Трава полынь фото: 60 фото, 🥝 виды и сорта, полезные свойства и противопоказания

Полынь обыкновенная описания и фото растения, семена

Самый распространенный вид обыкновенной полыни имеет красивую форму цветков и цветовую гамму на фото. Исключительные свойства и выращивания растения.

Полынь обыкновенная описания и фото растения

Ботаническое название: Artemisia vulgaris, mugwort

Полынь — это высокий травянистый многолетник, принадлежащий семейству Asterceae (Compositae) или ромашке. Он может вырасти до 1,5 метров и поддерживаться сильной корневой системой. Темно-серо-зеленые листья, лопастные и 5-20 см в длину. У них серебристый серо-белый пух на нижней стороне, с прямыми стеблями, показывающими фиолетовый оттенок. Цветки появляются летом и они не очень большие, и радиально-симметричные, со многими красными и желтыми цветами, удерживаемыми в метелках или группах с одного и того же ствола. Нераскрытые цветы — имеют форму небольшого  белого шарика. Мужские и женские цветки рождаются на одном и том же растении.

Artemisia vulgaris часто идентифицируется в трудах о травах как горькая полынь. Однако правильное ботаническое обозначение — Artemisia absinthium. Другие распространенные названия включают мошенническая трава, хризантемы, дикую полынь, трава старого дяди Генри, маггона, мокса, матросский табак и трава Святого Иоанна (не путать со Зверобоем). Название «полынь» часто упоминается в традициях ароматных напитков (хранящихся в кружках) с железного века. Однако альтернативное предположение состоит в том, что название происходит от «мохты», означающего мотылька или личинку, из-за того, что ценность содержится в удержании мотыльков.

Обыкновенная полынь является родным для умеренных регионов Европы, Азии, Северной Африки, Канады, Аляски и натурализована в Северной Америке, где ее можно считать сорняком. Она часто встречается на азотных почвах, таких как очищенные городские районы и обочины дорог, где мало растительности. Некоторые мотыльки и бабочки полагаются на это растение в естественной среде обитания, поэтому оно может служить хорошим аттрактантом для насекомых.

Условия выращивания

Artemisia vulgaris предпочитает солнечную, влажную, но хорошо дренированную почву. Она не любит влажную почву, а вот сухие почвы дают хорошие результаты. Затененное «лесистое» положение также является удовлетворительным. Она может переносить многие почвенные условия, включая щелочную почву, с диапазоном веса водорода от 4,8 до 8,2. Как известно, она может хорошо расти в почве с высоким содержанием азота. Установленные растения выносливы, устойчивы к засухе.

Интересно, что они могут быть меньше размером, но более долгоживущими и более ароматичными при выращивании в плохом грунте с сухими условиями.

Полынь обыкновенная растет с помощью распространения корней, поэтому определите, где вы хотите, чтобы растение вырастало и обрезайте или удаляйте корни по мере необходимости. Интересным аспектом растения является то, что корни выделяют химические вещества, которые могут препятствовать росту других растений. Это то, о чем нужно знать при выборе садовых товарищей для полыни и помидоров. Если у вас есть сомнения по поводу этого или распространяющейся корневой системы, то она способна хорошо расти в большем контейнере.

Базовые черенки можно взять весной и высадить после того, как риск заморозок исчез. Разделение из парника должно проводиться весной или осенью.

Для дополнительных травяных применений листья и стебли могут быть собраны до летнего цветения и вешаться вверх дном, чтобы высохнуть. Корни следует собирать осенью, промывать и раскладывать до высыхания, чтобы плесень не развивалась по мере их соприкасания.

Лекарственные средства

Растение имеет антисептическое и противогрибковое действие, а также, как говорят, облегчает зуд, жжение и жалящие ощущения, когда на кожу наносятся свежесрубленные листья. Полынь также используется как адаптоген, общий тоник, отхаркивающее средство, мочегонное средство и пищеварительное.

Считается, что пережевывание свежих листьев действует как стимулятор и нервный тоник.

Она также используется для изгнания остриц. Химические вещества в растении означают, что оно немного токсично, особенно, если много потребляется. Рекомендуется потреблять не больше недели.

Беременным и кормящим женщинам не следует употреблять полынь. Большие и длительные дозы могут вызвать выкидыш и повредить нервную систему. В традиционной медицине одним из видов использования этого растения было поощрение абортов, родов и вычистки после родов. Оно также использовалось для лечения или регулирования нарушений менструальной системы в Европе. Однако китайская народная медицина использовала растение для лечения родовых болей и предотвращения выкидыша.

Химические компоненты полыни включают эфирные масла цинеол и туйон, а также тритерпены флавоноидов и производные кумарина. Туйон особенно токсичен в длительных или больших количествах. Он также встречается в Западном красном кедре, который, как известно, имеет некоторое сопротивление термитам. Настойки могут быть сделаны из листьев и цветов по мере необходимости, используя от 30 грамм на 600 мл кипящей воды.

Растение использовалось как средство от усталости с древних времен. Говорят, что листья использовались римскими солдатами, чтобы успокоить больные ноги, их вкладывали в обувь.

Использование в кулинарии

Листья полыни являются довольно горькими на вкус, он описан как смолистый и похожий на вкус хризантемы. Они используются как в сыром, так и в приготовленном виде и могут подаваться в супах, обжаренных гарнирах, используются для сезонных рыбных и мясных блюд или для добавления аромата к рисовым лепешкам. Молодые побеги можно использовать весной, а листья и цветы, в любое время, можно использовать в чае. В дополнение к рациону листья помогают в пищеварении и часто подаются с жирной пищей в качестве усилителя вкуса. Они также использовались в качестве ароматизатора в пиве, прежде чем хмель пришел в употребление.

Другие виды использования

У полыни есть несколько альтернативных применений. Листья могут использоваться как свежие, так и сушеные в качестве репеллента для насекомых, но также могут использоваться в качестве аэрозоля, полученного из слабой чайной инфузии. Осторожность рекомендуется, так как слишком много может непреднамеренно повлиять на рост растений.

Эфирное масло из листьев убивает личинок насекомых и, как говорят, является хорошим репеллентом для моли.

Примечание для полыни

Полынь является распространенным названием для многих растений рода Artemisia, которая имеет от 200-400 названых видов. У каждого вида вполне вероятно также много синонимов. Во многих случаях название полыни используется взаимозаменяемо с мухомором, хотя они представляют собой два отдельных вида. При поиске конкретного растения обязательно проверьте научное название, чтобы у вас была точная определенность.

Растения, такие как полынь, известны своим высоким содержанием эфирного масла. Все они хорошо известны, с давней традицией в магии и фольклоре, где они используются как для их естественных, так и для сверхъестественных свойств. В старые времена, висячие стебли на двери был знаком, что акушерка или травник был в доме.

Автор: Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.

лечебные свойства и противопоказания (фото)

Полынь — это растение, которое известно своими ядовитыми свойствами, но не многие знают о том, что трава обладает лекарственными качествами и помогает в лечении некоторых недугов. Многие приверженцы народной медицины отдают предпочтение именно полыни при лечении определенных заболеваний.

Трава имеет очень горький вкус, и привкус сохраняется даже в том случае, если растение применяется для приготовления отвара в сочетании с другими травами. Мы же поговорим подробнее о лечебных свойствах и противопоказаниях в использовании горькой полыни.

Можно рассмотреть на фото, как выглядит это растение, полынь можно найти практически в каждом уголке России. Эта трава неприхотлива, поэтому для ее произрастания подходят любые климатические условия.

Стоит помнить, что в составе растения содержится большое количество ядовитых компонентов, поэтому употреблять отвары на основе этой травы необходимо в строгой дозировке.

Фармакологические свойства

Состав этой травы действительно уникален, полынь часто используется при различных заболеваниях, в том числе при диабете, так как отвар позволяет снизить количество глюкозы в крови. Терапевты рекомендуют использовать эфирное масло лекарственного растения, чтобы снять нервной напряжение. Для этого в ванну с теплой водой добавляют около пяти капель масла, всего через семь процедур будет заметен первый результат.

Такие ванны не только оказывают расслабляющее воздействие на нервную систему, но еще и помогают снять боли в суставах.

В народной же медицине трава используется как средство:

• от спазмов;
• помогающее устранить микробы;
• оказывающее дезинфицирующее воздействие;
• бактерицидное;
• снимающее воспалительный эффект в системах органов;
• от появления язв;
• помогающее ускорить отделение желчи;
• антимикотического действия.

Часто настои из травы применяются в период гриппа и простуд, чтобы улучшить работу иммунной системы, тем самым повысить сопротивляемость организма к вирусам и различным бактериям. Также можно использовать средства на основе полыни в период заболевания.

Врачи отмечают, что у пациентов значительно улучшается работа иммунитета, и процесс выздоровления проходит быстрее.

Дополнительные лечебные свойства горького растения:

 

• В составе травы содержится вещество капиллин, оно обладает фунгицидным действием, тем самым оказывая губительное воздействие на патогенные грибки. Кроме того, это вещество угнетает рост различных бактерий и вирусов, а также полностью останавливает размножение болезнетворных микроорганизмов.
• Полынь дополнительно содержит в себе яблочную и янтарную кислоту, эти составляющие помогают укрепить защитные функции организма, тем самым повышают работу иммунитета. Кислоты в дополнение приводят в норму работу мочевого пузыря, а также уретры и почек. Благодаря такому действию, лекарственное растение позволяет восстановить кислотно-щелочной баланс в организме.
• Некоторое время назад в составе травы были обнаружены вещества гайянолидов атабсина и арборесцина, эти компоненты содержатся в полыни в большом количестве. Именно это открытие помогло понять, по какой причине полынь помогает оказать терапевтическое воздействие при атеросклерозе.

 

Химический состав

Терапевтический эффект горькой полыни обусловлен тем, что в составе травы имеется масса полезных компонентов. В растении содержится:

 

• Масло эфирное. Этот компонент оказывает влияние на центральную нервную систему, тем самым стимулируя организм на борьбу с различными типами вирусов, бактерий и грибков. Кроме того, эфирное масло благотворно сказывается на работе органов дыхательной системы.
• Горькие гликозиды. Именно из-за этих компонентов полынь обладает столь специфичным ароматом и вкусом. Гликозиды раздражают рецепторы во рту, что приводят к улучшению функций пищеварительной системы в целом. Кроме того, отвар из полыни помогает усилить отток желчи.
• Аскорбиновая кислота. Благодаря витамину С в составе, растение оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, а также усиливает функции иммунной системы. В дополнение аскорбиновая кислота помогает некоторым видам микроэлементов лучше усваиваться.
• Сапонины. Компоненты обладают слабым седативным действием, а также помогают ускорить выведение мочи из организма. Можно применять настой полыни для лечения кашля, так как вещества обладают отхаркивающим эффектом.
• Фитонциды. Вещества ускоряют процесс заживления гнойных ран и трофических язв, а также они оказывают положительное влияние на работу сердечной мышцы. Дополнительно фитонциды укрепляют сосуды.

 

Следует помнить, что настои и отвары из полыни могут использоваться только в комплексе с основным медикаментозным лечением. Кроме того, лекарственное растение обладает высоким уровнем токсичности, поэтому при использовании отваров, следует строго соблюдать рекомендованную дозировку.

Не менее опасно превышать курс лечения на несколько дней, полынь нельзя применять более двух недель. При передозировке, растение приводит к галлюцинациям, конвульсиям и судорогам.

Противопоказания и вред

В полыни содержатся определенные компоненты, которые могут оказать на организм человека негативное воздействие. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют не лечить болезни с помощью этого растения слишком долгое время, курс лечения должен длиться не более двух недель. При передозировке возникает нарушение в работе ЦНР.

Настои и средства на основе полыни строго запрещены при определенных заболеваниях. К таким недугам следует отнести:

• наличие у пациента язвы кишечника или желудка;
• обострение хронических заболевания пищеварительного тракта;
• длительный алкоголизм;
• нарушения психического характера;
• тяжелые заболевания нервной системы;
• период вынашивания ребенка;
• развитие тромбофлебита;
• период кормления грудью.

В медицине были зафиксированы некоторые случаи, когда препараты и средства на основе горького растения не переносились организмом пациента, или же на состав возникала острая аллергическая реакция.

Использование полыни при заболеваниях

Наиболее универсальным средством считается настойка из этого растения, она подходит для лечения всех заболеваний, которые были перечислены выше. Готовить такое средство несложно, на два стакана кипятка берется одна чайная ложка сушеной полыни. Средство настаивают, а затем принимают по 14 стакана три раза за день, прием производят за полчаса до еды. Также можно применять другие полезные рецепты.

В народной медицине существует несколько простых вариантов, как приготовить лекарственное средство из горькой полыни. К наиболее распространенным следует отнести:

 

• Отвар. Чтобы приготовить такое лекарство, необходимо взять одну ложку сухой травы в измельченном виде, переложить в кастрюлю и залить 300 мл воды. Отправляют емкость на плиту и зажигают средний огонь. Необходимо довести средство до кипения и прокипятить три минуты, после чего закрыть отвар крышкой и дать настояться не меньше 45 минут. Принимать такое средство следует по 12 стакана трижды за день, прием производят до трапезы. Именно этот отвар хорошо зарекомендовал себя при лечении тяжелых отравлений, когда другие народные средства не дают результата.
• Настой. Для приготовления настоя по этому рецепту, следует подготовить 40 граммов сухой травы и стакан кипятка. Растение заливают водой, и накрывают емкость крышкой на тридцать минут. За это время средство успеет хорошо настояться, после чего настойка процеживается и принимается по столовой ложке трижды в сутки.
• Чай. Готовить чай по такому рецепту несложно, для этого следует взять 10 граммов травы и около 400 мл кипятка. Настаивают средство не более получаса, после чего процеживают чай, чтобы избавиться от осадка. Принимать лекарство необходимо по 14 стакана за сутки, лучше производить прием до еды.
• Чай для повышения аппетита. Если необходимо повысить аппетит, стоит подготовить напиток на основе полыни. Для приготовления средство смешивают 80 грамм полыни и 20 грамм сухого тысячелистника. Травы перемешивают, и из состава берется 10 граммов сбора. Это количество укладывают в емкость и заливают двумя стаканами горячей воды.
• Порошок. Порошок готовить проще, чем настойки и отвары, достаточно высушить листья полыни, а затем измельчить их до состояния порошка. Готовое средство следует принимать внутрь по одной щепотке три раза в сутки, но при этом за день количество средства не должно превышать одного грамма.
• Настойка на спирту. Средство можно приобрести в любой аптеке, его принимают каждый день по 20 капель, предварительно разводя настойку в стакане воды.
• Мази. Для приготовления мази берется свежая полынь, из нее выжимается сок, а затем его соединяют с основой. Для основы применяют различные виды жиров, это может быть простой вазелин, сливочное масло или топленый жир.

 

Лечение паразитов

Полынь много лет применяется в народной медицине для выведения из организма различных паразитов. Не все пациенты соглашаются использовать высокотоксичные препараты, чтобы уничтожить гельминтов, поэтому больные обращаются к рецептам из народа.

Полынь обладает довольно сильным действием, поэтому помогает в короткие сроки избавиться от гельминтов в кишечнике.

Рецепт приготовления:

 

• Сначала следует взять листья полыни и растолочь их в ступке до состояния порошка.
• Готовый порошок принимается внутрь по 0,5 чайной ложки, в течение четырех суток, при этом средство следует запивать водой.

 

Дозу следует повышать каждый день, чтобы усилить терапевтический эффект от лечения. А чтобы провести профилактику гельминтоза, врачи рекомендуют каждый день принимать внутрь по одной щепотке порошка из полыни.

Лечение онкологии

При онкологии полынь также применяется в качестве лечебного и поддерживающего средства.

Чтобы приготовить эффективное средство, необходимо:

• подготовить корневища лекарственного растения;
• переложить корневища в банку объемом три литра;
• залить подготовленные корни качественной водкой.

Корни должны быть лишь слегка прикрыты жидкостью, такая настойка отправляется в темное место, где остается на две недели. После этого можно начинать лечение приготовленным средством, для этого человек принимает по одной ложке средства трижды за день.

Чтобы провести прием лекарства, настойку обязательно разводят в стакане теплой воды. Можно просто приобрести готовую настойку в аптеке, тогда на стакан воды берется 15 капель лекарства.

От сахарного диабета

При диабете полынь показывает не менее хорошие результаты лечения, так как настойка отлично снижает уровень сахара в крови и нормализует состояние пациента. Для приготовления средства необходимо:

• взять 13 чайной ложки сушеной полыни в измельченном виде;
• положить средство в рот и запить большим количеством чистой воды;
• процедура проводится три раза в день.

Через два дня лечения, дозировка снижается до 15 части чайной ложки, но прием придется проводить каждые три часа. Длительность терапии составляет шесть суток.

После этого следует сделать перерыв в одну неделю и снова повторить курс.

Полынь против бессонницы

Чтобы привести в норму ночной сон, а также улучшить общее нервное состояние, народные целители рекомендуют использовать масло, настоянное на горькой траве.

Для его приготовления необходимо:

• взять стакан сушеных и измельченных листьев полыни;
• залить это количество оливковым маслом так, чтобы продукт полностью покрывал сушеное растение;
• поставить средство настаиваться в теплое место на одни сутки;
• когда время истечет, масло процеживают;
• на кусочек сахара капают шесть капель масла и съедают непосредственно перед сном.

Также полынь помогает лечить заболевания пищеварительной и нервной системы, для этого можно использовать описанные выше настойки и отвары. Для улучшения нервного состояния, следует пропить курсом чай на основе горькой травы.

Как выглядит полынь? Полынь горькая

Наши предки всегда использовали свойства растений при лечении заболеваний. Применялись отвары, настойки, экстракты. Знахари очень ценились на Руси. Практически каждый человек обладал элементарными знаниями о силе трав и цветов. Например, всем было известно, что полынь обладает способностью возбуждать аппетит и бороться с неврастенией. Остановимся на этой траве подробнее.

Как выглядит полынь?

Трава относится к семейству сложноцветных. Чаще всего встречаются двух- и многолетние представители. Полынь может иметь вид и полукустарника высотой от 3 до 150 см, с деревянистым корнем. Стебли встречаются двух типов: укороченные, бесплодные (многолетние растение) и прямостоячие, плодущие (однолетние). Расположение листьев очередное. Цветы полыни небольшого размера, желтого или красного цвета, собранные в корзинки разной формы. Трава обычно обладает резким запахом и вкусом. Полынь не боится морозов и засухи, очень вынослива.

В мире насчитывается 250 видов растения, но по некоторым данным, их 470. К ним относятся, например, лечебная, горькая, австралийская, северная, полевая и так далее. Где растет полынь? В странах бывшего СССР трава наиболее распространена в Средней Азии, Закавказье, Северном Казахстане. Также она встречается в Японии, Норвегии, Аляске, Северной Америке.

Полынь горькая

Перевод названия с латинского языка означает, что это растение имеет горький вкус и поэтому не приносит удовольствия. Как выглядит полынь горькая? Это многолетняя трава с прямостоячими стеблями. На корневище способны вырасти побеги с соцветиями и листьями, а также прикорневые листочки. Трава имеет желтые цветки и буроватые плоды, которые созревают в начале осени. Необычный цвет имеет полынь горькая. Фото показывает, как большое количество прижатых волосков придают ей серебристо-серый оттенок. Благодаря этому свойству траву еще называют «серебристой».

Заготовка сырья

В медицине используются верхние цветущие стебли и листья. Первые заготавливают в июне–августе, когда происходит цветение полыни. Трава должна состоять из прикорневых листочков и облиственных верхушек. В начале цветения собирают листья, складывая их в мешки и как можно быстрее отправляя на сушку. Бывает, что в сбор попадают и другие виды полыни, например обыкновенная, Сиверса. Такая примесь не снижает целебных свойств.

Заготовка ингредиентов обычно длится 10-15 дней. Сначала все части тщательно просматривают и удаляют соцветия позднего цветения, которые имеют бурый цвет. Затем на воздухе или в проветриваемом помещении приступают к сушке, окончание которой определяют по ломкости черешков и стеблей. В конечном счете продукт должен содержать влаги не больше 13%. Хранить сырье можно два года.

Размножение и уход

Разведение полыни осуществляют двумя способами: с помощью семян и черенкованием. В первом случае собранные семена сеют рядами. По мере роста удаляются слабые всходы, а также лишние растения. В итоге останутся крепкие ростки. Полынь серебристая пересаживается на постоянное место спустя две недели. Это может быть грунт или горшок.

Размножение вторым способом осуществляется путем среза черенка с пяткой по 10 см. Затем его сажают в горшок и оставляют в прохладном месте. В первый месяц весны черенки с корнями высаживают в цветочные горшки по отдельности, а уже осенью переносят на постоянное место.

Полынь серебристая предпочитает дренированную почву. Хоть растение и неприхотливое, но для хорошего роста ей необходим солнечный свет. В летнее время траву поливают обильно, а в зимнее — по мере высыхания почвы. В период бурного роста для полыни нелишним будет вносить комплексные удобрения, но не более двух раз.

Обыкновенная полынь

Это многолетнее растение, которое можно встретить практически во всех районах России. Второе название вида – чернобыльник. Как выглядит полынь обыкновенная? Отличительной чертой растения является коричневато-фиолетовая окраска стебля, беловато-серебристые листья. Высота травы достигает 150 см. Цветки собраны в овальные корзинки, образующие метельчатое соцветие. Плод представляет собой оливково-бурую семянку, созревающую в течение августа-октября. Цветение полыни обыкновенной начинается с июня и заканчивается в августе. Запах травы специфичен. Этот сорт, так же как и полынь горькая (фото и описание которой приведены выше), встречается достаточно часто и весьма широко используется.

Декоративный вид

К такому виду относится полынь Шмидта и Стеллера. Их выращивают на садовых участках. Первый сорт встречается на Курильских островах, на Сахалине. Привык жить в бедных почвах, а именно в горах и на морском побережье. Как выглядит полынь Шмидта? Она представляет собой округлые, ажурные кусты высотой в 25-30 см. Август-сентябрь – это пора цветения.

Второй сорт растет на скалах Японии, Дальнего Востока, Аляски, а также в устьях рек. Это многолетнее растение с серебристо-серыми листьями. В декоре чаще используется для украшения бордюров. Для поддержания нужной формы полынь подрезают и ежегодно проводят омолаживание окучиванием или делением.

Цвет растения варьируется от зеленого до белого, с разными оттенками. Кустарник добавляют в сухие букеты, сочетая с множеством разных цветов. Низкорослые виды в основном применяют для создания альпийских горок, украшения бордюров. Высокорослые сорта используются при декорировании клумб.

Уход и размножение

Главное достоинство декоративной полыни – отсутствие потребности в особом уходу. Она вырастет и на участке с всегда холодной землей, и под открытым жарким солнцем. А вот тяжелая, сильно увлажненная почва не для нее. Частый полив не требуется. Для лучшего развития растение весной удобряют компостом. А чтобы декоративные качества дольше сохранились, нужно обрезать цветоносы. Декоративная полынь не подвержена болезням, и вредители обходят ее стороной. Но если слишком жаркие и влажные условия, то растение может покрыться пятнами — так проявляется мучнистая роса. С таким недугом поможет справиться фунгицид.

Полынь размножается разными способами: семенами, черенками, отрезками корневища, делением куста. Части, которые дадут начало молодому растению, сразу сажают на новое место. Черенкование лучше проводить в конце мая. Побеги сажают в ящики с песчаной землей. Спустя год их пересаживают в открытый грунт. Если в размножении используются семена, то их сеют в апреле в теплицах.

Тархун

Помимо распространенного названия, данный вид полыни называют эстрагонная, драгун-трава, тургун и так далее. Растение представляет собой многолетнюю траву с пряным запахом. Есть еще вид эстрагона без запаха. Аромат обусловлен наличием в составе эфирных масел. Листья полыни содержат витамин С и каротин, а также минеральные соли, такие как марганец, кобальт, медь.

Особых условий разведения не требует. Но для лучшего роста и накопления эфирных масел нужно высаживать полынь на незатемненных участках с рыхлой, легкой почвой. Размножается как семенами, так и вегетативным способом. Уход за посадками состоит из нескольких этапов: рыхление, прополка, полив, подкормка минеральными удобрениями. Растет трава практически везде — Монголия, Индия, Пакистан, Китай, Аляска, Северная Америка и Россия не страдают нехваткой этого полезного растения.

Особенности посадки эстрагона

Идеальным местом для жизни растения является участок с прямыми солнечными лучами. Почву лучше использовать супесчаную. Тяжелая земля разбивается песком и органическими удобрениями. В случае если почва кислая, перед посадкой добавляют древесную золу. Эстрагон не любит глинистую землю, излишне увлажненную. Удобряют осенью, предварительно перекопав участок. Сажают растение как весной, так и осенью. Со временем листья становятся жесткими, из-за этого теряются вкусовые качества, поэтому грядки лучше обновлять раз в четыре года.

Срезать растение необходимо до цветения. Высушивают в теплом, хорошо проветриваемом месте. Хорошо, если в первой половине дня на траву будут попадать рассеянные солнечные лучи. После высыхания эстрагон складывают в контейнеры с герметичной крышкой, что позволяет надолго сохранить аромат травы.

Заготовку осуществляют в первый год посадки. Срезают верхушки с листьями у растений, достигших роста 20 см. Благодаря такому действию стебли становятся более мощными. Второй раз срезают уже у самого основания побега. На зиму стебли можно сокращать, причем осуществлять данное действие лучше в первые месяцы осени. А можно и оставлять, тогда весной их уже удаляют сухими. Если есть угроза вымерзания, то растение можно укрыть перегноем.

Сорта эстрагона

У растения можно выделить непахучие виды и те, которые обладают запахом. Например:

1. «Французский» имеет нежный, пряный аромат. Растение не дает семян, имеет средний размер и темно-зеленые листья.

2. «Волковский» считается одним из старинных видов эстрагона. Запах чуть слышен. Листья матовые.

3. «Русский» обладает слабым, пряным ароматом. Кусты высокие и мощные.

4. «Жулебинское семко» — это довольно универсальный вид. Может расти на одном месте до семи лет. Средний размер куста — до 150 см. Листья зеленые, а цветки мелкие, желтого цвета. Морозоустойчив.

5. «Монарх» является многолетним растением. Обладает множеством боковых побегов и имеет крупные, с коротким опушением листья.

Лимонная полынь

Этот сорт растения богат витамином С, а его эфирное масло является основой для синтеза витамина А. Вид в естественных условиях растет только в Туркмении, а в окультуренном встречается в Молдавии и Крыму. Полынь лимонная практически неподвластна действию вредителей. Растение хорошо переносит засуху. Полукустарник многолетний имеет серые деревянистые побеги. Корзинки цветов образуют метелку. Семена светло-серого цвета, небольшого размера. Обладает приятным лимонным ароматом.

На одном месте растение может жить до 15 лет, рождая множество побегов. Для увеличения числа в конце лета их обрезают на высоте 20-30 см от почвы. Это действие также повышает морозоустойчивость полыни. В России растение размножают черенками и делением куста. Побеги нарезают длиной 10 см и высаживают под пленку. В воде черенки быстро рождают корешки, и тогда их можно высаживать с весны до осени. Саженцы рассаживают на расстоянии метра друг от друга. Семена лимонная полынь на нашей территории не образует. В качестве ухода за растением достаточно его подкармливать, культивировать и рыхлить почву. Сбор кустарника осуществляют в период активного цветения путем срезания надземной части на высоте 12 см от земли.

Растение полынь во всем своем многообразии является универсальным средством от многих заболеваний. Помимо лекарственных свойств, сорта отличаются внешним видом. Благодаря своей неприхотливости, растение можно вырастить практически в любой области, и оно будет радовать своей необычной красотой. Древние славяне считали полынь способной очищать физический и духовный мир. Эфирное масло травы буддисты применяли при медитациях для лучшего сосредоточения. Язычники верили, что запах растения отпугивает злых духов и оберегает от порчи.