguang Y, Subramani S, Akoh CC, Buch R, Felker P (2005)

Цвет, беталаиновый узор и антиоксидантные свойства кактусовой груши

(Opuntia sp p. ) клоны. J. Agric Food Che m. 53: 442–451.

doi: 10.1021 / jf048751y

13. Kuti JO (2004) Антиоксидантные соединения из четырех кактусов Opuntia

разновидностей плодов груши. Food Chem 85: 527–533. DOI: 10.1016 / S0308-

8146 (03) 00184-5

14. Maga JA (1978) Простые фенол и фенольные соединения в пищевых продуктах

ароматизатор. Crit Rev Food Sci Nutr 10: 323–372

15. AOAC (1990) Официальные методы анализа, 14-е изд. Ассоциация

официальных химиков-аналитиков, Вашингтон, округ Колумбия

16.Винсон JA, Proch J, Bose P (2001) Определение количества и

качества полифенольных антиоксидантов в пищевых продуктах и ​​напитках. В:

Packer L (ed) «Методы энзимологии». Academic Press Oxford

335: 103

17. Чжишен Дж., Менгченг Т., Цзяньмин В. (1999) Определение

содержания флавоноидов в шелковице и их улавливающих эффектов на

супероксидных радикалах. Food Chem 64: 555–559. DOI: 10. 1016 / S0308-

8146 (98) 00102-2

18.Trezzini GF, Zrd JP (1991) Характеристика некоторых природных и

полусинтетических бетаксантинов. Фитохимия 30: 1901–1903.

doi: 10.1016 / 0031-9422 (91) 85036-Y

19. Wyler H, Meuer U (1979) Zur Biogense der Betatractcyane:

Ver s u c h e mi t [2–14 C] -допаксантин. Helv. HPLC-PDA и

HPLC-APCI-MS / MS. Phytochemistry Chim Acta 62: 1330–1339

20. Huang D, Ou B, Hampsch-Woodill M, Flanagan JA, Prior RL

(2002) Высокопроизводительный анализ поглощения радикалов кислорода

емкость (ORAC) с использованием многоканального система обработки жидкостей

в сочетании с устройством считывания флуоресценции микропланшетов в 96-луночном формате.

J Agric Food Chem 50: 4437–4444. doi: 10.1021 / jf0201529

21. Felker P, Rodriguez SC, Casoliba RM, Filippinid R, Medina D,

Zapata R (2005) Сравнение сортов Opuntia ficus indica

мексиканского и аргентинского происхождения по урожайности и качеству фруктов в

Аргентина. Дж. Ари д Энвирон 60: 405–422. DOI: 10.1016 / j.jari

denv.2004.06.003

22. Лопес-Гонсалес JJ, Фуэнтес-Родригес JM, Родригес-Гамес A

(1997) Индустриализация плодов опунции (Opuntia streptacantha).

J Prof Assoc Cactus Dev 2: 169–175

23. Келебек Х., Канбас А., Селли С. (2008) Определение фенольных соединений

и антиоксидантной способности соков кровавого апельсина, полученных из cvs

Моро и Санвинелло (Citrus sinensis (L) Osbeck) выращивают в

Турции. Food Chem 107: 1710–1716. doi: 10.1016 / j.food

chem.2007.10.004

24. Диас Медина Е.М., Родригес Родригес Е.М., Диас Ромеро C

(2007) Химическая характеристика плодов Opuntia dillenii и Opuntia

ficus indica.Food Chem 103: 38–45. doi: 10.1016 / j.food

chem.2006.06.064

25. Вилория-Матос А., Корбелли-Морено Д., Морено-Альварес М.Дж., Белен

DR (2002) Стабильность беталаинов из мякоти тунца (Opuntia

boldinghii Br. Et R.) подвергали процессу лиофилизации. Ред.

Fac Agron 19: 324–331 LUZ

26. Pimienta-Barrios E, Méndez-Morán L, Ramírez-Hernández BC,

García de Alba-García JE, Domínguez-Arias 9000 RM (2008) ксоконостле (Opuntia joconostle Web.) потребление фруктов на

глюкозы и сериновых липидов. Agrociencia 42: 645–653

27. Mullen W., Marks SC, Crozier A (2007) Оценка фенольных

соединений в коммерческих фруктовых соках и морсах. Дж. Сельское хозяйство

Food Chem 55: 3148–3157. doi: 10.1021 / jf062970x

28. Stintzing FC, Schieber A, Care R (2001) Фитохимическое и

питательное значение кактусовой груши. Eur Food Res Technol

212: 396–407. DOI: 10.1007 / s002170000219

29.Chang SF, Hsieh CL, Yen GC (2008) Защитный эффект плодов Opuntia dillenii Haw

против пероксида липопротеинов низкой плотности

и его активных соединений. Food Chem 106: 569– 575.

doi: 10.1016 / j.foodchem.2007.06.017

30. Hernández-Pérez T, Carrillo-López A, Guevara-Lara F, Cruz-

Hernández A, Paredes O (2005) Биохимическая и нутриционная характеристика —

трех видов опунции с различными характеристиками созревания

.Растительная пища Hum Nutr 60: 195–200.

doi: 10.1007 / s11130-005-8618-y

31. Эль-Коссори Р.М., Вильяом С., Эль-Бустани Е., Сувейр Ю., Меджан Л.

(1998) Состав мякоти, кожуры и семян плодов опунции

(Opuntia ficus indica sp.). Растительная пища Hum Nutr 52: 263–270.

doi: 10.1023 / A: 1008000232406

32. Butera D, Tesoriere L, Di Gaudio F, Bongiorno A, Allegra M,

Pintaudi AM, Kohen R, Livrea MA (2002) Антиоксидантная активность

антиоксидантных препаратов (Opuntia ficus indica) и

восстанавливающих свойств его беталаинов: бетанина и индикаксантина.

J Agric Food Chem 50: 6895–6901. DOI: 10.1021 / jf025696p

33. Ву X, Бичер Г.Р., Холден Дж. М., Хейтовиц Д. Б., Гебхардт С. Е.,

Prior RL (2004) Липофильные и гидрофильные антиоксидантные способности

обычных пищевых продуктов в Соединенных Штатах. J. Agric Food Chem

52: 4026–4037. doi: 10.1021 / jf049696w

34. Ван Х, Цао Г, Прайор Р.Л. (1996) Общая антиоксидантная способность

плодов. J. Agric Food Chem. 44: 701–705. DOI: 10.1021 / jf950579y

35.Seeram NP, Aviram M, Zhang Y, Henning SM, Dreher M, Heber

D (2008) Сравнение антиоксидантной активности обычно употребляемых

напитков, богатых полифенолами, в Соединенных Штатах. J Agric

Food Chem 56: 1415–1422. DOI: 10.1021 / jf073035s

36. Вулф К.Л., Кан Х, Хе Х, Донг М., Чжан Кью, Лю Р.Х. (2008)

Клеточная антиоксидантная активность обычных фруктов. J Agric Food

Chem 56: 8418–8426. doi: 10.1021 / jf801381y

Растительные продукты Hum Nutr

73 Экзотические фрукты со всего мира (с фотографиями!)

Поделитесь этим с друзьями!

Для большинства из нас в западном мире поход в продуктовый магазин с фруктами — довольно обыденное дело.Бананы… яблоки… может быть, манго, если нам повезет. Даже некоторые модные фермерские рынки довольно ограничены местными .

Но существует абсолютно огромных экзотических фруктов, которых вы, возможно, никогда раньше не видели! Я перечислил 66 из них здесь. Даже если вы узнаете некоторых из них, некоторых из них можно встретить только на определенных континентах или за бешеные деньги, и их можно купить только в специализированных магазинах в модных городах США. Например, на днях я купил один фрукт кивано за 6 долларов.00 долларов США!

Если бы вы могли выбрать только одно, что бы это было? С удовольствием попробую огурец, потому что он выглядит как мини-арбуз 🙂

БОНУС: Клуб «Фрукты месяца»!

Вы фанатик фруктов? Устали от старых вещей? Попробуйте один из этих клубов «Фрукты месяца» и каждый месяц получайте свежие, органические, необычные или просто вкусные фрукты к вашей двери.

Список обновлен!

После моей поездки в Перу, чтобы увидеть Мачу-Пикчу в мае 2017 года, я обнаружил кучу новых фруктов. Это просто показывает вам, что даже эти 66 фруктов (сейчас 68) — это лишь поверхность того, что снаружи.

# 1: Lucuma

По словам перуанцев, большинство людей на самом деле не едят этот фрукт, но им действительно нравится его вкус в других вещах. По словам людей, текстура не очень приятная, но она милая!

Его кладут в торты, пироги, пирожные, пудинги, мороженое и другие сладости. На самом деле, я впервые узнал об этом в местном Starbucks! В США такого точно не получить! Обычно я не пью фраппучино, и он был для меня слишком сладким.Я не мог закончить. Но я видел, как множество людей заказывали его, так что он, должно быть, был популярен. Чиримойя (белый) также занимает нижнее место в этом списке.

# 2: Pacay / Guama (Ice Cream Bean)

Другим фруктом, который меня очень впечатлил, был фасоль из мороженого, также известная как pacay. Впервые я увидела этот фрукт в знаменитом ресторане Centrale. Это один из самых популярных ресторанов в мире, и обычно вам нужно заказывать столик на ужин за 4 месяца. Ну, я пробрался к обеду и нашел себе место. Мне повезло! Одно из блюд было мороженым.

К сожалению, там было шокирующе дорого и стоило мне около 150 долларов за весь обед, то есть мой единственный «боб» стоил около 20 долларов (даже не целая капсула!)

Затем я продолжил путешествие и съел его на завтрак снова в маленьком общежитии. Там мне стоили около 0,20 доллара за три фасоли. Консистенция немного странная, но вкусная. Он выглядит как арахис, упакованный из пенополистирола, но имеет текстуру сахарной ваты.Это мило, но не слишком. Он как бы хлюпает во рту, как сахарная вата.

!

Чайот

Чайот принадлежит к тому же семейству, что и кабачки, дыни и огурцы. Это растение произрастает в Мексике, где растет в изобилии. Фрукты можно есть сырыми, иногда их используют в сальсах или салатах, хотя в большинстве случаев их сначала маринуют либо в соке лайма, либо в лимонном соке.

Однако большую часть времени фрукты подвергаются легкой тепловой обработке, что помогает сохранить текстуру фруктов. Перед приготовлением кожуру снимать не нужно.

Хурма Фую

Хурму часто называют «плодом богов», и этот плод окружен изрядной историей и мифологией. Однако это также может быть немного спорным, потому что многие сорта должны быть очень мягкими, прежде чем их можно будет есть.

Хурма Фую — самый доступный сорт хурмы, потому что она не вяжет. Это означает, что он сладкий и вкусный, когда плод твердый.

Дуриан

Дуриан один из тех продуктов, которые люди либо любят, либо ненавидят. Внутри колючего шипа находится мягкий кремовый фрукт с чрезвычайно интенсивным ароматом. Фактически, вы часто можете почувствовать запах плода, даже если его скорлупа не повреждена.

Описание вкуса значительно различается, но один пример — фрукт на вкус как «тухлый мягкий лук». Несмотря на это, есть много людей, фанатично относящихся к фруктам, и даже соревнования по еде, в которых основное внимание уделяется их потреблению.

Помело

Судя по всему, помело — это цитрусовый фрукт, родом из Юго-Восточной Азии. Созревшие плоды желтого или бледно-зеленого цвета, обычно имеют белую мякоть и толстую кожуру.

Вкус сладкого грейпфрута без горечи, которая обычно ассоциируется с грейпфрутом. Тем не менее, фрукт все еще может взаимодействовать с некоторыми лекарствами так же, как грейпфрут.

Старфрут

Старфрут — это вид тропических фруктов, который быстро становится популярным в Соединенных Штатах.Форма плода означает, что когда он нарезан, на разрезе образуются пятиконечные звезды (хотя в некоторых случаях плоды могут иметь немного другую форму).

Мякоть плода хрустящая и сочная, а вкус может значительно варьироваться в зависимости от плода. Зрелые фрукты можно есть сырыми (целиком), а незрелые фрукты иногда используют в кулинарии.

Кивано, он же Африканский огурец / рогатая дыня

Даже снаружи кивано выглядит немного странно, а изнутри фрукт еще более сбивает с толку.Сама мякоть на самом деле представляет собой сочетание киви, кабачка и огурца, что является странным сочетанием, которое также кажется довольно привлекательным.

Есть фрукты просто: вы просто разрезаете их пополам и выдавливаете зеленую слизь, или можете есть ложкой. Мякоть также хороша в качестве гарнира, во фруктовых салатах или в напитках.

Атемоя

Атемоя на самом деле представляет собой гибрид двух разных фруктов, черимойи и сахарного яблока, хотя большинство людей, вероятно, не слышали о них.

Несмотря на то, что фрукт выглядит упругим, его легко повредить, поэтому с ним нужно обращаться осторожно. Хотя мякоть плода съедобна и вкусна, семена небезопасны для употребления, и их следует избегать.

Черный сапоте

Коричневый или черный внутренний цвет практически любого другого фрукта указывает на то, что плод уже устарел, но это не относится к черному сапоте.

Напротив, интерьер выглядит так, когда плод созрел и готов к употреблению. Текстура, вкус и цвет фруктов ассоциируются с шоколадным пудингом, что делает их одновременно привлекательными и очень необычными.

Хотя настоящий шоколадный пудинг может быть еще более привлекательным, фрукт имеет то преимущество, что он намного лучше для вас.

Рука Будды

Существует множество различных разновидностей руки Будды, часто со значительными различиями в том, как держатся «пальцы». У некоторых разновидностей пальцы расположены близко друг к другу (как на изображениях), в то время как у других разновидностей они раскрыты в виде открытой ладони.

Этот фрукт используется в основном в декоративных целях, как из-за его внешнего вида, так и из-за аромата плода.Тем не менее, фрукты можно есть, и иногда их используют в десертах и ​​соленых блюдах.

Canistel AKA Tiesa

Canistel — один из немногих фруктов в мире, которые не являются сочными или особенно легкими для употребления. Фрукт имеет очень жевательную консистенцию, граничащую с меловой, и некоторые волокна легко застревают в зубах.

В то же время вкус фруктов напоминает сладкий картофель, хотя имеет тенденцию быть более интенсивным. Когда вы едите этот фрукт, вы хотите быть уверены, что он спел.

Это происходит, когда он легко поддается небольшому давлению большим пальцем (как у авокадо) и когда кожа полностью желтая.

Cucamelon

Cucamelons — невероятно милые крошечные фрукты, которые снаружи выглядят как молодые арбузы. Они считаются пикантными фруктами и на вкус скорее огурец с небольшим количеством лимонного сока, чем настоящая дыня.

Фрукты хорошо подходят для пикантных блюд, таких как жаркое, а также они хорошо подходят для приготовления салатов и сальсы в сыром виде.Или вы можете просто положить их в рот как есть.

Фейхоа

Фейхоа созревают осенью и представляют собой сладкий фрукт со вкусом мяты, ананаса и яблока. Их обычно едят, но разрезают пополам и вычерпывают внутреннюю часть ложкой, хотя фрукты также особенно хороши в коктейлях из-за их сложного вкуса.

Фейхоа чаще всего выращивают для производства продуктов питания в Новой Зеландии, их трудно найти и они дороги во многих других частях мира, включая Соединенные Штаты.

Сметанное яблоко AKA Guanabana

Внутри сметанного яблока белая мякоть вместе с черными семенами, которые не перевариваются.

На вкус мякоть напоминает сочетание ананаса и клубники, а также немного кислых цитрусовых. Это делает его обычным выбором для коктейлей и фруктовых соков.

Дебаты были сосредоточены на потенциальной пользе фрукта для здоровья, включая его способность уменьшать боль в желудке, воспаление, облегчить респираторные заболевания и даже бороться с раком.Тем не менее, большинство этих заявлений требует гораздо большего исследования, прежде чем их можно будет проверить.

Черимойя

Черимойя считается одним из самых вкусных фруктов в мире и имеет кремовую текстуру. Эта текстура также означает, что фрукты приятно охлаждать, а затем есть ложкой.

Описание вкуса различается, но большинство из них сосредоточено на дегустации черимойи, как и сочетание других фруктов, включая банан, клубнику и ананас. Плоды имеют очень короткий срок хранения, и это одна из причин, почему их так сложно найти.

Jabuticaba

Jabuticaba — необычный фрукт, который растет прямо на стволе дерева. Плоды можно есть прямо с дерева, и они вырастают примерно до 1,5 дюймов в диаметре.

Часто фрукты используются так же, как и виноград, поэтому в некоторых частях мира также есть вина и ликеры jabuticaba.

Джекфрут

Это тропический фрукт, который чаще всего производится во Вьетнаме и Таиланде, со вкусом, напоминающим смесь других фруктов, включая банан, манго и ананас.

Иногда аромат также описывают как похожий на жевательную резинку Juicy Fruit. Фрукты также богаты витамином B, калием и белком, что делает их особенно полезными, но крайне недоиспользуемыми культурами.

Gac AKA Baby Jackfruit

Снаружи gac действительно выглядит как молодой джекфрут, но на этом сходство заканчивается. У плода очень короткий сезон сбора урожая, что делает его относительно редким продуктом питания.

Из-за этого его часто используют в праздничных или церемониальных случаях, а не в качестве ингредиента.Одним из распространенных блюд из фруктов является приготовление мякоти и семян в рисе, в результате чего получается ярко-оранжевое блюдо из риса.

Также производятся диетические добавки из фруктов, так как они содержат большое количество фитонутриентов.

Лайм Каламанси

Лайм Каламанси лучше всего описать как смесь лайма и апельсина. Это придает им сильный цитрусовый аромат, к тому же в них гораздо больше сока, чем обычно бывает в лаймах.

Несмотря на это, они по-прежнему имеют кисловатую кислинку лайма, и их можно использовать так же, как лайм.Лайм часто бывает зеленого цвета и, как правило, относительно небольшого размера, однако вы также можете найти их с оранжевой кожурой, что не может не сбивать с толку неосторожного покупателя.

Cempedak

Cempedak — близкий родственник джекфрута, и внутренняя структура двух плодов аналогична. Отдельные мясистые кусочки можно есть прямо из фруктов, а мякоть представляет собой менее сладкую версию джекфрута.

Плод тоже имеет очень сильный запах, и его можно почувствовать издалека.Открывать кемпедак нужно осторожно, так как при этом выделяется липкий сок, который нужно удалить с помощью средства на масляной основе.

Langsat

Langsat — это фрукты в форме шара, которые немного похожи на небольшой картофель, когда кожица покрыта, хотя внутренняя часть фрукта — это совсем другое дело. Созревшие фрукты сладкие и немного напоминают грейпфрут.

Самый простой способ съесть плод — снять кожуру и съесть его прямо из рук, хотя фрукты также можно приготовить.Существуют две основные разновидности лангсата. У одного из них толстая кожа, а у другого — тонкая, хотя оба имеют приятный вкус.

Личи

Личи — сладкий летний фрукт из семейства мыльных ягод. Внешняя кожура плода несъедобна, но ее легко удалить, чтобы получить доступ к белой мякоти внутри.

Фрукт известен своим цветочным ароматом, хотя этот аромат теряется при консервировании фруктов, что делает свежие фрукты более популярным вариантом. Личи также распространены в различных десертах.

Мушмула

Мушмула похожа на абрикос, и, как и у абрикоса, желтая мякоть плода — это часть, которую едят.

Необычно, что мушмула цветет осенью или в начале зимы, а плоды созревают самой зимой или в начале весны. Лучше всего собирать фрукты, когда они полностью желтые, но до того, как они станут оранжевыми, так как именно на желтой стадии вкус наиболее интенсивен.

У плода очень тонкая кожица, которую можно удалить.Тем не менее, удаление кожуры может быть трудным и неприятным занятием, поэтому большинство людей просто не беспокоят и используют его как есть.

Мангустин

У мангустина интересная история. Несмотря на популярность плода, долгое время ввозить их в Соединенные Штаты было незаконно, поскольку существовали опасения, что в плодах содержится азиатская плодовая муха.

Теперь они доступны, и лучшим местом для их приобретения, как правило, являются азиатские специализированные продовольственные магазины. В то же время растет интерес к фруктовому соку, который имеет ряд преимуществ для здоровья.

Сколько из них настоящие, еще неизвестно, поскольку исследования фруктов и их сока продолжаются.

Monstera Deliciosa

Monstera deliciosa — еще один тропический фрукт, хотя этот фрукт больше похож на початок кукурузы, чем на фрукт. Зеленая чешуйчатая внешность плода жесткая и несъедобная, а люди едят именно белую мякоть под ней.

Эта мякоть имеет текстуру и вкус, аналогичные ананасу, хотя есть и некоторые сходства с джекфрутом с точки зрения вкуса.Фрукт следует употреблять в пищу только тогда, когда он полностью созрел, так как незрелый плод может вызвать раздражение и побочные реакции.

Фрукт нони

Фрукт нони родом из Австралии, Азии и полинезийских островов. Плод размером примерно с манго, и его обычно едят из-за его потенциальной пользы для здоровья, а не из-за его вкуса.

Было сделано много разных заявлений о пользе для здоровья плода, но мало что было доказано. Тем не менее, высокое содержание антиоксидантов в фрукте предполагает, что он может иметь некоторые преимущества.Сок из фруктов горький, поэтому люди склонны использовать его как часть фруктового сока или смузи, чтобы можно было замаскировать вкус.

Другой вариант — добавить немного лимонного сока и выпить фруктовый сок нони, как рюмку.

Pitaya AKA Dragon Fruit

В последние годы фруктовые напитки из драконьего фрукта и ароматизаторы из драконьего фрукта стали очень популярны, но сами фрукты, как правило, игнорируются.

Белая мякоть плода вместе с черными семенами — это часть, которую вы едите, так как саму кожуру нельзя есть.Семена имеют ореховый вкус, а мякоть плода сладкая. В целом мякоть и семена хорошо сочетаются друг с другом, их можно легко снять с кожицы и съесть.

Poha berry, Physalis, Cape Goseberry

Желто-оранжевый плод мыса крыжовника растет внутри тонкой бумажной шелухи, которую невероятно легко удалить. Плод вырастает примерно до размера и формы помидора черри, хотя цвет и внутренняя часть плодов очень разные.

Вкус лучше всего описать как привлекательный гибрид помидора и ананаса, и их обычно едят в шоколаде.

Рамбутан

Вы не узнаете, посмотрев на него, но плод рамбутана на самом деле сладко-белый овал. Плод можно легко открыть, разрезав кожуру или надрезав при надкусывании, поскольку сами колючки не болят и безвредны.

Отсюда внешнюю кожуру плода можно снять, чтобы обнажить мягкую мякоть. Это также может привести к выделению небольшого количества сока, который будет таким же сладким, как и сам фрукт.

Rollinia Deliciosa AKA Birbia

Как и многие другие представители семейства заварных яблок, бирбия не очень похожа на фрукт снаружи.Внешняя сторона плода желтая по мере созревания, но колючки приобретают черный оттенок при обращении с ними, что может сделать плод очень непривлекательным.

Однако внутренняя часть фрукта — это совсем другая история, и на вкус она немного напоминает пирог с лимонным безе. У плода невероятно короткий срок хранения, поэтому его очень сложно найти.

Розовые яблоки

Розовое яблоко совершенно не похоже на обычное яблоко, а по форме и размеру больше похоже на маленькую грушу.В зрелом состоянии кожица становится намного более восковой, чем обычно у яблок.

Несмотря на это, розовые яблоки имеют тенденцию к вкусу, как обычные яблоки, и их можно есть точно так же. Однако семена яблока несъедобны, поэтому их следует избегать или выплевывать при употреблении фруктов.

Салак

Салаки могут быть редкостью в Соединенных Штатах, но они особенно распространены в Индонезии. Плод размером примерно с клубнику и имеет сложный вкус, включающий мед, цитрусовые и ананас.

Текстура плода губчатая, что немного необычно для непривычных людей. Несмотря на это, люди быстро полюбили этот фрукт, и его легко есть прямо из кожуры.

Сантол

Сантол — необычный фрукт с очень толстой кожицей и белыми сегментами мякоти внутри. Сам фрукт представляет собой смесь кисло-сладкого, которая может понравиться одним, но не другим.

Самый распространенный способ есть фрукты — это сосать мякоть семян, так как мякоть фруктов сильно прилипает к семенам.При этом нужно быть осторожным, чтобы не проглотить семена.

Саподилла

Саподилла известна своим необычным вкусовым сочетанием, которое, как говорят, представляет собой смесь корневого пива и коричневого сахара. Из-за этого фрукты обычно едят как сладкое лакомство. По консистенции плод больше всего напоминает грушу, хотя ботанически считается ягодой.

Яблоко с заварным кремом

Яблоко с заварным кремом, кажется, получило свое название от мякоти плода, который имеет мягкий сладкий вкус, напоминающий традиционный заварной крем.Существует несколько разновидностей заварного яблока, наиболее распространенными из которых являются африканский

Pride и Pink Mammoth, причем последний является гораздо более крупным фруктом. Хотя они относительно редки, яблоки с заварным кремом можно найти в Соединенных Штатах, и они являются сладким лакомством для тех, кому посчастливилось их найти.

Ugli Fruit

Ugli Fruit — это цитрусовые, полученные в результате гибридизации мандарина, апельсина и грейпфрута, урожая которых ямайка. Необычно то, что само название «угли» является товарным знаком, но это подходящее название, поскольку оно имеет более деформированный и менее привлекательный вид, чем большинство традиционных цитрусовых.

Янмэй

Плоды янмей очень распространены в Китае, их часто едят сырыми и используют для приготовления алкогольных напитков. Однако за пределами Китая это встречается гораздо реже, потому что фрукты очень скоропортящиеся, что затрудняет транспортировку.

Плод небольшой, немного больше вишни, по вкусу и консистенции похож на клубнику. Даже там, где фрукты являются обычными, они часто могут быть дорогими, так как их нужно охлаждать с момента сбора урожая.

Колючая груша

Хотя многие люди слышали о кактусе опунции, немногие осознают, что плоды кактуса съедобны. Если вы найдете их на рынке, худшие из волосовидных шипов, вероятно, будут удалены, но если вы найдете их дикими, съесть плод, не повредив руки, может быть довольно сложно.

Хотя сам фрукт пользуется популярностью, многие люди предпочитают сок, который можно получить путем разжижения, а затем процеживания мякоти фруктов.

Лонган

Как и личи, лонган происходит из семейства мыльных ягод, хотя и не так хорошо известен. Скорлупа плода и твердая, и тонкая.

Это позволяет легко достать плод из скорлупы, просто расколов скорлупу. Плод также носит название Глаз Дракона из-за того, что плод и его черное семя напоминают глаз, разрезанный пополам.

Деревянное яблоко, Баел, Каменное яблоко

Деревянное яблоко, кажется, получило свое название от очень твердой кожуры плода.Из-за этой кожуры сложно открыть фрукты, а кожура также часто используется как пепельница или миска.

Мякоть плода можно есть как есть, ее часто вынимают прямо из кожуры. Его также можно использовать и другими способами, например вычерпывать или замораживать.

Хлебное дерево

Хлебное дерево интересно тем, что его можно есть на разных стадиях развития.

Когда плод созреет, его можно есть сырым, он имеет сладко-сливочный вкус, что делает его хорошим вариантом для десертов.Он также является хорошей заменой большинству крахмалистых овощей, таких как картофель, а зрелые плоды хлебного дерева могут фактически заменить картофель во многих рецептах.

Водяное яблоко

Водяное яблоко — тропический фрукт и, несмотря на свое название, на самом деле не считается яблоком. Сам плод относительно небольшой и обычно не превышает дюйма в длину.

Имеет относительно мягкий или слабый вкус, напоминающий яблоко, однако текстура внутри больше похожа на арбуз.

Семена нипах

Семена нипах производят из пальмы нипах. Это особенно универсальный вид растений, и большинство его частей используется для различных целей, например, для сбора сока или для поедания молодых побегов побеги. Фрукт также иногда используется в качестве ингредиента в десертах.

Пуласан

Визуально пуласан очень похож на рамбутан, и два тропических фрукта часто путают друг с другом.

Одно различие между этими двумя видами заключается в том, что семена пуласана можно безопасно есть сырыми, и они имеют вкус, похожий на миндаль.Растение родом из Малайзии, а плоды редко можно найти за пределами Юго-Восточной Азии.

Каффирский лайм

Этот вид лайма, также называемый макрутским лаймом, имеет неровную поверхность. В большинстве случаев цедра фруктов используется в большом количестве традиционных блюд, а сок фруктов считается слишком кислым для еды.

Было также много споров вокруг названия кафр лайм, поскольку слово кафир во многих частях мира считается расовым оскорблением.

Platonia AKA Bacuri

Плод бакури с пятнистой желто-коричневой кожицей вряд ли выиграет какие-либо конкурсы красоты. Тем не менее, несмотря на это, мякоть плода на удивление вкусна и дает хорошее сочетание сладкого и кислого.

Фрукты в основном едят в свежем виде, хотя есть несколько других применений, таких как приготовление джемов и желе из фруктов.

Дуку

Дуку фактически принадлежит к тому же виду, что и фруктовый лангсат. Однако эти два сорта считаются разными.

Виды, относящиеся к разновидности дуку, как правило, имеют толстые ярко-зеленые листья с гроздьями, содержащими всего несколько плодов. Сами плоды обычно большие, круглые, с толстой кожицей.

Pitanga AKA Surinam Cherry

Технически суринамская вишня — это не вишня, и фрукт даже не так похож на вишню. К тому же у них немного навязчивый вкус, тем более что на вкус они совсем не похожи на вишню.

Их также следует есть только тогда, когда они полностью созрели.В то время они темно-красного цвета. Не такие спелые фрукты не обязательно вызовут у вас тошноту, но вы пожалеете, что попробовали что-то, даже немного менее спелое.

Safou

Одной из наиболее отличительных черт сафу является то, что фрукты имеют текстуру, напоминающую масло, когда они готовятся. Из-за этой текстуры фрукт иногда называют баттерфрутом.

Фрукт особенно важен, так как он высококалорийный и жирный, а также содержит значительное количество питательных веществ.Это особенно важно для районов с ограниченным питанием и может быть ключевым ресурсом в сокращении голода.

Лосось

Визуально лосось очень похож на малину. Однако их цвет (а не вкус) часто бывает лососевого цвета. Окраска плодов может варьироваться, и вы можете увидеть фрукты от розового до темно-красного цвета.

Ягоды не обладают той остротой, которую можно найти в малине, но вкус все же остается привлекательным. Оранжевые фрукты, как правило, обладают наибольшим ароматом, в то время как красные фрукты часто разочаровывают во вкусе.

Звездное яблоко

Название звездное яблоко может вводить в заблуждение, потому что оно предполагает, что вы можете откусить плод так же, как яблоко. На самом деле кожица и кожура, окружающие плод, несъедобны, и их нельзя есть.

Один из самых простых способов съесть фрукт — разрезать его пополам и с помощью ложки вычерпать мякоть. Когда вы это сделаете, звездчатый узор на мякоти также станет очевидным.

Miracle Fruit

Удивительно, но название чудо-фрукт полностью соответствует действительности.Эта необычная ягода важна, потому что содержащиеся в ней гликопротеины связываются со вкусовыми рецепторами на языке.

Конечным результатом этого будет то, что примерно в течение часа любая другая еда, которую вы попробуете, будет иметь сладкий вкус. Эта особенность фруктов может создать совершенно новый вкус. Этот эффект означает, что вы можете съесть фрукт, а затем съесть лимон, и этот лимон будет сладким на вкус.

Земляничное дерево AKA Arbutus unedo

Несмотря на название, клубничное дерево на самом деле не дает клубники (она не растет на деревьях).Вместо этого они производят ягоды, которые при созревании становятся красными.

Фрукт можно есть, и у него сладкий вкус, который некоторые считают похожим на инжир. В целом же вкус плода считается ничем не примечательным, и он не пользуется большой популярностью.

Пальчиковый лайм

Австралийский пальчиковый лайм — особенно необычный сорт цитрусовых. Фрукты становятся все более популярными в качестве изысканной еды, их также называют лаймовой икрой.

Маленькие луковицы внутри плода содержат сок, по вкусу напоминающий обычный лайм.Они лопаются при жевании, что делает их прекрасным гарниром ко многим блюдам.

Мушмула

Лучшее время, чтобы есть мушмулу, — это когда плоды становятся очень мягкими. Когда это происходит, мякоть плода ощущается и имеет вкус фруктового масла (что более привлекательно, чем кажется).

На этой стадии плоды сложно есть, но один из подходов — просто создать отверстие в кожуре и высосать через это отверстие и семена, и мякоть.

Морошка

Морошка имеет мягкий и сочный вкус. Когда они спелые, они имеют терпкий вкус, который многим нравится. Также их часто едят перезрелые.

В этом случае они имеют более кремовую текстуру и более сладкий вкус. Морошку часто используют для приготовления таких продуктов, как соки, джемы и пироги, а также в качестве прекрасного дополнения к таким продуктам, как мороженое и блины.

Вороника

Вороника не является особенно популярным видом ягод, но растет интерес к ее использованию в качестве съедобного плода.

Традиционно водяника сочетается с такими блюдами, как сушеная рыба, простокваша и икра, так как ягоды более тёплые, чем многие другие ягоды. Также их лучше всего употреблять в вареном виде, и вкус, как правило, непривлекательный, когда ягоды едят сырыми.

Имбе

Имбе является родственником африканского мангостина, хотя и не так широко известен. Плод напоминает абрикос, с одним большим семенем на плод, хотя количество съедобного материала на плод относительно невелико.Плод имеет приятный сладкий вкус, похожий на абрикосы.

Натальная слива

Натальная слива — особенно вкусный фрукт, но это растение из очень смертоносного семейства, что заставляет людей держаться от него подальше.

Ключевым членом этого семейства является олеандр, который часто несет ответственность за смертельные отравления людей. Кроме того, фрукт — единственная часть растения сливы, которую можно безопасно употреблять в пищу, что не совсем способствует репутации плода.

Honeyberry

Растения Honeyberry дают эти необычные продолговатые синие ягоды, которые выглядят почти так, как будто кто-то взял чернику и вытянул ее. Ягоды острые, с тонкой кожицей, легко съедаются.

Однако есть много споров о том, какой именно вкус у ягод. Фруктам приписывают целый ряд ароматов, таких как вишня, киви или ежевика. Несмотря на это, самое простое объяснение может заключаться в том, что фрукт имеет свой уникальный вкус.

Кактус в бочке

Ура! Это выглядит опасно. Но зачастую это самые вкусные. Вот несколько советов по употреблению в пищу и приготовлению плодов кактуса в бочках.

Сагуаро

Сагуаро — это вид кактусов, который особенно распространен в Аризоне, хотя он также встречается в других частях Соединенных Штатов и за их пределами.

На кактусе растут ярко-красные плоды, которые нужно собирать с помощью палки из-за колючек кактуса. Чаще всего из фруктов делают сироп, который является особенно редким видом сиропа.

Cupuacu

Cupuacu происходит из того же семейства, что и какао, и обычно используется для создания нового вида «шоколада», в котором вместо традиционных какао-бобов используются бобы купуасу.

Это создает альтернативу шоколаду, которая нравится многим, особенно тем, кто пытается отказаться от какао. Это интересная альтернатива шоколаду, с более сложным вкусом, чего нельзя ожидать от стандартного шоколада.

Дыня пепино

Несмотря на внешний вид и название, дыня пепино на самом деле не дыня. Напротив, плод связан с пасленом и имеет аромат, который представляет собой комбинацию аромата медвяной росы и огурца.

Фрукты часто используются в сыром виде, например, как часть салата, или просто едят как есть. У многих сортов дыни кожица желтая, а не пурпурная, но при этом сохраняются характерные пурпурные полосы.

Панданус (от «Винтовой сосны»)

Винтовая сосна — особенно распространенный вид дерева во многих прибрежных регионах Тихого океана. Фрукт может быть немного сложно съесть, так как вам нужно удалить отдельные кусочки фруктов (называемые ключами).

Часто первый или два ключа необходимо удалить молотком, а остальные можно удалить вручную. Это сложный процесс, но сам фрукт все равно может быть привлекательным.

Akebi

Akebi имеет привлекательное прозвище «шоколадная виноградная лоза», которая имеет тенденцию относительно быстро привлекать внимание людей, хотя фрукт определенно не похож на шоколад на вкус.

Напротив, мякоть фрукта относительно мягкая и имеет очень легкий кокосовый привкус. Плод имеет очень короткий период плодоношения. Это означает, что он не очень широко доступен, и его бывает сложно найти.

Ackee

Ackee — еще один представитель семейства мыльных ягод, очень похожий на лонган и личи. Сложно есть этот фрукт, потому что, если его не есть должным образом, он может привести к рвоте, коме или даже смерти.

Единственная съедобная часть плода — это желтая мякоть, окружающая семена. Эту часть также можно есть только тогда, когда плод покраснел и раскололся.Однако некоторые, кто попробовал фрукты, действительно утверждают, что риск стоит того.

Achiote AKA Bixa orellana

В кулинарии наиболее важным аспектом дерева ачиоте является составное аннато, которое извлекается из семян плодов.

Часто эти семена измельчают для получения пасты или порошка, которые используются во многих рецептах. Точно так же извлеченный аннато используется в качестве специи, а также для придания желтого цвета пище, такой как рис.

Genips (испанский лайм)

Пикантный вкус, иногда сладкий. Мякоть кремовая. Его можно есть свежим или приготовить джемы / желе и лимончелло!

Jenipapo

Интересную информацию об этом бразильском фрукте можно найти здесь. Судя по всему, он пахнет перезрелыми бананами, и его можно сушить, а затем превращать в чернила!

Jambula

Также известное как syzygium cumini, оно имеет кисло-сладкий вкус и используется в медицине в некоторых африканских странах. Он может обладать некоторыми антидиабетическими свойствами.

Jujube (китайская дата)

Jujube очень похож на финик.Вы можете есть его в свежем виде или сушить, как финики, которые обычно встречаются в США. Ароматизатор спинозин, содержащийся в мармеладе, можно использовать в качестве естественного снотворного!

PawPaw Fruit

Pawpaw — это не папайя!

Питание-Черная малина: Колючая гордость леса

Питания —

Черная малина: Колючая гордость леса

Нэнси К. Crevier

Я не охотник, но собиратель во мне выходит в это время года. Во время вечерних прогулок я проезжаю мимо нескольких участков черной малины, и щедрые певчие птицы одарили наш задний двор несколькими тростями черной малины, беспорядочно разбросанными по территории. С того момента, как весной появятся первые белые цветы, я с нетерпением жду того дня, когда твердые зеленые пуговицы фруктов превратятся в розовые, затем красные и, наконец, пурпурно-черный цвет, который сигнализирует о созревших фруктах.

Те дни сейчас, в разгаре лета.

Ищите кусты черной малины вдоль проселочных дорог и даже в тенистых местах в лесу. Высокие, изогнутые стебли красновато-коричневого цвета, иногда с серебристым оттенком, составляют неопрятную массу, напоминающую куст черной малины. Стебли покрыты зазубринами вверх и вниз по длине. Лаймово-зеленые листья сильно зубчатые, и каждый овальный лист достигает точки. На конце стебля ягоды растут гроздьями, и в отличие от ежевики, которая целиком отделяется от стебля, черная малина представляет собой полый плод при сборе. Полностью созревшая черная малина — глубокого темно-фиолетового цвета без следов красного или зеленого цвета на ягоде и даже может иметь легкий голубоватый оттенок. Ежевику и черную малину можно использовать в рецептах как взаимозаменяемые, и одна из них так же вкусна, как и другая.

Сбор черной малины — это сложная задача на нескольких уровнях. Самым очевидным препятствием для добычи лесных фруктов являются шипы, украшающие изогнутые тростники. Рубашка с длинными рукавами и прочные джинсы обеспечат некоторую защиту, когда вы переступите через заросли ежевики (потому что идеальная ягода всегда вне досягаемости), но пальцам, возможно, придется выстоять.Любая перчатка, достаточно тяжелая, чтобы предотвратить укол, будет слишком неуклюжей, чтобы ее можно было ковырять.

Еще я заметил в дикой черной малине то, что она любит расти среди столь же колючих кустов барбариса, и нередко вьющиеся лозы ядовитого плюща переплетаются между стеблями. Меры предосторожности при выслеживании лесных ягод — неплохая идея.

Остерегайтесь шершней, так как в жаркий летний день их могут привлечь любые сладкие, протертые ягоды, лежащие на земле.

Тем не менее, зоркий глаз и готовность немного пострадать, полпинты острой черной малины можно быстро сорвать со стеблей за короткое время. И, как и другие летние ягоды, которых сейчас много, дикая черная малина хорошо сочетается со сливами, персиками и нектаринами, выращенными в разных регионах.

Защищенная шипами в дикой природе, черная малина выглядит крутым парнем. Но после сбора ягода оказывается нежной и быстро погибает, если ее не заморозить или не использовать с пользой (например, на губах и через десны …).) в течение суток.

На мой взгляд, самый лучший и простой способ подать черную малину — прямо с ладони на язык. Когда они еще теплые от солнца и такие свежие, какими они будут когда-либо, это оптимальный способ оценить этот дар природы.

Если какие-то ягоды остались несъеденными, их следует быстро промыть под струей холодной воды перед использованием. Если они будут храниться, не мойте ягоды перед охлаждением в плотно закрытой емкости.

Перемешайте промытые ягоды с небольшим количеством органического тростникового сахара или меда, небольшим количеством фруктового ликера, такого как Chambord, Marie Brizard или Cheri Suisse, и подавайте с небольшим количеством слегка подслащенных взбитых сливок или ванильного мороженого для супер простого Десерт.

Из черной малины также можно приготовить отличный сапожник или смешать с нектаринами или персиками, чтобы получился восхитительный пирог или хрустящая начинка. Посыпьте сырой черной малиной салат из зелени и сыра фета или добавьте их в следующую партию цельнозерновых блинов.Горсть черной малины — долгожданное дополнение к мюсли, а поистине амбициозный собиратель и повар может приготовить из плодов черной малины великолепное желе.

Не сомневайтесь, обнаружив нераспыленный участок черной малины. Сезон недолгий, и птицы и дикие животные так же жаждут ягодного сезона, как и любой человек.

И помните, ни боли, ни выгоды.

Этот рецепт маргариты из июльского номера журнала Bon Appetit за 2007 год наверняка избавит от уколов пальцев при сборе дикой черной малины.

Ежевика-тимьян Маргарита

16 крупных свежих ягод ежевики (или черной малины), разделенных на части

4 маленьких веточки свежего тимьяна, разделенных на части

6 столовых ложек 100% серебряной текилы голубой агавы

¼ C простой сироп *

3 столовые ложки свежего сока лайма

1 столовая ложка ликера Куантро или другого апельсинового ликера

2 кубика льда, разделенных на части

Вино игристое охлажденное 1 / 4С

Положите 14 ягод ежевики и две веточки тимьяна в среднюю миску.Сильно надавите на твердые вещества мадлером или деревянной ложкой до образования пюре. Смешайте текилу, простой сироп, сок лайма и куантро, затем 1 стакан льда. Перемешайте, чтобы хорошо перемешалось. Процедите в большой стеклянный мерный стакан. Добавьте игристое вино. Разделите оставшийся лед между двумя высокими стаканами. Залить смесью «Маргарита». Украсить каждой ежевикой и одной веточкой тимьяна.

* Простой сироп: смешайте три стакана воды и три стакана сахара в средней кастрюле. Перемешайте на среднем огне, пока сахар не растворится.Увеличьте огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и тушите три-пять минут. Вылейте горячий сироп в миску, остудите и поставьте в холодильник под крышкой. Сироп следует хранить в холодильнике до двух недель.

Сделайте восхитительное освежающее мороженое с остальным сиропом и черной малиной:

Сорбет с черной малиной

В кухонном комбайне со стальным лезвием налейте 5 чашек свежей промытой черной малины и чашки простого сиропа до получения однородной массы. Процедить крошечные семена необязательно, но если вы хотите получить идеально однородную смесь, процедите пюре через марлю.

Смешайте одну чашку простого сиропа и заморозьте в электрическом мороженом в соответствии с инструкциями. Перелейте в емкость и заморозьте примерно на час перед подачей на стол. Украсить свежими листьями мяты и дополнительно свежей черной малиной или другими сезонными ягодами.

Лучшие 12 ямайских фруктов, которые мы любим

Благодаря постоянному тропическому климату Ямайка является домом для прекрасного выбора сочных, сочных фруктов, многие из которых доступны круглый год.Имея такой широкий выбор, у многих ямайцев есть свои фавориты, и они хотят сказать, что их фрукты самые лучшие! Вот 12 самых любимых ямайских фруктов.

Ямайские фрукты — Манго — Фото X. Мерфи

Манго вполне может быть в верхней части списка «самых любимых фруктов» для многих ямайцев. Этот сладкий желтый мясистый фрукт был привезен на Ямайку индейцами и с тех пор в райском изобилии растет по всему острову.Существует несколько видов манго, каждый из которых отличается по внешнему виду, запаху и вкусу. Струнный, восточно-индийский, Бомбей и Джули — одни из самых популярных сортов, но не заблуждайтесь — ямайцы имеют особенность среди этих уникальных вкусов.

Fruits Jamaicans Love — июньская слива через @cariblife

Ямайская еврейская слива, более известная как июньская слива, представляет собой твердый плод, который едят как спелые, так и незрелые. Его привез на Ямайку капитан Блай, вероятно, с Гавайев.Под хрустящей мякотью находится маленькое семечко с колючими шипами, которые никогда не мешали даже самому маленькому ребенку съесть его. Зеленую июньскую сливу покрывают солью и перцем и едят в качестве летнего перекуса. Спелая июньская слива еще сочнее. Из него получается восхитительный напиток, и его можно тушить с коричневым сахаром в качестве сладкого ямайского десерта.

Фрукты Ямайской любви — Sweetsop via halica_carly

Некоторые говорят, что сладкое сочное печенье было первым фруктом, найденным на Ямайке, в то время как другие прослеживают его происхождение от испанцев, которые, возможно, были ответственны за перенос этого фрукта в Новый Свет.Однако, несмотря на то, что его происхождение неизвестно, Sweet Sop в настоящее время широко культивируется на Ямайке. Этот круглый фрукт слегка сердцевидной формы имеет комковатую зеленую кожуру с неожиданно кремово-белой мякотью и многочисленными блестящими семенами. Этот фрукт любят за его заварной вкус, и его чаще всего едят в натуральном виде прямо с дерева.

Fruits Jamaicans Love — Soursop через searchforgoodlife

Тропический ямайский фрукт известен под другими названиями, такими как Гуанабио, но ямайцы называют его сметанным яблоком. Свое название он получил якобы из-за слегка кислого вкуса. Плод покрыт зеленой кожей, похожей на кожу, с несколькими изогнутыми гибкими шипами, торчащими по всей поверхности. Некоторые описывают вкус белой мясистой мякоти как смесь ананаса и банана. Ямайцы больше всего любят этот фрукт, когда его используют в качестве напитка и часто смешивают со сгущенным молоком или лаймом.

Фрукты Ямайской любви — Тамринд через fun_fruits_

Говорят, что тамаринд появился на Ямайке в 19 веке с приходом индийских наемных рабочих.Плод имеет стручковидную форму с кислой мякотью, которая при созревании становится коричневой или красновато-коричневой. Он широко используется для приготовления соков, соусов и любимого лакомства, известного как шарик из тамаринда. Чтобы сделать шарики из тамаринда, мякоть плода скручивают в форме шара с сахаром, имбирем и другими специями, а затем оставляют сушиться.

Fruits Jamaicans Love — Сахарный тростник via guarapo_uk

Привезенный Колумбом в Карибские острова, сахарный тростник пустил корни на Ямайке и стал движущей силой института рабства на Ямайке и Вест-Индии. Поскольку сахарные плантации давно исчезли, сахарный тростник теперь широко выращивают во многих частях страны, особенно на Западе. Сахарный тростник — это растение, похожее на траву, из которого делают сахар и ром. Зрелый тростник очищают, режут и продают в удобных пакетах придорожные торговцы по всему острову, чтобы любители тростника могли взять и пойти и насладиться.

Fruits Jamaicans Love — Гуава через тотайл

Плод гуавы — еще один фаворит Ямайки, который в изобилии выращивают в восточном приходе Св.Томас. Можно есть все части гуавы — кожицу, внешнюю желтую мякоть и внутреннюю розовую мякоть, усеянную сотнями крошечных съедобных семян. По мере созревания гуава меняет цвет с зеленого на желтый, а спелая гуава имеет очень сильный мускусный запах. Гуава — популярный ингредиент для соуса из гуавы, а также из него получается вкусный напиток.

Fruits Jamaicans Love — Cherries via don_jorge82

Вишня, выращенная на кустарниковых деревьях, представляет собой крошечные мягкие красные плоды, слегка острые, но при этом восхитительно сладкие. Фрукты, богатые витамином С, произрастают в Карибском бассейне, Южной Мексике, Центральной Америке, Перу и Боливии. Вишневое дерево растет во многих дворах ямайцев и выращивается во всех приходах. Фрукты в натуральном виде часто нравятся молодым, старым и средним людям, но, возможно, они еще больше нравятся, когда используются для приготовления популярного вишневого сока.

Фрукты любви ямайцев — Guinep via mae27livinglife

Гвинеп — распространенный летний фрукт, которым наслаждаются люди всех возрастов.Несмотря на то, что гвинепы известны своей несколько пятнистостью, они — восхитительное лакомство, которое обычно можно найти в большинстве приходов. Плод заключен в зеленую оболочку, которая при вскрытии открывает слегка розоватую мякоть. Хотя нужно приложить определенные усилия, чтобы высосать «пищу» из семян цесарки, получить кучу гинепс того стоит. Чудо гвинепа может заключаться в его удивлении, так как вкус варьируется от слегка кислого до иногда чрезвычайно сладкого.

Fruits Jamaicans Love — Naseberry via therealgeeyahmullo

Naseberry — относительно небольшой фрукт округлой формы с коричневой кожурой, коричневой мякотью и несколькими черными семенами.Его любят за очень сладкий вкус и поразительный аромат. Наземника, известная в других странах как саподилла, родом из Карибского моря. Мелло-вкус делает его идеальной закуской в ​​любое время дня.

Фрукты Ямайской любви — Яблоко отахейта via tarabarrra

Происходящее с островов южной части Тихого океана, яблоко отахейта также было доставлено на Ямайку капитаном Блайем. Продолговатый плод грушевидной формы имеет тонкую гладкую темно-красную кожицу, защищающую белую губчатую мякоть со сладким ароматом.Большинство местных жителей наслаждаются им прямо с дерева, в то время как другие нашли множество способов насладиться фруктами, например, приготовить освежающий яблочный сок с имбирем.

Fruits Jamaicans Love — Star Apple от foodmarshall

Ямайское звездное яблоко — это круглый фрукт размером с апельсин, который жители Ямайки часто называют «супружеством». Фрукт получил свое название из-за характерной звездочки, которую можно увидеть, когда его разрезают пополам поперек.Существуют две разновидности этого местного ямайского фрукта; наиболее известным является темно-фиолетовое звездчатое яблоко с пурпурной мякотью, но есть также тип с зеленой кожицей и белой мякотью. Фрукт растет в основном в сельской местности и более популярен в летние месяцы.