Польза и вред фейхоа для организма человека. Как правильно есть
Фейхоа – это вечнозеленый кустарник, который ценится за свои вкусные плоды. Они представляют собой продолговатые ягоды темно-зеленого цвета около 4 см длиной с приятным запахом. У фейхоа сочная мякоть, плод напоминает по вкусу одновременно киви, клубнику и ананас.
Как и где растет фейхоа
Растение растет в виде довольно-таки высокого кустарника. Его высота, как правило, достигает 4 м. Корневая система поверхностная. Фейхоа не переносит низких температур, но до ‑10°C выдерживает хорошо.Весной кустарник очень красиво цветет, а плоды поспевают осенью, в конце октября.
Фейхоа растет в Абхазии, Австралии, Азербайджане, Бразилии, Греции, Грузии, Колумбии, Испании, Италии, Северной Аргентине, США, Португалии, Туркменистане, Узбекистане, Уругвае, Франции и на Кавказе.
На территории России выращивается в Краснодарском крае, Дагестане и Крыму.
Химический состав фейхоа
Фейхоа на 80% состоят из воды, на 10% из фруктозы и сахарозы, на 2,5% из пектинов, остальное – белки и жиры. Плоды содержат большое количество витаминов, минеральных веществ, фруктовые кислоты и масла.
Кожура тоже очень насыщена полезными элементами и минеральными солями.
Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР.
Минералы: железо, йод (35 мкг на 100 г), калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.
Кислоты: фолиевая, яблочная.
Калорийность фейхоа — 49 ккал на 100 г.
Суточная норма фейхоа — 2 – 3 плода для взрослых, 1 плод для детей.
Полезные свойства и польза фейхоа для организма
- укрепляет иммунную систему,
- лечит простуду,
- восполняет недостаток йода в организме,
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний,
- нормализует артериальное давление,
- очищает кровь,
- повышает уровень гемоглобина,
- увеличивает количество красных кровяных телец,
- снижает холестерин,
- профилактика онкологических заболеваний,
- нормализует пищеварение,
- помогает при проблемах с щитовидной железой,
- улучшает память,
- повышает внимательность,
- поднимает настроение,
- улучшает состояние кожи,
- снимает кожные воспаления.
Полезные качества плодов обусловлены большим содержанием легкоусвояемого йода, по содержанию которого ягода превосходит даже морепродукты. Поэтому ягода полезна для правильного развития детского организма, а также при лечении заболеваний, связанных с недостатком этого элемента. Плоды фейхоа полезны для профилактики заболеваний щитовидной железы.
При вирусных и инфекционных заболеваниях фейхоа помогает укрепить иммунитет. Хороший эффект оказывает в профилактике воспалительных заболеваний органов пищеварительной системы.
Дубильные вещества и антиоксиданты содержатся в основном в кожуре плодов, поэтому она хороша в качестве противовоспалительного средства в виде отвара или добавления в чай. В ней много фитонцидов, это делает ее полезной в борьбе с простудными заболеваниями и инфекциями.
Лечебные свойства фейхоа
В лечебных целях рекомендуется съедать суточную норму ягод (см. выше).
При заболеваниях сердца и для их профилактики необходимо 1 ст.л. сока мякоти смешать с 1⁄4 воды. Напиток принимайте 1 раз в день.
При гипертонии, проблемах с щитовидной железой и депрессии съедайте по 1 – 2 ст.л. пюре из фейхоа.
Противопоказания и вред
- индивидуальная непереносимость,
- гипотериоз.
При сахарном диабете следует учитывать большое содержание углеводов, поэтому не стоит злоупотреблять данной ягодой. Также рекомендуется с осторожностью употреблять плоды при избыточном весе.
Во время беременности и кормления грудью фейхоа разрешено есть, но совсем немного — 0,5−1 плод в день. Но лучше всего заранее проконсультируйтесь со специалистом.
Большое количество плодов может вызвать аллергические реакции и проблемы в работе пищеварительного тракта.
Как выбрать спелый фрукт
Рекомендуется отдавать предпочтение крупным плодам, как уверяют специалисты, в них содержится наибольшее количество витаминов и других полезных элементов.
На ощупь ягода должна быть упругой и твердой.
Чтобы удачно выбрать фрукт, нужно разрезать плод и посмотреть, какого цвета он внутри. Если есть такая возможность, то попросите сделать это продавца. Прозрачная желеобразная мякоть говорит о том, что ягода готова к употреблению, белый цвет – о том, что плод должен немного дозреть, а коричневый цвет – о том, что он уже испортился.
Плоды должны быть без повреждений и иметь ровный цвет. Обычно продаются слегка недозревшие плоды, поэтому их нужно перед употреблением выдержать пару дней при комнатной температуре.
Как хранить в домашних условиях
Срок хранения фейхоа небольшой — 1 неделя. Хранить следует в холодильнике. Плоды также можно замораживать.
Как правильно есть
Плод принято разрезать на две равные половинки и при помощи чайной ложки есть мякоть. Кожуру, как правило, не едят в сыром виде, так как она имеет горьковатый вкус. Но так как она обладает полезными веществами, из нее можно готовить варенья, отвары или добавлять в травяные чаи.
Маски для лица
Маски из пюре ягод обладают противовоспалительным действием, питают кожу лица, способствуют заживлению ранок и устранению последствий акне. Кроме того, они разглаживают мелкие морщины и дают омолаживающий эффект.
Для этого надо 1 – 2 измельченных до пюреобразного состояния плода нанести на лицо и держать 10 – 25 минут. После – смыть водой и смазать лицо увлажняющим средством. Можно просто протирать кожу лица разрезанным надвое плодом, эффект будет тот же.
Фейхоа является экзотическим плодом для Россиян, но он становится весьма популярным благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам. Советуем вам обязательно попробовать данную ягоду. 😉
Сбор урожая спелого Фейхоа
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Чем полезен фейхоа и его польза для организма человека
Фейхоа (другое название Акка Селлова) – это вечнозеленое субтропическое деревце, имеющее съедобные сладкие плоды.
Родина – Бразилия. Растение получило свое название в честь известного бразильского селекционера директора музея естественной истории – Джоани де Сильва Фейхо.
Современный ареал произрастания окультуренных видов Фейхоа:
- Азербайджан, Сицилия, Новая Зеландия, Абхазия.
На территории России плодовое дерево выращивают в Дагестане и некоторых областях Краснодарского края.
К сожалению, фейхоа является не частым гостем на нашем столе. И напрасно, ведь с виду невзрачный зеленый плод с ароматным запахом земляники, киви и ананаса обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и массой целебных свойств.
Содержание статьи
Витаминно-минеральный состав
Польза и вред фейхоа обусловлены его химическим составом.
В 100 г спелых плодов присутствует:
- 0,6 жиров,
- 1 г. белков,
- 13 г. углеводов,
- 0,1 г. ненасыщенных жиров,
- 0,3 г. ненасыщенных жирных кислот,
- 8 г. сахаров,
- 6 г. пищевых волокон.
Все остальное приходиться на минеральные вещества и витамины:
- калий 172 мг, железо 0,1 мг, фосфор 20 мг,
- цинк 0,04 мг, натрий 30 мг, медь 55 мкг,
- магний 9 мг, марганец 0,085 мг, кальций 17 мг,
- витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 мг,
- витамин C 32,9 мг, витамин PP 0,289 мг.
Уникален фейхоа тем, что в его составе присутствуют быстрорастворимые соединения йода, доля которых в 100 г продукта доходит до 0,5 мг.
Доля кислот в фейхоа составляет 1,8-2,8% от общей массы плода. Причем по мере созревания плода количество кислот только увеличивается.
В составе фейхоа присутствует 5 важнейших аминокислот:
- тирозин, аспарагин, аланин, аргинин, глютамин.
На пектины приходится 2,5-3%, а на фенольные соединения (танин, катехины, лейкоантоцианы) 0,4-0,8% от общей массы плода.
Большая часть фенольных соединений содержится в кожице плода. Именно эти вещества придают фейхоа вяжущий вкус.
Пищевая ценность фейхоа на 100 г продукта составляет 55 ккал.
Польза для здоровья
Благодаря большому количеству витаминов, макро- и микроэлементов, фейхоа рекомендуют употреблять в период авитаминозов.
Удивительно, но период созревания плодов выпадает на конец осени – начало зимы. Именно в это время наш организм после летнего изобилия фруктов и овощей впервые чувствует нехватку витаминов и минеральных веществ. Так что фейхоа придется как раз кстати.
Основная польза фейхоа заключается в том, что в его мякоти содержится легкоусвояемый йод, доля которого настолько высока, что мясистая ягода по своей ценности не уступает морепродуктам.
А значит, зеленые плоды Акки Селловой можно использовать для лечения всевозможных эндокринных заболеваний.
Однако не все виды фейхоа содержат нужное количество йода. Например, в фейхоа из Батуми присутствуют лишь следы йода. Использовать такие плоды для лечения щитовидной железы бессмысленно.
Благодаря витамину C, который является отличным антиоксидантом, фейхоа используется в борьбе с заболеваниями сердечнососудистой системы, атеросклерозом, гипертонией, ОРВИ, гриппом, ангиной.
Научно доказано, что фейхоа обладает иммуномодулирующими свойствами, поэтому его полезно есть в период обострений сезонных простудных заболеваний, после тяжелых болезней и в послеоперационный период.
В районах, где произрастает Акка Селлова, в лечебных целях используют не только плоды, но и применяют полезные свойства листьев фейхоа, в которых содержится большое количество эфирных масел. Именно летучие эфиры придают листьям аромат мирты. Листья фейхоа сушат, а зимой готовят из них вкусные чаи.
Диетологи рекомендуют употреблять фейхоа во время лечебной диеты при нарушениях в работе пищеварительной системы, а также заболеваниях желудка (например, при гипоацидном гастрите), кишечника, печени, поджелудочной железы и т. д.
Отвары и настои фейхоа часто используют для лечения пиелонефритов различной этиологии.
Интересно то, что в кожуре фейхоа полезных веществ содержится больше, чем в мякоти. Конечно, вяжущая кожура сильно снижает вкусовые качества фейхоа, если съесть плод целиком. Зато такая ягода будет более полезной. Хотя можно поступить иначе. Достаточно срезать кожуру и засушить ее, а потом добавлять в чай.
Еще одним замечательным полезным свойством фрукта фейхоа является противораковый эффект. Регулярное употребление фейхоа снижает в разы риск развития онкологических заболеваний. А при существующем раке позволяет добиться стойкой ремиссии. Конечно, нельзя фанатично относиться к этому плоду, ведь фейхоа является лишь добавкой к основному лечению.
Благодаря эфирным маслам, антиоксидантам и другим веществам, фейхоа негативно влияет на патогенные микроорганизмы и обладает мощным противогрибковым и антибактериальным действием.
Так, отвары из коры, листьев и плодов можно использовать в качестве антисептического дезинфицирующего средства. Ими можно обрабатывать глубокие раны, язвы ссадины, порезы, полоскать ротовую полость при кровоточащих деснах, снимать зубную боль.
Фейхоа не вызывает аллергических реакций.
Напитки из ягод, зачастую, дают больший эффект, нежели сами ягоды. Всем известна польза отвара шиповника.
А про пользу и вред настоя боярышника можно узнать в нашей статье по адресу: https://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html
Польза фейхоа в косметологии
Благодаря антиоксидантам, которыми богаты плоды Акки Селловой, фейхоа часто используют в косметических целях.
Маски на основе фейхоа, благоприятно влияют на кожу – снимают воспаление, делают ее мягче, придают упругость и в целом улучшают кровообращение и внешний вид лица. Отвары из фейхоа, а также маски из плодов, можно использовать для лечения купероза, угревой сыпи, пигментных пятен.
Чтобы добиться омолаживания и свежести кожи, можно приготовить из фейхоа лечебную маску.
Необходимые компоненты:
- 1 ст. ложка прованского масла,
- половинка спелого плода фейхоа,
- 2 ст. ложки нежирного творога,
- 1 желток.
Фейхоа натереть на терке или пюрировать в блендере. Смешать с остальными ингредиентами. Маску наложить на кожу лица и шею. Через 20 минут смыть теплой водой.
Как правильно есть фейхоа
Отменными вкусовыми качествами обладает только спелое фейхоа. Однако не всегда удается приобрести дозревшие плоды. Дело в том, что собирают фейхоа в неспелом виде из-за того что плоды относятся к скоропортящимся продуктам.
Если фейхоа твердое и не очень приятное на вкус, то ягода просто не дозрела. В этом случае плодам нужно полежать несколько дней. Спелое фейхоа имеет водянистую мякоть, похожую на желе, и тоненькую кожицу.
Однако спелые плоды можно есть и с кожурой, тем более что в ней сосредоточенна основная доля полезных веществ фейхоа.
В кулинарии фейхоа добавляют в салат, вторые блюда, закуски, используют для приготовления соусов.
Как хранить
В отличие от яблок, груш, слив, винограда, и других ягод и фруктов, фейхоа имеет довольно короткий срок хранения. Спелые плоды могут храниться в холодильнике не больше 7 дней. Самый верный способ всегда наслаждаться вкусными плодами – покупать фейхоа по 1-2 кг.
Из плодов фейхоа можно приготовить прекрасный десерт, который вполне можно хранить всю зиму. Готовиться он очень быстро:
Пропустите фейхоа через мясорубку и соедините с таким же количеством сахара. Храните десерт в холодильнике. Таким образом, вы не только сможете продлить срок годности фейхоа, но и сохраните все полезные вещества экзотической ягоды.
Применение в лечебных целях
Для борьбы с зобом принимайте дважды в день лечебный чай на основе листьев фейхоа. Столовую ложку листьев фейхоа залить стаканом кипятка и настоять 30 минут. Если к такому напитку добавить ложку меда, то чай можно использовать еще и для лечения нефритов.
В профилактических целях против гипотиреоза регулярно употребляйте пюре из фейхоа:
- Несколько плодов измельчить в блендере и смешать с сахаром.
- Готовый продукт хранить в холодильнике.
Съедать по ст. ложке перед каждым приемом пищи.
При желтухе хорошо пить свежезаваренный чай из цветков и листьев фейхоа.
Сладкоежкам должно понравиться лечебное варенье из фейхоа:
- Взять 0,5 кг плодов фейхоа, 1 апельсин, 1 кг сахара.
- Ягоды поварить в течение 10 минут в небольшом количестве воды, затем откинуть и засыпать сахаром. Из апельсина выжать сок.
- Далее переложить фейхоа в кастрюльку, добавить сок и уваривать до густой консистенции.
Польза варенья из фейхоа заключается в том, что этот десерт не только сохраняет многие полезные вещества, но и является лекарственным средством при атеросклерозе.
Вред и возможные противопоказания
Не спешите есть экзотический плод, а дайте ему полежать несколько дней при комнатной температуре.
Незрелое фейхоа может негативно отразиться на работе пищеварительной системы и даже вызывать отравление. Чтобы ускорить созревание ягод, подержите их несколько дней рядом с бананами.
Из-за большого содержания йода, фейхоа противопоказано употреблять при гипертиреозе, ведь избыточное количество йода также губительно для организма, как его недостаток.
С осторожностью следует употреблять фейхоа при сахарном диабете, так как в экзотической ягоде содержится большое количество сахаров. По этому поводу лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
Не рекомендуется смешивать фейхоа с молоком или запивать молочными продуктами. Дело в том, что пектины, которыми богато фейхоа, плохо сочетаются с молоком. Фейхоа с молоком может негативно отразиться на работе пищеварительной системе.
Несмотря на то, что фейхоа редко вызывает аллергические реакции, его не рекомендуется давать детям до года, так как у малышей в организме еще нет достаточного количества ферментов, чтобы хорошо усваивать экзотические плоды.
Беременным и кормящим женщинам рекомендуется употреблять фейхоа только в минимальных количествах. Все дело в йоде. Ни для кого не секрет, что всем беременным женщинам и кормящим мамам назначают препараты с высоким содержанием йода. Съеденное фейхоа может вызвать передозировку йодом, что негативно отразиться на здоровье матери и ребенка.
польза и вред для здоровья организма, применение
Есть фрукты, имеющие ярко выраженную сезонную востребованность. К ним относятся плоды фейхоа, о пользе и вреде которых сегодняшний рассказ. Они и на прилавках магазинов начинают появляться с началом осени. Хоть и говорят, что у природы нет плохой погоды, осенняя слякоть и зимние морозы заставляют задуматься о том, чтобы в организм попадало как-можно больше полезных веществ. И все, стоящие на страже своего здоровья, пересматривает меню, стараясь включить в него больше витаминов.
По одной из легенд, чудесный плод люди получили в дар от богов за свое послушание. Но история покорения Европы у фрукта началась довольно поздно, по сравнению с другими экзотическими плодами, в 19 столетии. Именно тогда его открыл жителям Старого Света бразильский натуралист Жоао да Силва Фейхо. Ему и обязаны мы за неудобно произносимое название фруктов.
У себя на родине, в Южной Америке, плоды фейхоа больше известно как акка. Растет на дереве семейства миртовых, иногда достигающих 4 метров в высоту. В нашей стране фрукты вызревают на Юге России, Кавказе, в Крыму.
Фейхоа – польза и вред
Некоторые люди всерьез считают фейхоа гибридом земляники, ананаса и киви (о пользе и вреде фрукта я писала недавно, можете перейти по ссылке и почитать). Спелый фейхоа по вкусу, и правда, напоминает их. Впечатление может испортить плотная кожура плода, но о правильном поедании фрукта я расскажу ниже.
Хотя… сама по себе кожица фейхоа также полезна, в ней содержатся ценные здоровью вещества. Поэтому выбрасывать её неразумно, лучше высушить и затем добавлять, заваривая чай.
Если говорить о пользе и вреде фейхоа нашему организму, то, прежде всего, стоит начать с природных натуральных веществ, входящих в его состав.
- Первое: фейхоа входит в ряд фруктов, по достоинству считающихся чемпионами по содержанию йода. Соединения важнейшего элемента легко усваиваются, так как они быстрорастворимые, что особенно актуально проживающим в районах, неблагополучных с точки зрения содержания йода.
- Список веществ можно дополнить калием, цинком, магнием, марганцем, железом, фосфором, натрием, медью и кальцием.
- Витаминный ряд также весьма впечатляющ: это витамины С, РР, группы В – 9, 6, 5, 2, 1. В составе фрукта жиры, белки, углеводы, ненасыщенные жиры, ненасыщенные кислоты, пищевые волокна, сахара. Добавьте аминокислоты, их всего 5, и среди них аланин, аспарагин, тирозин, аргинин, глютамин, доля которых увеличивается по мере созревания плода.
Важно знать — большая часть фенольных соединений находится в кожице фрукта, благодаря им плоды имеют вяжущий вкус.
Чем полезно фейхоа
Давайте ответим на вопрос, почему вы должны кушать фейхоа и чем оно полезно?
- Для лечения и профилактики практически всех эндокринных заболеваний, кроме гипотиреоза (подробнее в противопоказаниях к применению фрукта).
- Полезно при авитаминозе.
- Укрепляет иммунитет, помогает лечить простудные и вирусные заболевания. Помогает быстро восстановиться после операции и тяжелого заболевания.
- Чрезвычайно полезны кишечнику, благодаря наличию большого количества клетчатки. Рекомендуется больным гастритом, заболеваниями поджелудочной железы, печени.
- Гипертония, заболевания сердца и сосудов.
- Ягоды – прекрасный источник железа, рекомендуется принимать их при пониженном гемоглобине.
- Обладает противогрибковым и антибактериальным действием, негативно влияет на патогенные организмы.
- Существует мнение: растение обладает противораковым действием. Так ли это, неизвестно, но для профилактики и при данном заболевании, полезно принимать ягоды в качестве вкусного лекарства.
- Рана, язвы, ссадины. Приготовьте отвар из коры, листьев и делайте примочки на больное место.
- Воспаление десен, зубная боль — поможет отвар из листьев и коры дерева.
Фейхоа при диабете
Категорического запрета употребления фейхоа больным диабетом нет. Стоит отметить: в некоторых диетах, рассчитанных на людей, страдающим высоким содержанием сахара в крови, полезный фрукт присутствует.
Но медики строго предупреждают: чувство меры вам изменять не должно. Переедание фрукта строго запрещено, поскольку в составе плодов довольно много различных сахаров, в разной степени влияющих на уровень показателей.
- Полезен фрукт больным, помимо диабета, страдающим от депрессии, авитаминоза, воспалительным процессом в пищеварительном тракте, заболеванием артерий.
- При ожирении и гипертиреозе (щитовидная железа вырабатывает слишком много гормонов), плоды фейхоа вредны.
Польза и вред фейхоа беременным
К питанию в период беременности женщины относятся очень ответственно. Главное условие – сбалансированность, разнообразие и польза её, поскольку сейчас происходит активный рост, развитие малыша, закладка всех органов.
Но… к сожалению, именно в данное время невообразимо тянет на различные вредности. Обычно, врачи рекомендуют для поддержки организма, употреблять больше фруктов и овощей, и желательно произрастающих в той климатической зоне, где вы живете. Зимой, согласитесь, сделать это маловероятно.
Фейхоа отлично подходит для питания беременных, несмотря на экзотичность. Чем полезно фейхоа при беременности?
- Витамины. Наиболее важными женщин являются РР, в компании с которым витамин С усваивается гораздо лучше.
- Бесценными натуральными веществами в данный период станут железо и йод. Последний легко усваивается и быстро поступает к плоду. Обратите внимание на фейхоа на 12 неделе беременности – у ребенка начинает формироваться щитовидная железа.
Польза фейхоа для женщин
Нас, женщин, больше всего интересует, можно ли приспособить фейхоа для ухода за собой. Польза натуральной косметики несомненна, и фрукты отвечают всем требованиям. Маски из плодов прекрасно омолаживают кожу, придают упругость, улучшают цвет лица.
Благотворно влияют на воспаленную, покрытую прыщами, кожу. Поможет при куперозе, уменьшив проявление сосудистых звездочек, избавит от пигментации.
Приготовление омолаживающей маски:
- Смешайте творог, оливковое масло, желток и измельчённые ягоды фейхоа. Наложите на 20 минут и будьте красивы!
Применение фейхоа в лечении заболеваний – рецепты
В лечении различных недугов используются ягоды фейхоа, а если вы живете в месте произрастания дерева, то листья, цветки и кора.
- Желтуха. Заварите чай из листочков растения, добавив высушенные цветки.
- Для профилактики и лечения заболевания щитовидной железы. Используйте листья дерева. Из них готовится лечебный чай: столовая ложка заваривается стаканом кипятка и настаивается с пол часа.
- Нефрит. Поможет чай с добавлением ложечки меда.
- Атеросклероз. Сделайте сырое варенье из плодов и ешьте по ложечке для лечения, профилактики и удовольствия.
- Щитовидная железа. Не пропустите, друзья, сезон фейхоа, и вы забудете о проблемах со щитовидкой. Поможет сырое варенье из ягод, в которое, для усиления эффекта, вместо сахара добавьте мёд.
Варенье из фейхоа:
Всем понравится сырое варенье из фрукта: измельчите фейхоа в мясорубке и добавьте сахар. Ягоды и сладость берите в одинаковом количестве.
Фейхоа — фото
Калорийность фейхоа
В диетическом питании фрукт фейхоа уважается за низкую пищевую ценность – она невысока. Если вы озабочены лишним весом и стремитесь похудеть, смело включайте в меню полезный плод.
[information]Калорийность фейхоа на 100 гр. – 52 — ккал.[/information]Как правильно выбрать и съесть фейхоа
Для своевременной доставки к покупателю, сбор фруктов начинается заранее, еще недостаточно дозревшими. Плоды не теряют пользы при длительной транспортировке. Но если вы выбрали уже спелый экземпляр, то съешьте его сразу, он довольно быстро портится.
Спелый плод имеет тонкую кожицу темно – зеленого цвета, мякоть желеобразная, светло–розовая с небольшим желтоватым оттенком. Недозревший плод должен полежать немного, чтобы он быстрее вызрел, положите рядом спелый банан.
Как съесть фрукт? Порежьте на небольшие кусочки и съешьте без кожуры, срезав её ножом. Поскоьку в ней находится львиная доля полезных свойств, то целесообразнее будет съесть фрукт полностью. Большинство людей разрезают акку пополам, а затем ложечкой выбирают мякоть.
Добавляйте плоды в салат, используйте в приготовлении закусок, соуса, бутербродов, десертов, смузи. Рецепт приготовления варенья из фейхоа читайте чуть выше.
Вред и противопоказания к употреблению
Хотите получить максимум пользы и минимум вреда от фрукта, внимательно прочтите о противопоказаниях к употреблению фейхоа.
Спелый плод крайне редко вызывает аллергическую реакцию, но пробуя впервые, сначала попробуйте небольшой кусочек и проследите за реакцией организма. Сделать это нужно в обязательном порядке, особенно знающим об аллергии не понаслышке.
- Среди рекомендаций имеется одно предостережение: не стоит смешивать фейхоа с молоком и продуктами из него — расстройство кишечника обеспечено.
- Не предлагайте фрукты детям до года, в их организме недостаточно ферментов, усваивающих плоды.
- Фрукт содержит почти рекордное количество йода. Откажитесь от употребления его при заболевании гипертиреозом, это губительно скажется на организме.
- При диабете полностью от фейхоа отказываться не стоит, но поскольку в нем велико содержание сахаров, не увлекайтесь, и употребляйте фрукт только с разрешения врача.
Впечатляет, неправда ли? В дополнение к информации подобрала видео о пользе и вреде фейхоа здоровью организма. Будьте здоровы! С любовью… Галина Некрасова.
Интересно! Заходите почитать
польза и вред для человеческого организма
Невысокое деревце фейхоа отличается огромными белыми цветами с целым снопом красных удлиненных тычинок. Лепестки их съедобны и приятны на вкус в десертах, в салатах и в чае. Но больше всего ценится растение родом из Бразилии, где его опыляют крохотные птички-колибри, за вкусные и полезные плоды.
Фото: https://prosad.ru/wp-content/uploads/2017/10/f53957ae6da7b78eda3023c931-2.jpgЧто такое ягоды фейхоа
Завезенное в Европу в конце позапрошлого века деревце прижилось только в южных регионах с климатом, близким к субтропическому. Хотя морозы до -12 переносит и дает щедрые урожаи крупных удлиненных плодов, покрытых плотной темно-зеленой кожицей.
Под ней находится нежная мякоть, по вкусу – нечто среднее между земляникой и ананасом. Больше всего вкус напоминает гуаву, поэтому в некоторых странах фейхоа известны под местным названием – ананасная гуава.
Как выбрать спелый плод
С некоторых пор фрукт можно часто встретить в наших магазинах или на рынках. Чтобы не разочароваться, попробовав экзотическую ягодку, нужно выбирать достойные потраченных денег плоды. Дело в том, что это довольно скоропортящийся продукт. Поэтому для транспортировки на большие расстояния фейхоа собирают недозревшими.
Поэтому при выборе нужно смотреть:
- На целостность оболочки. Кожура не должна иметь пятен, повреждений и вмятин.
- Спелые ягоды упругие на ощупь, плотные и гладкие.
- Признаком спелости будет и вид мякоти внутри. Если она мясистая и прозрачная, можно наслаждаться полностью раскрытым вкусом плода.
- На рынке можно попросить продавца разрезать один плод. Потемневшая мякоть – признак испорченного фейхоа. А белая говорит о том, что ягоды еще не дозрели. Тогда их придется подержать несколько дней дома, положив в теплой комнате, но не на солнце. Так они быстро наберут необходимую спелость.
Природный источник йода
Экзотические плоды несут в себе большую пользу для человеческого организма. А самый востребованный компонент в их составе – водорастворимый, способный легко усвоиться йод. Когда фейхоа заинтересовались исследователи, они подсчитали, что йода в этих плодах на порядок больше, чем морепродуктах и рекомендуемой врачами красной рыбе.
Всего лишь несколько съеденных фейхоа обеспечат организм суточной нормой этого незаменимого для щитовидной железы микроэлемента. Для имеющих проблемы со щитовидкой больных темно-зеленые ягоды станут не только лакомством, но и лекарством. По этой же причине плоды рекомендуют употреблять пожилым людям и детям.
Польза фейхоа для организма
Но и помимо йода, в плодах еще много полезного:
- Аскорбиновая кислота, которая особенно активна в период простудных эпидемий и помогает обитателям мегаполисов противостоять быстро распространяющимся в городах вирусам.
- Тиамин, который поддерживает рабочее состояние сердечной мышцы и активность связанных с мозговой деятельностью обменных процессов.
- Рибофлавин из ягод фейхоа стабилизирует гормональный уровень и принимает на себя часть работы в кроветворении, связанной с воспроизводством эритроцитов. Он участвует в обновлении клеток, мышечных волокон и тканей. Помогает расщепляться жировым отложениям
- Расширяющая сосуды никотиновая кислота мягко сбрасывает миллиметры ртутного столба при повышенном давлении. От нее зависит перистальтика в ЖКТ и правильная работа производящей свои гормоны и ферменты поджелудочной железы. Этот витамин также является частью онкопрофилактики.
- Пантотеновая кислота – незаменимый участник обменных реакций живого организма. Ее назначают врачи при панкреатите, болезнях печени, туберкулезном поражении легких и хронических бронхитах. Аллергикам она также необходима в качестве части профилактических мероприятий.
- Пиридоксин участвует в производстве необходимых мышцам ферментов. Это вещество и само способно принести облегчение и расслабление при судорожных припадках, мышечных спазмах и нарушениях нервной проводимости с ощущениями онемевших конечностей. На клеточном уровне пиродоксин тормозит старение.
- Ниацин является витамином, в котором постоянно нуждается центральная нервная система. Без него не протекает нормально белковый обмен. С ним лучше функционируют сердечная мышца и стенки артерий.
Далее рекомендуем посмотреть видео, в котором рассказывается о полезных свойствах фейхоа для здоровья мужчины и женщины:
Ягоды давно относятся к диетическим продуктам, потому что усваиваются они легко, не создавая излишней нагрузки пищеварительной системы. В темно-зеленой кожуре масса катехинов и лейкоантоцианов, признанных мощными антиоксидантами при пагубном воздействии загрязненной окружающей среды. Эти вещества признаны профилактическими для онкоперерождения клеток и патологического роста опухолей.
Чем полезны фейхоа детям
Хотя по рекомендациям педиатров ягоды требуют осторожности, если их собираются вводить в рацион малышей. Риск непереносимости начинается с одного плода. Но если детский организм принимает прикорм, в дальнейшем фейхоа будет приносить только пользу. Конкретно она выражается:
- В активировании щитовидки природным йодом.
- Ребенок становится более выносливым и не ощущает усталости. Это касается не только подвижных игр, но и интеллектуальных нагрузок при учебе.
- Иммунитет укрепляется, при регулярности употребления растет сопротивляемость маленького организма традиционным для детских коллективов инфекциям и грибковым поражениям. В этом смысле наиболее предпочтительный период частого употребления наступает в межсезонье.
- Серьезные ограничения накладывает склонность ребенка к лишнему весу и заболевание сахарным диабетом. Его не стоит исключать совсем, но стоит проявлять внимание к количеству плодов в сутки и к реакции на них.
Можно ли беременным фейхоа
Положение будущей мамы обязывает с ответственностью относиться к своему рациону, так как за счет получаемых беременной питательных веществ развивается плод. Основными критериями по рекомендациям гинекологов является сбалансированное разнообразие и поступление необходимого набора витаминов и полезных микроэлементов.
Фото: https://i1.wp.com/beremennuyu.ru/images/beremennuyu/2018/10/fejhoa-pri-beremennosti.jpgХотя девушкам в интересном положении подчас трудно противостоять возникающим искушениям, когда их просто тянет на продукты, которые могут даже принести вред. Специалисты настоятельно рекомендуют умерять тягу к экзотике, отдавая первенство источникам витаминов в виде местных овощей и фруктов.
Но среди зимы свежие витамины в дефиците. И тогда наступает время обратить внимание на фейхоа. При всей экзотичности, эти плоды очень полезны в период беременности:
- Большим разнообразием витаминов. Особенно дефицитных зимой аскорбиновой кислоты и ниацина.
- Солидным содержанием в плодах железа.
- И, конечно же, йодом, который помогает появиться на свет маленьким вундеркиндам. Йод беременным очень нужен, если его не хватает, малыш может проявлять признаки умственной отсталости.
Однако, гинекологи любят назначать прием Йодомарина. И здесь уже стоит проявить осторожность с фейхоа, так как избыток микроэлемента приносит столько же вреда, как его недостаток.
Ягода в народной медицине и в косметологии
Наука подтвердила, что отварами и настоями плодов избавляются от кровоточивости десен. Полоскания унимают зубную боль. А промывания действуют, как заменители покупных антисептиков при повреждениях кожи, дезинфицируя и заживляя их.
Превосходные питательно-витаминные маски для лица получаются при соединении измельченной мякоти с яичным желтком. От нее кожа обретает ровный тон и сияние нежного бархата, разглаживаются морщинистые складки.
Фейхоа свойства и противопоказания
Их уникальный продукт имеет совсем немного. Но есть заболевания щитовидки с избыточным производством ее гормонов, которое еще больше подстегивается поступлением йода. В редких случаях возникает индивидуальная непереносимость. У аллергиков также возможны обострения их болезни.
Максимум пользы приносят вызревшие ягоды. Но они дозревают за несколько дней без холодильника, при комнатной температуре. И тогда под кожицей, которая становится тонкой, обнаружится похожая на фруктовое желе начинка. Фейхоа едят так же, как киви. Их добавляют в фруктовые салаты, счищая кожуру и нарезая кусочками.
Но с полностью созревших плодов кожуру удалять не обязательно. В ней тоже очень много полезного. Спелые ягоды едят целиком. Как вариант, верхнюю часть срезают и чайной ложечкой достают мякоть, словно изысканный десерт.
Фото: http://nikitasad.ru/wp-content/uploads/2017/12/NOS_1684.jpgУпотребляя фейхоа несколько дней по 5-6 штук, можно попрощаться с хронической усталостью и гиповитаминозом, получить прилив энергии и улучшение настроения благодаря эфирным маслам этих прекрасных плодов.
полезные свойства для здоровья и противопоказания
Необычная ягода не растёт в зоне умеренного климата, поэтому не пользуется широким спросом в России. Сезон продаж фейхоа приходится на позднюю осень. В этот период можно приобрести зелёную ягоду за умеренную цену. Фейхоа ценят за необычный вкус и богатый витаминами состав. Главным полезным свойством плода считается наличие водорастворимого йода, который незаменим для людей с гипотиреозом.
Как выглядит и где растет фейхоа. Ботаническое описание
- Название: Фейхоа.
- Латинское название: Feijoa.
- Семейство: Миртовые (Myrtaceae).
- Род: Акка (Acca).
- Другие названия: Акка Фейхоа, Фейхоя, Акка Селлова, ананасная трава, ананасовая гуава.
Фейхоа — это плод тропического дерева, которое произрастает в тёплых краях. Впервые его обнаружили в Южной Америке в XIX столетии. Натуралистов привлекало невысокое дерево с раскидистыми ветвями и плодами зелёного цвета. Примечательно, что культура цветёт и плодоносит в зависимости от региона. В Северном полушарии цветение приходится на май — июнь. В Южном дерево зацветает в декабре. Считается самым стойким из тропических растений, может выдерживать морозы до -14˚C.
Высота дерева не превышает 4 м. Овальные листья окрашены в нежно-зеленый цвет. Кора светло-коричневая. Цветки, собранные в щитковые соцветия, по краям белые, а в середине имеют розоватый оттенок. Они опыляются насекомыми. Массовое цветение продолжается несколько недель. Для фейхоа характерно преждевременное опадение завязей.
Плоды представляют собой зелёные ягоды с плотной кожурой. По форме и размеру они напоминают куриное яйцо. Внутри находятся семена и прозрачная мякоть, напоминающая сочетание ананаса, клубники и папайи. Чтобы собрать урожай, необходимо трясти дерево: зелёная ягода практически незаметна на фоне листвы. Плоды вырастают неравномерно: на одном кусту висят как крупные, так и мелкие экземпляры.
На территорию России субтропическая культура попала в XIX веке. Фейхоа завезли в Ялту, а потом начали активно разводить в Сухумском ботаническом саду. В условиях местного климата дерево быстро дало плоды. В южных регионах фейхоа выращивают в промышленных масштабах, ведь с одного куста можно собрать 40 кг урожая. Со временем кустарник начали использовать для озеленения зимних садов, оранжерей и жилых помещений по всей стране.
Калорийность, состав, пищевая ценность, ГИ
Наименование | Количество в 100 г | Средняя норма | % от нормы (кроме ГИ) |
---|---|---|---|
Калорийность | 61 ккал | 2200 ккал | 2,7 |
Белки | 0,7 г | 82 г | 0,85 |
Жиры | 0,4 г | 97 г | 0,45 |
Углеводы | 8,8 г | 350 г | 2,5 |
Пищевые волокна | 6,4 г | 20 г | 26 |
Вода | 83 г | 2300 г | 3,6 |
Гликемический индекс | 40 единиц | — | низкий ГИ: 55 и ниже, средний ГИ: 56 – 69 высокий ГИ: 70 и выше |
- В фейхоа высокое содержание клетчатки и сахаров, а холестерин и крахмал полностью отсутствуют.
- Состав ягоды богат витаминами группы B и аскорбиновой кислотой.
- Из макроэлементов выделяют фосфор, калий, кальций и натрий.
- Среди микроэлементов преобладает йод. По его содержанию можно приравнять фейхоа к морепродуктам.
- Вызревшие плоды содержат пектин. Здесь его в два раза больше, чем в яблоках.
- Фенольные вещества в составе кожуры являются мощными антиоксидантами.
Как меняется состав при термообработке. При заготовке впрок рекомендуется избегать нагревания. Высокая температура приводит к распаду аскорбиновой кислоты, йода и других полезных веществ. Однако многие минеральные вещества остаются в исходном количестве.
Польза фейхоа
Витаминно-минеральный состав благотворно влияет на организм. Благодаря лёгкой усвояемости ягоду часто включают в различные диетические программы. Особенно рекомендуется употреблять фейхоа зимой, когда организм истощён от авитаминоза. Экзотический плод полезен для людей, страдающих анемией. Рекомендуется употреблять его школьникам и студентам в период сильных умственных нагрузок.
Полезные свойства фейхоа:
- Эфирные масла в составе продукта помогают справиться с простудными заболеваниями.
- Кахетин и лейкоантоциан борются с негативным влиянием свободных радикалов на организм, предотвращают образование раковых клеток.
- Дубильные вещества, которыми богата кожура, помогают справиться с расстройством кишечника.
- Йод активизирует щитовидную железу, благодаря чему увеличивается скорость метаболизма.
- Калий укрепляет сосуды, снижает риск сердечных заболеваний.
- Фолиевая кислота улучшает приток крови к мозгу, помогает избежать развития депрессии.
- Витамин B5 способствует синтезу глюкокортикоидов, помогающих ликвидировать воспалительные процессы.
- Семена фейхоа являются природным эксфолиантом, они борются с недостатками кожи.
Чтобы достичь лечебного эффекта, в день нужно съедать 5 ягод. Их употребляют целиком или добавляют в различные салаты.
Для мужчин. Активные вещества в составе ягоды поддерживают репродуктивную функцию, помогают предотвратить появление простатита. Употребление всего нескольких плодов в день предотвращает повторное воспаление предстательной железы. Цинк в составе фейхоа способствует повышению уровня тестостерона. Этот гормон обеспечивает выносливость, приток энергии, повышает физический тонус.
Для женщин. Регулярное употребление созревших ягод помогает справляться со стрессовыми ситуациями, облегчает эмоциональное состояние во время критических дней. Кожура, богатая фенольными соединениями, помогает бороться с признаками старения. Фейхоа известна диетическими свойствами, ведь в ней мало калорий. Добавление в рацион позволяет скинуть лишние килограммы.
Лечебные свойства для организма и рецепты
Профилактика заболеваний щитовидной железы
Смесь свежей фейхоа и мёда незаменима для людей, живущих в регионах, где наблюдается дефицит йода. Несколько курсов в год помогут восполнить недостаток жизненно необходимого минерала. Мёд, который заслуженно считают эффективным антисептиком, предупредит появление фарингитов, ларингитов и ангины.
Рецепт для профилактики болезней. Требуется:
- 0,5 кг свежей фейхоа;
- 100 г мёда.
Два этапа приготовления:
- Ягоды хорошо промыть, тщательно просушить и пропустить через мясорубку.
- В это пюре влить мёд, перемешать, перелить в стеклянную банку и держать в холодильнике.
Необходимо принимать чайную ложку трижды в день. По желанию можно добавить в смесь пюре из лимона или измельчённые грецкие орехи.
Лечебные свойства при простудных заболеваниях
Богатый минеральный комплекс позволяет фейхоа бороться с ОРВИ. Для поддержания иммунитета в холодный период года в ягоды добавляют корень имбиря. Этот корнеплод не только повышает защитные силы, но и снимает воспаление горла и носа. Народная медицина рекомендует ежедневно употреблять варенье из этих компонентов.
Рецепт от простудных болезней. Понадобится:
- 1 кг фейхоа;
- 10 г тёртого корня имбиря;
- 500 мл воды;
- 300 г сахара.
Приготовление:
- Вымытую фейхоа измельчают в блендере до однородной массы, перекладывают в кастрюлю, добавляют воду и сахар.
- Пюре варят на медленном огне около двух часов. Периодически его нужно помешивать и снимать пенку.
- Незадолго до готовности в кастрюлю добавляют имбирь, помешивают, а затем остужают.
В день потребуется несколько ложек витаминного варенья.
Против бессонницы и нервозности
Компот из фейхоа поможет успокоить нервы. Он лёгок в приготовлении, а его вкус выше всяких похвал. Чтобы эффект наступил быстрее, в компот добавляют мелиссу. Эта ароматная трава оказывает расслабляющее воздействие на организм.
Успокоительный компот из фейхоа. Понадобится:
- 180 г фейхоа;
- 1,5 литра воды;
- стакан сахара;
- свежая или сухая мелисса.
4 шага приготовления:
- Ягоды моют и режут на небольшие кусочки.
- В кастрюлю выкладывают фейхоа, выливают воду, высыпают сахар.
- Смесь доводят до кипения, кладут мелиссу и выключают огонь.
- Остывший компот разливают по банкам и хранят в холодильнике.
Вред и противопоказания
Абсолютным противопоказанием к употреблению является наличие гипертиреоза. При гиперфункции щитовидной железы нельзя употреблять продукты, богатые йодом. Пектины плохо сочетаются с молочным белком. Не стоит фейхоа запивать молочными продуктами. Это спровоцирует расстройство кишечника. Неумеренность в поедании может привести к порче зубной эмали, ведь фейхоа богата кислотами.
Фейхоа противопоказана:
- при индивидуальной непереносимости компонентов;
- желчнокаменной болезни;
- диабете, ожирении;
- обострении мочекаменной болезни.
В целом фейхоа относится к тем продуктам, которые практически не вызывают проблем с усвоением.
Видео: полезные свойства и противопоказания
Популярные вопросы и ответы
Можно или нет беременным? Зелёная ягода показана к употреблению будущим мамам, так как содержит огромное количество витаминов. Фолиевая кислота в её составе способствует вынашиванию здорового ребёнка. Витамин РР помогает усвоению аскорбиновой кислоты. Фейхоа является хорошим источником железа так же, как и гранат. Однако перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом. Явным противопоказанием считается склонность к аллергии и индивидуальная непереносимость компонентов.
Для кормящих мам. Большинство врачей рекомендует исключить экзотические ягоды из рациона в период лактации. Но если у мамы не возникала аллергия на фейхоа до беременности и родов, можно употреблять её понемногу спустя полгода после родов. При этом необходимо наблюдать за реакцией ребёнка. При покраснении кожных покровов или коликах фейхоа исключают из рациона. Если кормящая женщина принимает йодсодержащие или железосодержащие добавки, от употребления экзотической ягоды придётся отказаться.
Ягода для маленьких детей. Плоды фейхоа довольно кислые, а ещё в них повышенное содержание клетчатки. Не рекомендуется давать их детям до года. Ягоды зелёного цвета не относятся к сильным аллергенам. Но в первый раз ребёнку будет достаточно мякоти половины фейхоа. От кожуры желательно избавиться. После семи лет норма потребления такая же, как и для взрослого человека.
При панкреатите. В период обострения болезни необходимо соблюдать строгую диету, которая налагает запреты на множество продуктов. Употребление фейхоа может спровоцировать сильные боли, расстройство стула и ещё большее воспаление поджелудочной железы. Во время ремиссии можно вводить небольшое количество ягоды в собственный рацион. Реакция на зелёные плоды у каждого больного индивидуальна.
При гастрите. Во время обострения болезни от употребления ягод придётся отказаться. Разрешается употреблять зелёную ягоду в состоянии ремиссии, при отсутствии болевого синдрома. Есть свежую фейхоа на голодный желудок нельзя.
При гипертонии. Аскорбиновая кислота и калий в составе ягоды улучшают состояние сосудов, снижают уровень плохого холестерина, благотворно влияют на процесс кроветворения. Регулярное употребление экзотической ягоды позволяет снизить показатели артериального давления.
При подагре. Разрешено добавлять фейхоа в свой рацион. Суточная доза пуринов в ней не превышает нормы. Аскорбиновая кислота разжижает скопления уратов, а фолиевая незаменима в разгрузочные дни.
При диабете. Фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара противопоказаны людям, больным ожирением и диабетом. Хотя некоторые источники говорят об обратном. В данном вопросе правильнее всего проконсультироваться с врачом.
Для чего применяют в медицине? Традиционная медицина доказала, что зелёные плоды содержат большое количество витаминов. В них много антиоксидантов и клетчатки. Нередко врачи рекомендуют добавить в рацион фейхоа, чтобы восполнить дефицит витаминов или облегчить процесс снижения веса.
Фейхоа активно используется в народной медицине. Давно установлено её противовоспалительное, антисклеротическое, антимикробное действие. Ягодами лечат эндокринную систему и дерматологические недостатки. Эфирные масла в кожуре подавляют штаммы патогенных грибов. Нетрадиционная медицина нередко использует листья дерева. Их заваривают, чтобы избавиться от пародонтоза, стоматита.
Польза фейхоа в косметологии
О пользе ягоды в косметологии известно с давних времён. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минеральных веществ фейхоа считается отличным антивозрастным и противовоспалительным средством. Свежая ягода избавляет от прыщей, питает сухую и увядшую кожу, устраняет мелкие мимические морщины, обладает лифтинг-эффектом. Свежевыжатым соком, разбавленным минеральной водой, протирают кожу ежедневно, как лосьоном.
Маска для нормальной кожи. Регулярное использование состава снимает следы усталости, разглаживает неровности, придаёт ровный тон. Проводить курсы желательно в зимнее время года, когда кожа особенно нуждается в витаминном комплексе.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. перемолотой фейхоа;
- 1 ст. л. масла виноградной косточки;
- 1 яйцо.
Компоненты смешивают до однородной массы. Готовую маску наносят на очищенную кожу лица и декольте, держат 20 минут. Затем лицо умывают тёплой водой без мыла. Маску используют через день, курс занимает 3 недели.
Маска для увядающей кожи. Состав на основе природных компонентов не только повышает упругость, но и осветляет лицо, полностью убирая мелкие пигментные пятна. Можно использовать маску долгое время без перерывов.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. сухих цветов аптечной ромашки;
- 200 мл кипятка;
- 1 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1 ст. л. кашицы фейхоа;
- 1 ч. л. масла виноградных косточек.
Ромашку заливают кипятком, дают настояться. Остывший настой выливают в овсяные хлопья, чтобы те разбухли до состояния кашицы. В овсяную массу добавляют фейхоа и масло. Готовую маску наносят на чистую кожу лица на 20 минут. Затем кожу умывают тёплой водой, можно использовать мягкое очищающее средство.
Матирующая маска для проблемной кожи. Такой состав эффективен летом, когда активное потоотделение провоцирует высыпания на коже. Компоненты не только очистят забитые поры, но и осветлят кожу лица. Домашняя маска заменит дорогие лосьоны и подсушивающие пудры.
Ингредиенты:
- 1 фейхоа без кожуры;
- 1 помидор средних размеров.
Помидор бланшируют, снимают с него кожуру. Оба компонента взбивают блендером; если масса слишком жидкая, можно добавить рисовую муку. Готовую маску накладывают на очищенное лицо утром или вечером. После высыхания лицо умывают холодной водой.
Применение в кулинарии
Несмотря на то что сезон фейхоа слишком короткий, существует масса блюд на её основе. Люди научились варить варенье, делать закуски и первые блюда. Маринад с фейхоа идеально подходит для мяса птицы. В свежем виде ягода сочетается с морепродуктами и морской рыбой. Выпечка с фейхоа имеет оригинальный вкус.
Пирог с фейхоа
Популярным рецептом является пирог с фейхоа, для приготовления которого понадобятся ингредиенты:
- 250 г муки;
- 2 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 50 г маргарина;
- 2 ст. л. сметаны;
- 0,5 стакана кефира;
- 8 г разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 400 г фейхоа.
Как приготовить:
- Взбить яйца с сахаром, растопить маргарин, остудить его и добавить к яичной смеси.
- Добавить кефир, соль и сметану.
- Смесь ещё раз тщательно взбить.
- Постепенно ввести просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
- Плоды фейхоа промыть, очистить от хвостиков, порезать на дольки.
- Разъёмную форму диаметром 24 см смазать маслом, вылить половину теста.
- Сверху распределить дольки, вылить оставшееся тесто.
- Форму отправить в духовку на 45 минут. Температура выпекания составляет 180˚C.
- Испёкшийся пирог посыпать сахарной пудрой.
Видео рецепт варенья из фейхоа
Полезное и вкусное варенье получается со вкусом ананаса и клубники:
Выбор, хранение
Сезон активных продаж ягоды стартует поздней осенью. Сначала в рознице появляется фейхоа из ближнего зарубежья, через несколько недель начинаются поставки из Сочи и Абхазии. Созревшие плоды плохо переносят транспортировку и длительное хранение, поэтому их собирают невызревшими. Можно подождать некоторое время, пока фейхоа созреет дома. Искусственно дозревшие плоды не теряют полезных свойств.
Главным критерием выбора является мягкость кожуры. Слишком твёрдая фейхоа будет терпкой и кислой. Сердцевина вызревшего плода прозрачная, а мякоть вокруг неё кремового цвета. Белый цвет внутренностей свидетельствует о неспелости, а коричневый – о скорой порче.
Фейхоа можно положить в холодильник. Срок хранения будет составлять неделю. Перетёртая мякоть хранится в морозильной камере около полугода. Со временем ягода теряет влагу, отчего становится слаще. Мякоть, перетёртая с сахаром или мёдом, считается самым популярным способом хранения.
Отзывы о фейхоа
На просторах интернета очень сложно найти отрицательные отзывы о фейхоа. В первую очередь пользователи делятся впечатлениями о необычном вкусе и полезном витаминном составе продукта. Отмечается высокое содержание йода и аскорбиновой кислоты, которые помогают избежать проблем со здоровьем. Женская половина аудитории часто добавляет зелёную ягоду в диеты для похудения.
Экзотический плод так полюбился, что многие заготавливают его впрок по домашним уникальным рецептам. Фейхоа, перетёртая с сахаром, является несомненным фаворитом. Не уступают по популярности варенье и компот. Резаные ягоды с добавлением мёда считаются панацеей от всех недугов.
Негативные отзывы об употреблении зелёной ягоды связаны с завышенными ценами или отсутствием товара на прилавках магазинов. В некоторые районы ягоду завозят невызревшей, а стоит она очень дорого.
Поделиться в соц. сетях:
Оцените материал:
Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+EnterСообщить об ошибке
Фейхоа — тропический гость — Польза природы!
Казалось бы, совсем недавно на прилавках магазинов можно было встретить лишь яблоки разных сортов и долгожданные, особенно в преддверии новогодних праздников, мандарины. Сегодня же фруктовые полки пестрят разнообразными «гостями» из-за границы. Вкус некоторых большинство из нас уже оценили, но кое-что и до сих пор остается неизведанным.
Например, фейхоа. Похожий внешне на недозревший грецкий орех, этот фрукт не особо пользуется популярностью и спросом. И зря! После того, как вы узнаете, что такое фейхоа, полезные свойства и противопоказания этих плодов, о том, как правильно использовать их силу для здоровья и красоты, а также как приобрести по-настоящему качественный продукт, скорее всего, поспешите включить его в список первоочередных покупок.
Фейхоа — это экзотическое растение из тропиков. Его изумрудного цвета плоды, которые ученые никак не могут определить, то ли ягодами правильно называть, то ли фруктами, обладают кисло-сладким вкусом и очень приятным ароматом, который чем-то напоминает свежеприготовленный фреш из ананаса, киви и земляники.
Масла, созданные на его основе, имеют такой же приятный запах. У спелых ягод мякоть становится прозрачной и по внешнему виду чем-то напоминает желе. Вкус же фейхоа характеризуют, как насыщенный, приятный и интересный.
Родиной данного представителя флоры является Южная Америка. В данное время фейхоа широко распространено в Бразилии, Уругвае, Северной Аргентине и Парагвае. Также хорошо оно растет в Краснодаре, Грузии, Крыму и Азербайджане.
В продаже можно встретить разные формы и размеры фейхоа. Где растет кустарник, конечно, имеет для этих характеристик первоочередное значение, ведь именно условия окружающей среды, то, с какой целью было высажено растение, а также уход, которое оно получало, влияет в конечном итоге на вкус продукта и на его качество.
Это интересно!! Красивый кустарник изначально высаживался лишь для украшения приусадебных участков и в качестве живой изгороди, а собирать с него плоды и употреблять их в пищу стали значительно позже.
Состав имеет значение
Фейхоа, польза которого для человеческого организма неоспорима, обязано в первую очередь этим своему богатому составу. Многие наши соотечественники отдают предпочтение боле привычным для наших краев растениям, например, хмелю или редьке, но плоды этого кустарника также обладают поистине волшебными целебными свойствами.
Железо и витамин С, содержащиеся в них, укрепляют иммунитет и успешно противостоят вирусным и бактериальным инфекциям. Йод поддерживает здоровье щитовидной железы и помогает справиться с гипотиреозом. Кожура плодов насыщена эфирными маслами и кахетинами, положительно влияющими на сердечную мышцу и тонус сосудов, и особенно она полезна при анемии.
Так как фрукт содержит клетчатку и огромное количество воды, в жаркий день он легко поможет утолить жажду. Также, благодаря способности выводить токсины и шлаки из организма, он рекомендуется при отравлениях и диарее.
Ценят фрукт и за низкую калорийность. Имея всего 50 ккал на 100 гр продукта, он может стать дополнительным или основным компонентом диетического или лечебного питания.
Доказана способность фейхоа противостоять образованию раковых клеток и опухолей, но исследования в этой отрасли продолжаются.
Неоспоримые преимущества Фейхоа
Во время сезонного авитаминоза, когда многие люди чувствуют себя ослабленными и вялыми, фейхоа поможет придать бодрость, укрепить память и повысить внимание. Насыщенный витаминами фрукт полезен при простудных заболеваниях и при гриппе. Также он может уменьшить холестерин и увеличить гемоглобин в крови человека, а клетчатка способна справиться с проблемами кишечника.
Данный фрукт широко распространен и в женской косметологии: из него получаются чудесные маски для волос и кожи.
Перечислять полезные свойства фейхоа можно долго, но все-таки главным достоинством его является йод. 35 мг, которые содержатся в 100 гр продукта, кроме этого фрукта можно встретить лишь в некоторых водорослях. Именно поэтому его использование в лечебных целях, прежде всего, направлено на устранение недостатка йода в организме.
Обратите внимание! Известно, что большинство проблем со здоровьем являются следствием дисфункции щитовидной железы. Регулярное употребление фейхоа в пищу поможет избавиться от данного типа проблем, вернуть и сохранить молодость и красоту.
Осторожность не помешает
Все больше людей привлекает приятный вкус спелого фейхоа. Фрукт полезные свойства, конечно имеет и довольно много, но не стоит употреблять его в пищу бесконтрольно, чтобы не навредить своему здоровью.
Прежде всего, плод нельзя употреблять:
- при индивидуальной непереносимости продукта;
- аллергикам и склонным к подобным проявлениям лицам;
- людям с гиперфункцией щитовидной железы.
Осторожно и исключительно под наблюдением врача следует вводить в рацион фейхоа страдающим от тяжелой формы ожирения и больным сахарным диабетом.
Даже здоровым людям употребление этой вроде бы очень полезной ягоды может нанести вред, если приобрести некачественный продукт, а значит, перед тем, как купить фейхоа, надо научиться в нем разбираться.
Это важно! Часто в продаже встречается фейхоа полевой. Полезные свойства и противопоказания этого растения полностью совпадают с перечисленными выше, единственное отличие — размер плодов. Они у полевого фейхоа значительно меньше, чем у выращенных в культурных условиях кустарников.
Как выбрать фейхоа
Форма фейхоа и его размер на качество не влияют, а по вкусу, если такие разные по внешнему виду плоды и отличаются, то незначительно, поэтому принципы выбора и хранения их схожи.
В первую очередь надо обратить внимание на кожуру. Она должна быть насыщенного зеленого цвета, допускаются темные прожилки и небольшие неровности. Ни в коем случае не должно быть вмятин и пятен. Они говорят о том, что продукт был поврежден в процессе транспортировки или же испорчен изнутри.
Обратите внимание!! Самой распространенной ошибкой при выборе фейхоа является приобретение мягких плодов. Считается, что они спелые и самые вкусные, но это не так. Зрелая ягода тоже имеет плотную кожуру.
Конечно, если покупать плоды в супермаркете, разрезать их никто не позволит, но если допустим, речь идет о приобретении на рынке, то уверенный в качестве товара продавец без вопросов разрешит продегустировать мякоть.
Внутри спелый плод также зеленый. Мякоть и места, где расположены косточки, слегка отличаются по оттенку и консистенции, но желтых или тем более коричневых тонов в них присутствовать не должно. Это говорит о том, что процесс гниения уже захватил фейхоа изнутри.
Спелый плод спокойно можно кушать ложечкой, вынимая его мякоть из кожуры, как из небольшой тарелочки.
Желеобразное состояние — один из главных признаков спелости фейхоа. Польза и вред этого «иностранца» зависит во многом от его зрелости, поэтому лучше приобрести недоспевший плод и довести его до необходимого «возраста» в домашних условиях.
Полезные свойства и рецепты
О пользе фейхоа можно говорить долго. Правильное использование этого фрукта способно не только защитить человека от негативного воздействия окружающей среды извне и победить уже попавшие в организм отравляющие вещества, но и исцелить от довольно серьезных проблем со здоровьем и даже от многих хронических заболеваний.
Отвары и настои из фейхоа обладают антисептическим эффектом, ими можно обрабатывать раны и порезы. Многие полощут фейхоа рот при пародонтозе. Масла наделяют продукт противобактериальными и антигрибковыми свойствами. Фейхоа часто используют и в косметологии. Стоит отметить, что данный продукт практически не вызывает аллергии.
Предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты здоровья и красоты.
Фейхоа и нарушения работы ЖКТ
Регулярное использование в рационе этого фрукта благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт в целом. Обволакивая слизистую и снижая кислотность, содержимое фейхоа помогает улучшить усвоение полезных свойств других продуктов, ускорить их всасывание. Параллельно, подобно губке, мякоть фрукта впитывает в себя токсины и очень быстро выводит их из организма естественным путем.
Незаменимо использование плодов данного растения для нормализации работы печени и почек, а если расстройства работы ЖКТ проявляются в запорах, метеоризме или диарее, можно попробовать такой рецепт:
Высушенную кожуру фейхоа нужно залить стаканом кипятка, настоять примерно полчаса и выпить. Такой напиток поможет уничтожить болезнетворные бактерии, которые вызывают и запор, и диарею.
Фейхоа от простуды
Если регулярное использование фейхоа не помогло защитить организм от простуды, можно победить ее дополнительным использованием полезных свойств фрукта. Справится с кашлем и насморком помогут ингаляции. Для этого надо измельчить кожуру плода, залить ее водой (100 гр на стакан), довести до кипения и проварить на медленном огне примерно пять минут. Дышать, накрывшись полотенцем над таким целебным паром, можно не более 2-х минут, но повторять разрешается хоть каждый час.
Полезны и ванночки для ног. Нужно отвар, приготовление которого описано выше, разбавить с горячей водой 1:3 и подержать в нем ноги примерно 5-7 минут, а потом одеть теплые шерстяные носки и лечь отдохнуть на пару часиков. Лучше всего помогает такая процедура, если проводить ее на ночь.
Прекрасной заменой аромаламп с использованием эфирных масел может стать высушенная шкурка фейхоа. Нужно зажечь ее, задуть огонь и оставить тлеть. Выделяемый аромат прекрасно уничтожает микробов, а поэтому незаменим для дезинфекции помещения, где находится больной.
Обратите внимание! Использовать зажженную шкурку можно только людям, которые не страдают от бронхиальной астмы и аллергических реакций.
Полезные свойства фейхоа для мужчин
Лечебные способности этого плода для сильной половины человечества бесценны, причем речь идет не только о поддержании общего состояния здоровья, но в первую очередь о помощи в решении специфических проблем. Согласитесь, ведь многие мужчины не ходят к урологам из-за собственного стеснения или нехватки времени. Эти изумрудные плоды решают многие мужские проблемы. Регулярное их применение повышает потенцию, увеличивает продолжительность полового акта и предупреждает развитие и рецидив заболеваний простаты.
Если же организм требует не профилактики, а лечения, можно попробовать такой рецепт. Один спелый плод измельчается в пюре при помощи блендера, перекладывается в стеклянную, герметично закрывающуюся баночку и оставляется на 10 дней бродить.
После, полученное пюре нужно отжать через марлю, полученным соком пропитать бинт и приложить компрессы на поясницу и нижнюю часть живота на ночь.
Такие процедуры должны проводиться два раза в неделю. В первое время может отмечаться ухудшение состояния здоровья, сильные боли, но при регулярном применении уже спустя два месяца про недомогание можно будет забыть.
Полезные свойства и противопоказания фейхоа при беременности
Уникальный состав фрукта включает в себя около ста полезных веществ, которые необходимы и беременной женщине. С помощью флатов, содержащихся в нем, формируются кровяные клетки будущего ребенка, а благодаря фолиевой кислоте нервная трубка плода развивается без патологий.
Также, фейхоа обладает прекрасным слабительным эффектом и выводит все шлаки и токсины из организма. А по содержанию йода он приравнивается к морепродуктам, поэтому особенно необходим на 12 неделе при формировании щитовидки у плода. Калий улучшает работу сердца и стабилизирует давление находящихся в «интересном» положении женщин.
Обратите внимание! Фейхоа, польза и вред для организма которого неоспоримы, беременным женщинам следует принимать с осторожностью и под постоянным наблюдением врача.
Полезные свойства и противопоказания фейхоа при диабете
Полезные свойства фейхоа при сахарном диабете проявляются в ускорении процессов метаболизма, улучшении работы желудочно-кишечного тракта и в лечении эндокринной и поджелудочной железы. Также, фолиевая кислота улучшает качество крови, освобождая ее от лишнего холестерина. Нужно помнить, что на голодный желудок продукт, страдающим или предрасположенным к данному типу заболевания, употреблять нельзя.
Опасным моментом является большое количество сахара в фейхоа, так как он может спровоцировать приступ гипергликемии. Фрукт категорически противопоказан к употреблению на 3 стадии диабета.
Как приготовить фейхоа и сохранить полезные свойства
Чтобы поддержать иммунитет можно перетереть фейхоа с сахаром. Для этого его ягоды следует измельчить и засыпать «белым песком». Даже если фрукт засахарится, его полезные свойства никуда не исчезнут.
Для освобождения кишечника от вредных шлаков и токсинов можно приготовить простой диетический салатик. Нужно взять пять ягод фейхоа, отварную свеклу и горсточку орехов любого вида. Плоды очистить от кожуры и мелко нарезать, как и свеклу. Все вышеперечисленное смешать и добавить оливковое масло. Добавить орешки, приправы и зелень по вкусу.
Также из него получается очень интересный витаминный коктейль. Нужно взять четыре ягоды фейхоа, убрать кожуру и поместить в блендер. Туда же положить киви, ¼ часть яблока, половину банана и стакан молока (может подойти и кефир), немного корицы. Все равномерно измельчить. Блюдо готово.
А можно просто смешать плоды фейхоа со сметаной или йогуртом. Получается безумно вкусно.
Фейхоа в кулинарии
Фейхоа широко используют для приготовления разнообразных блюд, например, его любят добавлять во фруктовый или овощной салат, кстати, довольно часто, дополняя рыжиковым маслом для усиления полезных качеств продукта.
Можно сделать варенье из него. Для этого нужно засыпать 1 кг мякоти плодов фейхоа сахаром и дать им отстояться около получаса. После, добавить туда стакан воды и сок одного лимона, на любителя можно добавить и его цедру.
Полученную массу нужно, помешивая, довести до кипения на самом большом огне. Растворение сахара ознаменуется появлением густой пены. Можно выключать газ. Теперь нужно распределить варенье по банкам и закатать. Таким вареньем часто украшают пирожные и торты.
Некоторые хозяйки добавляют плоды фейхоа в тесто для блинов или применяют как начинку для разной выпечки, придавая ей нотку экзотичности. Также можно подать на стол фейхоа, присыпанный сахарной пудрой.
Полезные свойства и противопоказания при гепатите
Гепатит, или, как часто в простонародье называют это заболевание, желтуха, представляет опасность для человека, прежде всего, осложнениями. Негативно воздействуя на клетки печени и даже (в зависимости от тяжести заболевания) частично разрушая их, болезнь оставляет отпечаток для человека на всю жизнь.
Специальная диета, витамины и минеральные добавки облегчают реабилитационный период пациента, но в последнее время для таких больных стал известен еще один способ восстановления после желтухи, а также облегчения ее протекания. Это фейхоа.
Кушать фрукт (суточная доза 200 гр для взрослых, а для детей в 2 раза меньше) обязательно нужно находящимся в зоне риска. В первую очередь это те, у кого перенесли такое заболевание близкие.
Если же заражения избежать не удалось, кроме рекомендуемых компотов из сухофруктов и лечебных травяных отваров, можно ввести в рацион больного напиток, приготовленный из перемолотого вместе с кожурой фейхоа и проваренного с водой в пропорциях 1:4 на протяжении 5-7 минут.
Такой отвар очищает печень, восстанавливает ее клетки и нормализует работу органа.
Применение в домашней косметологии
Все чаще овощи и фрукты представительницы прекрасного пола рассматривают не только с точки зрения вкуса и пользы для организма, но и в плане возможностей применения для косметики собственными руками.
Фейхоа, пользу и вред для здоровья которого мы рассмотрели выше можно использовать для:
- улучшения общего состояния кожи;
- удаления загрязнений;
- увлажнения и питания;
- избавления от воспалений и нормализации работы сальных желез;
- восстановления нормальных процессов регенерации кожи;
- удаления сального блеска;
- укрепления и подтяжки кожи.
Омолаживающая маска
Для восстановления упругости кожи и избавления от морщинок нужно перемолоть фейхоа в пюре при помощи мясорубки или блендера, смешать его с медом и растительным маслом в пропорциях 2:1, 5:1 и нанести толстым слоем на предварительно распаренную кожу на 7-10 минут, а после, снять остатки салфеткой или смыть теплой водой.
Для получения стойкого результата делать такую маску рекомендуется после 35 лет один раз в неделю.
Увлажняющая маска
Обеспечить необходимое питание и увлажнение кожи можно измельчив фейхоа в пюре и перемешав 2 столовые ложки полученной смеси с 20 мл касторки и 20 мл жирных сливок. Маска наносится на 15 минут и смывается теплой водой. Этот рецепт можно также использовать для борьбы с трещинками на пятках, только держать смесь надо не 15 минут, а 2 и более часов.
Маска для жирной и комбинированной кожи
Чтобы снять жирный блеск и удалить регулярные загрязнения в зоне «треугольника» можно смешать столовую ложку пюре фейхоа с чайной ложкой касторки и 10 каплями лимонного сока. Наносит эту смесь надо на чистую кожу на 15-20 минут, а после смыть теплой водой.
Теперь вы знаете, что такое фейхоа, пользу и вред, противопоказания и показания для его применения, а также правила выбора и использования для приготовления домашних лекарств и – очень полезный и необычный экзотический фрукт, употребление которого может справиться с разнообразными проблемами и болезнями, а его необычный и приятный вкус станет отличным плюсом к целебным свойствам.
как употреблять в лечебных целях и полезные свойства
Осенью на прилавках появляется экзотический фрукт – фейхоа. Многие даже на фото не видели такую диковинку. Поэтому часто обходят его стороной, не догадываясь, каким прекрасным вкусом и полезнейшими свойствами обладает этот продукт питания.
Тропический фрукт выходец из Южной Америки. Со временем культура распространилась практически по всем субтропическим регионам Евразии: Туркменистан, Крым, Краснодарский край, Азербайджан.
Вкус ягод по-настоящему экзотический, сочетает нотки ананаса, клубники, киви. У спелого плода довольно приятный ананасовый аромат с нотками лесной земляники. На прилавках магазинов часто можно встретить еще зеленые плоды. Однако отчаиваться не стоит, т.к. они очень быстро дозревают. На качестве продукта это никак не отражается.
Химический состав
Несмотря на свою низкую калорийность всего 49 Ккал на 100 грамм, фрукт питательный и энергоемкий. В составе этого тропического представителя флоры содержатся углеводы, много растительных жиров, клетчатки, белков, пектина. Отдельно необходимо упомянуть то, что плоды содержат 5 органических аминокислот: аланин, аспарагин, аргинин, глутамин, тирозин.
Витаминный состав продукта также очень богат. Зрелый плод содержит большой процент витамина С и сахарозы, а вот зеленый фрукт этих элементов практически не имеет. Также есть витамин В, в том числе фолиевая кислота, которая участвует при выработке гемоглобина. Нельзя не упомянуть о многочисленных микроэлементах, минералах, которыми насыщена мякоть и кожура. Это медь, железо, цинк, марганец, кальций, магний, фосфор, калий, натрий.
Особую ценность фрукту придает йод, что ставит его почти наравне с морепродуктами. Но это относится только к тем плодам, которые выросли на морском побережье. Т.к. считается, что растение активно поглощает летучий йод, который приносится морскими бризами.
Полезные свойства
Полезные свойства фейхоа очень трудно переоценить. Он имеет очень богатый химический состав и благоприятно воздействует на организм человека. В чем же заключается польза фейхоа?
- Благодаря большому содержанию витамина С, фрукт способен укрепить иммунную систему, обладает противовоспалительными свойствами. Особенно он полезен для беременных женщин.
- Диетологи рекомендуют этот продукт людям, страдающим избыточным весом. Т.к. калорийность плода относительно невелика, а содержащийся пектин и клетчатка способствуют улучшению процесса усваивания пищи. Хотя сам по себе фрукт не имеет жиросжигательного действия.
- В домашней косметологии тропическому продукту также нашли применение, т.к. его мякоть благотворно воздействует на эпидермис. Мякоть добавляют во всевозможные маски и скрабы для тела. Сок фрукта способствует быстрой регенерации кожи: исчезают сосудистые звездочки, раздражения, кожа становится упругой и свежей.
- Этот продукт обязательно должен присутствовать в рационе людей, страдающих от дефицита йода. Употребление фейхоа служит хорошей профилактикой заболеваний щитовидной железы.
Стои
16 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ГУАВА АНАНАСА (FEIJOA)
Гуава ананасаРастения продолжают играть важную роль в качестве основного источника пищи, питательных веществ и биологически активных молекул для человечества. Они необходимы для потребления, социально-культурных, пищевых и терапевтических целей. Эти дары природы содержат несколько химических соединений, которые полезны для здорового метаболизма наших систем организма.
Одним из таких даров природы является ананасовая гуава, которая в ботанике известна как Acca sellowiana.Ананасовая гуава — вечнозеленое многолетнее растение, принадлежащее к семейству миртовых Myrtaceae. Он родом из Бразилии, Колумбии, Парагвая, Аргентины и Уругвая, прежде чем распространился в другие части мира.
Ананасовая гуава известна под другими названиями, такими как фейхоа или гуавастин, и выращивается в основном из-за ее плодов и декоративных деревьев. Дерево имеет высоту от 1 до 7 метров. Хотя этот фрукт имеет схожие физические характеристики с гуавой обыкновенной, однако они отличаются друг от друга по-разному.В то время как обычная гуава меняет цвет с зеленого на желтоватый после созревания, ананасовая гуава остается зеленой даже после созревания.
Дерево и семена гуавы обыкновенной также отличаются от гуавы ананасовой. Плоды обычно падают с дерева после созревания и быстро перезревают, если их не съесть сразу после падения с дерева. Незрелая ананасовая гуава горькая с белой непрозрачной мякотью, а спелая — сладкая с прозрачной студенистой мякотью. Сладкий ароматный вкус этого фрукта объясняется присутствием в нем сложного эфира метилбензоата.
Ананасовая гуава
Пищевая ценность ананасовой гуавы
Ананасовая гуава — богатый источник кальция, пищевых волокон, витамина B1 (тиамин), витамина B2 (рибофлавин), витамина B3 (ниацин), витамина C, витамина B5 (пантотеновая кислота), витамин B6, фолиевая кислота, витамин E, витамин K, железо, углеводы, белок, цинк, калий, марганец и магний.
Состав эфирного масла ананаса и гуавы
Fernandez et al. (2004) сообщили, что эфирное масло, полученное из кожуры ананасовой гуавы, содержит 67 соединений, представляющих более 96 соединений.4% масла. Основными компонентами масла являются 12% β-кариофиллена, 9,6% ледена, 6,3% α-гумулена, 4,9% β-элемена и 4,8% 8-кадинена.
16 Замечательные преимущества ананасовой гуавы (фейхоа)
Съедобные цели
Ананасовая гуава — это фрукт, который можно есть сырым, разрезав его пополам и вынув мякоть. Мякоть можно выдавливать и есть свежей. Благодаря ароматному вкусу этого фрукта, его можно использовать для приготовления напитков из ананасовой гуавы, сидра, компота, смузи, джема, водки, йогурта из фейхоа, мороженого и вина.Также из плода готовят чатни, салаты, супы и тушеные блюда.
преимуществ фейхоа для здоровья | Ананас Гуава
Фейхоа, ананас Гуава С научной точки зрения известна как Acca sellowiana, растение, которое дает этот плод, представляет собой куст или небольшое деревце, произрастающее в регионах Южной Америки, включая Бразилию, Аргентину и Колумбию. Он широко культивируется из-за сладких плодов, а также в декоративных целях.
Плод зеленый, эллипсоидальной формы, размером примерно со сливу или небольшой авокадо.
Уникальный вкус и впечатляющее количество питательных веществ делают ананасовую гуаву очень востребованной, поскольку она может иметь множество различных кулинарных применений, от ингредиента в смузи до коктейлей, десертов, чатни и блюд из компотов.
Фейхоа имеет впечатляющий список преимуществ для здоровья; он может повысить иммунитет, благодаря здоровому снабжению витаминами и минералами, регулярное употребление может дать вашей иммунной системе столь необходимый импульс, регулирует артериальное давление, способствует пищеварению, снижает уровень холестерина, улучшает когнитивные способности, ускоряет метаболизм, улучшает прочность костей, контролирует диабет, включая помощь в похудании.
Ананасовая гуава имеет сладкий, острый и горький вкус, который не уступает вкусу гуавы и ананаса.
Тем не менее, имеет легкий клубничный привкус .
Есть предложение, обеспечивающее лучший аромат и вкус ананасовой гуавы; плоды следует собирать в тот день, когда они падают с дерева, поскольку после падения плодов они могут быстро перезреть и стать неприятными для еды.
Связанные
Комментарии
комментария
,Преимущества создания Vision Board
- Рассказы
- Повседневные герои
- Оригиналы Goalcast
- Знаменитости, вдохновляющие
- Истории любви
- Истории успеха
- Воодушевляющие новости
- Ваши истории
- Селф
- Диета и питание
- Эмоциональное здоровье
- Упражнение
- Медитация
- Психическое здоровье
- Мышление
- Физическое здоровье
- Назначение
- Саморазвитие
- Духовное здоровье
- Отношения
- Знакомства
- Семья
- Друзья
- Сердцеед
- Брак
- Воспитание
- Успех
- Карьерный рост
- Творчество
- Предприниматели
- Финансы
- Мотивация
- Производительность
- Навыки
- Учеба
- Путешествия
- Цитаты
- Актеры
- Авторы
- Книги
- Лидеры
- Фильмы
- Музыкантов
- Динамики
- Спорт
- Телесериалы
- Видео
- Вдохновляющие речи и интервью
- Будьте популярны
Поиск
- Дом
- О нас
- Партнер с нами
- Карьера
- Свяжитесь с нами
- Рассказы
- ВсеEveryday HeroesОригиналы целевых передачВдохновляющие знаменитостиЛюбовные историиИстории успехаВодящие новостиВаши истории Рассказы
Отчаянная мольба приемного воспитателя найти семью получает…
Оригиналы вратарейВот 6 самореализующихся черт, ошибочно принимаемых за нарциссизм
вдохновляющие знаменитостиЧто побудило Кэмерон Диаз раз и навсегда бросить Голливуд?
МотивацияЭтот человек потерял почти 200 фунтов в борьбе за свои…
- ВсеEveryday HeroesОригиналы целевых передачВдохновляющие знаменитостиЛюбовные историиИстории успехаВодящие новостиВаши истории Рассказы
- Я
- ВсеДиета и питаниеЭмоциональное здоровьеУпражненияМедитацияПсихическое здоровьеМышлениеФизическое здоровьеЦельСаморазвитиеДуховное здоровье Мышление
5 способов изменить ваш пессимизм, сделав его более реалистичным
Эмоциональное здоровьеПриобретенная беспомощность: что это такое и как ее преодолеть?
оригиналов голкастовЧетыре соглашения, которые вы должны знать, если не думаете, что вы…
Мышление25 цитат о силе, которые помогут вам развить устойчивость
- ВсеДиета и питаниеЭмоциональное здоровьеУпражненияМедитацияПсихическое здоровьеМышлениеФизическое здоровьеЦельСаморазвитиеДуховное здоровье Мышление
- Отношения
Получили выгоду или получили выгоду — что правильно?
- Получил выгоду и получил оба написания приемлемы.
- Benefited чаще встречается в США.
Когда вы составляете глагол в прошедшее время, иногда все, что вам нужно сделать, это добавить -ed. В других случаях вы удваиваете последний согласный перед тем, как добавить его. А как насчет глагола выгода ? Прошедшее время принесло пользу или принесло пользу ?
Вот совет: Хотите, чтобы ваш текст всегда выглядел великолепно? Grammarly может уберечь вас от орфографических ошибок, грамматических и пунктуационных ошибок и других проблем с написанием на всех ваших любимых веб-сайтах.
Преимущества и преимущества
Быстрый ответ: оба приемлемы. Однако вы можете задаться вопросом, почему вообще существует версия с двойной буквой T. Какое правило удвоения последней согласной для простого прошлого? Для обычных глаголов вы удваиваете последний согласный звук, когда односложный глагол оканчивается шаблоном согласный-гласный-согласный. Если в глаголе более одного слога, вы удваиваете последний согласный, если он находится в ударном слоге. Подходит ли преимущество правилу?
Имеется ли окончание по образцу согласный-гласный-согласный? Да, F-I-T — это последние три буквы.Глагол односложный? Нет, пособие — это три слога. Итак, теперь вы удваиваете только последнюю согласную, если она подчеркнута. Это подчеркнуто? Этот ответ не так уж прост. Benefit звучит немного иначе в британском и американском английском. Некоторые говорят, что заключительный F-I-T в американском английском без ударения. По этому критерию вы можете записать прошедшее время выгоды как выгоды . В США это наиболее распространенный способ написания.
Зачем кому-то писать , чтобы получить выгоду с двойным T? Что ж, даже носители английского языка могут не знать всех правил, регулирующих этот язык. Другой глагол, соответствует , удваивает букву Т в прошедшем времени, потому что это один слог. Таким образом, легко понять, почему люди могут подумать, что выгода подобна соответствует в прошедшем времени. Другие говорят, что последний слог пособия получает вторичное ударение, так что, возможно, этого достаточно, чтобы применить правило последнего ударного слога.
Примеры
Хотели бы вы, чтобы получили выгоду и получили выгоду в контексте? Давайте посмотрим на несколько примеров из книг и в Интернете. Какой способ написания вам кажется правильным?
Если вы сторонник написания прошедшего времени преимущества с одной буквой Т, вы являетесь частью большинства в Соединенных Штатах. Однако, если вы думаете, что конечную Т следует удвоить, вы определенно не одиноки. Вы можете записать это как угодно, но будьте готовы; ваш выбор может закончиться дружеской дискуссией!
,