Рубрика: Салат

настоящие рецепты из старинных поваренных книг и история создания салата.Мы перечитали старинные поваренные книги и готовы поделиться с вами настоящими рецептами самого популярного в России салата.Здание ресторана «Эрмитаж». 1900-е годы. Фотография: wikimedia.orgШеф ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье. Фотография: persons-info.comИнтерьер ресторана «Эрмитаж». 1900-е годы. Фотография: oldmos.ruФранцуз Люсьен Оливье, шеф ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади, попадать в историю […]

Салат с красной икрой | Рецепт с фото Здравствуйте, мои читатели и искусные кулинары!Захожу к вам на блоги и восхищаюсь вашими изысками! Какие вы молодцы 🙂 Читаю рецепты, которые вы предлагаете, и хочется приготовить всё и сразу. Где только столько времени найти? А надо бы найти.Я, со своей стороны, продолжаю предлагать вам рецепты праздничных салатиков. […]

Салат с крабовыми палочками и яблоками «Нарцисс»   Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Крабовые палочки — 250 грамм. Сырки плавленные — 2 шт. Яблоко зеленое кислое — 1 шт. Масло сливочное — 1/2 пачки. Майонез. Легкий, нежный, с едва заметной кислинкой — салат «Нарцисс», подобно цветку, сразу ассоциируется с весной, а его свежий вкус […]

5 классных идей новогоднего оформления традиционных праздничных салатовСАМЫЙ КРАСИВЫЙ: Салат “Мимоза” в новогоднем оформленииСалат “Мимоза” в новогоднем оформлении — любимый салат в такой красивой подаче, что не все гости сразу поймут, что это такое оригинальное и аппетитное!Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:https://www.fresh.ru/recipe/434-salat-mimoza-v-novogodnem-oformlenii/САМЫЙ АППЕТИТНЫЙ: САЛАТ “ГРИБНАЯ ПОЛЯНА”В праздничную ночь на столе хочется видеть не только вкусные, но и […]

Винегрет рецепт классический, пошаговый рецепт с фото Винегрет давно считается классикой русской кухни. Этот закусочный салат настолько популярен, что, пожалуй, у каждой хозяйки есть не только свои секреты приготовления, но даже собственный рецепт. Подстраивая вкус любимого салата под себя, кто-то предпочитает готовить винегрет с горошком, фасолью, солеными огурцами или квашеной капустой, а другим больше по […]

10 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. 1. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами Фото: irina2511 / ShutterstockИнгредиенты 3–4 яйца; 250 г крабовых палочек; 1 огурец — по желанию; 250 г консервированной кукурузы; соль — по вкусу; несколько веточек укропа […]

Салат из савойской капусты — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность Как приготовить блюдо «Салат из савойской капусты» Савойскую капусту мелко порезать, посолить, слегка обмять руками и положить в тарелку. Морковь почистить, потереть и добавить к капусте, перемешать. Петрушку измельчить и добавить в салат, перемешать. Яблоко почистить, потереть, сбрызнуть лимонным соком и добавить […]

Салат с кукурузой и ананасами вегетарианский, под майонезом   Постный или вегетарианский салат с кукурузой и ананасами идеально впишется на праздничный, а лучше, новогодний стол. Красиво, и даже торжественно украшенный салат семечками граната, выглядит ярко и аппетитно. Салат с кукурузой и ананасами выкладывается слоями, каждый из которых промазан майонезом. Вкус холодного блюда чем-то напоминает «оливье» […]

Греческий Цезарь, пошаговый рецепт с фото ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте заправку для салата Греческий Цезарь. Чеснок очистите и порубите. Сложите в ступку. Добавьте анчоусы и разотрите пестиком до получения массы однородной консистенции. Шаг 2 Добавьте дижонскую горчицу, лимонный сок и вустерский соус. Взбейте блендером. Не прекращая процесса, по капле влейте […]

Диетический салат с яйцом: рецепты приготовления белковой закуски с огурцом, помидором и другими овощами Содержание статьи Ранее многие люди считали, что правильное питание априори не может быть вкусным. В наше время, когда практически каждый в какой-то степени ограничивает свой рацион в пользу здоровой пищи, стало понятно, что полезная еда может приносить столько же удовольствия, сколько […]