Автор: alexxlab

7 продуктов, которые помогают восполнять энергетические запасы нашего организма Когда вы чем-то увлечены, времени на простые земные радости практически не остается. Но наше тело не может питаться только одним лишь воодушевлением. Для того чтобы работать продуктивно и не перегореть, ему нужна энергия, которая черпается из тех продуктов, которые мы успеваем (или не нет?) перехватить во […]

СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ — Большая Медицинская ЭнциклопедияСБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ — питание, обеспечивающее организм необходимыми ему пищевыми веществами в оптимальных соотношениях. Концепция С. п. разработана на основе научных исследований в области питания (см.) и является выражением совр. представлений о количественных и качественных особенностях процессов ассимиляции пищи. Согласно этой концепции оптимальная жизнедеятельность организма человека зависит от соблюдения определенных взаимоотношений […]

Витамин B2 (рибофлавин) Рибофлавин получил свое название за золотисто‑желтую окраску («флавус» — по‑латыни «желтый»). Что делает витамин B2? Рибофлавин (витамин B2) занимает среди витаминов несколько особое положение. Эта особенность состоит в том, что он, подобно всем витаминам, участвуя в обмене веществ, одновременно необходим для образования в организме активных форм ряда других витаминов, в частности, витаминов D, B6, фолиевой кислоты и синтеза никотиновой кислоты из триптофана. В связи с этим, дефицит […]

Воздушные панкейки на молоке, пошаговый рецепт с фотоПанкейки — это американские пышные блинчики. По форме они напоминают наши оладьи. Раньше эти блинчики были популярным завтраком в Канаде и в США. Сейчас же панкейки готовят почти во всех странах мира.Единственное отличие американских панкейков и наших оладушек заключается в том, что панкейки мы жарим на абсолютно сухой […]

полынь — с русского на латинский Полынь — ? Полынь Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) …   Википедия ПОЛЫНЬ — (Artemisia), род трав, полукустарничков и полукустарников сем. сложноцветных. Корзинки в метельчатом, кистевидном или почти головчатом соцветии. Ок. 400 (по др. данным, 250) видов, в Евразии, Африке, Сев. Америке; в СССР ок. 180 видов, почти… …   […]

Рассольник с солеными огурцами и рисом Традиционно рассольник варится с перловкой. Но… если в семье одни ее члены относятся к «каше попками» лояльно, то другие ее терпеть не могут? А рассольника-то хочется! Как быть? Приготовьте рассольник с солеными огурцами и рисом. Рецепт с фото, и в нем я намеренно не пишу о бульоне. На мой […]

Сало в рассоле самый вкусный рецептПомимо сухой засолки, когда кусок сала просто натирается специями и солью, есть еще немало способов заготовить его впрок. Я покажу свой – сало в рассоле, самый вкусный рецепт и самый практичный. Хочешь в банке для длительного хранения оставляй, залив рассолом, а хочешь – заверни в фольгу и убери в морозилку. […]

Как правильно выбрать фейхоаА чем полезно фейхоа? Основное его богатство – йод, количеством которого фейхоа может соперничать с рыбой и другими дарами моря. Причем в этом тропическом растении содержатся как раз водорастворимые соединения йода, которые хорошо принимаются человеческим организмом. Этим полезные свойства фейхоа не заканчиваются. Его плоды богаты витамином С, содержат большое количество сахарозы, пектина, […]

Речная камбалаРечная камбала (Pleuronectes flesus) — имеет буро-зелёное в пятнах тело, на котором вдоль боковой линии тянутся костные пластинки и шиповидные бугорки. Тело речной камбалы сплющено. Глаза расположены на левой стороне, обращённой кверху. Верхняя сторона тела обычно зеленовато-коричневая с тёмными пятнами, нижняя – белая. На верхней стороне тела хорошо развит скелет и в отличие от […]