Содержание

Ваше самочувствие зависит от количества выпитой воды — Baltic Medical Centre

Здравствуйте,

меня зовут Алла Рагаускене, я врач-терапевт медицинской клиники Baltic Medical Centre. Вы когда-нибудь задумывались над тем, насколько вода важна, незаменима и жизненно необходима для нашей жизни и здоровья? Человек может выжить без еды несколько недель и даже месяцев, но без воды — всего несколько дней. Вода — это свежесть, здоровье, энергия. Вода лежит в основе нашего обмена веществ и жизнеспособности. Употребление воды является самым лучшим способом поддержания здоровья и сил в нашем организме. Это особенно важно в летние, жаркие дни, т.к. при более высокой температуре окружающего воздуха организм потеет и теряет много жидкости. Поэтому сегодня я приглашаю вас узнать больше о потребности нашего организма в воде.

Чем вода полезна для нашего организма?

Вода, как и воздух, является основным источником жизни и здоровья. Организм взрослого человека состоит из примерно на 70% из воды, в крови ее содержание составляет 98%, в мышцах — около 75%, а в костях — около 28%.

Вода влияет на все жизненные процессы человеческого организма. Благодаря воде, в организме происходит множество реакций обмена веществ, которые обеспечивают непрерывный процесс распада и регенерации живых тканей.

Практически все химические, физиологические и коллоидные процессы в организме человека проходят в водных растворах или вместе с водой. В жидкой водяной среде проходят процессы пищеварения и усвоения пищи в желудке и кишечнике, синтез живого материала в клетках организма. Вместе с водой из организма выводятся вредные вещества или продукты обмена. В случае несвоевременного вывода этих продуктов из организма, человек может получить тяжелое отравление и даже умереть. Вода также играет важную роль в терморегуляции организма.

Вот еще несколько примеров приносимой водой пользы:

Вода стройнит. Зачастую люди склонны путать чувство голода с чувством жажды. Поэтому при первых признаках голода сначала выпейте воды. Это поможет вам чувствовать себя более сытым. Выпивайте стакан воды и перед каждым приёмом пищи. Чувство сытости придёт быстрее, а потому вы съедите меньшее количество еды и пополните водой свой организм.

Вода не только подавляет чувство голода, но и активирует обмен веществ. Чем холоднее вода, тем сильнее ускоряется обмен веществ, т.к. для согревания воды организм должен работать, сжигая при этом калории.

Вода придает больше сил. Если вы чувствуете упадок сил, выпейте воды и она вернет вам силы. При обезвоживании вы чувствуете себя усталым. Необходимое количество воды поможет вашему сердцу перекачивать кровь, а крови — переносить кислород и другие питательные вещества в клетки организма.

Вода снижает напряжение. Вода составляет примерно от 70% до 80% объёма мозга человека. Если у вас обезвоживание, то ваше тело и ум испытывают стресс. Для поддержания стресса на низком уровне, держите стакан воды на своем рабочем столе или носите с собой бутылочку воды, и регулярно пейте воду небольшими глотками.

Вода укрепляет мышечный тонус. Питьевая вода помогает избежать мышечных спазмов и «смазывает» суставы нашего тела. При нехватке воды, тренировка займет больше времени и будет более интенсивной для достижения желаемого результата.

Вода улучшает пищеварение. Клетчатка вместе с водой играют очень важную роль для хорошего пищеварения. Вода помогает растворять частички отходов и облегчает процесс их передачи в пищеварительный тракт. При обезвоживании ваш организм впитывает всю воду и процесс передачи отходов становится более затруднительным.

Таким образом, вода необходима практически для каждой функции тела, а употребление воды является здоровым и простым делом, которое мы можем сделать для организма.

Сколько воды нужно человеку?

Согласно пирамиде питания, подготовленной Министерством здравоохранения, 8 стаканов воды в день составляет жизненно важное количество воды, необходимое для клеток, выполняющих чрезвычайно важные физиологические функции. Для подсчёта индивидуального количества воды можно использовать простую формулу: на каждый сантиметр роста требуется 10 мл воды.

Итак, если ваш рост 1,75 м, то вам требуется выпить около 1,75 литра воды в день. Количество необходимой вам воды также зависит от возраста, климатических условий, от общего состояния вашего здоровья, питания и уровня физической активности. Если вы занимаетесь спортом или сильно потеете, то вам потребуется больше воды. Не надо бояться, что воды будет слишком много. В случае потребления чрезмерного количества воды, организм здорового человека благополучно выведет излишек воды.

Недостаток даже небольшого количества воды в организме влияет на наше самочувствие: кровь течет медленнее, снижается обеспечение клеток кислородом, ухудшается общее физическое состояние — нарушается концентрация внимания, появляется раздражительность, головная боль, память начинает изменять, замедляется реакция. Если в организме наблюдается нехватка хотя бы 1% воды, возникает опасность сердечно-сосудистой, дыхательной системам, а при потере около 15% воды организм может отравиться продуктами своего обмена веществ.

При потере 6—8% своей массы из-за нехватки воды, в организме человека нарушается обмен веществ, замедляются процессы оксидации, увеличивается вязкость крови, поднимается температура, учащается пульс, краснеет кожа, дрябнут мышцы и все тело, кружится голова. При потере 10% воды начинаются необратимые патологические процессы: трескается кожа, вваливаются глазные яблоки, нарушается зрение, начинаются судороги в горле, развивается анурия (почки перестают выделять мочу), мутнеет рассудок. При потере 21% воды человек умирает. Отсутствие воды для человека гораздо опаснее, чем еды: без еды человек может прожить до 40 дней, а без воды лишь около 8 дней.

В теле человека нет запасов воды, которыми оно могло бы воспользоваться при потере большого количества воды, поэтому мы должны восполнять утраченное количество воды каждый день. Вместе с питьевой водой мы получаем около половины дневной нормы необходимых минеральных веществ.

Нужно ли пить воду только почувствовав жажду?

Нужно пить воду раньше, до возникновения чувства жажды, т. к. оно свидетельствует о нехватке примерно одного литра воды в организме. Обезвоживание может вызвать серьезные физиологические реакции, например, инфекции мочеиспускательного канала и запор, усталость, головную боль и мигрень. К примеру, если вы работаете в условиях жары или у вас болит голова, выпейте два стакана воды. Если головная боль возникла из-за обезвоживания, то она должна пройти в течение часа. Обезвоживание может оказывать влияние и на умственную деятельность. По данным исследований, способность к концентрации внимания на математических задачах у детей ухудшалась при обезвоживании их организма от 1% до 2%, хотя такая цифра недостаточна даже для появления чувства жажды. Несмотря на то, что мы получаем воду вместе с различными продуктами питания (на массу овощей и фруктов приходится примерно 90% воды, хлеба — 40%, мяса — 45-65%), этого количества недостаточно для удовлетворения потребностей организма. Поэтому нужно пить воду и при отсутствии жажды.

Можно ли утолять жажду водой из крана?

Качество воды, текущей из крана в нашей стране, очень хорошее.

Литва — единственная из Балтийских и Европейских стран, использующая исключительно подземные (грунтовые) воды для общественного водоснабжения. Качество подземных вод лучше по сравнению с поверхностными, поскольку подземные воды лучше защищены от микробиологических и химических загрязнений, т.е. загрязнение окружающей среды не оказывает существенного негативного воздействия на них. Кроме того, качество воды постоянно проверяется и находится под контролем. Вода — это национальное богатство, дарованное Литве самой природой, а также и огромное преимущество в отношении других стран, поскольку они чаще всего используют очищенную и химически обработанную поверхностную воду рек или озер. Даже такая развитая страна, как США, снабжает своих граждан водой, состоящей на 80% из поверхностных вод, прошедших химическую обработку.

У вас есть своя формула хорошего самочувствия?

Выпейте стакан воды, прочитав это интервью. И поделитесь им, чтобы и ваши друзья сделали тоже самое. Пусть это станет привычкой, которая поможет сохранить хорошее настроение и здоровье.

Вода | Tervisliku toitumise informatsioon

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе.

 

Вода – основной элемент организма человека, жизненно важный для работы органов и терморегуляции. В воде растворяется больше веществ, чем в любом другом растворителе. Для большинства происходящих в наших клетках химических реакций требуется вода. Вода нужна для транспортировки питательных веществ и кислорода ко всем клеткам тела. Она помогает преобразовывать пищу в энергию и усваивать питательные вещества. Вода поддерживает стабильность температуры тела и защищает жизненно важные органы, участвует в поддержании формы клеток и органов и важна для здоровья кожи. Вода помогает организму избавляться от отходов: с потом и уриной выходят многие шлаки, вода (слезы, слюна) вымывает и разбавляет едкие вещества. Вода также способствует дыханию.

Вода составляет примерно 2/3 массы нашего тела. Количество воды в организме зависит от возраста, у младенцев она составляет 75%, у подростков 65%, у взрослых 60% и у пожилых людей 55% массы тела.

Количество воды в организме обратно пропорционально количеству жировой ткани, при сильном ожирении ее количество падает даже до 40 % массы тела. Примерно 2/3 всей воды в организме содержится внутри клеток и 1/3 – вне их. Регуляция водного баланса тесно связана с электролитическим равновесием. Если в организме слишком много воды, выделяется более жидкая урина, а если концентрация электролитов в жидкостях организма становится слишком высокой, центр жажды в мозгу получает стимуляцию, которая приводит к ощущению жажды, и выделение воды почками уменьшается. Потеря жидкости происходит с уриной и калом, она также испаряется через кожу и дыхательные пути. У здорового взрослого суточное количество урины превышает 600 мл и в норме составляет 1–2,5 литра. С калом обычно выделяется 100–200 мл в сутки, но это количество заметно увеличивается при диарее. За счет испарения в умеренном климате человек теряет в среднем 300–500 мл воды в сутки на 1 м2 поверхности тела. Потери с потом обычно невелики, но они увеличиваются до нескольких литров в сутки в жаркой и влажной среде или даже в умеренных условиях при тяжелой физической работе. 

Потребность в воде

Большинство здоровых людей удовлетворяет суточную потребность в воде, ориентируясь на ощущение жажды. Для здоровых людей нет точных рекомендаций в отношении потребления воды, поскольку потребность в воде имеет заметные индивидуальные различия и обуславливается физической активностью и климатическими условиями.

Потребность в воде зависит от множества физиологических и связанных с деятельностью обстоятельств:
  • возраста,
  • характера работы и деятельности,
  • состояния здоровья,
  • местного климата,
  • повышенной потливости (жаркая погода, тяжелая физическая работа),
  • повышенного потребления соли.

Жажда, как правило, возникает у человека тогда, когда организм не получает достаточно воды, теряет много жидкости или получает с пищей слишком много минеральных солей, особенно поваренной соли. Потребность в воде взрослого человека составляет 28–35 мл на килограмм массы тела (примерно 1 мл на 1 ккал пищевой энергии). Практически все продукты содержат большее или меньшее количество воды.

При нормальном питании основное количество воды поступает с пищей (ок. 1–1,2 литра):
  • из фруктов и овощей,
  • супов,
  • чая,
  • кофе,
  • соков и других напитков.

В ходе обмена веществ дополнительно образуется 300–350 мл воды. Таким образом, соблюдающий рекомендации по питанию взрослый может дополнительно выпивать 2–3 стакана воды в день (согласно международному стандарту, объем стакана 220 мл).

Для утоления жажды следует всегда предпочитать питьевую воду без добавок. Потребность в воде у младенцев и детей относительно выше, поскольку выше и содержание воды в их организмах. Если дети и подростки, независимо от возраста, хотят пить, им нужно всегда давать пить, поскольку желанием попить организм уже сигнализирует о жажде.

Кофеин выводит воду прежде всего у тех, кто не употребляет его (кофе, напитки кола, энергетические напитки) регулярно. Алкоголь (за исключением умеренных количеств пива и вина) также выводит воду из организма.

Умеренное обезвоживание, которым считается потеря 1–2 % массы тела за счет потери жидкости, сопровождается головной болью, чувством слабости, потерей аппетита и головокружением. Обезвоживание на 3–5 % массы тела понижает сопротивляемость и силу и приводит к сильному истощению. Обезвоживание на 15–25 % массы тела фатально. Описано острое отравление при приеме за короткое время большого количества жидкости, превышающего максимальную скорость ее выделения почками: 0,7–1 литр/час.

Содержание воды в продуктах:

• в овощах в среднем 93% (например, в огурцах 97 %),
• в соках и молоке 89%,
• во фруктах 86%,
• в картофеле 79%
• в мясе 68%,
• в хлебе, сыре, сливочном масле, муке, орехах менее 50 %.

Что еще полезно знать о воде:

• Чистая вода и минеральная вода не дают энергии, но при наличии вкусовых или витаминных добавок могут содержать небольшое количество сахара и благодаря этому давать энергию. Читайте на упаковке!
• Длительное чрезмерное потребление воды нагружает сердце и почки.
• При употреблении минеральной воды важно следить за содержанием в ней минеральных веществ.
• В случае потения слегка соленая вода – идеальный напиток, который восстанавливает и запас солей в организме.
• Содержащие кофеин кофе, чай и напитки кола, а также алкогольные напитки усиливают выведение воды из организма, ускоряя работу почек и усиливая потоотделение.

Факты о воде

Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.

Из воды состоят все живые растительные и животные существа:
рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель — на 76%; яблоки — на 85%; помидоры — на 90%; огурцы — на 95%; арбузы — на 96%.

В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет: кости – 20-30%; печень — до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки — до 82%;  кровь – до 85%.

Это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека “гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия”.

На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления. 
Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.

Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю — смерть наступит через 5 дней. По данным медицинских экспериментов при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние, при потере 10% — начинаются галлюцинации, при 12% человек не может восстановиться без специальной медицинской помощи, а при потере 20% наступает неизбежная смерть.

В организме человека вода:

  • увлажняет кислород для дыхания;
  • регулирует температуру тела;
  • помогает организму усваивать питательные вещества;
  • защищает жизненно важные органы;
  • смазывает суставы;
  • помогает преобразовать пищу в энергию;
  • участвует в обмене веществ;
  • выводит различные отходы из организма.

Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 — 8л) уже смертельна.

Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.

Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса — это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.

Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 — 2,5 литра воды. В жарких районах планеты — 3,5 — 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38–40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 — 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.
Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.

А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.
По некоторым оценкам за 60 лет жизни человек выпивает около 50т воды – целую цистерну!
Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес. Многие из тех, кто хочет похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.

Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает просто попить воды, чтобы снизить аппетит. Симптомами обезвоживания организма являются сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах.

Исследованиями ученых уже доказано, что употребление достаточного количества воды может свести к минимуму боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также понижение уровня холестерина в крови и кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Так как вода не содержит солей, жира, холестерина и кофеина, то, соответственно, она по-другому выводится из организма.

Немецкие ученые, проведя испытания на студентах-добровольцах, пришли к выводу, что те, которые пьют воды и напитков больше, проявляют и больше выдержки и склонности к творчеству, чем пьющие меньше.

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные действия мозга. Головной мозг и весь организм будут достаточно заряжены нужными веществами, если вода, которую мы пьем, будет высокого качества, то есть, будет богата минеральными веществами. Здоровый человек не должен ограничивать себя в питье, но гораздо полезнее пить часто и понемногу. Вредно выпивать сразу много жидкости, так как вся жидкость всасывается в кровь, и, пока ее излишек не будет выведен из организма почками, сердце получает излишнюю нагрузку.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что роль воды для человека огромна. Сегодня каждый человек может создать для себя условия сохранения бесценного водного баланса путем правильной организации питьевого режима.  

Вода в организме человека

За год человек выпивает около 750 литров воды, из которой он состоит на 70%, кора больших полушарий головного мозга содержит около 85% воды, а кровь не менее 80%. Обмен веществ, поддержание теплового баланса, вывод токсинов и продуктов распада, — все это осуществляет вода. Потеря организмом жидкости зачастую оказывается более опасной, чем недостаток продуктов питания. Без воды, особенно в жарких регионах планеты, человек может прожить не больше недели, без пищи — гораздо дольше.

Даже один день, проведенный без глотка воды, отразится на работоспособности, волевых качествах, утомляемости, моральном состоянии человека. Для поддержания нормального водного баланса человеку в жарком климате требуется три литра воды в сутки, в холодном — от одного до полутора литров. При активной физической нагрузке объем требуемой жидкости возрастает до 4 литров.

Поскольку вода, которую мы пьем, проникает в каждую клетку нашего тела, ее качество оказывается важнее, чем качество продуктов питания. О том, какое значение имеет качество питьевой воды, говорит простой пример: в путешествиях человек нередко сталкивается с проблемами пищеварения, усталостью, причиной которых является лишь смена воды. Будучи в наибольшей степени приспособленным к местному составу воды, организм «запоминает» определенный баланс веществ в воде, которую мы пьем ежедневно, и реагирует на малейшие изменения этого состава. Именно поэтому на Олимпийских играх, спортсмены пользуются лишь той водой, а часто — и продуктами питания, которые привезли с собой. Причина проста — переход на новую воду или пищу будет отвлекать силы организма на, то чтобы «подстроиться» под новый состав воды. А в Японии, например, которая славится числом долгожителей, почти не используются привозные продукты питания, а тем более — вода.

Вода и дети

Потребность детского организма в воде — гораздо более существенная. Если в среднем взрослый человек массой 60 кг потребляет около 30 грамм воды из расчета на 1 кг массы тела, то для ребенка весом 10 кг требуется уже 100 г, а для грудного малыша, который весит 5 кг — 150 г питьевой воды на 1 кг массы тела. При этом детский организм гораздо более чувствителен к воздействию вредных элементов, которые содержатся в воде. В процентном исчислении химические вещества, содержащиеся в питьевой воде, гораздо сильнее загрязняют детский организм, чем взрослый. К этому стоит добавить, что детский организм гораздо более чувствителен к токсичным веществам. Именно в раннем возрасте необратимые эффекты от воздействия токсичных соединений оказывают наибольшее влияние на здоровье.

Сколько пить и когда?

Одна из важнейших функций, которую выполняет вода в организме — участие в переваривании пищи и снабжении клеток питательными веществами. Подсчитано, что, к примеру, для переваривания 100 г мяса человеку необходимо, как минимум, 80 миллилитров воды. Выпив их за определенное время до приема пищи, человек обеспечивает нормальный фон для пищеварения. Без этого невозможно нормальное усвоение аминокислот белковой пищи. Еще больше воды необходимо для переваривания жирной пищи. Диетологи считают, что для усвоения одной молекулы жира необходимо три молекулы воды. Именно поэтому после употребления жирной пищи без достаточного количества жидкости часто возникает ощущение жажды.

Недостаток воды при переваривании пищи ведет к тому, что эта вода извлекается из самого организма, что приводит к распаду и загустению крови. Только тогда сигнал поступает в головной мозг, и человек чувствует жажду, которая является сигналом того, что в организме наблюдается физиологическое нарушение, которое необходимо срочно исправить.

Поэтому тем, кто действительно беспокоится о своем здоровье, физиологи советуют пить незадолго до еды по стакану очищенной воды, которая будет поддерживать в организме нормальный кислотно-щелочной баланс. Особенно это касается тех, в чьем рационе традиционно преобладают кислотообразующие продукты — мясо, хлеб, сахар. Употребление хорошей питьевой воды способно, во многом, исправлять недостатки рациона и предотвратить появление многих клинических нарушений.

Влияние воды на наш организм / Статьи / Ново-Иерусалимская вода

Нормальная работа человеческого организма невозможна без регулярного употребления чистой питьевой воды. В случае отсутствия жидкости организм человека перестает работать нужным образом. Впоследствии это может привести не только к сбою в работе жизненно важных органов, но и даже к их полному отказу. Поэтому так важно следить за уровнем жидкости в организме.

Опытным путем было определено, что организм взрослого человека на 70% состоит из воды. Для поддержки водного баланса в сутки необходимо пить не менее двух литров жидкости. Таким образом, можно предотвратить чрезмерную концентрацию токсинов. Но стоит заметить, что рекомендованные 2 литра – это довольно-таки субъективный показатель. Взрослый человек должен ежедневно потреблять воду из расчета 40 мл на 1 кг массы. Таким образом, среднестатистическому мужчине с весом 80 кг ежедневно необходимо выпить более трех литров жидкости. Если эта норма не будет выполнена, существует риск обезвоживания организма, который может привести к нарушению обмена веществ и последующему набору избыточного веса.

Вода, как способ похудения

Учитывая, что вода не содержит лишних килокалорий, ее можно употреблять литрами, не переживая о своей фигуре. К тому же вода способствует нормальному перевариванию пищи и образованию желудочного сока. Недостаток воды может привести к дефициту желудочного сока. В результате этого значительная часть пищи будет превращаться в жиры, которые со временем перерастут в ожирение. При этом чистая вода уберегает организм от расходования лишней энергии. Именно она помогает перерабатывать газировку, алкоголь, фаст-фуд и другие вредные продукты. Употребление рекомендованного объема воды позволяет человеку чувствовать себя бодрее и энергичнее.

Таким образом, регулярное употребление достаточного объема чистой питьевой воды позволяет нормализовать вес и улучшить состояние здоровья. Стоит добавить, что для достижения необходимого эффекта рекомендуется пить как минимум 200 мл воды за 15-20 минут до еды.

Другие способы влияния воды на организм

Соблюдение водного баланса также способствует омоложению кожи. Употребляемая жидкость не позволяет клеткам кожи высохнуть, регулярно питая их влагой. Вода также используется в качестве естественной «смазки суставов и мышечной ткани». За счет ее воздействия предотвращаются спазмы мышц. Именно поэтому спортсменам рекомендовано пить воду как до, так и после тренировки или соревнования.

Спортсмены регулярно употребляют воду и для восстановления энергии. К тому же несоблюдение водного баланса делает человека рассеянным и раздражительным. Не стоит забывать и о том, что недостаток жидкости в организме может вызывать головные боли.

Регулярное употребление чистой питьевой воды также гарантирует:

  • снижение риска возникновения сердечного приступа;
  • доставку всех необходимых питательных веществ и микроэлементов;
  • выведение переработанных материалов;
  • снижение риска возникновения инфекционных заболеваний;
  • естественную терморегуляцию тела;
  • улучшение общего самочувствия.

Последствия дефицита воды в организме

В заключение стоит еще раз напомнить о возможных последствиях несоблюдения водного баланса в организме. Так, при снижении рекомендованного уровня воды в организме на 2% может ухудшиться самочувствие, возникнуть тошнота и сонливость. В результате снижения водного баланса на 7-9% возникают головные боли и нарушения сознания. Если же объем жидкости воды будет снижен на 10-20% от нормы, то у человека возникают спазмы в мышцах, а также нарушения слуха и зрения. Наконец, снижение уровня воды на 25% приводит к летальному исходу.

функции, последствия дефицита, нормы потребления?

Влияние воды на организм человека: функции, последствия дефицита, нормы потребления?

Воду принято считать важнейшей жидкостью на земле. Она служит не только для утоления жажды. Вода – это основа всех процессов, которые происходят в организме человека.

В теле человека много воды. Для здоровья необходимо соблюдать водный баланс. Обмен воды – важная составляющая обмена веществ в организме.

Роль воды в организме человека

Благодаря содержащимся в составе микроэлементам вода оказывает на организм следующие воздействия:

  • улучшает усвоение пищи;
  • дарит человеку энергию, чувство бодрости и хорошее настроение;
  • улучшает обеспечение клеток питательными веществами и витаминами;
  • осуществляет теплообмен;
  • выводит токсины, шлаки, вредные вещества, за счет чего осуществляется похудение;
  • обеспечивает стабильный ежедневный стул;
  • очищает сосуды и улучшает состояние кровеносной системы;
  • снижает риск тромбозов;
  • помогает человеку оставаться красивым и стройным;
  • улучшает состояние кожных покровов;
  • поддерживает тонус мышц;
  • избавляет от неприятного запаха изо рта;
  • помогает расслабиться и снять напряжение.

К чему может привести нехватка воды?

Если организму на постоянной основе не будет хватать жидкости, это может закончиться следующими заболеваниями:

  1. Сбои в работе нервной системы.
  2. Агрессия, повышенная возбудимость без видимого повода.
  3. Боли в области сердца.
  4. Секущиеся и ломающиеся волосы.
  5. Слабые ногти.
  6. Нарушения работы мозга.
  7. Частые головные боли.
  8. Боли в области мышц и суставов.
  9. Повышенное давление.
  10. Проблемы с дефекацией, запоры.
  11. Обезвоживание организма.
  12. Образование камней в желчном или мочевом пузыре.
  13. Заболевания желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы.
Внимание! Иногда для помощи себе при некоторых заболеваниях достаточно просто пить больше воды, а не применять препараты и добавки.

Сколько воды нужно пить в день?

Ежедневно человек теряет до 2,5 литров жидкости через кожу, при походах в туалет и даже во время дыхания. Водный баланс стоит восполнять по принципу «сколько потерял, столько и добавил».


Внимание! Часто человек не хочет пить, так как определенное количество жидкости восполняется через пищу. Но через еду можно восполнить лишь до 40% потерянной влаги.

Нужно помнить о том, как важно пить воду. При этом не стоит ориентироваться на жажду. Чувство жажды – это не просто желание попить воды. Это сигнал тревоги от организма. Поэтому не нужно дожидаться сухости во рту и мучительного желания попить. Пить нужно именно чистую воду, а не сок, чай, молоко или кофе.

Внимание! Врачи утверждают, что здоровый человек ежедневно должен выпивать не менее 1,5–2 литров жидкости. В это количество не входят супы, бульоны, другие напитки, сочные фрукты. Это должна быть именно вода.

Как приучить себя пить больше воды?

Чтобы минимизировать риск возникновения осложнений и вовремя восполнять водный баланс, нужно:

  1. Связать прием воды с действием. Например, выпивать стакан после пробуждения, перед выходом из дома, по приходу на работу, при уходе на обеденный перерыв.
  2. Всегда держать под рукой бутылочку с жидкостью, чтобы была возможность делать глоток «между делом».
  3. Завести специальную таблицу или скачать приложение на смартфон или планшет.
  4. Выпивать стакан воды после посещения уборной.
  5. Поставить перед собой определенную цель и стараться выполнить ее за день.
  6. Взять в привычку разбавлять на половину водой сладкий сок или компот.
  7. Наполнить водой двухлитровую бутылку и поставить себе цель осушить ее в течение рабочего дня.

    Вода влияет на все органы и системы в организме человека. Без постоянного восполнения жидкости тело не будет работать хорошо. Именно поэтому одно из основополагающих правил здорового образа жизни звучит как: «пейте больше воды».

    Отказ от ответсвенности

    Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

    Перемещение воды в организме | ЮУГМУ, Челябинск

    Перемещение воды в организме.


    Внеклеточная жидкость омывает клетки и является транспортной средой для метаболических субстанций, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность клеток. Через нее в клетку проникают кислород, различные вещества из крови и желудочно-кишечного тракта и выводятся продукты метаболизма клетки, которые затем попадают в кровь и экскретируются легкими, почками и печенью.


    Плазма — часть внеклеточной жидкости — служит средой для эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Содержание белков в плазме примерно 70 г/л, что значительно превышает содержание их в интерстициальной жидкости (10-30 г/л). На долю чистой воды в плазме приходится в связи с этим 93% объема, т. е. несколько меньше, чем в инстерстициальной жидкости.


    Интерстициальная жидкость представляет собой жидкость внеклеточного и внесосудистого пространства (вместе с лимфой). По определению С. Bernard, это «внутреннее море», в котором активно живут клетки.
     

    Строго говоря, интерстициальное пространство заполнено не свободно перемещающейся жидкостью, а гелем, удерживающим воду в фиксированном состоянии. Основу геля составляет преимущественно гиалуроновая кислота.
     

    Таким образом, интерстициальная жидкость является транспортной средой, а точнее, фиксированным «перевалочным пунктом», который благодаря своему статичному состоянию не позволяет растекаться по организму транспортируемым субстратам, движущимся от капилляров к клеткам, и, следовательно, концентрирует эти субстраты в нужном месте.


    Значение интерстициального пространства невозможно оценивать и обсуждать без упоминания о лимфатической системе. Лимфа по существу является составной частью интерстициальной жидкости и предназначена в основном для транспорта химических крупномолекулярных субстратов, главным образом белков, а также (частично) жировых конгломератов и углеводов из интерстициального пространства (куда они проникают из клеток) в кровь. На терминальных концах лимфатических сосудов имеются клапаны, которые регулируют этот процесс. Движение лимфы по сосудам осуществляется за счет насосного действия миоэндотелиальных волокон, функционирующих синхронно с клапанным аппаратом, расположенным по всей длине лимфатического сосуда. Лимфатическая система обладает также концентрационной функцией, поскольку осуществляет реабсорбцию воды в зоне венозного конца капилляра.


    Быстрое удаление белков из интерстициального пространства снижает тканевое коллоидно-осмотическое давление (КОД). Этот механизм вместе с насосной функцией лимфатической системы обеспечивает слабое гидростатическое давление (около 3 мм рт. ст., в лёгких – 6 мм рт.ст.) в интерстициальном пространстве [Guyton А. С. 1971]. Значение низкого давления в интерстициальном пространстве переоценить невозможно, поскольку оно не только определяет клеточную архитектуру, но и создает оптимальные условия для жизнедеятельности клеток. При отечных состояниях, когда давление в интерстициальной жидкости повышается, клеточная архитектура нарушается. Отрицательное давление в интерстициальном пространстве является также гарантией постоянства интерстициального водного объема, предупреждает накопление излишних объемов жидкости и, наконец, улучшает условия метаболизма, поскольку сближает поверхности сосудистой и клеточной диффузионных мембран.


    Факторами, повышающими интерстициальное давление, являются: увеличение внутрикапиллярного давления и снижение КОД плазмы, возрастание интерстициального КОД и, наконец, повышение проницаемости капилляров. Сначала влияние названных факторов компенсируется усилением лимфатического тока, иногда в 10—50 раз [Hillman К., 1990]. С исчерпанием компенсирующего лимфатического механизма интерстициальное давление поднимается выше нуля. При этом в интерстициальном пространстве накапливается большое количество жидкости. Отношения между давлением и объемом жидкости в разных зонах интерстициального пространства неодинаковы, поскольку различные ткани имеют разную степень податливости, растяжимости (compliance).


    Примерно те же механизмы определяют динамику легочного интерстициального пространства. Однако легочное капиллярное давление ниже и легочные капилляры относительно легко пропускают молекулы белка. Вместе с тем движение лимфы по легочным лимфатическим сосудам осуществляется быстрее из-за выраженного пульсирующего характера кровотока в близи расположенных легочных кровеносных сосудах. В целом же относительная величина легочного интерстициального пространства значительно меньше тканевого и альвеолярный легочный эпителий может противостоять давлению со стороны интерстиция не выше 2 мм рт. ст. При превышении этого значения начинается отек легких. В норме жидкость не накапливается в интерстициальном пространстве легких благодаря лимфодренажу.
    Однако в последнее время широкое распространение в онкохирургии получила лимфодиссекция – удаление лимфодренажа. При лимфодиссекции в верхнем этаже брюшной полости и грудной клетки нарушаются противоотёчные механизмы, и у больных даже при небольшой по объёму инфузии развивается интерстициальный отёк лёгких и гипоксемия.


    Трансцеллюлярную жидкость охарактеризовать одним определением невозможно, поскольку ее специфика обусловливается локализацией. В целом по составу она близка к интерстициальной жидкости и плазме, включаетэлектролиты и белки в различных сочетаниях. Общий объем цереброспинальной и суставной жидкости в организме равен примерно 300-400 мл. В норме объем жидкости, находящейся в каждый отдельный момент в желудке, кишечнике, желчном пузыре, желчных и панкреатических ходах, также невелик, хотя проходящий через желудочно-кишечный тракт объем жидкостей составляет 8-10 л/сут. Объем трансцеллюлярной жидкости составляет 0,5-1 % массы тела.

    Сравнительные измерения общего содержания воды в организме здоровых добровольцев с помощью онлайн-измерения содержания дейтерия в выдыхаемом воздухе и других близких к субъекту методов | Американский журнал клинического питания

    РЕФЕРАТ

    Предыстория: Мы разработали новый подход, близкий к объекту, с использованием масс-спектрометрии с проточным послесвечением (FA-MS) и разбавления дейтерием, что позволяет немедленно измерить общий объем воды в организме (TBW) при однократном выдохе.

    Цели: Цели заключались в том, чтобы показать эффективность нового метода FA-MS при измерении TBW у здоровых субъектов и сравнить эти измерения со значениями, полученными на основе анализа многочастотного биоэлектрического импеданса, измерений толщины кожной складки (SFT) и того и другого. недавно опубликованные и исторические уравнения регрессии.

    Дизайн: После базового измерения содержания дейтерия в выдыхаемом воздухе 24 здоровых субъекта приняли внутрь 0,3 г D 2 O / кг массы тела. Второй образец дыхания был взят через 3 часа для измерения увеличения дейтерия, на основании которого было рассчитано TBW. Анализ биоэлектрического импеданса проводился с помощью многочастотного анализатора, а SFT измерялся одним обученным наблюдателем. Методы сравнивались с использованием коэффициента корреляции Пирсона и анализа Бланда-Альтмана.

    Результаты: измерений TBW, полученных всеми методами, сильно коррелировали ( r = 0,95–0,98, P <0,001), особенно между FA-MS, измерениями SFT и недавними уравнениями регрессии. Полученные средние значения были в пределах 2% от опубликованных для контрольных субъектов того же возраста и варьировались на 1–6% при сравнении всех методов. Систематическая систематическая ошибка была наибольшей, когда FA-MS сравнивали с анализом биоэлектрического импеданса, который имел тенденцию занижать TBW у более мелких женщин.При сравнении FA-MS с измерением SFT или с более поздними уравнениями регрессии не наблюдалось смещения, связанного с размером объекта.

    Выводы: FA-MS — это простой и эффективный новый подход к измерению TBW у здоровых субъектов. Подчеркивается сложность использования популяционных уравнений для оценки TBW у отдельных субъектов.

    ВВЕДЕНИЕ

    Точные измерения общего количества воды в организме (TBW) важны при многих физиологических и патофизиологических обстоятельствах.Фундаментальный аспект состава тела, TBW, зависит от статуса питания (1) и гомеостаза воды (2). В почечной медицине, где оба эти аспекта состава тела могут быть нарушены (3), TBW имеет особое значение, поскольку он также определяет объем распределения водорастворимых уремических токсинов (4).

    Было принято несколько подходов к измерению TBW; большинство из них предоставляют не более чем оценку, часто полагаясь на уравнения регрессии, полученные на основе данных о населении.Эти подходы включают измерения толщины кожной складки (SFT) (5), анализ биоэлектрического импеданса (BIA) (6), дифференциальное поглощение рентгеновских лучей (7), компьютерное томографическое сканирование (8) и косвенные измерения плотности тела, такие как подводное взвешивание. или вытеснение воздуха (9). Однако самый прямой и точный метод предполагает изотопное разбавление. При таком подходе внутрь принимается известная доза изотопного варианта воды, и по прошествии времени, достаточного для уравновешивания дейтерия в воде организма, берут образец крови, мочи или слюны для анализа с помощью стабильного -изотопная масс-спектрометрия (10). Разбавление изотопов с использованием D 2 O и H 2 18 O, а также радиоактивной воды, содержащей тритий, широко используется (10, 11).

    В настоящее время использование изотопного разбавления для измерения TBW ограничено исследовательской средой. Ряд факторов не позволил превратиться в рутинный клинический метод, в том числе неудобство забора крови, задержка (обычно на несколько дней) результатов масс-спектрометрического анализа крови и стоимость. Был разработан дыхательный тест с использованием разбавления H 2 18 O и дыхания C 18 O 2 (10), но стоимость изотопного варианта воды непомерно высока.BIA является более быстрым, но требует много времени и его точность снижается, поскольку он основан на экспериментально установленных алгоритмах (12, 13).

    Мы разработали новый метод измерения в режиме онлайн и в режиме реального времени доли дейтерия в воде, содержащейся в одинарных выдохах (14, 15). Мы называем этот новый метод анализа стабильных изотопов масс-спектрометрией проточного послесвечения (FA-MS) (14). Мы показали, используя стандартные разбавленные смеси D 2 O в воде [что фактически приводит к смесям HDO / H 2 O (16)], что этот метод позволяет измерять соотношение дейтерия к водороду (D: H ) в водяном паре с точностью> 1% и точностью за несколько секунд во время типичного выдоха дыхания (17).

    Неинвазивный характер FA-MS, его простота (не требуется никаких манипуляций с образцами), а также точность и оперативность, делают его привлекательным в качестве клинического инструмента. Наша цель — разработать этот метод для измерения TBW в клинической среде и использовать его в сочетании с методом BIA, который дает дополнительную ценную информацию о компартментализации внутри- и внеклеточной жидкости, но не может обеспечить точные абсолютные измерения TBW. В качестве шага к этой цели мы провели сравнительное исследование TBW у 24 здоровых добровольцев с использованием параллельного разведения дейтерия и измерения TBW методом BIA.

    ПРЕДМЕТЫ И МЕТОДЫ

    Предметы и дизайн исследования

    В исследование были включены 24 здоровых добровольца (12 женщин и 12 мужчин в возрасте 28–79 лет). Средние значения веса, роста, индекса массы тела (ИМТ; в кг / м 2 ) и возраста показаны в Таблице 1 в зависимости от пола. Формулы Watson et al (11) и Chumlea et al (18) использовались для прогнозирования ожидаемых значений TBW испытуемых, чтобы можно было сравнить их с определениями TBW FA-MS и BIA.Используя кросс-секционный дизайн исследования, каждый субъект исследования прошел измерения BIA, SFT и измерение разведения дейтерия с помощью нового метода FA-MS для определения его или ее TBW. Данные обычно собирались в один и тот же день, но, когда это было невозможно, проводилась проверка, чтобы убедиться, что масса тела субъекта не изменилась. Ни один субъект не принимал регулярно лекарства, которые могли бы повлиять на состав тела. Один человек принимал амилорид по поводу легкой контролируемой гипертензии. На протяжении экспериментов FA-MS регулярно измеряли уровень дейтерия в выдыхаемом воздухе одного здорового контрольного субъекта, который не принимал D 2 O, чтобы убедиться, что не происходит перекрестного загрязнения и отклонения от базовой линии.Комитет по этике больниц Северного Стаффордшира одобрил исследование, и все субъекты дали письменное информированное согласие.

    ТАБЛИЦА 1

    Резюме веса, роста, ИМТ, возраста и сравнительные оценки общего количества воды в организме (TBW) для всех субъектов и в зависимости от пола 1

    0,11
    . Мужчины ( n = 12) . Женщины ( n = 12) . Все предметы ( n = 24) .
    Вес (кг) 85 ± 14,8 68 ± 11,4 76,5 ± 15,6
    Высота (м) 1,76 ± 0,07 1,58 ± 0,05 1,67
    ИМТ (кг / м) 2 ) 27,2 ± 3,2 27 ± 4,4 27,1 ± 3,7
    Возраст (лет) 61,9 ± 17,3 66,8 ± 9,3 64,3 ± 13,8
    TBW
    D 2 O FA-MS (кг) 46. 2 ± 6,2 32,3 ± 3,2 39,2 ± 8,6
    Формула Chumlea (18) (кг) 46,8 ± 5,9 30,8 ± 2,5 38,8 ± 9,2
    Формула Watson (11) кг) 43,7 ± 6,4 31,8 ± 2,9 37,8 ± 7,8
    BIA (кг) 44,7 ± 8,9 29,4 ± 3,7 37,1 ± 10,2
    кг измерения SFT8 44.1 ± 6,1 29,6 ± 3,6 36,9 ± 8,8
    6,4
    . Мужчины ( n = 12) . Женщины ( n = 12) . Все предметы ( n = 24) .
    Вес (кг) 85 ± 14,8 68 ± 11,4 76,5 ± 15,6
    Высота (м) 1.76 ± 0,07 1,58 ± 0,05 1,67 ± 0,11
    ИМТ (кг / м 2 ) 27,2 ± 3,2 27 ± 4,4 27,1 ± 3,7
    Возраст (лет ) 61,9 ± 17,3 66,8 ± 9,3 64,3 ± 13,8
    TBW
    D 2 O FA-MS 32,2 46107 ± 3. 2 39,2 ± 8,6
    Формула Chumlea (18) (кг) 46,8 ± 5,9 30,8 ± 2,5 38,8 ± 9,2
    Формула Watson (11) (кг) 43,7 ± 5,9 31,8 ± 2,9 37,8 ± 7,8
    BIA (кг) 44,7 ± 8,9 29,4 ± 3,7 37,1 ± 10,2
    Измерение SFT (кг) 44,1 .6 ± 3,6 36,9 ± 8,8
    ТАБЛИЦА 1

    Сводные данные о весе, росте, ИМТ, возрасте и сравнительные оценки общего количества воды в организме (TBW) для всех субъектов и в зависимости от пола 1

    . Мужчины ( n = 12) . Женщины ( n = 12) . Все предметы ( n = 24) .
    Масса (кг) 85 ± 14.8 68 ± 11,4 76,5 ± 15,6
    Высота (м) 1,76 ± 0,07 1,58 ± 0,05 1,67 ± 0,11
    BMI (кг / м 2 900) 27,2 ± 3,2 27 ± 4,4 27,1 ± 3,7
    Возраст (лет) 61,9 ± 17,3 66,8 ± 9,3 64,3 ± 13,8
    TBW
    D 2 O FA-MS (кг) 46. 2 ± 6,2 32,3 ± 3,2 39,2 ± 8,6
    Формула Chumlea (18) (кг) 46,8 ± 5,9 30,8 ± 2,5 38,8 ± 9,2
    Формула Watson (11) кг) 43,7 ± 6,4 31,8 ± 2,9 37,8 ± 7,8
    BIA (кг) 44,7 ± 8,9 29,4 ± 3,7 37,1 ± 10,2
    кг измерения SFT8 44.1 ± 6,1 29,6 ± 3,6 36,9 ± 8,8
    6,4
    . Мужчины ( n = 12) . Женщины ( n = 12) . Все предметы ( n = 24) .
    Вес (кг) 85 ± 14,8 68 ± 11,4 76,5 ± 15,6
    Высота (м) 1.76 ± 0,07 1,58 ± 0,05 1,67 ± 0,11
    ИМТ (кг / м 2 ) 27,2 ± 3,2 27 ± 4,4 27,1 ± 3,7
    Возраст (лет ) 61,9 ± 17,3 66,8 ± 9,3 64,3 ± 13,8
    TBW
    D 2 O FA-MS 32,2 46107 ± 3. 2 39,2 ± 8,6
    Формула Chumlea (18) (кг) 46,8 ± 5,9 30,8 ± 2,5 38,8 ± 9,2
    Формула Watson (11) (кг) 43,7 ± 5,9 31,8 ± 2,9 37,8 ± 7,8
    BIA (кг) 44,7 ± 8,9 29,4 ± 3,7 37,1 ± 10,2
    Измерение SFT (кг) 44,1 .6 ± 3,6 36,9 ± 8,8

    Измерение общего содержания воды в организме на основе дейтерия в водяном паре выдыхаемого воздуха с помощью FA-MS

    Детали техники FA-MS представлены в нескольких недавних публикациях (14–17, 19). Вкратце, рой ионов-предшественников H 3 O + создается в газе-носителе гелий слабым микроволновым разрядом. Эти ионы-предшественники реагируют с водой, HDO, H 2 17 O и H 2 18 молекулами O, которые естественным образом встречаются в воде, содержащейся в выдыхаемом выдохе, небольшая часть которых отбирается через калиброванный капилляр и вводится в рой ионов газа-носителя. Гидратированные ионы H 3 O + · (H 2 O) 3 при отношении массы к заряду ( m / z ) 73 и их изотопные варианты ионы H 8 DO 4 + и H 9 17 OO 3 + при м / з из 74 и H 9 18 OO 3 + при Таким образом, образуются m / z из 75, когда ионы H 3 O + связываются с молекулами воды (16).С принятием известного дробного содержания 18 O в водяном паре и с учетом вклада изотопных ионов H 9 17 OO 3 + в ионный сигнал при m / z , равное 74, измерение отношения ионных сигналов 74:75 с помощью количественной масс-спектрометрии позволяет определить относительное содержание дейтерия в образце водяного пара (14). Внесена поправка на различия в скоростях испарения воды и HDO на границе легочная кровь-дыхание (при температуре тела). Примеры исходных данных, полученных с помощью FA-MS, приведены в наших предыдущих публикациях (14, 15). Здесь достаточно сказать, что D: H на выдохах с одним вдохом может быть получено с точностью <1% (17). Таким образом, когда это отношение измеряется после приема точно измеренного количества D 2 O, значение TBW может быть вычислено с аналогичной точностью. Это означает, что TBW в большинстве случаев можно измерить с точностью до нескольких сотен миллилитров.

    Еще одна интересная особенность метода FA-MS — его способность исследовать кинетику распределения воды между различными частями тела.Типичные постоянные времени для распространения (из верхнего кишечного тракта в кровь; кровь в мышцы) составляют 10–20 минут. Таким образом, используя высокую частоту дискретизации выдыхаемого дейтерия в методе FA-MS, которая при необходимости может составлять несколько раз / мин, можно хорошо описать временной профиль дейтерия (15). Это также позволяет точно установить равновесное содержание дейтерия в выдыхаемом воздухе (14).

    Базовые значения дейтерия в выдыхаемом воздухе были получены для всех 24 субъектов до приема внутрь D 2 O и для контрольного субъекта (≈156 ppm, что соответствует значениям в местной водопроводной воде).Затем испытуемые проглотили количество D 2 O с чистотой 99,9% в ≈100 мл водопроводной воды; доза D 2 O составила ≈0,3 г · кг 1 мас. Фактические индивидуальные дозы D 2 O были точно взвешены, а D 2 O был запитен дополнительными 100 мл водопроводной воды. Образцы дыхания были взяты через ≈3 ч после приема внутрь D 2 O, после чего наши предыдущие исследования показали, что достигается почти стабильное состояние содержания дейтерия в выдыхаемом воздухе, что подразумевает равномерное распределение в воде тела (15).TBW просто измеряется по увеличению содержания дейтерия в выдыхаемом воздухе по отношению к объему проглоченного D 2 O. Более подробно это объясняется в наших предыдущих публикациях (14, 15). Наконец, значения TBW были снижены на 4%, чтобы учесть обмен H-D, который происходит между HDO и карбоксильными, гидроксильными и аминогруппами в белках организма (10, 20).

    Измерение общего содержания воды в организме с помощью анализа биоэлектрического импеданса

    BIA было выполнено с помощью многочастотного анализатора (модель 4200, Xitron Hydra; Xitron Technologies Inc, Сан-Диего) (21).Испытуемых просили полежать на спине на кушетке в течение 10 минут. После того, как кожа была очищена, чтобы обеспечить хороший контакт, электроды были прикреплены к правому запястью и лодыжке стандартным образом: электроды детектора напряжения были помещены на линии сустава, а электроды для ввода тока были размещены над пястной костью. фаланговые и плюснефаланговые суставы соответственно. Затем эти электроды были подключены к Xitron Hydra, которым управляли с портативного компьютера, чтобы инициировать и сохранять показания.Сбор данных обычно занимал 15 с. {\ mathit {2}} {/} \ mathit {R} \]

    ( 1)

    , где V — объем, K B — коэффициент, определяющий относительные пропорции ноги, руки, туловища и роста; ρ F — удельное сопротивление жидкости; L — рост корпуса; и R — сопротивление.Этот метод измерения TBW был проверен на здоровых людях молодого и среднего возраста с использованием методов изотопного разбавления с корреляцией в диапазоне от 0,89 до 0,99 (22, 23).

    Измерение общего содержания воды в организме путем измерения толщины кожной складки

    Рост каждого испытуемого измерялся с помощью настенного ростометра с точностью до 0,1 см, а вес измерялся на весах-балансирах с точностью до 100 г. Один обученный человек (BE), чья техника была валидирована (CV с использованием 4 участков в опубликованном диапазоне: ≈9%; 24), провел измерения SFT на 4 участках (трицепс, бицепс, подлопаточный и надподвзный) на правой стороне тела. штангенциркулем SFT (Holtain Ltd, Dyfed, United Kingdom) в соответствии с методами, описанными Harrison et al (25).На каждом участке поочередно проводились три измерения, и среднее значение использовалось для последующего анализа. Плотность тела рассчитывалась по формулам Durnin и Womersley, учитывающим возраст и пол (9), и рассчитывался процент общего жира в организме (26). TBW был получен из процента жира в организме путем расчета 0,73 × (вес — жир тела) (20).

    Статистический анализ

    Точность измерений FA-MS была рассчитана с использованием SE трехкратных анализов дыхания, в которых учитывалось распределение Пуассона числа обнаруженных ионов.Сравнение методов измерения или оценки TBW проводилось путем расчета коэффициента корреляции Пирсона, а наклон пересечений линий регрессии проверялся на наличие значимых отличий от 1 и 0, соответственно. Предвзятость и систематические различия между методами оценивали по методу Бланда и Альтмана (27). Сравнение средних различий между методами измерения TBW в зависимости от пола было проанализировано с использованием дисперсионного анализа для проверки взаимодействия между полами по методам.

    РЕЗУЛЬТАТЫ

    Используя новый метод FA-MS, были проведены успешные измерения TBW для всех испытуемых. Как правило, сбор пробы дыхания занимал ≈1 мин, и как только образец дыхания после проглатывания D 2 O был получен, TBW вычислялся немедленно, поскольку программное обеспечение FA-MS было разработано для мгновенного измерения содержания дейтерия. (Шпанел, библиотека SCILIB, версия 4, 2001. Интернет: http: //scilib.webpark.cz). Как и следовало ожидать, базовый уровень дыхания D: H по существу не отличался между испытуемыми (± 2 ppm), и он отражал соотношение в местном водоснабжении (≈156 ppm). Одним из преимуществ метода FA-MS является то, что, в отличие от традиционных методов, он не требует калибровки (17), поэтому, в принципе, TBW может быть измерено с требуемой точностью с одного приема после D 2 O образец дыхания.

    FA-MS измерения TBW для каждого пациента показаны в таблице 1, где их можно сравнить с оценками, сделанными с использованием BIA, измерения SFT и формул Watson (11) и Chumlea (18), упомянутых ранее.Значения TBW для всех 5 методов сильно коррелировали друг с другом ( см. Таблицу 2 ), хотя корреляции были лучшими при сравнении FA-MS с формулой Chumlea и измерением SFT и наименее хорошими при сравнении BIA с Формула Chumlea и измерение SFT. Средние различия TBW между методами суммированы в таблице 3, и они варьируются от 1% до 6%. Наилучшее совпадение наблюдалось между FA-MS и формулой Chumlea, когда учитывались как средние различия, так и разброс согласия (SD).

    ТАБЛИЦА 2

    Сводка корреляций между измерениями проточной масс-спектрометрии послесвечения (FA-MS) и оценками общего содержания воды в организме (TBW) 1

    W кг .98
    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA . Измерение SFT .
    TBW: D 2 O FA-MS (кг) 1.00
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) 0,97 1,00 9010ats8
    (кг) 0,97 0,98 1,00
    TBW: BIA (кг) 0,97 0,95 0,97 1,00
    1,00
    0,99 0,98 0,95 1,00
    Сводная информация о расходе Послесвечение – масс-спектрометрия (FA-MS) измерения и оценки общего содержания воды в организме (TBW) 1

    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA . Измерение SFT .
    TBW: D 2 O FA-MS (кг) 1,00
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) 0. 97 1,00
    TBW: формула Watson (11) (кг) 0,97 0,98 1,00
    0,95 0,97 1,00
    TBW: Измерение SFT (кг) 0,98 0,99 0,98 0,95 1,00
    9010
    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA . Измерение SFT .
    TBW: D 2 O FA-MS (кг) 1,00
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) 0,97
    TBW: формула Уотсона (11) (кг) 0. 97 0,98 1,00
    TBW: BIA (кг) 0,97 0,95 0,97 1,00
    0,99 0,98 0,95 1,00
    9010
    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA . Измерение SFT .
    TBW: D 2 O FA-MS (кг) 1,00
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) 0,97
    TBW: формула Уотсона (11) (кг) 0.97 0,98 1,00
    TBW: BIA (кг) 0,97 0,95 0,97 1,00
    0,99 0,98 0,95 1,00
    ТАБЛИЦА 3

    Сводка различий между измерениями и оценками общего содержания воды в организме для всех испытуемых и по полу 1

    9010 .15 ± 11107 Watson измерение
    Разница между методами (кг) . Мужчины . Женщины . Все предметы .
    Формула FA-MS и Chumlea (18) –0,62 ± 2,43 2 1,46 ± 1,22 0,42 ± 2,16
    Формула FA-MS и Watson (11) 2,44 ± 2,22 2 0,49 ± 1,31 1,47 ± 2,04
    FA-MS и BIA 1.51 ± 3,29 2,85 ± 1,92 2,18 ± 2,72
    Измерение FA-MS и SFT 2,07 ± 2,26 2,65 ± 1,38 2,36 ± 1,86
    формула Чатсона (11a) 18) формула 3,06 ± 1,18 3 -0,97 ± 0,70 1,05 ± 2,27
    Формула Chumlea (18) и BIA 2,13 ± 4,09 1,39 ± 1,92
    Формула Chumlea (18) и измерение SFT 2,69 ± 1,06 2 1,19 ± 1,57 1,94 ± 1,52
    Формула Ватсона (11) и BIA −0,99 3 2,36 ± 1,92 0,71 ± 3,17
    Измерение BIA и SFT 0,56 ± 4,00 -0,20 ± 2,52 0,18 ± 3,29
    −0. 37 ± 1,85 3 2,16 ± 1,65 0,89 ± 2,14
    и и SIA BIA 900 измерение
    Разница между методами (кг) . Мужчины . Женщины . Все предметы .
    Формула FA-MS и Chumlea (18) –0,62 ± 2,43 2 1,46 ± 1,22 0,42 ± 2,16
    Формула FA-MS и Watson (11) 2.44 ± 2,22 2 0,49 ± 1,31 1,47 ± 2,04
    FA-MS и BIA 1,51 ± 3,29 2,85 ± 1,92 2,18 ± 2,72
    FA Измерение SFT 2,07 ± 2,26 2,65 ± 1,38 2,36 ± 1,86
    Формула Уотсона (11) и формула Chumlea (18) 3,06 ± 1,18 3 -0,97 9010 0,70 1.05 ± 2,27
    Формула Chumlea (18) и BIA 2,13 ± 4,09 1,39 ± 1,92 1,76 ± 3,15
    Формула Chumlea (18) и измерение SFT 2,69 ± 1,06 1,19 ± 1,57 1,94 ± 1,52
    Формула Ватсона (11) и BIA -0,93 ± 3,39 3 2,36 ± 1,92 0,71 ± 3,17
    0. 56 ± 4,00 -0,20 ± 2,52 0,18 ± 3,29
    Формула Ватсона (11) и измерение SFT -0,37 ± 1,85 3 2,16 ± 1,65 0,89 ± 2,14 2
    ТАБЛИЦА 3

    Сводка различий между измерениями и оценками общего содержания воды в организме для всех испытуемых и в разбивке по полу 1

    9010 . 15 ± 11107 Watson измерение
    Разница между методами (кг) . Мужчины . Женщины . Все предметы .
    Формула FA-MS и Chumlea (18) –0,62 ± 2,43 2 1,46 ± 1,22 0,42 ± 2,16
    Формула FA-MS и Watson (11) 2,44 ± 2,22 2 0,49 ± 1,31 1,47 ± 2,04
    FA-MS и BIA 1.51 ± 3,29 2,85 ± 1,92 2,18 ± 2,72
    Измерение FA-MS и SFT 2,07 ± 2,26 2,65 ± 1,38 2,36 ± 1,86
    формула Чатсона (11a) 18) формула 3,06 ± 1,18 3 -0,97 ± 0,70 1,05 ± 2,27
    Формула Chumlea (18) и BIA 2,13 ± 4,09 1,39 ± 1,92
    Формула Chumlea (18) и измерение SFT 2,69 ± 1,06 2 1,19 ± 1,57 1,94 ± 1,52
    Формула Ватсона (11) и BIA −0,99 3 2,36 ± 1,92 0,71 ± 3,17
    Измерение BIA и SFT 0,56 ± 4,00 -0,20 ± 2,52 0,18 ± 3,29
    −0.37 ± 1,85 3 2,16 ± 1,65 0,89 ± 2,14
    и и SIA BIA 900 измерение
    Разница между методами (кг) . Мужчины . Женщины . Все предметы .
    Формула FA-MS и Chumlea (18) –0,62 ± 2,43 2 1,46 ± 1,22 0,42 ± 2,16
    Формула FA-MS и Watson (11) 2.44 ± 2,22 2 0,49 ± 1,31 1,47 ± 2,04
    FA-MS и BIA 1,51 ± 3,29 2,85 ± 1,92 2,18 ± 2,72
    FA Измерение SFT 2,07 ± 2,26 2,65 ± 1,38 2,36 ± 1,86
    Формула Уотсона (11) и формула Chumlea (18) 3,06 ± 1,18 3 -0,97 9010 0,70 1. 05 ± 2,27
    Формула Chumlea (18) и BIA 2,13 ± 4,09 1,39 ± 1,92 1,76 ± 3,15
    Формула Chumlea (18) и измерение SFT 2,69 ± 1,06 1,19 ± 1,57 1,94 ± 1,52
    Формула Ватсона (11) и BIA -0,93 ± 3,39 3 2,36 ± 1,92 0,71 ± 3,17
    0.56 ± 4,00 -0,20 ± 2,52 0,18 ± 3,29
    Формула Ватсона (11) и измерение SFT -0,37 ± 1,85 3 2,16 ± 1,65 0,89 ± 2,14 2

    Влияние пола на степень наблюдаемых различий варьировалось в зависимости от используемого метода. Наибольшие расхождения наблюдались при сравнении формулы Ватсона с другими методами, тогда как наименьшие различия по полу наблюдались между измерениями FA-MS и SFT.

    Систематическая погрешность в зависимости от размера объекта варьировалась в зависимости от сравниваемых методов (таблица 4 и рисунок 1). Смещение было наибольшим при сравнении FA-MS с BIA, так что последний недооценивал TBW у более мелких субъектов женского пола, тогда как при сравнении формулы Уотсона с формулой Chumlea первая давала более низкие значения TBW у более крупных субъектов мужского пола, чем сделал последнее. Когда TBW, измеренное с помощью FA-MS или BIA, связано с ИМТ, очевидно четкое разделение по полу (рис. 2) с разными наклонами линий регрессии.Другими словами, женщины обычно имеют более низкий абсолютный TBW, а также более низкий процент воды в организме по сравнению с массой тела, чем у мужчин, в результате более высокого содержания жира в организме женщин. Это говорит о том, что относительно плохое согласие между этими методами определения TBW, которое наблюдается у более мелких женщин, связано с различным содержанием жира у женщин, что не учитывается адекватно формулами, используемыми для получения TBW из BIA. Наименьшее систематическое смещение наблюдалось между методами измерения SFT, FA-MS и формулы Chumlea.

    ТАБЛИЦА 4

    Резюме корреляций между различиями и средними оценками общего количества воды в организме (TBW) по методам (анализ Бланда-Альтмана) 1

    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA .
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) −0.32 0
    TBW: формула Уотсона (11) (кг) 0,39 2 0,65 3 0 (кг) −0,61 4 0,31 0,27 0
    TBW: измерение SFT (кг) −0,15 0,26 −0,51 39 0.42 6
    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA .
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) −0,32 0
    TBW: формула Watson (11) (кг) 0.39 2 0,65 3 0
    TBW: BIA (кг) -0,61 4 0,31 0,27
    TBW: измерение SFT (кг) −0,15 0,26 −0,51 5 0,42 6
    ТАБЛИЦА 4

    Сводка корреляций между разностями и средними оценками всего тела вода (TBW) методом (анализ Бланда-Альтмана) 1

    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA .
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) −0,32 0
    TBW: формула Watson (11) (кг) 0,39 2 0,65 3 0
    TBW: BIA (кг) −0.61 4 0,31 0,27 0
    TBW: Измерение SFT (кг) −0,15 0,26 −0,51 5 0,40
    кг: )
    . FA-MS . Chumlea (18) формула . Формула Ватсона (11) . BIA .
    TBW: формула Chumlea (18) (кг) −0,32 0
    TBW: формула Watson (11) (кг) 0,39 2 0,65 3 0
    TBW: BIA (кг) −0,61 4 0,31 0,27 0
    −0. 15 0,26 −0,51 5 0,42 6

    РИСУНОК 1.

    графиков Бланда-Альтмана (разница между значениями, полученными двумя методами измерения, и средним значением значений для двух методов) для проверки систематической ошибки и систематической ошибки методов измерения абсолютного общего содержания воды в организме у 24 здоровых добровольцев: масс-спектрометрия проточного послесвечения (FA-MS) и формула Chumlea (18), формула Watson (11), анализ биоэлектрического импеданса (BIA) и измерения толщины кожной складки (SFT).Подробные сведения о средних значениях ± стандартное отклонение различий и значимости линий регрессии показаны в таблицах 3 и 4.

    РИСУНОК 1.

    Графики Бланда-Альтмана (различия между значениями, полученными двумя методами измерения, и средними значениями для двух методы) для проверки систематической ошибки и систематической ошибки методы измерения абсолютного общего содержания воды в организме у 24 здоровых добровольцев: масс-спектрометрия с проточным послесвечением (FA-MS) и формула Chumlea (18), формула Watson (11), анализ биоэлектрического импеданса (BIA) и измерения толщины кожной складки (SFT). Подробные сведения о средних значениях ± стандартное отклонение различий и значимости линий регрессии показаны в таблицах 3 и 4.

    РИСУНОК 2.

    Графики абсолютного общего количества воды в организме (TBW) и TBW на массу тела, измеренного методом проточной масс-спектрометрии послесвечения (FA-MS), против ИМТ для 12 здоровых мужчин (▪) и 12 здоровых женщин (▵) . Обратите внимание на четкое разделение наборов данных для мужчин и женщин и нижний наклон линии через набор данных для женщин на верхней панели.

    РИСУНОК 2.

    Графики абсолютного общего количества воды в организме (TBW) и TBW на массу тела, измеренного методом проточной масс-спектрометрии послесвечения (FA-MS), в зависимости от ИМТ для 12 здоровых мужчин (▪) и 12 здоровых женщин (▵ ). Обратите внимание на четкое разделение наборов данных для мужчин и женщин и нижний наклон линии через набор данных для женщин на верхней панели.

    Взятые вместе эти наблюдения, по-видимому, имеют две основные причины несогласия между этими различными методами, и оба связаны с половыми различиями. С одной стороны, лучшее согласие между FA-MS и формулой Chumlea, по-видимому, является результатом более близких значений, полученных у мужчин, из-за относительно более высоких абсолютных значений TBW, полученных с помощью более поздних уравнений регрессии. С другой стороны, согласие зависит от степени жировой прослойки, особенно у женщин, у которых BIA недооценила TBW. Эта последняя проблема менее очевидна при использовании измерения SFT, которое по определению учитывает распределение жира.

    ОБСУЖДЕНИЕ

    Основная цель этого исследования заключалась в том, чтобы показать полезность нового быстрого дыхательного теста FA-MS для измерения TBW у людей.Измерения FA-MS были успешно выполнены с легкостью. Испытуемые смогли получить удовлетворительные образцы дыхания с минимальной практикой, и они нашли этот метод приемлемым и предпочтительным, чем забор крови. Этот метод также позволил немедленно вычислить TBW. Это резко контрастирует с предыдущими попытками создать быстрый метод измерения TBW (10, 25). Единственная предыдущая попытка разработки дыхательного теста с изотопным разбавлением использовала более дорогой стабильный изотоп воды H 2 18 O для измерения 18 O обогащения CO 2 в выдыхаемом воздухе (10) .Вместо того, чтобы использовать устройство рядом с пациентом, как это можно сделать с помощью FA-MS, рабочим пришлось быстро передать образцы в лабораторию, и последующий анализ занял еще 2 часа. Также была предпринята попытка проведения дыхательного теста с использованием разбавления этанолом (28). Этот подход, который предполагает установившийся метаболизм алкоголя после перорального приема дозы, достаточной для насыщения катаболизма первого прохождения алкогольдегидрогеназой в желудке и печени, требует, чтобы субъект сдавал повторные пробы дыхания в течение не менее 4 часов.Субъект также должен оставаться под наблюдением до тех пор, пока не исчезнут потенциальные токсические эффекты алкоголя. Принимая во внимание сделанные допущения, которые могут быть неприменимы для всех возрастов (29), субъективное расположение линии регрессии, определяющей линейную скорость метаболизма алкоголя (которая имеет большое влияние на экстраполированное значение TBW), и непрактичность выборка делает этот подход хуже, чем метод FA-MS, представленный здесь. Дополнительным преимуществом метода FA-MS является то, что калибровка прибора не требуется.Более того, поскольку можно предположить, что у субъектов будет содержание дейтерия в выдыхаемом воздухе, идентичное содержанию дейтерия в местной водопроводной воде перед дозой D 2 O, может быть проведен однократный анализ дыхания после приема пищи, и это позволяет методу FA-MS могут применяться к измерениям TBW в больших группах, например, при скрининге популяций на предмет состава тела.

    Точность нового метода FA-MS была установлена ​​ранее (17) и составляет около 1%. Абсолютные измерения TBW, полученные в этом исследовании, в целом согласуются с данными, опубликованными в литературе (11, 18).Среднее TBW, зарегистрированное для женщин, после поправки на обмен дейтерия между HDO и белками тела, составило 32,3 кг, что составляет 47,5% массы тела. Это значение находится в пределах 1,5 кг для женщин того же возраста, о которых сообщалось в сериях Watson et al (11), Cohn et al (30), Piers et al (13) и Chumlea et al (31). Поскольку данные для этих исследований были собраны за последние 25 лет, может показаться, что этот аспект состава тела был стабильным для белых женщин европейского происхождения, но это может быть не так для мужчин.Среднее значение TBW, представленное здесь для мужчин, составило 46,2 кг (54,5% массы тела), что хорошо сравнивается с недавними популяционными исследованиями Chumlea et al (45,8 кг, 55,5%; 31) и Piers et al (45,3 кг, 58%). ; 13), но эти данные, по-видимому, отличаются от более старых данных, представленных Watson et al (38,2 кг; 11) и Norris (40,8 кг) (как указано в Chumlea et al, 31) при сравнении групп соответствующего возраста. Когда мы сравнили измерения TBW, сделанные с помощью FA-MS, с измерениями, полученными из уравнений регрессии, опубликованных Watson et al и Chumlea et al, мы обнаружили, что первые давали плохое согласие у мужчин, тогда как второе показало хорошее согласие для обоих полов.Объяснение этому наблюдению кажется ясным. Более поздние оценки TBW у мужчин этой возрастной группы (возраст x: 62 года) указывают на то, что TBW относительно хорошо сохраняется с возрастом, что, возможно, отражает лучшее питание, чем было у предыдущих поколений. Эта возможность привлекает внимание к еще одному риску при использовании полученных из популяции уравнений регрессии для измерения TBW у отдельных пациентов, а именно, что популяции могут изменяться со временем.

    Вторичной целью данного исследования было сравнение измерений TBW, выполненных методом FA-MS, с оценками, сделанными методами измерения BIA и SFT.Несмотря на сильную корреляцию, обнаруженную при сравнении этих методов (таблица 2), наблюдались значительные систематические различия. При сравнении FA-MS и BIA эти различия были наиболее заметны у более мелких субъектов, что позволяет предположить, что алгоритмы, используемые для расчета TBW с помощью Xitron Hydra, чрезмерно компенсируют влияние жира в организме у пациентов с меньшим ожирением. Прогнозирование жировых отложений с помощью методов BIA может значительно варьироваться в зависимости от используемых уравнений регрессии (32), при этом некоторые исследования показывают диапазон завышения или занижения в среднем на 6% в любом направлении у одних и тех же женщин (33). Среди факторов, затрудняющих использование подхода BIA, — влияние региональных вариаций в распределении жира. Существует тенденция к переоценке жира у субъектов с преимущественно распределением в верхней части тела и занижению у пациентов с преимущественно распределением в нижней части тела (33). Систематические различия между измерениями FA-MS и SFT не зависели от пола и размера тела. Тем не менее, между этими двумя методами было постоянное различие, так что FA-MS дала в среднем значение TBW, которое было на 2 кг выше, чем дало измерение SFT.Причина этой разницы не ясна, но ее нельзя приписать половым различиям. Точность измерения SFT зависит от нескольких потенциальных отклонений, включая точность измерений, которая может варьироваться на 9% даже в опытных руках (24), применимость полученных из популяции уравнений для определения плотности тела у отдельных людей и предположение, что гидратация обезжиренной массы составляет 0,73 у всех людей. Эта цифра, первоначально определенная на основе измерений на трупе, может изменяться (4%) (20).

    Сравнения, проведенные в этом исследовании между методами определения TBW, показывают трудности в использовании данных о населении для получения измерений на человеке. Недавнее исследование 117 здоровых австралийцев подтверждает это различие, показывая, что по сравнению с разбавлением дейтерием оценки жировой и безжировой массы тела на основе ИМТ, BIA и SA не могут быть взаимозаменяемыми без риска значительной ошибки (13). Хотя новые уравнения регрессии, опубликованные Chumlea et al., Явно являются улучшением, впервые предоставляя данные для чернокожих субъектов, эти авторы подчеркивают в своем отчете, что 95% доверительный интервал таков, что TBW может быть переоценен или недооценен на 6–10 L, в зависимости от роста человека (31).Это будет иметь большое влияние на расчетную дозу диализа на уровне индивидуального рецепта. Таким образом, существует очевидная потребность в простом и точном методе измерения TBW, который практически подходит для использования в клинической среде, и мы считаем, что представленное здесь новое быстрое измерение дыхания FA-MS удовлетворяет этому требованию.

    В настоящее время планируется создать небольшой прибор FA-MS (Trans Spectra Limited, Сток-он-Трент, Великобритания) для использования в лабораторных условиях и удобного размещения в клинических условиях (например, в отделениях почечного диализа) для Выполните измерения D: H в воде, содержащейся при однократном выдохе.Предполагается, что любой человек после небольшого обучения сможет работать с таким прибором и, таким образом, получить точное и точное измерение TBW. Тогда было бы разумно выполнить измерения TBW с использованием FA-MS в сочетании с измерениями BIA. Точный алгоритм BIA может быть получен для каждого человека, и это позволит избежать проблемы применения популяционных формул, которые явно приводят к очевидным неточностям в определении TBW.

    ССЫЛКИ

    1

    Frisancho

    AR

    .

    Новые нормативы массы тела и телосложения по размеру кадра и росту для оценки состояния питания взрослых и пожилых людей

    .

    Am J Clin Nutr

    1984

    ;

    40

    :

    808

    19

    ,2

    Abraham

    WT

    ,

    Schrier

    RW

    .

    Отечные заболевания: патофизиология почечной задержки натрия и воды, лечение диуретиками

    .

    Curr Opin Nephrol Hypertens

    1993

    ;

    2

    :

    798

    805

    .3

    Johansson

    AC

    ,

    Samuelsson

    O

    ,

    Haraldsson

    B

    ,

    Bosaeus

    I

    ,

    Attman

    PO

    .

    Состав тела пациентов, получавших перитонеальный диализ

    .

    Циферблат нефрола

    1998

    ;

    13

    :

    1511

    7

    .4

    Woodrow

    G

    ,

    Oldroyd

    B

    ,

    Turney

    JH

    ,

    Davies

    PS4 9000 M 9000 7,

    Смит

    MA

    .

    Измерение общего содержания воды в организме и кинетическое моделирование мочевины при перитонеальном диализе

    .

    Клин Нефрол

    1997

    ;

    47

    :

    52

    7

    ,5

    Беддо

    AH

    ,

    Samat

    SB

    .

    Прогнозирование жировых отложений на основе антропометрии кожных складок в соответствии с новым золотым стандартом: нейтронно-активационный анализ in vivo и разведение трития

    .

    Physiol Meas

    1998

    ;

    19

    :

    393

    403

    .6

    Van Marken Lichtenbelt

    WD

    ,

    Westerterp

    KR

    ,

    Wouters

    L

    ,

    Luijendijk

    SC

    .

    Валидация измерений биоэлектрического импеданса как метода оценки разделов тела и воды

    .

    Am J Clin Nutr

    1994

    ;

    60

    :

    159

    66

    ,7

    Prior

    BM

    ,

    Cureton

    KJ

    ,

    Modlesky

    CM

    и др.

    Подтверждение in vivo оценок состава всего тела с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии

    .

    J Appl Physiol

    1997

    ;

    83

    :

    623

    30

    .8

    Sjostrom

    L

    ,

    Kvist

    H

    ,

    Cederblad

    A

    ,

    Tylen

    U

    U

    Определение общего количества жировой ткани и жира у женщин с помощью компьютерной томографии, 40K и трития

    .

    Am J Physiol

    1986

    ;

    250

    (

    6

    ):

    E736

    45

    . 9

    Durnin

    СП

    ,

    Womersley

    J

    .

    Жир, оцененный по общей плотности тела и его оценка по толщине кожной складки: измерения на 481 мужчине и женщине в возрасте от 16 до 72 лет

    .

    Br J Nutr

    1974

    ;

    32

    :

    77

    97

    .10

    Schoeller

    DA

    ,

    van Santen

    E

    ,

    Peterson

    DW

    ,

    Dietz

    W

    ,

    W

    Кляйн

    PD

    .

    Измерение общего количества воды в организме человека с использованием воды с метками 18 O и 2H

    .

    Am J Clin Nutr

    1980

    ;

    33

    :

    2686

    93

    .11

    Watson

    PE

    ,

    Watson

    ID

    ,

    Batt

    RD

    .

    Общий объем воды в организме взрослых мужчин и женщин, рассчитанный на основе простых антропометрических измерений

    .

    Am J Clin Nutr

    1980

    ;

    33

    :

    27

    39

    .12

    Van Loan

    MD

    ,

    Withers

    P

    ,

    Matthie

    J

    ,

    Mayclin

    PL

    .

    Использование спектроскопии биоэлектрического импеданса для определения внеклеточной жидкости, внутриклеточной жидкости, общего содержания воды в организме и массы без жира

    .

    Basic Life Sci

    1993

    ;

    60

    :

    67

    70

    ,13

    Пирс

    LS

    ,

    Соарес

    MJ

    ,

    Frandsen

    SL

    ,

    O’Dea

    K

    .

    Косвенные оценки состава тела полезны для групп, но ненадежны для отдельных лиц

    .

    Int J Obes Relat Metab Disord

    2000

    ;

    24

    :

    1145

    52

    .14

    Smith

    D

    ,

    Spanel

    P

    .

    Оперативное определение содержания дейтерия в водяном паре выдыхаемого воздуха с помощью масс-спектрометрии проточного послесвечения с приложениями к измерениям общего содержания воды в организме

    .

    Rapid Commun Mass Spectrom

    2001

    ;

    15

    :

    25

    32

    .15

    Дэвис

    S

    ,

    Spanel

    P

    ,

    Smith

    D

    .

    Быстрое измерение содержания дейтерия в выдыхаемом воздухе после перорального приема для определения содержания воды в организме

    .

    Physiol Meas

    2001

    ;

    22

    :

    651

    9

    ,16

    Спанель

    P

    ,

    Smith

    D

    .

    Масс-спектрометрический анализ стабильных изотопов в воде с помощью проточной ионной трубки: изотопный состав ионов h4O + и h4O + (H 2 O) 3 в обменных реакциях с водяным паром

    .

    J Am Soc масс-спектрометр

    2000

    ;

    11

    :

    866

    75

    ,17

    Спанель

    P

    ,

    Smith

    D

    .

    Точность и прецизионность масс-спектрометрии проточного послесвечения для определения содержания дейтерия в свободном пространстве водных жидкостей и выдыхаемой воды

    .

    Rapid Commun Mass Spectrom

    2001

    ;

    15

    :

    867

    72

    .18

    Chumlea

    WC

    ,

    Guo

    SS

    ,

    Zeller

    CM

    и др.

    Контрольные значения общей воды в организме и уравнения прогноза для взрослых

    .

    Kidney Int

    2001

    ;

    59

    :

    2250

    8

    ,19

    Спанель

    P

    ,

    Smith

    D

    .

    Влияние водяного пара на выбранные ионные расходомерные трубки масс-спектрометрический анализ газовых примесей во влажном воздухе и дыхании

    .

    Rapid Commun Mass Spectrom

    2000

    ;

    14

    :

    1898

    906

    .20

    Ван

    Z

    ,

    Деуренберг

    P

    ,

    Ван

    W

    ,

    Пьетробелли

    A4000N

    A4000 Хеймсфилд

    SB

    .

    Гидратация обезжиренной массы тела: обзор и критика классической константы состава тела

    .

    Am J Clin Nutr

    1999

    ;

    69

    :

    833

    41

    ,21

    Matthie

    J

    ,

    Zarowitz

    B

    ,

    De

    L

    Orenzo

    A

    и др.

    Аналитическая оценка различных методов биоэлектрического импеданса, используемых для оценки воды в организме

    .

    J Appl Physiol

    1998

    ;

    84

    :

    1801

    16

    .22

    Де Лоренцо

    A

    ,

    Andreoli

    A

    ,

    Matthie

    J

    ,

    Withers

    P

    .

    Прогнозирование массы клеток тела с помощью биоэлектрического импеданса с использованием теоретических методов: технологический обзор

    .

    J Appl Physiol

    1997

    ;

    82

    :

    1542

    58

    .23

    Patel

    RV

    ,

    Matthie

    JR

    ,

    Withers

    PO

    ,

    Peterson

    EL

    ,

    Zarowitz

    BJ

    .

    Оценка общего количества воды в организме и внеклеточной воды с использованием одно- и многочастотного биоэлектрического импеданса

    .

    Ann Pharmacother

    1994

    ;

    28

    :

    565

    9

    .24

    Fuller

    NJ

    ,

    Jebb

    SA

    ,

    Goldberg

    GR

    и др.

    Различия между наблюдателями в измерениях состава тела

    .

    Eur J Clin Nutr

    1991

    ;

    45

    :

    43

    9

    . 25

    Харрисон

    GG

    ,

    Buskirk

    RB

    ,

    Carter

    JEL

    .

    Толщина кожных складок и метод измерения

    . В:

    Lohman

    TG

    ,

    Roche

    AF

    ,

    Martorell

    R

    , ред.

    Справочное руководство по стандартизации антропометрии.

    Шампейн, Иллинойс

    :

    Human Kinetics

    ,

    1988

    :

    55

    79

    26

    Siri

    WE

    .

    Состав тела из жидких пространств и плотность: методический анализ

    . В:

    Brozek

    J

    ,

    Henschel

    A

    , ред.

    Методы измерения состава тела.

    Вашингтон, округ Колумбия

    :

    Национальная академия наук NRC

    ,

    1961

    :

    223

    44

    27

    Бланд

    JM

    ,

    Альтман

    DG

    .

    Статистические методы оценки соответствия двух методов клинического измерения

    .

    Ланцет

    1986

    ;

    1

    :

    307

    10

    ,28

    Даль

    NV

    ,

    Фут

    EF

    ,

    Капоян

    T

    ,

    Steward

    CA

    CA

    Измерение общего содержания воды в организме у пациентов на перитонеальном диализе с использованием метода разбавления этанолом

    .

    Kidney Int

    1999

    ;

    56

    :

    2297

    303

    ,29

    Дэвис

    BT

    ,

    Bowen

    CK

    .

    Общая вода в организме и пиковая концентрация алкоголя: сравнительное исследование молодых, средних и пожилых женщин

    .

    Alcohol Clin Exp Res

    1999

    ;

    23

    :

    969

    75

    .30

    Cohn

    SH

    ,

    Vartsky

    D

    ,

    Yasumura

    S

    и др.

    Компартментный состав тела на основе общего азота, калия и кальция

    .

    Am J Physiol

    1980

    ;

    239

    :

    E524

    30

    .31

    Chumlea

    WC

    ,

    Guo

    SS

    ,

    Zeller

    CM

    ,

    Reo

    000 RM

    NV4 9000 RM

    Данные об общем количестве воды в организме для взрослых белых людей в возрасте от 18 до 64 лет: продольное исследование Фелса

    .

    Kidney Int

    1999

    ;

    56

    :

    244

    52

    .32

    Fuller

    NJ

    ,

    Sawyer

    MB

    ,

    Elia

    M

    .

    Сравнительная оценка методов и прогнозов состава тела, а также расчет плотности и доли гидратации обезжиренной массы у женщин с ожирением

    .

    Int J Obes Relat Metab Disord

    1994

    ;

    18

    :

    503

    12

    .33

    Swan

    PD

    ,

    McConnell

    KE

    .

    Антропометрия и биоэлектрический импеданс неверно предсказывают ожирение у женщин с региональным ожирением

    .

    Med Sci Sports Exerc

    1999

    ;

    31

    :

    1068

    75

    .

    © 2002 Американское общество клинического питания

    Сколько в вашем теле воды? Какой процент?

    Вы когда-нибудь задумывались, сколько воды в вашем теле? Процент воды зависит от вашего возраста и пола.Вот посмотрите, сколько воды внутри вас.

    Количество воды в организме человека колеблется от 45 до 75% .Тело взрослого человека в среднем состоит на 50-65% из воды, в среднем около 57-60%. Процент воды у младенцев намного выше, обычно около 75-78% воды, снижаясь до 65% к годовалому возрасту.

    Состав тела варьируется в зависимости от пола и уровня физической подготовки, поскольку жировая ткань содержит меньше воды, чем мышечная. Средний взрослый самец на 60% состоит из воды. Средняя взрослая женщина на 55% состоит из воды, потому что у женщин от природы больше жировой ткани, чем у мужчин.Мужчины и женщины с избыточным весом имеют меньше воды в процентном соотношении, чем их более стройные коллеги.

    У кого больше всего воды?

    • Младенцы и дети имеют самый высокий процент воды.
    • Взрослые мужчины содержат следующий по величине уровень воды.
    • Взрослые женщины содержат меньший процент воды, чем младенцы или мужчины.
    • У тучных мужчин и женщин в процентном отношении меньше воды, чем у худых взрослых.

    Процент воды зависит от вашего уровня гидратации.Люди чувствуют жажду, когда они уже потеряли около 2-3% воды в организме. Обезвоживание всего на 2% ухудшает умственную работу и физическую координацию.

    Хотя жидкая вода является самой распространенной молекулой в организме, дополнительная вода содержится в гидратированных соединениях. Около 30-40% веса человеческого тела составляет скелет, но когда связанная вода удаляется химическим высушиванием или нагреванием, теряется половина веса.

    Смотрите сейчас: Почему вода так важна для функционирования организма?

    Где именно вода в теле человека?

    Большая часть воды в организме находится во внутриклеточной жидкости (2/3 воды в организме).Другая треть находится во внеклеточной жидкости (1/3 воды).

    Количество воды варьируется в зависимости от органа. Большая часть воды находится в плазме крови (20% от общего количества воды в организме). Согласно исследованию, опубликованному в 1945 году и до сих пор широко цитируемому, количество воды в сердце и мозге человека составляет 73%, в легких — 83%. , мышцы и почки составляют 79%, кожа — 64%, а кости — около 31%.

    Какова функция воды в организме?

    Вода служит нескольким целям:

    • Вода — это основной строительный блок клеток.
    • Он действует как изолятор, регулируя внутреннюю температуру тела. Отчасти это связано с тем, что вода имеет высокую удельную теплоемкость, а тело использует потоотделение и дыхание для регулирования температуры.
    • Вода необходима для метаболизма белков и углеводов, используемых в пищу. Это основной компонент слюны, используемый для переваривания углеводов и помощи при глотании пищи.
    • Состав смазывает суставы.
    • Вода изолирует головной и спинной мозг, органы и плод.Он действует как амортизатор.
    • Вода используется для выведения отходов и токсинов из организма с мочой.
    • Вода — главный растворитель в организме. Он растворяет минералы, растворимые витамины и некоторые питательные вещества.
    • Вода переносит кислород и питательные вещества к клеткам.

    Данные об общем количестве воды в организме белых взрослых в возрасте от 18 до 64 лет: Продольное исследование Фелса

    Данные об общем количестве воды в организме для белых взрослых людей в возрасте от 18 до 64 лет: Продольное исследование Фелса.

    Исходные данные

    Сообщается, что общий объем воды в организме (TBW) уменьшается с возрастом, но большая часть опубликованных данных относится к возрасту от 20 до почти 50 лет и носит перекрестный характер. Правильная интерпретация клинических уровней TBW и тенденций с возрастом требует наличия текущих продольных данных от здоровых людей.

    Методы

    Смешанные лонгитюдные данные для TBW 274 белых мужчин и 292 белых женщин (от 18 до 64 лет) в продольном исследовании Фелса собирались по регулярному графику в течение последних восьми лет.Концентрация дейтерия была измерена с помощью спектроскопии ядерного магнитного резонанса дейтерия. Оценки состава тела были сделаны с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии, а модели случайных эффектов были использованы для определения характера изменений во времени с ковариатами и без них.

    Результаты

    Средние данные TBW для людей Скверны либо примерно на 2-6 литров больше, чем сообщалось большинством других исследователей 20-50 лет назад. Для женщин из Скверны среднее TBW колеблется от 2 до 5 литров меньше, чем сообщалось ранее.Эти сравнения с гораздо более ранними исследованиями отражают когортные эффекты и долгосрочные изменения общего размера тела, которые произошли за последние 60–70 лет. Эти выводы подтверждаются тем фактом, что некоторые ранние наборы данных включали людей, родившихся почти 140 лет назад. После корректировки ковариантных эффектов общего жира (TBF) и обезжиренной массы (FFM) с возрастом не было значительного влияния возраста или квадрата возраста на TBW у мужчин. У женщин после корректировки ковариантных ассоциаций TBF и FFM с возрастом была обнаружена небольшая, но значимая отрицательная линейная связь TBW с возрастом.У мужчин и женщин среднее отношение TBW к весу снижалось с возрастом в зависимости от увеличения веса тела, причем больше у мужчин, чем у женщин.

    Заключение

    Результаты этих смешанных продольных данных показывают, что объем TBW в среднем поддерживает разумную степень стабильности у мужчин и женщин на протяжении большей части взрослого возраста. Эти данные TBW рекомендуются в качестве текущих справочных данных для здоровых взрослых.

    Ключевые слова

    внутриклеточная вода

    внеклеточная вода

    масса тела

    жир

    ожирение

    Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

    Просмотр аннотации

    Copyright © 1999 International Society of Nephrology.Опубликовано Elsevier Inc. Все права защищены.

    Рекомендуемые статьи

    Ссылки на статьи

    A Guide to Body Water — InBody UK

    Когда дело доходит до вашего здоровья, больше всего внимания уделяется жировым отложениям и мышечной массе, что очень важно. Но не следует упускать из виду и воду вашего тела. Вода — основная часть вашего тела: она составляет 79% ваших мышц, 73% вашего мозга и даже 31% ваших костей. В целом ваше тело может состоять на 45-65% из воды.

    Процент воды в вашем организме зависит от вашего возраста, пола и уровня физической подготовки.Несмотря на то, что вы состоите в основном из воды, что вы действительно знаете о влиянии этого основного элемента на ваше тело?

    Вода для тела, определенная

    Как обсуждалось выше, вода вашего тела может быть найдена не только в вашей крови, но и в мышечной ткани, жировой ткани, органах и внутри каждой клетки вашего тела. Чтобы учесть все это, ваше общее количество воды в организме (TBW) можно разделить на две основные группы.

    • Внеклеточная вода (ECW)

    Внеклеточная вода — это вода, расположенная вне ваших клеток .Вода в вашей крови попадает в эту категорию. Примерно 1/3 вашей жидкости приходится на ECW, и эта вода содержится в интерстициальной жидкости, трансцеллюлярной жидкости и плазме крови.

    Внеклеточная вода важна, потому что помогает контролировать движение электролитов, обеспечивает доставку кислорода к клеткам и очищает отходы метаболических процессов.

    • Внутриклеточная вода (ICW)

    Внутриклеточная вода — это вода, расположенная внутри ваших клеток .Он состоит на 70% из цитозоля, который представляет собой смесь воды и других растворенных элементов. У здоровых людей он составляет 2/3 воды внутри вашего тела.

    Внутриклеточная вода является местом важных клеточных процессов, и, хотя она выполняет множество функций, очень важной является то, что позволяет молекулам переноситься к различным органеллам внутри клетки. По сути, внутриклеточная вода улавливается там, где на остановилась внеклеточная вода, продолжая путь для транспортировки топлива к клеткам.

    Баланс — ключ к успеху

    Когда дело касается воды в организме и вас самих, самое важное, к чему нужно стремиться, — это баланс. Ваш Внутриклеточная жидкость: Внеклеточная жидкость должна оставаться на одном уровне по отношению друг к другу.

    Нормальное распределение жидкости оценивается в соотношении 3: 2 ICW: ECW . Если вода в вашем теле выходит из равновесия, это может сигнализировать об изменениях в вашем здоровье и составе тела. Положительные или отрицательные эти изменения зависят от того, какой тип воды становится несбалансированным.

    Увеличенный ICW

    Иметь немного больше ICW, чем обычно, — не обязательно плохо. Фактически, это может сигнализировать о положительных изменениях в составе вашего тела.

    Увеличение мышечной массы происходит из-за увеличения количества и размера мышечных клеток. Когда мышечные клетки увеличиваются, они могут принимать (и требовать) больше ICW для обеспечения своих клеточных функций. Исследования показали, что упражнения с отягощениями могут привести к увеличению внутриклеточной воды у человека. Повышение ICW в результате упражнений является признаком увеличения сухой массы тела , что очень хорошо и имеет положительных преимуществ для здоровья , в том числе:

    Ваш базальный уровень метаболизма (BMR) — это количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя. Это базовый уровень калорий, необходимых вам каждый день для того, чтобы ваше тело могло работать и поддерживать повседневные функции. С увеличенной сухой мышечной массой ваши потребности в энергии увеличатся в результате более высокого BMR.Если вы не увеличиваете ежедневное потребление калорий, а увеличиваете безжировую массу тела / BMR, вы создаете дефицит калорий, что может привести к потере жира.

    Ваша сухая масса тела иногда описывается как ваша масса без жира . Ваша сухая масса тела составляет весь ваш вес, связанный с водой, мышечной массой, костями и белками. Один из самых простых способов повлиять на величину вашей сухой массы тела — это увеличить мышечную массу. Как правило, увеличение мышечной массы приводит к увеличению силы.

    Увеличение сухой массы тела с помощью упражнений связано с повышением функциональности иммунной системы. Это поможет вашему организму легче бороться с болезнями.

    Превышение ECW

    Если ваш ECW увеличивается по сравнению с ICW, вам следует обратить на это особое внимание. В отличие от ICW, вы не хотите, чтобы ваш ECW превышал нормальный уровень. Избыток ECW может указывать на риски для здоровья, в том числе:

    Во время воспаления организм направляет дополнительный кровоток в поврежденный участок.Это вызывает увеличение внеклеточной воды в определенной области. Воспаление возникает при повреждении или ушибе части тела и является нормальной реакцией организма на травму. Это называется острым воспалением и представляет собой временное увеличение ECW.

    Однако хроническое воспаление — это нечто более серьезное, которое не всегда легко обнаружить. Он характеризуется длительным отеком / ECW увеличивается на , вызванным клеточным стрессом и дисфункцией. Хроническое воспаление может привести к серьезным заболеваниям, если они сохранятся с течением времени, включая почечную недостаточность, рак и болезни сердца.включая почечную недостаточность, рак и болезни сердца.

    • Заболевание почек (почечная недостаточность)

    Одна из основных функций почек — фильтровать кровь и удалять токсины, производимые в организме. Одним из важных веществ, которые фильтруют почки, является натрий, элемент, который содержится в соли.

    Когда в вашем рационе натрия больше, чем могут отфильтровать почки, что происходит у людей с почечной недостаточностью, уровень внеклеточной воды повышается.В некоторых случаях эта повышенная внеклеточная вода проявляется в виде видимого отека по всему телу и представляет собой состояние, известное как отек. Отек может вызвать дополнительную нагрузку на организм, способствуя увеличению веса, повышению артериального давления и другим осложнениям.

    • Уровни нездоровой жировой массы (ожирение)

    Для людей с ожирением характерно наличие слишком большого количества жира в организме, что, помимо прочего, приводит к нарушению водоснабжения организма из-за избытка ECW. Это связано с тем, что избыток висцерального жира может вызвать выработку гормонов, что может привести к нарушению работы системы организма, называемой РААС.Этот избыток ECW вызывает стресс в организме из-за своего воздействия на внутренние органы, что может усугубить ожирение и вызвать опасный циклический эффект .

    Определение баланса

    Поскольку очень важно следить за балансом жидкости, вам нужно знать, как его определить. Есть два основных метода измерения и определения уровня жидкости. Это метод разбавления и метод BIA.

    Метод разбавления предполагает употребление известной дозы тяжелой воды (оксида дейтерия) и ее распределение по телу.Когда вода успевает осесть, количество тяжелой воды сравнивается с количеством нормальной воды. Пропорция будет отражать общее количество воды в организме. Для определения ECW вместо тяжелой воды используется бромид натрия.

    Метод разбавления признан золотым стандартом для измерения общего содержания воды в организме; однако эти тесты необходимо будет проводить в больнице под руководством квалифицированного врача. Этот тест занимает несколько часов, в течение которых любая жидкость любого типа, поступающая в организм или вытекающая из него, должна быть тщательно записана.

    По этим причинам вам вряд ли удастся провести этот тест, если только вашему врачу не потребуется с абсолютной уверенностью узнать общее количество воды в организме из-за серьезного осложнения со здоровьем.

    Второй, более доступный метод определения содержания воды в организме — это анализ биоэлектрического импеданса (BIA) . Для большинства людей, у которых нет серьезных медицинских проблем, этот метод более практичен, чем метод разбавления.

    К телу прикладывается небольшой электрический ток, и измеряется сопротивление, которое испытывает ток (импеданс).На основе этого результата импеданса устройство BIA может сообщить процент воды в вашем теле. Усовершенствованные устройства BIA также могут отражать разницу во внутриклеточной и внеклеточной воде, что может выявить баланс ICW: ECW.

    Восстановление баланса

    Поддержание сбалансированного соотношения приблизительно 3: 2 идеально для оптимального здоровья . Если вы обнаружите, что это соотношение начинает выходить из равновесия, вы можете кое-что сделать. К счастью, это не то, о чем вы раньше не слышали: соблюдение здорового питания, поддержание водного баланса путем употребления достаточного количества воды и регулярные физические упражнения.

    Идеально избегать лишнего ECW. С точки зрения диеты, одно простое изменение, которое может сработать для уменьшения избыточной ECW, — это уменьшение количества натрия (соли) в вашем рационе . Натрий находится в основном в вашем ECW, и когда избыток натрия попадает в организм, естественная реакция организма — вытягивать воду из ваших клеток за счет вашего ICW. Уменьшение потребления натрия имеет ряд положительных преимуществ для здоровья, поэтому этот совет можно рассматривать как просто лучшую практику для оптимального здоровья в дополнение к тактике снижения высоких ECW.

    С другой стороны, увеличение ICW может быть достигнуто за счет увеличения безжировой массы тела / увеличения мышечной массы посредством упражнений. По мере увеличения размера мышечных клеток им потребуется больше воды для поддержания своей функции. Упражнения имеют дополнительное преимущество в борьбе с ожирением, и по мере уменьшения жировой массы ECW увеличивается из-за ожирения со временем.

    Как видите, вода в организме может быть важным показателем вашего общего состояния здоровья. Без здорового соотношения ICW: ECW у вашего тела начнутся проблемы.

    Лучшее, что вы можете сделать для правильного водного баланса в организме, — это вести здоровый образ жизни. Если вы сможете вести здоровый образ жизни, вода в вашем теле будет естественным образом сбалансирована. Первым шагом было бы выяснить, где уровень воды в вашем организме сегодня, чтобы вы могли начать планировать более здоровую жизнь прямо сейчас.

    Источник: https://inbodyusa.com/blogs/inbodyblog/40668865-your-body-and-you-a-guide-to-body-water/

    аппликаций для всего тела | Метаболические решения

    Изменения состава тела часто могут указывать на адекватность нутритивной поддержки и наличие или прогрессирование заболевания.Общая вода тела обычно используется для определения состава тела, но в дальнейшем делится на независимо варьирующиеся части, внутриклеточную воду и внеклеточную воду. Если бромид натрия вводится совместно с кислородом или водой, меченной дейтерием, можно определить внеклеточное водное пространство. Изменения во внеклеточной воде могут происходить из-за плохого питания, роста или болезней и могут не влиять на изменения в общей воде в организме.

    Определение внеклеточной воды

    Metabolic Solutions предлагает прямое измерение внеклеточной воды с использованием пространства для разбавления бромида натрия (NaBr).Знание о внеклеточной воде дает более полное представление о составе тела, связанном с питанием и состоянием здоровья.

    В отличие от большинства методов, в которых используются радиоактивные метки или требуются дорогостоящие инструменты, бромид предлагает безопасный, недорогой и точный способ определения внеклеточной воды. Оценки внеклеточной воды с использованием пространства для разбавления бромида легко адаптируются к определениям у детей грудного возраста, экспериментальных животных, полевых исследований и приложений с участием пациентов, получающих интенсивную терапию.

    Оценка содержания бромидов во внеклеточной воде не меняет состав тела и может быть легко включена в существующие исследования. Например, протоколы отбора проб внеклеточной воды и бромида совместимы с методикой анализа всей воды организма на основе кислорода-18 или оксида дейтерия.

    Если вам нужна протокольная информация о том, как проводить исследования индикаторов общего содержания воды в организме, доступен следующий технический документ: Определение общего содержания воды в организме.

    Опубликованные исследования общей воды в организме (состав тела) с анализом стабильных изотопов, выполненным с помощью метаболических растворов

    1. Moon JR, Stout JR, Smith AE, Tobkin SE, Lockwood CM, Kendall KL, Graef JL, Fukuda DH, Costa PB, Stock М.С., Янг К.С., Такер П.С., Ким Э., Херда Т.Дж., Уолтер А.А., Фергюсон С.Л., Шерк В.Д. и Крамер Д.Т.Воспроизводимость и достоверность биоимпедансной спектроскопии для отслеживания изменений общего содержания воды в организме: значение для повторных измерений. Br J Nutr 104 (9): 1384-94, 2010.
      «Сравнение спектроскопии биоимпеданса для мониторинга общих изменений воды в организме с методом оксида дейтерия».
    2. Далбо VJ, Робертс MD, Hassell SE, Moon JR и Kerksick CM. Влияние комплекса минеральных антиоксидантов на клиническую безопасность, содержание воды в организме, лактатный ответ и аэробную производительность в ответ на изнурительные упражнения. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 20 (5): 381-92, 2010.
      «Исследовали безопасность и эффективность минерального антиоксидантного комплекса на основе диоксида кремния в отношении воды в организме в целом. В этом исследовании использовали оксид дейтерия и бромид натрия для определения общего содержания воды в организме, внутриклеточной воды и внеклеточной воды ».
    3. Мун-младший, Смит А.Е., Тобкин С.Е., Локвуд С.М., Кендалл К.Л., Грейф Дж.Л., Робертс, доктор медицины, Далбо В.Дж., Керксик С.М., Крамер Дж. Clin Nutr. 28 (5): 516-25, 2009.
      «Спектроскопия оцененного биоимпеданса для оценки общего содержания воды в организме с помощью методов изотопного разбавления.”
    4. Эндрюс FM, Надо Дж. А., Сааби Л. и Сакстон А. М.. Измерение общего содержания воды в организме лошадей с использованием разведения оксида дейтерия. Am J Vet Res 58 (10): 1060-1064, 1997.
      «Оксид дейтерия кажется безопасным и эффективным для определения общего содержания воды в организме лошадей и может быть полезен для определения изменений общего содержания воды в организме во время физических упражнений и болезней».
    5. Армстронг Л. Е., Кенефик Р. В., Кастеллани Дж. В., Рибе Д., Кавурас С. А., Кузницки Дж. Т. и Мареш К. М., Метод биоимпедансной спектроскопии: внутри-, внеклеточная и общая вода в организме., Medicine & Science in Sports and Excerise, 29 (12): 1657-1663, 1997.
      «Целью этого исследования было проверить достоверность метода многочастотной биоимпедансной спектроскопии (BIS), который оценивает объем внеклеточной жидкости (ECV). ), объем внутриклеточной жидкости (ICV) и общий объем воды в организме (TBW) ».

    Процентное содержание воды в здоровом организме | Livestrong.com

    Ваш возраст, пол, состав тела и уровень активности могут повлиять на процентное содержание воды в организме.

    Изображение предоставлено: Агентство Goads / E + / GettyImages

    Наши тела отлично справляются с регулированием водного баланса. Ваш возраст, пол, состав тела и уровень активности могут повлиять на процентное содержание воды в организме. Употребление достаточного количества жидкости и употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды может обеспечить здоровый процент воды в организме.

    Подробнее: Почему мне полезна питьевая вода и как скоро я увижу разницу?

    Поддерживайте здоровый процент воды в организме

    Согласно U.S. Департамент внутренних дел, до 60 процентов тела состоит из воды. Организм использует воду для многих важных функций, таких как регулирование температуры, увлажнение кожи и смазывание суставов, поэтому важно иметь здоровый процент воды в организме.

    К счастью, наши тела отлично удерживают воду, когда общий процент воды в организме снижается, и выводят лишнюю воду, когда уровень становится высоким.

    Наш организм естественным образом теряет воду в результате повседневной деятельности, такой как дыхание, потоотделение, моча и кожа.Жажда может помочь вам понять, когда вам нужно пить воду, но также важно осознавать свое окружение и пить больше воды, когда это необходимо, даже если вы не сразу чувствуете жажду.

    Чрезмерное потоотделение или длительное отсутствие мочеиспускания может указывать на то, что вам нужно больше воды.

    Измерение процента воды в массе тела

    Если вы хотите измерить процент содержания воды в вашем теле, вам, возможно, придется посетить специалиста.Большинство устройств для измерения жира в организме измеряют только разницу между жировой массой и массой без жира.

    Гарвард T.H. Школа общественного здравоохранения Чана рекомендует метод, называемый разбавлением или гидрометрией, для определения процентного содержания воды в организме. Согласно статье, опубликованной в июне 2014 года в журнале Sensors , для измерения содержания воды в организме также используется биоэлектрический импеданс.

    Хотя эти методы наиболее практичны для взрослых, они по существу отделяют массу жира от массы без жира и предполагают, что процентное содержание воды в массе без жира является стабильным.

    Если вам нужен более практичный способ поддержания здорового процентного содержания воды в организме, попробуйте эту рекомендацию Института Кори Стрингера при Университете Коннектикута, которая соответствует рекомендациям Американского колледжа спортивной медицины.

    На каждые 2,2 фунта потери веса из-за потоотделения или повседневной деятельности это равно 1 литру потери жидкости. Итак, если вы взвешиваетесь утром или перед тренировкой и теряете 2,2 фунта в тот же день, это потеря воды, а не жира, поэтому гидратируйте соответствующим образом.

    Скорее всего, вы не только пьете воду в течение дня, но и едите продукты, которые способствуют общему потреблению жидкости, таким образом влияя на процентное содержание воды в вашем теле. Есть много продуктов с высоким содержанием воды, в том числе большинство фруктов и овощей.

    Подробнее: Процент воды во фруктах и ​​овощах

    Чрезмерное содержание воды в организме человека

    Если вас беспокоит низкий процент воды в организме, важно обратить внимание на свои повседневные привычки.Имейте в виду, что ваше тело будет поддерживать вас на нормальном уровне, но можно пить слишком много воды.

    По данным Mayo Clinic, употребление избытка воды может вызвать смертельный сдвиг электролитов в организме, чаще всего известный как гипонатриемия или низкий уровень натрия в крови.

    Пусть жажда будет вашим проводником, прислушивайтесь к своему телу и, как всегда, если вас беспокоит ваш индивидуальный процент воды в организме, поговорите со своим врачом за советом.

    Всего воды в организме | определение общего количества воды в организме по Медицинскому словарю

    Смит, «Измерение общего содержания воды в организме с помощью биоэлектрического импеданса при хронической почечной недостаточности», Европейский журнал клинического питания, вып.Gachon et al., «Измерения анализа биоэлектрического импеданса общей воды в организме и внеклеточной воды у здоровых пожилых людей», Международный журнал ожирения, т. Общая вода в организме (TBW), жировые массы (FM), обезжиренные массы (FFM) , и скорость основного метаболизма (BMR) измерялись с помощью биоимпедансного анализа. После 40 лет среднее общее количество воды в организме уменьшается по отношению к массе тела, но процентное соотношение веса тела сохраняется. Параметр Среднее SD Мин Макс Прямой метод Общая вода тела (1 ), кг 8. 90 3,95 3,31 15,5 Состав тела без воды, кг 8,49 3,70 3,25 14,9 TOH space TOH space, кг 11,2 5,02 3,91 18,4 (1) состав тела без воды плюс количество воды в желудочно-кишечном тракте. Существенные различия в составе тела между женщинами и мужчинами указаны. масса без жира (кг) (Z = 3,1627, p = 0,0016), мышечная масса (кг) (Z = 3,7421, p = 0,0002), висцеральный жир (Z = 1,9892, p = 0,0467), общее количество воды в организме (кг) (Z = 3,7428, p = 0, 0002) и общее количество воды в организме (%) (Z = 2,8257, p = 0,0047).Измерение внеклеточной и общей воды в организме крыс с использованием многочастотного анализа биоэлектрического импеданса. Для общей массы тела (p = 0,28, размер эффекта = 0,11), общего количества воды в организме (p = 0,31, размер эффекта = 0,11), мышечной массы (p = 0,55, размер эффекта = 0,12), жировой массы (p = 0,96, размер эффекта = 0,10), RF CSA (p = 0,70, размер эффекта = 0,10) и силы нижней части тела (p = 0,58, размер эффекта = 0,13). Беспроводной анализатор жира в организме Cooey оценивает жир тела пользователя, общий процент воды в организме, костную массу, мышечную массу и работает аналогично с точки зрения обмена данными, жира в организме (BF) и общего количества воды в организме (TBW).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *