Автор: alexxlab

Зеркальная глазурь Зеркальная глазурь — лучший рецепт в рунете, рецепт, который гарантированно работает! Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Цветная зеркальная глазурь […]

Углеводы в питании Углеводы представляют собой основной, наибольший по массе компонент рациона питания. Структура углеводов определила их название: каждый атом углерода содержит два атома водорода – 2Н и один кислорода – O, как у воды. Углеводы разделяют на простые (моно- и дисахариды) и сложные (полисахариды). Моносахариды Среди простейших представителей можно […]

Сколько воды в теле человека? Ни для кого не секрет, что наш организм состоит на 80% из воды. Получается, что тело для человека и животных является своеобразным резервуаром. Вода в теле человека делится на внутриклеточную – её более половины во всём организме и внеклеточную. Внеклеточная вода в межклеточное пространство, в лимфу, в полости тела, в […]

Кабачки с помидорами и сыром в духовке Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать Добрый день уважаемые посетители VIDEO-KULINAR.RU. Сегодня в меню быстрое вкусное лакомство. Я не оговорился – лакомство! Сочная мякоть кабачка в сочетании с о вкусом помидора, с сыром и майонезом – просто вкуснятина! Конечно же эта еда относится ко вторым блюдам, и никак […]

Что сделать чтобы фейхоа дозрела дома % В России фейхоа растет лишь в южной части, расположенной в субтропическом климате, поэтому жителям других регионов приходится видеть эту ягоду только в сезон и только на прилавках магазинов или рынков. Можно покупать этот «кладезь витаминов» на протяжении октября-ноября и прощаться с ним до следующей осени, но лучше знать, […]

Мальтоза: польза или вред? Что такое мальтоза? Большинство сахаров – это короткие цепи, состоящие из более мелких молекул сахара, которые действуют как строительные блоки. Мальтоза состоит из двух единиц глюкозы. Столовый сахар, также известный как сахароза, состоит из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы. Мальтоза может быть получена путем расщепления крахмала – длинной цепочки […]

Витамины и микроэлементы, влияющие на состояние сердечно-сосудистой системы (K, Na, Сa, Mg, P, Fe, Zn, Mn, Cu, витамины B1, B5, E, B9, B12) Комплексное исследование, позволяющее оценить содержание витаминов и микроэлементов, влияющих на состояние и функционирование сердечно-сосудистой системы человека. Синонимы русские Витамины; микроэлементы; сердечно-сосудистая система. Синонимы английские Vitamins; minerals; cardiovascular system. Метод исследования Высокоэффективная жидкостная хроматография. […]

Полезные и опасные свойства пшена Пшено это семена проса, растения, которое является одним из древнейших культур. Раньше пшено называли «золотая крупа», хотя оно бывает не только желтым, но и белым, серым и даже красным. Пшенная каша – традиционное блюдо восточных славян. Она отличается от других круп, прежде всего высоким содержанием […]

Итальянская пицца Пепперони (Pepperoni) рецепт | Блог Содержание статьи: Секрет популярности.Как приготовить пиццу пепперони на гриле.Тесто для пиццы пепперони, рецепт.Как делать итальянскую пиццу пепперони: рецепты для приготовления pizza alla diavola: В самом названии этого блюда содержится подсказка – указание на главный ингредиент – особую колбасу. Все, кто хоть раз пробовал эту вершину кулинарного мастерства, […]

Баланс гликогена В организме человека может содержаться до 450 г гликогена, треть из которого накапливается в печени, а остальное – главным образом в мышцах (рис.4). Содержание гликогена в других органах незначительно. Рис.4.Схема, поясняющая баланс гликогена в живом организме. Гликоген печенислужит прежде всегодля поддержания уровня глюкозы в кровив фазе пострезорбции (см. рис.3). Поэтому содержание гликогена в […]